입찰공고상세[물품] · 마감
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[약수초] 2026년 9월 급식용 부식 구입 수의견적 안내
울산광역시강북교육청 약수초등학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 번성푸드 주식회사
- 낙찰금액
- 42,874,200원 · 낙찰률 88.108%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 4,886만원
- 참가
- 21곳 · 개찰 08/26(수)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18547965 | 09/30(수) | 41,680,790원 | - | 번성푸드 주식회사 (주계약업체 100%) |
| R26TE17672479 | 08/28(금) | 42,874,200원 | - | 번성푸드 주식회사 (주계약업체 100%) |
| R26TE17671405 | 08/28(금) | 42,874,200원 | - | 번성푸드 주식회사 (주계약업체 100%) |
| R26TE17671308 | 08/28(금) | 42,874,200원 | - | 번성푸드 주식회사 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
약수초등학교의 2026년 9월 급식에 필요한 부식(식재료)을 구입하기 위한 사업입니다.
- 현품설명서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 211종의 식재료 납품
- 발주서에 따른 분할 납품 및 지정 장소(급식소) 배송
- HACCP 인증 제품 및 국산 원재료 등 품목별 품질 규격 준수
- 냉장·냉동 탑차를 이용한 위생적 운송 및 위생 복장 착용
- 납품 후 포장 용기 수거
- 원산지 표기 및 거래명세서 제출
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참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 울산광역시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 08/18(화) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 08/19(수) 10:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 08/25(화) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 08/26(수) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 08/26(수) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 44,417,745원
- 배정예산
- 48,859,520원
- 기초금액
- 48,859,520원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 4,441,775원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 신선한빵 (5018190101)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 08/18(화)
- 공고번호
- R26BK01685072-000
- 참조번호
- 약수초등학교 제2026-34호
- 공고기관
- 울산광역시강북교육청 약수초등학교
- 수요기관
- 울산광역시강북교육청 약수초등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 44,417,745원
- 배정예산
- 48,859,520원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
첨부파일
- PDF · 2026년 9월 급식용 부식 구입 수의견적 제출안내.pdf · 공고규격서
- XLSX · 2026년 9월 부식 현품설명서.xlsx · 공고규격서
- HWP · 급식물품 구매계약 특수조건.hwp · 공고규격서
- HWP · 2026년 9월 급식용 부식 구입 수의견적 제출안내.hwp · 공고규격서
문서 발췌
| 건 명 | [약수초] 2026년 9월 급식용 부식 구입 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | 붙임 품목별설명서 참조 |
| 기 초 금 액 | 금48,859,520원(부가세포함) |
| 견 적 방 법 | 소액수의(총액)견적, 지역제한, 전자견적 |
| 납 품 기 한 | 2026. 9. 1. ~ 2026. 9. 30.(급식일 20일 ) |
| 납 품 조 건 | 발주서에 따른 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 약수초등학교 급식소(울산 북구 중산10길 1) |
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 1 / 9 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 1 | 가재(바다가재) | 4.54kg | 20 | BOX | HACCP인증업체,랍스터테일,냉동,110~115g/39~40미,조리지원,예본,리빙 | |||
| 2 | 가지 | 3 | kg | 국산,햇것,곧고색이진하며끝이날카롭고윤기나는것 | ||||
| 3 | 간장(양조간장) | 15.00l | 2 | 통 | HACCP인증업체,진간장,국산콩,15L/말,오복,네니아 | |||
| 4 | 간장(재래간장) | 1 | 말 | HACCP인증업체,국간장,15L/통,오복우리콩국간장,순창장본가(우리콩조선간장) | ||||
| 5 | 감귤(조생) | 60 | kg | 국내산,크기균일,최상품,12브릭스이상,120~130개/10kg,농수산물시장,과일의명가,애플아울렛 | ||||
| 6 | 감자/껍질제거(깐것) | 20 | 껍질제거(깐것)/HACCP인증업체,국산,상품,진공포장,고운들(180g이상),들내음(200g이상),녹채원(150g이상) | |||||
| 7 | 계피/간것(가루, 분말) | 0.30kg | 1 | 봉 | 간것(가루, 분말)/HACCP인증업체,계피가루100%,초록들,이슬나라 | |||
| 8 | 고구마 | 43 | kg | 국산,굵은것,모양이매끈하고개당300g정도 | ||||
| 9 | 고구마줄기 | 10 | 국내산,싱싱한것,생데친,냉장,하늘농가,뿌리나라,고운들,초록들,참맑은 | |||||
| 10 | 고사리/삶은것 | 5 | 삶은것/국내산,초록들,마천농협,하늘농가,산림조합,고운들,뿌리나라,녹채원,나물사랑,참맑은 | |||||
| 11 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 1.6 | 국산, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한것 | |||||
| 12 | 고추(오이고추, 아삭이고추) | 2.5 | 꼭지가 시들지 않고 맵지 않은것 | |||||
| 13 | 고추(청양고추) | 0.8 | 청량초, 국산, 싱싱하며,매운것 | |||||
| 14 | 고추(풋고추(청고추)) | 0.4 | 청초, 풋고추,국산,싱싱하며,맵지않은것 | |||||
| 15 | 고추장 | 14.00kg | 3 | 말 | HACCP인증업체,국산,냉장,우리밀고추장,오복,네니아 | |||
| 16 | 고춧가루 | kg | HACCP인증업체,국산,순한맛,청아띠(골드보통맛),샘초롱(골드순한맛) | |||||
| 17 | 고춧가루(고운고춧가루) | 1 | 국산,순한맛,새싹(태양초),해비찬,햇살비 | |||||
| 18 | 고춧잎 | 2.5 | 국산,잎크기일정,신선한것 | |||||
| 19 | 과즙음료(레몬) | 0.20l | 2 | 병 | 레몬즙,수입품,200ml | |||
| 20 | 굴소스 | 2.00kg | 3 | 봉 | HACCP인증업체,이금기굴소스프리미엄파우치,한살림굴소스 | |||
| 21 | 김자반 | 0.04kg | 110 | HACCP인증업체,붉닭맛김자반,국산돌김사용,만전김,슈퍼초이스 | ||||
| 22 | 김치(깍두기) | 30 | kg | HACCP인증업체,국산재료사용,종가집,비비고 | ||||
| 23 | 김치(무말랭이김치) | 3 | HACCP인증업체,국산재료사용,하늘빛,종가집 | |||||
| 24 | 김치(배추김치) | 160 | HACCP인증업체,국산재료사용,홍익,종가집김치 | |||||
| 25 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 50 | 숙성시킨것/HACCP인증업체,신김치,국산재료사용,홍익,한국농협김치 | |||||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 2 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 26 | 김치(섞박지) | 15 | kg | HACCP인증업체,국산재료사용,종가집,비비고 | ||||
| 27 | 김치(총각김치) | |||||||
| 28 | 깐달걀 | 17 | HACCP인증업체,국산,친환경,50g*20개,알토배기,크로바,맛자락,풍림푸드,누리웰,오뚜기,청정원 | |||||
| 29 | 깨(검정깨(흑임자))/볶은것 | 1.00kg | 1 | 병 | 볶은것/HACCP인증업체,국산,PET병,흑임자,청아띠,햇살가득,초록들,샘소슬,새싹,샘초롱,들메내 | |||
| 30 | 깨(참깨)/볶은것 | 볶은것/HACCP인증업체,국산,PET병,통깨,기피안한것,햇살마을,청아띠,햇살비,샘초롱,들메내,샘소슬 | ||||||
| 31 | 깨소금 | 4 | kg | HACCP인증업체,PET병,국산,거피안한것,청아띠,햇살마을,새싹,샘초롱,햇살비,샘소슬 | ||||
| 32 | 깻잎 | 2.3 | 국산, 상품, 싱싱한것, 농수산물시장,하늘농가 | |||||
| 33 | 꽃맛살 | 7 | HACCP인증업체,꽃맛살,냉장,한성기업,코주부,CJ | |||||
| 34 | 꿀 | 1.00kg | 4 | 병 | 국산,아카시아꿀,1kg/병,대구경북능금농협,천년풍미,자담선,서안이가(주),오뚜기,동서벌꿀,한살림 | |||
| 35 | 낙지/채썬것(세절) | 25 | kg | 채썬것(세절)/HACCP인증업체,국산,냉장,두께길이일정,거제수협,씨스카이푸드,SC메이드,SJ씨푸드 | ||||
| 36 | 녹색완두콩통조림 | 3.00kg | 1 | EA(개) | 3000g/EA(개)/HACCP인증업체,롯데,오륙도,CJ | |||
| 37 | 느타리버섯 | 6.5 | kg | 친환경느타리버섯,국산,버섯의 키가 크고 알이 고른것,상품,녹채원,벗뜨레,마천농협 | ||||
| 38 | 다시마/채썬것(세절) | 4.5 | 채썬것(세절)/HACCP인증업체,국산,농부가,거제수협,부경수산 | |||||
| 39 | 다채(그린비타민)/일반 | 2 | 일반/국산,비타민샐러드야채,신선한것,크기일정 | |||||
| 40 | 단무지(반달슬라이스단무지) | 2.00kg | 4 | 판 | HACCP인증업체,국산,2Kg/판,천년풍미(꼬들단무지),풀무원(꼬들단무지) | |||
| 41 | 달걀 | 1.80kg | 50 | HACCP인증업체,1.8kg/판,1등급,특란,30개입,국내산,1등급무항생제,누리웰,풍림푸드,청정원,대상쉐프원,풀무원,가농,이츠웰,cj,오뚜기 | ||||
| 42 | 당근/껍질제거(깐것) | 21.3 | kg | 껍질제거(깐것)/국산,씻은것으로 표면이 무르지 않은것,농수산물시장,더불어사는마을,농부가 | ||||
| 43 | 당면(자른당면) | 8 | HACCP인증업체,국산고구마전분,서안이가(한번자른국산당면),초록푸드(고구마자른당면) | |||||
| 44 | 대추/국산 | 0.5 | 국산/특초이상 / 초록들,맛자락,해청,규미지 | |||||
| 45 | 대합(백합) | 6 | HACCP인증업체,대합살,냉장,국산,알이크고탄력있을것,한려엔초비,SJ씨푸드,동원,F&F | |||||
| 46 | 데미글라스소스 | 2.00kg | 2 | 봉 | HACCP인증업체,아워홈,동원,코다노 | |||
| 47 | 돈가스소스 | 1 | 병 | 2Kg/병 / 풀무원, 청정원, 이츠웰, 오뚜기 | ||||
| 48 | 돌김 | 0.25kg | EA(개) | 250g/EA(개)/HACCP인증업체,100장/봉,250g이상,직사각형,두꺼운것,묵은내나면반품,거제수협특김,장홍재래돌김,해청재래돌김,녹채원돌김 | ||||
| 49 | 동그랑땡 | 44 | kg | HACCP인증업체,국산돈육,(피코크한입동그랑땡,36g*17-20개/700g,신세계),(도톰동그랑땡,27g*35개,풀무원,풀스키친) | ||||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 3 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 50 | 돼지고기햄(로스) | 9 | kg | HACCP인증업체,냉장,국산돈육86%이상,목우촌(주부9단살코기햄)롯데햄(의성마늘햄) | ||||
| 51 | 돼지고기햄통조림 | 1.81kg | 3 | EA(개) | 1810g/EA(개)/HACCP인증업체,국산돈육83%이상,목우촌캔햄(목우촌),친환경우리팜아이사랑 | |||
| 52 | 돼지족발 | 56 | kg | HACCP인증업체,국산돈육,냉장,전통오향족찜슬라이스,토자연,이목원,참누리 | ||||
| 53 | 된장 | 14.00kg | 1 | 말 | HACCP인증업체,14kg/말,국산콩,오복(우리콩된장),진미식품(오덕메주된장) | |||
| 54 | 두부/부침용 | 3.00kg | 13 | 판 | 부침용/부침용,국산콩,3Kg/판 / 풀무원, 안동농협더햇, 푸르나이,자담선,cj프레쉬웨이 | |||
| 55 | 두부(순두부) | 30 | kg | HACCP인증업체,국산콩, 봉포장,안동농협, 풀무원,네니,하나가득,샘초롱 | ||||
| 56 | 드레싱(허니머스터드드레싱) | 2.00l | 6 | 봉 | HACCP인증업체,2Kg/봉,오뚜기,신세계 | |||
| 57 | 들깨가루 | kg | HACCP인증업체,국산산,거피,pt,햇살가득,해청,초록푸드,샘소슬 | |||||
| 58 | 디포리 | 1.00kg | 1 | 봉 | HACCP인증업체,국산,디포리,상품,망포함,한려엔초비,해누리,녹채원 | |||
| 59 | 땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것 | 0.5 | kg | 볶은것/조각낸것||껍질제거(깐것)/국내산, 껍질제거 / 샘초롱,초록들,해청식품, 하눌FS | ||||
| 60 | 떡볶이떡 | 23 | HACCP인증업체,국산쌀99%이상,3~4cm떡볶이떡,예가미,하얀햇살,인덕식품,참앤찬,산들맘 | |||||
| 61 | 로메인 | 6 | HACCP인증업체,국산,신선하고크기일정,농수산물시장,마천농협,더불어사는마을 | |||||
| 62 | 루꼴라 | 0.5 | 국산,시든것없이신선한것,크기일정 | |||||
| 63 | 마늘/껍질제거(깐것) | 31.5 | 껍질제거(깐것)/HACCP인증업체,국산,깐마늘,꼭지제거,마늘촌,착한애,초록들,녹채원,신우통상,농부가,참맑은 | |||||
| 64 | 마늘빵/생지 | 0.01kg | 720 | EA(개) | 10g/EA(개)/생지/HACCP인증업체,우리쌀국산마늘원형슬라이스,생지,맘스테이블,아이들 | |||
| 65 | 마요네즈 | 3.20kg | 8 | 3200g/EA(개)/HACCP인증업체,파우치,오뚜기골드,풀무원유정란 | ||||
| 66 | 만두(노랑잡채만두) | 33 | kg | HACCP인증업체,물만두,국산돈육,튀김가능,105~115개,src(노랑잡채만두),맘다해(우리밀참물만두) | ||||
| 67 | 만두(손만두) | 1.12kg | 20 | 봉 | HACCP인증업체,상해식샤오롱바오,국산돈육37%이상,냉동,28g*38개,신세계,올반 | |||
| 68 | 맛살 | 6 | kg | HACCP인증업체,동원,오양,백설,한성 | ||||
| 69 | 맛술 | 1.80kg | 3 | 병 | 미작,생강&매실,청정원미작,1.8ℓ | |||
| 70 | 매실농축액 | 1.00kg | 2 | HACCP인증업체,매실청,국산,1L/초록나무,대구경북농협,고흥흙누리 | ||||
| 71 | 메추리알/껍질제거(깐것) | 20 | kg | 껍질제거(깐것)/깐메추리알,국내산 무항생제 / 알토배기,코메츠,누리웰, 청정원,가농, 풀무원,오뚜기,이츠웰 | ||||
| 72 | 멸치(큰멸치, 대멸) | HACCP인증업체,다시멸치,국산,특,해청,거제수협 | ||||||
| 73 | 멸치유지통조림 | 0.06kg | 5 | EA(개) | 60g/EA(개)/HACCP인증업체,엔쵸비페이스트,GIA,delicious,최근제조 | |||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 4 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 74 | 목이버섯/말린것(건조) | 0.3 | kg | 말린것(건조)/HACCP인증업체,상품,중국산,건목이,해청,크로바,산림조합 | ||||
| 75 | 무(조선무) | 50.5 | 국산, 단단하고 심이없고 바람들지 않은것 | |||||
| 76 | 묵(도토리묵) | 2.00kg | 14 | 판 | HACCP인증업체,중국,냉장,슬라이스,일월푸디스,네니아,황토마루 | |||
| 77 | 물엿(황물엿) | 5.00l | 11 | 통 | HACCP인증업체,황물엿,대상,청정원,오복 | |||
| 78 | 미꾸리 | 10 | kg | 국내산, 양식(국내 이식산,3개월 이상 양식),HACCP인증업체 제품 | ||||
| 79 | 미역/말린것(건조) | 0.10kg | 봉 | 말린것(건조)/HACCP인증업체,국산,건미역,100g/봉,오뚜기,해청 | ||||
| 80 | 미역줄기/염장, 채썬것(세절) | 6 | kg | 염장/채썬것(세절)/국산, 염장미역줄기 / 뿌리나라, 거제수협, 마천농협, 사조수산 | ||||
| 81 | 밀가루/국산 | 1.00kg | 봉 | 국산/우리밀백밀가루 / icoop생협,푸르나이,한국우리밀농협, 우리밀친환경네트워크,더불어사는마을 | ||||
| 82 | 바나나 | 13.00kg | 6.6 | BOX | 13㎏/6손,적당히익은것,필리핀산,델몬트,Dole | |||
| 83 | 바비큐소스 | 2.00kg | 3 | EA(개) | 2000g/EA(개)/HACCP인증업체,대상(직화바베큐소스),천년풍미(숯불바베큐소스) | |||
| 84 | 바지락살/국산 | 8 | kg | 국산/HACCP인증업체,깐바지락살,국내산, 생물, 냉장,바다람,한려엔초비,사조수산,거제수협 | ||||
| 85 | 발사믹글레이즈 | 0.50kg | 4 | 통 | 이테리발사믹크림, 포도농축액51%,발사믹식초39%(카프레제셀러드용) | |||
| 86 | 발효유(드링크요구르트)/딸기맛 | 0.10l | 710 | EA(개) | 100ml/EA(개)/딸기맛/HACCP인증업체,국산,냉장,하루요거트쑥쑥딸기,풀무원,바른선 | |||
| 87 | 발효유(드링크요구르트)/무가당 | 0.08l | 80ml/EA(개)/무가당/HACCP인증업체,냉장,미니윌,한국야쿠르트,네니아 | |||||
| 88 | 발효유(호상요구르트) | 0.90l | 37 | 900ml/EA(개)/HACCP인증업체,국산원유,플레인요거트,매일바이오플레인,peacock유기농요거트플레인 | ||||
| 89 | 방아잎 | 1 | kg | 국산, 상품, 향이 진하고 잎이 많으며 줄기가 적은것 | ||||
| 90 | 배(신고) | 36 | 국산,22~24개(15㎏)/상자,신고,특상품,당도높고무르지않은것,흠집없는것 | |||||
| 91 | 배추(얼갈이, 단배추)/나물용 | 나물용/국산, 상품, 누런 잎이나 떡잎이 없고 30㎝이상, 선도 높은 것, 단으로 묶여진것 | ||||||
| 92 | 백향과(패션후르츠) | 28 | HACCP인증업체,냉동상태유지,열대과일3종믹스,샐러드용,망고34%이상+파파야+용과,천년풍미,이우스,리더스푼,SRC | |||||
| 93 | 버터 | 0.45kg | 17 | EA(개) | 450g/EA(개)/450g,국산원유사용,서울우유(고소한버터),동원(모닝버터오메가3) | |||
| 94 | 베이컨 | 4 | kg | 국산돈육,냉장 / 천년풍미, 목우촌(베이컨파지), cj프레쉬웨이(이츠웰튼튼스쿨바베큐) | ||||
| 95 | 베이크드 빈스(콩통조림) | 0.42kg | 1 | EA(개) | 420g/EA(개)/HACCP인증업체,베이크드빈스,삼아,대봉,썬큐,제조일자최근것 | |||
| 96 | 보리(할맥) | 4 | kg | 국산,수확1년이내,상품또는"상"가치에해당하는제품 | ||||
| 97 | 부추 | 8.7 | 국산, 잎이 가늘고 풋내가 없음 | |||||
| 98 | 부침가루 | 13 | 부침가루 / 풀무원 바사삭순수, cj바삭, 오뚜기바삭 | |||||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 5 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 99 | 분말(카레분말(영양강화)) | 11 | kg | HACCP인증업체,마크니커리분말,티아시아,샘표,청정원 | ||||
| 100 | 분말(카레분말) | 2 | HACCP인증업체,최근제조,순한맛 / 오뚜기(순한맛), 청정원(카레여왕, 구운양파맛) | |||||
| 101 | 분말(크림수프분말) | 10 | 대상 청정원, 오뚜기 | |||||
| 102 | 브로콜리 | 17 | 국산, 꽃이 피지 않고, 색이 진한것 | |||||
| 103 | 사과 | 65.5 | 부사,최상품,국내산,24개,당도높고흠집없는것,무르지않고싱싱한것,농수산물시장,과일의명가,마천농협,애플아울렛 | |||||
| 104 | 산초가루 | 0.10kg | 1 | 병 | 국산, 100%실량, 100g/pet / 청아띠산내마을, 초록들 | |||
| 105 | 새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절) | 0.2 | kg | 말린것(건조)/머리제거(두절)/두절건새우,국내산,해청,한려엔초비,샘소슬,자연품에,바다먹거리,바다원,해누리,녹채원 | ||||
| 106 | 새우(대하) | 20 | HACCP인증업체,대하,베트남산,40미,25g/개,규격엄수,머리꼬리껍질 다 있는 온마리 동결,거제수협,오션,씨스카이푸드 | |||||
| 107 | 새우(보리새우)/말린것(건조) | 2 | 말린것(건조)/HACCP인증업체,분홍수염새우,국산,다시용,해누리푸드,부경수산,규미지 | |||||
| 108 | 새우살 | 14 | HACCP인증업체,칵테일새우,60~90미,수입,냉동,꼬리제외모두제거,오션,한결맘 | |||||
| 109 | 새우살/냉장 | 24 | 냉장/HACCP인증업체,생홍새우살,꼬리없음,국산,냉장,SJ씨푸드,한려엔초비,녹채원,씨박스,거제수협 | |||||
| 110 | 새우살(칵테일새우)/냉동 | 11 | 냉동/HACCP인증업체,칵테일새우,60~90미,수입,냉동,꼬리제외모두제거,오션,한결맘 | |||||
| 111 | 생강/국산, 껍질제거(깐것) | 6.3 | 국산/껍질제거(깐것)/국내산,깐생강,마천농협,마늘촌,착한애,산들천,신우통상 | |||||
| 112 | 설탕(백설탕) | 3.00kg | 4 | 봉 | HACCP인증업체,백설 | |||
| 113 | 설탕(황설탕) | 8 | HACCP인증업체,황설탕, 3kg/봉, 백설 | |||||
| 114 | 셀러리 | 0.7 | kg | 국산, 샐러리, 싱싱한것 | ||||
| 115 | 소금(구운소금) | 3.00kg | 1 | 봉 | HACCP인증업체,국산100%,구운소금 / 청정원,오복,초록들,샘초롱,백설 | |||
| 116 | 소금(굵은소금) | 15.00kg | EA(개) | 15000g/EA(개)/국내산천일염,최근제조,해양수산부인증 | ||||
| 117 | 소금(솔트)/허브맛 | 0.10kg | 2 | 100g/EA(개)/허브맛/HACCP인증업체,허브맛솔트,백설,청정원 | ||||
| 118 | 소면/소(小), 말린것(건조) | 3.00kg | 3 | 봉 | 소(小)/말린것(건조)/HACCP인증업체,소면, 3Kg/봉, 샘표(진공소면),오뚜기(옛날소면) | |||
| 119 | 소시지(칼집비엔나) | 64 | kg | HACCP인증업체,국내산돈육90%이상,냉장,칼집비엔나,(미트밸리10~12g/개),(목우촌9g*115개) | ||||
| 120 | 송편(꿀송편) | 0.04kg | 720 | EA(개) | 40g/EA(개)/HACCP인증업체,햇님달님달콤송편,유기농멥쌀/국산참깨사용,40g/봉,네니아,예본 | |||
| 121 | 수제비(손수제비) | 16 | kg | HACCP인증업체,뜨더생수제비,냉장,소예,에스푸드,풀무원 | ||||
| 122 | 숙주나물 | 48 | 국산,친환경,국산녹두,녹채원,풀무원,초록들,제주아침,규미지 | |||||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 6 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 123 | 순대 | 25 | kg | HACCP인증업체,찰순대슬라이스,국산돈혈,SRC(고향찰순대슬라이스),신의주순대,장충동왕족발 | ||||
| 124 | 스테이크(담양떡갈비스테이크) | 0.65kg | 55 | 봉 | HACCP인증업체,미니플랫수제떡갈비,냉장,국산돈육83%이상,40G*16개,안뜰애,올장 | |||
| 125 | 스테이크소스 | 1.80kg | 2 | 통 | 스테이크소스 ,1.8kg/통, 청정원 오뚜기, haccp 지정업소 | |||
| 126 | 시금치 | 17 | kg | 국산, 상품, 하우스, 길이가12cm이하, 시들지않고 떡잎이없는것, 단으로 묶여진것 | ||||
| 127 | 식초(발사믹식초) | 0.50kg | 8 | 병 | 발사믹식초, 500g/병, haccp인증업체 | |||
| 128 | 식초(사과식초) | 1.80l | 3 | HACCP인증업체,2배사과식초,1.8L/병,오뚜기,백설 | ||||
| 129 | 쌀국수/말린것(건조) | 0.25kg | 248 | 봉 | 말린것(건조)/HACCP인증업체,3m,사포코,몬라이스누들 | |||
| 130 | 쌈장(혼합장) | 14.00kg | 2 | 통 | HACCP인증업체,사계절쌈장골드,CJ,해찬들 | |||
| 131 | 쑥갓 | 0.2 | kg | 국산, 줄기가연하고잎이얇은것 | ||||
| 132 | 아욱 | 11 | 국산,줄기가 연하고 떡잎이 없으며 이물질이 혼입되지 않은 선도가 높은 것, 박스포장된것 | |||||
| 133 | 양배추/껍질제거(깐것) | 50 | 껍질제거(깐것)/국산,껍질제거,상품,개당3kg정도로잎이싱싱한것,농수산물시장,마천농협 | |||||
| 134 | 양배추(적채, 붉은양배추) | 1.5 | 국산, 적채, 상품, 알이 차고, 시들지 않은 것 | |||||
| 135 | 양상추 | 25 | 깐양상추, 국산, 겉껍질제거, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것 | |||||
| 136 | 양송이버섯 | 9.5 | 친환경,국산,직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것,상품,벗뜨래,녹채원 | |||||
| 137 | 양파/껍질제거(깐것) | 116 | 껍질제거(깐것)/국산,깐것,상품,무르지않은것 | |||||
| 138 | 어묵 | 12 | HACCP인증업체,사각어묵,연육80%이상,맘다해(명품우리쌀),은지부산어묵(고급사각) | |||||
| 139 | 어묵(꼬막어묵전) | 0.05kg | 780 | EA(개) | 50g/EA(개)/HACCP인증업체,50g/개,오징어크랩바,꼬지,연육24%이상,바다찬,크로바 | |||
| 140 | 어묵(우엉어묵) | 15 | kg | HACCP인증업체,냉장,무정형,9g*110개,연육70%이상,국산우엉함유,하늘바다,해마루 | ||||
| 141 | 영양강화제(채소칼슘) | 32 | HACCP인증업체,칼슘강화찹쌀,친환경,국산,1년내생산쌀,최근생산,대덕바이오,인주라이스,백의천년,준바이오,대구경북농협 | |||||
| 142 | 오이(가시오이) | 9.5 | 국산,가시가있고색이진한것.길이두께가일정하고쓴맛이없는것 | |||||
| 143 | 오징어 | 29 | HACCP인증업체,국내산,냉동,몸통유피채(귀다리없음),오션,거제수협,SJ씨푸드,씨박스 | |||||
| 144 | 올리고당 | 1 | 청정원, cj, 백설 | |||||
| 145 | 올리브유 | 1.00kg | 5 | 병 | 해표, 백설, 오뚜기 프레스코, 900ml이상 | |||
| 146 | 우동(사누끼우동면) | 64 | kg | HACCP인증업체,사누끼우동면, 200g*5개,면사랑,농심 | ||||
| 147 | 우동고명 | 0.25kg | 1 | 봉 | 250g/봉, 우동별미고명(우동튀김볼), 면사랑, 오뚜기 | |||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 7 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 148 | 우스터소스 | 2.10kg | 1 | 병 | 오뚜기, 2.1kg/PET | |||
| 149 | 우유 | 1.00kg | 12 | 봉 | HACCP인증업체,국산,백색,1000ml/팩,서울우유,매일우유,부산우유 | |||
| 150 | 유부 | 1 | kg | 유부슬라이스, 냉동, 세절, 대림,씨제이씨푸드,면사랑, 풀무원, 코주부 | ||||
| 151 | 육수(우동육수) | 1.80kg | 2 | 병 | HACCP인증업체,냉장,면사랑(프리미엄가쯔오진우동장국),동성(가쓰오우동국물) | |||
| 152 | 인삼(수삼) | kg | 세척수삼,국산,3년근이상,농협안심,초록들,아이사랑,뿌리나라,해청,착한애 | |||||
| 153 | 자장면 | 105 | HACCP인증업체,냉동,이가증숙중화면,면사랑 | |||||
| 154 | 적포도주 | 0.50kg | 1 | 병 | 적포도주, 500ml, 진로, 하우스와인 | |||
| 155 | 전병(메밀전병) | 1.50kg | 16 | 봉 | HACCP인증업체,미니메밀전병,30g*50개,싱싱플러스,바르미,백미담 | |||
| 156 | 전분(감자전분) | 11 | kg | 국산,감자전분,초록나무,코주부,햇살비,서안이가(주),샘초롱,해청식품 | ||||
| 157 | 젓(멸치액젓) | 2.00kg | 2 | 병 | HACCP인증업체,국산,유포멸치액젓 | |||
| 158 | 젓(새우젓(육젓)) | 0.50kg | 4 | 통 | 국산, 냉장, 500g/통이상 / 거제수협(육젓), 천년풍미(추젓), 아이사랑 | |||
| 159 | 쫄면 | 20 | kg | HACCP인증업체,냉동,대구제면,면사랑 | ||||
| 160 | 참기름 | 1.80kg | 7 | 병 | HACCP인증업체,PET,국산,오복,햇살가득,들메내,햇살마을,해비찬,청아띠,새싹 | |||
| 161 | 찹쌀(백미) | 10 | kg | 친환경/국산,친환경,수확1년이내,상품또는"상"가치에해당되는제품, 상표등록업체제품 | ||||
| 162 | 청경채 | 4 | 국산, 상품, 싱싱한것 | |||||
| 163 | 춘장(자장) | 14.00kg | 1 | EA(개) | 14000g/EA(개)/HACCP인증업체,통,냉장,오복(대두피제거춘장),오뚜기(원스텝춘장) | |||
| 164 | 치즈(모짜렐라치즈) | 2.50kg | 10 | 봉 | HACCP인증업체,최근제조,자연치즈,SPC(트리플치즈), 오뚜기(트리플치즈),청정원(자연치즈고다모짜) | |||
| 165 | 치즈(생모짜렐라치즈) | 6 | kg | HACCP인증업체,후레쉬모짜렐라보코치니,4~5g,보라티알,델리얀,선진 | ||||
| 166 | 치즈(파마산치즈(루)) | 0.23kg | 2 | 봉 | HACCP인증업체,파마산치즈가루,최근제조 | |||
| 167 | 치커리 | 0.2 | kg | 국산, 상품, 시들지 않고 싱싱한것 | ||||
| 168 | 치킨가스(치즈치킨가스) | 44 | HACCP인증업체,50g*20개,치킨치즈블럭카츠,국산닭가슴살사용,모짜렐라치즈24%이상,소스제공,스마일푸드,야미 | |||||
| 169 | 케이크(쇼콜라케이크) | 1.60l | 11 | EA(개) | 1600ml/EA(개)/HACCP인증업체,스노우쇼콜라베이스(반죽),유산지2장&슈가파우더100g제공,우리학교,푸드스토리 | |||
| 170 | 콜리플라워 | 4 | kg | 상품,국산 | ||||
| 171 | 콩기름(대두유) | 18.00kg | 12 | 말 | HACCP인증업체,대두식용유,nonGMO,콩100%,CJ튼튼스쿨(튼튼대두유),롯데웰푸드(순한콩식용유),네니아(냉압착유채유) | |||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 8 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 172 | 콩나물 | 37 | kg | 국산, 친환경콩나물 / 연두농산, 새천년새싹, 안동농협, 풀무원, 초록들 | ||||
| 173 | 콩나물/두절 | 5 | 머리제거(두절)/두절콩나물, 국산, 친환경 / 연두농산, 새천년, 규미지산들천, 푸르맘 | |||||
| 174 | 크림(생크림) | 0.50l | 8 | EA(개) | 500ml/EA(개)/HACCP인증업체,국산원유사용,동물성크림,서울우유,매일 | |||
| 175 | 크림(휘핑크림) | 1.00kg | 7 | L | HACCP인증업체,국산,동물성, 1L/봉 / 서울우유, 매일우유 | |||
| 176 | 큰느타리버섯(새송이버섯) | 12 | kg | 친환경,새송이버섯,국산,상품,대교영농법인, 벗뜨래,버섯의 몸에 갈색 빛이 전혀 없이 우유빛인것 | ||||
| 177 | 키위 | 8 | 싱싱하고, 100g 내외로 적당하게 숙성된 상품의 것 | |||||
| 178 | 키위원액 | 0.84l | 5 | EA(개) | 835ml/EA(개)/HACCP인증업체,키위원액,참존,청솔,차그림 | |||
| 179 | 탕수육 | 55 | kg | HACCP인증업체,리얼등심케이준흑임자탕수육,국산등심62%이상,허니블랙소스지원,수민,아이들 | ||||
| 180 | 토란대/삶은것 | 3.5 | 삶은것/HACCP인증업체,국산,건데친,굵기길이균일,상태좋은것,착한애,신우통상,녹채원,들내음,참맑은 | |||||
| 181 | 토마토(방울토마토(체리토마토)) | 2.00kg | 2.5 | BOX | 국산,특2.3번,상품,싱싱하고 당도높은것, | |||
| 182 | 토마토소스 | 2.89kg | 5 | 통 | HACCP인증업체,토마토홀,최근제조,헌트,CJ | |||
| 183 | 토마토케첩 | 3.00kg | 11 | EA(개) | 3000g/EA(개)/HACCP인증업체,오뚜기골드, 하인즈, 3kg,파우치 | |||
| 184 | 토마토페이스트 | 3.15kg | 6 | 병 | HACCP인증업체,HUNT,하인즈 | |||
| 185 | 통계피 | 0.10kg | 1 | 봉 | 100g/봉, 해청식품, 청아띠, 푸드사랑, 아이사랑 | |||
| 186 | 튀김(감자말이새우튀김) | 26 | kg | HACCP인증업체,통새우가득멘보샤,냉동,30g*33개,흰다리새우60%,풀무원,CJ | ||||
| 187 | 튀김가루 | 6 | 우리밀튀김가루 / cj, 초록나무, 내니아,천년풍미, 해오름 6240 | |||||
| 188 | 파(대파)/껍질제거(깐것) | 58.4 | 껍질제거(깐것)/국산,깨끗이손질된것,상품,농수산물시장,농부가,뿌리나라 | |||||
| 189 | 파(대파)/채썬것(세절) | 6 | 채썬것(세절)/깐대파채,신선하고깨끗,국산,마천농협,뿌리나라,착한애,맛자락 | |||||
| 190 | 파(실파)/껍질제거(깐것) | 5.3 | 껍질제거(깐것)/국내산, 깐것, 뿌리부분이 가늘고 길이가 20cm 이하 | |||||
| 191 | 파스타(스파게티면) | 3.00kg | 14 | 봉 | HACCP인증업체,3kg/봉,프레스코,바릴라 | |||
| 192 | 파슬리 | 1.4 | kg | 국산, 상품, 싱싱한것 | ||||
| 193 | 파인애플(골드파인애플) | 0.04kg | 1440 | EA(개) | 40g/EA(개)/HACCP인증업체,40g/스틱,필리핀/베트남산,당도높은것,맛자락,푸드업,아임파인,델리프레쉬 | |||
| 194 | 파프리카(노랑파프리카) | 4.7 | kg | 노란파프리카, 국산, 상품, 꼭지가시들지않고 신선한것 | ||||
| 195 | 파프리카(녹색파프리카) | 8.5 | 녹색파프리카, 국산, 상품, 꼭지가시들지않고 신선한것 | |||||
| 196 | 파프리카(적색파프리카) | 10.2 | 적색파프리카, 국산, 상품, 꼭지가시들지않고 신선한것 | |||||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 9 / 9 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 197 | 팔각 | 0.15kg | 1 | 봉 | 초록들,초록푸드,규미지,크로바,150g/봉 | |||
| 198 | 팽이버섯 | 22 | kg | 친환경,국산,진공,상품,신선한것 | ||||
| 199 | 포(가다랑어포)/고명용 | 0.10kg | 5 | 봉 | 고명용/가다랑어포, 고명용,haccp인증업체 | |||
| 200 | 포도(거봉) | 33 | kg | 국산,당도높고싱싱한것,상품,알크기일정,농수산물시장,마천농협,과일의명가,농부과일 | ||||
| 201 | 표고버섯 | 6.5 | 친환경생표고버섯,국산,상품,시들지 않고 싱싱한 것,벗뜨래, 녹채원, 마천농협, 대교영농법인 | |||||
| 202 | 피시소스 | 0.30l | 10 | EA(개) | 295ml/EA(개)/HACCP인증업체,피쉬소스,수리(SUREE),태국산 | |||
| 203 | 하이스가루 | 2 | kg | 오뚜기, 이츠웰 | ||||
| 204 | 햄(쵸핑햄) | 5 | HACCP인증업체,국산돈육92%이상,쵸핑햄,4mm,목우촌,롯데온네이처(의성마늘) | |||||
| 205 | 호박(애호박) | 36.5 | 국산, 개별포장, 인큐베이터포장, 상품, 단단하고 싱싱한것 | |||||
| 206 | 홀그레인머스터드소스 | 0.19kg | 2 | EA(개) | 190g/EA(개)/HACCP인증업체,홀그레인머스타드,르네디종,테메레 | |||
| 207 | 홍합(피홍합)/냉장 | 8 | kg | 냉장/HACCP인증업체,국내산,생것,피홍합,해감후다듬어진것,수염제거,오션 | ||||
| 208 | 홍합살 | 2 | HACCP인증업체,깐홍합살,냉장,국내산,껍질제거후털제거,오션,거제수협,F&F | |||||
| 209 | 황기 | 국내산, 상품, 농협안심, 아이사랑, 해청식품, 초록나무, 마천농협, 산림조합, 태경영농조합,더불어사는마을 | ||||||
| 210 | 후추(검은색) | 0.45kg | 1 | 봉 | 450g/캔,청정원,이츠웰,오뚜기 | |||
| 211 | 후추(검은통후추) | 2 | 통 | HACCP인증업체,검은통후추,수입,오뚜기,이슬나라 | ||||
| 약수초등학교/2026.08.14 00:32/10.15.***.210/송주현 |
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급식물품 구매계약 특수조건
제1조(적용) 이 조건은 약수초등학교가 행하는 물품구매계약에 적용되며 그 계약의 일부가 된다. 제2조(용어의 정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. ①“수요기관”이라 함은 계약된 물품을 계약상대자로부터 물품을 인수할 기관을 말한다. ②“검수”라 함은 계약목적물이 손상 또는 훼손품이 없고 납품서류상의 수량대로 납품되었는지 여 부를 물품출납 공무원이 확인하는 것을 말한다. 제3조(납품 및 검수) ①납품 물품은 지정기일 내 계약담당 공무원이 발급하는 물품구매요구서에 의거 수요기관의 급식실에 납품하여야 한다.(품질규격 확인을 위해 조리일 전일에 납품 받을 수 있다.) ②“검수”시 납품 물품이 요구서규격과 상이하거나 부실하여 재 납품을 지시하였을 경우 9:30분까지 재 납품하여야 한다. ③검수 후 원산지 및 품질등급 허위표시 등이 의심되는 경우 시료를 채취하여 지방식약청 또는 농산물품질관리원 등에 의뢰하여 검사를 받을 수 있으며, 육류의 경우 월1회 이상 불시에 육류 품질검사(DNA분석검사)를 실시할 수 있다. 검사비용은 본교와 식재료 납품업체가 협의하여 처리하되, 부정된 납품이 확인된 경우는 반드시 납품업체가 부담하여야 한다. ④납품자는 검수를 받아야 한다. 또한 수요기관은 공급받은 모든 물품에 대하여 언제든지 관계기관에 위생검사를 의뢰할 수 있으며, 이에 필요한 제반경비는 납품자가 부담한다. 제4조(식품 등의 취급) ①계약상대자는 식품을 납품하여 질병이나 사고가 발생 시 모든 민․형사상 책임을 진다.
②쇠고기는 개체식별 번호별 포장,납품을 하여야한다. ③품질의 평가 즉, 검수평가는 수요기관의 판단에 따라야 한다. ④계약상대자는 농․수․축산물 위생관리법을 정확히 준수하여 급식상의 유해를 사전에 방지할 수 있도록 하여야 하며, 신선도가 유지된 물품을 납품하여야 한다. ⑤납품자는 위생적인 복장으로 식품을 취급하여야 하며, 납품 시 수요기관의 지시를 따라야 한다. ⑥급식으로 제공하는 김치 완제품은 식품위생법에 의한 HACCP인증 제품 사용 원칙으로 한다. ⑦배추 등 원재료를 반드시 안전한 수돗물로 세척하여 제조한 김치를 납품하도록 한다. 제5조(계약의 해지) 납품자는 다음 각 호의 1에 해당하는 행위를 하였을 경우 수요기관(업무담당자 및 관계자)이 납품자에게 2회 이상 반품 또는 사유서 제출을 요구하여도 이를 시정하지 아니하였을 때는 서류상의 통지로써 계약을 해지하기로 한다. ①식품에 유해한 물질이 혼합된 사실이 밝혀졌을 경우 ②규격(품질 : 조리 후 질기거나 누린내가 날 경우포함, 양) 미달의 물품이 납품되었을 경우 ③유통기한이 경과된 물품이 납품되었을 경우 ④지정된 시간과 장소에 물품이 납품되지 않을 경우 ⑤물품 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송하지 않을 경우 (냉장․냉동 탑차 가동하여 운송, 위생복, 위생장화, 위생모 착용) ⑥1차 물품에 있어서는 거래명세서에 원산지표기를 하지 않을 경우
⑦기타 수요기관이 정당하게 시정 요구하는 사항을 이행하지 않을 경우 ⑧학부모 모니터링시 위생 및 물품에서 지적 받았을 경우 ⑨보건증을 제출하지 않을 경우 ⑩배송물품을 확인하지 않아 잘못된 물품이 도착하여 조리에 어려움을 주었을 경우 ⑪업체과실로 물품배송이 지연되어 급식시간의 조정이 필요할 경우 ⑫업체과실의 시정 및 사유서를 요구했으나, 개선의 의지가 부족하고 불성실하게 대처할 경우 제6조(입찰참가의 제한) ①계약담당공무원은 계약상대자가 물품구매계약을 체결하여 납품함에 있어 납품검사 결과 불합격된 사실이 입찰참가 신청일 기준(수의계약 시 당일 포함) 월 2회 이상인 경우에는 약수초등학교가 실시하는 입찰 및 수의 계약 시 참가를 제한 할 수 있다. ②또한 무리한 경쟁으로 인한 저가입찰로 중간에 납품을 포기하거나, ①과 같은 사례가 발생할 경우 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부정당업체로 제재조치를 가할 수 있다. ③계약 기간 내 2회 이상 반품 또는 사유서를 제출한 경우 업체에 서류상의 경고조치를 하며, 1회 이상 서류상의 경고조치를 받을 경우 약수초등학교가 실시하는 입찰 및 수의 계약 시 참가를 제한 한다. 제7조(변경계약) 계약서상의 물품수량은 급식인원의 변동이 없는 경우의 물품 수량이므로 수요기관의 사정으로 인하여 급식인원의 변동 시 물량을 가감할 수 있으며, 급식일정의 변경 및 취소 시 이에 따른 변경계약을 체결할 수 있다. 또한, 추가된 물량에 대한 단가는 계약 시 제출하는 산출내역서의 품목별 단가에 준한다. 제8조(급식일정의 변경 및 취소) 수요기관의 부득이한 사정으로 급식 일정이 변경될 경우 사전에 계약상대자에게 전신수단이나 서면으로 일정변경 및 취소를 통보할 수 있다. 제9조(급식품의 품질 및 감액조치) ①급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.
②납품한 급식품의 품질이 규격이하일 경우나 계약조건과 상이한 경우 계약된 금액의 50％이내에서 감액 조정 할 수 있다. 제10조(기타) 납품한 물건의 포장용기는 납품당일이나 납품다음날까지 계약상대자가 반드시 수거토록 한다.