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2026년 9월 신정초등학교 급식용 부식 구매 수의계약 안내 공고

울산광역시강남교육청 신정초등학교 · 식자재 종합

낙찰업체
주식회사 푸드플러스
낙찰금액
70,628,000원 · 낙찰률 88.159%
낙찰하한율
88% · 기초금액 7,984만원
참가
18곳 · 개찰 08/21(금)

계약

계약번호계약일계약금액계약 기간업체
R26TE1854483109/30(수)69,255,540원-주식회사 푸드플러스 (주계약업체 100%)
R26TE1854054909/30(수)69,255,540원-주식회사 푸드플러스 (주계약업체 100%)
R26TE1758898708/26(수)70,628,000원-주식회사 푸드플러스 (주계약업체 100%)
R26TE17479877-70,628,000원-주식회사 푸드플러스 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

신정초등학교 학생들의 급식을 위해 2026년 9월 한 달간 필요한 부식 식재료를 구매하고 납품받기 위한 사업입니다.

  • 현품설명서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 200여 종의 식재료 납품
  • 매주 단위 납품 요구서에 따라 오전 7시 30분까지 지정 장소에 납품
  • 냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 유지 및 온도 기록 장치 부착
  • 원산지 및 법적 표시사항 준수 및 관련 인증서(HACCP, GAP 등) 제출
  • 운반자 위생 관리(건강진단확인서 제출 및 위생복 착용)
  • 납품 후 발생하는 폐스티로폼, 플라스틱 등 포장재 즉시 수거

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참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
지역제한
울산광역시
공동수급
공동수급불허
입찰참가 제한
모름
실적경쟁 · PQ
모름
국제입찰
국내입찰
제출 방법
전자입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시08/14(금)지남
입찰서 제출 시작08/18(화) 10:00지남
입찰참가자격 등록 마감08/20(목) 18:00지남
입찰서 제출 마감08/21(금) 10:00지남
개찰08/21(금) 11:00지남

가격

추정가격
72,585,473원
배정예산
79,844,020원
기초금액
79,844,020원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율
88%
부가세
7,258,547원
예정가격 방식
복수예가

납품

품명
채소류 (5040990101)
수량
1 식
인도조건
모름
제조물품
아니오
세부품명 등록
아니오

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
08/14(금)
공고번호
R26BK01683083-000
참조번호
신정초등학교 공고 제2026-63호
공고기관
울산광역시강남교육청 신정초등학교
수요기관
울산광역시강남교육청 신정초등학교
계약방법
수의계약
낙찰방법
소액수의견적
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
72,585,473원
배정예산
79,844,020원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

첨부파일

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

문서 발췌

과업·요구

사 업명2026년 9월 신정초등학교 급식용 부식 구매
품명 및 규격붙임 현품설명서 참조
기 초금 액금79,844,020원(부가세 포함)
입 찰방 법소액수의(총액) 견적입찰, 지역제한(울산광역시), 청렴계약제
납 품기 한2026. 9. 1. ~ 2026. 9. 30. (20일)
조 건발주서에 의한 분할 납품
장 소신정초등학교 급식소 내

참가자격

20 . . . 계약상대자: 대표 (인) 신정초등학교장 귀하 별 표 1:수의계 약 배제사 유 ① 견적서 제출 마감일 현재 부도 · 파산 · 해산 · 영업정지 등이 확정된 경우, 다만 법원의 회생절차개시결정이 있는 경우 수의계약 체결 가능 ② 입찰참가자격 제한기간 중에 있는 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외) ③ 견적서 제출 마감일을 기준으로 법 제31조 또는 다른 법령에 따라 부실이행, 담합행위, 입찰 ․ 계약 서류의 허위· 위조 제출, 입찰 · 낙찰 · 계약이행 관련 뇌물 제공으로 부정당업자 제재 처분을 받고 그 종료일로부터 3개월이 지나지 아니한 자(법 제31조 제5항에 해당되는 경우 예외) ④ 공사 또는 기술용역의 경우 기술자 보유현황이 관련법령에 따른 업종등록 기준에 미달하는 자 ※ 기술자 보유현황의 심사는 「낙찰자결정기준」제1장 입찰참가자격 사전심사기준 제5절 “4”의 그밖에 해당공사 수행능력상 결격여부, 제2장의2 기술·학술연구 용역 적격심사 세부기준 <별표>의 기술인력 평가방법을 준용 한다. 이때 ‘입찰공고일’은 ‘안내공고일’로 ‘적격심사서류 제출마감일’은 ‘견적서 제출마감일’로 본다. ⑤ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체의 입찰 ․ 계약 및 그 이행과 관련하여 10일 이상 지연배상금 부과, 정당한 이행명령 거부, 불법하도급, 5회 이상 하자보수 또는 물의를 일으키는 등 신용이 떨어져 계약 체결이 곤란하다고 판단되는 자

과업·요구

기관명: 신정초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30Page : 1 / 9
NO식품명규격총량단위속성설명
1가다랑어0.20kg17봉고명용 국물용 아님 국산 가쓰오부시, 훈연다랑어 슬라이스. haccp인증업체 제품
2간장(어간장)12.00l2말홍게맛장소스, 12L/말, 홍일식품 동급이상
3간장(왜간장)15.00l4국산콩100%,진간장. 오복우리콩진간장,자연드림바른진간장
4간장(재래간장)2국간장,국내산3무초록나무,자연드림, 오복우리콩국간장, 네니아우리콩국간장
5간장(참치액간장(쯔유))2.20kg병(주)대왕, 자연품에, 참치한스푼,참치 20배 농축액. 2.2kg 순살참치액67%,천일염,양지,표고버섯야채추출액
6갑오징어27kg국산 냉장 갑오징어몸통채, 탈피,HACCP인증업체,Sj씨푸드,오션,자갈치전복,거제수협
7게(꽃게)100국산,꽃게토막냉동,뚜껑끝발제거,4절/바다속, 동원홈푸드,대림씨푸드,씨박스,sj푸드, F&F,거제수협,오션
8고등어1.00kg94봉프리미엄고등어포,SJ씨푸드,구사조수산,국산,냉동,40g,잔가시99%제거,어린이용/굿브랜드스쿨,노르웨이,냉동,50g*20개
9고사리1.7kg국산,삶은고사리,마천농협, 하늘농가건데친
10고사리/삶은것2삶은것/국산,삶은고사리,마천농협, 산들애, 산들천, 뿌리나라,하나가득, 고운들
11고추장14.00kg3말우리밀고추장, 100%국산 재료,오복우리밀고주창, 자연드림우리밀고추장,
12고춧가루9kg국산100%순한맛, 당해년도산(생산이전 전년도산),초록들명품,영양고향맛청결고추가루프리미엄,대구경북농협
13곤약0.60kg7봉곤약,/ CJ푸드, 삼호, 대림, 환공
14골뱅이kg국산냉동골뱅이슬라이스, 히늘바다,씨박스,동원
15과채주스(레몬과즙)1.00l2병이탈리아산, 100%유기농레몬원액, 수코디레몬주스
16굴소스2.00kg5봉오뚜기,이금기프리미엄 ,상온,2KG,굴추출물40%,스파우트팩
17귀리2kg당해년도산(출하전 전년도산),국산.농협, 식품가공유통허가업체.도정일 1달이내
18기능성멥쌀(강황, 울금)4국산친환경강황쌀,당해년도산(출하전 전년도산), 준바이오,대덕바이오, 자연품에
19기능성멥쌀(쌀눈)0.50kg18봉자연품에 고칼슘 미네랄쌀눈,줌바이오칼슘강화쌀눈,칼슘강화쌀눈,마천농협 농부가,크로바
20기장2kg국산친환경, 당해년도산(출하전 전년도산) 도정일 1달이내, 농협, 식품제조유통허가업체
21김가루1.00kg봉국산,무조미,한려엔쵸비,해청식품, 바다람, 해청, 녹채원, 동원홈푸드
22김치(깍두기)99kg익은것,생협, 종가집,하선정,바른선
23김치(배추김치)305haccp인증, 안 맵고 증숙국산 포기김치,안동학가산김치(가정용포기김치), 바른선, 하선정, 조선호텔포기김치
24김치(배추김치)/숙성시킨것184숙성시킨것/haccp인증,국산 신포기김치,종가집(태백),안동학가산김치,하선정, 바른선
25김치(총각김치)75익힌 국산 총각김치/ 종가집,바른선,하선정
26김치(파김치)4파김치, 다온누리,종가집,냉장,해썹인증
27깨(검정깨(흑임자))1중국산100% 흑임자볶은 것 PET/산내마을,김동순,햇살가득,샘초롱
28깨(들깨)/볶은것, 간것(가루, 분말)1.5볶은것/간것(가루, 분말)/거피한것,국산,지퍼백/샘소슬, 네니아, 초록나무, 아이사랑, 안동농협
29깨(참깨)5중국산100%참깨볶은 것 PET/서안이가,산내마을,김동순,들앤,샘초롱
30깨소금6햇살마을,햇살가득,산내마을,서안이가,들앤,샘초롱,김동순/ 100%중국산거깨소금, pet
31꿀(아카시아꿀)2아카시아꿀100%, 탄소동위원소검사증 첨부/농협식품한살림아카시아꿀, 크로바자수연아카시아꿀100%,델리얀아카시아꿀100%
32낙지71낙지100%,세절4-5cm낙지채, 태국산, 황금바다, 청해빛
33다시마19국산 건다시마, 완도산 또는 기장산/바다속,한려엔쵸비,바다향기,샘소슬,바다바다(방사능시험성적서첨부)
34다시마/쌈용8쌈용/쌈용염장다시마, 완도산/ 부경수산,씨박스,농부가,새벽들,산들천외 식품제조유통허가업체
35단무지/김밥용3.00kg4판김밥용/김밥단무지, 3KG,국산,냉장, 청정원,cj
36달걀1.80kg75무항생제,국산1등급, 특란 30구(1.8kg/판 이상). 인증서첨부,하림여름숲,풀무원싱싱란,오경젤란
37달걀(전란)1.00kg103통무항생제,국산1등급,액상달걀(인증서,등급판정서첨부),haccp인증업체/무항생제,친환경란,오뚜기,누리웰
38닭꼬치/냉장0.09kg74EA(개)90g/EA(개)/냉장/통살꼬치카세, 1등급냉장육+에이스파우더+로얄데리야끼소스,다리살 90g, 즐타임
39닭꼬치/친환경0.06kg137560g/EA(개)/친환경/통살꼬치카세, 1등급냉장육+에이스파우더+로얄데리야끼소스,다리살 60g, 즐타임
40당면13kg국내산 고구마전분사용(농협100한입당면,한살림자른당면,크로바자른당면, 하송두번자른국산당면,참조은 자른당면)
41당면(자른당면)9자른당면, 오뚜기옛날당면, 크로바,초록푸드.생협.참조은.동원F&B순우리네모당면
42데리야끼소스2.00kg3봉오뚜기,이츠웰, 대상,청정원.아워홈,pet,비닐캡포장
43데리야끼소스(일식데리야끼소스)4풀무원,풀스키친,냉장,2kg
44돈가스(치즈돈가스)/친환경1.93kg29세트친환경/이태리소스혜화동치즈돈가스,84g*23ea,이태리식돈가스소스포함, 돼지등심국산50%,자연치즈100%독일산포함, 4무,푸드스토리
45돈가스소스2.10kg2병오뚜기,냉장,2.1kg,pet, CJ,이츠웰,냉장,2kg,뉴일식,풀무원,
46돈코츠소스2.00kg9봉냉장,풀무원돈코츠라멘소스2kg/크로바돈코츠라멘소스2kg
47돌김자반0.50kg26파래돌자반볶음,국산 돌김 100%,샘초롱, 맛바름,크로바,500g
48동그랑땡(문어동그랑땡)58kg타코야끼,문어13%, 타코야끼소스포함,3구소스통포함, 20g*50ea,(20봉 )소예푸드,이우스 ,프리미엄타코야끼 30g*30개, (38봉)
49돼지고기(안심)/편육용45편육용/세현c&f, 토자연, 볶음챠슈(안심), 크로바,슬라이스,냉장
50돼지고기햄통조림1.80kg12통1.8kg/통. 국산돈육 청정원 우리팜델리, 국산돼지고기86%이상,3무첨가,프라임마일드목우촌햄
51된장14.00kg3말오복우리콩된장, 친환경네트워크 우리콩된장. 네니아. 생협
52두부3.00kg10판국산 부침용 친환경 두부. 무농약콩인증서 첨부. 안동농협, 푸른들, 네니아
53두부(전두부)1.50kg27콩그대로 전두부(슬라이스), non-gmo 국산 콩 100%, 냉장, 네니아, 한살림
54드레싱(스위트크림드레싱)2.00kg2봉파르팜 허니유자소스, 아워홈 프리미엄 유자레몬드레싱 2kg/봉
55드레싱(아몬드호두드레싱)kg우리들맘,수입아몬드,땅콩,해바라기씨,호박씨,깐호두,건포도/맛자락,냉장,샐러드용,5종
56들깨가루4.5거피한것,국산,지퍼백/샘소슬, 네니아, 초록나무, 아이사랑, 안동농협
57디포리5국내산 상품, 샘소슬. 거제수협. 해청,한려엔쵸비
58떡(꿀떡)1네니아무농약쌀삼색꿀떡(흰꿀떡,쑥꿀떡,백년초꿀떡-100%/국산), 20g/개, 사임당푸드 단호박꿀맛떡17g/개
59떡(영양떡)0.90kg62봉SRC,냉동,900g(30g*30개),맛드리미
60떡(인절미)/친환경0.05kg13EA(개)50g/EA(개)/친환경/호박인절미,냉동,50g*10개,개별포장,하늘빛,마음
61떡볶이떡51kghaccp인증,국산100%, 해마루, 우리쌀꼬마떡볶이(11g*90ea),네니아, 생협
62떡볶이떡/국산8국산/국산100%, 인덕식품, 하얀햇살, 아이사랑, 네니아, 생협/ 일반, 일반 3cm
63떡볶이떡(치즈떡볶이떡)60천년풍미,국산,냉동,우리쌀,약13g*약80개/자담선,냉동,11g*90개,국산쌀가루73%,수산모짜렐라치즈17%
64또띠아0.20kg137봉국산,냉동,(무농약),20g*10개/200g,6인치,우리밀,자연드림,네니아
65라면12.08kg8세트소부돈코츠라멘, 면10.08kg+소스2kg, 크로바, 우리사랑
66로즈마리0.15kg9통로즈마리홀,이슬나라,모로코산,상온,150g
67마늘32kg국산 깐마늘, 껍질 꼭지제거, 마천농협, 마늘촌, 산들천, 아이사랑, 제주아침, 초록들,아이스팩 포장, 검수시 10도이하온
68마들렌0.03kg1390EA(개)25g/EA(개)/초코버터곰마들렌,25g*20개입, 무농약백밀가루28%,동물복지유정란25%,유기농설탕21%,버터함유 냉동,네니아,한살림
69마요네즈3.00kg5봉파우치/대상청정원 고소한, 오뚜기 골드 마요네즈
70만두(감자만두)1.30kg99참조은,통큰한끼만두,냉동,약130g*10개/1.3kg,국산돈육14.22%,네니아.
71만두(고기찐만두)1.20kg10속보이는 쫀득이복만두, 고기만두, 1.2kg(30g*40ea), 풀무원
72맛술1.80l3병청정원 생강맛술,백설 맛술 생강,
73망고(애플망고)27kg페루산 애플망고(베트남산 안됨),다이스,냉동,개당3g~5g/원산지페루산확인할것.cj,크로바,쿠킹맘,싱싱플러스,파르팜
74매실소스0.90l2병대구경북농협,고흥흙누리,국산,냉장,(무농약),900ml,매실청원액,다온매실원액
75메추리알25kg국산1등급무항생제,깐메추리알,무착색제, 무산란촉진제,100알,멸균제품,cj이츠웰,하림,풀무원
76멥쌀(발아현미)4국산 무농약이상 발아현미,당해년도산(출하전 전년도산), 농협, 식품제조유통허가업체.도정일1달이내
77묵(도토리묵)2.00kg8판도토리묵슬라이스, 냉장,국산 2K(절단-깍뚝)/네니아, 생협,풀무원
78묵채(도토리묵채)18국산 2K(채),국산99.8%,냉장,도토리묵채,0.7*0.7*7.6cm, 네니아,서로살림
79물엿2.45kg1통옛날물엿,오뚜기,냉장,2.45kg,풀무원,바른선,2.45kg,맑은빛부드러운물엿,non-gmo,네니아.생협
80물엿(쌀물엿)3.00kg무농약현미(국산)30%,백미(국산)61.5%, 엿기름(국산)/네니아,서로살림
81미꾸리20kg국내양식(국내이식산, 3개월이상 양식-서류첨부), 생물(활어), 붉은빛이나지않을것,한려엔초비,팜앤씨,바다먹거리,sj수산
82미더덕5국산 냉장 썬미더덕(오만둥이), 거제수협,한려엔초비,동원F&F
83바지락살8국산 냉장,얼음과 바지락 분리포장, 물빼고 실중량 kg 맞출것. haccp인증 업체(자갈치전복,거제수협,바다먹거리,팜앤씨)
84발사믹소스2발사믹소스, 원플러스원,아이들,냉장,발사믹식초50%,이탈리아산레드와인100%,블루베리농축액
85발효유(호상요구르트)/플레인5.00kg통플레인/5kg,파우치, 원유국산73%이상, 맛샘생크리미요거트, /아워홈,5kg파우치포장,국산원유80%,플레인요거트
86배15.00kg8BOX국산 특 신고배(22~25과)/15kg), GAP이상(인증서 제출)
87버터0.50kg17EA(개)500g/EA(개)/프랑스산고메버터,이즈니생메르고메버터, 엘르엔비르고메버터, 발효무염버터,천연버터(가공버터 안됨), 100%유크림
88베이글/치즈맛0.75kg45봉치즈맛/빵데께쥬(파베이킹), 기타가공품, 치즈15%, 전란액(달걀국내산), 치즈향, 25g*30개,SRC
89베이컨16kg국산돈육 냉장바베큐/이츠웰 튼튼스쿨바베큐,초록나무(4무1등급),자담선복분자숙성
90보리(쌀보리)4국산 찰보리쌀. 당해년도산(출하전 전년도산). 도정 1달이내. 농협, 식품가공유통허가업체
91보리(찰보리)2국산, 수확 2개월 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품,무농약친환경/네니아,아이사랑,농협
92부침가루3우리밀부침가루, 네니아,생협,농협,해오름,초록나무,천년풍미
93분말(카레분말)11순한맛/오뚜기 백세카레, 청정원 우리쌀카레여왕(매운맛 안됨)
94분말(크림수프분말)9오뚜기,생협,네니아
95분말(크림스파게티소스분말)0.50kg11봉까르보분말 상온보관제품. 유가네,푸드스토리
96분말(파슬리분말)0.07kg79통파슬리 100%, 파슬리후레이크. 이슬나라, 초록나무,초록들
97비트1kg알이 크고 싱싱한 것.
98사과10.00kg2.7BOX무농약이상 부사(인증서 첨부)40~45과/10kg
99산적(꼬치산적)34kg사옹원스트링치즈산적, 45g*23ea, 가공치즈12%,맛살,햄,실파,전락액.
100산초가루0.03kg1봉냉장,국산100%,지퍼백포장, 씨없는산초가루(씨있는검정분말아님), 곱게갈리지않고알갱이입자가있는것.haccp인증식품업체
101살사소스2.00kg대상,청정원,쉐프원,실온,2kg,파우치
102새우(꽃새우)1.4kg국산두절건새우, 해누리푸드, 동원홈푸드, SJ푸드, 씨스카이푸드
103새우(보리새우)2.5국산.샘소슬,해청,바다향기,부경수산,SJ푸드,부경수산
104새우가스(새우미니가스)20이우스,냉동,11g*95개내외,베트남흰다리새우98%,숙성,화이트깐쇼새우,중
105새우살28베트남산, 꼬리없는 백새우살(냉동), 31/50(80~100미),팜앤씨,씨박스,동원F&F,델리얀,거제수협
106새우살(칵테일새우)22생칵테일새우,팜앤씨월드,베트남,냉동,약70미/SJ씨푸드,베트남,냉동,탈각,71~90,IQF,꼬리O/우리들,베트남,냉동,70미
107생강/국산, 껍질제거(깐것)1.8국산/껍질제거(깐것)/국산 깐생강/마늘촌, 산들천, 팜그린, 마천농협, 들사랑, 초록들, 푸드사랑,아이스팩 포장, 검수시 10도이하온도 유지
108설탕(백설탕)3.00kg4봉백설, 큐원
109설탕(흑설탕)3kg
110소금(구운소금)4국산 구운소금 100%(천일염 빻은 고운소금 구운것),/ 오복, 섬들채, 한주소금
111소금(굵은소금)3.00kg3봉국산,냉장,3kg,왕소금,쓴맛이없고미네랄이살아있는신안바다,오복,네니아,생협
112소금(솔트)/허브맛0.10kg14허브맛/CJ,백설,실온,100g, 순한맛, 지퍼백포장,
113소라살2kg터키산 자숙 참소라살, 냉동/바다먹거리, F&F
114소면3.00kg17봉샘표진공숙성소면,오뚜기옛날국수소면
115소시지(비엔나소시지)20kg의성순한볼비엔나,롯데웰푸드,1kg(12 0.5g*83 3개),돈육(국산)90.03%,의성마늘1.97%
116송편(감자송편)68모시잎송편(국산녹두소), 1kg(30g*33개),예가미,실온,당일제조
117송편(깨송편)55예가미,국산,당일생산,냉장,17~18g*50개,흰송편만발주.
118수수(차수수)4국산 무농약이상, 당해년도산(출하전 전년도산), 농협, 식품제조유통허가업체.도정일 1달이내
119수제치킨텐더100오븐에굽는큰크럼치킨텐더, 닭안심(국내산1등급)70%, 33g*30ea,파르팜,아이푸드스쿨
120수프(양송이수프)10양송이수프분말,오뚜기
121순대/국밥용9.50kg7세트국밥용/신의주순대국밥세트(찰순대3k+시래기찹쌀순대3k+육수1k), 머리고기,양념빼고 시래기+찰순대로 변경요청.
122순대/슬라이스28kg냉장,60개~70개,순한맛,중국당면,무방부제,무색소,순한찰순대슬라이스/성빈식품,바르올,하늘빛,청정원
123스파게티소스2.00kg12봉원산지확인필수,이탈리아산,토마토스파게티소스,행복한맛남,프리미엄,2kg파우치,아워홈,풀무원,4무,MSG,합성착색료
124식빵4kg크루통 / 오뚜기, 청정원, 경인제과, 삼립
125식초(사과식초)1.80l2병오뚜기,천년풍미, 네니아, 생협
126식초음료(발효식초)오뚜기,청정원, 2배 사과식초
127쌈장(혼합장)14.00kg말해찬들사계절, 청정원순창쌈장 골드
128아이스크림(빅구슬아이스크림)0.04kg1375EA(개)37g/EA(개)/빅구슬아이스크림,망고맛,포도맛 미니멜츠, 37g, 6알, 자담산, 10:30분까지배송완료
129애느타리버섯3kg국산 친환경애느타리 상품, (친환경인증서첨부), 마천농협, 더불어사는마을
130양념치킨소스/순한맛2.00kg2봉순한맛/아워홈,행복한맛남,냉장,2kg,간장치킨소스,풀무원.
131어묵18kg삼진어묵 특천, 네니아 리바다어묵(연육74.74%), 천년풍미 우리밀 사각어묵
132어묵(꼬불이어묵)0.60kg73봉사각꼬치어묵30g, 4무, 냉장연육74.78%, 30g*20ea, /코주부,모두팜
133어묵(방울어묵(볼어묵))17kg우리바다어묵,냉장,(무농약),우리밀,국산연육,볼어묵,네니아,한살림
134어묵(종합어묵)11삼진 수제종합어묵, 풀무원 우리쌀 종합어묵
135연근7국산 연근슬라이스3mm(냉장)/마천농협, 농부가,맛자락, 산들천,들사랑
136연두부2국산연두부,친환경(무농약이상), 네니아,친환경네트워크,자연드림,초록푸드
137영양강화제(채소칼슘)0.50kg10봉자연품에고칼슘미네랄쌀눈,준바이오칼슘강화쌀눈,실온,500g,농부가칼슘강화쌀눈,크로바칼슘강화쌀눈
138오렌지17.00kg0.3BOX퓨어스펙 블랙라벨, 썬키스트 블랙라벨, 56과/17kg
139오징어20kg냉장, 오징어몸통채(탈피).연근해산/ 거제수협,바다먹거리,오션, sj씨푸드
140오징어/껍질제거(깐것), 다진것4국산, 탈피, 냉장, 오징어다짐용(몸통만다짐),1*1깍둑썰기,팜앤씨,동원수산,우리들맘
141옥수수9국산,상온,토리무농약옥수수콘.무농약60.8%,유기농설탕,국산소금,농협식품, 한살림
142옥수수통조림2.95kg2캔스위트콘, 2.95kg, 태국산, 동원, 크로바, 이우스,
143올리브3.00kg1통리치스블랙올리브슬라이스, 통조림3kg, 스페인산, 동서,
144올리브유1.00l8병이탈리아산 압착올리브유100%, 라니에리 엑스트라버진오일, 올리타리아 엑스트라버진오일
145완자(해물완자)67kg계란옷입은해물완자, 28g*36ea, 오징어33%포함, 사옹원, 하늘빛
146우동(사누끼우동면)1.15kg62봉냉동 사누끼우동면, 동성식품, 1.15kg(230g*5개),풀무원
147우동장국1.80l1통면사랑 저염우동장국, 농심 우동육수
148우스터소스2.10l3병오뚜기, 청정원, 하송
149우엉/채썬것(세절)8kg채썬것(세절)/국산손질, 우엉채/ 들사랑, 마천농협, 고운들, 초록들, 산들천, 뿌리나라
150우유0.10l1375EA(개)100ml/EA(개)/서울우유,냉장,100ml,흰우유,앙팡우유, 2시이후통수거요청.
151우유/대(大)1.00l581000ml/EA(개)/대(大)/국내산 백색우유, 서울우유.매일우유.맛있는우유GT(900ml)
152월계수잎0.23kg2통터키산 천연향신료 상품 월계수잎 말린것 / 초록들, 은진물산
153유자청2.00kg1국산유자청/크로바고흥농협유자차, 거제유자청, 유자50% 설탕50% 절임, (영양성분 중 과당 포함 안됨)
154육수(쇠고기육수)14kg고삼농협,국산,(무항생제),실온보관,농도6brix,1:2.5희석
155잠발라야(잠발라)소스2.00kg4봉잡발라야소스/ 하송,자담선,서안이가 ,아워홈
156잼(유자잼)6kg복음자리 유자청, 고흥유자차, 대구경북농협 유차차
157적포도주0.50l3병진로 하우스와인
158전(쇠고기전)27kg엄지식품,네니아,냉동,1kg/30g*33~39개입,소고기(홍두깨:호주산)61.4%,계란(국산)22.1%,
159전분(감자전분)3국내산감자전분 100% / 서안이가, 김동순, 금호 햇살비, 초록푸드시스템
160절임상추8냉장,수입궁채나물,건데친,하늘농가,한살림
161젓(멸치액젓)1.80l2통국산멸치액젓. 울산유포액젓1.7L,어부림1.8L, 마하탑2.1kg,
162젓(새우젓)3kg국산 새우젓/ 하선정, 한려엔쵸비, 광천새우젓, 엄다식품, 대림씨푸드바다먹거리
163조청(쌀조청)2.45kg9통옛날물엿,오뚜기,냉장,2.45kg/풀무원,바른선,2.45kg,맑은빛부드러운물엿,non-gmo,네니아.생협
164중화풍볶음소스2.00kg2봉아워홈,행복한맛남,케어,냉장,2kg,청양풍볶음소스
165찜닭83kg봉추찜닭세트,1등급닭1kg+봉추소스250g, 정육+가슴살, 즐팜푸드, cj
166차조2국산 무농약이상, 당해년도산(출하전 전년도산), 농협, 식품제조유통허가업체.도정일 1달이내
167찰옥수수알5국산친환경 냉동 찰옥수수알, 아이사랑, 초록나무, 초록푸드,친환경네트워크(인증서첨부)
168참기름1.80l병중국산100%, 1.8L, 옛간 명가참기름, 최순희명장저온압착참기름(인도산통참깨),햇살가득
169찹쌀(흑미)2kg국산 무농약이상, 당해년도산(출하전 전년도산), 농협, 식품제조유통허가업체.도정일1달이내
170청주1.80l4병백화수복, 경주법주
171치즈(눈꽃치즈)16kg눈꽃치즈(코트니치즈)/풀무원, 청정원, 오뚜기, 자연치즈100%
172치즈(모짜렐라치즈(구슬형))2오쉐프모짜렐라구슬치즈, 1g*1000개내외, 프레쉬모짜렐라커드94.8%/스칼라구슬치즈,우유97%
173치즈(모짜렐라치즈)2.50kg4봉토핑용/성분자세히확인요청.자연치즈99%,서울우유펠레(반경성치즈), 쉐프원모짜렐라 피자치즈골드자연산치즈
174치즈(파마산치즈)3kg자연앤쿡,실온,파마산타입파우더59.57%(미국),파마산치즈8.51%(미국),아담스프리미엄
175치즈볼0.90kg51봉900g(30g*30ea), 쫀득말랑밀크치즈볼(생지), 스위트크림치즈54%(미국산), 쌤메이트,하늘구름
176치킨텐더스틱1.00kg8.8핫크리스피치킨텐더,오뚜기,오쉐프,냉동,약17개~22개,닭고기62.5%
177케이크(호두케이크)0.03kg1375EA(개)27.8g/EA(개)/공주밤티라미수케익, 27.8g*18ea, 공주꿀밤,크림치즈포함, 크로바, 우리사랑, 식탁요정
178콩기름(대두유)18.00l6말N-GMO콩사용(인증서제출)/바른선아이콩식용유, 생협압착유채유,네니아유채유
179크림(생크림)0.50kg4EA(개)500g/EA(개)/동물성생크림,국산유크림100%,500ml우유팩포장, 서울우유, 매일우유, 덴마크동원
180크림(휘핑크림)18kg국산유크림100%,동물성크림, 냉장, 서울우유, 매일우유
181크림수프10오뚜기크림수프, 폰타나데니쉬오리지널크림수프
182탄산음료(사이다)1.50l1병1.5l,칠성사이다, 페트병
183탕수육(새우탕수육)1.53kg44세트이우스,냉동,12g*80개내외,숙성화이트깐쇼새우(중)+정지선의파인마요소스530g/세트, 마라마요소스 1봉,나머지파인마요소스
184토마토10.00kg9.3BOX국내산 GAP이상 완숙토마토 상품(인증서 첨부)슬라이스가능숙성도(주스용 아님),대저짭잘이토마토,3일이상후숙된것.
185토마토케첩3.00kg9봉일반/파우치/ 오뚜기 1/2하프케첩, 청정원 유기농 케첩, 생협, 네니아
186토마토통조림2.89kg4통헌트 토마토홀통조림 2.89k, 디나폴리토마토홀 2,550g
187토마토페이스트3.15kg봉면사랑 올드 캘리포니아 토마토페이스트 파우치, 헌트
188통밀kg국산무농약이상 통밀쌀. 당해년도산(출하전 전년도산),농협,식품제조유통허가업체,도정일 1달이내
189튀김(감자튀김(해쉬브라운))1.28kg61봉저염해쉬브라운,냉동,64g*20개/1.28kg,하늘빛,후레쉬팜
190튀김(감자튀김)1.00kg55오쉐프오븐쿡하트가된감자군, 40g*25ea,증숙감자국산27.83%,감자후레이크미국산, 7*7*1.5cm
191튀김가루7kg우리밀튀김가루/네니아,생협, 아이사랑,초록푸드,초록나무, 천년풍미
192파(대파)/채썬것(세절)4.5채썬것(세절)/국산 깐대파채 상품/마천농협, 해오름,녹채원,뿌리나라,더불어사는마을
193파스타(스파게티면)3.00kg13봉스파게티 건면/수입판매원 해표, 오뚜기, 면사랑
194파스타(페투치니)5.40kg9세트냉장, 페투치니숙면150g*30봉+분말스프900g, 풀무원
195파슬리3.6kg국산 상품, 잎 색이 선명한 것
196파인애플0.04kg1682EA(개)40g/EA(개)/골드파인애플 스틱/자담선, 푸드업, 싱싱플러스
197파프리카(녹색파프리카)3.4kg국산 상품, 꼭지 시들지 않고 색이 선명하며 신선한 것, 녹색파프리카수급불가시사전안내필요.
198팽이버섯(황금팽이버섯(노란팽이))8국산,냉장,황금팽이,신선한것,HACCP인증식품
199포도(거봉)79국내산,최상품,알이굵고,당도가 높은것.신선도가 높은것.
200피클(모둠채소피클)2.00kg9통4색야채피클(오이25%,양배추12.5%,적양파11%,파프리카1.4%) 초록나무,풀무원
201피클(오이피클)3.00kg26국산오이/ 천년풍미 오이피클, 안심자연그대로 레몬오이피클, 오뚜기스위트 오이피클파우치, 바른선
202하이스가루5kg오뚜기,청정원
203핫도그(미니치즈핫도그)0.08kg1375세트파르팜,83g,핫도그번32g+소시지36g+칠리소스10g+치즈5g+받침,미니핫도그
204햄(부대찌개햄)15kg부대찌개모듬햄,냉장, 선진5종, 아워홈, 하늘빛4종3무, 냉동전날선입
205허니머스터드소스2.00kg5봉푸드스토리우리벌꿀머스터드, 동원F&B 허니머스터드홀그레인, 대상"정통"허니머스타드드레싱
206황태채4.6kg러시아산,국내가공, 상품, 황토가마에 구운황태채/동해식품
207후리카케1.00kg2봉오뚜기,오쉐프,상온,밥친구,후리가케
208후추0.45kg3통검은색 후추가루 pet/ 오뚜기, 초록들
209후추(검은통후추)2오뚜기,통검은후추,450g/통 pet
210후추(흰색)1백후추가루 pet/ 오뚜기, 초록들, 이슬나라
211닭고기(다리살)/커틀릿용137kg커틀릿용/수제유린기, 스톰염지닭1k+파우더200g+소스150g, 다리살100%, 치킨스톰, 하이원, 푸르델리
212오리훈제/슬라이스65국산친환경무항생제1등급 /이목원 9무 3mm오리훈제슬라이스, 주원산6무3mm, 대상무항생제8무훈제오리바비큐
1고추(꽈리고추)5.7국산,꼭지가시들지 않고 싱싱한것, 맵지않은것
2고추(붉은고추(홍고추))7.1국산,홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은빛이 선명한 것
3고추(청양고추)6.7국산, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한 것, 상품
4고추(풋고추(청고추))1.8국산 풋고추,꼭지가시들지 않고 싱싱한것, 맵지않은것
5귤(황금향)10.00kg8BOX제주황금향(180~220g/개) 50과/10kg,최상품,신선한것
6근대(적근대)1kg국산,상품 ,신선한것
7깻잎1.4친환경인증서첨부,국산최상품,억세지 않은 것,한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로싱싱한것
8깻잎/친환경2친환경/친환경인증서첨부,국산최상품,억세지 않은 것,한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로싱싱한것
9다채(그린비타민)친환경농산물, 국산 상품. 인증서 첨부
10레몬3.8수입레몬 생과, 썬키스트, 130g/개 이상, 상품
11멥쌀(홍미)/일반4일반/아이사랑,농협,국산,(무농약),맵쌀,적미
12무(조선무)2국산, 단단하고심이없고 바람들지 않은것
13미나리4국산 상품, 잎이 적고 줄기가 연한 것
14방아잎1.7국산 상품, 향이 진하며 잎이 많고 줄기가 적은 것
15배추102~3kg/포기배추, 국산,잎이 신선한 것.
16배추(얼갈이, 단배추)109.8국산 나물용 상품, 묶은단 키가 30cm이하
17부추12.3국산 상품, 잎이 가늘고 풋내 없는 것
18브로콜리33국산 최상품. 국산 유통 안 될 시 수입 최상품 입고
19블루베리/국산16국산/블루베리생과, kg당250~300개, 냉장,무농약, 친환경, 농부과일
20셀러리1.4국산 상품. 잎 적고 억세지 않은 것
21시금치5국산 상품, 노지(길이 12cm 이하, 붉은뿌리,떡잎없는것), 하우스
22쑥갓3.4국산 상품, 줄기가 연하고 잎이 얇은 것
23양배추(적채, 붉은양배추)0.5국산 상품, 알이 차고 시들지 않는 것
24양상추30.2국산상품, 결구가 잘 되어 있고, 잎손상이 없는 것
25양송이버섯43.5국산친환경 특(직경3~4cm)인증서첨부,대교영농조합,벗뜨래, 마천농협, 녹채원,농협법인한가득
26양파207.8국산 깐양파, 알이 굵고 단단한 것, 하루 전 날 손질한 신선한 것으로 입고.밀봉진공포장. 맛자락,마천,고운들
27오이6국산, 가시가 있고 색이 좋고 모양이 고르며 쓴맛이 없는것, 상품
28참나물1국산 상품, 부드럽고 신선한 나물용. 이물질 없는 것
29청경채18.5국산 상품, 싱싱한 것
30치커리9.5국산, 상품. 억세지 않고 부드러운 것
31케일4.3국산 상품 쌈케일, 싱싱하고 잎이 너무 크지 않은 것
32토마토(대추방울토마토)3국내산 GAP이상(인증서 첨부) 상품
33토마토(방울토마토(체리토마토))/친환경18.9친환경/친환경,GAP,대추방울토마토, 2kg/상자, 국산, 특2.3번, 상품
34파(대파)71.3국산 깐대파, 떡잎 제거, 상품
35파(실파)12.5국산 깐소파(깐실파) 상품, 뿌리부분 가늘고 길이 20cm이하
36파(실파)/껍질제거(깐것)3껍질제거(깐것)/국산 깐소파(깐실파) 상품, 뿌리부분 가늘고 길이 20cm이하
37파프리카(노랑파프리카)11.2국산 상품, 꼭지 시들지 않고 색이 선명하며 신선한 것
38파프리카(적색파프리카)12
39파프리카(주황파프리카)2.6
40팽이버섯18국산 상품 친환경(인증서 첨부)
41피망(청피망)29.3국산 청피망 상품, 굴곡이 심하지 않고 색 선명하고 꼭지 싱싱한 것
42피망(홍피망)14.7국산 홍피망 상품, 굴곡이 심하지 않고 색 선명하고 꼭지 싱싱한 것
43호박(단호박)18깐단호박,4등분, 하늘농가,상품/ 7~12월 국산, 1월~6월 뉴질랜드산
44호박(서양호박)15국산 주키니 상품, 단단하고 곧고 머리와 꼭지부분의 굵기가 비슷한 것
45호박(애호박)36국산 애호박 상품, 단단하고 싱싱한 것
신정초등학교
1. 급식품 운반자의 위생상태
* 본교에 급식품을 납품하는 운반자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결
3일이내에 제출할 것
* 급식품운반자는 위생복, 위생화(장화) 착용할 것
2. 본교의 급식품 납품시간은 7:30분이며,
업체의 입회하에 검수함.
* 품질저하나 규격 상이로 인한 교환은 9시 30분까지 이뤄져야 한다
* 채소류는 원산지 표기가 되어야 한다. - 거래명세서
* 모든 잡곡은 포장 및 도정일 1달이내, 쌀, 찹쌀은 도정일 15일이내로 납품한다
3. 포장용 비닐과 포장용기는 신고,허가업소의 제품이라야 한다.
4. 냉장탑차 운반시 냉장 가동 유무 확인(10℃이하)및 청결 상태 수시 확인
급식품을 내리기전 탑차의 온도와 위생상태확인
5. 급식 후 발생하는 폐 스티로폼, 플라스틱, 말통, 상자, 캔 등은 즉시 수거.
6. 학교사정으로 인하여 급식품 발주량이 증감할 수 있음.
입찰품목에 없는 품목을 추가할시 단가는 가장 최근 시장조사서
단가를 적용함
7. 업체의 과실로 인해 규격과 다른 급식품 입고시 부득이하게 사용할 경우
단가는 최근시장조사서에 낙찰율을 적용한 단가와 해당품목에 대한
낙찰율을 비교하여 학교에 유리한 단가를 적용한다.
8. 2회 이상 급식품 납품을 적절히 이행하지 못한 경우 계약은 중도해지 한다.
( 천재지변이나 학교에서 납득가능한 부득이한 사항 발생시는 제외)

=== 특수조건-학교급식식재료구매(신정초).hwp === 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(신정초) 제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 계약 일반조건에 의하여 신정초등학교에서 집행하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 신정초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행 기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 계약 일반조건 등 계약 관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약체결 시 제출한 계약 금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

② 입찰유의서, 계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약 체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출내역서에 의한다. 이로 인한 계약 금액은 조정된 것으로 간주한다. 계약 기간 중 발생한 계약 품목 외 식재료 납품 시 교육청 최근 시장조사서 단가에 낙찰률을 적용한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 오전 7시 30분까지 지정된 장소(신정초 검수 장소)에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장 차량을 이용하여야 하고 대면 검수를 원칙으로 한다. ② 사용 용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.

③ 건어물은 습기가 없고, 건조하며 서늘한 상태(실온)로 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실 중량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. ⑦ 담당자 검수 시 납품 물품이 요구 규격과 차이가 있거나 하자가 있어 대체를 요구할 경우 계약상대자는 이를 즉시(09:30까지) 대체하여 학교급식에 지장이 없도록 하여야 한다. ⑧ 개찰 결과 부식 납품업체와 가금류 납품업체가 동일 업체로 낙찰될 경우, 가금류는 부식과 분리 후 별도 차량을 이용하여 가금류 유통기준온도를 준수하여 납품하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생 검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다.

④ 품질의 평가는 수요기관의 판단에 따라야 하며 부득이 동일 물품을 납품하지 못하는 경우는 사전 협의를 거쳐야 한다. ⑤ 납품자는 위생적인 복장 및 방법으로 식품을 취급하여야 한다. ⑥ 납품자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결시 제출하여야 한다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각호 및 유통기한이 경과 된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공 과정에서 오염되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장 상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동 제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질 등급, 생산 연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장 차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반 차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의 조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다.

⑦ 운반 차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계 규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품 시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기, 돼지고기는 국내산으로 개체식별번호별로 각각 포장하며, 등급확인판정서(1,2등급이상), 도축검사증명서(냉장 7일, 냉동 1개월 이내)를 구분하여 관련 서류를 첨부한다. ⑪ 가금류(닭, 오리)는 국내산으로 도축검사증명서(냉장 7일, 냉동 1개월 이내)를 첨부한다. ⑫ (친환경)무항생제 돼지고기 혹은 가금류의 경우 친환경 축산물인증서를 첨부한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생 검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생 검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사 결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반 사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음 사항에 대하여 대면 검수를 받아야 한다.

1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질 상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 · 냉장식품, 전처리농산물: 10℃ 이하 · 생선 및 육류: 5℃ 이하 · 냉동식품: 냉동 상태 유지 5. 납품 요청 수량과의 동일 여부 6. 포장 상태 7. 표시 사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질 등급, 생산 연도)] 8. 납품 시각 준수 여부 (오전 7시 30분까지) 9. 반품 처리 시 신속 처리 여부 (오전 9시 30분 이전에는 급식 물품이 입고되어야 함) 10. 운반 차량 위생 상태(온도, 청소 상태) 11. 운반자의 위생 상태(복장, 건강진단증, 식품 취급 방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교 측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품.교환.감액확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자 부담으로 한다. 품질의 평가는 학교의 판단에 따르고, 현품설명서 상의 규격과 동일한 제품을 납품하여야 하나, 부득이 동일한 제품을 납품하지 못하는 경우에는 상호 협의하여 납품할 수 있다. 이 경우 단가 조정은 제6조에 의한다. 단, 사전협의 없이 규격품을 납품하지 않는 경우는 교육청 시장조사서 단가의 50%를 적용하고 제16조에 의거하여 처리한다.

⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 납품대가에서 공제한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조 제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그 밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자 있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.

② 학교장은 납품 기간 중 다음 각호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개  ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시

라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정안전부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.

② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다. [표 1] 식재료 납품업체 평가지표

배점·평가

구 분평가항목세 부 항 목비고
➊ 품질
(Quality)
일반 품질 불량사양 및 규격 미준수
수량 및 중량 부족
품질 등급 불량
미납, 미배송분 발생
포장 및 외관 불량
오염 및 신선도 불량교차오염, 이물질 혼입
식품온도 불량
상품 변질
법적표시사항법적 표시사항 준수 여부
원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기
(Delivery)
일반 납기납품시각 준수 여부
반품 및 미배송 납기미배송분 납품시각 준수 여부
반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전
(Safety)
배송차량 위생차량 청소상태 불량
차량온도 및 표기
운반자 위생운반자 위생불량
배송차량 안전차량으로 인한 교내 사고
위생 관련 제출서류위생관련 법정 서류 미제출
(건강진단 결과서 등)
➍ 서비스(협조도)
(Responsiveness)
클레임처리 협조도반품 및 납품 거부
반품시 재납품 품질 불량
검수 협조도대면검수 불이행
무책임한 배송(택배)
업무 협조도시정서, 확인서 거부 및 미제출
➎ 기타계약위임위탁타업체 차량 이용
공급업체 점검식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우

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