입찰공고상세[물품]

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2026년 11월 학교급식용 부식 구매 수의계약 안내 공고

울산광역시교육청 매곡고등학교 · 식자재 종합

추정가격: 6,181만원
참가자격 등록 마감: 10/15(목) 18:00 · D-2
낙찰방법: 소액수의견적 · 하한율 88%
참가 자격: 식품판매업(집단급식소식품판매업) · 울산광역시
무슨 일: 2026년 11월 학교급식용 부식 구매
걸리는 것: 지역 조건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

요약 AI 요약

매곡고등학교가 2026년 11월 한 달간 학교급식에 사용할 부식(식재료)을 구매하는 사업이다. 현품설명서에 품목별 규격·수량·속성을 정해 두고, 그 기준에 맞는 식재료를 공급받고자 한다.

현품설명서에 기재된 313개 품목(채소, 과일, 육류, 수산물, 김치, 소스·양념, 가공식품 등)을 규격·총량·단위·속성설명에 맞게 공급
납품 요구서에 따라 품목별로 분할 납품
냉동·냉장이 필요한 제품은 콜드체인을 유지해 냉동·냉장차량으로 납품
건어물은 습기 없이 건조·서늘한 상태로, 용도에 맞게 모양·크기를 작업해 납품
조갯살·새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정해 납품
검수 시 규격·하자 발견 시 당일 09:30까지 대체품으로 교체 납품

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핵심요약

걸리는 것

지역 조건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

지역 조건

울산광역시에 본점(개인사업자는 사업장) 소재지를 둔 업체여야 함. 대상은 본점·사업장.

견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업 자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.

장비 보유

급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동·냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치), 이는 참가자격 요건이다. 임차도 인정된다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

보험 가입

생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자이어야 하며, 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상.

생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

식품 영업 허가

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 한다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다.

행정처분 이력

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령·영업정지·품목제조정지·과징금·과태료·벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없다.

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

가격

추정가격: 61,808,373원
배정예산: 67,989,210원
낙찰하한율: 88%
부가세: 6,180,837원
예정가격 방식: 복수예가

첨부파일

PDF · [공고문] 2026년 11월 학교급식용 부식구매 수의계약 안내공고(1012).pdf · 공고규격서
XLSX · [규격서]현품설명서.xlsx · 공고규격서

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

납품

납품: 30일 · 문서
품명: 채소류 (5040990101)
수량: 1 식
문서: 일의 분량 · 67,989,210원
인도조건: 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
문서: 일의 끝 · 납품만
제조물품: 아니오
문서: 직접 생산 · 없음
세부품명 등록: 아니오

참가 자격 · 제한

업종제한: 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
문서: 업종·면허 조합 · 한 업종
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음
지역제한: 울산광역시
문서: 지역 조건 · 필수 · 못 맞추면 탈락
제출 방법: 전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만)
실적경쟁 · PQ: 모름
문서: 실적 · 없음
공동수급: 공동수급불허
문서: 공동수급 · 막음
입찰참가 제한: 모름
국제입찰: 국내입찰

입찰 일정

진행	일시	남은 날
공고 게시	10/12(월)	지남
입찰서 제출 시작	10/14(수) 10:00	D-1
입찰참가자격 등록 마감	10/15(목) 18:00	D-2
입찰서 제출 마감	10/16(금) 10:00	D-3
개찰	10/16(금) 11:00	D-3

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 2026년 11월 학교급식용 부식 구매

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

채소·육류·김치·가공식품·소스 등 여러 품목군을 한 번에 사는 학교 월별 부식 식자재 종합 구매다.

냉동·냉장차량을 이용한 지정장소 분할 납품
대면검수 및 반품·대체 납품
위생관리·콜드체인 유지
납품 관련 서류 제출

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

지역 조건

울산광역시에 본점(개인사업자는 사업장) 소재지를 둔 업체여야 함. 대상은 본점·사업장.

견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업 자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.

장비 보유

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

보험 가입

생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자이어야 하며, 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상.

생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

식품 영업 허가

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 한다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다.

행정처분 이력

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

더 확인할 것

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인 업체로서 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체여야 함.

「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인기본법」 제2조에 따른 소상공인 업체로서, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

총액 견적·최저가 낙찰 방식으로, 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 문서에 없음.

통과선 · 해당 없음 점수제 아님.
필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제 아님.

계약상대자는 예정가격 대비 견적가격 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가 견적서 제출자 순서에 따라 [붙임1]배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자로 결정합니다.

수행 기간

30일

납품기간 2026.11.1.~11.30.이며 일일발주서에 의하고 실제 납품기간과 상이할 수 있음. 현품설명서 기간도 2026.11.02~2026.11.30.

옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음

납 품 기 간

2026. 11. 1.~11. 30.(일일발주서에 의하며, 실제 납품기간과 상이할 수 있음)

기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30

총액·단가 방식

총액

총액 견적 계약이며, 대가는 납품 완료 후 물품 수량에 대해 월 단위로 정산한다. 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 시 협의로 조정 가능.

정산 · 실적·실비 정산 납품 완료 후 물품 수량에 대해 월 단위로 정산하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.
대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 시 협의로 조정.
계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며

수의계약 및 전자계약, 총액 견적, 청렴계약제 시행

대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

현품설명서에 채소·과일·곡류, 수산물, 육류·알, 두부·장류·면·냉동가공품, 김치, 유제품(우유·발효유·치즈·버터), 음료(주스·발효유 음료)가 모두 포함되어 있다.

김치(배추김치)

우유/대(大)

발효유(드링크요구르트)/사과맛

한우(사태)/불고기용

새우

당근

식재료 품질 기준

품질은 현품설명서의 품목별 물품규격(속성설명)에 의하며, 품목마다 국산·친환경·GAP·HACCP·등급·중량·크기 등 기준을 달리 정하고 있다. 증빙 서류 제출 주기는 문서에 적혀 있지 않다.

현품설명서에 품목별로 국산/수입, 친환경·무항생제·GAP, HACCP인증, 등급(1등급특란 등), 중량·개수 기준이 적혀 있고, 일부 품목은 인증서·증명서 첨부를 요구한다. 다만 등급판정서·도축증명서 같은 증빙을 얼마나 자주 내는지는 문서에 없다.

증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 증빙 서류를 내는 주기가 문서에 적혀 있지 않다.

급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.

국산/무항생제/친환경 무항생제, 1등급특란, 대상, 풍림푸드, 오뚜기, 오경젤란 쉐프원, 녹채원,하림, 이츠웰 HACCP인증30알

국산/ 국산상품, 밑둥없는것, 인증서첨부

공고 정보

공고종류: 등록공고 (일반공고)
게시일: 10/12(월)
공고번호: R26BK01764266-000
참조번호: 매곡고등학교공고제2026-30호
공고기관: 울산광역시교육청 매곡고등학교
수요기관: 울산광역시교육청 매곡고등학교
계약방법: 수의계약
낙찰방법: 소액수의견적
계약유형: 총액계약
예정가격 방식: 복수예가
추정가격: 61,808,373원
배정예산: 67,989,210원
사전규격번호: -
재공고: 아니오
출처: 나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 먼저 지역제한 안에 있나, 다음은 납품 시각·빈도를 맞출 수 있나(새벽 05:00~06:00 주6회, 1차 07:30, 긴급 3시간, 주문 뒤 2시간 조리 납품)다. 복지시설 1년 건은 납품실적 3년·축산물 가공업 허가 같은 벽이 붙고 협상·적격심사로 가며, 축산물·쌀이 묶이면 영업 허가가 더 필요하다.

질문 87개 · 꼭 3 · 좋음 12 · 안 봐도 됨 72

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

한 업종

집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 함(업종 등록 하나). 별도 허가·지정·전문매장 보유 조건은 없음.

코드 밖 자격 · 없음 법·조례가 정한 허가·지정·등록이나 업태·종목, 전문매장 보유 같은 별도 자격 요구는 문서에 없음.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다.

지역 조건

벽 · 못 맞추면 탈락

울산광역시에 본점(개인사업자는 사업장) 소재지를 둔 업체여야 함. 대상은 본점·사업장.

크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
대상 · 본점·사업장 울산광역시
견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업 자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.

견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업 자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.

실적

없음

비슷한 일을 한 실적을 참가 조건이나 점수로 요구하는 문장이 없음.

크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
조건 · 없음

업력

없음

업력을 참가 조건이나 점수로 보는 문장이 없음.

요구 업력 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음

공동수급

막음

공동계약 불가로 명시.

자격을 나눠 채우기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

※ 공동계약 불가

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인 업체로서 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체여야 함.

「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인기본법」 제2조에 따른 소상공인 업체로서, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상이라는 문장이 없음.

하도급

모름 · 문서로 확인 안 됨

하도급 허용·금지를 적은 문장이 없음.

하도급 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

직접 생산

없음

직접생산확인·제조 등록·OEM 금지·한 제조사 제품 조건이 없음. 현품설명서는 브랜드·제품을 나열할 뿐임.

참가 등록 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
직생 범위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
대상 · 없음

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 — 동등 이상 허용

현품설명서 속성설명에 브랜드·제조사가 다수 열거되어 있고, 일부 품목은 「이상 브랜드 제품」·「브랜드 업체 가능」·「외 브랜드가능」 등 동등 이상 허용 문구가 있음. 다만 동등 입증 시한은 문서에 없음.

동등 입증 때 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 동등 이상 제품의 적합 판정 시한을 정한 문장이 문서에 없음.

새우까스세트(새우까스60g +카사바칩+어니언소스포함)이상 브랜드 제품

시금치뇨끼 나오는 브랜드 업체 가능

소포장/나시고랭분말/청정원외 브랜드가능

제조사 확약서

없음

제조사·공식 공급원에게서 받아 와야 하는 공급 확약서·기술지원 확약서·대리점 지위·정품보증서·수입신고필증 등의 서류 요구가 문서에 없음.

대상 · - 해당 서류 요구 없음.
조건 · 없음 제조사 면제 규정 없음.

제품 인증

의무 · 계약 뒤 지킬 일

HACCP 인증, 친환경·무항생제 인증, GAP, 인증서 첨부 등이 현품설명서 속성설명에 다수 기재되어 있고, 납품 시 검수 항목으로 구비서류 제출 이행 여부를 확인함. 참가자격에서 HACCP 부적합 판정 등 행정처분을 받은 자는 입찰 참여 제한.

크기 · 해당 없음 점수제 아님.
대상 · HACCP 인증 · 친환경·무항생제 인증 · GAP 인증 · 인증서 첨부 현품설명서 속성설명에 품목별로 HACCP인증, 친환경, 무항생제, GAP, 인증서첨부 등이 기재됨.
HACCP인증, 심통김치, 태화강김치
국산/친환경/껍질제거(깐것)/국내산, 무항생제, 가농, 누리웰, 풀무원, 해오름, 자담선, 크로바, CJ, 인증서첨부
GAP/1kg에 50개 크기작은것, 농부과일, 마천농협, 더불어사는마을, 과일의명가, 느영나영영농조합법인, 친환경또는 gap딸기 2번
조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 인증 제품만인지, 성적서로 갈음 가능한지 등 입증 수단을 정한 문장이 없음.

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

12. 구비서류 제출 이행 여부

원산지(국산)

수입 허용

현품설명서에 수입산 품목(건포도, 레몬즙, 라디키오, 망고, 새우, 파스타면, 오렌지, 자몽, 포도 등)이 다수 포함되어 있고, 일부는 국산·수입 혼합도 허용. 원산지 표시 의무는 있음.

수입.샘초롱. 해청. 청아띠. 바다람. 에프엔에프,거제수협,동원산업,엔바다.지엔에프^

수입,국산 혼합, 맘다해, 사조남부햄., 청정원, CJ

원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.

합격선

글로만 있음

현품설명서의 품목별 속성설명(신선도·크기·색 등)과 특수조건의 검수 항목이 합격선이나, 검수·납품 때 맞춰야 할 성능 수치 기준은 없음. 품질은 현품설명서 품목별 물품규격에 의함.

따를 표준·지침 · 해당 없음 따르라고 지정한 표준·지침·법령·양식·방법론 이름이 문서에 없음.

①급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.

1. 사양 및 규격 준수 여부

2. 식재료 품질상태(신선도)

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·발주처 규격심의·사전등록·특정 기관 인증·플랫폼 등록·제품 납품 실적·가격집 등재 등의 요구가 문서에 없음.

대상 · - 해당 목록·지정 요구 없음.

신품·제조 시기

의무 · 계약 뒤 지킬 일

유통기한이 경과된 식재료 납품 금지, 유통기한 표시 부착, 된장은 「유통기한많이남은것」, 피클은 「유통기한긴것」 등 유통기한 관련 조건이 있음. 제조 뒤 경과 상한·남은 유효기간의 구체적 수치는 없음.

제조 뒤 경과 상한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 제조 뒤 경과 상한을 정한 수치가 문서에 없음.
남은 유효기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 남은 유효기간의 구체적 수치가 문서에 없음.

학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교급식법」제16조제1항 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질 등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

총액 견적·최저가 낙찰 방식으로, 가격 개찰 전 규격·공급업체 심사 관문이 문서에 없음.

통과선 · 해당 없음 점수제 아님.
필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제 아님.

계약상대자는 예정가격 대비 견적가격 88% 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가 견적서 제출자 순서에 따라 [붙임1]배제사유 중 어느 하나에도 해당되지 않는 자로 결정합니다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰(견적) 시 규격 대비표·카탈로그·시험성적서 등 규격 증빙을 내라는 문장이 문서에 없음. 검수 시 구비서류 제출 이행 여부만 확인.

마감 뒤 보완 · 해당 없음 입찰 때 규격 증빙을 내라는 말이 없어 보완 규정도 해당 없음.

12. 구비서류 제출 이행 여부

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

수의계약 안내공고로 조건을 갖춘 업체 누구나 견적 제출 가능. 울산 소재·집단급식소 식품판매업·소기업/소상공인 등 자격 조건이 붙은 제한경쟁.

수의계약 및 전자계약, 총액 견적, 청렴계약제 시행

가. 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업 자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

단일 사업(2026년 11월 학교급식용 부식 구매)으로 과제·권역·입찰번호로 나뉘지 않음.

여러 개 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 나뉘지 않아 해당 없음.

사 업 명 | 2026년 11월 학교급식용 부식 구매

입찰 전 절차

따로 없음(나라장터만)

국가종합전자조달시스템 전자입찰로만 집행. 별도 자체 시스템·직접 제출·사전 참가신청 절차 없음.

본 건은 국가종합전자조달시스템에 의한 전자입찰로만 집행하며, 한 번 제출한 입찰서는 취소하거나 수정할 수 없습니다.

현장설명회

없음

현장설명회·현장답사 관련 규정 없음.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고가 아니며, 규격 변경 가능성에 대한 언급 없음.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

총액 견적, 공동계약 불가, 단일 계약상대자 결정.

최소 응찰 물량 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 최소 응찰 물량 규정 없음.

수의계약 및 전자계약, 총액 견적, 청렴계약제 시행

※ 공동계약 불가

MAS 2단계경쟁

아니다

다수공급자계약·종합쇼핑몰 2단계경쟁 구조가 아니라 수의계약 전자입찰.

본 건은 국가종합전자조달시스템에 의한 전자입찰로만 집행하며, 한 번 제출한 입찰서는 취소하거나 수정할 수 없습니다.

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

입찰보증금 납부 대상 아님. 계약보증금은 시행령 제51조에 따라 납부하되 면제 시 지급확약서 제출.

입찰보증금 비율 · 해당 없음 입찰보증금 납부 대상 아님.
본 견적은 입찰보증금 납부 대상이 아니므로 입찰보증금은 납부하지 않습니다.
계약·하자 보증 비율 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계약보증금 비율은 시행령 제51조에 따르며 구체적 비율 미기재. 하자보수보증금·이행보증 비율 규정 없음.

본 견적은 입찰보증금 납부 대상이 아니므로 입찰보증금은 납부하지 않습니다.

계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 (이하 “시행령”이라 한다) 제51조에 따라 시행령 제37조제2항에 규 정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 단, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제15조 및 시행령 제53조의 규정에 의하여 계약보증금의 전부 또는 일 부를 면제하는 경우 “을”은 국고 귀속사유가 발행한 때에 해당 계약보증금을 현금으로 납입할 것 을 확약하는 계약보증금지급확약서를 제출해야 한다.

문서끼리 다른 곳

아니다

공고문과 현품설명서 간 어긋난 값 없음.

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

공고는 2026년 11월 학교급식용 부식(식재료) 구매 한 건이며, 다른 면허·공종·품목의 일이나 다른 업의 일이 섞여 있다는 내용이 없다.

하는 일

2026년 11월 한 달간 매곡고등학교 학교급식용 부식(식재료)을 현품설명서의 품목·규격에 따라 납품하는 일이다. 현품설명서에 313개 품목(채소·과일·육류·수산물·가공식품·소스류 등)의 규격·총량·속성(신선도·원산지·브랜드 등)이 정해져 있고, 냉동·냉장차량으로 지정장소에 대면검수로 납품한다.

2026년 11월 학교급식용 부식 구매

붙임 현품설명서 참고(별도의 현품 설명 없음)

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비와의 연동, 제조사 제품 묶임, 연속 사업, SW 개발, 상대편 연동 작업·비용 부담에 관한 내용이 문서에 없다.

설치 공사업 면허

해당 없음

식재료 납품 건으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없다.

대상 · 해당 없음
조건 · 해당 없음

일의 끝

납품만

지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품하고 대면검수를 받는 것으로, 현장 설치·시운전·가동에 관한 내용이 없다.

시험운영 기간 · 해당 없음

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

기성품·주문제작

해당 없음

식재료 구매로 카탈로그 기성품·주문제작·설계·시스템 통합에 관한 내용이 없다.

시스템 통합 · 해당 없음

함께 넘길 물품

해당 없음

본품과 함께 우리 돈으로 넘겨주거나 비치해야 하는 별도 물품에 관한 내용이 없다.

철거·폐기

없음

기존 장비·시설의 철거·이설·폐기·반납이나 다 쓴 물품·포장재 회수에 관한 내용이 없다.

부가 작업

해당 없음

납품 본체 외에 따로 해 줘야 하는 부가 작업·서비스에 관한 내용이 없다.

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업에 관한 내용이 없다.

묶인 품목 수

313종

현품설명서에 NO 1~313까지 313개 품목이 한 건으로 묶여 있다. 제조사·상표는 품목마다 여러 브랜드가 나열되거나 「동등 이상」·브랜드 가능으로 되어 있어 하나로 정해 적지 않았다.

제조사 수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 품목마다 여러 브랜드가 나열되어 있어 제조사를 하나로 정해 적지 않았다.

붙임 현품설명서 참고(별도의 현품 설명 없음)

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

67,989,210원

기초금액 67,989,210원(부가세 포함). 품목은 현품설명서 313개 품목(식품명 기준)이며 총량 단위는 kg·봉·EA(개)·병·말·통·판·BOX·캔·세트 등으로 적혀 있다.

열린 분량 · 정해짐 현품설명서에 품목별 총량이 숫자로 적혀 있고 납품기간도 2026.11.1.~11.30.으로 정해져 있다.
납 품 기 간
2026. 11. 1.~11. 30.(일일발주서에 의하며, 실제 납품기간과 상이할 수 있음)

기 초

금 액

금 67,989,210원(부가 세 포함 )

수행 기간

30일

납품기간 2026.11.1.~11.30.이며 일일발주서에 의하고 실제 납품기간과 상이할 수 있음. 현품설명서 기간도 2026.11.02~2026.11.30.

옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음

납 품 기 간

2026. 11. 1.~11. 30.(일일발주서에 의하며, 실제 납품기간과 상이할 수 있음)

기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30

현장·납품지

1곳

납품장소는 매곡고등학교가 지정한 장소.

열린 분량 · 정해짐 납품장소가 매곡고등학교로 정해져 있다.
매곡고등학교가 지정한 장소
범위 · 없음(국내 보통 현장)

납 품 장 소

매곡고등학교가 지정한 장소

현장 여건

냉동·냉장차량을 이용한 납품, 대면검수, 지정시간(07:30) 납품 등이 요구되며 별도의 부대공사·현장 준비나 위험작업에 대한 기재는 없다.

부대공사·현장 준비 · 해당 없음
위험작업 · 없음

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

작업 시기

정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

납품기간이 2026.11.1.~11.30.으로 정해져 있고 일일발주서에 따르며, 급식일정 변경·취소 시 1일 전(천재지변 시 당일 08:30)까지 통보한다고 적혀 있다.

납 품 기 간

2026. 11. 1.~11. 30.(일일발주서에 의하며, 실제 납품기간과 상이할 수 있음)

수요기관의 부득이한 사정으로 급식일정이 변경될 경우 1일 전까지 계약상대자에게 전신수단이나 서면으로 통보하고 일정 변경 및 취소할 수 있다. 단 천재지변으로 인하여 휴교 및 휴업을 해야할 경우는 당일 08:30분까지 통보한다.

다른 일정에 묶임

아니다

나눠 납품

정해진 차수로 나눠

발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품이며, 학교장이 매주 단위로 제시하는 납품 요구서에 따라 납품한다.

분할납품 · 허용
발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품

납 품 조 건

발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉장 10℃ 이하, 냉동 –18℃ 유지, 온도기록장치 부착, 콜드체인시스템 유지, 냉동제품 전량 박스 포장 등.

대상 · 냉장·냉동

운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

주문 뒤 납품 시한

납품시각은 지정된 시간(07:30)까지로 정해져 있고, 검수 시 규격 차이·하자는 즉시(09:30까지) 대체하도록 되어 있다. 주문 후 며칠 안에라는 시한은 없다.

기점 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

담당 공무원이 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉히(09:30까지)대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.

포장·표시

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질 등급, 생산연도, 유통기한 등을 표시하고 원산지 표시 대상 품목은 원산지를 표기해야 한다. 냉동제품은 전량 박스로 포장한다.

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질 등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다.

냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

보안 조치

없음

크기 · -
대상 · -

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

계약상대자는 납품 시 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아야 하며, 검수 결과 이상이 있을 때에는 학교장이 반품 등 필요한 조치를 한다. 외부 기관의 심의·승인·감리·성과심사는 없다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식 재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한
다.

학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교 급식에 차질 없도록 하여야 한다.

샘플·시안 선제출

없음

입찰·제안·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 요구하는 문장이 없다.

대상 · - 해당 없음

시험·검사

발주처 부담

학교장이 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있다고만 정하고 비용 부담 주체는 적지 않았다. 검수에 필요한 일체의 비용은 계약상대자 부담이나 이는 검수 비용이다.

시험 단위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 검사 주기를 정한 문장이 없다.
시험 장소 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 검사 장소를 정한 문장이 없다.

학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

시안 승인

해당 없음

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 절차가 이 공고에 없다.

수정 횟수 · 해당 없음
승인 기간 · 해당 없음

공장 실사·입회

계약 전 실사 · 납품 전 검사

학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있고(계약 전 실사), 납품 시 대면검수를 받는다(납품 전 검사).

학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식 재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한
다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 울산광역시교육청 매곡고등학교이며 군수품 특수조건·국방규격·군 검사 등 군 전용 절차가 없다.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

품질보증형태 · 해당 없음

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

벽 · 못 맞추면 탈락

갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 본점 소재지 요건과 함께 참가자격으로 규정
가. 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업 자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다.
크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
조건 · 임차(빌린 것)도 인정 소유 또는 임차
다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

인력 자격

없음

투입 인력의 자격·등급·학위·경력·교육 이수 요구는 문서에 없다. 운반차량은 건강진단을 필한 자가 운송하고 식재료 취급자·운반자에 대한 정기 건강진단·위생교육 의무만 있다.

크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
대상 · - 해당 없음

출동 시한

의무 · 계약 뒤 지킬 일

검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉히(09:30까지) 대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.

도착 시한 · - 대체 납품 시한은 09:30까지로 적혀 있으나 도착·착수 시한으로 볼 수 있는 별도 시한은 없음
⑦ 담당 공무원이 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요 구할 경우 계약상대자는 이를 즉히(09:30까지)대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.

⑦ 담당 공무원이 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요 구할 경우 계약상대자는 이를 즉히(09:30까지)대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다.

처리 시한

요청·장애 처리 시한은 문서에 없다. 납품기한 경과 시 지연배상금 규정만 있다.

기점 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육, 시연, 매뉴얼, 기술이전 요구는 문서에 없다.

무상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음

하자보수

해당 없음

무상 하자보증·교환 기간 규정은 문서에 없다.

기점 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음
보증 기간 정기점검 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음
소모성·정기정비 부품 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간 규정은 문서에 없다.

A/S 조직·인력

없음

A/S 조직·인력·서비스망·예비품 보유 요구는 문서에 없다. 납품한 식재료의 결함으로 인한 식중독 사고 등에 대한 민·형사상 책임만 규정되어 있다.

인원 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음
크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
대상 · - 해당 없음

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

총액

총액 견적 계약이며, 대가는 납품 완료 후 물품 수량에 대해 월 단위로 정산한다. 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 시 협의로 조정 가능.

정산 · 실적·실비 정산 납품 완료 후 물품 수량에 대해 월 단위로 정산하고, 수량 조절 시 계약단가로 정산한다.
대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.
단가 조정 · 변동 때 협의 조정 계약단가는 무변동이 원칙이나 심한 물가변동 시 협의로 조정.
계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며

수의계약 및 전자계약, 총액 견적, 청렴계약제 시행

대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며

물량 변동

일부 미정

현품설명서에 품목·수량이 확정되어 있으나, 납품기간은 일일발주서에 의하며 실제 납품기간과 상이할 수 있고, 학교장이 급식 학생수 증감 등에 따라 수량을 증감 조절할 수 있다.

2026. 11. 1.~11. 30.(일일발주서에 의하며, 실제 납품기간과 상이할 수 있음)

학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며

발주처 단가 기준

적혀 있지 않음

발주처가 정한 단가·상한가·요율 등 대가 산정 기준이 공고에 적혀 있지 않다.

계약 상대

공고 낸 기관 직접

공고기관·수요기관 모두 매곡고등학교이며, 계약상대자는 매곡고등학교와 계약을 체결한다.

"계약상대자"라 함은 매곡고등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 써야 하는 돈이 있다고 적혀 있지 않다.

견적 근거

물량·목록만 공개

현품설명서에 품목·규격·총량·단위·속성설명이 공개되어 있으나 단가는 없다.

이윤 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공개된 산출내역·원가계산서가 없다.

품 명 및 규 격 | 붙임 현품설명서 참고(별도의 현품 설명 없음)

대금 받는 때

기간마다 나눠(매월·분기·반기)

납품 완료 후 물품 수량에 대해 월 단위로 정산하여 청구 시 지급한다.

선금 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 선금 비율이 적혀 있지 않다.
지급 기한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 청구 후 며칠 안에 지급하는지 적혀 있지 않다.

대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공채·채권 매입 비율이 적혀 있지 않다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자이어야 하며, 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상.

보상 한도 · 300,000,000원 이상 1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상
생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.
보험료 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보험료 부담 주체가 적혀 있지 않다.
대상 · 손해배상책임 생산물배상(영업배상)책임보험
생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다.

계약 변동 가능

아니다

낙찰돼도 계약이 안 되거나 금액·물량·기간이 바뀔 수 있다고 적은 문장이 없다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

이 일·품목의 과세·면세를 적은 문장이 없다. 기초금액·견적서 제출금액이 부가세 포함이라는 표기만 있다.

투찰가에 부가세 · 넣는다 기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이다.
기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이므로 견적서 제출 시 유의하시기 바랍니다.

카테고리 · 식품·급식재료 6개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 한다.

대상 · 집단급식소 식품판매업 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업만 적혀 있다.
식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다.

HACCP

없음

참가자격에 HACCP 적용업소 지정 요구가 없고, 매입처 HACCP도 요구하지 않는다. 다만 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등으로 행정처분 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자는 입찰에 참여할 수 없다는 결격 조항이 있다.

크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 HACCP 관련 배점이 없다.
대상 · - HACCP 적용업소 지정을 요구하는 대상이 없다.

납품 거리·시간

의무 · 계약 뒤 지킬 일

운반차량은 냉장 10℃ 이하, 냉동 –18℃를 유지해야 하고, 지정된 시간(07:30)까지 납품해야 한다.

한도 · 냉장 운반차량 온도 10℃ 이하 · 냉동 운반차량 온도 -18℃ 냉장 10℃ 이하, 냉동 –18℃ 유지.
운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고
크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 운반 거리·시간 배점이 없다.

운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

김치(배추김치)

우유/대(大)

발효유(드링크요구르트)/사과맛

한우(사태)/불고기용

새우

당근

같은 주소 참가

막음

한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리된다.

한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리됩니다.

위생 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

식재료 취급자·운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하고, 운반 차량·기구·용기 등을 항상 청결하게 관리하고 정기적인 소독을 실시해야 한다. 검수 시 운반자의 건강진단증을 확인한다.

주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 정기적이라고만 적혀 있고 구체적 주기가 없다.
정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 위생 관련 배점이 없다.
대상 · 종사자 건강진단(보건증) · 사업장·차량 소독필증 · 관계기관 위생점검 결과 · 장비·작업복 소독 · 전용 장비·차량·창고 건강진단, 소독, 위생점검, 운반차량 위생상태, 전용 냉동·냉장차량 등이 포함된다.
운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며

식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결 하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다.

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 6개

품목별 단가

모름 · 문서로 확인 안 됨

총액 견적 계약으로 산출내역서를 첨부하지 않으며, 계약 시 제출한 산출내역서상 품목별 단가가 대금 지급 기준이 된다고만 적혀 있을 뿐 품목별 단가를 어떻게 정하는지는 적혀 있지 않다.

견적서에 산출내역서를 첨부하지 않는 총액 견적 계약입니다.

산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

식재료 품질 기준

증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 증빙 서류를 내는 주기가 문서에 적혀 있지 않다.

급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.

국산/무항생제/친환경 무항생제, 1등급특란, 대상, 풍림푸드, 오뚜기, 오경젤란 쉐프원, 녹채원,하림, 이츠웰 HACCP인증30알

국산/ 국산상품, 밑둥없는것, 인증서첨부

여러 해 계약

단년 한 번

납품기간이 2026.11.1.~11.30.로 한 달이며, 유찰 시 재공고 가능하다는 문구만 있을 뿐 장기계속·연장·주기적 재입찰에 대한 규정은 없다.

납품기간 | 2026. 11. 1.~11. 30.(일일발주서에 의하며, 실제 납품기간과 상이할 수 있음)

동 구매 건이 유찰될 경우 별도 통보 없이 재공고(또는 재입찰) 가능하니 개찰결과 및 추후 일정을 확인하시기 바랍니다.

신원 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

운반자는 건강진단을 필한 자이어야 하고, 식재료 취급자·운반자에 대해 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 하며, 검수 항목에 운반자의 건강진단증이 포함된다. 결격 시 사람을 바꿔야 하는지에 대한 별도 규정은 없다.

갖출 때 · 수행 중 납품·검수 시 운반자의 건강진단증을 확인하고, 취급자·운반자에 대해 정기적 건강진단을 실시한다.
운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)
대상 · 건강검진 운반자·식재료 취급자에 대한 건강진단(건강진단증)만 해당하며 범죄경력·신원조회·운전적격 조회는 문서에 없다.
식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.

식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등)

행정처분 이력

벽 · 못 맞추면 탈락

보는 기간 · 3개월 이하 행정처분 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 경우를 본다.
잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 처분·사고 이력 감점 항목이 없어 점수 차를 알 수 없다.

잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

수량 계량

조갯살·새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하고, 납품 시 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아 납품요청 수량과의 동일 여부를 확인한다. 검수에 필요한 일체의 비용은 계약상대자 부담이다.

계량 주체는 학교장이 지정하는 직원이며, 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. 검수 비용과 검수를 위한 변형·소모·파손·변질로 생기는 손상은 계약상대자 부담이다.

허용 오차 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 허용 오차에 대한 규정이 문서에 없다.
계량 비용 · 우리 부담(대가 안) 검수에 필요한 일체의 비용은 계약상대자 부담이다.
검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.

조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.

문서 발췌

과업·요구

기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 1 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
1	가지		6	kg	햇것, 곧고 색이 진하고 끝이 날카롭고 윤이 나는것
2	간장	0.50l	6	병	중화간장 노두유,색깔내는용도/이금기 프리미엄 노추 노두유, 해천노추노두유,
3	간장(양조간장)	15.00l	4	말	진간장/ 오복양조(왕표), 샘표,501 양조진간장
4	간장(재래간장)	15.00l		말	오복국간장골드, 샘표맑은국간장, 재래 국간장
5	갈릭소스	2.00kg		봉	버터갈릭소스, 냉장, 완제품, spc, 급식온, 코다노,CJ
6	감(단감)		10	kg	10kg/상자/45~50개, 상품, 친환경, 브랜드, 마천농협, 과일의명가, 더불아사는마을,
7	감귤(밀감)		45		노지 및 하우스밀감/과일업체 브랜드귤, 고당도/10kg당 150개(몇개인지 꼭 연락주세요)
8	감자		10		국산/국내산,깐감자, 깐상태가 깨끗한것/마천농협, 맛자락,고운들, 산야촌, 신우통상, 녹채원 진공포장
9	건고추/일반		13		일반/국산 100%, 양념용/빛깔찬, 오복식품, 천년풍미,새싹(해아란)
10	건포도		0.5		수입.샘초롱. 해청. 청아띠. 바다람. 에프엔에프,거제수협,동원산업,엔바다.지엔에프^
11	고사리/삶은것		4		삶은것/국내산 삶은것/ 녹채원, 착한애, 산들천, 나물사랑, 더불어 사는마을, 농부가, 산야촌
12	고추(꽈리고추)		2		국산/국산, 꽈리고추, 꼭지가 시들지 않고 빛이 선명한것
13	고추(붉은고추(홍고추))		5.5		국산/일반/국산, 홍고추, 꼭지가 시들지 않고 붉은 빛이 선명할것
14	고추(오이고추, 아삭이고추)		2.5		국산, 오이맛고추, 꼬지가 시들지 않고 싱싱하며 맵지 않은것
15	고추(청양고추)		10.1		국산/국산 청양고추, 꼭지가 시들지 않고 고른것
16	고추(풋고추(청고추))		2.3		일반/국산, 꼭지가 시들지 않고 싱싱하며 맵지 않안것
17	고추장(영양강화(칼슘))	14.00kg	8	EA(개)	14000g/EA(개)/14kg(순창 태양초찰고추장,오복찰고추장)
18	고춧가루(고운고춧가루)		2	kg	국산/국산고춧가루100%, 고운고춧가루, 오복, 청아띠, 해아란,영양고향맛(프리미엄)
19	곤드레(고려엉겅퀴)	0.50kg	1	봉	국산/일반/선입, 국산, 부드러운것, 산채, 건조잘시킨것, 정선농협, 산림조합, 여량농협, 뿌리나라, 산들철, 산야촌 고운들
20	곤약	0.60kg	10		판형, 삼호. 풀무원. CJ, 대림
21	곱창볶음소스	1.00kg	2		평강푸드-그레잇불맛 주꾸미소스, 하늘빛-숯불향 만능볶음소스,
22	과자(조청함유과자)	1.60kg	5	BOX	오레오(초콜렛샌드위치쿠키) 대용량 1.6kg(32봉)
23	과채주스(노란당근농축과즙)	0.20l	650	EA(개)	200ml/EA(개)/피크닉사과/매일유업, 크로바, 바르미
24	과채주스(레몬과즙)	0.95kg	2	병	수입,레몬즙
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 2 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
25	국수		45	kg	샘표진공속성,정성면 진공숙성, 소면 퍼지지 않는것
26	굴소스	2.40l	5	통	일반/백설 굴소스, 청정원, 풀무원 바다향굴소스
27	굴소스/소포장		6	kg	소포장/나시고랭분말/청정원외 브랜드가능
28	귤(황금향)	0.20kg	60	EA(개)	200g/EA(개)/1개에 200g/황금향,농부과일, 마천농협, 하나가득, 과일의명가.
29	근대		13	kg	국산, 줄기가 길지 않고 싱싱한것^
30	기능성찹쌀(루테인)		2		루테인쌀
31	기능성찹쌀(토마코펜)		2		무농약 기능성쌀, 토마코펜쌀
32	김(도시락김(8절8매))	0.00kg	580	EA(개)	4g/EA(개)/만전김-철판직화구이김, 미니언즈 오리지널맛김 트레이X
33	김가루	0.50kg	8	봉	국산/국내산 초록나무, 대천김, 녹채원, 거제수협, 해청, 한바다(들기름함유김가루 제외)
34	김자반/조미한것	0.50kg	8	봉	조미한것/건파래김자반(한바다), 파래돌김자반(코주부), 바다원(멸치미포함) 김자반
35	김치(갓김치)		5	kg	HACCP인증, 심통김치, 태화강김치
36	김치(깍두기)		5		HACCP인증, 태화강, 홍익, 청량산김치
37	김치(배추김치)		175		HACCP인증, 태화강김치, 홍익김치 장독,청량산김치 , 배추김치, 배추, 고춧가루 국내산
38	김치(배추김치)/숙성시킨것		140		국산/숙성시킨것/신김치, 태화강김치, 홍익김치, 청량산 김치, ,/HACCP인증
39	김치(보쌈김치)		5		HACCP인증, 풍산농협, 마이산 보쌈김치, 문중김치보쌈김치
40	김치(섞박지)		5		국내산, 풍산농협, , 마이산, 옥이김치, 해도지, 장독/HACCP인증업체
41	깐달걀		17		국산, 친환경, 약20개, 멸균 된 제품, HACCP 인증/풍림푸드,누리웰,들사랑,알토배기,풀무원인증서,난각표시
42	깨(참깨)	1.00kg	5	통	거피참깨, 100%중국산, 1kg, 페트병 (햇살가득,청아띠,새싹)
43	깨소금		3	통	100%중국산, 깨소금. pet병에 든것 / 샘초롱, 청아띠, 햇살가득, 햇살마을
44	너겟(크런치치킨너겟)		50	봉	국산,크리스피치킨텐더,봉/55g*22개,오뚜기,청정원, 세미원
45	녹두/껍질제거(깐것)		2	kg	껍질제거(깐것)
46	누룽지	3.00kg	2	봉	위생설비업체제품. 국산쌀 100%. 초록푸드 우리쌀끓임누룽지, 크로바 국산실온 누룽지, 가마소테누룽지
47	느타리버섯		6	kg	국산/ 국산상품, 밑둥없는것, 인증서첨부
48	다시마/염장		2	kg	국산/염장/국산, 염장다시마, 염장상태가 좋으며 소금이 너무 많지 않은것,3/31 다시마채로 주세요
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 3 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
49	다채(그린비타민)		1.5	kg	비타민, 샐러드용, 잎이 싱싱하고 작은것
50	단무지(통단무지(관단무지))	0.40kg	45	봉	국산,통관단무지/하선정, 이츠웰,대림,산들푸레,아이사랑,한아름
51	달걀	1.80kg	92	판	국산/무항생제/친환경 무항생제, 1등급특란, 대상, 풍림푸드, 오뚜기, 오경젤란 쉐프원, 녹채원,하림, 이츠웰 HACCP인증30알
52	달걀지단	0.70kg	14	봉	계란지단채, 국산, 채썬것, /풍림푸드, 크로바, 맘푸드
53	닭고기(넓적다리)/국산		135	kg	국산/자연품은-고추바삭클치킨,칼집장각+파우더+징거소스(매운) 세트/자연웰본투비고추바삭클 친환경칼집장각+파우더+소스
54	닭고기(다리살)/깍둑썰기	1.75kg	68	봉	깍둑썰기/참누리-황금치즈순살양념치킨세트(정육100%+파우더+소스2종),해피트레이-대파크림치즈치킨세트(정육100%(무항)+파우더+소스포함)
55	당근		67.2	kg	국산/마디와 심이 없으며 개당 200g 이상, 세척한것
56	당면		7		자른당면/ 고구마전분99.7%(10%국산,90%중국산)/전분가공품 오뚜기,샘초롱,네니아,풀무원,면사랑
57	당면(납작당면)		2		중국당면, 넓적당면/맘스쿡 납작녹두당면, SPC, 크로바, 청정원
58	당면(자른당면)	0.50kg	16	봉	분모자/마라탕, 마라샹궈등에 사용되는 분모자/ 소예푸드, 프레쉬얌, 천년풍미, 하늘빛, 초록푸드
59	대추		0.3	kg	대추채,국산/바다원,초록나무,고운들,산림조합,농협안심,아이사랑,해오름,풀무원
60	대추/말린것(건조)		3		말린것(건조)/삼계탕용, 씨제거, 최상품, 말린상태가 양호한것
61	더덕/껍질제거(깐것), 절단된것		15		절단된것\|\|껍질제거(깐것)/반드시 눌린것국내산더덕, 껍질제거, 깐것,누른것/솔바로,모닝찬, 크로바, 산야촌, 나물사랑,고운들,초록들,마천, 녹채원
62	데리야끼소스/마늘맛	2.00kg	4	봉	마늘맛/마늘데리야끼소스/아워홈, 웰담, 이츠웰
63	데리야끼소스/매운맛	2.00kg	2	봉	매운맛/매운소스아님. 간장마늘소스, 교촌치킨맛 /맘다해, 평강푸드, 크로바,, 이슬나라
64	돈가스(치즈돈가스)/친환경	0.10kg	650	EA(개)	100g/EA(개)/친환경/친환경X, 오븐가능/런치타임-국산냉동통등심치즈돈가스(120g), 스마일푸드-콘치즈돈가스(소스포함)
65	돈코츠소스		14	kg	아워홈, 면사랑, 농심, CJ/돈코츠라멘 소스
66	돼지갈비양념		6	kg	오뚜기, 청정원 돼지갈비양념
67	돼지갈비양념/매운맛	0.60kg	4	통	매운맛/청량불소스/이슬나라,초록들,자담선
68	돼지고기(앞다리, 전지)/슬라이스		70	kg	슬라이스/백년미객-참숯불매콤바베큐구이(전지5+후지5,바베큐소스 별도 포함), 프레쉬웰(돈토바베큐구이(목살100%, 소스별도포함)
69	돼지고기햄	1.80kg	3	EA(개)	1800g/EA(개)/1.8kg,런천미트, 국산/동원,청정원우리팜델리,이츠웰
70	돼지고기햄/슬라이스		1	kg	국산/슬라이스/20g*50개/샌드위치용, CJ씨푸드, 목우촌, 롯데, 대상, 냉장, 사각슬라이스된것, 국산
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 4 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
					돼지고기100%
71	돼지고기햄(모둠)/찌개용		20	kg	찌개용/국산,냉장,부대찌개모듬햄,haccp인증/대상, 이목원, 온네이쳐, CJ, 배꼽시계
72	돼지족발/일반	1.25kg	105	봉	일반/큐브족발/족찜큐브+불폭탄매운화소스250g
73	된장	14.00kg	2	말	해찬들재래식콩된장, 순창 재래식생된장, 오복재래식된장, 삼환전통된장,/유통기한많이남은것
74	두반장소스	1.90kg	1	봉	중화두반장소스, 스파우트팩, 뚜껑있는것.
75	두부	3.00kg	4	판	두부,부침용,국내산, non-gmo, 3kg,haccp인증
76	두부(칼슘두부)	3.00kg	13	판	칼슘두부아님. 부침용 두부, 3kg/판, 브랜드,
77	드레싱(갈릭드레싱)	2.00kg	3	봉	크레미양파드레싱/오뚜기,청정원,CJ
78	드레싱(딸기드레싱)		2		딸기드레싱, 파우치/대상, CJ. 신세계, 냉장 2kg/봉
79	드레싱(머스터드드레싱)		4		냉장, 허니머스터드소스/코주부, 평강푸드, 파르팜, CJ
80	드레싱(오렌지샐러드드레싱)		2		한라봉샐러드소스/2kg/봉,국산한라봉사용, 냉장, 스파우트파우치
81	드레싱(요구르트드레싱)	1.80l		EA(개)	1800ml/EA(개)/플레인 요구르트 드레싱용 1.8L, 서울우유, 남양우유
82	드레싱(유자드레싱)	1.00kg		봉	유자효차(효소유자청), 햇살긴, 제주아침
83	드레싱(허니머스터드드레싱)	2.00kg	4	봉	푸드스토리,우리벌꿀머스터드/non gmo 생협 허니머스터드/풀무원 허니머스터드/코주부허니머스터드
84	딸기/GAP		4	kg	GAP/1kg에 50개 크기작은것, 농부과일, 마천농협, 더불어사는마을, 과일의명가, 느영나영영농조합법인, 친환경또는 gap딸기 2번
85	땅콩/국산		1		국산/생땅콩, 국산, 초록나무, 초록푸드,샘초롱, 햇살가득, 마천농협
86	떡(꿀떡)/국산		42		국산/벌크, 19-20g,3색/지산푸드, 예가미, 올바른,싱싱플러스
87	떡갈비/냉동		54		냉동/명란한떡갈비/ 38g*26개/kg, 국산돈육, 냉동, 한성, 크로바, 선진
88	떡꼬치떡/외국산	0.40kg	20	봉	외국산/뉴진면/맘스쿡, 초록나무, 쿠킹맘, 초록푸드, 천년풍미
89	떡볶이떡		20	kg	우리쌀찜용떡볶이/해마루떡볶이, 가득원, 아이랑
90	떡볶이떡(밀떡볶이떡)		15	kg	밀떡, 얇은떡,/면사랑, 소예푸드, 맘푸드, 에쓰알씨, 신당동떡볶이용,
91	떡볶이떡(신당동떡볶이떡)	12.00kg	4	봉	석관동 기름떡볶이 세트(밀떡10kg+소스), 약100인분
92	떡볶이떡(치즈떡볶이떡)		10	kg	수민-고다치즈떡볶이/ 지산푸드-굳지않는 치즈떡(74알~76알)
93	또띠아	0.24kg	63	봉	6인치 또띠아 , 12개입 / CJ, 오뚜기(264g), 세미원(312g), spc(252g)
94	라디키오		1.5	kg	신선한것 보라색미니양배추, 샐러드용, 수입
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
95	라면		115	kg	냉동라멘/면사랑, 농심
96	레몬		0.3		생과, 썬키스트, 상품, 과일의명가, 더불어사는마을
97	마늘/껍질제거(깐것)		23.1		국산/껍질제거(깐것)/국산, 깐마늘, 꼭지제거,녹채원, 착한애,더불어사는마을,. 마천농협 푸드사랑 모닝찬, 조찬소, 고운들 산들천,신우통상
98	마요네즈/튜브포장	3.20kg	4	봉	국내산/튜브포장/3.20kg3.2kg,스파우트팩/오뚜기, 청정원
99	마요네즈(전란)	2.00kg	1	봉	명란마요소스/ 대상, 푸드스토리, 파르팜 명랑마요소스, 파우치
100	막대과자	0.02kg	700	EA(개)	18g/EA(개)/쿠킹맘 톡톡빼빼로 (18g) 급식온-초코빼낭시에
101	만두(교자만두)	1.05kg	70	봉	비비고왕교자(35g30개), 진주햄 얇은피왕교자, 자연앤쿡푸짐한왕교자(33g30)
102	만두(물만두)	1.30kg	20		국산돈육함유/오쉐프정성가득물만두, 싱싱플러스물만두
103	만두(버섯고기만두)	1.12kg	18		샤오롱바오,40개입/신세계올반(28g),동원F&B(28g)
104	맛밤		9	kg	15-25g,1kg당 45-50개, 국산군밤용칼집밤(오븐용)/선입/초록푸드, 규미지
105	맛살		4	kg	동원싱싱맛살, 백설생생게맛살, 한성기업
106	맛술	1.80kg	3	병	1.8L/병(오뚜기미향,청정원미정)
107	망고/냉동		20	kg	냉동/애플망고 다이스/ 도담푸드, 맘다해, 예찬, 바르미, 싱싱플러스
108	망고(애플망고)	5.00kg	14	세트	50인분, 5000~5150g,컵750포함/망고사고세트(망고다이스+베이스+사고펄+나타드코코/쿠킹맘(요거트포함), 파르팜, 몰리스
109	매실농축액	1.00l	1	통	무농약/국내산 매실, 몰리스, 조찬소, 예지원, , 초록나무, 우리밀친환경네트웤, 지팜, 대구경북능금농혀, 천년풍미
110	메밀국수		26	kg	냉동메밀면, 풀무원, 면사랑
111	메밀장국	1.80l	2	병	1.8리터, 면사랑 프리미엄 메밀장국소스, 농심메밀장국소스
112	메추리알/껍질제거(깐것)		55	kg	국산/친환경/껍질제거(깐것)/국내산, 무항생제, 가농, 누리웰, 풀무원, 해오름, 자담선, 크로바, CJ, 인증서첨부
113	멜론(머스크멜론)/친환경		5		친환경/국산,친환경,양구,과일의명가,자연마을, 더불어사는마을, 마천농협
114	명태(동태)		8		러시아산, 방서능인증서첨부, 절단, 조림용, 50g, 냉동 HACCP인증/오션, 씨스카이, 바다먹거리, 대림, 미소해만찬,바다속
115	모나카	0.14l	660	EA(개)	140ml/EA(개)/행운의띠부실, 초콜렛 이벤트 포함제품/ SRC-행운의모나카(쿠앤크), 요리와유-초코에몽모나카
116	목이버섯/말린것(건조)		0.5	kg	말린것(건조)/중국산/착한애, 규미지 푸드사랑,바다원,바다람,바다의향기,해청,한려엔쵸비,초록나무,
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
					산들천, 아이사랑
117	무(조선무)		55.5	kg	국산/일반/국산, 단단하고 심이 없고 바람이 들지 않은것
118	무시래기/국산		7	kg	국산/국산,무청시래기, 생데친, 고운들, 맛자락, 초록들,하늘농가,미들찬
119	무쌈	2.00kg	3	판	크로바,풀무원, CJ, 쉐프원, 하나가득, 아이랑/노란색, 초록색 반반
120	무화과/말린것(건조)	0.50kg	1	봉	말린것(건조)/500g 단량으로 나오는 건무화과, 브랜드.
121	묵(도토리묵)	2.00kg	4	판	도토리묵, 사각슬라이스, 녹채원, 열매들,솔바로, 일월푸디스, 산들맘, 착한애, 신우통상, 산해찬
122	물엿	10.00kg	4	통	백물엿, 실온, non-gmo ,
123	물엿(쌀물엿)	5.00kg	1	통	국산/non-gmo. 국산 쌀100%, 국산쌀엿, HACCP인증, 전통양조방식제조
124	미꾸리		4	kg	국산/미꾸라지, 국산양식, 아라원, 천연해, 씨박스, 한바다, 거제수협,미소해만찬
125	미나리		1		국산, 잎이적고, 줄기가 연하며 떡잎이 없는것
126	미역줄기/염장		3		염장/국산, 염장상태가 위생적일 것, 브랜드
127	바비큐소스	2.00kg	2	봉	숯불바베큐소스/오뚜기, 백설, 아이사랑, 아워홈,
128	바비큐소스/매운맛		4	kg	매운맛/매운바베큐소스/하늘빛, 맘다해
129	바비큐소스/숯불맛		20	kg	숯불맛/바비큐 숯불맛 아님, 갈비천왕소스./ 식탁요정, 푸드스토리
130	바비큐폭립소스	0.25kg	1	봉	숯불갈비맛소스/아워홈, 행복한맛남, 냉장, 숯불맛소스
131	발사믹글레이즈	0.50kg	4	병	500ml,발사믹크림/푸드스토리, 스칼라
132	발효유(드링크요구르트)/사과맛	0.07l	650	EA(개)	65ml/EA(개)/사과맛/미니요구르트/ 매일요구르트, 롯데비타요구르트, 서울우유, 파스퇴르
133	발효유(호상요구르트)/가당	0.08l	680	EA(개)	80ml/EA(개)/가당/80-85ml/떠먹는요거트/푸르밀 요거스푼(딸기, 플레인 복숭아혼합),연세떠먹는요구르트(복숭아 플레인 혼합)
134	밤/껍질제거(깐것)		6	kg	국산/생율, 우리밤, 녹채원, 미들찬, 규미지, 착한애 맛자락, 천년풍미 국내산 깐밤 ,
135	방아잎		0.7		국산/국산, 향이진하고 잎이 많으며 줄기가 적은것
136	배(신고)		0.5		국산, 특상품, 크기가 고르며 상하지 않은것, 과일의명과, 더불어사는마을 마천농협,농부과일
137	배추/쌈용		1		국산/쌈용/쌈배추, 크기가 고르며 떡잎이 없는것
138	배추(알배기)		22		알배기배추, 쌈용, (속배추만)
139	배추(얼갈이, 단배추)		15		국산/국산, 떡잎이 없고 시들지 않아 싱싱한것,국거리
140	버터	0.45kg	7	EA(개)	450g/EA(개)/국산/서울우유, 남양우유
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
141	번	0.04kg	700	EA(개)	35g/EA(개)/SRC, 천년풍미/ 쿠키번생지, 오븐용
142	베이컨		12	kg	수입,국산 혼합, 맘다해, 사조남부햄., 청정원, CJ
143	보리(겉보리)/친환경		4	kg	국산/친환경/국산, 찰보리, 무농약
144	볶음소스/매운맛	2.00kg	4	봉	매운맛/마라소스,2kg/,오뚜기, 신세계,맘스쿡, 아이랑, 도담도담, 이금기
145	부추		10	kg	국산, 잎이 부드럽고 길이가 길지 않은것
146	부침가루		9		부침가루, 1kg/봉, (이츠웰,쉐프원,백설)
147	분말(옥수수수프분말)		5		옥수수스프, 오뚜기, 백설, cj
148	분말(자장분말)		2		오뚜기 청정원
149	분말(커피크림분말)	1.00kg	5	봉	커피분말아님/까르보분말/ 유가네, 푸드스토리, 참조은
150	분말(파프리카분말)	0.40kg	1	EA(개)	400g/EA(개)/파프리카시즈닝/이슬나라, 더테이스트랩 외
151	분말(허니버터맛분말)	0.50kg	2	봉	허니버터시즈닝/ 싱싱플러스, 바로밀, 프레시21, 쿠킹맘
152	불고기양념	2.00kg	1		오뚜기-만능볶음소스(2kg), 하늘빛-숯불향만능볶음소스(냉장)
153	불닭소스	2.00kg	4		불닭소스, 파우치, 뚜껑있는것, /파르팜, 아워홈,착한애, 스칼라, 청정원,CJ
154	브로콜리		7	kg	국내산, 꽃이 많이 피지 않고 짙은 녹색인것
155	빵가루		2		국산/동원, 백설, 오뚜기,CJ
156	사탕(마쉬멜로우)		5		록키마운틴, 캠프파이어, 코스트코/100개이상
157	산초가루	0.10kg	1	병	국산/일반/국산, 100G
158	상추		2	kg	국내산, 적상추, 잎이 너무 넓지않고 싱싱한것,
159	새알(찹쌀새알)		3		찹쌀새알, 하얀햇살, 정든사람들, 초록푸드, 찹쌀+멥쌀
160	새우		27		중국산,냉동70-100미,새우살/동원, 팜앤씨월드, 씨박스, 바다속
161	새우(가재새우)/말린것(건조)		77		말린것(건조)/크런치빅새우(갈릭허니크림, 콘후레이크포함), 오븐가능, / src, 즐타임. 핌큭
162	새우(보리새우)/말린것(건조)		0.5		국산/말린것(건조)/다시보리새우(흑새우), 국산, 녹채원, 이지씨푸드,바다의향기, F&F,해청, 한려, 동원 거제수협
163	새우가스	1.20kg	32	봉	새우까스세트(새우까스60g +카사바칩+어니언소스포함)이상 브랜드 제품
164	새우딤섬	0.30kg	95	봉	새우하가우 딤섬(20g*15개)/ 국산돈육, 새우함유,/동원F&B, 새우명가, 올바른, 스마일
165	새우살(블랙타이거)	0.06kg	720	EA(개)	60g/EA(개)/굿브랜드스쿨-버터플라이블랙타이거세트, 에프엔에프-62g 수염제거킹타이거새우(할복구이
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
					용)
166	새우살(블랙타이거)/냉장	0.09kg	120	EA(개)	85g/EA(개)/냉장/85g, F&F 수염제거킹타이거새우세트(할복구이, 소스, 치즈 세트), 풀무원- 손질한랍스타테일 (110g)
167	생강/국산, 껍질제거(깐것)		4	kg	국산/껍질제거(깐것)/브랜드, 깐생강, 국내산
168	설탕(황설탕)	3.00kg	8	봉	국산/백설, 삼양사, 청정원
169	설탕(흑설탕)		3	kg	백설, 삼양사
170	소갈비양념	1.00l	10	병	소갈비양념/오또기, 청정원
171	소금(꽃소금)	3.00kg	2	봉	국산/오복, 해표, 가는소금100%
172	소금(솔트)/허브맛	0.10kg	6	봉	허브맛/허브맛솔트/병
173	소시지(비엔나소시지)/칼집낸것		7	kg	칼집낸것/국내국산돈육/목우촌 냉장칼집국산돼지고기90.7%/세윤이네칼집비엔나,청정원건강생각칼집,
174	소시지(칼집비엔나)		55	kg	국산돈육함유칼집비엔나(계육x)/CJ ,세윤이네칼집비엔나, 맘다해칼집비엔나, 롯데웰푸드, 선진
175	소시지(핫도그소시지)/식품첨가물 미첨가	0.06kg	580	EA(개)	55g/EA(개)/식품첨가물 미첨가/회오리명가-소시지회오리감자(12cm),냠냐미-소시지회오리감자
176	수제비(시금치수제비)		19	kg	1개에 6-7g,, 시금치뇨끼/시금치뇨끼 나오는 브랜드 업체 가능
177	수제비(찹쌀수제비)		19	kg	1개에 6-7g 감자뇨끼/ 보라티알(6-7g), CJ, SRC(6g) 초록푸드, 바로밀/냉동,
178	수프(옥수수수프)	2.00kg	20	봉	2kg/봉,콘크림스프(완제), / 올바른, 우리사랑, 빕스, CJ
179	숙주나물/친환경		51	kg	국산/친환경/국산, 뿌리가 누렇게 변하지 않고 싱싱한것, 브랜드
180	순채	0.50kg	13	봉	국산, 건다시마, 기장, 완도산
181	스위트칠리소스	2.00kg	8	봉	스위트칠리소스, 청정원, 하림, 오뚜기, 세현
182	스테이크소스(오리엔탈스테이크소스)	0.09kg	12	통	75-85g, 트러플소스, 스테파니아트러플소스, 셀렉티아 트러플소스등 인터넷구입요망
183	스파게티소스(로제소스)	2.00kg	3	봉	cj, 소예푸드 로제크림소스, 파르팜 로제툼바소스, 초록푸드로제크림소스, 천년풍미투움바크림소스
184	시금치		6	kg	국산, 하우스 길이가 12CM이하, 시들지 않고 떡잎이 없는것
185	식빵(통밀식빵)	0.60kg	1	봉	미니식빵, 통밀X/우리밀우유버터미니식빵(슬) 18g*33개/솔선수범, 윤이랑
186	식빵(현미식빵)	5.00kg	4	봉	현미X/ 토스트, 갈릭토스트세트/우유버터미니식빵(슬)18g33개/600g5봉+마늘버터소스2kg(165인분)이상 브랜드제품
187	식초(사과식초)	1.80l	2	병	2배사과식초, 오뚜기, 청정원, 이츠웰
188	쌈장(혼합장)	14.00kg	1	통	순창, 오복,해찬들/쌈장
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
189	쑥갓		0.5	kg	국산/국내산 줄기가 연하고 잎이 얇으며 줄기가 길지 않은것
190	아귀살		18		국산, 아귀순살, 아귀불고기용, 동원, 새봄결, 오션, 녹채원, 어우린, 20g-30g
191	아이스딸기퓨레		1		냉동딸기, 국산, 냉동/CJ, 예찬, 아이사랑, 쿠킹맘, 아이사랑 세미원푸드
192	애느타리버섯		3		국내산,버섯의크기가 크고 알이 고른것
193	애플민트	0.01kg	1	봉	애플민트, 식용허브/싱싱하고 생것.
194	양배추(적채, 붉은양배추)		4	kg	국산, 알이차고 시들지 않은것
195	양상추		12.6		국산, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것, 신선한것.
196	양송이버섯		11		국내산 직경이 4CM이하, 등이 매끈하고 얼룩반점이 없는것
197	양파		7		국산/국산, 알이단단하고 굵은것, 선별한것,깐양파/농부가, 녹채원, 맛자락, 고운들, 신우통상, 착한애
198	어린유채(동초, 겨울초)		5		국내산, 겨울초,,겉절이용, 키큰것^
199	어린잎채소(베이비잎)	0.25kg	14	봉	안동농협, 고운들, 검지식품, 규미지, 맛자락, 샘초롱, 무농약, 어린잎베이베채소, 샐러드야채
200	어묵(방울어묵(볼어묵))		3	kg	볼(완자)어묵, 연육함량,80%/이상, 행복한맘 고급방울어묵, 환공어묵 볼어묵(고급),규미지볼어묵
201	어묵(사각어묵)		10	kg	사각어묵,냉장, 연육70%이상,/정든푸드, 해마루, cj씨푸드(골드),은지부산어묵
202	어묵(어묵바)	0.90kg	70	봉	맛샘매콤어묵바세트(칠리, 레몬반반), CJ-오징어야채핫바(90g)
203	어묵(종합어묵)		22	kg	종합어묵, 연육80%이상/CJ 종합어묵,하늘앤바다, 아이랑, 정든푸드,, 세윤이네
204	얼음	3.00kg	2	봉	100%천연심층안반수사용, 브랜드
205	에그타르트	1.80kg	23	세트	싱싱플러스(페스츄리쉘36개+베이스1.2kg)/푸디 에그타르트세트(타르트쉘36개+베이스1.2kg) /풍림푸드(타르트쉘36+베이스1.2k)
206	연근		4	kg	국산/국내산,껍질깐것, 슬라이스, 조림용/녹채원, 맛자락, 뿌리나라, 산들천,들내음
207	연어		40	kg	수비드연어스테이크,냉동,50g*20개/풀무원 수비드연어스테이크 애플데리야끼,천년풍미 데리야끼
208	연유/가당	0.50kg	8	통	가당/서울우유 연유, 서강기업 크리밀 연유
209	영양강화제(채소칼슘)		27	kg	채소아님, 친환경 칼슘강화찹쌀/맛자락, 솔바로, 백의천년, 크로바, 준바이오
210	오렌지(네이블)	0.04kg	100	EA(개)	40g/EA(개)/수입 오렌지 조각,, 탈피, 브랜드, 샐러드용. 40g
211	오믈렛(생크림오믈렛)	0.02kg	700	EA(개)	20g/EA(개)/싱싱플러스(20g30ea),안심찬( 20g30개),자담선(12g, 우리밀바나나오믈렛)
212	오이		1.5	kg	국내산 가시오이 모양이 고르며 쓴맛이 없는것
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 10 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
213	오이(백오이)		3	kg	백오이, 싱싱한것.
214	옥수수통조림/국산	2.95kg	19	캔	국산/옥수수콘,국산아님. 2.9kg/캔, (청정원,오뚜기,동원,씨제이)
215	올리브유	0.90l	4	통	900~1000ml/ 튼튼스쿨(CJ), 해표, 참조은,청정원,백설 오뚜기
216	요리용양념장	2.00kg	3	봉	부디찌개 양념장/2kg/봉, 신세계-냉장, 8배 희석, 청정원 부대찌개양념(10배희석)
217	우동고명	0.50kg	4	봉	농심, 면사랑 우동고명
218	우동장국	1.80l	3	병	면사랑 가쓰오 우동장국(보급형)1.8L, 농심우동국물 2.32L, 동성식품 가쓰오우동국물1.8L, 참조은 우동장국1.8
219	우유/대(大)	1.00l	82	통	대(大)/서울, 매일, 남양우유,부산
220	우유(초코우유)	0.11l	690	EA(개)	110ml/EA(개)/110-120ml)/ 남양-미니초코에몽, 청정원-허쉬초콜릿드링크(235ml)
221	유부	1.00kg	6	봉	유부채,수입콩,-non-gmo, 사조남부햄, 면사랑,코주부,씨푸드,신우통상)
222	육수(갈비탕육수)	2.00kg	5		갈비탕육수/오뚜기, 비비고, 푸드스토리, 쉐프원
223	육수(닭육수)	1.25kg	2		치킨스톡/이금기 농축 치킨스톡, 대상 치킨스톡
224	육수(사골육수)	2.00kg	15		국산/국내산 한우사골곰탕, 냉동 고삼농협, 하송
225	은행/껍질제거(깐것)		2	kg	껍질제거(깐것)/깐은팽, 속피제거, /착한애, 크로바, 규미지
226	인삼		0.5	kg	삼계탕용, 수삼 새끼손가락 크기
227	인삼(미삼)	0.01kg	200	EA(개)	10g/EA(개)/약10g/1뿌리, 중, 새싹삼(약15~20cm)
228	자몽	0.04kg	50	EA(개)	40g/EA(개)/수입 자몽, 탈피, 브랜드, 샐러드용.
229	잣	0.20kg	1	봉	깐잣/규미지, 크로바, 맛자락, 초록푸드
230	잼(망고잼)		6	kg	앤드로스 망고리플잼, 초록원 파인애플망고잼, 메가커피오트리애플망고청크잼
231	전(김치전)	1.00kg	23	봉	국산김치사용, 30g*33개/사옹원, cj
232	전(부추전)	1.00kg	7	봉	한입땡초부추전,30g*33개 /땡초가 들어있는 부추전 브랜드제품
233	전복		5	kg	피전복, 약13-15미내외(갯수맞아야함) , 자갈치,미소해만찬, S&C메이드, 한려엔초비, F&F, 새봄결
234	전복/국산		28		국산/피전복,k에 25미내외 함S&C메이드, 자갈치전복, 미소해만찬, 한려엔초비, F&F, 새봄결, S&C메이드, 거제수협,씨스카이
235	전분(감자전분)		3		국산/국내산감자100%, 햇살비, 서안이가, 새싹, 친환경네트원크 푸르나이, 네니아, 코주부, 규미지
236	젓(멸치액젓)	1.80kg	1	통	국산/강동에서 나오는 육포액젓
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 11 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
237	젓(멸치액젓)/김치제조용	1.80l	3	통	김치제조용/참치액젓-청정원, CJ, 동원
238	조각케이크(생크림과일조각케이크)	0.80kg	32	봉	컵케이크/해피브레드-후르츠컵케이크(40g*20개)
239	조랭이떡		5	kg	참앤참. 인덕식품 산들맘, 하얀햇살, 예가미 국산쌀100%
240	주꾸미(베이비주꾸미)		10	kg	베이비주꾸미,냉동,20-30g,베트남 또는 말레이시아산, haccp인증업체 제품(동원,오션fs,씨박스,황금바다,녹채원)
241	주스(당근주스)	0.10l	680	EA(개)	100ml/EA(개)/SRC-당귤당귤, 더스윗-홍삼사과당근쥬스
242	주스(유자주스)	0.10l	680	EA(개)	100ml/EA(개)/아람농장-허니유자레몬, 네니아-유자아잉
243	중화풍볶음소스	9.00kg	4	세트	세트상품. 100인분, 마라소스1kg+농축액1kg+분모자 2kg+중국당면 1kg+냉동두부피 600g+새우살 400g+대패후지 3kg
244	짜먹는젤리음료(복숭아)	0.12l	620	EA(개)	120ml/EA(개)/백년미객-쿨탱피지(워터젤리), 크로바-캐치티니핑워터젤리복숭아
245	찰옥수수쌀/친환경		2	kg	친환경/국내산,찰옥수수 2종혼합
246	참기름	1.80l	6	병	중국산 통깨100%/1.8ml.오복, 새싹, 샘소슬,, 청아띠, 들앤, 샘초롱, 햇살마을
247	참나물		0.7	kg	생것, 국산, 생참나물, 보드랍고 신선, 마천농협, 하늘농가, 제주아침
248	찹쌀가루		1		샘초롱, 햇살마을, 산내마을, 초록들, 100%국내산찹쌀가루^
249	청경채		3		국산/국산, 싱싱한 것
250	초콜릿(라이스시리얼초콜릿)	0.03kg	700	EA(개)	34g/EA(개)/SRC-행운의 금메달 (23g, 코인, 끈미포함), cj- 페로로로쉐초콜릿(5구)
251	춘권	0.02kg	700	EA(개)	15g/EA(개)/채소춘권(고기없음),15g/세현,소예푸드,CJ,푸드벅스,세미원
252	춘장(자장소스)	8.00kg	1	통	8kg/말, 춘창 해찬들 오복
253	치즈/카프레제용, 슬라이스		3	kg	카프레제용/슬라이스/냉동이면 전날 선입 /둥근모양 70장이상.파르팜, 오뚜기,우리사랑,푸름, 맛드리미
254	치즈(눈꽃치즈)	1.00kg	1	봉	CJ-눈꽃치즈, 예찬스쿨푸드-팬시눈꽃치즈, 도노-눈꽃치즈,프레시웰-체다모짜눈꽃치즈,맛드리미-엔젤헤어눈꽃치
255	치즈(모짜렐라치즈(구슬형))		2	kg	리코타치즈/ 매일유업, 풀무원, 파르팜
256	치즈(모짜렐라치즈(스틱형-장))	0.15kg	1	EA(개)	150g/EA(개)/그라나파다노치즈 그라인더 일체형(인터넷구매요망)
257	치즈(모짜렐라치즈)	2.50kg	11	봉	토핑용, 모짜렐라치즈 /청정원, 오뚜기, .서울우유, 매일우유 남양우유,예지원자연치즈, 맛드리미자연치즈
258	치즈(생모짜렐라치즈)		2	kg	모짜렐라펄, 모짜렐라보코치니(구슬형),1개당 약 5g, 1kg당 약 200개/맛드리미, 오뚜기, 델리얀, 코다노, 맘다해
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 12 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
259	치즈(카테지치즈)		1	kg	레인보우큐브치즈,1kg 250-260개정도, 7가지 과일맛/더불어사는마을, 단미푸드, CJ
260	치즈(파마산치즈)	0.23kg	3	EA(개)	227g/EA(개)/수입, 파마산치즈가루
261	치커리		1.9	kg	국산/국내산, 청치커리
262	케일		1	kg	국산/케일쌈용
263	콩기름(대두유)	18.00l	24	말	콩100%, 국내착유, 백설, 바른선, 쉐프원, 오뚜기
264	콩나물/두절		6	kg	국산/친환경/머리제거(두절)/국산 두절콩나물, 인증서첨부, 브랜드
265	쿠키(초코칩쿠키)/생지	0.04kg	630	EA(개)	40g/EA(개)/생지/40-43g/초콜릿칩쿠키 생지 신세계푸드, CJ -초코칩쿠키 생지 40g
266	크래커	0.28kg	3	BOX	280g-1박스, 15봉입/크라운참크래커, 아이비
267	크림(경휘핑크림)	1.00l	12.5	통	서울우유, 매일유업 국산 동물성 생크림 1L^
268	크림(생크림)		6	kg	생크림(짤주머니),냉장/맘스테이블,싱싱플러스,초록푸드,초록나무,맛자락,푸디,아이사랑,리더스푼
269	크림(휘핑크림)		10		크림베이스소스,냉장,파우치/cj, 대상, 면사랑,바른선,이츠웰,동원,천년풍미
270	큰느타리버섯(새송이버섯)		1.5		국내산, 애기새송이버섯, 신선한것
271	키위		3		일반/그린키위
272	키위(골드키위)	5.00kg	4	BOX	골드키위. 충분히 익은것, 50개이상, 갯수확인요망
273	탕수육(고칼슘탕수육)		70	kg	목화솜 등심 탕수육/마음, 아이사랑, 아워홈
274	탕수육소스(간장)	2.00kg	4	봉	오뚜기-전통탕수육소스, 쌤메이트-쌤스파인애플소이탕수소스, 나눔푸드 레몬파인탕수소스
275	토마토		22	kg	국산, 상품, 숙성이 잘되고 무르지 않은것, 농부과일, 과일의명가, 마천농협, 애플아울렛
276	토마토(대추방울토마토)		32		대추방울토마토, 신선한것.
277	토마토(대추방울토마토)/GAP		53		GAP/(1kg-55-70개)스테비아방울토마토, 국산 효소처리 스테비아 방울토마토/농부과일, 더불어사는마을, 과일의 명가, 애플아울렛/국산
278	토마토케첩	3.00kg	5	봉	토마토케첩/튜브파우치포장(뚜껑있음) 오뚜기 청정원
279	토마토케첩/소(小), 튜브포장	1.00kg	8		소(小)/튜브포장/치폴레소스/ 에스알씨팜-온리얼치폴레소스, 푸드랜드 치폴레소스
280	튀김(마늘튀김)/슬라이스	0.50kg	2		슬라이스/마늘후레이크
281	튀김가루		9	kg	튀김가루, 브랜드
282	파(대파)		47.9		국산/국산, 깐것, 마천농협, 착한애, 신우통상, 더불어사는마을
283	파(대파)/채썬것(세절)		13		국산/채썬것(세절)/국산 대파채, 브랜드, 채로썰린것
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 13 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
284	파(실파)		12	kg	국산, 깐것,깐소파, 뿌리부분이 가늘고길이가 20cm이하
285	파스타(스파게티면)	5.00kg	9	봉	수입, 앙카라스파게티면/오뚜기프레스코, 이츠웰, 면사랑, 초록푸드
286	파슬리/말린것(건조)	0.07kg	1	통	말린것(건조)/파슬리마른것, 통
287	파인애플/껍질제거(깐것), 조각낸것, 개별포장	3.06kg	1	캔	조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/개별포장/파인캔. 이츠웰, 델몬트,3.06KG,파인애플청크(꼭잘라진것)
288	파인애플(골드파인애플)		53	kg	골드파인애플, 원통형, 더프레시, 올굿. 애플아을렛.
289	파프리카(노랑파프리카)		8.7		국산, 꼭지가시들지않고 신선한것,
290	파프리카(적색파프리카)		4		국산, 꼭지가시들지않고 신선한것
291	파프리카(주황파프리카)		3.7		국산, 꼭지가시들지않고 신선한것
292	팽이버섯		1		국산 상품. 누렇게 변색되고 무르지 않은것
293	페페론치노	0.10kg	1	봉	페파론치니,100g/봉
294	포도(레드글로브)		5	kg	레드글로브 or 크림슨/수입적포도, 농부과일, 과일의명가, 애플아울렛, 유에스에프
295	포도(청포도)		77		청포도 아님.샤인머스켓, gap/과일의명가, 농부과일, 마천농협/샤인머스켓,국산,알크기15~17g,
296	표고버섯		5		국산 생표고, 상품,
297	피망(청피망)		9		국산, 청피망, 굴곡이 심하지 않고 색이 선명한것
298	피망(홍피망)		1.5		국산, 홍피망, 굴곡이 심하지 않고 색이 선명한것
299	피클(오이피클)	2.00kg	3	통	국산/국산 오이피클, 브랜드, 유통기한긴것, HACCP인증
300	한우(사태)/불고기용		25	kg	불고기용/(냉장)조찬소-짚불한우불고기, 웰담-언양식한우불고기
301	한우사골곰탕	5.70kg	7	세트	참푸드팜, 조찬소/한우나주곰탕세트(100인세트, 한우사태슬라이스4kg+ 양지맑은육수1.2kg+계란지단700g+당면500g 포함)
302	해물김말이		28	kg	해물김말이 아님/일반미니김말이/15g, 60개 이상/cj,오뚜기, 아이랑
303	햄(쵸핑햄(5mm))		10	kg	국산/국산돼지고기, 냉장/사조오양,온네이처.선진 롯데 스모크 대상,남부햄 쵸핑햄 볶음밥용
304	햄치즈롤	0.02kg	1400	EA(개)	20g/EA(개)/통새우짜조롤/새우명가, 자담선, 맘푸드
305	호두/껍질제거(깐것), 조각낸것		0.5	kg	조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/호두살, 1/16태, 브랜드
306	호두/볶은것, 껍질제거(깐것)		0.5		볶은것/껍질제거(깐것)/호두살, 1/4태, 브랜드
307	호박(단호박)		7		국내산 단호박, 찜용,죽용, 껍질깐것, 브랜드, 단호박/1월-6월: 수입, 7월-12월- 국산
현품설명서 (입찰용)
기관명: 매곡고등학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30							Page : 14 / 14
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
308	호박(애호박)		10	kg	국산/국산 애호박, 단단하고 싱싱한것
309	호박(쥬키니(서양호박))		21	kg	국산/국내산 주키니 단단하며 곧고 머리와 꼭지부분의 굵기가 비슷한것
310	혼합주스(사과채소주스)	0.10l	680	EA(개)	100ml/EA(개)/CJ-노티드핑크팜(사과비트), 청정원 따옴오가닉(120ml)사과비트
311	황다랑어유지파우치(참치)	2.00kg	9	봉	참치파우치, 동원, 오뚜기, CJ
312	후리카케(복합조미식품)		2.5	kg	SRC, CJ, 오뚜기, 청정원, 아워홈^
313	후추(검은색)	0.45kg	4	통	후추가루,450g/패트병(오뚜기산타순후추,초록은흑후추가루)
						매곡고등학교/2026.10.07 08:57/14.43.***.248/변지선

사	업	명	2026년 11월 학교급식용 부식 구매
품 명	및 규 격		붙임 현품설명서 참고(별도의 현품 설명 없음)
기 초	금	액	금 67,989,210원(부가 세 포함 )

납	품	기	간	2026. 11. 1.~11. 30.(일일발주서에 의하며, 실제 납품기간과 상이할 수 있음)
납	품	조	건	발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품
납	품	장	소	매곡고등학교가 지정한 장소

참가자격

※ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. ※ 동 구매 건이 유찰될 경우 별도 통보 없이 재공고(또는 재입찰) 가능하니 개찰결과 및 추후 일정을 확인하시기 바랍니다. ※ 기초금액 및 견적서 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이므로 견적서 제출 시 유의하시기 바랍니다. 3. 참가자격 가. 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업 자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다. 나. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다. 다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이상)이어야 합니다. 라. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 마.「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인기본법」 제2조에 따른 소상공인 업체로서, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

※ <소기업·소상공인 확인서>는 계약체결일까지 발생·신고·수정된 자료도 인정하며, 유효기간 내에 있어야 합니다. - 2 - 바. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 사.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제31조 및 같은 법 시행령 제92조에 의거 부정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정안전 부 예규)에 의한 결격사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다. 아. 조달청에 입찰참가자격등록을 한 자이어야 합니다. 입찰참가자격을 등록하지 않은 자는 현행 국가종합전자조달시스템입찰참가자격등록규정에 따라 개찰일 전일까지 조달청 고객지원센터 또는 각 지방조달청에 입찰참가자격등록을 하여야 합니다. 자. 나라장터 시스템 전자입찰 이용자 등록을 한 자이어야 합니다. 전자입찰 이용자등록을 하지 않은 자는 지정 공인인증기관의 인증서를 교부 받은 후 조달업체 이용약관에 동의한 다음 나라장터 시스템에 이용자등록을 하여야 합니다. 차. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 견적서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리됩니다. 이에 따라 대표자가 2인 이상인 업체의 경우 입찰참가자격 등록 시 대표자 전원을 등록하여야 하고, 현재 1인만 등록된 경우에는 변경등록을 하여야 하며, 변경등록을 하지 아니하고 입찰에 참가한 자는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」제42조제5호에 의하여 입찰무효사유에 해당합니다. 카.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」제31조의5 및 같은 법 시행령 제93조제1항에 따라 ‘조세 포탈 등을 한 자’로서 유죄 판결이 확정된 날부터 2년이 지나지 아니한 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.

과업·요구

3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법 률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 계약 일반조건, 식재료 구매계약 특수조건, 청 렴계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한 다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다. ② 입찰유의서, 계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통 보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 (이하 “시행령”이라 한다) 제51조에 따라 시행령 제37조제2항에 규 정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 단, 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 제15조 및 시행령 제53조의 규정에 의하여 계약보증금의 전부 또는 일 부를 면제하는 경우 “을”은 국고 귀속사유가 발행한 때에 해당 계약보증금을 현금으로 납입할 것 을 확약하는 계약보증금지급확약서를 제출해야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증 감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정 된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. - 8 - 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간 (07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량 을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. ⑦ 담당 공무원이 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요 구할 경우 계약상대자는 이를 즉히(09:30까지)대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물 질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급 자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교 장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.

④ 품질의 평가는 수요기관의 판단에 따라야 하며 부득이 동일 물품을 납품하지 못하는 경 우는 사전협의를 거쳐야 한다. ⑤ 납품자는 위생적인 복장 및 방법으로 식품을 취급하여야 한다.(위생복, 위생장화, 위생모 착용) 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교급식법」제16조제1 항 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장 된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질 등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. - 9 - ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변 화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결 하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육 을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하 여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. ⑪ 「식품의 기준 및 규격」(식품의약품안전처 고시 제2024-35호)에 준한 보존 및 유통기준 을 준수하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검 사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검 에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에 게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식 재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한 다.

1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리 하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) - 10 - 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학 교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교 급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담 으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여 는 제14조제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하 여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1 항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지 급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약담당공무원은 납품기한을 경과하여 납품하였을 때에는 동 경과 일 수 매1일에 대하여 납품 대가에 해당하는 지체상금(1000분의 0.8)을 곱한 금액을 지체상금 으로 결정하고 이를 납품대가에서 공제한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사 항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서 를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 일정기간 동안 식재료 공 급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.

② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제 2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 일정기간 동안 식 재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 - 11 - 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상 적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처 리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시 라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태)

마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 계약일반 조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경 우 계약을 해지하고,「학교급식법」및 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 지방자치 단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다. - 12 -

② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관 할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다. 제19조(급식일정의 변경 및 취소) 수요기관의 부득이한 사정으로 급식일정이 변경될 경우 1일 전까지 계약상대자에게 전신수단이나 서면으로 통보하고 일정 변경 및 취소할 수 있다. 단 천재지변으로 인하여 휴교 및 휴업을 해야할 경우는 당일 08:30분까지 통보한다. 제20조(급식품의 품질 및 감액조치) ①급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다. ② 납품한 급식품의 품질이 규격이하일 경우나 계약조건과 상이한 경우 계약된 금액의 50%이 내에서 감액조정할 수 있다. - 13 -

[표 1] 식재료 납품업체 평가지표

배점·평가

구 분	평 가 항 목	세 부 항 목
		사양 및 규격 미준수
		수량 및 중량 부족
	일반 품질 불량	품질 등급 불량
		미납,미배송분 발생
➊ 품질		포장 및 외관 불량
(Quality)		교차오염,이물질 혼입
	오염 및 신선도	식품온도 불량
	불량	상품 변질
		법적 표시사항 준수 여부
	법적표시사항	원산지 표시사항 준수 여부
	일반 납기	납품시각 준수 여부
➋ 납기	반품 및 미배송	미배송분 납품시각 준수 여부
(Delivery)	납기	반품 후 재배송(교환)납품시각 준수 여부
		차량 청소상태 불량
	배송차량 위생	차량온도 및 표기
➌ 위생 및 안전	운반자 위생	운반자 위생불량
(Safety)	배송차량 안전	차량으로 인한 교내 사고
	위생 관련 제출서류	위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등)
	클레임처리	반품 및 납품 거부
	협조도	반품시 재납품 품질 불량
➍ 서비스(협조도)		대면검수 불이행
(Responsiveness)	검수 협조도	무책임한 배송(택배)
	업무 협조도	시정서,확인서 거부 및 미제출
	계약위임위탁	타업체 차량 이용
➎ 기타	공급업체 점검	식약처 합동,교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
	기타	그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우

※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.

※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.

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