2026년 11월 매곡초등학교 급식용 부식 구매 수의계약 견적제출 안내공고

요약 AI 요약

매곡초등학교가 2026년 11월 한 달간 학교급식에 사용할 부식품(식재료)을 구매하는 사업이다. 현품설명서에 명시된 221개 품목의 식재료를 공급받는다.

• 현품설명서에 명시된 221개 부식품 품목 공급 (가다랑어, 간장, 갈치, 김치류, 돼지고기, 닭고기, 채소류, 과일류, 소스류, 유제품류 등)
• 냉동·냉장차량을 이용한 신선도 유지 납품 및 대면검수
• 건어물은 습기 없이 건조하고 서늘한 상태로 납품
• 사용용도에 따라 모양·크기를 알맞게 작업하여 납품
• 조갯살·새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하여 납품
• 냉동 및 냉장 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템 유지

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핵심요약

걸리는 것

추가 자격 요건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

추가 자격 요건

식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필해야 하고, 급식품 공급에 필요한 시설·냉동차량·점포를 소유 또는 임차해야 하며, 영업배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험 가입 후 증권 원본을 제시할 수 있어야 함.

나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다.

라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

장비 보유

급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본평수 이상, 냉동탑차 납품, 차량 내부온도 확인 온도계 비치), 이는 견적제출 참가자격이다. 임차도 인정된다. 갖출 때는 입찰 때(공고일 전날부터 입찰 시까지 자격요건)이다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다.

보험 가입

영업배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 견적제출 참가자격을 갖춘다.

라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

식품 영업 허가

식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 한다.

나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

행정처분 이력

공고문 2. 참가자격 마·아목은 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 고발조치 중인 자는 견적제출에 참여할 수 없다고 정한다. 특수조건 제16조②는 식품위생법 위반 등 부적합업소 판정으로 과태료 이상 처분을 받은 경우 계약을 해지하고 3~6개월 계약체결을 제한할 수 있다고 정한다.

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.

「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우

주문 뒤 납품 시한

10시간

지정 납품시간(08:30)까지 납품, 재납품 지시 시 당일 10:00까지 재납품.

• 기점 · 그 밖(짧은 글) 납품요구서에 따른 지정 시간(08:30)까지 납품, 재납품은 지시 당일 10:00까지.

  계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

  검수담당공무원이 납품 물품 검수시 요청서의 구격과 상이하거나 부실하여 재납품을지 시하였을 경우 당일10:00까지 재납품하여야 한다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

검수담당공무원이 납품 물품 검수시 요청서의 구격과 상이하거나 부실하여 재납품을지 시하였을 경우 당일10:00까지 재납품하여야 한다.

문서 분석

가격

추정가격

55,469,845원

배정예산

61,016,830원

낙찰하한율

88%

부가세

5,546,985원

예정가격 방식

복수예가

첨부파일

• HWP · 2026년 11월부식공고문.hwp · 공고규격서
• XLSX · 2026년 11월 현품설명서(부식).xlsx · 공고규격서
• HWP · 부식 특수조건 및 일반조건(매곡).hwp · 공고규격서
• PDF · 2026년 11월부식공고문.pdf · 공고규격서

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

납품

납품

29일~29일 범위 · 문서

품명

배추김치 (5046700101)

수량

1 식
문서: 일의 분량 · 61,016,830원

인도조건

설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
문서: 일의 끝 · 납품만

제조물품

아니오
문서: 직접 생산 · 없음

세부품명 등록

아니오

참가 자격 · 제한

지역제한

울산광역시
문서: 지역 조건 · 없음

업종제한

제한 없음
문서: 업종·면허 조합 · 여럿 모두
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음

제출 방법

전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만)

실적경쟁 · PQ

모름
문서: 실적 · 없음

공동수급

공동수급불허
문서: 공동수급 · 모름

입찰참가 제한

모름

국제입찰

국내입찰

입찰 일정

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 2026년 11월 학교급식용 부식품 공급

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

채소·육류·수산물·가공식품·김치 등 여러 품목군을 한 번에 공급하는 학교 월별 부식 식자재 구매다.

• 냉동·냉장차량을 이용한 분할 납품
• 대면검수 대응 및 반품·재납품
• 잔류농약·HACCP 등 위생검사 대응
• 원산지·유통기한 등 표시사항 준수
• 납품요구서에 따른 수량 증감 조절 대응

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

추가 자격 요건

식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필해야 하고, 급식품 공급에 필요한 시설·냉동차량·점포를 소유 또는 임차해야 하며, 영업배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험 가입 후 증권 원본을 제시할 수 있어야 함.

나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다.

라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

장비 보유

급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본평수 이상, 냉동탑차 납품, 차량 내부온도 확인 온도계 비치), 이는 견적제출 참가자격이다. 임차도 인정된다. 갖출 때는 입찰 때(공고일 전날부터 입찰 시까지 자격요건)이다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다.

보험 가입

영업배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 견적제출 참가자격을 갖춘다.

라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

식품 영업 허가

식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 한다.

나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

행정처분 이력

공고문 2. 참가자격 마·아목은 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 고발조치 중인 자는 견적제출에 참여할 수 없다고 정한다. 특수조건 제16조②는 식품위생법 위반 등 부적합업소 판정으로 과태료 이상 처분을 받은 경우 계약을 해지하고 3~6개월 계약체결을 제한할 수 있다고 정한다.

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.

「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우

더 확인할 것

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함.

자. 「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

예정가격 이하 최저가격 제출자 순서로 배제사유 해당 여부만 확인해 계약상대자를 정한다. 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 없다.

• 통과선 · 해당 없음 점수제가 아니다.
• 필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제가 아니다.

예정가격 이하로서 예정가격에서 국민연금보험료, 국민건강보험료, 퇴직공제부금비, 노인장기요양보험료, 산업안전보건관리비, 안전관리비, 품질관리비(이하 “국민연금보험료 등”)의 합산액을 감액한 금액 대비 견적가격에서 국민연금보험료 등 합산액을 감액한 금액이 88.0% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자 순서에 따라 [붙임 1] 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자를 계약 상대자로 결정합니다.

수행 기간

29일~29일 범위

납품기간 2026.11.02.~2026.11.30. 기점은 2026.11.02.

• 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음

납 품 기 간 | 2026. 11. 02. ~ 2026. 11. 30.

총액·단가 방식

단가×수량

기초금액 61,016,830원은 총액으로 제시되나, 계약문서에 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급 기준이 되고 수량조절 시 계약단가로 정산한다고 적혀 있어 실제 대금은 단가×수량으로 셈한다.

• 정산 · 실적·실비 정산 납품 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.

  대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

• 단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 등으로 필요할 때 계약담당자 또는 계약상대자가 요구하면 관계법령에 의거 협의하여 조정할 수 있고, 최소 1주일 전 문서 통보 후 협의한다.

  계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.

산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

현품설명서에 채소·과일·곡류, 생선·해조류, 육류·알, 두부·장류·면·냉동가공품, 김치, 우유·발효유, 과즙·탄산음료가 모두 있다.

식재료 품질 기준

현품설명서에 품목별로 규격·등급·산지·인증 기준이 정해져 있다. 예컨대 달걀은 국내산 친환경 1등급 이상 무항생제, 육류는 국산 1등급 이상(돼지고기는 2등급 이상), 김치는 국산·HACCP인증·MSG무첨가, 수산물은 국산 상급품 등이다. 증빙(등급판정서·도축증명서 등)을 얼마나 자주 내라는 규정은 문서에 없다.

현품설명서 속성설명에 품목마다 산지·등급·인증·상태 기준이 기재되어 있고, 특수조건 제10조④는 포장 용기 외부에 원산지·품질등급·유통기한 등 표시를 부착하도록 한다. 증빙 제출 주기는 문서에 없음.

• 증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 등급판정서·도축증명서 등 증빙을 얼마나 자주 내라는 규정이 문서에 없다.

국내산/친환경/1등급 이상/무게||크기/위생포장/냉장/등급판정서/유통기한/품질유지기한 표시||산란일자 표시/무항생제,오뚜기,풀무원,오경젤란,이츠웰,특란(60-67g),1판-30개입 기준

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.

공고 정보

공고종류

등록공고 (일반공고)

게시일

10/12(월)

공고번호

R26BK01764687-000

참조번호

매곡초등학교 공고 제2026-35호

공고기관

울산광역시교육청 울산광역시강북교육청 매곡초등학교

수요기관

울산광역시교육청 울산광역시강북교육청 매곡초등학교

계약방법

수의계약

낙찰방법

소액수의견적

계약유형

총액계약

예정가격 방식

복수예가

추정가격

55,469,845원

배정예산

61,016,830원

사전규격번호

-

재공고

아니오

출처

나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 먼저 지역제한 안에 있나, 다음은 납품 시각·빈도를 맞출 수 있나(새벽 05:00~06:00 주6회, 1차 07:30, 긴급 3시간, 주문 뒤 2시간 조리 납품)다. 복지시설 1년 건은 납품실적 3년·축산물 가공업 허가 같은 벽이 붙고 협상·적격심사로 가며, 축산물·쌀이 묶이면 영업 허가가 더 필요하다.

질문 87개 · 꼭 3 · 좋음 12 · 안 봐도 됨 72

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

여럿 모두

집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 하고, 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함 — 두 자격을 모두 갖춰야 함.

• 코드 밖 자격 · 벽 · 못 맞추면 탈락 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필해야 하고, 급식품 공급에 필요한 시설·냉동차량·점포를 소유 또는 임차해야 하며, 영업배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험 가입 후 증권 원본을 제시할 수 있어야 함.

  나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

  다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다.

  라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

자. 「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

지역 조건

없음

본점(개인사업자는 사업장) 소재지가 울산광역시에 있어야 한다는 본점 지역 제한 외에, 사업장·지사·시설·인력 소재, 지역 인력 고용·지역 장비 사용, 지역 업체와의 공동수급, 지역 가점을 요구하는 조건은 문서에 없음.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 지역 관련 배점이 없음
• 대상 · 본점·사업장 본점 지역 제한(울산광역시)만 해당 — 메타의 본점 지역 제한은 답이 아니나, 문서에 적힌 지역 조건은 이 본점 소재지 조건뿐임

  가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가‧인가‧면허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장)의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다.

실적

없음

비슷한 일을 한 실적을 참가 조건이나 점수로 요구하는 문장이 문서에 없음. 낙찰자는 예정가격 이하 최저가격 제출자 순서로 결정하며 적격심사 실적 배점이 없음.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 실적 배점이 없음
• 조건 · 없음 인정 범위·문턱을 정한 문장이 없음

업력

없음

회사 설립 후 또는 업 등록 후 경과 햇수를 참가 조건이나 점수로 보는 문장이 문서에 없음.

• 요구 업력 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 요구 햇수가 적혀 있지 않음
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 업력 배점이 없음

공동수급

모름 · 문서로 확인 안 됨

공동수급을 허용·금지·의무화한 문장이 문서에 없음. 대표자 겸임 시 동시 제출 무효 처리 규정만 있음.

• 자격을 나눠 채우기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공동수급체 구성원 자격에 관한 문장이 없음

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함.

자. 「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상 사업이라고 지정한 문장이 문서에 없음.

하도급

모름 · 문서로 확인 안 됨

하도급·외주를 허용하거나 금지한 문장이 문서에 없음. 평가지표에 「계약위임위탁 — 타업체 차량 이용」 항목이 있으나 허용·금지 여부를 정한 문장은 아님.

• 하도급 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 하도급 한도를 정한 문장이 없음

직접 생산

없음

직접생산확인증명서 소지, 제조 등록, OEM 금지, 한 제조사 제품으로만 채우라는 요구가 문서에 없음. 현품설명서는 품목별 브랜드·제조사 예시를 나열할 뿐임.

• 참가 등록 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 제조/공급 등록 구분을 정한 문장이 없음
• 직생 범위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 직접생산확인 관련 문장이 없음
• 대상 · 없음 직생·제조 등록·OEM·한 제조사 제품 조건이 없음

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 — 동등 이상 허용

현품설명서 속성설명에 브랜드·제조사가 여럿 나열된 품목(예: 간장, 김치, 소스류 등)이 다수 있고, 일부는 「SPC외 동등규격상품」·「맛쵸킹, 마쵸킹 소스 2kg, 브랜드상품」처럼 동등규격·브랜드상품으로 갈음할 수 있게 적었다. 다만 동등 입증 시한을 정한 문장은 없다.

• 동등 입증 때 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 동등규격상품으로 갈음할 수 있다는 문장만 있고 적합 판정 시한을 정한 문장이 없다.

콤비네이션 피자설기 60g*16ea, SPC외 동등규격상품

맘스쿡 치즈폭포라자냐 외 동등규격상품, 라자냐양념소스3+라자냐시트3+특제토마토소스12+모짜렐라치즈4+블랙올리브1.4

제조사 확약서

없음

공급 확약서·기술지원 확약서·대리점 지위·제조자 증명서·정품보증서·수입신고필증을 제조사·공급원에게서 받아 오라는 요구가 공고문·현품설명서·특수조건 어디에도 없다.

• 대상 · - 해당 서류 없음
• 조건 · 없음

제품 인증

의무 · 계약 뒤 지킬 일

HACCP인증업체·HACCP인증 제품이 현품설명서 속성설명에 다수 품목에 걸려 있고, 납품 시 검수에서 사양·규격 준수와 구비서류 제출 이행을 확인한다. 참가자격으로 HACCP을 요구한 문장은 없고, 인증을 무엇으로 입증하는지(인증 제품만인지 성적서로 되는지)는 적혀 있지 않다.

• 크기 · 해당 없음 평가표에 인증 관련 배점이 없다.
• 대상 · HACCP HACCP인증(업체·제품)

  HACCP인증업체

• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 인증 제품만인지, 성적서로 갈음되는지 적혀 있지 않다.

HACCP인증업체

12. 구비서류 제출 이행 여부

원산지(국산)

수입 허용

품목별로 국산·외국산·수입산을 구분해 적었고, 외국산 품목(고등어 노르웨이산, 망고 페루산, 청포도 칠레·페루 등)도 포함되어 있다. 원산지 표시는 하되 수입 증빙 서류 요구는 없다.

외국산/상급품/99%뼈제거 고등어순살포,냉동,50g/개,HACCP인증,가시제거공정2회실시,99%제거, 노르웨이산, 동원수산, 굿브랜드스쿨, 자연담

외국산/상급품/애플청포도(크림슨아님),씨없을 것,수입(칠레,페루 등),당도가 높고 싱싱할 것 (농부과일,농부가,과일의명가)

합격선

글로만 있음

현품설명서 속성설명이 품목별 규격·등급·상태(상급품, 1등급 이상, 신선도, 크기·색 조건 등)를 글로 정하고, 특수조건 제12조가 검수 항목(사양·규격 준수, 품질상태, 이물질, 납품온도 등)을 정한다. 검수에서 보여야 할 성능 수치는 없다.

• 따를 표준·지침 · 학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준 품질 미달 판단 기준으로 이 기준을 든다.

  타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달

1. 사양 및 규격 준수 여부

2. 식재료 품질상태(신선도)

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·규격심의·플랫폼 등록·제품 실적·가격집 등재를 요구하는 문장이 없다.

• 대상 · - 해당 없음

신품·제조 시기

의무 · 계약 뒤 지킬 일

신선식품 위주로 유통기한이 경과한 식재료 납품 금지, 우유는 유통기한이 넉넉할 것, 생강(깐것)은 소비기한 표시 필수, 기능성쌀·현미는 도정일자 6개월 이내, 수확 1년 이내 등 조건이 있다. 제조 뒤 경과 상한·남은 유효기간을 숫자로 정한 조항은 없다.

• 제조 뒤 경과 상한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 도정일자 6개월 이내·수확 1년 이내 같은 조건은 있으나 제조 뒤 경과 상한을 정한 값은 없다.
• 남은 유효기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 「유통기한넉넉할 것」으로만 적었고 숫자가 없다.

  유통기한넉넉할 것(서울,부산,남양,매일,파스퇴르)

유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다

유통기한넉넉할 것(서울,부산,남양,매일,파스퇴르)

도정일자6개월이내,HACCP인증업체

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

예정가격 이하 최저가격 제출자 순서로 배제사유 해당 여부만 확인해 계약상대자를 정한다. 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 없다.

• 통과선 · 해당 없음 점수제가 아니다.
• 필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제가 아니다.

예정가격 이하로서 예정가격에서 국민연금보험료, 국민건강보험료, 퇴직공제부금비, 노인장기요양보험료, 산업안전보건관리비, 안전관리비, 품질관리비(이하 “국민연금보험료 등”)의 합산액을 감액한 금액 대비 견적가격에서 국민연금보험료 등 합산액을 감액한 금액이 88.0% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자 순서에 따라 [붙임 1] 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자를 계약 상대자로 결정합니다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰(견적) 때 제출할 규격 증빙 자료를 정한 문장이 없다. 현품설명서는 「입찰용」으로 배포되어 품목·규격·속성설명을 제시할 뿐이고, 검수 때 구비서류 제출 이행을 확인한다.

• 마감 뒤 보완 · 해당 없음 입찰 때 규격 증빙을 내라는 말이 없다.

12. 구비서류 제출 이행 여부

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

전자방식 수의계약 견적제출로, 울산광역시 소재·집단급식소 식품판매업 신고·시설·보험·소기업/소상공인 확인서 등 자격요건을 갖춘 업체면 참여 가능. 사전 명단·협약·지명이 아니라 조건 충족 시 누구나 견적 제출 가능.

본 견적제출은 전자방식으로만 집행하며, 전자견적서는 반드시 지정정보처리장치(g2b)를 이용하여 제출하여야 합니다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가‧인가‧면허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장)의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다.

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

단일 입찰번호·단일 건명(2026년 11월 학교급식용 부식품 구매)으로 과제·권역·그룹으로 나뉘지 않음.

• 여러 개 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 나뉘지 않아 해당 없음.

건 명 | 2026년 11월 학교급식용 부식품 구매

입찰 전 절차

따로 없음(나라장터만)

전자견적서는 지정정보처리장치(g2b)로만 제출. 별도 자체 시스템·직접 제출·사전 참가신청·담당자 사전 확인 절차는 없음. 다만 전자입찰 미등록 업체는 입찰집행일 전일까지 나라장터 이용자 등록 필요.

본 견적제출은 전자방식으로만 집행하며, 전자견적서는 반드시 지정정보처리장치(g2b)를 이용하여 제출하여야 합니다.(전자입찰 미등록 업체인 경우에는 국가종합조달시스템 가입 및 공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 국가종합조달시스템 홈페이지(www.g2b.go.kr)의 국가종합전자조달시스템에 이용자 등록을 하여야 합니다.)

현장설명회

없음

별도 과업설명 없음. 현장설명회·답사 일정·참석 확인 요구 없음.

가. 별도의 과업설명은 없으며, 공고 기간 중 규격서 및 내역서 등에 대한 문의 사항이 있을 경우 급식소(☎052-710-4409)로 문의하시기 바랍니다.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고 문구가 없음.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

단일 계약상대자를 결정하는 구조로, 수량을 여러 업체에 나눠 낙찰하는 규정 없음.

• 최소 응찰 물량 · 해당 없음 여러 업체가 나눠 낙찰받는 구조가 아님.

예정가격 이하로서 예정가격에서 국민연금보험료, 국민건강보험료, 퇴직공제부금비, 노인장기요양보험료, 산업안전보건관리비, 안전관리비, 품질관리비(이하 “국민연금보험료 등”)의 합산액을 감액한 금액 대비 견적가격에서 국민연금보험료 등 합산액을 감액한 금액이 88.0% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자 순서에 따라 [붙임 1] 배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자를 계약 상대자로 결정합니다.

MAS 2단계경쟁

아니다

다수공급자계약(MAS)·종합쇼핑몰 2단계경쟁 구조가 아니라 일반 전자견적 수의계약.

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

입찰보증금 납부대상이 아니어서 받지 않음. 계약보증금은 계약체결일까지 시행령에 따라 납부하도록 특수조건에 규정되어 있으나 비율은 명시 없음.

• 입찰보증금 비율 · 해당 없음 입찰보증금을 받지 않음.
• 계약·하자 보증 비율 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계약보증금 납부 의무는 있으나 비율이 명시되지 않음. 하자보수보증금·이행보증 비율 규정 없음.

가. 본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부 받지 아니합니다.

제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.

문서끼리 다른 곳

아니다

공고문·현품설명서·특수조건 간에 견적·참가가 갈리는 상이한 값이 확인되지 않음.

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

이 공고는 학교급식용 부식품(식재료) 구매 한 건으로, 다른 면허·공종·품목의 일이나 다른 업의 일이 섞여 있다는 내용이 없다.

하는 일

2026년 11월 한 달간 매곡초등학교 급식소에 공급할 학교급식용 부식품(식재료)을 구매하는 일이다. 현품설명서에 221개 품목(채소·육류·수산물·김치·가공식품·소스류 등)의 규격·총량·속성(원산지·등급·HACCP 인증 등)이 정해져 있고, 발주서에 의한 분할 납품으로 납품기간 내 지정 시간(08:30)까지 냉동·냉장차량으로 납품한다.

2026년 11월 학교급식용 부식품 구매

납 품 기 간 | 2026. 11. 02. ~ 2026. 11. 30.

납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품

납 품 장 소 | 매곡초등학교 급식소

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비와의 연동, 제조사 제품 묶임, 연속 사업, 연동 SW 개발, 상대편 연동 작업·비용에 관한 내용이 문서에 없다.

설치 공사업 면허

해당 없음

식재료 구매·납품 건으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없다.

• 대상 · 해당 없음 설치 공사가 없다.
• 조건 · 해당 없음 설치 공사가 없다.

일의 끝

납품만

계약상대자는 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품하며, 현장 설치·시운전은 없다.

• 시험운영 기간 · 해당 없음 설치·시운전이 없다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

기성품·주문제작

해당 없음

식재료 구매로 카탈로그 기성품·주문제작·설계·시스템 통합에 해당하는 내용이 없다.

• 시스템 통합 · 해당 없음 시스템 통합이 없다.

함께 넘길 물품

해당 없음

본품과 함께 우리 돈으로 넘겨주거나 비치해야 하는 별도 물품이 문서에 없다.

철거·폐기

없음

기존 장비·시설의 철거·이설·폐기·반납이나 다 쓴 물품·포장재 회수에 관한 내용이 문서에 없다.

부가 작업

해당 없음

납품 본체 외에 따로 해 줘야 하는 부가 작업·서비스가 문서에 없다.

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업이 있는 일이 아니다.

묶인 품목 수

221종

현품설명서에 NO 1~221번까지 221개 품목이 한 건으로 묶여 있다. 제조사는 품목마다 여러 상표·브랜드가 나열되어 있거나 「동등 이상」으로 되어 있어 하나로 정해 적지 않았다.

• 제조사 수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 품목마다 제조사·상표를 하나로 정해 적지 않고 여러 브랜드를 나열하거나 동등 규격으로 적었다.

현품설명서 (입찰용)

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

61,016,830원

기초금액 금61,016,830원. 현품설명서는 221개 품목의 총량(kg·봉·통·EA 등)을 품목별로 적었고, 납품기간은 2026.11.02~2026.11.30이다.

• 열린 분량 · 정해짐 품목별 총량이 현품설명서에 숫자로 정해져 있다(예: 배추김치 155kg, 돼지고기 등심 960EA, 과즙음료 900EA).

  NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명

기 초 금 액 | 금61,016,830원

납 품 기 간 | 2026. 11. 02. ~ 2026. 11. 30.

수행 기간

29일~29일 범위

납품기간 2026.11.02.~2026.11.30. 기점은 2026.11.02.

• 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음

납 품 기 간 | 2026. 11. 02. ~ 2026. 11. 30.

현장·납품지

1곳

납품장소는 매곡초등학교 급식소 한 곳.

• 열린 분량 · 정해짐 납품장소가 공고에 매곡초등학교 급식소로 정해져 있다.

  납 품 장 소 | 매곡초등학교 급식소

• 범위 · 없음(국내 보통 현장) 국내(울산) 학교 급식소로의 납품이며 해외·섬·개별 가정 배송은 없다.

납 품 장 소 | 매곡초등학교 급식소

현장 여건

해당 없음

단순 식재료 납품으로 부대공사·현장 준비나 위험작업이 없다.

• 부대공사·현장 준비 · 해당 없음
• 위험작업 · 없음

작업 시기

정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

납품기간이 2026.11.02.~2026.11.30.로 정해져 있고, 납품시각은 지정된 시간(08:30)까지이다.

납 품 기 간 | 2026. 11. 02. ~ 2026. 11. 30.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

다른 일정에 묶임

아니다

나눠 납품

요청할 때마다 수시

납품조건이 발주서에 의한 분할 납품이다.

• 분할납품 · 허용 납품조건이 발주서에 의한 분할 납품으로 적혀 있다.

  납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품

납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉동·냉장차량 이용, 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지, 온도기록장치 부착, 콜드체인시스템 유지, 건어물은 건조·서늘한 상태로 납품.

• 대상 · 냉장·냉동 · 기타 냉장·냉동 제품의 콜드체인, 건어물의 건조·서늘한 상태 납품.

  냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

  건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다.

주문 뒤 납품 시한

10시간

지정 납품시간(08:30)까지 납품, 재납품 지시 시 당일 10:00까지 재납품.

• 기점 · 그 밖(짧은 글) 납품요구서에 따른 지정 시간(08:30)까지 납품, 재납품은 지시 당일 10:00까지.

  계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

  검수담당공무원이 납품 물품 검수시 요청서의 구격과 상이하거나 부실하여 재납품을지 시하였을 경우 당일10:00까지 재납품하여야 한다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

검수담당공무원이 납품 물품 검수시 요청서의 구격과 상이하거나 부실하여 재납품을지 시하였을 경우 당일10:00까지 재납품하여야 한다.

포장·표시

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하고 원산지 표시 대상 품목은 원산지를 표기해야 한다. 냉동제품은 전량 박스로 포장되어 내용물이 밖으로 노출되지 않아야 한다.

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.

식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

보안 조치

없음

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

납품 시 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아 합격하면 끝난다. 외부 기관 심의·승인·감리·성과심사는 없다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되

샘플·시안 선제출

없음

입찰·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 요구하는 규정이 없다. 참가자격으로 시설·차량·보험 증권 원본 제시만 있다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 해당 배점이 없다.
• 대상 · - 해당 없음.

시험·검사

발주처 부담

학교장이 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 의뢰할 수 있다. 검수에 필요한 일체의 비용은 계약상대자 부담이다.

• 시험 단위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 검사 주기가 정해지지 않았다.
• 시험 장소 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 검사 장소가 정해지지 않았다.

학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.

시안 승인

해당 없음

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 절차가 없다.

• 수정 횟수 · 해당 없음 해당 없음.
• 승인 기간 · 해당 없음 해당 없음.

공장 실사·입회

납품 전 검사

납품 시 대면검수(검수담당공무원)를 받고, 학교장이 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 울산광역시교육청 울산광역시강북교육청 매곡초등학교로 군수품 조달이 아니다.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

군수품 조달이 아니다.

• 품질보증형태 · 해당 없음 해당 없음.

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

벽 · 못 맞추면 탈락

급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본평수 이상, 냉동탑차 납품, 차량 내부온도 확인 온도계 비치), 이는 견적제출 참가자격이다. 임차도 인정된다. 갖출 때는 입찰 때(공고일 전날부터 입찰 시까지 자격요건)이다.

• 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지 자격요건을 갖추어야 한다.

  가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가‧인가‧면허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장)의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다.

• 조건 · 임차(빌린 것)도 인정 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자

  다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다.

인력 자격

없음

투입 인력의 자격·등급·학위·경력·교육 이수 요구는 없다. 운반자는 건강진단을 필한 자가 운송하여야 한다는 위생 요구만 있다.

• 대상 · - 해당 없음

출동 시한

없음

고장·장애·긴급 호출에 따른 현장 도착·착수 시한 요구는 없다.

• 도착 시한 · 해당 없음

처리 시한

해당 없음

납품 물품으로 요청·장애를 받아 처리(복구·완료)하는 일이 없다.

• 기점 · 해당 없음

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육, 시연, 매뉴얼, 기술이전 요구가 없다.

• 무상 · 해당 없음

하자보수

해당 없음

납품 물품의 무상 하자보증·교환 기간을 정한 조항이 없다.

• 기점 · 해당 없음
• 보증 기간 정기점검 · 해당 없음
• 소모성·정기정비 부품 · 해당 없음

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간을 정한 조항이 없다.

A/S 조직·인력

없음

납품 뒤 설치·A/S를 맡을 조직(인력 수·부서·서비스망·예비품)을 요구하는 조항이 없다.

• 인원 · 해당 없음
• 대상 · - 해당 없음

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

단가×수량

기초금액 61,016,830원은 총액으로 제시되나, 계약문서에 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급 기준이 되고 수량조절 시 계약단가로 정산한다고 적혀 있어 실제 대금은 단가×수량으로 셈한다.

• 정산 · 실적·실비 정산 납품 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.

  대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

• 단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 등으로 필요할 때 계약담당자 또는 계약상대자가 요구하면 관계법령에 의거 협의하여 조정할 수 있고, 최소 1주일 전 문서 통보 후 협의한다.

  계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.

산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

물량 변동

일부 미정

현품설명서에 품목·규격·총량이 정해져 있으나, 학교장이 급식 학생수 증감 등 학교 사정에 따라 계약된 식재료 수량을 증감 조절할 수 있고 납품은 발주서에 의한 분할 납품으로 한다.

납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품

학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다.

발주처 단가 기준

적혀 있지 않음

기초금액(61,016,830원)과 예정가격 결정방법(기초금액 ±3% 범위 15개 중 4개 추첨 산술평균)만 있고, 발주처가 정한 품목 단가·품셈·요율 등 대가 산정 기준은 적혀 있지 않다.

예정가격 결정은 「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준」 제2장 예정가격 작성요령에 따라 기초금액에 ±3% 상당금액의 범위 내에서 서로 다른 15개의 가격을 작성하여 이중 4개를 추첨한 후 산술평균한 금액을 예정가격으로 결정하며, 복수예비가격 작성은 나라장터 예가 작성 프로그램을 이용합니다.

계약 상대

공고 낸 기관 직접

공고·수요기관 모두 매곡초등학교이고, 계약상대자는 매곡초등학교와 식재료 구매계약을 체결한 자로 규정되어 있다.

"계약상대자"라 함은 달천중학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈(매체비·수수료·법정경비 등)에 대한 문구가 없다.

• 넘길 돈 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 항목이 없다.
• 투찰 때 반영 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 항목이 없다.

견적 근거

물량·목록만 공개

현품설명서(입찰용)에 품목·규격·총량·단위·속성설명이 공개되어 있으나 단가는 없고, 별도 과업설명 없이 규격서·내역서 문의는 급식소로 하라고 안내한다.

• 이윤 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공개된 산출내역·원가계산서가 없다.

가. 별도의 과업설명은 없으며, 공고 기간 중 규격서 및 내역서 등에 대한 문의 사항이 있을 경우 급식소(☎052-710-4409)로 문의하시기 바랍니다.

대금 받는 때

기간마다 나눠(매월·분기·반기)

납품 완료 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

• 선금 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공고·특수조건에 선금 비율 규정이 없다.
• 지급 기한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 청구 후 며칠 안에 지급하는지 적혀 있지 않다.

대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공채·채권 매입 비율을 이 계약에 정한 문구가 없다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

영업배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 견적제출 참가자격을 갖춘다.

• 보상 한도 · 영업배상책임보험 1사고당 3억원 이상 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상.

  라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

• 보험료 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보험료 부담 주체에 대한 문구가 없다.
• 대상 · 손해배상책임 · 물건·시설·차량 손해 영업배상책임보험과 차량보험.

  라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다.

계약 변동 가능

아니다

예산 미확정·보조사업자 계약 등으로 계약이 안 되거나 금액·물량·기간이 바뀔 수 있다는 문구가 없다. 수량조절(제6조)은 계약 후 학교 사정에 따른 조절 규정이다.

• 바뀔 수 있는 것 · 해당 없음 해당 문구가 없다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

이 일·품목의 과세·면세를 적은 문장이 없고, 기초금액 옆 부가세 포함 표기도 없다.

• 투찰가에 부가세 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 투찰가에 부가세를 넣으라는 지시 문구가 없다.

카테고리 · 식품·급식재료 6개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 한다.

• 대상 · 집단급식소 식품판매업 업종코드 5246으로 적혀 있다.

  나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다.

HACCP

없음

참가자격에 HACCP 적용업소 지정 요구가 없고, 현품설명서의 HACCP인증은 납품 제품·업체 속성이다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 HACCP 점수 항목이 없다.
• 대상 · - 참가자격에 HACCP 적용업소·매입처 지정 요구가 없다.

납품 거리·시간

의무 · 계약 뒤 지킬 일

납품시각 지정(08:30)과 운반차량 냉장 10℃ 이하·냉동 –18℃ 유지가 계약 뒤 지킬 기준이다.

• 한도 · 냉장 운반차량 온도 10℃ 이하 · 냉동 운반차량 온도 -18℃ 거리·시간 한도는 없고 온도 한도만 있다.

  운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 운반 거리·소요 시간 점수 항목이 없다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 제시하는 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

현품설명서에 채소·과일·곡류, 생선·해조류, 육류·알, 두부·장류·면·냉동가공품, 김치, 우유·발효유, 과즙·탄산음료가 모두 있다.

같은 주소 참가

막음

대표자 1인이 다른 업체 대표자를 겸임할 경우 동시 제출하면 모두 무효 처리된다.

차. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 본 용역 건에 견적서를 동시에 제출하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 처리됩니다.

위생 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

건강진단을 필한 자가 운송하고, 취급자·운반자에게 정기적인 건강진단과 위생교육 실시, 운반 차량·기구·용기 정기 소독을 하여야 한다.

• 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 정기적이라고만 적혀 있고 구체적 주기가 없다.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 위생 점수 배점이 없다.
• 대상 · 종사자 건강진단(보건증) · 사업장·차량 소독필증 · 관계기관 위생점검 결과 · 장비·작업복 소독 · 전용 장비·차량·창고 건강진단 필한 자 운송, 차량·기구·용기 정기 소독, 위생검사·현장 위생점검 응대, 냉동·냉장차량 이용이 있다.

  식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

  운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

  학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 6개

품목별 단가

모름 · 문서로 확인 안 됨

여러 품목을 단가 합이나 총액 하나로 겨루는 방식과 품목별 계약단가를 어떻게 정하는지에 대한 규정이 공고문·현품설명서·특수조건 어디에도 없다. 특수조건 제3조는 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급 기준이 된다고만 하고, 제6조·제13조는 수량 조절 시 그 계약단가로 정산한다고만 적고 있다.

식재료 품질 기준

현품설명서에 품목별로 규격·등급·산지·인증 기준이 정해져 있다. 예컨대 달걀은 국내산 친환경 1등급 이상 무항생제, 육류는 국산 1등급 이상(돼지고기는 2등급 이상), 김치는 국산·HACCP인증·MSG무첨가, 수산물은 국산 상급품 등이다. 증빙(등급판정서·도축증명서 등)을 얼마나 자주 내라는 규정은 문서에 없다.

현품설명서 속성설명에 품목마다 산지·등급·인증·상태 기준이 기재되어 있고, 특수조건 제10조④는 포장 용기 외부에 원산지·품질등급·유통기한 등 표시를 부착하도록 한다. 증빙 제출 주기는 문서에 없음.

• 증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 등급판정서·도축증명서 등 증빙을 얼마나 자주 내라는 규정이 문서에 없다.

국내산/친환경/1등급 이상/무게||크기/위생포장/냉장/등급판정서/유통기한/품질유지기한 표시||산란일자 표시/무항생제,오뚜기,풀무원,오경젤란,이츠웰,특란(60-67g),1판-30개입 기준

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.

여러 해 계약

단년 한 번

납품기간이 2026.11.02.~2026.11.30.로 한 달 단위 단년 계약이며, 장기계속·여러 해 한 번에·연장 가능·연속 사업에 해당한다는 문구가 없다.

납 품 기 간 | 2026. 11. 02. ~ 2026. 11. 30.

신원 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

특수조건 제10조⑤은 식재료를 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다고 정하고, 제10조⑧은 식재료 취급자·운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다고 정한다. 검수 항목에도 운반자의 건강진단증이 포함된다. 범죄경력 조회·신원조회 결격·운전 적격 조회는 문서에 없다.

• 갖출 때 · 수행 중 납품·운송 시 건강진단을 필한 자가 운송하고, 검수 시 운반자의 건강진단증을 확인하며, 정기적인 건강진단을 실시한다.

  운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)

• 대상 · 건강진단 식재료 취급자·운반자에 대한 건강진단(건강진단증)만 문서에 있다. 범죄경력·신원조회·운전 적격 조회는 없다.

  식재료 취급자     운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동     냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

식재료 취급자     운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

행정처분 이력

벽 · 못 맞추면 탈락

공고문 2. 참가자격 마·아목은 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 고발조치 중인 자는 견적제출에 참여할 수 없다고 정한다. 특수조건 제16조②는 식품위생법 위반 등 부적합업소 판정으로 과태료 이상 처분을 받은 경우 계약을 해지하고 3~6개월 계약체결을 제한할 수 있다고 정한다.

• 보는 기간 · 3개월 이하 행정처분 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자는 참여 불가.

  행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 별금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 해당 기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 처분·사고 이력에 따른 점수 배점이 없고, 참가자격 제한(벽)만 있다.

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다.

「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우

수량 계량

조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. 검수는 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수로 받으며, 납품요청 수량과의 동일 여부를 확인한다. 누구의 계량기를 따르는지에 대한 규정은 문서에 없다.

특수조건 제8조⑤은 패류를 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다고 정하고, 제12조①은 대면검수 항목에 납품요청 수량과의 동일 여부를 포함한다. 허용 오차와 계량 비용에 대한 규정은 문서에 없다.

• 허용 오차 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 허용 오차에 대한 규정이 문서에 없다.
• 계량 비용 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계량 비용 부담 주체에 대한 규정이 문서에 없다.

조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.

납품요청 수량과의 동일 여부

문서 발췌

과업·요구

참가자격

※ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.

2 견적제출 참가자격

가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기부상 본점(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가‧인가‧면허‧등록‧신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장)의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다. 나. 식품위생법 시행령에 따른 집단급식소 식품판매업[5246] 신고를 필한 자이어야 합니다. 다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 있는 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동 탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 합니다. 라. 영업배상책임보험에 가입(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상) 및 차량보험에 가입하고 당해 증권 원본을 제시할 수 있는 자이어야 합니다. 마. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다. 바. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 견적 제출에 참여할 수 없습니다.

과업·요구

④ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ⑤ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ⑥ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑦ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.

② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.

⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.

② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개  ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시

라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.

※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. ※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.