입찰공고상세[물품]

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부산구치소 급식용 농산물(감자 등 72종) 구매 2단계

법무부 대구지방교정청 부산구치소 · 식자재 종합

추정가격
1.56억원
참가자격 등록 마감
10/19(월) 18:00 · D-6
낙찰방법
규격가격동시입찰
참가 자격
식품판매업(집단급식소식품판매업) · 부산광역시
무슨 일
급식용 농산물 72종 단가계약 납품
걸리는 것
추가 자격 요건 · 지역 조건 · 보험 가입 · 식품 영업 허가
입찰 전
서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일) · 사전 참가신청·등록

요약 AI 요약

부산구치소 급식에 사용할 농산물(감자 등 72종)을 2026년 11월부터 2027년 1월까지 3개월간 단가계약으로 공급받기 위한 사업이다. 수용자 급식용과 직원 급식용으로 나누어 납품받는다.

  • 감자, 배추, 양파 등 농산물 72종을 규격서에 정한 품질·중량·원산지 기준에 맞춰 납품
  • 수용자 급식용과 직원 급식용을 분리하여 주문·납품(수용자용은 큰 포장, 직원용은 작은 포장)
  • 원산지와 유통기한을 표시하고 생산자 실명을 표기하여 납품
  • 냉장·냉동이 필요한 품목은 냉장(10℃)·냉동(-18℃) 차량으로 납품
  • 전처리(깐양파 등)가 필요한 품목은 최대 25% 범위에서 가산하여 납품
  • 교도작업제품을 우선 구매하고, 납품 불가한 경우에만 계약상대자로부터 납품받음

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핵심요약

걸리는 것
추가 자격 요건 · 지역 조건 · 보험 가입 · 식품 영업 허가

추가 자격 요건

집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한함(영업신고증 제출).

「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.

지역 조건

본점(주된 사업장) 소재지가 공고일 전일부터 부산광역시에 소재해야 함. 지역 제한.

공고일 전일부터 주된 사업장의 (본점)소재지가 부산광역시에 소재하고 있고

보험 가입

영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 하며, 계약체결 시 보험증서를 제출해야 한다. 보험료 부담 주체는 적혀 있지 않다.

바. 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다.
제3조(시설‧보험) 계약상대자는 급식품 농산물 납품에 필요한 시설, 차량을 소유 또는 임차하고 있는 자로 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입해야 한다.

식품 영업 허가

「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의한 집단급식소 식품판매업 신고 업체에 한함. 축산물위생관리법상 영업은 문서에 없음.

「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.
입찰 전
서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일) · 사전 참가신청·등록

입찰 전 따로 할 절차 · 서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일) · 사전 참가신청·등록

1단계 규격입찰 평가서 및 증빙자료를 2026.10.12.~10.20. 10:00까지 직접 방문 제출(FAX·우편 불가). 또한 사업자등록증, 집단급식소 식품판매업 영업신고증, 중소기업확인서를 입찰서 제출 마감 시간 전까지 제출해야 함. 나라장터 이용자 등록도 입찰전 일까지 완료해야 함.

- 제출 방법 : 직접 방문 제출(FAX 및 우편 접수 불가)
- 사업자등록증, 집단급식소 식품판매업 영업신고증, 중소기업확인서를 입찰서 제출 마감 시간 전까지 제출하여야 하며 제출일을 기준으로 유효기간 내에 있어야 합니다.
사. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록업체이어야 하며, 입찰참가를 희망하는 업체는 입찰전 일까지 등록하여야 합니다.
주문 뒤 납품 시한
3일

납품 기한은 납품요구일로부터 3일. 납품 시간은 오전 08:00~10:00 또는 오후 13:30~15:00. 토·일·공휴일 납품은 발주기관이 필요하다고 판단해 발주하는 경우 사전 협의를 거쳐 납품한다.

  • 기점 · 발주서(PO)·납품요구 받은 날 납품요구일로부터 3일.
    나. 납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일로 합니다.
나. 납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일로 합니다. 납품 시간은 오전 08:00부터 10:00시 까지 또는 오후 13:30부터 15:00까지로 합니다. 다만 납품일시를 특정한 경우는 해당 일시로 합니다.

문서 분석

가격

추정가격
155,585,864원
배정예산
171,144,450원
기초금액
480,622원 (예비가격 -2% ~ +2%)
부가세
15,558,586원
예정가격 방식
복수예가

첨부파일

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

납품

납품
3개월 · 문서
품명
채소류 (5040990101)
수량
1 kg
문서: 일의 분량 · 구입예정량 합계 67,140kg
인도조건
납품만 · 문서
제조물품
아니오
문서: 직접 생산 · 없음
세부품명 등록
아니오

참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
문서: 업종·면허 조합 · 여럿 모두
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음
지역제한
부산광역시
문서: 지역 조건 · 필수 · 못 맞추면 탈락
제출 방법
전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일) · 사전 참가신청·등록
실적경쟁 · PQ
모름
문서: 실적 · 점수에 반영
공동수급
공동수급불허
문서: 공동수급 · 막음
입찰참가 제한
모름
국제입찰
국내입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시10/12(월)지남
입찰서 제출 시작10/12(월) 10:00지남
입찰참가자격 등록 마감10/19(월) 18:00D-6
입찰서 제출 마감10/20(화) 10:00D-7
개찰10/20(화) 11:00D-7

평가 · 배점

협상 대상 기준 · 평가 배점 100점 중 배점 한도의 88점을 획득하지 못한 업체는 불합격 처리한다.

배점표 (AI 요약)
평가 항목배점
종업원 수5점
신용 등급15점
납품 실적25점
시설물 확보35점
건강 진단10점
작업장·차량 소독10점
HACCP5점
결격여부-16점
합계(항목을 더한 값)89점

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 급식용 농산물 72종 단가계약 납품

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

감자·배추·양파 등 채소류와 과일·버섯 등 여러 품목군을 한 번에 사는 식자재 종합 구매다.

  • 품목별 단가 결정(월 2회, KAMIS·가락시장 경락가 기준)
  • 수용자·직원 급식용 분리 주문·납품
  • 냉장·냉동 탑차를 이용한 지정장소 운반
  • 전처리(깐양파 등) 가공 납품
  • 검수·반품·교환 및 하자 대응
  • 원산지·유통기한 표시 및 위생관리
  • 교도작업제품 우선구매

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

추가 자격 요건

집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한함(영업신고증 제출).

「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.

지역 조건

본점(주된 사업장) 소재지가 공고일 전일부터 부산광역시에 소재해야 함. 지역 제한.

공고일 전일부터 주된 사업장의 (본점)소재지가 부산광역시에 소재하고 있고

보험 가입

영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 하며, 계약체결 시 보험증서를 제출해야 한다. 보험료 부담 주체는 적혀 있지 않다.

바. 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다.
제3조(시설‧보험) 계약상대자는 급식품 농산물 납품에 필요한 시설, 차량을 소유 또는 임차하고 있는 자로 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입해야 한다.

식품 영업 허가

「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의한 집단급식소 식품판매업 신고 업체에 한함. 축산물위생관리법상 영업은 문서에 없음.

「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.

입찰 전 할 일

  • 입찰 전 따로 할 절차 · 서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일) · 사전 참가신청·등록

    1단계 규격입찰 평가서 및 증빙자료를 2026.10.12.~10.20. 10:00까지 직접 방문 제출(FAX·우편 불가). 또한 사업자등록증, 집단급식소 식품판매업 영업신고증, 중소기업확인서를 입찰서 제출 마감 시간 전까지 제출해야 함. 나라장터 이용자 등록도 입찰전 일까지 완료해야 함.

    - 제출 방법 : 직접 방문 제출(FAX 및 우편 접수 불가)
    - 사업자등록증, 집단급식소 식품판매업 영업신고증, 중소기업확인서를 입찰서 제출 마감 시간 전까지 제출하여야 하며 제출일을 기준으로 유효기간 내에 있어야 합니다.
    사. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록업체이어야 하며, 입찰참가를 희망하는 업체는 입찰전 일까지 등록하여야 합니다.

더 확인할 것

실적

이럴 때 꼭 봅니다 — 복지시설 1년 건·협상·적격심사 공고일 때

감점 · 점수에 반영

규격입찰 평가표의 납품실적 25점 항목(공공기관 등 납품 실적, 최근 1년, 입찰금액 대비 비율별 22~25점). 참가 자격(벽)은 아님.

  • 크기 · 22~25점
  • 조건 · 유사·동등 이상 실적 인정 · 민간 실적 인정 공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)을 입찰금액 대비 비율로 평가, 민간 납품실적은 계약서·세금계산서·거래명세표 등 증빙 첨부
납품 실적
(25점)
공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)

회사 규모·신분

중소기업만

판로지원법 시행령 제2조의2에 따른 중소기업자 간 제한경쟁, 중소기업 확인서 제출 업체에 한함.

※ 제한사항 : 지역, 판로지원법 시행령 제2조 2에 따른 중소기업자 간 제한경쟁

규격·기술 심사

점수와 통과선

평가 배점 100점 중 88점 이상을 획득하지 못한 업체는 불합격 처리한다.

  • 통과선 · 88점 이상 88점 이상.
    적격심사 평가 기준 : 88점 이상
  • 필수 항목·과락 · 아니다 필수 항목 미달·부문별 과락으로 총점과 상관없이 떨어진다는 규정은 없다.
1.2 평가 배점 100점 중 배점 한도의 88점을 획득하지 못한 업체는 불합격 처리한다.

수행 기간

3개월

계약기간 2026. 11. 1. ~ 2027. 1. 31.(3개월). 차기 계약 지연 등 사유로 계약기간을 경과한 경우 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 수요기관이 요구하는 기간까지 연장할 수 있다.

  • 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음 계약기간 연장이 가능하다고 적혀 있다.
    다만, 차기 계약 지연 등의 사유로 본 계약기간을 경과한 경우에는 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 “수요기관”이 요구하는 기간까지 계약기간을 연장할 수 있다.
자. 계약기간 : 2026. 11. 1. ~ 2027. 1. 31. (3개월)
① 본 계약의 유효기간은 2026. 11. 1.부터 2027. 1. 31.까지로 한다. 다만, 차기 계약 지연 등의 사유로 본 계약기간을 경과한 경우에는 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 “수요기관”이 요구하는 기간까지 계약기간을 연장할 수 있다.

장비·시설 보유

감점 · 점수에 반영

시설물 확보(사무소·작업장·창고·냉장/냉동 시설·냉장/냉동 탑차) 5개 모두 35점~1개 이하 31점. 자가소유 원칙, 임대는 계약기간 내 계속 사용 확인. 입찰 마감일 기준.

  • 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 입찰 마감일을 기준으로 한다.
    ※ 입찰 마감일을 기준으로 한다.
  • 크기 · 31~35점 시설물 확보 배점
    가. 5개 모두 있음 35 / 마. 1개 이하 31
  • 조건 · 임차도 인정 자가소유 원칙이나 임대의 경우 계약기간 내 계속 사용 확인
    임대 등의 경우에는 계약기간 내 계속적인 사용여부가 확인되어야 한다.
①사무소 ②작업장 ③창고 ④냉장 또는 냉동 시설 ⑤냉장 또는 냉동 탑차
사무실, 작업장, 창고(냉동·냉장 여부), 냉장· 냉동 탑차의 유·무는 원칙적으로 자가소유를 원칙으로 하고, 임대 등의 경우에는 계약기간 내 계속적인 사용여부가 확인되어야 한다.

인력 자격

감점 · 점수에 반영

종업원 수 3명 이상 5점, 2명 이하 4점. 건강진단은 종사자 모두 10점.

  • 크기 · 4~5점 종업원 수 배점
    가. 3명 이상 5 / 나. 2명 이하 4
  • 대상 · 투입 인력 전반 종업원 수·건강진단 대상
    종업원은 종업원으로 확인된 자에 한하며
가. 3명 이상 5 / 나. 2명 이하 4

총액·단가 방식

단가×수량

단가계약이며 품목별 단가에 실제 납품 수량을 곱해 대금을 산정한다. 단가는 월 2회(매월 1일·16일 기준 직전 평일 2일간 KAMIS/가락시장 경락가격 평균에 낙찰률 적용) 결정되어 차기 결정 시까지 고정된다.

  • 정산 · 실적·실비 정산 납품한 품목별 단가×수량으로 대금을 산정해 청구·지급한다.
    ① 계약상대자는 납품 후, 관련 서류를 첨부하여 청구(제출)하며, 발주기관은 관련 서류를 수령한 시점부터 대금결제 의무를 부담하고 5일 이내에 대가를 지급한다.
  • 단가 조정 · 시세·지표 연동 KAMIS 또는 가락시장 일일 경락가격 평균에 낙찰률을 적용해 월 2회 단가를 다시 정하고, 경락 시세가 없으면 주변 시장가격을 참고해 협의한 가격에 낙찰률을 적용한다.
    라. 농산물 품목별 단가 및 수량 결정(월 2회)
    마. 경락 시세가 형성되지 않거나 가격정보가 제공되지 않은 품목은 주변 판매장(엄궁농산물도매시장, 마트 등)의 시장가격을 참고하여 수요기관과 계약상대자 간 협의한 가격에 낙찰율을 적용하여 산정합니다.
다. 계약 방법 : 단가계약, 단독계약(공동계약 不可)
3. 품목별 단가결정은 월 2회로 하고, 결정된 단가는 차기 단가결정 시까지 고정단가로 한다.(계절 식재 반영 예정)
* 평균 가격 계산
 기준일을 제외한 직전 평일 2일간(공휴일 등으로 경락이 이루어지지 않는 경우에는 전일 평일 기준 2일, 휴일 및 공휴일은 제외)의 한국농수산식품유통공사(www.kamis.co.kr) 또는 서울시농수산식품공사(가락시장)의 일일 경락가격의 금액을 합산한 평균 가격에 낙찰률을 일괄 적용(소수점 4자리 이하 버림)

큰 배점 항목

시설물 확보 35점(사무소·작업장·창고·냉장냉동시설·냉장냉동탑차 5개 모두 35점~1개 이하 31점), 납품실적 25점(입찰금액 100% 이상 25점~25% 미만 22점), 신용등급 15점(BB- 이상 15점~CCC+ 이하 13점)

평가표 배점 100점 중 상위 3개 항목

Ⅱ. 시설물
(35점) | 시설물 확보
(35점) | ①사무소 ②작업장 ③창고
④냉장 또는 냉동 시설 ⑤냉장 또는 냉동 탑차
가. 5개 모두 있음
나. 4개 있음
다. 3개 있음
라. 2개 있음
마. 1개 이하 | 35
34
33
32
31
Ⅰ. 업자 안정성
(45점) | 납품 실적
(25점) | 공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)
가. 입찰 금액의 100% 이상
나. 입찰 금액의 60% 이상 100% 미만
다. 입찰 금액의 25% 이상 60% 미만
라. 입찰 금액의 25% 미만 | 25
24
23
22
Ⅰ. 업자 안정성
(45점) | 신용 등급
(15점) | 가. 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 이상
나. 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급
다. 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하 | 15
14
13

HACCP

감점 · 점수에 반영

HACCP은 우대 가점(+3~5점) 항목. 우리 작업장·조리장 HACCP 적용업소 지정을 참가 자격으로 요구하지 않음. 매입처 HACCP은 문서에 없음.

  • 크기 · 3~5점 HACCP 적용 +5, 소규모 HACCP 적용 +3
    가. HACCP 적용
    나. 소규모 HACCP 적용 | +5
    +3
  • 대상 · 우리 작업장·조리장(HACCP 적용업소) 평가표의 HACCP 우대 가점은 업체 보유 인증에 대한 것. 매입처(도축장·가공장) HACCP은 문서에 없음.
    HACCP 인증의 경우 납품 제품별(규격서 참조)로 적용 여부가 상이하지만 우대가점으로 제품에 관계없이 적용한다.
Ⅳ. 우대 가점(+5) | HACCP
(+3~5점) | 가. HACCP 적용
나. 소규모 HACCP 적용 | +5
+3

식품군

농산물(채소·과일·곡류)

품목 목록 72종이 모두 채소·과일·버섯 등 농산물. 수산물·축산물·가공식품·김치·유제품·음료는 없음.

급식용 부식물(감자 등 72종) 규격 및 구매예정량

품목별 단가

발주처 기준으로 일괄(기초단가×낙찰률 · 단가배분율)

품목별 단가는 KAMIS·가락시장 일일 경락가격 평균에 낙찰률을 일괄 적용해 산정하고, 경락 시세가 없거나 가격정보가 없는 품목은 주변 판매장 시장가격을 참고해 수요기관과 협의한 가격에 낙찰률을 적용한다. 규격서 미포함 품목은 이렇게 산정된 단가를 참고해 계약상대자와 협의로 정한다.

기준일을 제외한 직전 평일 2일간(공휴일 등으로 경락이 이루어지지 않는 경우에는 전일 평일 기준 2일, 휴일 및 공휴일은 제외)의 한국농수산식품유통공사(www.kamis.co.kr) 또는 서울시농수산식품공사(가락시장)의 일일 경락가격의 금액을 합산한 평균 가격에 낙찰률을 일괄 적용(소수점 4자리 이하 버림)
경락 시세가 형성되지 않거나 가격정보가 제공되지 않은 품목은 주변 판매장(엄궁농산물도매시장, 마트 등)의 시장가격을 참고하여 수요기관과 계약상대자 간 협의한 가격에 낙찰율을 적용하여 산정합니다.
규격서 미포함 품목에 대한 단가 결정은 “라”,“마”에 따라 산정된 단가를 참고하여 계약상대자와 협의를 통해 결정합니다.

식재료 품질 기준

품목별로 국내산·수입산 구분과 개당 중량·길이·갓직경 등 크기, 색·신선도·병충해·변색 여부 등 규격을 정하고, 농산물은 농산물 표준규격(국립농산물품질관리원)의 '상품' 규격을 적용한다. 규격서에 없는 품목은 농산물 표준규격, 학교급식용 식재료 품질규격 순으로 '상품' 규격을 적용하고 이외 품목은 상호 협의하여 정한다.

72종 대부분 국내산이고 당근(세척)·바나나·파인애플·오렌지·레몬·단호박·브로콜리·삶은 토란줄기·자몽·베이비채소·고사리·깐도라지·마늘쫑·연근채·우엉채 등은 수입산이다. HACCP·IQF·전통식품 등 인증 제품은 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출한다.

  • 증빙 내는 주기 · 수시 HACCP·IQF·전통식품 등 인증 제품의 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출한다.
    HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.
농산물은 농산물 표준규격(국립농산물품질관리원)의 '상품'규격을 적용한다.
식품 규격은 입찰에 첨부한 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), 학교급식용 식재료 품질규격 guide(http://food.pen.go.kr/eBook/library/ebook001/viewer.html) 순으로 '상품' 규격을 적용하며 이외 품목은 상호 협의하여 정한다.
HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
10/12(월)
공고번호
R26BK01762976-000
참조번호
부산구치소 복지과 공고 제2026-25호
공고기관
법무부 대구지방교정청 부산구치소
수요기관
법무부 대구지방교정청 부산구치소
계약방법
제한경쟁
낙찰방법
규격가격동시입찰
계약유형
일반단가계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
155,585,864원
배정예산
171,144,450원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 먼저 지역제한 안에 있나, 다음은 납품 시각·빈도를 맞출 수 있나(새벽 05:00~06:00 주6회, 1차 07:30, 긴급 3시간, 주문 뒤 2시간 조리 납품)다. 복지시설 1년 건은 납품실적 3년·축산물 가공업 허가 같은 벽이 붙고 협상·적격심사로 가며, 축산물·쌀이 묶이면 영업 허가가 더 필요하다.

질문 94개 · 꼭 3 · 좋음 13 · 안 봐도 됨 78

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

여럿 모두

집단급식소 식품판매업 신고 업체이면서 동시에 중소기업 확인서 제출 업체여야 함(지역·중소기업자 간 제한경쟁). 업종 코드 밖 자격으로는 집단급식소 식품판매업 신고가 있음.

  • 코드 밖 자격 · 벽 · 못 맞추면 탈락 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한함(영업신고증 제출).
    「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.
「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.
「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령」 제2조의 2에 따른 중소기업 확인서 제출 업체에 한합니다.

지역 조건

벽 · 못 맞추면 탈락

본점(주된 사업장) 소재지가 공고일 전일부터 부산광역시에 소재해야 함. 지역 제한.

  • 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 지역 가점 항목 없음
  • 대상 · 본점·사업장 주된 사업장(본점) 소재지 한정
공고일 전일부터 주된 사업장의 (본점)소재지가 부산광역시에 소재하고 있고

실적

감점 · 점수에 반영

규격입찰 평가표의 납품실적 25점 항목(공공기관 등 납품 실적, 최근 1년, 입찰금액 대비 비율별 22~25점). 참가 자격(벽)은 아님.

  • 크기 · 22~25점
  • 조건 · 유사·동등 이상 실적 인정 · 민간 실적 인정 공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)을 입찰금액 대비 비율로 평가, 민간 납품실적은 계약서·세금계산서·거래명세표 등 증빙 첨부
납품 실적
(25점)
공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)

업력

없음

업력(설립·개업 후 경과 햇수) 요구 없음.

  • 요구 업력 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 문서에 없음
  • 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 문서에 없음

공동수급

막음

단독계약(공동계약 불가)으로 명시.

  • 자격을 나눠 채우기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공동수급 자체가 불가
계약 방법 : 단가계약, 단독계약(공동계약 不可)

회사 규모·신분

중소기업만

판로지원법 시행령 제2조의2에 따른 중소기업자 간 제한경쟁, 중소기업 확인서 제출 업체에 한함.

※ 제한사항 : 지역, 판로지원법 시행령 제2조 2에 따른 중소기업자 간 제한경쟁

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상이라는 문구 없음.

하도급

조건부 허용

타 업체(하청)에 위임 납품 불가 원칙, 불가피할 경우 1주일 전 통보 후 발주기관 사전 승인을 받아야 함.

  • 하도급 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 비율 한도 없음
선정된 업체는 타 업체(하청)에 위임 납품할 수 없으며 불가피할 경우 계약상대자는 발주기관에 1주일 전에 통보하여 발주기관의 사전 승인을 받아야 하며

직접 생산

없음

직접생산확인·제조 등록 요구 없음. 납품 품목은 원산지·유통기한 표시, 생산자 실명 표기 의무.

  • 참가 등록 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 제조/공급 구분 없음
  • 직생 범위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 직생 요구 없음
  • 대상 · 없음 직접 제조 요구 없음

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 없음

특정 제품·제조사·브랜드·공법을 지정한 문구가 없고, 규격서에 없는 동등 이상 제품은 미리 발주기관 확인을 받아야 한다고만 적혀 있다.

  • 동등 입증 때 · 해당 없음 본 답이 「지정 없음」이므로 해당 없음.
다. 납품 제품은 식품 규격에 명시된 제품이어야 하며, 규격에 없는 동등 이상 제품을 납품하고자 할 경우에는 미리 발주기관의 확인 등을 받아야 한다.

제조사 확약서

없음

제조사·공식 공급원에게서 받아 와야 하는 공급 확약서·기술지원 확약서·대리점 지위·정품보증서·수입신고필증 등의 서류 요구가 문서에 없다.

  • 대상 · - 해당 서류 요구 없음.
  • 조건 · 없음 해당 없음.

제품 인증

의무 · 계약 뒤 지킬 일

HACCP 등 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.

  • 크기 · 해당 없음 점수 차 아님.
  • 대상 · 기타 HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품
    차. HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.
  • 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 인증 제품만인지, 성적서로 갈음되는지 등 입증 수단이 적혀 있지 않음.
차. HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.

원산지(국산)

수입 허용

규격서에 당근(세척)·바나나·파인애플·오렌지·레몬·단호박·브로콜리·삶은 토란줄기·자몽·베이비채소·고사리·깐도라지·마늘쫑·연근채·우엉채 등 수입산 품목이 포함되어 있다.

| 13 | 당근(세척) | 수입산,15cm이상, 표면이 짓무르거나 물러지지 않은 것 | kg | 823 | 4,000 | 3,292,000 |
| 31 | 바나나 | 수입산, 1상자= 6송이, 너무 푸르거나 검은 반점이 없는 것 | kg | 2,485 | 2,000 | 4,970,000 |

합격선

글로만 있음

품목별 규격(중량·크기·상태 등)과 농산물 표준규격 '상품' 적용, 검수 합격품만 납품 등이 적혀 있으나 검수 합격선을 숫자로 정한 성능 수치는 없다.

  • 따를 표준·지침 · 농산물 표준규격(국립농산물품질관리원), 학교급식용 식재료 품질규격 guide, 집단급식소 식품판매업 시설 기준 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격, 학교급식용 식재료 품질규격 guide 순으로 '상품' 규격을 적용한다.
    나. 식품 규격은 입찰에 첨부한 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), 학교급식용 식재료 품질규격 guide(http://food.pen.go.kr/eBook/library/ebook001/viewer.html) 순으로 '상품' 규격을 적용하며 이외 품목은 상호 협의하여 정한다.
2. 농산물은 농산물 표준규격(국립농산물품질관리원)의 '상품'규격을 적용한다.
② 발주기관의 검수에 합격한 품목만 납품할 수 있다.

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·규격심의·플랫폼 등록·제품 실적 등 목록·지정 요구가 문서에 없다.

  • 대상 · - 해당 없음.

신품·제조 시기

없음

신품·최근 생산품·유효기간 잔여 조건이 문서에 없다.

  • 제조 뒤 경과 상한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 조건 없음.
  • 남은 유효기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 조건 없음.

규격·기술 심사

점수와 통과선

평가 배점 100점 중 88점 이상을 획득하지 못한 업체는 불합격 처리한다.

  • 통과선 · 88점 이상 88점 이상.
    적격심사 평가 기준 : 88점 이상
  • 필수 항목·과락 · 아니다 필수 항목 미달·부문별 과락으로 총점과 상관없이 떨어진다는 규정은 없다.
1.2 평가 배점 100점 중 배점 한도의 88점을 획득하지 못한 업체는 불합격 처리한다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰 때 규격 증빙 자료를 내라는 규정이 없고, 납품 전 품질 확인을 받는 것으로 되어 있다.

  • 마감 뒤 보완 · 해당 없음 본 답이 「따로 없음」이므로 해당 없음.
바. 계약상대자는 납품 전에 식품 규격에 따른 동일한 품질의 제품을 계약기관에 제출하여 품질 확인을 받은 후에 납품하는 것을 원칙으로 한다.

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

제한경쟁이지만 지역(부산광역시)과 중소기업자라는 조건만 갖추면 누구나 참여 가능

나. 입찰 방법 : 제한경쟁
※ 제한사항 : 지역, 판로지원법 시행령 제2조 2에 따른 중소기업자 간 제한경쟁

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

단일 입찰로 72종 품목을 한 계약에 포함

다. 계약 방법 : 단가계약, 단독계약(공동계약 不可)

입찰 전 절차

서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일) · 사전 참가신청·등록

1단계 규격입찰 평가서 및 증빙자료를 2026.10.12.~10.20. 10:00까지 직접 방문 제출(FAX·우편 불가). 또한 사업자등록증, 집단급식소 식품판매업 영업신고증, 중소기업확인서를 입찰서 제출 마감 시간 전까지 제출해야 함. 나라장터 이용자 등록도 입찰전 일까지 완료해야 함.

- 제출 방법 : 직접 방문 제출(FAX 및 우편 접수 불가)
- 사업자등록증, 집단급식소 식품판매업 영업신고증, 중소기업확인서를 입찰서 제출 마감 시간 전까지 제출하여야 하며 제출일을 기준으로 유효기간 내에 있어야 합니다.
사. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록업체이어야 하며, 입찰참가를 희망하는 업체는 입찰전 일까지 등록하여야 합니다.

현장설명회

없음

현장설명회나 현장 답사에 대한 언급이 없음

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고라는 언급이 없음

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

단독계약으로 공동계약 불가, 낙찰자 1인 결정

다. 계약 방법 : 단가계약, 단독계약(공동계약 不可)
규격입찰 통과자(평가 기준 및 증빙서류 심사 결과 88점 이상) 중 예정가격 이하 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정합니다.

MAS 2단계경쟁

아니다

2단계(규격·가격 동시) 입찰로 MAS·종합쇼핑몰 구조가 아님

○ 규격입찰 신청구분 : 국가계약법 시행령 제18조 2단계 경쟁(규격가격 동시) 입찰

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

조달청 전자입찰서의 납부이행 지급각서로 갈음. 단, 채무불이행자·금융질서문란자는 입찰금액의 5% 이상을 입찰일 전일 18:00까지 납부. 계약보증금은 계약금액의 10% 이상(계약이행보증서로 갈음 가능). 하자보수보증금·이행보증 비율은 별도 규정 없음.

  • 입찰보증금 비율 · 5% 이상 채무불이행자·금융질서문란자에 한해 입찰금액의 5% 이상
    입찰금액의 100분의 5 이상을 입찰일 전일(공휴일인 경우 그 전일) 18:00까지 부산구치소에 납부하여야 합니다.
  • 계약·하자 보증 비율 · 10% 이상 계약보증금 계약금액의 10% 이상(계약이행보증서로 갈음 가능). 하자보수보증금은 규정 없음
    ① 계약상대자는 계약의 성실한 이행 보장을 위하여 계약보증금을 계약 금액의 100분의 10이상으로 납부하여야 한다.
가. 본 입찰에서 입찰보증금은 조달청 전자입찰서의 납부이행 지급각서로 갈음합니다. 단, 일반신용정보관리규약에 의한 채무불이행자 또는 금융질서 문란자인 경우, 입찰금액의 100분의 5 이상을 입찰일 전일(공휴일인 경우 그 전일) 18:00까지 부산구치소에 납부하여야 합니다.
① 계약상대자는 계약의 성실한 이행 보장을 위하여 계약보증금을 계약 금액의 100분의 10이상으로 납부하여야 한다.

문서끼리 다른 곳

그렇다

품목 수: 72종(공고문·특수조건·규격서) ↔ 77종(규격입찰 신청서·입찰설명서 적용규정) · 따를 문서: 입찰공고서

본 입찰 집행과 관련하여 입찰 공고서와 기타 서류(입찰 첨부서류 일체)의 내용이 서로 다를 경우 입찰공고서가 우선 적용됩니다.
○ 입찰공고 명 : 부산구치소 급식용 농산물(감자 등 77종) 구매 2단계
1. 부산구치소 급식용 농산물(감자 등 77종) 구매 2단계(규격ㆍ가격 동시) 입찰공고

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

급식용 농산물 72종 납품 단일 업무로, 다른 면허·공종·품목의 일이 섞여 있다는 내용이 없다.

하는 일

부산구치소 급식용 농산물(감자 등 72종)을 단가계약으로 납품하는 일이다. 계약기간은 2026.11.1.~2027.1.31.(3개월)이며, 납품요구일로부터 3일 내 부산구치소 내 지정장소에 납품한다. 품목별 단가는 월 2회 KAMIS·가락시장 경락가격에 낙찰률을 적용해 결정한다.

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비 연동, 제조사 묶임, 연속 사업 등의 내용이 없다.

설치 공사업 면허

해당 없음

농산물 납품으로 설치가 법상 공사(전기·정보통신·수도·소방)에 해당하는 일이 없다.

  • 대상 · 해당 없음
  • 조건 · 해당 없음

일의 끝

납품만

계약상대자 차량으로 직접 납품하며, 직원용은 전담직원을 배치해 지정장소에 운반작업을 완료해야 한다.

  • 시험운영 기간 · 해당 없음
납품 품목은 계약상대자의 차량으로 직접 납품하여야 하며 물류비용은 계약상대자 부담으로 한다.
수용자 급식 및 직원 급식용으로 분리하여 주문, 납품하고 직원용의 경우 전담직원을 배치하여 지정장소에 운반작업을 완료하여야 한다.

기성품·주문제작

주문제작(받은 규격·도면대로)

품목별로 국내산/수입산, 중량·크기·상태 등 규격을 정해 적었고, 농산물 표준규격 '상품' 규격을 적용한다.

  • 시스템 통합 · 아니다
식품 규격은 입찰에 첨부한 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), 학교급식용 식재료 품질규격 guide(http://food.pen.go.kr/eBook/library/ebook001/viewer.html) 순으로 '상품' 규격을 적용하며 이외 품목은 상호 협의하여 정한다.

함께 넘길 물품

해당 없음

본품과 함께 넘겨주거나 비치해야 하는 별도 물품이 없다.

철거·폐기

없음

기존 장비·시설 철거·이설·폐기·반납이나 다 쓴 물품·포장재 회수에 대한 내용이 없다.

부가 작업

수용자 급식용과 직원 급식용을 분리 주문·납품하고, 직원용은 전담직원을 배치해 지정장소까지 운반 완료해야 한다. 납품 전 품질 확인을 받고, 납품 시 원산지·유통기한·생산자 실명을 표기해야 한다.

수용자 급식 및 직원 급식용으로 분리하여 주문, 납품하고 직원용의 경우 전담직원을 배치하여 지정장소에 운반작업을 완료하여야 한다.
계약상대자는 납품 전에 식품 규격에 따른 동일한 품질의 제품을 계약기관에 제출하여 품질 확인을 받은 후에 납품하는 것을 원칙으로 한다.
납품 품목은 원산지와 유통기한을 표시하고 생산자의 실명을 표기하여야 한다.

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업이 있는 일이 아니다.

묶인 품목 수

72종

감자 등 72종(고구마, 감자, 배추, 양배추, 시금치 등). 품목별 제조사·상표는 정해 적지 않았다.

  • 제조사 수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
품명 : 감자 등 72종 (규격 및 구매예정량 참조)

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

구입예정량 합계 67,140kg

품목 72종, 구입예정량 합계 67,140kg, 구입예정금액 합계 171,144,450원(추정 금액·구매 예정 금액 171,144,450원). 구입예정량은 3개월 분량의 단순 참고자료이며 실제 구입량은 급식관리위원회 식단에 따른다.

  • 열린 분량 · 정해짐 구입예정량이 품목별 kg 수량으로 적혔으나 실제 구입량은 식단·수용인원에 따라 증감될 수 있다고 적었다.
    가. 납품 수량은 식단구성, 급식 인원 등 우리 소 급식관리위원회 회의 및 내부 사정에 따라 증감될 수 있으며, 이에 대한 어떠한 이의를 제기할 수 없습니다.
| 합계 | | | | 480,622 | 67,140 | 171,144,450 |
1. 구입예정량은 3개월 분량의 단순 참고자료이며, 실제 구입량은 부산구치소 급식관리위원회에서 결정한 식단에 따른다.

수행 기간

3개월

계약기간 2026. 11. 1. ~ 2027. 1. 31.(3개월). 차기 계약 지연 등 사유로 계약기간을 경과한 경우 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 수요기관이 요구하는 기간까지 연장할 수 있다.

  • 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음 계약기간 연장이 가능하다고 적혀 있다.
    다만, 차기 계약 지연 등의 사유로 본 계약기간을 경과한 경우에는 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 “수요기관”이 요구하는 기간까지 계약기간을 연장할 수 있다.
자. 계약기간 : 2026. 11. 1. ~ 2027. 1. 31. (3개월)
① 본 계약의 유효기간은 2026. 11. 1.부터 2027. 1. 31.까지로 한다. 다만, 차기 계약 지연 등의 사유로 본 계약기간을 경과한 경우에는 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 “수요기관”이 요구하는 기간까지 계약기간을 연장할 수 있다.

현장·납품지

1곳

납품 장소는 부산광역시 사상구 학장로 268 부산구치소 내 지정장소 1곳.

  • 열린 분량 · 정해짐 납품 장소가 부산구치소 내 지정장소로 정해져 있다.
    바. 납품 장소 : 부산광역시 사상구 학장로 268 부산구치소 내 지정장소
  • 범위 · 없음(국내 보통 현장) 국내 부산 소재 기관 내 납품이다.
    바. 납품 장소 : 부산광역시 사상구 학장로 268 부산구치소 내 지정장소
바. 납품 장소 : 부산광역시 사상구 학장로 268 부산구치소 내 지정장소

현장 여건

해당 없음

교정시설 내 납품으로 출입 시 보안 조치(서약서 제시 등)를 따라야 하고, 납품 차량 내 부정 물품 은닉 시 계약 해지·형사처벌 대상이 된다. 부대공사·현장 준비나 위험작업에 대한 요구는 문서에 없다.

  • 부대공사·현장 준비 · 해당 없음 부대공사·현장 준비에 대한 요구가 문서에 없다.
  • 위험작업 · 없음 이 일에 실제로 드는 위험작업이 적혀 있지 않다.
① 계약상대자는 교정시설의 보안 업무에 적극 협조하며 교정시설 출입 시 서약서 제시 등 관계 공무원의 보안상 필요한 조치에 따라야 한다.

작업 시기

야간·주말·휴일 · 정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

납품 시간은 오전 08:00~10:00 또는 오후 13:30~15:00이고, 발주기관이 필요하다고 판단하면 토·일·공휴일에도 납품해야 한다(사전 협의). 납품 시기는 계약기간 내 발주기관의 납품 요구가 있을 때로 정한다.

나. 납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일로 합니다. 납품 시간은 오전 08:00부터 10:00시 까지 또는 오후 13:30부터 15:00까지로 합니다. 다만 납품일시를 특정한 경우는 해당 일시로 합니다.
⑥ 발주기관이 특히 필요하다고 판단되어 토․일․공휴일에 납품받을 물량을 발주하는 경우, 계약상대자는 토․일․공휴일에도 납품하여야 한다. 단, 발주기관과 계약상대자 간 사전 협의를 거쳐야 한다.

다른 일정에 묶임

아니다

다른 공사·사업 일정에 묶였다는 문장이 없다.

나눠 납품

요청할 때마다 수시

납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일. 품목별 단가·수량은 월 2회 결정한다.

  • 분할납품 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 분할납품을 막거나 허용하는 문장이 문서에 없다.
나. 납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일로 합니다.
라. 농산물 품목별 단가 및 수량 결정(월 2회)

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉동(-18℃)·냉장(10℃) 차량에 의하지 아니한 냉동·냉장품목 납품은 위반유형(유통관리 위반)으로 처리기준이 정해져 있다. 냉동·냉장 탑차를 구비해야 하며(입찰참가자격), 납품 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계를 비치해야 한다.

  • 대상 · 냉장·냉동 냉동(-18℃)·냉장(10℃) 차량 납품 기준.
    ∙냉동(-18℃)․냉장(10℃)차량에 의하지 아니한 냉동․냉장품목 납품 ※ 신선도를 요하는 품목
∙냉동(-18℃)․냉장(10℃)차량에 의하지 아니한 냉동․냉장품목 납품 ※ 신선도를 요하는 품목
마. 급식 물품의 안정된 납품을 위해 급식 공급에 필요한 시설, 냉동·냉장 탑차(26세 이상 누구나 운전 가능 보험 가입, 납품 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)를 구비하여야 합니다.

주문 뒤 납품 시한

3일

납품 기한은 납품요구일로부터 3일. 납품 시간은 오전 08:00~10:00 또는 오후 13:30~15:00. 토·일·공휴일 납품은 발주기관이 필요하다고 판단해 발주하는 경우 사전 협의를 거쳐 납품한다.

  • 기점 · 발주서(PO)·납품요구 받은 날 납품요구일로부터 3일.
    나. 납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일로 합니다.
나. 납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일로 합니다. 납품 시간은 오전 08:00부터 10:00시 까지 또는 오후 13:30부터 15:00까지로 합니다. 다만 납품일시를 특정한 경우는 해당 일시로 합니다.

포장·표시

납품 품목은 원산지와 유통기한을 표시하고 생산자의 실명을 표기하여야 한다. 수용자 급식용은 큰 용량(포장), 직원 급식용은 작은 용량(포장)을 원칙으로 한다. HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.

③ 납품 품목은 원산지와 유통기한을 표시하고 생산자의 실명을 표기하여야 한다.
마. 수용자 급식용과 직원 급식용은 분리하여 주문․납품하여야 하며, 수용자 급식용은 큰 용량(포장), 직원 급식용은 작은 용량(포장)을 원칙으로 교정기관의 발주 요구에 따라야 한다.
차. HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.

보안 조치

의무 · 계약 뒤 지킬 일

계약상대자는 교정시설 출입 시 서약서 제시 등 보안상 필요한 조치에 따라야 하고, 계약을 통해 취득한 보안사항을 누설해서는 안 되며, 납품 차량에 부정 물품(담배, 라이터, 마약류 등)이 은닉되어 반입될 시 계약 해지와 형사처벌 등 제재를 받는다.

  • 크기 · - 보안 조치가 평가 점수에 든다는 문장이 없다.
  • 대상 · 출입 승인·보안서약·보안교육 · 기기·저장매체 반입 제한 출입 시 서약서 제시 등 보안 조치, 납품 차량 내 부정 물품 은닉 금지.
    ① 계약상대자는 교정시설의 보안 업무에 적극 협조하며 교정시설 출입 시 서약서 제시 등 관계 공무원의 보안상 필요한 조치에 따라야 한다.
    ③ 계약대상자는 납품 차량 속에 「형의 집행 및 수용자의 처우에 관한 법률」 제92조(금지물품) 각호에 규정된 부정 물품(담배, 라이터, 마약류 등) 및 기타 허가 되지 아니한 물품이 은닉되어 반입될 시, 계약 해지와 동시에 형사처벌 등 제재 처분을 받을 수 있음을 유의하여야 한다.
① 계약상대자는 교정시설의 보안 업무에 적극 협조하며 교정시설 출입 시 서약서 제시 등 관계 공무원의 보안상 필요한 조치에 따라야 한다.
② 계약상대자는 계약을 통하여 취득한 보안사항이 있을 시 누설하여서는 아니 된다.
③ 계약대상자는 납품 차량 속에 「형의 집행 및 수용자의 처우에 관한 법률」 제92조(금지물품) 각호에 규정된 부정 물품(담배, 라이터, 마약류 등) 및 기타 허가 되지 아니한 물품이 은닉되어 반입될 시, 계약 해지와 동시에 형사처벌 등 제재 처분을 받을 수 있음을 유의하여야 한다.

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

발주기관의 검수에 합격한 품목만 납품할 수 있고, 검수 품목 선정은 발주기관이 하며, 납품 품목의 품질은 규격서·납품 사양을 기준으로 한다. 외부 기관 심의·승인·검사·감리·성과심사는 없다.

발주기관의 검수에 합격한 품목만 납품할 수 있다.
검수 품목 선정은 계약상대자의 입회하에 발주기관이 선정한다.

샘플·시안 선제출

없음

입찰·제안·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 내라는 요구가 없다. 규격평가는 서면 심사(평가서 및 증빙자료)로만 한다.

  • 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 시안·샘플·시연 관련 배점이 없다.
  • 대상 · - 해당하는 대상이 없다.

시험·검사

우리 부담(대가 안)

이화학 검수와 샘플 검수에 필요한 제반 관련 재료 및 비용은 계약상대자 부담이다. 시험 단위·장소는 문서에 없다.

  • 시험 단위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 시험 단위(한 번/롯트·납품마다)가 문서에 없다.
  • 시험 장소 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 시험 장소(공장/현장)가 문서에 없다.
이화학 검수와 샘플 검수에 필요한 제반 관련 재료 및 비용은 계약상대자 부담으로 하며, 검수 품목 선정은 계약상대자의 입회하에 발주기관이 선정한다.

시안 승인

모름 · 문서로 확인 안 됨

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 횟수는 문서에 없다. 납품 전 품질 확인을 받은 후 납품하는 것을 원칙으로 한다는 규정만 있다.

  • 수정 횟수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 수정 횟수가 문서에 없다.
  • 승인 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 승인 기간이 납기에 드는지 여부가 문서에 없다.
계약상대자는 납품 전에 식품 규격에 따른 동일한 품질의 제품을 계약기관에 제출하여 품질 확인을 받은 후에 납품하는 것을 원칙으로 한다.

공장 실사·입회

납품 전 검사

발주기관은 계약상대자의 납품 실태(생산시설, 유통과정, 기타)를 정기·수시 확인할 수 있고, 불시 납품업체 방문을 통한 위생 점검 및 확인에 협조하여야 한다. 계약 전 실사·제작 중 검사·입회는 없다.

발주기관은 계약상대자의 납품 실태(생산시설, 유통과정, 기타)를 정기, 수시 확인할 수 있으며, 이때 계약상대자는 「식품위생법」 등에 근거하여 위생 점검 결과와 관련된 증빙 서류를 제시하여야 한다.
불시 납품업체 방문을 통한 위생 점검 및 확인에 적극 협조하여야 한다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 법무부 대구지방교정청 부산구치소로 군이 아니고, 군수품 특수조건·국방규격·재고번호·국방 표지·군 검사·부대 출입 보안 같은 군 전용 절차가 없다.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

군수품 조달이 아니다.

  • 품질보증형태 · 해당 없음 군수품 조달이 아니다.

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

감점 · 점수에 반영

시설물 확보(사무소·작업장·창고·냉장/냉동 시설·냉장/냉동 탑차) 5개 모두 35점~1개 이하 31점. 자가소유 원칙, 임대는 계약기간 내 계속 사용 확인. 입찰 마감일 기준.

  • 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 입찰 마감일을 기준으로 한다.
    ※ 입찰 마감일을 기준으로 한다.
  • 크기 · 31~35점 시설물 확보 배점
    가. 5개 모두 있음 35 / 마. 1개 이하 31
  • 조건 · 임차도 인정 자가소유 원칙이나 임대의 경우 계약기간 내 계속 사용 확인
    임대 등의 경우에는 계약기간 내 계속적인 사용여부가 확인되어야 한다.
①사무소 ②작업장 ③창고 ④냉장 또는 냉동 시설 ⑤냉장 또는 냉동 탑차
사무실, 작업장, 창고(냉동·냉장 여부), 냉장· 냉동 탑차의 유·무는 원칙적으로 자가소유를 원칙으로 하고, 임대 등의 경우에는 계약기간 내 계속적인 사용여부가 확인되어야 한다.

인력 자격

감점 · 점수에 반영

종업원 수 3명 이상 5점, 2명 이하 4점. 건강진단은 종사자 모두 10점.

  • 크기 · 4~5점 종업원 수 배점
    가. 3명 이상 5 / 나. 2명 이하 4
  • 대상 · 투입 인력 전반 종업원 수·건강진단 대상
    종업원은 종업원으로 확인된 자에 한하며
가. 3명 이상 5 / 나. 2명 이하 4

출동 시한

없음

처리 시한

해당 없음

교육·기술이전

해당 없음

하자보수

해당 없음

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

A/S 조직·인력

없음

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

단가×수량

단가계약이며 품목별 단가에 실제 납품 수량을 곱해 대금을 산정한다. 단가는 월 2회(매월 1일·16일 기준 직전 평일 2일간 KAMIS/가락시장 경락가격 평균에 낙찰률 적용) 결정되어 차기 결정 시까지 고정된다.

  • 정산 · 실적·실비 정산 납품한 품목별 단가×수량으로 대금을 산정해 청구·지급한다.
    ① 계약상대자는 납품 후, 관련 서류를 첨부하여 청구(제출)하며, 발주기관은 관련 서류를 수령한 시점부터 대금결제 의무를 부담하고 5일 이내에 대가를 지급한다.
  • 단가 조정 · 시세·지표 연동 KAMIS 또는 가락시장 일일 경락가격 평균에 낙찰률을 적용해 월 2회 단가를 다시 정하고, 경락 시세가 없으면 주변 시장가격을 참고해 협의한 가격에 낙찰률을 적용한다.
    라. 농산물 품목별 단가 및 수량 결정(월 2회)
    마. 경락 시세가 형성되지 않거나 가격정보가 제공되지 않은 품목은 주변 판매장(엄궁농산물도매시장, 마트 등)의 시장가격을 참고하여 수요기관과 계약상대자 간 협의한 가격에 낙찰율을 적용하여 산정합니다.
다. 계약 방법 : 단가계약, 단독계약(공동계약 不可)
3. 품목별 단가결정은 월 2회로 하고, 결정된 단가는 차기 단가결정 시까지 고정단가로 한다.(계절 식재 반영 예정)
* 평균 가격 계산
 기준일을 제외한 직전 평일 2일간(공휴일 등으로 경락이 이루어지지 않는 경우에는 전일 평일 기준 2일, 휴일 및 공휴일은 제외)의 한국농수산식품유통공사(www.kamis.co.kr) 또는 서울시농수산식품공사(가락시장)의 일일 경락가격의 금액을 합산한 평균 가격에 낙찰률을 일괄 적용(소수점 4자리 이하 버림)

물량 변동

예정·추정뿐

구입예정량은 3개월 분량의 단순 참고자료이고 실제 구입량은 급식관리위원회 식단에 따르며, 계약수량은 추정 수량으로 미달·초과해도 이행해야 한다.

1. 구입예정량은 3개월 분량의 단순 참고자료이며, 실제 구입량은 부산구치소 급식관리위원회에서 결정한 식단에 따른다.
② 계약수량은 계약기간 동안 구입예정량을 추정한 수량으로 이에 미달 또는 초과하더라도 계약을 성실하게 이행하여야 하며, 발주기관의 인원 변경 등 사유로 계약수량의 증감이 발생하여도 이의를 제기하지 아니한다.

발주처 단가 기준

단가·금액이 적혀 있음

품목별 기초금액(단가)이 규격서에 적혀 있고, 기초금액은 9월 하반기 KAMIS·가락시장 외 품목(시장조사:계약업체) 가격으로 작성되었다.

6. 품목별 기초금액은 9월 하반기 KAMIS(유통공사), 서울시 가락시장 외 품목 (시장조사:계약업체) 가격으로 작성하였음.
| 1 | 고구마 | 국내산, 찜용130~150g, 튀김용300g, 육질 단단하며 홍자색으로 골이 지지 않고 매끄러운 것 | kg | 3,588 | 1,500 | 5,382,000 |

계약 상대

공고 낸 기관 직접

발주기관은 부산구치소 재무관이고 계약상대자는 낙찰업체로, 계약·대금 상대는 공고를 낸 부산구치소다.

제2조(정의) 이 특수조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다.
1. 이 특수조건에서 사용하는 용어의 정의는 특수조건에서 달리 정하는 경우를 제외하고는 물품구매(제조)계약 일반조건(이하 “일반조건”이라 한다) 제2조에서 정한 바에 따른다.
2. 본 계약에서 부산구치소 재무관을 “발주기관”, 계약체결업체를 “계약상대자”라 칭한다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈을 적은 조항이 없다.

  • 넘길 돈 · 해당 없음
  • 투찰 때 반영 · 해당 없음

견적 근거

단가까지 공개

규격서에 품목별 기초금액(단가)과 구입예정량·구입예정금액이 공개되어 있다. 이윤 항목은 없다.

  • 이윤 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 원가계산서·산출내역이 공개된 것이 아니라 품목별 기초금액만 공개되어 이윤 항목을 확인할 수 없다.
| 순번 | 식품명 | 규격 | 단위 | 기초금액
(기초가격) | 구입예정량 | 구입예정금액 |

대금 받는 때

단계·회차·납품분마다

납품 후 관련 서류를 첨부해 청구하면 수령 시점부터 5일 이내 지급하며, 예산 부족 등 불가피한 사유로 지급이 곤란하면 협의해 사유 해소 즉시 지급한다.

  • 선금 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공고·특수조건에 선금 비율을 정한 문장이 없다.
  • 지급 기한 · 5일 이하 관련 서류를 수령한 시점부터 기산한다.
    ① 계약상대자는 납품 후, 관련 서류를 첨부하여 청구(제출)하며, 발주기관은 관련 서류를 수령한 시점부터 대금결제 의무를 부담하고 5일 이내에 대가를 지급한다.
① 계약상대자는 납품 후, 관련 서류를 첨부하여 청구(제출)하며, 발주기관은 관련 서류를 수령한 시점부터 대금결제 의무를 부담하고 5일 이내에 대가를 지급한다. 다만, 예산 부족 등의 불가피한 사유로 정해진 시기 내 대금 지급이 곤란한 경우는 쌍방이 협의하여 그 사유가 해소된 즉시 대금을 지급한다.

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공채·채권 매입 비율을 정한 문장이 공고·특수조건에 없다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 하며, 계약체결 시 보험증서를 제출해야 한다. 보험료 부담 주체는 적혀 있지 않다.

  • 보상 한도 · 300,000,000원 이상 1사고당 3억원 이상, 1인당 1천만원.
    바. 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다.
  • 보험료 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보험료를 누가 내는지 적혀 있지 않다.
  • 대상 · 손해배상책임 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험.
    바. 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다.
바. 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다.
제3조(시설‧보험) 계약상대자는 급식품 농산물 납품에 필요한 시설, 차량을 소유 또는 임차하고 있는 자로 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입해야 한다.

계약 변동 가능

아니다

예산 확정 전·보조사업자 계약 같은 까닭으로 계약이 안 되거나 금액·물량·기간이 바뀔 수 있다고 적은 문장이 없다.

  • 바뀔 수 있는 것 · 해당 없음

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

이 일·품목의 과세·면세를 적은 문장이 없고, 기초금액·추정금액이 부가세를 포함한 금액이라는 표기와 부가세 등 제반 비용을 포함해 투찰하라는 지시만 있다.

  • 투찰가에 부가세 · 넣는다 기초금액 및 입찰 금액은 부가가치세 등 제반 비용 일체를 포함한 가격이다.
     기초금액 및 입찰 금액은 부가가치세 등 제반 비용 일체를 포함한 가격이오니 입찰서 제출 시 유의하시기 바랍니다.
※ 기초금액 및 추정 금액은 부가세를 포함한 금액입니다.
 기초금액 및 입찰 금액은 부가가치세 등 제반 비용 일체를 포함한 가격이오니 입찰서 제출 시 유의하시기 바랍니다.

뽑는 방식 · 입찰 방식 7개

회사 속성 우대

가점

HACCP 인증 보유 시 우대 가점 +3~5점. 회사 속성(창업·여성·장애인·사회적기업·소기업·고용실적·산업재해율) 우대는 없음.

  • 우대 대상 · 인증(가족친화·안전보건경영 등) HACCP(안전관리인증) 인증 보유. 납품 제품별 적용 여부와 무관하게 제품에 관계없이 적용.
    1.2 HACCP 인증의 경우 납품 제품별(규격서 참조)로 적용 여부가 상이하지만 우대가점으로 제품에 관계없이 적용한다.
  • 가점 크기 · 3~5점 HACCP 적용 +5, 소규모 HACCP 적용 +3
    Ⅳ. 우대 가점(+5) | HACCP
    (+3~5점) | 가. HACCP 적용
    나. 소규모 HACCP 적용 | +5
    +3
Ⅳ. 우대 가점(+5) | HACCP
(+3~5점) | 가. HACCP 적용
나. 소규모 HACCP 적용 | +5
+3

신용등급·경영상태

감점 · 점수에 반영

신용등급 15점 배점(15/14/13). 등급 미확인 시 최저등급 평가. 유효기간 만료일이 입찰마감일인 경우에도 유효.

  • 등급이 없을 때 · 최저 등급 점수 신용평가등급이 확인되지 않으면 최저등급(13점)으로 평가
    2.4 위 항에 따른 ‘신용평가등급’이 확인되지 않은 경우에는 최저등급으로 평가하며, 유효기간 만료일이 입찰마감일인 경우에도 유효한 것으로 평가한다.
  • 크기 · 13~15점 BB- 이상 15점, B+/B0/B- 14점, CCC+ 이하 13점
    가. 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 이상
    나. 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급
    다. 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하 | 15
    14
    13
  • 대상 · 신용평가등급 회사채·기업어음·기업신용평가등급 기준. 재무비율·매출·지급여력비율은 없음.
    2.3 「신용정보의 이용 및 보호에 관한 법률」,「자본시장과 금융투자업에 관한 법률」에 의해 업무를 영위하는 신용조회사 또는 신용평가사가 입찰마감일 이전에 평가한 유효기간 내에 있는 회사채, 기업어음, 기업신용평가등급을 기준으로 한다.
Ⅰ. 업자 안정성
(45점) | 신용 등급
(15점) | 가. 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 이상
나. 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급
다. 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하 | 15
14
13
2.4 위 항에 따른 ‘신용평가등급’이 확인되지 않은 경우에는 최저등급으로 평가하며, 유효기간 만료일이 입찰마감일인 경우에도 유효한 것으로 평가한다.

보유 인력

감점 · 점수에 반영

종업원 수 5점 배점(3명 이상 5점, 2명 이하 4점). 4대 보험 가입 증명서 또는 급여 명세서로 증빙.

  • 기준 인원 · 3명 이상 3명 이상이면 만점(5점), 2명 이하면 4점
    가. 3명 이상
    나. 2명 이하 | 5
    4
  • 크기 · 4~5점 3명 이상 5점, 2명 이하 4점
    가. 3명 이상
    나. 2명 이하 | 5
    4
Ⅰ. 업자 안정성
(45점) | 종업원 수
(5점) | 가. 3명 이상
나. 2명 이하 | 5
4

소속 직원

없음

투입 인력의 소속·재직기간·고용형태 조건 없음. 종업원 수는 회사 보유 인력 평가이며 투입 인력 자격 조건이 아님.

  • 재직 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 재직 기간 조건 없음
  • 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음
  • 대상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음
  • 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 프리랜서·외부 전문가 관련 규정 없음

큰 배점 항목

시설물 확보 35점(사무소·작업장·창고·냉장냉동시설·냉장냉동탑차 5개 모두 35점~1개 이하 31점), 납품실적 25점(입찰금액 100% 이상 25점~25% 미만 22점), 신용등급 15점(BB- 이상 15점~CCC+ 이하 13점)

평가표 배점 100점 중 상위 3개 항목

Ⅱ. 시설물
(35점) | 시설물 확보
(35점) | ①사무소 ②작업장 ③창고
④냉장 또는 냉동 시설 ⑤냉장 또는 냉동 탑차
가. 5개 모두 있음
나. 4개 있음
다. 3개 있음
라. 2개 있음
마. 1개 이하 | 35
34
33
32
31
Ⅰ. 업자 안정성
(45점) | 납품 실적
(25점) | 공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)
가. 입찰 금액의 100% 이상
나. 입찰 금액의 60% 이상 100% 미만
다. 입찰 금액의 25% 이상 60% 미만
라. 입찰 금액의 25% 미만 | 25
24
23
22
Ⅰ. 업자 안정성
(45점) | 신용 등급
(15점) | 가. 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 이상
나. 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급
다. 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하 | 15
14
13

무상 추가 제공

없음

무상 유지보수·사후지원 기간이나 과업 밖 추가 제공 점수 항목 없음. HACCP 우대 가점만 있음.

  • 요구 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 유지보수·사후지원 기간 요구 없음
  • 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음
  • 대상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 없음

평가 자리 발표

서면 평가만

1단계 규격 입찰은 서면 심사. 평가서 직접 방문 제출(FAX·우편 불가). 발표·질의응답 없음.

  • 빠지면 · 해당 없음 발표가 없으므로 해당 없음
가. 1단계 규격 입찰(서면 심사)
- 심사기준 : 요구 제출서류 완비한 업체를 대상으로 적격업체 선정

카테고리 · 식품·급식재료 6개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의한 집단급식소 식품판매업 신고 업체에 한함. 축산물위생관리법상 영업은 문서에 없음.

  • 대상 · 집단급식소 식품판매업 식품위생법상 집단급식소 식품판매업만 적혀 있음. 축산물위생관리법상 영업(식육포장처리업·축산물가공업·축산물판매업 등)은 문서에 없음.
    「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.
「식품위생법 시행령」제21조 제5호에 의하여 집단급식소 식품판매업 신고를 한 업체에 한합니다.

HACCP

감점 · 점수에 반영

HACCP은 우대 가점(+3~5점) 항목. 우리 작업장·조리장 HACCP 적용업소 지정을 참가 자격으로 요구하지 않음. 매입처 HACCP은 문서에 없음.

  • 크기 · 3~5점 HACCP 적용 +5, 소규모 HACCP 적용 +3
    가. HACCP 적용
    나. 소규모 HACCP 적용 | +5
    +3
  • 대상 · 우리 작업장·조리장(HACCP 적용업소) 평가표의 HACCP 우대 가점은 업체 보유 인증에 대한 것. 매입처(도축장·가공장) HACCP은 문서에 없음.
    HACCP 인증의 경우 납품 제품별(규격서 참조)로 적용 여부가 상이하지만 우대가점으로 제품에 관계없이 적용한다.
Ⅳ. 우대 가점(+5) | HACCP
(+3~5점) | 가. HACCP 적용
나. 소규모 HACCP 적용 | +5
+3

납품 거리·시간

없음

공장·조리장·창고에서 납품지까지의 거리·시간 한도는 문서에 없음. 납품 시간대(08:00~10:00 또는 13:30~15:00)는 있으나 거리·시간 한도가 아님.

  • 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 거리·시간·도착 온도 한도가 문서에 없음
  • 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 운반 거리·소요 시간 평가 항목이 평가표에 없음

식품군

농산물(채소·과일·곡류)

품목 목록 72종이 모두 채소·과일·버섯 등 농산물. 수산물·축산물·가공식품·김치·유제품·음료는 없음.

급식용 부식물(감자 등 72종) 규격 및 구매예정량

같은 주소 참가

허용

같은 주소에 여러 명의로 사업자등록을 한 업체들의 참가를 막거나 조건을 거는 문장이 없음.

위생 조건

감점 · 점수에 반영

건강진단(10점)·작업장·차량 소독(10점)이 평가 항목. 참가 자격의 결격으로 요구하지는 않음.

  • 주기 · 1년 이하 건강진단 최근 1년, 소독 최근 6개월
    식품위생분야 종사자 건강진단(최근 1년)
    소독업자의 정기적인 소독(최근 6개월)
  • 크기 · 8~10점 건강진단 10~8점, 소독 10~8점
    가. 종사자 모두 건강진단 받음
    나. 종사자 일부 건강진단 받음
    다. 종사자 모두 건강진단 안 받음 | 10
    9
    8
  • 대상 · 종사자 건강진단(보건증) · 사업장·차량 소독필증 건강진단(보건증)과 작업장·차량 소독 필증이 평가 항목. 관계기관 위생점검 결과·장비·작업복 소독·전용 장비·차량·창고는 문서에 없음.
    Ⅲ. 위생관리 | 건강 진단 | 보건소 또는 의료기관 등 발행
    1년 이내
    식품위생분야 종사자의 건강진단 규칙 적용
    Ⅲ. 위생관리 | 작업장·차량 소독 | 소독 필증
    6개월 이내
    소독업자 발행 등
Ⅲ. 위생관리
(20점) | 건강 진단
(10점) | 식품위생분야 종사자 건강진단(최근 1년)
가. 종사자 모두 건강진단 받음
나. 종사자 일부 건강진단 받음
다. 종사자 모두 건강진단 안 받음 | 10
9
8

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 6개

품목별 단가

발주처 기준으로 일괄(기초단가×낙찰률 · 단가배분율)

품목별 단가는 KAMIS·가락시장 일일 경락가격 평균에 낙찰률을 일괄 적용해 산정하고, 경락 시세가 없거나 가격정보가 없는 품목은 주변 판매장 시장가격을 참고해 수요기관과 협의한 가격에 낙찰률을 적용한다. 규격서 미포함 품목은 이렇게 산정된 단가를 참고해 계약상대자와 협의로 정한다.

기준일을 제외한 직전 평일 2일간(공휴일 등으로 경락이 이루어지지 않는 경우에는 전일 평일 기준 2일, 휴일 및 공휴일은 제외)의 한국농수산식품유통공사(www.kamis.co.kr) 또는 서울시농수산식품공사(가락시장)의 일일 경락가격의 금액을 합산한 평균 가격에 낙찰률을 일괄 적용(소수점 4자리 이하 버림)
경락 시세가 형성되지 않거나 가격정보가 제공되지 않은 품목은 주변 판매장(엄궁농산물도매시장, 마트 등)의 시장가격을 참고하여 수요기관과 계약상대자 간 협의한 가격에 낙찰율을 적용하여 산정합니다.
규격서 미포함 품목에 대한 단가 결정은 “라”,“마”에 따라 산정된 단가를 참고하여 계약상대자와 협의를 통해 결정합니다.

식재료 품질 기준

품목별로 국내산·수입산 구분과 개당 중량·길이·갓직경 등 크기, 색·신선도·병충해·변색 여부 등 규격을 정하고, 농산물은 농산물 표준규격(국립농산물품질관리원)의 '상품' 규격을 적용한다. 규격서에 없는 품목은 농산물 표준규격, 학교급식용 식재료 품질규격 순으로 '상품' 규격을 적용하고 이외 품목은 상호 협의하여 정한다.

72종 대부분 국내산이고 당근(세척)·바나나·파인애플·오렌지·레몬·단호박·브로콜리·삶은 토란줄기·자몽·베이비채소·고사리·깐도라지·마늘쫑·연근채·우엉채 등은 수입산이다. HACCP·IQF·전통식품 등 인증 제품은 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출한다.

  • 증빙 내는 주기 · 수시 HACCP·IQF·전통식품 등 인증 제품의 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출한다.
    HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.
농산물은 농산물 표준규격(국립농산물품질관리원)의 '상품'규격을 적용한다.
식품 규격은 입찰에 첨부한 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), 학교급식용 식재료 품질규격 guide(http://food.pen.go.kr/eBook/library/ebook001/viewer.html) 순으로 '상품' 규격을 적용하며 이외 품목은 상호 협의하여 정한다.
HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다.

여러 해 계약

단년 한 번 · 연장 가능

계약기간은 2026. 11. 1. ~ 2027. 1. 31.(3개월)이고, 차기 계약 지연 등의 사유로 계약기간을 경과한 경우 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 수요기관이 요구하는 기간까지 연장할 수 있다.

자. 계약기간 : 2026. 11. 1. ~ 2027. 1. 31. (3개월)
본 계약의 유효기간은 2026. 11. 1.부터 2027. 1. 31.까지로 한다. 다만, 차기 계약 지연 등의 사유로 본 계약기간을 경과한 경우에는 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 “수요기관”이 요구하는 기간까지 계약기간을 연장할 수 있다.

신원 조건

없음

투입 인력에 대한 범죄경력 조회·신원조회 결격·운전 적격·교통안전 조회·건강검진 요구는 없다. 평가표의 건강진단은 종사자 건강진단 이력에 대한 평가 배점이고, 코로나19 관련 검사는 기관 출입자에 대한 방역 요구다.

  • 갖출 때 · 해당 없음 투입 인력의 조회·검진을 갖추는 시점 규정이 없다.
  • 대상 · 해당 없음 조회·결격 조건의 대상이 되는 인력 구분이 없다.

행정처분 이력

없음

이 공고·이 업에 건 행정처분·영업정지·벌점·법령 위반·사고 이력 조건은 없다. 평가표의 결격사유(-16점)는 부도 등으로 계약이행이 어렵다고 판단되는 경우이고, 입찰참가자격의 부정당업자·조세포탈 유죄판결은 법령에 따른 일반 결격 조항이다.

  • 보는 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 처분·사고 이력을 보는 기간이 적혀 있지 않다.
  • 크기 · - 처분·사고 이력에 대한 평가표 점수 항목이 없다.

수량 계량

수량은 포장 등을 제거한 실 중량으로 하고, 냉동은 규격상 중량과 해동 시 중량이 동일하여야 한다. 검수는 발주기관이 하며 이화학 검수와 샘플 검수에 필요한 제반 재료 및 비용은 계약상대자 부담이다.

납품 품목은 계약상대자의 차량으로 직접 납품하고 물류비용은 계약상대자 부담이다. 검수 품목 선정은 계약상대자의 입회하에 발주기관이 선정한다.

  • 허용 오차 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 허용 오차가 적혀 있지 않다.
  • 계량 비용 · 우리 부담(대가 안) 검수에 필요한 제반 재료 및 비용을 계약상대자가 부담한다.
    이화학 검수와 샘플 검수에 필요한 제반 관련 재료 및 비용은 계약상대자 부담으로 하며, 검수 품목 선정은 계약상대자의 입회하에 발주기관이 선정한다.
수량은 포장 등을 제거한 실 중량이며 냉동은 규격상 중량과 해동 시 중량이 동일하여야 한다.
이화학 검수와 샘플 검수에 필요한 제반 관련 재료 및 비용은 계약상대자 부담으로 하며, 검수 품목 선정은 계약상대자의 입회하에 발주기관이 선정한다.
납품 품목은 계약상대자의 차량으로 직접 납품하여야 하며 물류비용은 계약상대자 부담으로 한다.

문서 발췌

과업·요구

순번식품명규격단위기초금액
(기초가격)
구입예정량구입예정금액
1고구마국내산, 찜용130~150g, 튀김용300g, 육질 단단하며 홍자색으로 골이 지지 않고 매끄러운 것kg3,5881,5005,382,000
2감자국내산, 개당 100g 이상, 구이용 140g, 흙 부착이 심하지 않고 크기 일정, 홈 많지않고 매끈, 마르지않고 싹 나지 않음1,7828,00014,256,000
3배추국내산, 결구, 1포기 중량 2.5kg 이상, 봄 여름 배추는 1kg 이상, 지저분한 떡잎 제거, 그물망 3포기1,8402,0003,680,000
4양배추국내산, 3포기, 통당 2.5kg 이상, 잎이 억세고 질기지 않으며 떡잎과 뿌리는 제거되어 꽉 찬것, 병해가 없는 것73910,0007,390,000
5시금치국내산, 길이 15~25cm, 잎이 청록색을 띠고 연하며 꽃이 피지 않은 것13,52740541,080
6상추(적)국내산,길이 12~15cm, 시들지 않고 무르지 않은 것13,5951,60021,752,000
7얼갈이배추국내산, 뿌리가 제거된 것, 진딧물 등 병충해가 없어야 함3,043300912,900
8가시오이국내산, 개당 150~200g, 속이 비거나 성숙한 씨없이 육질이 단단한 것2,9471,5004,420,500
9호박(애호박)국내산, 길이 18~22cm, 개당 250g, 인큐 포장42,8102008,562,000
10호박(쥬키니)국내산, 길이 22~27cm, 개당 600~1000g, 굴곡없고 위아래 굵기 비슷한 것4,4121,5006,618,000
11토마토국내산, 150~200g, 알이 고르고 단단하며 너무 푸르지 않은 것4,7222501,180,500
12무국내산, 개당 1.5kg 이상, 껍질이 마르거나 속이 바람들지 않고 표면이 갈라지지 않은 것, 심이 없는 것8528,0006,816,000
13당근(세척)수입산,15cm이상, 표면이 짓무르거나 물러지지 않은 것8234,0003,292,000
14열무국내산, 25~30cm, 신선하고 깨끗하며 부드러운 것으로 줄기가 억세고 질기지 않은 것, 흙, 잔뿌리, 변색잎, 경화된 줄기 없어야 함3,0815001,540,500
15고추(풋고추)국내산, 녹광, 개당 15~20g, 휘지 않고 쭉 뻗은 것으로 병충해가 없는 것, 매끈하며 꼭지가 신선한 것8,1071081,070
16고추(꽈리)국내산, 길이 5~7cm, 연녹색으로 연하며 크기가 균일하고 너무 맵지 않으며 병충해가 없는 것,꼭지 마르지 않은 것10,187101,870
17고추(청양)국내산, 6cm이상, 꼭지가 마르거나 빨간 것이 섞이지 않고, 크기가 고르며 병충해 없는 것5,3193001,595,700
18고추(오이맛)국내산, 오이맛고추, 휘지않고 쭉 뻗은 것으로 병충해가 없는것, 쭈글하지않고 매끈하며 꼭지가 신선한것7,1151,0007,115,000
19고추(붉은고추)국내산, 개당 15~20g, 휘지 않고 쭉 뻗은 것으로 병충해가 없는 것, 매끈하며 꼭지가 신선한 것9,043100904,300
20양파국내산, 개당 150g 이상, 양파망에 흙 없는 깨끗한 것, 썩거나 얼어서도 안되며 단단하고 무르지 않은 것1,25015,00018,750,000
21대파국내산, 길이 50cm, 굵기 2cm, 푸른잎이 싱싱하고 시들거나 억세지 않으며 뿌리 흙제거, 굵기 비슷, 꽃대 올라오지 않은 것2,087200417,400
22생강국내산, 흙생강, 알이 고르고 흙이 많이 묻어있지 않은 것, 매운맛과 향이 강한 것6,718100671,800
23미나리국내산, 30cm 내외, 잎이 청록색을 띤 연하고 싱싱한 것으로 변색된 잎이 없으며 이물질이 없는 것11,10540444,200
24깻잎국내산, 직경 10cm, 찹찹이 또는 묶음형 주문시 선택, 잎에 검은점이 없고 시들거나 무르지 않으며 크기 일정26,8651002,686,500
25청피망국내산, 개당 70~100g, 표면이 쭈글하지 않고 크기가 고르며 굴곡이 심하지 않은 것8,849884,900
26깐마늘국내산, 최대직경 2cm 이상, 알이 고르며 흠집이 있거나 썩어서는 안됨8,4201,50012,630,000
27알배기배추국내산, 상품 속이 꽉차고 병충해가 없는것4,952100495,200
28대추방울토마토국내산, 싱싱하고 꼭지가 마르지 않고 단단한 것8,0032001,600,600
29사과국내산, 개당 250~320g, 시기에 맞는 품종으로 푸석거리지 않고 단단하며 당도가 높은 것2,17280173,760
30배국내산, 신고, 개당 450g 이상, 껍질이 팽팽하고 묵직하며 표면에 상처가 없는 것1,8403055,200
31바나나수입산, 1상자= 6송이, 너무 푸르거나 검은 반점이 없는 것2,4852,0004,970,000
32파인애플골드파인애플 6수 12kg수입3,3171033,170
33오렌지수입산, 색이 선명하고 껍질이 얇으며 마르지 않은 것, 곰팡이가 피지 않은 것3,378200675,600
34레몬(수입)수입산, 개당 100g3,52730105,810
35느타리버섯국내산, 갓직경 2~3cm, 수분이 많아 무르지 않은 것, 흰곰팡이가 피지않고 변색 안된 것11,78110117,810
36애느타리버섯국내산, 수분이이 많아 무르지 않은 것, 흰곰팡이가 피지 않고 변색 안된 것5,69030170,700
37팽이버섯국내산, 수분이 많아서 짓무르거나 갈변되지 않은 것2,75282,560
38새송이버섯국내산, 갓직경 3~5cm, 대길이 7~12cm, 비가식뿌리 제거된 것, 흰곰팡이가 피지않고 변색 안된 것5,2613001,578,300
39근대국내산, 길이 18~25cm, 쌈용은 잎이 작은 것5,1304002,052,000
40깐쪽파국내산, 깐것,길이25~30cm,윤기가 있고 시들지 않아 크기가 균일한것10,22460613,440
41노랑파프리카국내산,120~200g, 쭈글하지 않고 싱싱한 것12,55350627,650
42단호박수입산, 안에 벌레 먹지 않은 것, 껍질은 진한 녹색을 띠며 과육 두껍고 노란색 씨가 빡빡한 것1,191200238,200
43무순국내산, 누렇지 않고 무르지 않은 것7,0001070,000
44부추국내산, 길이 20~30cm, 재래종, 줄기가 여리고 이물질이 없으며 시들지 않은 것5,7891,0005,789,000
45브로콜리(수입)수입산, 꽃덩어리직경 10~15cm, 누렇거나 벌레먹지 않은 것, 꽃이 피지 않고 줄기가 갈라지지 않은 것4,4448003,555,200
46비타민국내산, 여린것5,57320111,460
47비트국내산, 무르지 않고 신선한 것1,3261013,260
48빨간 양배추국내산, 개당 0.7~1kg, 겉 잎에 상처나 짓무른 흔적이 없는 것1,283200256,600
49빨강파프리카국내산,120~200g, 쭈글하지 않고 싱싱한 것8,99950449,950
50생표고국내산, 갓직경 8cm 이하, 짓무르거나 축축하지 않아야 함10,11815151,770
51쑥갓국내산, 시들지 않고 줄기가 가늘고 연한 것6,71020134,200
52아욱국내산, 잎이 넓고 부드러우며 대가 억세지 않고 싱싱한 것으로 누런 잎이 없는 것5,6022001,120,400
53양상추국내산, 통당 300g이상, 잎은 연한녹색으로 시들지 않고 누런잎이나 표면에 상처나 짓눌러 시든 것이 없는 것9,1081501,366,200
54양송이국내산, 갓직경 3~5cm, 모양이 작고 일정하며 희고 끈적거리지 않은 것13,57510135,750
55오렌지 파프리카국내산,120~200g, 쭈글하지 않고 싱싱한 것13,6271001,362,700
56참나물국내산, 잎과 줄기가 연하고 부드러우며 잎이 무르지 않고 싱싱한 것11,24440449,760
57자주양파국내산, 겉껍질이 자주색이며 광택이 나고, 알이 단단하며 묵직한 것1,024100102,400
58적근대국내산, 잎이 시들지 않고 싱싱한 것, 잎의 크기가 일정하고 잎자루가 너무 길거나 굵지 않은 것4,0362080,720
59청경채국내산, 길이 15~20cm, 포기 속안에 꽃대 등 줄기가 올라오지 않은 것2,4645001,232,000
60치커리국내산, 잎이 시들지 않고 싱싱한 것8,49780679,760
61케일국내산, 15cm이하, 쌈용6,62140264,840
62삶은 토란줄기수입산, 삶은것3,2401032,400
63자몽수입산, 자몽색이 선명할 것, 개당 400g 내외4,19641,960
64방아국내산, 상, 손질된것, 줄기가 없고 ,잎만 딴것8,79087,900
65베이비채소수입산, 신선한 것14,000140,000
66알감자국내산, 알감자, 개당 30~40g, 알이 고르고 매끈하고 녹색빛이 띠지 않는 것(가락시장 평균가격 감자 하품 단가 적용)7741,200928,800
67미니새송이국내산, 조림용콩알, 흰곰팡이가 피지 않고 변색 안된 것3,2401548,600
68고사리(수입)수입산, 삶은것2,64040105,600
69깐도라지(수입)수입산,채썬 것, 진공포장, 깨끗하고 누렇게 변색되거나 쉰 냄새가 없는 신선한 것7,6653002,299,500
70마늘 쫑(수입)수입산, 묶은단위 내 상품의 길이가 일정한 것, 황반, 썩음, 곰팡이가 발생하지 않은 것5,7404002,296,000
71연근채(수입)수입산, 깐것, 슬라이스, 변색이 없는 것, 진공포장된 것, 표백제를 사용하지 않은 것3,715100371,500
72우엉채(수입)수입산, 깐것, 어슷썰기 또는 채, 표백제를 사용하지 않은 것12,5001,250,000
합계480,62267,140171,144,450
* 납품기준
1. 구입예정량은 3개월 분량의 단순 참고자료이며, 실제 구입량은 부산구치소 급식관리위원회에서 결정한 식단에 따른다.
2. 농산물은 농산물 표준규격(국립농산물품질관리원)의 '상품'규격을 적용한다.
3. 품목별 단가결정은 월 2회로 하고, 결정된 단가는 차기 단가결정 시까지 고정단가로 한다.(계절 식재 반영 예정)
4. 수용자 급식 및 직원 급식용으로 분리하여 주문, 납품하고 직원용의 경우 전담직원을 배치하여 지정장소에 운반작업을 완료하여야 한다.
5. 기타 납품기준은 붙임의 특수조건 등을 참고하여 주시기 바랍니다.
6. 품목별 기초금액은 9월 하반기 KAMIS(유통공사), 서울시 가락시장 외 품목 (시장조사:계약업체) 가격으로 작성하였음.

배점·평가

=== 규격입찰 평가항목 및 배점표(급식용 농산물).hwpx ===

규격입찰 평가항목 및 배점표 (평가서)

□ 평가 점수

구 분계종업원신용등급납품실적시설물건강진단소독HACCP결격
배 점10051525351010+3~5-16
점 수

□ 평가 기준

평가 분야평가 요소세부 기준배점자기평가심사점수
Ⅰ. 업자 안정성
(45점)
종업원 수
(5점)
가. 3명 이상
나. 2명 이하
5
4
신용 등급
(15점)
가. 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 이상
나. 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급
다. 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하
15
14
13
납품 실적
(25점)
공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)
가. 입찰 금액의 100% 이상
나. 입찰 금액의 60% 이상 100% 미만
다. 입찰 금액의 25% 이상 60% 미만
라. 입찰 금액의 25% 미만
25
24
23
22
Ⅱ. 시설물
(35점)
시설물 확보
(35점)
①사무소 ②작업장 ③창고
④냉장 또는 냉동 시설 ⑤냉장 또는 냉동 탑차
가. 5개 모두 있음
나. 4개 있음
다. 3개 있음
라. 2개 있음
마. 1개 이하
35
34
33
32
31
Ⅲ. 위생관리
(20점)
건강 진단
(10점)
식품위생분야 종사자 건강진단(최근 1년)
가. 종사자 모두 건강진단 받음
나. 종사자 일부 건강진단 받음
다. 종사자 모두 건강진단 안 받음
10
9
8
작업장·차량 소독
(10점)
소독업자의 정기적인 소독(최근 6개월)
가. 3회 이상 소독
나. 2회 소독
다. 1회 이하 소독
Ⅳ. 우대 가점(+5)HACCP
(+3~5점)
가. HACCP 적용
나. 소규모 HACCP 적용
+5
+3
Ⅴ. 결격사유(-16점)결격여부(-16점)가. 부도 등으로 이행이 어렵다고 판단되는 경우-16
합 계
평가 분야평가 요소증빙 서류
Ⅰ. 업자 안정성종업원 수○ 4대 보험 가입 증명서 또는 급여 명세서 등
신용 등급○ 신용 평가 등급 확인서
­유효기간 이내
­해당 신용정보업자 등 발행
납품 실적○ 공공기관 등의 납품 실적
­1년 이내
­해당 기관에서 발행한 납품실적 증명서
또는 관할 세무서 발행 증명서 등
※ 공공기관 범위 : 판로지원법 제2조 제2호
※ 민간 납품실적은 계약서, 세금계산서, 거래명세표 등 증빙 자료 첨부
Ⅱ. 시설물시설물 확보○ 집단급식소 식품판매업 시설 기준
­등기부등본, 건축물대장, 계약서, 사진 등
Ⅲ. 위생관리건강 진단○ 보건소 또는 의료기관 등 발행
­1년 이내
­식품위생분야 종사자의 건강진단 규칙 적용
작업장·차량 소독○ 소독 필증
­6개월 이내
­소독업자 발행 등
Ⅳ. 우대 가점HACCP○ 한국식품안전관리인증원 인증서 등
Ⅴ. 결격 사유결격 여부○ 부도 등의 상태로 해당 계약이행이 어렵다고 판단되는 경우
다만, 법정관리․화의인가 결정 등 법원의 정상화 판결을 받은 경우는 제외

1. 종업원 수 : 직원현황[별지 제2호] 1.1 증빙서류 : 4대 보험 가입 증명서 또는 급여 명세서 등 2. 신용 등급 2.1 증빙서류 : 신용평가 등급 확인서

기업 신용평가 등급회사채에 대한
신용평가 등급
기업어음
신용평가 등급
배점
A- 이상A- 이상A2- 이상15
BBB+BBB+A3+
BBB0BBB0A30
BBB-BBB-A3-
BB+, BB0BB+, BB0B+
BB-BB-B0
B+, B0 ,B-B+, B0, B-B-14
CCC+ 이하CCC+ 이하C 이하13

2.2 신용평가 등급 2.3 「신용정보의 이용 및 보호에 관한 법률」,「자본시장과 금융투자업에 관한 법률」에 의해 업무를 영위하는 신용조회사 또는 신용평가사가 입찰마감일 이전에 평가한 유효기간 내에 있는 회사채, 기업어음, 기업신용평가등급을 기준으로 한다. 2.4 위 항에 따른 ‘신용평가등급’이 확인되지 않은 경우에는 최저등급으로 평가하며, 유효기간 만료일이 입찰마감일인 경우에도 유효한 것으로 평가한다. 3. 납품실적 3.1 증빙서류 : 납품실적 증명서[별지 제3호] 3.2 공공기관의 범위는 판로지원법 제2조 제2호에 의하고, 민간 계약의 경우에는 추가로 자료를 요청할 수 있다. Ⅱ. 시설물 1. 시설물 확보 1.1 증빙서류 : 등기부 등본, 건축물대장, 사진 등 1.1 사무실, 작업장, 창고(냉동·냉장 여부), 냉장· 냉동 탑차의 유·무는 원칙적으로 자가소유를 원칙으로 하고, 임대 등의 경우에는 계약기간 내 계속적인 사용여부가 확인되어야 한다. 1.2 시설물 기준은 ‘집단급식소 식품 판매업’ 시설 기준에 따르고, 등기부 등본, 건축물대장, 계약서, 사진 등으로 객관적인 증빙이 이루어 져야 한다. 창고·탑차의 경우에는 업체에 계약 후에도 사실관계를 확인 할 수 있다. Ⅲ. 위생관리 1. 건강 진단 1.1 증빙서류 : 진단증 1.2 종업원은 종업원으로 확인된 자에 한하며 평가 요소 ‘종업원 수’배점 만점인 3명 이상의 경우에는 3명 이상의 건강 진단 확인 시 만점(10점) 처리 한다. 1.3 건강 진단은 보건소 또는 의료기관 등에서 발행된 진단증을 제출하고 식품위생분야 종사자의 건강 진단 규칙을 적용한다.

2. 작업장·차량 소독 1.1 증빙서류 : 소독 필증, 소독 용역계약서 2.1 작업장 소독은 전문 소독업자가 발생한 소독 필증을 기준으로 하고 입찰마감일 기준으로 최근 6개월을 평가대상으로 한다. Ⅳ. 우대 가점 1. HACCP 1.1 증빙서류 : 안전관리인증(HACCP) 인증서 1.2 HACCP 인증의 경우 납품 제품별(규격서 참조)로 적용 여부가 상이하지만 우대가점으로 제품에 관계없이 적용한다. [예시] 농산품 입찰에 참여한 업체가 보유한 다른 품목(축산) 소규모 HACCP 인증의 경우 (인정) Ⅴ. 결격 사유 1. 결격 여부 1.1 입찰가능여부와 관계없이 부도 등의 상태로 해당 계약이행이 어렵다고 판단되는 경우 등 객관적으로 계약이행 능력이 어려울 경우에 해당한다. 1.2 1.1항과 관련하여 법정관리, 화의인가 결정 등 법원의 정상화 판결을 받은 경우는 제외한다. [별지 제1호]

규격입찰 신청서

○ 입찰공고번호 : ○ 입찰공고 명 : 부산구치소 급식용 농산물(감자 등 77종) 구매 2단계 ○ 세 부 품 명 : 급식용 부식물(감자 등 77종) ○ 입 찰 일 시 : 년 월 일 ○ 규격입찰 신청구분 : 국가계약법 시행령 제18조 2단계 경쟁(규격가격 동시) 입찰 위 건 물품 구매입찰과 관련하여 자기평가서 및 증빙자료를 신의성실의 원칙에 입각하여 붙임과 같이 작성하여 제출하며, 만일 제출한 서류가 허위 또는 부정한 방법으로 작성된 사실이 확인될 경우에는 국가를 당사자로 하는 계약에 따른 법령 등에 따라 처리하여도 아무런 이의를 제기하지 않겠음을 확약합니다. 년 월 일 붙임 규격입찰 평가서 및 증빙 서류 입찰자 주 소 : 회 사 명 : 대 표 자 : 부 산 구 치 소 장 귀 하

과업·요구

1 입찰에 부치는 사항 가. 입찰명 : 부산구치소 급식용 농산물(감자 등 72종) 구매 2단계(규격ㆍ가격 동시) 나. 입찰 방법 : 제한경쟁 ※ 제한사항 : 지역, 판로지원법 시행령 제2조 2에 따른 중소기업자 간 제한경쟁 다. 계약 방법 : 단가계약, 단독계약(공동계약 不可) 라. 입찰방식 : 전자 입찰(나라장터) 마. 납품 장소 : 부산광역시 사상구 학장로 268 부산구치소 내 지정장소 바. 품명 : 감자 등 72종 (규격 및 구매예정량 참조) 사. 기초금액 : 480,622원 아. 추정 금액(구매 예정 금액) : 171,144,450원 ※ 기초금액은 품목별 단가를 합한 금액입니다. ※ 기초금액 및 추정 금액은 부가세를 포함한 금액입니다. 자. 계약기간 : 2026. 11. 1. ~ 2027. 1. 31. (3개월) 2 입찰서 및 규격서 제출 및 개찰 가. 1단계 규격 입찰(서면 심사) - 제출서류: 【#붙임 1】 평가서 및 【#붙임 2】 평가서 증빙자료 ※ [#붙임 1] 평가서는 반드시 자기 평가 후 제출 ※ [#붙임 2] 증빙자료 제출 시 사본은 반드시 「원본대조필」날인 후 제출 - 평가서 제출 기간 : 2026. 10. 12.(월) 10:00 ~ 2026. 10. 20.(화) 10:00 - 제출 방법 : 직접 방문 제출(FAX 및 우편 접수 불가)

참가자격

※ 제출일시 외 평가서 접수는 불가하며 공휴일(토·일요일) 접수 불가 - 제출장소 : 부산구치소 복지과 (TEL:051-309-8502, 부산시 사상구 학장로 268) - 심사기준 : 요구 제출서류 완비한 업체를 대상으로 적격업체 선정 - 적격심사 평가 기준 : 88점 이상 나. 2단계 가격 입찰 - 참가 대상 : 1단계 서류 제출 완비한 업체(88점 이상) ※ 유효한 규격서를 제출하지 않은 업체는 개찰 시 사전판정에서 제외 - 전자 입찰서 제출 기간 : 규격서 제출 기간과 동일 - 입찰방식 : 전자 입찰(평가서 제출 후, 전자 입찰서 투찰) - 개찰 일시 : 2026. 10. 20.(화) 11:00 - 개찰 장소 : 부산구치소 집행관 PC ▣ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.  기초금액 및 입찰 금액은 부가가치세 등 제반 비용 일체를 포함한 가격이오니 입찰서 제출 시 유의하시기 바랍니다.  본 입찰은 전자입찰 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자(또는 사전에 등록된 입찰대리인)만이 입찰서 제출이 가능합니다. 3 입찰 참가자의 자격 가. 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제12조 및 동법 시행규칙 제14조에 의한 유자격자로 공고일 전일부터 주된 사업장의 (본점)소재지가 부산광역시에 소재하고 있고, 「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률 시행령」 제2조의 2에 따른 중소기업 확인서 제출 업체에 한합니다. 다만,「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」제33조의 규정에 따라 중소기업으로 간주하는 특별법인은 입찰 참가가 가능합니다.

※ 서류심사 후 결격사유에 해당되지 않는 업체 중 최저가로 입찰한 업체를 낙찰자로 결정합니다. 입찰 참가자격 “가”, “나”, “다”, “라” 각호 자격 미달 시 1순위 업체라도 사전판정 시 부적격 처리하오니 반드시 참가 자격을 숙지하시고 입찰에 참가하시기 바랍니다. 마. 급식 물품의 안정된 납품을 위해 급식 공급에 필요한 시설, 냉동·냉장 탑차(26세 이상 누구나 운전 가능 보험 가입, 납품 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)를 구비하여야 합니다. 바. 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다. 사. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록업체이어야 하며, 입찰참가를 희망하는 업체는 입찰전 일까지 등록하여야 합니다. 등록 절차와 G2B(나라장터) 이용 안내는 정부 조달 콜센타(1588-0800)로 문의 바랍니다. (입찰 집행 당일 등록한 업체는 국가종합전자조달시스템 전자입찰 특별유의서 등에 따라 무효 처리) 4 예정가격 및 낙찰자 결정 방법 가. 예정가격 결정 본 입찰의 예정가격은 국가종합전자조달시스템의 “예비가격 작성 프로그램”을 이용하여 기초금액의 ±2% 범위 내에서 작성된 서로 다른 15개의 복수예비가격을 기준으로 입찰참가자가 2개씩 추첨한 결과 다 빈도순으로 4개의 복수예비가격을 산술 평균한 가격으로 합니다. 예비금액 산출을 위한 기초금액은 전자입찰서 접수개시일 전에 국가전자조달시스템에 공개합니다. 나. 낙찰자 결정 규격입찰 통과자(평가 기준 및 증빙서류 심사 결과 88점 이상) 중 예정가격 이하 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정합니다. 다만 개찰 결과 낙찰이 될 수 있는 동일 가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 경우, 「전자입찰특별유의서」제15조에 따라 국가전자조달시스템을 통해 자동으로 추첨하는 방식으로 낙찰자를 결정합니다. 5 납품 및 단가 결정 방법

가. 납품 수량은 식단구성, 급식 인원 등 우리 소 급식관리위원회 회의 및 내부 사정에 따라 증감될 수 있으며, 이에 대한 어떠한 이의를 제기할 수 없습니다. 나. 납품 시기는 계약기간 내 부산구치소의 납품 요구가 있을 때로 정하며, 납품 기한은 납품요구일로부터 3일로 합니다. 납품 시간은 오전 08:00부터 10:00시 까지 또는 오후 13:30부터 15:00까지로 합니다. 다만 납품일시를 특정한 경우는 해당 일시로 합니다. 다. 물품 하자 등으로 인한 재납품은 별도 요구가 없는 한 원 납품일 당일 납품함을 원칙으로 합니다. 라. 농산물 품목별 단가 및 수량 결정(월 2회) - 상반기: 매월 1일부터 매월 15일까지 품목별 발주량 합계[기준일(매월 1일) 직전 평일 2일간 평균 가격*] - 하반기: 매월 16일부터 매월 말일까지 품목별 발주량 합계[기준일(매월 16일) 직전 평일 2일간 평균 가격*] * 평균 가격 계산  기준일을 제외한 직전 평일 2일간(공휴일 등으로 경락이 이루어지지 않는 경우에는 전일 평일 기준 2일, 휴일 및 공휴일은 제외)의 한국농수산식품유통공사(www.kamis.co.kr) 또는 서울시농수산식품공사(가락시장)의 일일 경락가격의 금액을 합산한 평균 가격에 낙찰률을 일괄 적용(소수점 4자리 이하 버림)  품목별 단가에서 소수점 이하는 절사하며, 지급할 대가 총액에서 원 단위 이하는 절사합니다.

배점·평가

마. 국민건강보험공단 등에서 발급한 4대 보험 완납확인서를 제출하여야 합니다. 바. 관련 서류의 제출은 원본 제출을 원칙으로 하며 부득이 사본을 제출하는 경우 서류의 진위는 제출자의 책임으로 합니다. (제출서류는 반환하지 않음) 사. 기타 자세한 사항은 부산구치소 복지과(☏ 051-309-8502)로 문의하시기 바랍니다. 2026. 10. 부산구치소 재무관 【#붙임 1】

규격입찰 평가항목 및 배점표 (평가서)

□ 평가 점수

구 분계종업원신용등급납품실적시설물건강진단소독HACCP결격
배 점10051525351010+3~5-16
점 수

□ 평가 기준

평가 분야평가 요소세부 기준배점자기평가심사점수
Ⅰ. 업자 안정성
(45점)
종업원 수
(5점)
가. 3명 이상
나. 2명 이하
5
4
신용 등급
(15점)
가. 신용평가등급 BB-에 준하는 등급 이상
나. 신용평가등급 B+, B0, B-에 준하는 등급
다. 신용평가등급 CCC+에 준하는 등급 이하
15
14
13
납품 실적
(25점)
공공기관 등의 납품 실적(최근 1년)
가. 입찰 금액의 100% 이상
나. 입찰 금액의 60% 이상 100% 미만
다. 입찰 금액의 25% 이상 60% 미만
라. 입찰 금액의 25% 미만
25
24
23
22
Ⅱ. 시설물
(35점)
시설물 확보
(35점)
①사무소 ②작업장 ③창고
④냉장 또는 냉동 시설 ⑤냉장 또는 냉동 탑차
가. 5개 모두 있음
나. 4개 있음
다. 3개 있음
라. 2개 있음
마. 1개 이하
35
34
33
32
31
Ⅲ. 위생관리
(20점)
건강 진단
(10점)
식품위생분야 종사자 건강진단(최근 1년)
가. 종사자 모두 건강진단 받음
나. 종사자 일부 건강진단 받음
다. 종사자 모두 건강진단 안 받음
10
9
8
작업장·차량 소독
(10점)
소독업자의 정기적인 소독(최근 6개월)
가. 3회 이상 소독
나. 2회 소독
다. 1회 이하 소독
Ⅳ. 우대 가점(+5)HACCP
(+3~5점)
가. HACCP 적용
나. 소규모 HACCP 적용
+5
+3
Ⅴ. 결격사유(-16점)결격여부(-16점)가. 부도 등으로 이행이 어렵다고 판단되는 경우-16
합 계
평가 분야평가 요소증빙 서류
Ⅰ. 업자 안정성종업원 수 4대 보험 가입 증명서 또는 급여 명세서 등
신용등급 신용 평가 등급 확인서
­유효기간 내
­해당 신용정보업자 등 발행
납품실적 공공기관 등의 납품실적
­1년 이내
­해당 기관에서 발행한 납품실적 증명서
또는 관할 세무서 발행 증명서 등
※ 공공기관 범위 : 판로지원법 제2조 제2호
※ 민간 납품실적은 계약서, 세금계산서, 거래명세표 등 증빙 자료 반드시 첨부
Ⅱ. 시설물시설물 확보 집단급식소 식품판매업 시설 기준
­등기부등본, 건축물대장, 계약서, 사진 등
Ⅲ. 위생관리건강 진단 보건소 또는 의료기관 등 발행
­1년 이내
­식품위생분야 종사자의 건강진단 규칙 적용
작업장·차량 소독 소독 필증
­6개월 이내
­소독업자 발행 등
Ⅳ. 우대 가점HACCP 한국식품안전관리인증원 인증서 등
Ⅴ. 결격 사유결격 여부 부도 등의 상태로 해당 계약이행이 어렵다고 판단되는 경우
다만, 법정관리․화의인가 결정 등 법원의 정상화 판결을 받은 경우는 제외

※ 입찰 마감일을 기준으로 한다. ※ 증빙자료 미제출 등으로 확인할 수 없는 경우 해당 평가 요소별로 최저로 평가하며, 우대 가점 및 결격 사유는 해당자에 한해 적용한다. ※ 입찰자는 평가 기준 중‘자기 평가’란 정확히 기재한 후 제출 (확인 심사자는 교정기관 계약담당공무원이므로 기재하지 않음) === 부산구치소 급식용 농산물(감자 등 72종) 구매 단가계약 특수조건.hwpx === 다시 도약하는 대한민국 함께 잘사는 국민의 나라 변화를 향한 믿음, 함께 만들어가는 국민 안전 부산구치소 급식용 농산물[감자 등 72종) 구매 단가계약 특수조건 부산구치소 복지과 공고 제2026-25호 제1조(목적) 본 급식용 농산물 구매 단가계약 특수조건(이하 “특수조건”이라 한다)은 부산구치소 재무관과 계약상대자 간에 체결하는 물품구매계약에 있어필요한 사항을 별도로 정함을 목적으로 한다. 제2조(정의) 이 특수조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. 이 특수조건에서 사용하는 용어의 정의는 특수조건에서 달리 정하는 경우를 제외하고는 물품구매(제조)계약 일반조건(이하 “일반조건”이라 한다) 제2조에서 정한 바에 따른다. 2. 본 계약에서 부산구치소 재무관을 “발주기관”, 계약체결업체를 “계약상대자”라 칭한다. 제3조(시설‧보험) 계약상대자는 급식품 농산물 납품에 필요한 시설, 차량을 소유 또는 임차하고 있는 자로 영업배상책임보험 또는 생산물 배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입해야 한다. 제4조(납품 기준 등) ① 계약상대자는 발주기관이 요구하는 사양의 식품을 납품해야 하며, 발주기관의 요구사양에 일치하지 않거나 승인 없이 임의 품목을 납품 시에는 반품 및 교환을 원칙으로 한다.

과업·요구

② 납품 품목에 대한 품질은 최초 계약 시 제시한 규격서 및 납품 사양을 기준으로 하며, 계약한 품목은 발주기관의 요구에 계약상대자는 최대한 수용해야 한다. ③ 납품 품목은 원산지와 유통기한을 표시하고 생산자의 실명을 표기하여야 한다. ④ 발주기관은 새로운 식단개발 및 식단 변경 등을 이유로 계약된 식품의 원산지 등급 등의 변경을 요구할 수 있으며, 최초 계약 내용에 포함되어 있지 않은 식품이라 할지라도 발주기관과 계약상대자는 상호 협의하여 납품을 할 수 있다. 1. 동일한 가격대에서의 원산지와 등급 등의 내용 변경은 발주기관과 계약상대자의 상호 협의로 가능하다. 2. 계약된 식품의 변경을 위하여 발주기관과 계약상대자는 수시로 의견을 교환할 수 있으며, 계약상대자는 최근 유행 식단 등을 고려하여 발주기관에게 새로운 식단개발을 위한 식품을 소개할 수 있다. ⑤ 그 밖의 납품기준은 [붙임 3] 농산물 납품기준에 따른다. 제5조(납품 품목의 품질 및 위생보장) ① 위생 상태 보장을 위해 원산지 표시를 명확히 하고 원산지 표시가 허위로 판명되었을 경우 계약상대자는 발주기관에 해당 품목에 대한 대금을 청구할 수 없다(무상 공급). ② 발주기관의 검수에 합격한 품목만 납품할 수 있다. ③ 발주기관은 계약상대자의 납품 실태(생산시설, 유통과정, 기타)를 정기, 수시 확인할 수 있으며, 이때 계약상대자는 「식품위생법」 등에 근거하여 위생 점검 결과와 관련된 증빙 서류를 제시하여야 한다.

④ 계약상대자는 납품한 물품의 하자로 발생한 제반 사항(식중독 사고, 질병, 영업 중단․피해, 기타 등)에 대해 전체 배상책임을 지며, 특히 인명사고 및 질병 발생 시 치료비와 위자료 등을 배상한다. ⑤ 계약상대자가 납품하는 제품이 사양 미준수, 품질, 포장 상태 등에서 하자가 발생한 경우, 반품 처리하고 발주기관은 계약을 해지할 수 있다. ⑥ 반품 및 교환할 수 있는 시간적 여유가 있는 경우 계약상대자는 발주기관이 요구하는 시간(당일 제공이 원칙이나 상호조정 가능)에 재 납품하여야 한다. 제6조(납품 수단 및 절차) ① 계약상대자는 첨부한 규격서와 납품 기준을 반드시 준수하여야 한다. ② 납품 품목은 계약상대자의 차량으로 직접 납품하여야 하며 물류비용은 계약상대자 부담으로 한다. ③ 식중독 사고를 유발할 수 있는 품목과 납품 품목의 신선도 등을 위하여 발주기관이 요청하는 경우 지정한 장소와 시간에 공장 등에서 직송한다. ④ 계약상대자가 가공하여 완제품으로 납품하는 품목은 품목 제조보고서와 동일하여야 한다. ⑤ 납품 시기는 계약기간 내 발주기관이 전화 등으로 납품 지시가 있는 때로 정하며 발주기관은 납품 품목과 수량․시간 및 장소를 지정하여 납품할 수 있도록 계약상대자에게 통보한다. ⑥ 발주기관이 특히 필요하다고 판단되어 토․일․공휴일에 납품받을 물량을 발주하는 경우, 계약상대자는 토․일․공휴일에도 납품하여야 한다. 단, 발주기관과 계약상대자 간 사전 협의를 거쳐야 한다. 제7조(계약보증금 납부 및 국고 귀속) ① 계약상대자는 계약의 성실한 이행 보장을 위하여 계약보증금을 계약 금액의 100분의 10이상으로 납부하여야 한다. 다만, 보증금액에 해당하는 액수에 대한 계약이행보증서를 제출하는 경우 이로써 계약보증금 납부를 갈음할 수 있다.

② 계약상대자가 계약조건 위반 및 기타 사유로 인하여 계약이 해제되는 경우 계약보증금은 전액 국고 귀속한다. 제8조(검수 및 비용 부담) ① 이화학 검수와 샘플 검수에 필요한 제반 관련 재료 및 비용은 계약상대자 부담으로 하며, 검수 품목 선정은 계약상대자의 입회하에 발주기관이 선정한다. ② 검수 시 불합격 품목과 계약이행 유형별 처리기준의 중한 위반사항 발생되었거나 3회 이상 징계를 받았을 경우 발주기관이 임의로 계약을 해지할 수 있다. 제9조(대가 지급 등) ① 계약상대자는 납품 후, 관련 서류를 첨부하여 청구(제출)하며, 발주기관은 관련 서류를 수령한 시점부터 대금결제 의무를 부담하고 5일 이내에 대가를 지급한다. 다만, 예산 부족 등의 불가피한 사유로 정해진 시기 내 대금 지급이 곤란한 경우는 쌍방이 협의하여 그 사유가 해소된 즉시 대금을 지급한다. ② 품목별 가격(단가)에서 소수점 이하는 절사하며, 대금총액에서 원 단위 이하는 절사한다. [붙임 2] 참조 ③ 전처리가 필요한 식품은 최대 25% 범위에서 상호 협의하여 정하며, 대금 확정 방법은 [붙임 2] 방법 등에 의한다. ④ 품목별 하자 발생하여 발주기관의 시정 요구가 충족되지 않은 경우, 해당 식품에 한해 납품 대금 지급을 보류한다. ⑤ 계약 미이행에 의한 각종 위약금, 지체상금, 기타 제비용은 납품 대금에서 우선 공제할 수 있다. ⑥ 계약상대자는 발주기관으로부터 납품의 대가를 받은 날부터 15일 이내에 식재료를 공급해준 협력업체 등에 현금을 지급하여야 한다. 만약 협력업체의 민원 제기 시 타당한 이유 없이 이를 위반한 사실이 확인된 경우 발주기관에서 시행하는 구매계약을 제한 할 수 있고, 협력업체의 민원 제기 내용에 대한 입증 책임을 져야 하며 이를 증명할 수 있는 서류를 갖추어야 한다. 제10조(지체상금)① 지연 납품 시 지체량에 대한 지체상금(당해 이행량의 1,000분의 0.75)을 현금으로 즉시 납부하고, 미납 시 납품 대금에서 공제 후 결제할 수 있다.

② 지체가 일부 품목인 경우 지체상금율(1,000분의 0.75)을 계약 납품 금액에 곱하여 산출한 금액을 현금으로 즉시 납부하고, 미납 시 납품 대금에서 공제 후 결제할 수 있다. ③ 다음 각 호의 사항에 대해서는 지체상금을 부과하지 않는다. 1. 천재지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 계약상대자가 대체 사용할 수 없는 중요 관급 재료의 공급이 지연되어 제조 공정의 진행이 불가능한 근거 사유가 발생한 경우 3. 발주기관의 책임으로 제조의 착수가 지연되었거나 중단되었을 경우 4. 유통단계별에서 객관적인 이유로 공급 지연 등 사유 발생 시 이를 사전에 발주기관에 통보하여 승인된 경우 제11조(계약의 해제 및 해지 등) ① 계약상대자의 납품 사양 미준수, 납품 물품의 하자 발생, 발주 품목에 대한 납품 거부, 부족납품, 위생 불량, 유통기한 초과, 원산지 허위 표기, 납품 중량 및 수량 속임 등의 불공정행위, 기타 계약조건 위반행위를 하여서는 아니되며, 위반 시 계약을 해지․해제할 수 있다. 식품 납품업체 유형별 처리기준은 [붙임1]과 같으며, 주의 5회 이상 시, 경한 제재 3회 이상 시, 중한 제재 발생 시 계약을 해제·해지할 수 있다. ② 납품 기준에 위반되는 경우 계약을 해제·해지할 수 있다. ③ 선정된 업체는 타 업체(하청)에 위임 납품할 수 없으며 불가피할 경우 계약상대자는 발주기관에 1주일 전에 통보하여 발주기관의 사전 승인을 받아야 하며 계약상대자가 발주기관으로부터 타 업체에 위임납품 승인을 받으면 계약상대자는 위임 납품할 수 있다. 그러나 위임받은 납품업체가 납품간 발주기관에 손해를 발생시켰을 경우 계약상대자가 이에 대한 손해배상 책임을 진다. 제12조(계약의 기간 및 수량 등) ① 본 계약의 유효기간은 2026. 11. 1.부터 2027. 1. 31.까지로 한다. 다만, 차기 계약 지연 등의 사유로 본 계약기간을 경과한 경우에는 계약종료일로부터 2개월 한도 내에서 “수요기관”이 요구하는 기간까지 계약기간을 연장할 수 있다.

② 코로나 감염병 예방과 관련하여 부산구치소 정문을 출입하는 자는 부산구치 소의 요구가 있을 시 신속항원검사 내지 PCR검사 등을 받아야 한다. 제18조 (기타) ① 계약상대자는 계약체결 후 상호 및 대표자, 주소, 전화, 팩스 번호 등 계약 내용 중 일부 변경 사항 발생 시 발주기관에 통보하여야 하며, 통보 미이행으로 인한 손해 및 불이익에 대한 책임은 계약상대자에게 있다. ② 본 계약서에 명시되지 아니한 사항에 대하여는 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 「동법 시행령」, 「동법 시행규칙」과 「회계예규」 등 관계 법령에 따른다. ③ 계약이행을 원활히 수행하기 위하여 발주기관과 계약상대자는 상호 긴밀히 협조하여야 하며, 계약상대자가 발주기관의 공무상 협조 사항을 이행하지 아니하여 계약의 목적을 달성할 수 없다고 인정되는 경우, 발주기관은 계약을 해제 또는 해지할 수 있다. ④ 위에 명시하지 않은 사항에 대하여는 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 같은 법 시행령, 같은 법 시행규칙과 「물품구매(제조)계약일반조건」(기획재정부계약예규), 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있는 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다. 2026. 10. 부산구치소 재무관 【붙임 1】

식품 납품업체 유형별 처리기준
위반유형위 반 내 용처리기준
위반유형주의경중
규격서
미준수
∙용량, 중량, 수량 표시의 불일치○
∙제품명 표시와 내용물과의 불일치○
∙원산지 / 등급 미표기 또는 불일치
(최초 생산지 또는 식품소분업체에서 등급 표시)
∙납품 사양 미충족○
∙반품 품목 납품 시간 미준수
표시기
준위반
∙용량, 중량 미표시 또는 오표시(허위 표시 포함)
∙식품위생법상 표시사항 미준수○
규 격
미 달
∙용량/ 함량미달, 수량 부족
∙포장단위 또는 포장재료 위반
납품관련
사 항
∙무단으로 전량 또는 일부 수량 미납품○
∙타 품목 납품, 대체 납품
∙납품 시 거래명세서 등 관련문서 미제출
∙납품간 품목별로 하자가 발생하여 시정요구 미충족시
∙특수조건 및 납품기준 미이행(자진 포기 포함)○○
∙납품 품목 사양변경(임의)/ 추가계약 미이행
유통관리
위 반
∙냉동(-18℃)․냉장(10℃)차량에 의하지 아니한 냉동․냉장품목 납품 ※ 신선도를 요하는 품목
∙포장상태 불량, 제품 내 이물질 발견
∙유통기한 초과/ 성상 불량(제품의 결빙, 형태변환)
∙계절별 출하품목 신선도/ 품질도 저하 시
∙제품 취식 후 식중독 발생○○
∙납품실태(생산시설, 유통과정, 위생, 기타등)정기, 수시 확인시 부적합 판정○
∙제품상 문제로 인하여 유통기간 내 변질품 발생(위생실, 질병, 영업중단, 기타)
기 타∙서류, 자료 제출요구 불응○

【붙임 2】계산 사례 사례 1)  단가 : 갑식품 1,984.24원, 을식품 2,384.21원, 병식품 1,541.15원  수량 : 갑식품 10㎏, 을식품 12㎏, 병식품 13㎏일 경우 특수조건 제9조 제1항에 의하여 소수점 이하는 절사  단가 : 갑식품은 1,984원, 을식품은 2,384원, 병식품은 1,541원으로 하며  식품별 대금 : 갑식품 1,984×10=19,840원 을식품 2,384×12=28,608원 병식품은 1,541×13=20,330원으로 하며 이들의 대금총액 68,778원 이지만 원 단위 이하는 절사  대금 68,770원 지급. 사례 2)  계약상대자의 전처리(노동력 투입, 신선편의 식품)에 의해 깐양파를 납품할 경우  양파의 경우 경락 가격 785원, 수량 17㎏, 낙찰률 69.759%인 경우 특수조건 제9조 제3항에 전처리 식품은 최대 25%  양파의 단가 547.608원(785원×69.759%)에서 소수점 이하는 절사하므로 547원  25% 추가된 가격 547원×25% = 136.75원에서 소수점 이하는 절사 136원  양파 단가 547원 + 전처리(25%) 가산 136원 = 683원  대금총액은 683원×17㎏ = 11,611원 이지만 특수조건 제9조 제1항에 의하여 원단위 이하는 절사  대금 11,610원 지급 【붙임 3】 농산물 납품 기준 가. 구입 예정량은 최근 3개월간 평균 구입 수량으로, 실제 구입량은 부산구치소 급식관리위원회에서 결정한 식단과 수용인원 등에 따라 변경될 수 있으며, 이와 관련해서 계약상대자는 이의제기를 할 수 없다.

나. 식품 규격은 입찰에 첨부한 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), 학교급식용 식재료 품질규격 guide(http://food.pen.go.kr/eBook/library/ebook001/viewer.html) 순으로 '상품' 규격을 적용하며 이외 품목은 상호 협의하여 정한다. 다. 납품 제품은 식품 규격에 명시된 제품이어야 하며, 규격에 없는 동등 이상 제품을 납품하고자 할 경우에는 미리 발주기관의 확인 등을 받아야 한다. 라. 식품에 따라 물성에 차이가 있는 공산품 등은 식품 규격의 범위 내에서 발주기관에서 지정한 식품 납품을 원칙으로 한다. 마. 수용자 급식용과 직원 급식용은 분리하여 주문․납품하여야 하며, 수용자 급식용은 큰 용량(포장), 직원 급식용은 작은 용량(포장)을 원칙으로 교정기관의 발주 요구에 따라야 한다. 바. 계약상대자는 납품 전에 식품 규격에 따른 동일한 품질의 제품을 계약기관에 제출하여 품질 확인을 받은 후에 납품하는 것을 원칙으로 한다. 사. 납품 시간은 지정된 날 오전 08:00~10:00 납품을 원칙으로 하며, 단체급식의 특성을 고려해 납품 시간은 반드시 준수하여야 한다. 아. 수량은 포장 등을 제거한 실 중량이며 냉동은 규격상 중량과 해동 시 중량이 동일하여야 한다. 자. 교도작업제품을 우선구매 하며, 교도작업제품 납품 불능할 경우에 한해 계약상대자로부터 납품 받는다.

차. HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 관계 증명서류를 납품할 때마다 제출하여야 한다. 카. 불시 납품업체 방문을 통한 위생 점검 및 확인에 적극 협조하여야 한다. 타. 기타 식품별 납품기준을 준수하여야 한다.

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