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2026년 6월 전하초등학교 학교급식용 부식 구매 수의계약 안내 공고

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끝난 공고 · 결과

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2026년 6월 현품설명서(부식).xlsx · 공고규격서
학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp · 공고규격서

공고 개요

울산광역시강북교육청 전하초등학교 · 식자재 종합

낙찰업체: 신대동유통
낙찰금액: 39,530,000원 · 낙찰률 88.206%
낙찰하한율: 88% · 기초금액 4,517만원
참가: 22곳 · 개찰 05/21(목)

계약

계약번호	계약일	계약금액	계약 기간	업체
R26TE16322731	05/22(금)	39,530,000원	-	신대동유통 (주계약업체 100%)
R26TE15145316	05/22(금)	39,530,000원	-	신대동유통 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

전하초등학교 학생들의 급식을 위해 2026년 6월 한 달간 필요한 부식 식재료를 구매하기 위함입니다.

가다랑어, 가자미, 김치, 육류, 채소, 과일 등 부식 식재료 180종 납품
학교가 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(07:40)까지 분할 납품
냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 시스템 유지 및 운송
납품 시 사양, 규격, 신선도, 온도 등을 확인하는 대면 검수 수행
식품위생법 및 학교급식법에 따른 위생 관리 및 법적 표시사항 준수
육류에 대해 월 1회 이상 불시 DNA 품질 검사 실시

참가 자격 · 제한

업종제한: 식품판매업(집단급식소식품판매업)
지역제한: 울산광역시
공동수급: 공동수급불허
입찰참가 제한: 모름
실적경쟁 · PQ: 모름
국제입찰: 국내입찰
제출 방법: 전자입찰

입찰 일정

진행	일시	남은 날
공고 게시	05/15(금)	지남
입찰서 제출 시작	05/15(금) 16:00	지남
입찰참가자격 등록 마감	05/20(수) 18:00	지남
입찰서 제출 마감	05/21(목) 10:00	지남
개찰	05/21(목) 11:00	지남

가격

추정가격: 41,059,827원
배정예산: 45,165,810원
기초금액: 45,165,810원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율: 88%
부가세: 4,105,983원
예정가격 방식: 복수예가

납품

품명: 채소류 (5040990101)
수량: 1 식
인도조건: 모름
제조물품: 아니오
세부품명 등록: 아니오

공고 정보

공고종류: 등록공고 (일반공고)
게시일: 05/15(금)
공고번호: R26BK01525445-000
참조번호: 전하초등학교 공고 2026-29호
공고기관: 울산광역시강북교육청 전하초등학교
수요기관: 울산광역시강북교육청 전하초등학교
계약방법: 수의계약
낙찰방법: 소액수의견적
계약유형: 총액계약
예정가격 방식: 복수예가
추정가격: 41,059,827원
배정예산: 45,165,810원
사전규격번호: -
재공고: 아니오
출처: 나라장터

문서 발췌

과업·요구

건 명	2026년 6월 전하초등학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내공고
품명 및 규격	가다랑어 외 179종, 현품설명서 참조
기 초 금 액	금45,165,810원(금사천오백일십육만오천팔백일십원)
견 적 방 법	수의(총액)견적입찰(88% 제한적최저가), 나라장터(G2B)이용, 총액견적, 지역제한(울산광역시), 청렴계약제, 소기업·소상공인 계약
납 품 기 간	2026. 6. 1.~2026. 6. 30.(총21일)
납 품 조 건	발주서(현품설명서)에 의한 분할 납품
납 품 장 소	전하초등학교 급식소

참가자격

※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. ※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재입찰을 실시하며, 새로 정한 시간 내 전자조달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다. 별도의 현품설명은 없으며 “붙임”규격서 및 내역서 열람으로 갈음합니다. 가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 합니다. 나. 견적제출 안내(입찰)공고일 전일부터 개찰 일까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다. 다. 식품위생법 시행령 및 동법 시행규칙 개정에 의한 “집단급식소 식품판매업 영업신고”를 완료하고 영업신고증을 제출할 수 있는 업체여야 합니다. 라. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 마. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.

과업·요구

현품설명서 (입찰용)
기관명: 전하초등학교 기간 : 2026.06.01 ~ 2026.06.30						Page : 1 / 8
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
1	가다랑어/육수용, 말린것(건조)	0.20kg	2	봉	육수용/말린것(건조)/외국산,냉동,다시용,국물용,가다랑어100%,녹채원,씨프렌즈,팜앤씨월드
2	가자미		40	kg	0/프리미엄가자미포,씨엔아이,풀무원,미국,냉동,50g,99.9%가시제거순살,가시없는어린이순살가자미
3	가지		12	kg	국산, 햇것, 곧고 색이진하고 끝이 날카롭고 윤이 나는것
4	간장	2.00kg	1	봉	청양풍매운맛간장소스,아워홈,행복한맛남
5	간장/조림용	0.50l	2	병	조림용/이금기(프리미엄노추노두유), 중찬명가(노추간장)
6	간장(양조간장)	5.00l	7	통	진간장,국산콩사용,오복(우리콩진간장),샘표(국산콩간장)
7	간장(어간장)	0.90l	4	병	참치액, 깊고 풍부한 감칠맛, 사조, 홍영의 금참치액
8	간장(재래간장)	5.00l	1	통	국간장,오복(5리터),초록푸드(1.8리터3통),푸디(1.8리터3통)
9	간장(참치액간장(쯔유))	2.00kg	2	병	일본산,혼쯔유,페트,기꼬만,윤이랑
10	갑오징어/국산		19	kg	국산/냉장,갑오징어몸통채(몸통만),유피,씨박스,씨스카이푸드
11	게(꽃게)		22		국산,냉동,4분의1토막,끝발제거,거제수협,한결맘,씨스카이푸드
12	고추(꽈리고추)		3.5		국산,상급품,햇꽈리고추,맵지않고 크기가고르며 꼭지부분이무르지않고 싱싱한것
13	고추(붉은고추(홍고추))		1		국산,상급품,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것
14	고추(오이고추, 아삭이고추)		3.5		국산, 상급품, 아삭이고추, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한것
15	고추(청양고추)		0.5		국산,상급품,꼭지가시들지않고 싱싱한것
16	고춧가루	1.00kg	3	봉	국산,순한맛,서안이가,초록나무,대구경북농협,청아띠(골드플러스)
17	고춧가루(고운고춧가루)	1.00kg	2	봉	고운고추가루플러스,청아띠,산내마을,국산,냉장,골드플러스,순한맛,장용
18	과채주스(레몬과즙)	0.20l	1	EA(개)	200ml/EA(개)/외국산,레몬즙 100%착즙
19	귀리/친환경		6	kg	친환경/국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
20	그릭요거트	0.80kg	3	EA(개)	800g/EA(개)/국산원유,무가당,플레인,cj,일동후디스
21	기능성기장(칼슘강화)		12	kg	국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 대덕바이오, 농부가, 대구경북능금농협
22	김가루	1.00kg	1	봉	국산,상품급,바다원,바다람,한려엔쵸비,해청
23	김자반		6	kg	국산,청정원(파래돌김자반),한려엔쵸비(새우멸치파래),풀무원(새우멸치파래김자반)
24	김치(깍두기)		50		국산(배추,고추가루),종가집,자연드림,생협
25	김치(배추김치)		300		국산(배추,고추가루),종가집,자연드림,생협
26	김치(배추김치)/숙성시킨것		45		숙성시킨것/국산(배추,고추가루),포기신김치(비절단),종가집,자연드림,생협
27	김치(백김치)		25		국산/종가집,자연드림,생협
28	김치(보쌈김치)		25		국산(배추,고추가루)/종가집,행복한내아이
29	김치(열무김치)		40		국산(배추,고추가루),종가집,자연드림,생협
30	깻잎		3		국산, 한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로 꼭지가 시들지 않을것
31	꿔바로우		65		국산돈육,오븐에 굽는 미강이 들어간 북경식꿔바로우,소스포함,파르팜,아워홈
32	다시마(뿌리다시마)/말린것(건조)	0.50kg	38	봉	말린것(건조)/500g/봉,국산,상급품,근일제조,뿌리다시마,바다바다,바다의향기,오션에프에스
33	다채(그린비타민)		2	kg	국산, 상품, 생것
34	닭고기(다리살)/친환경		70	kg	0선택안함/친환경/국산,무항생제,1등급 이상,냉장,15~20g내외,정육100%,수원왕갈비치킨(염지닭1kg+갈비마왕소스200g+파우더),바로쿡,푸드나무
35	당면	1.00kg	6	봉	동원(순우리네모당면),오뚜기(옛날자른당면),바른선(손수당면)
36	데리야끼소스	2.00kg	5		cj프레시웨이,아워홈,동원,면사랑,청정원,오뚜기
37	돈가스	1.10kg	62		110g*10개,선진(바삭킹등심돈까스), 크로바(1등급,무항생제,수제 벌집 통등심 돈까스+소스)
38	돈가스소스		10	kg	우리사과담은돈까스소스,냉장,가당사과다이스7%,국산사과외,식탁요정,하나임푸
39	돼지고기(뒷다리, 후지)/국산	1.00kg	68	세트	국산/국내산 2등급이상,냉장,포테이토킹 후라이드(제주돼지후지1kg+파우더100g+후레이크400g+소스200g),맘스쿡,선진
40	돼지고기(사태)/불고기용		25	kg	0/불고기용/국산,천년풍미(불향직화불고기),아이들(배즙숙성한우불고기)
41	돼지고기햄통조림		8	kg	28g*36개내외,4무,국산돈육95.17%,슬라이스,진팸,선진,원플러스원
42	된장	14.00kg	2	말	국산콩사용,오복(우리콩재래식),천년풍미(우리콩재래식)
43	된장(일본된장)	3.00kg	1	통	미소된장,대상,상온,3kg,된장91.1%,국산쌀26.88%,수입대두16.81%
44	두부(동두부)	0.30kg	4	봉	두부피,맘스쿡,신세계,냉동
45	드레싱(발사믹드레싱)	2.00kg	3	봉	냉장,아워홈,파르팜,원플러스원
46	들기름	0.30kg	1	병	상품,300ml,외국산,해비찬,햇살비
47	땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것		0.5	kg	볶은것/조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/국산,조각땅콩,햇살가득,맛자락,더불어사는마을,해청,하눌F/S,규미지
48	떡(수리취떡)	0.04kg	800	EA(개)	40g/EA(개)/국산찹쌀,한입쏙초코수리취떡,급식온,알라딘,산내마을
49	떡갈비(수제떡갈비)		38	kg	국산,연잎돼지떡갈비반죽(친),초록푸드,초록나무,냉장,(무항생제),돈육83.08%,돼지갈비살2.9%
50	떡국떡		33		국산쌀,일반미,경남식품,CJ,icoop생협,자연드림
51	떡볶이떡		62		국산쌀,경남식품(우리쌀초딩떡볶이),크로바(꼬마떡볶이떡),올바른(떡볶이떡)
52	떡볶이떡(구멍떡볶이떡)		33		국산, 구멍떡볶이, 예담, 초록푸드
53	떡볶이떡(한입떡볶이떡)	1.00kg	23	봉	국내산멥쌀,맛난방아쌀튀김떡플러스,크로바,우리사랑
54	떡볶이소스	0.90kg	7	봉	냉장,맛드리미(매운빨강소스),샘메이트(샤랄라떡볶이소스)
55	로메인		3.5	kg	국산, 잎이 너무 넓지 않고, 싱싱한 것(최상품)
56	마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거		24	kg	국산,상급품,초록들,마늘촌,고운들
57	마요네즈	3.00kg	1	봉	3kg파우치,청정원,오뚜기,천년풍미
58	만두(교자만두)	1.20kg	30	봉	냉장, 15g*약83개, 오뚜기(맛있는교자만두), 네니아(왕교자만두(친))
59	맛술	1.80kg	2	병	미향, 오뚜기, CJ
60	망고/껍질제거(깐것), 조각낸것		8	kg	조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/망고조각,냉동,베트남,평균155개이상,SRC,예지원
61	망고/냉동	1.00kg	36	세트	냉동/파르팜(열대과일망고세트+리치베이스), 예담(망고미트)
62	메밀국수	1.25kg	40	봉	냉동메밀면,250g*5개/봉(면사랑,농심)
63	메밀장국	1.80l	2	병	면사랑(프리미엄메밀장국), 농심(모밀장국)
64	메추리알/껍질제거(깐것)		33	kg	껍질제거(깐것)/국산, 무항생제, 1등급, 풍림푸드, 청정원, 누리웰, 천년풍미, 이츠웰, 오뚜기
65	멜론(머스크멜론)	0.04kg	1500	EA(개)	40g/EA(개)/국산(개당40g)(착한애,크로바,아나나스)/당도높고 신선
66	멥쌀(현미)		9	kg	발효누룽현미(친),꽃씨잡곡,상온,(무농약)현미사용
67	멸치(작은멸치, 지리)		5	kg	국산,풀무원(저염지리멸치,나트륨을줄여짜지않은,여수멸치),팜앤씨(저염지리멸치,염도3%이하)
68	멸치(큰멸치, 대멸)	0.50kg	68	봉	500g/봉,국산,특상-크기큰것으로주세요,근일제조,다시멸치,거제수협,국제DSF,해청식품
69	묵(도토리묵)	2.00kg	4	판	국산,절단,풀무원,일월푸디스,초록나무,산들맘
70	물엿(쌀황물엿)	3.00kg	2	통	국산쌀사용,근일제조,쌀엿조청(페트),무림농산,솔바로,크로바
71	미나리		5	kg	국산, 최상품, 한재미나리-생식용 청정
72	발효유(드링크요구르트)	0.08l	800	EA(개)	80ml/EA(개)/식물성유산균요구르트,풀무원,바른선,파스퇴르
73	발효유(호상요구르트)/딸기맛	0.09kg	800	EA(개)	85g/EA(개)/딸기맛/국산원유,요플레딸기,빙그레,크로바
74	배		3	kg	국산,상급품,개당 500g내외,표면이 매끈하고 단맛강한것,짙은황색
75	배추		7		알배추, 국산, 상품, 속이 차고 떡잎이 적고, 껍질이 얇은것
76	배추(얼갈이, 단배추)		44		국산,상급품,묵은단의 키가 30cm 이상
77	버터	0.45kg	4	EA(개)	450g/EA(개)/버터맛/국산,무염버터,서울우유,자연앤쿡
78	베이컨		6	kg	국산돈육, CJ(우리돼지순살바베큐칩), 청정원(우리아이건강한베이컨칩)
79	베이크드 빈스(콩통조림)		1		그린빈,껍질콩,국산,상품,생것
80	부각(연근부각)		7		국산,연근칩,완제,푸디,크로바
81	분말(레몬분말)	0.20kg	1	병	미국산 레몬과즙 분말 200g HACCP 인증제품 백세식품
82	분말(생강분말)	0.50kg	1	봉	생강가루 분말 500g 국산 100% HACCP [원산지:국산(경상북도 고령군)]
83	분말(카레분말)		10	kg	국산쌀가루, 상온, 청정원(우리쌀카레여왕), 에스앤비(에스비 디너카레 분말)
84	분말(크림스파게티소스분말)	2.00kg	5	봉	냉장, 아워홈(크림스파게티소스), 스쿨쉐프(트러플버섯크림소스)
85	불닭소스	2.00kg	2	봉	자이언트 불닭소스,삼양식품,파르팜
86	브로콜리		10	kg	국산, 상급품, 꽃이 피지 않고, 색이 진한것
87	빵가루(건식빵가루)	1.00kg	4	봉	국내산,친환경,빵가루(건식)(전극/6mm)
88	사골국물		1	kg	맘스쿡,선진,마라탕용,사골엑기스
89	사골엑기스		1		한우사골농축액(친),네니아,가족사랑,국산,무항생제,추출육수88%,국산죽염12%
90	사과		11		국산, 10 /상자, 최상품,부사(24개) 3단,최상품
91	산적(고기산적)	0.87kg	41	봉	87g*10개,국산돈육,풀무원(수원왕갈비맛,바싹불고기),천년풍미(불향직화불고기)
92	새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절)	1.00kg	1	봉	말린것(건조)/국산,상급품,두절건새우,크기小,바다의향기,F&F ,바다원,해청식품,한려엔쵸비,녹채원
93	새우살(칵테일새우)		25	kg	외국산,냉동,62미~89미,평균80미,꼬리제외,비가식부위모두제거,몰리스,바다람
94	생강/국산, 껍질제거(깐것)		7.5	kg	국산/상급품,냉장,마늘촌,고운들,솔바로
95	생선튀김(명태살튀김)	1.10kg	40	봉	55g*20개, 풀무원(러시아명태살58.18%,스타파우더,스텔라별튀김,별이내리는명태까스), 맘다해(통살수제명태까스세트)
96	설탕(황설탕)	3.00kg	9		3kg포장,백설, 피비에스
97	설탕(흑설탕)	1.00kg	14		1kg포장, 백설, 삼양사
98	소금(천일염)	3.00kg	2		소금별 천일염 3kg 1개 [원산지:국산(전라남도 신안군)]
99	소시지(비엔나소시지)		24	kg	국산돼지고기90.7%, 냉장, 목우촌(칼집비엔나소시지), 이목원(칼집비엔나), 에스푸드(포크갈릭비엔나)
100	수박	7.00kg	17	통	국산, 최상품, 고당도
101	수제비		28	kg	0/손수제비,풀무원,바른선,수입,냉장,타래과사용가능,증배율1.7배
102	스리라차소스	2.00kg	1	봉	스리라차마요소스,냉장,SRC,이우스
103	스위트칠리소스	2.00kg	1		냉장/하림,청정원,풀무원
104	스테이크(연어스테이크)	1.00kg	40		50g*20ea이상, 풀무원(수비드연어스테이크 애플데리야끼), 원플러스원,아이들(직접구워만든연어스테이크)
105	시금치		10	kg	국산, 상급품, 하우스,길이가12cm이하,시들지않고 떡잎이없는것
106	식빵		1	kg	크루통,프레시웰,삼립
107	식초(사과식초)	1.80l	2	병	오뚜기, 청정원
108	쑥갓		2.2	kg	국산, 상급품, 줄기가연하고잎이얇은것
109	아몬드/슬라이스		1.5		슬라이스/외국산,상품,해청식품,바다의향기,초록나무,천년풍미,한려엔쵸비
110	아욱		15		국산,박스포장,시들지 않고 벌레 먹지 않은것
111	아이스크림(구슬아이스크림)	0.05kg	800	EA(개)	50g/EA(개)/국산원유, 바나나 스플릿, 프레쉬21, 미니멜츠, 네니아
112	양념치킨소스	2.00kg	9	병	순한맛/오뚜기, 쉐프원, 참조은
113	양송이버섯		4	kg	국산,상품급,직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것
114	어린잎채소(베이비잎)		0.5		친환경,국산,상급품
115	어묵(방울어묵(볼어묵))		2		외국산,냉장,코주부,비에프씨,델리얀,초록푸드시스템
116	어묵(사각어묵)		22		160g/개, 외국산, 냉장, 풀무원(바른선 야채가득어묵), cj프레시웨이(74사각어묵), 환공어묵(우리쌀어묵), 코주부(금빛어묵)
117	연유		3		연유,파우치,cj,이츠웰,바르미
118	영양강화제(채소칼슘)		80		칼슘강화찹쌀, 국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
119	오렌지		35		70과/상자, 18kg, 외국산, 고당도
120	오리훈제/슬라이스		68		국산, 무항생제, 냉장, 이목원(더얇아진오리바비큐(친)), 원플러스원(오리훈제슬라이스(친))
121	오이(백오이)		5		국산, 상급품, 모양이 고르고 씨가 적은것
122	올리브유	0.90l	2	병	900ml/개, 오뚜기, 백설, 해표
123	와사비페이스트	0.10kg	2	EA(개)	100g/EA(개)/연와사비(튜브형)(오뚜기.청정원)근일제조
124	우동(사누끼우동면)		40	kg	외국산, 냉동, 면사랑(학교용사누끼우동), 풀무원(우동면), 네니아(미면(친))
125	우동고명	0.25kg	5	봉	250g/봉, 우동건더기스프, 면사랑, 오뚜기
126	우유	1.00l	5	EA(개)	1000ml/EA(개)/국산, 부산우유, 서울우유, 매일우유
127	우유(고칼슘우유)	0.10l	780		100ml/EA(개)/국산원유,앙팡흰우유,강화우유,서울우유,cj
128	우유(딸기우유)	0.10kg	800		100g/EA(개)/국산원유, 청정원(미니딸기라뗴), 서울우유(내안에진짜딸기280)
129	우유(수박우유)	0.30l	35		300ml/EA(개)/국산원유,딸기우유,서울우유,동원덴마크
130	유부		2	kg	유부슬라이스/ 면사랑, 씨제이씨푸드, 코주부, 풀무원, 청정원
131	유부/슬라이스	0.50kg	3	봉	슬라이스/사각유부,전골,샤브샤브용,다인
132	육수(동치미육수)	5.00kg	1	봉	국산동치미착즙액, 면사랑(프리미엄김장동치미냉면육수), 아워홈(동치미맛냉면육수)
133	육수(사골육수)	9.00kg	4	세트	마라신 한국식(찐)마라탕 세트/한국식마라1kg+농축액1kg+분모자2kg+중국당면1kg+냉동두부피600g+새우살400g+대패후지3kg
134	전(김치전)		45	kg	30g*33ea, 오징어 김치전, 사옹원, 더슬로우메이드
135	전분(감자전분)	1.00kg	4	봉	국산, 초록들, 서안이가, 햇살비, 코주부, 대구경북능금농협
136	전분(복합전분)	0.40kg	17	봉	외국산, 뉴진면, 초록푸드, 천년풍미, 올바른
137	젓(멸치액젓)	1.00kg	1	병	국산, 청정원(남해안멸치액젓골드), cj(하선정남해안명품)
138	젓(새우젓)	0.50kg	2	통	국산새우젓, 천년풍미, 한성기업, 동원홈푸드, 한려엔쵸비
139	중화소스		1	kg	맘스쿡,선진,냉장,한국식마라소스
140	쫄면	2.00kg	13	봉	냉동 / 면사랑, 하얀햇살, 풀무원, 대구제면
141	차조		6	kg	친환경, 국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
142	참기름	1.00l	2	병	외국산,통깨사용,cj(백설진한참기름),오복,초록들,청아띠,샘소슬
143	청경채		10	kg	국산,상급품,생것
144	청주	1.80l	2	병	국산, 백화수복, 경주법주
145	춘장(볶음춘장(자장))	2.00kg	2	봉	이금기 원스텝 춘장 스파우트팩
146	치즈(눈꽃치즈)	0.50kg	4		하모니치즈토핑,눈꽃치즈,풀무원,바른선
147	치즈(모짜렐라치즈)	2.50kg	7		2.5kg/봉,외국산,근일제조,자연치즈100%,서울피자치즈펠렛,임실,생협
148	치즈(자연치즈)	0.50kg	10		국산원유, 풀무원(정통 리코타치즈(국산원유,냉장)), 맘다해(허니리코타치즈)
149	치즈(크림치즈)	1.00kg	5	BOX	프로마쥬벨 끼리 크림치즈 1kg [아이스박스포함]
150	치킨가스(수제순살치킨가스)	1.50kg	40	봉	100g/개, 국산, 파르팜(콘크럼통살치킨까스,소스포함), 풀무원(수제통살치킨까스)
151	케이크(티라미수케이크)	0.96kg	33	판	40g*24개/960g,두부티라미수,크림치즈22%,프레쉬얌,솔선수범,푸름
152	크랜베리		1.5	kg	외국산, 건크랜베리, 크로바, 소예푸드, 초록푸드
153	크림(생크림)	1.00kg	5	EA(개)	1000g/EA(개)/서울우유(신선함이 살아있는 원유 유크림 100%), 동원(덴마크 생크림)
154	키위(골드키위)		70	kg	개당 100g 수입(뉴질랜드)당도가 높고 적당히 익은것으로 물컹거리지 않을것
155	탄산음료(요구르트소다)	1.50l	30	병	밀키스,cj,롯데칠성
156	토마토		19	kg	국산,10kg/상자,특등급,완숙
157	토마토(대추방울토마토)		38.5	kg	국산, 2kg/상자, 특2,3번, 상급품, 후식용
158	토마토케첩	3.00kg	3	봉	3kg파우치, 오뚜기, 청정원
159	튀김(새우튀김)	0.60kg	60	봉	12g*50ea, 지엔씨푸드(코코넛새우튀김), 풀무원(리얼통살새우튀김)
160	튀김(오징어튀김)		60	kg	44~53g*약20~22개, 하늘빛(누룽지찹쌀숙성롱오징어튀김), 파르팜(라이스볼오징어튀김)
161	파(대파)/채썬것(세절)		7		채썬것(세절)/국산/깐대파채/푸드사랑, 마천농협, 제주아침, 뿌리나라
162	파(쪽파)/껍질제거(깐것)		8		껍질제거(깐것)/국산,상급품,뿌리부분이가늘고길이가20cm이하
163	파이(초코파이)	0.03kg	760	EA(개)	30g/EA(개)/수제 우리밀 초코파이 피스타치오 에디션, 신세계푸드, 천년풍미
164	파이(커스터드크림파이)	0.03kg	800	EA(개)	32g/EA(개)/우유 생크림 코르네 파이,쉐프타임,아이들,펀쿡
165	파인애플/껍질제거(깐것), 절단된것		0.5	kg	절단된것\|\|껍질제거(깐것)/외국산,냉장,포장,국내가공
166	파프리카(노랑파프리카)		2.5		국산,상급품,색이 선명하고 굴곡이 심하지 않은것
167	파프리카(미니파프리카)		13		0/국산, 상급품, 색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
168	파프리카(적색파프리카)		4		국산,상급품,크기가 크고 균일,신선
169	파프리카(주황파프리카)		2.5		국산,상급품,색이 선명하고 굴곡이 심하지 않은것
170	팽이버섯		39		무농약,국산,상급품
171	포도(씨없는포도)		74		프리미엄 수입 달콤 아삭 페루 오톰크리스피 애플청포도
172	핫도그	0.50kg	86	봉	50g*10개, 국산돈육, 풀무원(탱글뽀득핫도그), 네니아(구운핫도그)
173	해바라기유	18.00l	14	말	NON-GMO, 해바라기유, 오뚜기, 풀무원, 농협식품
174	허니머스터드소스		8	kg	냉장,조제겨자34%(겨자씨14.5%),마요네즈,사양벌꿀8%,깔끔한,원플러스원,아이들,풀무원
175	호두		3		외국산,상품,깐호두,바다의향기,크로바,초록푸드
176	호박(단호박)		10		국산, 상급품, 깐단호박, 찜용
177	호박잎		7.5		국산, 상급품, 생것, 햇것
178	홀그레인머스터드소스	0.20kg	5	병	외국산, 정통 홀그레인 머스타드, 폰타나, 보네에르
179	후르츠칵테일통조림	3.00kg	3	캔	cj, 크로바
180	후추	0.20kg	5	봉	200g/봉, 후추가루, 이츠웰, 청정원, 오뚜기

② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하며, 채소류도 박스무게를 제외 한 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인 하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식 재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교 장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.

② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. ③ 납품 육류에 대하여 월1회 이상 불시에 육류품질(DNA)검사를 납품자 수수료 부담으로 실시하고 부정납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 사직당국에 고발한다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]

8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각(08:10) 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.

배점·평가

구 분	평가항목	세 부 항 목
➊ 품질 (Quality)	일반 품질 불량	사양 및 규격 미준수
		수량 및 중량 부족
		품질 등급 불량
		미납, 미배송분 발생
		포장 및 외관 불량
	오염 및 신선도 불량	교차오염, 이물질 혼입
		식품온도 불량
		상품 변질
	법적표시사항	법적 표시사항 준수 여부
		원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기 (Delivery)	일반 납기	납품시각 준수 여부
	반품 및 미배송 납기	미배송분 납품시각 준수 여부
		반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전 (Safety)	배송차량 위생	차량 청소상태 불량
		차량온도 및 표기
	운반자 위생	운반자 위생불량
	배송차량 안전	차량으로 인한 교내 사고
	위생 관련 제출서류	위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등)
➍ 서비스(협조도) (Responsiveness)	클레임처리 협조도	반품 및 납품 거부
		반품시 재납품 품질 불량
	검수 협조도	대면검수 불이행
		무책임한 배송(택배)
	업무 협조도	시정서, 확인서 거부 및 미제출
➎ 기타	계약위임위탁	타업체 차량 이용
	공급업체 점검	식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
	기타	그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우