입찰공고상세[물품] · 마감
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2026학년도 9월 울산외국어고등학교 급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 공고
울산광역시교육청 울산외국어고등학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 주식회사 태화에프에스
- 낙찰금액
- 46,230,000원 · 낙찰률 88.011%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 5,199만원
- 참가
- 26곳 · 개찰 08/24(월)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18571452 | 09/30(수) | 45,961,600원 | - | 주식회사 태화에프에스 (주계약업체 100%) |
| R26TE18541024 | 09/30(수) | 45,961,600원 | - | 주식회사 태화에프에스 (주계약업체 100%) |
| R26TE17543882 | 08/24(월) | 46,230,000원 | - | 주식회사 태화에프에스 (주계약업체 100%) |
| R26TE17515455 | 08/24(월) | 46,230,000원 | - | 주식회사 태화에프에스 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
2026년 9월분 학교급식에 필요한 부식 식재료를 구매하여 공급하기 위함입니다.
- 간장, 고춧가루, 김치, 육류, 채소, 과일 등 271종의 부식 식재료 납품
- 매주 단위 납품 요구서에 따라 지정된 시간(08:00~08:20) 및 장소에 납품
- 냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 시스템 유지 및 운송
- 제품명, 원산지, 유통기한 등 법적 표시사항 준수 및 포장 납품
- 납품 시 사양, 품질, 온도, 위생 상태 등에 대한 대면 검수 수행
- 식품위생법 및 학교급식법에 따른 위생 관리 및 안전 기준 준수
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참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 집단급식소(5234) 또는 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
집단급식소 대신 되는 업종: 청소년수련시설(청소년수련관), 청소년수련시설(청소년문화의집), 청소년수련시설(청소년수련원), 청소년수련시설(청소년야영장), 청소년수련시설(청소년특화시설), 청소년수련시설(유스호스텔)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 울산광역시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 08/18(화) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 08/19(수) 10:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 08/23(일) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 08/24(월) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 08/24(월) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 47,266,300원
- 배정예산
- 51,992,930원
- 기초금액
- 51,992,930원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 4,726,630원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 간장 (5017200101)
- 수량
- 1 건
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 08/18(화)
- 공고번호
- R26BK01685488-000
- 참조번호
- 울산외국어고등학교-10156(2026.8.18.)
- 공고기관
- 울산광역시교육청 울산외국어고등학교
- 수요기관
- 울산광역시교육청 울산외국어고등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 47,266,300원
- 배정예산
- 51,992,930원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
첨부파일
- HWP · (공고문)2026학년도 9월분 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 공고.hwp · 공고규격서
- PDF · (공고문)2026학년도 9월분 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 공고.pdf · 공고규격서
- PDF · (특수조건) 학교급식 식재료 구매계약.pdf · 공고규격서
- XLSX · 9월 부식 현품설명서.xlsx · 공고규격서
문서 발췌
과업·요구
| 번호 | 건명 | 품명 및 규격 | 수량 | 단위 | 입찰서 제출기간 | 개찰예정일시 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2026년 9월분 학교급식용 부식 구매 | 붙임 내역서 참조 | 2026. 8. 19.(수) 10:00~ 2026. 8. 24.(월) 10:00 | 2026. 8. 24.(월) 11:00 |
○ 납품현장 : 우리학교 급식소 ○ 납품기간 : 2026. 9. 1.~ 2026. 9. 30. ○ 기초금액 : 금51,992,930원(금오천일백구십구만이천구백삼십원) 2. 견적제출 및 계약방식 ○ 나라장터시스템을 이용하여 2인 이상으로부터 견적서를 제출받는 소액수의 및 전자계약 대상입니다. ○ 지역제한(울산광역시)에 의한 총액 전자견적입니다. ○ 예정가격 작성은 「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규) 제2장 예정가격 작성요령」에 따라 복수예비가격으로 작성합니다. ○ 본 물품구매는 청렴계약제시행대상입니다. 3. 참가자격 ○ 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조에 의한 유자격자로 울산광역시 관내에 사업장 소재지가 입찰공고일 전일부터 입찰일(낙찰자는 계약체결일)까지 울산광역시내에 소재하고 있는 자며, 농․수․축산물 식잡도소매 사업허가를 득한 자로 집단급식소 식품판매업 신고를 필한 자 ○ 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수 이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인 할 수 있는 온도계 비치) ○ 차량보험 및 영업배상책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억이상)에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 제시할 수 있는 자 ○ 지방세・국세・4대보험완납증명서를 제시할 수 있는 자 ○ 학교급식법 제16조의 규정에 의한 기준을 충족시켜야 하고 또한 동법 시행규칙 제4조 제1항 「학교급식 식재료의 품질관리기준 별표2」 공통기준을 준수할 수 있는 있는 자 ○ 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제25조의 제1항 제5호에 의해 소기업 또는 소상공인 업체로서 “중․소기업․소상공인 및 장애인기업 확인요령”에 따라 발급된 소기업확인서 또는 소상공인확인서를 소지한 업체
* 담당자가 대표일 경우 담당자란 생략 === (특수조건) 학교급식 식재료 구매계약.pdf ===
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 울산외국어고등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. “계약담당자”라 함은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」 (이하 “시행규칙”이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. “계약상대자”라 함은 울산외국어고등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」 및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정 자치부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매 계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하 “산출 내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 - 1 - 따라 지정된 시간(08:00~08:20)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타 「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지 하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여 「학교 급식법」 제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조·가공과정에서 오염 되지 않도록 시설·설비 등을 항상 청결하게 관리 하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동·냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량·기구· 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자·운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. - 2 - ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약 상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회·협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.
⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. - 3 - 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 “지연배상금”이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정 조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재·지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 [표 1]식재료 납품업체 평가지표의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출 하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로 부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개·보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2. 「식품위생법」 위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래 하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단 된 경우 가. 사양·규격· 납품시각 미준수 및 수량 미달 - 4 - 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통 기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고, 「학교급식법」 및 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급 하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정 할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정자치부예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
배점·평가
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 사양 및 규격 미준수 | |||
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 일반 품질 불량 | 품질 등급 불량 | ||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| ➊ 품질 | 포장 및 외관 불량 | ||
| (Quality) | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 오염 및 신선도 | 식품온도 불량 | ||
| 불량 | 상품 변질 | ||
| 법적 표시사항 준수 여부 | |||
| 법적표시사항 | 원산지 표시사항 준수 여부 | ||
| 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | ||
| ➋ 납기 | 반품 및 미배송 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | |
| (Delivery) | 납기 | 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |
| 차량 청소상태 불량 | |||
| 배송차량 위생 | 차량온도 및 표기 | ||
| ➌ 위생 및 안전 | 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | |
| (Safety) | 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | |
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| 반품 및 납품 거부 | |||
| 클레임처리 협조도 | 반품시 재납품 품질 불량 | ||
| ➍ 서비스(협조도) | 대면검수 불이행 | ||
| (Responsiveness) | 검수 협조도 | 무책임한 배송(택배) | |
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | ||
| ➎ 기타 | 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) | |
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. ※ 본 평가지표는 「학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼」에도 탑재되어 있음. - 6 - === 9월 부식 현품설명서.xlsx === 부식 현품설명서 (속성 설명 확인하세요)
과업·요구
| 기관명: 울산외국어고등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 |
| 1 | 간장 | 0.50kg | 3 | 병 | 노두유, 중국식 간장, 프리미엄, 이금기/오뚜기 |
| 2 | 간장(양조간장) | 5.00l | 4 | 말 | 진간장/ 오복(황가양조) ,샘표(701) |
| 3 | 간장(어간장) | 4.50l | 1 | 통 | 국산/국산 생멸치50%, 천일염 15%, 거제수협/네니아 |
| 4 | 간장(재래간장) | 5.00l | 4 | 말 | 상급품/국간장/ 오복황가 조선국간장, 샘표맑은조선간장 |
| 5 | 간장(참치액간장(쯔유)) | 2.00kg | 3 | 봉 | 토자연(쯔유소스), 파르팜(텐동소스) |
| 6 | 감귤(밀감) | 10.00kg | 3.5 | BOX | 국산/상급품/국내산, 최상품, 시지 않고 당도 좋을 것, 1박스에 150개(갯수 확인!) |
| 7 | 감자 | 28 | kg | 국산/상급품/깐감자, 햇감자 깐 것, 시들지 않고 상태가 깨끗한 것, 진공 포장, haccp 적용 업체 | |
| 8 | 건고추 | 0.5 | 국산/상급품/국내산, 최상품, 고추 꼭지가 없을 것, 청아띠/착한애/규미지 | ||
| 9 | 건두부 | 2.00kg | 1 | 봉 | 냉장/포두부면, 2kg/봉, 수입, 냉장, 대두분 98.4%, 폭 0.5cm, 푸디 외 규격 적합 |
| 10 | 건포도 | 0.50kg | 외국산/상급품/미국산, 냉장, haccp 인증 업체 | ||
| 11 | 겨자페이스트 | 0.20kg | 2 | EA(개) | 200g/EA(개)/겨자분/ 오뚜기, 청정원 |
| 12 | 고구마 | 15 | kg | 국산/국산, 굵은것, 모양이 매끈한것 | |
| 13 | 고구마/맛탕용, 껍질제거(깐것) | 25 | 0/국산/상급품/맛탕용/깐고구마, 맛탕용, 진공포장 | ||
| 14 | 고등어살 | 15 | 0/국산/상급품/저염, 순살포 잔가시 제거 구이용 냉동/ 개당 60g/ haccp 적용 업체 | ||
| 15 | 고사리/삶은것 | 4 | 국산/삶은것/국산,상품,냉장, 무르지 않고 신선도 좋을 것, HACCP 인증 업체 | ||
| 16 | 고추(꽈리고추) | 3.5 | 0/국산/상급품/맵지 않고 크기가 고르며 꼭지 부분이 무르지 않고 싱싱한 것 | ||
| 17 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 2.8 | 국산/홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스 (일반농산물) | ||
| 18 | 고추(청양고추) | 3.2 | 국산/꼭지가 시들지않고싱싱한것,매운것,햇것 | ||
| 19 | 고추(풋고추(청고추)) | 1.7 | 국산/풋고추,꼭지가 시들지않고 싱싱한것,맵지않은것 | ||
| 20 | 고추씨기름 | 1.80l | 1 | 병 | 중국산깨, 오복/햇살마을/해비찬 |
| 21 | 고추장 | 14.00kg | 2 | 말 | 상급품/고추양념(중국산/고춧가루 6.52%, 마늘, 양파), 고춧가루 2.52%/태양초찰골드, 고춧가루 총 함량 9.04%(태양초 함량 6.52%), 해찬들, 청정원 |
| 22 | 고추장(영양강화(칼슘)) | 1 | 국산/황실 고추장, 고춧가루 12.6%, 소맥분 8.7%(밀:미국산,호주산), 밀쌀 6.6%(미국산) | ||
| 23 | 고춧가루 | 7 | kg | 국산/순한맛/HACCP 인증, 보통매운맛/ 청아띠 골드, 햇살비, 해비찬, 새싹 골드, 오복 | |
| 24 | 고춧가루(고운고춧가루) | 1 | 국산/HACCP 인증. 청아띠골드/오복/햇살비/해비찬 | ||
| 25 | 과채주스(패션후르츠천연과즙) | 0.10l | 520 | EA(개) | 100ml/EA(개)/패션후르츠 에이드/ 아람농장, 한살림 |
| 26 | 굴소스 | 2.00kg | 3 | 통 | 상급품/2kg이상/통, 오뚜기 이금기 팬더/ 백설 남해굴소스/ 청정원 프리미엄통영굴소스 |
| 27 | 귀리 | 2 | kg | 국산 | |
| 28 | 귤(황금향) | 10.00kg | 2.5 | BOX | 국산/국산 황금향, 생과, 48~55과/10kg, 애플아울렛 외 |
| 29 | 근대(적근대) | 1 | kg | 국산/샐러드용, 싱싱하고 잎이 부드러울 것 | |
| 30 | 기능성찹쌀(아미노산강화) | 2 | 0/국산/상급품/아미노쌀, 수확 1년 이내, 상품, 농부가, 프리노을, 하나농산 | ||
| 31 | 기장 | 4 | 국산/수확 도정 1년 이내 | ||
| 32 | 김(맛김) | 0.00kg | 550 | EA(개) | 4g/EA(개)/국산/개별김, 4g/ 만전김(철판직화구이김), 박향희(참나무바삭김) |
| 33 | 김가루/조미한것 | 4 | kg | 0/국산/상급품/조미한것/구워서 맛소금 뿌린 상태, 산패된 냄새가 없을것, 광천/새싹 | |
| 34 | 김치(깍두기) | 105 | 국산/상급품/국산재료, haccp인증, 풍산농협/얼음골김치/간절곶김치 | ||
| 35 | 김치(배추김치) | 145 | 국산/상급품/냉장/국산(고춧가루,배추 등), haccp인증, 간절곶해도지김치/얼음골김치 | ||
| 36 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 75 | 국산/상급품/숙성시킨것/냉장/haccp인증, 국산재료사용(고춧가루,배추 등),알맞게 잘 숙성된 것/종가집,풍산농협 | ||
| 37 | 김치(열무물김치) | 10 | 국산/풍산농협,홍익김치,해도지김치,얼음골-모든 재료 국내산, 증숙 된 것, 짜지 않을 것 | ||
| 38 | 깨(참깨)/볶은것 | 7 | 외국산/상급품/볶은것/중국산 거피 통깨 100%, PET, 햇살가득/햇살마을/샘초롱/오복 | ||
| 39 | 깨소금 | 9 | 상급품/PET,중국산,거피된것, 햇살가득/해비찬/새싹 | ||
| 40 | 깻잎 | 3.5 | 국산 | ||
| 41 | 꼬시래기/염장 | 5 | 0/국산/상급품/염장/국산, 냉장, 염장처리 절단, haccp 인증 업체 | ||
| 42 | 꽁치통조림 | 1.80kg | 7 | 캔 | 꽁치 통조림, 1.8KG/캔, 오뚜기 외 |
| 43 | 꿀 | 4 | kg | 국산/잡화꿀, 국산 꿀, 착한애/대구경북농협 | |
| 44 | 논우렁살 | 1 | 0/국산/상급품/국내산, 논고동살(우렁살), 냉동, HACCP 인증 업체 | ||
| 45 | 다채(그린비타민) | 5.5 | 샐러드용, 비타민 | ||
| 46 | 단무지(꼬들단무지) | 3 | 국산/국산 무, 꼬들단무지, 청정원/가득원 | ||
| 47 | 단무지(반달슬라이스단무지) | 2.70kg | 17 | 판 | 국산/하선정/대림/대상 ,2.7㎏이상/판 |
| 48 | 달걀 | 1.80kg | 25 | 국내산/1등급 이상/무게:60g이상/개||크기:특란/위생포장/냉장/등급판정서/HACCP 인증업체 제품, 등급판정서, 1등급, 특란, 30개/판, 인증서 첨부, 쉐프원/누리웰/오뚜기 | |
| 49 | 달걀(전란) | 33 | kg | 국내산/1등급 이상/냉장/전란, 액상란, 멸균된 제품, HACCP 인증, 무항생제/ 풍림, 오뚜기 | |
| 50 | 닭갈비(간장닭갈비) | 1.70kg | 55 | 세트 | 국산/1등급 이상/짜장닭갈비/ 1등급 닭 정육 100% 1kg+짜장소스 300g+우동사리 400g / 참누리, 자연웰 |
| 51 | 닭고기(가슴살, 안심살)/커틀릿용 | 27 | kg | 국산/1등급 이상/커틀릿용/1등급 안심 71.2%이상/수제통살치킨텐더 비정형 약 38g*26개, 파르팜 / 초록푸드 | |
| 52 | 닭고기(다리살)/깍둑썰기 | 1.10kg | 58 | 세트 | 국산/1등급 이상/냉장/허브치킨 찹 스테이크(허브 숙성 닭다리살 15~20g*65개 1kg+홀그레인 머스터드 100g , 소스 넉넉히 증정)/ 바로쿡, 가족사랑 |
| 53 | 당근 | 50 | kg | 국산/상급품/깐당근, 무르지 않은 것/ haccp 인증 업체 | |
| 54 | 당근(꼬마당근) | 3 | 국산/베이비당근 | ||
| 55 | 당면 | 8 | 상급품/이츠웰/오뚜기/대상, 자른당면 | ||
| 56 | 당면(납작당면) | 3 | 국내가공/자른납작당면, 중국당면, 감자전분, 너비 1.5cm, 오뚜기/서안이가/이츠웰 | ||
| 57 | 도넛 | 0.60kg | 18 | 봉 | 국산/레인보우 초코도넛 20g*30개/ 파르팜, 아이푸드스쿨 |
| 58 | 도라지/껍질제거(깐것), 실채 | 7 | kg | 국산/국산, 실채도라지, 무르지 않고 신선도 좋을 것, HACCP 인증 업체 | |
| 59 | 돈가스(치즈돈가스) | 1.00kg | 55 | 봉 | 국산/상급품/국산 등심 27%, 모짜렐라치즈 22%, 체다치즈 1.6% 이상/오븐에 구워 먹는 치즈 등심돈가스/ 100g*10개/ 청정원(치즈폭탄), 파르팜(더바삭한) |
| 60 | 돌김 | 0.20kg | 3 | 0/국산/상급품/국내산, 돌김, 마른 생김 100장, 해청, 씨스카이푸드, 장흥돌김 | |
| 61 | 동그랑땡(해물동그랑땡) | 32 | kg | 국산/오븐용, 약 28g*35개, 계란옷 입은 해물완자/ 사옹원, 하늘빛 | |
| 62 | 돼지고기(뒷다리, 후지)/국산 | 1.30kg | 65 | 세트 | 국산/2등급 이상/냉장/돼코바 덮밥/ 제주 후지 100% 미박 1KG+1차 소스 80G+지코바소스 220G(소스 넉넉히 증정)/ 맘스쿡, 솔드아웃 |
| 63 | 돼지고기햄 | 1.20kg | 4 | EA(개) | 1200g/EA(개)/국산/스팸 파우치, 국내산 돈육 93% 이상, (통조림 아님, 파우치 포장)/ CJ 외 규격 적합 제품 |
| 64 | 돼지고기햄(모둠) | 20 | kg | 국산/냉장/돈육 80%이상, 부대찌개용 모듬햄(3-4종)/ 선진, 목우촌 | |
| 65 | 돼지머리고기 | 2.00kg | 6 | 봉 | 0/국산/[상]등급 이상/국산 돈두육 95.4% 이상 국밥용 모듬 고기/ 에스푸드, 이우스 |
| 66 | 돼지훈제/매운맛 | 1.15kg | 45 | 세트 | 국산/매운맛/양념막창세트/훈제막창 1kg(국내산 막창 96.21% 이상, 키위 국내산 1.15%)+매운숯불소스 150g/ 달구지푸드, 배꼽시계 |
| 67 | 된장(양조된장(개량식)) | 14.00kg | 1 | 말 | 재래식 된장/ 해찬들(재래식콩된장)/청정원(구수한메주 콩된장) |
| 68 | 된장(일본된장) | 3.00kg | 통 | 미소된장, 저온숙성, 칼슘첨가, 백된장/ haccp 인증 업체 | |
| 69 | 된장(찌개된장) | 14.00kg | 말 | 국산 콩, 14kg/통, 뚝배기식품/무농약우리콩된장 | |
| 70 | 두부 | 3.00kg | 8 | 판 | 국산/상급품/국산,부침용, 풀무원/안동농협/이츠웰 |
| 71 | 두부(전두부) | 1.50kg | 4 | 국산/전두부,냉장,1.5kg,통전두부,트레이,국산대두100%,Non-GMO,국산콩100%, 네니아 외 규격 적합 제품 | |
| 72 | 두부가스 | 30 | kg | 국산/세서미 두부카츠 50g*20개/ 국산 대두 가공두부 59% 이상, 두부튀김/ 풀무원 외 규격 적합 제품 | |
| 73 | 드레싱(망고드레싱) | 2.00kg | 2 | 봉 | 청정원, 동원, 평강푸드 |
| 74 | 드레싱(머스터드드레싱) | 3.20kg | 1 | 통 | 허니머스터드, 3.2kg/통, 대상/청정원/오뚜기 |
| 75 | 드레싱(사우전드아일랜드드레싱) | 2.00kg | 2 | 봉 | 사우전아일랜드드레싱, 2kg, 이츠웰/아워홈/청정원 |
| 76 | 드레싱(석류드레싱) | 2kg, 석류드레싱, 파우치 포장, 대상, 쉐프원 | |||
| 77 | 드레싱(양파드레싱) | 8 | kg | 화이트크림소스 냉장/ 평강푸드, 파르팜 | |
| 78 | 드레싱(올리브발사믹드레싱) | 1 | 드레싱 아니고 엑스트라버진 올리브 오일, 올리브유/ 면사랑, 예지원, 해표, 백설 | ||
| 79 | 드레싱(참깨흑임자드레싱) | 2.00kg | 2 | 봉 | 흑임자드레싱/ 오뚜기(흑임자&갈릭드레싱), 아워홈, CJ |
| 80 | 드레싱(허니머스터드드레싱) | 1 | 파우치, 청정원 / 풀무원 / 오뚜기 | ||
| 81 | 드레싱(허니요거트드레싱) | 요구르트드레싱/ CJ, 오뚜기 | |||
| 82 | 디포리 | 2 | kg | 국산/특품(최상품), 국산, F&F/거제수협/한결맘 | |
| 83 | 땅콩버터 | 0.50kg | 3 | 통 | 땅콩잼, 약 500G/통, 리고, 스키피 |
| 84 | 떡국떡 | 8 | kg | 국산/국산쌀 99%이상, haccp 인증업체 | |
| 85 | 떡국떡(삼색) | 33 | 국산/냉장/ 예가미(삼색), 지산푸드(오색), 하얀햇살(오색) | ||
| 86 | 떡볶이떡 | 7 | 국산/길이 4cm, 예가미 외 haccp 인증 업체, | ||
| 87 | 떡볶이떡(구멍떡볶이떡) | 8 | 밀떡 구멍떡볶이/ HACCP 인증 업체 | ||
| 88 | 떡볶이떡(모양떡볶이떡) | 국산/국산, 모양떡볶이떡(별, 하트 등 종합), 당일제조 말랑이, 하얀햇살/해밀원 | |||
| 89 | 떡볶이떡(몽떡볶이떡) | 7 | 국산/찜용, 몽떡, haccp 인증업체 | ||
| 90 | 떡볶이떡(밀떡볶이떡) | 2.00kg | 18 | 봉 | 넙적밀떡 25g*80개/ 두끼 넙떡면 밀떡, CJ |
| 91 | 떡볶이떡(찰떡볶이떡) | 0.50kg | 24 | 연근모양분모자, 약 15G*33개, 카사바전분 44%, 감자전분 16% 이상/ 스쿨쉐프, 아이푸드스쿨 | |
| 92 | 떡볶이떡(한입떡볶이떡) | 15 | kg | 국산/포테이토몬스터떡(국산 쌀 77%,감자 6%), 약15G*66개, 냉동, 산앤청 외 규격 적합 제품 | |
| 93 | 떡볶이소스/매운맛 | 3.00kg | 2 | 봉 | 매운맛/상온, 떡볶이 소스 분말, 3~3.8kg/봉, SPC 두끼 / 이츠웰 신전 |
| 94 | 라디키오 | 0.5 | kg | 적양상추, 라디키오, 샐러드용 | |
| 95 | 레몬 | 2 | 생과, 수입 | ||
| 96 | 로메인 | 1 | |||
| 97 | 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 | 35 | 국산/꼭지제거||껍질제거(깐것)/착한애/마늘촌/고운들/농부가/녹채원/신우통상 | ||
| 98 | 마요네즈(난황) | 3.00kg | 5 | 봉 | 마요네즈 파우치 캡 있는 것, 냉장, 오뚜기/청정원/풀무원 |
| 99 | 마카롱(초콜릿마카롱) | 0.54kg | 19 | 행운을 담은 마카롱(초코), 18g*30개/ 노티드, CJ | |
| 100 | 만두(교자만두) | 30 | kg | 교자만두, 국내산 돈육 30% 이상/ 아하만두(오사카풍 교자만두 26g*38개), 맘다해 | |
| 101 | 맛술 | 1.80l | 8 | 통 | 청정원 미정, 오뚜기 미향, 1.8L |
| 102 | 망고/껍질제거(깐것), 조각낸것 | 25 | kg | 국산/상급품/냉동/조각 망고 벌크, 다짐 조각 아님, 베트남산, 냉동, 당도 양호, haccp 인증업체 | |
| 103 | 메밀국수/삶은것 | 1.25kg | 28 | 봉 | 국산/삶은것/냉동/메밀면,냉동, 250G*5개/1.25KG, 농심/면사랑 학교용 |
| 104 | 메추리알/껍질제거(깐것) | 53 | kg | 국산/무항생제/껍질제거(깐것)/국산,100-110개, 무항생제 깐메추리알, 이츠웰/맛자락/오뚜기 | |
| 105 | 멸치(작은멸치, 지리) | 2 | 국산/[상]등급 이상/국산, 상품, 저염 지리멸치/ 동해식품 황토가마에 구운 저염지리, 자연앤쿡 | ||
| 106 | 모닝빵 | 0.03kg | 520 | EA(개) | 30g/EA(개)/칼집/ 청강푸드, 맛자락, 아띠, 네니아 |
| 107 | 목이버섯/말린것(건조) | 0.7 | kg | 말린것(건조)/중국산 | |
| 108 | 무(조선무) | 21 | 국산/단단하고심이없고 바람들지 않은것 | ||
| 109 | 무화과 | 7 | 0/국산/상급품/무화과, 약 12개~15개/ 애플아울렛 외 | ||
| 110 | 묵채(도토리묵채) | 3.00kg | 10 | 판 | 3kg/판, 중국산, 냉장, haccp 인증 업체 |
| 111 | 물엿 | 5.00kg | 2 | 통 | 백물엿,대림푸드,대상,오뚜기 |
| 112 | 미더덕 | kg | 0/국산/상급품/국산, 냉장, 미더덕(수급 없을 경우 오만디), HACCP 인증업체 제품 | ||
| 113 | 미역줄기/염장 | 8 | 국산/염장/염장미역줄기, 농부가/사조/바다람 | ||
| 114 | 미트볼 | 45 | 국산/약 28g*36개/ 국산 돈육 65% 이상/ 청정원, 식탁요정 | ||
| 115 | 밀가루 | 9 | 백설/청정원/풀무원 | ||
| 116 | 바비큐소스 | 2.00kg | 1 | 봉 | 2KG/봉, 불맛베이스, 청정원/쉐프원 |
| 117 | 바비큐치킨 | 1.30kg | 55 | 세트 | 국산/1등급 이상/염지 닭 정육 100% 1kg + 오븐용 파우더 100g + 갈비소스 200g/ 자연품은(왕갈비), 바로쿡(왕갈비), 즐타임(킹콩치킨) |
| 118 | 발효유(드링크요구르트) | 0.09l | 520 | EA(개) | 93ml/EA(개)/신앙촌(농후발효유 93ml), 한국야쿠르트(윌 미니 80ml), 풀무원(다노니노 요거트 쑥쑥 100ml) |
| 119 | 발효유(호상요구르트)/딸기맛 | 0.08l | 80ml/EA(개)/딸기맛/떠먹는 요거트(복숭아: 딸기=1:1)/ 남양우유(리얼슬로우), 푸르밀(요거스푼) | ||
| 120 | 배 | 7 | kg | 국산/국산, 상품 | |
| 121 | 배추(알배기) | 15 | 국산/상급품/노란부분 배추,배추속잎 | ||
| 122 | 배추(얼갈이, 단배추)/국용 | 8 | 국산/국용/국산, 국용, 묵은단의 키가 30cm 이상 | ||
| 123 | 버터 | 0.45kg | 5 | EA(개) | 450g/EA(개)/국산/서울우유/남양, 450g |
| 124 | 베이크드 빈스(콩통조림) | 0.40kg | 2 | 통 | 베이크드 빈스 400g/통, 부대찌개 콩 통조림 |
| 125 | 보리(찰보리) | kg | 국산/도정 1년 이내 | ||
| 126 | 부추 | 12 | 국산/상급품/국산, 잎이 가늘고 풋내가 없음 | ||
| 127 | 분말(칠리분말) | 0.35kg | 1 | 통 | 외국산/칠리파우더, 350g |
| 128 | 분말(카레분말) | 8 | kg | 마크니커리 분말, 순한 맛/ 샘표(티아시아), 이츠웰(마크니풍) | |
| 129 | 분말(카레분말)/매운맛(中) | 1 | 매운맛(中)/오뚜기, 청정원/ 순한맛:약간매운맛=1:1비율 | ||
| 130 | 분말(크림수프분말) | 4 | 이츠웰/청정원/오뚜기 | ||
| 131 | 분말(파슬리분말) | 0.09kg | 2 | 통 | 파슬리 분말, 이슬나라/하나가득 |
| 132 | 불고기소스 | kg | 불고기양념, 간장맛/청정원(불고기진양념), 아워홈(불고기양념장) | ||
| 133 | 브로콜리 | 3 | 최상품 (일반농산물) | ||
| 134 | 비트뿌리 | 1 | 0/국산/상급품/비트뿌리 아님/ 레디쉬 | ||
| 135 | 사과 | 5 | 국산/최상품/ 햇사과, 개당 크기는 박스에 34개 들어 있는 사과 크기 | ||
| 136 | 사워크림소스 | 0.50kg | 6 | 봉 | 사워크림 아님, 옥수수크림소스(스위트콘믹스 2% 이상, 마요네즈 함유), 500g/ 선진, 급식대장 |
| 137 | 삭힌고추 | 2.80kg | 1 | 캔 | 할라피뇨피클슬라이스/ 오뚜기(2.8kg) 외 규격 적합 |
| 138 | 새우살(칵테일새우) | 5 | kg | 탈각, 베트남산, 냉동, 새우 개당 15g*70미, sj씨푸드/씨박스 | |
| 139 | 생강/껍질제거(깐것) | 4 | 국산/국산, 깐생강, HACCP 인증 업체 | ||
| 140 | 석류 | 1 | 0/상급품/석류알맹이, 냉동, 석류 100% | ||
| 141 | 설탕(백설탕) | 3.00kg | 5 | 봉 | 백설탕(백설, 삼양사), 3kg |
| 142 | 셀러리 | 1 | kg | 0/국산/상급품/잎이 싱싱한것 | |
| 143 | 소금(굵은소금) | 3.00kg | 봉 | 국산/\천일염, 백설/오복/청정원 | |
| 144 | 소금(꽃소금) | 3 | 국산/해표, 샘표, 백설, 오복, 3kg/봉, 가는소금, 100% | ||
| 145 | 소금(솔트)/허브맛 | 0.14kg | 1 | EA(개) | 140g/EA(개)/국산/허브맛/스테이크 시즈닝 솔트, 6~7가지 허브&버터 함유, 140g, 청정원 스테이크 시즈닝 핑크솔트/ 백설 스테이크 와인 솔트 시즈닝 |
| 146 | 소면 | 3.00kg | 4 | 봉 | 국산/3kg/봉, 샘표진공숙성소면/ 쉐프원진공반죽국수/이가자연 |
| 147 | 소시지(비엔나소시지)/칼집낸것 | 17 | kg | 국산/칼집낸것/국산 돈육36%이상+계육25%이상/비엔나, 8G~9G*106개~125개, 칼집 있음, 청정원/CJ | |
| 148 | 소시지(칼집비엔나) | 20 | 국산/국산 돈육 83% 이상/롯데(볼비엔나 의성마늘 약 80개), 청정원(콰트로 치즈 그릴비엔나 약 18.5g*55개) | ||
| 149 | 송편(꿀송편) | 35 | 푸드스토리(삼색띠반달떡 27g*37개), 초록푸드(복주머니 송편 31g*33개) | ||
| 150 | 수제비(감자수제비) | 15 | 국산/냉동/네니아(감자수제비), 풀무원(감자수제비) | ||
| 151 | 순채 | 4 | 0/국산/상급품/순채 아님, 그린빈스, 냉동/ 청정원 세미원푸드 | ||
| 152 | 순채/생것 | 5 | 0/상급품/생것/아스파라거스 100%/ 세미원푸드, CJ | ||
| 153 | 스테이크(고칼슘햄버그스테이크) | 0.85kg | 55 | 봉 | 국산/[활짝핀떡갈비, 꽃모양 떡갈비(국산 돈육 78% 이상-갈비살 54% 이상) 80g+후레쉬모짜렐라보코치니 5g] *10개 |
| 154 | 스테이크(연어스테이크) | 29 | kg | haccp인증, 연어스테이크, 어슷썬 모양, 50g*20개/ 바다속(마늘톡톡), 팜앤씨(달콤마늘) | |
| 155 | 스파게티소스(로제소스) | 10 | 매콤로제분말/ 면사랑, 청정원 | ||
| 156 | 시금치 | 국산/하우스,길이가12cm이하,시들지않고 떡잎이없는것 (일반농산물) | |||
| 157 | 시럽(아가베시럽) | 5 | 천연유기농감미료 100%, 냉장/ 서안이가, 하송 | ||
| 158 | 식초(발사믹식초) | 0.35l | 1 | 병 | 대상,청정원 |
| 159 | 식초(사과식초) | 1.80l | 2 | 2배 사과식초, 1.8L, 오뚜기/이츠웰 | |
| 160 | 쑥갓 | 1.5 | kg | 국산 | |
| 161 | 아이스크림/우유맛 | 0.07l | 520 | EA(개) | 70ml/EA(개)/국산/우유맛/요아정 컵 아이스크림 / 아이사랑, 맘다해 |
| 162 | 아이스크림(구슬아이스크림) | 0.05l | 50ml/EA(개)/국산/노티드 밀크초코, 미니멜츠 초코바닐라/ 11시까지 배송(필수 드라이아이스 포장) | ||
| 163 | 아이스크림(컵) | 0.10l | 100ml/EA(개)/초코:쿠키앤=1:1 비율/ 드라아아이스 포장/ SPC(라이언의 더블초코, 춘식이의 쿠키앤크림), 맛샘(허쉬미니), 베스킨라빈스 | ||
| 164 | 애느타리버섯 | 6 | kg | 국산 | |
| 165 | 양배추 | 58 | 국산/상급품/깐양배추,겉잎제거 | ||
| 166 | 양배추(적채, 붉은양배추) | 4 | 국산, 알이 차고, 시들지 않은 것 (일반농산물) | ||
| 167 | 양상추 | 15 | 깐것, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것, 국산(수급 어려울 경우 수입) | ||
| 168 | 양송이버섯 | 7 | 직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것,상품 (일반농산물) | ||
| 169 | 어린잎채소(베이비잎) | 0.25kg | 4 | 봉 | 국산/친환경/상급품/어린잎채소 3종, 안동농협 외 haccp 적용 업체 |
| 170 | 어묵 | 12 | kg | 어육함량 80% 이상, haccp인증, 사각어묵, 부산은지 어묵/모두팜 | |
| 171 | 어묵(가마보꼬모둠) | 6 | 한입어묵(약 6g*140개), 냉장/ 하늘바다엔, 세윤식품 | ||
| 172 | 어묵(가마보꼬볼) | 0.50kg | 18 | 봉 | 두부모양피쉬볼, 500g(13~14g*35~36개), 도담푸드/세미원푸드 |
| 173 | 어묵(종합어묵) | 13 | kg | 국내가공/상급품/haccp 업체, 연육80%이상, 부산은지어묵/하늘바다앤(프리미엄) | |
| 174 | 어묵찜 | 0.16kg | 10 | 봉 | 160G/봉, 찐어묵, CJ씨푸드 찰어묵 청실-분홍/환공어묵 진달래 |
| 175 | 얼음 | 3.00kg | 2 | 국산/생얼음, 3KG/봉, 개당 5G~11G | |
| 176 | 영양강화제(채소칼슘) | 40 | kg | 국산/칼슘강화찹쌀, 국산, haccp 인증 | |
| 177 | 오리고기/냉장 | 1.20kg | 65 | 세트 | 0/국산/1등급 이상/냉장/오리큐브스테이크, 북경 오리큐브 1kg+궁보계정소스 200g / 자연웰, 웰담 |
| 178 | 오리불고기 | 1.30kg | 57 | 국내산/염지 오리 정육 3mm 슬라이스 1kg+ 참다래간장소스 200g+ 떡볶이떡 100g / 푸드나무(참다래오리), 이목원(엄마가접고른달콤한) | |
| 179 | 오리훈제/뼈제거 | 38 | kg | 국내산/싸먹는오리훈제/ 약10G*100장, 중탕용/ 주원산(싸먹는오리), 다향오리(밥앤덕), 온네이쳐(오리햄슬라이스) | |
| 180 | 오이(가시오이) | 16 | 가시가있고색이좋고모양이고르며쓴맛이없는것,영천, 경주,상품 (일반농산물) | ||
| 181 | 오징어/껍질있는것(안깐것), 채썬것(세절) | 15 | 국산/상급품/냉동/국산, 유피, 오징어채(다리 포함), haccp인증 업체 | ||
| 182 | 옥수수알 | 2 | 0/국산/상급품/냉동 찰옥수수알/ haccp 적용 업체 | ||
| 183 | 와사비마요네즈 | 2.00kg | 4 | 봉 | 고추마요소스/ 맛드리미, SRC |
| 184 | 와사비페이스트 | 0.10kg | 2 | EA(개) | 100g/EA(개)/오뚜기/움트리 |
| 185 | 요리용양념장 | 2.00kg | 봉 | 국산/순두부찌개 양념장, 2kg, 아워홈/풀무원 | |
| 186 | 요리용양념장/부대찌개용 | 3 | 부대찌개용/부대찌개 양념장, 2KG, 도담도담/신세계 | ||
| 187 | 우동/냉동 | 1.15kg | 45 | 냉동/가는면빨 우동, 학교용, 1.15kg(230g*5개)/봉, 면사랑 #13/동성식품 | |
| 188 | 우동고명 | 0.25kg | 4 | 250G/봉, 우동 건더기 스프, 면사랑/농심 | |
| 189 | 우동장국 | 1.80kg | 5 | 통 | 국산/ 면사랑/고삼농협, 프리미엄 가쓰오진 우동장국 |
| 190 | 우유(고칼슘우유) | 1.80l | 34 | 국산/1A원유, 흰우유/ 서울우유, 부산우유 | |
| 191 | 우유(초코우유) | 0.12l | 520 | EA(개) | 120ml/EA(개)/국산/냉장/남양(초코에몽), 서울우유(유기농초코) |
| 192 | 원당(사탕수수) | 0.55kg | 26 | 세트 | 흑당버블라떼/ 흑당 250g+타피오카펄300g/ 파르팜, 예찬, 에스푸드 |
| 193 | 월계수잎/말린것(건조) | 0.23kg | 1 | 통 | 말린것(건조)/수입품,터키산,천연향신료,상품, 은진물산/초록들/이슬나라 |
| 194 | 유부 | 5 | kg | 풀무원/이츠웰/면사랑,슬라이스 | |
| 195 | 유부/슬라이스 | 0.50kg | 4 | 봉 | 슬라이스 유부, 500G/봉, 코주부/자담선 |
| 196 | 유채씨유(카놀라유) | 1.80kg | 10 | 말 | 카놀라유 18L, 백설/오뚜기/네니아 |
| 197 | 육수(돈사골육수) | 5 | kg | 국산/2등급 이상/국산, 돈골엑기스, 사골육수/ 이우스, 우리사랑 | |
| 198 | 육수(동치미육수) | 5.00kg | 6 | 봉 | 5kg/봉, 프리미엄 동치미 냉면육수, MSG 무첨가, 면사랑 외 (살얼음 낀 상태로 납품, 꽝꽝 얼은 상태 아님) |
| 199 | 육수(짬뽕육수) | 1.80l | 2 | 통 | 국산/1.8L/병. 해물맛육수(짬뽕육수), 면사랑/아워홈 |
| 200 | 육수(해물육수) | 1.80kg | 3 | 병 | 1.8L/통. 해물맛 육수(짬뽕육수). 홍합엑기스 14.76%, 국산 양파 14.89%, 오징어엑기스 7.38% 함유, 면사랑 외 |
| 201 | 육수본(가쓰오육수본) | 0.20kg | 6 | 봉 | 육수용 가쓰오부시, 200G/봉, 바다람/한결맘 외 HACCP인증 업체 |
| 202 | 자장면/냉동 | 0.00kg | 85 | 1.25g/봉/냉동/250g*5개/봉, 농심/풀무원 | |
| 203 | 잼(딸기잼)/소포장 | 0.01kg | 520 | EA(개) | 12g/EA(개)/소포장/딸기잼 일회용/ 오뚜기, CJ |
| 204 | 전분(감자전분) | 2 | kg | 국산/감자전분 99% 이상, 순도 양호 한 것, haccp 인증 업체 | |
| 205 | 전분(옥수수전분) | 20.00kg | 1 | 포 | 20kg/포, 오뚜기/청정원/이츠웰 |
| 206 | 젓(멸치액젓) | 4.50kg | 2 | 통 | 국산/멸치액젓,4.5kg, 강동 우포액젓 |
| 207 | 젓(새우젓) | 1 | kg | 국산/국산 냉장, 새우 75% 이상, 거제수협/하선정/한려엔쵸비/샘초롱 | |
| 208 | 조랭이떡 | 13 | 국산/국산 쌀 99% 이상/국산, 냉장, 햅쌀, 조랭이떡, HACCP 인증업체 | ||
| 209 | 주꾸미 | 1.25kg | 55 | 세트 | 상급품/냉동/주꾸미 볶음 세트(태국산 수율100% 주꾸미채 1kg+소스 250g: 매운맛 7, 맵지 않은 맛 3 비율로 주세요/ 파르팜, 아워홈 |
| 210 | 주꾸미/채썬것(세절) | 20 | kg | 0/상급품/채썬것(세절)/수입 베트남산, 작업된 것, 냉동, HACCP 인증 업체 | |
| 211 | 주스(사과주스) | 0.10l | 520 | EA(개) | 100ml/EA(개)/비타 사과 주스/ 이츠웰(잔망비타 사과), 프레시21(해피프레쉬사과주스) |
| 212 | 주스(오렌지주스) | 100ml/EA(개)/국산/에너지 음료/ 이츠웰(비타 1000 플러스 멀티비타민 100ml), 풀무원(에너지오렌지파인 150ml) | |||
| 213 | 주스(자몽주스) | 100ml/EA(개)/보름달 토끼 추석 포장지/ 청정원(꿀자몽블랙티), 신세계(퐁당자몽오렌지) | |||
| 214 | 중화소스 | 2.00kg | 3 | 봉 | 마라탕 소스/ 파르팜, 아워홈 |
| 215 | 짬뽕소스(나가사키짬뽕소스) | 나가사키짬뽕소스/면사랑,풀무원,아워홈 | |||
| 216 | 쫄면/냉동 | 14.00kg | 4 | 세트 | 냉동/석관동 물쫄면 세트(쫄면 6kg+쫄면 소스 2kg+육수 6kg)/ SPC, 초록푸드 |
| 217 | 쫄면(우리밀쫄면) | 8.00kg | 2 | 쫄면6kg+쫄면 소스2kg / SPC, 초록푸드 | |
| 218 | 찜닭 | 1.60kg | 60 | 국내산/순살찜닭 세트/반드시 껍질제거/ 염지닭 (정육 7 : 가슴살 3) 1kg + 분모자+ 소스 / 맘스쿡, 올장 | |
| 219 | 차슈 | 1.25kg | 55 | 국내산/차슈덮밥(제주후지 냉장1kg+중화소스200g+데리야끼 50g+페퍼론치노홀)/ 맘스쿡, 토자연 | |
| 220 | 참기름 | 1.80l | 8 | 병 | [상]등급 이상/고명용/중국산100%, HACCP 인증,PET, 들메내/새싹/햇살마을/해비찬 |
| 221 | 참치장국 | 0.80l | 1 | 참치액, 청정원/동원 | |
| 222 | 찹쌀(발아현미) | 2 | kg | 국산/국산, 수확 1년 이내 | |
| 223 | 찹쌀(현미) | 국산/도정 1년 이내, HACCP 인증 업체 | |||
| 224 | 찹쌀(흑미) | 1 | 국산/도정 후 1년 이내, 국산 | ||
| 225 | 찹쌀가루 | 국산/100%찹쌀가루,이물질이 없을 것, HACCP 인증 업체 | |||
| 226 | 청경채 | 10 | 국산 | ||
| 227 | 청주 | 1.80l | 7 | 병 | 백화수복/경주법주 |
| 228 | 추로스(막대추로스) | 20 | kg | 약 9G*112개/ 미니츄러스/ 안심찬, 쌤메이트, 올바른 | |
| 229 | 치즈(모짜렐라치즈(구슬형)) | 9 | 모짜렐라 보코치니 치즈, 냉동, 구슬치즈, 5g*200개/ haccp 인증업체 | ||
| 230 | 치즈(자연치즈(피자치즈)) | 2.50kg | 4 | 봉 | 2.5k/봉, 피자치즈, 자연치즈 99% 이상/ 청정원,오뚜기,서울우유,이츠웰 |
| 231 | 치커리 | 1.5 | kg | 국산/녹색치커리 | |
| 232 | 치킨튀김가루 | 1 | 크리스피치킨파우더, 바삭한 치킨 파우더, 상경 로얄치킨가루 외(규격 적합할 것) | ||
| 233 | 치킨파우더 | 치킨스톡 파우더, 분말, 이금기/초록들 | |||
| 234 | 케일 | 2 | 국산/국산, 쌈용 | ||
| 235 | 크로켓(고구마크로켓) | 0.60kg | 55 | 봉 | 60g*10개/ 런치타임(고구마치즈고로케), 스마일푸드(치즈품은 고구마카츠) / 개수 맞춰 입고 |
| 236 | 크림(휘핑크림) | 7 | kg | 식물성 휘핑크림/서울우유,매일 | |
| 237 | 큰느타리버섯(새송이버섯)/소(小) | 3 | 소(小) | ||
| 238 | 키위(골드키위) | 5.80kg | 6 | BOX | 외국산/5.8kg/상자, 골드키위, 42~48개, 당도 양호할 것, 숙성정도 양호할 것 |
| 239 | 타르타르소스 | 2.00kg | 4 | 봉 | 타르타르소스/ 오뚜기(아삭한 타르타르소스), 아워홈 |
| 240 | 탄두리치킨 | 1.15kg | 80 | 세트 | 국내산/1등급 이상/냉장/탄두리치킨(닭어깨살 98%, 탄두리염지제 2%) 1kg+마블링소스 150g/ 자연웰, 웰담 |
| 241 | 탕수육(고칼슘탕수육) | 1.20kg | 55 | 국산/찹쌀꿔바로우(약 20G*50개)1KG+탕수육소스 200G/ 하늘빛식품(누룽지찹쌀), 파르팜(북경식) | |
| 242 | 토마토(방울토마토(체리토마토)) | 28 | kg | 국산/상급품/스테비아 방울토마토/ 당도 양호 싱싱/ 애플아울렛, 농부과일 | |
| 243 | 토마토케첩 | 3.00kg | 4 | 봉 | 외국산/[상]등급 이상/파우치 캡 있는 것/오뚜기,청정원 |
| 244 | 통밀 | kg | 국산/수확 1년 이내 것 | ||
| 245 | 튀김(감자튀김(크링클컷)) | 9.31kg | 세트 | 갈릭버터감자튀김 9.31KG(클링클컷 감자튀김 2.27KG*3봉+크리미딥소스 2KG+갈릭시즈닝 500G)/ 안심찬, 소담푸드 | |
| 246 | 튀김(왕새우튀김) | 30 | kg | 코코넛왕새우튀김 베트남산 새우 51%이상, 코코넛플레이크 19%/ 25G*40개/ 풀무원, 맘다해 | |
| 247 | 파(대파)/채썬것(세절) | 9 | 국산/채썬것(세절)/대파채, 맛자락/농부가 | ||
| 248 | 파(쪽파)/껍질제거(깐것) | 7.7 | 껍질제거(깐것) | ||
| 249 | 파스타(파르팔레) | 0.50kg | 4 | 봉 | 나비 모양 파스타/ 면사랑, 풀무원, 보라티알 |
| 250 | 파인애플(골드파인애플)/통, 껍질제거(깐것) | 30 | kg | 0/국내가공/상급품/파인애플통 600g 이상 원통형, 필리핀산, 당도 양호 할 것, haccp 인증 업체 | |
| 251 | 파인애플통조림/슬라이스 | 3.00kg | 2 | 캔 | 이츠웰, 델몬트/ 3kg, 28g*66쪽 |
| 252 | 파프리카(미니파프리카) | 6 | kg | 0/국산/상급품/노랑파프리카, 색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것 | |
| 253 | 파프리카(미니파프리카)/일반 | 2 | 0/국산/일반/상급품/주황파프리카 | ||
| 254 | 팽이버섯 | 8 | 국산 | ||
| 255 | 포도(거봉) | 32 | 국산/당도 높고 싱싱한것, 알이 굵은 것 | ||
| 256 | 포도(청포도) | 33 | 상급품/샤인머스켓, 당도 양호하고 알이 싱싱할 것 수급 불가 시 수입 청포도 농부과일, 애플아울렛 외 | ||
| 257 | 표고버섯 | 4 | 국산/국산, 생 것 | ||
| 258 | 푸딩(젤리푸딩) | 0.06kg | 520 | EA(개) | 60g/EA(개)/젤리블리/ 납작복숭아, 샤인머스켓=1:1 비율 주세요 / MDS, CJ, 급식시간 |
| 259 | 프레즐(화이트초코) | 0.01kg | 14g/EA(개)/14g 오답제로 크런치 초코볼/ CJ, 롯데웰푸드 | ||
| 260 | 피망(청피망) | 5 | kg | 국산 | |
| 261 | 피망(홍피망) | 4.5 | |||
| 262 | 해파리냉채소스 | 2.00kg | 6 | 봉 | 냉채소스/ 아워홈, 장충동 |
| 263 | 햄(쵸핑햄) | 2 | kg | 국산/쵸핑햄, 목우촌/청정원/백설 | |
| 264 | 호박(애호박) | 10 | 국산 | ||
| 265 | 호박(쥬키니(서양호박)) | 6 | |||
| 266 | 혼합잡곡 | 3 | 국산/수확 1년 이내, 혼합15곡, 맛자락/대구경북능금 | ||
| 267 | 홀커넬스타일옥수수통조림 | 2.30kg | 12 | 봉 | 스위트 콘 파우치, 2.3kg, 태국 옥수수알(드레싱 아님, 옥수수알 실고형량 80% 함유)/ 푸드벅스, 아이랑 |
| 268 | 황다랑어유지통조림(참치) | 2.00kg | 14 | 참치 파우치, 2kg/ 동원, 오뚜기, 이츠웰 | |
| 269 | 후르츠칵테일통조림 | 3.00kg | 1 | 캔 | 이츠웰, 델몬드, Dole |
| 270 | 후리카케(복합조미식품) | 0.50kg | 4 | 봉 | 비벼먹는 후리카케, 500g/봉, 오뚜기 밥친구/식탁요정 라이스친친후리가케 |
| 271 | 후추 | 0.45kg | 2 | 통 | 후추가루,450g.pet, 오뚜기/청정원 |