입찰공고상세[물품] · 마감

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충주구치소 급식용 공산품 구매2단계(규격·가격 동시)입찰

법무부 대전지방교정청 충주구치소 · 식자재 종합

계약업체
주식회사 피에스홈푸드
계약금액
아래 「계약」 참고 · 단가계약이라 총액인지 단가인지 갈려요
낙찰하한율
- · 기초금액 203만원
참가
4곳 · 개찰 10/07(수)

계약

계약번호계약일계약금액계약 기간업체
R26TE18763843-101,293,050원-주식회사 피에스홈푸드 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

충주구치소 급식에 사용할 공산품(가스오브시 등 202종)을 2026년 11월부터 2027년 4월까지 6개월간 공급하는 사업이다. 규격서에 정한 식품을 수요기관이 정한 식단에 따라 납품한다.

  • 규격서에 명시된 급식용 공산품 202종(가스오브시, 각얼음, 간장, 두부, 만두, 소스류, 통조림, 장아찌류 등) 납품
  • 품목별로 제시된 제조사 및 동등 이상 제품 납품
  • 수용자 급식용은 큰 용량, 직원 급식용은 작은 용량으로 분리 납품
  • 냉동·냉장식품은 적정온도 유지, 냉동식품은 녹지 않게 납품
  • 원산지·유통기한 표시 및 생산자 실명 표기
  • 납품 전 자체 검수 후 합격품 납품

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사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 급식용 공산품 202종 단가계약 납품

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

가스오브시·간장·두부·만두·소스·통조림 등 여러 품목군을 한 번에 사는 식자재 종합 구매다.

  • 품목별 단가계약에 따른 6개월간 분할납품(주 3회, 08:00~08:30)
  • 냉동·냉장탑차를 이용한 적정온도 유지 납품
  • 검수 대응 및 규격 미달·반품 시 3시간 이내 재납품
  • 수용자용·직원용 분리 주문 납품
  • HACCP 등 인증서류·축산물 이력번호 등 납품 시 증명서류 제출
  • 납품 전 자체검수 및 품질확인용 제품 제출

평가 · 배점

협상 대상 기준 · 평가배점 100점 중 배점한도의 85점을 획득하지 못한 업체는 불합격 처리한다.

배점표 (AI 요약)
평가 항목배점
종업원 수5점
신용 등급10점
납품 실적20점
시설물 확보25점
건강 진단10점
시설물 소독10점
납품 거리20점
HACCP5점
결격 여부-16점
합계(항목을 더한 값)89점

참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
지역제한
제한 없음
공동수급
공동수급불허
입찰참가 제한
모름
실적경쟁 · PQ
모름
국제입찰
국내입찰
제출 방법
전자입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시09/28(월)지남
입찰서 제출 시작09/28(월) 12:00지남
입찰참가자격 등록 마감10/06(화) 18:00지남
입찰서 제출 마감10/07(수) 10:00지남
개찰10/07(수) 11:00지남

가격

추정가격
180,106,118원
배정예산
198,116,730원
기초금액
2,033,350원 (예비가격 -2% ~ +2%)
부가세
18,010,612원
예정가격 방식
복수예가

납품

품명
간장 (5017200101)
수량
1 식
인도조건
모름
제조물품
아니오
세부품명 등록
아니오

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
09/28(월)
공고번호
R26BK01744977-000
참조번호
충주구치소 공고 제2026-018호
공고기관
법무부 대전지방교정청 충주구치소
수요기관
법무부 대전지방교정청 충주구치소
계약방법
제한경쟁
낙찰방법
규격가격동시입찰
계약유형
일반단가계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
180,106,118원
배정예산
198,116,730원
사전규격번호
R26BD00277608
재공고
아니오
출처
나라장터

첨부파일

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

문서 발췌

기간 : 2026. 11. 1. ~ 2027. 4. 30.
순번종 류식 품 명규 격포장단위단 위기초가(원)사용예정량구매예정액
1공산품가스오브시수입산, 고명용500gkg38,200276,400
2각얼음식용얼음3kg1,7905089,500
3간장(국)대상 샘표 몽고 신송 진미 CJ13~15ℓℓ2,550104265,200
4간장(진)2,6708502,269,500
5건곤드레국내산, 건조상태 및 포장상태가 양호한 것1kgkg83,0703249,210
6건더기스프오뚜기 농심 한일 면사랑 / 우동건더기스프250g30,50010305,000
7건목이버섯수입산, 고유의 색으로 건조상태 좋고 깨끗한 것1kg27,7505138,750
8건취나물국내산, 건조상태 및 포장상태가 양호한 것64,7406388,440
9건포도수입산(캘리포니아산)10,81020216,200
10검정깨수입산, 볶은것19,15015287,250
11겨자강겨자, 움트리410g병7,950539,750
12고기완자백설 굿프렌즈 CJ 사옹원 대림 천일 오뚜기 청정원1kgkg8,610100861,000
13고추맛기름오뚜기 해표 영미식품1.5~1.8ℓℓ9,97063628,110
14고춧가루수입산 국내가공 2024년산 이후1~5kgkg15,430801,234,400
15곤약한성 대림1kg5,11036183,960
16구운김밥김해표 삼부자 풀무원 동원 광천 오성 대상 성경 / 10장20-25g봉3,930160628,800
17국수(소면)샘표 사조 오뚜기 CJ 대한 청정원 면사랑3kgkg3,630150544,500
18국수(중면)4,8201048,200
19김가루국내산, 조미, 김50%이상 함유1kg27,85030835,500
20김자반볶음국내산, 제조일부터 오래되지 않은 것으로 이취가 없고 깨끗한 것25,760451,159,200
21김말이튀김면사랑 사옹원 동원 한미 진영 진주햄 대상 조이락 사조 소후레쉬 CJ9,3101501,396,500
22깐밤국내산, 진공포장, 쉰내 또는 시큼한 맛이 나지 않아야 함40,8105204,050
23꿀튜브형 사양꿀1~2kg17,76014248,640
24꽃빵국내제조산 / 냉동1.5kg7,25040290,000
25냉동감자미국산, 클링클컷, 줄무늬감자2kg6,47036232,920
26냉동냉면칠갑 동성 CJ 면사랑 삼오 대상 천일 / 칡냉면 함흥냉면 메밀냉면3,280100328,000
27냉동우동면CJ 대상 천일 면사랑 풀무원 동원 / 개당230g1.15kg4,000180720,000
28냉면육수HACCP적용식품, 동치미맛 또는 사골맛340g,5kg2,330200466,000
29단무지(김밥용)HACCP적용식품2.7~2.8kg3,39093315,270
30단무지(반달)얇은반달단무지/HACCP적용식품3,190300957,000
31당면오뚜기 대상 진미 CJ 해표 화미 / 명반무첨가, OEM해외제조1kg,14kg6,550130851,500
32당면(납작당면)400g,1kg6,25020125,000
33당면(분모자당면)다원 벌크300g봉2,81040112,400
34대추국내산, 건대추500g,1kgkg25,1205125,600
35도토리묵HACCP적용식품 / 수입산, 도토리앙금90%이상1~3kg3,430180617,400
36돈가스(미니)대상 CJ 대림 천일 롯데 동원 굿후렌즈 사조 대림 해표1kg9,0001090,000
37돈가스(순살)순살, 돈육50%이상, 개당80g이상, 냉동제품1kg,1.3kg14,430801,154,400
38된장미화합동찌개된장, 14kg14kg9,5701401,339,800
39두반장오뚜기 이금기368g,2.04kg16,70027450,900
40두부HACCP적용식품, 포장두부, 수입대두3kg2,7409,27025,399,800
41들깨가루수입산, 껍질째 빻은 것1kg11,45020229,000
42딸기(냉동)국내산, 냉동13,47030404,100
43딸기잼(대용량)롯데푸드 우림식품 가림산업 / 딸기40%이상3kg6,810204,300
44딸기잼(소포장)오뚜기 SPC / 일회용12g개21010,0002,100,000
45떡갈비동원 사조대림 오뚜기 CJ 한미 대상 롯데 진주 한성 선진1kgkg12,3901001,239,000
46떡국떡칠갑 대림 동성 별가 금성 송학 CJ 면사랑 대상 토담 홍청원/쌀97%이상1~3kg3,9308503,340,500
47떡볶이떡(밀)칠갑 대림 동성 별가 금성 송학 CJ 면사랑 대상 /밀가루97%이상1kg~2kg3,7504601,725,000
48떡복이떡(쌀)칠갑 대림 동성 별가 금성 송학 CJ 면사랑 대상 토담 홍청원/쌀97%이상1~1.5kg3,57040142,800
49또띠아냉동제품240~780g15,85015237,750
50라면농심 오뚜기 삼양 팔도 / 봉지라면, 115g이상20~48개입개1,590580922,200
51라면사리오뚜기 농심 삼양 / 개별포장20~40개입5707039,900
52마요네즈오뚜기 백설 CJ 대상3.2kgkg6,8004503,060,000
53마카로니오뚜기 대한제분 CJ 면사랑500g4,260176749,760
54만두(감자찐만두)오뚜기 굿프렌즈 동원 대상 CJ 아하 엄지 나래 사조 / 고기만두,김치만두1~2.8kg10,89080871,200
55만두(교자만두)굿프렌즈 나래 오뚜기 삼포 산둥 고향 백설 대상 CJ 사조1.35~3kg6,9403802,637,200
56만두(군만두)굿프렌즈 나래 오뚜기 삼포 산둥 동원 사조 백설 대상 CJ 소후레쉬1kg6,6501066,500
57만두(물만두)오뚜기 청정원 천일식품 CJ 대상 동원 사조 대림 굿프렌즈8,7602001,752,000
58만두(손만두)오뚜기 청정원 천일식품 CJ 동원 대상 사조 대림 굿프렌즈1~3kg7,17097695,490
59만두(포자찐만두)오뚜기 청정원 천일식품 CJ 동원 사조 대림 굿프렌즈 / 고기만두,김치만두1.4kg9,56075717,000
60맛김동원 성경 삼부자 광천 해표 풀무원 오성 해농 우일 온천지 /12절6매이상2g봉38026,0009,880,000
61맛살(게맛살)사조대림 동원 한성 삼호 오양 CJ 대상 / 연육52%이상1kgkg6,87090618,300
62맛살(꽃맛살)한성 사조대림 동원 한성 오양 태공/ 연육70%이상2kg13,56020271,200
63맛살(크래미)한성 동원 CJ /연육78%이상13,06018235,080
64맛술오뚜기 대상 롯데 백설1.8ℓℓ5,22030156,600
65맛소금대상 CJ 미원1kgkg5,81020116,200
66망고수입산, 냉동, 깍둑형태8,560171,200
67매실청국내산 매실원액100%/매실50%+정백당50%1ℓℓ6,540130,800
68메밀국수칠갑농산 CJ 면사랑 오뚜기 / 냉동면1.15kgkg3,720167621,240
69메밀전병나래식품 후레시스 동원 대상 CJ 사조 담터 굿프렌즈1kg9,070100907,000
70메추리알대상 누리웰 자연애찬 정원 사조대림 오뚜기 에코팜 세양 반찬단지/깐것,국내산13,5304205,682,600
71모닝빵샤니 삼립 롯데 / 버터롤빵, 21개입500~540g봉7,4404153,087,600
72모짜렐라치즈자연치즈90%이상1kg,2.5kgkg17,520801,401,600
73물엿(흰)오뚜기 청정원 동촌골 화미 대상 삼양사 뚜레반5~10kg2,4708802,173,600
74미니버터크로와상삼립 서울식품 롯데/냉동생지,20~40개입18~22g16,20020324,000
75미소된장수입산1kg6,66030199,800
76미숫가루칠갑농산,뚜레반,초야식품,늘푸른,산과들에,제이푸드5,66040226,400
77미트볼대상 사조대림 CJ 한미 천일 오뚜기 롯데 굿프렌즈 동원8,3204503,744,000
78밀가루(중력)곰표 CJ 백설 삼양사3kg,20kg2,090288601,920
79버터동원 롯데 서울우유 앵커버터450g26,4301604,228,800
80베이컨CJ 대상 롯데 사조남부/수입돈육, 냉동1kg19,1601562,988,960
81복합조미료대상 CJ 미원1kg,2kg10,24010102,400
82볶음땅콩수입산, 깐것, 반태, 진공포장1kg10,7401751,879,500
83봉지케찹(1회용)오뚜기 대상 / 1회용, 파우치9g봉802,000160,000
84부침가루CJ 삼양사 대한제분 대상 오뚜기1kgkg3,210150481,500
85블루베리수입산, 냉동11,66010116,600
86빵가루오뚜기 동원 신일 대상 CJ / 마른빵가루7,1901651,186,350
87사골분말오뚜기 CJ 대상 화미 양지뜰500-1kg16,20048777,600
88사이다롯데칠성 코카콜라1.5ℓℓ3,85040154,000
89새알심국내산, 냉동, 찹쌀60%이상1kgkg11,070555,350
90새우젓수입산, 새우75%이상, 제조원표시된 제품1kg,2kg5,66020113,200
91새우튀김냉동제품/개당30g*10개입300g봉6,6903002,007,000
92생선가스대상 대림 CJ 동원 천일 딤섬 / 개당60g1.2kgkg10,70020214,000
93생수동원 롯데 농심 네슬레 풀무원 아이시스2ℓℓ790140110,600
94생와사비녹미원 움트리 삼광 / 고추냉이60%이상700~750g봉19,56015293,400
95설탕(정백당)CJ 백설 삼양사 푸드림3kg,15kgkg2,3208642,004,480
96설탕(흑설탕)1kg3,15040126,000
97소금(꽃소금)해표 샘표 CJ 농협 대상/ 국내재제소금3kg2,760125345,000
98소금(천일염)국내산, 식용20~30kg1,100400440,000
99소스(굴)오뚜기 이금기 대상 CJ510g,2.268kg8,5301251,066,250
100소스(나가사끼짬뽕)대상 CJ 오뚜기 면사랑 초담원2kg10,12040404,800
101소스(냉모밀소스)대상 CJ 오뚜기 면사랑1.8L6,440257,600
102소스(데리야끼)오뚜기 사조해표 백설 대상 롯데 CJ2kg4,79030143,700
103소스(돈까스)1.8~2kg4,810100481,000
104소스(돈코츠라멘)오뚜기 백설 대상 CJ 면사랑2kg17,93050896,500
105소스(로제떡볶이소스)분말500g,1kg16,58030497,400
106소스(발사믹드레싱)오뚜기 사조해표 백설 대상 롯데 CJ 아워홈2kg6,85080548,000
107소스(스테이크)4,03040161,200
108소스(양념치킨)오뚜기 대상 CJ 동원 아워홈5,230100523,000
109소스(오리엔탈)오뚜기 사조해표 백설 대상 롯데 CJ 아워홈4,75080380,000
110소스(짬뽕)대상 아워홈 CJ 오뚜기 면사랑6,10020122,000
111소스(칠리)오뚜기 청정원 사조해표 백설 대상 롯데 몬스위트2~10kg4,4701044,700
112소스(키위드레싱)오뚜기 사조해표 백설 대상 롯데 CJ2kg5,83020116,600
113소스(타타르)4,910120589,200
114소스(탕수육소스)오뚜기 대상 면사랑 아워홈 CJ2~3kg2,63070184,100
115소스(허니머스터드)오뚜기 대상 사조해표 CJ4,63082379,660
116소스(흑임자드레싱)2kg8,86036318,960
117소시지(분홍)동원 사조대림 진주 한성 백설 롯데1kg4,8102096,200
118소시지(비엔나)진주 대림 롯데 한성 동원 소디프 대상 오뚜기 CJ6,9401801,249,200
119수제비(감자)칠갑 면사랑 별가 동성 CJ 송학 농산식품 / 냉동1~2kg3,8504651,790,250
120순대성빈 병천 진성 진주 가마골 도야지 / 슬라이스5,960120715,200
121순두부HACCP적용식품 / 대두(수입산)400g,1kg1,6209201,490,400
122스파게티면오뚜기 대상 CJ 면사랑 대한제분500g3,260300978,000
123스파게티소스하인즈 헌트 대상 오뚜기 CJ 면사랑685g,3kg5,9304002,372,000
124스프(양송이)오뚜기 대상 CJ1kg12,65010126,500
125스프(크림)11,3602002,272,000
126식빵삼립 샤니 기린 롯데푸드 / 양쪽 겉장 제외한 22장 이상700g봉4,96070347,200
127식용유(대두유)오뚜기 삼양사 해표 대상 CJ18ℓℓ4,0307803,143,400
128식초(양조)대상 오뚜기 CJ1.8ℓ,15ℓ1,51070105,700
129쌈무사조대림 일미 CJ 풀무원 일가집 정스팜 대상 싱그람 한영2.8~3kgkg3,250180585,000
130쌈장신송 CJ 삼화 해표 대상14kg2,850140399,000
131아몬드수입산 (통 또는 슬라이스)1kg23,98020479,600
132액상스프(우동)한일 오뚜기 대상 해표 면사랑 CJ2kg6,65080532,000
133액젓대상 하선정 CJ 해표3~10kg4,95030148,500
134어묵(꼬치어묵)CJ 삼호 대림 대상 동원/냉동600g12,3401401,727,600
135어묵(사각,볼,막대)CJ 삼호 대림 대상 동원/냉장,유통기한5일이상여유있는것1kg4,6508503,952,500
136연두부HACCP적용식품, 수입산대두100~300g4,3502501,087,500
137오이피클동원 오뚜기 하인즈 동서리치스 일가 대한제당 / 슬라이스680g,3kg3,380150507,000
138올리브유CJ 대상 오뚜기 사조해표900㎖ℓ24,48020489,600
139우무묵haccp적용식품, 채썬것2kgkg3,1603094,800
140우스타소스오뚜기 하인즈450g,2.1kg4,9002098,000
141우유(멸균)흰,딸기,초코/매일 남양 서울 연세 빙그레180~200ml개9502,0001,900,000
142월계수잎수입산 건조된 것1kgkg40,680140,680
143유부대림 한미 CJ 동원 / 슬라이스500g,1kg15,230741,127,020
144유자청국내산(유자50%, 설탕50%), 무첨가물1~2kg9,690548,450
145일본식라멘면면사랑 천일 CJ 대상 / 냉동1.15kg3,460200692,000
146전분감자전분500g,1kg6,19040247,600
147조미료(미원)대상 CJ 미원 해표1kg,2kg11,86015177,900
148중화면면사랑 대상 천일 CJ / 냉동1.15kg2,850250712,500
149쫄면냉동제품1~2kg3,3603001,008,000
150참기름오뚜기 대상 해표 CJ 동촌골 신송 청정식품/ 수입참깨1.8ℓℓ26,4501554,099,750
151참깨수입산, 볶은것1kgkg11,580871,007,460
152찹쌀가루국내산, 찹쌀100%12,010560,050
153찹쌀꽈배기삼립 초록나무 서울식품/냉동생지, 개당45g정도450g10,71053,550
154찹쌀누룽지수입산, 누룽지탕용 누룽지, 튀기지 않은 것284g30,11025752,750
155청국장자연촌 이쁜이 완전식품 아리랑 항아리 / 수입콩1~2kg5,83060349,800
156청포묵HACCP적용식품 / 수입녹두2kg3,700246910,200
157체다치즈서울 남양 동원 매일900g,1.8kg14,080801,126,400
158춘장진미 오복 신송 CJ 대한제분 해표300g,14kg3,770130490,100
159치킨까스(순살)개당80g이상, 닭고기50%이상, 냉동제품1.3kg,1.4kg13,8502503,462,500
160치킨스톡파우더1kg26,22020524,400
161카레가루오뚜기 CJ 대상 화미10,85050542,500
162칼국수면면사랑 천일 CJ 대상 / 냉동1.15kg3,150160504,000
163케찹오뚜기 대상3.3kg3,050250762,500
164콘후레이크켈로그 포스트/콘후레이크, 대용량포장600-1.2kg10,8602002,172,000
165콩가루국내제조산 / 생콩가루1kg6,9501069,500
166복만네 뚜레반 제이푸드 쪽빛누리/ 콩국수용 콩가루13,140131,400
167콩조림냉장, 대두, 간장에 조린 것, 대두55%이상, 진공포장4,830200966,000
168탕수육(통살)대상 천일 동원 오뚜기 대림 CJ 사조 / 돈육50%이상13,2402,648,000
169토마토페이스트오뚜기 하인즈 헌츠 CJ 대상3.15kg6,84090615,600
170통조림(골뱅이)삼포 사조 동원 팽귄 / 자연산골뱅이, 400g400g27,45030823,500
171통조림(꽁치)동원 펭귄 사조 유동 오뚜기 샘표400g.1.88kg13,92056779,520
172통조림(옥수수)CJ 동원 동서 자이언트 롯데340g,2.95kg2,2503067,500
173통조림(참치)오뚜기 동원 사조 CJ210g,1.88kg13,2701001,327,000
174통조림(파인애플)오뚜기 CJ 델몬트 돌 동서리치스 롯데/ 슬라이스850g,3kg5,360120643,200
175통조림(황도)델몬트 동서리치스 동원 펭귄 오뚜기 롯데 삼도 아주쿡6,89060413,400
176통조림(후르츠)델몬트 동서리치스 동원 CJ 롯데 오뚜기850g5,86090527,400
177튀김가루CJ 삼양사 대한제분 대상 오뚜기1kg3,440250860,000
178파마산치즈가루수입산0.22~1kg14,320571,600
179파슬리가루수입산, 말린것, 파슬리100%0.1~1kg55,980155,980
180푸실리푸실리500g4,5802091,600
181피클링스파이스수입산450g32,070132,070
182하이라이스가루오뚜기 대상 CJ1kg7,81050390,500
183함박스테이크천일 새아침 동원 대상 CJ 전원식품 한미 굿프렌즈 / 개당100g2kg9,53060571,800
184핫도그대상 CJ 하림 진주햄 선진 오뚜기 /50g*10개입1kg13,86020277,200
185핫도그빵샤니 삼립 롯데 기린 / 개당50g, 6개입300g봉2,63050131,500
186핫케익가루오뚜기 CJ 대한제분1kgkg8,56020171,200
187해쉬브라운수입 냉동(60g*20개입)1.2kg봉11,40030342,000
188해물완자동원 사조오양 오뚜기 CJ 한미 대상 롯데 진주 한성1kgkg8,0901501,213,500
189햄(스모크)롯데 한성 대상 CJ 동원 진주 소디프 사조 / 육류50%이상6,56050328,000
190햄(후랑크)롯데 한성 대상 CJ 동원 진주 소디프 하림 사조6,940347,000
191햄(부대햄)수입산 콘킹저염/냉동17,11010171,100
192햄버거빵샤니 삼립 롯데/ 6개입300g봉2,41050120,500
193호박씨수입산 깐것1kgkg9,9401099,400
194혼합프레스햄롯데(로스팜) CJ(스팸) 동원(리챔) 사조오양(런천미트)340g,2kg13,48050674,000
195후추오뚜기 대상 CJ 영흥 한국에스비 / 흑후추100~240g24,63010246,300
196고추장아찌냉장 간장에 절인 것 고추 60% 이상 진공포장1kg,4kg5,3804202,259,600
197깻잎지무침냉장 고춧가루 양념된 것 염장깻잎 50% 이상 진공포장5,6303802,139,400
198마늘장아찌냉장 깐것 식초에 절인 것 마늘 60% 이상 진공포장5,2603401,788,400
199마늘쫑무침냉장 고춧가루 양념된 것 마늘쫑60%이상 진공포장5,430100543,000
200무말랭이무침냉장 고춧가루 양념된 것 무말랭이60%이상 시큼한 맛이 나지 않는 것4,8403501,694,000
201오복지냉장 간장에 절인 것 무,오이 등 60% 이상 진공포장5,3901,886,500
202오이짱아지냉장 슬라이스 소금물에 절인 것 오이지 60% 이상 진공포장5,7404502,583,000
총액2,033,35075,777198,116,730
【납품기준】
1. 품명별 단위와 기초금액을 유의하고 기초금액은 과세포함 금액임.
2. 식품 규격은 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 상호 협의하여 정한다.
3. 위의 구매예정량은 단순 참고자료이며, 실제 구입량은 충주구치소 급식관리위원회에서 결정한 식단에 따라 결정한다.
4. 납품시간은 08:00 로 하며 검수관의 검수를 받도록 한다.
5. 냉동·냉장식품은 적정온도를 유지하여 납품하고, 냉동식품은 녹지 않아야 한다.
6. 위 품목 외 물품 구매시 단가는 시장조사가를 적용하여 상호협의하여 납품 할 수 있다.
7. 물품 공급시 급식 운영의 정상화를 저해하는 납품지연, 규격미달, 물품반품요구 등의 사유가 발생하지 않도록 하여야 한다.
8. 품명별로 제시된 제조사 및 동등 이상의 제품을 납품하여야 함.
종 류수 량기초금액(원)규격 및 구매조건납품 기간
급식용
공산품
규격서 참조2,033,350원규격서 및 특수조건 참조2026. 11. 01.~
2027. 04. 30.

☞ 구매 예정량은 예상 소요량으로 단순 참고자료이며, 실제 구매량은 충주구치소 급식관리위원회에서 결정한 식단에 따라 변동될 수 있습니다. 라. 입찰 방법 : 전자입찰, 제한경쟁, 2단계 경쟁(규격·가격 동시) 입찰에 의한 최저가격 낙찰 마. 계약방법 : 제한(단가), 품목별 단가계약으로서 고정단가 바. 구입 예정금액 : 198,116,730원(부가가치세 포함) 사. 기초 금액 : 2,033,350원(부가가치세 포함) (기초금액은 가스오브시 등 202종의 기초금액 합계로 투찰 시 금액임) 아. 계약기간 : 2026. 11. 1 ~ 2027. 4. 30.(6개월) ※ 본 입찰은 2단계(규격·가격동시) 경쟁 등의 입찰로서, 1단계평가(규격 서면심사)결과 적격자로 확정된 자에 한하여 가격개찰을 실시하므로 입찰에 참여 하고자 하는 자는 본 공고문을 참조하여 1단계 평가관련서류를 반드시 제출 하여야 합니다. 2 입찰서 제출 및 개찰 가. 제출기간 : 2026. 09. 28.(월) 12:00 ~ 2026. 10. 7.(수) 10:00 (1, 2단계 동일) 나. 개찰일시 : 2026. 10. 7.(수) 11:00 다. 개찰장소 : 충주구치소 입찰담당자 PC - 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다.  기초금액 및 입찰금액은 부가가치세를 포함한 가격이오니 입찰서 제출 시 유의하시기 바랍니다.  본 입찰은 전자입찰 신원 확인제도가 적용됨에 따라 개인인증서를 보유한 대표자(또는 사전에 등록된 입찰대리인)만이 입찰서 제출이 가능합니다. 라. 1단계 : 규격평가서 제출(서면심사)

=== 충주구치소 급식용 식품별 납품기준.hwp ===

급식용 식품별 납품 기준

충주구치소 복지과 1. 공통사항 가. 구입 예정량은 최근 6개월간 평균 구입수량 기준으로 6개월 사용 예정량이므로 실제 구입량은 충주구치소 급식관리위원회에서 결정한 식단과 수용인원에 따라 변경될 수 있으며, 이와 관련해서 계약상대자는 이의제기를 할 수 없다. 나. 특수조건 제8조 제3항의 이행을 위해서 계약상대자는 최대한 협조하여야 한다. 다. 식품 규격은 입찰에 첨부한 규격서를 우선 적용하며, 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), '상품' 규격을 적용하며 이외 품목은 상호 협의하여 정한다. 라. 수용자 급식용과 직원 급식용은 분리하여 주문․납품하여야 하며, 수용자 급식용은 큰 용량(포장), 직원 급식용은 작은 용량(포장)을 원칙으로 교정기관의 발주 요구에 따라야 한다. 작은 용량의 제품이 제조되는데도 큰 용량에서 임의로 덜어서 납품해서는 안 된다. 마. 계약상대자는 납품 전에 식품 규격에 따른 동일한 품질의 제품을 계약기관에 제출하여 품질 확인을 받은 후에 납품하는 것을 원칙으로 한다. 바. 납품시간은 지정된 날 오전 08:00~08:30 납품을 원칙으로 하며, 단체급식의 특성을 고려해 납품시간은 반드시 준수하여야 한다. 사. 수량은 포장 등을 제거한 실 중량이며 냉동은 규격 상 중량과 해동 시 중량이 동일하여야 한다.

아. HACCP, IQF(개별급속냉동), 전통식품 등의 인증 제품은 관련사항을 포장지에 표시하거나 수요기관이 납품시 서류 제출을 요구할 경우 관계 증명서류를 제출해야 한다. 자. 불시 납품업체 방문을 통한 위생 점검 및 확인에 적극 협조하여야 한다. 차. 기타 식품별 납품 기준을 준수하여야 한다. 2. 식품별 납품 기준 가. 농산물 ①입찰 규격서에 없는 품목은 농산물 표준 규격(www.naqs.go.kr), '상품' 규격을 적용 적용한다. ②제품단가는 매월 13일, 28일 한국농수산식품유통공사(aT KAMIS) www.kamis.co.kr의 중도매인 판매가격 대전의 상품(上品)으로 kg당 경락 평균 가격에 낙찰율을 곱하여 산출된 가격을 모든 품목에 적용하고, 위에 없는 품목은 경매 종료 후 오정농수산물 도매시장관리 사업소 실시간 경락 정보에서 품목별 검색으로 도매시장은 대전오정(없는 품목은 충북지역 ->전국)의 경락가에서 경매 중 최고가격 기준으로 낙착률을 곱하여 산정한다. ③제②항의 가격 정보에 나오지 않는 품목은 시장조사를 통하여 상호 협의하여 결정한다. ④양파 껍질 및 마른고추 꼭지 제거 등 추가로 전 처리가 필요한 품목은 25% 범위 내에서 상호 협의하여 가산할 수 있다. 나. 수산물 ①식품은 물기, 포장 등을 제거한 실 중량을 납품하여야 하며, 냉동은 규격상 중량과 해동 시의 중량이 동일하여야 한다.

②생선 손질법 중 '배갈라 토막'과 '토막'은 생선의 가운데 뼈는 남겨 두지만 그 외는 비가식부분(내장, 머리, 꼬리, 지느러미 등)이 제거된 상태이다. ③원산지가 수입산으로 토막 등 별도의 가공을 하지 않는 경우에는 수입원에서 최초로 부착한 식품 표시사항이 훼손되지 않아야 하며, 국내산 또는 국내 가공 제품은 제조원을 반드시 표시하여야 한다. ④모든 포장지에는 원산지, 유통기한 등 식품위생법상 표시사항이 기재되어야 한다. ⑤거래명세서에는 수입된 나라의 국가명을 표시하여 상호 보관하여 원산지를 확인할 수 있도록 한다. ⑥납품 차량은 냉동․냉장 등 적절한 온도를 유지하여야 하며 녹은 흔적이 있거나 생선의 경우 토막을 낸 절단면에 얼음 결정체가 없어야 한다. 다. 축산물 ①국내산은 이력번호 등이 표시된 축산물 등급판정확인서와 도축검사증명서, 닭고기는 도계증명서, 수입산은 수입원장 수입신고필증과 수입유통식별번호 등 관계서류를 납품 때 마다 제출하고, 포장지에 표시하여야 한다. ②국내산 냉동은 등급판정일로 부터 180일, 냉장은 10일 이내의 제품을 냉동․냉장 등 식품에 따라 적절한 위생적인 상태를 유지하여 납품하여야 한다. ③효율적인 재고 및 위생관리를 위해 발주 시 원하는 수량으로 분할 또는 진공 포장 등 수요기관의 요구에 따라 납품하여야 한다. ④식품 표시사항 또는 포장 등에 HACCP, IQF 제품을 확인할 수 있는 표시 등이 있어야 한다.

⑤달걀은 축산유통종합정보센터의 특란 유통가격동향(소비자가격) 등을 기초가로 활용하며(매월 20일 기준, 단 해당일이 휴일이면 직전 평일), 특란 1개는 64g을 기준으로 하며 1판(30개)은 1.92㎏로 계산한다. 이때 포장재 무게를 제외한 실 중량이어야 한다. ⑥달걀은 '축산물의 표시기준(식품의약품안전처 고시)'에 따라 난각에 생산자가 표시되어야 하며, 포장을 하고 포장지에는 유통기한, 생산자명, 판매자명 및 소재지, 제품명, 내용량, 기타 표시사항 등을 표시하여야 한다. 라. 김치․절임류 ①위생적으로 제조한 제품을 납품하여야 하며, 불시 제조공장 출입․확인에 적극 협조하여야 한다. ②제품을 담는 플라스틱 상자 등은 깨끗이 세척 관리하여 먼지와 오물 등이 묻어 있지 않아야 하며, 식품의 포장 기준에 적합하여야 한다. ③계약 시 식품별로 품목제조보고서, 자가품질검사서(시험성적서), HACCP 인증서, 최근 3개월 수도요금 납입고지서 등 관계서류를 제출하여야 한다. ④모든 재료는 규격서에 따라야 하며 HACCP 적용제품 등 이어야 한다. ⑤방부제, 착색료 및 기타 유해물질을 사용하여서는 안 된다. ⑥가공 용수는 반드시 수돗물을 사용하여야 한다. ⑦포장재는 인체에 무해하며 품명, 용량, 제조년월일, 제조사명, 주성분 및 기타 취급사항 등을 선명하게 표시하고 투명한 무색에 위생적으로 포장하여야 한다.

⑧주재료 고유의 색택과 향미를 가지고 있고 이물질, 부패, 변질이 없어야 한다. ⑨김치․절임류의 실 중량은 정제수 또는 물의 중량은 제외한다. 마. 기타 ①냉동제품은 녹지 않아야 하며, 위생적인 온도를 유지하여 납품하여야 한다. ②OEM 제품은 판매원(또는 유통판매원)으로 규격을 적용한다. ③두부류, 콩국, 묵류, 두유류 등 선도 관리가 중요한 제품은 제조일이 같은 제품(동일로트)을 납품하여야 한다. ④납품 제품은 식품 규격에 명시된 제품이어야 하며, 규격에 없는 동등 이상 제품을 납품하고자 할 경우에는 미리 수용기관의 확인 등을 받아야 한다. ⑤식품에 따라 물성에 차이가 있는 공산품 등은 식품 규격의 범위 내에서 수요기관에서 지정한 식품 납품을 원칙으로 한다.

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