봄날북한산요양원 급식위탁 운영업체 선정 입찰 공고

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공고 개요

봄날북한산요양원 · 위탁급식(학교·구내식당)

추정가격

5.29억원

개찰

09/12(토) 13:00 · 마감

낙찰방법

협상에의한계약 · 기술 80 : 가격 20

참가 자격

제한 없음

무슨 일

1일 3식 및 간식 2회 제공 (일반식, 죽식, 다진식, 갈은식 등 맞춤형 식단)

요약 AI 요약

요양원 입소 어르신들에게 영양 균형 잡힌 식사를 제공하여 건강 증진과 급식 서비스의 질을 높이기 위해 전문 위탁급식 업체를 선정하는 사업입니다.

• 1일 3식 및 간식 2회 제공 (일반식, 죽식, 다진식, 갈은식 등 맞춤형 식단)
• 식재료 구매, 조리, 배식 및 영양 관리
• 주방 시설 위생 관리 및 식재료 검수, 보존식 관리
• 기존 급식 종사자(영양사, 조리원) 100% 고용 승계
• 반기별 1회 이상 급식 만족도 조사 실시 및 결과 반영
• 급식 관련 민원 및 개선사항 처리

평가 · 배점

기술 : 가격 — 기술 80점 · 가격 20점

참가 자격 · 제한

업종제한

제한 없음

지역제한

제한 없음

공동수급

공동수급불허

입찰참가 제한

없음

실적경쟁 · PQ

해당 없음

국제입찰

국내입찰

제출 방법

직찰/우편

입찰 일정

가격

추정가격

528,856,364원

배정예산

581,742,000원

예정가격 방식

비예가

공고 정보

공고종류

등록공고 (일반공고)

게시일

09/01(화)

공고번호

R26BK01707624-000

참조번호

2026-위탁급식-001

공고기관

봄날북한산요양원

수요기관

봄날북한산요양원

계약방법

제한경쟁

낙찰방법

협상에의한계약

계약유형

총액계약

예정가격 방식

비예가

추정가격

528,856,364원

배정예산

581,742,000원

공공조달분류

여행*숙박*음식*운송 및 보험서비스 › 음식서비스 › 구내식당서비스

사전규격번호

R26BD00269694

재공고

아니오

출처

나라장터

문서 발췌

과업·요구

2026. 9. 봄날북한산요양원

위탁급식 운영 과업지시서

Ⅰ. 위 탁 명 : 봄날북한산요양원 위탁급식 운영 Ⅱ. 위탁기간 : 2026. 09. ～ 2027. 08(12개월) Ⅲ. 위탁목적 : 봄날북한산요양원 입소 어르신에게 위생적이고 안전하며 영양적으로 균형 잡힌 급식을 제공하고, 체계적인 급식운영 및 식재료 관리를 통하여 입소 어르신의 건강증진과 급식서비스의 질적 향상을 도모하고자 한다.

※ 급식 인원수는 변경될 수 있음 ※ 입소자 식사의 경우 일반식, 저작 도움식(다진찬,갈찬,죽,갈죽) 제공 Ⅴ. 급식위탁 등 주요 관리지침 1. 협 력 ❍ 계약자(이하 “업체”라한다)는 업무를 실시함에 있어 급식위탁 운영관리 그 책무를 지며, “요양원”의 입소자 요양에 적극 협력하여야 하고 “요양원”은 “업체”의 업무 수행에 최대한 협조하여야 한다. 2. 준수사항 ❍“업체”는 본인의 책임하에 업무를 수행하여야 하고, 다음의 사항을 준수하여야 한다. ① “요양원”의 업무개선 요구에 성의를 가지고 따라야 한다. ② “요양원”의 업무에 지장을 주어서는 안 된다. 3. 책임자의 선임 ❍“업체”는 업무 종사자 중 책임을 맡은 영양사를 정하여“요양원”에게 통보 하여야 하며, “요양원”에 상주 근무하거나 업체에 상주하면서 영양관리를 하여야 한다. ❍“업체”는 업무책임자의 변경이 있을 경우“요양원”에 통보하여야 한다. 4. 조리종사자 등의 자격 ❍ “업체”는 인원계획에 따른 필요인원을 적재적소에 배치하여야 한다 ❍ “업체”는 결원 발생 시 즉시 대체인원을 보충한다 ❍ “업체”는 영양사, 조리사, 조리원의 명부(인적사항, 업무배치표)와 자격증사본 (경력증명 포함)을 “요양원”에 제출요구 시 제출하여야 한다. ❍ 요양식 조리원 중 1인 이상의 조리원(참모급) 상근하여야 한다. 5. 과업범위

가. 식재료 구매 및 관리 나. 식단 작성 및 영양관리 다. 급식 조리 및 배식 라. 간식 제공 마. 주방 및 급식시설의 위생관리 바. 식재료 검수 및 보존식 관리 사. 조리기구 및 급식 관련 비품 관리 아. 급식 관련 민원 및 개선사항 처리 6. 급식관리 가. 급식대상 - 요양식 : 입소 어르신 ※경관식은 요양원에서 직접 구매하여 대상자에게 제공 나. 식 단 - 1식 4찬(김치 포함) 이상 - 1식에 주찬은 육류, 생선류를 위주로 구성한다. 다. 급식의 기호도 및 만족도 설문조사 - 요양원과 급식업체는 급식의 질적 향상 및 개선을 위하여 요양원의 입소자를 대상으로 반기별 1회 이상 만족도 조사를 실시하여야 한다. - 조사된 만족도 조사 결과를 요양원에 보고하고 그 결과를 요양원 급식 운영에 적극 반영하여야 한다. 7. 기존 종사자 고용승계 가. 월활한 급식운영 및 기존 종사자의 고용안정을 위하여 현재 봄날북한산요양원 급식업무에 종사하고 있는 영양사 및 조리원은 원칙적으로 고용승계하여야 한다. 나. 고용승계 대상자의 근로조건은 관계 법령을 준수하여야 하며, 정당한 사유 없이 고용승계를 거부하거나 계약기간 중 임의로 인력을 감축하여서는 안된다. 다. 수탁업체는 고용승계 이후에도 안정적인 급식운영이 이루어질수 있도록 적정한 인력을 유지하여야 한다.

8. 시설 사용료 및 공과금 부담 가. 수탁업체의 급식운영을 위한 주방 및 관련 시설의 사용조건은 발주기관과 수탁업체 간 협의하여 정한다. 나. 시설 사용에 따른 임대료(또는 시설사용료)의 부담여부 및 금액은 계약 체결 시 별도 협의하여 정한다. 다. 전기료, 수도료 및 가스료 등 공과금 부담 방식은 수탁업체 선정 후 상호 협의하여 결정하거나 실제 사용 영수증을 기준으로 별도 산정·정산함 === 봄날북한산요양원 급식위탁 운영업체 선정 입찰 공고..hwp === 봄날북한산요양원 공고 제2026-01

봄날북한산요양원 급식위탁 운영업체 선정 입찰 공고

봄날북한산요양원 위탁급식 운영업체 선정을 위해 아래와 같이 공고하오니 많은 참여 바랍니다. 입찰에 부치는 사항 공 고 명 : 봄날북한산요양원 위탁급식 운영업체 선정 공개입찰 입찰방법 : 공개입찰(협상에 의한 계약) 사 업 장 : 봄날북한산요양원 (서울시 강북구 4.19로 77) 계약기간 : 계약 체결일로부터 1년간 급식인원 : 정원 171명(입소 현원에 따라 1일 평균 인원은 변동될 수 있음) 급식사항 : 1일 3식 및 간식 2회 - 추정식수 : 3,150원×3식×30일×171명=48,478,500원 / 월 위탁범위 : 식재료 구매를 포함한 급식 운영 전반 식재료 구매 조리 배식 간식 제공(1일 2회) 위생관리 식단작성 및 영양관리 검수 및 보존식 관리 급식 관련 민원 처리 2. 입찰 일정 공고기간 : 2026. 09. 01.(화) ~ 2026. 09. 07.(월) 접수마감 : 2026. 09. 08.(화) 17:00까지 접수방법 : 방문제출(봄날북한산요양원 1층 사무실) 또는 우편접수(9월8일 17:00도착분 한함) 제안서 1차평가 : 2026. 09. 09.(수) 심사결과발표 : 2026. 09. 11.(금) 낙찰업체와 계약체결 : 낙찰자 결정 통보 후 5영업일 이내 3. 입찰 참가 자격 다음 요건을 모두 갖춘 업체

참가자격

가. 식품위생법에 따른 집단급식소 위탁운영이 가능한 업체 나. 최근 2년 이내 1년 이상 노인요양시설 또는 병원 급식 운영 실적을 보유한 업체 다. 국세 및 지방세 체납이 없는 업체 라. 영업정지 등 중대한 행정처분 중이 아닌 업체 마. 생산물배상책임보험 가입 업체 바. 영양사 및 조리사 인력 확보가 가능한 업체 사. 입찰참가 제한 사유가 없는 업체 아. 기존 영양사 및 조리원에 대한 고용승계 4. 제출서류 가. 입찰참가신청서 나. 사업자등록증 사본 다. 법인등기부등본(법인인 경우) 라. 법인인감증명서 마. 사용인감계(해당 시) 바. 운영실적 증명서 사. 생산물배상책임보험 가입증명서 아. 제안서 자. 가격제안서 차. 청렴서약서 카. 개인정보 수집·이용 동의서 타. 기타 발주기관이 요구하는 서류 5. 낙찰자 선정 우선협상대상자는 평가 결과에 따라 선정하며, 협상 성립 시 계약을 체결한다. 협상이 결렬될 경우 차순위 업체와 협상을 실시할 수 있다. 6. 입찰의 무효 다음의 경우 입찰을 무효로 한다. 가. 참가자격이 없는 자의 입찰 나. 제출기한 이후 제출된 입찰 다. 허위서류 제출 라. 담합이 확인된 경우 마. 기타 관계 법령에서 정한 무효 사유에 해당하는 경우 7. 계약체결 우선협상대상자는 통보받은 날부터 지정된 기간 내 계약을 체결하여야 한다. 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 않을 경우 선정이 취소될 수 있다. 기타사항

가. 식품위생법에 따른 집단급식소 위탁운영이 가능한 업체 나. 최근 2년 이내 1년 이상 노인요양시설 또는 병원 급식 운영 실적을 보유한 업체 다. 국세 및 지방세 체납이 없는 업체 라. 영업정지 등 중대한 행정처분 중이 아닌 업체 마. 생산물배상책임보험 가입 업체 바. 영양사 및 조리사 인력 확보가 가능한 업체 사. 입찰참가 제한 사유가 없는 업체 아. 기존 영양사 및 조리원에 대한 고용승계 4. 제출서류 가. 입찰참가신청서 나. 사업자등록증 사본 다. 법인등기부등본(법인인 경우) 라. 법인인감증명서 마. 사용인감계(해당 시) 바. 운영실적 증명서 사. 생산물배상책임보험 가입증명서 아. 제안서 자. 가격제안서 차. 청렴서약서 카. 개인정보 수집·이용 동의서 타. 기타 발주기관이 요구하는 서류 5. 낙찰자 선정 우선협상대상자는 평가 결과에 따라 선정하며, 협상 성립 시 계약을 체결한다. 협상이 결렬될 경우 차순위 업체와 협상을 실시할 수 있다. 6. 입찰의 무효 다음의 경우 입찰을 무효로 한다. 가. 참가자격이 없는 자의 입찰 나. 제출기한 이후 제출된 입찰 다. 허위서류 제출 라. 담합이 확인된 경우 마. 기타 관계 법령에서 정한 무효 사유에 해당하는 경우 7. 계약체결 우선협상대상자는 통보받은 날부터 지정된 기간 내 계약을 체결하여야 한다. 정당한 사유 없이 계약을 체결하지 않을 경우 선정이 취소될 수 있다. 기타사항