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2026년11월 학교급식물품(부식) 구매 수의견적 제출 안내 공고

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공고 개요

충청북도교육청 진천상업고등학교 · 식자재 종합

추정가격
1,890만원
참가자격 등록 마감
10/15(목) 18:00 · D-2
낙찰방법
소액수의견적 · 하한율 88%
참가 자격
식품판매업(집단급식소식품판매업) · 충청북도
무슨 일
2026년 11월 학교급식 부식 식재료 공급
걸리는 것
추가 자격 요건 · 지역 조건 · 제품 인증 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · HACCP · 행정처분 이력

요약 AI 요약

진천상업고등학교가 2026년 11월 한 달간 학교급식에 사용할 부식류(식재료)를 구매하는 사업이다. 현품설명서에 명시된 약 169개 품목의 식재료를 매일 발주서에 따라 급식소로 분할 납품한다.

핵심요약

걸리는 것
추가 자격 요건 · 지역 조건 · 제품 인증 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · HACCP · 행정처분 이력

추가 자격 요건

농·수·축산물 도·소매 사업 허가, 집단급식소 식품판매업(HACCP) 신고업체, 차량·시설·점포 소유 또는 임차, 소기업·소상공인 확인서 소지, 4대 보험료 완납 증명서 제출 등이 참가자격으로 걸려 있다.

농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.
「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.
「중소기업기본법」제2조 2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로서「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

지역 조건

주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 하며, 소재지 기준일은 견적 공고일 전일이고 견적일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격을 유지해야 한다. 현품설명서에는 김치류 등 일부 품목에 「충북지역 업체에서 생산된」 조건이 있다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 합니다. 단, 소재지 기준일은 “견 적 공고일 전일”로 하며, 견적일(낙찰자는 계약체결일)까지 해당 자격을 계속 유지하여 야 합니다.
청원오가닉,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 포기김치,haccp인증업체.,숙성도는 중숙.

제품 인증

집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 현품설명서에 HACCP 인증·전통식품 인증·친환경 인증·GAP 등 품목별 인증 요구가 다수 기재됨. 입증 수단은 문서에 명시 없음.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

장비 보유

급식품 공급에 필요한 차량(보·냉탑차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있어야 하며, 견적 참가자격으로 규정되어 있다.

농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

보험 가입

영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 한다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

식품 영업 허가

「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한한다. 농·수·축산물, 식잡, 도·소매 사업 허가를 득한 업체여야 한다는 조항도 있다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.
다. 농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

HACCP

참가자격에서 집단급식소 식품판매업 신고업체로서 위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체에 한한다고 하여 우리 업체의 HACCP 지정이 참가 조건(벽)이다. 매입처(도축장·가공장)의 HACCP을 보라는 조항은 없다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

행정처분 이력

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월(원산지 허위표시·유통기한 위·변조는 6개월)이 지나지 않은 자 또는 고발 조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없다. 근거는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조·시행규칙 제14조 자격요건이다.

나. 행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과 되지 아니한 자(단, 원산지 허위 표시 또는 유통기한 위·변조한 경우는 6개월) 또는 행정기관으로부터 고발 조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없습니다.

가격

추정가격
18,897,164원
배정예산
20,786,880원
낙찰하한율
88%
부가세
1,889,716원
예정가격 방식
복수예가

납품

납품
30일 · 문서
품명
고춧가루및실고추 (5017155301)
수량
1 월
문서: 일의 분량 · 20,786,880원
인도조건
설치 없음(납품만) · 수요기관희망장소입고도
문서: 일의 끝 · 납품만
제조물품
아니오
문서: 직접 생산 · 없음
세부품명 등록
아니오

참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
문서: 업종·면허 조합 · 여럿 모두
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음
지역제한
충청북도
문서: 지역 조건 · 필수 · 못 맞추면 탈락
제출 방법
전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만)
실적경쟁 · PQ
모름
문서: 실적 · 없음
공동수급
공동수급불허
문서: 공동수급 · 모름
입찰참가 제한
모름
국제입찰
국내입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시10/12(월)지남
입찰서 제출 시작10/13(화) 10:00지남
입찰참가자격 등록 마감10/15(목) 18:00D-2
입찰서 제출 마감10/16(금) 10:00D-3
개찰10/16(금) 11:00D-3

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 2026년 11월 학교급식 부식 식재료 공급

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

채소·육류·수산물·가공식품·소스류 등 여러 품목군을 한 번에 대는 학교 월별 부식 식자재 구매다.

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

추가 자격 요건

농·수·축산물 도·소매 사업 허가, 집단급식소 식품판매업(HACCP) 신고업체, 차량·시설·점포 소유 또는 임차, 소기업·소상공인 확인서 소지, 4대 보험료 완납 증명서 제출 등이 참가자격으로 걸려 있다.

농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.
「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.
「중소기업기본법」제2조 2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로서「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

지역 조건

주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 하며, 소재지 기준일은 견적 공고일 전일이고 견적일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격을 유지해야 한다. 현품설명서에는 김치류 등 일부 품목에 「충북지역 업체에서 생산된」 조건이 있다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 합니다. 단, 소재지 기준일은 “견 적 공고일 전일”로 하며, 견적일(낙찰자는 계약체결일)까지 해당 자격을 계속 유지하여 야 합니다.
청원오가닉,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 포기김치,haccp인증업체.,숙성도는 중숙.

제품 인증

집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 현품설명서에 HACCP 인증·전통식품 인증·친환경 인증·GAP 등 품목별 인증 요구가 다수 기재됨. 입증 수단은 문서에 명시 없음.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

장비 보유

급식품 공급에 필요한 차량(보·냉탑차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있어야 하며, 견적 참가자격으로 규정되어 있다.

농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

보험 가입

영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 한다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

식품 영업 허가

「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한한다. 농·수·축산물, 식잡, 도·소매 사업 허가를 득한 업체여야 한다는 조항도 있다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.
다. 농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

HACCP

참가자격에서 집단급식소 식품판매업 신고업체로서 위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체에 한한다고 하여 우리 업체의 HACCP 지정이 참가 조건(벽)이다. 매입처(도축장·가공장)의 HACCP을 보라는 조항은 없다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

행정처분 이력

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월(원산지 허위표시·유통기한 위·변조는 6개월)이 지나지 않은 자 또는 고발 조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없다. 근거는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조·시행규칙 제14조 자격요건이다.

나. 행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과 되지 아니한 자(단, 원산지 허위 표시 또는 유통기한 위·변조한 경우는 6개월) 또는 행정기관으로부터 고발 조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없습니다.

더 확인할 것

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 한다.

「중소기업기본법」제2조 2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로서「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

지역제한경쟁에 의한 제한적 최저가 총액견적으로, 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 문서에 없음.

가. 지역제한경쟁에 의한 제한적 최저가 총액견적으로 전자견적 방식에 의합니다.

수행 기간

30일

납품기간 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.이며 일일 발주서에 따른 분할 납품.

다. 납품기간: 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.(일일 발주서에 따른 분할 납품)

총액·단가 방식

총액 · 단가×수량

총액계약을 체결하되 품목별 단가 내역서(산출내역서)를 제출하고, 대금은 계약단가에 수량을 곱해 월 단위로 정산한다.

나. 총액계약을 체결하며, 별도의 품목별 단가 내역서를 제출하여야 합니다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

현품설명서 품목에 채소·과일·버섯 등 농산물, 생선·건어물·해조류 등 수산물, 닭·돼지·오리고기·달걀 등 축산물, 두부·장류·소스·냉동가공품 등 가공식품, 배추김치·깍두기 등 김치, 그릭요거트·발효유·치즈 등 유제품, 넥타·주스 등 음료가 있다.

품목별 단가

우리가 품목마다 자유롭게 적어 냄

총액계약을 체결하되 별도의 품목별 단가 내역서를 제출하고, 그 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급·수량 조절 시 적용 기준이 된다.

나. 총액계약을 체결하며, 별도의 품목별 단가 내역서를 제출하여야 합니다.
계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

식재료 품질 기준

품목별로 국산·[상]등급 이상·친환경·무항생제·HACCP인증 등 기준을 두고, 육류는 1등급 이상에 등급판정서·도축(도계)증명서를 요구한다.

현품설명서 속성설명에 품목마다 국산/외국산, [상]등급 이상, 친환경, 무항생제, HACCP인증, 진천산·충북지역 업체 생산 등 기준이 적혀 있고, 달걀(전란)은 축산물등급판정서, 돼지고기 갈비는 등급판정서·도축증명서, 닭고기는 등급판정서·도계증명서를 요구한다. 증빙 제출 주기는 문서에 적혀 있지 않다.

국산/1등급 이상/냉장/축산물등급판정서제출,무항생제1등급란,HACCP인증업체,특란
국산/1등급 이상/탕용/냉장/등급판정서||도축증명서/성운fs,미트벨리 한돈 찜갈비, 10kg이상 구매시 국산쌀떡 1kg 증정, 소비기한 표시
0/국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/풀무원,바로조리 순살 염지닭,규격 1.05kg,닭가슴살50%+닭다리살50%, 개당33g*30개,소비기한 표시

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
10/12(월)
공고번호
R26BK01763319-000
참조번호
진천상업고등학교-34호
공고기관
충청북도교육청 진천상업고등학교
수요기관
충청북도교육청 진천상업고등학교
계약방법
수의계약
낙찰방법
소액수의견적
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
18,897,164원
배정예산
20,786,880원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 먼저 지역제한 안에 있나, 다음은 납품 시각·빈도를 맞출 수 있나(새벽 05:00~06:00 주6회, 1차 07:30, 긴급 3시간, 주문 뒤 2시간 조리 납품)다. 복지시설 1년 건은 납품실적 3년·축산물 가공업 허가 같은 벽이 붙고 협상·적격심사로 가며, 축산물·쌀이 묶이면 영업 허가가 더 필요하다.

질문 87개 · 꼭 3 · 좋음 12 · 안 봐도 됨 72

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

여럿 모두

「당해 물품을 생산·제조 또는 판매하는 업체」로서 주된 영업소가 충청북도 내, 소기업·소상공인 확인서 소지, 집단급식소 식품판매업(HACCP) 신고업체, 농·수·축산물 도·소매 사업 허가 등 여러 자격을 모두 갖춰야 한다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 합니다.
농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.
「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

지역 조건

벽 · 못 맞추면 탈락

주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 하며, 소재지 기준일은 견적 공고일 전일이고 견적일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격을 유지해야 한다. 현품설명서에는 김치류 등 일부 품목에 「충북지역 업체에서 생산된」 조건이 있다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 합니다. 단, 소재지 기준일은 “견 적 공고일 전일”로 하며, 견적일(낙찰자는 계약체결일)까지 해당 자격을 계속 유지하여 야 합니다.
청원오가닉,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 포기김치,haccp인증업체.,숙성도는 중숙.

실적

없음

실적 요구 문구가 없다.

업력

없음

업력 요구 문구가 없다.

공동수급

모름 · 문서로 확인 안 됨

공동수급 허용·금지를 적은 문장이 없다.

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 한다.

「중소기업기본법」제2조 2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로서「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상 지정 문구가 없다.

하도급

모름 · 문서로 확인 안 됨

하도급 허용·금지를 적은 문장이 없다.

직접 생산

없음

직접생산확인·제조 등록·OEM 금지 요구 문구가 없다. 참가자격은 「당해 물품을 생산·제조 또는 판매하는 업체」로 제조·공급 모두 가능하다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 합니다.

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 — 동등 이상 허용

현품설명서 속성설명에 특정 제조사·브랜드 제품이 다수 기재되어 있고, 일부 품목에 「동급사양 타제품 가능」이라고 적어 동등 이상 허용을 명시함. 동등 입증 시기는 문서에 없음.

태성,동급사양 타제품 가능, 300ml.

제조사 확약서

의무 · 계약 뒤 지킬 일

계약체결 시 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험 가입 증명서류 제출, 검수 시 납품업자 건강진단 결과서 및 납품운반차량 소독필증을 계약과 동시에 제출. 제조사·공식 공급원에게서 받아 오는 확약서·지위 증명서는 문서에 없음.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.
④ 계약상대자는 식재료의 위생적인 취급‧운반을 위해 검수 시 식재료를 취급하는 납품업자에 대한 건강진단 결과서 및 납품운반차량에 대한 소독필증을 계약과 동시에 제출하여야한다.

제품 인증

벽 · 못 맞추면 탈락

집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 현품설명서에 HACCP 인증·전통식품 인증·친환경 인증·GAP 등 품목별 인증 요구가 다수 기재됨. 입증 수단은 문서에 명시 없음.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

원산지(국산)

수입 허용

일부 품목은 국산을 요구하나, 낙지(외국산), 무꼬투리(외국산), 묵(도토리묵, 수입산) 등 수입품도 포함되어 있음.

외국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/전처리수산물 표기,비가식부 제거 후 세절, 블럭작업,유통기한명시,냉동.
외국산/[상]등급 이상/중식 밑반찬 짜사이채 절인무, 규격 1kg,유통기한 명시
도토리묵 슬라이스한것,맑은해오름, 수입산, 냉장, 규격 2KG, 소비기한 표시

합격선

글로만 있음

검수 항목(사양 및 규격 준수, 신선도, 이물질 혼입, 납품온도, 수량, 포장상태, 표시사항, 납품시각 등)이 글로 정해져 있으나 수치 합격선은 없음. 운반차량 온도(냉장 10℃ 이하, 냉동 –18℃)는 수치가 있음.

① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도 변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·규격심의·사전등록·제품 실적 등 목록·지정 요구가 문서에 없음.

신품·제조 시기

의무 · 계약 뒤 지킬 일

소비기한이 경과된 식재료 납품 금지, 소비기한·제조연월일 표시, 최근제조제품(황설탕) 등 신선도·유효기간 관련 요구가 있음. 제조 뒤 경과 상한·남은 유효기간 수치는 문서에 없음.

① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 소비기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.
카. 소비기한이 경과한 식재료 납품

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

지역제한경쟁에 의한 제한적 최저가 총액견적으로, 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 문서에 없음.

가. 지역제한경쟁에 의한 제한적 최저가 총액견적으로 전자견적 방식에 의합니다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰 시 규격 증빙 자료 제출 요구가 문서에 없음. 납품 시 검수 서류만 규정됨.

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

지역제한경쟁에 의한 제한적 최저가 총액견적으로, 충청북도 내 소재·자격요건을 갖춘 업체면 참여 가능.

가. 지역제한경쟁에 의한 제한적 최저가 총액견적으로 전자견적 방식에 의합니다.
「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 합니다.

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

단일 견적건으로 과제·권역·입찰번호로 나뉘지 않음.

입찰 전 절차

따로 없음(나라장터만)

G2B 전자견적으로만 제출하며 별도 사전 절차 없음. 다만 G2B 이용자 등록과 지문정보 등록은 나라장터 정형 절차.

나. 견적서는 반드시 국가종합전자조달시스템(G2B) 홈페이지(http://www.g2b.go.kr)의 전자 조달시스템을 이용하여 제출하여야 합니다.

현장설명회

없음

별도 현품설명회를 실시하지 않고 첨부 설명서로 갈음.

가. 별도의 현품설명은 실시하지 않으며, 첨부된 급식물품설명서로 갈음합니다.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고가 아님.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

총액계약으로 단일 계약상대자를 결정.

나. 총액계약을 체결하며, 별도의 품목별 단가 내역서를 제출하여야 합니다.

MAS 2단계경쟁

아니다

다수공급자계약·종합쇼핑몰 구조가 아님.

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

입찰보증금 관련 별도 납부 규정 없음. 계약보증금은 계약체결일까지 시행령에 따라 납부.

제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.

문서끼리 다른 곳

아니다

문서 간 상충하는 값 없음.

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

이 공고는 학교급식 부식(식재료) 구매·납품 한 가지 일만 담고 있다. 다른 면허·공종·품목의 일이나 다른 업의 일은 없다.

2026년11월 학교급식물품(부식) 구매
계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다.

하는 일

2026년 11월 한 달간 진천상업고등학교 급식소에 부식(식재료) 169종을 일일 발주서에 따라 분할 납품하는 일이다. 냉동·냉장차량과 콜드체인을 유지하고 대면검수를 받아야 하며, 품목별로 규격·등급·원산지·HACCP 등 속성 조건을 맞춰야 한다.

2026년11월 학교급식물품(부식) 구매
납품기간: 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.(일일 발주서에 따른 분할 납품)
계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매월 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동·냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비와 연동하거나 기존 제조사 제품에 묶이거나 앞선 사업에 이어지는 내용이 없다.

설치 공사업 면허

해당 없음

식재료 납품으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없다.

일의 끝

납품만

지정된 장소에 정돈하여 납품하고 대면검수를 받는 것으로 끝난다. 현장 설치·시운전은 없다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매월 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

기성품·주문제작

기성품·상용 그대로

현품설명서가 품목별로 상표·제조사 제품을 지정하고 있어 그 기성 제품을 그대로 납품한다. 로고·설정 변경이나 주문제작·설계는 없다.

식품표시기준/Non-GMO제품,오복,우리콩 간장,규격 5L

함께 넘길 물품

해당 없음

본품과 함께 우리 돈으로 넘겨주거나 비치해야 하는 별도 물품은 정해져 있지 않다.

철거·폐기

없음

기존 장비·시설의 철거·이설·폐기·반납이나 다 쓴 물품·포장재 회수를 우리 몫으로 정한 내용이 없다.

부가 작업

해당 없음

납품 본체 외에 따로 해 줘야 하는 부가 작업·서비스는 정해져 있지 않다.

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업이 있는 일이 아니다.

묶인 품목 수

169종

현품설명서 NO 1~169번까지 169종이 한 건에 묶여 있다. 제조사·상표는 일부 품목에만 적혀 있어 셀 수 없다.

현품설명서 (입찰용)

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

20,786,880원

기초금액(부가세포함) 20,786,880원. 규격 및 수량은 현품설명서 참조이며 물량은 학사일정 변경 등으로 변경될 수 있음. 현품설명서는 169개 품목의 총량(kg·봉·통·병·EA 등)을 품목별로 적었고 전체 합계 수량은 없음.

| 2026년11월 학교급식물품(부식) 구매 | 현품설명서 참조 | 20,786,880원 | |
※ 물량은 학사일정 변경 등으로 변경될 수 있음.

수행 기간

30일

납품기간 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.이며 일일 발주서에 따른 분할 납품.

다. 납품기간: 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.(일일 발주서에 따른 분할 납품)

현장·납품지

1곳

납품장소는 진천상업고등학교 급식소 한 곳.

나. 납품장소: 진천상업고등학교 급식소

현장 여건

해당 없음

단순 식재료 납품으로 부대공사·현장 준비나 위험작업에 관한 내용이 없음.

작업 시기

해당 없음

납품 시각·기간 외에 야간·주말·운영 중·교통통제·기상 등 일할 수 있는 때의 제약이 적혀 있지 않음.

다른 일정에 묶임

아니다

다른 공사·사업 일정에 묶였다는 내용이 없음.

나눠 납품

정해진 차수로 나눠

납품기간 내 일일 발주서에 따른 분할 납품.

다. 납품기간: 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.(일일 발주서에 따른 분할 납품)

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉동·냉장차량 이용, 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지, 온도기록장치 부착, 콜드체인시스템 유지, 냉동제품 전량 박스 포장 등 보관·운송 조건을 지켜야 함.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매월 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동·냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도 변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

주문 뒤 납품 시한

모름 · 문서로 확인 안 됨

납품요구 후 며칠·몇 시간 안에 납품하라는 시한이 적혀 있지 않고, 지정된 납품시간까지 납품하도록만 정함.

포장·표시

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 소비기한 등의 표시를 부착하고 원산지 표시 대상 품목은 원산지를 표기해야 함. 냉동제품은 전량 박스로 포장되어 내용물이 밖으로 노출되지 않아야 함.

④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 소비기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

보안 조치

없음

출입 승인·보안서약·보안교육, 기기·저장매체 반입 제한, 작업 PC·망 통제, 자료 반출 금지·삭제·반납, 개인정보 처리 위탁계약 등 이 일에 건 보안 조치가 없음. 청렴계약 이행서약서 제출은 청렴 조항임.

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

납품 시 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면 검수를 받아야 하며, 학교장이 전문 검사기관에 위생 검사를 의뢰할 수 있으나 이는 발주처 재량이고 납품 완료 조건으로 외부 기관 통과를 요구하지 않음.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.
학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생 검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

샘플·시안 선제출

없음

입찰·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 요구하는 조항이 없음.

시험·검사

발주처 부담

학교장이 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생 검사 의뢰할 수 있음. 검수 비용은 계약상대자 부담이나 이는 검수 비용이며 위생검사 비용 부담 주체는 명시 없음.

학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생 검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

시안 승인

해당 없음

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 절차가 없음(단순 물품 납품).

공장 실사·입회

납품 전 검사

학교장이 언제든지 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있음.

학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생 검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 진천상업고등학교(충청북도교육청)이며 군 전용 절차 없음.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

벽 · 못 맞추면 탈락

급식품 공급에 필요한 차량(보·냉탑차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있어야 하며, 견적 참가자격으로 규정되어 있다.

농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

인력 자격

없음

투입 인력의 자격·등급·학위·경력·교육 이수 요구는 문서에 없다. 운반자 건강진단·위생교육은 위생관리 의무로 인력 자격 요구가 아니다.

출동 시한

없음

고장·장애·긴급 호출에 따른 현장 도착·착수 시한 요구는 문서에 없다.

처리 시한

해당 없음

납품 물품으로 요청·장애를 받아 처리(복구·완료)하는 일이 이 공고에 없다.

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육, 시연, 매뉴얼, 기술이전 요구는 문서에 없다.

하자보수

해당 없음

무상 하자보증·교환 기간을 정한 조항이 문서에 없다.

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간을 정한 조항이 문서에 없다.

A/S 조직·인력

없음

A/S·기술 인력 수, A/S 부서·조직, 지역·전국 서비스망, 예비품 보유를 요구하는 조항은 문서에 없다.

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

총액 · 단가×수량

총액계약을 체결하되 품목별 단가 내역서(산출내역서)를 제출하고, 대금은 계약단가에 수량을 곱해 월 단위로 정산한다.

나. 총액계약을 체결하며, 별도의 품목별 단가 내역서를 제출하여야 합니다.
제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

물량 변동

일부 미정

품목·수량은 현품설명서에 확정되어 있으나 물량은 학사일정 변경 등으로 변경될 수 있고, 학교장이 급식 학생수 증감 등에 따라 수량을 증감 조절할 수 있다.

※ 물량은 학사일정 변경 등으로 변경될 수 있음.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다.

발주처 단가 기준

적혀 있지 않음

발주처가 정한 단가·품셈·요율 등 대가 산정 기준이 공고에 적혀 있지 않다.

계약 상대

공고 낸 기관 직접

계약상대자는 진천상업고등학교와 식재료 구매계약을 체결한 자이다.

2. "계약상대자"라 함은 진천상업고등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈이 적혀 있지 않다.

견적 근거

물량·목록만 공개

첨부된 현품설명서에 품목·규격·총량·단위·속성설명이 공개되어 있고, 별도 현품설명은 실시하지 않으며 첨부된 급식물품설명서로 갈음한다. 단가는 공개되어 있지 않다.

가. 별도의 현품설명은 실시하지 않으며, 첨부된 급식물품설명서로 갈음합니다.

대금 받는 때

기간마다 나눠(매월·분기·반기)

계약이행 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공고에 공채·채권 매입 비율이 적혀 있지 않다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 한다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

계약 변동 가능

그렇다

천재지변 등(감염병 포함) 부득이한 사유 발생시 계약기간 변경 및 품목, 수량 등을 변경할 수 있고, 학교장이 급식 학생수 증감 등 학교 사정에 따라 수량을 증감 조절할 수 있다.

⑥ 천재지변 등(감염병 포함) 부득이한 사유 발생시 계약기간 변경 및 품목, 수량 등을 변경 할수 있다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

공고에 이 일·품목의 과세·면세 여부가 적혀 있지 않다. 기초금액 옆에 「부가세포함」 표기만 있다.

카테고리 · 식품·급식재료 6개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한한다. 농·수·축산물, 식잡, 도·소매 사업 허가를 득한 업체여야 한다는 조항도 있다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.
다. 농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

HACCP

벽 · 못 맞추면 탈락

참가자격에서 집단급식소 식품판매업 신고업체로서 위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체에 한한다고 하여 우리 업체의 HACCP 지정이 참가 조건(벽)이다. 매입처(도축장·가공장)의 HACCP을 보라는 조항은 없다.

라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

납품 거리·시간

없음

공장·조리장·창고에서 납품지까지의 거리·시간 한도를 참가 조건·점수·계약 기준으로 건 조항이 없다. 운반차량 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지와 지정 납품시각 준수는 있으나 거리·시간 한도는 아니다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

현품설명서 품목에 채소·과일·버섯 등 농산물, 생선·건어물·해조류 등 수산물, 닭·돼지·오리고기·달걀 등 축산물, 두부·장류·소스·냉동가공품 등 가공식품, 배추김치·깍두기 등 김치, 그릭요거트·발효유·치즈 등 유제품, 넥타·주스 등 음료가 있다.

같은 주소 참가

허용

같은 주소에 여러 명의로 사업자등록을 한 업체들의 참가를 막거나 조건을 거는 문장이 없다.

위생 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

계약상대자는 검수 시 식재료를 취급하는 납품업자에 대한 건강진단 결과서 및 납품운반차량에 대한 소독필증을 계약과 동시에 제출하여야 한다.

④ 계약상대자는 식재료의 위생적인 취급‧운반을 위해 검수 시 식재료를 취급하는 납품업자에 대한 건강진단 결과서 및 납품운반차량에 대한 소독필증을 계약과 동시에 제출하여야한다.

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 6개

품목별 단가

우리가 품목마다 자유롭게 적어 냄

총액계약을 체결하되 별도의 품목별 단가 내역서를 제출하고, 그 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급·수량 조절 시 적용 기준이 된다.

나. 총액계약을 체결하며, 별도의 품목별 단가 내역서를 제출하여야 합니다.
계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

식재료 품질 기준

품목별로 국산·[상]등급 이상·친환경·무항생제·HACCP인증 등 기준을 두고, 육류는 1등급 이상에 등급판정서·도축(도계)증명서를 요구한다.

현품설명서 속성설명에 품목마다 국산/외국산, [상]등급 이상, 친환경, 무항생제, HACCP인증, 진천산·충북지역 업체 생산 등 기준이 적혀 있고, 달걀(전란)은 축산물등급판정서, 돼지고기 갈비는 등급판정서·도축증명서, 닭고기는 등급판정서·도계증명서를 요구한다. 증빙 제출 주기는 문서에 적혀 있지 않다.

국산/1등급 이상/냉장/축산물등급판정서제출,무항생제1등급란,HACCP인증업체,특란
국산/1등급 이상/탕용/냉장/등급판정서||도축증명서/성운fs,미트벨리 한돈 찜갈비, 10kg이상 구매시 국산쌀떡 1kg 증정, 소비기한 표시
0/국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/풀무원,바로조리 순살 염지닭,규격 1.05kg,닭가슴살50%+닭다리살50%, 개당33g*30개,소비기한 표시

여러 해 계약

연속 사업(주기마다 새 입찰 — 연·학기·월·차수)

2026년 11월 한 달분(2026.11.1.~11.30.) 급식물품 구매로, 월 단위로 새로 입찰하는 급식 식재료 공고다.

2026년11월 학교급식물품(부식) 구매 수의견적 제출 안내 공고
다. 납품기간: 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.(일일 발주서에 따른 분할 납품)

신원 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

검수 시 식재료를 취급하는 납품업자의 건강진단 결과서를 계약과 동시에 제출하고, 식재료 취급자·운반자에 대해 정기적 건강진단과 위생교육을 실시해야 한다. 결격 시 사람을 바꿔야 하는지에 대한 규정은 없다.

④ 계약상대자는 식재료의 위생적인 취급‧운반을 위해 검수 시 식재료를 취급하는 납품업자에 대한 건강진단 결과서 및 납품운반차량에 대한 소독필증을 계약과 동시에 제출하여야한다.
⑧ 식재료 취급자 · 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

행정처분 이력

벽 · 못 맞추면 탈락

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월(원산지 허위표시·유통기한 위·변조는 6개월)이 지나지 않은 자 또는 고발 조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없다. 근거는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조·시행규칙 제14조 자격요건이다.

나. 행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과 되지 아니한 자(단, 원산지 허위 표시 또는 유통기한 위·변조한 경우는 6개월) 또는 행정기관으로부터 고발 조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없습니다.

수량 계량

조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하고, 납품 시 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아 납품 요청 수량과의 동일 여부를 확인한다. 검수에 필요한 일체의 비용은 계약상대자 부담이다.

계량 주체는 학교장이 지정하는 직원의 대면검수이며, 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. 검수 비용과 검수를 위한 변형·소모·파손·변질로 생기는 손상은 계약상대자 부담이다.

③ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.
② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.

문서 발췌

건 명규격 및 수량기초금액
(부가세포함)
비고
2026년11월 학교급식물품(부식) 구매현품설명서 참조20,786,880원

※ 물량은 학사일정 변경 등으로 변경될 수 있음. 나. 납품장소: 진천상업고등학교 급식소 다. 납품기간: 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.(일일 발주서에 따른 분할 납품) 2. 견적일정 가. 제출방법: 국가종합전자조달시스템(G2B) 이용 나. 제출기간: 2026. 10. 13.(화) 10:00 ~ 2026. 10. 16.(금) 10:00 다. 개찰일시 및 장소: 2026. 10. 16.(금) 11:00 진천상업고등학교 입찰집행관 PC ※ 전산장애 발생시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. 3. 견적 참가자격 가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 내에 소재한 업체이어야 합니다. 단, 소재지 기준일은 “견 적 공고일 전일”로 하며, 견적일(낙찰자는 계약체결일)까지 해당 자격을 계속 유지하여 야 합니다. 나. 행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과 되지 아니한 자(단, 원산지 허위 표시 또는 유통기한 위·변조한 경우는 6개월) 또는 행정기관으로부터 고발 조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없습니다. 다. 농․수․축산물, 식잡, 도․소매 사업 허가를 득하고, 급식품 공급에 필요한 차량(보․냉 탑 차, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 및 시설이나 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 입증 서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다. 라.「식품위생법시행령」제21조 및 제25조에 의한 집단급식소 식품판매업(위해요소중점관리 기준 HACCP 지정업체) 신고업체에 한하며, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임 보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약체결시 제출할 수 있어야 합니다.

기관명: 진천상업고등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30Page : 1 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
1간장(양조간장)5.00l2통식품표시기준/Non-GMO제품,오복,우리콩 간장,규격 5L
2갯나물(세발나물)9kg국산/[상]등급 이상/박스포장/이물질이 없고 오염된 부분없이 손질된것.
3게(붉은대게)8SRC,붉은대게 3단 혼합살, 냉동, 규격 1kg, 냉동,소비기한 표시
4고구마치즈스틱0.65kg24봉식품표시기준:내용준수/크로바,우리밀 감자 치즈스틱, 규격 650g,65g*10개, 소비기한 표시
5고사리/삶은것3kg국산/[상]등급 이상/삶은것/이물질이 없고 질기지 않은것,전처리전식재료품질표시,원산지 표시
6고추씨기름0.30l2병식품표시기준/국산,표시규격품,유통기한명시,태성,동급사양 타제품 가능, 300ml.
7고추잡채김말이1.00kg12봉식품표시기준:내용준수/하늘빛,궁중 당면김말이 튀김,규격 1kg,25g*40개,소비기한 명시
8고추장6.00kg1통식품표시기준/진미식품,우리쌀로 만든 고추장, 규격 6kg,소비기한명시
93
10고추장(냉면장)1.00kg4봉식품표시기준/원플러스원, 새콤달콤 사과 비빔장소스,규격1kg, 소비기한명시
11고춧가루6kg식품표시기준/국산,보통맛,HACCP인증,소비기한명시,괴산청결, 햇고추가루.
12구이/떡갈비맛1.02kg20봉식품표시기준:내용준수/떡갈비맛/CJ, 크레잇 밥도둑 떡갈비, 규격 1.020kg,85g*12개, 소비기한 표시,데리야끼소스 3병 지원.
13굴소스2.00kg4통식품표시기준/이금기 팬더굴소스,규격 2kg,파우치포장,유통기한 명시.
14귤(황금향)18kg0g/[상]등급 이상/황금향,국산,표준규격품 중 상품이상,박스당3kg,12개이상입,당도가 높은것
15그릭요거트1.80kg2봉식품표시기준:내용준수/1800ml/병/식품표시기준:내용준수/서울우유, 더 진한 플레인요구트,당무첨가, 규격 1.8L, 플레인맛,유통기한 명시
16김가루/조미한것2.2kg국산/[상]등급 이상/조미한것/국산,조미 김가루,원산지 표시, 규격 500g 포장,쩐내가 없는것.HACCP 인증, 소비기한 표시.
17김치(깍두기)35식품표시기준:내용준수/청원오가닉, 깍두기,haccp인증업체,숙성된것
18김치(배추김치)100청원오가닉,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 포기김치,haccp인증업체.,숙성도는 중숙.
19김치(배추김치)/숙성시킨것70식품표시기준/숙성시킨것/청원오가닉,국산 포기김치,완숙,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 포기김치,haccp인증업체.
20김치(백김치)20식품표시기준/청원오가닉,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 백김치,haccp인증업체.,숙성도는 중숙.
21김치(열무김치)30식품표시기준:내용준수/청원오가닉,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 열무김치,haccp인증업체.,숙성도는 중숙.
22김치(총각김치)20식품표시기준:내용준수/청원오가닉,전통식품 인증,충북지역 업체에서 생산된 총각김치,haccp인증업
진천상업고등학교/2026.10.07 14:51/172.25.***.41/김인순
현품설명서 (입찰용)
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NO식품명규격총량단위속성설명
체.,숙성도는 중숙.
23깐달걀1kg국산/친환경/1등급 이상/국산,아이사랑 깐계란,약20알,품질유지기한 명시.
24깨(참깨)/볶은것2국산/[상]등급 이상/볶은것/국내산 참깨 100%,볶은것,소비기한 명시.
25깻잎순0.5국산/[상]등급 이상/국산/[상]등급 이상/깻잎순/벌레먹지않고 연하고 신선한것
26깻잎지절임1.00kg8봉식품표시기준/하늘빛,매실양념깻잎장아찌,소비기한 표시
27꽃맛살2.00kg3식품표시기준/푸디, 아쿠아꽃맛살,냉동, 규격 2kg, 소비기한 명시.
28꿀(아카시아꿀)0.50l1병0/국산, 농협제품, 규격 500ml,소비기한 표시
29낙지/채썬것(세절)15kg외국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/전처리수산물 표기,비가식부 제거 후 세절, 블럭작업,유통기한명시,냉동.
30넥타(자두넥타)0.10l240EA(개)100ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/풀무원, 쁘띠쿨자두, 규격 100ml,소비기한 표시
31느타리버섯/친환경2kg국산/친환경/[상]등급 이상/국산/친환경/[상]등급 이상/진천산, 갓이 피지 않고 색택이 선명한 신선한 제품.
32다슬기/껍질제거(깐것)4전처리수산물표기. haccp지정업체.원산지표시,냉동깐올갱이,소비기한 표시.
33달걀(전란)1.80kg8판국산/1등급 이상/냉장/축산물등급판정서제출,무항생제1등급란,HACCP인증업체,특란
34달걀(전란)/껍질제거(깐것)1.00kg15통액상란,규격 1kg,냉장, 소비기한 표시
35달걀말이0.02kg500EA(개)20g/EA(개)/900g/친환경/식품표시기준/밀봉포장/냉장/가람푸드,싱싱플러스, 수제 야채계란말이, 규격 개당 20g,냉장, 소비기한 표시.
36달걀지단0.70kg12봉계란고명 (지단채)팩당 700g,무항생제 친환경,신선한계란,슬라이스HACCP인증업체.
37달걀찜0.90kg식품표시기준/풍림푸드,계란후라이,규격 700g,45g*20개,소비기한 표시
38닭고기(넓적다리살)/껍질제거(깐것)1.05kg320/국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/풀무원,바로조리 순살 염지닭,규격 1.05kg,닭가슴살50%+닭다리살50%, 개당33g*30개,소비기한 표시
39당면(납작당면)1.00kg2식품표시기준:내용준수/고구마전분,알긴산나트륨,비타임C/이츠웰 납작당면,규격 kg,유통기한 명시
40데리야끼소스2.00kg1식품표시기준:내용준수/데리야끼소스,유통기한 명시,규격 봉당 2kg.
414
42데리야끼소스/마늘맛2식품표시기준/마늘맛/데리야끼소스,유통기한 명시,규격 봉당 2kg.
43데리야끼소스/매운맛1식품표시기준/매운맛/정제수,혼합간장,설탕,믈엿등/데리야끼소스 매운맛,유통기한 명시,규격 봉당 2kg,오뚜기.
44식품표시기준/매운맛/정제수,혼합간장,설탕,믈엿등/데리야끼소스 매운맛,유통기한 명시,규격 봉당
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NO식품명규격총량단위속성설명
2kg,오뚜기.
45돈가스(고칼슘돈가스)1.00kg24봉식품표시기준/이츠웰,남산식왕돈가스, 규격 1kg(100g*10개),소비기한 표시,일식돈가스소스 2kg 2봉 증정
46돈가스소스6식품표시기준/가람푸드,식탁요정, 우리사과 담은 돈가스소스, 규격 1kg,소비기한 표시
47동태살/국용1.16kg14[상]등급 이상/국용/가람푸드,팜앤씨,어부의선택 순살동태알탕,규격 1.16kg,코다리순살,명란,대구곤,매운탕소스,소비기한 표시.
48돼지고기(갈비)/탕용32kg국산/1등급 이상/탕용/냉장/등급판정서||도축증명서/성운fs,미트벨리 한돈 찜갈비, 10kg이상 구매시 국산쌀떡 1kg 증정, 소비기한 표시
49돼지고기햄1.00kg7봉식품표시기준/롯데, 의성마늘햄((마늘),규격 1kg,소비기한 명시,haccp인증업체.
50돼지고기햄(모둠)5식품표시기준:내용준수/이츠웰 부대찌개모듬햄(3종),후랑크햄(국산),보글보글햄(국산),,스모크햄(국산),유통기한 명시.
51돼지고기햄통조림1.80kg3EA(개)1800g/EA(개)/식품표시기준/롯데푸드, 로스팜엔네이쳐,규격 통당 1.81kg,소비기한 표시.
52된장5.00kg4통식품표시기준/오복, 우리콩 재래식된장 프리미엄, Non-GMO 제품,규격 5kg,소비기한 표시
53두반장소스0.37kg3병식품표시기준/두반장소스,규격 368g,소비기한 명시.
54두부/부침용3.00kg14판국산/식품표시기준/부침용/국산, 이츠웰,푸른들,부침용두부,판당3kg,판당 90조각으로 썰은것, 소비기한 표시.
55두부/찌개용13국산/식품표시기준/찌개용/이츠웰,국산,유통기한명시,찌개용두부,판당3kg.
56두부(마파두부)/국산10국산/식품표시기준/마파두부용 두부,푸른들,국산,규격 3kg,2.2*2.2*2.2cm,300조각으로 썰어진것, 냉장, 소비기한 표시
57들기름0.50l8병식품표시기준/청아띠,100% 국내산 들깨로 착유한것,표준규격품, 규격 병당 500ml등
58들깨가루/껍질제거(깐것)1.00kg4봉식품표시기준/껍질제거(깐것)/국산 깐들깨가루,국산,규격 1kg.유통기한이내것.
59땅콩/간것(가루, 분말)1kg국산/[상]등급 이상/간것(가루, 분말)
60떡갈비1.00kg23봉식품표시기준/하늘빛,궁중떡갈비, 규격 봉당 1.0kg,개당 100g*10개,소비기한명시
61떡갈비(수제떡갈비)24식품표시기준:내용준수/성운fs,프레시21,명란떡갈비, 규격 봉당 1kg,개당 100g*10개,소비기한/품질유지기한명시
62떡국떡18국산/식품표시기준/HACCP인증업체,떡국떡, 국내산쌀사용 99%,규격표시.
63떡볶이떡3국산/식품표시기준/당일제조,우리쌀 떡볶이떡,국산 쌀 99%,규격표시.
64떡볶이떡(구멍떡볶이떡)7국산/식품표시기준:내용준수/당일제조,우리쌀 구멍떡볶이떡,국산 쌀 99%,규격표시.
진천상업고등학교/2026.10.07 14:51/172.25.***.41/김인순
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NO식품명규격총량단위속성설명
65떡볶이떡(몽떡볶이떡)1.00kg7봉국산/식품표시기준:내용준수/국산, 찜용가래떡,개당 3cm 크기 썰어진것,규격 kg,다&정 등
66레몬소스0.50l1병식품표시기준/솔리몬 스퀴즈드 레몬즙, 규격 500ml,소비기한 표시
67마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거21kg국산/[상]등급 이상/국산,진공포장,냉장,전처리전식재료품질제품,꼭지제거.
68마요네즈3.20kg4통식품표시기준/오뚜기 마요네즈,규격 3.2kg,파우치 포장,유통기한 명시.
69마요네즈(전란)2.00kg7봉식품표시기준:내용준수/마요네즈49%/쉐프원 마요덮밥소스, 규격 2kg,유통기한 명시
70만두(노랑잡채만두)1.00kg13식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,노랑잡채만두,규격 1kg, 개당 9*110개입.
71맛살/채썬것(세절)4kg국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/한성, 냉동 게맛살채,규격 2kg,소비기한 명시.
72맛술1.80l3병식품표시기준/식품표시기준:내용준수/쌀발효,쌀8.7%/제조일명시,미림,1.8L
73매실농축액1.00kg1식품표시기준/준수유통,지리산원예놓협,매실청,규격1L, 소비기한 명시
74메추리알/껍질제거(깐것)6kg국산/무항생제/껍질제거(깐것)/haccp인증업체,규격 kg당 약100알,국내산.
75멸치(작은멸치, 지리)1국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/밀봉포장/냉장/진푸드,황토가마에 구운 저염 혼합멸치,소분업허가업체,소비기한명시.
76멸치(작은멸치, 지리)/말린것(건조)2[상]등급 이상/말린것(건조)/진푸드,황토가마에 구운저염 볶음용 지리멸치,소분업허가업체,소비기한명시,상품이상, HACCP 지정업체.
77무꼬투리8외국산/[상]등급 이상/중식 밑반찬 짜사이채 절인무, 규격 1kg,유통기한 명시
78무말랭이무침1.00kg봉식품표시기준/하늘빛, 매실양념무말랭이무침, 규격 1kg,소비기한 명시
79무시래기4kg국산/[상]등급 이상/하늘농가, 국산 무시레기(생데친절단),4~5cm로 절단한것,소비기한 표시
807
81묵(도토리묵)/절단된것2.00kg8판도토리묵 슬라이스한것,맑은해오름, 수입산, 냉장, 규격 2KG, 소비기한 표시
82묵(올방개묵)/슬라이스7국내가공/식품표시기준:내용준수/자연솔푸드,일월푸디스, 올방개묵, 규격 판당 2kg.물결슬라이스로 절단한것,소비기한 표시.
83물엿(황물엿)5.00kg2통식품표시기준/청정원, 황물엿,규격 5kg,유통기한이내,
84미역/말린것(건조)0.20kg봉국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/진푸드,황토가마에 구운 자른미역,규격 200g,국산,소비기한명시,눅눅하지 않고 국물이 진하고 감칠맛 있음.
85미역/말린것(건조), 자른것0.50kg1국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/진푸드,황토가마에 구운 자른미역,국산,소비기한명시,눅눅하지 않고 국물이 진하고 감칠맛 있음.
86바비큐소스2.00kg5식품표시기준:내용준수/청정원 직화구이 숯불바베큐소스,규격 봉당 2kg,소비기한 명시.
87발효유(액상요구르트)/친환경0.08l240EA(개)80ml/EA(개)/친환경/식품표시기준/매일 상하목장 유기농 요구르트,규격 80ml
진천상업고등학교/2026.10.07 14:51/172.25.***.41/김인순
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88밤/껍질제거(깐것)3kg국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/국산, 유기농,유통기한명시,HACCP인증
89방풍나물6국산/[상]등급 이상/하늘농가,국산 방풍나물(생것), 패방풍, 잎이 작고 대가 있음,이물질이 없고 오염된 부분없이 손질된것.
90배추(봄동)15국산/[상]등급 이상/하우스/나물용/다듬은것(손질)/박스포장/이물질이 없고 오염된 부분없이 손질된것.
91백진미1식품표시기준:내용준수/진푸드,황토가마에 구운 진미채,무표백제 국내가공 ,진미채,소분업허가업체,소비기한명시.
92버터0.45kg5EA(개)450g/EA(개)/식품표시기준/이츠웰, 도노무염버터,국산유크림100%,규격 450g,냉동,소비기한 명시
93버터스틱0.75kg10봉식품표시기준:내용준수/올바른,상하이 왕홍밤 버터떡, 규격 750g(30g*25개),소비기한 표시
94베이크드 빈스(콩통조림)0.40kg5통식품표시기준/규격 400g,유통기한명시,원산지 표시.
95부추1kg국산/[상]등급 이상/진천산,GAP,상품이상, 떡잎이 없고 신선한것.
962
97분말(자장분말)1식품표시기준/오뚜기 자장분말소스,규격 봉당 1kg,유통기한 명시.
98붕어빵(미니붕어빵)1.00kg16봉식품표시기준:내용준수/용궁식품, 붕어빵(단팥) 6봉 및 붕어빵(슈크림) 10봉, 총240개,규격 1.050kg, 70g*15개, 소비기한 표시
99사과5kg상품 이상, 당도 높은것, 규격 10kg, 36~40개 이상
10020
101삼치/구이용17[상]등급 이상/구이용/국산,전처리수산물표시, 구이용 순살 삼치, HACCP인증제품,규격 개당 70g으로 절단한것.
102새우(보리새우)/말린것(건조)0.8국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/진푸드,황토가마에 구운 보리새우(B급),소비기한명시,흰색보리새우.
103새우가스(새우미니가스)0.80kg24봉식품표시기준:내용준수/하늘빛,통살새우까스, 규격 800g ,80g*10개, 냉동, 소비기한 표시
104생강/국산, 껍질제거(깐것)0.10kg9국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/국산/일반/HACCP/규격 100g,[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/진공포장/냉장/품질유지기한 표시
105설탕(황설탕)/대(大)3.00kg2대(大)/식품표시기준/규격 3kg,식품표시기준:내용준수/제조년월일 표시/포장규격품,최근제조제품
106소금(구운소금)1.00kg9식품표시기준/진미, 구운소금, 규격 1kg, 소비기한 표시.
107소금(꽃소금)3.00kg2진미식품,규격 3kg,국내산 100% 소금, 소비기한 명시.
108소금(솔트)/허브맛0.10kg3식품표시기준:내용준수/허브맛/유통기한명시,규격품,개당 100g.
109소시지(프랑크소시지)1.00kg2식품표시기준/청정원 프랑크소시지,규격 1KG, 소비기한 표시
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110수제비1.00kg8봉식품표시기준/이츠웰, 맛있는 감자수제비,규격 1kg, 소비기한명시
111수제비(감자수제비)15식품표시기준:내용준수/이츠웰, 맛있는 감자수제비,규격 1kg, 소비기한명시
112숙주나물/친환경17kg국산/친환경/[상]등급 이상/(친환경농산물) 친환경인증제품, 국산숙주나물,haccp지정업체.
113스테이크/양파떡갈비맛0.48kg40봉식품표시기준/양파떡갈비맛/원플러스원 양파떡갈비, 냉동,규격 봉당 480g,개당 80g*6개,소비기한 명시
114스테이크소스2.00kg3식품표시기준:내용준수/풀무원,후르츠스테이크소스,규격 2KG, 소비기한 명시
115아이스크림/우유맛2.40kg10BOX식품표시기준:내용준수/우유맛/튼튼스쿨 플랫폼 이벤트,피카피카 피카츄, 규격 개당 100ML*24개,제조년월일 명시
116안동찜닭양념1.00kg3봉식품표시기준/풀무원,안동식찜닭양념장, 규격 2kg,소비기한 명시
117양념치킨소스2.00kg5식품표시기준/쉐프원 양념치킨용소스,규격 2kg,
118양념치킨소스/순한맛식품표시기준:내용준수/순한맛/청정원 양념치킨소스, 규격 2kg,소비기한 명시
119양송이버섯2kg농산물표준규격 상품이상, 색깔이 희고 상처가 없는것.
120어묵(사각어묵)1.00kg5봉코주부,1318사각어묵,규격 1kg,품질유지기한 표시
121어묵(종합어묵)12식품표시기준/코주부우리쌀 간편 종합어묵,슬라이스한것,규격1kg,소비기한명시,
122어묵(종합어묵, 꼬치)0.50kg24식품표시기준/크로바, 쌍쌍 사각 꼬치어묵,규격 500g, 50g*10개,소비기한 명시
123오리고기(통오리)/탕수용30kg국산/1등급 이상/탕수용/냉장/성운fs,북경 오리 큐브 스테이크,(북경오리큐브1kg+와인스테이크소스200g 증정),소비기한 표시
124오만둥이3[상]등급 이상/지리적표시품,영업신고된 식품제조.가공업소제품,오만둥이,생것, haccp인증업체등.
125옥수수통조림3.00kg1캔옥수수통조림, 이츠웰이나 오뚜기, 캔이 찌그러지지 않을것,스위트콘 규격 3kg,
126와플4.00kg5세트식품표시기준/맘푸드, 푸디,폴더와플세트 A세트,규격 4.0kg(와플2.5Kg +생크림500G +사과쨈 1KG+유산지50장), 소비기한명시
127우스터소스0.42l1병오뚜기,우스터소스, 규격 병당 415g,소비기한명시.
128유채(동초, 겨울초)8kg국산/[상]등급 이상/하늘농가 국산 유재나물(생것),줄기가 연하고 부드러운 상품.
129육수(사골육수)2.00kg봉국산/식품표시기준/국산, 고삼한우 사골육수,규격 2kg, 소비기한 명시
130전분(감자전분)5kg식품표시기준/감자전분 국산 100%/괴산군 조합,국산원료 100%,규격 개당 1kg 포장,유통기한 명시
131절임배추15식품표시기준/국산,수질을 상수도로 사용하는 업체에서 생산된 절인 배추,haccp인증업체.
132젓(멸치액젓)1.00l1병청정원 국산 멸치액젓, 규격 1kg,유통기한 명시
133젓(새우젓)0.5kg식품표시기준/국내산 새우젓,한려엔쵸비,표준 규격품.
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134주스(한라봉주스)/친환경0.15l240EA(개)150ml/EA(개)/친환경/식품표시기준:내용준수/풀무원 해가득 감귤 & 한라봉 쥬스, 규격 150ml,소비기한 명시
135찰옥수수알3kg국산/[상]등급 이상/초록푸드,국내산,찰옥수수알(찐것),냉동,소비기한 명시,규격 1kg.
136참기름/국산0.50l5병국산/식품표시기준/참깨(국산) 100%로 짠것,규격 500ml,괴산전통식품이나 청아띠, 소비기한 명시
137청국장1.00kg13봉식품표시기준/푸리울, 항아골청국장,우리콩 90%(국내산),전통식품품질인증,규격 1kg,품질유지기한명시.
138청주0.70l4병식품표시기준:내용준수/백화수복, 규격 700ml,제조년월일 표시
139초코볼0.04kg240EA(개)40g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/푸디, 황치즈쫀득버터바, 규격 720g,개당 40g*18개, 소비기한 표기
140초코아이스찹쌀떡0.03kg30g/EA(개)/식품표시기준/급식온,두바이리얼쫀득볼,개별포장,규격 개당 30g, 소비기한 표시
141춘장(볶음춘장(자장))2.00kg8봉식품표시기준:내용준수/NO-MSG볶음춘장,유통기한명시,2kg,면사랑
142취나물(곰취)/말린것(건조), 삶은것kg국산/[상]등급 이상/삶은것||말린것(건조)/성운fs,취나물장아찌,규격 kg,절임취나물,고추장,간장,물엿등 함유,소비기한 표시
143치즈(노란체다치즈)0.25kg2봉식품표시기준/풀무원,체다 슬라이스 치즈,자연치즈80%,비닐없는SOS체다슬라이스치즈,246g(12.3g*20개)
144치킨가스/친환경1.00kg24친환경/식품표시기준/이츠웰 허브통가슴살치킨까스, 규격 1.0kg,100g*10개,유통기한 명시
145치킨튀김가루5식품표시기준/밀가루,소맥전분 함유,유통기한 명시,규격 1kg.
146치킨파우더식품표시기준/밀가루,옥수수전분,쌀,정제소금,전란분,탈지땅콩분말등/참조은 바삭한 치킨 파우더,규격 1kg,유통기한 명시.
147칠리소스6식품표시기준/원플러스원, 핫칠리소스 파우치, 규격 kg,유통기한 명시.
148케이크(망고케이크)/친환경1.20kg친환경/식품표시기준:내용준수/대성,NHF, 해피브레드, 망고핫케익샌드,규격 1.2KG(30g*40개),소비기한 명시
149코다리살/냉동0.70kg23[상]등급 이상/냉동/가람푸드,식탁요정 밥도둑매콤양념순코다리조림, 반건조 코다리, 규격 700g,냉동
150콩기름(대두유)18.00l3통식품표시기준/백설 콩기름, 콩기름 99.98%,품질유지기한 명시,규격 통당 18L.
151콩나물/친환경20kg국산/친환경/[상]등급 이상/국산 일자콩나물,haccp지정업체.
152큰느타리버섯(새송이버섯)/친환경2국산/친환경/[상]등급 이상/친환경,상품,희고 연한것, 깨끗한것,신선한것.
153타르타르소스2.00kg3봉식품표시기준/청정원 타타르소스, 규격 2kg,유통기한 명시
154타코1.10kg5식품표시기준/푸드스토리, 문어듬뿍타코야끼세트22, 타코야끼 1.1kg(22g*50개),오사카타코야끼소스 100g 소비기한 표시
155토마토케첩3.00kg1규격 3kg,가정용 케첩,파우치 포장,유통기한 명시.
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NO식품명규격총량단위속성설명
156튀김(새우튀김)0.32kg24봉식품표시기준/원플러스원,왕새우튀김,개당 32g*10개,봉당 320g,소비기한 표시
157튀김가루1.00kg2식품표시기준:내용준수/자연재료 100% 튀김가루, 규격 1kg,밀가루,마늘가루,천일염,양파분말,흑후추분말 함유,유통기한명시.
158파래자반0.50kg7식품표시기준/대림산업, 파래김자반,규격 500g, 국산김,무방부제,무인공색소,무불순물유,기한 소비기한 명시
159파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것2.00kg6BOX국내가공/[상]등급 이상/단맛(上)/조각낸것||껍질제거(깐것)/규격 개당 40g*50개,규격 2kg, 절단한것,당도가 높고 과육이 무르지 않은것.
160파프리카(노랑파프리카)1kg국산/[상]등급 이상/상품이상, 껍질이 도톰하고 크기와 모양이 일정,색이 선명한것.
161포(가다랑어포)/고명용0.20kg3봉식품표시기준/고명용/원산지표시,유통기한표시,봉당 200g,고명용 가다랭이100%,한려엔쵸비
162푸딩(복숭아푸딩)0.12kg240EA(개)120g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/풀무원, 복숭아퐁당컵과일, 개당 120g,소비기한 표시.
163피망(홍피망)3kg국산/[상]등급 이상/상품이상, 껍질이 도톰하고 크기와 모양이 일정,색이 선명한것.
164피클(오이피클)/슬라이스3.00kg5봉식품표시기준/슬라이스/이츠웰,슬라이스 오이피클, 규격 3kg,소비기한 표시
1651통
166햄(쵸핑햄)7kg롯데나 청정원,스모크햄 쵸핑한것, 국산 돈육 사용,소비기한 표시
167혼합다시1.00kg21봉혼합다시,소분업허가업체,멸치,다시마,디포리,슬라이스표고,무 말린것 함유,소비기한명시.
168황태채1kg[상]등급 이상/haccp지정업체,황태채,소분업 허가업체,유통기한명시,국내가공,원산지표기.
169후추(검은색)0.20kg봉식품표시기준/HACCP/식품표시기준:내용준수/유통기한/품질유지기한 표시/오뚜기,청정원,CJ 순후추
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=== 3. 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp ===

학교급식 식재료 구매계약 특수조건

제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 진천상업고등학교에서 집행하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 진천상업고등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매월 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동·냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ③ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ④ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 · 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 · 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다.

⑤ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. ⑥ 천재지변 등(감염병 포함) 부득이한 사유 발생시 계약기간 변경 및 품목, 수량 등을 변경 할수 있다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. ④ 계약상대자는 식재료의 위생적인 취급‧운반을 위해 검수 시 식재료를 취급하는 납품업자에 대한 건강진단 결과서 및 납품운반차량에 대한 소독필증을 계약과 동시에 제출하여야한다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조 제1항 각 호 및 소비기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 · 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 · 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 소비기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 · 냉장차량을 이용하여 건강 진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도 변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 · 기구 · 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 · 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생 교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지 하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장 하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생 검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.

② 학교장은 제1항의 검사 및 검사 결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자 에게 필요한 시정조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행 시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질 상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품 요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 소비기한, 전처리 하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리 시 신속 처리 여부 10. 운반차량 위생 상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생 상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 · 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.

④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약 상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체 시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체 시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조 제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산 하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조 제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다.

1. 천재 · 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 계약만료 후 3개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다. ② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 계약기간 만료 후 3개월 이상 식재료 공급 입찰(견적) 참여를 제한할 수 있다. 2호의 내용 중 원산지 허위표시 또는 소비기한 위‧변조한 경우는 6개월 이상 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개  · 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」등 위반으로 행정 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우

5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 · 규격· 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 소비기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시 라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 소비기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다.

③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(의무면제) 천재지변(감염병 포함), 방역으로 인한 출입제한, 불가항력적인 사유로 인하여 손해 및 계약을 이행할 수 없는 사태가 발생하였을 때에는 배상, 해약을 면제할 수 있다. 제18조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약 담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제19조(분쟁의 해결) ① 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호 간에 협의하여 해결한다. ② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다.

③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.

식재료 납품업체 평가지표
구 분평가항목세 부 항 목비고
➊ 품질
(Quality)
일반 품질 불량사양 및 규격 미준수
수량 및 중량 부족
품질 등급 불량
미납, 미배송분 발생
포장 및 외관 불량
오염 및 신선도 불량교차오염, 이물질 혼입
식품 온도 불량
상품 변질
법적표시사항법적 표시사항 준수 여부
원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기
(Delivery)
일반 납기납품시각 준수 여부
반품 및 미배송 납기미배송분 납품시각 준수 여부
반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전
(Safety)
배송차량 위생차량 청소상태 불량
차량 온도 및 표기
운반자 위생운반자 위생 불량
배송차량 안전차량으로 인한 교내 사고
위생 관련 제출서류위생관련 법정 서류 미제출
(건강진단 결과서 등)
➍ 서비스 및 협조도
(Responsiveness)
클레임처리 협조도반품 및 납품 거부
반품 시 재납품 품질 불량
검수 협조도대면 검수 불이행
무책임한 배송(택배)
업무 협조도시정서, 확인서 거부 및 미제출
➎ 기타계약위임위탁타업체 차량 이용
공급업체 점검식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적 발생(계약기간 내)
기타그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우