입찰공고상세[물품] · 마감
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학교급식 2026년 10월분 식재료(농산물) 수의계약 견적 제출 안내 공고
서울특별시교육청 한성여자고등학교 · 식자재 종합
- 계약업체
- 해성
- 계약금액
- 6,606,420원
- 낙찰하한율
- 90% · 기초금액 733만원
- 참가
- 48곳 · 개찰 09/23(수)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18547563 | 09/30(수) | 6,606,420원 | 2026.10.01~2026.10.30 | 해성 (주계약업체 100%) |
| R26TE18397841 | - | 6,606,420원 | 2026.10.01~2026.10.30 | 해성 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
한성여자고등학교가 2026년 10월 한 달간 학교급식에 사용할 농산물 식재료를 구매하는 사업이다. 감자·양파·배추 등 58개 품목의 농산물을 지정일에 급식실로 분할 납품받는다.
- 농산물 58개 품목 구매·납품 (감자, 고구마, 무, 양파, 배추, 시금치, 버섯류, 과일류, 잡곡류 등)
- 품목별 규격·중량·원산지·신선도 기준에 맞춘 식재료 공급
- 지정일별 분할납품 및 대면검수(07:00~08:00)
- 전 처리 채소는 가공날짜 기입 및 4~6℃ 유지, 일반 채소는 15~25℃(겨울철) 유지
- 냉장·냉동이 필요한 품목은 냉장·냉장차로 운반하고 급식실 냉장·냉동고 지정 구역에 보관
- 검수 결과 기준 미달 시 즉시 교체 납품 및 반품확인서 발행
AI에게 이 공고를 물어볼 때 · ChatGPT · Claude에 이 링크를 함께 주면 공고문과 첨부를 정리한 글을 읽고 답합니다. /ai/projects/R26BK01734165 · 베타 기간 무료
사업 내용 · 이 공고에 든 일
중심 · 2026년 10월분 학교급식 농산물 식재료 납품
물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합
감자·당근·양파·쌀·잡곡·버섯·과일 등 여러 품목군의 식자재를 한 번에 사는 공고로, 식자재 업체가 함께 대는 농산물 종합 구매다.
- 지정일별 분할납품 및 대면검수(07:00~08:00)
- 냉장·냉동 운반 및 위생관리
- 검수·반품·교체 납품
- 원산지 표시 및 HACCP·친환경 인증서 제출
- 음식물배상 책임보험 가입
- 납품기록서 작성
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 제한 없음
- 지역제한
- 서울특별시,경기도
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 09/17(목) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 09/17(목) 19:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 09/22(화) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 09/23(수) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 09/23(수) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 6,665,727원
- 배정예산
- 7,332,300원
- 기초금액
- 7,332,300원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 90%
- 부가세
- 666,573원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 감자종자또는종묘 (1015152701)
- 수량
- 1 kg
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 09/17(목)
- 공고번호
- R26BK01734165-000
- 참조번호
- 한성여자고등학교 공고 제2026-09-01호
- 공고기관
- 서울특별시교육청 한성여자고등학교
- 수요기관
- 서울특별시교육청 한성여자고등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 6,665,727원
- 배정예산
- 7,332,300원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
첨부파일
- PDF · 학교급식 10월분 식재료 구매 공고문(농산물).pdf · 공고규격서
- XLSX · 학교급식 10월분 식재료 구매내역서(농산물).xlsx · 공고규격서
- PDF · 물품구매계약일반조건,특수조건,참가자격요건,계약서서류.pdf · 공고규격서
문서 발췌
과업·요구
| 건 명 | 품목구분 | 기초금액 | 물품구매내역 |
|---|---|---|---|
| 농산물 품 목 | 농산물 | 7,332,300원 | 품목 식재료 구매내역서 참조 |
| 입찰서 제출기한 | 2026. 09. 17. 19:00 ~ 2026. 09. 23. 10:00 | ||
| 개찰일시 및 장소 | 2026. 09. 23. 11:00 입찰집행관 PC | ||
| 납 품 기 한 | 2026. 10. 01. ~ 2026. 10. 30. | ||
| 납 품 장 소 | 한성여자고등학교 급식실 (서울시 성북구 삼선교로16길 117) | ||
| 기 타 | 1. 농산물, 가공식품 2개 분야로 분리하여 전문 업체별로 구매하므로, 1개 업체가 당해 1개 분야에 대해서만 견적을 제출할 수 있음. 2. 경쟁입찰의 총액(분야별 총액)입찰 방식을 준용함. 3. 납품요청물량을 학교별 급식실에 지정일별로 분할납품 및 대면검수 (07:00~08:00)를 하여야 함. |
참가자격
2. 견적방법 및 계약방식 가. 국가종합전자조달시스템(이하 ″G2B"라 함)을 이용한 전자견적방식입니다. 나. 총액입찰에 의한 제한경쟁(납품실적 및 HACCP인증)입찰입니다. 다. 예정가격 작성은 복수예정가격으로 입찰집행에 관한 예정가격 작성요령에 의하여 작성합니다. 라. 본 물품 구매는 청렴계약제 시행 대상입니다. 3. 견적제출 참가자격 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 동법시행규칙 제14조에 의한 유자격자이며 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제92조에 의한 입찰 참가 자격 제한 중에 있지 않은 자 나. 부가가치세법 제5조의 규정에 의거 당해 사업에 관한 사업자등록증을 교부받은 자 로 주된 영업소가 공고일 전일부터 서울특별시 및 경기도에 소재하고 있는 업체이어야 합니다. 다. 본 물품구매는 전자입찰방식으로 집행되므로 조달청 전자입찰 이용자등록을 하여야 합니다. (전자입찰 미등록 업체인 경우에는 조달청 전달입찰 시스템 가입 및 공인 인증기관의 인증서를 받은 후 입찰집행일 전일까지 조달청 국가종합전자조달(www.g2b.go.kr)의 전자입찰 시스템에 이용자 등록을 하여야 합니다.) 라. 급식물품의 안정된 납품을 위해 상기 공고품목에 대해서 2018학년도 이후 학교급식 식재료 납품실적 3개 학교 이상이 있는 사업자이어야 합니다. 4. 현품설명 : 별도의 현품설명은 없으며, 공고기간중 현품에 대한 문의는 행정실로 문의하여 주시기 바랍니다. (☎ 02-742-2845)
과업·요구
| 구분 | 여고 | 합계 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 농산 | 7,332,300 | 7,332,300 | |
| 합계 |
여고(농산)
2026학년도 10월 급식 식자재 구매내역서(농산물)
| 기관명: 한성여자고등학교 기간 : 2026.10.01 ~ 2026.10.30 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 / 상세식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 식품설명 |
| 1 | 감자/친환경 | 150~200g | 93.0 | kg | 국내산,친환경농산물,깐감자,세척된것,150g~200g크기일정 |
| 2 | 고구마/친환경 | kg | 10.5 | 국내산,친환경농산물,깐고구마,세척된것 | |
| 3 | 고추(붉은고추(홍고추))/일반 | 2.4 | 국내산,일반농산물,홍고추 | ||
| 4 | 고추(청양고추)/일반 | 3.3 | 국내산,일반농산물,청양고추 | ||
| 5 | 기능성멥쌀(강황, 울금) | 2.0 | 국내산,친환경농산물,기능성쌀,강황쌀,2025년산,도정후1년이내의것 | ||
| 6 | 기능성찹쌀(칼슘강화) | 46.0 | 국내산,친환경농산물,잡곡,2025년산,도정후1년이내의것 | ||
| 7 | 기장/친환경 | 5.0 | |||
| 8 | 깻잎나물(깨나물) | 0.2 | 국내산,일반농산물,바라깻잎,깻잎순 | ||
| 9 | 느타리버섯/GAP | 11.0 | 국내산,친환경농산물,무농약(GAP인증제품),깨끗한것 | ||
| 10 | 당근/친환경 | 250g | 45.2 | 국내산,친환경농산물,깐당근,껍질및꼭지제거,세척된것,개당250g | |
| 11 | 땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것) | kg | 0.5 | 국내산,일반농산물,볶은반알땅콩,2025년산,상품 | |
| 12 | 땅콩/볶은것, 조각낸것 | 3.0 | 국내산,일반농산물,볶은땅콩조각,분태,2025년산,상품 | ||
| 13 | 마늘/GAP | 2.5 | 국내산,친환경농산물,깐것,세척된것,꼭지제거 | ||
| 14 | 마늘/친환경 | 16.9 | |||
| 15 | 마늘종 | 4.0 | 국내산,일반농산물,마늘종,상품 | ||
| 16 | 멥쌀(흑미)/친환경 | 5.0 | 국내산,친환경농산물,잡곡,멥쌀,검정쌀,흑미,2025년산,도정후1년이내의것 | ||
| 17 | 목이버섯/말린것(건조) | 1.5 | 수입산,일반농산물,건목이버섯,2025년산,상품 | ||
| 18 | 무(조선무)/친환경 | 1.5~2kg | 85.0 | 국내산,친환경농산물,꼭지제거,세척된것,흙등이물질묻지않은것,(세척안될경우껍질제거),개당1.5~2kg | |
| 19 | 배추(얼갈이, 단배추)/친환경 | kg | 10.0 | 국내산,친환경농산물,얼갈이,속이꽉찬것,박스포장 | |
| 20 | 보리(겉보리)/친환경 | 6.0 | 국내산,친환경농산물,잡곡(보리쌀),2025년산,도정후1년이내의것 | ||
| 21 | 부추/친환경 | 500g | 4.4 | 국내산,친환경농산물,500g/단 | |
| 22 | 브로콜리/일반 | kg | 17.0 | 국내산,일반농산물,브로콜리,깨끗한것 | |
| 23 | 사과/일반 | 300g | 0.5 | 국내산,일반농산물,알이고른것,당도높은것,개당약300g | |
| 24 | 사과/친환경 | 30.5 | 국내산, 친환경농산물,알이고른것,당도높은것,개당약300g(10월8일96개이상입고) | ||
| 25 | 생강/일반, 껍질제거(깐것) | kg | 2.6 | 국내산,일반농산물,깐생강,세척,포장지내물기제거필수 | |
| 26 | 숙주나물/친환경 | 15.5 | 국내산,친환경농산물,무농약,숙주(친환경인증서필수) | ||
| 27 | 시금치/일반 | 19.5 | 국내산,일반농산물,시금치,박스포장 | ||
| 28 | 쑥갓/친환경 | 1.0 | 국내산,친환경농산물,시들지않은것 | ||
| 29 | 아몬드/슬라이스 | 0.5 | 수입산(미국산),아몬드슬라이스,무조미,볶은것,2025년산 | ||
| 30 | 양배추/친환경 | 57.0 | 국내산,친환경농산물,껍질제거 | ||
| 31 | 양배추(적채, 붉은양배추)/친환경 | 1.5 | 국내산,친환경농산물,적채,껍질제거 | ||
| 32 | 양송이버섯/GAP | 6.5 | 국내산,친환경농산물,무농약(GAP인증제품),크기균일,너무크지않은것 | ||
| 33 | 양파/친환경 | 200g | 104.7 | 국내산,친환경농산물,깐양파,껍질제거,꼭지제거,크기균일한것,세척,개당200g | |
| 34 | 오렌지 | 300g | 29.5 | 입산,일반농산물,오렌지알,개당약300g,시지않고당도높은것(98개이상) | |
| 35 | 오이(청오이)/일반 | kg | 3.0 | 국내산,일반농산물,청오이,상품 | |
| 36 | 옥수수(찰옥수수)/친환경 | 5.0 | 국내산,친환경농산물,냉동찰옥수수알,2025년산(도정후1년이내의것) | ||
| 37 | 완두콩/껍질제거(깐것) | 1.5 | 국내산,일반농산물,냉장,그린빈스,생그린빈스,상품,깨끗한것 | ||
| 38 | 완두콩/일반 | 1.0 | 국내산,일반농산물,냉동완두콩,2025년산,도정후1년이내의것 | ||
| 39 | 우엉/채썬것(세절) | 3.0 | 국내산,일반농산물,우엉실채,껍질제거한것,깨끗한것 | ||
| 40 | 율무/친환경 | 6.0 | 국내산,친환경농산물,잡곡,2025년산,도정후1년이내의것 | ||
| 41 | 청경채/친환경 | 8.5 | 국내산,친환경농산물,깨끗한것 | ||
| 42 | 콩나물/친환경 | 24.0 | 국내산,친환경농산물,무농약,친환경인증서필수 | ||
| 43 | 키위(레드키위) | 100g | 23.5 | 국내산,일반농산물,레드키위,개당100g(26일235개이상입고) | |
| 44 | 토마토(방울토마토(체리토마토))/일반 | 10g | 4.0 | 국내산,일반농산물,작은것,당도높은것,샐러드용,개당약10g | |
| 45 | 통밀/친환경 | kg | 5.0 | 국내산,친환경농산물,잡곡,2025년산,도정후1년이내의것 | |
| 46 | 파(대파)/채썬것(세절) | 10.0 | 국내산,일반농산물,일반농산물,깐것,세척된것,대파채썰어진것 | ||
| 47 | 파(대파)/친환경 | 13.5 | 국내산,친환경농산물,깐대파,세척된것,흙등이물질묻지않은것 | ||
| 48 | 파(쪽파)/친환경 | 0.5 | 국내산,친환경농산물,깐쪽파,세척된것,흙등이물질묻지않은것 | ||
| 49 | 파프리카(노랑파프리카)/일반 | 3.0 | 국내산,일반농산물,크기가일정한것,꼭지가싱싱한것 | ||
| 50 | 파프리카(주황파프리카)/일반 | 4.0 | |||
| 51 | 팽이버섯/GAP | 5.0 | 국내산,친환경농산물(GAP인증제품),무농약,비닐포장 | ||
| 52 | 포도(씨없는포도) | 9g | 44.0 | 국내산(수입산),일반농산물,씨없는포도,당도높은것,개당약9g | |
| 53 | 표고버섯/GAP | kg | 8.0 | 국내산,친환경농산물(GAP인증제품),무농약,생표고,꼭지싱싱한것 | |
| 54 | 피망(청피망)/일반 | 13.0 | 국내산,일반농산물,크기가일정한것,꼭지가싱싱한것 | ||
| 55 | 피망(홍피망)/일반 | 6.0 | |||
| 56 | 호박(단호박)/껍질제거(깐것), 절단된것 | 10.5 | 국내산,일반농산물,껍질제거,세척된것,깍둑썰기(3*3cm) | ||
| 57 | 호박(서양호박) | 14.0 | 국내산,일반농산물,쥬키니호박 | ||
| 58 | 혼합잡곡/친환경 | 6.0 | 국내산,친환경농산물,잡곡,2025년산,도정후1년이내의것 | ||
| 예정(기초)금액 | 중식 | 7,332,300 | |||
| 10월 농산 기초금액 |
| 분야별 | 준 수 사 항 |
|---|---|
| 농산물 | 1.중량에 미달되는 일이 없도록 하며,야채 일부 품목이나 과일은 미리 선별과정을 거치거나 손실분을 감안하여 납품한다. 2.전 처리된 채소의 경우 가공날짜를 기입하고 4～6℃를 유지하며,일반 채소는 15～25℃(겨울철)를 유지하여 납품하도록 한다. |
| 수산물 | 1.냉장온도 4℃,냉동온도 -18℃ 이하가 되도록 하며 녹은 흔적이 없어야 한다. 2.물과 얼음을 함께 채워오는 경우 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하고, 중량에 미달되지 않도록 하며,수량 확인을 요구하는 식재료는 적정한 개수와 중량으로 납품한다.(예:오징어 50g×40개) 3.냉장제품은 전일 생산된 제품을 공급하며 냉동제품은 생산일자가 가장 최근 생산된 제품을 납품하며 얼음 결정이 생겼거나 녹았다 다시 얼린 흔적이 없는 제품을 납품한다. |
| 축산품 | 1.원산지 표기,등급,부위,냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 등급판정확인서를 원본의 뒷면에 학교별 납품부위와 양을 기록하여 원본 지참하여 확인토록 하고 납품시 원본 대조필한 사본 1부를 제출한다. 2.진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일로부터 7~15일 이내 육류를 납품하도록 하고 냉동육인 경우 도축일로부터 2개월 미만의 육류를 납품한다. 3.냉장육일 경우 4℃,냉동육일 경우 -18℃이하로 납품하도록 한다. 4.쇠고기 납품방식은 개체식별번호에 따른 개별포장 및 납품한다. |
| 가공식품 | 1.냉동식품 납품 시 얼은 상태(-15℃ 이하)를 유지하고 녹은 흔적이 없어야 하며, 냉장식품은 10℃이하의 온도를 유지하도록 한다. 2.캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다. 3.“학교장”의 요구가 있을 경우 제조업체의 영업허가증,성분분석표등에 대한 사본을 1주일 이내에 제출하여야 한다. 4.떡류 납품시 영업허가증 및 성분분석표를 함께 제출한다. |
| 김치류 | 1.냉장온도 4℃를 유지하여 신선도를 떨어뜨리지 않도록 한다. 2.포장비닐은 2중(겉포장,안포장)으로 하여 위생상 안전을 확보한다. |
| 공 통 | 1.재활용품은 급식실 주변이 청결하도록 즉시 수거한다. 2.납품시간,납품장소,납품자드을 기록하는 납품기록서를 성실히 작성한다. 3.급식품은 박스 제거후 본교 검수 전용 용기에 담아 냉장 ․ 냉동고의 정해진 구역 및 바닥에 방치 하지 않고 검수대에 보관한다. |
1.본교에서 제시하는 “납품업체 준수사항”을 반드시 준수하며 이를 시행하지 못할 경우 타당한 사유를 기록한 사유서(계약주체 직인 첨부)를 3일 이내에 반드시 제출한다. 2.검수 및 반품 기준 가.급식품의 품목별로 표준 검수 기준에 따라 검수를 실시하므로 표준 검수 기준에 맞는 급식품을 납품하도록 한다. 나.식재료 검수 결과 신선도,품질 등에 이상이 있거나 규격기준에 맞지 않는 식재료는 반품 하고 검수기준에 맞는 식재료로 재 납품하며,반품 시에는 반품확인서를 발행하여,3회 이상 위반 시는 계약기간에 상관없이 납품업체를 즉시 교체함. 3.원산지 표시 대상 품목 검수 기준 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 해야 하며 (포장지 및 거래명세서에 반드시 표기), 허위표시를 금하며 허위표시가 의심될 때 관련기관에 검사를 의뢰할 수 있음을 양지바람. 4.급식납품 계약 시 납품업체 준수 사항 가.공 통 사 항 ➀ 냉장을 요하는 급식품은 반드시 냉동 ․ 냉장차 (가동중인)로 운반하며,급식실에서 실온 으로 방치하는 일 없이 냉장 ․ 냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.(교차오염방지) ➁ 식재료를 포장한 용기는 식재료 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다. ➂ 검수시간을 반드시 준수하며 본교 검수 담당자와 대면검수를 해야 하며,검수가 되지 않은 날에는 그 다음날 반드시 사유서를 첨부한다. ➃ 급식품 식재료 운반 시 조리실 전용 신발로 갈아 신고,발판소독기로 반드시 소독 하고 급식실을 출입하며,배송장갑도 별도로 착용한다. ➄ 급식품은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다. ➅ 급식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다.
참가자격
⑦ 냉장,냉동을 요하는 급식품은 박스제거후 위생적인 상태로 냉장고에 입고한다. 다만,입고시 진공포장된 제품은 진공포장이 풀리지 않도록 유의한다. 【붙임3】 【붙임4】 품목별 세부 참가자격 요건 학교급식 식재료 구매계약 체결 신청시 제출서류
| 품 목 별 | 세 부 자 격 요 건 |
|---|---|
| 농 산 물 (곡 류) | ◦ 식품소분 ․ 판매업 또는 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 ◦ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton 이상,식품운반업 운반시설기준을 갖춘 차량)을 보유하고 정기적인 소독을 필한 업체 ◦ 잡곡 ․ 곡물류 도 ․ 소매 사업자등록을 필한 업체 |
| 수 산 물 | ◦ 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 ◦ 식품위생법에 따라 HACCP 적용업소 지정을 받은 업체 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 ◦ 냉동･냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton 이상,당해 업체에서 식품운반업 신고를 필하거나 동 신고를 필한 업체와 이용계약을 체결한 차량)을 보유하고 정기적인 소독을 필한 업체 |
| 축 산 물 | ◦ 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 ◦ 식품위생법에 따라 HACCP 적용업소 지정을 받은 업체 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 ◦ 다음의 시설 ․ 설비를 갖추고 정기적인 소독을 필한 업체 ․ 숙성실 :15㎡ 이상 ․ 냉장고 :15㎡ 이상 ․ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton이상,식품운반업 운반시설기준 차량) |
| 가공식품 | ◦ 식품소분 ․ 판매업 신고를 필한 업체 ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 ◦ 다음의 시설 ․ 설비를 갖추고 정기적인 소독을 필한 업체 ․ 보관창고 :66㎡ 이상(냉장 ․ 냉동식품 전용) ․ 냉 동 고 :15㎡ 이상(냉장 ․ 냉동식품 전용) ․ 냉 장 고 :10㎡ 이상(냉장 ․ 냉동식품 전용) ․ 냉동 ․ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton이상,당해 업체에서 식품 운반 업 신고를 필하거나 동 신고를 필한 업체와 이용계약을 체결한 차량) ◦ 공급하는 각각의 식품별로 영업제조허가증 ․ 식품첨가물품목제조허가증 ․ 사업자등록증 사본,성분분석표 등의 제출이 가능한 업체 |
| 김 치 류 | ◦ 식품제조 ․ 가공업 신고를 필한 업체 ◦ 식품위생법에 따라 HACCP 적용업소 지정을 받은 업체 ․ ◦ 1인당 1천만원 이상,1사고당 1억원 이상의 음식물배상 책임보험에 가입한 업체 ◦ 다음의 시설 ․ 설비를 갖추고 정기적인 소독을 필한 업체 ․ 숙성실 :15㎡ 이상 ․ 냉장고 :15㎡ 이상 ․ 냉장차 :1대 이상(최대적재량 1ton 이상,식품운반업 운반시설기준 차량) |
| 공 통 | ◦ 특별한 제외 규정이 없는 한 “집단급식소 식품판매업”신고를 필한 업체 |