용당캠퍼스 구내식당 도시락 구매 단가계약

요약 AI 요약

한국해양수산연수원 용당캠퍼스 구내식당 이용자에게 안정적이고 위생적인 급식을 제공하기 위해 도시락을 구입·납품받고자 함. 적정한 식단·제공량·영양·위생관리 기준을 마련하여 계약 단가에 상응하는 적정 품질의 급식을 제공하고자 함.

• 성인 1인 1식 기준 도시락 제조·납품(밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 구성)
• 1일 1회 중식 제공, 오전 11시 30분 이전 납품 완료 및 식사 종료 시까지 보온 상태 유지
• 주간 또는 월간 식단표 제공 및 식재료 원산지 표시·안내
• 교육 일정·이용 인원에 따른 식수 인원 변동 대응(당일 오전 9시 40분까지 변경 통보 반영)
• 도시락 용기·포장재 제공 및 사용 용기 당일 또는 익일 회수
• 조리·포장·보관·운송 전 과정 위생관리 및 이물질 혼입 방지

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핵심요약

걸리는 것

보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

보험 가입

낙찰예정자는 계약체결 이전 종합(책임)보험가입 증명서 사본, 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 제출 필수. 보상 한도·보험료 부담에 대한 조항 없음.

낙찰예정자는 계약체결 이전 아래 자료를 제출하여야 합니다.

2) 종합(책임)보험가입 증명서 사본 1부

3) 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부

식품 영업 허가

식품제조·가공업(업종코드 1399) 또는 식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450) 중 하나를 필한 업체여야 함.

「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록규정」에 따라 개찰일 전일까지 나라장터(G2B)에 [식품제조·가공업(업종코드 1399)] 또는 [식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450)]을 필한 업체여야 합니다.

행정처분 이력

공고일 기준 등록취소·휴업·폐업·업무정지·자격정지 등 행정처분을 받은 자는 입찰 참여 불가. 보는 기간은 공고일 기준.

- 공고일을 기준으로 등록취소, 휴업, 폐업, 업무정지 및 자격정지와 기타 행정관청의 행정처분을 받은 자

한 끼 구성

성인 1인 1식 기준 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성. 밥과 국은 매 식 반드시 제공. 한 번에 여러 날 치를 대는 문구 없음.

ㅇ 기본 식단은 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성되어야 함

ㅇ 밥과 국은 매 식 반드시 제공하여야 함

문서 분석

가격

추정가격

15,120,000원

배정예산

16,632,000원

기초금액

7,700원 (예비가격 -2% ~ +2%)

낙찰하한율

88%

부가세

1,512,000원

예정가격 방식

복수예가

첨부파일

• HWP · 1.입찰공고문(도시락).hwp · 공고규격서
• PDF · 2.입찰공고문(도시락).pdf · 공고규격서
• PDF · 3.과업지시서(한국해양수산연수원 용당캠퍼스 구내식당 도시락 구입 납품).pdf · 공고규격서
• PDF · 4.용당캠퍼스 10~12월 일별 예상 식수(예정)인원.pdf · 공고규격서
• PDF · 5.상생결제제도 안내자료(게시용).pdf · 공고규격서

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

납품

납품

계약기간 · 문서

품명

도시락 (5215201801)

수량

2,160 식
문서: 일의 분량 · 도시락 2,160개

인도조건

납품만 · 문서

제조물품

아니오
문서: 직접 생산 · 없음

세부품명 등록

아니오

참가 자격 · 제한

업종제한

식품제조·가공업(1399) 또는 식품접객업(위탁급식영업)(1450)
문서: 업종·면허 조합 · 여럿 중 하나
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음

지역제한

부산광역시
문서: 지역 조건 · 없음

제출 방법

전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만)

실적경쟁 · PQ

모름
문서: 실적 · 없음

공동수급

공동수급불허
문서: 공동수급 · 막음

입찰참가 제한

모름

국제입찰

국내입찰

입찰 일정

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 구내식당 도시락 제조·납품

물품 › 식품·급식재료 › 도시락·위탁급식

조리된 도시락을 만들어 구내식당까지 배송·납품하는 일이 사업의 중심이다.

• 성인 1인 1식 기준 밥·국·반찬 3~4찬·김치 구성
• 주간·월간 식단표 작성 및 사전 협의
• 원산지 표시·안내
• 보온 용기·운송 용기 준비 및 보온 상태 유지
• 교육관 3층까지 계단 운반 납품
• 배송 차량·운송 용기 위생관리
• 납품 수량·식단·품질·보온 상태 검수 대응
• 불량·민원 발생 시 교체 및 재발방지 조치
• 식수 인원 변동에 따른 수량 조정(당일 09:40 통보 기준)
• 도시락 용기·포장재 제공 및 당일·익일 회수
• HACCP 등 위생·안전관리

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

보험 가입

낙찰예정자는 계약체결 이전 종합(책임)보험가입 증명서 사본, 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 제출 필수. 보상 한도·보험료 부담에 대한 조항 없음.

낙찰예정자는 계약체결 이전 아래 자료를 제출하여야 합니다.

2) 종합(책임)보험가입 증명서 사본 1부

3) 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부

식품 영업 허가

식품제조·가공업(업종코드 1399) 또는 식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450) 중 하나를 필한 업체여야 함.

「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록규정」에 따라 개찰일 전일까지 나라장터(G2B)에 [식품제조·가공업(업종코드 1399)] 또는 [식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450)]을 필한 업체여야 합니다.

행정처분 이력

공고일 기준 등록취소·휴업·폐업·업무정지·자격정지 등 행정처분을 받은 자는 입찰 참여 불가. 보는 기간은 공고일 기준.

- 공고일을 기준으로 등록취소, 휴업, 폐업, 업무정지 및 자격정지와 기타 행정관청의 행정처분을 받은 자

더 확인할 것

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인으로서 소기업·소상공인확인서 소지 업체.

「중소기업기본법」제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로서 「중·소기업·소상공인 및 장애인기업 확인요령」에 따라 발급된 소기업․소상공인확인서(전자입찰서 제출 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)를 소지한 업체

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

소액견적 대상으로 적격심사는 실시하지 않으며, 규격설명도 실시하지 않는다.

• 통과선 · 해당 없음 점수제 아님
• 필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제 아님

나. 소액견적 대상으로서 적격심사는 실시하지 않습니다.

가. 이 입찰은 규격설명을 실시하지 않으니 의문사항은 발주처인 해당부서에 반드시 문의, 확인 후 정확한 규격을 숙지하여 주시기 바라며, 이를 확인하지 못한 책임은 견적제출자에게 있습니다.

함께 넘길 물품

보온 용기, 운송 용기 등 보온을 위하여 필요한 용기, 도시락 용기 및 포장재

계약상대자가 보온 용기·운송 용기 등 보온에 필요한 용기와 도시락 용기·포장재를 준비·제공해야 함.

ㅇ 보온을 위하여 필요한 보온 용기, 운송 용기 등은 계약상대자가 준비 하여야 함

ㅇ 계약상대자는 도시락 제공에 필요한 용기 및 포장재 등을 적정하게 제공하여야 함

철거·폐기

회수(다 쓴 물품·포장재)

사용한 도시락 용기 및 회수 대상 물품을 납품 당일 또는 익일까지 회수해야 하며 회수 인력·운송비 등 제반 비용은 계약상대자 부담.

ㅇ 사용한 도시락 용기 및 회수 대상 물품은 납품 당일 또는 익일까지 회수하여야 함

ㅇ 회수에 필요한 인력 및 운송비 등 제반 비용은 계약상대자가 부담함

발주처 단가 기준

단가·금액이 적혀 있음

기초금액 7,700원(부가세 포함), 추정금액 16,632,000원(부가세 포함). 기초금액으로 투찰.

기초금액 | 7,700원(부가세 포함)

※ 본 입찰은 단가계약으로 반드시 기초금액(부가세 포함)으로 투찰하여야 합니다.

추정금액 | 금 16,632,000원(금천육백육십삼만이천원정) *부가가치세 포함

납품 거리·시간

의무 · 계약 뒤 지킬 일

납품 시간 한도(AM 11:30 이전 납품 완료)와 보온 상태 유지 의무가 있음. 거리 한도는 없음.

• 한도 · 납품 완료 시간 11시간 이하 AM 11:30 이전까지 납품 완료.

  계약상대자는 AM 11:30 이전까지 도시락 납품을 완료하여야 함

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표가 없어 점수 차를 알 수 없음.

계약상대자는 이용자의 식사 시간을 고려하여 AM 11:30 이전에 도시락 납품을 완료하여야 함

도시락은 납품 이후 식사 종료시간인 PM 13:30까지 적정한 보온 상태가 유지될 수 있도록 보온 용기 또는 이에 준하는 적정한 방법으로 운송 ․ 납품하여야 함

식단 작성

우리가 정해 제안

계약상대자가 주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하고, 변경 시 사전 협의. 알레르기 대응 문구는 없다.

• 알레르기 대응 · 없음 알레르기 관련 문장이 문서에 없다.

ㅇ 계약상대자는 주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하여야 함

끼니

중식

1일 1회 중식만 제공.

ㅇ 도시락은 1일 1회 중식만 제공함

공고 정보

공고종류

등록공고 (일반공고)

게시일

10/07(수)

공고번호

R26BK01760113-000

참조번호

b550657

공고기관

한국해양수산연수원

수요기관

한국해양수산연수원

계약방법

수의계약

낙찰방법

소액수의견적

계약유형

일반단가계약

예정가격 방식

복수예가

추정가격

15,120,000원

배정예산

16,632,000원

사전규격번호

-

재공고

아니오

출처

나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 지역(시·군 단위)과 영업 종류가 먼저다 — 식품제조·가공업이나 위탁급식영업이 아닌 반찬가게·식당은 막힌다. 다음은 하루 식수와 1식 단가에 맞춘 식단 구성(3찬·5찬·국·부식, 며칠 치)이 남느냐이고, 협상·2단계 건은 품평회·현장평가를 우리 돈으로 준비해야 한다.

질문 91개 · 꼭 3 · 좋음 16 · 안 봐도 됨 72

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

여럿 중 하나

식품제조·가공업(1399) 또는 식품접객업(위탁급식영업)(1450) 중 하나를 필한 업체. 코드 밖 자격으로는 소기업·소상공인확인서 소지(이는 규모·신분 조건이라 이 질문 대상 아님), 낙찰예정자의 영업등록증·보험·HACCP 제출은 계약 전 제출 서류.

• 코드 밖 자격 · 없음 법·조례가 정한 허가·지정·등록이나 사업자등록증 업태·종목, 전문매장 보유 같은 별도 자격 요구는 문서에 없음. 낙찰예정자의 영업등록증 등은 계약체결 이전 제출 자료.

「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록규정」에 따라 개찰일 전일까지 나라장터(G2B)에 [식품제조·가공업(업종코드 1399)] 또는 [식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450)]을 필한 업체여야 합니다.

지역 조건

없음

본점 지역 제한(부산광역시) 외에 사업장·지사·시설·인력 소재, 지역 인력 고용·장비 사용, 지역 업체 공동수급, 지역 가점 조건은 문서에 없음.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음(적격심사 미실시)
• 대상 · - 해당 없음

실적

없음

실적 요구 없음. 소액견적으로 적격심사 미실시.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표 없음
• 조건 · 없음

업력

없음

업력 요구 없음.

• 요구 업력 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

공동수급

막음

단독계약만 가능(공동계약 불가).

• 자격을 나눠 채우기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

단독계약만 가능합니다.(공동계약 불가)

공동계약 | 불가

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

소기업 또는 소상공인으로서 소기업·소상공인확인서 소지 업체.

「중소기업기본법」제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」제2조에 따른 소상공인으로서 「중·소기업·소상공인 및 장애인기업 확인요령」에 따라 발급된 소기업․소상공인확인서(전자입찰서 제출 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)를 소지한 업체

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상 지정 문구 없음. 중대재해처벌법에 따른 안전·보건 확보 의무와 안전보건관리 준수 서약서 제출은 있으나 수준평가 대상 지정은 아님.

하도급

모름 · 문서로 확인 안 됨

하도급 허용·금지 문장 없음.

• 하도급 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

직접 생산

없음

직접생산확인·제조 등록·OEM 금지·한 제조사 제품 조건 없음.

• 참가 등록 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
• 직생 범위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
• 대상 · -

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 없음

도시락의 특정 제품·제조사·브랜드·공법을 지정한 문장이 없다. 과업지시서는 밥·국·반찬 3~4찬 등 구성만 정하고 있다.

• 동등 입증 때 · 해당 없음 지정이 없어 동등 입증 시점도 없다.

제조사 확약서

의무 · 계약 뒤 지킬 일

낙찰예정자가 계약체결 이전 제출: 영업등록증, 종합(책임)보험가입 증명서, 음식물배상책임보험 가입증명서, HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출). 제조사·공식 공급원에게서 받아 오는 확약서·지위 서류는 없다.

• 대상 · 기타 영업등록증, 종합(책임)보험가입 증명서, 음식물배상책임보험 가입증명서, HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출)

  1) 영업등록증 1부

  2) 종합(책임)보험가입 증명서 사본 1부

  3) 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부

• 조건 · 없음 제조사면 면제 규정 없음.

라. 낙찰예정자는 계약체결 이전 아래 자료를 제출하여야 합니다.

4) HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출) 1부

제품 인증

의무 · 계약 뒤 지킬 일

HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류를 해당시 계약체결 이전 제출. 인증이 없으면 참가 못한다는 규정은 없다.

• 크기 · 해당 없음 평가표 없음(적격심사 미실시).
• 대상 · HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류 HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출)

  4) HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출) 1부

• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 인증 제품만인지, 성적서로 갈음되는지에 대한 규정이 없다.

4) HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출) 1부

원산지(국산)

모름 · 문서로 확인 안 됨

원산지 제한 규정이 없다. 식재료 원산지 표시 의무만 있다.

ㅇ 식재료의 원산지 등은 관계 법령에서 정하는 기준에 따라 표시하여야 함

합격선

글로만 있음

밥·국 반드시 제공, 반찬 3~4찬, 보온 유지, AM 11:30 이전 납품 완료 등 글로만 정하고 수치 합격선은 없다.

• 따를 표준·지침 · 관계 법령 및 식품위생 관련 기준, 관계 법령에 따른 위생관리 기준 도시락의 제조·조리·포장·보관·운송 등 전 과정에서 관계 법령 및 식품위생 관련 기준을 준수하고, 배송 차량 및 운송 용기는 관계 법령에 따른 위생관리 기준을 준수한다.

  ㅇ 도시락의 제조 ․ 조리 ․ 포장 ․ 보관 ․ 운송 등 전 과정에서 관계 법령 및 식품위생 관련 기준을 준수하여야 함

  ㅇ 배송 차량 및 운송 용기는 관계 법령에 따른 위생관리 기준을 준수 하여야 함

ㅇ 기본 식단은 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성되어야 함

ㅇ 계약상대자는 이용자의 식사 시간을 고려하여 AM 11:30 이전에 도시락 납품을 완료하여야 함

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·규격심의·플랫폼 등록·제품 실적 등 목록·지정 요구가 없다.

• 대상 · - 해당 없음

신품·제조 시기

없음

신품·최근 생산품·유효기간·단종 예정 모델 관련 요구가 없다.

• 제조 뒤 경과 상한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 규정 없음
• 남은 유효기간 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 규정 없음

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

소액견적 대상으로 적격심사는 실시하지 않으며, 규격설명도 실시하지 않는다.

• 통과선 · 해당 없음 점수제 아님
• 필수 항목·과락 · 해당 없음 점수제 아님

나. 소액견적 대상으로서 적격심사는 실시하지 않습니다.

가. 이 입찰은 규격설명을 실시하지 않으니 의문사항은 발주처인 해당부서에 반드시 문의, 확인 후 정확한 규격을 숙지하여 주시기 바라며, 이를 확인하지 못한 책임은 견적제출자에게 있습니다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰 때 규격 증빙 자료를 내라는 규정이 없다. 낙찰예정자가 계약체결 이전 제출하는 서류만 있다.

• 마감 뒤 보완 · 해당 없음 입찰 때 규격 증빙을 내라는 말이 없어 보완 규정도 없다.

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

소액(단가)수의 견적제출 입찰공고로, 지역제한(부산광역시)·업종·소기업/소상공인 등 자격을 갖춘 업체면 참여 가능. 명단·협약 등 사전 제한 없음.

수의(총액)소액-견적입찰, 지역제한(부산광역시) 입찰입니다.

「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제12조 및 동법 규칙 제14조」의 규정에 의한 자격을 갖추고 「동법 시행령 제76조」에 의한 자격 제한 중에 있지 아니한 업체로서 주된 영업소의 소재지를 계속 부산광역시에 둔 업체여야 합니다.

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

단일 입찰(공고 202600005100호)로 과제·권역·입찰번호로 나뉘지 않음.

• 여러 개 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 나뉘지 않아 해당 없음.

입찰 전 절차

따로 없음(나라장터만)

전자입찰로만 진행, 나라장터로 제출. 별도 사전 절차 없음.

본 입찰은 전자입찰로만 진행합니다.

반드시 G2B(국가종합전자조달시스템) 홈페이지(www.g2b.go.kr)의 “입찰정보”를 이용하여 제출하여야 합니다.

현장설명회

없음

규격설명을 실시하지 않음. 현장설명회·답사 일정 없음.

이 입찰은 규격설명을 실시하지 않으니 의문사항은 발주처인 해당부서에 반드시 문의, 확인 후 정확한 규격을 숙지하여 주시기 바라며, 이를 확인하지 못한 책임은 견적제출자에게 있습니다.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고가 아님.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

단독계약만 가능(공동계약 불가), 낙찰자 1인.

• 최소 응찰 물량 · 해당 없음 전량 한 업체가 낙찰.

단독계약만 가능합니다.(공동계약 불가)

MAS 2단계경쟁

아니다

일반 단가계약 견적입찰로 MAS·종합쇼핑몰 구조 아님.

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

입찰보증금을 받지 않음. 계약·하자 보증 비율은 공고에 없음.

• 입찰보증금 비율 · 해당 없음 입찰보증금을 받지 않음.
• 계약·하자 보증 비율 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 공고에 비율 없음.

본 입찰은 수의견적 제출 안내공고로 입찰보증금을 받지 않습니다.

문서끼리 다른 곳

아니다

입찰공고서와 과업지시서 간 어긋난 값 없음. 우선순위 조항만 있음.

이 입찰집행과 관련하여 입찰공고서와 과업내용서(제안요청서 등 입찰 첨부서류 일체)의 내용이 서로 다를 경우 입찰공고서가 우선하여 적용됩니다.

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

도시락 제조·납품 단일 품목이며 다른 면허·공종·품목의 일이 없음. 공동계약 불가·단독계약만 가능.

품명 | 도시락 | 분할납품 | 가능

단독계약만 가능합니다.(공동계약 불가)

하는 일

용당캠퍼스 구내식당 이용자에게 제공할 도시락을 1일 1회 중식으로 제조·포장·운송하여 교육관 3층 구내식당까지 납품하고, 사용한 용기를 당일 또는 익일 회수하는 일. 성인 1인 1식 기준 밥·국·반찬 3~4찬·김치류 구성과 적정 열량·영양, 보온 유지, 위생관리 기준을 갖춰야 함.

ㅇ 용당캠퍼스 구내식당 이용자에게 안정적이고 위생적인 급식을 제공하기 위하여 도시락을 구입 ․ 납품받고자 함

ㅇ 기본 식단은 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성되어야 함

ㅇ 사용한 도시락 용기 및 회수 대상 물품은 납품 당일 또는 익일까지 회수하여야 함

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비 연동이나 연속 사업, 제조사 묶임 없음.

설치 공사업 면허

해당 없음

도시락 제조·납품으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없음.

일의 끝

납품만

도시락을 조리·포장해 교육관 3층 구내식당까지 운반·납품하고 용기를 회수하는 일로, 현장 설치·시운전은 없음.

• 시험운영 기간 · 해당 없음 설치·시운전이 없는 납품이므로 시험운영 기간이 없음.

ㅇ 도시락은 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 구내식당 3층까지 직접 운반 ․ 납품(음식물 운반용 승강기가 설치되어 있지 않아 계단 이용)하여야 함

기성품·주문제작

주문제작(받은 규격·도면대로)

과업지시서가 정한 식단 구성(밥·국·반찬 3~4찬·김치류), 열량·영양, 제공량, 위생·보온 기준에 맞춰 도시락을 만들어 납품하는 주문제작 방식.

• 시스템 통합 · 아니다 여러 제품을 엮어 하나의 시스템으로 통합하는 일이 아님.

ㅇ 기본 식단은 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성되어야 함

ㅇ 식단은 성인 1인 1식 기준의 적정 열량 및 영양기준을 고려하여 구성 하여야 함

함께 넘길 물품

보온 용기, 운송 용기 등 보온을 위하여 필요한 용기, 도시락 용기 및 포장재

계약상대자가 보온 용기·운송 용기 등 보온에 필요한 용기와 도시락 용기·포장재를 준비·제공해야 함.

ㅇ 보온을 위하여 필요한 보온 용기, 운송 용기 등은 계약상대자가 준비 하여야 함

ㅇ 계약상대자는 도시락 제공에 필요한 용기 및 포장재 등을 적정하게 제공하여야 함

철거·폐기

회수(다 쓴 물품·포장재)

사용한 도시락 용기 및 회수 대상 물품을 납품 당일 또는 익일까지 회수해야 하며 회수 인력·운송비 등 제반 비용은 계약상대자 부담.

ㅇ 사용한 도시락 용기 및 회수 대상 물품은 납품 당일 또는 익일까지 회수하여야 함

ㅇ 회수에 필요한 인력 및 운송비 등 제반 비용은 계약상대자가 부담함

부가 작업

주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하고, 식재료 원산지를 표시·안내하며, 식수 인원 통보에 맞춰 도시락을 준비·납품하는 일

식단표 제출, 원산지 표시·안내, 납품 당일 오전 9시40분 이전 통보된 최종 식수 인원 기준 준비, 납품 지연 시 즉시 통보 등.

ㅇ 계약상대자는 주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하여야 함

ㅇ 계약상대자는 제공하는 도시락의 주요 식재료에 대한 원산지를 관련 법령에 따라 표시하거나, 이용자가 확인할 수 있도록 별도 안내하여야 함

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업이 있는 사업이 아님.

묶인 품목 수

1종

품명은 도시락 단일 품목이며, 제조사·상표는 정해 적지 않음.

• 제조사 수 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 내역서·규격서가 품목마다 제조사·상표·모델을 정해 적지 않음.

품명 | 도시락 | 분할납품 | 가능

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

도시락 2,160개

수량(예상) 2,160개(교육생 예상 식수인원 2,160명, 직원수 별도). 추정금액 16,632,000원(부가세 포함), 기초금액 7,700원(부가세 포함). 실제 식수는 교육 일정 및 이용 인원에 따라 변동.

• 열린 분량 · 정해짐 예상 수량 2,160개로 적혔으나 실제 납품 수량은 예정량보다 많거나 적을 수 있음

  ※ 납품 예정량은 추정치로서 실제 납품 수량이 예정량보다 많거나 적을 수 있으며, 이와 관련해서 계약상대자는 이의제기를 할 수 없습니다.

수량(예상) | 2,160개

□ 교육생 예상 식수인원 : 2,160명(직원수 별도)

ㅇ (실제 식수) 교육 일정 및 이용 인원에 따라 변동(붙임 자료 참조)

수행 기간

계약기간

계약기간 2026.10.26.(월)부터 2026.12.18.(금)까지. 납품일자는 토·일요일 및 공휴일 제외.

• 옮길 수 없는 끝 날짜 · 없음

ㅇ (계약기간) 2026.10.26.(월)부터 2026.12.18.(금)

계약기간 | 2026.10.26. ~ 2026.12.18.

현장·납품지

1곳

한국해양수산연수원 용당캠퍼스 교육관 3층 구내식당(부산광역시 남구 신선로 356번길 93 소재)

• 열린 분량 · 정해짐 납품장소가 공고에 명시됨

  ㅇ (납품장소) 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 교육관 3층 구내식당

• 범위 · 없음(국내 보통 현장)

ㅇ (납품장소) 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 교육관 3층 구내식당

납품장소 | 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 교육관 3층 구내식당

현장 여건

음식물 운반용 승강기가 설치되어 있지 않아 납품 시 계단을 이용하여 교육관 3층 구내식당까지 직접 운반·납품하여야 함. 보온 용기·운송 용기 등은 계약상대자가 준비하여야 함.

• 부대공사·현장 준비 · 해당 없음
• 위험작업 · 없음

ㅇ 도시락은 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 구내식당 3층까지 직접 운반 ․ 납품(음식물 운반용 승강기가 설치되어 있지 않아 계단 이용)하여야 함

※ 음식물 운반용 승강기가 설치되어 있지 않으므로 납품 시 계단을 이용하여 운반하여야 함

작업 시기

정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

납품일자는 토·일요일 및 공휴일 제외한 평일 원칙, 기관의 교육 일정 및 휴무일 등에 따라 실제 납품일은 변동될 수 있음. 중식시간 AM 11:30~PM 13:30, AM 11:30 이전 납품 완료.

ㅇ (납품일자) 토 ․ 일요일 및 공휴일 제외

ㅇ 도시락 납품은 토요일 ․ 일요일 및 공휴일을 제외한 평일을 원칙으로 함

ㅇ 기관의 교육 일정 및 휴무일 등에 따라 실제 납품일은 변동될 수 있음

다른 일정에 묶임

아니다

나눠 납품

요청할 때마다 수시

식수 인원은 교육 일정 및 실제 이용 인원에 따라 매일 변동될 수 있고, 발주기관이 납품 예정일 1주일 전 또는 1일 전에 통보하며, 납품 당일 오전 9시40분 전까지 변경될 수 있음.

• 분할납품 · 허용

  분할납품 | 가능

ㅇ 도시락 식수 인원은 교육 일정 및 실제 이용 인원에 따라 매일 변동 될 수 있음

ㅇ 발주기관은 원활한 도시락 준비를 위하여 원칙적으로 납품 예정일 1주일 전 또는 1일 전에 식수 인원을 계약상대자에게 통보함

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

보온 용기 또는 이에 준하는 적정한 방법으로 운송·납품하여 적정한 보온 상태를 유지하여야 함. 배송 차량 및 운송 용기는 관계 법령에 따른 위생관리 기준을 준수하여야 함.

• 대상 · 기타 보온(온도 유지)

  ㅇ 납품 시 도시락의 음식이 식거나 품질이 저하되지 않도록 적정한 온도를 유지하여야 함

ㅇ 도시락은 납품 이후 식사 종료시간인 PM 13:30까지 적정한 보온 상태가 유지될 수 있도록 보온 용기 또는 이에 준하는 적정한 방법으로 운송 ․ 납품하여야 함

ㅇ 배송 차량 및 운송 용기는 관계 법령에 따른 위생관리 기준을 준수 하여야 함

주문 뒤 납품 시한

정해지지 않음

납품 예정일 1주일 전 또는 1일 전에 식수 인원을 통보하고, 납품 당일 오전 9시40분 이전에 통보된 최종 식수 인원을 기준으로 도시락을 준비·납품하여야 하며, AM 11:30 이전까지 납품을 완료하여야 함.

• 기점 · 그 밖(짧은 글) 식수 인원 통보일(납품 예정일 1주일 전 또는 1일 전, 당일 오전 9시40분)

  ㅇ 발주기관은 원활한 도시락 준비를 위하여 원칙적으로 납품 예정일 1주일 전 또는 1일 전에 식수 인원을 계약상대자에게 통보함

ㅇ 계약상대자는 당일 오전 09시40분 이전에 통보된 최종 식수 인원을 기준으로 도시락을 준비 ․ 납품하여야 함

ㅇ 계약상대자는 AM 11:30 이전까지 도시락 납품을 완료하여야 함

포장·표시

식재료의 원산지 등은 관계 법령에서 정하는 기준에 따라 표시하여야 하며, 원산지 표시 또는 안내 사항은 도시락 용기, 식단표, 안내문 등 적절한 방법으로 제공할 수 있음.

ㅇ 식재료의 원산지 등은 관계 법령에서 정하는 기준에 따라 표시하여야 함

ㅇ 원산지 표시 또는 안내 사항은 도시락 용기, 식단표, 안내문 등 적절한 방법으로 제공할 수 있음

보안 조치

없음

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

발주기관이 납품된 도시락의 수량·구성·품질·보온·위생·납품시간을 확인하고, 미달 시 시정·개선을 요구하는 구조로 외부 기관 심의·승인·검사·감리는 없음

ㅇ 발주기관은 납품된 도시락에 대하여 다음 사항을 확인할 수 있음

ㅇ 기본 구성 또는 품질기준에 미달하는 경우 발주기관은 시정 또는 개선을 요구할 수 있음

샘플·시안 선제출

없음

입찰·제안·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 요구하는 규정이 없음. 규격설명도 실시하지 않음. 낙찰예정자가 계약체결 이전 제출하는 보험가입증명서·HACCP 인증서 등은 입찰 전 미리 만드는 시안·샘플이 아님

가. 이 입찰은 규격설명을 실시하지 않으니 의문사항은 발주처인 해당부서에 반드시 문의, 확인 후 정확한 규격을 숙지하여 주시기 바라며, 이를 확인하지 못한 책임은 견적제출자에게 있습니다.

시험·검사

시험·검사 없음

이 공고·과업지시서가 정한 품질 시험·검사·분석은 없음. 낙찰예정자가 계약체결 이전 제출하는 HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류는 시험·검사가 아님

• 시험 단위 · 모름 · 문서로 확인 안 됨
• 시험 장소 · 모름 · 문서로 확인 안 됨

4) HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출) 1부

시안 승인

해당 없음

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 절차가 없음. 식단표는 계약 이행 중 발주기관에 제공하는 것임

• 수정 횟수 · 해당 없음
• 승인 기간 · 해당 없음

ㅇ 계약상대자는 주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하여야 함

공장 실사·입회

없음

발주처가 공장·사업장을 실사하거나 제작 중간검사에 입회한다는 규정이 없음. 납품 시 발주기관이 도시락을 확인하는 것은 납품 검수임

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 한국해양수산연수원이며 군수품 특수조건·국방규격·재고번호·국방 표지·군 검사·부대 출입 보안 같은 군 전용 절차가 없음

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

군수품 조달이 아님

• 품질보증형태 · 해당 없음

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

의무 · 계약 뒤 지킬 일

계약상대자는 과업 수행에 필요한 인력, 식재료, 조리시설, 포장시설 및 운송수단 등을 확보하여야 함. 보온 용기·운송 용기는 계약상대자가 준비. 임차 인정 여부는 없음.

• 갖출 때 · 수행 중(납품·준공 때 포함) 계약기간 중 납품·운송에 필요한 시설·운송수단을 확보·준비해야 함

  ㅇ 계약상대자는 본 과업 수행에 필요한 인력, 식재료, 조리시설, 포장시설 및 운송수단 등을 확보하여야 함

• 조건 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 임차·소유 조건이 적혀 있지 않음

ㅇ 계약상대자는 본 과업 수행에 필요한 인력, 식재료, 조리시설, 포장시설 및 운송수단 등을 확보하여야 함

ㅇ 보온을 위하여 필요한 보온 용기, 운송 용기 등은 계약상대자가 준비 하여야 함

인력 자격

없음

투입 인력의 자격·등급·학위·경력·교육 이수 요구가 없음. 조리종사자의 위생관리를 철저히 하라는 문구만 있음.

출동 시한

없음

고장·장애·긴급 호출에 따른 현장 출동·도착 시한 요구가 없음. 납품 지연이 예상되는 경우 즉시 발주기관에 통보하라는 문구만 있음.

처리 시한

해당 없음

요청·장애를 받아 처리(복구·완료)하는 일이 없는 도시락 납품 계약임.

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육·시연·매뉴얼·기술이전 요구가 없음.

하자보수

해당 없음

납품 물품의 무상 하자보증·교환 기간을 정한 조항이 없음.

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간을 정한 조항이 없음.

A/S 조직·인력

없음

납품 뒤 A/S를 맡을 조직·인력·서비스망·예비품 보유 요구가 없음.

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

단가×수량

1식 기준 단가계약, 실제 대금은 검수·확인된 납품 수량 기준 산정. 낙찰 단가 고정 여부에 대한 별도 조정 조항은 없음.

• 정산 · 실적·실비 정산 검수·확인된 납품 수량 기준으로 대금 산정

  실제 대금은 검수 ․ 확인된 납품 수량을 기준으로 산정함

• 단가 조정 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 계약 기간 중 단가 조정에 관한 조항 없음

본 계약은 1식 기준 단가계약임

실제 대금은 검수 ․ 확인된 납품 수량을 기준으로 산정함

1일 실제 납품 수량×계약단가로 산정함

물량 변동

예정·추정뿐

수량(예상) 2,160개, 납품 예정량은 추정치로서 실제 납품 수량이 예정량보다 많거나 적을 수 있음. 실제 식수는 교육 일정 및 이용 인원에 따라 변동.

수량(예상) | 2,160개

※ 납품 예정량은 추정치로서 실제 납품 수량이 예정량보다 많거나 적을 수 있으며, 이와 관련해서 계약상대자는 이의제기를 할 수 없습니다.

(실제 식수) 교육 일정 및 이용 인원에 따라 변동(붙임 자료 참조)

발주처 단가 기준

단가·금액이 적혀 있음

기초금액 7,700원(부가세 포함), 추정금액 16,632,000원(부가세 포함). 기초금액으로 투찰.

기초금액 | 7,700원(부가세 포함)

※ 본 입찰은 단가계약으로 반드시 기초금액(부가세 포함)으로 투찰하여야 합니다.

추정금액 | 금 16,632,000원(금천육백육십삼만이천원정) *부가가치세 포함

계약 상대

공고 낸 기관 직접

수요기관·공고기관 모두 한국해양수산연수원. 다른 계약·대금 상대에 대한 언급 없음.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 써야 하는 돈에 대한 조항 없음. 인지세 50% 공동부담은 공채가 아닌 부담.

• 넘길 돈 · 해당 없음 해당 조항 없음
• 투찰 때 반영 · 해당 없음 해당 조항 없음

견적 근거

공개 안 됨

규격설명 미실시, 상세내용은 첨부파일 참조. 단가·내역서 공개에 대한 안내 없음. 일별 예상 식수인원 자료만 첨부.

• 이윤 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 원가계산서·산출내역 미공개

이 입찰은 규격설명을 실시하지 않으니 의문사항은 발주처인 해당부서에 반드시 문의, 확인 후 정확한 규격을 숙지하여 주시기 바라며, 이를 확인하지 못한 책임은 견적제출자에게 있습니다.

대금 받는 때

기간마다 나눠(매월·분기·반기)

1일 실제 납품 수량×계약단가로 산정, 대금은 관계 규정 및 계약조건에 따라 지급. 상생결제 방식 권장.

• 선금 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 선금 비율에 대한 조항 없음
• 지급 기한 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 청구 후 지급 기한에 대한 조항 없음

대금은 1식당 계약단가로 산정함

1일 실제 납품 수량×계약단가로 산정함

대금은 관계 규정 및 계약조건에 따라 지급함

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공채·채권 매입에 대한 조항 없음. 인지세 50% 공동부담은 공채가 아닌 부담.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

낙찰예정자는 계약체결 이전 종합(책임)보험가입 증명서 사본, 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 제출 필수. 보상 한도·보험료 부담에 대한 조항 없음.

• 보상 한도 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보상 한도에 대한 조항 없음
• 보험료 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 보험료 부담 주체에 대한 조항 없음
• 대상 · 손해배상책임 종합(책임)보험, 음식물배상책임보험

  2) 종합(책임)보험가입 증명서 사본 1부

  3) 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부

낙찰예정자는 계약체결 이전 아래 자료를 제출하여야 합니다.

2) 종합(책임)보험가입 증명서 사본 1부

3) 음식물배상책임보험 가입증명서 사본 1부

계약 변동 가능

그렇다

상기 공고내용은 한국해양수산연수원의 사정에 따라 변경될 수 있음. 낙찰자가 정당한 사유 없이 계약체결 또는 계약이행을 하지 않을 경우 부정당업자 제재.

• 바뀔 수 있는 것 · 금액·물량·기간이 바뀔 수 있음 기관 사정에 따라 공고내용 변경 가능

  상기 공고내용은 한국해양수산연수원의 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

상기 공고내용은 한국해양수산연수원의 사정에 따라 변경될 수 있습니다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

기초금액·추정금액에 부가세 포함 표기. 낙찰자가 면세요건에 해당하는 경우 낙찰금액에서 부가가치세 상당액을 차감한 금액으로 계약.

• 투찰가에 부가세 · 넣는다 기초금액(부가세 포함)으로 투찰. 면세사업자인 경우에도 부가가치세 상당액을 포함하여 투찰.

  ※ 본 입찰은 단가계약으로 반드시 기초금액(부가세 포함)으로 투찰하여야 합니다.

  낙찰자가 면세요건에 해당하는 경우 낙찰금액에서 부가가치세 상당액을 차감한 금액으로 계약하므로 면세사업자인 경우에도 부가가치세 상당액을 포함하여 투찰하여야 하며, 이외의 경우 낙찰금액으로 계약을 체결하더라도 부가세를 면제받는 경우 사후 정산됨을 알려드립니다.

기초금액 | 7,700원(부가세 포함)

추정금액 | 금 16,632,000원(금천육백육십삼만이천원정) *부가가치세 포함

카테고리 · 식품·급식재료 8개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

식품제조·가공업(업종코드 1399) 또는 식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450) 중 하나를 필한 업체여야 함.

• 대상 · 식품제조·가공업 · 위탁급식영업 식품제조·가공업(업종코드 1399) 또는 식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450) 중 하나를 필한 업체여야 함.

  「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록규정」에 따라 개찰일 전일까지 나라장터(G2B)에 [식품제조·가공업(업종코드 1399)] 또는 [식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450)]을 필한 업체여야 합니다.

「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록규정」에 따라 개찰일 전일까지 나라장터(G2B)에 [식품제조·가공업(업종코드 1399)] 또는 [식품접객업(위탁급식영업)(업종코드 1450)]을 필한 업체여야 합니다.

HACCP

없음

HACCP 인증은 낙찰예정자가 계약체결 이전 제출하는 서류 중 '해당시 제출'하는 조건부 서류로, 참가자격이나 평가 점수, 납품 조건으로 요구되지 않음.

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표가 없어 점수 차를 알 수 없음.
• 대상 · - HACCP 인증이 참가자격이나 납품 조건으로 요구되지 않음.

4) HACCP(국내인증서) 등 안전 및 품질 증명서류(해당시 제출) 1부

납품 거리·시간

의무 · 계약 뒤 지킬 일

납품 시간 한도(AM 11:30 이전 납품 완료)와 보온 상태 유지 의무가 있음. 거리 한도는 없음.

• 한도 · 납품 완료 시간 11시간 이하 AM 11:30 이전까지 납품 완료.

  계약상대자는 AM 11:30 이전까지 도시락 납품을 완료하여야 함

• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표가 없어 점수 차를 알 수 없음.

계약상대자는 이용자의 식사 시간을 고려하여 AM 11:30 이전에 도시락 납품을 완료하여야 함

도시락은 납품 이후 식사 종료시간인 PM 13:30까지 적정한 보온 상태가 유지될 수 있도록 보온 용기 또는 이에 준하는 적정한 방법으로 운송 ․ 납품하여야 함

식품군

해당 없음

조리된 음식(도시락)을 대는 공고로, 식품군이 묶인 품목 목록이 없음.

같은 주소 참가

허용

같은 주소에 여러 명의로 사업자등록을 한 업체들의 참가를 막거나 조건을 거는 문장이 없음.

위생 조건

없음

위생 및 안전관리 조항은 관계 법령 준수 등 정형 문장이며, 건강진단·소독·위생점검을 내라는 별도 요구가 없음.

• 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 정기 진단·소독 주기가 없음.
• 크기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 평가표가 없어 점수 차를 알 수 없음.
• 대상 · - 건강진단·소독·위생점검 요구가 없음.

품목별 단가

해당 없음

품목이 도시락 하나뿐인 단가계약으로, 여러 품목을 총액으로 겨루는 방식이 아님.

식재료 품질 기준

식단은 성인 1인 1식 기준의 적정 열량 및 영양기준을 고려하고, 탄수화물·단백질·지방 등 주요 영양소가 균형 있게 포함되도록 구성해야 함. 식재료는 신선하고 품질이 양호한 제품을 사용해야 하며, 원산지는 관계 법령에 따라 표시해야 함.

품목별 등급·인증 기준은 없고, 영양·신선도·원산지 표시 기준만 있음.

• 증빙 내는 주기 · 모름 · 문서로 확인 안 됨 등급판정서·도축증명서 같은 증빙 제출 주기가 없음.

식단은 성인 1인 1식 기준의 적정 열량 및 영양기준을 고려하여 구성 하여야 함

식재료는 신선하고 품질이 양호한 제품을 사용하여야 함

식재료의 원산지 등은 관계 법령에서 정하는 기준에 따라 표시하여야 함

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 8개

여러 해 계약

단년 한 번

계약기간이 2026.10.26.~2026.12.18.로 한 해 안의 단일 기간이며, 차수·연장·주기 재입찰 문구가 없다.

계약기간 | 2026.10.26. ~ 2026.12.18.

신원 조건

없음

투입 인력에 대한 범죄경력·신원조회·운전적격·건강검진 조건이 문서에 없다.

• 갖출 때 · 해당 없음
• 대상 · 해당 없음

행정처분 이력

벽 · 못 맞추면 탈락

공고일 기준 등록취소·휴업·폐업·업무정지·자격정지 등 행정처분을 받은 자는 입찰 참여 불가. 보는 기간은 공고일 기준.

• 보는 기간 · - 공고일 기준(기간 아님)

  - 공고일을 기준으로 등록취소, 휴업, 폐업, 업무정지 및 자격정지와 기타 행정관청의 행정처분을 받은 자

• 크기 · - 평가표 없음(적격심사 미실시)

  소액견적 대상으로서 적격심사는 실시하지 않습니다.

- 공고일을 기준으로 등록취소, 휴업, 폐업, 업무정지 및 자격정지와 기타 행정관청의 행정처분을 받은 자

식단 작성

우리가 정해 제안

계약상대자가 주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하고, 변경 시 사전 협의. 알레르기 대응 문구는 없다.

• 알레르기 대응 · 없음 알레르기 관련 문장이 문서에 없다.

ㅇ 계약상대자는 주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하여야 함

끼니

중식

1일 1회 중식만 제공.

ㅇ 도시락은 1일 1회 중식만 제공함

한 끼 구성

성인 1인 1식 기준 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성. 밥과 국은 매 식 반드시 제공. 한 번에 여러 날 치를 대는 문구 없음.

ㅇ 기본 식단은 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성되어야 함

ㅇ 밥과 국은 매 식 반드시 제공하여야 함

하루 식수

급식일수 · -

일별 예상 식수는 25~100명으로 변동하며 평소 하루 식수 하나로 특정되지 않음. 총 예상 2,160명(교육생, 직원 별도).

• 급식일수 · - 납품일자는 토·일·공휴일 제외 평일이며 총 급식일수는 명시되지 않음.

  ㅇ (납품일자) 토 ․ 일요일 및 공휴일 제외

□ 교육생 예상 식수인원 : 2,160명(직원수 별도)

ㅇ (실제 식수) 교육 일정 및 이용 인원에 따라 변동(붙임 자료 참조)

검식·보존식

모름 · 문서로 확인 안 됨

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문서 발췌

과업·요구

=== 3.과업지시서(한국해양수산연수원 용당캠퍼스 구내식당 도시락 구입 납품).pdf ===

과 업 지 시 서

(용당캠퍼스 구내식당 도시락 구입 ․ 납품) 2026. 10.

한국해양수산연수원

해양기술교육팀

과업지시서

1. 과 업 명 : 용당캠퍼스 구내식당 도시락 구입 ․ 납품 2. 과업목적 ㅇ 용당캠퍼스 구내식당 이용자에게 안정적이고 위생적인 급식을 제공하기 위하여 도시락을 구입 ․ 납품받고자 함 ㅇ 적정한 식단 및 제공량, 영양 ․ 위생관리 등의 기준을 마련하여 계약 단가에 상응하는 적정 품질의 급식을 제공하고자 함 3. 과업개요 ㅇ (과 업 명) 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 구내식당 도시락 구입 ․ 납품 ㅇ (계약기간) 2026.10.26.(월)부터 2026.12.18.(금) ㅇ (납품일자) 토 ․ 일요일 및 공휴일 제외 ㅇ (납품장소) 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 교육관 3층 구내식당 ※ 부산광역시 남구 신선로 356번길 93 소재 ㅇ (제공횟수) 1일 중식 1회 ㅇ (중식시간) AM 11:30 ~ PM 13:30 ㅇ (실제 식수) 교육 일정 및 이용 인원에 따라 변동(붙임 자료 참조) ㅇ (용기회수) 당일 또는 익일 회수 必 4. 계약 및 단가 ㅇ 본 계약은 1식 기준 단가계약임 ㅇ 계약단가에는 식재료비, 조리비, 도시락 용기 및 포장비, 운송 ․ 배송비, 용기 회수비 등 도시락 구입 ․ 납품에 필요한 제반 비용을 포함함 ㅇ 실제 대금은 검수 ․ 확인된 납품 수량을 기준으로 산정함 - 1 -

5. 제공 횟수 및 식사시간 ㅇ 도시락은 1일 1회 중식만 제공함 ㅇ 중식 제공 시간은 AM 11:30부터 PM 13:30까지로 함 ㅇ 계약상대자는 이용자의 식사 시간을 고려하여 AM 11:30 이전에 도시락 납품을 완료하여야 함 ㅇ 도시락은 납품 이후 식사 종료시간인 PM 13:30까지 적정한 보온 상태가 유지될 수 있도록 보온 용기 또는 이에 준하는 적정한 방법으로 운송 ․ 납품하여야 함 ㅇ 납품 시 도시락의 음식이 식거나 품질이 저하되지 않도록 적정한 온도를 유지하여야 함 6. 도시락 기본 구성 ㅇ 도시락은 성인 1인 1식 기준으로 충분한 식사량을 제공하여야 함 ㅇ 기본 식단은 밥, 국, 반찬 3~4찬, 김치류 등으로 구성되어야 함 ㅇ 밥과 국은 매 식 반드시 제공하여야 함 ㅇ 반찬은 3~4찬을 기본 구성으로 하여야 함 ㅇ 반찬은 주찬 및 부찬 등을 적절히 구성하여야 함 ㅇ 동일 또는 유사한 메뉴가 반복되지 않도록 식단을 구성하여야 함 7. 영양 및 열량 기준 ㅇ 식단은 성인 1인 1식 기준의 적정 열량 및 영양기준을 고려하여 구성 하여야 함 ㅇ 탄수화물, 단백질, 지방 등 주요 영양소가 균형 있게 포함되도록 하여야 함 ㅇ 성인의 일반적인 식사량을 고려하여 충분한 양을 제공하여야 함 ㅇ 발주기관에서 영양 및 식단과 관련하여 별도의 기준을 제시하는 경우 이를 준수하여야 함 - 2 - 8. 식단관리 ㅇ 계약상대자는 주간 또는 월간 식단표를 발주기관에 제공하여야 함 ㅇ 식단표에는 제출한 식단과 다른 메뉴를 제공하고자 하는 경우 발주기관과 사전 협의하여야 함 ㅇ 식재료의 원산지 등은 관계 법령에서 정하는 기준에 따라 표시하여야 함 ㅇ 식단 구성 시 특정 메뉴가 과도하게 반복되지 않도록 하여야 함

9. 제공량 및 품질관리 ㅇ 도시락은 성인 기준 적정 1인 제공량을 기준으로 하여야 함 ㅇ 밥, 국, 반찬은 단순히 종류만 충족하는 것이 아니라 실제 식사가 가능한 적정량을 제공하여야 함 ㅇ 음식은 신선도, 맛, 외관 및 조리 상태 등을 적정하게 유지하여야 함 ㅇ 조리 후 장시간 경과한 음식이 납품되지 않도록 관리하여야 함 ㅇ 식재료는 신선하고 품질이 양호한 제품을 사용하여야 함 ㅇ 발주기관은 제공량 또는 품질이 기준에 미달한다고 판단하는 경우 개선을 요구할 수 있으며, 계약상대자는 필요한 조치를 하여야 함 10. 식수 인원 통보 및 변경 ㅇ 도시락 식수 인원은 교육 일정 및 실제 이용 인원에 따라 매일 변동 될 수 있음 ㅇ 발주기관은 원활한 도시락 준비를 위하여 원칙적으로 납품 예정일 1주일 전 또는 1일 전에 식수 인원을 계약상대자에게 통보함 ㅇ 다만 교육생 변동, 교육 일정 변경 등 불가피한 사유가 발생하는 경우 납품 당일 오전 9시40분 전까지 식수 인원이 변경될 수 있음 ㅇ 계약상대자는 당일 오전 09시40분 이전에 통보된 최종 식수 인원을 기준으로 도시락을 준비 ․ 납품하여야 함 - 3 - 11. 납품 및 배송관리 ㅇ 계약상대자는 AM 11:30 이전까지 도시락 납품을 완료하여야 함 ㅇ 도시락은 한국해양수산연수원 용당캠퍼스 구내식당 3층까지 직접 운반 ․ 납품(음식물 운반용 승강기가 설치되어 있지 않아 계단 이용)하여야 함 ㅇ 도시락은 납품 시점부터 식사 종료 시까지 적정한 보온 상태가 유지 되도록 하여야 함 ㅇ 보온을 위하여 필요한 보온 용기, 운송 용기 등은 계약상대자가 준비 하여야 함 ㅇ 배송 과정에서 음식물의 오염, 변질 및 훼손이 발생하지 않도록 적정한 방법으로 운송하여야 함 ㅇ 배송 차량 및 운송 용기는 관계 법령에 따른 위생관리 기준을 준수 하여야 함 ㅇ 납품 지연이 예상되는 경우 즉시 발주기관에 통보하여야 함

12. 도시락 용기 및 회수 ㅇ 계약상대자는 도시락 제공에 필요한 용기 및 포장재 등을 적정하게 제공하여야 함 ㅇ 도시락 용기 등은 위생적으로 관리하여야 하며, 음식물 누수 및 훼손 등이 발생하지 않도록 하여야 함 ㅇ 사용한 도시락 용기 및 회수 대상 물품은 납품 당일 또는 익일까지 회수하여야 함 ㅇ 회수에 필요한 인력 및 운송비 등 제반 비용은 계약상대자가 부담함 ㅇ 용기 회수 과정에서 구내식당 및 시설물의 훼손 등이 발생하지 않도록 주의하여야 함 - 4 - 13. 위생 및 안전관리 ㅇ 도시락의 제조 ․ 조리 ․ 포장 ․ 보관 ․ 운송 등 전 과정에서 관계 법령 및 식품위생 관련 기준을 준수하여야 함 ㅇ 조리시설 및 조리종사자의 위생관리를 철저히 하여야 함 ㅇ 식재료는 신선하고 위생적인 제품을 사용하여야 함 ㅇ 조리 및 포장 과정에서 이물질 등이 혼입되지 않도록 관리하여야 함 ㅇ 식중독 등 식품위생 사고 예방을 위해 필요한 조치를 하여야 함 ㅇ 위생 또는 식품 안전상 문제가 발생한 경우 즉시 발주기관에 통보하고 필요한 조치를 하여야 함 14. 납품 및 검수 ㅇ 발주기관은 납품된 도시락에 대하여 다음 사항을 확인할 수 있음 - 납품 수량, 식단 및 메뉴 구성, 밥 ․ 국 ․ 반찬 등 기본 구성, 반찬 수 및 제공량, 음식의 신선도 및 품질, 보온 상태, 포장 및 위생 상태, 납품 시간 ㅇ 납품 수량이 주문 수량과 다른 경우 계약상대자는 즉시 확인하고 필요한 조치를 하여야 함 ㅇ 기본 구성 또는 품질기준에 미달하는 경우 발주기관은 시정 또는 개선을 요구할 수 있음

15. 불량 및 민원 발생 시 조치 ㅇ 다음의 경우 계약상대자는 즉시 확인하고 필요한 조치를 하여야 함 - 음식물의 변질 ․ 오염 ․ 이물질 등이 발견된 경우 - 주문 수량과 실제 납품 수량이 다른 경우 - 밥 또는 국이 누락 되거나 반찬이 3찬 미만으로 제공된 경우 - 제공량이 현저히 부족한 경우 - 음식이 식어 적정한 보온상태가 유지되지 않은 경우 - 사전 협의된 식단과 다른 메뉴가 제공된 경우 - 납품 시간을 준수하지 못한 경우 - 기타 도시락 품질과 관련하여 발주기관이 개선을 요구하는 경우 - 5 - ㅇ 식품 위생상 문제가 확인된 도시락은 즉시 교체하거나 필요한 조치를 하여야 함 ㅇ 품질 또는 납품 관련 민원이 발생하는 경우 원인을 확인하고 재발 방지 조치를 하여야 함 16. 대금지급 ㅇ 대금은 1식당 계약단가로 산정함 ㅇ 1일 실제 납품 수량×계약단가로 산정함 ㅇ 토 ․ 일요일 및 공휴일 등 납품 제외일은 대금산정에서 제외함 ㅇ 대금은 관계 규정 및 계약조건에 따라 지급함 17. 계약기간 및 휴무일 ㅇ 계약기간은 2026.10.26.(월)부터 2026.12.18.까지로 함 ㅇ 도시락 납품은 토요일 ․ 일요일 및 공휴일을 제외한 평일을 원칙으로 함 ㅇ 공휴일은 관계 법령에 따른 공휴일 및 대체공휴일을 적용함 ㅇ 기관의 교육 일정 및 휴무일 등에 따라 실제 납품일은 변동될 수 있음 ㅇ 휴무일에는 도시락을 납품하지 않으며 해당 일자의 식수 및 대금은 산정하지 않음

18. 계약상대자의 책임 ㅇ 계약상대자는 본 과업 수행에 필요한 인력, 식재료, 조리시설, 포장시설 및 운송수단 등을 확보하여야 함 ㅇ 도시락 제조 ․ 포장 ․ 운송 ․ 납품 및 회수 과정에서 발생하는 품질 및 위생관리 등에 대한 책임을 부담함 ㅇ 계약상대자의 귀책 사유로 발생한 사고 또는 손해는 관계 법령 및 계약 조건에 따라 책임을 부담함 - 6 - 19. 기타사항 ㅇ 계약상대자는 제공하는 도시락의 주요 식재료에 대한 원산지를 관련 법령에 따라 표시하거나, 이용자가 확인할 수 있도록 별도 안내하여야 함 ㅇ 원산지 표시 또는 안내 사항은 도시락 용기, 식단표, 안내문 등 적절한 방법으로 제공할 수 있음 ㅇ 본 과업지시서에 명시되지 않은 사항은 관련 법령 및 계약조건에 따름 ㅇ 과업 수행에 필요한 세부 사항은 발주기관과 계약상대자가 상호 협의 하여 정할 수 있음 ㅇ 발주기관은 급식 품질 및 원활한 운영을 위하여 필요한 경우 식단, 제공량, 위생, 보온, 배송 등에 대한 개선을 요구할 수 있음 ㅇ 계약상대자는 입찰 참가 전에 본 과업지시서의 내용을 충분히 숙지하고 입찰에 참가하여야 함 - 7 - === 1.입찰공고문(도시락).hwp === 한국해양수산연수원 공고 202600005100호

용당캠퍼스 구내식당 도시락 구매 단가계약

소액(단가)수의 견적제출 입찰공고

본 건 입찰에 참가하는 자는 다음의 입찰 설명서를 구성하는 공고서 및 각종 규정, 규격서(과업지시서 등 포함) 등을 반드시 열람하고 숙지하여야 하며, 숙지하지 못함에 따라 발생하는 모든 책임은 입찰자에게 있습니다. 규격 착오 또는 규정의 미숙지 등으로 입찰자가 계약을 체결하지 않거나, 계약을 체결하고 불이행하거나, 입찰공고와 계약서에 명시된 계약의 주요조건을 위반한 경우 관계법령에 따라 부정당업자로 제재되어 일정기간 입찰참여가 제한되는 등 불이익을 받으실 수 있습니다. ■ 공 고 명 : 용당캠퍼스 구내식당 도시락 구매 단가계약 ■ 전자입찰서 제출 마감일시 : 2026.10.14.(수) 10:00 ■ 개찰일시 : 2026.10.14.(수) 11:00 ■ 수요 기관 : 한국해양수산연수원

※ 2025. 1. 6. 국가종합전자조달시스템(나라장터)을 새로운 시스템으로 개편하였습니다. ※ 기타 자세한 내용은 「나라장터 우측 상단 e-고객센터 - 공지사항 - 운영자 공지사항 - 기타[11] '차세대 나라장터 이용자 등록 및 인증서 안내‘ 및 [14] ’차세대 나라장터 시범 개통 및 이용 가이드 안내'」를 참조하시기 바랍니다. ○ 입찰참가자격등록, 나라장터 시스템 : 정부조달콜센터(☎ 1588-0800) ○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등 : 청사운영팀 윤선정(☎ 051-620-5591) ○ 과업지시서 등에 대한 내용 : 용당캠퍼스 배영노(☎ 051-620-5417)

한국해양수산연수원

공정거래(불공정행위·갑질 근절) 준수를 위한 안내문

한국해양수산연수원은 공정하고, 청렴한 계약 이행을 위해 ‘청렴계약특수조건’을 운영하고 있습니다. 혹시 계약이행 과정에서 아래와 같이 금품 ‧ 향응 요구, 갑질 행위 등 부당한 사항이 발생할 경우 제보하여 주시면 신속히 조치하겠습니다.(제보된 사항은 익명으로 처리되며, 신고자는 신분보장, 비밀보장, 신변보호, 책임감경 또는 면제 등을 받을 수 있습니다.) □ 부당 행위 등의 예시 1. 법령 등을 위반하여 부당 이익을 추구하거나 불이익을 줄 경우 2. 우월적 지위를 이용하여 금품 및 향응을 강요(유도)할 경우 3. 특정인의 채용, 승진 등에 있어 부당한 인사를 지시(요구)할 경우

다. 재정경제부 계약예규 「정부입찰·계약집행기준」 제10조의2 제2항 각 호에 해당되는 경우에는 동 조항에 의거 차순위 자를 계약상대자로 결정합니다. 라. 동일가격 견적서 제출자가 2인 이상일 경우에는 「국가를 당사자로 하는 계약에 국가종합관한 법률 시행령」 제47조에 의거 추첨에 의하여 결정합니다. 추첨에 의한 방식은 전자조달시스템 전자입찰특별유의서 제15조에 따라 전자조달시스템을 통해 자동으로 추첨하는 방식을 사용하여 최종 낙찰자를 선정합니다. 9. 안전 및 보건확보 의무 가. 본 입찰에 참가하고자 하는 자는 「중대재해 처벌 등에 관한 법률」에 따라 사업장에서 종사자의 안전·보건상 유해 또는 위험을 방지하고 그 이용자 또는 그 밖의 사람의 생명, 신체의 안전을 위하여 그 사업 또는 사업장의 특성 및 규모 등을 고려하여 다음과 같이 조치사항을 이행하여야 합니다.

가. 입찰에 참여하는 자는 법인등기부등본 등의 등록사항과 「조달청 경쟁입찰참가자격등록증」의 등록정보(대표자, 상호)가 일치하는지 여부를 확인한 후 입찰에 참여하시기 바랍니다. 나. 위 등록사항에 변경이 있을 경우에는 반드시 「경쟁입찰참가자격등록증」의 등록정보를 변경한 후 입찰에 참여하여야 하며, 그렇지 않을 경우에는 국가계약법시행규칙 제44조에 의거 “입찰무효” 사유에 해당됩니다. 다. 공동수급체를 구성하여 입찰에 참여하는 경우 대표자는 반드시 구성원의 입찰참가자격 등록사항 변경여부를 확인하시어 입찰무효 등의 불이익이 없도록 주의하시기 바랍니다. 14. 상생결제 시스템 이용 안내 가. 본 입찰은 「상생협력법」 제22조에 따라 공공부문과 중소기업 간 협력을 촉진하기 위하여 대금청구 시 상생결제 방식을 권장합니다. 나. 상생결제 이용시 대금청구 전에 당사 협약은행과 사전약정을 맺으셔야 합니다. ※ 상생결제 협약(약정)은행 : 우리은행, 부산은행, 기업은행, 국민은행, 농협은행 ※ 문의처 : 상생결제 콜센터(대표번호 : 국번없이 1670-0833) 다. 낙찰자가 상생결제 방식으로 선금 및 대금을 청구하고자 하는 경우 계약 체결시 은행이 발급하는 상생결제 약정에 관한 확인서를 제출하여야 합니다. 라. 상생결제로 납품대금을 지급받은 기업은 총 지급받은 납품대금 중 상생결제가 차지하는 비율 이상으로 하위 위탁기업에게 상생결제로 지급하여야 합니다. 15. 전자계약서 인지세 공동납부 안내사항

※ 기타 자세한 내용은 「나라장터 우측 상단 e-고객센터 - 공지사항 - 운영자 공지사항 - 기타[11] '차세대 나라장터 이용자 등록 및 인증서 안내‘ 및 [14] ’차세대 나라장터 시범 개통 및 이용 가이드 안내'」를 참조하시기 바랍니다. ○ 입찰참가자격등록, 나라장터 시스템 : 정부조달콜센터(☎ 1588-0800) ○ 입찰공고, 개찰, 계약방법 등 : 청사운영팀 윤선정(☎ 051-620-5591) ○ 과업지시서 등에 대한 내용 : 용당캠퍼스 배영노(☎ 051-620-5417)

한 국 해 양 수 산 연 수 원

- 1 - 공정거래(불공정행위·갑질 근절) 준수를 위한 안내문 한국해양수산연수원은 공정하고, 청렴한 계약 이행을 위해 ‘청렴계약특수조건’을 운영하고 있습니다. 혹시 계약이행 과정에서 아래와 같이 금품 ‧ 향응 요구, 갑질 행위 등 부당한 사 항이 발생할 경우 제보하여 주시면 신속히 조치하겠습니다.(제보된 사항은 익명으로 처 리되며, 신고자는 신분보장, 비밀보장, 신변보호, 책임감경 또는 면제 등을 받을 수 있습니다.) □ 부당 행위 등의 예시 1. 법령 등을 위반하여 부당 이익을 추구하거나 불이익을 줄 경우 2. 우월적 지위를 이용하여 금품 및 향응을 강요(유도)할 경우 3. 특정인의 채용, 승진 등에 있어 부당한 인사를 지시(요구)할 경우 4. 발주기관 부담 비용을 위탁, 협력사에게 부담시킬 경우

5. 발주기관이 책임질 민원을 위탁, 협력사에게 전가시킬 경우 6. 정당한 사유 없이 기존 계약내용을 추가, 변경토록 요구할 경우 7. 대금지급을 정당한 사유 없이 지연하여 지급할 경우 8. 외모 비하, 욕설, 폭언, 폭행 등 비인격적 대우를 할 경우 9. 정당한 사유 없이 불필요한 업무 시간 외 근무 지시를 할 경우 10. 의사에 반한 모임 참여를 강요하거나 불참자를 차별할 경우 등 □ 부정/비리/금품/향응/갑질은 아래의 방법으로 신고하여 주시기 바랍니다 - 전화 : 051-620-5736 - 이메일 : yunsu22@seaman.or.kr - QR : QR코드 앱 ▶ 우측 QR 스캔 ▶ 신고 - PC : 케이휘슬 홈 ▶ 기관명 검색 ▶ 신고 http://www.seaman.or.kr → 소통·참여 → KIMFT신문고(익명신고시스템) - APP : 구글 or 애플 ▶ 케이휘슬 앱 ▶ 신고 한국해양수산연수원장 1. 입찰에 부치는 사항

배점·평가

4. 입찰참가자격(아래의 자격을 모두 갖춘 업체) 가. 「국가를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제12조 및 동법 규칙 제14조」의 규정에 의한 자격을 갖추고 「동법 시행령 제76조」에 의한 자격 제한 중에 있지 아니한 업체로서 주된 영업소의 소재지를 계속 부산광역시에 둔 업체여야 합니다. ※ 주된 영업소의 제한기준일은 입찰 공고일 전일부터 입찰일(입찰자가 입찰서 - 3 - 제출하는 날을 말한다)까지, 낙찰자는 계약체결일까지 당해 자격을 유지하여 야 합니다. ※ 지사(지점)투찰허용여부 : 투찰불허 나. 「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격 등록규정」에 따라 개찰일 전일까지 나 라장터(G2B)에 [식 품 제 조·가 공 업(업 종 코 드 1399)] 또 는 [식 품 접 객 업 (위 탁 급 식 영 업)(업 종 코 드 1450)]을 필한 업체여야 합니다. 다. 「중소기업기본법」제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따른 소상공인으로서 「중·소기업·소상공인 및 장애인기업 확인요령」에 따라 발급된 소기업․소상공인확인서(전자입찰서 제출 마감일 전일까지 발급된 것으로 유효기간 내에 있어야 함)를 소지한 업체 ○ ‘소기업·소상공인 확인서’가 중소기업제품 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr)에서 확인이 안될 경우 입찰 참가자격이 없습니다. * 다만 소기업·소상공인 확인서를 전자입찰서 제출 마감일 전일까지 신청한 업체는 입찰 참가가 가능하나 다음의 어느 하나에 해당하는 경우에는 참가자격이 없습니다. - 적격심사 서류제출 마감일 까지 소기업·소상공인확인서가 발급 되지 않는 경우 - 발급된 소기업·소상공인확인서가 입찰참가자격의 기업구분과 다른 경우 - 발급된 소기업·소상공인확인서의 유효기간 시작일이 전자입찰서 제출 마감일 이후(마감일 포함)인 경우 - 전자입찰서 제출 마감일 전일까지 소기업·소상공인확인서를 신청하지 않은 경우