2026학년도 서일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고

요약 AI 요약

서일여자고등학교가 2026학년도에 학생들에게 제공할 위탁급식(도시락)을 조리 완제품으로 납품받기 위한 사업이다. 중식·석식 도시락을 학급별 교실로 배송하고 잔반·용기 수거까지 수행한다.

• 밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함)으로 구성된 도시락 조리·납품
• 주 1회 이상 학생 기호도 높은 특식 제공
• 식단표·영양량·알레르기 유발식품 표시 제시(급식 시작 7일 전까지)
• 원산지 표시대상 식재료의 원산지를 식단표와 함께 제출
• 보온(60℃ 이상)·보냉(5℃ 이하) 유지 운반 및 학급별 교실 배식
• 잔반·용기·쓰레기 전량 회수 및 보존식(음식별 150g 이상, -18℃ 이하 144시간) 보관

AI에게 이 공고를 물어볼 때 · ChatGPT · Claude에 이 링크를 함께 주면 공고문과 첨부를 정리한 글을 읽고 답합니다. /ai/projects/R26BK01762818 · 베타 기간 무료

핵심요약

걸리는 것

추가 자격 요건 · 지역 조건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

추가 자격 요건

식품제조·가공업(1399) 영업신고, 소기업·소상공인 확인서, 화물자동차 운수사업 면허·차량·보험, 시설위생 기준 8개 항목 모두 준수 필요. HACCP 인증업체 우선.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

사. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 자

지역 조건

공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가). 지역제한경쟁입찰(대전광역시). 평가표에 본교까지 운반 거리 및 소요 시간 배점(5km 이내 15분 이내 10점, 10km 이내 25분 이내 5점, 20km 이상 40분 이내 1점)이 있음.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가)이어야 합니다.

- 단가계약, 지역제한경쟁입찰(대전광역시)

장비 보유

입찰참가 자격으로 냉동·냉장 차량(보냉 탑차, 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 차량보험·생산물배상책임보험에 가입해 증명서류를 제시해야 하며, 시설위생 기준으로 독립 사무소·작업장(0~18℃)·창고·냉장냉동시설·냉동냉장 차량을 갖출 것이 요구됨. 현장 심사 평가표에서도 냉장 보관 창고, 작업장 규모, 자동식기세척기·소독기, 조리실 배수로 등 시설·설비를 점수화(20점)함

「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

8) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장 차량을 갖출 것(다만, 「식품위생법」 제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장 시설을 갖춘 운반차량을 이용하는 경우에는 선택사항)

보험 가입

생산물(음식물)배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 가입 증명서를 제출해야 하고, 평가표에서도 보험 가입 실태를 점수로 반영한다.

마. 「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

⑦ “계약상대자”는 반드시 생산물배상책임보험 또는 음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입하여야 한다.

식품 영업 허가

식품위생법 시행령 제21조 제1호, 제5호 나목에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 한다. 제출서류에도 해당식품군의(식품제조가공업) 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본이 있다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

9. 해당식품군의 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본 1부

행정처분 이력

학교급식법·식품위생법 등 식품관련법 위반으로 관할 행정청 처분을 받은 자, 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체 등은 입찰 참여 불가. 보는 기간은 최근 1년.

4) 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체

5) 학교급식법, 식품위생법, 냉동제품보관기준 등 식품관련법을 위반하여 관할 행정청의 처분을 받은 자

입찰 전

서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일)

입찰 전 따로 할 절차 · 서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일)

규격제안서는 본교 행정실에 직접 제출(우편·팩스·전화접수 불가), 기간 2026. 10. 12.(월) 09:00 ~ 2026. 10. 19.(월) 12:00. 가격입찰서는 나라장터 전자입찰로 제출.

나. 제안서(규격입찰)는 본교 행정실에 직접 제출하여야 하고, 전자입찰서(가격입찰)는

3) 제출방법: 직접제출(우편, 팩스, 전화접수 불가)

하루 식수

660식

중식 510명, 석식 150명 내외로 하루 660식(예정). 급식일수는 중식 20일, 석식 15일.

• 급식일수 · 중식 20일 · 석식 15일 중식 총 20일, 석식 총 15일.

  납품(예정)기간 | 중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

  납품(예정)기간 | 석식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총15일

급식 대상 인원: 중식 510명, 석식 150명 내외(인원은 변동될 수 있음)

납품(예정)기간 | 중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

납품(예정)기간 | 석식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총15일

문서 분석

가격

추정가격

90,545,455원

배정예산

99,600,000원

기초금액

8,000원 (예비가격 -3% ~ +3%)

부가세

9,054,545원

예정가격 방식

복수예가

첨부파일

• HWP · 2026학년도 서일여자고등학교 위탁급식(도시락) 계약 특수조건.hwp · 공고규격서
• HWP · 2026학년도 서일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품 규격서.hwp · 공고규격서
• HWP · 2026학년도 서일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고문.hwp · 공고규격서
• PDF · 2026학년도 서일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품업체 선정 입찰 공고문.pdf · 공고규격서
• PDF · 2026학년도 서일여자고등학교 위탁급식(도시락) 납품 규격서.pdf · 공고규격서

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

납품

납품

중식 납품 20일 (2026. 11. 20.부터) · 석식 납품 15일 (2026. 11. 20.부터) · 문서

품명

신선도시락 (5019270101)

수량

12,450 개
문서: 일의 분량 · 중식 도시락 10,200개 · 석식 도시락 2,250개

인도조건

납품만 · 문서

제조물품

아니오
문서: 직접 생산 · 의무 · 계약 뒤 지킬 일

세부품명 등록

아니오

참가 자격 · 제한

업종제한

식품제조·가공업(1399)
문서: 업종·면허 조합 · 여럿 모두
문서: 설치 공사업 면허 · 없음

지역제한

대전광역시
문서: 지역 조건 · 필수 · 못 맞추면 탈락

제출 방법

전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일)

실적경쟁 · PQ

모름
문서: 실적 · 점수에 반영

공동수급

공동수급불허
문서: 공동수급 · 막음

입찰참가 제한

모름

국제입찰

국내입찰

입찰 일정

평가 · 배점

협상 대상 기준 · 제안서를 제출받아 제안서 평가위원회에서 1차 평가 후 결과 80점 이상을 적격업체로 확정하고(80점 미만 업체는 사전 판정에서 제외), 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시하며 「지방계약법 시행령」 제42조에 따라 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다.

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 위탁급식(도시락) 조리·납품

물품 › 식품·급식재료 › 도시락·위탁급식

조리 완료된 도시락을 매일 학교 교실까지 배송·배식·잔반 수거하는 완제품 음식 공급이 사업의 몸통이다.

• 식단표·영양량 산출표 작성 및 급식 개시 7일 전 제출
• 원산지·알레르기 유발식품 표시
• 보온(60℃ 이상)·보냉(5℃ 이하) 유지 운반
• 검식·보존식용 도시락 매일 2개 무상 제공 및 -18℃ 144시간 보존식 보관
• 교실별 배식 및 잔반·용기·쓰레기 전량 회수
• 조리원·운반원 위생관리 및 차량 소독
• 생산물배상책임보험 가입(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)
• 학교·교육청 위생점검 대응 및 시정조치

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

추가 자격 요건

식품제조·가공업(1399) 영업신고, 소기업·소상공인 확인서, 화물자동차 운수사업 면허·차량·보험, 시설위생 기준 8개 항목 모두 준수 필요. HACCP 인증업체 우선.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

사. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 자

지역 조건

공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가). 지역제한경쟁입찰(대전광역시). 평가표에 본교까지 운반 거리 및 소요 시간 배점(5km 이내 15분 이내 10점, 10km 이내 25분 이내 5점, 20km 이상 40분 이내 1점)이 있음.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가)이어야 합니다.

- 단가계약, 지역제한경쟁입찰(대전광역시)

장비 보유

입찰참가 자격으로 냉동·냉장 차량(보냉 탑차, 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 차량보험·생산물배상책임보험에 가입해 증명서류를 제시해야 하며, 시설위생 기준으로 독립 사무소·작업장(0~18℃)·창고·냉장냉동시설·냉동냉장 차량을 갖출 것이 요구됨. 현장 심사 평가표에서도 냉장 보관 창고, 작업장 규모, 자동식기세척기·소독기, 조리실 배수로 등 시설·설비를 점수화(20점)함

「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

8) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장 차량을 갖출 것(다만, 「식품위생법」 제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장 시설을 갖춘 운반차량을 이용하는 경우에는 선택사항)

보험 가입

생산물(음식물)배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 가입 증명서를 제출해야 하고, 평가표에서도 보험 가입 실태를 점수로 반영한다.

마. 「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

⑦ “계약상대자”는 반드시 생산물배상책임보험 또는 음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입하여야 한다.

식품 영업 허가

식품위생법 시행령 제21조 제1호, 제5호 나목에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 한다. 제출서류에도 해당식품군의(식품제조가공업) 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본이 있다.

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

9. 해당식품군의 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본 1부

행정처분 이력

학교급식법·식품위생법 등 식품관련법 위반으로 관할 행정청 처분을 받은 자, 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체 등은 입찰 참여 불가. 보는 기간은 최근 1년.

4) 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체

5) 학교급식법, 식품위생법, 냉동제품보관기준 등 식품관련법을 위반하여 관할 행정청의 처분을 받은 자

입찰 전 할 일

• 입찰 전 따로 할 절차 · 서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일)

  규격제안서는 본교 행정실에 직접 제출(우편·팩스·전화접수 불가), 기간 2026. 10. 12.(월) 09:00 ~ 2026. 10. 19.(월) 12:00. 가격입찰서는 나라장터 전자입찰로 제출.

  나. 제안서(규격입찰)는 본교 행정실에 직접 제출하여야 하고, 전자입찰서(가격입찰)는

  3) 제출방법: 직접제출(우편, 팩스, 전화접수 불가)

더 확인할 것

실적

감점 · 점수에 반영

규격제안서 심사 평가표에서 최근 2년간 납품 실적을 10점 배점(6건 이상 10점, 6건 미만 5점, 납품 실적 없음 1점)으로 평가. 규격제안서에 급식 용역 실적(최근 2년간)을 기재하고 납품실적 증명서 1부를 증빙서류로 제출.

• 크기 · 1~10점
• 조건 · 없음

③ 최근 2년간 납품 실적 (10점)

10 | 6건 이상

5 | 6건 미만

1 | 납품 실적 없음

다. 급식 용역 실적(최근 2년간)

[증빙서류 : 납품실적 증명서 1부]

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내). 중소기업 공공구매 종합정보망에서 확인되어야 하며, 확인되지 않을 경우 입찰 무효가 될 수 있음.

「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」 제4조제2항 및 동법 시행령 제2조의2에 의거 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)

※ 소기업 또는 소상공인확인서는 중소기업 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr) 에서 확인이 되어야 하며, 확인되지 않을 경우 입찰 무효가 될 수 있습니다.

규격·기술 심사

점수와 통과선

제안서 평가위원회 1차 평가 후 80점 이상을 적격업체로 확정하고, 80점 미만은 사전 판정에서 제외한 뒤 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시한다.

• 통과선 · 80점 이상

  다. 낙찰자 결정: 제안서를 제출받아 제안서 평가위원회에서 1차 평가 후 결과 80점 이상을 적격업체로 확정하고(80점 미만 업체는 사전 판정에서 제외), 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시하며 「지방계약법 시행령」 제42조에 따라 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다.

• 필수 항목·과락 · 아니다 필수 항목 미달·부문별 과락으로 총점과 상관없이 떨어진다는 문장은 없다.

다. 낙찰자 결정: 제안서를 제출받아 제안서 평가위원회에서 1차 평가 후 결과 80점 이상을 적격업체로 확정하고(80점 미만 업체는 사전 판정에서 제외), 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시하며 「지방계약법 시행령」 제42조에 따라 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다.

함께 넘길 물품

검식 및 보존식용 도시락을 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

1) 검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

철거·폐기

회수(다 쓴 물품·포장재)

잔반 및 용기, 급식 납품으로 발생한 쓰레기를 급식일 당일 수거하는 것을 원칙으로 한다.

6) 잔반 및 용기, 쓰레기는 전량 회수

⑤ 잔반 및 용기 처리방법: 잔반 및 용기, 급식 납품으로 발생한 쓰레기는 급식일 당일 수거하는 것을 원칙으로 한다.

공장 실사·입회

계약 전 실사 · 납품 전 검사

제안서 평가와 함께 현장방문 평가(계약 전 실사)를 하고, 계약기간 중에도 현장 실사를 할 수 있음. 납품 시 대면검수 실시.

2) 현장방문 평가: 2026. 10. 20.(화) ~ 2026. 10. 22.(목) 예정(*접수상황에 따라 방문 시간은 별도 안내 예정)

바. 계약기간 중에 현장 실사를 할 수 있으며 문제 발생 시 계약을 해지할 수 있습니다.

④ 당일 납품한 물품에 대한 검수는 납품과 동시에 하며(대면검수 실시), 반품해야 할 물품이나 부족한 물품에 대해서는 즉시 대체 또는 보충하여야 한다.

인력 자격

감점 · 점수에 반영

규격제안서 심사 평가표에서 조리원 건강진단서 소지(10점), 현장 심사에서 작업인 복장 위생 상태(5점) 등을 점수화. 제안서에 영양사·조리원·기타직원 현황과 재직증명서·자격증·위생교육필증·건강진단서를 제출하도록 함

• 크기 · 1~10점 조리원 건강진단서 소지 10점(모두 소지 10, 일부 5, 미소지 1)

  ① 조리원 건강진단서 소지 (10점)

• 대상 · 투입 인력 전반 · 기타 영양사·조리원·기타직원(조리원 건강진단서, 위생교육필증 등)

  | 영양사 | | 재직증명서, 자격증, 위생교육필증, 건강진단서 | |

① 조리원 건강진단서 소지 (10점)

| 영양사 | | 재직증명서, 자격증, 위생교육필증, 건강진단서 | |

발주처 단가 기준

단가·금액이 적혀 있음

기초금액 단가 1식 1인당 8,000원(세트, 부가가치세 포함)으로 적혀 있다.

기초금액 | 단가: 일금8,000원정(세트,부가가치세 포함) - 1식 1인당 급식비

큰 배점 항목

규격제안서 심사 평가표: 식단표 구성 만족도 20점, 위탁급식운영 수행능력 및 운영계획 40점(업체 현황 10점·납품 실적 10점 포함). 현장 심사 평가표: 실제 조리된 음식의 맛·색·식감 15점, 식재료 외부 유입시 보관상태 13점, 식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 12점.

규격제안서 심사 평가표(100점)와 현장 심사 평가표(100점)가 붙임4·붙임5로 제시되어 있다.

② 식단표 구성 만족도 (20점)

① 업체 현황(영업허가증,사업자 등록증 소지여부) (10점)

③ 최근 2년간 납품 실적 (10점)

실제 조리된 음식의 맛, 색, 식감 등 - 15점

식재료 외부 유입시 보관상태(검수, 장소) - 13점

식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 사항 - 12점

납품 거리·시간

감점 · 점수에 반영

평가표 3. 급식 운반 방법 및 절차 ① 본교까지 운반 거리 및 소요 시간(10점)에서 5km 이내·15분 이내 소요가 10점, 10km 이내·25분 이내가 5점, 20km 이상·40분 이내가 1점이다. 참가자격에는 거리·시간 한도가 없다.

• 한도 · 운반 거리·소요 시간(최고점 구간) 5km 이하 평가표 최고점 구간은 5km 이내, 15분 이내 소요이다.

  10 | 5km 이내, 15분 이내 소요

• 크기 · 1~10점 운반 거리 및 소요 시간 항목의 최고 10점, 최저 1점.

  ① 본교까지 운반 거리 및 소요 시간 (10점)

① 본교까지 운반 거리 및 소요 시간 (10점)

10 | 5km 이내, 15분 이내 소요

5 | 10km 이내, 25분 이내 소요

1 | 20km 이상, 40분 이내 소요

신원 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

제출서류로 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본을 요구하고, 계약상대자는 급식 관련 장부에 외부 도시락 운반자 및 조리원 보건증을 비치해야 한다. 범죄경력·신원조회·운전 적격 조회 문구는 없다.

• 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 제안서 제출 서류로 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본을 낸다.

  14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

• 대상 · 건강검진 직원 전원 건강진단서(보건증). 범죄경력·신원조회·운전 적격 조회는 없음.

  14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

⑤ “계약상대자”는 급식 관련 장부를 비치하여야 한다.(공급계약서 및 외부 위탁급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지, 월별조리원위생교육자료, 외부 도시락 운반자 및 조리원 보건증 비치)

식단 작성

우리가 정해 제안

학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체가 급식 제공 예정 식단표를 제출하고, 급식 개시 7일 전까지 식단표·영양량 산출표를 제출해 학교 검토 후 납품한다.

• 알레르기 대응 · 표시·안내만 식단표에 알레르기 유발식품 표시를 제시하도록 하고, 규격제안서 기타사항에 알레르기 반응 학생 대체식품 제공 여부를 기재하도록 한 제안 항목만 있다.

  - 급식 시작 7일 전까지 제공되는 식단표와 영양량 및 알레르기 유발식품 표시 제시

  ※ 알레르기 반응 학생에 대한 대체식품 제공 여부 등

1. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 본교 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함

③ “계약상대자”는 급식식단을 급식품 영양량 산출표와 식단표를 작성하여 “학교”에 급식 개시 7일전까지 제출하고 “학교” 검토 후 납품한다.

끼니

중식 · 석식

중식(총 20일)과 석식(총 15일)을 납품한다.

납품(예정)기간 | 중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

납품(예정)기간 | 석식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총15일

검식·보존식

우리 부담(대가 안)

검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

• 대가에 잡혔나 · 안 잡힘(무상·추가 청구 불가) 무상 제공으로 대금 계산(계약단가×실제 급식 인원수×급식일수)에 포함되지 않는다.

  1) 검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

• 보존식 보관 · 나눠짐 학교와 업체에 각각 보존식 보관.

  5) 각종 보험을 통한 사고보상을 체계화하고 반드시 당일 식사별 도시락을 –18℃이하에서 음식별 150g이상씩, 144시간(6일) 동안 학교와 업체에 각각 보존식 보관

  - 위탁급식학교 및 납품업체에서 각각 보관

1) 검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

공고 정보

공고종류

등록공고 (일반공고)

게시일

10/08(목)

공고번호

R26BK01762818-000

참조번호

서일여자고등학교-11246

공고기관

대전광역시교육청 서일여자고등학교

수요기관

대전광역시교육청 서일여자고등학교

계약방법

제한경쟁

낙찰방법

규격가격동시입찰

계약유형

일반단가계약

예정가격 방식

복수예가

추정가격

90,545,455원

배정예산

99,600,000원

사전규격번호

-

재공고

아니오

출처

나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 지역(시·군 단위)과 영업 종류가 먼저다 — 식품제조·가공업이나 위탁급식영업이 아닌 반찬가게·식당은 막힌다. 다음은 하루 식수와 1식 단가에 맞춘 식단 구성(3찬·5찬·국·부식, 며칠 치)이 남느냐이고, 협상·2단계 건은 품평회·현장평가를 우리 돈으로 준비해야 한다.

질문 98개 · 꼭 4 · 좋음 16 · 안 봐도 됨 78

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

여럿 모두

식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 하고, 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함. 화물자동차 운수사업법에 의한 면허 또는 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량 보유·임차, 차량보험 및 생산물배상책임보험 가입 증명 서류 제시 필요. HACCP 인증업체 우선.

• 코드 밖 자격 · 벽 · 못 맞추면 탈락 식품제조·가공업(1399) 영업신고, 소기업·소상공인 확인서, 화물자동차 운수사업 면허·차량·보험, 시설위생 기준 8개 항목 모두 준수 필요. HACCP 인증업체 우선.

  「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

  사. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 자

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」 제4조제2항 및 동법 시행령 제2조의2에 의거 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)

「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

지역 조건

벽 · 못 맞추면 탈락

공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가). 지역제한경쟁입찰(대전광역시). 평가표에 본교까지 운반 거리 및 소요 시간 배점(5km 이내 15분 이내 10점, 10km 이내 25분 이내 5점, 20km 이상 40분 이내 1점)이 있음.

• 크기 · 1~10점
• 대상 · 본점·사업장

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가)이어야 합니다.

- 단가계약, 지역제한경쟁입찰(대전광역시)

실적

감점 · 점수에 반영

규격제안서 심사 평가표에서 최근 2년간 납품 실적을 10점 배점(6건 이상 10점, 6건 미만 5점, 납품 실적 없음 1점)으로 평가. 규격제안서에 급식 용역 실적(최근 2년간)을 기재하고 납품실적 증명서 1부를 증빙서류로 제출.

• 크기 · 1~10점
• 조건 · 없음

③ 최근 2년간 납품 실적 (10점)

10 | 6건 이상

5 | 6건 미만

1 | 납품 실적 없음

다. 급식 용역 실적(최근 2년간)

[증빙서류 : 납품실적 증명서 1부]

업력

없음

업력(설립·개업 후 경과 햇수)을 참가 조건이나 점수로 보는 조항이 문서에 없음.

• 요구 업력 · -

공동수급

막음

공동수급이 허용되지 않습니다.

• 자격을 나눠 채우기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공동수급이 허용되지 않으므로 자격을 나눠 채우는 것이 불가능하나, 이에 대한 명시적 조항은 없음.

라. 공동수급이 허용되지 않습니다.

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 함(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내). 중소기업 공공구매 종합정보망에서 확인되어야 하며, 확인되지 않을 경우 입찰 무효가 될 수 있음.

「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」 제4조제2항 및 동법 시행령 제2조의2에 의거 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)

※ 소기업 또는 소상공인확인서는 중소기업 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr) 에서 확인이 되어야 하며, 확인되지 않을 경우 입찰 무효가 될 수 있습니다.

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상 사업이라는 문구가 문서에 없음.

하도급

막음

계약상대자가 학교로부터 수탁한 업무를 무단으로 제3자에게 재위탁하거나 양도하는 경우 계약을 해지할 수 있음.

• 하도급 한도 · -

- “계약상대자”가 “학교”로부터 수탁한 업무를 무단으로 제3자에게 재위탁하거나 양도하는 경우

직접 생산

의무 · 계약 뒤 지킬 일

급식 종류는 조리가 완료된 완제품에 한하며, 당일 조리한 음식으로 조리 완료 및 납품. 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 함.

• 참가 등록 · 제조만 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 함.

  「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

• 직생 범위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 직접생산확인증명서에 대한 조항이 문서에 없음.
• 대상 · 우리가 직접 만든 것만(직생·제조 등록·OEM 불가)

2. 급식 종류는 조리가 완료된 완제품에 한하며, 반별배송, 잔반처리 및 수거까지 완료할 것

1) 당일 조리한 음식으로 조리 완료 및 납품

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 없음

특정 제품·제조사·브랜드·공법을 지정한 문장이 없다. 도시락 용기 재질(폴리프로필렌)과 스티로폼 박스는 권장 사항이다.

• 동등 입증 때 · 해당 없음 지정 자체가 없어 동등 입증 시점도 없다.

※ 도시락 용기: 열에 강한 폴리프로필렌 재질 / 반찬: 일반 박스 / 밥·국: 스티로폼 박스 사용 권장

제조사 확약서

없음

제조사·공식 공급원에게서 받아 오는 공급 확약서·기술지원 확약서·대리점 지위·정품보증서·수입신고필증을 요구하는 문장이 없다.

• 대상 · - 해당 서류 없음
• 조건 · 없음

제품 인증

없음

HACCP 인증업체를 우선시한다는 문장은 있으나 인증·시험성적서를 요구하거나 참가·점수·납품 조건으로 건 것은 아니다.

• 크기 · -
• 대상 · -
• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

아. HACCP 인증업체를 우선 시 합니다.

원산지(국산)

일부 부품·원료만 국산

김치의 주재료 및 고춧가루는 국내산 사용 원칙이고, 원산지 표시 예시는 쌀·김치류·쇠고기·돼지고기·닭고기·오리고기·고등어·콩·갈치·오징어 등 국내산이다. 완제품 전체 국산 요구 문장은 없다.

- 도시락으로 제공되는 김치의 주재료 및 고춧가루는 국내산 사용 원칙

원산지 | 쌀 : 국내산, 김치류 :〔배추(국내산), 고춧가루(국내산)〕, 쇠고기(종류)/가공품 : 국내산(한우), 돼지고기/가공품 : 국내산, 닭고기/가공품 : 국내산, 오리고기/가공품 : 국내산, 고등어 : 국내산, 콩 : 국내산, 갈치 : 국내산, 오징어 : 국내산 등(원산지 표시대상 식품 사용시 모두 표시)

합격선

숫자 기준 있음

보온 60℃ 이상·보냉 5℃ 이하 유지, 보존식 –18℃ 이하 150g 이상 144시간(6일) 보관, 영양관리 기준(에너지 ±10%, 탄수화물:단백질:지방 55~65%:7~20%:15~30%, 단백질 20% 이하 등)이 있다.

• 따를 표준·지침 · 식품위생법 시행규칙 제2조 관련 식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준, 학교급식법 제11조 2항 및 동법시행규칙 제5조 영양기준, 농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 시행령 제3조, 식품위생법

  - 식품위생법 시행규칙 제2조 관련 식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준 준수

  - 학교급식법 제11조 2항 및 동법시행규칙 제5조에 의한 영양기준량을 총족시켜야 하며 다 영양 기준에 준하여 공급

  - 도시락에 사용되는 표시대상 식재료 원산지(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 시행령 제3조 참조)는 식단표와 함께 제출

- 밥, 국, 반찬 보온(60℃이상)·보냉(5℃이하) 상태 유지 및 급식품의 보관 형태의 적정성 유지

5) 각종 보험을 통한 사고보상을 체계화하고 반드시 당일 식사별 도시락을 –18℃이하에서 음식별 150g이상씩, 144시간(6일) 동안 학교와 업체에 각각 보존식 보관

1) 에너지: 학교급식의 영양관리기준 에너지의 ± 10%로 하되, 탄수화물 : 단백질 : 지방 에너지의 비율이 55~65% : 7~20% : 15~30%가 되도록 한다.

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·규격심의·플랫폼 등록·제품(모델) 실적 등 목록·지정 요구가 없다. HACCP 인증업체 우선은 업체 대상이다.

• 대상 · -

신품·제조 시기

의무 · 계약 뒤 지킬 일

당일 조리한 음식으로 조리 완료 및 납품해야 한다. 제조 뒤 경과 상한·남은 유효기간 수치는 없다.

• 제조 뒤 경과 상한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
• 남은 유효기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

1) 당일 조리한 음식으로 조리 완료 및 납품

규격·기술 심사

점수와 통과선

제안서 평가위원회 1차 평가 후 80점 이상을 적격업체로 확정하고, 80점 미만은 사전 판정에서 제외한 뒤 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시한다.

• 통과선 · 80점 이상

  다. 낙찰자 결정: 제안서를 제출받아 제안서 평가위원회에서 1차 평가 후 결과 80점 이상을 적격업체로 확정하고(80점 미만 업체는 사전 판정에서 제외), 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시하며 「지방계약법 시행령」 제42조에 따라 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다.

• 필수 항목·과락 · 아니다 필수 항목 미달·부문별 과락으로 총점과 상관없이 떨어진다는 문장은 없다.

다. 낙찰자 결정: 제안서를 제출받아 제안서 평가위원회에서 1차 평가 후 결과 80점 이상을 적격업체로 확정하고(80점 미만 업체는 사전 판정에서 제외), 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시하며 「지방계약법 시행령」 제42조에 따라 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

항목별 규격 대비표 · 카탈로그·제조사 사양서 · 시험성적서 · 실측·성능 데이터·도면

규격제안서(식단표 포함) 7부를 제출하고, 제안 내용 확인을 위해 추가 자료 요청 또는 현지 실사를 할 수 있다.

• 마감 뒤 보완 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보완 허용·막음 문장이 없다.

2. 위탁급식(도시락) 납품 규격제안서 7부(본교 양식, A4용지, 식단표 포함)

나. 학교는 제안 내용에 대한 확인을 위하여 추가 자료 요청 또는 현지 실사를 할 수 있고, 제안 업체는 이에 응하여야 하며, 이때 제출된 자료는 규격제안서와 동일한 효력을 갖는다.

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

지역제한경쟁입찰(대전광역시)로, 공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가)이면 참여 가능. 조건을 갖춘 누구나 낼 수 있는 제한경쟁이므로 공개 경쟁.

- 단가계약, 지역제한경쟁입찰(대전광역시)

가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행 규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖춘 자로서, 공고일 기준 주된 영업소가 대전광역시에 소재한 업체(지사 투찰 불가)이어야 합니다.

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

중식·석식으로 구분되나 이는 하나의 입찰 안에서의 납품 구분이며, 입찰번호·과제·권역으로 나뉜 발주가 아님. 복수 업체 선정 규정 없음.

• 여러 개 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 입찰이 나뉘지 않아 여러 개에 넣는지에 대한 규정 없음.

입찰 전 절차

서류·입찰서 직접 제출(방문·우편·팩스·이메일)

규격제안서는 본교 행정실에 직접 제출(우편·팩스·전화접수 불가), 기간 2026. 10. 12.(월) 09:00 ~ 2026. 10. 19.(월) 12:00. 가격입찰서는 나라장터 전자입찰로 제출.

나. 제안서(규격입찰)는 본교 행정실에 직접 제출하여야 하고, 전자입찰서(가격입찰)는

3) 제출방법: 직접제출(우편, 팩스, 전화접수 불가)

현장설명회

없음

현장설명회·현장답사 일정이나 참석 필수 규정 없음. 다만 제안서 평가 시 현장방문 평가(2026. 10. 20.~10. 22.)가 있음.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고라는 언급이 없음.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

단일 업체를 낙찰자로 결정하며, 수량을 나눠 뽑는 규정 없음.

• 최소 응찰 물량 · 해당 없음 수량을 나눠 낙찰하는 구조가 아님.

- 규격 적격자 중 예정가격 이하 최저 가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정

MAS 2단계경쟁

아니다

다수공급자계약·종합쇼핑몰 2단계경쟁 구조가 아니며, 단가입찰(2단계 규격가격 동시입찰)로 낙찰.

- 단가입찰 (2단계 입찰 – 규격가격 동시입찰), 전자입찰

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

입찰보증금 납부는 전자입찰서의 입찰보증금 지급각서로 갈음. 낙찰자가 계약 미체결 시 낙찰금액의 1/10을 귀속.

• 입찰보증금 비율 · 해당 없음 지급각서로 갈음하므로 실제 납부 비율 없음. 다만 지급각서 서식에 낙찰금액의 1/10로 기재.
• 계약·하자 보증 비율 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계약보증금·하자보수보증금·이행보증 비율을 이 공고 본문·특수조건에 적지 않음.

가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제37조의 규정에 의거하여 입찰보증금의 납부는 전자입찰서의 입찰보증금 지급각서로 갈음합니다.

문서끼리 다른 곳

그렇다

생산물배상책임보험 1인당 금액: 1천만원(공고문 입찰참가자격·제출서류·특수조건) ↔ 5천만원(붙임4 규격제안서 심사 평가표 10점 기준) · 따를 문서 명시 없음.

마. 「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

10 | 음식물 배상 책임보험
(1인당 5천만원, 1사고당 3억원)

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

도시락 조리·납품·배식·잔반 수거가 본업이며, 다른 면허·공종·품목의 일은 없다. 공동수급은 허용되지 않는다고 적혀 있다.

공동수급이 허용되지 않습니다.

급식 종류는 조리가 완료된 완제품에 한하며, 반별배송, 잔반처리 및 수거까지 완료할 것

하는 일

2026학년도 위탁급식(도시락)을 조리 완제품으로 납품하는 일이다. 밥·국·1식 4찬 이상(김치류 포함) 구성으로 60℃ 이상 보온·5℃ 이하 보냉을 유지해 11:40까지 학급별 교실로 배송하고, 잔반·용기·쓰레기까지 전량 회수한다. 중식 510명×20일, 석식 150명×15일 규모의 단가계약이다.

- 밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함)

6) 잔반 및 용기, 쓰레기는 전량 회수

납품장소 및 시간 | 사업담당자 지정장소(학급별 교실 및 희망 장소에 납품), 11:40 까지

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비와의 연동, 제조사 묶임, 연속 사업, SW 개발, 상대편 연동 작업·비용 부담에 관한 내용이 없다.

설치 공사업 면허

없음

설치가 법상 공사에 해당한다는 내용이 없고, 공사업 면허를 요구하지 않는다.

• 대상 · -
• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

일의 끝

납품만

조리가 완료된 완제품을 지정 장소에 납품하고, 배식은 교실 배식으로 납품업체가 각 교실 앞에 납품하는 방식이다. 현장 설치·시운전·SW 설정은 없다.

• 시험운영 기간 · 해당 없음

급식 종류는 조리가 완료된 완제품에 한하며, 반별배송, 잔반처리 및 수거까지 완료할 것

③ 배식 방법: 교실 배식으로, “계약상대자”는 신청 개수만큼 위탁급식 도시락을 지정된 시간에 준비하여 각 교실 앞에 납품한다.

기성품·주문제작

주문제작(받은 규격·도면대로)

학교가 제공하는 식단표가 없어 업체가 식단표를 제출하고, 규격서가 정한 영양기준·식단 구성·용기 재질 등에 맞춰 조리·납품한다.

• 시스템 통합 · 해당 없음

1. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 본교 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함

- 밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함)

함께 넘길 물품

검식 및 보존식용 도시락을 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

1) 검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

철거·폐기

회수(다 쓴 물품·포장재)

잔반 및 용기, 급식 납품으로 발생한 쓰레기를 급식일 당일 수거하는 것을 원칙으로 한다.

6) 잔반 및 용기, 쓰레기는 전량 회수

⑤ 잔반 및 용기 처리방법: 잔반 및 용기, 급식 납품으로 발생한 쓰레기는 급식일 당일 수거하는 것을 원칙으로 한다.

부가 작업

교실 배식(각 반 교실 및 교무실 등 지정 위치 납품), 검식 담당자 검식 후 학급별 배분, 잔반·용기·쓰레기 수거, 급식 관련 장부 비치(외부 위탁급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지 등), 보존식 보관, 위생·안전 점검 협조 및 시정 결과 제출.

③ 배식 방법: 교실 배식으로, “계약상대자”는 신청 개수만큼 위탁급식 도시락을 지정된 시간에 준비하여 각 교실 앞에 납품한다. 교직원은 실별로 납품한다.

⑤ “계약상대자”는 급식 관련 장부를 비치하여야 한다.(공급계약서 및 외부 위탁급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지, 월별조리원위생교육자료, 외부 도시락 운반자 및 조리원 보건증 비치)

디자인 몫

우리 몫

학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체가 식단표를 작성·제출해야 한다.

1. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 본교 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함

묶인 품목 수

1종

중식·석식 도시락이 하나의 단가(1식 8,000원)로 묶여 있고, 품목은 도시락 1종이다. 제조사·상표는 정해 적지 않았다.

• 제조사 수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

기초금액 | 단가: 일금8,000원정(세트,부가가치세 포함) - 1식 1인당 급식비

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

중식 도시락 10,200개 · 석식 도시락 2,250개

중식 510명*20일=10,200개, 석식 150명*15일=2,250개(예상 수량). 급식 대상 인원 중식 510명, 석식 150명 내외. 기초금액 단가 1식 1인당 8,000원(세트, 부가가치세 포함). 수량은 실제 신청 인원수에 따라 변동되므로 수량을 보장하지 않음.

• 열린 분량 · 정해짐 예상 수량이 숫자로 제시됨(중식 10,200개, 석식 2,250개). 다만 실제 신청 인원수에 따라 변동되며 수량을 보장하지 않음.

  수량은 실제 신청 인원수에 따라 변동되므로 수량을 보장하지 않으며 급식 전 실제 수요 인원 수를 조사하여 확정할 것임.

중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일 | 510명*20일=10,200개

석식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총15일 | 150명*15일=2,250개

급식 대상 인원: 중식 510명, 석식 150명 내외(인원은 변동될 수 있음)

수행 기간

중식 납품 20일 (2026. 11. 20.부터) · 석식 납품 15일 (2026. 11. 20.부터)

계약기간: 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금). 중식 급식일수 총 20일, 석식 급식일수 총 15일. 납품기간은 학사일정, 학교사정에 따라 변동될 수 있음.

• 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음 납품기간은 학사일정, 학교사정에 따라 변동될 수 있다고 적혀 있음.

  ※ 납품기간은 학사일정, 학교사정에 따라 변동될 수 있으며

중식 | 계약기간: 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금)
급식일수: 총 20일 | 510명*20일=10,200개

석식 | 계약기간: 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금)
급식일수: 총 15일 | 150명*15일=2,250개

현장·납품지

1곳

납품장소: 사업담당자 지정장소(학급별 교실 및 희망 장소에 납품). 납품 방법: 각 반 교실 및 교무실 등 학교가 원하는 위치로 납품.

• 열린 분량 · 정해짐 서일여자고등학교 내 학급별 교실 및 학교가 원하는 위치로 정해짐.

  납품장소 및 시간 | 사업담당자 지정장소(학급별 교실 및 희망 장소에 납품), 11:40 까지

• 범위 · 없음(국내 보통 현장) 대전광역시 소재 학교 내 납품으로 해외·섬·개별 가정 배송이 아님.

납품장소 및 시간 | 사업담당자 지정장소(학급별 교실 및 희망 장소에 납품), 11:40 까지

② 납품 방법: 각 반 교실 및 교무실 등 학교가 원하는 위치로 납품

현장 여건

해당 없음

도시락 납품 용역으로 부대공사·현장 준비나 위험작업에 관한 내용이 문서에 없음.

• 부대공사·현장 준비 · 해당 없음
• 위험작업 · 해당 없음

작업 시기

정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

납품기간이 2026. 11. 20. ~ 2026. 12. 18.로 정해져 있고, 급식일수(중식 20일, 석식 15일)가 학사일정에 따라 정해짐. 평일 월~금요일 11:40까지 납품.

평일 월~금요일 11:40까지 납품

급식일수는 학사일정, 학교사정에 따라 변동될 수 있으며

다른 일정에 묶임

아니다

다른 공사·사업 일정에 묶였다는 내용이 문서에 없음.

나눠 납품

정해진 차수로 나눠

중식 총 20일, 석식 총 15일의 급식일에 매일 납품(11:40까지).

• 분할납품 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 일반조건에만

평일 월~금요일 11:40까지 납품

중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

보온(60℃ 이상)·보냉(5℃ 이하) 상태 유지, 보온·보냉 탑차 장착 차량으로 운송, 보존식 –18℃ 이하 144시간(6일) 보관, 냉장 5℃ 이하·냉동 –18℃ 이하 보관기준 준수.

• 대상 · 냉장·냉동 보온·보냉 유지, 냉장 5℃ 이하·냉동 –18℃ 이하 보관, 보존식 –18℃ 이하 냉동보관

  보관창고 내 식품 등의 보존 및 보관 기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 냉장 및 냉동 시설을 구비할 것

밥, 국, 반찬 보온(60℃이상)·보냉(5℃이하) 상태 유지 및 급식품의 보관 형태의 적정성 유지

보온·보냉 탑차 장착 차량으로 보온·보냉 유지 (60℃ 이상, 5℃ 이하)

반드시 당일 식사별 도시락을 –18℃이하에서 음식별 150g이상씩, 144시간(6일) 동안 학교와 업체에 각각 보존식 보관

주문 뒤 납품 시한

정해지지 않음

주문(납품요구) 후 납품 시한에 관한 내용이 문서에 없음. 납품 시간은 11:40까지로 정해져 있음.

• 기점 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

포장·표시

도시락 용기는 밀폐가 잘 되고 위생적이고 안전한 상태로 운송하며, 내열성 소재(열에 강한 폴리프로필렌 재질)를 사용. 반찬은 일반 박스, 밥·국은 스티로폼 박스 사용 권장. 도시락에 사용되는 표시대상 식재료 원산지는 식단표와 함께 제출.

밀폐가 잘 되고 위생적이고 안전한 상태로 운송

내열성 소재를 사용한 제품으로 안전성 확보

도시락 용기: 열에 강한 폴리프로필렌 재질 / 반찬: 일반 박스 / 밥·국: 스티로폼 박스 사용 권장

도시락에 사용되는 표시대상 식재료 원산지(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 시행령 제3조 참조)는 식단표와 함께 제출

보안 조치

없음

출입 승인·보안서약·보안교육, 기기·저장매체 반입 제한, 작업 PC·망 통제, 자료 반출 금지·삭제·반납, 개인정보 처리 위탁계약 등 보안 조치가 문서에 없음. 청렴서약 관련 내용만 있음.

• 크기 · -
• 대상 · -

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

납품과 동시에 학교가 대면검수하고, 부족·반품 물품은 즉시 대체·보충. 외부 기관 심의·승인·검사·감리·성과심사 통과 조건은 없음.

④ 당일 납품한 물품에 대한 검수는 납품과 동시에 하며(대면검수 실시), 반품해야 할 물품이나 부족한 물품에 대해서는 즉시 대체 또는 보충하여야 한다.

샘플·시안 선제출

없음

입찰·제안 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 내라는 요구 없음. 제안서(규격제안서)와 식단표 제출은 서면 제출이고, 현장방문 평가는 계약 전 실사에 해당.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 시안·샘플·시연 관련 배점 없음
• 대상 · - 해당하는 대상 없음

시험·검사

시험·검사 없음

품질 시험·검사·분석을 받으라는 조항 없음. 위생·안전 점검(학교·교육감·행정기관)과 검수는 품질 시험이 아님.

• 시험 단위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 시험·검사 없음
• 시험 장소 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 시험·검사 없음

시안 승인

모름 · 문서로 확인 안 됨

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 횟수 규정 없음. 식단표는 급식 개시 7일 전까지 제출하고 학교 검토 후 납품.

• 수정 횟수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 수정 횟수 규정 없음
• 승인 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 승인 기간이 납기에 드는지 규정 없음

③ “계약상대자”는 급식식단을 급식품 영양량 산출표와 식단표를 작성하여 “학교”에 급식 개시 7일전까지 제출하고 “학교” 검토 후 납품한다.

공장 실사·입회

계약 전 실사 · 납품 전 검사

제안서 평가와 함께 현장방문 평가(계약 전 실사)를 하고, 계약기간 중에도 현장 실사를 할 수 있음. 납품 시 대면검수 실시.

2) 현장방문 평가: 2026. 10. 20.(화) ~ 2026. 10. 22.(목) 예정(*접수상황에 따라 방문 시간은 별도 안내 예정)

바. 계약기간 중에 현장 실사를 할 수 있으며 문제 발생 시 계약을 해지할 수 있습니다.

④ 당일 납품한 물품에 대한 검수는 납품과 동시에 하며(대면검수 실시), 반품해야 할 물품이나 부족한 물품에 대해서는 즉시 대체 또는 보충하여야 한다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 대전광역시교육청 서일여자고등학교로 군수품 조달이 아니며, 군 전용 절차 없음.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

군수품 조달이 아님

• 품질보증형태 · 해당 없음 군수품 조달이 아님

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

벽 · 못 맞추면 탈락

입찰참가 자격으로 냉동·냉장 차량(보냉 탑차, 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 차량보험·생산물배상책임보험에 가입해 증명서류를 제시해야 하며, 시설위생 기준으로 독립 사무소·작업장(0~18℃)·창고·냉장냉동시설·냉동냉장 차량을 갖출 것이 요구됨. 현장 심사 평가표에서도 냉장 보관 창고, 작업장 규모, 자동식기세척기·소독기, 조리실 배수로 등 시설·설비를 점수화(20점)함

• 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 입찰참가 자격으로 공고일 기준 요건을 갖추고 증명서류를 제출해야 함

  「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

• 크기 · 1~20점 현장 심사 평가표 시설·설비 항목 20점(냉장 보관 창고 5, 작업장 규모 5, 자동식기세척기·소독기 5, 조리실 배수로 5)

  시설
  설비
  (20)

• 조건 · 임차도 인정 차량은 보유 또는 임차, 창고는 다른 곳에 설치하거나 임차 가능

  「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며

  5) 식품 등을 위생적으로 보관·관리 가능한 창고를 구비할 것(이 경우 영업신고를 한 소재지와 다른 곳에 설치하거나 임차 가능)

「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

8) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장 차량을 갖출 것(다만, 「식품위생법」 제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장 시설을 갖춘 운반차량을 이용하는 경우에는 선택사항)

인력 자격

감점 · 점수에 반영

규격제안서 심사 평가표에서 조리원 건강진단서 소지(10점), 현장 심사에서 작업인 복장 위생 상태(5점) 등을 점수화. 제안서에 영양사·조리원·기타직원 현황과 재직증명서·자격증·위생교육필증·건강진단서를 제출하도록 함

• 크기 · 1~10점 조리원 건강진단서 소지 10점(모두 소지 10, 일부 5, 미소지 1)

  ① 조리원 건강진단서 소지 (10점)

• 대상 · 투입 인력 전반 · 기타 영양사·조리원·기타직원(조리원 건강진단서, 위생교육필증 등)

  | 영양사 | | 재직증명서, 자격증, 위생교육필증, 건강진단서 | |

① 조리원 건강진단서 소지 (10점)

| 영양사 | | 재직증명서, 자격증, 위생교육필증, 건강진단서 | |

출동 시한

없음

고장·장애·긴급 호출 시 현장 도착·착수 시한을 정한 조항이 없음. 납품 시간(11:40까지)과 반품·부족 물품 즉시 대체·보충 의무만 있음

처리 시한

해당 없음

요청·장애를 받아 처리(복구·완료)하는 유지보수 성격의 일이 아닌 도시락 납품 계약임. 다만 반품·부족 물품은 납품과 동시 검수 후 즉시 대체·보충하도록 함

④ 당일 납품한 물품에 대한 검수는 납품과 동시에 하며(대면검수 실시), 반품해야 할 물품이나 부족한 물품에 대해서는 즉시 대체 또는 보충하여야 한다.

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육·시연·매뉴얼·기술이전을 요구하는 조항이 없음

하자보수

해당 없음

납품 물품의 무상 하자보증·교환 기간을 정한 조항이 없음. 보존식 보관(–18℃ 이하, 144시간)과 식중독 등 사고 시 계약상대자가 민·형사상 책임을 진다는 조항만 있음

⑧ 당일 조리한 도시락을 당일에 공급하는 것이 원칙이며, 식중독 등 안전사고가
발생하지 않도록 위생에 철저를 기하여야 한다. 납품한 도시락의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고와 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민사상, 형사상의 모든 책임을 진다.

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간을 정한 조항이 없음

A/S 조직·인력

없음

A/S·기술 인력 수, A/S 부서·조직, 지역·전국 서비스망, 예비품 보유를 요구하는 조항이 없음. 제안서에 직원현황(영양사·조리원·기타직원)과 차량보유현황을 기재하도록 하나 A/S 조직 요구는 아님

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

단가×수량

단가입찰·단가계약이며 대금은 계약단가(부가세 포함)×실제 급식 인원수×급식일수로 계산하고 납품종료 후 실적 정산한다.

• 정산 · 실적·실비 정산 실제 급식 인원수·급식일수에 따라 정산하고 납품종료 후 청구·지급한다.

  ① 대금의 계산: 계약단가(부가세 포함)×실제 급식 인원수×급식일수

  다. 정산은 납품종료 후 실시를 원칙으로 한다.

• 단가 조정 · 변동 때 협의 조정 식사 인원 급증·급감이나 물가 급변 등으로 납품 조건을 조정할 필요가 있다고 인정되면 관련법·규정에 따라 상호 합의로 조정할 수 있다.

  ① “학교”와 “계약상대자”는 식사 인원이 급증 또는 급감하거나 물가의 급변 등으로 납품 조건을 조정할 필요가 있다고 인정되는 경우에는 관련법 및 규정에 따라 상호 합의에 의하여 조정할 수 있다.

- 단가입찰 (2단계 입찰 – 규격가격 동시입찰), 전자입찰

- 단가계약, 지역제한경쟁입찰(대전광역시)

① 대금의 계산: 계약단가(부가세 포함)×실제 급식 인원수×급식일수

다. 정산은 납품종료 후 실시를 원칙으로 한다.

물량 변동

예정·추정뿐

납품기간·예상 수량이 제시되어 있으나 수량은 실제 신청 인원수에 따라 변동되므로 수량을 보장하지 않으며 급식 전 실제 수요 인원 수를 조사하여 확정한다.

※ 납품기간은 학사일정, 학교사정에 따라 변동될 수 있으며, 수량은 실제 신청 인원수에 따라 변동되므로 수량을 보장하지 않으며 급식 전 실제 수요 인원 수를 조사하여 확정할 것임.

※ 급식일수는 학사일정, 학교사정에 따라 변동될 수 있으며, 수량은 실제 신청 인원수에 따
라 변동되므로 수량을 보장하지 않으며 급식 전 실제 수요 인원 수를 조사하여 확정할 것임.

발주처 단가 기준

단가·금액이 적혀 있음

기초금액 단가 1식 1인당 8,000원(세트, 부가가치세 포함)으로 적혀 있다.

기초금액 | 단가: 일금8,000원정(세트,부가가치세 포함) - 1식 1인당 급식비

계약 상대

공고 낸 기관 직접

공고기관·수요기관이 서일여자고등학교이고 계약·대금 상대를 달리 적은 문장이 없다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈을 적은 문장이 없다.

• 넘길 돈 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 항목이 없다.
• 투찰 때 반영 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 해당 항목이 없다.

견적 근거

공개 안 됨

규격서·공고문·특수조건 어디에도 설계서·내역서·도면 등 견적 근거가 공개된다는 안내가 없다.

• 이윤 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공개된 원가계산서·산출내역이 없다.

대금 받는 때

끝난 뒤 한 번에

납품 종료 후 정산된 대금을 청구하고 학교가 입금한다.

• 선금 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공고가 따로 정한 선금 조항이 없다.
• 지급 기한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 청구 뒤 며칠 안에 지급하는지 적혀 있지 않다.

나. “계약상대자”는 납품 종료 후“가”항에 의하여 정산된 대금을 청구하고,“학교”는 “계약상대자”의 청구에 따라 제출한 계좌번호로 대금을 입금한다.

다. 정산은 납품종료 후 실시를 원칙으로 한다.

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공채·채권 매입을 이 계약에 걸어 적은 문장이 없다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

생산물(음식물)배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 가입 증명서를 제출해야 하고, 평가표에서도 보험 가입 실태를 점수로 반영한다.

• 보상 한도 · 300,000,000원 이상 1사고당 3억원 이상, 1인당 1천만원.

  생산물(음식물)배상책임보험증 사본(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 1부

• 보험료 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보험료 부담 주체를 적은 문장이 없다.
• 대상 · 손해배상책임 생산물(음식물)배상책임보험.

  생산물(음식물)배상책임보험증 사본(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상) 1부

마. 「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다.

⑦ “계약상대자”는 반드시 생산물배상책임보험 또는 음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입하여야 한다.

계약 변동 가능

아니다

예산 확정 전·보조사업자 계약 같은 까닭으로 계약이 안 되거나 금액·물량·기간이 바뀔 수 있다고 적은 문장이 없다.

• 바뀔 수 있는 것 · 해당 없음 해당 문장이 없다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

이 일·품목의 과세·면세를 적은 문장이 없고, 기초금액 단가에 부가가치세 포함 표기만 있다.

• 투찰가에 부가세 · 넣는다 기초금액 단가가 부가가치세 포함으로 제시되어 있다.

  기초금액 | 단가: 일금8,000원정(세트,부가가치세 포함) - 1식 1인당 급식비

뽑는 방식 · 입찰 방식 7개

회사 속성 우대

없음

평가표(규격제안서 심사 평가표·현장 심사 평가표)에 회사 속성 우대 항목이 없다. HACCP 인증업체를 '우선 시 합니다'라는 문구는 있으나 배점·가점 방식이 아니고, 소기업·소상공인 확인서는 참가 자격 요건이다.

• 우대 대상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 회사 속성 우대 대상으로 명시된 항목이 없다.
• 가점 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 회사 속성 우대 가점 규정이 없다.

아. HACCP 인증업체를 우선 시 합니다.

신용등급·경영상태

없음

신용평가등급·기술신용평가 등급·재무비율·매출·지급여력비율을 참가 조건이나 점수로 보는 규정이 없다. 평가표는 업체 현황(영업허가증·사업자등록증), 식단표, 납품 실적, 건강진단서, 보험, 소독필증, 운반거리, 차량·인원, 잔반처리 등만 본다.

• 등급이 없을 때 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 신용평가등급 관련 규정 자체가 없다.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 신용평가 점수표가 없다.
• 대상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 신용평가·경영상태 평가 대상이 없다.

보유 인력

없음

회사가 보유한 인력의 수·등급을 점수나 참가 조건으로 보는 규정이 없다. 평가표의 '차량 및 투입인원'은 이 사업에 투입할 인원에 관한 것이고, 제출서류의 직원현황(영양사·조리원·기타직원)은 현황 기재일 뿐 점수·자격 기준이 아니다.

• 기준 인원 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보유 인력 기준 인원 규정이 없다.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보유 인력 점수표가 없다.

소속 직원

없음

투입 인력이 우리 회사 소속 직원이어야 한다는 규정이나 재직 기간·고용 형태 조건이 없다. 제출서류로 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본, 영양사·조리원의 재직증명서 등을 요구할 뿐이다.

• 재직 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 재직 기간 조건이 없다.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 소속 여부 점수표가 없다.
• 대상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 소속 요건 대상이 규정되어 있지 않다.
• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 프리랜서·외부 전문가 활용에 관한 규정이 없다.

큰 배점 항목

규격제안서 심사 평가표: 식단표 구성 만족도 20점, 위탁급식운영 수행능력 및 운영계획 40점(업체 현황 10점·납품 실적 10점 포함). 현장 심사 평가표: 실제 조리된 음식의 맛·색·식감 15점, 식재료 외부 유입시 보관상태 13점, 식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 12점.

규격제안서 심사 평가표(100점)와 현장 심사 평가표(100점)가 붙임4·붙임5로 제시되어 있다.

② 식단표 구성 만족도 (20점)

① 업체 현황(영업허가증,사업자 등록증 소지여부) (10점)

③ 최근 2년간 납품 실적 (10점)

실제 조리된 음식의 맛, 색, 식감 등 - 15점

식재료 외부 유입시 보관상태(검수, 장소) - 13점

식재료 보관 창고 및 유통기한 표시 정리정돈 사항 - 12점

무상 추가 제공

없음

무상 유지보수·사후지원 기간이나 과업 밖 추가 제공을 점수로 주거나 최소한을 요구하는 규정이 없다. 평가표의 '기타 제안 내용'은 잔반 처리 계획 등 과업 범위 내 항목이다.

• 요구 기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 유지보수·사후지원 기간 규정이 없다.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 사후관리·추가 제공 점수표가 없다.
• 대상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 사후관리·추가 제공 대상 규정이 없다.

평가 자리 발표

서면 평가만

제안서 평가와 현장 방문 평가로 이루어지며, 발표·질의응답 절차는 규정되어 있지 않다. 현장방문 평가는 2026. 10. 20.~10. 22. 예정이고 접수상황에 따라 방문시간은 별도 안내 예정이다.

• 빠지면 · 해당 없음 발표 절차가 없어 해당 사항이 없다.

1) 제안서 평가: 2026. 10. 20.(화) ~ 2026. 10. 22.(목) 예정

2) 현장방문 평가: 2026. 10. 20.(화) ~ 2026. 10. 22.(목) 예정(*접수상황에 따라 방문 시간은 별도 안내 예정)

카테고리 · 식품·급식재료 8개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

식품위생법 시행령 제21조 제1호, 제5호 나목에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 한다. 제출서류에도 해당식품군의(식품제조가공업) 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본이 있다.

• 대상 · 식품제조·가공업

「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다.

9. 해당식품군의 영업허가증 및 또는 영업신고필증 사본 1부

HACCP

없음

참가자격에 「HACCP 인증업체를 우선 시 합니다.」라고만 적혀 있어 벽·감점·의무 어느 것으로도 정해지지 않았다. 평가표에도 HACCP 항목이 없다.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 HACCP 항목이 없다.
• 대상 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 대상이 특정되지 않았다.

아. HACCP 인증업체를 우선 시 합니다.

납품 거리·시간

감점 · 점수에 반영

평가표 3. 급식 운반 방법 및 절차 ① 본교까지 운반 거리 및 소요 시간(10점)에서 5km 이내·15분 이내 소요가 10점, 10km 이내·25분 이내가 5점, 20km 이상·40분 이내가 1점이다. 참가자격에는 거리·시간 한도가 없다.

• 한도 · 운반 거리·소요 시간(최고점 구간) 5km 이하 평가표 최고점 구간은 5km 이내, 15분 이내 소요이다.

  10 | 5km 이내, 15분 이내 소요

• 크기 · 1~10점 운반 거리 및 소요 시간 항목의 최고 10점, 최저 1점.

  ① 본교까지 운반 거리 및 소요 시간 (10점)

① 본교까지 운반 거리 및 소요 시간 (10점)

10 | 5km 이내, 15분 이내 소요

5 | 10km 이내, 25분 이내 소요

1 | 20km 이상, 40분 이내 소요

식품군

해당 없음

조리 완료된 완제품 도시락(위탁급식)을 대는 공고로, 품목 목록이 아니라 식단·원산지 표시의 재료 이름만 있다.

급식 종류는 조리가 완료된 완제품에 한하며, 반별배송, 잔반처리 및 수거까지 완료할 것

같은 주소 참가

허용

같은 주소·대표자가 겹치는 업체의 참가를 막거나 조건을 거는 문장이 없다.

위생 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

제출서류로 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본, 최근 1년 이내 관계기관 위생 점검 실적 및 사업장·차량 방역 소독필증(최근 3개월) 사본을 요구하고, 계약 뒤 장부 비치(보건증 비치)·매일 세척 소독 의무가 있다. 평가표에도 조리원 건강진단서 소지(10점), 사업장 및 차량 소독필증 유무(5점) 항목이 있다.

• 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 정기 진단·소독 주기가 적혀 있지 않다. 소독필증은 최근 3개월분 제출이다.
• 크기 · 1~10점 조리원 건강진단서 소지 항목의 최고 10점, 최저 1점.

  ① 조리원 건강진단서 소지 (10점)

• 대상 · 종사자 건강진단(보건증) · 사업장·차량 소독필증 · 관계기관 위생점검 결과 · 장비·작업복 소독

14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

15. 최근 1년 이내 관계기관 위생 점검 실적 및 사업장 및 차량 방역 소독필증(최근 3개월) 사본 1부

⑤ “계약상대자”는 급식 관련 장부를 비치하여야 한다.(공급계약서 및 외부 위탁급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지, 월별조리원위생교육자료, 외부 도시락 운반자 및 조리원 보건증 비치)

품목별 단가

해당 없음

품목이 하나(도시락 1식 단가)뿐인 단가입찰이다.

기초금액 | 단가: 일금8,000원정(세트,부가가치세 포함) - 1식 1인당 급식비

식재료 품질 기준

도시락은 밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함)으로 주 1회 이상 특식을 제공하고, 김치 주재료·고춧가루는 국내산을 원칙으로 하며 반찬 중 가공식품은 주 2회 이하로 제한한다. 곡류·전분류, 채소·과일류, 어육류·콩류, 유제품 등 다양한 식품을 사용하고 과자·탄산음료·사탕 등 고열량·저영양 상품은 식단에 포함하지 않는다. 영양량은 학교급식법 시행규칙 제5조 별표3의 영양기준을 준수한다.

• 증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 등급판정서·도축증명서 같은 증빙의 제출 주기가 적혀 있지 않다.

- 밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함)

- 주 1회 이상 학생 기호도 높은 특식 제공

- 도시락으로 제공되는 김치의 주재료 및 고춧가루는 국내산 사용 원칙

- 다양한 자연식품 사용을 기본으로 하고, 가공식품을 사용할 경우 안전성이 확보된 식품에 한하여 사용토록 함(반찬 중 가공식품은 주 2회 이하로 사용 제한)

① “계약상대자”는 학생에게 제공할 급식의 영양량은 학교급식법 시행규칙 제5조 1항 별표3의 영양기준을 준수하여 양질의 도시락을 “학교”에 제공하여야 한다.

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 8개

여러 해 계약

단년 한 번

납품(예정)기간이 2026. 11. 20.~2026. 12. 18.로 한 학기 일부 기간 한 번의 계약이다. 차수·연장·주기 재입찰 문구 없음.

납품(예정)기간 | 중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

계약기간: 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금)

신원 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

제출서류로 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본을 요구하고, 계약상대자는 급식 관련 장부에 외부 도시락 운반자 및 조리원 보건증을 비치해야 한다. 범죄경력·신원조회·운전 적격 조회 문구는 없다.

• 갖출 때 · 입찰 때(공고일·마감일 기준) 제안서 제출 서류로 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본을 낸다.

  14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

• 대상 · 건강검진 직원 전원 건강진단서(보건증). 범죄경력·신원조회·운전 적격 조회는 없음.

  14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

14. 직원 전원 건강진단서(보건증) 사본 1부

⑤ “계약상대자”는 급식 관련 장부를 비치하여야 한다.(공급계약서 및 외부 위탁급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지, 월별조리원위생교육자료, 외부 도시락 운반자 및 조리원 보건증 비치)

행정처분 이력

벽 · 못 맞추면 탈락

학교급식법·식품위생법 등 식품관련법 위반으로 관할 행정청 처분을 받은 자, 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체 등은 입찰 참여 불가. 보는 기간은 최근 1년.

• 보는 기간 · 1년 이내 최근 1년 이내 부도·불성실 납품 등 사회적 물의를 일으킨 업체를 배제.

  4) 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표에 처분·사고 이력 감점 항목이 없다.

4) 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체

5) 학교급식법, 식품위생법, 냉동제품보관기준 등 식품관련법을 위반하여 관할 행정청의 처분을 받은 자

식단 작성

우리가 정해 제안

학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체가 급식 제공 예정 식단표를 제출하고, 급식 개시 7일 전까지 식단표·영양량 산출표를 제출해 학교 검토 후 납품한다.

• 알레르기 대응 · 표시·안내만 식단표에 알레르기 유발식품 표시를 제시하도록 하고, 규격제안서 기타사항에 알레르기 반응 학생 대체식품 제공 여부를 기재하도록 한 제안 항목만 있다.

  - 급식 시작 7일 전까지 제공되는 식단표와 영양량 및 알레르기 유발식품 표시 제시

  ※ 알레르기 반응 학생에 대한 대체식품 제공 여부 등

1. 학교에서 제공하는 급식 식단표는 없으며 업체에서 본교 급식 제공 예정 식단표를 제출해야 함

③ “계약상대자”는 급식식단을 급식품 영양량 산출표와 식단표를 작성하여 “학교”에 급식 개시 7일전까지 제출하고 “학교” 검토 후 납품한다.

끼니

중식 · 석식

중식(총 20일)과 석식(총 15일)을 납품한다.

납품(예정)기간 | 중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

납품(예정)기간 | 석식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총15일

한 끼 구성

밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함). 주 1회 이상 특식 제공. 반찬 중 가공식품은 주 2회 이하. 과자·탄산음료·사탕 등 고열량·저영양 상품 식단 포함 금지.

한 번에 며칠 치를 대는지에 대한 문구는 없다.

- 밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함)

- 주 1회 이상 학생 기호도 높은 특식 제공

- 다양한 자연식품 사용을 기본으로 하고, 가공식품을 사용할 경우 안전성이 확보된 식품에 한하여 사용토록 함(반찬 중 가공식품은 주 2회 이하로 사용 제한)

- 양질의 학교급식 제공을 위해 과자, 탄산음료, 사탕 등의 고열량, 저영양 상품의 식단에 포함 금지

하루 식수

660식

중식 510명, 석식 150명 내외로 하루 660식(예정). 급식일수는 중식 20일, 석식 15일.

• 급식일수 · 중식 20일 · 석식 15일 중식 총 20일, 석식 총 15일.

  납품(예정)기간 | 중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

  납품(예정)기간 | 석식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총15일

급식 대상 인원: 중식 510명, 석식 150명 내외(인원은 변동될 수 있음)

납품(예정)기간 | 중식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총20일

납품(예정)기간 | 석식 | 2026. 11. 20.(금) ~ 2026. 12. 18.(금) 총15일

검식·보존식

우리 부담(대가 안)

검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

• 대가에 잡혔나 · 안 잡힘(무상·추가 청구 불가) 무상 제공으로 대금 계산(계약단가×실제 급식 인원수×급식일수)에 포함되지 않는다.

  1) 검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

• 보존식 보관 · 나눠짐 학교와 업체에 각각 보존식 보관.

  5) 각종 보험을 통한 사고보상을 체계화하고 반드시 당일 식사별 도시락을 –18℃이하에서 음식별 150g이상씩, 144시간(6일) 동안 학교와 업체에 각각 보존식 보관

  - 위탁급식학교 및 납품업체에서 각각 보관

1) 검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다.

문서 발췌

과업·요구

서일여자고등학교 1. 도시락 납품 내용 가. 도시락 식단 내용 - 밥, 국, 1식 4찬 이상(김치류 포함) - 주 1회 이상 학생 기호도 높은 특식 제공 - 도시락으로 제공되는 김치의 주재료 및 고춧가루는 국내산 사용 원칙 - 다양한 자연식품 사용을 기본으로 하고, 가공식품을 사용할 경우 안전성이 확보된 식품에 한하여 사용토록 함(반찬 중 가공식품은 주 2회 이하로 사용 제한) - 곡류 및 전분류, 채소류 및 과일류, 어육류 및 콩류, 유제품 등 다양한 종류의 식품을 사용하여 식단 작성 - 양질의 학교급식 제공을 위해 과자, 탄산음료, 사탕 등의 고열량, 저영양 상품의 식단에 포함 금지 - 성장기 학생들의 건강 증진을 위해 트랜스지방이 포함된 식품 제공은 최소화하며, 염분, 유지류, 단순당류 또는 식품첨가물 등 과다 사용 제한 - 밥, 국, 반찬 보온(60℃이상)·보냉(5℃이하) 상태 유지 및 급식품의 보관 형태의 적정성 유지 - 식품위생법 시행규칙 제2조 관련 식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준 준수 나. 도시락 사용 식재료 원산지 표시 - 도시락에 사용되는 표시대상 식재료 원산지(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 시행령 제3조 참조)는 식단표와 함께 제출 다. 영양제공 기준 - 학교급식법 제11조 2항 및 동법시행규칙 제5조에 의한 영양기준량을 총족시켜야 하며 다 영양 기준에 준하여 공급 ▣ 영양관리 기준

1) 에너지: 학교급식의 영양관리기준 에너지의 ± 10%로 하되, 탄수화물 : 단백질 : 지방 에너지의 비율이 55~65% : 7~20% : 15~30%가 되도록 한다. 2) 단백질: 학교급식의 영양관리기준 단백질량 이상으로 공급하되, 총 공급 에너지 중 단백질이 차지하는 비 20%를 넘지 않도록 한다. 3) 비타민A, 티아민, 리보플라빈, 비타민C, 칼슘, 철은 학교급식의 영양관리기준의 권장섭취량 이상으로 공급 하되, 최소한 평균필요량 이상이어야 한다. ※ 영양관리 기준은 계절별로 연속 5일씩 1인당 평균 영양공급량을 평가

라. 식단표 제시 - 급식 시작 7일 전까지 제공되는 식단표와 영양량 및 알레르기 유발식품 표시 제시 (예시)

2. 도시락 용기 및 위생 유지 관리 가. 도시락 용기 - 밀폐가 잘 되고 위생적이고 안전한 상태로 운송 - 내열성 소재를 사용한 제품으로 안전성 확보 ※ 도시락 용기: 열에 강한 폴리프로필렌 재질 / 반찬: 일반 박스 / 밥·국: 스티로폼 박스 사용 권장 나. 도시락 위생 1) 당일 조리한 음식으로 조리 완료 및 납품 2) 보온·보냉 탑차 장착 차량으로 보온·보냉 유지 (60℃ 이상, 5℃ 이하) 3) 도시락의 학교 도착 공급시간 엄격 준수 및 검식 담당자 검식 후 학급별 배분 4) 운반원 개인위생 준수 및 위생 복장 철저 - 위생 복장, 위생장갑 착용 후 운반하고 매일 세척 소독 - 손 세척 및 소독 철저 5) 각종 보험을 통한 사고보상을 체계화하고 반드시 당일 식사별 도시락을 –18℃이하에서 음식별 150g이상씩, 144시간(6일) 동안 학교와 업체에 각각 보존식 보관 (식중독 등 위생사고 시 분석자료) 6) 잔반 및 용기, 쓰레기는 전량 회수 7) 기타 학생들의 안전과 위생에 관한 추가 요구사항 이행 등 다. 기타 사항 1) 검식 및 보존식용 도시락은 매일 학교에 2개 무상 제공한다. 2) 식단에 대하여 학교업무담당자가 시정을 요구할 경우에는 이를 반영하여야 한다.

3) 하절기에는 변질이 우려되는 메뉴는 제공하지 않도록 각별히 주의한다. 4) 식단에 대하여 학교 업무담당자가 시정을 요구할 경우에는 이를 반영하여야 한다. 5) 밥은 여유있게 학급별로 확보되어야 한다. 3. 규격(제안서)의 효력 가. 제출된 제안서의 내용은 서일여자고등학교가 요청하지 않는 한 변경, 추가, 수정할 수 없으며, 사업자 선정 시 계약조건의 제시로 간주하고, 기재 내용은 실제 납품되는 내용과 일치하여야 한다. 나. 학교는 제안 내용에 대한 확인을 위하여 추가 자료 요청 또는 현지 실사를 할 수 있고, 제안 업체는 이에 응하여야 하며, 이때 제출된 자료는 규격제안서와 동일한 효력을 갖는다. 다. 규격제안서의 작성 시 본 제안요청서에서 요구 조건으로 제시하고 있는 사항에 대하여 언급이 되어 있지 않거나 관련이 없는 내용은 그 기능이 없는 것으로 간주한다. 라. 규격제안서는 제안서 작성 요령에서 정한 목차에 따라 정확하고 상세하게 기술하여야 한다. 마. 규격제안서를 허위 또는 단순 예상으로 작성하지 않아야 한다. 모든 기재 사항은 객관적으로 입증할 수 있어야 하며, 허위로 작성한 사실이 발견될 시에는 심사대상에서 제외되며 계약 후 제안 내용이 충족되지 못할 경우에는 계약을 해지할 수 있다. 바. 사업 수행 시 고려 사항과 사업 수행에 필요한 자격요건 및 기술구비요건에 대한 사항은 제안서 작성 시 구체적으로 제시하여야 한다.

참가자격

나. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자로서 「학교급식법」 제15조 및 동법 시행령 제11조, 「식품위생법 시행령」 제21조 제1호, 제5호의 나목의 규정에 의한 식품제조·가공업(1399) 영업신고를 필한 자이어야 합니다. 다. 「중소기업제품 구매촉진 및 판로지원에 관한 법률」 제4조제2항 및 동법 시행령 제2조의2에 의거 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.(입찰 공고 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함) ※ 소기업 또는 소상공인확인서는 중소기업 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr) 에서 확인이 되어야 하며, 확인되지 않을 경우 입찰 무효가 될 수 있습니다. 라. 식품관계 법규 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제92조에 의해 입찰 참가자격이 제한되지 아니한 자이어야 합니다. 마. 「화물자동차 운수사업법」에 의하여 면허 또는 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 시설 및 등록된 차량(보냉 탑차로 차량 내부 온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)을 보유 또는 임차하고 있으며, 차량보험 및 생산물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고 당 3억 이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있어야 합니다. 바. 본 물품구매는 전자입찰방식에 의해 집행하므로 입찰집행일 전일까지 조달청 입찰참가자격 등록 및 전자입찰 이용자 등록을 필한 자이어야 하며, 본 입찰은 전자입찰 입찰자 신원확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자 또는 사전에 등록된 입찰대리인만이 입찰서 제출이 가능합니다. (미등록 업체인 경우에는 조달청 등록규정에 따라 이용약관(입찰자용)에 동의하여 지정공인인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 이용자 등록을 하여야 합니다.)

사. 다음의 시설위생 기준을 모두 준수할 수 있는 자 1) 영업활동을 위한 독립된 사무소가 있을 것(다만, 영업활동에 지장이 없는 경우에는 다른 사무소 사용 가능) 2) 식품 선별․분류 작업 시(작업장) 항상 찬 곳(0~18℃)에서 실시할 것 3) 작업장 바닥을 콘크리트 등으로 내수(방수) 처리하고, 물이 고이거나 습기가 차지 아니하게 관리할 것 4) 작업장에서 쥐, 바퀴 등 해충을 막을 수 있는 시설 구비 및 청결 관리할 것 5) 식품 등을 위생적으로 보관·관리 가능한 창고를 구비할 것(이 경우 영업신고를 한 소재지와 다른 곳에 설치하거나 임차 가능) 6) 보관창고 내 식품 등의 보존 및 보관 기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 냉장 및 냉동 시설을 구비할 것(다만, 창고에서 냉장처리나 냉동처리가 필요하지 않은 식품을 처리하는 경우에는 선택사항) 7) 식품 등을 보관·운반·진열시 보존 및 보관기준(냉장 5℃ 이하, 냉동 -18℃ 이하)에 적합한 관리를 할 것 8) 납품에 적합한 냉동 또는 냉장 차량을 갖출 것(다만, 「식품위생법」 제37조에 따라 허가 또는 신고한 영업자와 계약을 체결하여 냉동 또는 냉장 시설을 갖춘 운반차량을 이용하는 경우에는 선택사항) - 우천이나 외부 오염원으로부터 오염 방지 및 신선도를 유지할 수 있는 차량 - 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치 - 냉동·냉장 차량등록증 및 이에 따른 책임·종합 보험 등록

아. HACCP 인증업체를 우선 시 합니다. 자. 다음에 해당하는 자는 입찰에 참여할 수가 없습니다. 1) 무자격자가 고의로 입찰에 참가하거나 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제92조에 해당된다고 판단될 경우에는 입찰참가자격제한 처분을 받으며, 이로부터 1년 동안 우리학교에서 발주하는 입찰에 참여할 수가 없습니다. 2) 관내 급식학교에 부적격 식재료 공급 및 위생상태 불량, 관계자에게 뇌물․향응을 제공하는 등 대전광역시교육청 또는 유관기관에 적발되어 부정당 업자로 통보된 업체 3) 기존 급식학교에서 급식품 공급 시 반품 확인서 3회 이상 또는 교육지원청 및 학교 학부모 급식봉사단 불시 점검 시 확인서 3회 이상 제출한 업체 4) 최근 1년 이내 부도나 불성실 납품 등으로 사회적 물의를 일으킨 업체 5) 학교급식법, 식품위생법, 냉동제품보관기준 등 식품관련법을 위반하여 관할 행정청의 처분을 받은 자 4. 입찰에 관한 서류의 승락 가. 입찰에 참가하고자 하는 자는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 등의 입찰관련법령 및 입찰설명서(입찰유의서, 계약일반조건 및 특수조건 등 기타 필요한 모든 사항), 국가종합전자조달시스템 전자입찰특별유의서를 입찰 전에 열람 또는 구입하여 완전히 숙지하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰자에게 있습니다. 5. 입찰보증금 납부 및 귀속

가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제18조 제3항 및 동법 제42조 제1항 제3호에 근거한 결정 나. 제안서 평가 및 현장 방문 평가 1) 제안서 평가: 2026. 10. 20.(화) ~ 2026. 10. 22.(목) 예정 2) 현장방문 평가: 2026. 10. 20.(화) ~ 2026. 10. 22.(목) 예정(*접수상황에 따라 방문 시간은 별도 안내 예정) ※ 붙임 3 “위탁급식 납품 규격제안서 심사 평가표”를 참고하시기 바랍니다. ※ 붙임 4 “위탁급식 납품업체 현장 심사 평가표”를 참고하시기 바랍니다. 다. 낙찰자 결정: 제안서를 제출받아 제안서 평가위원회에서 1차 평가 후 결과 80점 이상을 적격업체로 확정하고(80점 미만 업체는 사전 판정에서 제외), 적격업체를 대상으로 가격 개찰을 실시하며 「지방계약법 시행령」 제42조에 따라 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자를 낙찰자로 결정합니다. 라. 낙찰이 될 수 있는 동일한 가격으로 입찰한 자가 2인 이상인 때에는 「지방계약법 시행령」 제48조의 규정에 따라 제안서 평가점수가 가장 높은 자를 낙찰자로 결정하되, 제안서 평가점수도 동일할 때에는 추첨으로 낙찰자를 결정합니다.(전자조달시스템 자동 추첨 방식을 적용) 마. 낙찰자는 낙찰자 통지를 받은 날부터 7일 이내에 제반서류를 갖추어 계약을 체결하여야 합니다. 계약을 체결하지 아니할 경우 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제38조의 규정에 의하여 입찰보증금은 본교에 귀속되며, 부정당업자 제재를 받을 수 있습니다. 9. 기타사항

배점·평가

* 식단 사진 별도 제공(급식 실시 시) [붙임4] ■ 2026학년도 위탁급식(도시락) 규격 제안서 심사 평가표 ★ 업체명:

과업·요구

서일여자고등학교 제1조(적용) 이 조건은 위탁자 서일여자고등학교(이하 “학교”라 함)와 납품업체(이하 “계약상대자”라 함)간 체결하는 위탁급식(도시락) 계약에 적용되며, 그 계약의 일부가 된다. 제2조(대상 및 계약 기간 등) 급식 대상 인원: 중식 510명, 석식 150명 내외(인원은 변동될 수 있음) ② 급식 납품 기간

※ 급식일수는 학사일정, 학교사정에 따라 변동될 수 있으며, 수량은 실제 신청 인원수에 따 라 변동되므로 수량을 보장하지 않으며 급식 전 실제 수요 인원 수를 조사하여 확정할 것임. 제3조(운영기준) ① “계약상대자”는 학생에게 제공할 급식의 영양량은 학교급식법 시행규칙 제5조 1항 별표3의 영양기준을 준수하여 양질의 도시락을 “학교”에 제공하여야 한다. ② “계약상대자”는 급식시설의 위생관리를 함에 있어 식품위생법과 위생 관련 제반 법령 및 규정을 준수하여야 한다. ③ “계약상대자”는 급식식단을 급식품 영양량 산출표와 식단표를 작성하여 “학교”에 급식 개시 7일전까지 제출하고 “학교” 검토 후 납품한다. ④ “계약상대자”는 특별한 사유로 인한 식단의 변경 시에는 “학교”와 사전에 협의하여야 한다. (단, 당일 현지 사정에 의해 메뉴를 변경할 경우는 당초 계약 메뉴 이상의 수준으로 변경 가능하며, 학교와 반드시 사전에 협의하여야 한다.) ⑤ “계약상대자”는 하절기에는 변질이 우려되는 메뉴는 제공하지 않도록 각별히 주의한다. ⑥ “계약상대자”가 제출한 식단표가 영양량 산출표 또는 식단 구성이 부적합하다고 판단되거나 안전한 급식제공을 위해 “학교”는 시정을 요구할 수 있으며, “계약상대자”는 이를 반영하여야 한다. ⑦ “계약상대자”는 반드시 생산물배상책임보험 또는 음식물배상책임보험(1인당 1천만원, 1사고당 3억원 이상)에 가입하여야 한다. 제4조(운영방법)

① 납품 시간: 11:40 까지 (시간엄수) (단, “학교”의 사정에 따라 “계약상대자”와 사전에 협의하여 변경할 수 있다.) ② 납품 방법: 각 반 교실 및 교무실 등 학교가 원하는 위치로 납품 ③ 배식 방법: 교실 배식으로, “계약상대자”는 신청 개수만큼 위탁급식 도시락을 지정된 시간에 준비하여 각 교실 앞에 납품한다. 교직원은 실별로 납품한다. ④ 당일 납품한 물품에 대한 검수는 납품과 동시에 하며(대면검수 실시), 반품해야 할 물품이나 부족한 물품에 대해서는 즉시 대체 또는 보충하여야 한다. ⑤ 잔반 및 용기 처리방법: 잔반 및 용기, 급식 납품으로 발생한 쓰레기는 급식일 당일 수거하는 것을 원칙으로 한다. 제5조(위생과 안전 관리) ① “계약상대자”는 “학교” 또는 교육감 및 행정기관에서 위생 및 안전 점검을 실시하는 경우, 이에 성실히 응하여야 한다. ② “계약상대자”는 “학교” 또는 교육감 및 행정기관이 실시한 위생 및 안전점검 결과, 지적된 사항에 대해서는 즉시 시정하고 그 결과를 “학교”에 제출하여야 한다. ③ “계약상대자”는 위탁급식의 검수 및 검식을 위해 학교운영위원 및 학부모, 교직원 등으로 구성된 “학교” 의 선정위원회 활동(“계약상대자” 현장 식재료 검수 및 위생점검 등)이 있는 경우, 이에 적극 협조하여야 하며, 시정요구사항에 대해서는 반영하고 그 결과를 “학교”에 제출하여야 한다.

④ “계약상대자”는 도시락 운반 시 보온․보냉탑 장착 차량을 이용하여 보온유지가 가능한 용기에 적재 운반하여야 한다. - 보온·보냉 대책: 반찬은 일반 박스, 밥·국은 스티로폼 박스에 담아 보온하며 냉장 탑차로 배송 - 도시락 용기 재질: 열에 강한 폴리프로필렌 재질의 용기 사용 ⑤ “계약상대자”는 급식 관련 장부를 비치하여야 한다.(공급계약서 및 외부 위탁급식 일지, 일일 위생 점검표, 검식 일지, 월별조리원위생교육자료, 외부 도시락 운반자 및 조리원 보건증 비치) ⑥ “계약 상대자”는 도시락 운반자의 개인위생 복장 관리를 철저히 하며(위생복, 위생장갑, 위생 마스크 착용 후 매일 세척 소독), 차량에 대해서 매일 청소 및 소독을 철저히 한다. ⑦ “계약 상대자”는 도시락 운반 전 손 소독을 철저히 한다. ⑧ 당일 조리한 도시락을 당일에 공급하는 것이 원칙이며, 식중독 등 안전사고가 발생하지 않도록 위생에 철저를 기하여야 한다. 납품한 도시락의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고와 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민사상, 형사상의 모든 책임을 진다. ⑨ “계약 상대자”와 “학교”는 식품위생법시행령 규정에 의거 급식으로 인한 식중독 등 사고 원인 조사에 대비하여 아래와 같이 보존식을 보관하도록 한다. - 보존용기는 스테인레스 재질 및 뚜껑이 있는 소독・건조된 전용 용기 사용 - 보존식을 담을 때에는 식품위생법령상 보존식 보관 의무대상이 아니어도 음식 종류 별로 각각 150g 이상(또는 1인분 이상) 또는 개별 포장제품은 제품 그대로 보존 - 보존식을 담을 때에는 용기 뚜껑을 닫은 다음 채취일시, 채취자, 메뉴명 등을 보존식 기록양식에 적은 후 용기에 부착 - 보존식은 전용냉동고(–18℃ 이하)에 144시간(6일) 동안 냉동보관 - 위탁급식학교 및 납품업체에서 각각 보관 제6조(대금 지급 및 정산방법)

① 대금의 계산: 계약단가(부가세 포함)×실제 급식 인원수×급식일수 ※ “계약상대자”는 위 대금 이외의 경비에 대해서는 “학교”에 청구할 수 없다. ② 대금 정산 및 청구 가. “학교”와 “계약상대자”는 위 대금의 계산 방법에 따라 “학교”가 “계약상대자”에게 지급할 대금 총액을 정산하여 상호 대조 확인한다. 나. “계약상대자”는 납품 종료 후“가”항에 의하여 정산된 대금을 청구하고,“학교”는 “계약상대자”의 청구에 따라 제출한 계좌번호로 대금을 입금한다. 다. 정산은 납품종료 후 실시를 원칙으로 한다. 제7조(계약 변경 및 보상 책임, 시정요구 등) ① “학교”와 “계약상대자”는 식사 인원이 급증 또는 급감하거나 물가의 급변 등으로 납품 조건을 조정할 필요가 있다고 인정되는 경우에는 관련법 및 규정에 따라 상호 합의에 의하여 조정할 수 있다. ② “계약상대자”의 직원의 중대 과실로 인적 물적 손실이 발생한 경우에는 그 보상 책임을 “계약상대자”가 부담한다. ③ “계약상대자”가 공급한 위탁급식(도시락)의 비위생적인 문제로 인하여 야기되는 식중독, 각종 질병 등의 제반 문제는 “계약상대자”가 민․형사 및 행정상의 모든 문제에 대한 책임을 부담한다. ④ 다음의 각호에 해당하는 경우 “학교”는 “계약상대자”에게 서면으로 시정 또는 개선을 요구할 수 있다. - 위탁 급식(도시락)에 이물질이 혼합된 사실이 밝혀졌을 경우 - 지정된 시간과 장소에 위탁급식(도시락)이 납품되지 않을 경우 - 유통기한이 경과된 물품이 납품되었을 경우 - 물품 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송하지 않을 경우 - 잔반 및 쓰레기 처리가 비위생적일 경우 - 기타 학생들의 안전과 위생에 관한 요구사항 등 제8조(계약해지)

① 이 계약은 다음 각호와 같은 사유가 발생한 경우에는 해지할 수 있다. - 급식 미실시 사유가 발생한 경우 - “학교”의 시정 또는 개선 요청을 받고도 “계약상대자”가 시정조치를 하지 않은 경우: “계약상대자”가 학생들의 안전과 위생을 위하여 “학교”가 제시하는 시정조치 및 개선 요청이 3회 이상 동일 내용으로 반복되는 경우 - 계약업체가 계약 기한 내 납품을 완료하지 못하여 급식 제공에 중대한 차질이 발생 될 경우 해지할 수 있으며, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제92조에 의거 부정당업자 제재 처분할 수 있음 - 제7조 3항과 관련하여 문제 발생 시, 사고 발생일로부터 공급계약 중단을 “학교”가 요구하는 경우 - “계약상대자”가 “학교”로부터 수탁한 업무를 무단으로 제3자에게 재위탁하거나 양도하는 경우 ② 제1항에 의하여 계약 해지 시 서면으로 계약해지 의사를 상대방에게 통보한다. 제9조(기타사항) ① “계약상대자”는 “학교” 계약담당자가 요청하는 계약 구비서류를 제출한다. ② 본 조건에 명시되어 있지 아니하거나 이견이 있을 경우에는 공고서와 규격제안서, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률, 시행령, 시행규칙 및 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부예규) 등을 준용하고, 사회통념에 맞게 쌍방이 우호적으로 합의하여 결정한다.