입찰공고상세[물품] · 마감
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동평중학교 2026년 9월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내 공고
울산광역시강남교육청 동평중학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 샵원유통
- 낙찰금액
- 48,959,000원 · 낙찰률 88.222%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 5,483만원
- 참가
- 13곳 · 개찰 08/10(월)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18390515 | 09/23(수) | 48,327,060원 | 2026. 9. 1.~2026. 9. 30. | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE18381175 | 09/23(수) | 48,327,060원 | 2026. 9. 1.~2026. 9. 30. | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE17317273 | 08/12(수) | 48,959,000원 | 2026. 9. 1.~2026. 9. 30. | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
동평중학교의 2026년 9월 학교급식에 필요한 부식 식재료를 구매하기 위함입니다.
- 현품설명서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 292종의 식재료 납품
- 매주 단위 납품 요구서에 따른 지정 시간(08:30) 및 장소 납품
- 냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 시스템 유지 및 운송
- 제품명, 원산지, 유통기한 등 법적 표시사항 준수 및 포장
- 도축검사증명서, 친환경인증서 등 품목별 필수 구비서류 제출
- 학교 담당자와의 대면 검수 수행 및 부적합 품목의 신속한 반품 처리
AI에게 이 공고를 물어볼 때 · ChatGPT · Claude에 이 링크를 함께 주면 공고문과 첨부를 정리한 글을 읽고 답합니다. /ai/projects/R26BK01660394 · 베타 기간 무료
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 울산광역시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 08/04(화) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 08/05(수) 13:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 08/07(금) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 08/10(월) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 08/10(월) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 49,841,855원
- 배정예산
- 54,826,040원
- 기초금액
- 54,826,040원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 4,984,185원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 채소류 (5040990101)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 08/04(화)
- 공고번호
- R26BK01660394-000
- 참조번호
- 동평중학교 공고 제2026-34호
- 공고기관
- 울산광역시강남교육청 동평중학교
- 수요기관
- 울산광역시강남교육청 동평중학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 49,841,855원
- 배정예산
- 54,826,040원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
첨부파일
- HWP · 2026년 9월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내 공고.hwp · 공고규격서
- PDF · 2026년 9월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내 공고(변환본).pdf · 공고규격서
- XLSX · 9월 부식 현품설명서.xlsx · 공고규격서
- HWP · 급식물품구매 특수조건.hwp · 공고규격서
문서 발췌
| 건 명 | 동평중학교 2026년 9월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내 공고 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | 붙임 현품설명서 참고 |
| 기 초 금 액 | 금54,826,040원(부가세 포함) |
| 견 적 방 법 | 총액견적(88% 제한최저가), 지역제한 |
| 납 품 기 한 | 2026년 9월 1일~2026년 9월 30일(기간 중 급식일) |
| 납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 동평중학교 급식소 |
| 건 명 | 동평중학교 2026년 9월 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적 제출 안내 공고 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | 붙임 현품설명서 참고 |
| 기 초 금 액 | 금54,826,040원(부가세 포함) |
| 견 적 방 법 | 총액견적(88% 제한최저가), 지역제한 |
| 납 품 기 한 | 2026년 9월 1일~2026년 9월 30일(기간 중 급식일) |
| 납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 동평중학교 급식소 |
| 견적서 접수 마감일시 | 개찰일시 |
|---|---|
| 2026. 8. 10.(월) 10:00 | 2026. 8. 10.(월) 11:00 |
견적서 접수 개시일시 개찰장소 2026. 8. 5.(수) 13:00 입찰집행관 PC ※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. ※ 개찰을 실시하여 낙찰자가 없을 때에는 재견적을 실시하며, 새로 정한 시간내에 전자조달시스템에 재접속 하여 입찰서를 제출하여야 합니다. 3. 계약방식 가. 나라장터(G2B)를 통한 소액수의 견적 제출 및 전자계약 대상입니다. 나. 지역제한, 총액 견적제출입니다. 다. 예정가격 작성은 복수예정가격이며 「지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규) 제2장 예정가격 작성요령」에 의하여 작성합니다. 라. 본 물품구매는 청렴서약제 시행대상입니다. 4. 참가자격 가. 『지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령』 제13조 및 동법시행규칙 제14조에 의한 자격요건을 갖추고, 부가가치세법 제5조의 규정에 의거 당해 사업에 관한 사업자등록증을 교부받은 자로서 견적제출 공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 법인인 경우 법인등기부상 본점소재지, 개인사업자인 경우 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등 관련 서류에 기재된 사업장 소재지가 울산광역시 내에 소재한 업체이어야 합니다. 나. 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영업신고를 필하고, -1 - 다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자이어야 합니다. (냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 1 / 13 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 1 | 가쓰오메밀장국 | 2.50l | 20 | 봉 | 냉동 (면사랑) Straight 냉메밀장국 / (신셰계) 메밀소스 또는 (아워폼)모밀소스 ** 전체량 냉동 80kg 입고할것 | |||
| 2 | 가쓰오부시 과립 | 0.20kg | 6 | 수입 필리핀산 200g 다시용 가다랑어 100%, 몰리스, S&C메이드, 씨박스, 오션FS,우리들맘, 씨프렌즈 | ||||
| 3 | 가쓰오부시메밀소스 | 2.00l | 7 | 병 | (신세계)메밀소스(농심)메밀장국 (면사랑)메밀장국, (풀무원) 가쓰오부메밀소스 ** 병 /1.8L~2L | |||
| 4 | 가쓰오우동소스 | 2.00kg | 8 | 냉장, 2kg , 면사랑(가쓰오 진 우동장국 ), 농심(우동국물), 코주부(가쓰오어묵우동소스) | ||||
| 5 | 간장/장아찌용 | 1.75l | 1 | 장아찌용/(노추간장) 해전 노추간장 1.75리터, 이금기 프리미엄노두유(노추간장) | ||||
| 6 | 간장(양조간장) | 15.00l | 3 | 통 | 양조100%, 천일염사용, (샘표)701,(샘표)국산콩 양조간장 (오복)황가 | |||
| 7 | 간장(양조간장)/국산 | 1 | ||||||
| 8 | 간장(어간장) | 1.80l | 병 | 1.8리터 홍게맛장소스(어간장), (홍일식품) 홍게맛장소스, (크로바)홍게맛장 | ||||
| 9 | 간장(어간장)/친환경 | 1.50l | 친환경/1.5리터 백간장, 무MSG (홍영의) 붉게대게 백간장, (SRC)붉은대게백간장 | |||||
| 10 | 간장(왜간장)/김치제조용 | 15.00l | 통 | 5L/김치제조용/국간장 (오복)국간장골드, (샘표)참숯으로두번거른 맑은 국간장 (뚝배기식품) 국간장 | ||||
| 11 | 간장(참치액간장(쯔유)) | 2.00kg | 2 | 봉 | 쯔유간장소스(토자연)(기꼬만)(미쯔칸) 2키로 | |||
| 12 | 감자 | 9 | kg | 국산/국산 햇감자,싹튼부위x, 크기가 중간크기로 고른것 | ||||
| 13 | 감자/구운것, 껍질제거(깐것) | 29 | 국산 깐감자 진공포장해서 입고 (구운감자가 아님) | |||||
| 14 | 강정소스 | 10.00kg | 1 | 통 | 닭강정소스, 10kg/통, 푸른식품(닭강정소스) , 예찬,소예푸드,맘다해,올바른,CJ,나라푸드 | |||
| 15 | 계피/간것(가루, 분말) | 0.50kg | 봉 | (아이엠소스) 숯불베이스분말,500g (바른미각) 숯불베이스분말 250g 총량으로 입고 | ||||
| 16 | 고구마/맛탕용, 껍질제거(깐것) | 20 | kg | 맛탕용/깐고구마, 국산 냉장 위생포장, 들내음/참맑은/씨프렌즈 | ||||
| 17 | 고등어살/국산 | 52 | 국산/60g국산 냉동 고등어순살(가시제거 99%,도톰하게 절단) 바다람(어린이용),동원F&F(잔가시없는),씨스카이푸드(프리미엄) | |||||
| 18 | 고사리/삶은것 | 7 | 삶은것/국산 삶은것 진공포장 브랜드업체것으로 입고 (이물질 반드시 제거) | |||||
| 19 | 고추(꽈리고추) | 4 | 재래시장, 너무맵지않고, 싱싱한 상품 | |||||
| 20 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 8.5 | 국산 꼭지가 시들지 않고 붉은색이 선명한것 | |||||
| 21 | 고추(붉은고추(홍고추))/일반 | 0.5 | 국산/일반/국산,꼭지가 시들지 않고 붉은 빛이 선명한것 | |||||
| 22 | 고추(청양고추)/일반 | 15.5 | 국산 청양고추 꼭지가 시들지 않고 싱싱한것으로 매운것 | |||||
| 23 | 고추장/소포장 | 14.00kg | 2 | 통 | 소포장/대상 청정원 순한맛고추장, 우리아이순한맛고추장 14kg/통 | |||
| 24 | 고춧가루 | 9 | kg | 국산, 조미용, 10# 영양고향맛프리미엄, 새싹(명품), 주신,오복,청아띠(골드플러스)동심(슈프레임)해아란(보통맛30 | ||||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 2 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 25 | 고춧가루/국산 | 12 | kg | 국산 조미용, 새싹(명품), 청아띠(골드플러스)동심(슈프레임)해아란(보통맛30호)새싹(태양초보통맛) 오복 | ||||
| 26 | 곤드레(고려엉겅퀴)/데친것, 말린것(건조) | 0.10kg | 20 | 봉 | 데친것||말린것(건조)/건뿌리다시마, 국산,가장/완도산, 건뿌리다시마, 브랜드관계없음, 500g OR 100g/봉, 건곤드레아님 | |||
| 27 | 과즙음료(자몽)/무가당 | 0.85kg | 15 | 캔 | 무가당/자몽쌕 60%, (루판다) 850g/캔 , (흥국에프엔비) 425g/캔 전체량 맞추어 입고 | |||
| 28 | 군만두 | 45 | kg | (청정원) 떡볶이와잘어울리는당면만두30g/ (비비고)군만두 34g | ||||
| 29 | 굴소스 | 2.00kg | 3 | 봉 | 오뚜기 굴소스프리미엄파우치 , 풀무원 바다향굴소스, 잇모닝 굴소스 | |||
| 30 | 근대/일반 | 10 | kg | 국산/일반/국산, 상품, 국거리용 | ||||
| 31 | 김(도시락김)/일반 | 0.08kg | 30 | 봉 | 일반/국산, (동원) 들기름김 4g(8매)*20개/80g 1봉 에코패키지, (성경)어흥이들기름김 4g(8매) 트레이무 | |||
| 32 | 김가루/일반, 무염 | 2 | kg | 일반/무염/김가루 무염 삼육수산,미실, 동원 바다람 | ||||
| 33 | 김가루/조미한것 | 5 | 국산/조미한것/국산, 대천김,성경김,광천,천연해,동원홈푸드,대림씨푸드,몰리스,맘다해,씨박스,거제,녹채원,해누리 | |||||
| 34 | 김치(깍두기) | 40 | 국산 재료 사용, 잘 익은 깍두기, 홍익,해도지,종가집,풍산,장독, HACCP인증업체 | |||||
| 35 | 김치(무말랭이김치) | 5 | 국산무사용, 종가집(종이상자X), 풀무원(국산무), 하늘빛 | |||||
| 36 | 김치(배추김치) | 90 | 국산, 생김치로 입고, 해썹인증업체 종가집(백두), 풍산농협, 생협, 비비고김치, 하선정 | |||||
| 37 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 210 | 국산, 숙성김치, 찌개,볶음용, 홍익, 문중, 진선미, 해도지, 장독, 디올, 주샵,올찬, 종가집(백두) | |||||
| 38 | 김치(보쌈김치) | 30 | 국산, 보쌈김치, 풍산농협, 심통김치, 태화강김치, 숙성이 잘 된 보쌈김치 입고 | |||||
| 39 | 김치(총각김치) | 25 | 국산 해썹인증업체, 숙성이 잘 되어 맛이 좋은것(질기지 않은것) 홍익,종가집,풍산,얼음골,진선미 | |||||
| 40 | 깐달걀 | 20 | 국산 로하스 깐계란, 풍림 나래 CJ, 누리웰, 녹채원, 착한애 대상 1kg/ 20개입 | |||||
| 41 | 깨(검정깨(흑임자))/외국산 | 1 | 외국산/중국산만 입고 100%, 정든푸드,규미지, pet병입고 볶음검정깨 | |||||
| 42 | 깨(참깨)/국산 | 국산/ 국산, 거피볶은 통깨, 벤조피렌불검출 서향,새싹,들메내 거피 볶은 참깨 | ||||||
| 43 | 깨(참깨)/외국산 | 4 | 외국산/일반/중국산 100% 햇살가득, 청아띠,다들림,정든푸드,솔바로 Pet병 기피볶음참께 | |||||
| 44 | 깨소금 | 1.00kg | 통 | 외국산/상품 중국산만입고 기피된것,pet병, 정든푸드,햇살가득,청아띠 | ||||
| 45 | 깻잎/일반 | 1.4 | kg | 국산/일반/국산, 한묶음에 25장 이상, 직경이 10cm이상으로 싱싱한것 | ||||
| 46 | 깻잎순 | 3 | 국산 바라깻잎 최상품 여리고 깨끗한것으로 입고 | |||||
| 47 | 꿩고기(불고기양념) | 5.00kg | 4 | 통 | (뫼루니식품) 수원왕갈비통닭소스, (아이엠소스)왕갈비소스, (태원식품) 단짠 갈비소스 2키로, 전체 kg맞추어입고 | |||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 3 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 48 | 너겟(치킨너겟) | 65 | kg | 국산닭가슴살 100g/개, 단품,(CJ, 참프레)치킨지파이 (맘푸드)메가 튱 슈니첼, (참누리)치킨지파이 | ||||
| 49 | 녹두/껍질제거(깐것) | 5 | 껍질제거(깐것)/기피녹두 국산 위생포장 | |||||
| 50 | 다시마/쌈용 | 10 | 국산/쌈용/다시마쌈, 위생포장, 염장된것 | |||||
| 51 | 다시마(긴다시마) | 7 | 국산, 연한것으로 입고, 다시마채용, 부침용, 위생포장, 염장된것 | |||||
| 52 | 단무지(통단무지(관단무지)) | 0.60kg | 13 | EA(개) | 600g/EA(개)/국산/국내산, 통단무지, (세명농산영농조합)치자통단무지 600g CJ, 하선정 | |||
| 53 | 달걀(전란)/껍질제거(깐것) | 45 | kg | 국산/껍질제거(깐것)/액상, 국산 1등급,농부가,누리웰,풍림,오뚜기 | ||||
| 54 | 당근 | 39 | 국산 흙당근 크기가 고르고 심이 없는 것으로 200g정도 | |||||
| 55 | 당근/국산 | 29 | 국산 흙당근 크기가 고른것으로 입고 | |||||
| 56 | 당면 | 27 | 중국산전분 대상(민속자른당면) (서안이가(한번자른),크로바(자른),초록푸드(자른),황토마우(절단) | |||||
| 57 | 대추/말린것(건조) | 1 | 말린것(건조) | |||||
| 58 | 대합살(백합살)/생것 | 18 | 국산 깐대합살, 냉장온도 10도 이하로 밀봉 위생포장해서 입고, | |||||
| 59 | 데리야끼소스 | 2.00kg | 4 | 병 | 아워홈, 풀무원, 하늘빛, 천년풍미 | |||
| 60 | 데미글라스소스 | 10 | 봉 | 데미글라스소스, (CJ) 고메, (아워홈) (신셰계) 머쉬룸데미그라스소스 (싱싱플러스) | ||||
| 61 | 도넛(두부도넛) | 0.03kg | 816 | EA(개) | 27g/EA(개)/당일생산,냉동, 크리스피크림도넛 (미니초코글레이즈드초코링 27g*16개 入) | |||
| 62 | 돈가스 | 1.00kg | 65 | 봉 | 국산 돈육, 경양식돈까스 100g/개, (청정원) 추억의경양식돈까스, (돈지천) 생등심돈까스, (초록마을)등심돈가스 | |||
| 63 | 돈가스(고구마치즈돈가스) | kg | 100g*10개, 동원(꿀고구마치즈롤까스) 스마일(고구마치즈롤까스),제주아침, 소스지원 | |||||
| 64 | 돈가스소스(일식돈가스소스) | 2.00kg | 1 | 병 | 돈까스소스 2키로, 조찬소, CJ, 솔선수범, 스마일.푸드벅스,바르미,맘다해 | |||
| 65 | 돼지고기(갈비)/커틀릿용 | 60 | kg | 커틀릿용/냉동갈비,국산,(올담)LA돼지갈비구이(갈비1kg)+소스지원, (푸짐한육선생)LA갈비간장불고기,(참푸드팜)LA쪽쪽갈비 | ||||
| 66 | 돼지고기장조림 | 1.00kg | 세트 | 국산 돈육, 냉장, 장조림덮밥(돈사태1kg+소스200g)SET, 소담찬쿡(밥순삭)/스쿨미트(밥뚝딱), 7시20분 직납 | ||||
| 67 | 돼지고기햄/구이용 | 1.20kg | 33 | 봉 | 구이용/스팸파우치, 튼튼스쿨, CJ프레시웨이, 1.2kg/파우치팩, 국산돈육 92% | |||
| 68 | 돼지고기햄(로스) | 1.80kg | 10 | 캔 | 스팸(캔햄) 롯데, 청정원, CJ,,목우촌 슬라이스, 돈육함량 90% 이상 | |||
| 69 | 돼지고기햄(본인) | 17 | kg | 국산돈육, 부대찌개햄, (사조남부햄)4무 (CJ, 이츠웰)부대찌개햄, (온네이쳐) (푸드체인지) (대상 청정원) | ||||
| 70 | 된장 | 14.00kg | 2 | 통 | (오복)재래식콩알된장, (대상) 순창재래식숙성된장 (샘표) 백일된장 (진미)순창재래식된장 | |||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 4 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 71 | 된장/외국산 | 14.00kg | 1 | 통 | 외국산/(오복)재래식콩알된장, (대상) 순창재래식숙성된장 (샘표) 백일된장 (진미)순창재래식된장 | |||
| 72 | 된장(믹스된장) | 6 | kg | (이우스) 쉐프된장소스, (나눔푸드, 배꼽시계) 된장소스 | ||||
| 73 | 두부 | 3.00kg | 27 | 판 | 국산콩, 부침용/국용 씨제이(이츠웰), 맛자락,해밀원,규미지,초록나무 | |||
| 74 | 두부/국용 | 14 | 국용/국산콩사용, 찌개용두부, 규미지,해밀원,CJ,샘초롱,정든푸드,제주아침,맛자락 안동농협 | |||||
| 75 | 두유 | 0.19l | 48 | EA(개) | 190ml/EA(개)/(정식품) 베지밀B 24개입/박스 2박스입고 | |||
| 76 | 드레싱(참깨흑임자드레싱) | 2.00kg | 1 | 봉 | 자연웰) 고소한 흑임자드레싱 아워홈) 동원) 신세계) | |||
| 77 | 들기름/국산 | kg | 수입 중국산 들기름 1키로 포장 (유통기한 6개월이상) 다들림, 규미지 정든푸드, 맛자락, 해비찬 | |||||
| 78 | 들깨가루/껍질제거(깐것) | 1.00kg | 4 | 병 | 국산/껍질제거(깐것)/중국산, 거피(탈피) 들깨가루100%, Pe 싱싱플러스, 해비찬, 정든푸드,더프레쉬, 샘소슬,햇살가득, 초록나무 | |||
| 79 | 디포리/국산 | 3 | kg | 국산/국산 디포리, 상품 국수장국용으로 다시가 많이 나오는 것으로 위생포장해서 입고 | ||||
| 80 | 디포리/김치제조용 | 0.50kg | 4 | EA(개) | 500g/EA(개)/김치제조용/국산 디포리, 상품 국수장국용으로 다시가 많이 나오는 것으로 위생포장해서 입고 | |||
| 81 | 딸기/GAP | 40 | kg | GAP/국산 가당냉동딸기 국산딸기85%이상, 설탕 함유 | ||||
| 82 | 딸기/냉동 | 30 | 국산 딸기사용, 1키로 포장, 냉동상태 꼭 확인할 것(녹으면 안됨) | |||||
| 83 | 떡(꿀떡) | 50 | 국산/국산 방앗간허가업체, 12시간이내 제조, 개당 20g 전후/kg 50개정도, 흰색+쑥떡 혼합 | |||||
| 84 | 떡갈비(수제떡갈비) | 65 | 선진, 냉동, 떡매갈비지짐 100g/ 개, 국산돈육 사용 | |||||
| 85 | 떡국떡 | 12 | 국산쌀100%, 떡국떡, 방앗간제품, 12시간내 제조하여 입고 | |||||
| 86 | 떡볶이떡 | 37 | 국산쌀100%,4센티떡볶이, 하얀햇살,규미지,참들에, 녹채원, 모닝찬,초록푸드,서로 붙지않을 것 | |||||
| 87 | 떡볶이떡/국산 | 10 | 국산/국산쌀100%, (하얀햇살)우리쌀찜용-동글이 (나라푸드)찜용떡볶이 9g*105개 | |||||
| 88 | 떡볶이떡(구슬떡볶이떡) | 5 | 구슬떡볶이 국산, 1키로(430개이상) 맘다해, 솔바로, 하얀햇살, 해밀원,규미지, 참앤 | |||||
| 89 | 떡볶이떡(밀떡볶이떡) | 10 | 분모자, 국산, 넓이1cm, 길이 14cm, 250g(9줄)/봉, 맘다해, 프레쉬얌, SPC,푸디,천년풍미 | |||||
| 90 | 떡볶이떡(찰떡볶이떡) | 30 | 냉장, 밀떡볶이, 수입밀가루, 면사랑, 풀무원, 에스푸드 | |||||
| 91 | 떡볶이떡(치즈떡볶이떡) | 20 | 국산쌀 비엔나모양 치즈떡볶이, 하얀햇살 등 제조업체 반드시 명시할것 | |||||
| 92 | 떡볶이소스 | 2.00kg | 5 | 봉 | 떡볶이액상소스 (아워홈)달콤떡볶이소스 (신세계) 국물떡볶이소스 (씨제이)부산식떡볶이소스 | |||
| 93 | 라면 | 5.28kg | 2 | BOX | 오뚜기, 농심, 삼양 라면사리 110g*48개입 | |||
| 94 | 마늘 | 24 | kg | 국산 꼭지제거 한 국산마늘, 위생포장, 유통기한 일주일이상 | ||||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 5 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 95 | 마늘/국산 | 4 | kg | 국산 반드시 꼭지 제거하고 위생포장(식품표시기준에 따른) 해서 입고 | ||||
| 96 | 마늘/껍질제거(깐것) | 2 | 국산 반드시 꼭지제거할것, 식품표시기준에 맞게 입고(위생포장 할 것) | |||||
| 97 | 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 | 5 | 꼭지제거||껍질제거(깐것)/국산 깐마늘 꼭지제거해야 됨 | |||||
| 98 | 마늘토스트 | 5.00kg | 세트 | 윤이랑) 달콩버터갈릭토스트세트(마늘버터소스2kg+우리밀우유버터미니슬라이스식빵600g*5봉) 1셋트/166명분 5세트 입고 | ||||
| 99 | 마요네즈 | 3.20kg | 2 | 통 | 3.2kg /파우치로 입고, 오뚜기, 대상, 청정원, 동원홈푸드 3.2kg | |||
| 100 | 마일드참치통조림 | 1.80kg | 22 | 캔 | 참치캔 동원라이트스탠다드, 오뚜기라이트스탠다드 , 사조 1.8키로 | |||
| 101 | 만두(고기만두) | 45 | kg | 냉동, (청정원) 촉촉한고기물만두 15g (CJ) 비비고물만두 950g/100개 (네니아) 우리밀 물만두 9g | ||||
| 102 | 망고/껍질제거(깐것), 슬라이스 | 20 | 냉동망고, 애플망고, 1키로 수입, 냉동된상태로 입고(녹지않게 입고) | |||||
| 103 | 망고/껍질제거(깐것), 조각낸것 | 18 | 냉동망고다이스, 대상 청정원, 도담푸드, 정든푸드, 맛드리미 | |||||
| 104 | 망고/조각낸것 | 0.06kg | 1600 | EA(개) | 60g/EA(개)/수입 냉동망고, 망고스틱 60g(개별포장), 도담푸드, 아나시스, 11시에 직접 납품하도록 부탁 | |||
| 105 | 머핀(우유머핀) | 30 | kg | 냉동. 아이푸드스쿨, 우리밀, 25g*40개, 트윈아이스슈/ 싱싱플러스 초코슈 /초록푸드 초코아이스슈바 | ||||
| 106 | 메밀국수(사누끼메밀국수) | 10 | (면사랑) 생메밀면 냉장 1키로 , (하얀햇살)생메밀면, (이츠웰) 생메밀면 | |||||
| 107 | 멥쌀(발아현미) | 7 | 국산 발아현미, 도정일이 2달을 넘지 않은 것, 일주일분 월요일입고 | |||||
| 108 | 멸치/생것, 절단된것 | 0.35kg | 4 | 봉 | 생것/국산 깐멸치/350g 건멸치100% 깐것, 장보자닷컴 | |||
| 109 | 무(조선무) | 20 | kg | 국산 무, 크기가 고르고 바람이 들지 않는것 | ||||
| 110 | 무(조선무)/국산 | 64 | 국산/국산 신선한것으로 입고할것(바람들지 않은것) | |||||
| 111 | 무쌈 | 15 | 국산무사용, 3kg(215개입), 쉐프원(청정원),종가집, 참조은, 아워홈, 천년풍미, 풀무원 | |||||
| 112 | 무쌈/절단된것 | 21 | 국산무사용, 무보존료, 3키로/215개입, 쉐프원(청정원), 종가집, 천년풍미,초록나무,자담선 | |||||
| 113 | 물엿 | 10.00kg | 3 | 통 | 옥수수전분 100%, 수입, 정든푸드, 오복 | |||
| 114 | 물엿/김치제조용 | 1 | 김치제조용/백물엿 10kg 맥아물엿 실온, 대상 풀무원 백설 씨제이 | |||||
| 115 | 밀가루 | 2 | kg | 국산/우리밀밀가루 | ||||
| 116 | 밀가루(강력분) | 5.00kg | 봉 | 아이엠소스 닭강정치킨파우더 5키로/봉, 움트리 켄터키 치킨용 바삭 파우다, 씨제이 치킨전용믹스 | ||||
| 117 | 밀가루(강력분)/국산 | 3 | 국산/크리스피파우더/ (어나더소스)크리스피물결파우더 5kg/ (뫼루나식품)바삭한크리스피파우더 5kg | |||||
| 118 | 밀가루(중력분) | 2.50kg | 2 | 수입 곰표, CJ 사조해표, 백설 2.5kg/봉, 유통기한 6개월이상 | ||||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 6 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 119 | 밀가루(중력분)/국산 | 1 | kg | 국산/국산 우리밀 밀가루입고 | ||||
| 120 | 발효유(드링크요구르트)/복숭아맛 | 0.11l | 80 | 병 | 복숭아맛/냉장/ (hy 한국야쿠르트) 납작복숭아 거꾸로/ (안심찬) 돌코리아 후룻볼복숭아인 113g 100%쥬스 | |||
| 121 | 발효유(액상요구르트)/가당 | 0.10l | 800 | EA(개) | 100ml/EA(개)/한국프리미엄라이트500 (Hy프리미엄_ 100ml) , CJ자연드림 180ml(I요구르트사과) | |||
| 122 | 발효유(호상요구르트)/가당 | 0.09l | 80 | 85ml/EA(개)/가당/딸기 포도 복숭아 (남양)떠먹는불가리스85ml (HY)프로닉90g | ||||
| 123 | 발효유(호상요구르트)/플레인 | 5.00kg | 32 | 봉 | 플레인/국산우유 (이츠웰)플레인요거트 5kg/통, (동원)요거트플레인벌크포장 5kg | |||
| 124 | 배(신고)/일반 | 10.00kg | 1.5 | BOX | 국산/일반/국산 울산 서생배,신고배 20개/10k,상품 | |||
| 125 | 배추/절인것 | 60 | kg | 절인것/국산 절임배추, HACCP인증업체 | ||||
| 126 | 배추(솎음배추) | 6 | 국산/솎음배추(노란알배기배추),쌈용 | |||||
| 127 | 배추(얼갈이, 단배추)/나물용 | 35 | 나물용/일반 국산 나물용 단배추 | |||||
| 128 | 배추(얼갈이, 단배추)/일반 | 45 | 국산/일반/국산,나물용,묵은단의키가 30cm이하 | |||||
| 129 | 버터 | 0.45kg | 8 | EA(개) | 450g/EA(개)/서울우유, 매일, 해태유업, 남양, 롯데푸드 | |||
| 130 | 베이컨 | 30 | kg | 국산 냉장, 베이컨, 진공포장, (청정원)우리아이베이컨 (선진)나다운순살바베큐 (CJ)순살바베큐 등 | ||||
| 131 | 베이컨/국산 | 60 | 국산/국산 베이컨 (애니쿡, 씨제이) (소예 냉동 베이컨칲) (청정원 대상 우리아이베이컨) | |||||
| 132 | 부추 | 5.5 | 국산 부추 상태 깨끗하고 무르지 않은 것으로 입고 | |||||
| 133 | 부추/국산 | 3 | 국산/국산,재래 시장용, 싱싱한 상품 (줄기가 너무 늙지 않았을것) | |||||
| 134 | 북어채 | 1 | 외국산/수입러시아산, 황태채,가는채(국거리용),최상품으로 입고 | |||||
| 135 | 분말(레몬홍차분말) | 3.00kg | 2 | 봉 | 새싹) 소금별 천일염 3kg 산안산천일염/ 오복) 왕소금 굵은천일염 | |||
| 136 | 분말(콩소메분말) | 1 | kg | 허니버터시즈닝 kg/봉 후레쉬팜, 맘다해, 이우스, 초록나물, 500g2봉 으로 해도 됨 | ||||
| 137 | 분말(크림수프분말) | 7 | 오리지널크림수프, 오뚜기, 샘표(폰타나오리지널크림수프), 청정원(청-크림스프), 이츠웰(어니언크림스프) | |||||
| 138 | 분말(파슬리분말) | 0.07kg | 1 | 병 | 초록들 파슬리후레크 70g/병,초록푸드,크로바.규미지,맛자락,착한애 | |||
| 139 | 불고기소스 | 2.00kg | 8 | 봉 | 오뚜기) 불고기버거소스, 대상) 불고기버거소스 하늘빛)리얼부록기버거소스, 삼립)불고기버거소스 | |||
| 140 | 브로콜리 | 5 | kg | 국산 브로콜리 시들지 않고 상태 최상급(국산이 없으면 연락주세요) | ||||
| 141 | 블루베리/냉동 | 2 | 냉동/수입 블루베리, 미국, 캐나다 칠레 냉동 블루베리 | |||||
| 142 | 상추(꽃상추) | 2.5 | 국내산 청상추 1상자/2kg 내외 크기는 어른손바닥 3/2정도로 크기가 일정하고 신선한 것으로 입고(전 | |||||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 7 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 체배식용) | ||||||||
| 143 | 새우(시바새우(중하))/말린것(건조) | 2 | kg | 국산/말린것(건조)/국산 분홍다시새우 500g으로 소포장으로 입고 | ||||
| 144 | 새우가루/김치제조용 | 0.10l | 80 | 봉 | 김치제조용/더착한팩 페트컵 노랑사각 45mm(1각=봉/100개) 머핀용기 가로4.5 세로4.5 높이2.5, 9각 입고 | |||
| 145 | 생강/간것(가루, 분말), 껍질제거(깐것) | 2 | kg | 간것(가루, 분말)||껍질제거(깐것)/(분말X) 국산 깐생강, 냉장, 브랜드관계없음, 위생포장 입고 | ||||
| 146 | 생강/국산, 껍질제거(깐것) | 11 | 국산 깐생강, 식품표기법에 맞게 표기하여 입고, 냉장보관하여 입고 | |||||
| 147 | 생강/말린것(건조), 간것(가루, 분말), 껍질제거(깐것) | 0.45kg | 1 | 봉 | 말린것(건조)/간것(가루, 분말)||껍질제거(깐것)/생강분말 이슬나라 청우 | |||
| 148 | 생선튀김(대구살튀김) | 23 | kg | (자연과나)우리쌀허브피쉬볼15g (참조은)양파크런치대구탕수어21g (CJ)팝콘피쉬볼13g (사옹원)명태강정3 | ||||
| 149 | 설탕(백설탕) | 3.00kg | 11 | 봉 | 국내가공/3k, 백설, 삼양사 | |||
| 150 | 설탕(흑설탕) | 4 | kg | 삼양사,제일제당 흑설탕 | ||||
| 151 | 셀러리 | 3 | 국산 셀러리, 특, 신선한것으로 입고 | |||||
| 152 | 소갈비양념 | 5.00kg | 1 | 봉 | (아이엠소스)왕갈비소스, (편테이블)수원왕갈비소스2.5k/봉,(뫼루니식품)수원왕갈비통닭소스, (상경)수원왕갈비소2.5kg | |||
| 153 | 소금(꽃소금) | 3.00kg | 6 | 국산/곷소금, 조리용(식용) 새싹 소금별 들메네 오복 착한애 | ||||
| 154 | 소금(마늘함유) | 2.00kg | 1 | 치킨염지제, (아이엠소스) 마일드치킨염지제 전문점용 2000g/봉 | ||||
| 155 | 소면/냉동 | 3.00kg | 18 | 냉동/국수 소면 진공숙성소면, (샘표) 상온 3키로 진공숙성국수 | ||||
| 156 | 소불고기양념 | 10.00kg | 1 | 통 | (CJ)소불고기양념 10kg/ (하주푸드)숯불향간장불고기양념/ (오뚜기)소불고기 큰 양념 | |||
| 157 | 소시지/마늘맛 | 40 | kg | 마늘맛/선진) 육즙팡팡할라피뇨치즈소시지 50g/ 원플러스 )안심벌집마일드소시지 50g | ||||
| 158 | 소시지(불고기비엔나) | 43 | 칼집비엔나, 냉장,국산 (롯데웰푸드) 8g 돈육함량 84.6%, (청정원) 8g 건강생각칼집비엔나 특가 (목우존) | |||||
| 159 | 소시지(핫도그소시지) | 40 | 국산, 냉동, 하림)스위트핫도그 50g*20개/ (청정원)크리스피핫도그 50g*20개 | |||||
| 160 | 숙주나물 | 28 | 국산/국산,신선한것, 새천년, 정현두채, 해밀원, 규미지 | |||||
| 161 | 숙주나물/삶은것 | 15 | 삶은것/(삶은것X) 숙주나물 생것, 국산,신선한것, 새천년, 정현두채, 해밀원, 규미지 | |||||
| 162 | 숯불바비큐소스 | 2.00kg | 4 | 병 | (대상 쉐프원) 직화구이숯불바베큐소스 2kg, (소스야) 지코바양념소스 숯불바베큐소스 2kg or 5kg(전체량 맞출것) | |||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 8 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 163 | 스무디(딸기스무디) | 2.00kg | 3 | 병 | 포모나 딸기 스무디 2kg | |||
| 164 | 스파게티소스 | 25 | 봉 | (아워홈) 토마토스파게티소스 (대상)아라비아따, (신세계)미트스파게티소스 (참조은)토마토스파게티소스 (풀무원)토마토 | ||||
| 165 | 시금치/일반 | 35 | kg | 국산 시금치, 잎이 무르거나 싱싱한것으로 입고, 매입이 어려울 경우 일주일전에 연락바람 | ||||
| 166 | 시리얼(곡물(귀리)시리얼) | 0.36kg | 10 | 봉 | 오리온 미쯔블랙 시리얼 360g/봉, 켈로그 크레이브 시리얼 초코릿 323g/봉 | |||
| 167 | 시리얼(그래놀라시리얼) | 0.60kg | 2 | (캘로그)크랜베리 그래놀라 500g (포스트)그래놀라 크랜베리아몬드 570g (노브랜드)블루베리 그래놀라 전체량 맞추어입고 | ||||
| 168 | 시즈닝/양파맛 | 0.50kg | 10 | 뿌링클시즈닝 | ||||
| 169 | 쌈장(혼합장) | 14.00kg | 1 | 말 | 해찬들(사계절), 청정원(순창쌈장골드) 오복, 14kg/말 | |||
| 170 | 쑥갓 | 2 | kg | 국산 최상품으로 깨끗하고 여린것으로 입고 | ||||
| 171 | 쑥갓/일반 | 3 | 국산/일반/ 국산,재래시장, 잎이 싱싱한 상품 | |||||
| 172 | 아욱 | 15 | 국산/ 국산,재래시장, 잎이 싱싱한 상품 | |||||
| 173 | 푸딩(셔벗푸딩) | 0.09kg | 820 | EA(개) | 90g/EA(개)/CJ, 백설- 쁘띠첼밀감젤리 90g/개 스푼없음 | |||
| 174 | 아이스크림/딸기맛 | 0.30l | 60 | BOX | 딸기맛/롯데웰푸드, 죠스바 25ml*12개/상자, 드라이아이스 포함 11시10분~20분입고 부탁드립니다 | |||
| 175 | 아이스크림/망고맛 | 망고맛/롯데웰푸드, 스큐류바 미니 25ml*12개/상자, 드라이아이스 포함 11시10분~20분입고 부탁드립니다 | ||||||
| 176 | 알로에 | 15 | kg | 알로에베라 8mm 음료용/알로에70%알로에베라 함유)/토핑 (대진엠에스) 원산지 베트남 | ||||
| 177 | 애느타리버섯/일반 | 7 | 국산 애느타리, 냉장으로 입고, 무르거나 상처입지 않은 상태로 입고 | |||||
| 178 | 양념치킨소스 | 10.00kg | 2 | 통 | (청우) 꼬지소스 10kg, (이슬나라) 꼬지양념소스 (뫼루니식품) 직화닭꼬치양념 5kg/통-전체량맞추기 | |||
| 179 | 양배추 | 13 | kg | 국산 겉껍질은 반드시 제거하고 가식부만 입고할것 | ||||
| 180 | 양배추/일반 | 18 | 일반/일반농산물, 깐것 국산 상품, 겉잎은 반드시 제거하고 입고할것 | |||||
| 181 | 양배추(적채, 붉은양배추) | 0.5 | 국산 적채 붉은양배추 신선하고 위생포자해서 입고 | |||||
| 182 | 양상추 | 3 | 국산 양상추 겉껍질은 제거하고 입고 | |||||
| 183 | 양상추/일반 | 4 | 국산 양상추 , 겉잎은 제거하고 입고할것, 싱싱하고 잎이 무르지 않은것 | |||||
| 184 | 양송이버섯/일반 | 5 | 국산/일반/국산,직경 5cm이하, 등이 매끈하고 얼룩반점이 없는것,상품 | |||||
| 185 | 양파 | 46 | 국산, 깐양파, 재래시장, 밀봉해서 입고, 신선한 것 | |||||
| 186 | 양파/국산 | 3 | 국산 재래시장, 무르지않고 신선한것 | |||||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 9 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 187 | 양파/껍질제거(깐것) | 130 | kg | 국산/껍질제거(깐것)/국산,남구청 친환경센타 껍질제거 | ||||
| 188 | 양파/절단된것 | 15 | 절단된것/국산,재래시장 깐양파, 신선한 것, 밀봉해서 입고 | |||||
| 189 | 어린잎채소(베이비잎) | 0.5 | 국산 베이비어린잎, 위생포장, 온도확인 | |||||
| 190 | 어묵(감자어묵) | 0.91kg | 28 | 봉 | 냉동,(CJ,크레잇) 오리지널미니츄러스 13g/910g , (백미담)미니츄러스 10g*100개, | |||
| 191 | 어묵(사각어묵)/냉동 | 0.75kg | 32 | 냉동/30g*25개/꼬지어묵,(엘에프푸드)사각꼬치어묵 (도담푸드)명품사각 30g*-25개 (모두팜)사각어묵꼬치 프리미엄급 | ||||
| 192 | 어묵(조기어묵) | 28 | kg | (대림선어묵)명품조기어묵, (동원바른어묵)얇은사각,(삼진어묵)우리가족깐깐한쫄깃도톰사각어, (CJ씨푸드) 휘시케잌 | ||||
| 193 | 어육햄 | 0.40kg | 34 | 봉 | (청정원, 대상)구이한판 400g*5.8g*65~68장/ (목우촌)밥에 싸먹는 햄 6g*10개/60g, 전체량 맞추어 입고 | |||
| 194 | 얼음 | 3.00kg | 37 | 국산/칵테일 식용얼음(미생물검사 완료 표시), 3kg 풀무원, 오뚜기, 동원) | ||||
| 195 | 에그타르트 | 1.60kg | 27 | 세트 | 반제 (소예푸드) 타르트쉘 600g(20g*30개)+에그필링 1kg 53g*30인분/ (파르팜) 60g*80개 /총 810개 입고 | |||
| 196 | 연근 | 4 | kg | 국산 껍질제거하지 않은 통연근 국산으로 입고 | ||||
| 197 | 연두부 | 20 | 국산, 냉장. kg/봉, 무소포제, 튜브형, 브랜드관계없음, 몽글몽글X | |||||
| 198 | 연유/가당 | 5.00kg | 4 | 봉 | 가당/연유 대용량, 건국연유(5키로벌크), 남양스위트연유(5키로/벌크) 매일유업 스위트파우치 1키로 | |||
| 199 | 열무/일반 | 15 | kg | 일반/국산 열무 연하고 상태가 좋은 것으로 입고 | ||||
| 200 | 오레가노 | 0.15kg | 1 | 봉 | 크로바,이술나라,초록들 터키 냉장 150g | |||
| 201 | 오리고기(통오리)/뼈제거 | 1.00kg | 90 | 세트 | 국산,냉장, 허니홀그레인소스포함, (웰담)아로니어오리통바베큐1k, (자연웰)통오리바베큐 전체80kg 입고 | |||
| 202 | 오리불고기 | 70 | kg | SRC(흑초소스오리셋트) 냉장 국산 무항1등급, 국산생오리1키로+흑초소스+연잎차증정 | ||||
| 203 | 오이(가시오이) | 6 | 국산 가시오이 싱싱하고 가시가 있는 크기가 일정한 것으로 입고 | |||||
| 204 | 오징어치즈볼 | 0.90kg | 43 | 봉 | 냉동, 30g/개 (솔드아욱)크림치즈볼, (산내마을)모짜렐라치즈볼 (스마일)체다치즈볼, (샘메이트)크림치즈볼 | |||
| 205 | 올리브(블랙올리브) | 3.00kg | 2 | 통 | 블랙올리브슬라이스, 동서식품, 리치스,롯데푸드 전체량 맞추어 입고 | |||
| 206 | 올리브유 | 0.90l | 6 | 병 | 청정원, 동원, 백설, 오뚜기, 압찰올리브유 100% 0.9리터/병 | |||
| 207 | 와사비 | 0.50kg | 3 | 봉 | 연와사비 500g/봉 오뚜기 오쉐프/ 청정원 총량 맞추어 입고 | |||
| 208 | 요리용양념장/부대찌개용 | 2.00kg | 2 | 병 | 순두부양념장 2키로/병, 동원, 바른선, 아워홈, 면사랑 | |||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 10 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 209 | 우동(사누끼우동면) | 70 | kg | 이가증숙우동면, 샘푸드. 파르팜 증숙면 | ||||
| 210 | 우동(호박우동면) | 0.25kg | 100 | 봉 | 250g/봉 뉴진면, 뉴찐면, 수입 & 국산, 마라탕사리용 | |||
| 211 | 우동고명 | 8 | 우동건더기스프, (급식대장)냉장, (면사랑)우동별미고명, 야채/튀김 | |||||
| 212 | 우스터소스 | 2.10kg | 3 | 병 | 오뚜기,청정원 CJ 동원 2.1k/PET | |||
| 213 | 우엉/간것(가루, 분말) | 0.50kg | 2 | 봉 | 치토스바베큐 트윙클시즈닝 | |||
| 214 | 우유/대(大) | 2.30l | 50 | 통 | 대(大)/2.3리터, 국산, 서울, 매일, 부산, 남양,피코크,노브랜드 우유 유통기한 10일이상된것 | |||
| 215 | 우유(강화우유) | 0.10l | 800 | EA(개) | 100ml/EA(개)/국산 100ml 백색시유, 우유팩, (서울) 앙팡, (아워홈)365일건강한키유, 10일 유통기한 확인 | |||
| 216 | 우유(딸기우유) | 0.20l | 80 | 200ml/EA(개)/국산, 200ml 우유팩 입고/ 멸균팩X, 서울(딸기우유),비락(2U), 부산,(딸기우유) 아워홈(까투리), 남양(180ml), 덴마크(딸기딸기) | ||||
| 217 | 우유(바나나우유) | 150 | 200ml/EA(개)/국산 냉장, 200ml, 우유팩/ 플라스틱통에 입고, 서울, 부산, 비락, 풀무원(빅딸바라떼)180ml | |||||
| 218 | 우유(탈지가공우유) | 450 | 200ml/EA(개)/초코우유/우유팩 입고 180~200ml (서울)서울초코우유, (남양)맛있는우유초코 원유 함량 70%이상, 냉장보관 | |||||
| 219 | 울면 | 2.00kg | 21 | 봉 | 냉동밀면, 2키로(200g*10개), NSF, CJ, 대구제면 | |||
| 220 | 유부/국산 | 3 | kg | 국산/냉장 NONGmo 유부채 , 국산, (풀무원)유부슬라이스, (맘다해) 유부슬라이스 | ||||
| 221 | 육수(냉면육수) | 5.00kg | 7 | 봉 | 냉동, (아워홈)동치미맛냉면육수 (면사랑)프리미엄김장동치미냉면육수(신세계)물냉면육수 5kg/봉 | |||
| 222 | 육수(닭육수) | 10.00kg | 6 | 초계육수, 냉동, (이우스)350g*30봉=10키로(5키로/봉)/ (신세계)5kg*2봉 | ||||
| 223 | 음료/포도맛 | 22 | kg | 포도맛/청포도에이드농축액 (소예푸드) 1.8~2리터 (초록나무) 1리터 (포모나) 청포도 톡톡베이스 1.2kg (프롯스타) | ||||
| 224 | 인삼(수삼) | 2 | 국산 닭곰탕용으로 선입할것 | |||||
| 225 | 잼(망고잼) | 2.00kg | 8 | 병 | 포모나 망고 스무디 시럽2K / 자그람 망고 스무디 1.8K | |||
| 226 | 전분(감자전분)/외국산 | 2 | kg | 외국산, 씨제이, 청은(감자전분99%), 유청식품(만석군혼합고구마전분) 고구마전분65% 중국산+옥수수전분35% | ||||
| 227 | 젓(멸치액젓) | 1.80l | 병 | 국산멸치사용, (삼천포멸치액젓)(어부림멸치액젓)(자연담멸치액젓) 1.8리터~2리터 | ||||
| 228 | 젓(멸치액젓)/김치제조용 | |||||||
| 229 | 젓(멸치젓) | 1.80kg | 3 | 강동유포 뻑뻑이젓갈 1.8L | ||||
| 230 | 젓(새우젓) | 5 | kg | 국산/국내산 광천토굴 전통새우젓, 함초새우젓(천년풍미) | ||||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 11 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 231 | 주꾸미/냉동 | 2.40kg | 20 | BOX | 냉동/냉동주꾸미, 수입산(베트남), 쭈꾸미(30-50) 200g*12개입/박스 | |||
| 232 | 주스(토마토주스) | 2.00l | 7 | 병 | (돈시몬) 생과일착즙토마토주스 2L /(풀무원) 아임리얼토마토주스1.2L 전체량 맞추어 입고 | |||
| 233 | 참기름 | 1.80l | 5 | 통 | 외국산/상온 必 중국산 통참깨100% ,저온압착유, 다들림, 더프레시, 규미지,해비찬, 들메내, 청아띠,햇살비, 샘초롱,정든푸드 | |||
| 234 | 참기름/외국산 | 3 | 병 | 외국산/일반/중국산만입고 1.8리터/pt, 햇살가득,청아띠, 정든사람들,미실,오복(지정한업체 중 입고) | ||||
| 235 | 찹쌀(현미)/일반 | kg | 국산/일반/국산, 도정일 한달이내것, 5kg 단위로 입고 | |||||
| 236 | 찹쌀가루 | 0.50kg | 봉 | 국산/국산 100% 찹쌀가루 건식 | ||||
| 237 | 청국장/국산 | 2 | kg | 국산/국내산, 국산콩 100%, (새싹)전통청국장, (샘초롱), (향적원) (맛자락) (네니아) | ||||
| 238 | 청주 | 1.80kg | 23 | 병 | 1.8L/병 백화수복, 정종 | |||
| 239 | 취나물/말린것(건조) | 1 | kg | 말린것(건조)/건취나물, 국산 연한것으로 입고, 전날선입할것 | ||||
| 240 | 치즈(모짜렐라치즈(슬라이스)) | 2.50kg | 10 | 봉 | 냉장, 자연산 100%, 모짜렐라치즈, 브랜드관계없음, 반드시 자연치즈로 입고 | |||
| 241 | 치킨부용베이스 | 2.00kg | 3 | 병 | 액상치킨스톡 대상쉐프원, 이금기, 대상청정원, CJ제일제당 백설 | |||
| 242 | 케이크(우리밀)/반죽 | 32 | kg | 반죽/냉동, (이브랜드)휘낭시에 반죽, (SIB 선인)휘낭시에 반죽,(카페노리) (급식온)우리버터 휘낭시에 반죽 1kg | ||||
| 243 | 케일/국산 | 0.5 | 국산/국산 쌈용 크기가 작은 것으로 친환경 아님 | |||||
| 244 | 코코넛 | 9 | 나타드코코 1kg./봉, 토핑용 음료 나타드코코넛젤리 10mm | |||||
| 245 | 콩기름(대두유) | 18.00kg | 6 | 말 | 콩기름 (오뚜기)급식용프리미엄콩기름, (대상) 쉐프원콩기름 (CJ)튼튼스쿨 (백설)급식전용콩기름 | |||
| 246 | 쿠키(우리밀땅콩초코쿠키) | 0.50kg | 10 | 봉 | 선인 초코쿠키 크런치 크럼블 블랙 초코릿 쿠키 분태, 500g/봉 | |||
| 247 | 쿠키(피넛쿠키) | 1.00kg | BOX | 오레오 초콜릿 샌드위치 쿠키 화이트크림, 1kg/ 20봉지/5개 入-10g/개당-10박스입고(1000개 필요) | ||||
| 248 | 크림(생크림) | 2 | kg | 국산 (꼭!!)무가당생크림, 냉장보관 신선도우선 [HOPLA-홉라] [비갈란테 골드 컴파운드-휘핑크림] | ||||
| 249 | 큰느타리버섯(새송이버섯)/일반 | 5 | 국산/일반/국산 상태가 깨끗하고 밀봉이 잘 된것 | |||||
| 250 | 키위 | 10.00kg | 1 | BOX | 그린키위, 뉴질랜드 개당100~130g정도 잘숙성 무르지 않은것 | |||
| 251 | 탄산음료(사이다) | 1.50l | 96 | 병 | 선입/ 나랑드사이다, 칠성사이다,킨사이다 1.5L | |||
| 252 | 토마토 | 5 | kg | 국산, 잘 익은것(완숙), 200~300g/개 | ||||
| 253 | 토마토(방울토마토(체리토마토))/샐러드용 | 8 | 샐러드용/국산 방울토마토 샐러드용으로 크기가 작은것으로 입고 싱싱하고 꼭지가 마르지 않는것 | |||||
| 254 | 토마토케첩 | 3.00kg | 2 | 봉 | 파우치포장, 뚜껑 有, (오뚜기)진한케첩,(서안이가), (청정원)진토마토 (착한애) 케첩파우치 | |||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 12 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 255 | 토마토케첩/파우치포장 | 3.00kg | 2 | 봉 | 파우치포장/파우치포장, 뚜껑 有, (오뚜기)진한케첩,(서안이가), (청정원)진토마토 | |||
| 256 | 토마토통조림(페이스트) | 3.15kg | 10 | 통 | 오뚜기, 청정원, 면사랑(파우치),하인즈 3.15k/캔 | |||
| 257 | 토마토통조림(홀) | 2.50kg | 20 | 캔 | 2.5키로,토마토홀 CJ, 면사랑, 산마리노 홀 필드 토마토, 롱고바디 토마토홀, Ciao토마토홀, 수입 스파게티용 | |||
| 258 | 튀김(감자튀김)/외국산 | 2.00kg | 27 | 봉 | 외국산/감자볼9g, 냉동, 수입, (소예푸드) (에스푸드, 바른웰) 2kg/220개/ 하트볼감자튀김kg / 맛감자튀김2kg | |||
| 259 | 튀김(왕새우튀김) | 0.30kg | 263 | 두절 새우튀김 30g/개, 30%이상 새우함량, 모비딕, 안심찬, 자담선, 아이들, 델리안, 하늘빛, SRT, 맘푸드 | ||||
| 260 | 튀김가루 | 5.00kg | 2 | 5kg/봉 (아이엠소스)크리스피 물결파우더,황금물결, (어나더소스) 크리스피 물결 파우더 가루 (금양식품) | ||||
| 261 | 파(대파) | 85 | kg | 국산 신선하고 흰대가 길고 뿌리에 흙이 없는 것으로 입고 | ||||
| 262 | 파(대파)/국산 | 38 | 국산 재래시장 신선한것, 밀봉해서 입고 | |||||
| 263 | 파(대파)/일반 | 1.00kg | 4 | 봉 | 중국 냉동대파 슬라이스 kg/봉 파기름용으로 사용 | |||
| 264 | 파(실파) | 1 | kg | 국산/국산 냉장, 반드시 깐소파, 뿌리부분이 가늘고 길이가 20센티 이하, 밀봉, 실파는 넣지 말것 | ||||
| 265 | 파(실파)/껍질제거(깐것) | 12 | 국산 냉장, 반드시 깐소파, 뿌리부분이 가늘고 길이가 20센티 이하, 밀봉, 실파는 넣지 말것 | |||||
| 266 | 파래/말린것(건조) | 1.5 | 말린것(건조)/국산 건파래 블럭으로 입고, 제조일이 가까운 것, 깨끗하고 위생포장 입고. | |||||
| 267 | 파스타(스파게티면) | 3.00kg | 15 | 봉 | 면사랑, 청정원, 바른선 오뚜기 수입 판매원, 3kg 포장단위, | |||
| 268 | 파스타(파르팔레) | 0.50kg | 24 | 라자냐 이탈리아 넓은면 파스타, (디벨라) 33-34장/500g (데체코)보라티알 20g*25장/500g | ||||
| 269 | 파프리카(미니파프리카)/일반 | 7 | kg | 일반/국산 파프리카 주황색 노랑색 적색파프리카 섞어서 입고 | ||||
| 270 | 표고버섯/말린것(건조) | 10.5 | 국산 건표고, 다시용으로 사용예정, 유통기한3개월이상인것, 초록들,마천농협,녹채원,고운들 브랜드입고 | |||||
| 271 | 표고버섯/일반 | 6 | 국산 생표고, 냉장보관, 브랜드것으로 입고, 국내산으로 입고 | |||||
| 272 | 푸딩(요거트푸딩) | 0.07l | 830 | EA(개) | 65ml/EA(개)/한국야쿠르트라이트, 남양베이비이오 | |||
| 273 | 풋마늘/껍질제거(깐것) | 2.00kg | 4 | 병 | 마늘소스, 2kg 청정원(달콤알싸한마늘소스), SRC, 몰리스, 보감, 소스야, 해가원, 새한 키로 맞추어 입고 | |||
| 274 | 피마자(아주까리) | 1 | kg | 국산 건피마자나물, 깨끗한것으로 입고, 선입 | ||||
| 275 | 피망(청피망) | 10 | 국산/국산,청피망,굴곡이심하지않고색이선명한것 | |||||
| 276 | 피망(청피망)/일반 | 2 | 국산 청피망 싱싱한것으로 입고 | |||||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 | ||||||||
| 현품설명서 (입찰용) | ||||||||
| 기관명: 동평중학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | Page : 13 / 13 | |||||||
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 | |||
| 277 | 피자(고구마피자) | 0.64kg | 104 | 판 | (조리지원) 푸드벅스 허니고구마피자, 자담선 치즈크러스터 베이컨포테이토피자 판/12조각/640g | |||
| 278 | 하이스가루 | 11 | kg | 청정원, 오뚜기 하이스분말 유통기한 확인 | ||||
| 279 | 햄(부대찌개햄) | 14 | 국산돈육사용(싱싱플러스, 선진, 도담도담, 이목원) 모듬 부대찌개용 슬라이스용모듬팩 | |||||
| 280 | 햄(쵸핑햄(4mm)) | 8 | 국산/국산고기 사조오양, 목우촌 쵸핑햄 4mm깍뚝모양,돈육함량80%이상 | |||||
| 281 | 허니머스터드소스 | 2.00kg | 2 | 봉 | 허니머스터드소스 2kg/봉 유통기한 6개월이상인것으로 입고 | |||
| 282 | 호박(늙은호박)/껍질제거(깐것) | 7 | kg | 껍질제거(깐것)/국산 늙은호박 껍질제거 120g정도로 절단된것 | ||||
| 283 | 호박(단호박)/껍질제거(깐것), 절단된것 | 3 | 절단된것||껍질제거(깐것)/단호박 죽용, 껍질제거 손질된것(고운들,해오름,아이사랑,하늘농가) | |||||
| 284 | 호박(애호박(풋호박)) | 6 | 국산 애호박 크기가 고르고 싱싱한것 | |||||
| 285 | 호박(애호박) | 42 | ||||||
| 286 | 혼합식용유 | 18.00l | 14 | 통 | 콩기름 (오뚜기)급식용프리미엄콩기름, (대상) 쉐프원콩기름 (CJ)튼튼스쿨 (백설)급식전용콩기름 | |||
| 287 | 혼합주스(라임레몬주스) | 1.80kg | 75 | 병 | (아침에주스)포도 주스1.8L->75병입고 /(돈시몬) 적포도착즙주스2L -> 68병입고 브랜드별 병 갯수 꼭 확인 | |||
| 288 | 홀그레인머스터드소스 | 0.82kg | 2 | 820g/병 홀그레인머스터드, 냉장, 유통기한 6개월 이상 입고, (씨제이)르네 겨자씨 29% (보르니에 메르) (라무따드)(폰타나) | ||||
| 289 | 황기 | 0.30kg | 봉 | 국산 닭곰탕용으로 선입할것 300g 위생포장으로 입고 선입 | ||||
| 290 | 후리카케 | 0.50kg | 10 | 식탁요정(라이스친친후리가케) (푸드스토리) 라이스후리가케 (소예)노리풍후리가케 | ||||
| 291 | 후추 | 0.15kg | 3 | 150g/봉. 말레이지아산, 검은색후추, 150g 오뚜기, 청정원 | ||||
| 292 | 후추(검은색) | 0.40kg | 1 | 통 | 흑후추후레이크, (푸드올마켓 430g), (신영 400g) | |||
| 동평중학교/2026.07.29 14:07/14.43.***.133/백주영 |
=== 급식물품구매 특수조건.hwp ===
학교급식 식재료 구매계약 특수조건
제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 동평중학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 동평중학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(8시30분)까지 지정된 장소(동평중 검수장소)에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태(실온)로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다.
④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민 ․ 형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다.
③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑩ 쇠고기, 돼지고기는 국내산으로 개체식별번호별로 각각 포장하며, 등급확인판정서(2등급이상), 도축검사증명서(냉장7일, 냉동1개월 이내)를 구분하여 관련서류를 첨부한다.
⑪ 가금류(닭,오리)는 국내산으로 도축검사증명서(냉장7일, 냉동1개월 이내)를 첨부한다 ⑫ 무항생제(친환경) 돼지고기 혹은 가금류의 경우 친환경농산물인증서를 첨부한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 · 식육가공품 및 포장육의 냉장 제품 : -2~10℃ (다만, 가금육의 포장육 제품 : -2~5℃) · 식육가공품 및 포장육의 냉동 제품 : -18℃이하 · 멸균식육가공품 또는 건조 식육가공품 등 : 실온 · 식용란은 가능한 한 냉소(0~15℃) · 알가공품 냉장 : 10℃이하 (다만, 액란제품 : 5℃이하)
5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리 하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 (오전 8시30분까지) 9. 반품처리 시 신속처리 여부 (오전 10시 이전에는 급식물품이 입고되어야 함) 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.
② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시
라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.
② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다. [표 1] 식재료 납품업체 평가지표
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. ※ 본 평가지표는 「학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼」에도 탑재되어 있음.