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2026년 10월 상당고등학교 급식식재료(부식) 구매 수의견적 제출 안내 공고
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공고 개요
충청북도교육청 상당고등학교 · 식자재 종합
- 계약업체
- 주식회사 제이에이치
- 계약금액
- 71,350,000원
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 7,645만원
- 참가
- 3곳 · 개찰 09/23(수)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18401926 | 09/23(수) | 71,350,000원 | - | 주식회사 제이에이치 (주계약업체 100%) |
| R26TE18390423 | 09/23(수) | 71,350,000원 | - | 주식회사 제이에이치 (주계약업체 100%) |
| R26TE18390367 | 09/23(수) | 71,350,000원 | - | 주식회사 제이에이치 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
2026년 10월 한 달간 상당고등학교 급식에 사용할 식재료(부식)를 구매하는 사업이다. 학교장이 매주 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간과 장소로 분할 납품한다.
- 현품설명서에 명시된 약 250개 품목의 부식 식재료 공급(간장, 고춧가루, 김치, 두부, 육류, 수산물, 채소, 소스류, 가공식품 등)
- 냉동·냉장차량을 이용한 신선도 유지 운송 및 대면검수
- 식재료 제8조 납품방법에 따른 품목별 규격·모양·크기 작업 후 납품
- 위생관리(콜드체인 유지, 운반차량 온도관리, 포장·표시사항 준수)
- 식재료 검수 대응(사양·규격, 품질, 이물질, 온도, 수량, 포장, 표시사항 등 12개 항목)
- 반품·시정조치 및 확인서 제출 등 사후 대응
사업 내용 · 이 공고에 든 일
중심 · 2026년 10월 급식식재료(부식) 구매
물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합
채소·육류·수산물·가공식품·김치 등 여러 품목군을 한 번에 사는 학교 월별 부식 식자재 종합 구매다.
- 일일발주서에 따른 분할납품(2026.10.1~10.31)
- 냉동·냉장차량 운송 및 대면검수
- 현품설명서 규격·수량에 따른 식재료 공급
- 위생관리·원산지 표시 등 특수조건 이행
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 충청북도 청주시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 09/17(목) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 09/17(목) 17:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 09/22(화) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 09/23(수) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 09/23(수) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 69,504,273원
- 배정예산
- 76,454,700원
- 기초금액
- 76,454,700원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 6,950,427원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 간장 (5017200101)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 09/17(목)
- 공고번호
- R26BK01732546-000
- 참조번호
- 상당고등학교 공고 제2026-34호
- 공고기관
- 충청북도교육청 상당고등학교
- 수요기관
- 충청북도교육청 상당고등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 69,504,273원
- 배정예산
- 76,454,700원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
문서 발췌
과업·요구
| 건 명 | 2026년 10월 상당고등학교 급식식재료(부식) 구매 |
|---|---|
| 규격 및 수량 | 붙임 현품설명서 참조 |
| 기 초 금 액 | 금 76,454,700원(부가가치세 포함) |
| 납 품 기 간 | 2026. 10. 1. ~ 2026. 10. 31. |
| 납 품 조 건 | 일일발주서에 따른 분할납품 |
| 납 품 장 소 | 상당고등학교 식생활관(급식소) |
※ 본교에서 납품 요청하는 물량을 지정일시 및 지정장소에 분할 납품하여야 하며, 각종 자연재난 등 천재지변으로 인하여 학생 등교일 조정 시 물량 및 계약기간이 변경 될 수 있습니다. 2. 견적일정 가. 제출방법 : 나라장터(G2B)시스템 이용 나. 제출기간 : 2026. 9. 17. 17:00 ~ 2026. 9. 23. 10:00까지 다. 개찰일시 및 장소 : 2026. 9. 23. 11:00 상당고등학교 입찰집행관 PC ※ 유찰시 재견적 마감일시: 2026. 9. 28. 12:00, 재견적 개찰일시: 2026. 9. 28. 13:00 3. 견적 및 계약방식 가. 국가종합전자조달시스템(G2B)를 이용한 전자입찰방식으로 진행됩니다. 나. 별도의 품목별 단가내역서를 제출해야 하는 총액견적으로 제한적 최저가, 지역제한견적입니다. 다. 예정가격은 복수예정가격으로 결정됩니다. 라. 본 견적은 청렴계약제 시행대상입니다 마. 계약상대자는 계약 이행 통합 서약서를 상당고등학교 메일(gh01071@korea.kr)로 제출하여야 합니다. 4. 견적참가자격 가. 지방자치단체를당사자로하는계약에관한법률시행령 제13조 및 같은법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 업체로서 주된 영업소가 충청북도 청주시에 소재한 업체로 영업소의 소재지 기준일은 견적 공고일 전일부터 견적서 제출일(계약상대자는 계약체결일)까지 당해 자격이 계속 유지되어야 합니다.(지사투찰 허용 안함)
참가자격
나. 「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」제4조 및 같은법 시행령 제 2조의 2, 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따라 소상공인·소기업확인서를 소지한 업체 ※ <소상공인·소기업확인서>는 계약체결일을 기준으로 유효기간 내 있어야 하며, 중소기업 공공구매정보망(http://www.smpp.go.kr)에서 확인할 수 있어야 합니다 다. 식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다. 라. 급식물품 공급에 필요한 차량(보․냉탑차) 및 시설을 소유 또는 임차하고 있는 자 (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)로서 입증서류를 제시할 수 있는 자이어야 합니다. 마. 본 공고의 계약은『국민연금법』 제95조의2,『국민건강보험법』 제81조3, 『고용보험 및 산업재해보상보험의 보험료징수 등에 관한 법률』제29조4 에 따라 4대 사회보험(건강‧연금‧고용‧산재)의 대금 지급시 완납증명서 제출 대상입니다. 바. 본 공고는 전자견적방식으로 집행되므로 나라장터(G2B)시스템 이용자 등록을 필한 업체만 참여할 수 있으며, 미등록 업체는 나라장터(G2B)시스템 가입 및 공인인증기관의 인증서를 교부받은 후 전자견적서 제출 마감일 전일까지 참가자격 등록을 하여야 합니다.(단, 견적서 제출 마감일 전일이 공휴일인 경우는 그 전일에 입찰자 등록을 하여야 합니다.)
사. 본 견적은「지문인식 신원확인 입찰」이 적용되므로 개인인증서를 보유한 대표자 또는 견적대리인은 국가종합전자조달시스템전자입찰특별유의서 제10조 제1항 제5호에 따라 미리 지문정보를 등록하여야 전자입찰서 제출이 가능합니다. 아. 행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 해당기관으로부터 고발조치 중인 자는 견적에 참여할 수 없습니다. 5. 현품설명 가. 별도의 현품설명은 실시하지 않으며 첨부된 물품내역서로 갈음합니다. 나. 공고기간 중 규격서 및 내역서에 문의사항이 있으시면 상당고등학교 식생활관 (☎270-9366)으로 연락하시기 바랍니다. 6. 견적서 제출 가. 본 견적은 전자견적으로만 집행하며, 한번 제출한 견적서는 취소하거나 수정할 수 없습니다. 단, 국가종합전자조달시스템(G2B) 전자입찰특별유의서 제13조의 규정에 따라 견적의 취소를 신청할 수 있습니다. 나. 견적서는 반드시 국가종합전자조달시스템(G2B) 홈페이지(http://www.g2b.go.kr)의 전자조달시스템을 이용하여 제출하여야 합니다. 다. 견적서의 제출 확인은 나라장터시스템의 보낸 문서함에서 하시기 바랍니다. 라. 전자조달시스템의 장애상황으로 인한 견적 연기의 경우 본 시스템 장애발생 이전에 유효하게 접수된 견적서는 연기된 견적에 유효하게 접수된 것으로 보며, 견적서 등을 다시 제출할 수 없습니다. 7. 견적의 무효
과업·요구
=== 학교급식 식재료(부식) 구매계약 특수조건.hwp ===
▣ 학교급식 식재료(부식) 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 따라 상당고등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 상당고등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동·냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 · 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 · 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 · 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 · 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 · 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 · 기구 · 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 · 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 · 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 · 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 계약만료 후 3개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 계약기간 만료 후 3개월 이상 식재료 공급 입찰(견적)참여를 제한할 수 있다. 2호의 내용 중 원산지 허위표시 또는 유통기한 위‧변조한 경우는 6개월 이상 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 · 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」등 위반으로 행정 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 · 규격· 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약 담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호 간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
식재료 납품업체 평가지표
배점·평가
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품 온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량 온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생 불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스 및 협조도 (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품 시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면 검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적 발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
과업·요구
=== 2026년 10월 현품설명서(부식).xlsx === 현품설명서 (입찰용)
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 1 / 11 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 1 | 간장/조림용 | 17 | kg | 조림용/샘표 맛간장(조림볶음용), 1.7L포장 | ||||
| 2 | 간장(양조간장)/국산 | 15.00l | 3 | 통 | 국산/국산진간장,15L.,Non-GMO,표시규격품,대두35%국내산,소맥(국내산). | |||
| 3 | 간장(재래간장)/국산 | 2 | 국산/오복우리콩국간장,15L,Non-gm0식품, 우리콩양조원액(대두26.13%)(국산),천일염(국산) | |||||
| 4 | 갈릭소스 | 1 | kg | 갈릭디핑소스,표시규격품, 유통기한정확 | ||||
| 5 | 갈치 | 52.5 | 국산,조림용,비가식부제거후절단,70g토막, 비린내가 없고 깨끗한것, haccp, 수산물이력제 | |||||
| 6 | 감(단감) | 42 | 국산/단감, 무르지 않는것,41과~50과/10kg | |||||
| 7 | 감(말랭이) | 5 | 감말랭이, 약10g, GAP감100%(청도산), 부정형, haccp | |||||
| 8 | 감귤(조생) | 75 | 감귤,제주,10kg박스내(100과 이내),개당 100g,상처없는것 | |||||
| 9 | 감귤빙과 | 5 | 씀어린이한라봉감귤주스NFC, 100ml, 감귤착즙액95%, 한라봉착즙액5%, 제주산, 어린이기호식품인증 | |||||
| 10 | 감자/일반 | 3.3 | 일반/흙감자,햇감자,크기가고르고상처가없는것,원산지표기,왕사이즈 | |||||
| 11 | 감자(알감자) | 120 | 국산/알감자 일반농산물 깨끗한것 단단한것 무르지않은것 | |||||
| 12 | 고구마 | 46.3 | 국산/국산,크기굵고일정,상처가 없으며 굵은것 | |||||
| 13 | 고사리/삶은것 | 23.5 | 삶은것/국산, 데친고사리,삶은것,표시규격품,유통기한및 제조일자표기명확,해썹지정 | |||||
| 14 | 고추(꽈리고추) | 2.5 | 국산/표준규격 상등급 이상,국산,생산지표기명확 | |||||
| 15 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 4.1 | 국산/농상품관리법에의한상품,싱싱한것 | |||||
| 16 | 고추(붉은고추(홍고추))/일반 | 0.8 | 일반 | |||||
| 17 | 고추장(쌀고추장)/국산 | 14.00kg | 8 | 통 | 국산/우리쌀로 빚은고추장,14kg,고추가루12.18%(국산),쌀26.89%(국산), 유통기한정확 | |||
| 18 | 고춧가루 | 5 | kg | 국산/햇청양고춧가루, 국내산,Haccp을적용하는업소및식품위생법에 생산된 가공식품,괴산 | ||||
| 19 | 고춧가루/국산 | 15 | 국산/예그린, 국산햇고추가루, 보통맛, 충북생산, haccp | |||||
| 20 | 고춧가루(고운고춧가루) | 5 | 햇고운고춧가루, 국내산,Haccp을적용하는업소및식품위생법에 생산된 가공식품,괴산 | |||||
| 21 | 과즙음료(배) | 1.5 | 갈아만든배 음료 | |||||
| 22 | 과채주스(자몽농축과즙) | 75 | 자몽허니블랙티, 100ml, 적자몽농축액1.8%, 사양벌굴0.1(국산), haccp | |||||
| 23 | 굴소스 | 2.27kg | 0.5 | 캔 | 굴소스,2.27kg/캔, 굴추출물11%(고형분/함량40%), | |||
| 24 | 굴소스/소포장 | 0.51kg | 1 | 병 | 소포장/굴소스,510g,표시규격품,유통기한정확 | |||
| 25 | 그릭요거트 | 10 | kg | 비요뜨초코링, 개당143g, 유통기한확인 | ||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 2 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 26 | 기능성멥쌀(강황, 울금) | 6.5 | kg | 강황쌀, 1kg,백미(국산,무농약)99%,울금(강황)분말(국산)0.25%,수용성커큐민0.15%,유통기한정확 | ||||
| 27 | 김밥(쇠고기김밥) | 0.10kg | 740 | EA(개) | 100g/EA(개)/소불고기주먹밥,100g,쌀(국산)50.655%,찹쌀3.12%,소불고기(호주산)9.16%,유통기한정확 | |||
| 28 | 김자반 | 0.5 | kg | 박양희고소김자반, 무방부제, 무인공색소, 무불순물 | ||||
| 29 | 김치(맛김치) | 3 | 배추김치, 숙성김치, 국산, haccp | |||||
| 30 | 김치(배추김치) | 470 | 국산/국산100%,국내산재료사용,중숙,유통기한및제조년월일표기 | |||||
| 31 | 김치(보쌈김치) | 5 | 국산/밤, 배 들어간 것, 무채 양이 많은 것, 국산100%,국내산재료사용,중숙,유통기한및제조년월일표기 | |||||
| 32 | 김치(섞박지) | 110 | 국산/국산100%,국내산재료사용,중숙,유통기한및제조년월일표기 | |||||
| 33 | 깐달걀 | 37 | 국산/깐계란,50g* 20개/kg,국산100%,신선,햅썹적용사업장제품,유통기한표기명확 | |||||
| 34 | 깐쇼새우 | 3.5 | 새우튀김, 개당30g, 튀김옷두껍지 않은것, haccp | |||||
| 35 | 깐쇼칠리소스 | 12 | ||||||
| 36 | 깐풍기소스 | 20 | 원플러스원, 깐풍소스, 양조간장, 중화두반장5.1%, 굴소스4.5%, 마늘4%, 우유3.5%. haccp | |||||
| 37 | 깨(들깨)/볶은것, 간것(가루, 분말) | 1.2 | 볶은것/간것(가루, 분말)/국산, 볶은들깨가루, 분말, 유통기한확인, haccp | |||||
| 38 | 깨(참깨)/볶은것 | 7 | 국산/볶은것/볶음참깨,국산참깨100%,표시규격품,페트병포장,유통기한정확 | |||||
| 39 | 깻잎/친환경 | 0.5 | 국산/친환경/농산품질규격이상등급이상,국산, | |||||
| 40 | 꽃빵(채소꽃빵) | 0.03kg | 750 | EA(개) | 32g/EA(개)/백련초장미꽃빵,32g,소맥분미국87%,백련초분말2%국산,haccp제품 | |||
| 41 | 꽈배기(찹쌀꽈배기) | 2 | kg | 웰푸드, 슈크림꽈배기, 40g, | ||||
| 42 | 낙지/냉동 | 4 | 냉동/호랭이낙곱새(낙지500g,새우200g,태백양념소스100g=10인),대창(국산),낙지,새우 | |||||
| 43 | 날치알 | 0.80kg | 3 | EA(개) | 800g/EA(개) | |||
| 44 | 너겟(새우너겟) | 67 | kg | 쉬림프앤칩스, 1인90g-통살새우볼(20g*3개)+새우칩(6개/10g)+어니언소스20g | ||||
| 45 | 녹색완두콩통조림(미숙) | 3.00kg | 2 | 캔 | 표시규격, 유통기한명확, 캔이 찌그러지거나 녹슬지 않을 것 | |||
| 46 | 누룽지(현미누룽지) | 2.5 | kg | 튀룽, 오리지널, 500g포장, haccp | ||||
| 47 | 단무지/친환경, 김밥용 | 2 | 친환경/김밥용/김밥용단무지, 국산, 3無제품, haccp | |||||
| 48 | 달걀 | 1.80kg | 47 | 판 | 국산/특란,국산 상품,개당 60g이상, 30개입,신선한것,산란일명시,1등급란,증명서첨부 | |||
| 49 | 달걀(전란) | 77 | kg | 전란, 액상란, 무상생제 1등급란, haccp | ||||
| 50 | 닭고기(가슴살, 안심살)/가는채 | 60 | 꼬꼬짬뽕(1등급냉장육(0.5mm채)1kg+얼큰짬뽕소스250g+닭뼈) | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 3 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 51 | 닭고기(닭날개) | 12 | kg | 윙, 국산, 27g정도, 무항생제 1등급, haccp | ||||
| 52 | 닭고기(목) | 14 | 닭목살구이(매운맛), 개당23g정도, 닭목살(국산)100%, 매운닭발양념장30%(간장,고춧가루,마늘) | |||||
| 53 | 닭고기(봉) | 15 | 국내산,1등급이상,개당 35g내외,도축증명서,축산물등급판정서 첨부,HACCP지정업소 | |||||
| 54 | 닭꼬치/조미한것 | 6 | 조미한것/꼬끼오파닭꼬치+소스세트(갈비천황), 개당50g, 닭고기75%(국산), 대파24.9(국산), haccp | |||||
| 55 | 당면 | 2.6 | 자른당면,1kg,해썹관리기준을적용한업속에서생산된가공식품,유통기한명확 | |||||
| 56 | 데리야끼소스 | 3.50kg | 3 | 통 | 데리아끼소스,3.5kg,간장,백설탕,물엿,쇠고기엑기,사과농축액,마늘,규격품,유통기한표기명확 | |||
| 57 | 도넛(링도넛) | 2.3 | kg | 던킨도넛, 글래이즈도넛,45g, 포장상태양호 | ||||
| 58 | 도라지/껍질제거(깐것), 절단된것 | 17 | 절단된것||껍질제거(깐것)/국산, 도라지, 껍질제거, 슬라이스, 채썬것, haccp | |||||
| 59 | 돌김자반 | 1 | 박양희고소김자반, 무방부제, 무인공색소, 무불순물 | |||||
| 60 | 동그랑땡(채소동그랑땡) | 3.2 | 통살고기완자, 425g포장, 개당32g, 돼지고기55.42%(국산/통살고기11.08%), 양파2.49%, 당근,대파2.49%, 깻잎1.94%,두부,마늘 | |||||
| 61 | 돼지고기(등심)/일반 | 0.10kg | 780 | EA(개) | 100g/EA(개)/일반/구워먹는 돈까스. 개당=100g. 돼지고기(국산) 52.38%, 가츠동소스 포함. | |||
| 62 | 돼지고기(삼겹살)/국용 | 42 | kg | 국용/우삼겹곱창순두부찌개, 우삼겹100%, 삶은슬라이스곱창(돈소창100%국산),순두부소스 3kg(50인분) | ||||
| 63 | 돼지고기양념 | 0.50kg | 40 | 병 | 돼지갈비양념, 500g포장, 병포장, 규격정확한것, 소포장 병으로된 것 | |||
| 64 | 돼지고기햄 | 18.8 | kg | 스팸25%라이트, 돼지고기91.34%, 저나트륨, haccp | ||||
| 65 | 돼지등뼈/국산 | 144 | 국산/동인동등뼈찜(갈비소스25g,떡복이떡200g증정)등뼈, 1등급돼지고기, haccp | |||||
| 66 | 된장/국산 | 14.00kg | 3 | 통 | 국산/우리쌀메주된장,14kg,Non-Gmo제품,쌀메주된장67.5%(대두(국산)),국산쌀13.1%(국산) | |||
| 67 | 두부 | 3.00kg | 2 | 판 | 두부,판/3kg, 국산콩, nun-gmo, Haccp제품,유통기한정확 | |||
| 68 | 두부(마파두부)/국산 | 4 | kg | 국산 | ||||
| 69 | 두부(순두부) | 55 | 순두부. 국산콩100%, haccp | |||||
| 70 | 두부(칼슘두부)/국산 | 241 | 국산/두부, 국산콩100%, no-gmo, 유통기한확인, haccp | |||||
| 71 | 두유(바나나두유) | 0.13l | 110 | EA(개) | 125ml/EA(개)/바나나라떼(우유), 125ml,원유55%(국산), 바나나과즙농축액0.32%(고형분65%),바나나향 | |||
| 72 | 드레싱(오리엔탈드레싱) | 12 | kg | 오리엔탈드레싱, haccp | ||||
| 73 | 드레싱(허니머스터드드레싱) | 2 | 허니머스터드, 뚜껑있는것, 변색없는것, 유통기한확인 | |||||
| 74 | 드레싱(허니요거트드레싱) | 77 | 꽃송이요거트(망고), 100ml, 꽃송이추출액(국산)3%, 우유원유(국산)88.3%, 망고퓌레, 유산균,프락토올리고당 | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 4 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 75 | 들기름/국산 | 0.30l | 15 | 병 | 국산/친환경/냉압착생들기름, 국산300ml,병,유통기한표기명확,규격포장, | |||
| 76 | 들깨가루/껍질제거(깐것) | 6 | kg | 국산/껍질제거(깐것)/국산,표시규격품,거피,유통기한표기,생산지표기 | ||||
| 77 | 딜 | 0.1 | ||||||
| 78 | 딸기아이스찹쌀떡 | 45 | 우리찹쌀딸기아이스찰떡, 60g, 쌀(국산)12.5%, 식물성크림16.5%, 가공유크림11%, 설탕, 과채가공품 | |||||
| 79 | 떡(호박찹쌀떡) | 7.8 | 통째로딸기모찌, 개당70g, 개별포장, 찹쌀(국산)32.74%, 딸기(국산)28.57% | |||||
| 80 | 떡국떡 | 1.5 | 국산/품목제조허가품,국산쌀100%, 떡국떡Haccp을적용하는업소및식품위생법에 생산된 가공식품 | |||||
| 81 | 떡국떡/국산 | 10 | 국산/떡국떡, 국산, 유통기한확인 | |||||
| 82 | 떡볶이떡/국산 | 116 | 국산/떡볶이떡,국산멥쌀99%,상태양호,유통기한,표시규격품Haccp을적용하는업소및식품위생법에 생산된 가공식품, | |||||
| 83 | 떡볶이떡(고구마떡볶이떡)/국산 | 1 | 국산/고구마떡볶이떡, 국산, haccp | |||||
| 84 | 떡볶이떡(치즈떡볶이떡)/국산 | 국산/치즈떡볶이떡, 국산, haccp | ||||||
| 85 | 또띠아 | 6.5 | 풀무원, 통밀또띠아, 6인치(15cm), 개당25g | |||||
| 86 | 라임 | 1 | 라임, 생과, 싱싱하고 신선한것, 상품가치있는것 | |||||
| 87 | 락토소스 | 2 | ||||||
| 88 | 레몬 | 레몬,생과,신선하고 오래되지 않을것 | ||||||
| 89 | 로메인 | 4 | 로메인, 잎이 싱싱하고 시들지 않은것, 색이 선명하고 이물질 없는것, 상품 상 | |||||
| 90 | 루꼴라 | 8.5 | 잎이 싱싱하고 시들지 않은 것, 변색없이 깨끗한 것 | |||||
| 91 | 마늘비스킷 | 1 | 푸라닭갈릭칩 200g포장 | |||||
| 92 | 마늘종 | 35 | 국산, 신선할 것,상품가치가 상등급이상,원산지표기명확 | |||||
| 93 | 마요네즈(유정란) | 3.00kg | 2 | 봉 | 마요네즈, 뚜껑있는 파우치, 유통기한확인 | |||
| 94 | 만두(노랑잡채만두) | 41 | kg | 풀무원, 얄피꽈찬물만두, haccp | ||||
| 95 | 만두(손만두) | 5 | 풀무원생만두(고기배추,새우청경채 반반), 개당40g, 돼지고기(국산)24.19%이상, 밀가루, 배추, 연근, 부추, 새우살, 청경채 | |||||
| 96 | 맛술 | 1.80l | 8 | 병 | 롯데, 미림, 맛술, 1등요리주, 알콜14% | |||
| 97 | 매끈이고둥파우치(골뱅이) | 4 | kg | 유동, 골뱅이, 캔이나 파우치, 유통기한확인, haccp | ||||
| 98 | 매실농축액/국산 | 1.00kg | 10 | 병 | 국산/우리청매실,1kg, 100%국산청매실,유통기한표기명확 | |||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 5 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 99 | 메추리알/껍질제거(깐것) | 66 | kg | 국산/껍질제거(깐것)/3무,레토르트살균포장,해썹지정,표시규격품,유통기한표기명확 | ||||
| 100 | 멜론(레드멜론) | 84 | 2.5kg이상, 꼭지가 싱싱하고 당도가 높은것 | |||||
| 101 | 멸치(작은멸치, 가이리) | 1.5 | 황토가마에구운저염지리멸치, 염도0.7%, 원적외선건조방식, 국산, haccp, 충북우수농특산품인증, 특허 | |||||
| 102 | 명엽채(명태, 동태) | 4.4 | 명엽채,위생비닐포장,1.5cm*15cm넓은채,해썹지정업체 | |||||
| 103 | 명태/말린것(건조) | 0.4 | 말린것(건조) | |||||
| 104 | 명태(동태) | 70 | 동태, 개당60g, 손질된것, 비린내가 없고 신선한것, 원산지 명확한것, 수산물이력제, haccp | |||||
| 105 | 명태(황태) | 0.2 | 황태채, 국산, haccp | |||||
| 106 | 무(동치미무(둥근무)) | 115 | 무, 크기가 고르고 깨끗한것, 상품 | |||||
| 107 | 무(조선무)/국산 | 39 | 국산/상처가없고 겉이 매끈한것,바람들지않은것,과중1kg이상,국산 | |||||
| 108 | 무시래기/데친것 | 21 | 국산/데친것/데친무청시래기,국산,가을무청건조,포장상태양호,유통기한및생산지표기 | |||||
| 109 | 묵(녹두묵)/외국산 | 45 | 외국산/녹두묵, 국산, haccp | |||||
| 110 | 묵(도토리묵) | 8 | 도토리묵, 슬라이스, 국산, haccp인증 | |||||
| 111 | 문어/자숙, 슬라이스 | 107 | 자숙/타코솥밥세트(50인), 타코소스6kg+문어다이스1kg+컨소톳,표고0.2kg | |||||
| 112 | 물엿(황물엿) | 5.00kg | 6 | 통 | 황물엿, 5kg포장, haccp | |||
| 113 | 미역/말린것(건조) | 1.7 | kg | 국산/말린것(건조)/위생비닐포장,국산,완도산,유통기한표기명확 | ||||
| 114 | 밀가루/국산 | 6 | 국산/국산, 유통기한확인, haccp | |||||
| 115 | 바비큐소스 | 2.00kg | 13 | 봉 | 바베큐폭립소스, 2kg포장, 냉장, haccp | |||
| 116 | 바비큐소스/숯불맛 | 1 | kg | 숯불맛/숯불향만능볶음소스, 정제수, 설탕, 고추가루, 복합조미식품, 정제소금, haccp | ||||
| 117 | 바비큐치킨/친환경 | 9 | 친환경/푸라닭순살치킨, 50g내외, 닭다리살85.58%(국산), 푸라닭블랙소스, 갈릭칩 증정 | |||||
| 118 | 발효유(호상요구르트)/망고맛 | 63 | 망고맛/유기농홈메이드그릭요거트, 약80g, 유기농우유(국산)88.1%, 유기농설탕 | |||||
| 119 | 발효유(호상요구르트)/블루베리맛 | 78 | 블루베리맛/자연그대로블루베리요거트, 100g, 무항생제원유89.995%(국산), 블루베리퓨레6%(블루베리국산50%) | |||||
| 120 | 밤/껍질제거(깐것) | 0.5 | 껍질제거(깐것)/밤, 껍질제거, 국산, 깨끗하고 당도 있는것 | |||||
| 121 | 배추 | 39 | 국산/국내산,표준규격상품이상,시들지않은것,속이꽉차고노릇노릇한것,생산지표기명확 | |||||
| 122 | 배추(알배기) | 0.8 | 알배기,신선한것.겉이깨끗하고 무르지않을것 | |||||
| 123 | 배추(알배기)/쌈용 | 5.5 | 쌈용/알배기쌈배추, 싱싱하고 신선한것, 시들지 않고 상품가지 있는것, 검은반점이나 지저분한거 없이 | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 6 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 깨끗한것, 국상, 상급 | ||||||||
| 124 | 백진미 | 19.3 | kg | 상품, HACCP인증,볶음용,조미해서 세절한것,진미채, | ||||
| 125 | 버터 | 0.45kg | 5 | EA(개) | 450g/EA(개)/버터 450g,포장상태양호,유통기한준수,온도관리준수 | |||
| 126 | 부각(감자부각) | 0.7 | kg | 한부각(호박부각,가지부각,감자부각,우엉부각 반반씩), 가지60%,감자91%,우엉60% 국산 | ||||
| 127 | 분말(옥수수수프분말) | 1 | 콘소메시즈닝, 500g포장, 유청분말, 유지분말, 알파콘, 양파분말, 크림버터혼합분말 | |||||
| 128 | 분말(칠리분말) | 후이펑스리라차소스, 액상, 저칼로리 | ||||||
| 129 | 분말(카레분말(사과벌꿀함유)) | 8.1 | 카레분말, 약간매운맛, 유통기한확인 | |||||
| 130 | 분말(피클링스파이스, 올스파이스분말) | 17 | 소문난부부떡볶이 분말소스, 중간매운맛 | |||||
| 131 | 불닭불고기양념 | 1.2 | 삼양불닭소스, 500g포장 | |||||
| 132 | 브로콜리 | 44.5 | 국산/싱싱하고색이선명하것,국산,신선 할 것 상품가치가 싱등급이상,원산지표기명확,잎이시들지않은것 | |||||
| 133 | 뼈없는닭발 | 3 | 두산푸드, 직화구이무뼈닭발(오븐용), 닭발(국산)82%, 월계수입, haccp | |||||
| 134 | 삭힌고추 | 1.5 | 할라피뇨, 슬라이스, 유통기한확인, 캔이 찌그러지지 않고 표시규격품 | |||||
| 135 | 산적(갈비산적) | 4 | 임꺽정양송이버섯이들어간떡갈비, 개당20g, 돼지고기57.57%(갈비살29.39%)국산, 쇠고기9.6%(국산), 양송이버섯3.6%국산 | |||||
| 136 | 상추 | 40.7 | 국산/친환경/농산품품질관리법에의한상등급,국산 | |||||
| 137 | 새우 | 47 | 새우살, 냉동, 원산지명확, 이물질이 없고 냄새가 없는것, haccp | |||||
| 138 | 새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절) | 3 | 국산/말린것(건조)/머리제거(두절)/볶음용,국산,건새우두절,선별작업,해썹,유통기한정확 | |||||
| 139 | 생강/국산, 껍질제거(깐것) | 3.1 | 국산/껍질제거(깐것)/세척생강,깐생강, 1kg,농산물표준규격에의한무게구분(중)이상 | |||||
| 140 | 설탕(황설탕) | 3.00kg | 10 | 봉 | 황설탕, 유통기한확인 | |||
| 141 | 셀러리 | 0.3 | kg | |||||
| 142 | 셔벗(복숭아셔벗) | 76 | 디저트39아이스티(복숭아,청사과맛 반반), 100ml, 복숭아농축액1.1%, 청사과농축액1.5% | |||||
| 143 | 소금(꽃소금) | 3.00kg | 5 | 봉 | 꽃소금,표시규격품, 유통기한명시, 3kg 포장 | |||
| 144 | 소면/소(小), 말린것(건조) | 34 | kg | 소(小)/말린것(건조)/소면, 말린것(건조), 유통기한확인 | ||||
| 145 | 소시지(불고기비엔나) | 3 | 통그릴비엔나,1kg(20g*50개),돈육(국산)90.49% | |||||
| 146 | 소시지(비엔나소시지) | 85 | 비엔나소시지, 돈육(국산)70%이상함유, 개당8-10g, haccp인증 | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 7 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 147 | 수제치킨텐더 | 67 | kg | 슈퍼크런치치킨텐더. 개당45g정도(비정형), 닭고기69.46%(국산), 곡물후레이크믹스3.34% | ||||
| 148 | 순대 | 42 | 국내산/궁중찰순대(S/L), 슬라이스, 당면(중국산65.12%), 돈소창(국산)15.42%, 찐쌀4.29%외, haccp | |||||
| 149 | 순대(고기순대) | 고기야채순대, 슬라이스, 양배추,돼지고기(국산), 돼지창자(국산), haccp인증 | ||||||
| 150 | 스위트칠리소스 | 2.00kg | 2 | 봉 | 스위트칠리소스,2kg,스위트칠리소스67%(태국산), 파인애플농축액 | |||
| 151 | 스테이크(안동식스테이크)/떡갈비맛 | 12 | kg | 떡갈비맛/삼원가든 한돈한우떡갈비, 100g, 돼지고기(갈비살50.01%,정육49.99%), 쇠고기(한우지방76.23%,한우정육26.77%)국산, 불고기버거소 | ||||
| 152 | 스테이크(햄버거스테이크) | 75 | 무항생제염지닭, 오븐용, TX버거세트 (닭100g+징거파우더250g,맘스소스200g,화이트자메이카소스200g+햄버거빵) | |||||
| 153 | 시금치 | 42 | 국산/친환경/농산물표준규격에의한상등급,국산,시들지 않을것, | |||||
| 154 | 시럽(초코시럽) | 8.5 | MEC3(맥쓰리) 스트라치아텔라 다크, 850g포장, 요아정초코쉘소스 시럽 토핑용, 코코아분말, 코코아페이스트, 이탈리아산 | |||||
| 155 | 시리얼(곡물(귀리)시리얼) | 0.36kg | 23 | 봉 | 미쯔시리얼,360g,식품표시기준:내용준수/헤썹,화이트초코칩10%함유 | |||
| 156 | 시리얼(곡물(현미)시리얼) | 3.5 | kg | 그래놀라하우스(오리지널맛), 300g포장, 유통기한확인 | ||||
| 157 | 식초(사과식초) | 1.80l | 5 | 병 | 1.8L/병,2배사과식초,농축사과과즙(고형분72%)5.03%(중국산).주정(수입산) 함유,유통기한표기명확 | |||
| 158 | 식초(양조식초) | 0.5 | kg | |||||
| 159 | 쌀국수 | 2 | 국산/국수면,쌀90%이상,쌀국수용 건면 | |||||
| 160 | 쌀국수(숙면) | 15 | 특허받은숙면양지쌀국수세트, 1인130g, 에머이퍼면100g+소퍼소스30g | |||||
| 161 | 쑥갓 | 3.7 | 국산/농산품품질관리법에의한상등급,국산 | |||||
| 162 | 아이스크림/딸기맛 | 93.5 | 딸기맛/탑핑소프트아이스크림(직접찾아오는아이스크림이벤트), 개당120g, 매일유업(원유100%)사용, 기계대여(설치 및 수거) | |||||
| 163 | 아이스크림(구슬아이스크림) | 47.2 | 구슬아이스크림, 바나나스플릿향, 개당63ml, 유지방함량6%이상, 컵포장, 유통기한확인, haccp | |||||
| 164 | 아이스크림(카카오아이스크림) | 12 | 아몬드봉봉, 개당100ml, 컵포장, 유크림(이탈리아산), 밀크초콜릿리본, 초콜릿아몬드, 정제수 | |||||
| 165 | 아이스크림(컵) | 135 | 라벨리 디요거트 아이스크림, 180ml, 개별포장, 녹지 않고 얼어있는것, 제조일자 확인 | |||||
| 166 | 양파 | 175.8 | 국산/농산품품질관리법에의한상등급,국산 | |||||
| 167 | 양파/국산 | 31.2 | ||||||
| 168 | 양파(적양파) | 1 | 적양파, 싱싱하고 단단한것, 물르지않고 싹이 없는것, 상품 | |||||
| 169 | 어묵 | 17 | 우리쌀칼슘튼튼이어묵, 개당4~6g, 연육82.77%, 쌀가루(국산맵쌀100%)5.17%, 해조칼슘0.62% | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 8 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 170 | 어묵(두부어묵, 어두부) | 3 | kg | 두부모양피쉬볼, 11g, 동방실꼬리동52.03%, 대두유, 두유, 전란액, 계란 | ||||
| 171 | 어묵(막대모양어묵(봉어묵)) | 1 | 삼진어묵, 실속모듬어묵, 연육75%이상, 야채낙엽어묵, 땡초말이어묵, 홍단어묵, 오징어땡어묵, 오말이어묵 등, haccp | |||||
| 172 | 어묵(사각어묵) | 42 | 사각어묵,냉동연육84%,갈치(중국산)42%,MSG무첨가,밀가루무첨가,haccp제품 | |||||
| 173 | 어묵(사각어묵꼬치) | 0.06kg | 750 | EA(개) | 60g/EA(개)/삼진어묵, 꼬치어묵, 개당50g, 1016g포장, haccp | |||
| 174 | 어묵(양파어묵) | 67.5 | kg | 델리츠콘오징어핫바, 90g, 옥수수31%, 오징어5% | ||||
| 175 | 어묵(종합어묵) | 3.5 | 삼진어묵, 실속모듬어묵, 연육75%이상, 야채낙엽어묵, 땡초말이어묵, 홍단어묵, 오징어땡어묵, 오말이어묵 등, haccp | |||||
| 176 | 오렌지 | 41 | 오렌지, 개당200~220g정도, 크기가 일정하고 색이 좋은것, 당도 높은것, 상품 | |||||
| 177 | 오리고기 | 125 | 올반바짝오리고추장불고기, 국산, 1등급무항생제오리고기70%, 오리고추장불고기양념(고추장,고추양념,마늘,흑마늘엑기) | |||||
| 178 | 오리훈제 | 16 | 국산/오리국산100%, 1등급, 무항생제 | |||||
| 179 | 오징어/껍질있는것(안깐것), 채썬것(세절) | 3 | 채썬것(세절)||껍질있는것(안깐것)/오징어, 국산, 채썻것, 냉동, 이물질 없고 냄새가 없는것, 원산지 명확, 수산물이력제, haccp | |||||
| 180 | 옥수수통조림 | 3.00kg | 5.5 | 캔 | 표시규격,찌그러지않을것, 해썹관리기준을적용한업소 | |||
| 181 | 올리브(그린올리브)/절인것 | 2.5 | kg | 절인것/그린올리브, 병포장 | ||||
| 182 | 완자(떡새우완자) | 80 | 발아우리밀깐쇼새우, 개당21.5g, 새우(베트남산)58.2%, 발아우리밀4.46%(국산), 찹쌀가루(국산), haccp | |||||
| 183 | 우동/냉동 | 188 | 냉동/우동면, 230g, haccp | |||||
| 184 | 우동(사누끼우동면) | 1.15kg | 39 | 봉 | 냉동우동면, 굵은면발우동,1봉(230g*5),밀가루(호주산,미국산73%),유통기한명확,냉동상태유지 | |||
| 185 | 우유(초코우유) | 0.19l | 750 | EA(개) | 190ml/EA(개)/허쉬초코드링크,190ml, 유통기한정확 | |||
| 186 | 유부 | 0.7 | kg | 표시규격품,유부,1kg,채썬것,온도준수,표시규격품,유통기한명확, | ||||
| 187 | 육수(바지락육수) | 1 | 나가사끼짬뽕육수, 냉장, haccp | |||||
| 188 | 육수(사골육수) | 2.00l | 4 | 봉 | 일품한우사골곰탕, 2KG포장, 한우사골뼈추출액100%국산, 유통기한확인 | |||
| 189 | 은행/껍질제거(깐것) | 0.4 | kg | 껍질제거(깐것)/은행, 껍질제거, HACCP | ||||
| 190 | 장아찌(무장아찌) | 25 | 오복지, 국산, 해썹지정업체,표시규격품,유통기한표기명확 | |||||
| 191 | 적양배추싹 | 8 | 샐러드용, 어린잎채소, 믹스, 싱싱하고 시들지 않은것, 상품가치있는 것 | |||||
| 192 | 전(호박전) | 75 | 앤쿡월남관(오징어부추전, 감자채전 반반),개당50g | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 9 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 193 | 전복/국산 | 1.5 | kg | 국산/프리미엄자숙꼬마전복, 1kg=약700개정도, 전복살(완도산)100%, haccp | ||||
| 194 | 전복살/소(小) | 5 | 소(小)/전복살, 슬라이스된것, 국산, 손질된것, haccp | |||||
| 195 | 전분(감자전분) | 4 | 국내산,지퍼포장,유통기한표기명확,1kg/봉,해썹인증 | |||||
| 196 | 젓(멸치액젓) | 20 | 참치액젓, haccp | |||||
| 197 | 젓(새우젓) | 2 | 새우젓, 국산, haccp | |||||
| 198 | 젤리음료/사과맛 | 1.2 | 사과맛/텐텐맛멀티비타민, 개별포장, 4g | |||||
| 199 | 조갯살 | 11.4 | 조갯살, 국산, 냉장, 원산지확인, 수산물이력제, haccp | |||||
| 200 | 주스(당근주스캔) | 90 | ABC주스, 120ml, NFC착즙, 국산 | |||||
| 201 | 쫄면/말린것(건조) | 7 | 말린것(건조)/우리밀쫄면, 표시규격품,유통기한표시 | |||||
| 202 | 찜닭 | 18 | 심쿵찜닭볶이(1등급냉장육1kg+사파리소스300g+구멍쌀떡200g), 절단육 | |||||
| 203 | 차조 | 0.5 | 국산, 무농약, haccp | |||||
| 204 | 참기름 | 1.00l | 10 | 병 | 통깨참기름,표시규격품,haccp인증, 벤조피렌검사 | |||
| 205 | 참기름/국산 | 3 | kg | 국산/국산, 전통식품인증, haccp | ||||
| 206 | 청경채 | 2 | 국산/농산물표준규격에의한무게구분대이상 | |||||
| 207 | 청국장 | 27 | 표시규격품,진한맛청국장,국산콩100%,haccp제품,유통기한표기명확 | |||||
| 208 | 청주 | 1.80l | 1 | 병 | 청주,1.8ml,백화수복,알코올,13%함유, 표시규격품,제조일자명확 | |||
| 209 | 청태김자반 | 7.8 | kg | 박향희한끼김자반(스틱), 10g, 무방부제, 무인공색소, 무불순물 | ||||
| 210 | 치즈(모짜렐라치즈) | 18 | 모짜젤라치즈, 피자치즈, 자연치즈100%,1kg,유통기한내 제조일에 가까운것,포장양호 | |||||
| 211 | 치즈(생모짜렐라치즈) | 8 | 리코타치즈, 자연치즈, 냉장, 유통기한확인 | |||||
| 212 | 치즈(자연치즈(피자치즈)) | 14 | 눈꽃치즈, 자연치즈, 냉장, 유통기한확인, haccp | |||||
| 213 | 치킨튀김가루 | 2 | 치킨튀김가루,양념믹스,규격포장,유통기한표기명확 | |||||
| 214 | 컵케이크(초코컵케이크) | 5 | 크림품은바움쿠헨(쇼콜라), 45g, 자연치즈, 초콜릿10.16%, 코코아분말1.02 | |||||
| 215 | 콩기름(대두유) | 18.00l | 8 | 통 | 식용유,18리터/통,대두99.99%(수입산),국내착유,3무제품 | |||
| 216 | 콩나물/친환경 | 17 | kg | 국산/친환경/콩나물,무농약이상,유통기한명확,국산,표시규격품, | ||||
| 217 | 크로켓(옥수수크로켓) | 6 | 통콘너겟, 25g, 옥수수57.8%, 콘플레이크18.8% | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 10 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 218 | 탕수육 | 12 | kg | 두부우리쌀등심탕수육, 개당12g, 돼지고기40.05%(등심 국산), 라이스볼17.02%, 두부1.75%, haccp | ||||
| 219 | 탕수육(채소탕수육) | 120 | 찹쌀꿔바로우탕수육, 비정형(30개입정도), 돼지고기(등심)39.04%, 찹쌀가루(국산), 탕수육소스증정 | |||||
| 220 | 토마토 | 4.7 | 국산,단단하고 무르지 않을것 | |||||
| 221 | 토마토(노란대추방울토마토)/친환경 | 8.5 | 친환경/스테비아방울토마토, 색이 선명하고 깨끗한것, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한것, 당도높은것 | |||||
| 222 | 토마토케첩 | 3.00kg | 8 | 봉 | 토마토케첩,뚜껑있는 파우치용,가정용 또는 골드,유통기한표기명확 | |||
| 223 | 파(대파)/채썬것(세절) | 32 | kg | 국산/채썬것(세절)/대파(채썰기용),신선,포장상태양호,깨끗하고 이물질이 없는것. 진공포장 | ||||
| 224 | 파(실파) | 9.7 | 국산/국산,깐실파,농산품품질관리법에의한상등급 | |||||
| 225 | 파(실파)/껍질제거(깐것) | 0.2 | 껍질제거(깐것)/국산,깐실파,농산품품질관리법에의한상등급 | |||||
| 226 | 파(쪽파) | 1.7 | 국산/농산물표준규격에의한무게구분중이상,깐쪽파 | |||||
| 227 | 파이(크림치즈파이)/생지 | 23 | 생지/피스타치오초코파이, 개당30g(개별포장) | |||||
| 228 | 파인애플 | 4.9 | 파인애플조각, 껍질깐것, 개당70g, 당도높은것, haccp | |||||
| 229 | 파프리카(노랑파프리카) | 1 | 국산/농산품품질관리법에의한상등급,국산,신선할것 | |||||
| 230 | 파프리카(주황파프리카) | |||||||
| 231 | 팥빵 | 6 | 용궁에서온국화빵-팥, 슈크림 반반, 개당25g, 밀(호주산), 팥앙금52%, 슈크림48% | |||||
| 232 | 팽이버섯 | 33.5 | 국산/일반/농산물표준규격에의한무게구분이상, 무르지 않을것 | |||||
| 233 | 팽이버섯/친환경 | 13 | 친환경 | |||||
| 234 | 포(참쥐포)/채썬것(세절) | 12 | 냉동참쥐포튀김(덴뿌라), 15g, 건취치40%, 덴후라23%, 프리더스트2.7% | |||||
| 235 | 포도(골덴마스컷) | 80 | 샤인머스켓, 알이 크고 고른것, 이물질 없이 깨끗한 것, 당도 높은것, 상품가치 상 | |||||
| 236 | 표고버섯 | 20.4 | 국산/농산품품질관리법에의한상등급,국산 | |||||
| 237 | 피망(홍피망) | 19.2 | 국산/일반/농상품관리법에의한상품,싱싱하고육질이단단한것 | |||||
| 238 | 피자(조각피자)/냉동 | 8.3 | 냉동/콤비네이션피자, 판당415g, 6등분, 치즈크러스트, 피자치즈, 고다치즈, 피자소스, 불고기탑핑, 세블락소시지 | |||||
| 239 | 피자도우 | 106 | 잠봉포테이토피자(A세트=잠봉1.5kg,피자치즈2kg,원형빵3kg,버터450g,포테이토2.5kg,소스2kg,치즈200g)1인134g | |||||
| 240 | 피칸테소스 | 0.5 | 핫소스, 유통기한확인 | |||||
| 241 | 한우꼬리/국산 | 100 | 국산/한우소머리세트(1.3kg=20인분), 한우소머리98.99%, 우골뼈추출액50.37% | |||||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 상당고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | Page : 11 / 11 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 242 | 한우사골곰탕 | 1 | kg | 일품한우사골곰탕(냉동), 한우사골뼈추출액100%국산, 유통기한확인 | ||||
| 243 | 햄(부대찌개햄) | 국산/국산/프리미엄부대찌개모듬햄.후랑크소시지(돼지고기(국산)91.74%,보일드소시지(돼지고기(국산)95.37%,닭고기(국산). | ||||||
| 244 | 호떡(밤호떡) | 45 | 용궁에서온수제예날호떡, 60g, 반죽79.46%, 타피오카전분, 오떡속18.04% | |||||
| 245 | 호박(서양호박) | 15 | 국산/색깔이진하고모양이고르며씨가적은것,개당150g정도,상품가치가상등급이상 | |||||
| 246 | 혼합다시(모둠건어물)/다시용 | 20 | 다시용/황토가마에구운다시팩6종, 멸치65%, 디포리10%, 다시마10%, 황태머리5%, 건새우5%, 홍합살5%, 황태제외 모두 국산, haccp | |||||
| 247 | 홀그레인머스터드소스 | 3 | 오뚜기, 홀그레인머스타드, 뚜껑있는것, 소스 | |||||
| 248 | 홍합살 | 1.5 | 홍합살(손질된것),국산.HACCP지정업체.신선도유지 | |||||
| 249 | 황다랑어통조림 | 58.5 | 참치캔, 캔이 찌그러지지 않고 매끈한것, 유통기한확인, haccp | |||||
| 250 | 후르츠칵테일통조림 | 3.00kg | 0.3 | 캔 | 파인애플35.24%,파파야23.09%,나타드코코8.77%,체리1.23%,유통기한표기명확,표시규격 | |||
| 상당고등학교/2026.09.17 11:05/172.18.***.201/서보라 |