입찰공고상세[물품]
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2026년 11월분 학교급식용 부식류 구입 소액수의 견적 제출_매곡중학교
울산광역시교육청 울산광역시강북교육청 매곡중학교 · 식자재 종합
- 추정가격
- 7,530만원
- 참가자격 등록 마감
- 10/19(월) 18:00 · D-6
- 낙찰방법
- 소액수의견적 · 하한율 88%
- 참가 자격
- 식품판매업(집단급식소식품판매업) · 축산물판매업(식육판매업) · 울산광역시
- 무슨 일
- 2026년 11월분 학교급식용 부식류 공급
- 걸리는 것
- 추가 자격 요건 · 지역 조건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력
요약 AI 요약
매곡중학교가 2026년 11월 한 달간 학교급식에 사용할 부식류(식재료)를 구입하는 사업이다. 현품설명서에 명시된 약 187개 품목의 식재료를 발주서에 따라 분할 납품받는다.
- 현품설명서에 명시된 187개 품목의 부식류(농산물, 수산물, 축산물, 가공식품, 조미료 등) 공급
- 냉동·냉장차량을 이용한 신선도 유지 납품 및 대면검수
- 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하여 납품
- 육류 납품 시 축산물 등급서 및 도축증명서 첨부
- 냉동식품은 전량 박스 포장, 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지
- 납품 물품 포장용기 당일 수거
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핵심요약
- 걸리는 것
- 추가 자격 요건 · 지역 조건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력
추가 자격 요건
식품판매업(집단급식소식품판매업) 사업자등록증, 육류 세트상품 공급 시 축산물판매업(식육판매업) 신고, 소기업·소상공인 확인서 소지, 조달청 입찰참가자격 등록, 나라장터 전자입찰 이용자 등록, 급식품 공급에 필요한 시설·냉동차량·점포 소유 또는 임차, 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)
「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
지역 조건
본점 소재지를 울산광역시에 둔 업체이어야 함(본점 지역 제한). 그 외 사업장·지사·시설·인력 소재, 지역 인력 고용·지역 장비 사용, 지역 업체와의 공동수급, 지역 가점 조건은 없음.
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부 상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
장비 보유
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부 온도계 비치), 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 요건을 갖춘 참가자격이다. 임차도 인정된다.
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부 상 본점 소재지
보험 가입
생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 참가자격이 있다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
식품 영업 허가
식품위생법상 식품판매업(집단급식소식품판매업) 사업자등록증 교부 업체, 육류 포함 세트상품 공급 시 축산물위생관리법상 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체여야 함
나. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조에 따른 자격요건을 갖추고 「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
행정처분 이력
잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정리, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발 조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없다.
라. 잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정리, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발 조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
가격
- 추정가격
- 75,301,236원
- 배정예산
- 82,831,360원
- 기초금액
- 82,831,360원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 7,530,124원
- 예정가격 방식
- 복수예가
첨부파일
- HWP · [공고문] 2026년 11월분 학교급식용 부식류 구입 소액수의 견적 제출 공고_매곡중학교.hwp · 공고규격서
- PDF · [공고문] 2026년 11월분 학교급식용 부식류 구입 소액수의 견적 제출 공고_매곡중학교.pdf · 공고규격서
- XLSX · (붙임 1) 2026년 11월분 부식류 현품설명서.xlsx · 공고규격서
- HWP · (붙임 2) 계약이행 통합서약서.hwp · 공고규격서
- HWP · (붙임 3) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp · 공고규격서
납품
- 납품
- 30일 · 문서
- 품명
- 간장 (5017200101)
- 수량
- 1 식
문서: 일의 분량 · 82,831,360원 - 인도조건
- 납품만 · 문서
- 제조물품
- 아니오
문서: 직접 생산 · 없음 - 세부품명 등록
- 아니오
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246) 그리고 축산물판매업(식육판매업)(4010)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
축산물판매업(식육판매업) 대신 되는 업종: 식육즉석판매가공업
문서: 업종·면허 조합 · 여럿 모두
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음 - 지역제한
- 울산광역시
문서: 지역 조건 · 필수 · 못 맞추면 탈락 - 제출 방법
- 전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만) - 실적경쟁 · PQ
- 모름
문서: 실적 · 없음 - 공동수급
- 공동수급불허
문서: 공동수급 · 막음 - 입찰참가 제한
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 10/13(화) | 오늘 |
| 입찰서 제출 시작 | 10/14(수) 10:00 | D-1 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 10/19(월) 18:00 | D-6 |
| 입찰서 제출 마감 | 10/20(화) 10:00 | D-7 |
| 개찰 | 10/20(화) 11:00 | D-7 |
사업 내용 · 이 공고에 든 일
중심 · 2026년 11월분 학교급식용 부식류 공급
물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합
채소·육류·수산물·가공식품 등 여러 품목군을 한 번에 사는 학교 월별 부식 식자재 종합 구매다.
- 냉동·냉장차량을 이용한 지정 장소 분할 납품
- 대면검수 응대 및 반품·대체 납품
- 위생관리(건강진단서 제출, 위생복 착용, 차량 온도관리)
- 육류 납품 시 축산물 등급서·도축증명서 첨부
- 월 단위 수량 정산 청구
걸리는 것 · 입찰 전 할 일
걸리는 조건
추가 자격 요건
식품판매업(집단급식소식품판매업) 사업자등록증, 육류 세트상품 공급 시 축산물판매업(식육판매업) 신고, 소기업·소상공인 확인서 소지, 조달청 입찰참가자격 등록, 나라장터 전자입찰 이용자 등록, 급식품 공급에 필요한 시설·냉동차량·점포 소유 또는 임차, 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)
「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
지역 조건
본점 소재지를 울산광역시에 둔 업체이어야 함(본점 지역 제한). 그 외 사업장·지사·시설·인력 소재, 지역 인력 고용·지역 장비 사용, 지역 업체와의 공동수급, 지역 가점 조건은 없음.
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부 상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
장비 보유
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부 온도계 비치), 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 요건을 갖춘 참가자격이다. 임차도 인정된다.
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부 상 본점 소재지
보험 가입
생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 참가자격이 있다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
식품 영업 허가
식품위생법상 식품판매업(집단급식소식품판매업) 사업자등록증 교부 업체, 육류 포함 세트상품 공급 시 축산물위생관리법상 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체여야 함
나. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조에 따른 자격요건을 갖추고 「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
행정처분 이력
잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정리, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발 조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없다.
라. 잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정리, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발 조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
더 확인할 것
회사 규모·신분
소기업·소상공인만
「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따른 소상공인 업체로서 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함.
「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따른 소상공인 업체로서, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
규격·기술 심사
가격 전 심사 없음
가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문은 없다. 예정가격 대비 88% 이상 최저가 견적자를 계약상대자로 결정한다.
- 통과선 · 해당 없음 점수제 아님
- 필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제 아님
계약상대자는 예정가격 대비 견적가격 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가 견적서 제출자가 순서에 따라 수의계약 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자로 결정합니다.
수행 기간
30일
납품기간 2026.11.1.~2026.11.30. (계약일이 아니라 11월 1일부터 기산)
- 옮길 수 없는 끝 날짜 · 있음 납품기간이 2026.11.30.로 끝나고, 급식일정 변경·취소는 학교가 통보하는 구조
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
인력 자격
의무 · 계약 뒤 지킬 일
납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 하고, 식재료 취급자·운반자에 대하여 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 하며, 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. 납품자(운반자 포함)는 위생복·위생장화·위생모를 착용한다.
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 인력 자격 점수 항목이 없다.
- 대상 · 기타 식재료 취급자·운반자(납품자)
식재료 취급자·운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
식재료 취급자·운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
냉동차 또는 냉동·냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
총액·단가 방식
총액 · 단가×수량
총액 견적 계약이나 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급 기준이고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다. 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 시 협의로 조정 가능.
- 정산 · 실적·실비 정산 계약이행 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.
① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조 제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
- 단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 등 시 계약담당자 또는 계약상대자 요구로 협의하여 조정할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 계약담당자 또는 계약상대자가 가격 조정을 요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, 계약상대자는 최소 1주일 전에 계약담당자에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
나. 총액 견적 계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.
산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 계약담당자 또는 계약상대자가 가격 조정을 요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, 계약상대자는 최소 1주일 전에 계약담당자에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
식품군
농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료
현품설명서 187개 품목에 채소·과일·수산물·육류·알·가공식품·김치·유제품(발효유·우유·치즈)·음료(넥타·사이다) 포함
품목별 단가
우리가 품목마다 자유롭게 적어 냄
총액 견적 계약으로 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않으나, 계약 체결 시 제출한 산출내역서의 품목별 단가가 대금 지급 기준이 되고 수량 조절 시에도 그 단가를 적용한다.
가. 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.
계약문서는 계약서, 입찰유의서, 계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하 “산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
식재료 품질 기준
품목별로 현품설명서의 규격·속성설명에 기준을 두고 있다. 육류는 등급·무항생제(오리훈제 1등급·무항생제), 수산물은 국산·수입산 구분과 중량·손질 상태(예: 꽃게 집게발 제거 후 4절, 꼭 납품 시 실중량 준수), 농산물은 국산·친환경(무농약) 인증과 상품 등급, 김치는 국내산 배추·국산 고춧가루 사용·HACCP 인증업체 제품으로 정하고 있다.
증빙은 육류 납품 시 축산물 등급서·도축증명서를 첨부하고, 건강진단확인서 사본은 계약 체결 3일 이내 제출한다.
- 증빙 내는 주기 · - 육류 납품 시마다 등급서·도축증명서를 첨부(수시), 건강진단확인서 사본은 계약 체결 3일 이내 1회 제출.
⑦ 육퓨 납품 시 축산물 등급서 및 도축증명서를 첨부하여야 한다.
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.
⑦ 육퓨 납품 시 축산물 등급서 및 도축증명서를 첨부하여야 한다.
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 10/13(화)
- 공고번호
- R26BK01767306-000
- 참조번호
- 매곡중학교 공고 제2026-27호
- 공고기관
- 울산광역시교육청 울산광역시강북교육청 매곡중학교
- 수요기관
- 울산광역시교육청 울산광역시강북교육청 매곡중학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 75,301,236원
- 배정예산
- 82,831,360원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
문서 분석 전체
이 분야에서 갈리는 것 · 먼저 지역제한 안에 있나, 다음은 납품 시각·빈도를 맞출 수 있나(새벽 05:00~06:00 주6회, 1차 07:30, 긴급 3시간, 주문 뒤 2시간 조리 납품)다. 복지시설 1년 건은 납품실적 3년·축산물 가공업 허가 같은 벽이 붙고 협상·적격심사로 가며, 축산물·쌀이 묶이면 영업 허가가 더 필요하다.
질문 87개 · 꼭 3 · 좋음 12 · 안 봐도 됨 72
주제 · 참가 자격 9개
업종·면허 조합
여럿 모두
식품판매업(집단급식소식품판매업) 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 함. 코드 밖 자격으로는 소기업·소상공인 확인서 소지, 조달청 입찰참가자격 등록, 나라장터 전자입찰 이용자 등록, 시설·냉동차량·점포 소유 또는 임차, 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입이 있음.
- 코드 밖 자격 · 벽 · 못 맞추면 탈락 식품판매업(집단급식소식품판매업) 사업자등록증, 육류 세트상품 공급 시 축산물판매업(식육판매업) 신고, 소기업·소상공인 확인서 소지, 조달청 입찰참가자격 등록, 나라장터 전자입찰 이용자 등록, 급식품 공급에 필요한 시설·냉동차량·점포 소유 또는 임차, 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)
「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
지역 조건
벽 · 못 맞추면 탈락
본점 소재지를 울산광역시에 둔 업체이어야 함(본점 지역 제한). 그 외 사업장·지사·시설·인력 소재, 지역 인력 고용·지역 장비 사용, 지역 업체와의 공동수급, 지역 가점 조건은 없음.
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
- 대상 · 본점·사업장 울산광역시
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부 상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
실적
없음
실적 요구 없음. 소액수의 견적 제출 공고로 적격심사·PQ 이행실적 배점 없음.
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
- 조건 · 없음
업력
없음
업력 요구 없음.
- 요구 업력 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
공동수급
막음
공동계약은 불가합니다.
- 자격을 나눠 채우기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
공동계약은 불가합니다.
회사 규모·신분
소기업·소상공인만
「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따른 소상공인 업체로서 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함.
「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따른 소상공인 업체로서, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
안전보건수준평가
없음
안전보건수준평가 대상 사업이라는 문구 없음. 계약이행 통합서약서에 안전·보건관리 준수 서약서가 있으나 이는 서식에만 있는 정형 조항임.
하도급
모름 · 문서로 확인 안 됨
하도급 허용·금지 문장 없음. 계약이행 통합서약서에 임금·하도급대금 지급 약속이 있으나 서식에만 있는 정형 조항임.
- 하도급 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
직접 생산
없음
직접생산확인증명서 소지, 제조 등록, OEM 금지, 한 제조사 제품 조건 없음. 현품설명서에 제조사·브랜드가 여럿 나열되어 있음.
- 참가 등록 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
- 직생 범위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
- 대상 · 없음
주제 · 제품 규격·인증 9개
지정 제품·공법
지정 없음
현품설명서에 여러 제조사·브랜드가 나열되어 있고, 특정 제품·공법·형식을 지정한 문구는 없다.
- 동등 입증 때 · 해당 없음 지정 자체가 없어 동등 입증 시점도 없다.
제조사 확약서
없음
제조사·공식 공급원에게서 받아야 하는 확약서·증명서·정품보증서·수입신고필증 요구는 없다. 다만 계약상대자가 내는 건강진단확인서·축산물 등급서·도축증명서 등은 이 질문 대상이 아니다.
- 대상 · - 해당 서류 없음
- 조건 · 없음 제조사면 면제 규정 없음
제품 인증
없음
인증·허가·시험성적서를 갖춰야 한다는 요구는 없다. 현품설명서에 HACCP·품질인증품·친환경인증서 첨부 등이 일부 품목 속성으로 적혀 있으나, 참가·납품 조건으로 정한 문구는 아니다.
- 크기 · 해당 없음 평가표 없음
- 대상 · - 해당 없음
- 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 입증 수단 규정 없음
원산지(국산)
수입 허용
현품설명서에 중국산·러시아산·태국산·베트남산·세네갈산 등 수입산 품목이 다수 포함되어 있고, 국산만 받는다는 제한은 없다.
합격선
글로만 있음
검수 시 사양·규격 준수, 신선도, 이물질, 납품온도(냉장 10℃ 이하, 냉동 –18℃), 포장상태, 표시사항, 납품시각(08:30) 준수 등을 확인한다고 적혀 있으나, 합격선을 숫자로 정한 성능 수치는 없다.
- 따를 표준·지침 · 현품설명서의 품목별물품규격, 학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준 급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의하고, 품질 미달 시 계약해지 사유가 된다.
급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.
품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
등록 제품
없음
우수제품·혁신제품·규격심의·사전등록·제품 실적·가격집 등재 등 목록·지정 요구는 없다.
- 대상 · - 해당 없음
신품·제조 시기
없음
신품·최근 생산품·유효기간 잔여 조건은 없다. 다만 유통기한이 경과된 식재료 납품 금지와 냉동식품 녹은 흔적 없음, 전처리 야채 10℃ 이하 입고 등은 있다.
- 제조 뒤 경과 상한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 규정 없음
- 남은 유효기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 규정 없음
규격·기술 심사
가격 전 심사 없음
가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문은 없다. 예정가격 대비 88% 이상 최저가 견적자를 계약상대자로 결정한다.
- 통과선 · 해당 없음 점수제 아님
- 필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제 아님
계약상대자는 예정가격 대비 견적가격 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가 견적서 제출자가 순서에 따라 수의계약 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자로 결정합니다.
입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…
따로 없음
입찰(견적) 시 규격 대비표·카탈로그·시험성적서 등 규격 증빙을 내라는 규정은 없다. 납품 시 검수 서류로 건강진단확인서, 축산물 등급서·도축증명서 등이 있다.
- 마감 뒤 보완 · 해당 없음 입찰 규격 증빙 자체가 없음
주제 · 입찰 절차 9개
참가 범위
공개 경쟁
2인 이상으로부터 견적서를 제출받는 소액수의계약. 조건을 갖춘 업체면 참여 가능.
국가종합전자조달시스템을 이용하여 2인 이상으로부터 견적서를 제출받는 소액수의계약 및 전자계약 대상입니다.
여러 과제로 나뉨
나뉘지 않음
단일 입찰건으로 과제·권역·입찰번호로 나뉘지 않음.
입찰 전 절차
따로 없음(나라장터만)
국가종합전자조달시스템 전자입찰로만 진행. 별도 사전 절차 없음.
본 건은 국가종합전자조달시스템에 의한 전자입찰로만 진행하며, 한 번 제출한 입찰서는 취소하거나 수정할 수 없습니다.
현장설명회
없음
현장설명회·답사 관련 조항 없음.
정정·재공고 변경
해당 없음(첫 공고)
재공고·정정 공고가 아님. 유찰 시 재공고 가능하다는 안내만 있음.
낙찰 업체 수
한 업체가 전량
총액 견적 계약, 공동계약 불가. 단일 업체가 전량 낙찰.
총액 견적 계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.
공동계약은 불가합니다.
MAS 2단계경쟁
아니다
소액수의계약으로 MAS·종합쇼핑몰 2단계경쟁 구조가 아님.
입찰보증금
면제·지급각서로 갈음
소액수의 견적 제출 공고로 입찰보증금 납부하지 않음. 계약보증금은 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 납부.
- 입찰보증금 비율 · 해당 없음 입찰보증금 납부하지 않음.
- 계약·하자 보증 비율 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계약보증금은 시행령 제51조에 따르며 구체적 비율 미기재. 하자보수보증금은 시행규칙 제68조·제70조에 따름.
소액수의 견적 제출 공고로 입찰보증금은 납부하지 않습니다.
문서끼리 다른 곳
아니다
문서 간 상충하는 값 없음.
주제 · 과업 범위 11개
다른 업 섞임
섞이지 않음
학교급식용 부식류(식재료) 구매 단일 품목군이며, 다른 면허·공종·품목의 일이 섞여 있지 않다. 공동계약은 불가로 적혀 있다.
사 업 명 | 2026년 11월분 학교급식용 부식류 구입
다. 공동계약은 불가합니다.
하는 일
2026년 11월 한 달간 매곡중학교 급식에 쓸 부식류(식재료) 187종을 발주서에 따라 분할 납품하는 일이다. 냉동·냉장차량으로 지정 시간(08:30)까지 지정 장소에 정돈 납품하고 대면검수를 받아야 하며, 품목별 규격·원산지·신선도 등 현품설명서의 규격을 충족해야 한다.
총액 견적, 기초금액 82,831,360원(부가세 포함), 납품기간 2026.11.1.~11.30.
품명 및 규격 | [붙임 1] 현품설명서 참조
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품
기존 시스템과 이어짐
없음(새로 하는 독립된 일)
기존 시스템·설비와의 연동, 제조사 제품 묶임, 연속 사업, SW 개발, 상대편 연동 작업·비용 어디에도 해당하지 않는다.
설치 공사업 면허
해당 없음
식재료 납품 건으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없다.
일의 끝
납품만
지정 장소에 정돈 납품하고 대면검수를 받는 것으로 끝나며, 현장 설치·시운전은 없다.
- 시험운영 기간 · 해당 없음 설치·시운전이 없는 납품 건이다.
계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며
기성품·주문제작
기성품·상용 그대로
시중 완제품 식재료를 현품설명서 규격에 맞춰 납품하는 것으로, 로고·표기 맞춤이나 주문제작·설계는 없다. 다만 손질(깐것·채썬것·세절 등) 사양이 일부 있다.
- 시스템 통합 · 아니다 여러 제품을 엮어 하나의 시스템으로 통합하는 일이 아니다.
사용 용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
함께 넘길 물품
해당 없음
본품과 함께 우리 돈으로 넘겨주거나 비치해야 하는 별도 물품이 없다.
철거·폐기
회수(다 쓴 물품·포장재)
납품한 물건의 포장용기를 납품당일 업체가 수거하고, 급식 후 발생하는 폐기물도 즉시 수거해야 한다. 철거·이설·폐기·반납은 없다.
납품한 물건의 포장용기는 납품당일 납품업체가 반드시 수거토록 한다.(급식 후 발생하는 폐기물은 즉시 수거할 것)
부가 작업
해당 없음
본업(식재료 납품) 외에 따로 해 줘야 하는 부가 작업·서비스가 없다.
디자인 몫
해당 없음
디자인·편집·원고 작업이 있는 건이 아니다.
묶인 품목 수
187종
현품설명서 NO 1~187번까지 187종이 한 건에 묶여 총액 견적으로 나간다. 제조사·상표는 품목마다 하나로 정해 적지 않고 여러 상표를 나열하거나 「동등 이상」으로 두어 세지 않는다.
- 제조사 수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 품목마다 제조사·상표를 하나로 정해 적지 않았고, 여러 상표를 나열하거나 「동등 이상」으로 두었다.
총액 견적 계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.
주제 · 납품 일정·현장 11개
일의 분량
82,831,360원
기초금액 82,831,360원(부가세 포함), 품목 187개(현품설명서 NO 1~187), 납품기간 2026.11.1.~11.30.
- 열린 분량 · 정해짐 납품기간이 2026.11.1.~11.30.로 정해져 있고 품목별 총량이 현품설명서에 숫자로 적혀 있음
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
기 초 금 액 | 금82,831,360원(부가세 포함)
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
수행 기간
30일
납품기간 2026.11.1.~2026.11.30. (계약일이 아니라 11월 1일부터 기산)
- 옮길 수 없는 끝 날짜 · 있음 납품기간이 2026.11.30.로 끝나고, 급식일정 변경·취소는 학교가 통보하는 구조
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
현장·납품지
1곳
매곡중학교가 지정한 장소(매곡중학교 급식소)
- 열린 분량 · 정해짐 납품장소가 매곡중학교로 정해져 있음
납 품 장 소 | 매곡중학교가 지정한 장소
- 범위 · 없음(국내 보통 현장) 국내 학교 급식소 납품
납 품 장 소 | 매곡중학교가 지정한 장소
⑦ 납품 물품은 지정기일 내 물품납품 지시서에 의거 08:30까지 매곡중학교 급식소에 납품하여야 한다.
현장 여건
냉동·냉장차량과 온도기록 장치를 갖춘 차량으로 08:30까지 매곡중학교 급식소에 납품하고 대면검수를 받아야 하며, 검수 시 규격 차이나 하자가 있으면 09:30까지 즉시 대체 납품해야 한다.
부대공사·현장 준비는 이 공고에 없음. 위험작업은 이 일에 해당하는 것이 없음.
- 부대공사·현장 준비 · 해당 없음 납품지(학교 급식소)의 부대공사·현장 준비를 우리가 한다는 내용이 없음
- 위험작업 · 없음 밀폐공간·높은 곳·중량물·굴착·도로·물 위 작업 등이 이 일에 없음
⑦ 납품 물품은 지정기일 내 물품납품 지시서에 의거 08:30까지 매곡중학교 급식소에 납품하여야 한다.
⑧ 학교담당자가 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉시(09:30까지) 대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.
작업 시기
정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)
납품기간이 2026.11.1.~11.30.로 정해져 있고, 학교의 부득이한 사정으로 급식 일정이 변경될 경우 1일전까지 통보하여 일정 변경·취소할 수 있음
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
제19조(급식일정의 변경 및 취소) 학교의 부득이한 사정으로 급식 일정이 변경될 경우 1일전까지 계약상대자에게 전신수단이나 서면으로 통보하고 일정 변경 및 취소할 수 있다.
다른 일정에 묶임
아니다
다른 공사·사업 일정에 묶였다는 내용이 없음
나눠 납품
정해진 차수로 나눠
납품조건이 발주서에 의한 분할 납품이고, 납품기간 2026.11.1.~11.30. 동안 발주서(납품요구서)에 따라 지정된 시간까지 납품
- 분할납품 · 허용 납품조건이 발주서에 의한 분할 납품
납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품
납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품
① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며
보관 조건
의무 · 계약 뒤 지킬 일
냉동·냉장차량 이용, 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지, 온도기록 장치 부착, 콜드체인시스템 유지, 냉동제품 전량 박스 포장, 냉장식품 10℃ 이하 입고, 냉동식품 녹은 흔적 없도록 함
- 대상 · 냉장·냉동 냉동·냉장차량, 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃, 콜드체인시스템
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품 시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
주문 뒤 납품 시한
-
납품요구서에 따라 지정된 시간까지 납품(08:30까지 매곡중학교 급식소 납품), 검수 시 하자·규격 차이 대체는 09:30까지
- 기점 · 발주서(PO)·납품요구 받은 날 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간까지 납품
① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며
⑦ 납품 물품은 지정기일 내 물품납품 지시서에 의거 08:30까지 매곡중학교 급식소에 납품하여야 한다.
⑧ 학교담당자가 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉시(09:30까지) 대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.
포장·표시
식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등을 표시하고 원산지 표시 대상 품목은 원산지를 표기해야 한다. 냉동제품은 전량 박스로 포장되어 내용물이 밖으로 노출되지 않아야 하고, 포장용 비닐과 포장용기는 신고·허가업소 제품이어야 한다.
포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 함
④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
보안 조치
없음
출입 승인·보안서약·보안교육, 기기·저장매체 반입 제한, 작업 PC·망 통제, 자료 반출 금지·삭제·반납, 개인정보 처리 위탁계약을 이 일에 하라고 적은 내용이 없음. 계약이행 통합서약서에 개인정보 수집·이용 동의 항목이 서식으로 붙어 있음(서식에만)
- 크기 · - 보안 대책이 평가 점수에 든다는 내용이 없음
- 대상 · - 해당하는 보안 조치가 없음
주제 · 견본·검사·검수 7개
검수
발주처 검수만
납품 시 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아야 하며, 검수에 합격하면 납품이 완료된다. 외부 기관의 심의·승인·검사·감리·성과심사는 없다.
계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
샘플·시안 선제출
없음
입찰·제안·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험 등을 요구하는 조항이 없다. 참가자격으로 시설·차량·보험 가입 등은 있으나 이는 입찰 전 제출물이 아니다.
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 해당 배점이 없다.
- 대상 · - 해당하는 대상이 없다.
시험·검사
우리 부담(대가 안)
월 1회 이상 불시 육류품질(DNA) 검사를 납품자 수수료 부담으로 실시할 수 있고, 검수에 필요한 일체의 비용도 계약상대자 부담이다. 시험 단위는 롯트·납품마다가 아니라 월 1회 이상 불시이다.
- 시험 단위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 월 1회 이상 불시로 실시할 수 있다고만 적혀 있어 롯트·납품마다인지 한 번인지 정해지지 않았다.
월 1회 이상 불시에 육류품질(DNA) 검사를 납품자 수수료 부담으로 실시할 수 있다.
- 시험 장소 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 시험 장소가 적혀 있지 않다.
월 1회 이상 불시에 육류품질(DNA) 검사를 납품자 수수료 부담으로 실시할 수 있다.
검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.
시안 승인
-
본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 단계를 정한 조항이 없다. 납품 시 대면검수만 있다.
- 수정 횟수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 수정 횟수를 정한 조항이 없다.
- 승인 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 승인 기간이 납기에 드는지 정한 조항이 없다.
공장 실사·입회
납품 전 검사
납품 시 대면검수를 받는다. 계약 전 실사나 제작 중 검사·입회는 없다. 다만 학교장은 언제든지 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.
계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.
이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…
아니다
수요기관은 매곡중학교(울산광역시교육청)이며, 군수품 특수조건·국방규격·재고번호·국방 표지·군 검사·부대 출입 보안 같은 군 전용 절차가 없다.
군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…
해당 없음
군수품 조달이 아니다.
- 품질보증형태 · 해당 없음 군수품 조달이 아니다.
주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개
장비·시설 보유
벽 · 못 맞추면 탈락
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부 온도계 비치), 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 요건을 갖춘 참가자격이다. 임차도 인정된다.
- 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 갖춘 업체이어야 한다.
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부 상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 장비·시설 점수 항목이 없다.
- 조건 · 임차(빌린 것)도 인정 시설·냉동차량·점포를 소유 또는 임차하고 있는 자이어야 한다.
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자
급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부 상 본점 소재지
인력 자격
의무 · 계약 뒤 지킬 일
납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 하고, 식재료 취급자·운반자에 대하여 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 하며, 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. 납품자(운반자 포함)는 위생복·위생장화·위생모를 착용한다.
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 인력 자격 점수 항목이 없다.
- 대상 · 기타 식재료 취급자·운반자(납품자)
식재료 취급자·운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
식재료 취급자·운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
냉동차 또는 냉동·냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
출동 시한
의무 · 계약 뒤 지킬 일
학교담당자가 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉시(09:30까지) 대체하여야 한다. 납품시각은 08:30까지이다.
- 도착 시한 · - 대체 납품 시한은 09:30까지(납품시각 08:30 기준 1시간 이내)로 명시되어 있으나, 고장·장애·긴급 호출에 대한 현장 도착 시한은 별도로 정해지지 않았다.
학교담당자가 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉시(09:30까지) 대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.
학교담당자가 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉시(09:30까지) 대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.
처리 시한
해당 없음
이 공고는 식재료 납품 계약으로, 요청·장애·결과 통보를 받아 처리(복구·완료)하는 유지보수·A/S 성격의 일이 없다.
- 기점 · 해당 없음
교육·기술이전
해당 없음
발주처 직원·사용자 교육, 시연, 매뉴얼, 기술이전을 요구하는 내용이 없다.
- 무상 · 해당 없음
하자보수
해당 없음
납품 물품의 무상 하자보증·교환 기간을 정한 내용이 없다.
- 기점 · 해당 없음
- 보증 기간 정기점검 · 해당 없음
- 소모성·정기정비 부품 · 해당 없음
단종 뒤 부품 공급
해당 없음
보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간을 정한 내용이 없다.
A/S 조직·인력
없음
A/S 조직·인력·서비스망·예비품 보유를 요구하는 내용이 없다. 납품 물품의 하자·규격 차이 시 대체·반품 조치 의무만 있다.
- 인원 · 해당 없음
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 A/S 조직 점수 항목이 없다.
- 대상 · -
주제 · 가격·대금·계약 조건 11개
총액·단가 방식
총액 · 단가×수량
총액 견적 계약이나 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급 기준이고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다. 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 시 협의로 조정 가능.
- 정산 · 실적·실비 정산 계약이행 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.
① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조 제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
- 단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 등 시 계약담당자 또는 계약상대자 요구로 협의하여 조정할 수 있다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 계약담당자 또는 계약상대자가 가격 조정을 요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, 계약상대자는 최소 1주일 전에 계약담당자에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
나. 총액 견적 계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.
산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 계약담당자 또는 계약상대자가 가격 조정을 요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, 계약상대자는 최소 1주일 전에 계약담당자에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.
물량 변동
일부 미정
현품설명서에 품목·규격·총량이 정해져 있으나, 학교장이 급식 학생 수 증감 등 학교 사정에 따라 계약된 식재료 수량을 증감 조절할 수 있고 학사일정 변경 시 종류·물량이 변경될 수 있다.
① 학교장은 급식 학생 수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다.
② 학사일정 변경 시 식재료 종류 및 물량이 변경될 수 있다.
발주처 단가 기준
적혀 있지 않음
기초금액(82,831,360원, 부가세 포함)만 제시되어 있을 뿐 발주처가 정한 단가·품셈·요율·상한가 등 대가 산정 기준은 적혀 있지 않다.
계약 상대
공고 낸 기관 직접
계약상대자는 매곡중학교와 식재료 구매계약을 체결한 자로 규정되어 있다.
2. "계약상대자"라 함은 매곡중학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.
그대로 넘길 돈
아니다
계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈을 규정한 문장이 없다.
- 넘길 돈 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 항목이 문서에 없다.
- 투찰 때 반영 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 지시가 문서에 없다.
견적 근거
물량·목록만 공개
현품설명서에 품목·규격·총량·단위·속성설명이 공개되어 있으나 단가는 없다. 총액 견적 계약으로 산출내역서를 첨부하지 않는다.
- 이윤 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 산출내역서·원가계산서가 공개되지 않았다.
가. 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.
대금 받는 때
기간마다 나눠(매월·분기·반기)
계약이행 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
- 선금 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 선금 비율을 정한 문장이 없다.
- 지급 기한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 청구 후 며칠 안에 지급하는지 정한 문장이 없다.
① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
공채·채권
모름 · 문서로 확인 안 됨
공채·채권 매입 비율을 정한 문장이 없다.
보험 가입
벽 · 못 맞추면 탈락
생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 참가자격이 있다.
- 보상 한도 · 300,000,000원 이상 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상
생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
- 보험료 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보험료 부담 주체를 정한 문장이 없다.
- 대상 · 손해배상책임 생산물배상(영업배상) 책임보험
생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
계약 변동 가능
그렇다
학교장이 급식 학생 수 증감 등 학교 사정에 따라 계약된 식재료 수량을 증감 조절할 수 있고, 학사일정 변경 시 종류·물량이 변경될 수 있으며, 학교의 부득이한 사정으로 급식 일정이 변경·취소될 수 있다.
- 바뀔 수 있는 것 · 금액·물량·기간이 바뀔 수 있음 수량 증감 조절로 계약금액이 조정되고, 학사일정 변경 시 종류·물량이 변경될 수 있다.
① 학교장은 급식 학생 수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다.
② 학사일정 변경 시 식재료 종류 및 물량이 변경될 수 있다.
① 학교장은 급식 학생 수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다.
② 학사일정 변경 시 식재료 종류 및 물량이 변경될 수 있다.
제19조(급식일정의 변경 및 취소) 학교의 부득이한 사정으로 급식 일정이 변경될 경우 1일전까지 계약상대자에게 전신수단이나 서면으로 통보하고 일정 변경 및 취소할 수 있다.
부가세 과세
모름 · 문서로 확인 안 됨
기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이라고만 적혀 있어 이 일·품목의 과세·면세 여부는 문서에 없다.
- 투찰가에 부가세 · 넣는다 기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이다.
※ 기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이므로 견적서 제출 시 유의하시기 바랍니다.
※ 기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이므로 견적서 제출 시 유의하시기 바랍니다.
카테고리 · 식품·급식재료 6개
식품 영업 허가
벽 · 못 맞추면 탈락
식품위생법상 식품판매업(집단급식소식품판매업) 사업자등록증 교부 업체, 육류 포함 세트상품 공급 시 축산물위생관리법상 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체여야 함
- 대상 · 집단급식소 식품판매업 · 축산물판매업(식육·우유류 판매 등) 집단급식소식품판매업은 필수, 축산물판매업(식육판매업)은 육류 포함 세트상품 공급 시 함께 필요
나. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조에 따른 자격요건을 갖추고 「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
나. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조에 따른 자격요건을 갖추고 「식품위생법 시행령」에 따른 식품판매업(집단급식소식품판매업)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야야 하며, 품목 중 육류가 포함된 세트상품을 공급하는 경우에는 「축산물 위생관리법」에 따른 축산물판매업(식육판매업) 신고를 함께 필한 업체이어야 합니다.
HACCP
없음
참가자격에 HACCP 적용업소 지정 요구 없음. 현품설명서에 일부 품목(김치·메추리알 등)의 HACCP 인증제품 표기는 있으나 이는 제품 인증으로 작업장·매입처 HACCP 지정 요구가 아님. HACCP 부적합 판정으로 인한 참가 제한은 별도 조항
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 HACCP 관련 배점 없음
- 대상 · - 우리 작업장·매입처 HACCP 지정 요구 없음
납품 거리·시간
의무 · 계약 뒤 지킬 일
납품시각 08:30까지 매곡중학교 급식소 납품, 하자 시 09:30까지 대체. 운반차량 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지, 냉장식품 10℃ 이하 입고
- 한도 · 납품 도착 시각 8시간 이하 · 냉장 운반차량 온도 10℃ 이하 · 냉동 운반차량 온도 -18℃ 이하 08:30까지 납품, 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지
⑦ 납품 물품은 지정기일 내 물품납품 지시서에 의거 08:30까지 매곡중학교 급식소에 납품하여야 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 운반 거리·시간 평가 배점 없음
⑦ 납품 물품은 지정기일 내 물품납품 지시서에 의거 08:30까지 매곡중학교 급식소에 납품하여야 한다.
⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.
식품군
농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료
현품설명서 187개 품목에 채소·과일·수산물·육류·알·가공식품·김치·유제품(발효유·우유·치즈)·음료(넥타·사이다) 포함
같은 주소 참가
막음
대표자 1인이 다른 업체 대표자를 겸임할 경우 동시 참여 시 2통 제출로 간주되어 모두 무효. 같은 주소 여러 명의에 대한 별도 조항은 없음
자. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우, 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리됩니다.
위생 조건
의무 · 계약 뒤 지킬 일
납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내 제출, 운반차량·기구·용기 정기 소독, 식재료 취급자·운반자 정기 건강진단·위생교육, 검수 시 운반자 건강진단증 확인
- 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 정기 건강진단·소독 주기가 구체적으로 명시되지 않음
- 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 위생 평가 배점 없음
- 대상 · 종사자 건강진단(보건증) · 사업장·차량 소독필증 · 관계기관 위생점검 결과 · 장비·작업복 소독 · 전용 장비·차량·창고 건강진단확인서 제출, 차량·기구·용기 정기 소독, 위생점검 응대, 위생복·위생장화·위생모 착용, 냉동·냉장차량 이용
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
⑤ 납품자는 위생적인 복장 및 방법으로 식품을 취급하여야 한다.(위생복, 위생장화, 위생모 착용)
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량·기구·용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
⑧ 식재료 취급자·운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
카테고리 · 식품·급식재료 (2) 6개
품목별 단가
우리가 품목마다 자유롭게 적어 냄
총액 견적 계약으로 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않으나, 계약 체결 시 제출한 산출내역서의 품목별 단가가 대금 지급 기준이 되고 수량 조절 시에도 그 단가를 적용한다.
가. 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.
계약문서는 계약서, 입찰유의서, 계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하 “산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
식재료 품질 기준
품목별로 현품설명서의 규격·속성설명에 기준을 두고 있다. 육류는 등급·무항생제(오리훈제 1등급·무항생제), 수산물은 국산·수입산 구분과 중량·손질 상태(예: 꽃게 집게발 제거 후 4절, 꼭 납품 시 실중량 준수), 농산물은 국산·친환경(무농약) 인증과 상품 등급, 김치는 국내산 배추·국산 고춧가루 사용·HACCP 인증업체 제품으로 정하고 있다.
증빙은 육류 납품 시 축산물 등급서·도축증명서를 첨부하고, 건강진단확인서 사본은 계약 체결 3일 이내 제출한다.
- 증빙 내는 주기 · - 육류 납품 시마다 등급서·도축증명서를 첨부(수시), 건강진단확인서 사본은 계약 체결 3일 이내 1회 제출.
⑦ 육퓨 납품 시 축산물 등급서 및 도축증명서를 첨부하여야 한다.
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.
⑦ 육퓨 납품 시 축산물 등급서 및 도축증명서를 첨부하여야 한다.
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
여러 해 계약
단년 한 번
납품기간이 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.인 한 달분 구매로, 차수·연장·주기별 재입찰 조항이 없다.
납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30.
신원 조건
의무 · 계약 뒤 지킬 일
납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 하고, 운반자는 건강진단을 필한 자이어야 하며 검수 시 운반자의 건강진단증을 확인한다. 결격 시 사람을 바꿔야 한다는 규정은 없다.
- 갖출 때 · 계약 전(낙찰 뒤) 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출.
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
- 대상 · 건강검진 납품자(운반자 포함)의 건강진단확인서·건강진단증.
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동·냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
행정처분 이력
벽 · 못 맞추면 탈락
잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정리, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발 조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없다.
- 보는 기간 · 3개월 이하 행정처분 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자.
라. 잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정리, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발 조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
- 크기 · - 평가표에 처분·사고 이력 감점 항목이 없고, 참가자격 제한(벽)으로만 규정되어 있다.
라. 잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품 관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정리, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발 조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
수량 계량
조갯살·새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하고, 수산물은 얼음과 물을 제외한 무게를 실 중량으로 간주하며, 박스를 사용하는 포장지는 박스 무게를 제외한 양을 입고량으로 본다. 검수는 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수로 받는다.
허용 오차와 계량 비용 부담에 관한 규정은 없다.
- 허용 오차 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 허용 오차를 정한 문장이 없다.
- 계량 비용 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계량 비용 부담 주체를 정한 문장이 없다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑥ 수산물의 경우, 얼음과 물을 제외한 무게를 실 중량으로 간주한다.
⑤ 포장지로 박스를 사용하는 경우, 박스 무게를 제외한 양을 입고량으로 간주한다.
문서 발췌
과업·요구
| 사 업 명 | 2026년 11월분 학교급식용 부식류 구입 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | [붙임 1] 현품설명서 참조 |
| 기 초 금 액 | 금82,831,360원(부가세 포함) |
| 납 품 기 간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 11. 30. |
| 납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 매곡중학교가 지정한 장소 |
| 기관명: 매곡중학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30. | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 |
| 1 | 가리비살/삶은것 | 16 | kg | 삶은것/자숙가리비살,중국산, 냉동, 껍질없음, 부경수산, 해선담, 바다속, 자연담, | |
| 2 | 가쓰오우동장국 | 1.80l | 12 | 병 | 가쓰오진우동장국,면사랑,실온,1.8L,프리미엄,학교용,진다시27.91%,인도네시아가쓰오부시 |
| 3 | 간장(양조간장) | 15.00l | 5 | 통 | 국내가공/일반/샘표 유산균 발효양조,청정원햇살담은자연숙성양조간장, 해찬들32도숙성진간장, |
| 4 | 간장(왜간장) | 3.00l | 2 | 다시마맛간장(다시마 72. 92%) 오복, 3L, | |
| 5 | 간장(재래간장) | 15.00l | 4 | 국간장,haccp 제품,대두 100%,샘표(한식국간장,국산콩))오복(황가조선),15L, | |
| 6 | 감귤(밀감)/친환경 | 110 | kg | 친환경/무농약, 국산,120~140개,농부과일,애플아울렛, 후레쉬팜, | |
| 7 | 갑오징어/채썬것(세절) | 28 | 국산,국산,냉동,1cm*5cm세절,유피,다리,껍질있음,품질인증품,개별분리,한바다, 오션,한려엔쵸비 | ||
| 8 | 갑오징어몸통/채썬것(세절) | 85 | 채썬것(세절)/국산,국산,냉동,1cm*5cm세절,유피,다리,껍질있음,품질인증품,개별분리,한바다, 오션,한려 | ||
| 9 | 강정(쌀강정) | 45 | 떡강정,국산,냉동,약12g~15G*약65개 내외,푸드벅스, 네니아 | ||
| 10 | 건고추 | 1 | 이물질이 없고 깨끗한것,,동심(세척건고추),청아띠 초록푸드,햇살비 | ||
| 11 | 게(꽃게) | 60 | 연근해,haccp업체,집게발제거후토막(4절),엔바다,바다바다,오션,월드푸드,꼭납품시실중량 준수할것 | ||
| 12 | 고구마 | 15 | 굵은것, 깐고구마, 모양이 매끈하고 개당 300g정도,국산,맛자락, 고운들 | ||
| 13 | 고사리/외국산 | 34 | 외국산/중국산, 삶은고사리,제주아침, 초록들, 맛자락,들내음, 고운들,녹채원 | ||
| 14 | 고추(꽈리고추) | 7 | 국산,햇것,맵지않고 크기가고르며 꼭지부분이 무르지않고 싱싱한것,맛자락,초록동색,해오름, 제주아침 | ||
| 15 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 3 | 국산,꼭지가시들지않고붉은빛이선명한것, 해오름, 마천, | ||
| 16 | 고추(풋고추(청고추, 개량종)) | 4 | 국산, 청초 ,맛자락,마천농협, 모닝찬,꼭지가 시들지않고 싱싱한것,맵지않은것 | ||
| 17 | 고추(풋고추(청고추, 개량종))/친환경 | 6.5 | 친환경/청초/풋고추, 친환경농산물,인증서 펌부 | ||
| 18 | 고추장 | 14.00kg | 6 | 통 | 해찬들(태양초고추장),오복(찰고추장),진미(명품골드), |
| 19 | 고춧가루 | 24 | kg | 영양고춧가루100%, 국산,보통맛,빛깔찬, 청아띠,서안이가,2025년산, | |
| 20 | 굴소스 | 2.20kg | 10 | 봉 | 오뚜기(이금기프리미엄), 이츠웰(복음엔굴소스) 청정원(남해안통영굴소스) |
| 21 | 근대 | 30 | kg | 국산, 상품, | |
| 22 | 기능성멥쌀(가바) | 6 | 가바현미쌀,무농약,대구경북농협, 제주아침, 맛자락, 농부가 | ||
| 23 | 기능성멥쌀(버섯카로틴) | 3 | 버섯카로틴쌀, 친환경. 아이사랑, 대구경북농협, 마천농협 | ||
| 24 | 김가루 | 2 | 무염김가루,산패된 냄새가 나지 않을것,김100% 국산,해우촌,,해청,바다람,광천, 동원홈푸드 | ||
| 25 | 김가루/조미한것 | 3 | 조미한것/조미김가루,산패된 냄새가 나지 않을것,김100% 국산,바다원,해우촌,해청,바다람,광천 | ||
| 26 | 김치(깍두기) | 30 | 국내산, 국산고춧가루 사용, HAPPC인증업체 제품,청량산,진해, 송이일등, | ||
| 27 | 김치(배추김치) | 140 | 국내산, 국산배추, 국산고춧가루 사용, HAPPC인증업체 제품,종가집,송이일등, 주샵,청량산 | ||
| 28 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 110 | 숙성시킨것/국내산,국산배추, 국산고춧가루 사용,HAPPC인증업체 제품,신김치,종가집,주샵,송이일등,청량산 | ||
| 29 | 김치(섞박지) | 20 | 석박지,국내산, 국산고춧가루 사용, HAPPC인증업체 ,얼음골, 진해,종가집, 해도지 | ||
| 30 | 깨(검정깨(흑임자)) | 0.50kg | 8 | 통 | 중국산, 새싹, 다들림, 샘소슬, 햇살가득,pet,500G/통, |
| 31 | 깨(참깨) | 1.00kg | 9 | 병 | 중국산,저온에서 볶은 껍질벗긴참깨 ,새싹,옛간(예본) ,초록들 |
| 32 | 깨소금/국용 | 5 | 국용/볶은깨소금, 기피한것.햇살마을, 청아띠,,다들림,최순희전통명장,수입,pet | ||
| 33 | 깻잎 | 12 | kg | 국산, 무농약,마천, 맛자락, 해오름, 아이사랑 | |
| 34 | 꼬막살/자숙 | 25 | 자숙/남도,자숙새꼬막살, 급냉 진공포장,해캄제거, 한려엔쵸비. 아이푸드스쿨, 거제수협, | ||
| 35 | 너겟(크런치치킨너겟) | 1.00kg | 82 | 봉 | 크런치돈스틱, 포크밸리,스틱돈까스,냉동,19g*53개,한돈58.25%,건조빵가루10.81%외,돈까스스틱 |
| 36 | 넥타(파인애플넥타) | 0.12l | 1020 | EA(개) | 120ml/EA(개)/파인애플쥬스, 120ml,돌, 소예푸드, 파르팜 |
| 37 | 누룽지 | 1.00kg | 20 | 봉 | 구수한누룽지,국산,실온,국산백미100%,크로바,CJ, |
| 38 | 단무지(반달슬라이스단무지) | 2.70kg | 5 | 판 | 국산, 2,7kg/판,해오름, 초록나무,하회마을,농부가,제주아침, 반달모양, |
| 39 | 닭고기(가슴살, 안심살)/냉장 | 1,45kg | 120 | 봉 | 냉장/콘닭콘크림치킨,국산, 닭고기(닭다리살5:닭가슴살5,(크림블파우더100g+바삭킹콘파우더150g+콘크림소스200g)/고기1kg기준,웰담 |
| 40 | 닭고기(넓적다리)/칼집낸것 | 1.35kg | 100 | .지코바치킨, 1,35kg(다리살+가슴살/반반,소스포함), 유산지,오븐용,육선생, 아이랑,원바스켓, 등판첨부, | |
| 41 | 당면 | 27 | kg | 국산, 자른당면,고구마전분99.9%,서안이가, 싱싱플러스,청정원 | |
| 42 | 도라지/국산, 껍질제거(깐것) | 20 | 국산/상품, 국산, 깐것,채썬것, 초록들, 새벽들, 뿌리나라 | ||
| 43 | 돈가스(등심돈가스) | 0.80kg | 102 | 봉 | 수제일식통등심돈까스, 80g*10개/봉, 국산돈육70%, 정든푸드, 푸드랜드,급식시간 |
| 44 | 돈가스소스 | 2.00kg | 20 | 돈까스 소스, 동원요리교실, 천년풍미,청정원,2kg 단량 | |
| 45 | 돼지(소장, 곱창)/일반 | 1.24kg | 45 | 세트 | 일반/한우곱창전골,THE아이랑,국산한우소곱창65.5%,냉동,1.24kg(곱창820g+두벌양념180g+소스240g) |
| 46 | 돼지갈비양념 | 100 | kg | LA쪽쪽갈비(갈비5,후지5)+과일담은갈비양념소스, 참푸드팜,요리와유, | |
| 47 | 돼지고기(등갈비)/구이용 | 120 | 구이용/택사스폭립바베큐, 등갈비 국산, 냉장, 8무, (33g*30개), 소스포함, 포크벨리, 돈킹, 풍월, | ||
| 48 | 돼지고기(사태)/일반 | 100 | 일반/참나무훈제한방족살, 냉장,10g*100개,국산사태살95%,염지,훈제,요리와유,포크벨리, | ||
| 49 | 된장 | 14.00kg | 2 | 말 | 재래식콩알된장,오복, 청정원, 해찬들, 냉장,14kg/말, |
| 50 | 된장(전통된장) | 1 | 재래식된장,오복, 삼원, 해찬들,14kg/말 | ||
| 51 | 드레싱(머스터드드레싱) | 2.00kg | 6 | 봉 | 스위트 머스터드,2kg,머스터드드레싱, 동원요리교실,냉장,파우치 |
| 52 | 드레싱(오리엔탈드레싱) | 5 | 실온,오뚜기,cj,아이랑, 2kg/봉, | ||
| 53 | 드레싱(채소샐러드드레싱) | 오뚜기,오쉐프,냉장6개월,2kg,제주골드키위퓨레33% | |||
| 54 | 딸기아이스찹쌀떡 | 4.30kg | 11 | 세트 | 더마시따생크림 핑크찹쌀링떡,43g*100인분,찹쌀떡40g+생크림3g/세트,아이랑, 솔메이트, |
| 55 | 떡(샐러드떡) | 20 | kg | 구슬떡볶이,국산,냉장,약2.2g*430개,당일제조,말랑이,방울떡볶이.예가미,해밀원, | |
| 56 | 떡(흰가래떡) | 16 | 떡볶이떡,국산쌀 99%이상,햅쌀, (신당동, 모양떡볶이), 경남식품,해마루 HACCP제품 | ||
| 57 | 떡볶이떡(구슬떡볶이떡) | 30 | 우리쌀 찜용 떡볶이,국산쌀99%,두깨 1.7, 길이 4.2cm, 해마루, 경남식품, | ||
| 58 | 마늘 | 61 | 국산,깐마늘, 꼭지제거, 알이굵고단단한것,남해,기계,푸르맘, 마늘촌, 마천,5도이하 온도 관리 | ||
| 59 | 마른김 | 0.04kg | 51 | 봉 | 미니곱창김, 상온,2.2g*20봉/44g,국산김66.66%,개별,맘다해,시스카이푸드 |
| 60 | 마요네즈 | 3.20kg | 2 | 대상, 이츠엘,오뚜기, 파우치 | |
| 61 | 만두(고기찐만두) | 60 | kg | 궁중만두,담두(맛찐만두,30g*33개/봉),풀무원(얇은피만두,30g*40개) | |
| 62 | 만두(부추만두) | 32 | 냉동,9g*110 /1kg,돈육(국산)24.72%,담두, 푸드랜드, 하늘빛, | ||
| 63 | 만두(채소만두) | 0.45kg | 95 | 봉 | 납작만두,냉동,약13g*35개/450g,성경순만두,대구전통납작만두,CJ,모닝스토리, |
| 64 | 맛살 | 5 | kg | 오양(실속맛살),동원싱싱맛살 | |
| 65 | 맛술 | 18.00l | 2 | 병 | 오뚜기, 미향,1.8L, |
| 66 | 메추리알 | 80 | kg | 국산,100-110개, 멸균된 제품, HACCP 인증제품,3무제품 친환경,제품, 오뚜기, CJ,, 누리웰,농부가 | |
| 67 | 명태(동태) | 60 | 수입산(러시아산), 동태, 40g절단, 냉동,한려엔쵸비,오션,바다먹거리, 월드푸드 | ||
| 68 | 묵(녹두묵)/슬라이스 | 2.00kg | 8 | 판 | 슬라이스,중국산,냉장,산해찬,제주아침,예담,맛자락,초록나무 2kg/판 |
| 69 | 묵(도토리묵) | 국산,도토리가루100%,,일월푸디스,초록푸드, 샘초롱,,슬라이스 | |||
| 70 | 묵(도토리묵)/채썬것(세절) | 3.00kg | 15 | 도토리묵탕평채,국산,756조각/3kg,0.7cm*0.7cm*7.6cm,정든푸드, 푸르맘, 네니아 | |
| 71 | 묵(메밀묵) | 2.00kg | 8 | 슬라이스,수입산,냉장2kg/판,아이랑,녹채원,정든푸드 | |
| 72 | 물엿 | 5.00kg | 9 | 통 | 흰물엿,무림,서안이가,대림,오복,청정원, 5kg/병 |
| 73 | 미나리 | 30 | kg | 국산, 마천농협,아이사랑,농부가,해오름 | |
| 74 | 미더덕 | 15 | 참미더덕, 국산,냉장,물제거후 중량준수,냉장,거제수협,바다먹거리한결맘,바다람 | ||
| 75 | 미트볼 | 70 | 궁중떡갈비볼(16g*63개),돼지고기65%,쇠고기10.96%이상,하늘빛 아이들 | ||
| 76 | 미트볼/냉동 | 1.25kg | 65 | 봉 | 냉동/튀겨나온청양고추볼카츠,식탁요정,국산,냉동,약37g*27개내외,국산돈육50.29%,양파,청양고추2.52%,치폴레소스250g세트 |
| 77 | 밀가루(중력분) | 2.50kg | 5 | 중력밀가루, 백설, 쉐프원, | |
| 78 | 바비큐소스 | 22 | kg | 숯불바베큐소스,학교간닭,냉장,청정원 ,면사랑,오뚜기 | |
| 79 | 바지락살 | 23 | 국산,살균바지락살 ,냉동,유백색,탄력이있을것,바다바다,엔바다,오션 | ||
| 80 | 발효유(호상요구르트) | 0.08l | 1020 | EA(개) | 80ml/EA(개)/한국야쿠르트,저당,80ml,HP7위건강10배특허유산균, |
| 81 | 배추 | 30 | kg | 국산, 2.5~3㎏/포기,속이차고떡잎이적고껍질이얇은것,최상품 | |
| 82 | 버터 | 6 | 개 | 서울우유,해태유업,450g, | |
| 83 | 부각(다시마부각)/반조리 | 0.50kg | 30 | 봉 | 반조리/찹쌀김부각,김국산, 건조김부각73%이상, 찹쌀 국산,오희숙전통부각,하늘바이오, 맘다해, |
| 84 | 부침가루 | 10 | kg | 부침가루,백설,청정원 | |
| 85 | 분말(카레분말) | 25 | 순한맛(약간매운맛),오뚜기,청정원 | ||
| 86 | 브라운소스 | 21 | 딥브라운소스,수입,냉장,딥브라운소스(짐파스타일),스테이크소스,더아이랑, 식탁요정,바른웰 | ||
| 87 | 브레드스틱(그리시니) | 0.55kg | 55 | 봉 | 그릴드브레드,슬라이스,THE아이랑,수입,냉동,길이20cm,폭5cm,높이4cm,110g*5개/550g, |
| 88 | 브로콜리 | 15 | kg | 국산, 무농약,인증서 첨부,마천, 제주아침,착한애,아이사랑, | |
| 89 | 사과 | 20 | 국산,무농약, 냉장,71개~79개,GAP, 마천,더불어,애플아울렛 | ||
| 90 | 새싹채소(싹기름채소)/일반 | 2.00kg | 2 | 병 | 일반/직화파기름굴소스,대상,청정원,상온,2kg, |
| 91 | 새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절) | 1 | kg | 말린것(건조)/머리제거(두절)/꽃새우,두절건새우,수입산,에프앤에프,,수협중앙회,거제수협, | |
| 92 | 새우(보리새우) | 5 | 다시흑새우,국물용,국산,바다람, 한려엔쵸비,팜앤씨, | ||
| 93 | 새우살 | 28 | 냉장,국산,깐새우살,두절,탈각,(바다먹거리,한려엔쵸비,오션,우리들맘 | ||
| 94 | 생강/국산, 껍질제거(깐것) | 4 | 국산/껍질제거(깐것)/국산,깐생강,마늘촌,산들봄,마천농혐,온도관리 5도이하유지 | ||
| 95 | 생강/껍질제거(깐것), 다진것 | 다진것||껍질제거(깐것)/국산,간생강(마늘촌,산들봄,마천농협)온도관리 5도이하유지 | |||
| 96 | 서대(궁제기서대)/생것, 절단된것 | 80 | 생것/순살서대카츠,한려엔초비,수입(세네갈),냉동,50g*20개,잔가시99%제거,30 | ||
| 97 | 설탕(백설탕) | 3.00kg | 8 | 봉 | 백설탕,백설,삼양사,규원,, |
| 98 | 설탕(황설탕) | 5 | 황설탕,백설, 삼양사, 청정원, | ||
| 99 | 설탕(흑설탕)/친환경 | 7 | kg | 친환경/흑설탕,친환경 대상,청정원, 실온 | |
| 100 | 소금(굵은소금) | 1 | 봉 | 3kg/봉, 천일염, 국내산,오복, 샘표,해표 | |
| 101 | 소금(꽃소금) | 3.00kg | 4 | 꽃소금,3kg/봉,오복,샘표,해표,한주, 진미 | |
| 102 | 소면 | 30 | 샘표, 소면 ,진공숙성,3kg/봉, | ||
| 103 | 소시지(당면소시지) | 0.25kg | 80 | 분모자, 즐팜, 웰담,250G/봉. | |
| 104 | 소시지(비엔나소시지) | 55 | kg | 비엔나,국산,냉장,100개~112개/kg,청정원, 제주아침,사조남부햄,돈육 80%이상 | |
| 105 | 소시지(수제흑임자소시지)/식품첨가물 미첨가 | 1.32kg | 27 | 봉 | 식품첨가물 미첨가/흑임자후랑크소시지,THE아이랑,국산,냉동,약33g*40개/1.32kg,12cm,돈육82.23%,한돈, |
| 106 | 수제비(감자수제비) | 6 | kg | 냉동, 참조은, 샘초롱, 하얀햇살,우리밀94%,국산감자전분5%,무첨가물,1kg/봉 | |
| 107 | 수제비(새알수제비) | 32 | 감자옹심이, 8~10g.생감자80%이상,푸드랜드,나라푸드, 초록푸드, 냉동 | ||
| 108 | 스위트칠리소스 | 2.10kg | 10 | 병 | 오뚜기(2.1kg),동원,(2kg/봉),스위트칠리소스 |
| 109 | 스테이크(연어스테이크)/구이용 | 0.05kg | 1000 | EA(개) | 50g/EA(개)/구이용/치즈갈릭연어스테이크,,러시아,냉동,50g,치즈혼합분말,잔가시99%제거, 한려엔쵸비, 아워밀, 가득원 |
| 110 | 스테이크소스(갈릭스테이크소스) | 2.00kg | 5 | 봉 | 대상,청정원,쉐프원,풀무춴,냉장,2kg,매운맛,파우치 |
| 111 | 식초(사과식초) | 1.80l | 10 | 병 | 2배사과식초,1.8ml/병,오뚜기,청정원, |
| 112 | 쑥갓/친환경 | 3 | kg | 친환경/국산, 무농약,줄기가연하고잎이얇은것,마천농협,맛자락, 아이사랑, 농부가,인증서 첨부 | |
| 113 | 아욱 | 30 | 생것,울산, 태화, 김해산 | ||
| 114 | 아이스망고 | 0.60kg | 102 | 봉 | 아이스망고바,냉동,베트남산, 60g*10개/봉, 아나나스,소예, 설빙, |
| 115 | 애느타리버섯 | 10 | kg | 애느타리,무농약, 국산,벗뜨레,대교,마천,인증서첨부 | |
| 116 | 양념치킨소스 | 2.00kg | 8 | 봉 | 치킨양념소스,2kg단량,아워홈, 나라푸드,초록푸드,하송,푸드벅스 |
| 117 | 양배추(적채, 붉은양배추) | 3 | kg | 적양배추, 국산,무농약, 개당 2kg 정도로 시들지않고 싱싱한것,해오름, 마천, ,더불어, 아이사랑 | |
| 118 | 양송이버섯 | 15 | 국산, 대교영농, 마천, 벗뜨레 | ||
| 119 | 어린유채(동초, 겨울초) | 10 | 국산,줄기가 가늘고 하우스재배한것,겉절이,생것, | ||
| 120 | 어묵(동그란어묵) | 32 | 볼어묵, 연육 80% 이상, 6~8g아이랑,정든사람들, 자담선 | ||
| 121 | 어묵(사각어묵) | 49 | 사각어묵,규미지,코주부,자담선,해담은, 4무, 연육74%이상, | ||
| 122 | 연근 | 20 | 국산, 썰은것, 진공포장,신우통상나물사랑, 초록들,하늘농가 | ||
| 123 | 오리훈제/슬라이스 | 100 | 슬라이스/1등급,무항생제,훈제 슬라이스,3mm,베리웰,자담선,SRC, | ||
| 124 | 오징어/외국산 | 1.20kg | 봉 | 외국산/눈꽃통살오징어꿔바로우, 오징어(외국산)60.25%,30~40개/kg,탕수육소스200g포함,싱싱플러스,단디한끼, | |
| 125 | 오징어몸통 | 70 | kg | 몸통채,귀포함,냉장,유피, 냉동,팜앤씨. 씨프랜즈,바다먹거리, 거제수협, 에프앤에프, | |
| 126 | 옥수수알 | 3.00kg | 4 | 통 | 스위트콘,옥수수캔, 이츠웰, 오뚜기,쉐프원 |
| 127 | 우동(사누끼우동면) | 1.15kg | 140 | 봉 | 보통면,면사랑(학교용사누끼우동,200g*5개)/봉,냉동,230g*5개/1.15kg |
| 128 | 우스터소스 | 2.10kg | 2 | 병 | 오뚜기, 2.1kg/PET |
| 129 | 우엉/채썬것(세절) | 17 | kg | 채썬것(세절)/국산,우엉짧은채, 진공포장.맛자락, 뿌리나라,녹채원 | |
| 130 | 우유(고지방우유) | 1.00l | 10 | EA(개) | 1000ml/EA(개)/백색시유, 신선한것, 1000ml,서울우유,남양우유, 연세우유 |
| 131 | 유부 | kg | 유부채,냉동,CJ프레스웨이,맛자락,쉐프원 | ||
| 132 | 자장면/냉동 | 1.25kg | 210 | 봉 | 냉동/냉동,250g*5개/1.25kg,가락냉동짜장면,면사랑 |
| 133 | 전분(감자전분) | 4 | kg | 국내산 100%, 감자전분, 서안이가,초록들, 청아띠,(유전자변형, 시험성적서,방사능시험성적서첨부) | |
| 134 | 젓(멸치액젓) | 3.00kg | 1 | 병 | 국산, 3kg, 식품가공허가업체 청정원골드 .유포.하선정. |
| 135 | 젓(새우젓(추젓)) | 3 | kg | 새우젓,추젓 75% ,식염25%, 국산(연근해) 바다먹거리(대림씨푸드),자담선 | |
| 136 | 조랭이떡 | 20 | 조랭이떡, 하얀햇살, 예담,해밀원,아이랑 | ||
| 137 | 주꾸미/다듬은것(손질) | 1.20kg | 90 | 세트 | 철판떼기주꾸미세트,태국산, (주꾸미1+철판때기소스200)/세트,파르팜,한결, |
| 138 | 쫄면 | 2.00kg | 15 | 봉 | 면사랑, 하얀햇살,풀무원,냉동쫄면,2kg/봉, |
| 139 | 참기름 | 1.80l | 9 | 병 | 중국산,1.8L/병,들엔,오복, 청아띠, 햇살가득,다들림,최순희,옛간 |
| 140 | 참다랑어(참치) | 1.88kg | 18 | 캔 | 참치캔, 동원,사조,오뚜기, 1.88kg |
| 141 | 찹쌀(현미)/일반 | 1.00kg | 3 | 봉 | 일반/오색현미(무농약),녹찰현미,황금찰현미,흑찰현미,큰눈현미,홍현미, 가족사랑, 네니아, |
| 142 | 찹쌀가루 | 2 | kg | 농협,100%찹쌀가루,청아띠,해청,하눌,김동순.건식 | |
| 143 | 채소김자반 | 0.40kg | 26 | 봉 | 스틱김자반, 10g*40개/봉,오리자날, 해담솔, 바르미, |
| 144 | 채소치즈볼 | 0.65kg | 101 | 감자치스틱,해피브레드,크로바,냉동,65g*10개/650g,반제,벌크포장 | |
| 145 | 청경채/친환경 | 39 | kg | 친환경/무농약, 국산, 냉장, 더불어, 마천, 검지식품,인증서 첨부 | |
| 146 | 청주 | 1.80l | 6 | 병 | 백화수복,1.8L/병, |
| 147 | 초코바 | 0.54kg | 38 | 봉 | 초코크런치도넛,파르팜,540g(20g*27ea) |
| 148 | 치즈(모짜렐라치즈) | 30 | kg | 수입,모짜렐라,자연산 100%,오뚜기, 맛드리미, 서울우유, 엘에프푸드 | |
| 149 | 치커리(녹색치커리) | 6 | 청치커리,더불어, 마천, 무농약,국산 | ||
| 150 | 치커리(적색치커리)/친환경 | 2 | 친환경 | ||
| 151 | 케이크(초코무스) | 0.80kg | 26 | 판 | 우리밀 수제쇼콜라케잌, 20g*40개/판, 생일축하픽 ,하늘빛 ,아이들, |
| 152 | 코다리살/강정용, 깍둑썰기 | 60 | kg | 강정용/깍둑썰기/바삭순살깐풍코다리세트, (스위트레드소스포함),팜앤씨, 한려, 15~20g*67개, | |
| 153 | 콩기름(대두유) | 18.00l | 22 | 말 | 오뚜기,오쉐프,상온,18L,해바라기유97%,압착올리브유3% |
| 154 | 콩나물/두절 | 20 | kg | 국산/콩나물(두절)/친환경 | |
| 155 | 크로켓(감자치즈크로켓) | 1.20kg | 53 | 봉 | 감자빠삭슈스트링까스, 60g*20개/봉, 감자 국내산40%,더슬로우메이드, |
| 156 | 크로켓(고구마크로켓) | 1.40kg | 35 | 수제고구마크로켓, 40g*35개/봉,고구마 (인도네시아60%),양파 국산, 하늘빛 아이들 | |
| 157 | 크로켓(단호박크로켓) | 2.40kg | 25 | 단호박크로켓,냉동,60g*40개/2.4kg,도담푸드,파르팜, 식감 | |
| 158 | 크림(20% 유지방) | 20 | kg | 파슬리까르보나라,백미담,까르보나라분말,캡틴어드밴쳐,냉장 | |
| 159 | 키위(골드키위) | 0.03kg | 1020 | EA(개) | 30g/EA(개)/국산,(제주산),30g,냉장,푸드업, 아임파인, |
| 160 | 탄산음료(사이다) | 5 | kg | 칠성사이다,1.5L | |
| 161 | 탕수육(흑임자탕수육) | 95 | 북경식 찹쌀꿔바로우,먀쵸킹소스300g,냉동, 돼지고기 국산,즐팜, 세미원,크로바,올바른, | ||
| 162 | 토란대/삶은것 | 5 | 삶은것/삶은토란줄기,국산(나물사랑,산림조합 (일반농산물) | ||
| 163 | 토마토(대추방울토마토) | 30 | 대추방울토마토, 2kg/상자, 국산, 특2.3번, 상품,농부과일, 마천,더불어,인증서첨부 | ||
| 164 | 토마토케첩 | 3.00kg | 14 | 봉 | 파우치,냉장,오뚜기(진한케첩), 청정원(진토마토) |
| 165 | 토마토페이스트 | 3.15kg | 2 | 파우치. 면사랑, 헌트, 오뚜기, 3.15kg/봉 | |
| 166 | 튀김(왕새우튀김) | 0.30kg | 180 | 왕새우튀김, 30g*10미/봉, 새우함량 30%이상,정든푸드,아이랑, 쿠킹맘,스쿨쉐프, | |
| 167 | 튀김(채소튀김) | 41 | kg | 애채튀김,냉동,40g*25개,감자21.05.92%,양파17.23%,국산깻잎1.34%,아하, 씨제이,사옹원, 하늘빛, | |
| 168 | 파스타(스파게티면) | 3.00kg | 20 | 봉 | 오뚜기,참조은(이태리스파게티면), 수입 판매원, 3kg포장단위 |
| 169 | 파이(초코파이) | 0.36kg | 51 | 통 | 쿠킹맘,수입,실온,360g(18g*20개),개별포장,톡톡빼빼로,10월20일까지 선발주 |
| 170 | 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것 | 0.04kg | 1020 | EA(개) | 40g/EA(개)/골드파인애플조각,40g, 아나나스, 도담푸드 |
| 171 | 파인애플통조림 | 5 | 통 | 델몬트,이츠웰, 동언FB, dole(돌)슬라이스 3.kg/캔이상 | |
| 172 | 파프리카(주황파프리카) | 10 | kg | 파프리카,주황,무농약 ,더불어, 마천,맛자락,아이사랑,인증서첨부 | |
| 173 | 팽이버섯 | 17 | 국산,친환경제품, 상품, 진공,친환경 인증서 첨부 | ||
| 174 | 페이스트리도우 | 6.40kg | 11 | 세트 | 페이스트리스프세트(페이스트리900g*6봉+크림스프1kg+8온스컵90개)/6.4kg,세현,식탁요정,삼양사 |
| 175 | 포도(크림슨) | 80 | kg | 수입산, 아나나스, 농부과일,애플아울렛, 후레쉬팜, | |
| 176 | 피망(청피망) | 21 | 청피망,국산,무농약이상,인증서 첨부 | ||
| 177 | 피망(홍피망) | 11 | 홍피망,국산,무농약이상,인증서첨부,해오름,아이사랑,모닝찬 | ||
| 178 | 피클(오이피클) | 2.00kg | 8 | 판 | 국산오이 100%,무농약,생오이피클슬라이스,2kg /판,,아이랑,정든사람들, 풀무원 |
| 179 | 하이스가루 | 3 | kg | 오뚜기, 이츠웰 | |
| 180 | 한우잡뼈/일반 | 7.00kg | 9 | 세트 | 일반/나주곰탕세트,(한우수육6kg,한우사골진액1kg) 소예푸드, 도담푸드 |
| 181 | 핫소스 | 5 | 병 | 오뚜기, 타바스코, 350ml | |
| 182 | 햄(쵸핑햄(5mm)) | 20 | kg | 냉동,,국산돼지고기87%,,다이스5~6mm,주부9단, 예본,쿠킹맘 | |
| 183 | 호떡(땅콩호떡) | 0.72kg | 42 | 봉 | 호떡 쫀득볼, 30g*24개/봉, 볶음땅콩(중국산), 사양벌꿀(국산),설빙,단디한끼 |
| 184 | 호박(단호박)/슬라이스 | 50 | kg | 단호박튀김,,냉동,약25g*약40개,단호박53.7%국산,쌀가루,사옹원, 하늘빛, 오희숙부각 | |
| 185 | 호박(서양호박) | 75 | 국산,주키니,단단하며곧고머리와꼭지부분의굵기가비슷한것, (일반농산물) | ||
| 186 | 홍합살 | 23 | 홍합살,국산,냉동,탈각,탄력이있고싱싱한것,팜앤씨,에프앤에프,씨프렌드 | ||
| 187 | 후추(검은색) | 0.15kg | 4 | 봉 | 오뚜기, 150g/봉, |
=== (붙임 3) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp ===
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 계약 일반조건에 따라 매곡중학교에서 집행하는 학교급식 식재료(이하 “식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 매곡중학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 계약 일반조건 등 계약 관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하 “산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량 조절) ① 학교장은 급식 학생 수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. ② 학사일정 변경 시 식재료 종류 및 물량이 변경될 수 있다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동·냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용 용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수·수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실·파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. ⑦ 납품 물품은 지정기일 내 물품납품 지시서에 의거 08:30까지 매곡중학교 급식소에 납품하여야 한다. ⑧ 학교담당자가 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉시(09:30까지) 대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전 관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타 「식품위생법」 등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민·형사상의 모든 책임을 진다.
④ 품질의 평가는 학교의 판단에 따라야 하며 부딕이 동일 물품을 납품하지 못하는 경우는 사전 협의를 거쳐야 한다. ⑤ 납품자는 위생적인 복장 및 방법으로 식품을 취급하여야 한다.(위생복, 위생장화, 위생모 착용) ⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 3일 이내에 제출하여야 한다. ⑦ 육퓨 납품 시 축산물 등급서 및 도축증명서를 첨부하여야 한다. ⑧ 월 1회 이상 불시에 육류품질(DNA) 검사를 납품자 수수료 부담으로 실시할 수 있다. 부정 납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 부정당업자로 재제 조치할 수 있다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여 「학교 급식법」 제16조 제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다. ② 식재료 제조·가공과정에서 오염 되지 않도록 시설·설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.
⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동·냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량·기구·용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자·운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품 시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별 번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행 시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회·협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조 제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제7항의 납품시각(08:30) 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조 제7항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재·지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) 계약상대자는 [표 1] 식재료 납품업체 평가지표의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 계약담당자의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 계약상대자에 대하여 6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ·보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2. 「식품위생법」 위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양·규격·납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시 라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)
마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고, 「학교급식법」 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 계약담당자 또는 계약상대자가 가격 조정을 요구할 시에는 관계 법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, 계약상대자는 최소 1주일 전에 계약담당자에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) ① 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호 간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다. 제19조(급식일정의 변경 및 취소) 학교의 부득이한 사정으로 급식 일정이 변경될 경우 1일전까지 계약상대자에게 전신수단이나 서면으로 통보하고 일정 변경 및 취소할 수 있다. 단, 천재지변으로 인하여 휴교를 해야할 경우는 당일 08:30까지 통보하도록 한다. 제20조(급식품의 품질 및 감액조치) ① 급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다. ② 납품한 급식품의 품질이 규격 이하일 경우나 계약조건과 상이한 경우 계약된 금액의 50%이내에서 감액 조정할 수 있다. 제21조(기타) ① 납품한 물건의 포장용기는 납품당일 납품업체가 반드시 수거토록 한다.(급식 후 발생하는 폐기물은 즉시 수거할 것) ② 전 처리된 야채(씻은 당근, 깐생강, 깐마늘 등)의 경우 식품의 안전성을 보장하기 위하여 반드시 10℃ 이하로 입고시키도록 한다. ③ 냉동식품의 경우 녹은 흔적이 없도록 한다. ④ 냉장식품은 10℃ 이하로 입고시키도록 한다. ⑤ 포장지로 박스를 사용하는 경우, 박스 무게를 제외한 양을 입고량으로 간주한다. ⑥ 수산물의 경우, 얼음과 물을 제외한 무게를 실 중량으로 간주한다. ⑦ 외부에 얼음이나 물을 넣어 운반하는 제품의 경우, 1차적으로 제품을 포장하고 그 외부에 물이나 얼음을 포장하여 운반토록 한다.
⑧ 냉동탑차의 경우 반드시 당일 물품을 납품한 후 차량내부를 세척, 소독하도록 한다. ⑨ 물품납품 시 탑차 내부에 온도계를 비치하여, 검수 시작과 동시에 학교담당자가 내부온도 10℃이하 임을 확인할 수 있도록 한다. ⑩ 납품자는 학교담당자가 검수를 시작하기 전에 탑차문을 열지 않도록 하며, 납품 시 반드시 물품을 검수대에 올려서 바닥에 방치되는 일이 없도록 한다. ⑪ 포장용 비닐과 포장용기는 신고, 허가업소의 제품이어야 한다. ⑫ 모든 농산품에는 원산지표기를 하도록 한다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표
배점·평가
| 구분 | 평가항목 | 세부항목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적 발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. === (붙임 2) 계약이행 통합서약서.hwp ===