고창 미식문화상권 소비굿즈 상품 개발 및 청년 창업자 사업 고도화 용역

계약

요약 AI 요약

고창 미식문화상권의 지역 식재료와 식문화 이야기를 담은 소비상품을 개발하고, 청년 창업자의 상품 기획·사업 운영 역량을 높여 시장 진입과 지속 영업 기반을 마련하는 사업이다. 상품 전시와 투자·유통 상담을 통해 상권 내 판매와 외부 판로를 연결한다.

• 참여자 현황 파악 및 수행계획 수립(교육·집중 지원 우선순위 설정, 집중 투자 6개사 선발)
• 상품 개발·사업 고도화 집합교육 운영(사업모델 고도화, 상품기획·개선, 마케팅·브랜딩)
• 집중 컨설팅 및 상품화 자료 작성 지원(기업별 1회 이상, 상품 기획서·사업모델 고도화안, 상품 규격서·설명서)
• 공동 전시관 운영 및 투자·유통 상담(투자기관·유통 구매담당자 초청, 사업 소개·투자 제안 발표 지원)
• 우수기업 선정 및 후속 판로 연계 방안 수립(상권 내 판매, 국내 유통, 온라인 판매 채널 검토)
• 성과관리 및 결과보고(만족도 조사, 전후 비교, 상권 기여 분석, 후속 실행 과제 정리)

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사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 소비굿즈 상품 개발·사업 고도화 교육·컨설팅

용역 › 창업·기업지원 운영 › 창업보육·액셀러레이팅

청년 창업자 20명 내외를 대상으로 상품기획·사업모델 고도화 교육과 기업별 집중 컨설팅을 운영하는 창업 지원 프로그램이다.

• 참여자 현황 파악 및 수행계획 수립
• 집합교육 운영(사업모델 고도화·상품기획·마케팅·브랜딩)
• 기업별 1회 이상 집중 컨설팅
• 상품 기획서·사업모델 고도화안·상품 규격서·설명서 작성 지원
• 미식학 연구진 자문 연계
• 집중 투자 대상 6개사 선발

중심 · 공동 전시관 운영 및 투자·유통 상담

용역 › 행사·전시 › 전시 연출

상권 내 전시관을 운영해 선발 상품을 전시·홍보하고 투자기관·유통 구매담당자를 초청해 상담을 연계하는 전시·상담 운영이다.

• 전시 공간 구성·운영시간·현장 인력 확정
• 식품 시식 운영
• 투자기관·유통 구매담당자 발굴·초청 및 기업별 상담 연계
• 사업 소개·투자 제안 발표 지원
• 리플릿·배너 등 전시 홍보물 제작
• 상담 내용·평가 의견 기록

중심 · 우수기업 선정·후속 판로 연계 및 성과관리

용역 › 창업·기업지원 운영 › 판로·수출 지원

우수기업을 선정하고 미식문화상권 내 판매·국내 유통·온라인 판매 등 판로 연계 방안을 수립하는 판로 지원 업무다.

• 우수기업 선정 기준 마련 및 평가
• 채널별 입점 요건·준비사항 제시
• 후속 협의·상품자료 보완 등 실행 과제 정리
• 국외 판로 가능성·준비사항 제시
• 참여 현황·교육 이수·컨설팅 결과·전시·상담 실적 취합
• 참여자 만족도 조사
• 상품 개선 전후 비교·상권 기여 분석
• 결과보고서 작성

참가 자격 · 제한

업종제한

제한 없음

지역제한

제한 없음

공동수급

공동수급불허

입찰참가 제한

없음

실적경쟁 · PQ

해당 없음

국제입찰

국내입찰

제출 방법

전자시담

입찰 일정

가격

추정가격

18,181,818원

배정예산

20,000,000원

예정가격 방식

단일예가

공고 정보

공고종류

등록공고 (일반공고)

게시일

10/08(목)

공고번호

R26BK01762179-000

참조번호

26_1008_02

공고기관

빅팜컴퍼니 주식회사 고창지사

수요기관

빅팜컴퍼니 주식회사 고창지사

계약방법

수의계약

낙찰방법

수의시담

계약유형

총액계약

예정가격 방식

단일예가

추정가격

18,181,818원

배정예산

20,000,000원

공공조달분류

행사관리 및 기타 사업 지원서비스 › 기타 › 기타사업지원서비스

사전규격번호

-

재공고

아니오

출처

나라장터

첨부파일

• HWPX · 고창 미식문화상권 소비굿즈 상품 개발 및 청년 창업자 사업 고도화 용역 과업지시서_최종.hwpx · 공고규격서
• PDF · 고창 미식문화상권 소비굿즈 상품 개발 및 청년 창업자 사업 고도화 용역 과업지시서_최종.pdf · 공고규격서

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

문서 발췌

1. 과 업 명 : 고창 미식문화상권 소비굿즈 상품 개발 및 청년 창업자 사업 고도화 용역 2. 과업기간 : 계약 체결일로부터 2026년 11월 20일까지 3. 과업목적 가. 고창미식문화상권의 정체성을 담은 상품 경쟁력을 강화하기 위해 고창의 지역 식재료와 식문화 자원을 소비상품으로 연결하고, 원산지·조리·생활문화의 이야기를 결합함. 나. 미식문화상권의 세대 전환 및 기존 세대와의 융합을 위해 고창 청년 창업자의 상품 기획과 사업 운영 역량을 높여 시장 진입과 지속적인 영업 기반을 마련함. 다. 상품 전시와 투자·유통 상담을 통해 상권 내 판매와 외부 판로를 연결하여 참여기업의 매출 기회와 사업 확장 가능성을 확대함. 라. 교육·컨설팅 및 시장 반응을 바탕으로 상품화 자료와 후속 사업화 전략을 구축하여 고창 미식문화 상품의 브랜드 활용과 지식재산 확장 기반을 마련함. 4. 과업금액 금 이천만원(￦20,000,000/vat포함) 5. 과업대상 가. 참여 대상: 고창 미식문화상권의 소비상품을 개발하는 청년 창업자 및 상권 내 청년 예비창업자 나. 참여 규모: 청년 창업자 20명 내외 다. 집중 지원 대상: 참여기업 중 집중 투자 대상 선별(6개사 내외) 라. 개발 범위: 고창의 지역 식재료와 음식문화, 상권의 이야기를 활용한 식품·기념상품 등 소비상품의 기획 및 사업화 개선 6. 주요과업 가. 참여자 현황 파악 및 수행계획 수립

나. 상품 개발·사업 고도화 교육 운영 다. 집중 컨설팅 및 판매자료 작성 지원 라. 공동 전시 및 투자·유통 상담 운영 마. 후속 판로 연계 방안 수립 바. 성과관리 및 결과보고

1. 현황 파악 및 수행계획 수립 가. 참여자의 상품 개발 단계, 목표 고객, 판매 현황 및 경영 애로사항을 확인하고, 교육과 집중 지원의 우선순위를 설정함. 나. 지역 식재료 활용, 상품의 차별성, 가격·수익 구조 및 상권과의 연계 가능성을 검토하여 사업화 방향을 마련함. 다. 수행계획에는 세부 일정, 참여 인력, 교육과정, 컨설팅 방식, 전시·상담 운영안 및 성과관리 기준을 포함함. 라. 참여 업체 중 목표 고객의 명확성, 상품 경쟁력, 지역성, 실행 역량 및 개선 가능성 등을 기준으로 발주기관과 협의하여 6개사를 선발함. * 발주 기관과 협의하여 선발 기준 미달 시 집중 투자 업체 수는 조정할 수 있음 2. 상품 개발 및 사업 고도화 교육 가. 미식문화상권 내 업소 대상으로 사업모델 고도화, 상품기획 및 개선, 마케팅 및 브랜딩 등을 테마로 집합교육을 운영함. 나. 참여자의 개발 단계에 맞는 사례와 실습을 구성하고, 교육 내용을 개별 상품과 사업계획에 적용하도록 지도함. 다. 상품 기획·창업·마케팅 분야의 전문성을 갖춘 강사를 확보하고, 교육자료와 출석·활동 기록을 관리함. 3. 집중 컨설팅 및 상품화 자료 작성 지원 가. 선발된 업체에 기업별 1회 이상의 집중 컨설팅을 실시하고, 현황 진단과 개선 과제를 정리함. 나. 구매 이유, 상품 구성, 생산 가능성, 원가·판매가격 및 유통 조건을 검토하여 실행 가능한 고도화안을 제시함.

다. 기업별 상품 기획서와 사업모델 고도화안을 작성하도록 지원하며, 상품 규격서·설명서 등 판매에 필요한 자료를 정리함. 라. 식품의 레시피 개선이 필요한 경우 발주기관의 미식학 연구진 자문과 연계하고, 자문 내용의 상품 적용 방향을 협의함. 마. 공동 브랜드와 참여기업의 고유성이 함께 드러나도록 상품 설명과 홍보 방향을 조율함. 공동 브랜드의 신규 개발은 발주기관의 지원 범위와 구분하여 추진함. 바. 상품별 생산 수량, 시제품 제작 또는 별도 시험·인증 등이 필요한 경우 비용과 수행 주체를 사전에 협의함. 4. 전시 및 투자·유통 상담 운영 가. 고창 미식문화상권 내 전시관을 운영하여 선발된 상품을 전시·홍보함. 나. 전시 장소, 공간 구성, 운영시간, 상품 반입 및 현장 인력은 발주기관과 협의하여 확정함. 식품 시식은 상품 특성과 현장 여건을 고려하여 운영함. 다. 투자기관과 유통 구매담당자를 발굴·초청하고, 기업별 상품 특성과 사업 단계에 맞는 상담을 연계함. 라. 참여기업의 사업 소개 및 투자 제안 발표를 지원하고, 주요 상담 내용과 평가 의견, 후속 요청사항을 기록함. 마. 발주기관이 제공하는 공동 브랜드를 활용하여 리플릿·배너 등 전시 홍보물을 제작함. 종류·규격·수량은 승인된 운영계획에 명시함. 바. 현장에서는 상품의 지역성과 구매 가치를 전달하고, 실제 상담과 이용자 반응을 확인할 수 있도록 운영함. 5. 우수기업 선정 및 후속 판로 연계

가. 전시·상담 결과와 사업화 가능성을 종합하여 우수기업 선정 기준을 마련하고, 발주기관과 협의하여 평가를 진행함. 나. 기업별 상품 특성에 따라 미식문화상권 내 판매, 국내 유통 및 온라인 판매 등 적합한 채널을 검토하고, 입점 요건과 준비사항을 제시함. 다. 상담 상대방과의 후속 협의, 상품자료 보완 및 판매 조건 검토 등 실행 과제를 포함한 판로 연계 방안을 수립함. 라. 국외 판로 연계는 우수기업 선정과 별도 재원 확보를 전제로 협의하여 시행하며, 본 과업에서는 가능성과 필요한 준비사항을 제시함. 마. 투자·입점·판매계약의 성립 여부는 실제 결과에 따라 보고하고, 상담 실적과 확정 성과를 구분하여 관리함. 6. 성과관리 및 결과보고 가. 참여 현황, 교육 이수, 컨설팅 결과, 전시·상담 실적 및 후속 연계 현황을 취합함. 나. 참여자 만족도 조사를 실시하고 조사 방식, 응답 인원 및 산출 근거를 결과보고서에 명시함. 다. 상품의 개선 내용과 사업화 준비 수준을 전후 비교하고, 지역 식재료 활용·상권 판매 연계·홍보 효과 등 상권 기여를 분석함. 라. 기업별 후속 실행 과제와 지원 필요사항을 정리하여 발주기관의 사후관리 자료로 제공함.

1. 추진체계 및 보고 가. 발주처 : 사업 총괄, 참여자 모집, 디자인·브랜딩(공동 브랜드) 지원, 성과지표 관리 나. 과업수행자 : 집합교육·집중 컨설팅 운영, 공동 전시관 및 투자·바이어 매칭 운영, 판로 연계 방안 수립, 결과보고 다. 착수보고 ▪ 계약체결 후 10일 이내에 세부 수행계획서를 제출함. ▪ 계획서에는 단계별 일정, 담당 인력, 교육·컨설팅 구성, 전시 운영 및 검토·승인 절차를 포함함. 라. 진행보고 ▪ 월 1회 추진 현황과 다음 단계의 계획을 보고함. ▪ 대상 기업, 주요 일정 또는 수행 방식에 변경이 필요한 경우 사유와 대안을 제시하고 사전에 협의함. ▪ 전시 개최 전에는 공간·인력·홍보물·상담 연계 등 준비 현황을 점검하여 공유함. 마. 완료보고 ▪ 과업 종료일까지 전체 실적, 기업별 개선 결과, 상담·판로 연계 현황 및 성과품을 제출함. ▪ 발주기관의 검토사항을 반영하고, 후속 관리에 필요한 자료를 인계함. 2. 성과품 및 납품형식