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2026년 9월 전하초등학교 급식용 부식 구입 수의계약 안내 공고

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끝난 공고 · 결과

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2026년 9월 현품설명서(부식).xlsx · 공고규격서
학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp · 공고규격서

공고 개요

울산광역시강북교육청 전하초등학교 · 식자재 종합

낙찰업체: 샵원유통
낙찰금액: 39,256,000원 · 낙찰률 88.031%
낙찰하한율: 88% · 기초금액 4,494만원
참가: 21곳 · 개찰 08/19(수)

계약

계약번호	계약일	계약금액	계약 기간	업체
R26TE18654825	09/30(수)	39,085,130원	-	샵원유통 (주계약업체 100%)
R26TE18547590	08/25(화)	39,085,130원	-	샵원유통 (주계약업체 100%)
R26TE18516534	08/25(화)	39,256,000원	-	샵원유통 (주계약업체 100%)
R26TE17549362	-	39,256,000원	-	샵원유통 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

전하초등학교의 2026년 9월분 학교급식에 필요한 부식 식재료를 구매하기 위함입니다. 가다랑어 외 181종의 식재료를 공급합니다.

가다랑어, 가자미, 가지, 간장 등 부식 식재료 182종 납품
학교가 제시하는 납품 요구서에 따른 분할 납품
지정 시간(07:40)까지 지정 장소에 납품 및 대면 검수 수행
냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 시스템 유지 및 운송
식품위생법 및 학교급식법에 따른 위생·안전 관리
원산지 및 법적 표시사항 준수 및 관련 서류 제출

참가 자격 · 제한

업종제한: 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
지역제한: 울산광역시
공동수급: 공동수급불허
입찰참가 제한: 모름
실적경쟁 · PQ: 모름
국제입찰: 국내입찰
제출 방법: 전자입찰

입찰 일정

진행	일시	남은 날
공고 게시	08/12(수)	지남
입찰서 제출 시작	08/12(수) 15:00	지남
입찰참가자격 등록 마감	08/18(화) 18:00	지남
입찰서 제출 마감	08/19(수) 10:00	지남
개찰	08/19(수) 11:00	지남

가격

추정가격: 40,856,000원
배정예산: 44,941,600원
기초금액: 44,941,600원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율: 88%
부가세: 4,085,600원
예정가격 방식: 복수예가

납품

품명: 채소류 (5040990101)
수량: 1 식
인도조건: 모름
제조물품: 아니오
세부품명 등록: 아니오

공고 정보

공고종류: 등록공고 (일반공고)
게시일: 08/12(수)
공고번호: R26BK01678476-000
참조번호: 전하초등학교 공고 2026-39호
공고기관: 울산광역시강북교육청 전하초등학교
수요기관: 울산광역시강북교육청 전하초등학교
계약방법: 수의계약
낙찰방법: 소액수의견적
계약유형: 총액계약
예정가격 방식: 복수예가
추정가격: 40,856,000원
배정예산: 44,941,600원
사전규격번호: -
재공고: 아니오
출처: 나라장터

문서 발췌

과업·요구

건 명	2026년 9월 전하초등학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내공고
품명 및 규격	가다랑어 외 181종, 현품설명서 참조
기 초 금 액	금44,941,600원(금사천사백구십사만일천육백원)
견 적 방 법	수의(총액)견적입찰(88% 제한적최저가), 나라장터(G2B)이용, 총액견적, 지역제한(울산광역시), 청렴계약제, 소기업·소상공인 계약
납 품 기 간	2026. 9. 1.~2026. 9. 30.(총20일)
납 품 조 건	발주서(현품설명서)에 의한 분할 납품
납 품 장 소	전하초등학교 급식소

참가자격

※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. ※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재입찰을 실시하며, 새로 정한 시간 내 전자조달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다. 별도의 현품설명은 없으며 “붙임”규격서 및 내역서 열람으로 갈음합니다. 가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 합니다. 나. 견적제출 안내(입찰)공고일 전일부터 개찰 일까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다. 다. 식품위생법 시행령 및 동법 시행규칙 개정에 의한 “집단급식소 식품판매업 영업신고”를 완료하고 영업신고증을 제출할 수 있는 업체여야 합니다. 라. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 마. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.

과업·요구

기관명: 전하초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
1	가다랑어/육수용, 말린것(건조)	0.20kg	1	봉	육수용/말린것(건조)/외국산,냉동,다시용,국물용,가다랑어100%,녹채원,씨프렌즈,팜앤씨월드
2	가자미		40	kg	0선택안함/구이용,프리미엄가자미포,씨엔아이,풀무원,미국,냉동,50g,99.9%가시제거순살,가시없는어린이순살가자미,라임담은가자미
3	가지		10	kg	국산, 햇것, 곧고 색이진하고 끝이 날카롭고 윤이 나는것
4	간장(양조간장)	5.00l	7	통	진간장,국산콩사용,오복(우리콩진간장),샘표(국산콩간장)
5	간장(어간장)	0.90l	3	병	참치액, 깊고 풍부한 감칠맛, 사조, 홍영의 금참치액
6	간장(재래간장)	5.00l	3	통	국간장,오복(5리터),초록푸드(1.8리터3통),푸디(1.8리터3통)
7	간장(참치액간장(쯔유))	2.00kg	2	병	일본산,혼쯔유,페트,기꼬만,윤이랑
8	감(단감)	0.04kg	525	EA(개)	40g/EA(개)/조각감,국산,냉장,아나나스,올굿,싱싱플러스
9	갑오징어/국산		10	kg	국산/냉장,갑오징어몸통채(몸통만),유피,씨박스,씨스카이푸드
10	게(꽃게)		22		국산,냉동,4분의1토막,끝발제거,거제수협,한결맘,씨스카이푸드
11	고추(꽈리고추)		2		국산,상급품,햇꽈리고추,맵지않고 크기가고르며 꼭지부분이무르지않고 싱싱한것
12	고추(붉은고추(홍고추))		1.1		국산,상급품,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것
13	고추(오이고추, 아삭이고추)		3.5		국산, 상급품, 아삭이고추, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한것
14	고추(풋고추(청고추))		0.2		국산,상급품,꼭지가 시들지 않고 싱싱한것,맵지 않을것,크기균일한것
15	고추장	14.00kg	1	말	14kg/말,안동제비원(전통찹쌀고추장), 오복(순한맛찰고추장)
16	고춧가루	1.00kg	6	봉	국산,순한맛,서안이가,초록나무,대구경북농협,청아띠(골드플러스)
17	고춧가루(고운고춧가루)	1.00kg	6	봉	고운고추가루플러스,청아띠,산내마을,국산,냉장,골드플러스,순한맛,장용
18	과채주스(레몬과즙)	0.20l	4	EA(개)	200ml/EA(개)/외국산,레몬즙 100%착즙
19	관자살		6	kg	0/관자살슬라이스,굿브랜드스쿨,녹채원,중국,냉동,250개~280개,4mm슬라이스
20	굴소스		8		2kg이상/통/청정원,풀무원,천년풍미(잇모닝),백설(남해굴소스)
21	귀리/친환경		6		친환경/국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
22	그릭요거트	0.80kg	3	EA(개)	800g/EA(개)/국산원유,무가당,플레인,cj,일동후디스
23	기능성기장(칼슘강화)		12	kg	국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 대덕바이오, 농부가, 대구경북능금농협
24	김가루	1.00kg	2	봉	국산,상품급,바다원,바다람,한려엔쵸비,해청
25	김치(깍두기)		50	kg	국산(배추,고추가루),종가집,자연드림,생협
26	김치(배추김치)		250		국산(배추,고추가루),종가집,자연드림,생협
27	김치(배추김치)/숙성시킨것		75		숙성시킨것/국산(배추,고추가루),포기신김치(비절단),종가집,자연드림,생협
28	김치(백김치)		50		국산/종가집,자연드림,생협
29	김치(보쌈김치)		25		국산(배추,고추가루)/종가집,행복한내아이
30	김치(오이김치)		20		국산(배추,고추가루)/장독,종가집
31	깻잎		1.5		국산, 한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로 꼭지가 시들지 않을것
32	꽃빵	0.35kg	75	봉	35g*10ea,탄두리난(플레인),스마일,야미,하늘빛,냉동
33	꿔바로우		60	kg	국산돈육,오븐에 굽는 미강이 들어간 북경식꿔바로우,소스포함,파르팜,아워홈
34	다시마(뿌리다시마)/말린것(건조)	0.50kg	32	봉	말린것(건조)/500g/봉,국산,상급품,근일제조,뿌리다시마,바다바다,바다의향기,오션에프에스
35	다채(그린비타민)		2	kg	국산, 상품, 생것
36	단무지(반달슬라이스단무지)	2.00kg	4	판	2kg이상/판,국산,풀무원(나트륨이감소된),맘다해(꼬들단무지)
37	닭고기(넓적다리)		70	kg	국내산, 무항생제, 1등급, 치킨스톰(로스트치킨,오븐,펼친사이장각,간장마늘소스), 맘다해(로스트치킨통정육세트)
38	닭고기(다리살)		60	kg	국산,무항생제,1등급 이상,오리지널윙&봉(교촌치킨맛),정육100%(다리살)1kg+파우더100g+간장소스150g세트,치킨스톰,푸르델리
39	당면	1.00kg	6	봉	동원(순우리네모당면),오뚜기(옛날자른당면),바른선(손수당면)
40	당면(납작당면)	0.18kg	20	봉	맘스쿡,신세계,180g,납작녹두당면
41	더덕/껍질제거(깐것), 절단된것		7	kg	0/절단된것\|\|껍질제거(깐것)/눌린더덕/뿌리나라, 나물사랑, 신우통상
42	데리야끼소스	2.00kg	1	봉	cj프레시웨이,아워홈,동원,면사랑,청정원,오뚜기
43	돼지고기햄(모둠)	7.00kg	4	세트	국산,set제대로만든부대찌개,프리미엄부대찌개5종 5kg+진팸 1kg+부대찌개소스 1kg,맘스쿡,선진
44	된장	14.00kg	2	말	국산콩사용,오복(우리콩재래식),천년풍미(우리콩재래식)
45	된장(일본된장)	3.00kg	1	통	미소된장,대상,상온,3kg,된장91.1%,국산쌀26.88%,수입대두16.81%
46	두반장소스	2.00kg	4	봉	중화두반장/오뚜기,대상,쉐프원
47	두부(동두부)	0.30kg	12		두부피,맘스쿡,신세계,냉동
48	드레싱(발사믹드레싱)	2.00kg	2		냉장,아워홈,파르팜,원플러스원
49	드레싱(키위드레싱)	2.00kg	1		2kg,파우치,냉장,풀무원,바른선,대상,청정원
50	들기름	0.30kg	6	병	상품,300ml,외국산,해비찬,햇살비
51	디포리	0.50kg	1	봉	국산,상급품,망포함,부경수산,씨스카이푸드
52	땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것		0.5	kg	볶은것/조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/국산,조각땅콩,햇살가득,맛자락,더불어사는마을,해청,하눌F/S,규미지
53	떡갈비(수제떡갈비)		38		국산,연잎돼지떡갈비반죽(친),초록푸드,초록나무,냉장,(무항생제),돈육83.08%,돼지갈비살2.9%
54	떡국떡		20		국산쌀,일반미,경남식품,CJ,icoop생협,자연드림
55	떡국떡(삼색)		10		0선택안함/국산 무농약 쌀,동물친구들 떡(오리,곰,토끼),네니아,안심찬
56	떡볶이떡		22		국산쌀,새끼손가락굵기,해밀원(떡볶이떡),크로바(꼬마떡볶이떡),예가미(떡볶이떡)
57	라면(라면사리)	4.40kg	5	BOX	오뚜기,CJ,실온,110g*5,8개입,굵은면,40개입,박스발주
58	레몬		1.5	kg	외국산,상급품,노란색이 선명,신선
59	루꼴라		1.5		0/국산, 상급품
60	마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거		22.4		국산,상급품,초록들,마늘촌,고운들
61	마요네즈	3.00kg	4	봉	3kg파우치,청정원,오뚜기,천년풍미
62	만두(교자만두)	1.20kg	30	봉	냉장, 15g*약83개, 오뚜기(맛있는교자만두), 네니아(왕교자만두(친))
63	맛술	1.80kg	6	병	미향, 오뚜기, CJ
64	망고	0.03kg	930	EA(개)	30g/EA(개)/생망고,외국산,도담푸드,소예푸드
65	망고/껍질제거(깐것), 조각낸것		7	kg	조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/망고조각,냉동,베트남,평균155개이상,SRC,예지원
66	메밀국수	1.25kg	21	봉	냉동메밀면,250g*5개/봉(면사랑,농심)
67	메추리알/껍질제거(깐것)		33	kg	껍질제거(깐것)/국산, 무항생제, 1등급, 풍림푸드, 청정원, 누리웰, 천년풍미, 이츠웰, 오뚜기
68	멥쌀(현미)		6		발효누룽현미(친),꽃씨잡곡,상온,(무농약)현미사용
69	멸치(작은멸치, 지리)		4		국산,풀무원(저염지리멸치,나트륨을줄여짜지않은,여수멸치),팜앤씨(저염지리멸치,염도3%이하)
70	멸치(큰멸치, 대멸)	0.50kg	61	봉	500g/봉,국산,특상-크기큰것으로주세요,근일제조,다시멸치,거제수협,국제DSF,해청식품
71	명태(황태)/채썬것(세절)		4	kg	채썬것(세절)/러시아산,황태채,국용,거제수협,팜앤씨,한바다
72	명태머리/말린것(건조)	0.50kg	1	봉	말린것(건조)/러시아산,다시용,북어머리,(해누리,해청,거제수협,팜앤씨),건조양호
73	묵(건조묵)	0.20kg	26	판	도토리건조묵,샐러드용,사이즈3cm7cm0.5cm,초록푸드,산들맘
74	묵(도토리묵)	2.00kg	9	판	국산,절단,풀무원,일월푸디스,초록나무,산들맘
75	물엿(쌀황물엿)	3.00kg	7	통	국산쌀사용,근일제조,쌀엿조청(페트),무림농산,솔바로,크로바
76	바나나		12	kg	13Kg/8손,100-110개,필리핀산,델몬트,돌
77	바비큐폭립소스		12	kg	바베큐폭립소스, 원플러스원, 풀무원, 풀스키친
78	발효유(드링크요구르트)	0.08l	800	EA(개)	80ml/EA(개)/키짱요구르트,크로바,연세유업,연세우유,냉장
79	발효유(드링크요구르트)/복숭아맛	0.04kg			40g/EA(개)/복숭아맛/국산원유,냉장,서울우유,짜요짜요(딸기,포도,복숭아)
80	발효유(호상요구르트)/딸기맛	0.09kg			85g/EA(개)/딸기맛/국산원유,요플레딸기,빙그레,크로바
81	방풍나물/말린것(건조)		5	kg	0/말린것(건조)/국산,냉장,생것,손질하여세척함
82	배		83		국산,상급품,개당 500g내외,표면이 매끈하고 단맛강한것,짙은황색
83	배추		7		알배추, 국산, 상품, 속이 차고 떡잎이 적고, 껍질이 얇은것
84	배추(얼갈이, 단배추)		44		국산,상급품,묵은단의 키가 30cm 이상
85	버터	0.45kg	4	EA(개)	450g/EA(개)/버터맛/국산,무염버터,서울우유,자연앤쿡
86	부각(연근부각)		8	kg	국산,연근칩,완제,푸디,크로바
87	부추		0.8	kg	국산,상급품,잎이 가늘고 풋내가 없음
88	분말(레몬분말)	0.20kg	2	병	미국산 레몬과즙 분말 200g HACCP 인증제품 백세식품
89	분말(생강분말)	0.50kg	1	봉	생강가루 분말 500g 국산 100% HACCP [원산지:국산(경상북도 고령군)]
90	분말(카레분말)/순한맛	1.00kg	2		순한맛/오뚜기, 청정원
91	불닭소스	2.00kg	2		자이언트 불닭소스,삼양식품,파르팜,아워홈
92	브로콜리		7	kg	국산, 상급품, 꽃이 피지 않고, 색이 진한것
93	블루베리		3	kg	0/국산,상급품,2026년 햇블루베리,크기(특대 15mm이상)
94	빵가루(건식빵가루)	1.00kg	4	봉	국내산,친환경,빵가루(건식)(전극/6mm)
95	사골국물		5	kg	맘스쿡,선진,마라탕용,사골엑기스
96	사골엑기스		2		한우사골농축액(친),네니아,가족사랑,국산,무항생제,추출육수88%,국산죽염12%
97	사과		65		국산, 10 /상자, 최상품,부사(24개) 3단,최상품
98	산적(고기산적)	0.87kg	43	봉	87g*10개,국산돈육,풀무원(수원왕갈비맛,바싹불고기),천년풍미(불향직화불고기)
99	삼치		40	kg	50g/개,국산,상급품,프리미엄삼치포,풀무원,바른선(레몬담은어린이순살),아이랑(완전순살삼치포)
100	새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절)	1.00kg	2	봉	말린것(건조)/국산,상급품,두절건새우,크기小,바다의향기,F&F ,바다원,해청식품,한려엔쵸비,녹채원
101	새우살(칵테일새우)		7	kg	외국산,냉동,62미~89미,평균80미,꼬리제외,비가식부위모두제거,인산염등 첨가물 없는제품
102	생강/국산, 껍질제거(깐것)		9.5	kg	국산/상급품,냉장,마늘촌,고운들,솔바로
103	설탕(황설탕)	3.00kg	15	봉	3kg포장,백설, 피비에스
104	설탕(흑설탕)	1.00kg	19		1kg포장, 백설, 삼양사
105	소금(꽃소금)	1.00kg	2		천일염으로 만든 소금별 꽃소금 1kg [원산지:국산(전라남도 신안군)]
106	소금(천일염)	3.00kg	1		소금별 천일염 3kg 1개 [원산지:국산(전라남도 신안군)]
107	소면	3.00kg	13		3kg/봉, 오뚜기(옛날국수), 샘표(진공숙성소면)
108	소시지(비엔나소시지)		8	kg	국산돼지고기90.7%, 냉장, 목우촌(칼집비엔나소시지), 이목원(칼집비엔나), 에스푸드(포크갈릭비엔나)
109	송편(깨송편)		18		20g*50개 내외,유기농 멥쌀,달맞이 둥근 삼색송편(국산 참깨소),네니아,안심찬
110	수제비		25		0/손수제비,풀무원,바른선,수입,냉장,타래과사용가능,증배율1.7배
111	스위트칠리소스	2.00kg	4	봉	냉장/하림,청정원,풀무원
112	스테이크(연어스테이크)	1.00kg	45	봉	50g*20ea이상, 풀무원(수비드연어스테이크 애플데리야끼), 원플러스원,아이들(직접구워만든연어스테이크)
113	식초(사과식초)	1.80l	7	병	오뚜기, 청정원
114	쑥갓		2	kg	국산, 상급품, 줄기가연하고잎이얇은것
115	아몬드/슬라이스		0.5		슬라이스/외국산,상품,해청식품,바다의향기,초록나무,천년풍미,한려엔쵸비
116	아보카도		7		0선택안함/최상급 아보카도 직수입 특대과 개당 210g~230g "반드시 후숙완료된것"
117	아욱		15		국산,박스포장,시들지 않고 벌레 먹지 않은것
118	아이스크림(구슬아이스크림)	0.05kg	810	EA(개)	50g/EA(개)/국산원유, 바나나 스플릿, 프레쉬21, 미니멜츠, 네니아
119	양념치킨소스	2.00kg	3	병	순한맛/오뚜기, 쉐프원, 참조은
120	어린잎채소(베이비잎)		0.5	kg	친환경,국산,상급품
121	어묵(사각어묵)		27		160g/개, 외국산, 냉장, 풀무원(바른선 야채가득어묵), cj프레시웨이(74사각어묵), 환공어묵(우리쌀어묵), 코주부(금빛어묵)
122	영양강화제(채소칼슘)		60		칼슘강화찹쌀, 국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
123	오렌지		35		70과/상자, 18kg, 외국산, 고당도
124	오이(백오이)		30		국산, 상급품, 모양이 고르고 씨가 적은것
125	오징어(진미채)		6		국산/참진미채/청해빛,바다람,거제수협,동원F&F,해청
126	옥수수통조림	1.00kg	30	통	국산,친환경스위트콘,싱싱플러스,파르팜,초록푸드시스템
127	올리브유	0.90l	2	병	900ml/개, 오뚜기, 백설, 해표
128	우동고명	0.25kg	5	봉	250g/봉, 우동건더기스프, 면사랑, 오뚜기
129	우동장국	1.80l	6	병	1.8L이상/병, 우동장국, 면사랑, 풀무원(우동스프골드)
130	우유(강화우유)	1.00l	88	EA(개)	1000ml/EA(개)/국산원유100%,냉장,서울우유,매일유업,부산우유
131	유부		2	kg	유부슬라이스/ 면사랑, 씨제이씨푸드, 코주부, 풀무원, 청정원
132	유부/슬라이스	0.50kg	4	봉	슬라이스/사각유부,전골,샤브샤브용,다인
133	유자청		1	kg	국산, 천년풍미, 아이쿱생협, 풀무원
134	율무/친환경		3	kg	친환경/친환경, 국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
135	잼(망고잼)	0.80kg	3	봉	애플망고과육잼,더스윗,실온,800g,망고25%,애플망고20%외
136	전(김치전)		45	kg	30g*33ea, 오징어 김치전, 사옹원, 더슬로우메이드
137	전분(감자전분)	1.00kg	14	봉	국산, 초록들, 서안이가, 햇살비, 코주부, 대구경북능금농협
138	전분(고구마전분)	0.25kg	16		맘스쿡,아이푸드스쿨,8줄/250g,원형분모자,19cm
139	전분(복합전분)	0.40kg	15		외국산, 뉴진면, 초록푸드, 천년풍미, 올바른
140	전분(쌀전분)	0.50kg	8		HACCP 판다 분모자 500g 판다모양 분모자 서서푸드 혜성푸드
141	전분(칡전분)		28	kg	티랩5 "타로" 밀크티 파우더 대만 직수입
142	젓(멸치액젓)	1.00kg	3	병	국산, 청정원(남해안멸치액젓골드), cj(하선정남해안명품)
143	젓(새우젓)	0.50kg	1	통	국산새우젓, 천년풍미, 한성기업, 동원홈푸드, 한려엔쵸비
144	조랭이떡(흑미조랭이떡)		13	kg	타피오카펄,카사바전분54.49%외,예찬,예향,초록푸드
145	중화소스		5		맘스쿡,선진,냉장,한국식마라소스
146	차조		6		친환경, 국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
147	참기름	1.00l	7	병	외국산,통깨사용,cj(백설진한참기름),오복,초록들,청아띠,샘소슬
148	찹쌀콩(대두에 찹쌀가루를 입힌것)		2	kg	국산콩/(하눌FS,대림종합식품)/근일제조
149	청경채		7	kg	국산,상급품,생것
150	청주	1.80l	8	병	국산, 백화수복, 경주법주
151	초콜릿	0.90kg	27	BOX	30g,박스발주30입,CJ,매입,이웃집통통이,피스타치오초코
152	춘장(볶음춘장(자장))	2.00kg	3	봉	이금기 원스텝 춘장 스파우트팩
153	치즈(눈꽃치즈)	0.50kg	4	봉	하모니치즈토핑,눈꽃치즈,풀무원,바른선
154	치즈(모짜렐라치즈(구슬형))		3	kg	외국산, 냉동, 스칼라(모짜렐라펄), 선진(후레쉬모짜렐라펄), 맛드리미(모짜렐라펄)
155	치즈(모짜렐라치즈)	2.50kg	13	봉	2.5kg/봉,외국산,근일제조,자연치즈100%,서울피자치즈펠렛,임실,생협
156	치즈(자연치즈)	0.50kg	10		국산원유, 풀무원(정통 리코타치즈(국산원유,냉장)), 파르팜(리코타치즈)
157	치킨가스(수제순살치킨가스)	1.50kg	42		100g/개, 국산, 파르팜(콘크럼통살치킨까스,소스포함), 풀무원(수제통살치킨까스)
158	카레(인도카레)		25	kg	마카니커리소스,스마일,야미,하늘빛,냉동,인디아게이트,마카니그래비65.49%
159	케이크(가나슈케이크)	1.08kg	23	BOX	30g*36조각, 소예푸드(로쉐 디 엘레케익), 신세계푸드(크레마 데 카스텔라 초코)
160	케일		3	kg	쌈케일,국산,상급품
161	크랜베리		1	kg	외국산, 건크랜베리, 크로바, 소예푸드, 초록푸드
162	크림(생크림)	1.00kg	4	EA(개)	1000g/EA(개)/서울우유(신선함이 살아있는 원유 유크림 100%), 동원(덴마크 생크림)
163	키위(골드키위)		40	kg	개당 100g 수입(뉴질랜드)당도가 높고 적당히 익은것으로 물컹거리지 않을것
164	토마토		14		국산,10kg/상자,특등급,완숙
165	토마토(대추방울토마토)		6.4		국산, 2kg/상자, 특2,3번, 상급품, 후식용
166	토마토케첩	3.00kg	3	봉	3kg파우치, 오뚜기, 청정원
167	튀김(감자튀김)/국산	0.40kg	80	봉	국산/40g*10개, 바른웰(바사삭 돌돌 회오리감자), 하늘빛식품(소보로회오리감자)
168	파(대파)/채썬것(세절)		5	kg	채썬것(세절)/국산/깐대파채/푸드사랑, 마천농협, 제주아침, 뿌리나라
169	파(쪽파)/껍질제거(깐것)		4.1	kg	껍질제거(깐것)/국산,상급품,뿌리부분이가늘고길이가20cm이하
170	파인애플/껍질제거(깐것), 조각낸것	0.04kg	1500	EA(개)	40g/EA(개)/조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/외국산, 냉장, 초록푸드시스템, 싱싱플러스, 아나나스
171	파프리카(노랑파프리카)		4.5	kg	국산,상급품,색이 선명하고 굴곡이 심하지 않은것
172	파프리카(미니파프리카)		21.5		0/국산, 상급품, 색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
173	파프리카(적색파프리카)		1.5		국산,상급품,크기가 크고 균일,신선
174	파프리카(주황파프리카)		2		국산,상급품,색이 선명하고 굴곡이 심하지 않은것
175	팽이버섯		19		무농약,국산,상급품
176	포도(씨없는포도)		68		프리미엄 수입 달콤 아삭 페루 오톰크리스피 애플청포도 캠벨
177	피자(치즈피자)	0.49kg	117	판	선진(트리플치즈크러스트피자), 샘메이트(쌤스피자토스트)
178	해바라기유	18.00l	18	말	NON-GMO, 해바라기유, 오뚜기, 풀무원, 농협식품
179	혼합10곡		6	kg	친환경, 국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
180	홀그레인머스터드소스	0.20kg	4	병	외국산, 정통 홀그레인 머스타드, 폰타나, 보네에르
181	황다랑어유지파우치(참치)	2.00kg	5	봉	살코기파우치,근일제조,동원,오뚜기
182	후추	0.20kg	3	봉	200g/봉, 후추가루, 이츠웰, 청정원, 오뚜기

② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하며, 채소류도 박스무게를 제외 한 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인 하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식 재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교 장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.

② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. ③ 납품 육류에 대하여 월1회 이상 불시에 육류품질(DNA)검사를 납품자 수수료 부담으로 실시하고 부정납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 사직당국에 고발한다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]

8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각(08:10) 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.

② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다. ② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우

[표 1] 식재료 납품업체 평가지표

구 분	평가항목	세 부 항 목
➊ 품질 (Quality)	일반 품질 불량	사양 및 규격 미준수
		수량 및 중량 부족
		품질 등급 불량
		미납, 미배송분 발생
		포장 및 외관 불량
	오염 및 신선도 불량	교차오염, 이물질 혼입
		식품온도 불량
		상품 변질
	법적표시사항	법적 표시사항 준수 여부
	법적표시사항	원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기 (Delivery)	일반 납기	납품시각 준수 여부
	반품 및 미배송 납기	미배송분 납품시각 준수 여부
	반품 및 미배송 납기	반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전 (Safety)	배송차량 위생	차량 청소상태 불량
	배송차량 위생	차량온도 및 표기
	운반자 위생	운반자 위생불량
	배송차량 안전	차량으로 인한 교내 사고
	위생 관련 제출서류	위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등)
➍ 서비스(협조도) (Responsiveness)	클레임처리 협조도	반품 및 납품 거부
	클레임처리 협조도	반품시 재납품 품질 불량
	검수 협조도	대면검수 불이행
	검수 협조도	무책임한 배송(택배)
	업무 협조도	시정서, 확인서 거부 및 미제출
➎ 기타	계약위임위탁	타업체 차량 이용
	공급업체 점검	식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
	기타	그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우

※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.