입찰공고상세[물품] · 마감
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2026년 9월 남산초등학교 학교급식용 물품(부식) 구입 소액수의 견적제출 안내공고
울산광역시교육청 울산광역시강남교육청 남산초등학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 샵원유통
- 낙찰금액
- 19,454,000원 · 낙찰률 88.287%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 2,236만원
- 참가
- 25곳 · 개찰 08/11(화)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18472707 | 09/28(월) | 19,010,820원 | 2026.09.01~2026.09.30 | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE18471475 | 09/28(월) | 19,010,820원 | 2026.09.01~2026.09.30 | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE18468685 | 08/19(수) | 19,454,000원 | 2026.09.01~2026.09.30 | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE17416208 | 08/19(수) | 19,454,000원 | 2026.09.01~2026.09.30 | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE17411978 | 08/19(수) | 19,454,000원 | 2026.09.01~2026.09.30 | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE17386732 | 08/19(수) | 19,454,000원 | 2026.09.01~2026.09.30 | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
남산초등학교의 2026년 9월분 학교급식에 필요한 부식 물품을 구매하기 위한 사업입니다.
- 품목설명서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 부식 물품 납품
- 지정된 시간(07:30)까지 학교 급식소로 분할 납품
- 냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 시스템 유지 및 운송
- 축산물 등급판정확인서, 도축검사증명서 등 관련 서류 제출
- 대면 검수 협조 및 품질·위생 관리
- 반품 발생 시 즉시 교환 및 재납품
AI에게 이 공고를 물어볼 때 · ChatGPT · Claude에 이 링크를 함께 주면 공고문과 첨부를 정리한 글을 읽고 답합니다. /ai/projects/R26BK01667525 · 베타 기간 무료
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 울산광역시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 08/05(수) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 08/05(수) 16:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 08/10(월) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 08/11(화) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 08/11(화) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 20,328,591원
- 배정예산
- 22,361,450원
- 기초금액
- 22,361,450원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 2,032,859원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 채소류 (5040990101)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 08/05(수)
- 공고번호
- R26BK01667525-000
- 참조번호
- 남산초등학교 제2026-19호
- 공고기관
- 울산광역시교육청 울산광역시강남교육청 남산초등학교
- 수요기관
- 울산광역시교육청 울산광역시강남교육청 남산초등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 20,328,591원
- 배정예산
- 22,361,450원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
첨부파일
- HWP · 2026년 9월 학교급식용 물품(부식) 구입 소액수의 견적제출 안내 공고문.hwp · 공고규격서
- PDF · 2026년 9월 학교급식용 물품(부식) 구입 소액수의 견적제출 안내 공고문.pdf · 공고규격서
- XLSX · 일반부식현품설명서(9월).xlsx · 공고규격서
- HWP · 청렴계약특수조건(20140207).hwp · 공고규격서
- HWP · 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp · 공고규격서
- HWP · 물품계약 일반조건.hwp · 공고규격서
- HWP · 물품구매계약일반조건외.hwp · 공고규격서
문서 발췌
과업·요구
| 건 명 | 2026년 9월 학교급식용 부식 구매 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | 붙임 부식 품목설명서 및 특수조건 참조 |
| 기 초 금 액 | 금22,361,450원(부가세 포함) |
| 견 적 방 법 | 소액수의(총액) 견적입찰, 지역제한 |
| 납 품 기 간 | 2026. 9. 1.~ 2026. 9. 30.(20일 예정) |
| 납 품 조 건 | 발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 남산초등학교 급식소 |
참가자격
※ 전산장애 발생 시 개찰 시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. ※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간 내에 전자조달시스템에 재접속하여 입찰서를 제출하여야 합니다. 3. 현품(과업) 설명 가. 별도의 현품설명은 없으며 “붙임‘ 품목별 설명서로 갈음합니다. 나. 현품에 대한 문의는 우리학교 급식실 (☎ 052-267-1757)로 문의하시기 바랍니다. 4. 견적제출 참가자격 가. 견적제출 안내 공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 주된 본사(주된 영업소)의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다. 나. 「지지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격 요건을 갖추어야 하며, 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영업신고를 필하고, 국가종합전자조달시스템에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 합니다. 다. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 라. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본평수이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 영업배상책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다.
마. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 바. 미자격자가 고의로 입찰에 참가하거나, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률시행령 제92조에 해당한다고 판단될 경우에는 관계규정에 따라 부정당업자로 제재할 수 있습니다. 사. 본 견적제출은 전자방식으로만 집행하며, 전자견적서는 반드시 지정정보처리장치(G2B)를 이용하여 제출하여야 합니다. 아. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정자치부 예규)에 의한 배제사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다. 자. 한 업체의 소속 대표자 중 1인이 다른 업체의 대표자를 겸임할 경우 해당 업체들이 하나의 입찰에 동시 참여하면 동일인이 2통의 입찰서를 제출한 것으로 간주되어 모두 무효 입찰로 처리됩니다. 이에 따라 대표자가 2인 이상인 업체의 경우 입찰참가자격 등록 시 대표자 전원을 등록하여야 하고, 현재 1인만 등록된 경우에는 변경등록을 하여야 하며, 변경등록을 하지 아니하고 입찰에 참가한 자는 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙 제42조제5호에 의하여 입찰무효사유에 해당합니다. 차. 「지방계약법」 제31조의5 및 「같은 법 시행령」 제93조제1항에 따라 ‘조세 포탈 등을 한 자’로서 유죄판결이 확정된 날부터 2년이 지나지 아니한 자는 입찰에 참여할 수 없습니다.
과업·요구
| 기관명: 남산초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 1 / 9 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 총량 | 단위 | 단가 | 합계 | 속성설명 | |||
| 1 | 가쓰오우동장국 | 2 | 통 | 농심,면사랑(저염우동장국), 우동장국소스 2.1kg... | |||||
| 2 | 가지 | 5 | kg | 국내산, 재래시장유통, 햇가지, 싱싱하고 깨끗한것. | |||||
| 3 | 간장(양조간장) | 2 | 말 | 청정원,햇살담은자연숙성양조간장, 15리터 | |||||
| 4 | 간장(재래간장) | 1 | 통 | 오복, 샘표, 순창, 햇살담은 양조국간장, 15리터 | |||||
| 5 | 감(건시) | 13 | kg | src푸드스토리, 감말랭이 500g, 벌크 10g*50개입, 국내산 100%청도감말랭이 | |||||
| 6 | 감자(알감자) | 3 | 들내음, 녹채원, 국산, 냉장 35g, 깐알감자, 씨눈제거, 조림용, 깐알감자 | ||||||
| 7 | 건두부 | 2 | 해섭인증업체, 냉동포두부, 푸드체인지, 맘스쿡, 씨제이, 하나푸드 | ||||||
| 8 | 게(꽃게) | 15 | 한려앤쵸비, 거제수협, 수협중앙회, 30-35g, 1/4토막, 4단절단된것, 국산 | ||||||
| 9 | 고등어 | 16 | 고등어, 거제수협, 에프엔에프, 국내산, 뼈제거된(잔뼈까지제거된), 고등어 순살 40-50g | ||||||
| 10 | 고사리 | 5 | 마천, 맛자락, 국산, 삶아데친고사리, 국내산 | ||||||
| 11 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 2.1 | 재래시장유통, 홍고추, 꼭지가 시들지않고 붉은빛이 선명한것 | ||||||
| 12 | 고추(오이고추, 아삭이고추)/친환경 | 1.5 | 친환경/친환경 아삭이고추, 오이고추, 남구, 1120060003 | ||||||
| 13 | 고추(청양고추) | 2.1 | 국내산, 재래시장유통, 매운청량고추, 싱싱한것. | ||||||
| 14 | 고추장 | 3 | 통 | 국산/14kg/순한맛,오복,해찬들태양초, 덜맵게순한 태양초고추장 | |||||
| 15 | 고춧가루 | 6 | kg | 국산, 청아띠, 서안이가, 솔빛누리, 우리고춧가루, 매운맛 1kg | |||||
| 16 | 곤드레(고려엉겅퀴) | 11 | 녹채원, 들내음, 산야촌, 냉장, 생데친곤드레 | ||||||
| 17 | 공심채(모닝글로리) | 5 | 하늘농가, 정든푸드, 모닝글로리, 국산, 냉장, 생것, 공심채 | ||||||
| 18 | 과자(조청함유과자) | 340 | EA(개) | 1000g/EA(개)/모닝스토리, 프레쉬, 88오란다, 개별포장, 11g | |||||
| 19 | 과자(크림치즈롤과자) | 2 | kg | 맘다해, 단디푸드, 3.5g * 300개, 8가지맛, 오리지널, 메론, 딸기, 망고외 기타 | |||||
| 20 | 과즙음료(배) | 330 | EA(개) | 1000g/EA(개)/초록나무, 푸드벅스, 매일, 키짱요구르트 80ml, 키짱요구르트 | |||||
| 21 | 과즙음료(자몽50%) | 320 | 1000g/EA(개)/썬업오렌지쥬스, 바르미, 매일유업, 90ml 오렌지과즙 | ||||||
| 22 | 국수 | 10 | 봉 | 소면,3kg,오뚜기,샘표(진공), 옛날국수 | |||||
| 23 | 굴소스 | 1 | 청정원,이츠웰,굴소스파우치, 국산굴사용,2kg, | ||||||
| 24 | 귀리 | kg | 농협, 맛자락, 국내산, 도정한지 1년이내의 것, | ||||||
| 25 | 김가루/조미한것 | 2.5 | 조미한것/국내산, 에프엔에프, 거제수협, 김가루 조미한것, 산패냄새 나지않는것. | ||||||
| 26 | 김치(갓김치) | 5 | 국산/풍산농협,얼음골,진해김치/납품온도10도이하유지, 갓김치 | ||||||
| 27 | 김치(무말랭이김치) | 국산/풍산농협,도들,종가집,진선미/납품온도10도이하유지, 무말랭이김치 | |||||||
| 28 | 김치(배추김치) | 120 | 풍산, 진선미, 제조한지 7일이상 지난것, 일반김치 | ||||||
| 29 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 10 | 숙성시킨것/풍산,진선미,제조한지 7일이상된 지난 맛든김치김치, 숙성된것 | ||||||
| 30 | 김치(백김치) | 풍산농협, 홍익김치, 백김치, 냉장 벌그 | |||||||
| 31 | 김치(보쌈김치) | 20 | 진선미, 마이산, 풍산, 국내산 보쌈김치, 제조한지 7일지난것. | ||||||
| 32 | 김치(섞박지) | 10 | 진선미김치, 풍산농협김치, 부귀농협마이산김치 | ||||||
| 33 | 김치(오이소박이) | 국내산, 종가집, 태화강김치, 오이소박이 제조한지 7일이상된것. 해섭인증제품 | |||||||
| 34 | 김치(총각김치) | 국산/진선미, 풍산농협,남도김치/납품온도10도이하유지,적당하게 잘익은 총각김치 | |||||||
| 35 | 깐쇼새우 | 19 | 깐쇼새우,11g*90개내외, 새우살60%이상/소예푸드, 오뚜기, 하늘빛, 프레쉬얌, . | ||||||
| 36 | 깨(검정깨(흑임자)) | 2 | (일반농산물) 햇살마을, 샘초롱,청아띠, 중국산, 통에든것, 신우통상 | ||||||
| 37 | 깨(참깨) | 3 | (일반농산물) 새싹종합식품, 햇살마을, 샘초롱, 중국산, 통에든것 | ||||||
| 38 | 깨소금 | 2 | 통 | 뚜기 ,솔바로, 수입 깨소금, �1kg 단량, 통에든것. | |||||
| 39 | 꿔바로우 | 20 | kg | 푸드벅스, 푸드스토리, 냉동 1kg, 찹쌀꿔바로우탕수육, 65-70개입, 돈육42%이상 | |||||
| 40 | 누룽지 | 4 | 국내산, 누룽지, 1kg, 단량 | ||||||
| 41 | 느타리버섯 | 3 | 국내산, 버섯의키가 크고 알이고른것, 상품, 느타리버섯 | ||||||
| 42 | 단무지 | 4 | 통 | 착한애, 코주부, 냉장 약 210개, 2.7키로 ,국산, 반달단무지 | |||||
| 43 | 달걀(전란) | 28 | 판 | 국산,가농금계란,크로바, 누리웰,부림농장,오경,쉐프원,오뚜기,바른선싱싱,풍림푸드,무항생제1등급특란,30개/판 | |||||
| 44 | 당면 | 4.5 | kg | 오뚜기, 씨제이, 옛날자른당면, 500g 봉 | |||||
| 45 | 당면/삶은것 | 8 | 봉 | 삶은것/중국식당면분모자, 씨제이, 푸디, 맘스쿡 250g | |||||
| 46 | 대추야자/말린것(건조) | 0.5 | kg | 말린것(건조)/국내산, 재래시장유통, 깨끅하게 말린것, 건대추 | |||||
| 47 | 데리야끼소스 | 2 | 통 | 청정원,오뚜기,이츠웰,아워홈, 2kg, 파우치에든것. | |||||
| 48 | 도라지/국산, 껍질제거(깐것) | 6.5 | kg | 국산/껍질제거(깐것)/(일반농산물) 모닝찬, 마천, 고은들 국산,산야촌, 초록들,실채도라지 | |||||
| 49 | 돈가스소스 | 3 | 통 | 아워홈,동원,백설 일식돈까스소스,파우치에 든것 2kg | |||||
| 50 | 돌김자반 | 320 | EA(개) | 1000g/EA(개)/성경식품, 해담솔, 국산, 실온, 10g, 국산돌자반, 포켓몬드틱김자반 | |||||
| 51 | 돼지고기(갈비)/냉장 | 30 | kg | 냉장/더쉐프, 프레쉬, 마늘알사태, 냉장 국내산 1등급, 사태100%, 소스포함 | |||||
| 52 | 돼지고기(갈비)/찜용 | 38 | 국산/친환경/찜용/맘스쿡, 웰담, 마포돈대갈비, 숯불오븐구이, 갈비양념소스+마포돈대갈비 1KG | ||||||
| 53 | 돼지고기(안심)/돈가스용 | 180 | EA(개) | 1000g/EA(개)/돈가스용/동원에프엔에프, 푸짐한육선생, 수제돈까스 빵가루 입혀져서 만들어진것. 냉동 100g*10개입, 국산돈육72%이상 | |||||
| 54 | 된장 | 2 | 말 | 청정원순창메주콩된장,해찬들 재래식콩된장, 14kg | |||||
| 55 | 된장/외국산 | 1 | 봉 | 외국산/오복, 삼환, 3kg, 일본미소된장 | |||||
| 56 | 두반장소스 | 캔 | " 2.04kg 오뚜기,2040g/캔, 이금기 중화두반장,청정원쉐프원" | ||||||
| 57 | 두부 | 17 | 판 | 국산/국산콩, 풀무원, 해찬들 3kg, 부침용판두부 | |||||
| 58 | 두부(손순두부) | 16 | kg | 풀무워,ㄴ 씨제이, 국산순두부, 1kg, 단량 | |||||
| 59 | 두유/무가당 | 320 | EA(개) | 1000g/EA(개)/무가당/엘엔씨, 씨제이, 멜론두유, 135ml, 원액두유 | |||||
| 60 | 드레싱(갈릭드레싱) | 2 | 봉 | 하인즈, 풀무원, 사우전아일랜드 드레싱 2kg | |||||
| 61 | 드레싱(딸기요거트드레싱) | 동원, 덴마크, 냉장, 딸기요거트드레싱 2kg, 파우치에든것. | |||||||
| 62 | 드레싱(허니머스터드드레싱) | 통 | 청정원, 풀무원, 허니머스터드소스, 3kg, 통에든것. | ||||||
| 63 | 들깨가루 | 4 | kg | 국내산,맛자락, 샘소슬, 산내마을,햇살마을,청아띠,초록들,샘초롱, 통에든것. 껍질없는것 | |||||
| 64 | 딸기/냉동 | 10 | 냉동/프리미엄, 풀무원, 냉동딸기 무가당 딸기 | ||||||
| 65 | 떡볶이떡(방울치즈떡볶이떡) | 3 | 크로바, 소예푸드, 떡안에치즈가 든것. 극네신 | ||||||
| 66 | 로메인 | 1.5 | 국내산, 로메인상추, 꼭지가 시들지않고 싱싱한것 | ||||||
| 67 | 마늘 | 15 | (일반농산물) 마천농협,이방농협,바른선,초록들,마늘촌,채움,신우통상,모닝찬, 국내산,꼭지제거 | ||||||
| 68 | 마른김 | 2 | 봉 | 국내산, 조미하지않고 구은김. 100장씩 포장, 광천김, 해표, | |||||
| 69 | 마요네즈 | 오뚜기,대상청정원,3.2kg, 파우치 | |||||||
| 70 | 마카다미아 | 1 | kg | 수입, 마카다미아, 구운것, 짠내나지않고 고소한것. | |||||
| 71 | 막국수 | 15 | 샘초롱, 산들맘, 수입, 냉동, 메밀막국수 | ||||||
| 72 | 맛술 | 3 | 병 | 미향, 미정, 미작,1.8리터 | |||||
| 73 | 매실 | 맛자락,평원농산, 오뚜기, 매실액기스 1.8리터 | |||||||
| 74 | 머핀(우유머핀) | 320 | EA(개) | 1000g/EA(개)/남양,서울우유 180ml 바나나우유 | |||||
| 75 | 메추리알 | 17 | kg | 풀무원, 씨제이, 깐메추리알 1kg | |||||
| 76 | 멥쌀(발아현미) | 2 | (일반농산물) 국내산, 백의천년, 농협, 수확한지 1년이내의것.발아현미 | ||||||
| 77 | 멥쌀(발아흑미) | 1 | (일반농산물) 국산, 농협, 농부가, 수확한지 1년이내의상품, | ||||||
| 78 | 멸치 | 2.5 | 바다람, 에프엔에프, 건어물HACCP인증,국내산,최상품,국제DSF,해청식품 거제수협,저염지리멸치, 짜지않을것 | ||||||
| 79 | 명태(북어) | 0.5 | 한려엔초비, 청해빛, 우리들, 러시아산 북어채 깨끗하게 잘 말린것. | ||||||
| 80 | 모닝빵(슬라이스모닝빵) | 330 | EA(개) | 30g/EA(개)/새롬, 바른웰, 핑크스노우베리도넛, 개당 45g | |||||
| 81 | 목이버섯 | 0.2 | kg | 국산/중국산,상품 (일반농산물), 깨끗하게 말린 목이버섯 | |||||
| 82 | 무(조선무)/김치제조용 | 7 | 김치제조용/풀무언, 아워홈, 수입, 양념무, 짜사이 | ||||||
| 83 | 무(조선무)/슬라이스 | 4 | 통 | 씨제이, 이츠웰, 치킨무, 3kg, 국산무, 생무피클 | |||||
| 84 | 무시래기 | 7 | kg | (일반농산물) , 마천농협,고운들,초록들,해오름,하늘농가,뿌리나라,시래기데친것. | |||||
| 85 | 무쌈 | 3 | 봉 | 씨제이, 대림, 하선정, 쌈무 3kg, 국내산 무사용 | |||||
| 86 | 무쌈(녹차) | 4 | 통 | 풀무원, 천년풍미, 잇모닝, 깻잎무쌈, 무쌈60장+깻잎60장, 7일전발주 1.4kg | |||||
| 87 | 물엿 | 3 | 청정원,해표,대림푸드,밝은날 흰물엿,10kg | ||||||
| 88 | 미역 | 봉 | 새우표,바다원, 바다의 향기 오뚜기, 국산, 200g 봉 | ||||||
| 89 | 미역/말린것(건조), 자른것 | 4 | 말린것(건조)/자른것/건미역자른것, 200g, 양식, 남구청, 2070150003 | ||||||
| 90 | 미역줄기/염장, 채썬것(세절) | 5 | kg | 국산/염장/염장미역줄기, 마천농협, 규미지, 국내산, 위생포장 | |||||
| 91 | 미트볼(닭고기미트볼) | 16 | 쿠킹맘, 푸드체인지, 냉동 약 11g*88개입, 국산, 돈육 73%이상, 속이알찬미트볼 | ||||||
| 92 | 바나나 | 35 | 수입(8손),100-110개, 필리핀산,델몬트,돌,맛나 (일반농산물) | ||||||
| 93 | 바비큐치킨/친환경 | 320 | EA(개) | 1000g/EA(개)/친환경/맛샘, 초록푸드, 치킨텐더+밀또띠아8인치+레몬마요소스+유산지 세트상품, | |||||
| 94 | 발효산양유(드링크요구르트) | 100ml/EA(개)/국산/유기농/신앙촌, 매일, 120ml 런, 요구르트 | |||||||
| 95 | 발효유(드링크요구르트)/가당 | 1000g/EA(개)/가당/서울우유, 남양, 150ml, 사과, 블루베리, 플레인중 액상요거트, 불가리스 | |||||||
| 96 | 밤 | 1.5 | kg | (일반농산물) 국내산,녹채원, 아이사랑,초록나무, 초록들,천년풍미,마천농협,해오름, 깐것 | |||||
| 97 | 배/일반 | 47 | 일반/국산, 신고배, 가을햇배, 단맛이강할것. | ||||||
| 98 | 배추(얼갈이, 단배추) | 10 | (일반농산물) 국산,나물용,묵은단의키가30cm 이하 | ||||||
| 99 | 배추(얼갈이, 단배추)/국용 | 5.5 | 국용/친환경배추, 얼굴이단배추, 남구, 1110360005 | ||||||
| 100 | 버터 | 2 | EA(개) | 450g/EA(개)/서울우유,해태유업, 450g | |||||
| 101 | 보리 | 1 | kg | (일반농산물) 국내산, 농협, 보리쌀, 수확한지 1년이내의것. | |||||
| 102 | 부추/친환경 | 9 | 친환경/친환경 부추, 남구, 1120190004 | ||||||
| 103 | 부추(실부추(영양부추)) | 3.5 | 국내산, 싱싱한 햇영양부추, 부드럽고 깨끗하게 정리된것. | ||||||
| 104 | 분말(자장분말) | 7 | 오뚜기, 청정원, 백설 분말자장가루 1kg | ||||||
| 105 | 분말(청국장분말)/친환경 | 5 | 친환경/대구경북농협, 나비골농협, 친환경네트웍 국산, 냉장, 1kg, 우리콩청국장 | ||||||
| 106 | 분말(카레분말) | 8 | (주)오뚜기, cj, 바몬드카레골드, 순한맛 확인 | ||||||
| 107 | 블루베리 | 4 | 국내산, 블루베리, 재래시장유통, 싱싱하고 단맛이강한것. | ||||||
| 108 | 사골엑기스 | 3 | 봉 | 이우스,푸름푸드, 냉장 500g, 액상형, 10배농축 | |||||
| 109 | 사과/일반 | 2 | kg | 일반/국내산 청송사과, 육질이 단단하고 단맛이강한것. | |||||
| 110 | 상추(청상추) | 국산, 잎이넓지않고 싱싱한것, 최상품, 청상추 | |||||||
| 111 | 새우(닭새우)/국산 | 340 | EA(개) | 1000g/EA(개)/국산/즐타임, 해피트레이, 꼬슐랭, 닭다리살 50g, 크런치크리스트파우더+강정소스+타공유산지포함된것. | |||||
| 112 | 새우살 | 2 | kg | 거제수협,월드푸드,한려엔쵸비 깐새우살, 중국산,냉동 | |||||
| 113 | 서리태(속청)/말린것(건조), 조각낸것 | 1 | 말린것(건조)/국내산, 농협, 서리태 조각낸것, 수확1년이내의 것. | ||||||
| 114 | 설탕(백설탕) | 4 | 봉 | 백설탕(백설,삼양사), 3kg | |||||
| 115 | 설탕(흑설탕) | 1 | kg | 흑설탕(백설,삼양사) 1kg | |||||
| 116 | 소금(꽃소금) | 3 | 봉 | 백설,오뚜기, 고운꽃소금, 국내산소금사용 3kg | |||||
| 117 | 소시지(어육소시지) | kg | 롯데햄,하림, 칼집난비엔나소시지 7무 엔네이처 볼비엔나,8g*120개,목우촌비엔나 , 슬라이스칼집들어가있는것. | ||||||
| 118 | 스위트칠리소스 | 2 | 봉 | 오뚜기,청정원,하림, 2kg, 파우치에든것. 스위트칠리소스 | |||||
| 119 | 시금치 | 3 | kg | (일반농산물) 국산,하우스,길이가12cm이하,시들지않고 떡잎이없는것 | |||||
| 120 | 시금치/친환경 | 5.5 | 친환경/친환경 시금치, 남구, 1110550003 | ||||||
| 121 | 시리얼(곡물(쌀)시리얼) | 7 | 봉 | 그래놀라, 통곡물 오트밀 시리얼 귀리오트밀+통곡물+크린베리+아몬드 200g | |||||
| 122 | 식빵 | 11 | 삼립, 식빵 22개입, 샌드위치용빵 | ||||||
| 123 | 식초/김치제조용 | 2 | 병 | 김치제조용/2배 사과식초, 1.8L/병, 오뚜기, 이츠웰 | |||||
| 124 | 쌈채소 | kg | 국내산, 모듬쌈채소, 2kg, 지평농부, 6종내외, 상추, 로메인, 오크립, 치커리, 로즈, 뉴그린, 적채, 등, 친환경수경재배 | ||||||
| 125 | 쌈추(쌈레리나) | 3 | 국내산, 재래시장유통, 쌈추, 모양이고르고 부드러운것. | ||||||
| 126 | 쑥갓 | 1 | (일반농산물) 김해, 줄기가연하고잎이얇은것 | ||||||
| 127 | 아보카도 | 15 | EA(개) | 1000g/EA(개)/후숙된것, 아보카도, 생물, 델몬트, 적당히 잘익은것. 200g, 이상 대과 | |||||
| 128 | 아스파라거스 | 2 | kg | 국내산/국내산, 생아스파라거스, 최상품, 억세지않고 부드러운것. | |||||
| 129 | 아이스크림/메론맛 | 320 | EA(개) | 1000g/EA(개)/메론맛/서울우유, 프레시, 바나나스플릿, 구슬아이스크림, 50g, | |||||
| 130 | 애느타리버섯 | 3.5 | kg | (일반농산물) 국산,상품,갓의 표면이 약간 회색빛이 도는 것, 갓 뒷면의 빗살무늬가 뭉그러지지 않고 선명하며 흰빛을 띠 | |||||
| 131 | 양고기(갈비) | 30 | 코주부씨엔에프, 밋슐랭, 벌집달콤갈비맛구이, 냉장 1등급, 전지1kg+소스250g 세트 | ||||||
| 132 | 양념치킨소스 | 3 | 봉 | 아워홈,cj,백설,오뚜기, 2kg 강정소스, 파우치에든것. | |||||
| 133 | 양배추(적채, 붉은양배추) | 4 | kg | 국내산, 알이차고 시들지않은것, 붉은양배추 | |||||
| 134 | 양상추 | 10.5 | 국산, 결구가 잘되어있고, 잎손상이적은것. | ||||||
| 135 | 어린잎채소(베이비잎) | 1 | 봉 | 샘초롱, 안동농협, 모듬베이비채소, 어린잎체소 500g | |||||
| 136 | 어묵 | 13 | kg | 쿠킹맘, 바다찬, 안심찬, 실속야채어묵, 사각, 연육62%이상 | |||||
| 137 | 어묵/고구마맛 | 2 | 고구마맛/씨제이씨푸드, 삼호어묵, 사색종합어묵, 7종*56개 | ||||||
| 138 | 열무(애열무(어린열무)) | 4 | 국산, 부드럽고 줄기가 가늘고 싱싱한것 | ||||||
| 139 | 오리엔탈소스 | 2 | 봉 | 청정원, 풀무원, 오리엔탈샐러드드레싱소스 2kg, 파우치 | |||||
| 140 | 오리훈제 | 33 | kg | 국산, 주원산, 솔바로,무항생제,다향오리, 정다운,풀무원,오리훈제슬라이스 | |||||
| 141 | 오이/절임용 | 5 | 절임용/국내산 재래시장유통, 조선오이, 절임용 | ||||||
| 142 | 오이(가시오이)/친환경 | 12.5 | 친환경/친환경 가시오이, 남구, 1120270003 | ||||||
| 143 | 오징어 | 5 | 에프엔에프, 거제수협, 한려엔초비, 국내산, 오징어 절단된것, 냉동 | ||||||
| 144 | 옥수수 | 2 | 통 | 오뚜기, 씨제이, 옥수수알, 3kg | |||||
| 145 | 옥수수/일반 | kg | 일반/정든푸드, 초록푸드, 국산, 냉동 찰옥수수알 | ||||||
| 146 | 요리용양념장/부대찌개용 | 통 | 부대찌개용/씨제이, 이츠웰, 면사랑, 부대찌개양념 2kg, 통에든것. | ||||||
| 147 | 우동(사누끼우동면) | 25 | kg | 면사랑, 오뚜기, 냉동 200g*5개입, 사누끼우동면 | |||||
| 148 | 우동고명 | 1 | 봉 | 해섭인증업체, 우동건더기스프 500g, 농심, 네니아 | |||||
| 149 | 우유 | 310 | EA(개) | 100ml/EA(개)/국산/흰우유,100ml,앙팡우유100/서울우유,남양,매일,서울, 흰우유 | |||||
| 150 | 우유/대(大) | 18 | 통 | 대(大)/서울, 매일우유 1리터 흰우유 큰것 | |||||
| 151 | 우유(바나나우유) | 320 | EA(개) | 150ml/EA(개)/산양바나나우유,150ml,스마일푸드야미,서울우유,파스퇴르 | |||||
| 152 | 우유(초코우유) | 120g/EA(개)/국산/천연DHA우유 아인슈타인 초코우유,120ML,남양,서울우유 | |||||||
| 153 | 유부/슬라이스 | 1 | 봉 | 씨제이, 풀무원, 국내산 유부채 슬라이스 | |||||
| 154 | 유자청 | 4 | 병 | 고흥, 자연뜰 햇유자로 만든 유자청 1kg 국내산 유자, 고흥유자청 | |||||
| 155 | 육수(돈사골육수) | 2 | kg | 돈사골농축액, 국산, 냉동, 풍월, 이우스, 병천 1kg | |||||
| 156 | 자장면 | 35 | 대구제면, 면사랑, 자장생면 | ||||||
| 157 | 장아찌(마늘종장아찌) | 5 | 향적원, 푸디, 국산, 냉장, 마늘쫑 78%, 국산, 마늘쫑짱아치 | ||||||
| 158 | 장아찌(오이지) | 3 | 풀무원, 바른선, 꼬들오이지무침, 1.8g*430개, 슬라이스 바로절여꼬들한 꼬들오이지무침 | ||||||
| 159 | 잼빵 | 2 | 안드로스, 폰타나, 블루베리 리플쨈,파우치에 든것 1kg | ||||||
| 160 | 전(돈육전) | 17 | 사옹원,풀무원, 쇠고기육전, 개당 55g*18개, | ||||||
| 161 | 전복/국산 | 5 | 봉 | 국산/src, 거제수협, 자숙전복슬라이스, 냉동 약180개 이상 / 500g, 슬라이스 | |||||
| 162 | 젓(까나리액젓) | 1 | 하선정,제일제당, 멸치액젓 1kg | ||||||
| 163 | 젓(독새우젓) | 국산, 마하탑,생협 참새우젓,500g | |||||||
| 164 | 젓(멸치액젓) | 통 | 국산/오뚜기, 씨제이, 참치액젓, 2kg | ||||||
| 165 | 중화풍볶음소스 | 2 | 봉 | 마라탕소스 2kg, 오뚜기, 청정원, 신세계 | |||||
| 166 | 참기름 | 4 | 병 | 들매네,오뚜기, 오복참기름, 중국산, 1.8L, 통에든것. | |||||
| 167 | 찹쌀(백미) | 60 | kg | 국내산, 농협, 수확한지 1년이내의 것. | |||||
| 168 | 찹쌀가루 | 1 | (일반농산물) 수확한지1년이내,상품,상표등록업체제품, 100%찹쌀가루 | ||||||
| 169 | 청경채 | 3 | (일반농산물) 서울, 재래시장유통, 싱싱할것, | ||||||
| 170 | 청주 | 병 | 백화수복, 1.8L/병 | ||||||
| 171 | 초코볼 | 320 | EA(개) | 20g/EA(개)/마카다미아 초코볼, 20g,파르팜 , 풀무원, 네니아 | |||||
| 172 | 치커리 | 1.5 | kg | 국내산, 재래시장유통, 치커리, 싱싱한것. | |||||
| 173 | 치킨튀김가루 | 2 | 오뚜기,상경,백설,이츠웰, 치킨튀김가루 | ||||||
| 174 | 치킨파우더 | 27 | 맘스쿡, 쌤메이드, 크크크럼블치킨, 닭다리살100%, 맘콘파우더, 맘바삭크럼블, 마요소스, 포함 | ||||||
| 175 | 케이크(요거트케이크) | 4 | 더슬로우메이드, 신셰계, 생생크림요거트 5kg, 종이컵제공(460개), 국산원요73%, 이탈리아산유크림8% | ||||||
| 176 | 콩기름(대두유) | 1 | 말 | 오뚜기,이츠웰, 백설, 급식용프리미엄,쉐프원콩식용유, 콩100%, 18L | |||||
| 177 | 콩나물/두절 | 9 | kg | 국산/친환경/두절콩나물/친환경/국산콩100%/풀무원,초록들,재크와콩나물, 두절콩나물 | |||||
| 178 | 키위(골드키위) | 24 | 수입, 5kg/상자, 골드키위, 40-42개 | ||||||
| 179 | 토마토 | 8 | 국내산, 재래시장유통, 잘익은 완숙토마토, 단맛이강한것. | ||||||
| 180 | 토마토(녹색대추방울토마토)/GAP | 3 | GAP/국내산, 재래시장유통, 스테비아토마토, 단맛이 강하고 싱싱한것. | ||||||
| 181 | 토마토케첩 | 봉 | 오뚜기,청정원 파우치, 3kg | ||||||
| 182 | 튀김(감자말이새우튀김) | 37 | 하늘빛, 아이들, 통살버터플라이새우튀김 35g*10개입, | ||||||
| 183 | 튀김가루 | 4 | kg | 오뚜기,백설, 튀김가루 1kg | |||||
| 184 | 파(대파)/채썬것(세절) | 1 | 채썬것(세절)/(일반농산물) 국산,깐대파채, 태경영농조합, 뿌리나라 국내산 | ||||||
| 185 | 파(실파) | 2 | 깐소파, 국내산, 재래시장유통, 싱싱한것. | ||||||
| 186 | 파이(초코파이)/생지 | 320 | EA(개) | 1000g/EA(개)/생지/베스킨라벤스, 풀무원, 아몬드봉봉크림파이, 28g | |||||
| 187 | 파인애플(골드파인애플)/통, 껍질제거(깐것) | 460 | 1000g/EA(개)/더프레시, 지팜, 라미, 필리핀, 냉장, 30g, 스틱 | ||||||
| 188 | 파프리카(노랑파프리카) | 5.5 | kg | (일반농산물) 국산,꼭지가시들지않고 신선한것, 노란색, | |||||
| 189 | 파프리카(적색파프리카) | 국내산, 재래시장유통, 싱싱한것, 빨간색파프리카 | |||||||
| 190 | 팥(붉은팥) | 1 | (일반농산물) 국산,농협,수확한지1년이내 상품 | ||||||
| 191 | 팽이버섯 | 4.5 | (일반농산물) 국산, 진공,상품,싱싱한것. | ||||||
| 192 | 포도(거봉)/일반 | 40 | 일반/국내산, 샤인머스킷, 씨알이굵고 단맛이 강한것, 재래시장유통 | ||||||
| 193 | 표고버섯 | 10.5 | (일반농산물) 대교영농법인, 아이사랑, 벗뜨래, 국산,생표고,상품 | ||||||
| 194 | 피망(청피망) | 8 | (일반농산물) 국산,청피망,굴곡이심하지않고색이선명한것 | ||||||
| 195 | 피망(홍피망) | 7.5 | (일반농산물) 국산,홍피망,굴곡이심하지않고색이선명한것 | ||||||
| 196 | 하이스가루 | 7 | 오뚜기,청정원, 하이라이스가루, 1kg 단위 | ||||||
| 197 | 햄(부대찌개햄) | 4 | 국산, 씨제이, 이츠웰, 국산돈육 92%이상, 부대찌개모듬햄 | ||||||
| 198 | 호박(단호박) | 16 | 참맑으은, 단디한끼, 깐단호박, 냉장, 찜용, 4등분된것. | ||||||
| 199 | 호박(애호박) | 19 | (일반농산물) 국산, 애호박, 단단하고싱싱한것 | ||||||
| 200 | 호박(애호박)/친환경 | 4 | 친환경/국내산, 친환경, 애호박, 1120540003 | ||||||
| 201 | 후추 | 1 | 봉 | 오뚜기, 이슬나라, 상온 분말 후추가루 420g | |||||
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=== 학교급식 식재료 구매계약 특수조건.hwp === 학교급식 식재료 구매계약 특수조건 제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 남산초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 남산초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 단, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제15조 및 동법시행령 제53조의 규정에 의하여 계약보증금의 전부 또는 일부를 면제하는 경우 “을”은 국고 귀속사유가 발행한 때에 해당 계약보증금을 현금으로 납입할 것을 확약하는 계약보증금지급각서를 제출해야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:30)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.
② 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ③ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ④ 계약상대자는 계약체결 후 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.
④ 매 납품시마다 축산물등급판정확인서 사본, 축산물 등급판정서 사본, 도축검사증명서 사본을 첨부하여야 한다. ⑤ 납품된 제품과 첨부된 판정서가 맞지 않을 경우 조사하여 판정서 조작으로 발각 될 때에는 계약서에 의하여 계약이 파기됨과 동시에 교육청을 통하여 전학교에 통보, 입찰참가를 제한토록 조치한다. -쇠고기 한우확인시험법검사결과 젖소 및 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 쇠고기 전량을 젖소로 간주하고 가격을 정산한다. -돼지고기의 경우 항생물질 및 합성항균제 정성검사결과 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 돼지고기 전량을 무항생제 돼지고기가 아님으로 간주하고 가격을 정산한다. ⑥ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑦ 축산물의가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수(운반차량은 냉장의 경우 –2~10℃, 냉동의 경우 –18℃를 유지)하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑧ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑨ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단(6개월이내 검사받은 것)과 위생교육을 실시하여야 한다.
⑩ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑪ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. ③납품 육류에 대하여 월1회 이상 불시에 육류품질(DNA)검사를 납품자 수수료 부담으로 실시하고 부정 납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 사직당국에 고발한다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부
5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각(중식물품08:30, 석식물품 14:30) 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다. [표 1] 식재료 납품업체 평가지표
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. === 물품계약 일반조건.hwp ===
제15장 물품계약 일반조건
순 서