2026년 11~12월 울산광역시학생교육원 급식용 부식 구매 수의계약 안내공고

요약 AI 요약

울산광역시학생교육원이 2026년 11월 1일부터 12월 31일까지 급식에 사용할 부식(식재료)을 구매하는 사업이다. 품목별 설명서에 정한 166개 품목을 지정 장소로 납품받는다.

• 품목별 설명서에 정한 166개 부식 품목 공급(채소, 과일, 육류, 수산물, 가공식품, 소스류 등)
• 매주 단위 납품 요구서에 따라 오전 9시까지 냉동·냉장차량으로 대면검수 방식 납품
• 건어물은 습기 없이 건조·서늘한 상태로, 용도에 맞게 모양·크기를 작업하여 납품
• 조갯살·새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정
• 냉장 10℃ 이하(가금류 5℃ 이하), 냉동 –18℃ 유지 및 임의조작 방지 온도기록장치 부착
• 포장 용기 외부에 제품명·업소명·제조연월일·내용량·보관법·원산지·품질등급·유통기한 등 표시

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핵심요약

걸리는 것

추가 자격 요건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

추가 자격 요건

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영업 신고, 급식품 공급용 시설·냉동차량·점포 소유·임차, 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)을 갖춰야 한다.

나. 지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

장비 보유

급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차 납품, 차량 내부온도 확인 온도계 비치), 이는 참가자격 조건이다. 임차도 인정된다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

보험 가입

생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자이어야 하며, 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상이어야 한다. 보험료 부담 주체는 적혀 있지 않다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

식품 영업 허가

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 한다. 축산물위생관리법상 영업은 문서에 없다.

지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

행정처분 이력

잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없다. 수의계약 배제사유로 부정당업자 제재 처분 종료일로부터 3개월, 최근 3개월 이내 지연배상금 부과·불법하도급 등도 있다.

잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 법 제31조 또는 다른 법령에 따라 부실이행, 담합행위, 입찰 ․ 계약 서류의 허위· 위조 제출, 입찰 · 낙찰 · 계약이행 관련 뇌물 제공으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 3개월이 지나지 아니한 자

가격

추정가격

14,369,300원

배정예산

15,806,230원

기초금액

15,806,230원 (예비가격 -3% ~ +3%)

낙찰하한율

90%

부가세

1,436,930원

예정가격 방식

복수예가

첨부파일

• HWP · 2026년 11~12월 급식용 공고문(부식).hwp · 공고규격서
• PDF · 2026년 11~12월 급식용 공고문(부식) 변환본.pdf · 공고규격서
• XLSX · 2026년11-12월 부식 품목별 설명서.xlsx · 공고규격서
• HWP · 급식 식재료 특수조건.hwp · 공고규격서

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

납품

납품

납품 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31. · 문서

품명

채소류 (5040990101)

수량

1 식
문서: 일의 분량 · 15,806,230원

인도조건

납품만 · 문서

제조물품

아니오
문서: 직접 생산 · 없음

세부품명 등록

아니오

참가 자격 · 제한

업종제한

식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
문서: 업종·면허 조합 · 한 업종
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음

지역제한

울산광역시
문서: 지역 조건 · 없음

제출 방법

전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만)

실적경쟁 · PQ

모름
문서: 실적 · 없음

공동수급

공동수급불허
문서: 공동수급 · 막음

입찰참가 제한

모름

국제입찰

국내입찰

입찰 일정

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 2026년 11~12월 급식용 부식 구매

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

채소·수산물·육류·가공식품·소스류 등 여러 품목군을 한 번에 사는 학교 급식용 식자재 종합 구매다.

• 품목별설명서에 따른 166개 품목 공급
• 냉동·냉장차량을 이용한 지정 장소 납품
• 대면검수 응대 및 반품·교환 조치
• 위생관리·원산지 표시 등 특수조건 준수
• 월 단위 수량 조절에 따른 공급

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

추가 자격 요건

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영업 신고, 급식품 공급용 시설·냉동차량·점포 소유·임차, 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)을 갖춰야 한다.

나. 지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

장비 보유

급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차 납품, 차량 내부온도 확인 온도계 비치), 이는 참가자격 조건이다. 임차도 인정된다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

보험 가입

생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자이어야 하며, 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상이어야 한다. 보험료 부담 주체는 적혀 있지 않다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

식품 영업 허가

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 한다. 축산물위생관리법상 영업은 문서에 없다.

지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

행정처분 이력

잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없다. 수의계약 배제사유로 부정당업자 제재 처분 종료일로부터 3개월, 최근 3개월 이내 지연배상금 부과·불법하도급 등도 있다.

잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 법 제31조 또는 다른 법령에 따라 부실이행, 담합행위, 입찰 ․ 계약 서류의 허위· 위조 제출, 입찰 · 낙찰 · 계약이행 관련 뇌물 제공으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 3개월이 지나지 아니한 자

더 확인할 것

회사 규모·신분

제한 없음

중소기업·소기업·소상공인·여성기업·법인만 등 규모·신분으로 참가를 좁히는 문장이 없다.

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

총액견적 소액수의계약으로 예정가격 대비 90% 이상 최저가 순서로 계약상대자를 결정하며, 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 없다.

• 통과선 · 해당 없음
• 필수 항목·과락 · 해당 없음

예정가격 대비 제출된 견적가격이 90% 이상으로 견적서를 제출한 중 최저가격으로 제출한 자 순서에 따라 [붙임] 계약이행통합서약서 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자를 계약상대자로 결정합니다.

수행 기간

납품 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

납품기간 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

• 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음

납품기간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

총액·단가 방식

총액 · 단가×수량

총액견적계약이나 계약단가는 산출내역서상 품목별 단가로 대금 지급·수량조절 정산 기준이 된다.

• 정산 · 실적·실비 정산 월 단위로 물품 수량을 정산해 청구·지급하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.

  ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

  ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

• 단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 등 시 계약담당자 또는 계약상대자 요구로 관계법령에 따라 협의 조정할 수 있다.

  제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.

나. 총액견적계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.

산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

제6조(수량조절) 교육원장은 급식 학생수의 증감 등 교육원의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

품목별 설명서에 채소·과일·곡류, 생선·건어물·해조류, 육류·알, 두부·장류·면·냉동가공품, 김치(김밥단무지 등), 유제품(치즈·요구르트), 음료(쥬스·스파클링요구르트)가 모두 포함되어 있다.

품목별 단가

우리가 품목마다 자유롭게 적어 냄

총액견적계약으로 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않고, 최종 계약상대자가 계약 체결 전 산출내역서를 제출하며 그 품목별 단가가 대금 지급 기준이 된다.

견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.

(최종 계약상대자는 계약 체결 전 산출내역서를 제출하여야 합니다.)

산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

식재료 품질 기준

품목별 설명서에 품목마다 국산·등급·중량·인증 등 기준을 적었다. 육류는 국내산 돈육·무항생제 달걀 1등급 등, 수산물은 크기·중량(갈치 조림용 80g, 고등어 80-100g 등), 농산물은 상품 등급·친환경·HACCP인증업체 등이며 일부 품목(고사리·마늘쫑·동태포 등)은 수입산도 있다.

증빙 주기는 문서에 없다.

• 증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 등급판정서·도축증명서 등 증빙 제출 주기를 정한 문장이 없다.

국산/무항생제/국산, 무항생제 1등급, 싱싱한것, 특란, 30개입

국산,냉장,조림용 80g,거제수협,씨프렌드,대림씨푸드,새봄결

국산,청아띠,오복,빛깔찬,솔바로,해비찬,해아란,초록들,맛난,동원,햇살비,해빛찬,금호,이츠웰,동심,청아띠,맛자락,자미원,진산농협,보통맛,HACCP인증업체

공고 정보

공고종류

등록공고 (일반공고)

게시일

10/13(화)

공고번호

R26BK01765776-000

참조번호

울산광역시학생교육원 공고 제2026-38호

공고기관

울산광역시교육청 울산학생교육원

수요기관

울산광역시교육청 울산학생교육원

계약방법

수의계약

낙찰방법

소액수의견적

계약유형

총액계약

예정가격 방식

복수예가

추정가격

14,369,300원

배정예산

15,806,230원

사전규격번호

-

재공고

아니오

출처

나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 먼저 지역제한 안에 있나, 다음은 납품 시각·빈도를 맞출 수 있나(새벽 05:00~06:00 주6회, 1차 07:30, 긴급 3시간, 주문 뒤 2시간 조리 납품)다. 복지시설 1년 건은 납품실적 3년·축산물 가공업 허가 같은 벽이 붙고 협상·적격심사로 가며, 축산물·쌀이 묶이면 영업 허가가 더 필요하다.

질문 87개 · 꼭 3 · 좋음 12 · 안 봐도 됨 72

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

한 업종

집단급식소 식품판매업 영업 신고 업체이어야 하며, 그 밖에 급식품 공급에 필요한 시설·냉동차량·점포 보유(소유 또는 임차)와 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입이 별도로 요구된다.

• 코드 밖 자격 · 벽 · 못 맞추면 탈락 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영업 신고, 급식품 공급용 시설·냉동차량·점포 소유·임차, 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)을 갖춰야 한다.

  나. 지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

  다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

나. 지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

지역 조건

없음

본점 지역 제한(울산광역시) 외에 사업장·지사·시설·인력 소재, 지역 인력 고용·장비 사용, 지역 업체 공동수급, 지역 가점 조건은 문서에 없다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 지역 관련 평가표가 없다.
• 대상 · - 해당하는 지역 조건이 없다.

실적

없음

실적을 참가 조건이나 점수로 요구하는 문장이 없다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 실적 평가표가 없다.
• 조건 · 없음 실적 인정 범위를 정한 문장이 없다.

업력

없음

업력(설립·개업 후 경과 햇수)을 참가 조건이나 점수로 보는 문장이 없다.

• 요구 업력 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 요구 업력이 없다.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 업력 평가표가 없다.

공동수급

막음

공동계약은 불가하다고 적었다.

• 자격을 나눠 채우기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공동수급을 막았으므로 나눠 채우기를 따질 자리가 없다.

다. 공동계약은 불가합니다.

회사 규모·신분

제한 없음

중소기업·소기업·소상공인·여성기업·법인만 등 규모·신분으로 참가를 좁히는 문장이 없다.

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상 사업이라고 지정한 문장이 없다. 계약이행통합서약서에 안전·보건관리계획서 제출 서약 항목이 있으나 이는 서식에만 있다.

하도급

모름 · 문서로 확인 안 됨

하도급 허용·금지를 적은 문장이 없다. 특수조건 평가지표에 「타업체 차량 이용」이 평가항목으로 있을 뿐이다.

• 하도급 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 하도급 한도가 없다.

직접 생산

없음

직접생산확인·제조 등록·OEM 금지·한 제조사 제품 조건을 요구하는 문장이 없다. 품목별 설명서는 일부 품목에 제조사·브랜드를 예시로 들 뿐이다.

• 참가 등록 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 제조·공급 구분을 정한 문장이 없다.
• 직생 범위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 직접생산확인 공고가 아니다.
• 대상 · - 해당하는 제조·생산 조건이 없다.

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 — 동등 이상 허용

품목별 설명서에 여러 브랜드·제조사를 병기한 품목이 많고(예: 강정소스 오뚜기·오쉐프·동원홈푸드, 고추장 해찬들·순창·오복, 고춧가루 청아띠·오복·빛깔찬 등), 「또는 동등 이상」 같은 동등 입증 시기 문구는 문서에 없다.

• 동등 입증 때 · 해당 없음 동등 이상 허용 문구 자체가 없어 적합 판정 시기도 정해지지 않았다.

닭양념강정소스, 오뚜기, 오쉐프,동원홈푸드 냉장, 2k,

해찬들 찰골드, 순창 우리쌀고추장, 오복 순찰고추장, 14kg/말

제조사 확약서

없음

공급 확약서·기술지원/A/S 확약서·대리점 지위·제조자 증명서·정품보증서·수입신고필증을 제조사·공급원에게서 받아 오라는 요구가 공고문·특수조건·품목별 설명서 어디에도 없다.

• 대상 · - 해당 서류 없음
• 조건 · 없음

제품 인증

없음

품목별 설명서에 「HACCP인증업체」 표기가 일부 품목(고춧가루·깐메추리알·낙지·미꾸라지·바지락살·숙주나물·콩나물·피홍합·코다리 등)에 있으나, 인증·시험성적서를 갖추라는 요구 문장은 없고 참가자격·평가와도 연결되어 있지 않다.

• 크기 · 해당 없음
• 대상 · -
• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

원산지(국산)

수입 허용

품목별 설명서에 국산 지정 품목과 함께 수입·중국산·외국산 품목(고사리 삶은것/중국산, 동태포 수입, 마늘쫑 수입, 생칼국수 수입, 칵테일새우 중국, 쭈꾸미채 수입, 장어포 수입, 코다리 수입, 설탕(황설탕) 외국산, 두반장 외국산, 흰목이버섯 중국산 등)이 포함되어 있다.

수입,냉동30g-50g,명태순살,어슷썰기,전용,거제수협,한바다,부경수산

중국,냉동,62미~89미,평균80미,꼬리제외,비가식부위모두제거,바다람,청해빛

합격선

글로만 있음

특수조건 제12조 검수 항목(사양 및 규격 준수, 신선도, 이물질 혼입, 납품온도 준수, 수량 동일, 포장상태, 표시사항, 납품시각 등)과 제10조 위생·운송 기준(냉장 10℃ 이하·가금류 5℃ 이하, 냉동 –18℃ 유지, 콜드체인 유지)이 있으나 검수 합격선을 숫자로 정한 성능 수치는 없다.

• 따를 표준·지침 · 급식 식재료 구매계약 특수조건(제8조 납품방법, 제10조 계약상대자 일반 준수사항, 제12조 식재료 검수), 축산물의 가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호), 학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준

  축산물의 가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준(사용기한)을 준수하여야 한다.

  타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 교육원장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하(가금류의 경우 5℃ 이하), 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·발주처 규격심의·사전등록·특정 기관 인증·플랫폼 등록·제품(모델) 납품·설치 실적·품질테스트 통과·가격집 등재 목록을 요구하는 문장이 없다.

• 대상 · -

신품·제조 시기

의무 · 계약 뒤 지킬 일

유통기한이 경과된 식재료 납품 금지, 유통기한(사용기한) 표시 부착, 축산물 보존·유통기준(사용기한) 준수 의무가 있다. 품목별 설명서에는 찹쌀 「수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내」, 찰흑미 「수확 후 1년 이내」, 설탕(황설탕) 「유통기한 1년 이상」, 새송이버섯 「유통기간이 오래지 않은것」 표기가 있다.

• 제조 뒤 경과 상한 · 찹쌀 수확연도 1년 이내 찹쌀은 도정일 1개월 이내, 찰흑미는 수확 후 1년 이내

  10kg포,국산일반,국내산,찹쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품,

• 남은 유효기간 · 설탕(황설탕) 유통기한 1년 이상

  외국산/황설탕, 갈색설탕, 백설, 대상, 삼양사, 유통기한 1년 이상, 3kg/봉

급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.

10kg포,국산일반,국내산,찹쌀, 수확연도 1년이내, 도정일 1개월이내, 상품,

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

총액견적 소액수의계약으로 예정가격 대비 90% 이상 최저가 순서로 계약상대자를 결정하며, 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 없다.

• 통과선 · 해당 없음
• 필수 항목·과락 · 해당 없음

예정가격 대비 제출된 견적가격이 90% 이상으로 견적서를 제출한 중 최저가격으로 제출한 자 순서에 따라 [붙임] 계약이행통합서약서 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자를 계약상대자로 결정합니다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰(견적) 때 규격 대비표·카탈로그·시험성적서·실측 자료를 내라는 문구가 없고, 품목 및 규격은 [붙임] 품목별설명서 참조로만 되어 있다.

• 마감 뒤 보완 · 해당 없음

[붙임] 품목별설명서 참조(별도의 현품 설명 없음)

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

2인 이상으로부터 견적서를 제출받는 소액수의계약으로, 조건을 갖춘 업체면 참여 가능한 제한경쟁(지역·업종·등록 조건)이다.

국가종합전자조달시스템을 이용하여 2인 이상으로부터 견적서를 제출받는 소액수의계약 및 전자계약 대상입니다.

견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

단일 사업(2026년 11~12월 급식용 부식 구매)으로 과제·권역·입찰번호로 나뉘지 않았다.

• 여러 개 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 나뉘지 않아 해당 사항 없음.

입찰 전 절차

따로 없음(나라장터만)

국가종합전자조달시스템 전자입찰로만 집행하며, 별도 자체 시스템·직접 제출·사전 참가신청 절차는 없다. 신원확인 입찰은 나라장터 정형 문구.

본 건은 국가종합전자조달시스템에 의한 전자입찰로만 집행하며 한번 제출한 입찰서는 취소하거나 수정할 수 없습니다.

현장설명회

없음

현장설명회·현장 답사 관련 문구가 문서에 없다.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고가 아니며, 규격 변경 가능성 문구도 없다.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

총액견적계약으로 최저가 1인을 계약상대자로 결정한다.

• 최소 응찰 물량 · 해당 없음 전량 한 업체가 낙찰받는 구조로 최소 응찰 물량 개념이 없다.

총액견적계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.

예정가격 대비 제출된 견적가격이 90% 이상으로 견적서를 제출한 중 최저가격으로 제출한 자 순서에 따라 [붙임] 계약이행통합서약서 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자를 계약상대자로 결정합니다.

MAS 2단계경쟁

아니다

다수공급자계약·종합쇼핑몰 구조가 아니라 나라장터 전자입찰 총액견적 소액수의계약이다.

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

수의 견적 제출 공고로 입찰보증금은 납부하지 않는다. 계약보증금·하자보수보증금 비율은 공고 본문에 없고 서식(계약이행통합서약서)에만 있다.

• 입찰보증금 비율 · 해당 없음 입찰보증금을 납부하지 않으므로 비율이 없다.
• 계약·하자 보증 비율 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 서식에 「계약금액의 %」, 「지방계약법 시행규칙 제68조 및 제70조에 따름」으로만 적혀 있고 구체적 비율은 공고 본문에 없다.

수의 견적 제출 공고로 입찰보증금은 납부하지 않습니다.

문서끼리 다른 곳

아니다

문서 간 어긋난 값을 찾을 수 없다.

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

급식용 부식(식재료) 구매 단일 품목군이며, 다른 면허·공종·업의 일이 섞여 있다는 내용이 없다. 공동계약은 불가로 적혀 있다.

품목 및 규격 | [붙임] 품목별설명서 참조(별도의 현품 설명 없음)

다. 공동계약은 불가합니다.

하는 일

2026년 11~12월 울산광역시학생교육원 급식용 부식(식재료)을 구매하는 건으로, 품목별설명서에 따른 166개 품목(채소·육류·수산·가공식품 등)을 납품기간 2026.11.1.~12.31. 동안 교육원이 지정한 장소에 냉동·냉장차량으로 납품한다. 총액견적 소액수의계약이며 기초금액은 부가세 포함 15,806,230원이다.

사업명 | 2026년 11~12월 울산광역시학생교육원 급식용 부식 구매

납품기간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

납품장소 | 울산광역시학생교육원이 지정한 장소

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비 연동, 제조사 제품 묶임, 연속 사업, SW 개발, 상대편 연동 작업·비용 부담에 관한 내용이 없다.

설치 공사업 면허

해당 없음

식재료 납품 건으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없다.

• 대상 · - 공사업 면허 대상이 되는 설치 공종이 없다.
• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공사업 면허 관련 조건이 적혀 있지 않다.

일의 끝

납품만

계약상대자는 매주 단위 납품요구서에 따라 09:00까지 본원에 납품하고 대면검수를 받는다. 설치·시운전·가동에 관한 내용은 없다.

• 시험운영 기간 · 해당 없음 설치·시운전이 없는 납품 건이다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

기성품·주문제작

기성품·상용 그대로

품목별설명서에 규격·원산지·중량·제조사(브랜드) 등이 정해져 있고, 별도 주문제작·설계·맞춤 제작에 관한 내용은 없다.

• 시스템 통합 · 해당 없음 여러 제품을 엮어 하나의 시스템으로 통합하는 일이 아니다.

품목 및 규격 | [붙임] 품목별설명서 참조(별도의 현품 설명 없음)

함께 넘길 물품

해당 없음

본품과 함께 우리 돈으로 넘겨주거나 비치해야 하는 별도 물품이 적혀 있지 않다.

철거·폐기

없음

철거·이설·폐기·반납·회수에 관한 내용이 없다. 다만 검수 결과 이상이 있을 때 반품 등 조치를 할 수 있고 그 비용은 계약상대자 부담으로 적혀 있다.

교육원장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.

부가 작업

해당 없음

납품 본체 외에 별도 부가 작업·서비스가 적혀 있지 않다.

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업이 있는 건이 아니다.

묶인 품목 수

166종

품목별설명서에 NO 1~166까지 166개 품목이 나열되어 있다(가시오이, 가지, 가이리멸치 … 흰목이버섯).

• 제조사 수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 품목별설명서에 브랜드·제조사가 여럿 나열되어 있거나(예: 오뚜기, 오쉐프, 동원홈푸드) 표기되지 않아 제조사를 하나로 정한 것으로 볼 수 없다.

  강정소스 | 닭양념강정소스, 오뚜기, 오쉐프,동원홈푸드 냉장, 2k, | 통 | 3.0

| | 11-12월 부식 품목별 설명서 | | | | | |

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

15,806,230원

기초금액 금15,806,230원(부가세 포함). 품목별설명서에 166개 품목의 총량이 단위별로 적혀 있음(예: 양파 50.0kg, 아이스크림1 943.0개, 사과쥬스 286.0개).

• 열린 분량 · 정해짐 품목별설명서에 166개 품목의 총량이 확정 수량으로 적혀 있음.

  기간 : 2026.11.1 ~ 12.31. (전체)

기초금액 | 금15,806,230원(부가세 포함)

품목 및 규격 | [붙임] 품목별설명서 참조(별도의 현품 설명 없음)

수행 기간

납품 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

납품기간 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

• 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음

납품기간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

현장·납품지

1곳

납품장소는 울산광역시학생교육원이 지정한 장소(본원).

• 열린 분량 · 정해짐 납품장소가 교육원이 지정한 장소(본원)로 정해져 있음.

  납품장소 | 울산광역시학생교육원이 지정한 장소

• 범위 · 없음(국내 보통 현장) 울산광역시학생교육원 본원 납품으로 해외·섬·개별 배송이 아님.

납품장소 | 울산광역시학생교육원이 지정한 장소

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며

현장 여건

해당 없음

단순 식재료 납품으로 부대공사·현장 준비나 위험작업에 관한 내용이 문서에 없음.

• 부대공사·현장 준비 · 해당 없음
• 위험작업 · 해당 없음

작업 시기

정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

납품기간이 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.로 정해져 있고, 교육원장이 매주 단위로 제시하는 납품 요구서에 따라 09:00까지 납품해야 함.

납품기간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며

다른 일정에 묶임

아니다

다른 공사·사업 일정에 묶였다는 내용이 없음.

나눠 납품

요청할 때마다 수시

교육원장이 매주 단위로 제시하는 납품 요구서에 따라 납품하며, 대가는 월 단위로 정산.

• 분할납품 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 일반조건에만

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며

대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉동·냉장차량 이용, 운반차량 온도(냉장 10℃ 이하, 가금류 5℃ 이하, 냉동 –18℃) 유지, 임의조작 방지 온도기록 장치 부착, 콜드체인시스템 유지, 건어물은 습기 없이 건조·서늘한 상태로 납품.

• 대상 · 냉장·냉동 · 기타 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품.

  건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하(가금류의 경우 5℃ 이하), 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

주문 뒤 납품 시한

-

납품시각은 매주 단위 납품 요구서에 따라 09:00까지로 정해져 있고, 지연 시 매 지체시간 10분마다 지연배상금 부과.

• 기점 · 그 밖(짧은 글) 납품 요구서에 제시된 납품시각(09:00)

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며

계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.

포장·표시

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한(사용기한) 등의 표시를 부착하고, 원산지 표시 대상 품목은 원산지를 표기해야 함. 냉동제품은 전량 박스로 포장되어 내용물이 밖으로 노출되지 않아야 함.

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한(사용기한) 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.

식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

보안 조치

없음

계약이행통합서약서에 개인정보 수집·이용 동의가 서식으로 붙어 있을 뿐, 본문·과업이 이 일에 보안 조치를 요구하지 않음.

• 크기 · -
• 대상 · -

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

납품 시 교육원장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아 합격하면 끝난다. 외부 기관 심의·승인·감리·성과심사는 없다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 교육원장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

샘플·시안 선제출

없음

입찰·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 요구하는 조항이 없다. 참가자격으로 시설·냉동차량·점포 소유·임차와 보험 가입만 요구한다.

시험·검사

발주처 부담

교육원장이 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있다고만 정했고, 검사 비용 부담 주체는 적시하지 않았다. 검수에 필요한 비용은 계약상대자 부담이다.

• 시험 단위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 검사 시기·단위를 정한 문장이 없다.
• 시험 장소 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 검사 장소를 정한 문장이 없다.

교육원장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 교육원 측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

시안 승인

-

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 절차를 정한 조항이 없다.

• 수정 횟수 · - 수정 횟수를 정한 문장이 없다.
• 승인 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 승인 기간을 정한 문장이 없다.

공장 실사·입회

없음

계약 전 실사, 제작 중 검사·입회, 납품 전 검사를 정한 조항이 없다. 납품 시 대면검수만 있다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 울산광역시교육청 울산학생교육원이며, 군수품 특수조건·국방규격·재고번호·군 검사·부대 출입 보안 같은 군 전용 절차가 없다.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

군수품 조달이 아니다.

• 품질보증형태 · 해당 없음 군수품 조달이 아니다.

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

벽 · 못 맞추면 탈락

급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차 납품, 차량 내부온도 확인 온도계 비치), 이는 참가자격 조건이다. 임차도 인정된다.

• 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 참가자격으로 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 요건을 갖춰야 한다.

  가. 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
• 조건 · 임차(빌린 것)도 인정 시설·냉동차량·점포를 소유 또는 임차하고 있는 자이어야 한다.

  다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

인력 자격

없음

투입 인력의 자격·등급·학위·경력·교육 이수 요구나 전담 역할(현장대리인·안전관리자 등) 규정이 없다. 특수조건에 식재료 취급자·운반자에 대한 정기 건강진단·위생교육 실시 의무가 있으나 이는 자격 요구가 아니다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
• 대상 · - 해당 없음

출동 시한

없음

고장·장애·긴급 호출에 따른 현장 출동·도착 시한 규정이 없다. 납품시각(09:00까지) 준수와 지연배상금 규정만 있다.

• 도착 시한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 출동·도착 시한 규정 없음

처리 시한

해당 없음

요청·장애를 받아 처리·복구하는 용역이 아니라 물품 납품 계약이다. 납품시각(09:00까지) 준수 의무만 있다.

• 기점 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육, 시연, 매뉴얼, 기술이전 요구가 없다.

• 무상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음

하자보수

해당 없음

무상 하자보증·교환 기간을 이 공고가 정하지 않았다. 계약이행통합서약서에 하자보증금율 및 하자보증기간은 「지방계약법 시행규칙」 제68조 및 제70조에 따름으로만 적혀 있다.

• 기점 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음
• 보증 기간 정기점검 · 없음 해당 없음
• 소모성·정기정비 부품 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간을 정한 규정이 없다.

A/S 조직·인력

없음

납품 물품의 설치·시운전·A/S를 맡을 조직(인력 수·부서·서비스망·예비품)을 요구하는 규정이 없다. 생산물배상(영업배상) 책임보험 가입만 참가자격으로 있다.

• 인원 · 해당 없음 요구 인원 없음
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
• 대상 · - 해당 없음

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

총액 · 단가×수량

총액견적계약이나 계약단가는 산출내역서상 품목별 단가로 대금 지급·수량조절 정산 기준이 된다.

• 정산 · 실적·실비 정산 월 단위로 물품 수량을 정산해 청구·지급하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.

  ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

  ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

• 단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 등 시 계약담당자 또는 계약상대자 요구로 관계법령에 따라 협의 조정할 수 있다.

  제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.

나. 총액견적계약으로 청렴계약제 시행 대상입니다.

산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

제6조(수량조절) 교육원장은 급식 학생수의 증감 등 교육원의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다.

물량 변동

일부 미정

품목·규격은 붙임 품목별설명서에 총량이 정해져 있으나, 교육원장이 매주 단위로 제시하는 납품 요구서에 따라 납품하고 급식 학생수 증감 등에 따라 수량을 증감 조절할 수 있다.

품목 및 규격 | [붙임] 품목별설명서 참조(별도의 현품 설명 없음)

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며

제6조(수량조절) 교육원장은 급식 학생수의 증감 등 교육원의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다.

발주처 단가 기준

적혀 있지 않음

발주처가 정한 단가·품셈·요율 등 대가 산정 기준은 공고에 없다. 기초금액만 제시되어 있다.

계약 상대

공고 낸 기관 직접

공고기관·수요기관 모두 울산광역시교육청 울산학생교육원이며, 계약상대자는 교육원과 계약하고 교육원장에게 대금을 청구한다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈을 적은 문장이 없다.

• 넘길 돈 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 항목이 없다.
• 투찰 때 반영 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 지시가 없다.

견적 근거

물량·목록만 공개

붙임 품목별설명서에 식품명·식품속성설명·단위·총량이 공개되어 있으나 단가는 없다. 산출내역서는 최종 계약상대자가 계약 체결 전 제출한다.

• 이윤 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공개된 산출내역·원가계산서가 없다.

품목 및 규격 | [붙임] 품목별설명서 참조(별도의 현품 설명 없음)

가. 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.
(최종 계약상대자는 계약 체결 전 산출내역서를 제출하여야 합니다.)

대금 받는 때

기간마다 나눠(매월·분기·반기)

계약이행 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

• 선금 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공고에 선금 비율이 없다.
• 지급 기한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 청구 뒤 며칠 안에 지급하는지 적혀 있지 않다.

① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공채·채권 매입 비율을 적은 문장이 없다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자이어야 하며, 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상이어야 한다. 보험료 부담 주체는 적혀 있지 않다.

• 보상 한도 · 300,000,000원 이상 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상

  생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

• 보험료 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보험료 부담 주체가 적혀 있지 않다.
• 대상 · 손해배상책임

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.

계약 변동 가능

아니다

예산 미확정·보조사업자 계약 등으로 계약이 안 되거나 금액·물량·기간이 바뀔 수 있다고 적은 문장이 없다. 수량조절 조항은 계약 후 교육원 사정에 따른 수량 증감이다.

• 바뀔 수 있는 것 · 해당 없음 해당 문장이 없다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

이 일·품목의 과세·면세를 적은 문장이 없다. 기초금액과 견적서 제출 금액은 부가세를 포함한 금액이다.

• 투찰가에 부가세 · 넣는다 기초금액 및 견적서 제출 금액은 부가가치세를 포함한 금액이다.

  ○ 기초금액 및 견적서 제출 금액은 부가가치세를 포함한 금액이므로 견적서 제출 때 유의하시기 바랍니다.

카테고리 · 식품·급식재료 6개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 한다. 축산물위생관리법상 영업은 문서에 없다.

• 대상 · 집단급식소 식품판매업 식품위생법령상 집단급식소 식품판매업만 적혀 있다.

  지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 영업 신고된 업체이어야 합니다.

HACCP

없음

참가자격에 HACCP 적용업소 지정 요구가 없고, 평가표에도 HACCP 항목이 없다. HACCP은 부적합 판정 시 참가 제한 사유로만 나온다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 HACCP 항목이 없다.
• 대상 · - HACCP 적용업소를 대상으로 한 요구가 없다.

납품 거리·시간

의무 · 계약 뒤 지킬 일

납품시각 09:00까지, 냉장 10℃ 이하(가금류 5℃ 이하), 냉동 –18℃ 유지, 콜드체인 유지가 계약 뒤 지킬 기준이다.

• 한도 · 납품시각 9시간 이하 · 냉장 운반차량 온도 10℃ 이하 · 가금류 운반차량 온도 5℃ 이하 · 냉동 운반차량 온도 -18℃ 09:00까지 납품, 냉장 10℃ 이하(가금류 5℃ 이하), 냉동 –18℃ 유지.

  계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

  운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하(가금류의 경우 5℃ 이하), 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 운반 거리·소요 시간 평가 항목이 없다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 교육원장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 09:00까지 본원에 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하(가금류의 경우 5℃ 이하), 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

품목별 설명서에 채소·과일·곡류, 생선·건어물·해조류, 육류·알, 두부·장류·면·냉동가공품, 김치(김밥단무지 등), 유제품(치즈·요구르트), 음료(쥬스·스파클링요구르트)가 모두 포함되어 있다.

같은 주소 참가

막음

대표자 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 하나의 입찰에 동시 참여하면 모두 무효 입찰로 처리된다.

한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리됩니다.

위생 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

건강진단을 필한 자가 운송, 식재료 취급자·운반자에 대한 정기적인 건강진단과 위생교육 실시, 운반차량·기구·용기 정기 소독, 위생검사·점검 응해야 한다.

• 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 정기적이라고만 적혀 있고 구체적 주기가 없다.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 위생 평가 항목의 점수 차가 없다.
• 대상 · 종사자 건강진단(보건증) · 사업장·차량 소독필증 · 관계기관 위생점검 결과 · 장비·작업복 소독 · 전용 장비·차량·창고 건강진단, 소독, 위생점검, 운반차량·기구·용기 소독, 냉동·냉장차량 이용이 대상이다.

  식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동․냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

  운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량․기구․용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동․냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

식재료 취급자․운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량․기구․용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 6개

품목별 단가

우리가 품목마다 자유롭게 적어 냄

총액견적계약으로 견적서에 산출내역서를 첨부하지 않고, 최종 계약상대자가 계약 체결 전 산출내역서를 제출하며 그 품목별 단가가 대금 지급 기준이 된다.

견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.

(최종 계약상대자는 계약 체결 전 산출내역서를 제출하여야 합니다.)

산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

식재료 품질 기준

품목별 설명서에 품목마다 국산·등급·중량·인증 등 기준을 적었다. 육류는 국내산 돈육·무항생제 달걀 1등급 등, 수산물은 크기·중량(갈치 조림용 80g, 고등어 80-100g 등), 농산물은 상품 등급·친환경·HACCP인증업체 등이며 일부 품목(고사리·마늘쫑·동태포 등)은 수입산도 있다.

증빙 주기는 문서에 없다.

• 증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 등급판정서·도축증명서 등 증빙 제출 주기를 정한 문장이 없다.

국산/무항생제/국산, 무항생제 1등급, 싱싱한것, 특란, 30개입

국산,냉장,조림용 80g,거제수협,씨프렌드,대림씨푸드,새봄결

국산,청아띠,오복,빛깔찬,솔바로,해비찬,해아란,초록들,맛난,동원,햇살비,해빛찬,금호,이츠웰,동심,청아띠,맛자락,자미원,진산농협,보통맛,HACCP인증업체

여러 해 계약

단년 한 번

납품기간이 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.인 단년 계약이다.

납품기간 | 2026. 11. 1. ~ 2026. 12. 31.

신원 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

운반자는 건강진단을 필한 자가 운송하고, 식재료 취급자·운반자에 대하여 관계규정에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 하며, 검수 항목에 운반자의 건강진단증이 포함된다. 범죄경력 조회·신원조회 결격·운전 적격 조회는 없다.

• 갖출 때 · 수행 중 납품·검수 때 운반자의 건강진단증을 확인하고, 취급자·운반자에게 정기적 건강진단을 실시한다.

  운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)

• 대상 · 건강검진 운반자·식재료 취급자의 건강진단(건강진단증)만 해당한다.

  운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)

식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

행정처분 이력

벽 · 못 맞추면 탈락

잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없다. 수의계약 배제사유로 부정당업자 제재 처분 종료일로부터 3개월, 최근 3개월 이내 지연배상금 부과·불법하도급 등도 있다.

• 보는 기간 · 3개월 이하 식품관계 법령 위반 행정처분 만료일로부터 3개월, 부정당업자 제재 처분 종료일로부터 3개월, 최근 3개월 이내 지연배상금 부과 등.

  잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표가 없어 점수 차를 알 수 없다.

잔류농약 기준 초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 법 제31조 또는 다른 법령에 따라 부실이행, 담합행위, 입찰 ․ 계약 서류의 허위· 위조 제출, 입찰 · 낙찰 · 계약이행 관련 뇌물 제공으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 3개월이 지나지 아니한 자

수량 계량

조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하고, 납품한 때 교육원장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아 납품요청 수량과의 동일 여부를 확인한다.

허용 오차와 계량 비용은 문서에 없다.

• 허용 오차 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 허용 오차를 정한 문장이 없다.
• 계량 비용 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계량 비용 부담 주체를 정한 문장이 없다.

조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 교육원장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

납품요청 수량과의 동일 여부

문서 발췌

1. 견적에 부치는 사항

사 업 명 2026년 11~12월 울산광역시학생교육원 급식용 부식 구매 기 초 금 액 금15,806,230원 (부 가세 포 함)