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학교급식 2026년 6월분 식재료(가공식품) 수의계약 견적 제출 안내 공고
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진행 중
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끝난 공고 · 결과
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- 학교급식 6월분 식재료 구매 공고문(가공식품).pdf · 공고규격서
- 학교급식 6월분 식재료 구매내역서(가공식품).xlsx · 공고규격서
- 물품구매계약일반조건,특수조건,참가자격요건,계약서서류.pdf · 공고규격서
공고 개요
서울특별시교육청 한성여자고등학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 다해유통 주식회사
- 낙찰금액
- 20,812,000원 · 낙찰률 88.011%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 2,359만원
- 참가
- 10곳 · 개찰 05/27(수)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE15354397 | 05/29(금) | 20,812,000원 | 2026.06.01~2026.06.26 | 다해유통 주식회사 (주계약업체 100%) |
| R26TE15263746 | 05/29(금) | 20,812,000원 | 2026.06.01~2026.06.26 | 다해유통 주식회사 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
한성여자고등학교의 2026년 6월분 학교급식에 필요한 가공식품 식재료를 구매하기 위함입니다.
- 구매내역서에 명시된 가공식품 122종 납품
- 지정일별 분할 납품 및 대면 검수 수행
- 냉장(10℃ 이하) 및 냉동(-15℃ 이하) 온도 유지 운반
- 원산지, 등급, 부위 등 필수 정보 표기 및 제출
- 제조업체 영업허가증, 성분분석표 등 관련 서류 제출
- 음식물 책임배상보험 가입 및 증명서 제출
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 제한 없음
- 지역제한
- 서울특별시,경기도
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 05/20(수) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 05/20(수) 19:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 05/26(화) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 05/27(수) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 05/27(수) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 21,449,273원
- 배정예산
- 23,594,200원
- 기초금액
- 23,594,200원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 2,144,927원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 식초 (5017170701)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 05/20(수)
- 공고번호
- R26BK01534729-000
- 참조번호
- 한성여자고등학교 공고 제2026-05-02호
- 공고기관
- 서울특별시교육청 한성여자고등학교
- 수요기관
- 서울특별시교육청 한성여자고등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 21,449,273원
- 배정예산
- 23,594,200원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
문서 발췌
참가자격
1. 농산물, 가공식품 2개 분야로 분리하여 전문 업체별로 구매하므로, 1개 업체가 당해 1개 분야에 대해서만 견적을 제출할 수 있음. 기 타 2. 경쟁입찰의 총액(분야별 총액)입찰 방식을 준용함. 3. 납품요청물량을 학교별 급식실에 지정일별로 분할납품 및 대면검수 (07:00~08:00)를 하여야 함. 2. 견적방법 및 계약방식 가. 국가종합전자조달시스템(이하 ″G2B"라 함)을 이용한 전자견적방식입니다. 나. 총액입찰에 의한 제한경쟁(납품실적 및 HACCP인증)입찰입니다. 다. 예정가격 작성은 복수예정가격으로 입찰집행에 관한 예정가격 작성요령에 의하여 작성합니다. 라. 본 물품 구매는 청렴계약제 시행 대상입니다. 3. 견적제출 참가자격 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 동법시행규칙 제14조에 의한 유자격자이며 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제92조에 의한 입찰 참가 자격 제한 중에 있지 않은 자 나. 부가가치세법 제5조의 규정에 의거 당해 사업에 관한 사업자등록증을 교부받은 자 로 주된 영업소가 공고일 전일부터 서울특별시 및 경기도에 소재하고 있는 업체이어야 합니다. 다. 본 물품구매는 전자입찰방식으로 집행되므로 조달청 전자입찰 이용자등록을 하여야 합니다. (전자입찰 미등록 업체인 경우에는 조달청 전달입찰 시스템 가입 및 공인 인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 조달청 국가종합전자조달(www.g2b.go.kr)의 전자입찰 시스템에 이용자 등록을 하여야 합니다.)
과업·요구
| 6월분 식자재 품목별 구매 예정 금액(가공식품) | |||
|---|---|---|---|
| 구분 | 여고 | 합계 | 비고 |
| 가공식품 | 23,594,200 | 23,594,200 | |
| 합계 |
| 2026학년도 6월 급식 식자재 구매내역서(가공식품) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 기관명: 한성여자고등학교 기간 : 2026.06.01 ~ 2026.06.26 | |||||
| NO | 식품명 / 상세식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 식품설명 |
| 1 | 가쓰오우동소스 | 1.8L | 3.00 | 병 | 수입산,학교용프리미엄가쓰오진우동장국,개당1.8L/병(면사랑,천일냉동) |
| 2 | 간장(양조간장) | 14kg | 5.00 | 통 | 수입산,덕용진간장,14kg/통(샘표,CJ,청정원) |
| 3 | 건포도 | 500g | 2.00 | kg | 수입산(미국산),일반농산물,건포도,500g/봉 |
| 4 | 고추냉이/간것(가루, 분말) | 100g | 0.80 | 수입산,연와사비(튜브),개당200g(오뚜기,청정원) | |
| 5 | 고추마늘소스 | kg | 3.00 | 수입산,냉장,마라상궈소스,kg/봉(CJ,차이웰,하이디라오) | |
| 6 | 고추씨기름 | 300ml | 2.00 | 병 | 국내산,고추씨기름,300ml/병(농협,농심,오뚜기) |
| 7 | 고추장 | 14kg | 통 | 수입산,해찬들참좋은고추장,안심태양초고추장,14kg/통(CJ,샘표,청정원) | |
| 8 | 고추장(태양초고추장) | 1.00 | |||
| 9 | 고춧가루/국산 | kg | 5.00 | kg | 국내산,일반농산물,일반고춧가루,kg(청양농협,뜰안애,농심미가,청아띠,새싹,우리농가수) |
| 10 | 고춧가루(고운고춧가루) | 3.00 | 국내산,일반농산물,고운(장용)고춧가루,kg(청양농협,뜰안애,농심미가,청아띠,새싹,우리농가수) | ||
| 11 | 굴소스 | 510g | 4.00 | 병 | 수입산,이금기팬더굴소스,510g/병(오뚜기,농심미가) |
| 12 | 김(도시락김) | 4g | 1.84 | kg | 국내산,양반감태김,개당4g(동원,성경) |
| 13 | 김가루/조미한것 | 500g | 10.00 | 국내산,조미김가루,500g/봉(오뚜기,CJ,청정원,김사랑,해농) | |
| 14 | 깐풍기소스 | 2kg | 8.00 | 국내산,냉장,중화깐풍기소스,2kg/봉(풀무원,아워홈) | |
| 15 | 깨(참깨)/볶은것 | kg | 3.00 | 수입산,일반농산물,볶음참깨,kg/병(뜰안애,천년풍미) | |
| 16 | 꿀(잡화꿀) | 500g | 4.00 | 국내산,일반농산물,꿀,500g/병(동서,농협,천년풍미) | |
| 17 | 단무지(꼬들단무지) | 2kg | 10.00 | 국내산,냉장,레몬으로맛을낸꼬들꼬들단무지,2kg/판(천년풍미,CJ) | |
| 18 | 달걀 | 60g | 30.60 | 국내산,냉장,판란,개당약60g*30개/판,무항생제1등급,등급판정서필수,살충제성분검출검사증명서첨부(가농,누리웰,CJ) | |
| 19 | 달걀(전란)/껍질제거(깐것) | kg | 134.00 | 국내산,냉장,액상전란,무항생제1등급,등급판정서필수,살충제성분검출검사증명서첨부((가농,누리웰,CJ) | |
| 20 | 달걀지단 | 700g | 4.90 | 국내산,냉장,고명용지단채,슬라이스,700g/봉(풍림푸드,CJ,크로바) | |
| 21 | 12.60 | ||||
| 22 | 당면(자른당면) | kg | 25.00 | 수입산,당면,옛날자른당면,kg/봉(오뚜기,풀무원) | |
| 23 | 데리야끼소스/마늘맛 | 2kg | 16.00 | 국내산,냉장,마늘데리야끼소스(스파우트팩),2kg/봉(청정원,오뚜기) | |
| 24 | 동그랑땡(고기동그랑땡) | 20g | 40.00 | 국내산,냉동,크레잇,튼튼스쿨계편한도톰동그랑땡,개당약20g*47개/kg/봉(CJ,풀무원) | |
| 25 | 돼지갈비양념 | 2kg | 8.00 | 국내산,냉장,돼지갈비양념장,2kg/병(백설,청정원,CJ) | |
| 26 | 돼지고기햄(본인) | kg | 10.00 | 국내산,냉장,스모크햄,육함량90%이상,kg(목우촌,CJ,청정원,백설) | |
| 27 | 된장(양조된장(개량식)) | 14kg | 3.00 | 통 | 수입산,재래된장,14kg/통(신송,풀무원) |
| 28 | 두반장소스 | 2.04kg | 2.00 | 캔 | 수입산,이금기중화두반장,2.04kg/캔(이금기,오뚜기) |
| 29 | 두부/부침용 | 3kg | 14.00 | 판 | 수입산,일반농산물,냉장,부침용,슬라이스X,판두부,3kg/판(풀무원,CJ,청정원,싱싱플러스) |
| 30 | 두부/찌개용 | 9.00 | 수입산,일반농산물,냉장,찌개용,슬라이스X,판두부,3kg/판(풀무원,CJ,청정원,싱싱플러스) | ||
| 31 | 두부(마파두부)/외국산 | 16.00 | 수입산,일반농산물,냉장,마파두부용깍둑절단,3kg/판(CJ,청정원,싱싱플러스) | ||
| 32 | 두부(순두부) | kg | 43.00 | kg | 수입산,냉장,순두부,1kg/봉(풀무원,CJ,청정원,싱싱플러스) |
| 33 | 드레싱(망고드레싱) | 2kg | 6.00 | 국내산,냉장,제주한라봉샐러드소스,2kg/봉(청정원,아워홈) | |
| 34 | 드레싱(양파크림드레싱) | 10.00 | 국내산,냉장,크레잇크리미양파드레싱,2kg/봉(CJ,풀무원) | ||
| 35 | 드레싱(오리엔탈드레싱) | 4.00 | 국내산,냉장,오리엔탈드레싱,2kg/봉(아워홈,풀무원,CJ,청정원) | ||
| 36 | 들기름/국산 | 500ml | 2.00 | 국내산,들기름,500ml,병(농협,뜰안애,천년풍미) | |
| 37 | 땅콩버터 | 510g | 병 | 수입산,크리미리고땅콩버터,510g/병(리고,스키피) | |
| 38 | 떡국떡/국산 | kg | 9.00 | kg | 국내산,일반농산물,떡국용떡(산들맘,크로바,싱싱플러스,맛골) |
| 39 | 떡꼬치떡(햄) | 80g | 40.00 | 국내산,냉동,크래프톤전투소떡소떡)(소스증정),개당80g*12개/960g/봉(CJ,풀무원) | |
| 40 | 떡볶이떡/국산 | kg | 54.00 | 국내산,일반농산물,떡볶이용떡(산들맘,크로바,싱싱플러스,맛골) | |
| 41 | 떡볶이떡(하트떡볶이떡) | 15g | 16.00 | 수입산,냉장,연근모양분모자,개당약15그람*33개/500g/봉,개당(스쿨푸드,싱싱플러스,크로바) | |
| 42 | 마요네즈(전란) | 3.2kg | 7.00 | 봉 | 수입산,골드마요네스(스파우트팩),3.2kg/봉(오뚜기,청정원,이츠웰) |
| 43 | 만두(부추잡채만두) | 60g | 30.00 | kg | 국내산,냉동,풀무원,폭신폭신고기부추따바오,개당60g*20개/1.2kg/봉(풀무원,CJ) |
| 44 | 맛술 | 1.8L | 4.00 | 병 | 수입산,맛술,미림,1.8L/병(롯데,CJ) |
| 45 | 망고 | 50g | 25.00 | kg | 수입산,냉동,아이스애플망고,개당50g(싱싱플러스,크로바,초록푸드,CJ) |
| 46 | 매실농축액 | 500ml | 4.00 | 병 | 국내산,냉장,지리산매실청,500ml/병(전주원예농협,매원) |
| 47 | 메추리알/껍질제거(깐것) | kg | 16.00 | kg | 국내산,냉장,무항생제깐메추리알,1kg/봉(풀무원,CJ,청정원,천년풍미) |
| 48 | 멜론(머스크멜론)/친환경 | 50g | 25.00 | 국내산,냉장,세지메론,개당50g(크로바,싱싱플러스) | |
| 49 | 무쌈(레몬) | 2kg | 34.00 | 국내산,냉장,감귤무쌈,레몬무쌈(5蕪),2kg/판(천년풍미,싱싱플러스) | |
| 50 | 묵(녹두묵)/슬라이스 | 32.00 | 수입산,일반농산물,냉장,청포묵,무침용절단된것,썰어진것,2kg/판(일월,싱싱플러스,크로바) | ||
| 51 | 묵(도토리묵) | 26.00 | 수입산,일반농산물,냉장,도토리묵,무침용절단된것,썰어진것(S/L),2kg/판(일월,싱싱플러스,크로바) | ||
| 52 | 물엿 | 5kg | 7.00 | 통 | 수입산,국내생산,이온물엿,5kg단위/통(오뚜기,이츠웰,샘표,청정원,CJ) |
| 53 | 밀가루(중력분)/외국산 | kg | 9.00 | kg | 수입산,밀가루,kg/봉(백설,곰표) |
| 54 | 바비큐소스 | 2kg | 12.00 | 국내산,냉장,직화구이숯불바베큐소스,2kg/봉(청정원,풀무원,아워홈) | |
| 55 | 버터/소포장 | 450g | 8.00 | 개 | 국내산,냉장,무염버터,450g/개(서울우유,동원F&B) |
| 56 | 부침가루 | kg | 9.00 | kg | 수입산,부침가루,kg/봉(백설,CJ,오뚜기) |
| 57 | 분말(양념분말)/치즈맛 | 1.00 | 국내산,냉장,뿌링뿌링시즈닝,1kg/봉(농심이우스,오뚜기,크로바) | ||
| 58 | 분말(크림수프분말) | 8.00 | 수입산,크림스프,kg/봉(오뚜기,청정원) | ||
| 59 | 분말(파슬리분말) | 100g | 0.10 | 수입산(독일),파슬리가루,파우치포장,100g/봉 | |
| 60 | 불닭소스 | 2kg | 8.00 | 수입산,냉장,불닭소스,2kg/봉(아워홈,풀무원) | |
| 61 | 빵가루(건식빵가루) | kg | 5.00 | 수입산,빵가루(건식),kg/봉(오뚜기,청정원,동원) | |
| 62 | 사골엑기스 | 3.00 | 국내산,냉동,고삼농협,한우사골농축액,kg/봉(크로바,농심이우스) | ||
| 63 | 설탕(백설탕) | 3kg | 7.00 | 봉 | 국내산,하얀설탕,3kg/봉(백설,청정원) |
| 64 | 소금(굵은소금) | kg | 5.00 | kg | 국내산,천일염,굵은소금,kg/봉(오복,제당) |
| 65 | 소금(꽃소금) | 6.00 | 국내산,꽃소금,식염,kg/봉(오복,제당) | ||
| 66 | 소면/말린것(건조) | 42.00 | 수입산,진공숙성소면(샘표,풀무원) | ||
| 67 | 소시지(비엔나소시지)/칼집낸것 | 8g | 15.00 | 국내산,냉장,크레잇96칼집비엔나,개당8g*125개/kg(CJ,풀무원) | |
| 68 | 순대 | 17g | 38.00 | 국내산,냉장,쫄깃톧통찰순대슬라이스,개당17g*58개/kg(풀무원,천년풍미) | |
| 69 | 스위트칠리소스 | 2kg | 4.00 | 수입산,냉장,스위트칠리소스,2kg/봉(이츠웰,뜰안애,아워홈) | |
| 70 | 10.00 | ||||
| 71 | 시럽(무설탕시럽) | 500ml | 1.00 | 국내산,알룰로스,개당500ml/병(청정원,CJ,오뚜기,아워홈) | |
| 72 | 식빵(통밀식빵) | 750g | 17.25 | 국내산,뚜레쥬르통밀식빵(사각,겉장포함24쪽,겉장제외22쪽입,토스트용),개당750g/봉(뚜레쥬르,CJ) | |
| 73 | 식초(사과식초) | 1.8L | 1.00 | 병 | 수입산,2배사과식초,1.8L/병(오뚜기,청정원) |
| 74 | 아보카도 | 500g | 17.00 | kg | 수입산(페루산),냉동,아보카도(다이스),500g/봉(싱싱플러스,초록푸드,크로바,도담푸드,신명나라) |
| 75 | 아이스크림/우유맛 | 140ml | 70.00 | 국내산,냉동,제로밀크모나카(냉동),개당140ml*24개/3.36kg/포장(롯데웰푸드,풀무원) | |
| 76 | 어묵(가마보꼬볼) | 8g | 12.00 | 국내산,냉장,황금꽈배기어묵,개당8g*123개/kg/봉(크로바,CJ) | |
| 77 | 어묵(구멍어묵) | kg | 7.00 | 수입산,냉장,튼튼스쿨현미유우리쌀부들어묵,구운어묵(CJ,풀무원) | |
| 78 | 어묵(매화, 앵두무늬어묵) | 320g | 7.36 | 수입산,냉장,찐어묵매란,청사초롱(슬라이스고명용),320g/봉(사조대림,한성) | |
| 79 | 어묵(사각어묵) | kg | 22.00 | 국내산(수입산),냉장,튼튼스쿨현미유우리쌀사각어묵(CJ,풀무원) | |
| 80 | 어묵(사각어묵꼬치) | 33g | 16.50 | 국내산(수입산),냉장,부산어묵진꼬치어묵,개당33g*20개/660g/봉(동원,CJ) | |
| 81 | 어묵(어묵게맛살) | kg | 21.00 | 수입산,냉장,게맛살큰잔치(사조대림,한성) | |
| 82 | 어묵(종합어묵) | 22.00 | 국내산(수입산),냉장,튼튼스쿨현미유우리쌀종합어묵(CJ,풀무원) | ||
| 83 | 연두부/외국산 | 25.00 | 국내산,냉장,연두부,kg/봉(농협,CJ,청정원,풀무원,초록푸드,크로바) | ||
| 84 | 옥수수통조림 | 2.12kg | 13.00 | 캔 | 수입산(미국산),태국산X,골드스위트콘,2.12kg/캔(오뚜기,이츠웰,청정원) |
| 85 | 올리브유 | 900ml | 7.60 | kg | 수입산,엑스트라버진올리브유,개당900ml/병(백설,사조해표,CJ) |
| 86 | 용과(적용과) | kg | 37.00 | 수입산,냉동,샐러드용3종열대과일(망고,용과,파파야)(싱싱플러스,크로바,CJ,도담푸드) | |
| 87 | 우동(사누끼우동면) | 99.00 | 수입산,냉동,학교용사누끼우동일반면,200g*5개/봉/kg (면사랑,천일냉동) | ||
| 88 | 우동고명 | 500g | 1.00 | 국내산,우동별미고명(야채맛),500g/봉(면사랑,아워홈) | |
| 89 | 우유/대(大) | 1,000ml | 54.00 | 개 | 국내산,냉장,우유,1000ml/개(서울우유,연세우유,매일우유) |
| 90 | 우유(딸기우유) | 200ml | 100.00 | kg | 국내산,냉장,딸기에몽,개당200ml(아워홈,남양) |
| 91 | 유부/채썬것(세절) | 500g | 20.50 | 수입산,냉동,유부,슬라이스,500g/봉(동원,CJ,면사랑,오뚜기,사조대림) | |
| 92 | 장아찌(오이지)/슬라이스 | 2kg | 14.00 | 국내산,냉장,오이지슬라이스,HACCP인증제품(천년풍미,풀무원) | |
| 93 | 전분(감자전분)/국산 | kg | 12.00 | 국내산,감자전분(국산감자100%)(서안,성수,성진) | |
| 94 | 젓(멸치액젓) | 500ml | 3.00 | 병 | 국내산,멸치액젓,500ml/병(청정원,이츠웰) |
| 95 | 주스(포도주스) | 100g | 50.00 | kg | 국내산,냉장,저당포도슬러시,개당100g(청정원,풀무원) |
| 96 | 참기름/외국산 | 1L | 4.00 | 개 | 수입산,1L/개(CJ,오뚜기,백설) |
| 97 | 청주 | 700ml | 7.00 | 병 | 국내산,청주(백화수복),700ml/병(CJ,청정원) |
| 98 | 춘장(자장소스) | kg | 11.00 | kg | 수입산,냉장,자장,중화춘장(청정원,CJ) |
| 99 | 치즈(모짜렐라치즈) | 2.5kg | 5.00 | 국내산,냉장,오쉐프트리플치즈(모짜,고다,체다),2.5kg/봉(오뚜기,푸드벅스) | |
| 100 | 치즈(파마산치즈) | kg | 3.00 | 수입산,냉동,파마산치즈(아담스,CJ) | |
| 101 | 치즈(하얀체다치즈) | 12g | 6.00 | 수입산,냉장,SOS버거슬라이스치즈(체다치즈),개당12g*84장/kg(해피엠씨,푸드벅스) | |
| 102 | 치킨파우더 | kg | 1.00 | 수입산,이금기치킨스톡,파우더,1kg/캔(이금기,오뚜기) | |
| 103 | 칼국수/냉동 | 1.15kg | 98.00 | 수입산,냉동,단호박칼국수면,1.15kg/봉(면사랑,CJ) | |
| 104 | 콩기름(대두유) | 18L | 12.00 | 통 | 수입산,급식용프리미엄식용유(콩기름),100%콩식용유,18L/통(오뚜기,백설,해표) |
| 105 | 탕수육(오곡탕수육) | 40g | 60.00 | kg | 국내산,냉동,쉐프컬렉션찹쌀꿔바로우(비정형),개당40g*40개/1.6kg/봉(신세계푸드,풀무원) |
| 106 | 토마토케첩/파우치포장 | 3kg | 9.00 | 봉 | 수입산,냉장,토마토케찹,식당용파우치,3kg/봉(오뚜기,풀무원) |
| 107 | 튀김(김말이튀김) | 36.00 | kg | 국내산,냉동,(무농약)우리밀꼬마김말이(국내산당면사용),개당15~17g/kg/봉(초록나무,천년풍미) | |
| 108 | 튀김(왕새우튀김) | 50g | 50.00 | 수입산,냉동,왕새우튀김,쉐프원통새우튀김,통왕새우튀김(브래드쉬림프),개당50g(스쿨쉐프,청정원,CJ,싱싱플러스) | |
| 109 | 튀김가루 | kg | 5.00 | 수입산,바삭튀김가루(백설,CJ,오뚜기) | |
| 110 | 파래자반 | 500g | 5.50 | 국내산,조미무염산돌김자반,아이누리김자반볶음(유기돌김원초),500g/봉(해농,광천,김사랑,CJ,초록푸드) | |
| 111 | 파스타(스파게티면) | 5kg | 39.00 | 수입산(터키산),앙카라스파게티,5kg/봉(면사랑,오뚜기) | |
| 112 | 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 스틱 | 50g | 25.00 | 수입산,냉장,조각골드파인애플스틱(벌크포장),개당50g(싱싱플러스,크로바,CJ,도담푸드) | |
| 113 | 파인애플통조림/청크포장 | 3.06kg | 3.00 | 캔 | 수입산,이츠웰파인애플캔(프리미엄청크),3.062kg/캔(CJ,청정원,돌) |
| 114 | 팝콘치킨 | 7g | 40.00 | kg | 국내산,냉동,통팝콘치킨,개당7g*145개/kg/봉(마니커,하림) |
| 115 | 포(가다랑어포)/육수용 | 200g | 0.80 | 수입산,흔다랑어가쓰오부시(육수용),200g/봉(크로바,CJ) | |
| 116 | 피자(페페로니피자)/냉동 | 510g | 43.86 | 국내산,냉동,오쉐프페퍼로니디럭스치즈크러스트피자,510g/판(오뚜기,CJ) | |
| 117 | 피클(오이피클)/슬라이스 | 2kg | 24.00 | 국내산,냉장,생오이피클,슬라이스오이피클,2kg/판(천년풍미,풀무원) | |
| 118 | 핫도그/냉동 | 90g | 45.00 | 국내산,냉동,빵글빵글회오리핫도그,개당90g*10개/900g/봉(CJ,풀무원) | |
| 119 | 핫소스 | 350ml | 1.00 | 개 | 수입산,타바스코,핫소스,350ml/병(타바스코,풀무원) |
| 120 | 햄(부대찌개햄) | kg | 17.00 | kg | 국내산,냉동,선진프리미엄부대찌개모듬(선진,CJ) |
| 121 | 허니머스터드소스 | 2kg | 6.00 | 봉 | 수입산(미국산),허니머스터드소스,2kg/봉(오뚜기,CJ,청정원) |
| 122 | 후추(검은색) | 200g | 3.00 | 수입산,순후추(파우치),200g/봉(오뚜기,청정원) | |
| 예정(기초)금액 | 중식 | 23,594,200 | |||
| 6월 가공식품 기초금액 |
② 반품확인서 3회 이상 시 제4조(위생관리) ③ 반품에 적절하게 응하지 않음으로써 급식에 상당한 지장을 초래한 사실이 있는 경우 ① 계약상대자는 급식물품 납품 시 기준온도 이하의 상태로 운반하여 신선도를 유지 하여야 하며,운반과정에서 위생관리가 철저히 유지되도록 하여야 한다. 제11조(기타) ② 납품하는 식재료는 각종 농약 및 화학물에 오염되지 않고 신선도가 유지된 물품 ① 물품구매입찰 유의서,물품구매계약일반조건과 중복되는 조항이 있을 경우에는 본 이어야 하며,납품하는 물품은 지정된 검수공무원의 검수를 받아야 한다. 조건이 우선한다. ③ 계약상대자는 납품된 식재료에 대하여 검수공무원이 기준이하 품질로 반품이나 교체 ② 본 계약서에 명시되지 않은 사항은 일반관례에 의하여 상호 협의 하에 결정하고, 요구가 있는 경우 즉시 대체 납품하여야 하며,납품지연으로 인한 모든 책임을 감수한다. 합의가 불가할 시 관할법원의 해석에 따른다. 제5조(계약수량의 변경)학교 측의 사정(급식인원의 변동,식단 변동 등)에 의하여 계약 수량을 변경할 수 있으며,대가 지급시 이를 정산하여 지급한다. 제6조(배상책임)계약상대자는 공급한 식재료의 변질 등으로 인한 사고는 물론 교내에서 발생된 식품 운반 차량으로 인한 사고에 대하여도 민․형사상의 모든 책임을 진다. 나.품목 준수사항 물품 구매계약 특수조건(2) 분야별 준 수 사 항 1.본교에서 제시하는 “납품업체 준수사항”을 반드시 준수하며 이를 시행하지 못할 경우 타당한 사유를 기록한 사유서(계약주체 직인 첨부)를 3일 이내에 반드시 제출한다. 1.중량에 미달되는 일이 없도록 하며,야채 일부 품목이나 과일은 미리 선별과정을 거치거나 손실분을 감안하여 납품한다. 농산물 2.검수 및 반품 기준 2.전 처리된 채소의 경우 가공날짜를 기입하고 4～6℃를 유지하며,일반 채소는 15～25℃(겨울철)를 유지하여 납품하도록 한다. 가.급식품의 품목별로 표준 검수 기준에 따라 검수를 실시하므로 표준 검수 기준에 맞는 급식품을 납품하도록 한다. 1.냉장온도 4℃,냉동온도 -18℃ 이하가 되도록 하며 녹은 흔적이 없어야 한다. 나.식재료 검수 결과 신선도,품질 등에 이상이 있거나 규격기준에 맞지 않는 식재료는 반품 2.물과 얼음을 함께 채워오는 경우 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하고, 하고 검수기준에 맞는 식재료로 재 납품하며,반품 시에는 반품확인서를 발행하여,3회 중량에 미달되지 않도록 하며,수량 확인을 요구하는 식재료는 적정한 개수와 수산물 중량으로 납품한다.(예:오징어 50g×40개) 이상 위반 시는 계약기간에 상관없이 납품업체를 즉시 교체함. 3.냉장제품은 전일 생산된 제품을 공급하며 냉동제품은 생산일자가 가장 최근 생산된 제품을 납품하며 얼음 결정이 생겼거나 녹았다 다시 얼린 흔적이 없는 제품을 납품한다. 3.원산지 표시 대상 품목 검수 기준 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 해야 하며 (포장지 및 거래명세서에 반드시 표기),
1.원산지 표기,등급,부위,냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 등급판정확인서를 허위표시를 금하며 허위표시가 의심될 때 관련기관에 검사를 의뢰할 수 있음을 양지바람. 원본의 뒷면에 학교별 납품부위와 양을 기록하여 원본 지참하여 확인토록 하고 납품시 원본 대조필한 사본 1부를 제출한다. 축산품 2.진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일로부터 7~15일 이내 육류를 납품하도록 4.급식납품 계약 시 납품업체 준수 사항 하고 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품한다. 3.냉장육일 경우 4℃,냉동육일 경우 -18℃이하로 납품하도록 한다. 가.공 통 사 항 4.쇠고기 납품방식은 개체식별번호에 따른 개별포장 및 납품한다. ➀ 냉장을 요하는 급식품은 반드시 냉동 ․ 냉장차 (가동중인)로 운반하며,급식실에서 실온 으로 방치하는 일 없이 냉장 ․ 냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.(교차오염방지) 1.냉동식품 납품 시 얼은 상태(-15℃ 이하)를 유지하고 녹은 흔적이 없어야 하며, 냉장식품은 10℃이하의 온도를 유지하도록 한다. ➁ 식재료를 포장한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 2.캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다. 가공식품 한다. 3.“학교장”의 요구가 있을 경우 제조업체의 영업허가증,성분분석표등에 대한 사본을 1주일 이내에 제출하여야 한다. ➂ 검수시간을 반드시 준수하며 본교 검수 담당자와 대면검수를 해야 하며,검수가 되지 4.떡류 납품시 영업허가증 및 성분분석표를 함께 제출한다. 않은 날에는 그 다음날 반드시 사유서를 첨부한다. ➃ 급식품 식재료 운반 시 조리실 전용 신발로 갈아 신고,발판소독기로 반드시 소독 1.냉장온도 4℃를 유지하여 신선도를 떨어뜨리지 않도록 한다. 김치류 하고 급식실을 출입하며,배송장갑도 별도로 착용한다. 2.포장비닐은 2중(겉포장,안포장)으로 하여 위생상 안전을 확보한다. ➄ 급식품은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다. 1.재활용품은 급식실 주변이 청결하도록 즉시 수거한다. ➅ 급식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다. 2.납품시간,납품장소,납품자드을 기록하는 납품기록서를 성실히 작성한다. 공 통
참가자격
⑦ 냉장,냉동을 요하는 급식품은 박스제거후 위생적인 상태로 냉장고에 입고한다. 3.급식품은 박스 제거후 본교 검수 전용 용기에 담아 냉장 ․ 냉동고의 정해진 구역 및 바닥에 방치 하지 않고 검수대에 보관한다. 다만,입고시 진공포장된 제품은 진공포장이 풀리지 않도록 유의한다. 【붙임3】 【붙임4】 품목별 세부 참가자격 요건 학교급식 식재료 구매계약 체결 신청시 제출서류 품 목 별 세 부 자 격 요 건 연번 서 류 명 해당분야 ◦ 식품소분 ․ 판매업 또는 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 1 영업신고(허가)증 사본 1부 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 농 산 물 ◦ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton 이상,식품운반업 운반시설기준을 갖춘 2 사업자등록증 사본 1부 (곡 류) 차량)을 보유하고 정기적인 소독을 필한 업체 ◦ 잡곡 ․ 곡물류 도 ․ 소매 사업자등록을 필한 업체 3 법인 등기부등본(법인인 경우)또는 주민등록등본(개인사업자)1부 ◦ 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 ◦ 식품위생법에 따라 HACCP 적용업소 지정을 받은 업체 4 낙찰 총액에 대한 품목별 산출내역서 2부 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 수 산 물 ◦ 냉동･냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton 이상,당해 업체에서 식품운반업 5 법인 인감증명서 및 사용 인감계 1부 [인감(사용인감)도장 지참] 신고를 필하거나 동 신고를 필한 업체와 이용계약을 체결한 차량)을 보유하고 정기적인 소독을 필한 업체 6 대표자를 대리하여 계약체결 신청서를 제출하는 경우 대표자의 위임장 1부 해당업체 ◦ 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 7 청렴계약 이행각서 1부 ◦ 식품위생법에 따라 HACCP 적용업소 지정을 받은 업체 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 축 산 물 계약보증금을 현금(자기앞수표 포함)으로 납부하지 않는 경우 계약이행 보증보험증권 1 ◦ 다음의 시설 ․ 설비를 갖추고 정기적인 소독을 필한 업체 8 부(보증기간의 초일은 계약기간 개시일로 하고,보증기간의 만료일은 계약기간의 종료 ․ 숙성실 :15㎡ 이상 ․ 냉장고 :15㎡ 이상 일 이후이어야 함) ․ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton이상,식품운반업 운반시설기준 차량) 9 음식물배상 책임보험증권 사본 1부 ◦ 식품소분 ․ 판매업 신고를 필한 업체 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 10 본사(업체)와의 영업소(대리점,거래)계약서 사본 1부 해당업체 ◦ 다음의 시설 ․ 설비를 갖추고 정기적인 소독을 필한 업체 ․ 보관창고 :66㎡ 이상(냉장 ․ 냉동식품 전용) 11 냉동차,냉장차,냉동 ․ 냉장차량의 등록증 ․ 보험증권 ․ 소독필증 사본 1부 ․ 냉 동 고 :15㎡ 이상(냉장 ․ 냉동식품 전용) 가공식품
| ․ 냉 장 고 :10㎡ 이상(냉장 ․ 냉동식품 전용) | 식품운반업 신고를 필한 운반업체로 하여금 식재료를 운반하게 하는 경우 이용계약서 |
|---|---|
| 12 | |
| ․ 냉동 ․ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton이상,당해 업체에서 식품 | ․ 차량등록증 ․ 보험증권 ․ 소독필증 사본 1부 |
운반 업 신고를 필하거나 동 신고를 필한 업체와 이용계약을 체결한 차량) ◦ 공급하는 각각의 식품별로 영업제조허가증 ․ 식품첨가물품목제조허가증 ․ 13 식품취급자 ․ 운반자의 건강진단증(건강진단결과서)사본 1부 사업자등록증 사본,성분분석표 등의 제출이 가능한 업체 14 국세,지방세 납세 증명서 각 1부 ◦ 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 ◦ 식품위생법에 따라 HACCP 적용업소 지정을 받은 업체 ․ 15 계약체결 신청서를 제출하는 자의 주민등록증 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 김 치 류 ◦ 다음의 시설 ․ 설비를 갖추고 정기적인 소독을 필한 업체 16 납품실적증명서 각1부 ․ 숙성실 :15㎡ 이상 ․ 냉장고 :15㎡ 이상 ․ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton 이상,식품운반업 운반시설기준 차량) 17 HACCP인증 관련서류 해당업체 공 통 ◦ 특별한 제외 규정이 없는 한 “집단급식소 식품판매업”신고를 필한 업체 ※ 모든 사본은 대표자의 인감 또는 사용인감으로 원본 대조필인을 날인하여야 한다. ※ 해당분야 란의 해당업체 표시 이외의 항목은 공통으로 한다.