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2026년 5월 사용 식자재 수산물(냉동&건조) 단가계약
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진행 중
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끝난 공고 · 결과
- 2026년 5월 사용 식자재 수산물(냉장) 단가계약 · (주)강원랜드 · 낙찰 -
- 2026년 10월 사용 식자재 수산물(냉장) 단가계약 · (주)강원랜드 · 낙찰 -
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첨부파일
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- 계약 관련 서류.zip · 공고규격서
- 참치 제품사양서(주요품목).hwp · 공고규격서
- 입찰공고문_수산물(냉동&건조).hwp · 공고규격서
- 입찰공고문_수산물(냉동&건조).pdf · 공고규격서
- 2026년 5월 수산물(냉동&건조) 품목리스트_공고용.xlsx · 공고규격서
공고 개요
(주)강원랜드 · 수산물
- 낙찰업체
- 품목별 195건 낙찰 · 품목마다 업체가 달라요
- 낙찰단가
- -
- 낙찰하한율
- -
- 참가
- 5곳 · 개찰 04/24(금)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE14433982 | 05/01(금) | 12,400원 | - | 푸른유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE14383173 | 05/01(금) | 6,806,130원 | - | 주식회사 일오삼 (주계약업체 100%) |
| R26TE14381707 | 05/01(금) | 478,200원 | - | (주)더보 (주계약업체 100%) |
| R26TE14380861 | 05/01(금) | 2,536,800원 | - | 주식회사 보승물산 (주계약업체 100%) |
| R26TE14380686 | 05/01(금) | 480,750원 | - | 주식회사 경포 (주계약업체 100%) |
| R26TE14376583 | 05/01(금) | 12,400원 | - | 푸른유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE14371599 | 05/01(금) | 478,200원 | - | (주)더보 (주계약업체 100%) |
| R26TE14370328 | 05/01(금) | 478,200원 | - | (주)더보 (주계약업체 100%) |
| R26TE14319299 | 05/01(금) | 480,750원 | - | 주식회사 경포 (주계약업체 100%) |
| R26TE14319278 | 05/01(금) | 478,200원 | - | (주)더보 (주계약업체 100%) |
| R26TE14319262 | 05/01(금) | 6,806,130원 | - | 주식회사 일오삼 (주계약업체 100%) |
| R26TE14319256 | 05/01(금) | 12,400원 | - | 푸른유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE14319228 | 05/01(금) | 2,536,800원 | - | 주식회사 보승물산 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
2026년 5월 한 달간 강원랜드 식음업장에 사용할 수산물(냉동·건조) 식자재를 품목별 단가계약으로 공급받기 위한 사업이다. 건조다시마 등 137개 품목을 수시 납품 조건으로 조달한다.
- 건조다시마, 멸치, 미역 등 건조수산물과 냉동수산물 총 137개 품목 공급
- 품목별 제품사양(입고등급·규격·원산지·중량 등)에 맞춘 수산물 납품
- 참치 등 주요 품목은 최상등급(오도로 40상 이상, 아까미·빅아이·메까 1호 등) 기준 충족
- 수시 납품 조건에 따른 품목별 단가 기반 공급
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 제한 없음
- 지역제한
- 제한 없음
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 04/16(목) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 04/17(금) 10:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 04/23(목) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 04/24(금) 14:00 | 지남 |
| 개찰 | 04/24(금) 15:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 196원
- 배정예산
- 196원
- 부가세
- 0원
- 예정가격 방식
- 비예가
납품
- 품명
- 수산물가공품 (5012159801)
- 수량
- 1 KG
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 수요기관희망장소입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
- 구매 품목
- 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 수산물가공품 · 신선한생선 · 신선한생선 · 신선한생선
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 04/16(목)
- 공고번호
- R26BK01465869-000
- 참조번호
- PRQ2026040104
- 공고기관
- (주)강원랜드
- 수요기관
- (주)강원랜드
- 계약방법
- 지명경쟁
- 낙찰방법
- 최저가낙찰제
- 계약유형
- 일반단가계약
- 예정가격 방식
- 비예가
- 추정가격
- 196원
- 배정예산
- 196원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
문서 발췌
과업·요구
1. 입찰에 부치는 사항 가. 입찰건명: 2026년 5월 사용 식자재 수산물(냉동&건조) 단가계약 나. 사업내용: 건조다시마 등 137개 품목 다. 입찰방법: 지명(강원랜드 식자재 유자격자)경쟁입찰, 품목별 최저가 라. 규격/사양: 전자입찰공고문에 게시된 입찰품목리스트 등 참조 마. 계약기간: 2026. 5. 1.~2026. 7. 31. 바. 진행방식: 국가종합전자조달시스템 나라장터(http://www.g2b.go.kr)를 이용하여 전자(가격)입찰서를 제출하여야 합니다. 사. 전자(가격)입찰서 제출 기간: 2026. 4. 17.(금) 10:00 ~ 2026. 4. 24.(금) 14:00 아. 개찰일시: 2026. 4. 24.(금) 15:00 2. 입찰 참가자격 - 강원랜드 「식자재 유자격자 운영 세부기준」에 따라 강원특별자치도 내에 소재한 업체로서 강원랜드 식자재 유자격자 정기 및 추가 등록 공고를 통해 강원랜드 식자재 유자격자로 등록을 완료한 업체이어야 합니다. 3. 입찰서(가격) 제출(투찰) 및 개찰 가. 입찰서(가격) 제출(투찰) 기간: 2026. 4. 17.(금)10:00 ~ 2026. 4. 24.(금) 14:00 1) 제출 마감 시간에 임박하여 투찰하는 경우 예상하지 못한 시스템의 장애 등이 발생할 우려가 있으므로 가급적 입찰서 제출 마감 1시간 전까지 완료하여 주시기 바랍니다.
마. 입찰참가희망업체가 전산장비 준비부족 등의 사유로 전자입찰 등록 및 투찰이 어려운 경우에는 입찰마감 24시간 이전에 조달청 정부조달콜센터(1588-0800)로 장애해결을 위해 문의하시기 바라며, 장애발생에도 정부조달콜센터로 문의하지 않아 발생되는 모든 책임은 입찰참가자에게 있습니다. 바. 입찰에서 동일가격 입찰에 대해 추첨에 의하여 낙찰자를 결정하는 경우 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제15조에 따라 전자조달시스템을 통해 자동으로 추첨하는 방식을 사용하여 최종 낙찰자를 선정합니다. 사. 제출한 서류가 허위 또는 부정한 방법으로 작성(제출)된 사실이 확인될 경우에는 관련법규에 따라 계약해지, 부정당업자제재 등의 처분을 받을 수 있습니다. 아. ㈜강원랜드는 모든 입찰 참가자를 대상으로 업무처리 만족도 및 청렴도를 외부기관에 의뢰하거나 직접 조사할 수 있습니다. 자. ‘활어’류 낙찰자는 산출내역서(품목별 개별단가)를 제출하여야 하며, ‘과업내용서(활어군)’에 의하여 해당 수족관 관리 의무 수행 및 활어차량을 통한 납품을 반드시 이행하여야 합니다. 차. 품목별 제품사양은 입찰내역서에 의하며, 수시 납품 조건입니다. 카. 품목별 과세 유무 확인하여 내용이 상이한 품목은 호텔콘도관리팀 담당자에게 문의 바랍니다. 타. 문의사항은 아래의 연락처를 참고하시기 바랍니다. 1) 과업 관련 사항: 호텔콘도관리팀 담당자(033-590-6328)
| 순번 | 대분류 | 중분류 | 소분류 | 품목코드 | 품목명 | 단위 | 과세유무 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 식료 | 수산물 | 건조수산물 | 01000753 | 다시마①/건조/국산 | KG | 매입_면세_의제 |
| 2 | 01004343 | 멸치(디포리)①/1.5KG/BOX/국산 | |||||
| 3 | 01000756 | 미역①/건조/200G/12PK/BOX/청정원 | PK | ||||
| 4 | 01004347 | 다시멸치①/국산 | KG | ||||
| 5 | 01004348 | 두절새우-굵은것①/건조/3~4cm/KG | |||||
| 6 | 01004349 | 멸치(대)①/볶음용/1.5KG/BOX/국산 | |||||
| 7 | 01004350 | 멸치(소)①/볶음용/1.5KG/BOX/국산 | |||||
| 8 | 01004351 | 보리새우①/건조/국산 | |||||
| 9 | 01004352 | 양미리①/반건조/국산 | |||||
| 10 | 01004353 | 영광굴비②/160G~180G/마리/국산 | EA | ||||
| 11 | 01004356 | 옥돔①/건조/300G/마리/제주 | KG | ||||
| 12 | 01004357 | 지리멸치①/국산 | |||||
| 13 | 01004358 | 화살오징어(한치)①/건조/50G~/마리/베트남 | EA | ||||
| 14 | 01004359 | 해삼②/건조/미국 | KG | 매입_과세_일반 | |||
| 15 | 01004360 | 홍합①/건조/300G/PK/수입 | PK | 매입_면세_의제 | |||
| 16 | 01004361 | 황태(러시아산)①/45~50cm~/마리/대관령 | EA | ||||
| 17 | 냉동수산물 | 01003237 | 가오리①/껍질벗긴것/냉동/수입 | KG | |||
| 18 | 01003238 | 갈치①/토막/냉동/7cm/수입 | |||||
| 19 | 01003242 | 꽃게(암컷)①/냉동/200G~/마리/국산 | |||||
| 20 | 01003243 | 낙지①/냉동/6~7미/KG/중국 | |||||
| 21 | 01003244 | 날치알①/노란색/800G/PK/수입 | PK | ||||
| 22 | 01003245 | 날치알①/적색/800G/PK/수입 | |||||
| 23 | 01003246 | 냉동농어살①/250G~/마리/10KG/BOX/대만 | KG | ||||
| 24 | 01003247 | 대하(블랙타이거)①/12미/100G~/PK/수입 | PK | ||||
| 25 | 01003248 | 대하(블랙타이거)①/9미/130G~/PK/수입 | |||||
| 26 | 01003251 | 문어①/초밥용/120G/15PCS/60PK/BOX/수입 | 매입_과세_일반 | ||||
| 27 | 01003254 | 병어①/냉동/15CM~/마리/국산 | KG | 매입_면세_의제 | |||
| 28 | 01003255 | 부채가재살①/냉동/수입 | |||||
| 29 | 01003257 | 새우①/초밥용/4L/24미/PK | PK | ||||
| 30 | 01003260 | 스노우크랩①/3L/러시아 | KG | ||||
| 31 | 01003262 | 아귀①/토막/냉동/수입 | |||||
| 32 | 01003263 | 연어①/머리제거/냉동/머리제거/SIZE3~4/수입 | |||||
| 33 | 01003264 | 오징어①/냉동/7KG/BOX/국산 | |||||
| 34 | 01003265 | 은갈치①/냉동/700G~/마리/국산 | |||||
| 35 | 01003267 | 중하①/껍질있는것(21/25)/1.8KG/6PK/BOX | BOX | ||||
| 36 | 01003269 | 참소라살①/냉동/2KG/PK/수입 | KG | ||||
| 37 | 01003274 | 통메로①/냉동/수입 | |||||
| 38 | 01003275 | 한치①/손질/냉동/25cm/마리/수입 | |||||
| 39 | 01003333 | 왕게/킹크랩섹션/레드/L/수입/(러시아/북미) | |||||
| 40 | 건조수산물 | 01002081 | 파래①/건조/국산 | ||||
| 41 | 냉동수산물 | 01003340 | 메로필렛①/3~4KG/수입 | ||||
| 42 | 건조수산물 | 01004362 | 영광굴비알배기③/최상품/20미/2.3KG내외/PK(두룹) | ||||
| 43 | 냉동수산물 | 01003347 | 약초먹은이면수①/냉동/280G이상/10EA/BOX/동해씨푸드/러시아 | BOX | |||
| 44 | 01003348 | 오징어(몸통만·껍질없음)①/채친것/냉동/1KG/10EA/BOX/동해씨푸드/국산 | |||||
| 45 | 건조수산물 | 01004416 | 영광보리굴비/220G~/EA/국산 | EA | |||
| 46 | 냉동수산물 | 01003351 | 화이트새우①/40미/500G/PK | PK | |||
| 47 | 01003352 | 붉은대게살/200G/PK/국산 | 매입_과세_일반 | ||||
| 48 | 01003353 | 스노우크랩(대게섹션)/2L/KG/냉동/러시아 | KG | 매입_면세_의제 | |||
| 49 | 01003354 | 스노우크랩(대게섹션)①/4L/KG/냉동/러시아 | |||||
| 50 | 건조수산물 | 01000811 | 황태채②/KG/러시아산-용대리(국내)건조 | ||||
| 51 | 냉동수산물 | 01003356 | 붉은 게다리 통살②/국내산/냉동/세웅수산/KG | ||||
| 52 | 건조수산물 | 01000816 | 오족(가문어포)①/수입/kg | ||||
| 53 | 냉동수산물 | 01003358 | 백합조개/냉동/2KG/PK/수입 | ||||
| 54 | 01003359 | 그린홍합①/냉동/800G/12PK/BOX/뉴질랜드/PK | PK | 매입_과세_일반 | |||
| 55 | 01003360 | 연어알①/염장가공/1KG/PK/일본 | KG | 매입_면세_의제 | |||
| 56 | 01003362 | 부세/냉동/수입/200~300G/KG | |||||
| 57 | 01003363 | 약초먹은염장부세/200~300G/EA/10KG/BOX/냉동/수입 | BOX | ||||
| 58 | 01003365 | 바다가재꼬리/냉동/캐나다/4.54kg/box | |||||
| 59 | 01003366 | 한치채/3mm/몸통손질/냉동/KG | KG | ||||
| 60 | 01003367 | 초밥용 북방조개/냉동/수입산/12PS/30PK/BOX | BOX | 매입_과세_일반 | |||
| 61 | 01003369 | 탈각새우16-20①/냉동/1.8KG/6PK/BOX/태국/베트남 | 매입_면세_의제 | ||||
| 62 | 01003370 | 오징어(껍질있음)①/채친것/냉동/KG/국산 | KG | ||||
| 63 | 01003371 | 오징어(몸통만·껍질없음)①/채친것/냉동/KG/국산 | |||||
| 64 | 01003372 | 삼치①/손질/500~800G/PK/냉동 | PK | ||||
| 65 | 01003373 | 솔방울이까①/칼집/냉동/KG/수입 | KG | ||||
| 66 | 01003374 | 조기새끼①/냉동/70G~(15cm)/마리/손질/KG/수입 | |||||
| 67 | 01003375 | 냉동 흰다리 새우(두절새우/21/25)②/수입산/1.8KG*6/BOX | BOX | ||||
| 68 | 01003377 | 자숙 랍스터/냉동/350~400G/마리/캐나다/KG | KG | ||||
| 69 | 01003378 | 자숙 랍스터/냉동/450~500G/마리/캐나다/KG | |||||
| 70 | 01003380 | 우렁/깐것/냉동/KG/국산 | 매입_과세_일반 | ||||
| 71 | 01003381 | 가리비관자②/냉동/규격10-20/1KG/10PK/BOX/중국산 | 매입_면세_의제 | ||||
| 72 | 01003793 | 자반고등어①/800G/200G*4미(2손)/진공포장/국산 | PK | ||||
| 73 | 01000006 | 흰다리얼룩새우살①/탈각/머리/꼬리제거/냉동/수입71-90/태국/베트남 | KG | ||||
| 74 | 01003382 | 쭈꾸미-초밥용/냉동/120G/15PK/BOX/베트남 | PK | ||||
| 75 | 01003385 | 갑오징어/초밥용/120G/PK/냉동/말레이시아 | 매입_과세_일반 | ||||
| 76 | 01003444 | 탈각새우①/(21-25)/1.8kg/6PK/BOX/태국/베트남 | BOX | 매입_면세_의제 | |||
| 77 | 01003445 | 초밥용 새우/6L/냉동/태국산/180G/20PK/BOX | PK | ||||
| 78 | 01003446 | 초밥용청미새우/냉동/PK(240G)12G*20미/PK/다인푸드/베트남 | |||||
| 79 | 건조수산물 | 01000013 | 옛날자른미역/건조/80G/PK/오뚜기/국산 | ||||
| 80 | 냉동수산물 | 01000015 | 성게알/냉동/125G/PK/캐나다산 | ||||
| 81 | 01003451 | 갈치/냉동/700G~/마리/세네갈 | KG | ||||
| 82 | 01003452 | 굴/냉동/깐것/KG/통영산 | |||||
| 83 | 01003453 | 서대/냉동/25CM~/마리/KG/수입산 | |||||
| 84 | 01003454 | 가리비관자(개아지살)②/냉동/21-25규격(KG당)/10KG=1BOX/중국산 | |||||
| 85 | 건조수산물 | 01004417 | 영광굴비/220G~/마리/국산/추척이력인증테그 | EA | |||
| 86 | 냉동수산물 | 01003457 | 올갱이/깐것/냉동/국산 | KG | |||
| 87 | 건조수산물 | 01004418 | 진미오징어채①/굵은채/10KG=1BOX/국내가공/페루산 | ||||
| 88 | 냉동수산물 | 01003458 | 황기함초간고등어②/냉동/800g~*10PK=1BOX/국산 | PK | |||
| 89 | 01003459 | 약초먹은이면수①/냉동/500G~*15PK=1BOX/동해씨푸드/러시아산 | |||||
| 90 | 01003460 | 갑오징어롤①/수입/800g/EA/이상/태국 | KG | ||||
| 91 | 01003461 | 갑오징어롤①/수입/800g/EA/이상/베트남 | |||||
| 92 | 01003462 | 갑오징어롤①/수입/800g/EA/이상/필리핀 | |||||
| 93 | 01003463 | 안동간고등어②/냉동/700G*10PK=1BOX/국산 | PK | ||||
| 94 | 01003464 | 가리비관자②/냉동/16-20/10KG=1BOX/중국산 | BOX | ||||
| 95 | 01003468 | 초밥용백미새우/냉동/12G*20미/200G/PK/베트남 | PK | ||||
| 96 | 01003469 | 농어필렛②/냉동/수입산/300G~/KG | KG | ||||
| 97 | 01003470 | 3단 게살(통살 50%~)/냉동/1KG/PK/국산 | |||||
| 98 | 01003471 | 문어/자숙/냉동/1~1.5KG/마리/냉동/수입산 | |||||
| 99 | 01003472 | 위소라(W)/자숙/500G~/냉동/수입산 | 매입_과세_일반 | ||||
| 100 | 01003474 | 제주산 통옥돔/300G이상/KG/냉동/비늘제거/진공포장 | 매입_면세_의제 | ||||
| 101 | 01003475 | 제천황기함초간고등어/냉동/1pk/400g/㈜동해씨푸드(국내산) | PK | ||||
| 102 | 01003809 | 자숙꼬막살/냉동/10KG=BOX/BOX/국내산 | BOX | 매입_과세_일반 | |||
| 103 | 01003476 | 초밥용새조개/냉동/3.1g*16미=50G/30PK=BOX/대방수산㈜ | 매입_면세_의제 | ||||
| 104 | 01003478 | 다인칼연어필렛 /냉동/6~8미/10KG/BOX/다인푸드/칠레산 | |||||
| 105 | 01000057 | 제주삶은보말/냉동/300G=PK/PK/제주명품/국내산 | PK | 매입_과세_일반 | |||
| 106 | 01003480 | 참치/아까미(참다랑어)/냉동/1호/비각10%이내,혈포함블럭20%이내/200G/EA/스테이크형/10KG=BOX/터키 | KG | 매입_면세_의제 | |||
| 107 | 01003481 | 참치/빅아이/냉동/1호/비각10%이내/200G/EA/스테이크형/10KG=BOX/터키 | |||||
| 108 | 01003484 | 참치③/오도로(참다랑어)/냉동/1번도로/10kg-/EA/Slice(두께 2.5cm) (뒷단작업)/스페인 | |||||
| 109 | 01003490 | 참치/빅아이/냉동/1호/비각10%이내/200G/EA/스테이크형/10KG=BOX/원양산 | |||||
| 110 | 01003491 | 참치/메까/냉동/1호/혈20%이내/200G/EA/스테이크형/10KG=BOX/원양산 | |||||
| 111 | 01003551 | 꽃게/토막/냉동/KG/중국산 | |||||
| 112 | 01003552 | 절낙지/손질/냉동/KG/베트남 | |||||
| 113 | 01003555 | 멍게 / 냉동 / 횟감용 / 800G=PK / PK / 국산 | PK | ||||
| 114 | 01003556 | 민물새우②/냉동/1KG=PK/PK/국내산 | |||||
| 115 | 01003559 | 자숙꼬막살(새꼬막)➁/냉동/1KG=PK/PK/남도꼬막㈜/국산 | 매입_과세_일반 | ||||
| 116 | 건조수산물 | 01004421 | 황태포/국내건조/60G이상/EA/러시아산 | EA | 매입_면세_의제 | ||
| 117 | 01004422 | 통황태/국내건조/45CM이상/EA/러시아산 | |||||
| 118 | 냉동수산물 | 01003560 | 눈다랑어(빅아이)/비각1·2호/200G이내/냉동/10KG=BOX/KG/원양산 | KG | |||
| 119 | 01003561 | 참치/블루핀 적신/냉동/축양(양식)/블럭형/KG/스페인 | |||||
| 120 | 01003562 | 초밥용새우7LH//냉동/(205G*20PK)=BOX/BOX/수입산 | BOX | 매입_과세_일반 | |||
| 121 | 01003563 | 초밥용새우6LH//냉동/(180G*20PK)=BOX/BOX/수입산 | |||||
| 122 | 01003564 | 방어필렛/냉동/2KG=PK/PK/일본산 | PK | 매입_면세_의제 | |||
| 123 | 01003565 | 민물가재꼬리/자숙냉동/500G=PK/PK | 매입_과세_일반 | ||||
| 124 | 01003566 | 쭈꾸미/껍질제거/냉동/KG/베트남산 | KG | 매입_면세_의제 | |||
| 125 | 01003567 | 절낙지/손질/냉동/KG/중국산 | |||||
| 126 | 01003568 | 솔방울이까/칼집/냉동/KG/중국산 | |||||
| 127 | 01003569 | 손질냉동오징어/1KG=PK/PK/동광수산/국내산 | PK | ||||
| 128 | 01003570 | 자숙곰새우2L(12~17미)/냉동/500G=PK/PK | |||||
| 129 | 01003571 | 곤이/냉동/900G=PK/PK/㈜원일씨푸드/러시아산 | |||||
| 130 | 01003572 | 명란/냉동/900G=PK/PK/㈜원일씨푸드/러시아산 | |||||
| 131 | 01003573 | 대하(블랙타이거)/10미(1미=110G~)/1.3KG=PK/PK | |||||
| 132 | 01003574 | 냉동 통오징어/7.6KG(30마리)=BOX/BOX/YANTAI KANWA FOOD CO., LTD./중국산 | BOX | ||||
| 133 | 01003576 | 단새우(아마애비)/머리, 껍질 제거/냉동/20미=PK(90G이상)/PK | PK | ||||
| 134 | 01003577 | 황새치메까도로(횟감용)/냉동/40상~/원형뱃살/1KG~/원양산 | KG | ||||
| 135 | 01003578 | 자연산 깐다슬기/냉동/1KG=PK/PK/㈜동강청정다슬기/국산/태백,정선,삼척,영월 | PK | ||||
| 136 | 01003580 | 자갈치꼼장어/냉동/950G=PK/PK/㈜서종산업/캐나다 | |||||
| 137 | 01003581 | 위소라(S)자숙/냉동/250G=PK/PK/외국산 | 매입_과세_일반 | ||||
| 138 | 01003582 | 초밥용갑오징어/냉동/120G(6G*20미)=PK/PK/베트남산 | 매입_면세_의제 | ||||
| 139 | 01003583 | 손질 대포한치 몸통살(횟감용)/3L사이즈/KG/필리핀산 | KG | ||||
| 140 | 건조수산물 | 01004423 | 반건조 오징어/냉동/1.5KG*10EA=PK/PK/국내산 | PK | |||
| 141 | 냉동수산물 | 01003584 | 자숙문어/냉동/5KG=6~8미/KG/필리핀산 | KG | |||
| 142 | 01003585 | 손질 가리비 관자/냉동/500G(15~20미)=PK/PK/훈훈수산/중국산 | PK | ||||
| 143 | 01003586 | 손질통오징어/냉동/240G(2마리)=PK/PK/해림씨푸드㈜/원양산 | |||||
| 144 | 01003587 | 홍가리비(세척)/냉동/2KG=PK/PK/국내산 | |||||
| 145 | 01003589 | 냉동골뱅이S, 포장횟감(초밥용골뱅이)/냉동/80G(20EA)/RUSHAN MINHAI AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD./러시아산 | |||||
| 146 | 01003590 | 반건조민어포/냉동/320G=1PK/PK/속초수산/멕시코산 | |||||
| 147 | 01003591 | 반건조참가자미/냉동/250G=1PK/PK/속초수산/미국산 | |||||
| 148 | 01003592 | 반건조삼치/냉동/310G=1PK/PK/속초수산/국내산 | |||||
| 149 | 01003887 | 참치/참다랑어(아까미)/냉동/스테이크형(혈,힘줄제거)/비각2호/10KG(1EA=200G)/KG/스페인산 | KG | ||||
| 150 | 01003888 | 참치/참다랑어(아까미)/냉동/스테이크형(혈,힘줄제거)/정각/10KG(1EA=200G)/KG/스페인산 | |||||
| 151 | 01003600 | 초밥용 조미 가리비(자숙)/냉동/10G*20EA=PK/PK/YANTAI MING LONG FOOD CO.,LTD./중국산 | PK | 매입_과세_일반 | |||
| 152 | 01003601 | 자숙 복어피 세절/냉동/500G=PK/PK/㈜경맥/중국산 | |||||
| 153 | 01003659 | 남해안 손질복어/참복/내장제거/냉동/500G=PK/PK/요즘먹거리/국내산 | 매입_면세_의제 | ||||
| 154 | 01003660 | 새조갯살 횟감용/냉동/2.5KG=PK/PK/캐나다산 | 매입_과세_일반 | ||||
| 155 | 01003661 | 붉은대게자숙장/냉동/1KG=PK/PK/고래미㈜ | |||||
| 156 | 01003662 | 자숙가리비살/냉동/1KG=PK/PK/PENGLAI YUMING FOODSTUFF CO,. LTD/가리비살: 중국산 | |||||
| 157 | 건조수산물 | 01004424 | 도루묵(중)/반건조/1KG=PK(60~70마리)/PK/국내산 | ||||
| 158 | 01004425 | 도루묵(소)/반건조/1KG=PK(90~100마리)/PK/국내산 | |||||
| 159 | 냉동수산물 | 01003663 | 딱새우/냉동/1KG=PK/PK/국내산 | 매입_면세_의제 | |||
| 160 | 건조수산물 | 01004426 | 마른개아지살(가리비)/400G=PK/PK/㈜대화엠피/일본산 | 매입_과세_일반 | |||
| 161 | 01004427 | 말린키조개관자/500G=PK/PK/반한수산/국내산 | 매입_면세_의제 | ||||
| 162 | 냉동수산물 | 01003664 | 샥스핀(W)/냉동/KG/수입산 | KG | 매입_과세_일반 | ||
| 163 | 01003666 | 자숙 샥스핀(청새리상어)/냉동/450G=PK/PK/수입산 | PK | ||||
| 164 | 01003667 | 갑오징어솔방울/냉동/200G*10PK=BOX/BOX/수입산 | BOX | 매입_면세_의제 | |||
| 165 | 01003668 | 냉동 흰다리 새우살(41/50)/냉동/900G=PK/PK/THAI TAN SEAFOOD FACTORY-DL159 | PK | ||||
| 166 | 01003669 | 베이비 크랩/냉동/1KG*10PK/BOX/베트남산 | BOX | ||||
| 167 | 01003670 | 농어순살/냉동/벌크/200G=1EA/10KG=BOX/BOX/파도소리㈜/국내산 | |||||
| 168 | 01003671 | 광어순살/냉동/벌크/200G=1EA/10KG=BOX/BOX/파도소리㈜/국내산 | |||||
| 169 | 01003672 | 대구순살/냉동/벌크/200G=1EA/10KG=BOX/BOX/파도소리㈜/원양산 | |||||
| 170 | 01003673 | 대구필렛(순살)/냉동/벌크/300G~=1EA/10KG=BOX/BOX/러시아산 | |||||
| 171 | 건조수산물 | 01004428 | 영광굴비알배기③/최상품/20미/2.3KG내외/PK(두룹)/KG/참조기: 국내산 | KG | |||
| 172 | 냉동수산물 | 01003674 | 부세/냉동/200G~300G=EA/KG/중국산 | ||||
| 173 | 01003675 | 약초먹은 염장부세②/냉동/200G~300G=EA/10KG=BOX/BOX/부세: 중국산 | BOX | ||||
| 174 | 01003676 | 중하새우15cm~/냉동/500G(20미)*10PK/BOX/태국,베트남산 | |||||
| 175 | 01003677 | 대왕오징어필렛/무라사끼 몸통살/냉동/10KG/PK/페루산 | PK | ||||
| 176 | 01003678 | 손질 갑오징어(대)/마리당300~500G/냉동/4KG/BOX/태국산 | BOX | ||||
| 177 | 01003679 | 손질 갑오징어(중)/마리당200~300G/냉동/4KG/BOX/태국산 | |||||
| 178 | 01003680 | 손질 갑오징어(소)/마리당100~200G/냉동/4KG/BOX/태국산 | |||||
| 179 | 01003681 | 냉동 자숙 홍합살/냉동/2KG(200G*10PK)/BOX/중국산 | 매입_과세_일반 | ||||
| 180 | 01003682 | 냉동 자숙 바지락살/냉동/2KG(200G*10PK)/BOX/중국산 | |||||
| 181 | 01003683 | 오징어 다리(손질, 눈, 입제거)/냉동/1KG/PK/원양산 | PK | 매입_면세_의제 | |||
| 182 | 01003684 | 오징어몸살 편채(칼집)/냉동/4KG/BOX/페루 | BOX | ||||
| 183 | 01003685 | 곰치 손질(껍질 및 내장제거)/토막(7~8CM)/냉동/KG/국내산 | KG | ||||
| 184 | 01003692 | 제천황기함초간고등어/냉동/400G~/PK/동해씨푸드/노르웨이산 | PK | ||||
| 185 | 01003693 | 신선작 대게섹션 이지컷 3L/냉동/10KG/BOX/㈜세웅수산 | BOX | ||||
| 186 | 01003694 | 신선작 대게섹션 이지컷 2L/냉동/10KG/BOX/㈜세웅수산 | |||||
| 187 | 01003695 | 중하새우/냉동/500G(25미)*10PK/BOX/말레이시아산 | |||||
| 188 | 01003696 | 가리비관자/냉동/규격16-20/1KG*10PK/BOX/일본산 | |||||
| 189 | 01003697 | 어상 시메사바(고등어 초절임회)/냉동/180G이상=PK/PK/㈜깊은바다/고등어:국내산 | PK | ||||
| 190 | 01000185 | 소프트쉘크랩/냉동/900G(10미~12미)/BOX/태국 | BOX | ||||
| 191 | 01000186 | 가리비살(횟감용)/냉동/3S/1KG(41~50미)/PK/일본(홋카이도산) | PK | ||||
| 192 | 01003698 | 스노우크랩/냉동/5L/KG/러시아 | KG | ||||
| 193 | 01003699 | 무늬오징어/냉동/1마리 500이상/KG/국내산 | |||||
| 194 | 01004716 | 염장고등어(버터플라이컷)/냉동/1PK(300G이상, 마리당 개별 진공포장)/PK/국내산 | PK | ||||
| 195 | 01004717 | 참치/참다랑어(아까미)/냉동/스테이크형(혈,힘줄제거)/정각1호/10KG(1EA=200G)=1BOX/KG/터키산 | KG | ||||
| 196 | 01004718 | 참치/참다랑어(아까미)/냉동/스테이크형(혈,힘줄제거)/정각1호/10KG(1EA=200G)=1BOX/KG/몰타산 |
참가자격
1. ‘식자재’라 함은 회사 식음업장에 사용되는 일일 식자재 및 창고저장 식자재 등 식음영업에 필요한 자재를 말한다. 2. ‘식자재 유자격자(이하 유자격자)’라 함은 회사의 식자재 납품 입찰에 참가할 수 있는 자격을 갖춘자를 말한다. 3. ‘식자재 납품업체(이하 납품업체)’라 함은 유자격자를 대상으로 한 식자재 입찰의 낙찰자로서 식자재를 공급하기로 결정된 자를 말한다. 4. ‘지연품목’이라 함은 식자재 품목 중 납품에 걸리는 소요기간이 2일 이상인 품목을 말한다. 5. ‘식자재품질개선회의’란 식자재 관련 각 부서 담당자로 구성되며, 식자재와 관련된 전반적인 사항에 대해 결정하는 회의를 말한다. 제3조(적용범위) 이 기준은 유자격자를 대상으로 회사가 체결하는 식자재납품 계약에 대하여 적용한다. 제4조(등록공고) ① 회사는 유자격자 선정을 위해 공개적으로 유자격자 참가 신청 공고를 하여야 한다. ② 정기등록 공고는 2년마다 실시한다. 단, 납품업체의 원활한 유자격자 등록을 위해 추가로 수시등록 공고를 할 수 있다. ③ 등록 공고는 등록신청서류 제출 마감일 10일 전에 실시하여야 한다. 제5조(유자격자 등록자격) ① 식자재 납품자격 취득을 위한 등록자격은 유자격자 등록 공고일 전일 기준 법인등기부상 본점 소재지(개인사업자의 경우에는 사업자등록증 또는 관련법령에 따른 허가·인가·면허·신고 등 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)가 강원도 내 소재한 업체로서 다음 각 호의 1에 해당하는 사업을 영위하여야 한다.
1. 농산물 부문 : 곡류, 청과류, 야채류, 특용작물류 2. 축산물 부문 : 국내산육류, 수입육류 3. 수산물 부문 : 일반수산물류, 특수수입수산물류 4. 공산품 부문 : 가공품류 ② 유자격자 등록 공고일 현재 부정당업자로 제재 중인 업체는 식자재 유자격자 등록신청을 할 수 없다. ③ 유자격자 등록이 취소된 경력이 있는 업체는 등록 취소 처분 받은 날로부터 2년간 유자격자 신청을 할 수 없다. 제6조(유자격자 등록신청) ① 등록신청을 하려는 업체는 등록신청서류 마감일까지 제2항에 따른 제출서류를 구비하여 회사에 제출하여야 한다. ② 식자재 납품 자격 취득을 위한 등록신청서류는 다음과 같다 1. 별표 3-2-1의 식자재 유자격자 등록신청서에 따라 작성된 식자재 유자격자 등록신청서 1부. 2. 별표 3-2-2의 식자재 유자격자 자격요건 평가표에 따라 자기평가가 작성된 식자재 유자격자 자격요건 평가표 1부 및 평가항목별 증빙서류 일체 3. 영업허가 및 사업자등록증 사본 각 1부.(공고일 현재 확인 발급분) 4. 인감증명서 및 법인등기부 등본(법인일 경우) 각 1부. 5. 법인(또는 개인) 인감계 및 사용인감계 각 1통. 6. 납세(지방세, 국세)증명서 각 1통. 7. 금융거래확인서 1부. 8. 별표 3-2-3의 서약서 1부.
③ 위 서류 중 사본에는 반드시 “사실과 상위 없음” 기재 후 인감 날인하여야 한다. 제7조(유자격자 선정) 회사는 다음 각 호의 기준에 따라 유자격자를 선정한다. 1. 유자격자 선정을 위한 평가는 별표 3-2-2의 식자재 유자격자 자격요건 평가표에 따라 평가한다. 2. 결격사유가 없는 평점 70점 이상의 참가자를 유자격자로 선정한다. 3. 참가자의 신뢰도 평가 시 유자격자 등록 공고일 기준 최근 1년 이내에 다음 각 목에 해당하는 이력을 가지고 있는 경우 10점을 감한다. 가. 참가자를 상대로 하는 가압류신청, 가처분신청, 경매신청이 있는 경우 나. 참가자의 지급불능 상태, 파산, 회생절차, 기업구조조정절차 신청, 어음거래정지처분 및 기타 이와 유사한 절차가 있는 경우 다. 입찰참가자격이 제한된 적이 있는 경우 4. 식자재 관련 HACCP 또는 ISO 인증업체의 경우 10점 가점한다. 5. 공공(우선)구매 관련 여성기업, 장애인기업, 장애인표준사업장, 사회적기업, 사회적협동조합에 해당하는 업체의 경우 5점 가점하며 최대 10점까지 중복 가점이 가능하다. 제8조(유효기간) ① 회사가 이 기준에 따라 유자격자를 선정한 경우 해당 유자격자에 선정사실이 통보되는 즉시 유자격자 자격이 발효된다. ② 정기등록에 의한 유자격자 유효기간은 선정일로부터 2년이며, 추가등록 공고로 선정된 유자격자의 유효기간은 해당 정기등록 유효기간의 종료일까지로 한다.
③ 제12조에 따른 등록취소의 경우 해당 유자격자는 등록취소 처분 즉시 유자격자 자격이 소멸된다. 제9조(납품업체 선정) ① 회사는 유자격자 대상 지명경쟁 입찰공고에서 품목별 최저가격으로 투찰한 유자격자를 해당 품목의 납품업체로 선정한다. ② 회사는 납품업체로 선정된 업체가 제12조 및 제13조의 규정에 의해 등록취소 또는 계약해지가 된 경우 안정적인 식자재 공급을 위해 잔여 계약기간 동안 별도의 구매절차를 통해 해당 품목을 납품받을 수 있다. 단, 기존 납품업체는 회사 영업에 차질이 발생하지 않도록 새로운 계약체결 전까지 해당 품목의 식자재를 납품하여야 한다. ③ 유자격자의 응찰이 없어 유찰된 품목에 대하여는 유자격자 외의 업체와 별도의 구매절차를 통해 납품받을 수 있다. ④ 식자재 입찰에 참여하는 유자격자들은 사전에 해당 품목에 대한 시장조사 등을 실시하여 입찰가격 기재에 오류가 발생하지 않도록 주의하여야 한다. ⑤ 유자격자가 입찰가격 기재오류 등의 사유로 계약의 체결 또는 이행관련 행위를 하지 아니한 경우 회사는 해당 유자격자에 대해 부정당업자 제재를 할 수 있다. 제10조(식자재 발주) 회사는 납품업체에게 수요 1일 전 발주하는 것을 원칙으로 한다. 단, 지연품목의 경우 납품에 소요되는 기간을 감안하여 사전에 발주한다. 제11조(검수 및 납품) ① 납품업체는 회사가 발주한 식자재에 대해 발주일 기준 익일 12:00까지 지정된 장소에 납품하여야 하며, 부득이하게 납품기준 시간을 지키지 못하는 경우 사전에 회사와 협의하여야 한다.
과업·요구
② 납품업체는 별표 3-1-1의 식자재 검수・납품 조건에 따라 납품하여야 한다. ③ 검수결과 반품된 경우 해당자재 입고분에 대해 익일까지 납품하여야 하며, 익일까지 납품된 경우 정상납품 처리한다. ④ 검수는 회사에서 정한 검수인에 의해 지정된 장소에서 검수함을 원칙으로 한다. ⑤ 원산지 표시에 해당하는 품목은 회사 검수인이 외부 전문기관에 원산지 검사를 의뢰할 수 있으며 납품업체는 이에 협조하여야 한다. ⑥ 검수인은 제품의 현품이 있는 경우 납품업체의 요구에 의해 현품을 보여줄 수 있다. ⑦ 외관상 품질확인이 불가한 과일 및 냉동품 등은 사용 부서에서 절단 및 해동 후 저 품질로 판단되는 경우 반품처리를 할 수 있다. ⑧ 활어·패류 등에 대해서는 검수 당시 상태를 기준으로 입고 여부를 판단 한다. ⑨ 납품자는 축산물 납품 시 「가축 및 축산물 이력관리에 관한 법률」에 의거 이력번호 등을 정확히 표시하여야 한다. ⑩ 회사가 강원도 폐광지역 4개 시‧군에서 직접 생산되는 품목의 정확한 거래여부를 확인하기 위해 거래확인서 제출을 요구할 경우 납품업체는 정확한 거래내용을 작성 후 제출하여야 하며 만약 제출된 거래확인서와 실제 거래된 내용이 상이할 경우 경고 조치한다. 제12조(등록취소) 유자격자가 다음 각 호중 어느 하나에 해당되는 경우 해당 유자격자가 보유한 모든 부문의 유자격자 자격을 취소할 수 있다.
1. 제13조 및 물품구매(제조)계약 일반조건 제35조에 근거하여 계약이 해제·해지된 경우 2. 강원도 폐광지역 직접생산 품목의 ‘거래확인서’를 허위로 작성한 경우 3. 유자격자 유효기간 중 각종 사유로 경고 조치 3회 이상인 경우 4. 회사가 정상적으로 발주하였음에도 정당한 사유 없이 3회 이상 전품목 에 대해 납품행위 자체를 하지 않은 경우 5. 유자격자 유효기간 중에 실시한 납품업체 위생점검 실사 결과 위생상태 부적격 판정 3회 이상인 경우 6. 파산 또는 지급 불능 상태에 빠지거나, 경매, 회사정리 절차의 신청이 있는 경우 제13조(계약해지) 납품업체가 다음 중 어느 하나에 해당될 경우 즉시 계약 해지 한다. 1. 식품위생법에 위배되는 식자재를 납품하여 회사가 영업정지 이상의 행정처분을 받은 경우 2.「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제5조의3에 해당되는 청렴계약을 위반한 경우 3. 부문별(농산물, 축산물, 수산물, 공산품) 계약기간 중 동일 식자재의 미입고 횟수가 월 10회 이상인 경우 4. 원산지 표기법 위반으로 회사가 행정처분을 받거나 또는 원산지를 고의로 허위 표기한 경우 제14조(유자격자 관리) 회사는 양질의 식자재를 적기에 공급받기 위하여 유자격자의 위생상태와 납품능력을 관리하여야 한다. 제15조(관리사항) 회사는 유자격자 관리를 위하여 다음 각 호에 대해 실시할 수 있다.
1. 납품업체 대상 위생점검 2. 회사와 유자격자간 지역 직접생산 식자재 구매 확대를 위한 정보교류 제16조(납품업체 평가) 회사는 납품업체에 대한 평가를 별표 3-1-2의 납품업체 평가 기준서에 따라 유자격자 유효기간 중에 평가하고 평가결과에 따른 조치를 취하여야 한다. 제17조(결과 통보) 납품업체의 평가는 식자재품질개선회의 심사를 통해 확정하며, 심사결과 경고조치 이상에 해당하는 경우 서면으로 해당 납품업체에 통보한다. 제18조(단가조정) 부문별 식자재 입찰결과에 따라 납품업체가 결정되면 계약(납품)기간 중 단가를 변경할 수 없다. 【별표 3-1-1】 식자재 검수・납품 조건
| 검수기준 | - 식자재 중량 측정은 포장재를 제외한 원물의 실중량 측정을 원칙으로 한다. - 냉동제품 등은 검수자가 샘플을 지정한 후 해동하여 측정한 중량을 기준으로 일괄적용 할 수 있다. - 단종, 규격변경 등 납품 품목의 특이사항 발생 시 납품업체는 검수 담당자에게 관련 공문서를 제출해야 한다. |
|---|---|
| 품질관리 | - 회사가 품질증명을 요청한 경우 납품업체는 성실하게 협조하여야 한다. - 소분입고의 경우, 반드시 식품표시 등 관련 법령을 준수하여 유통이 가능한 상태로 입고하여야 한다. - 활어 납품업체는 수족관 관리를 수시로 실시하여야 하며, 관리소홀로 인한 책임은 납품업체에 있다. |
| 한우검증 | - 납품업체는 한우의 유전자검사에 필요한 시료채취는 횟수에 관계없이 성실하게 협조하여야 한다. |
| 지연품목 | - 납품 소요일이 2일 이상인 품목은 사전에 상호 협의하여 납품기한을 정할 수 있다. |
【별표 3-1-2】
납품업체 평가 기준서
| 평가 항목 | 조치사항 | 내 용 |
|---|---|---|
| 식자재 미입고 | 경고 1회 | - 미입고 횟수가 월 5회 이상인 경우 |
| 유자격자 등록취소 및 해당부문 계약해지 | - 미입고 횟수가 월 10회 이상인 경우 | |
| ▶ 미입고 기준 1. 미입고란 정당한 이유 없이 발주된 품목 중 일부 품목을 납품하지 않은 경우 또는 업장별로 해당품목 발주량의 80% 미만을 납품한 경우 (1일 1회 경고 원칙) 2. 납품일에 반품된 물품이 익일에도 반품된 경우 | ||
| ▶ 미입고 적용면제 기준 1. 계약상대자는 특정한 사유(생산중단, 자연재해에 준하는 사유가 있을 시 미입고 사유서(증빙 첨부)를 작성하여 검수담당자에게 제출, 식자재품질 개선회의에서 그 사유가 타당하다고 인정된 경우에는 미입고 적용을 면제 한다. 2. 발주부서의 긴급입고요청(발주부서 요청 → 자재검수 확인) 에 따라 익일 입고가 요구되는 품목의 경우는 미입고 적용을 면제한다. 3. 정상발주 외의 추가로 발주된 품목의 경우 미입고 적용을 면제한다. 4. 반품된 식자재에 대해 익일까지 입고하면 미입고 적용을 면제한다. |
| 평가항목 | 조치사항 | 내 용 |
|---|---|---|
| 품질 관리 | 교환/반품 | - 외관상 품질확인이 불가한 과일 및 냉동품 등은 사용 부서에서 절단 및 해동 후 저 품질로 판단되는 경우 반품 조치를 할 수 있다. - 활어․패류의 입고는 검수당시 상태를 입고 기준으로 한다. 입고 이후에도 재료손질 과정에서 피멍, 기생충 등으로 상품 가치가 떨어지는 품목에 대하여는 교환・반품 조치 할 수 있다. - 활어류의 당일 영업장 입고분 중 1/3이상 폐사 시 교환・반품 조치 할 수 있다. |
| 위생 관리 | 위생상태 부적격 판정 1회 | - 납품업체의 위생점검 중 1차 점검 시 지적된 사항에 대해 타당한 사유 없이 재점검 시에도 개선되지 않을 경우 |
| 유자격자 등록취소 | - 식자재 유자격자 유효기간 중 위생상태 부적격 판정 3회 이상 | |
| 임의 입고 | 경고 1회 | - 납품업체가 발주되지 않은 식자재를 임의 입고한 경우 단, 회사와 사전 협의된 경우는 제외한다. |
| 누적경고조치 | 유자격자 등록취소 | - 식자재 유자격자 유효기간 중 각종 사유로 경고 조치 3회 이상인 경우 |
참가자격
【별표 3-2-1】 식자재 유자격자 등록 신청서
상기 본인은 식자재 유자격자 등록공고에 참가하기 위해 식자재 유자격자 등록공고 사항과 『식자재 유자격자 운영 세부기준』의 내용을 모두 확인하고 붙임서류를 첨부하여 등록 신청을 합니다. 붙임: 식자재 유자격자 등록공고에서 정한 참가신청 서류 각 1부 신 청 인 (인) 강원랜드 대표이사 귀하 【별표 3-2-2】 식자재 유자격자 자격요건 평가표 1. 등록 부문 : □ 농산물 □ 축산물 □ 수산물 □ 공산품 (해당부문 체크) 2. 평가 기준
배점·평가
| 평가 항목 | 세부 기준 | 배점 | 자기 평가 | 심사 점수 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 위생관리 (100점) | 건강 진단 (50점) | ◦식품위생분야 종사자 건강진단(최근 1년) 가. 종사자 모두 건강진단 받음 나. 종사자 일부 건강진단 받음 다. 종사자 모두 건강진단 안 받음 ※ 증빙서류: 보건증, 4대사회보험사업장가입자 명부 등 | 50 40 30 | ||
| 위생 교육 (20점) | ◦식품위생분야 위생교육(최근 1년) 가. 온라인 위생교육 받음 나. 자체 위생교육(매월 1시간 이상) 다. 위생교육 없음 ※ 증빙서류: 위생교육일지 등 | 20 15 10 | |||
| 작업장 소독 (30점) | ◦소독업자의 정기적인 소독(최근 1년) 가. 2회 이상 소독 나. 1회 소독 다. 소독 없음 ※ 증빙서류: 소독필증 등 | 30 25 20 | |||
| 우대 가점 | 위생 인증 | 가. HACCP / ISO인증 적용 | 0/+10 | ||
| 공공기관 우선구매 (최대 10점) | 가. 여성기업, 나. 장애인기업 다. 장애인표준사업장,라. 사회적기업 마. 사회적협동조합 ※ 1항목 당 5점 (최대 2항목 중복 가능) | 0/+5/+10 | |||
| 감 점 (해당사항이 1개 이상인 경우 -10점) | ◦ 신뢰도 평가(최근 1년) 가.참가자를 상대로 하는 가압류신청, 가처분신청, 경매신청이 있는 경우 나.참가자의 지급불능 상태, 파산, 회생절차, 기업구조조정절차 신청, 어음거래정지처분 및 기타 이와 유사한 절차가 있는 경우 다.입찰참가자격이 제한된 적이 있는 경우 | 0/-10 | |||
| 합 계 |
참가자격
※ 평가항목별 증빙서류(가감점 증빙서류 포함)는 참가신청 시 제출요망. 년 월 일 자기 평가자 업체명: 대표자: (서명) 확인 심사자 소 속: 직 급: 성 명: (서명) 【별표 3-2-3】
서 약 서
본인은 (주)강원랜드가 실시하는 식자재 유자격자 등록에 참가함에 있어 제출한 서류의 내용이 허위로 판명될 시 유자격자 등록 취소, 계약해지 등의 제재조치에도 어떠한 이의를 제기하지 않을 것을 서약합니다. 20 년 월 일 납 품 업 체 명: 사업자등록번호: 대 표 자 성 명: (인) (주)강원랜드 대표이사 귀중 === 계약관련서류(식자재)/3. 계약 관련 서류/3. 물품구매(제조)계약 일반조건(24.1.1.).hwp ===
물품구매(제조)계약 일반조건
[2024. 1. 1.] 제1조(총칙) 발주자와 계약상대자는 물품계약서(이하 “계약서”라 한다)에 기재한 물품의 구매(“제조”를 포함한다. 이하 같다)와 관련하여 제3조의 계약문서에서 정하는 바에 따라 신의와 성실의 원칙에 입각하여 계약을 이행하여야 한다. 제2조(정의) 물품구매(제조)계약 일반조건(이하 “이 조건”이라 한다)에 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. “발주자”라 함은 주식회사 강원랜드를 말한다. 2. “계약담당직원”이라 함은 발주자 대표이사의 위임·위탁 등에 따라 본건 계약관련 사무를 담당하는 발주자 소속 직원을 말한다. 3. “계약상대자”라 함은 발주자와 물품구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
과업·요구
| 순번 | 사진 | 품목코드 | 품목명 | 입고등급 | 특징 및 검수기준 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 01003484 | 참치/오도로(참다랑어)/냉동/ 1번도로/10KG이상/EA/두께 2.5CM컷팅/BOX/뒷단작업 | 최상등급 40상 이상 | ∘ 오도로 부위는 주도로 부위보다 지방질이 많으면서도 뱃살에 골고루 분포되어 있는 특징을 지니고 있다. 색상은 선명한 적색을 띄어야 하며, 냉동부위를 칼로 긁어서 지방질이 잘 분포되어 있는지를 확인한다. | |
| 2 | 01003480 | 참치/아까미(참다랑어)/냉동/ 1호/비각10%이내,혈포함블럭 20%이내/200G/EA/스테이크형/ 10KG=BOX | 최상등급 1호 | ∘ 아까미는 참다랑어의 고급부위로서, 색상은 선명하고 진한 적색을 띄어야 하며, 힘줄이 있어서는 안 된다. ∘ 스테이크는 정각이 90% 이상(비각 10% 이내) 포함되어야 하고, 혈은 20% 이상 포함되면 안 된다. | |
| 3 | 01003481 01003490 | 참치/빅아이/냉동/1호/비각 10%이내/200G/EA/스테이크형/ 10KG=BOX | ∘ 빅아이의 색상은 선명한 홍색을 띄어야 한다. ∘ 결이 대각선으로 굵게 나야 하며 기름이 많아야 한다. ∘ 혈(붉은육 부분)이나 힘줄이 있어서는 안 된다. ∘ 스테이크는 정각이 90% 이상(비각 10% 이내) 포함되어야 한다. |
| 순번 | 사진 | 품목코드 | 품목명 | 입고등급 | 특징 및 검수기준 |
|---|---|---|---|---|---|
| 4 | 01003491 | 참치/메까/냉동/1호/혈포함 블록20%이내/200G/EA/스테 이크형/10KG=BOX | 최상등급 1호 | ∘ 메까는 색상이 밝고 선명해야 하며 힘줄이 있어서는 안 된다. 전체적으로 색이 선명하고 크기가 일정하여야 하며, 기름기가 많고 고르게 분포되어야 한다. ∘ 해동 시 연한 탄력이 있어야 하고 색깔이 탁해져서는 안 된다. ∘ 스테이크는 정각이 90% 이상 포함되어야 하고, 혈(붉은 육 부분)은 20% 이상 포함되면 안 된다. | |
| 5 | 01003887 | 참치/참다랑어(아까미)/냉동/ 스테이크형(혈,힘줄제거)/ 비각2호/10KG(1EA=200G)/KG/ 스페인산 | ∘ 아까미는 참다랑어의 고급부위로서, 색상은 선명하고 진한 적색을 띄어야 하며, 힘줄이 있어서는 안 된다. ∘ 아까미 스테이크 비각은 최소 2면이 직사각형 모양이어야 하고 혈은 포함되면 안 된다. ∘ 참치는 급속 냉동된 상태로 입고해야 하며 겉 표면이 마르면 안 된다. | ||
| 6 | 01003888 01004717 01004718 | 참치/참다랑어(아까미)/냉동 스테이크형(혈,힘줄제거)/ 정각/10KG(1EA=200G)/KG/ | ∘ 아까미는 참다랑어의 고급부위로서, 색상은 선명하고 진한 적색을 띄어야 하며, 힘줄이 있어서는 안 된다. ∘ 아까미 정각 스테이크는 네모반듯한 4면 모두 직 사각형이어야 하고, 혈은 포함되면 안된다. ∘ 참치는 급속 냉동된 상태로 입고해야 하며 겉 표면이 마르면 안 된다. |