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2026. 9월 원봉중 급식 물품[부식] 구매 소액수의 견적 공고
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진행 중
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끝난 공고 · 결과
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- 현품설명서(입찰용).xlsx · 공고규격서
- 급식물품(부식)구매특수조건.hwp · 공고규격서
- 청렴실천서한문.hwp · 공고규격서
공고 개요
충청북도교육청 충청북도청주교육지원청 원봉중학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 미래유통 주식회사
- 낙찰금액
- 57,600,000원 · 낙찰률 94.011%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 6,125만원
- 참가
- 8곳 · 개찰 08/20(목)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE17479033 | 08/21(금) | 57,600,000원 | - | 미래유통 주식회사 (주계약업체 100%) |
| R26TE17446295 | 08/21(금) | 57,600,000원 | - | 미래유통 주식회사 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
원봉중학교의 2026년 9월분 급식 부식 물품을 구매하기 위한 사업입니다. 일일 발주서에 따라 지정된 식재료를 분할 납품해야 합니다.
- 현품설명서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 206종의 식재료 납품
- 매주 단위로 제시되는 납품 요구서에 따른 지정 시간 및 장소 납품
- 냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 시스템 유지 및 운송
- 식재료 품질관리기준 준수 및 대면 검수 수행
- 제품명, 원산지, 유통기한 등 법적 표시사항 부착
- 위생 관련 법정 서류(건강진단 결과서 등) 제출
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 충청북도 청주시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 08/12(수) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 08/13(목) 14:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 08/19(수) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 08/20(목) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 08/20(목) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 55,679,973원
- 배정예산
- 61,247,970원
- 기초금액
- 61,247,970원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 5,567,997원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 감자종자또는종묘 (1015152701)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 모름
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 08/12(수)
- 공고번호
- R26BK01676977-000
- 참조번호
- 3018306083
- 공고기관
- 충청북도교육청 충청북도청주교육지원청 원봉중학교
- 수요기관
- 충청북도교육청 충청북도청주교육지원청 원봉중학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 55,679,973원
- 배정예산
- 61,247,970원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
문서 발췌
과업·요구
| 건 명 | 기초금액 (부가세포함) | 물량 및 규격 | 계약(납품)기간 |
|---|---|---|---|
| 2026. 9월 급식 물품(부식) 구매 | 금61,247,970원 | 현품설명서 참조 | 2026.9.1.~ 2026.9.30. (일일발주서에 따른 분할납품) |
| 기관명: 원봉중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 |
| 1 | 가다랑어/고명용, 말린것(건조) | 1 | kg | [상]등급 이상/고명용/말린것(건조)/표시규격품,유통기한명시,가쓰오부시(국물우리는용이 아닌 다꼬야끼토핑전용) | |
| 2 | 가쓰오메밀장국 | 1.80l | 8 | EA(개) | 1800ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/이가자연면 가쓰오향이 가득한 메밀장국/가쓰오부시엑기스6.155,가쓰오조미액4.62% |
| 3 | 간장(왜간장) | 15.00l | 6 | 통 | 식품표시기준:내용준수/오복 우리콩간장, 국산콩100%사용, 우리콩양조원액 96.33%, 표시규격품, 유통기한명시,통당-15L |
| 4 | 간장(재래간장) | 5.00l | 4 | 식품표시기준/통탕5kg, 오복 우리콩국간장, 국산콩100%사용, 맑은색생의 풍미, 우리콩양조원액 61.34%,유통기한명시,표식규격품 | |
| 5 | 할라페뇨치즈소스 | 5 | kg | 식품표시기준:내용준수/원플,할라페뇨치즈소스,봉당-1kg,유통기한명시,표시규격품 | |
| 6 | 감(단감)/일반 | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산,당도강한하며 색이 노랗고,아주단단한상품 박스당;50-60개 | |||
| 7 | 귤(하우스귤) | 55 | 국산/[상]등급 이상/국내산, 하우스귤 개당80~100g, 당도가 최상인상등급 | ||
| 8 | 감자(알감자)/일반 | 60 | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산,알이아주가장작고고른것(규격엄수),싹나지않은상품,햇감자 | ||
| 9 | 갑오징어/국산 | 10 | 국산/[상]등급 이상/국내산 갑오징어, 껍질제거, 내장제외한 것, 썰은것, 헤셉인증제품, 물먹이지 않은 제품, 유통기한명시, 표시규격품, | ||
| 10 | 건두부(포두부) | 3 | 국산/식품표시기준:내용준수/마라탕포두부(건두부),유통기한명시,표시규격품 | ||
| 11 | 건포도 | 1 | 식품표시기준:내용준수/헷셉인증품,표시규격품,유통기한명시.건조가잘되고 깨끗한것,켈리포니아산 | ||
| 12 | 게(꽃게)/국산 | 50 | 국산/[상]등급 이상/국내산,헷셉인증업체,유통기한명시,등각제거,1/4절단,개당20g,녹채원,거제수협,동원수산,바다먹거리 | ||
| 13 | 고구마/일반 | 5 | 국산/일반/[상]등급 이상/(친환경농산물) 국내산,상처가없으며굵은것,상품,햇고구마 | ||
| 14 | 고사리/일반 | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산, 헷셉인증업체, 진공포장,삶은것 | |||
| 15 | 고추(꽈리고추)/일반 | 2 | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산,색택이신선한 상품,특히크기가 가장작고 맵지않은것(엄수)하루전날 | ||
| 16 | 고추(붉은고추(홍고추))/일반 | 0.4 | 국산/일반/[상]등급 이상/(일반농산물) 국내산,벌레먹지않고,꼭지가시들지않고 신선한상품 | ||
| 17 | 3.4 | ||||
| 18 | 고추장 | 14.00kg | 8 | 통 | 식품표시기준:내용준수/오복식품 국산고추100%, 우리밀고추장, 국산밀숙성액36.88%,유통기한명시, 표시규격품 |
| 19 | 마라탕소스 | 10 | kg | 식품표시기준:내용준수/청정원,마라탕소스,유통기한명시,표시규격품 | |
| 20 | 고춧가루/국산 | 20 | 국산/식품표시기준:내용준수/빛깔찬, 표시규격품,국내산100%,당년도제품/,양념용,보통맛,종묘부터수확까지계약재배,2회수세척 | ||
| 21 | 청풍한과 | 0.01kg | 720 | EA(개) | 10g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/청풍한과, 한입한과(3개입),with알룰로스, HACCP/수제핸드메이드,무설탕,국내산향미찹쌀100%,유통기한명시 |
| 22 | 톡톡텐저린 | 0.10kg | 100g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/톡톡텐저린, 개당100ml,유통기한명시, 표시규격품 | ||
| 23 | 삼색컵과일 | 0.08kg | 80g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/삼색컵과일(포도,파인애플,방울토마토)개당-80g,유통기한명시,표시규격품 | ||
| 24 | 아침에미니쥬스 | 0.10kg | 100g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/아침에주스 미니포도주스,개당100ml,서울우유,유통기한명시,표시규격품, | ||
| 25 | 아하꼬물이김치만두 | 65 | kg | 식품표시기준:내용준수/아하꼬물이김치만두 개당15g,(1kg-65~67개입)돈육14.6%,김치20.3%, 유통기한명시, 표시규격품 | |
| 26 | 굴소스/볶음용 | 1.00kg | 4 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/볶음용/볶음소스(굴소스)표시규격품,유통기한명시,면사랑 |
| 27 | 굴소스/매운맛 | 1.80kg | 통 | 식품표시기준:내용준수/매운맛/볶음소스(매운해물맛),유통기한명시,표시규격품,면사랑 | |
| 28 | 굴소스/볶음용 | 3 | 식품표시기준:내용준수/볶음용/볶음소스(굴소스)표시규격품,유통기한명시,면사랑 | ||
| 29 | 근대(적근대) | 1 | kg | 국산/[상]등급 이상, 색감이 짓고 신선한것 | |
| 30 | 찰현미쌀 | 2 | 국산/[상]등급 이상/찰현미쌀, 당해년도생산품, 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 31 | 박향희참나무바삭김 | 0.00kg | 720 | EA(개) | 3g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/진푸드, 박향희참나무바삭김(무트레이), 개별김(1봉6장입) ,들기름으로 구운 박향희김, 유통기한명시,표시규격품 |
| 32 | 김가루/볶은것 | 7.5 | kg | 국산/[상]등급 이상/볶은것/국내산,표시규격품,유통기한명시,짠내나지않고신선한것,조미된것, | |
| 33 | 김치(깍두기) | 15 | 식품표시기준:내용준수/국산무, 국산고춧가루로 만든 깍두기,유통기한명시 | ||
| 34 | 김치(나박김치) | 25 | 식품표시기준:내용준수/나박김치, 표시규격품, 유통기한명시, 국내산 원재료 사용 | ||
| 35 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 369 | 식품표시기준:내용준수/숙성시킨것/청원오가닉,10k이상인것만 익힘김치(숙성된것)찌개용, 상수도사용제품, 헷셉인증품,허가제조허가품,국산100%제품 | ||
| 36 | 김치(보쌈김치) | 1.00kg | 165 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/보쌈김치, 유통기한명시,표시규격품 |
| 37 | 김치(열무김치) | 10 | 식품표시기준:내용준수/열무김치,상수도사용제품, 헷셉인증품,허가제조허가품,국산100%제품/열무김치,상수도사용제품, 헷셉인증품,허가제조허가품,국산100%제품 | ||
| 38 | 김치(총각김치) | 15 | kg | 식품표시기준:내용준수/유통기한명시,표시규격품,상수도사용제품, 헷셉인증품,허가제조허가품,국산100%제품 | |
| 39 | 깐달걀 | 75 | 국산/1등급 이상/국내산,깐달걀, 보존물이 탁하지않고 깨끗하고 신선한것, 유통기한명시, 표시규격품 | ||
| 40 | 깨(검정깨(흑임자)) | 0.2 | 국산/[상]등급 이상/국내산, 흑임자 검은깨, 볶은것, 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 41 | 깨(들깨)/볶은것, 간것(가루, 분말) | 0.20kg | 21 | 봉 | 국산/[상]등급 이상/볶은것/간것(가루, 분말)/껍질제거되지않은것(기피안낸것),감자탕용, 국산제품,유통기한명시,표시규격품 |
| 42 | 깨(참깨)/국산 | 6 | kg | 국산/[상]등급 이상/국내산,표시규격품,유통기한명시,순/논지엠오제품,국내산,표시규격품,유통기한명시,순볶음참깨,통참깨100%,통당-1K | |
| 43 | 깻잎나물(깨나물) | 3 | 국산/[상]등급 이상/억시지않고 잎의 크기가 적은 연한것, 국내산, | ||
| 44 | Dole복숭아후릇츠 | 0.11kg | 720 | EA(개) | 113g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/Dole복숭아후릇츠,개당113g,표시규격품,유통기한명시 |
| 45 | 단무지(반달슬라이스단무지) | 2.00kg | 12 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/무농약무백색반달단무지무,표시규격품(2kg),유통기한명시,국산절임무98%,식물성유산균함유,풀무원 |
| 46 | 달걀 | 1.80kg | 31 | 판 | 국산/1등급 이상/국내산,1.8kg이상,1판-30구(특란),1등급란 ,무항생제,무살충제분사제품/냉장 |
| 47 | 달걀지단 | 0.70kg | 26 | 봉 | 식품표시기준/오뚜기, 풍림푸드, 진공된것, 달걀지단 채썰은것,유통기한명시,표시규격품,개당-700g |
| 48 | 매콤달콤 통살 안심꼬치/매콤소스지원 | 100g | 720 | EA(개) | 100g/EA(개)/식품표시기준/매콤달콤통살안심꼬치,개당100g, 매콤소스지원, 국내산닭안심71%,유통기한명시,표시규격품 |
| 49 | 치친텐더스틱 | 40 | kg | 국산/1등급 이상/등급판정서||도계증명서/치킨텐더세트, 개당50g, 국산닭고기(안심)61%,유통기한명시,표시규격품 | |
| 50 | 당면/자른당면 | 1.00kg | 12 | 봉 | 국산/식품표시기준:내용준수/국내산고향당면 키토산사용, 국내제조,무명반 고구마전분(국산100%) 진미자른당면 |
| 51 | 당면/중국당면 | 3 | kg | 식품표시기준:내용준수/말린것(건조)/넓쩍한중국당면,마라탕용,유통기한명시,표시규격품 | |
| 52 | 당면(납작당면) | 0.30kg | 4 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/국산감자납작자른당면 키토산사용 무명반 국산감자전분30%국산고구마전분70% 찜닭용 개당-300g |
| 53 | 봉추찜닭셋트 | 2.58kg | 2 | 세트 | 식품표시기준:내용준수/cj봉추찜닭셋트1(소스1.5kg,당면1kg,건고추0.08kg)유통기한명시,표시규격품 |
| 54 | 데리야끼소스 | 3.00kg | 5 | 통 | 식품표시기준:내용준수/청정원 데리야끼소스, 통당-3kg, 유통기한명시,표시규격품 |
| 55 | 옛날돈까스소스 | 26 | kg | 식품표시기준:내용준수/스쿨쉐프 옛날돈까스소스,, 유통기한명시, 표시규격품 | |
| 56 | 생등심돈까스셋트 | 0.14kg | 720 | EA(개) | 135g/EA(개)/친환경/식품표시기준:내용준수/생등심돈까스세트, 감튀증정(개당 콘퀘스트코티드슈스티링30g증정),유통기한명시,표시규격품 |
| 57 | 돈코츠라멘소스/돈사골육수 | 14 | kg | 식품표시기준:내용준수/돈사골육수(라멘육수전용),유통기한명시,표시규격품 | |
| 58 | 동그랑땡전 | 60 | 식품표시기준:내용준수/동원식품 동그랑땡전, 오븐조리용, 개당40g, 유통기한명시. 표시규격품 | ||
| 59 | 불맛가득곱창볶음셋트 | 25 | 불맛가득곱창볶음,빨강마법소스증정,유통기한명시,표시규격품 | ||
| 60 | 돈마호크 | 0.18kg | 730 | EA(개) | 180g/EA(개)/국산/2등급 이상/냉장/CJ 프리미엄돈마호크, 국내산 1등급 생등심사용, 개당180g, 쉐프조리지원요청,유통기한명시,표시규격품 |
| 61 | 오뗄부대찌개햄/냉장 | 20 | kg | 식품표시기준:내용준수/오뗄부대찌개햄/냉장(오케이후라크햄:돼지고기/국산92.01%,스모크햄:돼지고기90.89%,오케이햄:돼지고기/국산92.74%) | |
| 62 | 선진진팸 | 1.00kg | 22 | EA(개) | 1000g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/슬라이스/선진진팸,국산돈육95.17%, 4무첨가,개당28g,1kg(36개입)유통기한명시,표시규격품 |
| 63 | 스팸 | 5 | kg | 식품표시기준:내용준수/스팸, 개당-1.8kg,유통기한명시,표시규격품 | |
| 64 | 된장/국산 | 14.00kg | 3 | 통 | 국산/식품표시기준:내용준수/오복 우리콩된장, 재래식100%, 국산콩된장52.95%, 유통기한명시,표시규격품 |
| 65 | 두부(손두부) | 0.30kg | 2 | 모 | 국산/식품표시기준:내용준수/국산콩100%,규격-300g,유통기한명시,표시규격품 |
| 66 | 두부(순두부)/국산 | 26 | kg | 국산/식품표시기준:내용준수/전통식순두부,국산몽글순두부,HACCP안전관리인증,전통식품(식품연전통제750호),표시규격품,유통기한명시 | |
| 67 | 하루요거트/파우치 | 8 | 식품표시기준/풀무원 하루요거트파우치(캡형),개당5kg,유통기한명시,표시규격품 | ||
| 68 | 땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것) | 2 | 국산/[상]등급 이상/볶은것/껍질제거(깐것)/국내산,헷셉인증품,표시규격품,유통기한명시,국산100% 껍질제거,분쇄되지않은것(통모양=미분쇄) | ||
| 69 | 궁중떡갈비볼 | 70 | 식품표시기준:내용준수/하늘빛,궁중떡갈비볼,개당16g(1k봉당63+-3),국산돈육65.8%,국산갈비살56.4%,유통기한명시,표시규격품 | ||
| 70 | 떡볶이떡/잡채용 | 1.00kg | 6 | 봉 | 국산/식품표시기준:내용준수/잡채용/잡채용얇은떡볶이떡 유통기한명시.표시규격품 |
| 71 | 분모자떡 | 20 | kg | 국산/식품표시기준:내용준수/분모자떡,작은크기,유통기한명시,표시규격품 | |
| 72 | 크로바 생라멘/냉장 생라멘 | 50 | 식품표시기준:내용준수/냉동/생라멘(냉장생면), 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 73 | 소부 돈코츠라멘 플러스 셋트 | 식품표시기준:내용준수/크러바 소부 돈코츠라멘 플러스,100인분셋트용,세트제품(생라멘+돈코츠라멘소스),유통기한명시,표시규격품, | |||
| 74 | 신라면 | 0.12kg | 200 | EA(개) | 120g/EA(개)/식품표시기준/농심신라면(개당120g), 면(사리용),스프(농심신라면스프덕용=대용량)따로된것 입고 요망 유통기한명시, 표시규격품 |
| 75 | 라임/생것 | 1 | kg | 국산/[상]등급 이상, 짓무르지 않고 신선한것 | |
| 76 | 레몬/생것 | 2 | 국산/일반/[상]등급 이상, 짓무르지 않고 신선한것 | ||
| 77 | 루꼴라 | 3 | 국산/[상]등급 이상/색택이 변하지않고 신선한것 | ||
| 78 | 마늘빵/완제품 | 0.02kg | 720 | EA(개) | 15g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/완제품/맘갈릭바게트,완제품,개당15g,유통기한명시,표시규격품 |
| 79 | 마요네즈/소포장 | 0.50kg | 1 | 500g/EA(개)/식품표시기준/유통기한명시,표시규격품,1통-500g,튜브용,식물성유지(대두-수입,난황액,정제수,산화방지제무첨가/소포장 | |
| 80 | 마요네즈/파우치포장 | 3.00kg | 봉 | 식품표시기준:내용준수/튜브포장/유통기한명시,표시규격품,1통-3kg,파우치(비닐)에든것,식물성유지(대두-수입,난황액,정제수,산화방지제무첨가 | |
| 81 | 5 | 식품표시기준:내용준수/튜브포장/유통기한명시,표시규격품,1통-4kg,파우치(비닐)에든것,식물성유지(대두-수입,난황액,정제수,산화방지제무첨가 | |||
| 82 | 마요네즈/일회용 | 0.02kg | 720 | EA(개) | 15g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/오뚜기일회용마요네즈,개당15g,유통기한명시,표시규격품 |
| 83 | 비비고왕교자만두 | 54 | kg | 식품표시기준/비비고왕교자만두,개당35g,(고기맛,김치맛 반반), 유통기한명시,표시규격품 | |
| 84 | 망고/껍질제거(깐것), 조각낸것 | 24 | 국산/[상]등급 이상/조각낸것||껍질제거(깐것)/망고조각낸것(냉동),유통기한명시,표시규격품 | ||
| 85 | 매실액기스 | 1.00kg | 4 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/매실액기스, 농축액, 국내산 매실100%사용, 유통기한명시,표시규격품 |
| 86 | 머스터드/일회용 | 0.01kg | 720 | EA(개) | 12g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/오뚜기일회용머스터드,개당12g, 유통기한명시,표시규격품 |
| 87 | 냉동메밀국수(사누끼메밀국수) | 120 | kg | 식품표시기준:내용준수/냉동메밀면, 250g*5개/1.25kg, /밀가루, 메밀가루 | |
| 88 | 메추리알/껍질제거(깐것) | 10 | 국산/껍질제거(깐것)/국내산,무항생제깐메추리알,파우치포장,자몽추출액사용,haccp인증농장원료사용,표시규격품,유통기한명시 | ||
| 89 | 멜론(머스크멜론) | 0.06kg | 750 | EA(개) | 60g/EA(개)/국산/[상]등급 이상/국내산,깍은멜론,벌크포장,개당-60g,유통기한명시.표시규격품, 5무제품 |
| 90 | 다시멸치,다시마셋트(큰멸치, 대멸) | 40 | kg | [상]등급 이상/멸치, 다시마 각 1kg씩 납품요망, 다시멸치는회색빛을 띤 신선한 최상품, 국내산, 표시규격품, 유통기한명시. | |
| 91 | 오복채/무꼬투리 | 28 | 국산/[상]등급 이상/오복채, 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 92 | 묵(도토리묵)/국산 | 6 | 국산/식품표시기준:내용준수/국산도토리묵, 풀무원,썰은것(무침용,직사각모양),유통기한명시,표시규격품 | ||
| 93 | 오사카문어듬뿍타코야끼 | 60 | 국산/[상]등급 이상/오사카문어듬뿍타코야끼세트, 개당22g(문어듬뿍타코야끼20g+오사카타코야끼2g),유통기한명시,표시규격품 | ||
| 94 | 물엿/김치제조용 | 5.00kg | 4 | 통 | 식품표시기준:내용준수/김치제조용/옛날물엿,표시규격품,유통기한명시,통당5kg/통당 5kg, 옛날물엿,표시규격품,유통기한명시,옥수수전분100% |
| 95 | 미더덕/국산 | 9 | kg | 국산/[상]등급 이상/국내산,오만디,헷셉인증업체,신선한상품,유통기한명시 | |
| 96 | 미역/말린것(건조) | 2.8 | 국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/궁중기장미역, 국립수산물품질관리원/궁중기장미역, 국립수산물품질관리원인증번호(G-02-01-56),원산지-기장산 | ||
| 97 | 찰밀가루 | 3.00kg | 2 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/찰밀가루, 중력분,밀100%함유(수입/미국,호주산),찰밀로만든 찰밀가루,개당-3kg |
| 98 | 바나나/일반 | 80 | kg | 국산/일반/[상]등급 이상/잘익은 최상품,필리핀산,개당80-100g정도(S발크기)개수720개입고요망 | |
| 99 | 한국야쿠르트 | 0.07kg | 720 | EA(개) | 65g/EA(개)/무가당/식품표시기준:내용준수/한국야쿠르트(저가당),표시규격품,유통기한명시,1개-65ml, |
| 100 | 뽀로로요구르트 | 0.08kg | 80g/EA(개)/친환경/식품표시기준:내용준수/빙그레뽀로로요구르트,개당-80g, 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 101 | 앙팡플러스 요구르트 | 80g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/플레인/앙팡플러스,개당80g,사과맛,유통기한명시,표시규격품 | |||
| 102 | 짜요짜요 | 0.04kg | 봉 | 식품표시기준:내용준수/딸기맛/짜요짜요, 서울우유, 개당40g, 복숭아맛,딸기맛 반반 입고요망, 유통기한명시,표시규격품 | |
| 103 | 배/일반 | 43 | kg | 국산/일반/[상]등급 이상/(친환경농산물) 국내산,당도 강하고 물이 많은 최상품,신고배 | |
| 104 | 얼갈이배추(얼갈이, 단배추)/일반 | 88 | 국산/일반/[상]등급 이상/(친환경농산물) 얼갈이배추, 국내산,잎이너무길지않고 대가연하고신선한것 | ||
| 105 | 백진미/진미채 | 1.00kg | 9 | 봉 | 국산/식품표시기준:내용준수/진미채,국내산,헷셉인증품,유통기한명시,짠내가나지않은상품 |
| 106 | 버터 | 0.45kg | 3 | EA(개) | 450g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,개당-450g.국산우유로만든 버터(무가염)버터파운드(식물성유지)서울우유 |
| 107 | 베이컨/생것 | 5 | kg | 식품표시기준:내용준수, 생베이컨,유통기한명시,표시규격품 | |
| 108 | 연겨자/튜브용 | 0.30kg | 1 | EA(개) | 300g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/반죽이된 연겨자, 튜브포장된것, 개당-300g,유통기한명시,표시규격품 |
| 109 | 분말(카레분말(사과벌꿀함유)) | 1.00kg | 봉 | 식품표시기준:내용준수/오뚜기카레가루, 유통기한명시,표시규격품 | |
| 110 | 크림수프/분말 | 10 | kg | 식품표시기준:내용준수/크림스프, 유통기한명시, 표시규격품 | |
| 111 | 브로콜리/일반 | 7 | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산,색택이선명하고 깨끗하고 색택이좋고 억세지않으며 신선한것. | ||
| 112 | 사과(부사, 후지)/일반 | 12 | 국산/일반/[상]등급 이상/(일반농산물) 국내산,당도최상품인것,시들지않고신선한상품,부사(후지) | ||
| 113 | 청상추 | 8.5 | 국산/[상]등급 이상/국내산,청상추색택이선명하고 깨끗하고부드러우며,신선한것,규격엄수(크기작은것12*12이하) | ||
| 114 | 깐냉동새우살 | 20 | 국산/[상]등급 이상/헷셉인증업체,유통기한명시,깐냉동새우살,한려엔쵸비,거제수협,동원수산,바다먹거리/냉동 | ||
| 115 | 5마리통새우꼬치셋트 | 0.07kg | 720 | EA(개) | 65g/EA(개)/국산/[상]등급 이상/냉동/슬로우메이드 5마리통새우꼬치셋트,칠리지원,개당65g흰다리새우15%,유통기한명시,표시규격품 |
| 116 | 생강/국산, 껍질제거(깐것) | 8 | kg | 전저리된것, 진공포장된것, 국내산,유통기한명시, 표시규격품 | |
| 117 | 설탕(백설탕) | 3.00kg | 4 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,원당100%함/표시규격품,유통기한명시,원당100%함유,백설하얀설탕 |
| 118 | 롯데칼집비엔나 | 17 | kg | 식품표시기준:내용준수/롯데칼집비엔나, 유통기한명시,표시규격품 | |
| 119 | 송편(깨송편) | 38 | 국산/식품표시기준:내용준수/깨송편, 전체양의 10%는 동부콩고물송편입고, 유통기한명시, 표시규격품 | ||
| 120 | 수제비/냉동 | 20 | 식품표시기준:내용준수/냉동수제비, 유통기한명시, 표시규격품, 면사랑,풀무원 | ||
| 121 | 크리미머쉬룸포타쥬 스프 | 식품표시기준:내용준수/참조은 크리미머쉬룸포타쥬, 버섯크림스프, 중탕용, 유통기한명시,표시규격품 | |||
| 122 | 순대/국밥용 | 7.00kg | 8 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/국밥용/봉당7kg, 스쿨쉐프순대국(완제품)셋트메뉴,머리고기,순대,육수,셋트제품 |
| 123 | 순대/슬라이스 | 1.00kg | 90 | 식품표시기준:내용준수/슬라이스/슬라이스찰순대,아우네병천순대, 당면56.2%,국내산돈소창22.7%,돈혈9%, 자연유통,,표시규격품,유효일명시 | |
| 124 | 숯불바비큐소스 | 2.00kg | 1 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,숯불바베큐소스, 규격단위-2k | |
| 125 | 통닭다리살스테이크 | 0.07kg | 460 | EA(개) | 70g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/하림 통닭다리살스테이크, 국산닭다리살85%, 숯불갈비맛엑기스차그릴소스에 절인것,유통기한명시,표시규격품 |
| 126 | 프레스코 스파게티소스 | 0.60kg | 90 | 병 | 식품표시기준:내용준수/오뚜기,프레스코 미트 스파게티소스,개당-600g,표시규격품,유통기한명시 |
| 127 | 시금치/일반 | 33 | kg | 국산/일반/[상]등급 이상/(친환경농산물) 국내산,단시금치,잎이부드러우며 크기가일정하고 밑뿌리는 빨간색으로 선명하며신선한상품 | |
| 128 | 미니브레드 | 0.04kg | 720 | EA(개) | 38g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/국산/38g*40개/1.52kg(봉) 미니브레드28g+갈릭허니브레드크림10g, 직접만드는갈릭허니미니브레드 |
| 129 | 2배식초(사과식초) | 1.80l | 4 | 통 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,농축사고과/2배사과식초 |
| 130 | 식혜(전통식혜) | 0.10l | 720 | EA(개) | 100ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/나눔푸드,우리쌀미미식혜,유통기한명시,표시규격 |
| 131 | 쑥갓/일반 | 2.5 | kg | 국산/일반/[상]등급 이상/(친환경농산물) 국내산,잎이잘고 잎끝이 많이갈라지고 색택이선명하며 신선하고상품인것 | |
| 132 | 아몬드/슬라이스 | 1.5 | 국산/[상]등급 이상/슬라이스/슬라이스된것,표시규격품,유통기한명시 | ||
| 133 | 양상추 | 8 | 국산/[상]등급 이상/(일반농산물) 국내산,전체가푸른겉대제거,속이꽉찬신선한상품,,겉대색택이신선한것 | ||
| 134 | 양송이버섯/일반 | 11 | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산,크기작은것,신선,상품, 무르지않고 색이희고깨끗한것 | ||
| 135 | 어린잎채소(베이비잎)/일반 | 1.5 | 국산/일반/[상]등급 이상/어린잎채소, 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 136 | 볼어묵(동그란어묵) | 10 | 식품표시기준:내용준수/볼어묵, 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 137 | 간편어묵/썰은것 | 20 | 식품표시기준:내용준수/우리쌀간편어묵(종합어묵썰은것), 냉동연육83.09%,국산쌀5.19%,칼슘튼튼이45%,표식규격품,유통기한명시 | ||
| 138 | 다향오리고기/불고기용 | 90 | 국산/1등급 이상/불고기용/냉장/다향오리정육,뼈제거한 신선육, 유통기한명시.표시규격품 | ||
| 139 | 오이/일반 | 17 | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산,색택이선명하고,신선하며 씨가없고 굵기가 얇은것 | ||
| 140 | 오징어/국산 | 130 | 국산/[상]등급 이상/헷셉인증업체,국내산(귀,다리포함,껍질제거),유효일명시,내장제거,냉동품 | ||
| 141 | 15 | 국산/[상]등급 이상/헷셉인증업체,국내산(귀,다리포함,껍질제거),유효일명시,내장제거,냉동품/냉동 | |||
| 142 | 옥수수통조림 | 2.13kg | 3 | 통 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,옥수수61%함유,1통-2,950g,제일제당,청정원,동원/오뚜기스위트콘, 통당3kg, 유통기한명시,표시규격품 |
| 143 | 올리브(블랙올리브) | 2 | kg | 국산/[상]등급 이상/블랙올리브(절단된것),유통기한명시,표시규격품 | |
| 144 | 올리브유 | 1ml | 4 | 통 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시, 개당-1000g |
| 145 | 오레오와플/셋트 | 0.05kg | 720 | EA(개) | 50g/EA(개)/친환경/식품표시기준:내용준수/오래오와플세트(와플30g,생크림10g,오레오쿠키10g,레인보우스프링클증정)유통기한명시,표시규격품,원푸드 |
| 146 | 레몬휘낭시에 | 0.03kg | 25g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/레몬휘낭시에(개별포장),개당25g, 043-253-5541, 유통기한명시,표시규격품 | ||
| 147 | 사옹원오징어김치전 | 760 | kg | 식품표시기준:내용준수/사옹원오징어김치전, 개당-30g,국내산김치41.71%,국내산오징어12.05%,유통기한명시,표시규격품 | |
| 148 | #8우동(사누끼우동면) | 50 | 식품표시기준:내용준수/사누끼우동면(굵은면#8번-규격엄수!),유통기한명시.표시규격품,면사랑 | ||
| 149 | 우동장국 | 1.80l | 1 | 병 | 식품표시기준:내용준수/면사랑 우동소스, 통당-1.8L, 유통기한명시,표시규격품 |
| 150 | 우스터소스 | 0.42kg | 5 | 식품표시기준:내용준수/오뚜기 우스터소스,개당420g,유통기한명시,표시규격품 | |
| 151 | 우유/대(大) | 2.30l | 3 | 통 | 대(大)/식품표시기준:내용준수/유통기한명시,표시규격품 통당-2.3L |
| 152 | 초코우유 | 0.20l | 720 | EA(개) | 200ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/서울우유, 초코우유 개당200ml,유통기한명시,표시규격품 |
| 153 | 월계수잎 | 0.04kg | 1 | 통 | 국산/[상]등급 이상/유통기한명시,오토건월계수잎,1통-40g/유통기한명시,오토건월계수잎,1통-40g |
| 154 | 육수(한우사골육수) | 2.00kg | 17 | 봉 | 식품표시기준/국산, 한우사골육수, 농협제품, 표시규격품, 유통기한명시 |
| 155 | 육수(짬뽕육수) | 1.80kg | 2 | 통 | 식품표시기준/면사랑 짬뽕육수, 개당1.8L, 유통기한명시, 표시규격품 |
| 156 | 육수(해물육수) | 1.00kg | 4 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/면사랑 짬뽕소스(국용), 유통기한명시,표시규격품 |
| 157 | 임연수/뼈제거/구이용 | 60 | kg | [상]등급 이상/전처리후 뼈제거,저염, 구이용,개당80g, . 유통기한명시, 표시규격품 | |
| 158 | 새콤달콤자두음료 | 0.10kg | 720 | EA(개) | 100g/EA(개)/국산/[상]등급 이상/청정원 새콤달콤자두음료, 개당100ml, 유통기한명시, 표시규격품 |
| 159 | 잣/일반 | 1 | kg | 국산/일반/[상]등급 이상/국내산,헷셉인증품,국내산100%,짠내가나지않은상품,속껍질제거된것 | |
| 160 | 쇠고기육전 | 0.03kg | 760 | EA(개) | 25g/EA(개)/식품첨가물 미첨가/식품표시기준:내용준수/야미계란입은 소고기육전, 개당25g, 유통기한명시,표시규격품 |
| 161 | 젓(새우젓(육젓))/김치제조용 | 0.50kg | 2 | 병 | 식품표시기준:내용준수/김치제조용/국내산,표시규격품,유통기한명시,1병-500g,천연발효식품(새우60%이상),하선정,농협제품,천년풍미 |
| 162 | 조갯살/국산 | 12 | kg | 국산/[상]등급 이상/헷셉인증업체,국내연근해산(서해안),녹채원,거제수협,동원수산,바다먹거리 | |
| 163 | 더블루테이블절단주꾸미셋트 | 20 | 국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/더슬로우메이드,더블루테이블절단주꾸미셋트(10kg),소스4kg지원요청,유통기한명시,표시규격품 | ||
| 164 | 채소담은파인오렌지음료 | 0.10kg | 720 | EA(개) | 100g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/채소담은파인오렌지음료, 개당100ml, 유통기한명시, 표시규격품 |
| 165 | 스위트애플망고쥬스 | 0.10l | 100ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/풀무원스위트애플망고쥬스,개당100ml,표시규격품,유통기한명시 | ||
| 166 | 쫄면(냉동쫄면) | 36 | kg | 식품표시기준:내용준수/면사랑 굵은면발의 냉동쫄면(노란빛제품), 유통기한명시, 표시규격품,굵은면발(필수) | |
| 167 | 찰옥수수알/냉동 | 5 | 국산/[상]등급 이상/국내산,유통기한명시,강원도찰옥수수100%(미색),껍질제거된것,옥수수밥용/냉동 | ||
| 168 | 동원더바사삭한 양반김 | 0.01kg | 720 | EA(개) | 5g/EA(개)/국산/[상]등급 이상/동원 양반 더 바사삭한 양반김. 봉당5g, 유통기한명시, 표시규격품 |
| 169 | 청경채/일반 | 1 | kg | 국산/일반/[상]등급 이상/신선하고 상등급인 것 | |
| 170 | 16 | ||||
| 171 | 춘장(자장)/소포장 | 0.30kg | 3 | EA(개) | 300g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/개당300g,춘장짜장(분말아님), 표시규격품,유통/소포장 |
| 172 | 체다치즈/속포장없는것/덕용 | 4 | kg | 덕용, 속지 없는 체다치즈, 개당18g, 1k당 50개입, 유통기한명시,표시규격품 | |
| 173 | 골드모짜렐라치즈 | 20 | 식품표시기준:내용준수/원플,골드모짜렐라(슈레드)치즈,유통기한명시,표시규격품 | ||
| 174 | 콩가루(날콩가루) | 0.50kg | 10 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/국내산,국산콩100%,1봉-500g전통식품,농협제품 |
| 175 | 콩기름(대두유) | 18.00l | 4 | 통 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시 통당18kg/표시규격품,유통기한명시, 통당18kg |
| 176 | 쫄깃꼬마새송이버섯아삭야채초절임 | 18 | kg | 국산/소(小)/쫄깃꼬마새송이버섯아삭야채초절임,봉당2KG,국산꼬마새송이버섯32.9%,국산무7.9%,국산양파7.9%,HACCP제품 | |
| 177 | 깐토란/껍질제거/진공 된것 | 25 | 국산/[상]등급 이상/국내산, 깐토란, 밀폐용기담긴것, 유통기한명시.표시규격품 | ||
| 178 | 토마토/일반 | 6 | 국산/일반/[상]등급 이상/크기가작고숙성이잘된것, 둘레가지름20cm이하인것,크기일정한것. | ||
| 179 | 토마토(방울토마토(체리토마토))/일반 | 8 | 국산/일반/[상]등급 이상/색택이빨갛고 짓무르지않은 최상품 | ||
| 180 | 토마토케첩 | 3.00kg | 6 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,가정용(파우치),1봉-3k |
| 181 | 로제소스 | 20 | kg | 식품표시기준/청정원 로제소스, 유통기한명시, 표시규격품 | |
| 182 | 토마토페이스트 | 3.00kg | 4 | 봉 | 친환경/식품표시기준:내용준수/헌트토마토페이스트 개당-3kg,유통기한명시,표시규격품 |
| 183 | 파(대파)/채썬것(세절) | 28 | kg | 국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/전처리된 파채, 유통기한명시, 표시규격품 | |
| 184 | 파(실파)/껍질제거(깐것) | 7.5 | 국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/국내산,깐골파,줄기가신선하고굵고,굵기가고른 최상품 | ||
| 185 | 파스타(스파게티면) | 62 | 식품표시기준:내용준수/이태리산 파스타, 유통기한명시, 표시규격품 | ||
| 186 | 파슬리/말린것(건조) | 0.01kg | 12 | EA(개) | 10g/EA(개)/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/향원스파이스(주)/개당-50g, 유통기한명시,표시규격품 |
| 187 | 0.20kg | 0.5 | |||
| 188 | 파인애플통조림/청크포장 | 3.00kg | 2 | 통 | 식품표시기준:내용준수/쵸핑파인애플(파인애플청크),표시규격품,유통기한명시,3kg, |
| 189 | 1 | ||||
| 190 | 파프리카(노랑파프리카)/일반 | 6 | kg | 국산/일반/[상]등급 이상/색택이선명하고 신선한것 | |
| 191 | 파프리카(녹색파프리카)/일반 | 4 | 국산/[상]등급 이상/색택이선명하고 신선한것 | ||
| 192 | 파프리카(적색파프리카)/일반 | 2 | 국산/일반/[상]등급 이상/색택이 좋고 시들지않은것 | ||
| 193 | 파프리카(주황파프리카)/일반 | 8 | 국산/[상]등급 이상/주황색파프리카 신선한것 | ||
| 194 | 둥근새우품은까스 | 0.08kg | 720 | EA(개) | 80g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/둥근새우품은까스,원프러스원,개당-80g,표시규격품,유통기한명시 |
| 195 | 피망(홍피망) | 11.5 | kg | 국산/[상]등급 이상/(일반농산물) 국내산,잔주름이없고 씨가없으며 껍질이 도톰한 신선한상품 | |
| 196 | 피클(모둠피클) | 46 | 식품표시기준/사색모듬피클,무35%,오이20%,당근5%,홍피망,양파, 등 5無첨가,유통기한명시, 표시규격품 | ||
| 197 | 피클(오이피클)/파우치든것 | 3.00kg | 1 | 통 | 식품표시기준:내용준수/슬라이스/파우치담긴오이피클, 유통기한명시, 표시규격품,통당-3kg |
| 198 | 감자토핑핫도그 | 0.08kg | 720 | EA(개) | 80g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/감자토핑핫도그, 개당80g, ,소시지(국산돈육80.09%)유통기한명시,표시규격품 |
| 199 | 핫소스 | 0.15l | 4 | 병 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,1병-150ml,타/오뚜기핫소스, 표시규격품,유통기한명시,1병-150ml |
| 200 | 햄(쵸핑햄) | 1.00kg | 5 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,돈육16.09%(국산),닭고기28.93%(국산),소맥전분,0.5쵸핑 |
| 201 | 호두/말린것(건조) | 1 | kg | 국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/건조후 껍질제거 된것, 짠내나지않는 최상품 | |
| 202 | 호박(서양호박) | 3 | 국산/[상]등급 이상/(일반농산물) 국내산,곧고굴곡이없고 육질이연하며 씨가거의없는것 | ||
| 203 | 호박(애호박) | 8 | 국산/[상]등급 이상/(일반농산물) 국내산,색택이선명하며 굵지않고 속이차있고 씨가없는것 | ||
| 204 | 혼합저염멸치/국산 | 1.00kg | 1.5 | 봉 | 국산/식품표시기준/진푸드 혼합영양저염멸치,유통기한명시,표시규격품 |
| 205 | 차슈/돼지삼겹살훈제 | 30 | kg | 식품표시기준:내용준수/소부돈코츠라멘토핑용 차슈(훈제삼겹), 슬라이스된것, 1kg(50조각)유통기한명시,표시규격품 | |
| 206 | 후추 | 0.15kg | 8 | 봉 | 식품표시기준:내용준수/표시규격품,유통기한명시,개당150g,흑/표시규격품,유통기한명시,개당150g,흑후추100%(수입산) |
=== 급식물품(부식)구매특수조건.hwp ===
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 원봉중학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 원봉중학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정자치부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) ① 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. ② 천재지변 등(감염병 포함) 부득이한 사유 발생 시 계약기간 변경 및 품목 수량 등 변경 가능 제7조(공급 식재료) ① 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. ②「학교급식법」제10조 및 시행규칙 제4조에서 규정한‘식재료 품질관리기준’을 준수 하여야 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 쇠고기 및 돼지고기는 냉장, 냉동여부를 명확히 표시하여야 하며 아래와 같은 기준의 제품을 납품하여야 한다.
| 구분 | 쇠고기 | 돼지고기 |
|---|---|---|
| 냉장 | 등급판정일로부터 5주 이내 제품 | 등급판정일로부터 2주 이내 |
| 냉동 | 등급판정일로부터 10개월 이내 제품 | 등급판정일로부터 10개월 이내 제품 |
⑤ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ⑥ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑦ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 축산물은 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 계약상대자의 대가 지급 청구에 의하여 청구일로부터 5일 이내(공휴일 및 토요일 제외)에 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 계약만료 후 3개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며,“계약상대자”은 최소 1주일 전에“계약 담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정자치부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
식재료 납품업체 평가지표
배점·평가
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스 및 협조도 (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식운영에 차질을 발생한 경우 |