입찰공고상세[물품] · 마감

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2026년 9월 학교급식용 부식 구매 수의계약 견적제출 안내 공고

울산광역시교육청 울산광역시강북교육지원청 은월초등학교 · 식자재 종합

낙찰업체
우일푸드
낙찰금액
46,276,000원 · 낙찰률 88.041%
낙찰하한율
88% · 기초금액 5,282만원
참가
27곳 · 개찰 08/19(수)

계약

계약번호계약일계약금액계약 기간업체
R26TE1855119209/30(수)46,246,400원-우일푸드 (주계약업체 100%)
R26TE1854745109/30(수)46,246,400원-우일푸드 (주계약업체 100%)
R26TE1758579708/25(화)46,276,000원-우일푸드 (주계약업체 100%)
R26TE1754996008/25(화)46,276,000원-우일푸드 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

은월초등학교의 2026년 9월 학교급식에 필요한 부식 식재료를 구매하기 위함입니다.

  • 규격서에 명시된 195종의 부식 식재료 납품
  • 매주 단위 납품 요구서에 따른 분할 납품
  • 냉동·냉장 차량을 이용한 지정 시간(08:20~08:30) 및 장소 납품
  • 식재료 품질, 신선도, 포장 상태 및 법적 표시사항 준수
  • 대면 검수 수행 및 부적합 품목의 즉시 반품 처리
  • 위생 관리 및 운반자 건강진단 등 안전 기준 준수

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참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
지역제한
울산광역시
공동수급
공동수급불허
입찰참가 제한
모름
실적경쟁 · PQ
모름
국제입찰
국내입찰
제출 방법
전자입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시08/12(수)지남
입찰서 제출 시작08/13(목) 10:00지남
입찰참가자격 등록 마감08/18(화) 18:00지남
입찰서 제출 마감08/19(수) 10:00지남
개찰08/19(수) 11:00지남

가격

추정가격
48,013,764원
배정예산
52,815,140원
기초금액
52,815,140원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율
88%
부가세
4,801,376원
예정가격 방식
복수예가

납품

품명
간장 (5017200101)
수량
1 식
인도조건
설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
제조물품
아니오
세부품명 등록
아니오

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
08/12(수)
공고번호
R26BK01678717-000
참조번호
은월초등학교-11453
공고기관
울산광역시교육청 울산광역시강북교육지원청 은월초등학교
수요기관
울산광역시교육청 울산광역시강북교육지원청 은월초등학교
계약방법
수의계약
낙찰방법
소액수의견적
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
48,013,764원
배정예산
52,815,140원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

첨부파일

첨부 내용을 정리한 글 — 자격 · 배점 · 일정 · 발췌 ›

문서 발췌

과업·요구

건 명2026년 9월 학교급식용 부식 수의계약 견적 제출 안내
품명 및 규격붙임 규격서 참조
기 초 금 액금52,815,140원 (부가세 포함)
견 적 방 법소액수의(총액)견적입찰, 지역제한
납 품 기 간2026년 9월 1일 ~ 2026년 9월 30일(기간중 19일)
(학사일정에 따라 변경될 수 있음)
납 품 조 건발주서에 의한 분할 납품
납 품 장 소은월초등학교가 지정한 장소(급식소)

참가자격

견적서 접수 개시일시 개찰장소 2026. 8. 13.(목) 10:00 입찰집행관 PC ※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. ※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재입찰을 실시하며, 새로 정한 시간 내 전자조달시스 템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다. 3. 현품(과업) 설명 별도의 현품설명은 없으며 “붙임”규격서 및 내역서 열람으로 갈음합니다. 4. 견적 제출 참가자격 가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제 14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 합니다. 나. 견적제출 안내(입찰)공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인등기 부상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가· 인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다. 다. 「식품위생법 시행령」 및 같은 법 시행규칙 개정에 의한 “집단급식소 식품판매 업 영업신고”를 완료하고 영업 신고증을 제출할 수 있는 업체이어야 하고 영업배 상(생산물) 책임보험(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)에 가입하고 증권을 제출할 수 있으며, 급식품 공급에 필요한 시설, 보·냉탑차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자이어야 합니다.(※ 냉동, 냉장창고 기본평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차 량내부 온도계 비치, 차량등록증 및 보험가입증명서 제출할 수 있는 자이어야 합 니다.)

과업·요구

기관명: 은월초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30Page : 1 / 9
NO식품명규격총량단위속성설명
1가쓰오우동장국1.80l3병국산/일반/학교용 프리미엄가쓰오(진)우동장국, 1.8L-면사랑/ 우동국물 농심가락 1.8L-농심
2간장(양조간장)15.00l4말일반/13-15리터, 우리콩(국산콩)i쿱생협, 샘표, 오복,우리밀네트워크, 아이랑
3간장(재래간장)3국산/일반/13000~15000ml국산콩간장, 오복우리콩국간장, 생협, 초록푸드우리콩국간장
4감(말랭이)/GAP0.50kg41봉국산/일반/GAP/상급품/감말랭이, 국산GAP감100%, 500g(약10g*약48~52개)/급식온, 산내마을, 알라딘
5감귤(밀감)/친환경5.00kg12BOX국산/친환경/상급품/친환경인증품 또는 GAP. 5k 75~90개크기, 하우스 당도높고 신선한것/애플아울렛, 네니아, 후레쉬팜
6감귤(임온주)/GAP0.10l1135EA(개)100ml/EA(개)/국산/일반/GAP/상급품/레패청옐로우음료, 레몬&패션후르츠&청귤 음료/하이포크,가족사랑
7게(꽃게)40kg국산/일반/상급품/국내산,연근해, 꽃게에 그물이 엉키지 않은 것, !살이 통통하게 찬것!, 1/4절, 끝발제거/부경수산, F&F,팜앤씨월드,거제수협
8게맛살채3국산/일반/냉동게맛살채, 코주부, 착한애, 바다찬, 크로바
9고사리11국산/일반/상급품/삶은것/건데친,, 착한애, 녹채원, 뿌리나라, 제주아침, 맛자락, 마천농협, 초록들
10고추(붉은고추(홍고추))1.60/국산/상급품/국산, 홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
11고추(청양고추)60/국산/상급품/국산, 꼭지가 시들지않고싱싱한것,매운것,햇것
12고추(풋고추(청고추))/일반0.60/국산/일반/상급품/국산, 청고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
13고추장(영양강화(칼슘))14.00kg3말국산/일반/진미 우리쌀로 빚은 고추장, 오복우리밀고추장,대구경북농협 우리밀고추장
14고춧가루8kg국산/일반/순한맛/순한맛, 청아띠골드플러스,초록들 명품,동심슈프레임,새싹태양초(순한맛)
15고춧가루(고운고춧가루)4국산/일반/국산/국산고춧가루100%,상표등록업체/순한맛/솔빛누리.청아띠.해비찬.동심명품.초록들.정든푸드/!고운 고춧가루!
16고춧잎/말린것(건조)7국산/일반/상급품/말린것(건조)/고추나물, 고춧잎나물, 생것/하늘농가, 네니아
17곤약5국산/일반/1k, 대림,삼호, 대진, 한성, 면사랑, 환공어묵 1k 단위로 환산
18과자(튀김쌀과자)13국산/일반/미니츄러스, 우리밀츄러스, 냉동, 생지, 튀김용, 약110~120개, 우리밀사용/바로밀, 자연드림
19과즙음료(자몽50%)0.85kg캔국산/일반/자몽쌕, 850g/캔
20군만두(완당군만두)10kg국내산/일반/콘치즈팝만두, 1kg(10.5g*95~105개)/오뚜기, 자연드림
21군만두(채소군만두)32국내산/일반/샛노랑 잡채만두, 1kg(9g*100개~120개), 오븐용/급식온,산내마을,알라딘
22굴소스/국산2.00kg4봉국산/일반/2-2.4k,국내산굴사용,2kg, 풀무원, 이츠웰, 백설남해굴소스, 동원
23기능성기장(칼슘강화)0.50kg6국산/일반/상급품/칼슘70% 이상 함유제품, 비아이지준바이오참곡칼슘기장또는 동등이상의 제품
현품설명서 (입찰용)
기관명: 은월초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30Page : 2 / 9
NO식품명규격총량단위속성설명
24기능성멥쌀(가바)12kg국산/무농약/상급품/갈색가바쌀, 무농약인증품
25기능성찹쌀(클로렐라)6국산/일반/상급품/클로렐라쌀, 무농약인증품
26김가루/조미한것0.50kg7봉국산/일반/상급품/조미한것/500g, 국산, 한려엔초비, 거제수협, 바다람, 바다로, 에프엔에프, 녹채원(햇살좋은바다)
27김자반6국산/일반/국내산, !!성경 김자반!!, !!튼튼 해물야채 돌자반!!, USAD인증 국산 유기농 원초/성경식품,몰리스
28김치(깍두기)100kg국산/일반/!!중숙!!, 홍익, 다래,얼음골, 해도지,문중-국내산알타리무,소금,고추가루,마늘,생강,젓갈류 사용한것,haccp 인증업체
2920
30김치(배추김치)140국산/일반/홍익,종가집,해도지,장독,학가산 -국내산배추,소금,고추가루,마늘,생강,젓갈류 사용.haccp 인증제품, PH4.8 이하
3120
32김치(배추김치)/숙성시킨것105국산/일반/숙성시킨것/홍익,종가집,해도지,장독 국내산배추,소금,고추가루,마늘,생강,젓갈류 사용.haccp 인증제품, PH4.8 이하
33김치(총각김치)40국산/일반/홍익, 다래,얼음골, 해도지, 종갓집-국내산알타리무,소금,고추가루,마늘,생강,젓갈류 사용한것,haccp 인증업체
34깨(검정깨(흑임자))/국산1국산/일반/상급품/pt, 산내마을, 샘초롱, 푸르맘,햇살마을, 햇살비, 국산
35깨(검정깨(흑임자))/외국산외국산/일반/상급품/산내마을, 샘초롱, 푸르맘,햇살마을, 햇살비, 중국산
36깻잎2.5국산/일반/상급품/한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로 꼭지가 시들지 않을것
37깻잎순2국산/일반/상급품/떡잎이없는것/하늘농가,네니아
38다시마(뿌리다시마)/말린것(건조)0.50kg32봉국산/일반/상급품/말린것(건조)/뿌리다시마, 국내산, 바다바다, 도미표, f&f, 한결맘, 고흥군수협
392
40단무지(꼬들단무지)2.00kg7EA(개)2000g/EA(개)/국산/일반/꼬들단무지, !!무조건 국산!!, 냉장, 절임무국산70%, 나트륨이 감소된 꼬들단무지, 무색소, 2kg/제주아침, 천년풍미, 풀무원
41달걀(난백)1.00l41000ml/EA(개)/국내산/난백액, 천년풍미, 풍림푸드, 누리웰, 풀무원, 오뚜기 중에서 HACCP 인증
42닭꼬치0.05kg127350g/EA(개)/국산/일반/닭꼬치50g/쯔란쏙닭꼬치, 다리살/즐타임, 나인쿡,마리요리
43당면/국산7kg국산/일반/국내산 고구마전분, 무명반, 무색소/서안이가(두번자른국산당면), 초록푸드(고구마자른당면), 풀무원(국산탱그랑면)
현품설명서 (입찰용)
기관명: 은월초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30Page : 3 / 9
NO식품명규격총량단위속성설명
44대추/말린것(건조), 슬라이스1kg국산/일반/[상]등급 이상/말린것(건조)/슬라이스/상품이상, 씨제거후 채썬것- 해청,산림조합, 바다원,초록푸드, 고운들, 맛자락, 규미지,네니아, 농부가,아이랑
45데리야끼소스10국산/일반/1k, 아워홈, 면사랑, 오뚜기오쉐프, 동원, 맘스맘, 천년풍미, 하늘빛, 착한애== 1k 단위로 환산하여 납품
46도라지/껍질제거(깐것), 실채5국산/일반/상급품/실채||껍질제거(깐것)/실채도라지 마천농협, 착한애, 산들봄,산림조합,초록들, 모닝찬, 고운들,산과들,산들천,산야촌,뿌리나라, 녹채원
47된장5.00kg1EA(개)5000g/EA(개)/일반/오복재래식된장, 샘초롱재래된장
48된장/국산14.00kg14000g/EA(개)/국산/일반/국산/국산콩, !!오복프리미엄!!, 샘초롱재래된장, 네니아전통된장
492
50드레싱(머스터드드레싱)9kg국산/일반/머스터드, 1kg/자담선, 안심찬
51드레싱(오리엔탈드레싱)2.00kg3EA(개)2000g/EA(개)/국산/일반/오리엔탈드레싱,2kg, 파우치형, 국내산/오뚜기, 쉐프원, 안심찬, 풀무원
52들기름1.80l2병국산/일반/들기름, 국내산, 1.8L, pt/자연드림, 햇살비, 햇살가득, 금호식품
531
54떡볶이떡(고구마떡볶이떡)25kg국산/일반/굳지않는 떡볶이떡, 고구마떡볶이, 1kg, 냉동/지산푸드, 설기와푸드
55떡볶이떡(모양떡볶이떡)34국산/친환경/무농약국산쌀, 착한애, 규미지(참들애), 예가미, 참앤참,여러모양모듬떡볶이
56떡볶이떡(치즈떡볶이떡)/국산20국산/일반/쿠킹맘, 착한애, 아이랑, 자담선, 가득원,식탁요정, 국산쌀사용, 치즈떡볶이
57라면(라면사리)0.11kg200EA(개)110g/EA(개)/국산/일반/라면사리, 한 봉 110g/오뚜기, 농심
58레몬/일반0.09l114085ml/EA(개)/외국산/일반/상급품/얼려먹는 피크닉, 레몬맛, 85ml/매일유업, 상하목장
59레몬밤1.00l11000ml/EA(개)/외국산/일반/상급품/생레몬즙원액, 솔리몬레몬즙, 레이지레몬즙,HACCP인증/이마트,오뚜기
60마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거32.9kg국산/일반/상급품/꼭지제거||껍질제거(깐것)/깐마늘,꼭지제거,알이굵고단단한것, 무르지 않은것, 냄새나지 않는 것, 진공포장/마천농협, 초록들, 더불어사는마을
61마요네즈3.20kg6통국산/일반/3.2kg, 스파우트팩, 국산난황으로 만든 마요네즈/오뚜기,풀무원
62만주(고구마만주)0.03kg1160EA(개)30g/EA(개)/국산/일반/고구마빵, 완제, 효림푸드, 청정원, 초록푸드
63망고/조각낸것27kg외국산/일반/상급품/조각낸것/망고다이스, 1kg(평균155개이상), 부정형/급식온, 산내마을 알라딘
64메추리알/껍질제거(깐것)12국산/1등급 이상/껍질제거(깐것)/깐것,천년풍미, 제주아침, 농협안심, 누리웰, 자담선, 코메츠, 풀무원,맛자락, 풍림푸드에서 무항생제인증, HACCP 인증제품
65명엽채(명태, 동태)6.5외국산/일반/베트남 ,국산, 남태평양,에프앤에프,바다원,바다람,해청,우리들맘 중에서 어육또는연육
현품설명서 (입찰용)
기관명: 은월초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30Page : 4 / 9
NO식품명규격총량단위속성설명
75% 이상 제품, !!!잘라진 것!!!
66명태(노가리)75kg국산/일반/상급품/한입촉촉명태순살강정세트, 1kg(75~78개)+소스 증정 200g/백년미객
67묵(건조묵)/국산0.30kg6봉국산/일반/300g, 도토리건조묵, 샐러드용, 사이즈3cm*7cm*0.5cm, 상온/초록푸드, 열매들
68묵(도토리묵)/채썬것(세절)21kg국산/일반/채썬것(세절)/국산, 채썬것, 일월푸디스, 네니아, 아이랑,녹채원, 정든사람들, 하나가득
69물엿(황물엿)5.00kg6통일반/5k, !국산! 쌀엿, 오복쌀엿
70미나리/국산1kg국산/상급품/억세지않고, 잎이 적고, 줄기가 연할 것
71미역줄기/염장, 채썬것(세절)6국산/일반/상급품/염장/채썬것(세절)/염장상태가 위생적일 것
72미트볼57국내산/일반/롯데푸드(삼채), 청정원(짜지않은직화구이갈릭), 오뚜기(오쉐프통통), 100개입
73밀가루(중력분)/국산2.50kg8봉국산/일반/백설, 한국제분 등
74발효유(호상요구르트)/무가당5.00kg13국산/일반/무가당/생생크림요거트, 5kg, 국산원유73%,이탈리아산유크림8%/더슬로우메이드,매일
75밤/껍질제거(깐것)1kg국산/일반/상급품/껍질제거(깐것)/국산, 냉장, 초록들, 마천농협, 착한애, 녹채원, 규미지, 초록나무, 깐밤, 진공포장
76방풍나물/말린것(건조)10국산/일반/상급품/말린것(건조)/해방풍나물(갯방풍), 생것, 줄기가 붉은빛이 나고 잎이 자잘한것/하늘농가,네니아
77배(신고)15.00kg3BOX국산/일반/상급품/30개(15 )/상자, 무농약, gap인증, 멍들지 않고 상태 좋은 것/애플아울렛, 네니아, 후레쉬팜
78배추33kg국산/일반/상급품/2.5~3㎏/포기,속이차고떡잎이적고껍질이얇은것,최상품
79배추(알배기)12국산/일반/상급품/알배추, 국산, 친환경, 시들지 않은 것
80배추(얼갈이, 단배추)17국산/일반/상급품/나물용,묵은단의 키가 30cm 이하
81배추(얼갈이, 단배추)/국용55국산/친환경/상급품/국용/국용,묵은단의 키가 30cm 이하,북구친환경지원센터
82백진미4국산/일반/무조건 국산, 청해빛, 아이들
83버터0.45kg3EA(개)450g/EA(개)/450g/국산/일반/살균제품/자연산/서울우유, 해태유업, 롯데, 남양, 동원, 450g
84베이컨/국산8kg국산/일반/국산돈육사용, 목우촌(베이컨파지), 이츠웰튼튼스쿨, 스쿨쉐프, 푸디, 초록나무
85부지갱이(울릉도취)10국산/일반/상급품/울릉도부지갱이나물, 부지깽이, 건데친, 무조건 국내산/하늘농가, 네니아
86분말(자장분말)국산/일반/자장가루, 1kg/오뚜기, 풀무원, 대상, CJ
87분말(카레분말)/순한맛4국산/일반/순한맛/카레가루, 오뚜기 순한맛 또는 이와 동등이상의 제품
88분말(크림수프분말)3국산/일반/오뚜기, 이츠웰
현품설명서 (입찰용)
기관명: 은월초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30Page : 5 / 9
NO식품명규격총량단위속성설명
89브로콜리34kg국산/일반/상급품/꽃이 피지 않고, 색이 진한것
90사과(부사, 후지)10.00kg2BOX국산/일반/상급품/최상품,부사(34개) 5단/애플아울렛. 네니아, 후레쉬팜
91새알(찹쌀새알)23kg국산/일반/국산찹쌀,찹쌀경단, !!1kg 140~150개!!/삼영, 초록푸드, 초록들, 하얀햇살
92새우(왕밥새우)46국산/일반/상급품/무조건 국산, 냉동, 꼬리없는 생새우살, 국산 백새우살, 1k당 70-100미, HACCP인증업체/팜앤씨월드, 바다먹거리,f&f,한려엔쵸
93새우살/생것2국산/일반/상급품/생것/오오롱롱쉬림프,냉동,50g*20개,베트남새우55%,연육8.73%외,4.5cm*4.5cm,IFS, BRC 인증/급식온,산내마을, 알라딘
94새우살/튀김용8.00kg8세트국산/일반/상급품/튀김용/멕시칸크런치통살새우타코세트, 55통통쉬림프+온멕시칸레드소스+온마요소스+우리밀또띠아+양파플레이크/급식온,일라딘
95생강/국산, 껍질제거(깐것)8.2kg국산/일반/상급품/껍질제거(깐것)/국산, 깐생강, 하절기에는 진공포장
96설탕(백설탕)3.00kg11봉국산/일반/삼양사, 백설
97설탕(황설탕)2국산/일반/유기농황설탕/청정원, 큐원
98소금(구운소금)9kg국산/일반/오복고운입자천일염, 생협구운소금, 마하탑(생소금-꽃소금), 솔라솔트(천일염 - 고운소금), 진미식품구운소금
99소금(굵은소금)/김치제조용3.00kg1봉국산/일반/김치제조용/천일염,오복, 샘표, 생혐 ,마하탑, 소금별, 샘초롱
1005
101소면/소(小), 말린것(건조)20국산/일반/소(小)/말린것(건조)/소면, 3kg, 샘표진공숙성면,오뚜기옛날국수, 면사랑잔치국수소면,구포, 정성면, 소디프(옛맛국수)
102소시지(어육소시지)73kg국산/일반/진팸블랑비엔나, 1kg(19~20g*50-52개), 3무첨가(아질산나트륨, 소브산, 에리토브산나트륨), 돼지고기94.61% /선진, 식감
103송편(꿀송편)40국산/일반/오복담은꿀송편, 1kg(약20g*48~55개)/급식온, 산내마을, 알라딘
104숯불바비큐소스2.00kg2봉국산/일반/숯불바베큐소스, 2kg/오쉐프, 풀무원
105스테이크(담양떡갈비스테이크)1.00kg77국내산/일반/명란한떡갈비, 한성기업, 크로바, 38g*26개
106스테이크(허브스테이크)0.10kg980EA(개)100g/EA(개)/국내산/일반/100g, 목살스테이크, 갈릭소스 증정, 무항생제-네이처스토리, 천년풍미
107스파게티소스(크림소스)/냉동2.00kg72000g/EA(개)/국산/일반/냉동/학교용 크림베이스소스, 2kg/면사랑, 몰리스
108식초(사과식초)1.80l1병국산/일반/오뚜기, 제일제당
109식초(쌀식초)3EA(개)1800ml/EA(개)/국산/일반/2배사과식초/대상,CJ,오뚜기
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111쑥갓6.5kg국산/일반/상급품/국산,줄기가연하고잎이얇은것
112아이스크림/쿠키맛0.03kg1140EA(개)33g/EA(개)/쿠키맛/33g, 하트바이트 쿠키앤크림 아이스크림, 원유:국산/매일유업, 네니아
113양념치킨소스/순한맛2.00kg62000g/EA(개)/국산/일반/순한맛/통닭양념소스(순핫맛), 치킨강정용소스 2kg, 파우치형태, 냉장/CJ, 풀무원, 오뚜기
114양송이버섯14kg국산/일반/상급품/직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것
115어린잎채소(베이비잎)0.25kg2통국산/일반/상급품/어린잎채소모듬, 친환경, 국산, 무농약, 상급품/안동농협, 초록들, 녹채협,고운들, 참맑은
116어묵15kg17g/국산/일반/사각어묵, 얇아서 쫄깃한 야채사각어묵, 1kg/삼진어묵, 어묵1번가
11718
118어묵(어묵배소(쌀))15국산/일반/코주부튼튼이어묵, 해마루유니크볼어묵
119어묵(해물채소어묵)5국산/일반/어묵면, 1kg/삼진어묵, 어묵1번가
120연유0.50kg10봉국산/일반/500g 이상 매일, 서울
121열무16kg국산/일반/상급품/부드럽고줄가가가늘고싱싱한것, 상태좋은 것, 상품
122오리훈제/슬라이스75국산/무항생제/슬라이스/친환경, 9무제품, 3mm슬라이스, 미가원퀸덕블루베리훈제슬라이스, 가득원연잎숙성, 덕앤덤, 이목원
123오징어/채썬것(세절)40국산/일반/상급품/채썬것(세절)/오징어채, 국산, 냉동, 다리포함, 수산물품질인증/S&C메이드,SJ씨푸드, 동원F&F
124옥수수통조림1.00kg3봉국산/친환경/무농약/ 파우치로 된것, 푸디, 초록푸드, 싱싱플러스, 바르미, 황토마루
125올리고당2.45kg1병국산/일반/올리고당, 2~3kg/대상, 청정원, 오뚜기 등 브랜드업체
126올리브유1.00l2국산/일반/0.9~1L, 엑스트라버진, 오뚜기, 백설, 면사랑라니에르
127우동고명0.25kg5봉국산/일반/250g, 오뚜기, 면사랑, 농심
128우유/대(大)1.00l34EA(개)1000ml/EA(개)/국산/일반/대(大)/서울우유, 매일유업, 연세우유
12910
130우유(바나나우유)0.12kg1080120g/EA(개)/국산/일반/120g, 산양 바나나우유, 이슬담은 산양우유 바나나맛 원유&산양원유:국산/스마일푸드야미, 하늘빛
131월계수잎/말린것(건조)0.23kg1통외국산/일반/상급품/말린것(건조)/터키산,천연향신료,상품,230g/초록들, 이슬나라
132유부/채썬것(세절)14kg국산/일반/채썬것(세절)/국산, N-GMO, 풀무원, 맘다해 또는 이와 동등이상의 제품
133유자청1.00kg2통국산/일반/농협생산품, 유자청
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134인삼(미삼)1kg국산/일반/상급품/새끼손가락 크기
135자장면90일반/1k, 자장생면, 풀무원,면사랑, 아워홈, 이가자연면수타식생중화면, 무조건 생면
136잼(망고잼)1.00kg3EA(개)1000g/EA(개)/국산/일반/망고리플잼, 앤드로스 망고맛/CJ, 청정원
137전(돈육전)0.96kg50봉국내산/일반/우연납작 너비아니육전 (60g*16개/960g ) 크기 /아이들, 수민
138전분(감자전분)/국산9kg국산/일반/국내산, 서안감자전분, 김동순, 코주부, 행복한 맘, 혼합아님, 순수감자전분100%
139젓(멸치액젓)2.00kg2통국산/일반/강동유포:액젓
1401
141주꾸미/채썬것(세절)14kg외국산/일반/상급품/채썬것(세절)/수입, 냉동, 소라주꾸미채, 엔바다, 팜앤씨, F&F, 맛드리미,아이랑
142주스(당근주스)0.10l1130EA(개)100ml/EA(개)/국산/일반/사과당근주스, 오늘the사당해, 100ml/청정원, 초록나무
143짬뽕소스2.00kg22000g/EA(개)/국산/일반/청정원, 쉐프원, 직화짬뽕분말
144참기름1.80l1병일반/국내산 통깨사용(깨분아님), 국산 서안이가, 들메내, 햇살가득, 청아띠, 햇살마을, 푸르맘,샘소슬
145참나물14kg국산/일반/상급품
146찹쌀콩(대두에 찹쌀가루를 입힌것)2국산/일반/찹쌀콩부각, 찹쌀콩백태부각,견과류 함유되지 않는 것/하눌F&S, 초록푸드
147청경채/국산14국산/일반/상급품/국산, 상품, 생것
148청주1.80l11병국산/일반/1.5 ~ 1.8 L/병, 백화수복,경주법주, 파르팜 순주
149춘장(볶음춘장(자장))2.00kg2EA(개)2000g/EA(개)/국산/일반/원스텝춘장, 이금기원스텝춘장, 2kg/이금기, 오뚜기, CJ
150취나물/데친것, 말린것(건조)10kg국산/일반/상급품/데친것||말린것(건조)/취나물, 건데친것, 국산, 1kg, 상태 좋은 것/하늘농가, 네니아
151치즈(노란체다치즈)0.01kg100EA(개)12.3g/EA(개)/국산/일반/개별비닐포장없는것, 풀무원 SOS체다슬라이스(12.3 g),남양 로젠하임 sos치즈(13.5g), 스마일푸드(12g)
152치즈(모짜렐라치즈)2.50kg2봉국산/일반/2.5k 피자치즈쵸핑, 크로바펠렛치즈, 서울우유펠렛치즈(G 또는 F), 스쿨쉐프, 남양우유 로젠하임/ !!!근일제조!!!
153치즈(체다치즈)1국산/일반/2.5kg, 더블체다치즈/오뚜기, 청정원
154치즈(파마산치즈)2kg국산/일반/파마산블렌드, 파마산치즈가루, 1kg/동원, 비셰프, 청정원
155치커리3.5국산/일반/상급품/잎이 싱싱한 것
156케이크(크림치즈케이크)0.03kg1150EA(개)32g/EA(개)/국산/일반/더스윗초코리얼밤케이크, 32g/더슬로우메이드, 배꼽시계
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157코코넛10kg외국산/일반/상급품/코코넛젤리, 나타드코코, 코코넛워터74.25%, 1kg, 5mm
158콩가루/볶은것0.50kg2봉국산/일반/볶은것/콩가루, 볶음콩가루, 500g, 국산/천년풍미, 단디한끼
159콩고기/친환경20kg국산/친환경/식물성다이스햄, 1kg(6*6*6mm), 비건/풀무원,아이사랑
160크랜베리0.30kg2봉외국산/일반/상급품/300g, 건크랜베리, 냉장, 미국/초록들,새봄결
161크림(생크림)0.50kg10EA(개)500g/EA(개)/국산/일반/서울우유, 남양, 매일, 생협
162크림(휘핑크림)1.00l통국산/일반/휘핑크림, 1L, 동물성휘핑크림, 유지방35, 독일OEM/매일우유, 서울우유
163탄산음료(사이다)1.50l1병국산/일반/1.5L 칠성, 킨사이다, 스프라이트
164토마토3kg국산/일반/상급품/친환경, 완숙, 너무 물렁하지 않은 것, 상품. '1kg당 6개'
165토마토카레소스18국산/일반/마카니커리소스, 마카니그래비65.49%, 옐로우그래비16.37%, 1kg/스마일푸드, 하늘빛
166토마토케첩3.00kg6봉국산/일반/[상]등급 이상/원산지표시||유통기한/품질유지기한 표시||내용량 표시||보관방법표시/스파우트파우치/오뚜기, 가족사랑, 네니아
167튀김(두부튀김)63kg국내산/일반/두부라구크로켓, 1kg(37g*27개), 채식/풀무원,
168튀김가루10국산/오뚜기, 대한제분곰표, 사조해표, 초록들
169파(대파)/채썬것(세절)8국산/상급품/채썬것(세절)/뿌리나라, 마천농협, 농부가, 모닝찬, 푸드사랑,맛자락, 해오름,녹채원 아이사랑, 채움, 착한애,더불어사는마을
170파(쪽파)/껍질제거(깐것)6.80/국산/상급품/껍질제거(깐것)/뿌리부분이가늘고길이가20cm이하
1710.3
172파스타23.40kg5세트국산/일반/치즈폭포라자냐, 23.4kg, 양념고기3k+라자냐시트3k+토마토소스12k+모짜렐라치즈4k+블랙올리브1.4k/맘푸드,신세계푸드
173파스타(마카로니)/말린것(건조)0.50kg7봉국산/일반/말린것(건조)/면사랑 앙카라, 오뚜기 프레스코(이탈리아), 델리쿡
174파스타(크림스파게티)5kg국산/일반/크림스파게티분말, 청정원, 풀무원(3무),아워홈,이츠웰,씨제이
175파스타(페투치니)0.85kg24EA(개)850g/EA(개)/국산/일반/파스타면, 페투치네면, 170g*5개/850g/면사랑, 폰타나
176파프리카(노랑파프리카)2kg국산/일반/상급품/국산, 색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
177파프리카(미니파프리카)5.5국산/일반/상급품/빨간파프리카, 국산, 색이 진하며 꼭지가 시들지 않고 신선한 것, 알 굵은 것
178파프리카(미니파프리카)/일반0/국산/일반/상급품/노란파프리카, 국산, 색이 진하며 꼭지가 시들지 않고 신선한 것, 알 굵은 것
179파프리카(적색파프리카)7국산/일반/상급품/색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
180팽이버섯38국산/일반/상급품/국산, 진공, 상품
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181페페론치노0.10kg1통외국산/일반/상급품/페퍼론치노, 100g/통, 깔끔한 것
182포도(청포도)/GAP65kg국산/일반/GAP/상급품/국산, 망고포도(샤인머스켓), 송이당 800g 이상, 상태 좋은 것, 꼭지에 제대로 붙어있는 것/애플아울렛,네니아,후레쉬팜
183피망(청피망)21국산/상급품/국산,청피망,굴곡이심하지않고색이선명한것
184피망(홍피망)2국산/상급품/색이 선명한것
185피자(오징어먹물피자)0.64kg110판국산/일반/오징어먹물불고기피자, 640g(80g*8조각)/더슬로우메이드, 배꼽시계
186해바라기유18.00l13말국산/일반/Non-GMO/Non-GMO/해바라기유-풀무원, 하송, 네니아, 오뚜기, 크로바 또는 이와 동등이상의 제품
187햄(부대찌개햄)15kg국산/일반/프리미엄전문점스타일부대찌개모듬+소스증정, 1kg, 국내산 햄/도담도담, 푸드스토리
188햄(쵸핑햄)/식품첨가물 미첨가2국산/일반/식품첨가물 미첨가/국산, 냉장, 3무, 국산돈육90%이상, 무수입육, 무전분, 5mm/목우촌, 하이포크, 선진, 롯데
189혼합잡곡0.50kg12EA(개)500g/EA(개)/국산/일반/상급품/꽃씨잡곡, 500g, 국산/바른웰, 냠냐미, 바로푸드원
190황다랑어유지파우치(참치)2.00kg13봉일반/오뚜기, 사조, 동원
191황태채/외국산2.5kg외국산/일반/상급품/수입, 바다람, 거제수협, 해누리, 우리들맘, 해청, 팜앤씨월드, 대림씨푸드-절대 일본산 아닐것
192후르츠칵테일통조림3.00kg2통국산/일반/이츠웰, 동원, 오뚜기, 리치스동서, 델몬트
193후리카케/채소맛0.50kg1봉국산/일반/채소맛/후리가케, 노리풍후리가케, 야채맛 500g/SRC, 완도다,이우스
194후추(검은색)0.45kg3통외국산/일반/초록들, 오뚜기 450g, pet, 또는 이와 동등이상의 제품
195후추(흰색)1외국산/일반/400~500g pet, 백후추분말, 초록들, 이슬나라

=== 급식 계약특수조건 및 일반조건.hwp === 학교급식 식재료 구매계약 특수조건 은월초등학교 제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 은월초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 은월초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(08:20~08:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.

⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.

② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다.

⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 않아 정상적 급식시간에 지장을 초래한 경우 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.

② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개  ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시

라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) ①계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다.

배점·평가

구 분평가항목세 부 항 목비고
➊ 품질
(Quality)
일반 품질 불량사양 및 규격 미준수
수량 및 중량 부족
품질 등급 불량
미납, 미배송분 발생
포장 및 외관 불량
오염 및 신선도 불량교차오염, 이물질 혼입
식품온도 불량
상품 변질
법적표시사항법적 표시사항 준수 여부
원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기
(Delivery)
일반 납기납품시각 준수 여부
반품 및 미배송 납기미배송분 납품시각 준수 여부
반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전
(Safety)
배송차량 위생차량 청소상태 불량
차량온도 및 표기
운반자 위생운반자 위생불량
배송차량 안전차량으로 인한 교내 사고
위생 관련 제출서류위생관련 법정 서류 미제출
(건강진단 결과서 등)
➍ 서비스(협조도)
(Responsiveness)
클레임처리 협조도반품 및 납품 거부
반품시 재납품 품질 불량
검수 협조도대면검수 불이행
무책임한 배송(택배)
업무 협조도시정서, 확인서 거부 및 미제출
➎ 기타계약위임위탁타업체 차량 이용
공급업체 점검식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우

※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. ※ 본 평가지표는 「학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼」에도 탑재되어 있음.

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