입찰공고상세[물품] · 마감
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2026년 9월 여천초등학교 급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 공고
울산광역시강남교육청 여천초등학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 원진DF
- 낙찰금액
- 17,653,000원 · 낙찰률 90.02%
- 낙찰하한율
- 90% · 기초금액 1,962만원
- 참가
- 23곳 · 개찰 08/14(금)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18549621 | 09/30(수) | 17,608,000원 | - | 원진DF (주계약업체 100%) |
| R26TE18547943 | 09/30(수) | 17,608,000원 | - | 원진DF (주계약업체 100%) |
| R26TE17419173 | 08/14(금) | 17,653,000원 | - | 원진DF (주계약업체 100%) |
| R26TE17371182 | - | 17,653,000원 | - | 원진DF (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
여천초등학교의 2026년 9월 학교급식에 필요한 부식 식재료를 구매하기 위함입니다.
- 품목별 설명서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 173종의 식재료 납품
- 매주 단위 납품 요구서에 따른 지정 시간(08:50~09:10) 및 장소 납품
- 냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 시스템 유지 및 운송
- 제품명, 원산지, 유통기한 등 법적 표시사항 부착 및 준수
- 학교 지정 직원과의 대면 검수 수행
- 육류에 대한 쇠고기 유전자 검사 및 항생제 검출 검사 실시
AI에게 이 공고를 물어볼 때 · ChatGPT · Claude에 이 링크를 함께 주면 공고문과 첨부를 정리한 글을 읽고 답합니다. /ai/projects/R26BK01673784 · 베타 기간 무료
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 울산광역시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 08/10(월) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 08/10(월) 15:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 08/13(목) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 08/14(금) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 08/14(금) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 17,831,855원
- 배정예산
- 19,615,040원
- 기초금액
- 19,615,040원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 90%
- 부가세
- 1,783,185원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 채소류 (5040990101)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 08/10(월)
- 공고번호
- R26BK01673784-000
- 참조번호
- 여천초-7641
- 공고기관
- 울산광역시강남교육청 여천초등학교
- 수요기관
- 울산광역시강남교육청 여천초등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 17,831,855원
- 배정예산
- 19,615,040원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
첨부파일
- HWP · 2026.9월 여천초 부식 소액수의 견적제출 안내 공고.hwp · 공고규격서
- XLSX · 9월 부식 품목별설명서.xlsx · 공고규격서
- HWP · 식재료 구매 특수조건(여천초).hwp · 공고규격서
- PDF · 2026.9월 여천초 부식 소액수의 견적제출 안내 공고.pdf · 공고규격서
문서 발췌
과업·요구
| 건 명 | 2026년 9월 학교급식용 부식 구매 소액수의견적 제출안내 공고 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | 붙임 현품설명서 참조 |
| 기 초 금 액 | 금19,615,040원(부가세 포함) |
| 견 적 방 법 | 소액수의(총액)견적 / 지역제한 |
| 납 품 기 한 | 2026년 9월 1일 ~ 2026년 9월 30일(해당급식일) |
| 납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 여천초등학교 급식소 |
참가자격
바. 본 견적 제출은 전자방식으로만 집행하며, 전자견적서는 반드시 지정정보처리장치(G2B)를 이용하여 제출하여야 합니다. 사. 미 자격자가 고의로 견적 제출에 참여하거나「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제92조제1항8호 또는 제9호에 관한 서류를 부정하게 행사한 자 또는 고의로 무효의 입찰을 한 자에 해당한다고 판단될 경우에는 관계 규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다. 아. 수의계약 결격사유에 해당되지 아니해야 합니다. 자. 종합보험에 가입된 식품 운반 차량을 소유하고 있으며, 영업배상책임보험(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)에 가입한 업체이어야 합니다. 5. 입찰보증금 납부 및 귀속 ○ 본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부 받지 아니합니다. 6. 예정가격 및 낙찰자 결정방법 가. 본 견적의 예정가격은 기초금액의 ±3% 범위 내에서 서로 다른 15개의 복수예비가격을 작성하며, 견적서 송신시 추첨한 2개의 예비가격 번호 중 가장 많이 추첨된 번호 4개에 해당하는 복수 예비가격을 산술평균하여 결정하여 결정합니다. 나. 낙찰자 결정은 예정가격이하로서 예정가격 대비 낙찰하한율(90%) 이상으로 견적서를 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정합니다. 다. 동일가격으로 견적서를 제출한 자가 2인 이상일 때에는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제48조 제1항에 의하여 낙찰자를 결정하며, 전자조달시스템을 통해 자동으로 추첨하는 방식을 적용합니다.
과업·요구
| 기관명: 여천초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 1 / 7 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 1 | 가쓰오메밀장국 | 1.80l | 2 | 병 | 면사랑 학교용 프리미엄메밀장국,농심가락 | |||
| 2 | 가지 | 3 | kg | 국산/햇것, 곧고 색이진하고끝이날카롭고윤이나는것,대구,상주 | ||||
| 3 | 간장/조림용 | 0.50l | 1 | 병 | 조림용/500ml/병,노두유, 오뚜기,이금기 | |||
| 4 | 간장(양조간장)/소포장 | 5.00l | 통 | 소포장/신앙촌생명물,오복황가,청정원햇살담은양조간장,샘표유산균발효양조,5000ml/통 | ||||
| 5 | 간장(재래간장) | 국내가공/오복황가조선국간장5L,신앙촌양조4.5L,샘표맑은조선간장5L | ||||||
| 6 | 갈치/조림용, 내장제거, 비가식부위제거, 절단된것 | 10 | kg | 조림용/국산,haccp 인증 업체(에프엔에프,한려엔쵸비. 천연해)/ 갈치,냉동/ 50~60g 절단/ 두절, 내장, 지느러미 제거 | ||||
| 7 | 감귤(임온주) | 20 | 국산/하우스감귤,농부가,애플아울렛,수영농산,느영나영,맘다해,14~15개/kg | |||||
| 8 | 갑오징어/솔방울채 | 2 | 솔방울채/팜앤씨,한려엔초비,솔방울채 | |||||
| 9 | 고등어/구이용, 비가식부위제거 | 10 | 구이용/바베큐시즈닝토핑고등어,70g*14개이상/kg,국내산,오션,바다먹거리,씨스카이푸드 | |||||
| 10 | 고추(꽈리고추) | 0.2 | 국산/맵지않고 크기가 고르고 꼭지부분이 무르지 않고 싱싱한것 | |||||
| 11 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 1.1 | 국산/꼭지시들지않고 붉은빛이 선명한것,맵지않은것 | |||||
| 12 | 고추(오이고추, 아삭이고추) | 1 | 꼭지시들지않고 싱싱한것,맵지않은것 | |||||
| 13 | 고추(청양고추) | 2.3 | 국산/꼭지시들지않고 싱싱한것,매운것 | |||||
| 14 | 고추마늘소스 | 1 | 이금기,롯데델가 ,고추잡채소스,1kg | |||||
| 15 | 고춧가루 | 2 | 국내산/늘해랑(청명),빛깔찬,햇살비,효미원,솔빛누리,동심농산,해아란,주신식품 | |||||
| 16 | 귀리(쌀귀리) | 1 | 뉴트리라이트,바비조아,늘푸른 | |||||
| 17 | 그릭요거트 | 0.05kg | 270 | EA(개) | 50g/EA(개)/국내산/짜먹는유기농그릭요거트,아이들,아이푸드스쿨,50g/개 | |||
| 18 | 기능성멥쌀(가바) | 1 | kg | 국산/수확년도 1년이내,자연과유기농,솔바로,백의천년 | ||||
| 19 | 기능성찹쌀(홍국균) | 국내산,수확년도 1년이내,꽃씨잡곡,엠푸드,귀리강화쫄깃혼합곡(뉴홍국혼합곡) | ||||||
| 20 | 김가루 | 0.50kg | 7 | 봉 | 국산/국산,조미김가루,거제수협,바다람,한려엔초비,씨스카이푸드 | |||
| 21 | 김치(갓김치) | 5 | kg | 국산,HACCP인증받은 제품,홍익,진선미,쥬샵,종갓집,얼음골 | ||||
| 22 | 김치(깍두기) | 국산,HACCP인증받은제품,다올,종갓집,진선미,풍산,송이일등,얼음골,해도지,청량산김치 | ||||||
| 23 | 김치(맛김치)/숙성시킨것 | 숙성시킨것/HACCP인증업체,쥬샵,해도지,홍익,태화강,숙성맛김치 | ||||||
| 24 | 김치(배추김치) | 85 | 국산,HACCP인증받은제품,다올김치,홍익,쥬샵,태화강,청량산김치,종가집 | |||||
| 25 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 10 | 숙성시킨것/국산,HACCP인증받은제품,다올김치,쥬샵,부귀농협,종갓집,심통김치,태화강,얼음골김치,청량산김치 | |||||
| 26 | 김치(보쌈김치) | 5 | 국산,HACCP인증받은제품,샘초롱,장충동보쌈김치,종갓집,풍산,쥬샵 | |||||
| 27 | 깐달걀 | 3 | 국내산, 1등급이상, 약20개, 멸균 된 제품, HACCP 인증,풍림푸드,오뚜기 | |||||
| 28 | 깨(참깨)/볶은것 | 2 | 국내산/볶은것/국산,들메내,청아띠,햇살가득,PET병 | |||||
| 29 | 깨소금/국산 | 국산/청아띠,햇살마을,햇살가득,국산,PET | ||||||
| 30 | 깻잎 | 1.9 | 국산/한묶음에 25장정도이며 싱싱한것 | |||||
| 31 | 꽃빵(삼색꽃빵) | 0.03kg | 230 | EA(개) | 30g/EA(개)/참조은,푸드벅스, 크로바, 도이푸드, 초록푸드, 후레쉬팜,에스테이블(30g/개) | |||
| 32 | 낙지/채썬것(세절) | 18 | kg | 외국산/태국산,황금바다,맘스쿡,청해빛,세절 | ||||
| 33 | 다시마(뿌리다시마)/말린것(건조) | 7 | 말린것(건조)/건조된것,뿌리다시마,바다바다,한려엔초비,고훙군수협,1kg | |||||
| 34 | 단무지(반달슬라이스단무지) | 3.00kg | 2 | 통 | 풀무원,하선정,종갓집,정든사람들,반달슬라이스단무지 | |||
| 35 | 달걀(난백) | 1 | kg | 국산/국내산, 1등급이상, 난백, 1리터/통,멸균된 제품, HACCP 인증 | ||||
| 36 | 닭고기(넓적다리)/칼집낸것 | 32 | 탄두리바삭갈릭치킨,수민,요리뜰,학교간닭,펼친사이장각,120g*8~9개/k,오븐구이용 | |||||
| 37 | 닭고기(살코기)/냉장 | 23 | 냉장/1등급냉장육,즐타임,나인쿡,해피트레이,깐부치밥셋트(염지닭반반+까미소스+청초소스) | |||||
| 38 | 닭고기(윙)/냉장 | 26 | 냉장/치킨스톰,푸르델리,하이원,염지윙.봉+파우더+간장소스-셋트(교촌치킨맛) | |||||
| 39 | 당근/국산 | 20 | 국산/깐당근,재래시장유통 | |||||
| 40 | 분모자 | 0.25kg | 봉 | 국산,분모자.일자형분모자(떡볶이모양)분모자,250g푸디,하늘빛,푸드스토리,SPC,다원식품 | ||||
| 41 | 당면(자른당면) | 8 | kg | 국내가공/자른당면,오뚜기,청정원,씨제이 | ||||
| 42 | 도라지/국산, 껍질제거(깐것) | 2 | 국산/껍질제거(깐것)/산들천,하늘농가,초록들,채 | |||||
| 43 | 돈가스(깻잎돈가스) | 18 | 쿠킹맘,오븐에바싹굽는통등심돈까스(아쿠아소스포함),100g*10개/kg | |||||
| 44 | 동그랑땡 | 15 | 파르팜,싱싱플러스,삼양스쿨, 깻잎들어간미니육전, 21g*48개/kg | |||||
| 45 | 동그랑땡(두부동그랑땡) | 16 | 풀무원,바른선,한입두부가라아게,15g*65개 | |||||
| 46 | 돼지갈비양념 | 2.00kg | 1 | 봉 | 간장돼지갈비양념, 대상,청정원, 2kg | |||
| 47 | 돼지고기(사태)/냉동 | 11 | 국내산/냉동/바사삭돼지갈비후라이드,30g*약66개정도,파르팜,마니커,오븐용 | |||||
| 48 | 돼지고기(앞다리, 전지)/편육용 | 15 | kg | 편육용/수육용덩어리동파육,자연웰,웰담(전지+소스),국내산돼지고기,동파육소스포함 | ||||
| 49 | 돼지고기햄/친환경, 슬라이스 | 1 | 친환경/슬라이스/슬라이스햄,롯데의성마늘햄,목우촌,주부9단,두께3mm정도(42개정도/kg) | |||||
| 50 | 된장 | 14.00kg | 말 | 국내가공/진미발효메주된장,해찬들,순창 | ||||
| 51 | 두부/부침용 | 3.00kg | 13 | 판 | 부침용/국산,신앙촌,풀무원,안동농협,3kg/판,부침용 | |||
| 52 | 두부(순두부)/국산 | 2.00kg | 5 | 봉 | 국산/국산콩,제주아침,초록푸드,풀무원,해수몽글몽글전통순두부,2kg/봉 | |||
| 53 | 드레싱(화이트드레싱) | 11.00kg | 2 | 세트 | 요거트드레싱, 우베요거트(요거트+우베베이스,11kg)-세트,파르팜,아이들 | |||
| 54 | 들깨가루/껍질제거(깐것) | 3 | kg | 국산/주식식품,샘초롱,햇살마을 | ||||
| 55 | 땅콩 | 1 | 국산,생땅콩,산림조합중앙회,더불어사는마을,해청,바다원,푸르맘,녹채원,산패되지않고 선홍빛이 나며 탱글한것 | |||||
| 56 | 떡볶이떡 | 3 | 허가업체방앗간,예가미,경남식품,예담,참앤참,맛자락,한봄,해마루 | |||||
| 57 | 레구르토소스 | 2 | 비프라구소스,1kg,도담도담,참조은 | |||||
| 58 | 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 | 19 | 국산/꼭지제거되고 싱싱한것,마늘촌,신우통상,채움,효미원,미소뜰 | |||||
| 59 | 만가닥버섯 | 1 | 국산/재래시장유통,싱싱한것 | |||||
| 60 | 만두(고기만두) | 1.00kg | 17 | 봉 | 찰감자꽃만두/50g*20개/봉/국산돈육,국산감자가루,참조은,급식온,산내 | |||
| 61 | 맛살/냉장 | 1 | kg | 냉장/크레미살,대림,씨제이,한성,동원,1000g/kg | ||||
| 62 | 맛술 | 1.80l | 병 | 국내가공/오뚜기,청정원 | ||||
| 63 | 망고/껍질제거(깐것), 조각낸것 | 7 | kg | 망고다이스,아워밀,코주부,지팜,푸드랜드,유에스,식탁요정,2cm*2cm | ||||
| 64 | 메밀국수 | 13 | 면사랑,아워홈,풀무원,생메밀,(밀가루+메밀15.16%+변성전분등)167g*6개/kg | |||||
| 65 | 메추리알/껍질제거(깐것) | 5 | 껍질제거(깐것)/국산,100-110개, 멸균 된 제품, HACCP 인증,하림,풍림,풀무원,누리웰 | |||||
| 66 | 멜론(머스크멜론)/조각낸것 | 0.04kg | 300 | EA(개) | 40g/EA(개)/당도높고 싱싱한것,수영푸드,만나,애플아울렛,싱싱플러스,모닝후르츠,지팜,40g/개 | |||
| 67 | 멥쌀(발아현미) | 1 | kg | 발아현미,맛자락,아이사랑,농부가 | ||||
| 68 | 멸치(작은멸치, 소멸) | 국산/저염멸치,무풍지대,바다바다,자연품에,거제수협,한려엔초비,볶음용세멸치 | ||||||
| 69 | 모닝빵/생지 | 11 | 생지/빠네에구모닝빵,모닝빵40g*25개/봉,푸드스토리,청아냉동 | |||||
| 70 | 무(조선무) | 21 | 국산/국산, 단단하고심이없고 바람들지 않은것 | |||||
| 71 | 묵채(도토리묵채) | 3.00kg | 3 | 판 | 국산/도토리탕수묵,국내산/일월푸디스,황토마루,산해찬,월드푸드,3kg/판 | |||
| 72 | 미나리 | 1 | kg | 국산/잎이적고 줄기가 연한 것 | ||||
| 73 | 미트볼/냉동 | 14 | 냉동/국산돈육73%,미트볼set,11g*83개이상,토마토소스증정,아이푸드스쿨,파르팜,알라딘의요술램프,급식대가 | |||||
| 74 | 발효유(호상요구르트) | 0.09l | 270 | EA(개) | 93ml/EA(개)/무지방요구르트,신앙촌(요거트런),93ml,한국야쿠르트(윌) | |||
| 75 | 배 | 4 | kg | 당도 높고 싱싱한것 | ||||
| 76 | 배추(얼갈이, 단배추) | 7 | 국용,연하고 부드러운것 | |||||
| 77 | 배추(얼갈이, 단배추)/나물용 | 5 | 국산/나물용/단배추(나물용) | |||||
| 78 | 베이컨 | 2 | 국내가공/국내가공/베이컨/롯데푸드(주)/ 백설,사조,이츠웰,청정원,세현,냉동 | |||||
| 79 | 보리(찰보리)/일반 | 1 | 국산/일반/초록푸드시스템,자연품에 칠색보리 | |||||
| 80 | 부추 | 3.1 | 국산/재래시장유통,시들지않고 싱싱한것 | |||||
| 81 | 분말(자장분말) | 3 | 오뚜기,청정원 | |||||
| 82 | 분말(크림스파게티소스분말) | 4 | 백미담,푸드스토리,아워홈,면사랑,까르보나라분말,1kg | |||||
| 83 | 브로콜리 | 3 | 국산/꽃이피지않고 색이 진한것 | |||||
| 84 | 사과(부사, 후지) | 6 | 국내산/당도높고싱싱한것,재래시장유통,부사 | |||||
| 85 | 사과(홍옥) | 18 | 재래시장유통,당도높고싱싱한것 | |||||
| 86 | 새우(꽃새우)/말린것(건조) | 0.2 | 말린것(건조)/한려엔초비,해청,바다람,바다먹거리,다시용 | |||||
| 87 | 새우살 | 4 | 베트남,자연과나,참조은,한려엔초비.에프엔에프,거제수협,흰다리새우살(133개정도/kg) | |||||
| 88 | 새우살/냉동 | 2 | 냉동/꼬리없는새우살,백새우살,팜앤씨,자연과나,한려엔초비,해누리,델리얀110~130미 | |||||
| 89 | 새우살(블랙타이거)/생것 | 0.45kg | 30 | 봉 | 생것/오븐치즈블랙타이거새우,45g*10개/봉,허니버터시즈닝증정,프레시21,푸드체인지,배꼽시계 | |||
| 90 | 설탕(백설탕) | 3.00kg | 2 | 백설,삼양사 | ||||
| 91 | 소시지(위너소시지) | 0.70kg | 16 | 국내산/콩닥콩닥심쿵햄,28g*25개/봉,선진 | ||||
| 92 | 소시지(프랑크소시지) | 0.07kg | 260 | EA(개) | 70g/EA(개)/임실치즈생소시지,국산냉장돈육83%,임실자연치즈,오븐조리,아이들,수민 | |||
| 93 | 송편(꿀송편) | 2.00kg | 6 | 봉 | 백련초꽃송편,40g*50개/2kg/국산쌀,제주백련초사용,아워밀,정든푸드,프레시21,초록푸드 | |||
| 94 | 순대(고기순대) | 9.85kg | 2 | 세트 | 순대국밥셋트(찰순대3+찹쌀순대3+머리고기2+육수1.25+다진양념600g),신의주,병천아우내 | |||
| 95 | 순대(누드찰순대) | 1 | kg | 성빈식품바르올,싱싱플러스,강대감,푸르맘,누드순대슬라이스,12g*68개/kg | ||||
| 96 | 스파게티소스 | 23.40kg | 세트 | 치즈폭포라자냐세트(양념고기3kg+시트3kg+토마토소스12kg+모짜치즈4kg+블랙올리브1.4kg),맘스쿡,선진 | ||||
| 97 | 식초(사과식초) | 1.80l | 병 | 오뚜기,청정원 | ||||
| 98 | 쌈추(쌈레리나) | 2 | kg | 국산/쌈용으로 잎이 너무 넓지않고 싱싱한것 | ||||
| 99 | 쑥갓 | 0.2 | 줄기가 부드럽고 연한것 | |||||
| 100 | 아귀봉/국산 | 27 | 국산/수민,아이들,깐풍아귀강정(아귀순살+튀김가루+허니블랙소스+깐풍후레이크) | |||||
| 101 | 아욱 | 7 | 시들지않고 싱싱한것,재래시장유통 | |||||
| 102 | 아이스슈 | 0.02kg | 300 | EA(개) | 20g/EA(개)/쿠앤슈, 20g/개,우영베이커리,솔선수범,프레쉬얌 | |||
| 103 | 아이스크림(초콜릿) | 0.51l | 18 | 통 | 새롬 티코다크초코아이스크림,34ml*15개/통 | |||
| 104 | 애느타리버섯 | 1 | kg | 국산/버섯의 키가 크고 알고 고른것 | ||||
| 105 | 양념치킨소스/순한맛 | 2.00kg | 봉 | 순한맛/롯데,맘다해,크로바,처갓집,오뚜기,청정원,2kg | ||||
| 106 | 양배추 | 18 | kg | 국산/재래시장유통,속이꽉차고 싱싱한것 | ||||
| 107 | 양배추(적채, 붉은양배추) | 1 | 국산/재래시장유통,속이차고 단단한것 | |||||
| 108 | 양상추 | 2 | 알이차고 싱싱한것 | |||||
| 109 | 양송이버섯 | 국산/등이매끈하고얼룩반점이 없는것 | ||||||
| 110 | 어묵(구멍어묵) | 6 | 부산은지어묵,코주부,고급여수어묵 | |||||
| 111 | 어묵(종합어묵) | 4 | 옛날모듬어묵(13가지수제종합),삼진,고래사,완도다 | |||||
| 112 | 연근/껍질제거(깐것), 슬라이스 | 2.5 | 슬라이스||껍질제거(깐것)/국산,마천농협,초록들,고운들,슬라이스 | |||||
| 113 | 연두부 | 2.00kg | 5 | 판 | 국산/국산,연두부,풀무원,착한애,안동농협,2kg/판 | |||
| 114 | 열무 | 4 | kg | 부드럽고 줄기가 가늘고 싱싱한 것,상품 | ||||
| 115 | 오리훈제/불고기용 | 19 | 국내산/불고기용/치폴리훈제오리바비큐(오리:소스=7:3),3mm,해피트레이,자연앤쿡,식감 | |||||
| 116 | 오이(가시오이) | 10.5 | 국산/싱싱하고 꼭지 시들지 않은것 | |||||
| 117 | 옥수수통조림 | 2.50kg | 4 | 봉 | 수입,파우치,골드스위트콘,청정원,싱싱플러스,푸드벅스,2.5kg/봉 | |||
| 118 | 옹심이(감자옹심이) | 3 | kg | 국내산/못난이감자옹심이,국산감자80,72%+감자전분+소금+양파(국산),140~160알/kg,펀쿡,네니아 | ||||
| 119 | 옹심이(삼색감자옹심이) | 오색감자옹심이, 참조은,초록푸드,10g*100개/kg | ||||||
| 120 | 우동(생면) | 18 | 수타식생칼국수,냉동,이가자연면 | |||||
| 121 | 월계수잎/말린것(건조) | 0.23kg | 1 | 통 | 말린것(건조)/터어키산,천연향신료,상품,230g,초록들,해청 | |||
| 122 | 유과 | 0.60kg | 6 | 봉 | 초코유과크런치/개별포장/12g*50개/봉,국산찹쌀,펀쿡,쉐프타임,아이들,냠냐미 | |||
| 123 | 유색미혼합15곡 | 1 | kg | 초록푸드,바비조아,15곡유색미(비트미,함초,케일,시금치,양파,브코콜리,블루베리미) | ||||
| 124 | 육수(짬뽕육수) | 2.00kg | 병 | 면사랑,아워홈, 밑국물용해물맛육수(짬뽕용),2kg/봉 | ||||
| 125 | 자장면 | 19 | kg | 이가증숙면,풀무원증숙면,냉동,자장면용 | ||||
| 126 | 전복/껍질제거(깐것) | 4 | 국산/국산,완도,에프엔에프,자연과바다,동원,바다먹거리,바다람,완도다,전복살/특9~11(내장포함) | |||||
| 127 | 전분(감자전분) | 정든푸드,푸르맘,안동농협,서안이가,농부가,샘초롱 | ||||||
| 128 | 조각케이크(초코조각케이크) | 0.84kg | 12 | 판 | 스윗쿠엔크촉촉케잌,슬로우메이트,식감,35g*24개/판 | |||
| 129 | 조랭이떡/국산 | 10 | kg | 국산/예담,예가미,인덕,하얀햇살 | ||||
| 130 | 짬뽕소스 | 8 | 토리네아미고크림짬뽕소스, 1kg/봉,푸드스토리,아이푸드스쿨 | |||||
| 131 | 참기름 | 1.80kg | 1 | 병 | 들메내,옛간,1.8리터,중국산깨 | |||
| 132 | 참나물 | 4 | kg | 연하고 부드러운것,산들천,고운들,마천농협 | ||||
| 133 | 찹쌀(현미) | 1 | 수확년도 1년이내,녹색현미,가공자등이 표시된 상표등록업체 제품 | |||||
| 134 | 청경채 | 6 | 싱싱하고 무르지않은것 | |||||
| 135 | 춘장(자장소스)/볶음용 | 2.00kg | 1 | 봉 | 볶음용/면사랑 프리미엄볶음춘장,오뚜기,신세계,2kg/봉 | |||
| 136 | 취나물 | 2 | kg | 연하고 부드러운것,생취나물,고운들,마천농협 | ||||
| 137 | 치즈(모짜렐라치즈) | 2.50kg | 5 | 봉 | 토핑용, 서울우유,사조오양, 2.5kg, 모짜렐라치즈 | |||
| 138 | 치커리 | 0.4 | kg | 잎부분이 무르지 않고 싱싱한것 | ||||
| 139 | 커피 | 0.55kg | 1 | 봉 | 커피,인스턴트커피가루,동서식품,한국네슬레,550g | |||
| 140 | 코다리살/강정용, 깍둑썰기 | 10 | kg | 강정용/깍둑썰기/코다리순살강정/냉동/15g/3*3cm/러시아,청해빛,동원f&b,자연담 | ||||
| 141 | 콩기름(대두유) | 18.00l | 4 | 통 | 일반/일반/일반/non-GMO,바른선아이콩식용유,유담,CJ튼튼스쿨비타플러스대다유,자연드림압착유대두유,18리터/통 | |||
| 142 | 키위(골드키위) | 17 | kg | 당도높고 신선한것,뉴질랜드 | ||||
| 143 | 탕수육(허브탕수육) | 20 | 등심찹쌀탕수육, 국산돈육,국산찹쌀,유자소스포홤,솔드아웃,푸드스토리 | |||||
| 144 | 토마토(방울토마토(체리토마토)) | 2 | 꼭지 싱싱하고 당도높은것,방울토마토 | |||||
| 145 | 토마토통조림(홀) | 2.55kg | 1 | 통 | 면사랑,우뚜기,청정원,토마토통조림(홀),2550g/통 | |||
| 146 | 통밀/일반 | kg | 국산/일반/수확년도 1년이내 | |||||
| 147 | 튀김(감자튀김)/외국산 | 2.00kg | 5 | 봉 | 외국산/고메케이준프라이 감자튀김,스쿨쉐프,맘스터치감자튀김,2kg/봉 | |||
| 148 | 튀김가루 | kg | 백설,청정원 | |||||
| 149 | 파(대파) | 18 | 국산/깐대파,재래시장유통 | |||||
| 150 | 파(쪽파)/껍질제거(깐것) | 4 | 국산/깐것,뿌리부분이 가늘고 길이가 20cmg이하 | |||||
| 151 | 파래/말린것(건조) | 1 | 말린것(건조)/국산,파래+김,한려엔초비,해청,거제수협,이물질이 없으며 포장상태가 양호한 것,1kg/개 | |||||
| 152 | 파스타(스파게티면) | 4 | 오뚜기,면사랑,참조은 | |||||
| 153 | 파이(크림치즈파이) | 0.03kg | 270 | EA(개) | 32g/EA(개)/우유생크림코르네파이,개별포장,32g/개,이벤트스티커제공,쉐프타임,아이들,펀쿡 | |||
| 154 | 파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것 | 0.04kg | 300 | 40g/EA(개)/파인애플바,40g/개,수영푸드,아이사랑,싱싱플러스,샘푸드지팜,크로바,행복한맘,모닝후르츠,델리얀 | ||||
| 155 | 파프리카(노랑파프리카) | 1 | kg | 굴곡이 심하지 않고 윤기가 나며 싱싱한것 | ||||
| 156 | 파프리카(미니파프리카) | 국내산/일반/미니파프리카,싱싱하고 윤기날것,노랑&적색 | ||||||
| 157 | 파프리카(적색파프리카) | 2.2 | 국산/굴곡이 심하지 않고 윤기가 나며 싱싱한것 | |||||
| 158 | 팽이버섯 | 3 | 국산/진공포장 | |||||
| 159 | 포(쥐포)/채썬것(세절) | 2 | 국내가공/참쥐포중채,베트남(국내가공),동해식품,바다람,거제수협,F&F | |||||
| 160 | 포도(캠벨얼리) | 20 | 당도높고싱싱한것,5kg/상자 | |||||
| 161 | 표고버섯 | 4.2 | 국산/무르지않고 신선한것 | |||||
| 162 | 피망(청피망) | 3.5 | 국산/굴곡이 심하지 않고 싱싱한것 | |||||
| 163 | 피망(홍피망) | 1 | ||||||
| 164 | 피자(소시지버섯피자) | 0.43kg | 34 | 판 | 급식온,알라딘,산내,윤이랑,숙성화덕미트피자,430g/미절단,10인치/판 | |||
| 165 | 한우사골곰탕/친환경 | 2.00kg | 5 | 봉 | 국산/친환경/고삼농협,네니아,한우사골곰탕,무항생제뼈,2kg/봉 | |||
| 166 | 해조가루(다시마, 톳, 미역) | 0.10kg | 3 | 정든푸드,푸르맘,씨엔아이,100g/봉,밥에넣어먹는건조톳 | ||||
| 167 | 햄(쵸핑햄) | 2 | kg | 국내산/쵸핑햄,롯데,선진,목우촌,쵸핑햄 | ||||
| 168 | 호박(애호박) | 20 | 국산/단단하고 꼭지가 시들지 않고 싱싱한것 | |||||
| 169 | 혼합멸치 | 2 | 건강호두멸치(멸치+아몬드슬라이스+호두+두절새우+해바라기씨),씨엔아이,자연품은,바다람,청해빛 | |||||
| 170 | 혼합음료(우유, 주스 혼합)/초코맛 | 0.12l | 270 | EA(개) | 120ml/EA(개)/초코맛/남양초코에몽,무가당,120ml/개,연세.서울 | |||
| 171 | 혼합잡곡 | 1 | kg | 당해년도생산, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품,바비조아,엠푸드/17곡 | ||||
| 172 | 홍합살 | HACCP인증업체,한려엔초비,거제수협,스카이씨푸드,냉장 | ||||||
| 173 | 황태채 | 해청,거제수협,한려엔초비,바다원 |
=== 식재료 구매 특수조건(여천초).hwp === 학교급식 식재료 구매계약 특수조건 제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 여천초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 여천초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(08:50~09:10)까지 지정된 장소(여천초 검수장소)에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태(실온)로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다.
② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 · 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃) · 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하 · 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온 · 식용란은 가능한 한 냉소(0~15℃) · 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하) 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 (당일 오전 10시 이전에는 급식물품이 입고되어야 함)
10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 13. 계란표면에 난각표시가 없는 것은 사용불가, 검수시 ‘식용란 살충제 검사결과 증명서’제출 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.(계약기간 동안 본교에 납품되는 모든 건의 육류에 대하여 쇠고기 유전자 검사, 항생제 검출 검사를 실시하여야 하며, 그 비용은 계약상대자가 부담한다.) ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다. ② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시 라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다. ② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
배점·평가
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. ※ 본 평가지표는 「학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼」에도 탑재되어 있음.