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2026년 10월 학교급식 부식품 구매 전자입찰공고

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진행 중

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끝난 공고 · 결과

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10월 부식 현품설명서.xlsx · 공고규격서
부식.pdf · 공고규격서

공고 개요

대구광역시교육청 영남고등학교 · 식자재 종합

계약업체: 영푸드
계약금액: 110,091,800원
낙찰하한율: 84.245% · 기초금액 1.29억원
참가: 159곳 · 개찰 09/28(월)

계약

계약번호	계약일	계약금액	계약 기간	업체
R26TE18508280	09/28(월)	110,091,800원	20261001-20261030	영푸드 (주계약업체 100%)
R26TE18466095	09/28(월)	110,091,800원	20261001-20261030	영푸드 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

영남고등학교가 2026년 10월 한 달간 중식·석식 학교급식에 사용할 부식품(식재료)을 구매하는 사업이다. 현품설명서에 208개 품목의 식품명·규격·수량·품질조건이 정해져 있다.

가리비·닭고기·돼지고기·한우·오리훈제·주꾸미·장어 등 육류·수산물 냉장·냉동 식재료
가지·양파·당근·대파·무·배추·양배추 등 채소류(국산/상급품, 원산지 표시)
김치(포기·맛·깍두기), 단무지, 무쌈, 피클 등 절임·김치류
간장·고추장·된장·소금·설탕·식초·참기름·콩기름 등 조미료·유지류
두부·묵·어묵·떡·면류(칼국수·쫄면·파스타·라면) 등 가공식품
우유·주스·넥타·푸딩·쿠키·도넛·케이크 등 음료·후식류

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 2026년 10월 학교급식 부식품 공급

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

채소·육류·김치·가공식품·음료 등 여러 품목군을 한 번에 공급하는 학교 월별 부식 식자재 구매다.

냉장·냉동탕차 등 위생 운송
1일 2회(중식·석식) 조리실 납품 및 검수 대응
반품·교체 납품
포장 BOX·스티로폼·빈 용기 수거
납품서 원산지·제조업체 표기
전염병 등 위기 시 완제품 대체급식 납품

참가 자격 · 제한

업종제한: 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
지역제한: 대구광역시
공동수급: 공동수급불허
입찰참가 제한: 모름
실적경쟁 · PQ: 모름
국제입찰: 국내입찰
제출 방법: 전자입찰

입찰 일정

진행	일시	남은 날
공고 게시	09/16(수)	지남
입찰서 제출 시작	09/16(수) 15:00	지남
입찰참가자격 등록 마감	09/27(일) 18:00	지남
입찰서 제출 마감	09/28(월) 10:00	지남
개찰	09/28(월) 11:00	지남

가격

추정가격: 117,182,727원
배정예산: 128,901,000원
기초금액: 128,901,000원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율: 84.245%
부가세: 11,718,273원
예정가격 방식: 복수예가

납품

품명: 고춧가루및실고추 (5017155301)
수량: 1 식
인도조건: 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
제조물품: 아니오
세부품명 등록: 아니오

공고 정보

공고종류: 등록공고 (일반공고)
게시일: 09/16(수)
공고번호: R26BK01732763-000
참조번호: 7240095
공고기관: 대구광역시교육청 영남고등학교
수요기관: 대구광역시교육청 영남고등학교
계약방법: 제한경쟁
낙찰방법: 적격심사제
계약유형: 총액계약
예정가격 방식: 복수예가
추정가격: 117,182,727원
배정예산: 128,901,000원
사전규격번호: -
재공고: 아니오
출처: 나라장터

문서 발췌

기관명: 영남고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30						Page : 1 / 9
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
1	가리비/냉동	1.00kg	343	봉	상급품/냉동/치즈가리비(45g*6ea)/봉.해동중
2	가지/일반		51	kg	국산/일반/상급품/위생포장/원산지표시/이물질없고 깨끗한것
3	간장(양조간장)	15.00l	8	말	햇살담은양조간장,샘표유산균발효양조간장.유통기한1/3이 지나지 않은것.
4	간장(재래간장)	15.00l	6	말	햇살담은양조국간장,오복국간장골드. 유통기한 1/3이 지나지 않은것.
5	감자/껍질제거(깐것)		215	kg	200g/국산/상급품/껍질제거(깐것)/냉장/신선상품.단단하고 흠없는것.위생포장.원산지표기.
6	고구마/일반		25		300g/국산/일반/상급품/원산지표시/크기가 고르고 썩은것이 없는것.
7	고사리/삶은것		6		국산/상급품/삶은것/위생포장/냉장/유통기한/품질유지기한 표시\|\|전처리전품질표기/불린것.자연들,솔바로.
8	고추(붉은고추(홍고추))/일반		0.3		국산/일반/상급품/위생포장/원산지표시
9	고추(청양고추)/일반		4.9		국산/일반/상급품/위생포장/원산지표시
10	고추(풋고추(청고추, 재래종))/일반		0.3		국산/일반/상급품/위생포장/원산지표시/맵지 않은것.
11	고추순살치킨		220		냉장/프링글고추바삭클(염지정육 30g)(닭1kg+고추바삭클브래더150g)
12	고추잡채김말이	1.00kg	129	봉	냉동/면사랑 야채김말이(25g*40개)/봉.해동중
13	고추장(찰고추장)	14.00kg	11	통	국산/청정원태양초진골드.해찬들태양초찰골드.고춧가루6.2%,3無.유통기한이1/3이지나지않은것.
14	고춧가루/국산		40	kg	국산/HACCP/김치용.순한맛.샘소슬,햇살비.델리얀.청아띠골드
15	곤드레(고려엉겅퀴)/말린것(건조)		3.5		국산/상급품/말린것(건조)/건곤드레.이물질없고깨끗한것.맑은참,푸르맘,나물사랑
16	곤약국수		43		사조,면사랑,대림,자담선 실곤약.
17	군만두(김치군만두)	1.20kg	55	봉	냉동/속이보이는쫀득이김치복만두(약31g*약38개)/봉.해동중
18	근대/일반		46	kg	국산/일반/상급품/원산지표시/상처난곳이나 벌레먹은곳이 없는것.부드러운것.
19	기장(찰기장)/일반		18	kg	국산/일반/농협포장제품. 2025년산(포장일이 2달이내의 것)
20	김(도시락김)	0.00kg	1050	EA(개)	4g/EA(개)/올리브 녹차 식탁김(독도에디션)
21	김가루/조미한것		3.5	kg	국산/상급품/조미한것/이물질없고 깨끗한것.해청.바다마켓,남해식품.
22	김치(깍두기)		210		국산/HACCP/냉장/별미김치(중숙),유강김치,종가집김치,팔공산김치.
23	김치(맛김치)		200		국산/HACCP/냉장/숙성맛김치.유강김치,풍산농협,팔공산김치
24	김치(포기김치)		530		HACCP/냉장/풍산농협,종가집김치,유강배추김치.
25	깐달걀		6		국산/1등급 이상/냉장/삶은깐달걀.풍림푸드.풀무원.CJ.오뚜기
현품설명서 (입찰용)
기관명: 영남고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30						Page : 2 / 9
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
26	깨(참깨)/볶은것		7	kg	상급품/볶은것/위생포장/유통기한/품질유지기한 표시/중국산.이물질없고 깨끗한것.샘초롱,산내,해청.
27	깨소금		4		상급품/볶은것/위생포장/중국산.샘초롱.청아띠.
28	깻잎/일반		2		국산/일반/상급품/원산지표시/(일반농산물)
29	꿔바로우	1.00kg	32	봉	냉동/누룽지찹쌀숙성꿔바로우(23g*35~55ea)/봉.해동중.
30	너겟(새우너겟)		20		냉동/오쉐프 멘보샤(45g*24ea)/봉.해동중.
31	너겟(양념치킨너겟)		19		냉동/용가리 치킨볼 달콤양념(약16*60~64ea)/봉.해동중
32	너겟(치킨너겟)/친환경		19		친환경/냉동/용가리 치킨볼 소이갈릭(약16g*60~64ea)/봉.해동중
33	넥타(복숭아넥타)	0.18l	240	EA(개)	180ml/EA(개)/180ml/냉장/쿨피스 복숭아맛. 배식시간 배송요.
34	녹두빈대떡가루	0.50kg	16	봉	오뚜기 녹두빈대떡가루.500g/봉.
35	다시마/말린것(건조)		7.5	kg	국산/상급품/말린것(건조)/위생포장/샘소슬,해청식품,참살이.
36	단무지(반달슬라이스단무지)	2.90kg	16	통	국산/HACCP/국산무사용.델리얀.새싹찬.샘초롱
37	달걀(기능성)	0.83kg	70	봉	국산/냉장/오므라이스지단(55g*15장)/봉.풍림푸드.지름15cm 원형지단.
38	달걀(전란)/껍질제거(깐것)		113	kg	국산/1등급 이상/껍질제거(깐것)/냉장/등급판정서/액상계란(전란)
39	닭고기(가슴살, 안심살)/일반		25	kg	80g/일반/1등급 이상/냉장/등급판정서/준푸드순수지기,자연에좋은닭,참프레.
40	닭고기(다리, 북채)/일반	1.00kg	198	봉	국내산/일반/냉동/등급판정서/로스트그릴드봉(약38g*24~28개)/봉.해동중.
41	닭고기(다리살)		235	kg	30g/국산/1등급 이상/냉장/등급판정서/순수지기.자연에좋은닭.참프레
42	닭고기(다리살)/껍질있는것(안깐것)		65		껍질있는것(안깐것)/냉장/닭다리살100% 80g±10.순수지기,참프레.
43	닭고기(목)/껍질제거(깐것)		82		냉장/징거후라이드(마일드염지) 닭목살/어깨살1kg+징거파우더250g
44	닭고기(성계)/닭도리용		180		국산/1등급 이상/닭도리용/냉장/등급판정서/닭토막(30g).순수지기.자연에좋은닭.
45	닭고기(영계)	0.80kg	162	봉	냉동/바사삭고추반마리치킨(200g*4ea)/봉.해동중.
46	닭발		50	kg	국산/HACCP/육수용/위생포장/냉장/참프레.올품.델리얀
47	당근/껍질제거(깐것)		75.5		국산/상급품/껍질제거(깐것)/개당 250g이상 될 것.신선상품.위생포장.원산지표기.
48	당면(자른당면)		33		청정원민속.오뚜기옛날. 자른당면.고구마전분100%. 유통기한 1/3이 지나지 않은것
49	데리야끼소스	2.00kg	11	봉	오뚜기,청정원,동원. 유통기한1/3이 지나지 않은 것.
50	도넛(초코케이크홀도넛)	0.04kg	1050	EA(개)	35g/EA(개)/냉동/초코마들렌바(35g/개).생일축하 초코판.배식시간 배송요.해동중
현품설명서 (입찰용)
기관명: 영남고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30						Page : 3 / 9
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
51	돈가스/친환경	1.00kg	106	봉	친환경/냉동/청정원 추억의경양식돈까스(100g*10개)/봉.소스증정.해동중
52	돈가스(삼각돈가스)	1.00kg	105		냉동/멘치카츠(100g*10개)/kg+제리뽀+돈까스소스 지원.해동중.
53	돈가스(치즈돈가스)/친환경	1.20kg	87		친환경/HACCP/냉동/오쉐프 통모짜치즈카츠(100g*12ea)/봉.해동중
54	돈코츠소스	2.00kg	6		냉장/면사랑 돈코츠라멘소스
55	돼지고기(갈비)		140	kg	냉동/등급판정서\|\|도축증명서/애플찜갈비(갈비100%).갈비찜소스250g+별하트떡100g
56	돼지고기(갈비)/냉동		75		국내산/친환경/1등급 이상/냉동/등급판정서\|\|도축증명서/짚신매운갈비찜(갈비100%)+소스제공.
57	돼지고기(갈비)/일반		40		친환경/냉동/등급판정서/짚신매운갈비찜(갈비5:전지5)/고기,소스만
58	돼지고기(갈비)/조림용		80		1등급 이상/조림용/등급판정서/애플 찜갈비(갈비5:전지5)+갈비찜소스250g+별하트떡100g
59	돼지고기(뒷다리, 후지)/냉장		10		국산/HACCP/1등급 이상/진공포장/냉장/등급판정서\|\|도축증명서/2mm직화모듬불고기(후지1kg+고추장불고기소스 200g)
60	돼지고기(뒷다리, 후지)/불고기용		65		국산/1등급 이상/냉장/등급판정서\|\|도축증명서/2mm직화모듬불고기(대패삼겹3:전지3:후지4)고불소스제공.
61	돼지고기(뒷다리, 후지)/슬라이스		115		2mm직화모듬불고기(2mm후지+간.불소스) 후지100%
62	돼지고기(뒷다리, 후지)/일반		100		친환경/냉장/등급판정서/불맛직화간장불고기(전지5:후지5).직화간장불고기소스 지원.
63	돼지고기(목살)		225		냉장/도축증명서\|\|등급판정서/명륜진사네 칼집양념구이(목살3:전지3:후지4).친환경.
64	돼지고기(앞다리, 전지)/덩어리	6.00kg	12	세트	미가돈 모듬 돼지국밥세트(전지+후지+머릿고기+사골육수)
65	돼지고기햄통조림	1.80kg	31	캔	국산/엔네이처로스팜(7無).스팸(대용량).캔 상태 양호. 유통기한 1/3이 지나지 않은것
66	돼지머리고기		54	kg	국산/모듬고기. 크로바.샘소슬.하늘나리.해동중.
67	된장(양조된장(개량식))	14.00kg	3	말	삼화콩된장, 해표 순창궁 재래식된장. 포장이 깨끗한 것. 유통기한이 1/3이 지나지 않은 것.
68	두부/부침용	3.00kg	109	판	외국산/HACCP/무(無)소포제\|\|무(無)유화제/부침용/위생포장/냉장/유통기한 확인.
69	두부(순두부)/외국산		90	kg	외국산/HACCP/위생포장/냉장/유통기한 확인.무소포제.무유화제
70	들기름/외국산	1.00kg	1	병	햇살비들기름(중국산)
71	떡갈비(꼬마떡갈비)	0.90kg	116	봉	냉동/남도명물 황보선 송정떡갈비(100g*9ea)/봉.해동중.
72	떡국떡/국산		33	kg	국산/HACCP/냉장/쌀떡.
73	떡볶이떡/국산		21	kg	국산/HACCP/쌀떡(24년산 나라미)4cm 예담,그린센스.
74	라면/냉동	1.10kg	48	봉	냉동/냉동라면 220g*5ea/봉 면사랑.천일.유통기한1/3이 지나지 않은것
현품설명서 (입찰용)
기관명: 영남고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30						Page : 4 / 9
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
75	레몬/일반		0.7	kg	외국산/일반/상급품/크기가 고르고 흠집이 없는것.120g/개
76	레몬청	2.00kg	6	봉	레몬청.(컵x)
77	로메인		1.5	kg	국산/상급품/원산지표시/깨끗하고 짓무르지 않은것.
78	마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거		55	kg	국산/상급품/위생포장/냉장/원산지표시
79	마요네즈/튜브포장	3.20kg	6	봉	튜브포장/스파우트.유통기한 1/3이 지나지 않은것
80	만두(고기찐만두)	1.08kg	18		냉동/신세계 올반키친 대왕제육찐빵만두(90g*12개)/봉.해동중
81	만두(완당만두)	1.00kg	53		냉동/참조은 꼬마탕수만두(10g*98~102ea)/봉.해동중.
82	맛술	1.80l	15	병	오뚜기.롯데. 유통기한 1/3이 지나지 않은것
83	메추리알/껍질제거(깐것)		27	kg	HACCP/껍질제거(깐것)/냉장
84	멸치(작은멸치, 지리)		9		국산/볶음용/지리멸(특상).거제수협.1~2cm,선별작업
85	멸치(큰멸치, 대멸)/다듬은것(손질)		23		국산/상급품/다듬은것(손질)/상온/명품육수팩(천연육수팩)(500g*2ea)/1kg
86	명태머리/말린것(건조)		1		외국산/상급품/다시용/말린것(건조)/위생포장/국내가공.
87	목이버섯/말린것(건조)		0.5		상급품/말린것(건조)/중국산. 이물질없고 깨끗한것.
88	무(조선무)/일반		214		국산/일반/상급품/원산지표시/단단하고 바람들지 않은것.
89	무말랭이		8.5		국산/원산지표시\|\|유통기한/품질유지기한 표시/건무말랭이.대림유통(초록들),바른선.좋은길.이물질없고 깨끗한것.
90	무쌈	3.00kg	11	통	델리얀,새싹찬,진주햄.대림.한성.새콤한 맛 쌈무.
91	묵(도토리묵)/외국산	2.00kg	16	판	외국산/중국산도토리99.5% 도토리원두수입, 수전분국내가공, 사각절단 유통기한 1/3이 지나지 않은 것.
92	물엿	10.00kg	9	말	흰물엿. 청정원,해표.유통기한이 1/3이 지나지 않은것.
93	물엿(황물엿)	10.00kg	1	통	청정원
94	미숫가루/국산		6	kg	국산/국산100%.안동미소.천년풍미
95	미역/말린것(건조)	0.50kg	8	봉	국산/상급품/말린것(건조)/위생포장/유통기한/품질유지기한 표시/완도산. 오뚜기,녹채원,해청. 이물질없고 깨끗한것.
96	미트볼(치즈미트볼)	2.00kg	47		냉동/도담도담까르보퐁당미트볼(16g*60~61개)/2kg.해동중
97	미트볼(파인미트볼)	1.00kg	31		냉동/도담도담우리곡물7가지를넣은꼬마미트볼(15g*63~71개)/봉.해동중
98	배추(얼갈이, 단배추)/국용		57	kg	국산/상급품/국용/원산지표시/상처난곳이나 벌레먹은곳이 없는것
현품설명서 (입찰용)
기관명: 영남고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30						Page : 5 / 9
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
99	보리(찰보리)/일반		16	kg	국산/일반/상급품/2025/농협포장제품.포장일로부터 2달 이내의 것.
100	부추/일반		18.1		국산/일반/상급품/원산지표시
101	부침가루		3		이츠웰,큐원,청정원,오뚜기. 유통기한 1/3이 지나지 않은것.
102	북어채/외국산		4		외국산/상급품/국용/위생포장/유통기한/품질유지기한 표시/이물질없고 깨끗한것.
103	분말(겨자분말)	0.20kg	1	봉	오뚜기,청정원.
104	분말(카레분말)	1.00kg	3	봉	3일숙성카레 순한맛
105	분말(카레분말)/순한맛		20	kg	순한맛/오뚜기
106	사과(부사, 후지)/일반		4		220g/국산/일반/상급품/원산지표시/부사(41-50개/box)크기가 고르고 당도가 높은것
107	상추(청상추)/일반		19		국산/일반/상급품/원산지표시/깨끗하고 짓무르지 않은것.
108	새우가스	0.80kg	59	봉	냉동/62탱글통살새우까스(80g*10ea)/봉.스노우어니언크림소스 증정.해동중.
109	새우살(블랙타이거)/냉동	0.40kg	412	통	외국산/상급품/냉동/오뚜기 점보블랙타이거새우튀김(80g*5ea).깐풍칠리소스 증정.해동중.
110	생강/국산, 껍질제거(깐것)		7.5	kg	국산/상급품/껍질제거(깐것)/위생포장/원산지표시/통생강. 깨끗한것.
111	설탕(황설탕)	3.00kg	9	봉	대한제당,백설.큐원
112	설탕(흑설탕)	1.00kg	1		백설.큐원
113	소금(고운소금)		15		천일염100% 국산 100% 순수천혜염 천일염 가는소금
114	소시지(프랑크소시지)/슬라이스		135		삼색슬라이스소시지(갈비,불갈비,매콤맛).선진FS.돈육(국산), 유통기한 1/3이 지난지 않은것.
115	수프(양송이수프)		24	kg	오뚜기 양송이스프.유통기한 1/3이 지나지 않은것
116	숙주나물/외국산		60	kg	외국산/상급품/냉장/원산지표시/식품제조허가인제품. 녹두 흰색비닐포장.
117	스테이크(오곡햄버그스테이크)	0.64kg	131	봉	냉동/리얼직화그릴함박(80*8ea)/봉.스테이크소스 증정.해동중
118	스파게티소스(로제소스)	2.00kg	96	봉	청정원 로제스파게티소스
119	시금치/일반		14	kg	국산/일반/상급품/위생포장/원산지표시/이물질없고 깨끗한것.
120	시럽(단풍나무시럽)	1.32kg	8	BOX	오쉐프 메이플시럽 디스펜팩 (11g*120ea)/box
121	식초(사과식초)	1.80l	5	병	2배사과식초.오뚜기,백설,청정원.유통기한 1/3이 지나지 않은것
122	아이스망고	0.06kg	1050	EA(개)	60g/EA(개)/개별포장/냉동/SRC 망고스틱.배식시간 배송요.해동중.
123	양배추/일반		140	kg	국산/일반/상급품/위생포장/원산지표시/손질된 것.잘결구되고 무거운것.단단한것.
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124	양배추(적채, 붉은양배추)/일반		6.5	kg	국산/일반/상급품/원산지표시/잘 결구되고 무거운것.단단한것.
125	양송이버섯/일반		7		국산/일반/상급품/위생포장/원산지표시/너무 피지않고 크기가 고르고 깨끗.
126	양파/껍질제거(깐것)		509.6		국산/상급품/껍질제거(깐것)/냉장/위생포장.단단하고 심이 없는 것.원산지표기
127	어묵		37		냉장/유통기한/품질유지기한 표시/마차촌부산어묵(절단사각)-(4.3g*230개)/kg
128	어묵(사각어묵)		27		HACCP/냉장/삼호 마차촌. 사각어묵.유통기한1/3이 지나지 않은것
129	어묵(사각어묵꼬치)	0.60kg	105	봉	냉장/코주부 사각꼬지어묵30(30g*20개)/봉
130	어묵(종합어묵)		15	kg	HACCP/냉장/삼호 마차촌. 제주아침
131	얼음	3.00kg	4	봉	냉동/오뚜기 Snowvalley生얼음
132	열무/일반		25	kg	국산/일반/상급품/원산지표시/나물용. 벌레먹은곳이 없는것. 부드러운것.
133	오리훈제/슬라이스		100		국산/친환경/슬라이스/냉장/등급판정서\|\|친환경인증서/다향오리,참프레,풀무원,아이덕. 유통기한 1/3이 지나지 않은것.
134	오이(가시오이)/일반		50.3		국산/일반/상급품/원산지표시/곧고 굵기가 일정.씨가없고 가시가 뚜렷.
135	오징어/냉동		50		국산/수산물품질인증/상급품/냉동/1cm.유피.오징어채IQF수율100% 준푸드.거제수협,수현푸드,녹채원.해동중.
136	옥수수통조림	2.95kg	29	캔	스위트콘.동원.오뚜기.깡통상태양호.유통기한1/3이 지나지 않은것
137	올리브유	0.90l	2	병	동원.해표.백설.오뚜기.청정원.이츠웰
138	우동고명	0.25kg		봉	농심,오뚜기 우동건더기스프
139	우스터소스	2.10kg		병	유통기한 1/3이 지나지 않은것.
140	우엉/채썬것(세절)		29	kg	국산/상급품/채썬것(세절)/위생포장/냉장/유통기한/품질유지기한 표시\|\|전처리전품질표기
141	우유	0.20l	1060	EA(개)	200ml/EA(개)/냉장/딸기우유-딸기타임(빙그레) 배식시간 배송요
142	우유(강화우유)	1.00l	38	EA(개)	1000ml/EA(개)/냉장/매일.서울
143	유부/슬라이스		11	kg	냉동/쉐프원,이츠웰,대림,삼호.해동중.
144	육수(돈사골육수)		9	kg	국산/냉동/소문난돈한우육수.해동중.
145	육수(쇠고기육수)	1.00kg	4	봉	냉장/맑은국밥진액 1kg/봉
146	자장면/냉동	1.15kg	46		냉동/수타식중화면.천일.풀무원(230g*5ea)
147	장어/냉동	1.00kg	122		국산/상급품/냉동/감자바사삭바다장어튀김(20g*47~53)/봉.단품.해동중.
현품설명서 (입찰용)
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148	전분(감자전분)/외국산		4	kg	외국산/서안이가,오쉐프.
149	젓(까나리액젓)	1.00l	5	병	국산/청정원.하선정.유통기한1/3이 지나지 않은것.
150	주꾸미/냉동		130	kg	국산/상급품/냉동/프레시불향쭈꾸미(쭈꾸미1kg+소스)
151	주스(사과주스)	0.20l	640	EA(개)	200ml/EA(개)/매일 피크닉.사과맛.
152	주스(오렌지주스)/무가당	0.09l	1050		90ml/EA(개)/무가당/썬업클래식.오렌지맛(컵 90ml)
153	주스(파인애플주스)	0.14l	620		135ml/EA(개)/힘내 파인애플씨
154	주스(한라봉주스)	0.10l	1060		100ml/EA(개)/냉장/요즘건강제주감귤한라봉주스.배식시간 배송요.
155	짬뽕소스		11	kg	청정원 정통직화짬뽕. 풀무원.
156	쫄면/냉동	2.00kg	23	봉	냉동/좋은길-면사랑 쫄면사리.
157	차슈	0.50kg	243	봉	도담도담 부드러운 차슈(덮밥용).해동중.
158	참기름/외국산		15	kg	외국산/중국/하늘나리 명품참기름, 풀무원 향이진한 참기름.
159	찹쌀(백미)/일반		177		국산/일반/상급품/농협제품.2025년산.포장일 2달이내의것
160	찹쌀(현미)/일반		115		국산/상급품/2025/농협제품.포장일 2달이내의것.
161	찹쌀(흑미)/일반		10		국산/일반/상급품/작업일,포장일 표시/2025/농협제품.포장일 2달이내의것.
162	찹쌀가루		1		국산/샘초롱.해청식품
163	추로스(추로스(계피))/냉동	0.30kg	10	봉	냉동/바닐라츄러스(12-13g*23개)/봉.해동중.
164	치즈/카프레제용, 슬라이스	1.00kg	3	봉	카프레제용/냉장/버거슬라이스치즈(12g*84개)/비닐없음.하늘나리.
165	치커리		14	kg	국산/상급품/원산지표시
166	치킨파우더		1	kg	치킨스톡. 오뚜기 이금기치킨파우더.
167	칼국수/냉동	1.15kg	44	봉	냉동/학교용 냉동칼국수(230g*5ea).면사랑.풀무원
168	케이크(크림치즈케이크)	1.12kg	27	BOX	냉동/국군의날필승마스카포네치즈크림케이크(28g*40ea)/box.배식시간 배송요.해동중
169	콩기름(대두유)	18.00l	24	말	외관/이츠웰,백설,오뚜기,큐원,쉐프원.유통기한 1/3이 지나지않은것.
170	콩나물/일반		219	kg	상급품/위생포장/식품제조허가인제품,수입콩.
171	쿠키	0.04kg	620	EA(개)	40g/EA(개)/냉동/치즈쿠키생지(40g*60개)/봉.해동중
172	쿠키(피넛쿠키)/생지		25	kg	생지/냉동/튼튼스쿨초코만난초코칩트위스트생지(40g*25개)/kg.해동중.
현품설명서 (입찰용)
기관명: 영남고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30						Page : 8 / 9
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
173	타르타르소스	3.00kg	13	봉	냉장/오쉐프 타타르소스
174	탄산음료(사이다)	1.50l	28	병	엄선815,웅진,칠성,스프라이트
175	탕수육(고칼슘탕수육)		137	kg	냉동/슬로우메이드 고소한탕수육(13g*74ea)/봉.만능데리야끼소스+맛탕소스 증정.해동중.
176	토란대/삶은것		8		국산/상급품/삶은것/위생포장/원산지표시\|\|유통기한/품질유지기한 표시/건데친토란대.이물질 없고 깨끗한것.
177	토마토		5		285g/국산/상급품/원산지표시/(5kg상자당 15~20개)크기가 고르고 단단한것.
178	토마토케첩/파우치포장	3.00kg	25	봉	파우치포장/식당용.오뚜기,이츠웰.유통기한 1/3이 지나지 않은것.
179	토마토통조림(페이스트)	3.00kg	3		파우치.오뚜기,헌츠,하인즈.유통기한 확인.
180	튀김(감자튀김(후렌치후라이))	2.00kg	12		냉동/슈스트링.델리얀.푸르맘.크로바.유통기한 1/3이 지나지 않은것.해동중
181	파(대파)/껍질제거(깐것)		125.7	kg	국산/상급품/껍질제거(깐것)/냉장/신선상품.짓무르지 않고 깨끗한것.위생포장.원산지표기
182	파(쪽파)/껍질제거(깐것)		10.7	kg	국산/상급품/껍질제거(깐것)/위생포장/원산지표시/짓무르지 않고 깨끗한것
183	파스타(스파게티면)/냉동	0.85kg	196	봉	냉동/면사랑(170g*5)/봉
184	파이	0.11kg	640	EA(개)	107g/EA(개)/밋볼페스츄리파이세트(토마토미트볼16g+토마토소스16g+치즈20g+페스츄리시트55g+트레이1장)
185	파이(미니메이플피칸)/생지	1.00kg	10	봉	생지/냉동/메이플피칸파이생지(42g*24ea)봉.유통기한1/3이 지나지 않은것.해동중.
186	패티(햄버거패티)	0.80kg	23		냉동/리얼그릴햄버거패티(80g*10ea)/봉.해동중.
187	포(가다랑어포)/고명용	0.50kg	5		고명용/ A급.바다마켓,남해식품,해청식품
188	포(가다랑어포)/육수용	0.50kg	3		육수용/위생포장/A급,
189	푸딩		32	kg	애플망고 푸딩(50g*20ea)/kg
190	푸딩(요거트푸딩)		32		요거트푸딩(50g*20)/kg
191	피망(청피망)/일반		4.5		국산/일반/상급품/원산지표시/윤택이나고 굴곡이심하지않고 매끄럽고 단단한것.
192	피망(홍피망)/일반		1.5		국산/일반/상급품/원산지표시/윤택이나고 단단한것.
193	피자(슈프림피자)	0.58kg	132	판	냉동/오징어먹물고르곤졸라피자(72.5g*8).해동중
194	피클(모둠피클)	3.00kg	22	봉	오쉐프 오미자 믹스피클.(280±20)/봉.
195	피클(무피클)	4.00kg	10	통	치킨무.민속식품(무60%,고형량2.4kg)
196	피클(오이피클)/슬라이스	3.00kg	3	봉	국산/냉장/오이 55% 고형량 1.65kg 오쉐프 슬라이스오이피클, 씨제이.
현품설명서 (입찰용)
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
197	하이스가루		10	kg	오뚜기.유통기한 1/3이 지나지 않은것.
198	한우(목심, 장정)/불고기용	1.35kg	18	세트	국산/불고기용/진공포장/냉장/등급판정서\|\|도축증명서/튼튼하누 소불고기(한우1kg+불고기소스250g+당면100g)
199	한우도가니	2.00kg	35	봉	냉동/한우머릿고기 수육(슬라이스) 2kg/봉.해동중
200	한우도가니/국산	10.00kg	4	세트	국산/냉동/진짜한우소머리국밥세트(한우머릿고기2kg*4+소양지육수베이스2L)해동중
201	햄/슬라이스	1.00kg	31	봉	냉동/엄마가선택한꽃길만걷기로햄(25g*40개)/봉.해동중
202	햄(부대찌개햄)		37	kg	국산/냉동/청정원.목우촌.크로바.부대찌개모듬햄.해동중.
203	햄버거빵/중(中)	0.30kg	38	봉	중(中)/냉동/SPC삼립.고소한햄버거번(50g*6개입)/봉.해동중
204	허니머스터드소스	2.00kg	5	봉	오뚜기.쉐프원.CJ. 유통기한 1/3이 지나지 않은것
205	호박(쥬키니(서양호박))/일반		89	kg	25cm/국산/일반/상급품/원산지표시
206	혼합음료(우유, 주스 혼합)/감귤맛	0.13l	1050	EA(개)	130ml/EA(개)/감귤맛/냉장/미니코코제로 요구르트맛.배식시간 배송요.
207	황다랑어유지파우치(참치)	2.00kg	2	봉	파우치포장/튼튼스쿨,청정원,동원,오뚜기,사조,하송
208	후추(검은색)	0.10kg	5	통	오뚜기,청정원. 순후추.유통기한 1/3이 지나지않은것.

영 남 고 등 학 교

대구광역시 달서구 월곡로 300

☎ : 053 - 235 - 4072 FAX : 053 - 638 - 8085 1. 입찰에 부치는 사항 가. 품 명: 부식품(중,석식) 나. 납품장소: 영남고등학교 조리실(1일 2회 납품, 붙임 식재료구매계약특수조건 참조) 다. 납품기간: 2026.10.1. ~ 10.30. 라. 기초금액 : 금128,901,000원정 2. 입찰 및 계약방식 가. 조달청국가종합전자조달(G2B)홈페이지(http://www.g2b.go.kr)의 전자 입찰 시스템을 이용한 전자입찰입니다. 나. 지역제한(대구광역시)경쟁에 의한 제한적최저가(낙찰하한율 84.245%) 총액견적입니다. 다. 계약이행능력심사(적격심사) 대상입니다. 라. 청렴계약제 및 전자계약 대상 입찰입니다. 3. 입찰참가자격 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제13조 및 동법시행규칙제14조 에 의한 유자격자로 부가가치세법 제5조의 규정에 의거 당해사업에 관한 사업자등록증을 교부받은 자로서 사업장이 대구광역시 내에 소재한 자 나. 식재료 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자 다.「집단급식소 식품판매업」신고를 필한 자 라. 본 식재료구매는 전자입찰방식으로 집행되므로 조달청 전자입찰 이용자등록을 필한 자 이어야 합니다. (전자입찰 미등록 업체인 경우에는 조달청 전자입찰 시스템 가입 및 공 인 인증기관의 인증서를 받은 후 전자입찰서 제출 마감 전일까지 국가종합전자조달 시스 템 홈페이지 www.g2b.go.kr에 이용자 등록을 하여야 합니다.)

※ 신고자가 부패행위 관련자인 경우 7일 이내 ㆍ우편(방문) : 대 구 수 성 구 수 성 로 76길 11 신고자 보호 : 신고자의 신분정보 미해독 상태로 관리 <대구광역시교육청 감사관실> ♣보상금 : 누구든지 대구광역시교육청 소속 공무원(사립, 계약직 포함)의 부패행위를 신 고할 수 있으며, 부패행위를 신고한 자에게는 「대구광역시교육청 부패신고 보상금 지 급 조례」에 의거 최대 5천만원의 보상금을 지급합니다. - 5 -

식재료구매계약특수조건

제1조 (납품수량 및 방법) 별첨 일정별 납품 물량은 기일 내 학교 담당자가 발급하는 식재료 납품지시서에 의거 학교에서 지정한 시간까지 본교에 납품하고, 학교 담당자로부터 검수를 받아야 한다(납품 및 검수시간은 학교와 협의 후 조정 가능함). ① 식재료 납품은 1일 2회로 한다. ② 중식은 당일 오전에, 석식은 당일 오후에 납품한다. 제2조 (물량 및 계약금액 조정) 학사일정 변경 및 기타 학교 사정에 의하여 납품 물량의 증감을 요청할 수 있으며 이 경우 계약금액은 납품 물량에 계약단가를 적용하여 정산 하도록 한다. 제3조 (식품 등의 취급) ① 인체에 유해 또는 유해물질이 함유되었거나 제조․가공․저장․운반도중 그 주요성분 또는 영양 성분이 전부 또는 일부가 감소되었거나 식품 가공물에 다른 물질이 함유되어 고유의 가치 를 잃게 된 식품, 변질된 식품 또는 병사한 동물의 육․골․장기 등의 식품은 납품할 수 없다.

② 제①항과 같은 식품을 납품하여 질병이나 사고 등이 발생하였을 경우에는 모든 책임은 납품자에게 있으며 민․형사상 책임을 진다. ③ 품질의 평가는 학교의 판단에 따르기로 한다. ④ 납품서에는 제조업체 또는 원산지를 필히 기재하여야 하고, 채소류 또는 기타 원산지 표 기가 없는 품목은 납품서 비고란에 상회를 표기한다. ⑤ 학교와 계약한 업체가 직접 납품·운송하여야 하며, 계약한 업체 명의로 타 업체(하도급) 가 납품하는 일이 없어야 한다. 제4조 (계약해지) 납품자가 다음 각 호의 1에 해당하는 행위를 하였을 경우 학교(업무담당자 및 관계자)에서 3회 이상의 교환요구 또는 경고를 하였음에도 이를 시정하지 아니할 때에는 계약을 해지하며, 납품자는 이에 따른 손해배상을 청구할 수 없다 ① 식품에 다른 유해한 물질이 혼합된 사실이 밝혀졌을 경우 ② 3회 이상 규격(품질, 양) 미달의 식재료가 납품되었을 경우 ③ 유통기한이 경과된 식재료가 납품되었을 경우 ④ 지정된 시간과 장소에 식재료가 납품되지 않을 경우 ⑤ 식재료 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송하지 않을 경우(냉장․냉동탑차 등) ⑥ 공급이행능력이 부족하다고 학교장이 판단하였을 때 ⑦ 반품으로 교체 요구한 식재료는 1시간 이내에 정상품으로 교체 납품하여야 하며 납품지 연으로 학교급식에 차질이 있는 경우 ⑧ 기타 학교가 정당하게 시정 요구하는 사항을 이행하지 않을 경우 제5조 (위생점검) 학교급식소위원회, 학부모, 학교관계자는 필요시 납품업체의 시설․ 설비․ 식 재료보관․ 위생 상태 등에 대하여 불시 점검할 수 있으며 납품업체는 점검에 적극 협조하여 야 한다. 제6조 (지연배상금 및 손해배상)

① 납품자는 주문서에 의거 정해진 납기를 준수하여야하며, 만일 납품자의 귀책사유로 납기 - 6 - 가 지연되어 학교에서 손해를 입었을 경우는 그 손해를 납품자가 보상하여야 한다. ② 보상금액은 당일공급물량대금의 2배로 한다. ③ 규격, 용량미달 및 불량품 등의 반품 시 교체납품 시간을 지연시켜 학교급식에 지장을 초래할 경우 계약해지 및 대체급식 비용 전부를 부담하여야 한다. 제7조(부산물의 수거) 납품한 식품의 포장BOX, 스티로폼, 빈 용기 등은 납품 후 수거해 가도 록 한다. 제8조(비상연락) 계약상대자는 식생활 관리실과 연락이 가능하도록 직원 상호간 비상연락체계 를 유지하여야 한다. 제9조 (권리의 양도) 납품자는 학교의 허락 없이 권리를 양도할 수 없다. 제10조 (기타사항) ① 보건증이 있는 운반자가 급식식재료를 납품한다. ② 전염병 등으로 휴교 및 학교급식을 중단 할 경우에는 일정기간 식재료 납품 취소, 중지 및 납품 날짜를 변경할 수 있다. ③ 전염병 등 위기상황 발생시 대체급식으로 전환하여 납품한다. 안전한 급식 운영의 준비 를 위해 단기간 급식, 빵, 떡 등과 음료 및 후식 등 완제품으로 구성하여 납품하여야 한 다. - 7 -