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2026년 하반기 강원북부교도소 급식용 농산품 구매 입찰

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공고 개요

유찰 · 법무부 서울지방교정청 강원북부교도소 · 식자재 종합

결과
유찰
참가
2곳 · 개찰 06/11(목)

요약 AI 요약

강원북부교도소 급식에 필요한 농산물 54종을 안정적으로 공급받기 위해 납품 업체를 선정하는 사업입니다.

평가 · 배점

협상 대상 기준 · 평가배점 100점 중 배점한도의 85점을 획득하지 못한 업체는 불합격 처리한다.

배점표 (AI 요약)
평가 항목배점
종업원 수5점
신용 등급10점
납품 실적20점
시설물 확보25점
건강 진단10점
작업장 소독10점
납품 거리20점
HACCP(가점)5점
결격여부(감점)-16점
합계(항목을 더한 값)89점

참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)
지역제한
강원특별자치도
공동수급
공동수급불허
입찰참가 제한
모름
실적경쟁 · PQ
모름
국제입찰
국내입찰
제출 방법
전자입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시06/04(목)지남
입찰서 제출 시작06/04(목) 14:00지남
입찰참가자격 등록 마감06/10(수) 18:00지남
입찰서 제출 마감06/11(목) 10:00지남
개찰06/11(목) 11:00지남

가격

추정가격
102,635,208원
배정예산
112,898,729원
기초금액
190,637원 (예비가격 -2% ~ +2%)
부가세
10,263,521원
예정가격 방식
복수예가

납품

품명
가지종자또는종묘 (1015150801)
수량
112,898,729 kg
인도조건
모름
제조물품
아니오
세부품명 등록
아니오

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
06/04(목)
공고번호
R26BK01556281-000
참조번호
강원북부교도소 공조 제2026-08호
공고기관
법무부 서울지방교정청 강원북부교도소
수요기관
법무부 서울지방교정청 강원북부교도소
계약방법
제한경쟁
낙찰방법
규격가격동시입찰
계약유형
일반단가계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
102,635,208원
배정예산
112,898,729원
사전규격번호
R26BD00234020
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 발췌

배점·평가

구 분계종업원신용등급납품실적시설물건강진단소독거리HACCP결격
배 점1005102025101020+3~5-16
점 수
평가 분야평가 요소세부 기준배점자기평가심사점수
Ⅰ. 업자 안정성
(35점)
1. 종업원 수
(5점)
가. 3명 이상
나. 2명 이하
5
4
2. 신용 등급
(10점)
가. 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 이상
나. 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급
다. 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하
10
9
8
3. 납품 실적
(20점)
공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)
가. 입찰 금액의 100% 이상
나. 입찰 금액의 60% 이상 100% 미만
다. 입찰 금액의 25% 이상 60% 미만
라. 입찰 금액의 25% 미만
20
19
18
17
Ⅱ. 시설물
(25점)
1. 시설물 확보
(25점)
①사무소 ②작업장 ③창고
④냉장 또는 냉장 시설 ⑤냉장 또는 냉장 탑차
가. 5개 모두 있음
나. 4개 있음
다. 3개 있음
라. 2개 있음
마. 1개 이하
25
24
23
22
21
Ⅲ. 위생관리
(20)
1. 건강 진단
(10점)
식품위생분야 종사자 건강진단(최근 1년)
가. 종사자 모두 건강진단 받음
나. 종사자 일부 건강진단 받음
다. 종사자 모두 건강진단 안 받음
10
9
8
2. 작업장 소독
(10점)
소독업자의 정기적인 소독(최근 6개월)
가. 3회 이상 소독
나. 2회 소독
다. 1회 이하 소독
Ⅳ. 납품 적시성
(20점)
1. 납품 거리
(20점)
납품지간 거리
가. 60㎞ 미만
나. 60㎞ 이상 90㎞ 미만
다. 90㎞ 이상 120㎞ 미만
라. 120㎞ 이상
20
19
18
17
Ⅴ. 우대 가점(+5)1. HACCP
(+3~5점)
가. HACCP 적용
나. 소규모 HACCP 적용
+5
+3
Ⅵ. 결격사유(-16점)결격여부(-16점)가. 부도 등으로 이행이 어렵다고 판단되는 경우-16
Ⅶ. 총점
기업신용평가등급회사채에 대한
신용평가등급
기업어음
신용평가등급
배점
A- 이상A- 이상A2- 이상10
BBB+BBB+A3+
BBB0BBB0A30
BBB-BBB-A3-
BB+, BB0BB+, BB0B+
BB-BB-B0
B+, B0 ,B-B+, B0, B-B-9
CCC+ 이하CCC+ 이하C 이하8

과업·요구

2.2 신용평가등급 2.3 「신용정보의 이용 및 보호에 관한 법률」,「자본시장과 금융투자업에 관한 법률」에 의해 업무를 영위하는 신용조회사 또는 신용평가사가 입찰공고일 이전에 평가한 유효기간 내에 있는 회사채, 기업어음, 기업신용평가등급을 기준으로 한다. 2.4 위 항에 따른 ‘신용평가등급’이 확인되지 않은 경우에는 최저등급으로 평가하며, 유효기간 만료일이 입찰공고일인 경우에도 유효한 것으로 평가한다. 3. 납품실적 3.1 증빙서류 : 납품실적 증명서(나라장터 물품계약실적증명서 등) 3.2 공공기관의 범위는 판로지원법 제2조 제2호에 의하고, 민간 계약의 경우에는 추가로 자료를 요청할 수 있다. Ⅱ. 시설물 1. 시설물 확보 1.1 증빙서류 : 등기부 등본, 건축물대장, 자동차등록증, 사진 등 1.1 사무실, 작업장, 창고(냉동·냉장 여부), 냉장· 냉동 탑차의 유·무는 원칙적으로 자가소유를 원칙으로 하고, 임대 등의 경우에는 계약기간 내 계속적인 사용여부가 확인되어야 한다. 1.2 시설물 기준은 ‘집단급식소 식품 판매업’ 시설 기준에 따르고, 등기부 등본, 건축물대장, 계약서, 자동차등록증, 사진 등으로 객관적인 증빙이 이루어져야 한다. 창고·탑차의 경우에는 업체에 계약 후에도 사실관계를 확인 할 수 있다. Ⅲ. 위생관리 1. 건강 진단 1.1 증빙서류 : 진단증 1.2 종업원은 종업원으로 확인된 자에 한하며 평가 요소 ‘종업원 수’배점 만점인 3명이상의 경우에는 3명 이상의 건강진단 확인시 만점(10점) 처리 한다. 1.3 건강진단은 보건소 또는 의료기관 등에서 발행한 진단증을 제출하고 식품위생분야 종사자의 건강진단 규칙을 적용한다.

2. 작업장 소독 1.1 증빙서류 : 소독필증, 소독 용역계약서 2.1 작업장 소독은 전문 소독업자가 발행한 소독필증을 기준으로 하고 본 공고일 전일 기준으로 최근 6개월을 평가대상으로 한다. Ⅳ. 납품적시성 1. 납품거리 (#예시 1 참고) 1.1 증빙서류 : 거리를 식별할 수 있는 이미지 캡쳐 등 1.2 납품거리는 입찰참여업체와 우리 소 주소(강원도 속초시 동해대로 4511번길 13)를 기준으로 하고 사무실과 실제 납품창고의 주소가 다를 경우 실제 납품장소를 기준으로 한다. 1.3 납품거리는 지도상의 직선거리가 아닌 실제 도로주행상의 거리로 구글, 네이버, 다음, 기타 앱이나 웹 사이트에서 자동차 기준으로 산정한다. 1.4 위 항에서 확인한 사항은 인터넷 캡쳐, 이미지편집, 문서 편집 등의 방식으로 우리소에 제출한다. Ⅴ. 우대 가점 1. HACCP 1.1 증빙서류 : 안전관리인증(HACCP) 인증서 1.2 HACCP 인증의 경우 납품 제품별(규격서 참조)로 적용 여부가 상이하지만 우대가점으로 제품에 관계없이 적용한다. [예시] 농산품 입찰에 참여한 업체가 보유한 다른 품목(축산) 소규모 HACCP 인증의 경우 (인정) Ⅵ. 결격 사유 1. 결격 여부 1.1 입찰가능여부와 관계없이 부도 등의 상태로 해당 계약이행이 어렵다고 판단되는 경우 등 객관적으로 계약이행 능력이 어려울 경우에 해당한다. 1.2 1.1항과 관련하여 법정관리, 화의인가 결정 등 법원의 정상화 판결을 받은 경우는 제외한다. === 2.농산품_규격_및_구매예정량.xlsx ===

2026년 강원북부교도소 급식용 농산품 구입
기간 : 2026. 07. 01. ~ 2027. 06. 30.(12개월간, 변동단가)
식품명규 격포장단위단위구입 예정량기초가격구입예정가
1가지국내산, 길이 20~25cm, 개당 150g 이상, 연하며 암자주색으로 곧고 단단한 것8kgkg1412,438343,758
2감자 수미국내산, 개당 100g 이상, 구이용 140g, 흙 부착이 심하지 않고 크기 일정, 홈 많지않고 매끈, 마르지않고 싹나지 않음20kg8,0002,03716,296,000
3고구마국내산, 찜용130~150g, 튀김용300g, 육질 단단하며 홍자색으로 골이 지지 않고 매끄러운 것4kg1,9173,3956,508,215
4고추(꽈리)국내산, 길이 5~7cm, 연녹색으로 연하며 크기가 균일하고 너무 맵지 않으며 병충해가 없는 것,꼭지 마르지 않은 것1005,038503,800
5고추(오이맛)국내산, 오이맛고추, 휘지 않고 쭉 뻗은 것으로 병충해가 없는 것, 쭈글하지 않고 매끈하며 꼭지가 신선한 것10kg474,283201,301
6고추(청양)국내산, 6cm이상, 꼭지가 마르거나 빨간 것이 섞이지 않고, 크기가 고르며 병충해 없는 것603,679220,740
7고추(풋고추)국내산, 녹광, 개당 15~20g, 휘지 않고 쭉 뻗은 것으로 병충해가 없는 것, 매끈하며 꼭지가 신선한 것2005,1861,037,200
8고추(홍고추)국내산, 개당 15~20g, 휘지 않고 쭉 뻗은 것으로 병충해가 없는 것, 매끈하며 꼭지가 신선한 것108,97389,730
9근대국내산, 길이 18~25cm, 쌈용은 잎이 작은 것4kg9053,4633,134,015
10깐마늘국내산, 최대직경 2cm 이상, 알이 고르며 흠집이 있거나 썩어서는 안됨10kg1,5007,27510,912,500
11깻잎국내산, 직경 10cm, 찹찹이 또는 묶음형 주문시 선택, 잎에 검은점이 없고 시들거나 무르지 않으며 크기 일정2kg1599,6141,528,626
12당근수입산, 세척, 15cm이상, 표면이 짓무르거나 물러지지 않은 것10kg3,4057422,526,510
13대파국내산, 길이 50cm, 굵기 2cm, 푸른잎이 싱싱하고 시들거나 억세지 않으며 뿌리 흙제거, 굵기 비슷, 꽃대 올라오지 않은 것2,8752,4186,951,750
14무국내산, 개당 1.5kg 이상, 껍질이 마르거나 속이 바람들지 않고 표면이 갈라지지 않은 것, 심이 없는 것20kg13,68581511,153,275
15바나나수입산, 1상자= 6송이, 너무 푸르거나 검은 반점이 없는 것1kg1352,139288,765
16배추국내산, 결구, 1포기 중량 2.5kg 이상, 봄 여름 배추는 1kg 이상, 지저분한 떡잎 제거, 그물망 3포기10kg2,2385911,322,658
17배추(얼갈이)국내산, 뿌리가 제거된 것, 진딧물 등 병충해가 없어야 함4kg2,5007781,945,000
18버섯(느타리)국내산, 갓직경 2~3cm, 수분이 많아 무르지 않은 것, 흰곰팡이가 피지않고 변색 안된 것2kg3723,1201,160,640
19부추국내산, 길이 20~30cm, 재래종, 줄기가 여리고 이물질이 없으며 시들지 않은 것0.5kg7581,6681,264,344
20브로콜리국내산, 꽃덩어리직경 10~15cm, 누렇거나 벌레먹지 않은 것, 꽃이 피지 않고 줄기가 갈라지지 않은 것8kg542,978160,812
21빨간양배추국내산, 3포기, 통당 2.5kg 이상, 잎이 억세고 질기지 않으며 떡잎과 뿌리는 제거되어 꽉 찬것, 병해가 없는 것401,02641,040
22사과국내산, 개당 250~320g, 시기에 맞는 품종으로 푸석거리지 않고 단단하며 당도가 높은 것10kg1508,1061,215,900
23상추국내산, 청상추, 길이 12~15cm, 시들지 않고 무르지 않은 것4kg1,0004,8434,843,000
24새송이버섯국내산, 갓직경 3~5cm, 대길이 7~12cm, 비가식뿌리 제거된 것, 흰곰팡이가 피지않고 변색 안된 것2kg1652,733450,945
25생강국내산, 흙생강, 알이 고르고 흙이 많이 묻어있지 않은 것, 매운맛과 향이 강한 것20kg57,09335,465
26수박국내산, 통당 8kg 이상, 싱싱하고 농익지 않은 것, 단맛이 풍부한 것1kg1102,891318,010
27시금치국내산, 길이 15~25cm, 잎이 청록색을 띠고 연하며 꽃이 피지 않은 것4kg1,3252,7563,651,700
28쑥갓국내산, 시들지 않고 줄기가 가늘고 연한 것1651,700280,500
29아욱국내산, 잎이 넓고 부드러우며 대가 억세지 않고 싱싱한 것으로 누런 잎이 없는 것3522,838998,976
30양배추국내산, 3포기, 통당 2.5kg 이상, 잎이 억세고 질기지 않으며 떡잎과 뿌리는 제거되어 꽉 찬것, 병해가 없는 것8kg7,1215994,265,479
31양상추국내산, 통당 300g이상, 잎은 연한녹색으로 시들지 않고 누런잎이나 표면에 상처나 짓눌러 시든 것이 없는 것7752,4351,887,125
32양파국내산, 개당 150g 이상, 양파망에 흙 없는 깨끗한 것, 썩거나 얼어서도 안되며 단단하고 무르지 않은 것20kg11,2846917,797,244
33열무국내산, 25~30cm, 신선하고 깨끗하며 부드러운 것으로 줄기가 억세고 질기지 않은 것, 흙, 잔뿌리, 변색잎, 경화된 줄기 없어야 함4kg2,4557391,814,245
34오이국내산, 다다기 또는 취청, 개당 150~200g, 속이 비거나 성숙한 씨없이 육질이 단단한 것18kg3,1381,3034,088,814
35깐쪽파국내산, 깐것, 길이 25~30cm, 윤기가 있고 시들지 않아 크기가 균일한 것10kg204,86297,240
36참나물국내산, 잎과 줄기가 연하고 부드러우며 잎이 무르지 않고 싱싱한 것4kg2353,690867,150
37청경채국내산, 길이 15~20cm, 포기 속안에 꽃대 등 줄기가 올라오지 않은 것971,076104,372
38취나물국내산, 잎의 크기가 일정하며 향이 강하게 나는 것, 잎이 여리고 줄기가 억세지 않은 것403,864154,560
39치커리국내산, 잎이 시들지 않고 싱싱한 것2kg5213,6981,926,658
40키위과육이 너무 무르지 않고 색이 고르며 껍질에 상처가 없는 것1kg122,00024,000
41토마토국내산, 150~200g, 알이 고르고 단단하며 너무 푸르지 않은 것501,87893,900
42토마토(방울)국내산, 싱싱하고 꼭지가 마르지 않고 단단한 것3102,116655,960
43파인애플수입산, 싱싱하고 무르지 않은 것12kg452,364106,380
44파프리카국내산, 노란색, 빨간색, 주황색, 120~200g, 쭈글하지 않고 싱싱한 것5kg1853,586663,410
45팽이버섯국내산, 수분이 많아서 짓무르거나 갈변되지 않은 것159941149,619
46표고국내산, 갓직경 8cm 이하, 짓무르거나 축축하지 않아야 함8kg1510,129151,935
47피망국내산, 청피망, 개당 70~100g, 표면이 쭈글하지 않고 크기가 고르며 굴곡이 심하지 않은 것10kg2104,475939,750
48호박(단호박)국내산, 안에 벌레 먹지 않은 것, 껍질은 진한 녹색을 띠며 과육 두껍고 노란색 씨가 빡빡한 것5kg1441,563225,072
49호박(애호박)국내산, 길이 18~22cm, 개당 250g, 인큐 포장4502,218998,100
50호박(쥬키니호박)국내산, 길이 22~27cm, 개당 600~1000g, 굴곡없고 위아래 굵기 비슷한 것3,0221,2633,816,786
51대파채국내산, 고유의 색택으로 신선도가 양호한 것, 대파 단가의 25%를 가산 적용1kg103,02230,220
52깐생강국내산, 알이 고르고 짓무르지 않으며 매운맛과 향이 강한 것, 생강 단가의 25%를 가산 적용58,86744,335
53다진마늘국내산, 고유의 색택으로 신선도가 양호한 것, 깐마늘 단가의 10%를 가산 적용2008,0021,600,400
54다진생강국내산, 고유의 색택으로 신선호다 양호한 것, 생강 단가의 25%를 가산 적용9510,6401,010,800
190,637112,898,729
1. 품목 및 구입예정량은 단순 참고자료이며, 실제 구입량 및 품목은 강원북부교도소 급식관리위원회에서 결정한 식단에 의합니다.
2. 규격 및 제품 사양을 준수해야 하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격, 학교급식용 식재료 품질규격 순으로 '상(上)품' 규격을 적용한다.
3. 농산물의 품목 및 기초금액은 26. 5. 29. 서울시농수산식품공사(www.garak.co.kr)의 품목별 가격의 "상(上)품" kg당 단가로서 낙찰률을 산정하기 위해 산정한 단순 참고 자료이며, 실제 구입 품목은 서울시농수산식품공사 품목별 가격의 모든 품목(양곡시장 포함)이며 공고서 등을 참고하시기 바랍니다.
4. 농산물 단가계약은 변동단가로서 자세한 내용은 공고서 등을 참고하시기 바랍니다.
5. 품명별 기초금액(단가)는 1kg 단가임을 유의하시기 바랍니다.(VAT 포함 금액임)
6. 산지, 제조사, 유통기한이 표시되어 있고 훼손되지 않아야 합니다.
7. 유통기한은 2/3이내의 제품이어야 하며 표시된 유통과정을 준수하여야 합니다.
8. 깐생강, 다진마늘, 다진생강, 깐마늘(슬라이스), 대파채의 경우 손질 비용 등을 감안하여 깐생강은 생강 단가의 25%, 다진마늘은 깐마늘 단가의 10%, 다진생강은 깐생강 단가의 25%, 깐마늘(슬라이스)는 깐마늘 단가 25%, 대파채는 대파 단가의 25%를 가산 적용합니다.
9. 직원용과 수용자용은 분리하여 주문하고 납품하여야 합니다.
10.모든 식품 규격은 서울시농수산식품공사의 "상(上)품" 기준으로 납품하여야 합니다.
11. 납품 시간은 주2회 이상 08:30~09:30로 하며, 별도의 시간을 지정 할 수 있습니다.
12. 기타 단가계약 특수조건 및 납품기준을 참고하여 주시기 바랍니다.

※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. ○ 업체규격평가서(평가기준 및 증빙서류) 제출방법 - 제출기간 : 2026. 06. 04. ~ 2026. 06. 11. 10:00까지 도착분에 한함 - 제출방법 : 직접접수, 우편접수, e-mail 접수 ※ e-mail 및 우편 접수는 송신 후 유선 확인 필수. 유선 확인을 하지 않아서 발생하는 불이익은 제출자에게 있습니다(향후 계약 시 원본 제출). - 제출장소 : 강원북부교도소 복지과(강원도 속초시 동해대로 4511번길 13) ☎) 033-634-7502, e-mail) wns9581@korea.kr - 제출서류 [첨부파일‘납품업체 선정 평가항목 및 배점표(규격평가서)’참조] 사본인 경우 원본대조필 날인하여 제출 ① 규격평가 참가신청서 1부. ② 개인정보 수집·이용 동의서 1부. ③ 서약서 1부. ④ 신분증 1부(수인이 대표자인 경우 대표자 전원의 신분증 사본). 대리인 접수 시 신분증, 위임장, 재직증명서 각 1부. ⑤ 납품업체 선정 평가항목 및 배점표(규격평가서) 1부(자기평가 작성 후 제출). ⑥ 납품실적증명서(최근1년) 1부. ⑦ 사업자등록증(법인일 경우 법인등기부등본 추가) 1부. ⑧ 납품차량 자동차등록증, 차량소독필증 각 1부. ⑨ 종업원 수 확인을 위한 4대 보험 가입증명서 또는 급여명세서 1부. ⑩ 신용평가등급 확인서 1부. ⑪ 사무실, 작업장, 창고, 냉동 또는 냉장시설·탑차의 유무를 확인하기 위한 등 기부등본, 건축물대장, 임대차계약서, 사진, 도면 등 각 1부.

참가자격

⑫ 대표자와 종업원으로 확인된 자들 중 식품취급직원 및 차량배송담당자의 건 강진단 여부를 확인하기 위한 건강진단결과서(보건증, 최근1년, 직원이 3명 이상인 경우 3명분까지) 1부. ⑬ 소독용역계약서 1부, 소독필증(최근6개월, 여러 번 소독했을 경우 3회분까 지) 1부. ⑭ 납품거리를 식별할 수 있는 각종 지도사이트 캡처이미지 사본 1부. ⑮ HACCP 인증서 1부(우대 가점 해당업체). ○ 기초금액 및 입찰금액은 부가가치세를 포함한 가격이오니 입찰서 제출시 유의하시기 바랍니다. ○ 본 입찰은 전자입찰 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 (또는 사전에 등록된 입찰대리인)만이 입찰서 제출이 가능합니다. 3 입찰 참가자격 ○ 『중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령』제2조의2에 의하여 『중소기업기본법』 제2조 중소기업 및 『소기업 및 소상공인 지원을 위한 특별조치법』제2조에 따른 중소기업, 소기업·소상공인의 자격을 구비해야 합니다. ※ [중소기업 및 소상공인 확인서]는 입찰마감일 전일 기준으로 유효기간 내에 있어야 하며, 유효기간 내에 있더라도 입찰마감일 전일까지 발급된 것만 유효하며, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 확인서를 제출 하여야 하며, 중소기업 공공구매 종합정보망(http//www.smpp.go.kr)에서 확인 이 안 될 경우 입찰 참가자격이 없습니다. ○ 『국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령』 제12조 및 같은 법 시행 규칙 제14조에 의한 유자격 자,『국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시 행령』 제76조에 의한 입찰참가자격 제한 중에 있지 않은 자로서 입찰공고일 전일부터 개찰일(낙찰자는 계약체결일)까지 사업장의 주소가 강원특별자치도 에 소재하고 있는 업체. ○ 급식품 공급에 필요한 시설, 차량(냉동 냉탑, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온 도계 비치 및 종합보험‘26세 이상 누구나 운전할 수 있는 운전자 보험’에 가 입)· 점포를 소유 또는 임차하고 있는 업체로서 영업배상책임보험 또는 음식물배 상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다. ○ 『식품위생법 시행령』제21조 제5항에 의하여 “집단급식소 식품판매업” 신 고한 업체이어야 합니다. ○ 『국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률』 제27조의 5 및 같은 법 시행령 제12조 제3항에 따라 [조세포탈 등을 한 자]로서 유죄판결이 확정된 날부터 2년이 지나지 아니한 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 입찰자는 같은 법 시행령 제12조 제3항 각 호에 해당하지 아니한다는 서약서를 입찰 시 제출하여야 합니다. 만일 서약내용이 허위로 판명될 경우 계약의 해 제‧해지를 당할 수 있고, 부정당업자 입찰참가자격제한 처분을 받을 수 있습 니다. ○ 입찰참가자격 등록

과업·요구

④ “수요기관”은 새로운 식단개발 및 식단변경 등을 이유로 계약된 식품의 원산지 등급 등의 변경을 요구할 수 있으며, 최초 계약 내용에 포함되어 있지 않은 식품이라 할지라도 “수요기관”과 “계약상대자”는 상호 협의하여 납품을 할 수 있다. 1. 동일한 가격대에서의 원산지와 등급 등의 내용 변경은 “수요기관”과 “계약상대자의 상호 협의 하에 가능하다. 2. 계약된 식품의 변경을 위하여 “수요기관”과 “계약상대자”는 수시로 의견을 교환할 수 있으며, “계약상대자”는 최근 유행 식단 등을 고려하여 “수요기관”에게 새로운 식단 개발을 위한 식품을 소개할 수 있다. 제5조(납품품목의 품질 및 위생보장) ① 위생상태 보장을 위해 원산지 표시를 명확히 하고 원산지 표시가 허위로 판명되었을 경우 “계약상대자”는 “수요기관”에게 해당 품목에 한하여 대금을 청구할 수 없다(무상 공급). ② “수요기관”의 검수에 합격된 품목에 한해 납품할 수 있다. ③ “수요기관”은 “계약상대자”의 납품 실태(생산시설, 유통과정, 기타)를 정기, 수시 확인할 수 있으며, 이때 “계약상대자”은 「식품위생법」등에 근거 위생 점검 결과와 관련된 증빙서류를 제시하여야 한다. ④ “계약상대자”는 급식품 공급에 필요한 차량(냉동 및 냉장탑차)은 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계(타코메타)를 비치하고 급식품 납품 시“수요기관”에게 온도 기록지를 제출해야 한다. ⑤ “계약상대자”는 납품한 물품의 하자로 발생된 제반사항(식중독사고, 질병, 영업중단․피해, 기타 등)에 대해 전체 배상책임을 지며, 특히 인명사고 및 질병 발생 시 치료비와 위자료 등을 배상한다.

⑥ “계약상대자”가 납품하는 제품이 사양 미준수, 품질, 포장 상태 등에서 하자가 발생한 경우 반품처리하고, 그 발생원인이 중한 경우 “수요기관”은 계약을 해지할 수 있다. ⑦ 반품 및 교환 할 수 있는 시간적 여유가 있을 경우 “계약상대자”는 “수요기관”이 요구하는 시간(3시간(김치는 24시간) 이내가 원칙이나 상호조정 가능)에 재납품 하여야 한다. 제6조(납품수단 및 절차) ① “계약상대자”는 첨부한 규격서와 납품기준을 반드시 준수하여야 한다. ② 납품 품목은 “계약상대자”의 차량으로 직접 납품하여야 하며 물류비용은 “계약상대자”의 부담으로 한다. ③ 식중독 사고를 유발할 수 있는 품목과 납품 품목의 신선도 등을 위하여 “수요기관”이 지정한 장소와 시간에 공장에서 직송해야한다. ④ 계약상대자” 가공하여 완제품으로 납품하는 품목은 품목제조보고서와 동일하여야 한다. ⑤ 납품 시기는 계약 기간 내에 “수요기관”이 전화 등으로 납품지시가 있을 때로 정하며 “수요기관”은 납품품목과 수량․시간 및 장소를 지정하여 납품토록 “계약상대자”에게 통보한다. ⑥ “수요기관”은 토․일․공휴일에도 납품발주 할 수 있으며 “계약상대자”는 토․일․공휴일에도 “수요기관”이 납품요구 시 납품하여야 한다. 제7조(계약보증금 납부 및 국고 귀속) “계약상대자”는 본 계약의 성실이행 보장을 위하여 계약금액의 100분의 10이상 계약보증금으로 납부하여야 하며, “계약상대자”의 계약조건위반 및 기타 사유로 인하여 계약이 해제되는 경우 계약보증금은 전액 국고 귀속한다. 제8조(검수 및 비용부담) ① 이화학 검수와 샘플검수에 필요한 제반 관련 재료 및 비용은 “계약상대자”의 부담으로 하며, 검수품목 선정은 “계약상대자”의 입회하에 “수요기관”이 선정한다.

【붙임2】계산 사례 사례1) ○ 계약상대자의 전처리(노동력 투입, 신선편의 식품)에 의해 깐양파를 납품할 경우 ○ 양파의 경우 경락 가격 785원, 수량 17㎏, 낙찰률 69.759%인 경우 특수조건 제9조 제3항에 전처리 식품은 최대 25% ○ 양파의 단가 547.608원(785원×69.759%)에서 소수점 이하는 절사하므로 547원 ○ 25% 추가된 가격 547원×25% = 136.75원에서 소수점 이하는 절사 136원 ○ 양파 단가 547원 + 전처리(25%) 가산 136원 = 683원 ○ 대금총액은 683원×17㎏ = 11,611원 이지만 특수조건 제9조 제2항에 의하여 원단위는 절사 ○ 대금 11,610원 지급 === 5.식품별 납품기준.hwp === 식품별 납품 기준 1. 공통사항 가. 구입 예정량은 6개월간 평균 구입 예정수량 기준이므로 실제 구입량은 강원북부교도소 급식관리위원회에서 결정한 식단과 수용인원에 따라 변경될 수 있으며, 이와 관련해서 계약상대자는 이의제기를 할 수 없다. 나. 특수조건 제4조 제4항의 이행을 위해서 계약상대자는 최대한 협조하여야 한다. 다. 식품 규격은 입찰에 첨부한 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), 학교급식용 식재료 품질규격 guide(http://food.pen.go.kr/eBook/library/ebook001/viewer.html) 순으로 '상품' 규격을 적용하며 이외 품목은 상호 협의하여 정한다.

라. 납품 제품은 식품 규격에 명시된 제품이어야 하며, 규격에 없는 동등 이상 제품을 납품하고자 할 경우에는 미리 수요기관의 확인 등을 받아야 한다. 마. 식품에 따라 물성에 차이가 있는 공산품 등은 식품 규격의 범위 내에서 수요기관에서 지정한 식품 납품을 원칙으로 한다. 바. 수용자 급식용과 직원 급식용은 분리하여 주문․납품하여야 하며, 수용자 급식용은 큰 용량(포장), 직원 급식용은 작은 용량(포장)을 원칙으로 교정기관의 발주 요구에 따라야 한다. 작은 용량의 제품이 제조되는 데도 큰 용량에서 임의로 덜어서 납품해서는 안 된다. 사. 계약상대자는 납품 전에 식품 규격에 따른 동일한 품질의 제품을 계약기관에 제출하여 품질 확인을 받은 후에 납품하는 것을 원칙으로 한다. 아. 납품시간은 지정된 날 오전 08:30~09:30 납품을 원칙으로 하며, 단체급식의 특성을 고려해 납품시간은 반드시 준수하여야 한다. 자. 수량은 포장 등을 제거한 실 중량이며 냉동은 규격 상 중량과 해동 시 중량이 동일하여야 한다. 차. 교도작업제품을 우선구매 하며, 교도작업제품 납품 불능할 경우에 한해 계약상대자로부터 납품 받는다. 카. HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다. 타. 불시 납품업체 방문을 통한 위생 점검 및 확인에 적극 협조하여야 한다. 하. 기타 식품별 납품 기준을 준수하여야 한다. 또한 배송차량 배송 시, 배송 조건이 다른 품목은 별도 배송되어야 함.(예를 들어 흙이 묻어 있고 냉장온도 배송이 특징인 농산물과 냉장 또는 냉동온도 배송이 특징인 공산품이 함께 섞여 배송되어서는 아니 된다.)

2. 식품별 납품 기준 가. 절임류 ①위생적으로 제조한 제품을 납품하여야 하며, 불시 제조공장 출입․확인에 적극 협조하여야 한다. ②제품을 담는 플라스틱 상자 등은 깨끗이 세척 관리하여 먼지와 오물 등이 묻어 있지 않아야 하며, 식품의 포장 기준에 적합하여야 한다. ③모든 재료는 규격서에 따라야 한다 ④포장재는 인체에 무해하며 품명, 용량, 제조년월일, 제조사명, 주성분 및 기타 취급사항 등을 선명하게 표시하고 투명한 무색에 위생적으로 포장하여야 한다. ⑤주재료 고유의 색택과 향미를 가지고 있고 이물질, 부패, 변질이 없어야 한다. ⑥절임류의 실 중량은 정제수 또는 물의 중량은 제외한다. 나. 유제품 ①계약 때 규격 제품 공급이 가능한 제조사를 선택(계약서 작성시 제출)하여 동일 제품으로 납품하여야 하며, 제품을 변경할 때는 상호 협의하여 결정한다. ②유제품을 담은 플라스틱 상자는 깨끗이 세척 관리하여, 먼지와 회수된 우유 빈각으로부터 흘러내린 오물 등이 묻어 있지 않아야 한다. ③납품 시 차량온도는 냉장상태를 유지하며 차량 적재함 내부가 청결하여야 한다. 다. 달걀 ①달걀은 축산유통종합정보센터의 특란(XL) 도매가격 등을 기초가로 활용하며, 특란(XL) 1개는 64g을 기준으로 하며 1판(30개)은 1.92㎏로 계산한다. 이때 포장재 무게를 제외한 실 중량이어야 한다. ②달걀은 '축산물의 표시기준(식품의약품안전처 고시)'에 따라 난각에 산란일, 생산자, 사육환경번호가 표시되어야 하며, 포장을 하고 포장지에는 유통기한, 생산자명, 판매자명 및 소재지, 제품명, 내용량, 기타 표시사항 등을 표시하여야 한다.

라. 기타 ①냉동제품은 녹지 않아야 하며, 위생적인 온도를 유지하여 납품하여야 한다. ②OEM 제품은 판매원(또는 유통판매원)으로 규격을 적용한다. ③두부류, 콩국, 묵류, 두유류 등 선도 관리가 중요한 제품은 제조일이 같은 제품(동일로트)을 납품하여야 한다. ④납품 제품은 식품 규격에 명시된 제품이어야 하며, 규격에 없는 동등 이상 제품을 납품하고자 할 경우에는 미리 수용기관의 확인 등을 받아야 한다. ⑤식품에 따라 물성에 차이가 있는 공산품 등은 식품 규격의 범위 내에서 수요기관에서 지정한 식품 납품을 원칙으로 한다.