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2026년 9월 급식용 육류 식자재 구입 수의계약 안내공고

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공고 개요

충청북도교육청 제천제일고등학교 · 축산물

낙찰업체
제천시농업경영인연합회유통영농조합법인
낙찰금액
15,458,600원 · 낙찰률 90.236%
낙찰하한율
90% · 기초금액 1,729만원
참가
7곳 · 개찰 08/19(수)

계약

계약번호계약일계약금액계약 기간업체
R26TE1857796609/30(수)16,758,600원2026. 9. 1.~2026. 9. 30.제천시농업경영인연합회유통영농조합법인 (주계약업체 100%)
R26TE1854700109/30(수)16,758,600원2026. 9. 1.~2026. 9. 30.제천시농업경영인연합회유통영농조합법인 (주계약업체 100%)
R26TE1763063708/24(월)15,458,600원2026. 9. 1.~2026. 9. 30.제천시농업경영인연합회유통영농조합법인 (주계약업체 100%)
R26TE1751886008/24(월)15,458,600원2026. 9. 1.~2026. 9. 30.제천시농업경영인연합회유통영농조합법인 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

제천제일고등학교의 2026년 9월 급식에 필요한 육류 식자재를 구입하기 위함입니다.

참가 자격 · 제한

업종제한
축산물가공업(식육가공업)(4004) 또는 식육포장처리업(4007) 또는 축산물판매업(식육판매업)(4010)
축산물판매업(식육판매업) 대신 되는 업종: 식육즉석판매가공업
지역제한
충청북도 제천시
공동수급
공동수급불허
입찰참가 제한
모름
실적경쟁 · PQ
모름
국제입찰
국내입찰
제출 방법
전자입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시08/12(수)지남
입찰서 제출 시작08/13(목) 10:00지남
입찰참가자격 등록 마감08/18(화) 18:00지남
입찰서 제출 마감08/19(수) 10:30지남
개찰08/19(수) 11:30지남

가격

추정가격
17,291,500원
배정예산
17,291,500원
기초금액
17,291,500원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율
90%
부가세
0원
예정가격 방식
복수예가

납품

품명
식육류 (5011159801)
수량
1 식
인도조건
모름
제조물품
아니오
세부품명 등록
아니오

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
08/12(수)
공고번호
R26BK01679093-000
참조번호
제천제일고등학교-11520
공고기관
충청북도교육청 제천제일고등학교
수요기관
충청북도교육청 제천제일고등학교
계약방법
수의계약
낙찰방법
소액수의견적
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
17,291,500원
배정예산
17,291,500원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 발췌

건명2026년 9월 급식용 육류 식자재 구입
규격과 수량발주서 참조
기초금액금17,291,500원
납품기간2026. 9. 1.~2026. 9. 30.(통계표에 따른 분할 납품)
납품장소우리 학교가 지정하는 장소
견적서 제출 기간2026. 8. 13.(목) 10:00~2026. 8. 19.(수) 10:30
계약상대자 선정 방법제한적 최저가(견적 하한율: 90%)
개찰일시2026. 8. 19.(수) 11:30

2. 견적과 계약 방법 가. 국가종합전자조달시스템(나라장터)을 이용한 전자 견적입니다. 나. 별도의 품목별 단가 내역서를 제출해야 하는 총액 견적이며, 2인 이상 견적서 제출에 의한 제한적 최저가 낙찰방식 적용, 지역 제한입니다. 다. 청렴계약제 시행 대상이며, 공동계약을 허용하지 않습니다. 3. 견적 제출 참가 자격 가. 「지방계약법 시행령」 제13조와 같은 법 시행규칙 제14조 규정에 따른 요건을 갖추어야 합니다. 나. 「축산물위생관리법」에 따라 위해요소중점관리기준 적용 작업장으로 지정받고, 축산물가공업 또는 식육포장처리업 신고를 필한 자[단, 가금류(닭, 오리 등)의 경우 직접 생산·제조업체가 아니면(포장 상태의 가금류 납품 시) 식육판매업 신고를 필한 자이어야 하고 납품 시 HACCP 지정작업장(도축)에서 처리한 축산물 등급 판정서를 제시할 수 있어야 함]로서 안내공고일 전일부터 개찰일까지(다만, 계약상대자로 결정된 자는 계약 체결일까지) 법인등기사항 증명서상 본점소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 계속 충청북도 제천시에 두어야 합니다.(지사/지점 입찰 불허) 다. 「중소기업기본법」 제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 기본법」 제2조에 따른 소상공인으로서 「중소기업범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업·소상공인 확인서를 소지한 자여야 합니다.

② 입찰유의서, 물품 계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리 양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생하는 권리와 의무를 제삼자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간에 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약 체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량 조절) 학교장은 급식 학생 수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약 금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품 방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약 체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동·냉장 차량을 이용하여야 하고 대면 검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용 용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 조개류는 물(얼음)을 뺀 양으로 측정한다.

⑤ 제1항의 규정에 따라 납품된 식재료를 검수 · 받기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생한 식재료의 망실 · 파손 등은 계약상대자가 부담한다. ⑥ 계약상대자는 계약 체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 해로운 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저히 하여야 한다. ② 계약상대자는 기타 식품위생법 등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생 검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미리 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여 학교급식법 제16조제1항 각호 및 소비기한이 지난 식재료를 납품하여서는 안 된다. ② 식재료 제조 · 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 · 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 하여야 한다. ③ 식재료의 포장 상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 상자로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질 등급, 생산 연도, 소비기한 등의 표시를해야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 · 냉장 차량을 이용하여 건강진단을 마친 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반 차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의 조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반 차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 안 되며, 운반 차량 · 기구 · 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 · 운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생 교육을 해야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품 시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호 별로, 수입고기의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품 위생 검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생 검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교 급식소위원회 등 학교 측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생 검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.

② 학교장은 제1항의 검사 및 검사 결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행 시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품 취급자와 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질 상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품 요청 수량과의 동일 여부 6. 포장 상태 7. 표시 사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 소비기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질 등급, 생산 연도)] 8. 납품 시각 준수 여부 9. 반품 처리 시 신속 처리 여부 10. 운반 차량 위생 상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생 상태(복장, 건강 진단증, 식품 취급 방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 모든 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자가 부담한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 따른 검수에 입회 · 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교 측의 검수에 동의한 것으로 간주한다.

④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품 확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조처를 하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이때 반품 등으로 발생하는 모든 비용은 계약상대자가 부담한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체 시간에 대해서는 제14조 제1항의 지체 시간에 포함한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 따른 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 따른 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급할 때는 제3조제1항 단서 규정에 따른 산출내역서상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품 시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체 시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체 시간은 제8조제1항의 지정된 납품 시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각호의 어느 하나에 해당하여 납품이 지체되었다고 인정할 때는 그 해당 시간을 제1항의 지체 시간에 포함하지 아니한다.

NO식품명(단위)규격식품속성
설명
123456789101112131415161718192021222324252627282930총량
1닭고기(넓적다리)/칼집낸것(kg)1000g/kg/0/국산/1등급 이상/칼집낸것/장각 개당 200g , 칼집낸것 /등급판정서||도계증명서118118.00
2닭고기(다리살)(kg)1000g/kg/국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/국산,친환경 1등급,30g/개,haccp인증업체품1212.00
3닭고기(살코기)/절단된것(kg)1000g/kg/0/국산/1등급 이상/절단된것/등급판정서||도계증명서1111.00
4닭고기(성계)(kg)1000g/kg/국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/친환경 1등급,껍질제거,진공포장,haccp인증업체품5510.00
5닭고기(성계)/친환경(kg)1000g/kg/국산/친환경/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/친환경 1등급,껍질제거,진공포장,haccp인증업체품88.00
6돼지고기(갈비)/국산(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/등급판정서||도축증명서/LA갈비찜용,국내LA돼지갈비 식으로 절단한것,기름기 제거한것,냉동,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식60100160.00
7돼지고기(뒷다리, 후지)/다진것(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/다진것/냉장/등급판정서||도축증명서/국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장처리업체품88.00
8돼지고기(뒷다리, 후지)/불고기용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/불고기용/냉장/등급판정서||도축증명서/국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품3550262410015250.00
9돼지고기(뒷다리, 후지)/장조림용(kg)1000g/kg/100g/국산/2등급 이상/장조림용/냉장/등급판정서||도축증명서/국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품3030.00
10돼지고기(뒷다리, 후지)/찌개용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/찌개용/냉장/등급판정서||도축증명서/찌개용,냉동,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품77.00
11돼지고기(뒷다리, 후지)/채썬것(세절)(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/채썬것(세절)/냉장/등급판정서||도축증명서/잡채용,냉장,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장처리업체품33.00
12돼지고기(뒷다리, 후지)/카레용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/카레용/냉장/등급판정서||도축증명서/카레 또는 자장용,냉장,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식1313.00
13돼지고기(등심)/수육용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/수육용/냉장/등급판정서||도축증명서100100.00
14돼지고기(사태)/국산(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/냉장/등급판정서||도축증명서8383.00
15돼지고기(삼겹살)(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/냉장/등급판정서||도축증명서/두께 4cm로 길게,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품1010.00
16돼지고기(앞다리, 전지)/불고기용(kg)1000g/kg/0/국산/2등급 이상/불고기용/냉장/등급판정서||도축증명서4545.00
17돼지고기(앞다리, 전지)/슬라이스(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/슬라이스/냉장/등급판정서||도축증명서8787.00
18돼지고기(앞다리, 전지)/찌개용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/찌개용/냉장/등급판정서||도축증명서1313.00
19돼지고기(앞다리, 전지)/편육용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/편육용/냉장/등급판정서||도축증명서/수육용,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품115115.00
20돼지등뼈/국산(kg)1000g/kg/국산/HACCP/조각당100g이상./도축증명서||등급판정서551873.00
21한우(목심, 장정)/얇은슬라이스(kg)1000g/kg/0/국산/2등급 이상/얇은슬라이스/냉장/등급판정서||도축증명서2323.00
22한우(사태)/국용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/국용/냉장/등급판정서||도축증명서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품44.00
23한우(설도)/다진것(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/다진것/냉장/등급판정서||도축증명서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품33.00
24한우(양지)/국용(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/국용/냉장/도축증명서||등급판정서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품,60개월이하55.00
251000g/kg/국산/2등급 이상/국용/냉장/등급판정서||도축증명서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품,60개월이하1051.516.50
26한우(양지)/얇은슬라이스(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/얇은슬라이스/냉장1111.00
27한우(우둔)(kg)1000g/kg/국산/2등급 이상/냉장/등급판정서||도축증명서/불고기용,한우77.00
NO식품명규격총량단위속성설명단가금액
1닭고기(넓적다리)/칼집낸것118kg0/국산/1등급 이상/칼집낸것/장각 개당 200g , 칼집낸것 /등급판정서||도계증명서
2닭고기(다리살)12국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/국산,친환경 1등급,30g/개,haccp인증업체품
3닭고기(살코기)/절단된것110/국산/1등급 이상/절단된것/등급판정서||도계증명서
4닭고기(성계)10국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/친환경 1등급,껍질제거,진공포장,haccp인증업체품
5닭고기(성계)/친환경8국산/친환경/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/친환경 1등급,껍질제거,진공포장,haccp인증업체품
6돼지고기(갈비)/국산160국산/2등급 이상/등급판정서||도축증명서/LA갈비찜용,국내LA돼지갈비 식으로 절단한것,기름기 제거한것,냉동,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식
7돼지고기(뒷다리, 후지)/다진것8국산/2등급 이상/다진것/냉장/등급판정서||도축증명서/국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장처리업체품
8돼지고기(뒷다리, 후지)/불고기용185국산/2등급 이상/불고기용/냉장/등급판정서||도축증명서/국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품
965
10돼지고기(뒷다리, 후지)/장조림용30100g/국산/2등급 이상/장조림용/냉장/등급판정서||도축증명서/국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품
11돼지고기(뒷다리, 후지)/찌개용7국산/2등급 이상/찌개용/냉장/등급판정서||도축증명서/찌개용,냉동,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품
12돼지고기(뒷다리, 후지)/채썬것(세절)3국산/2등급 이상/채썬것(세절)/냉장/등급판정서||도축증명서/잡채용,냉장,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장처리업체품
13돼지고기(뒷다리, 후지)/카레용13국산/2등급 이상/카레용/냉장/등급판정서||도축증명서/카레 또는 자장용,냉장,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식
14돼지고기(등심)/수육용100국산/2등급 이상/수육용/냉장/등급판정서||도축증명서
15돼지고기(사태)/국산83국산/2등급 이상/냉장/등급판정서||도축증명서
16돼지고기(삼겹살)10국산/2등급 이상/냉장/등급판정서||도축증명서/두께 4cm로 길게,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품
17돼지고기(앞다리, 전지)/불고기용450/국산/2등급 이상/불고기용/냉장/등급판정서||도축증명서
18돼지고기(앞다리, 전지)/슬라이스87국산/2등급 이상/슬라이스/냉장/등급판정서||도축증명서
19돼지고기(앞다리, 전지)/찌개용13국산/2등급 이상/찌개용/냉장/등급판정서||도축증명서
20돼지고기(앞다리, 전지)/편육용115국산/2등급 이상/편육용/냉장/등급판정서||도축증명서/수육용,국산 암돈2등급 이상,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품
21돼지등뼈/국산55국산/HACCP/조각당100g이상./도축증명서||등급판정서
2218
23한우(목심, 장정)/얇은슬라이스230/국산/2등급 이상/얇은슬라이스/냉장/등급판정서||도축증명서
24한우(사태)/국용4국산/2등급 이상/국용/냉장/등급판정서||도축증명서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품
25한우(설도)/다진것3국산/2등급 이상/다진것/냉장/등급판정서||도축증명서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품
26한우(양지)/국용5국산/2등급 이상/국용/냉장/도축증명서||등급판정서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품,60개월이하
271.5국산/2등급 이상/국용/냉장/등급판정서||도축증명서/국내국산 암소2등급 이상,냉장,기름기 제거,haccp적용 도축장및 식육포장 처리업체품,60개월이하
2815
29한우(양지)/얇은슬라이스11국산/2등급 이상/얇은슬라이스/냉장
30한우(우둔)7국산/2등급 이상/냉장/등급판정서||도축증명서/불고기용,한우