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2026년 4월 급식물품(정육육계)구매 입찰 공고

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공고 개요

평강의집 · 축산물

낙찰업체
동원축산물 도매센타
낙찰금액
3,032,800원 · 낙찰률 90.107%
낙찰하한율
90% · 기초금액 336만원
참가
5곳 · 개찰 03/23(월)

계약

계약번호계약일계약금액계약 기간업체
R26TE1345244003/25(수)3,032,800원2026.04.01-2026.04.30동원축산물 도매센타 (주계약업체 100%)
R26TE1330568003/25(수)3,032,800원2026.04.01-2026.04.30동원축산물 도매센타 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

평강의집 시설 급식에 사용할 2026년 4월분 정육·육계류(닭가슴살 포함 31종)를 구매하는 사업이다.

참가 자격 · 제한

업종제한
축산물판매업(식육판매업)
지역제한
대전광역시
공동수급
공동수급불허
입찰참가 제한
모름
실적경쟁 · PQ
모름
국제입찰
국내입찰
제출 방법
전자입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시03/13(금)지남
입찰서 제출 시작03/13(금) 14:00지남
입찰참가자격 등록 마감03/22(일) 18:00지남
입찰서 제출 마감03/23(월) 10:00지남
개찰03/23(월) 11:00지남

가격

추정가격
3,055,455원
배정예산
3,361,000원
기초금액
3,361,000원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율
90%
부가세
305,545원
예정가격 방식
복수예가

납품

품명
식육류 (5011159801)
수량
1 식
인도조건
설치 없음(납품만) · 납품장소 하차도
제조물품
아니오
세부품명 등록
아니오

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
03/13(금)
공고번호
R26BK01393005-000
참조번호
평강의집 제2026-11호
공고기관
평강의집
수요기관
평강의집
계약방법
수의계약
낙찰방법
소액수의견적
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
3,055,455원
배정예산
3,361,000원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 발췌

분야별준 수 사 항
농산물1. 원산지를 물품명세서에도 반드시 표기한다.
2. 중량(박스무게제외)에 미달되는 일이 없도록 하며, 야채 일부 품목이나 과일은 미리 선별 과정을 거치거나 손실분을 감안하여 납품한다.
3. 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않아야 한다.
4. 전처리된 채소의 경우 가공날짜를 기입하고 4～6℃를 유지하며, 일반 채소는 15～25℃ (겨울철)를 유지하여 납품하도록 한다.
수산물1. 원산지를 물품명세서에도 표기한다.
2. 냉장온도 4℃, 냉동온도 -18℃ 이하가 되도록 하며 녹은 흔적이 없어야 한다.
3. 물과 얼음을 함께 채워오는 경우 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하고, 중량에 미달 되지 않도록 하며, 수량 확인을 요구하는 식재료는 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한 다. (예 : 코다리 50g×600개)
4. 스티로폴 용기 등 포장지는 납품 즉시 수거해 간다.
축산물1. 위생적인 작업장에서 생산된 식육을 이용하여 가공한 것이어야 한다.
2. 원산지, 한우, 육우 여부를 물품명세서에도 표기한다.
3. 식재료 포장 용기 외부에 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시한다.
4. 냉장육일 경우 4℃, 냉동육일 경우 -18℃ 이하로 납품한다.
5. 진공포장시에 발생하는 시큼한 냄새는 고기 숙성과정에서 발생되나 일반 비닐 포장에서 이취가 발생하는 경우 일단 손상육으로 구분한다.
6. 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 7-15일 정도된 육류를 납품토록하고, 냉동육 인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품토록 한다.
7. 납품시마다 도축검사증명서, 축산물등급판정확인서 사본 각 1부를 제출하고, 원본 제출을 요구할 경우 이를 제시하여야 한다.
8. 포장박스는 훼손되지 않아야하고 내포장이 견고하여 내용물의 보존이 잘 되어 있어야 한 다.(표기사항 - 제조일, 유통기한, 제조회사, 품명, 보관온도 등 필수표기사항 표시 여부 를 확인하고 납품검수)
김치류1. 납품하는 모든 물품은 위생적인 작업환경에서 알맞게 숙성된 것으로 납품한다.
2. 비닐포장을 이중으로 하여 외부와의 오염을 차단하고 용기의 청결을 유지하여야 한다.
3. 원 식재료의 주재료 및 부재료 모두 국내산을 사용하여야 한다.
4. 제조원, 유통기한, 성분분석 등이 표시되어있어야 한다.
공산품1. 냉동식품 납품 시 얼은 상태(-15℃ 이하)를 유지하고 녹은 흔적이 없어야 하며, 냉장식품은 10℃이하의 온도를 유지하도록 한다.
2. 캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다.
3. 물품명세서에도 유통기한을 표기한다.
4. “기관장”의 요구가 있을 경우 제조업체의 영업허가증, 성분분석표 등에 대한 사본을 1주 이내에 제출하여야 한다.
5. 냉동식품 납품 시 얼은 상태를 유지(-18℃이하)하고, 녹은 흔적이 없어야 하며 냉장 식품 은 10℃이하의 온도를 유지하도록 한다.
우유1. 우유는 반드시 냉장차로 운송하며, 기관에 도착되는 즉시 10℃이하 냉장 보관한다.
2. 유통기한은 급식일로부터 5일전이상으로 공급한다.
품목설명단위수량단가금액
닭가슴살15g슬라이스,국내산,국내산.축산법 등급판정 필한것.냉장밀봉,유통기한 임박하지 않은것kg9.0
닭다리살15g슬라이스,국내산,국내산,축산법 등급판정 필한것.냉장밀봉,유통기한 임박하지 않은것21.0
닭볶음용하림,국내산,국내산,축산법 등급판정 필한것.냉장밀봉,유통기한 임박하지 않은것9.0
닭봉,국내산,국내산,축산법 등급판정 필한것.냉장밀봉,유통기한 임박하지 않은것5.0
돈육갈비,국내산,국내산/냉장/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉.등급판정일로부터 최대 3주 이내3.0
돈육깍둑썰기안심,사방 1.5cm,국내산,국내산/냉동/납품시 냉장상태 납품/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내
돈육다짐후지,국내산,국내산/냉동/납품시 냉장상태 납품/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내4.5
돈육등갈비,국내산,국내산/냉장/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉.등급판정일로부터 최대 3주 이내6.0
돈육등뼈,국내산,국내산/냉장/축산법 등급판정의 결과 국산 1등급이상.밀봉.등급판정일로부터 최대 3주 이내11.0
돈육목살대패용냉동,국내산,국내산/냉동/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉.등급판정일로부터 최대 1년 이내6.5
돈육목살수육용냉장,국내산,국내산/냉동/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉.등급판정일로부터 최대 1년 이내5.0
돈육안심찜용사방 2cm,국내산,납품시 냉장상태 납품/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내7.5
돈육전지불고기전지,국내산,국내산/냉장/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내4.0
돈육전지수육전지,국내산,국내산/냉장/축산법 등급판정의 결과 국산 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내
돈육짜장용안심,국내산,국내산/냉동/납품시 냉장상태 납품/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내2.0
돈육찌개전지,국내산,국내산/냉장/축산법 등급판정의 결과 국1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내7.5
돈육채등심,국내산,국내산/냉동/납품시 냉장상태 납품/축산법 등급판정의 결과 국산 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내4.5
돈육카레용안심,국내산,국내산/냉동/납품시 냉장상태 납품/축산법 등급판정의 결과 국산 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내2.0
돈육통삼겹살수육용,국내산,국내산/냉장/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.껍데기 제거.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내10.0
돈육후지불고기후지,국내산,국내산/냉동/납품시 냉장상태 납품/축산법 등급판정의 결과 국산1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 3주 이내7.5
육우갈비찜용,국내산,1등급이상.기름기제거, 질기지 않은것,상품,폭3cm정도,.밀봉.등급판정일로부터 최대 1년 이내9.0
육우국거리(덩)육개장용,국내산,국내산육우 ,양지.냉장,축산법 등급판정의 결과1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내.육개장용덩어리5.5
육우국거리(샤브용)얇게,국내산,국내산육우 설깃,목심,우둔살,냉장,축산법 등급판정의 결과 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내1.0
육우국거리(썰)작은싸이즈,국내산,국내산육우 ,양지.냉장,축산법 등급판정의 결과 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내12.5
육우다짐기름기제거,국내산,국내산육우 사태,설깃,설도,냉장,축산법 등급판정의 결과 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내4.5
육우불고기얇게,국내산,국내산육우 목심. 냉장,축산법 등급판정의 결과 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내6.5
육우사태찜용2x2,국내산,육우/냉장/축산법 등급판정의 결과 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대1개월 이내1.5
육우장조림2*2cm,국내산,국내산육우 홍두깨살.목심.냉장,축산법 등급판정의 결과 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내8.0
육우차돌박이냉동,국내산,축산법 등급판정의 결과 2등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내1.5
육우찹스테이크용채끝등심1.5*2,국내산1등급,육우/냉장/축산법 등급판정의 결과 1등급이상.구이용.등급판정일로부터 최대 2주 이내2.0
육우채,국내산,국내산육우 사태,설깃,설도,냉장,축산법 등급판정의 결과 1등급이상.밀봉,등급판정일로부터 최대 1개월 이내3.0