입찰공고상세[물품] · 마감
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삼신초등학교 2026년 9월분 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고
울산광역시강남교육청 삼신초등학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 샵원유통
- 낙찰금액
- 40,080,000원 · 낙찰률 88.067%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 4,555만원
- 참가
- 26곳 · 개찰 07/28(화)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18555511 | 09/30(수) | 39,802,210원 | - | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE18555114 | 09/30(수) | 39,802,210원 | - | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE17037929 | 07/29(수) | 40,080,000원 | - | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
| R26TE17018318 | 07/29(수) | 40,080,000원 | - | 샵원유통 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
삼신초등학교의 2026년 9월분 급식에 필요한 부식 식재료를 구매하기 위함입니다.
- 규격서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 238종의 식재료 납품
- 매주 단위 납품 요구서에 따른 분할 납품
- 냉동·냉장 차량을 이용한 콜드체인 유지 및 운송
- 제품명, 원산지, 유통기한 등 법적 표시사항 준수
- 지정 시간(08:00~09:00) 내 급식소 대면 검수 및 납품
- 운반자 건강진단확인서 및 위생복·위생화 착용
AI에게 이 공고를 물어볼 때 · ChatGPT · Claude에 이 링크를 함께 주면 공고문과 첨부를 정리한 글을 읽고 답합니다. /ai/projects/R26BK01642161 · 베타 기간 무료
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 제한 없음
- 지역제한
- 울산광역시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 07/21(화) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 07/22(수) 10:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 07/27(월) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 07/28(화) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 07/28(화) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 41,405,364원
- 배정예산
- 45,545,900원
- 기초금액
- 45,545,900원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 4,140,536원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 간장 (5017200101)
- 수량
- 1 식
- 인도조건
- 모름
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 07/21(화)
- 공고번호
- R26BK01642161-000
- 참조번호
- 삼신초 제2026-20호
- 공고기관
- 울산광역시강남교육청 삼신초등학교
- 수요기관
- 울산광역시강남교육청 삼신초등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 41,405,364원
- 배정예산
- 45,545,900원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
첨부파일
- HWP · 2026년 9월분 삼신초등학교 급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고문.hwp · 공고규격서
- PDF · 2026년 9월분 삼신초등학교 급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고문.pdf · 공고규격서
- XLSX · 9월 부식 현품설명서.xlsx · 공고규격서
- HWP · 학교급식식재료구매계약특수조건(삼신초).hwp · 공고규격서
문서 발췌
과업·요구
| 건 명 | 2026년 9월분 삼신초등학교 급식용 부식 구매 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | 붙임 규격서 참조 |
| 기 초 금 액 | 금45,545,900원(부가세 포함) |
| 납 품 기 간 | 2026년 09월 01일 ~ 2026년 09월 30일(20일간) |
| 납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 삼신초등학교가 지정한 장소(급식소) |
참가자격
* 동 구매 건이 유찰될 경우 별도 통보 없이 재공고 가능하니 개찰결과 및 재공고 일정을 확인하시기 바랍니다. * 기초금액 및 견적 제출금액은 부가가치세를 포함한 금액이므로 견적서 제출 시 유의하시기 바랍니다. 가. 견적공고일 전일부터 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일까지)까지 법인등기부상 본점 소재지(개인사업자인 경우에는 사업자등록증 또는 관련 법령에 따른 허가·인가·면허·등록·신고 등에 관련된 서류에 기재된 사업장의 소재지)를 울산광역시에 둔 업체이어야 합니다. 나. 지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다. 다. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유 또는 임차하고 있는 자(냉동, 냉장창고 기본 평수 이상, 냉동 탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)이어야 하며, 생산물배상(영업배상) 책임보험에 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원 이상)이어야 합니다. 라. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 마. 「중소기업기본법」 제2조에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관한 법률」 제2조에 따른 소상공인 업체로서, 「중소기업 범위 및 확인에 관한 규정」에 따라 발급된 소기업·소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.
과업·요구
| 기관명: 삼신초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 규격 | 총량 | 단위 | 속성설명 |
| 1 | 가다랑어 | 1 | kg | 고명용 가다랑어포/가쓰오부시 haccp인증업체 제품 | |
| 2 | 간장 | 0.50l | 6 | 병 | 이금기프리미엄노두유, 쌍노두소스 상기노추간장 |
| 3 | 간장(어간장) | 12.00l | 2 | 통 | 홍게맛장소스,홍일식품 외 |
| 4 | 간장(왜간장) | 15.00kg | 국산,진간장[오복우리콩, 샘표국산콩간장,자연드림] | ||
| 5 | 간장(참치액간장(쯔유)) | 1.80l | 3 | 병 | 미쯔칸 가쓰오 농축쯔유(1.8L)/ 토자연쯔유간장소스(2kg) |
| 6 | 감(곶감)/반건조 | 17 | kg | 반건조/국산감말랭이(경북 청도 씨없는 감100%) 10g*100개내외/푸르맘, 하늘빛, 푸드랜드 | |
| 7 | 감자 | 60 | 국산깐햇감자150g이상(햇감자,없을시 저장)상태양호,진공포장/고운들,신우통상,제주아침,마천농협,농부가,초록들,참맑은 | ||
| 8 | 강정(콩강정) | 6 | 대림종합식품 국산찹쌀콩부각, 하눌FS 우리콩찹쌀튀각 | ||
| 9 | 건고추 | 0.50kg | 1 | 봉 | 국산태양초 말린것, 당해년도산(츨하전 전년도산), 식품제조유통허가업체 |
| 10 | 건두부 | 4 | kg | 포두부면 /푸디 냉동(미국대두분) 폭5mm 길이 23cm, 푸드체인지 냉장 (미국, 중국, 인도대두분) 폭 0.4cm 길이 20cm | |
| 11 | 게(꽃게) | 33 | 국산,꽃게토막냉동,뚜껑끝발제거,4절/바다속, 동원홈푸드,대림씨푸드,씨박스, F&F,거제수협 | ||
| 12 | 고구마 | 40 | 국산깐것(통)/진공,상태양호/고운들,신우유통,맑은해오름,마천농협,초록들,맛자락,들내음 | ||
| 13 | 고구마줄기 | 13 | 국산,생것 데친것 껍질깐 것, 전처리온도유지. 나물사랑, 하늘농가, 초록들 | ||
| 14 | 고등어살 | 43 | 냉동 품질인증품 대 저염순살포50g*20개, 잔가시 99%이상 제거/ HACCP인증업체 | ||
| 15 | 고사리 | 2.5 | 국산,삶은고사리,마천농협,뿌리나라,고운들,하늘농가,나물사랑 | ||
| 16 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 5 | 국산 홍고추, 꼭지 싱싱하고 붉은빛이 선명한 것 | ||
| 17 | 고추(오이고추, 아삭이고추) | 7 | 국산, 맵지 않고 꼭지 싱싱한 것 상품이상 | ||
| 18 | 고추(청양고추) | 4.6 | 국산, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한 것, 상품 | ||
| 19 | 고추(풋고추(청고추)) | 0.5 | 국산 풋고추, 꼭지 싱싱하고 맵지 않은 것 | ||
| 20 | 고추장(영양강화(칼슘)) | 14.00kg | 1 | 말 | 우리쌀고추장/오복황실,천년풍미,자연드림,순창태양초덜매운우리쌀찰 |
| 21 | 고춧가루 | 3 | kg | 국산순한맛(보통) 당해년도산(생산이전 전년도산),초록들명품,정든사람들 으뜸,영양고향맛 프리미엄.솔빛누리 | |
| 22 | 고춧가루(고운고춧가루) | 1 | 국산 순한맛. 당해년도산(생산이전 전년도산), 초록들명품,정든사람들 으뜸,영양고향맛 프리미엄,솔빛누리 | ||
| 23 | 고춧잎 | 16 | 국산 상품, 부드럽고 연한 것, 꽃 안 달린 것 | ||
| 24 | 과채주스(레몬과즙) | 0.90kg | 1 | 병 | 수입 레몬즙 |
| 25 | 굴소스 | 2.00kg | 6 | 봉 | 이금기 오뚜기 프리미엄굴소스(스파우트포장,2kg/봉), 청정원 프리미엄 굴소스( 통영산굴 70.2%, 2.1kg/통) |
| 26 | 귀리 | 2 | kg | 당해년도산(출하전 전년도산),국산 친환경.농협, 식품가공유통허가업체.도정일 1달이내 | |
| 27 | 기능성기장(칼슘강화) | 0.50kg | 14 | 봉 | 기장칼슘플러스 대덕바이오, 기장칼슘 하늘빛, 친환경칼슘강화기장(마천농협, 농부가, 프리노을) |
| 28 | 기능성멥쌀(강황, 울금) | 2 | kg | 국산친환경강황쌀,당해년도산(출하전 전년도산), 준바이오,대덕바이오, 자연품에 | |
| 29 | 기능성찹쌀(칼슘강화) | 70 | 국산 친환경(무농약) 칼슘강화찹쌀/맛자락,정든푸드 푸르맘, 대덕바이오, 준바이오 | ||
| 30 | 기장 | 2 | 국산친환경, 당해년도산(출하전 전년도산) 도정일 1달이내, 농협, 식품제조유통허가업체 | ||
| 31 | 김가루 | 2.5 | 국산 무조미/ 착한애, 바다람, 씨스카이푸드, 몰리스,한려엔쵸비, 녹채원,거제수협, F&F | ||
| 32 | 김가루/조미한것 | 조미한것/국산 구워서 조미한것/ 해청, 씨스카이푸드, 만전식품, 자연드림, 크로바 | |||
| 33 | 김치(깍두기) | 85 | 아삭하고 맵지않고 익은 것/진해농협,진선미,솔바로,해도지 | ||
| 34 | 김치(배추김치) | 110 | 증숙한 안 매운 국산 포기김치/진해농협, 풍산김치 ,종가집(남도), 진선미김치 | ||
| 35 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 130 | 숙성시킨것/국산 신포기김치, 진해농협, 풍산, 종가집(남도), 얼음골김치, 봉화청량산김치 | ||
| 36 | 김치(보쌈김치) | 15 | 장충동왕족발 행복한내아이보쌈, 종가집, 진선미,풍산농협,심통김치,태화강김치 | ||
| 37 | 김치(섞박지) | 10 | 익은 국산 섞박지/ 진해김치, 얼음골김치, 해도지김치 | ||
| 38 | 깨(검정깨(흑임자)) | 1 | 중국산100% 흑임자/볶은것PET/산내마을,김동순,햇살가득,샘초롱 | ||
| 39 | 깨(참깨) | 3 | 중국산100%참깨볶은것,PET/서안이가,산내마을,김동순,들앤,샘초롱 | ||
| 40 | 깨소금 | 햇살마을,햇살가득,산내마을,서안이가,들앤,샘초롱,김동순 /100%중국산 깨소금,pet | |||
| 41 | 깻잎 | 2 | 국산최상품,억세지 않은 것,한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로싱싱한것 | ||
| 42 | 깻잎순 | 4 | 국산, 상품, 일반농산물 | ||
| 43 | 꽃맛살 | 코주부냉장 바다싱싱꽃맛살, 크로바냉장 바다싱싱꽃맛살 | |||
| 44 | 꿀(아카시아꿀) | 7 | 크로바 자수연아카시아꿀, 친환경네트워크,대구경북농협 하성,초록나무,초록푸드외 | ||
| 45 | 너겟(양념치킨너겟) | 57 | 황금치즈순살양념치킨[국내산1등급닭(정육7:안심3)],[바사삭파우더250g+소스(양념300g+치즈200g)]별도제공/참누리,올장,정가 | ||
| 46 | 너겟(피쉬너겟) | 42 | 블루화이화이팅(청보리멸)피쉬너겟 셋트(25g*40개,치포틀소스200g별도)푸드벅스외 동급제품 | ||
| 47 | 누룽지 | 3.00kg | 2 | 봉 | 와글와글 한도식품 맛나가마솥누룽지, 100% 국산쌀 |
| 48 | 단무지/김밥용 | 2.70kg | 3 | 통 | 김밥용/국산냉장 김밥용단무지/ 초록나무 4무, 아이사랑 4무, 크로바 |
| 49 | 달걀 | 1.80kg | 12 | 판 | 1등급 이상/1등급,특란,무항생제/haccp인증업체,등급판정서,친환경인증서첨부 |
| 50 | 달걀(난황) | 16 | kg | 액상계란(난황)/국내산 친환경 1등급(등급판정서, 무항생제 인증서 제출)/누리웰,쉐프원, 크로바, 풍림푸드, 착한애 | |
| 51 | 달걀(전란) | 86 | 국산 1등급 무항생제이상 액상달걀(인증서, 등급판정서 제출), haccp인증업체 제품 | ||
| 52 | 닭갈비(간장닭갈비) | 51 | 깐부치밥(친환경 1등급 냉장 닭다리살,가슴살 반반 1kg), 까미소스, 청초드레싱, 마요소스 제공/즐타임, 나인쿡, 마리요리 | ||
| 53 | 당근 | 52.9 | 일반/국산,흙당근,마디와 심 없는 상품( 200g/개이상) | ||
| 54 | 당면(납작당면) | 9 | 국산 납작당면( 국산고구마전분100%)/자연드림, 하송 | ||
| 55 | 대추/말린것(건조), 슬라이스 | 0.5 | 말린것(건조)/슬라이스/국산 건대추채(특초)초록푸드,네니아,맛자락,아이사랑,해오름,해청 | ||
| 56 | 데리야끼소스 | 3.50kg | 5 | 봉 | 오뚜기,이츠웰, 대상청정원.아워홈 |
| 57 | 도라지/국산, 껍질제거(깐것) | kg | 국산/껍질제거(깐것)/국내산,실채도라지,뿌리나라, 하늘농가, 솔바로, 착한애, 녹채원 | ||
| 58 | 돼지고기햄 | 1.20kg | 14 | 봉 | 실온/CJ 백설 스팸파우치(국산돈육90.74%외), 청정원 우리팜이지 캔햄맛(국산돈육93.10%) |
| 59 | 된장 | 14.00kg | 1 | 통 | 오복우리콩,친환경네트워크우리콩.네니아.생협 |
| 60 | 두부(칼슘두부) | 3.00kg | 18 | 판 | 국산친환경부침용 냉장/네니아,안동농협,푸른들,맛자락,초록푸드,풀무원 |
| 61 | 들기름 | 1.00l | 7 | 통 | 국산/자연드림,안동미소 저온압착유,천년풍미,새싹 |
| 62 | 디포리 | 5 | kg | 국내산 상품, 샘소슬. 거제수협. 바다먹거리.해청 | |
| 63 | 땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것 | 1 | 볶은것/국산/아이사랑, 초록나무, 네니아, 맛자락, 마천농협,크로바,해청 | ||
| 64 | 떡(꿀떡) | 37 | 네니아 농약삼색꿀떡(50개 백련초,단호박,흰떡),사임당푸드 단호박꿀맛떡(58~60개), 푸르맘 궁중사색꿀떡(58~65개) | ||
| 65 | 떡국떡 | 33 | 국산/떡국떡,국산쌀/경남식품,천년풍미, 하얀햇살, 솔바로, 맛자락 | ||
| 66 | 떡볶이떡 | 39 | 국산/떡볶이떡,국산쌀/하얀햇살,맛자락,경남식품/일반,일반3cm, 찜용,신당동 | ||
| 67 | 떡볶이떡(고구마떡볶이떡) | 49 | 지산푸드, 설기와시루. 냉동 국산쌀 11g*85개 | ||
| 68 | 떡볶이떡(구슬떡볶이떡) | 24 | NSF 하얀햇살 찜용동글이떡, 가득원 찜용떡볶이 | ||
| 69 | 렌틸콩 | 2.00kg | 1 | 봉 | 캐나산단 브라운렌틸콩 당해년도산(출하전 전년도산), 식품허가가공업체 제품 |
| 70 | 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 | 20.5 | kg | 꼭지제거||껍질제거(깐것)/국산깐마늘,마천농협,마늘촌,산들천,아이사랑,제주아침,초록들 | |
| 71 | 마요네즈 | 3.20kg | 1 | 봉 | 마요네즈 스파우트/오뚜기 골드, 청정원 고소한 |
| 72 | 막국수/냉동 | 2.00kg | 12 | 냉동/면사랑 쟁반막국수, 이우스 먹누리쟁반막국수 | |
| 73 | 만두(물만두) | 13 | kg | 국산/무항생제돼지고기38.1%,국산밀가루, 부추, 대파,두부(대두국산)외 /생협, 네니아 | |
| 74 | 맛살 | 5 | 국산 상품급/백설, 삼호, 생생게맛살 | ||
| 75 | 맛술 | 0.50kg | 10 | 병 | 함초,야콘, 인진쑥, 배, 키위, 파인애플 등을 80일~90일 숙성발효시켜 만든 천연조미료(미우림) |
| 76 | 망고 | 21 | kg | 아이스망고다이스, 베트남산, 270개/kg이상, SRC. 싱싱플러스.생활N.자담선.해오름.지팜 | |
| 77 | 매실농축액 | 1.00l | 3 | 통 | 국산무농약이상,천년풍미,자연드림,네니아,초록나무,초록들, 대구경북농협(매실록) |
| 78 | 멜론(머스크멜론)/조각낸것 | 0.03kg | 870 | 개 | 30g/개/국산 냉장 메론(비가식부 제외)/ 후레쉬팜, 초록푸드, 싱싱플러스 |
| 79 | 묵(도토리묵) | 2.00kg | 12 | 판 | 국산(깍뚝),일월푸디스, 황토마루, 네니아, 생협 |
| 80 | 물엿 | 10.00kg | 2 | 통 | 백물엿, 청정원,풀무원, 서안이가, 대림푸드, 이츠웰 |
| 81 | 물엿(쌀물엿) | 3.00kg | 5 | 봉 | 국산쌀조청/서안이가 밝은날,경일식품,푸르맘,천년풍미,크로바 |
| 82 | 미더덕 | 2 | kg | 국산 냉장 썬미더덕(오만둥이), haccp인증업체 | |
| 83 | 밀가루 | 9 | 우리밀 백밀/네니아, 생협, 우리밀농협, 해밀원, 더불어 | ||
| 84 | 바나나빵 | 0.04kg | 820 | 개 | 40g/개/신세계푸드 맘스우리밀바나나빵(30g), 솔선수범 오븐에 구운 초코퐁당바나나빵(40g) |
| 85 | 바지락살 | 2 | kg | 국산 냉장/부경수산,거제수헙,SJ씨푸드,바다먹거리,씨박스,대림씨푸드 | |
| 86 | 발효유(드링크요구르트)/플레인 | 0.10l | 800 | 병 | 플레인/상하목장 유기농요구르트 100ml, 남양 유기농이오 80ml |
| 87 | 발효유(액상요구르트) | 0.07l | 4800 | 개 | 65ml/개/서울요구르트 캐리와 친구들 80ml/병, 한국요구르트 라이트 65ml/병 |
| 88 | 발효유(호상요구르트)/무가당 | 0.40kg | 5 | 통 | 무가당/매일 바이오 그릭요거트 플레인400g, 일동후디스 그릭요거트 플레인(450g) |
| 89 | 발효유(호상요구르트)/플레인 | 5.00kg | 8 | 봉 | 플레인/더슬로메이드 생크림요거트, 아워홈거트/종이컵 별도제공 |
| 90 | 배추 | 6 | kg | 2.5kg/포기, 상품 | |
| 91 | 배추(알배기) | 국산, 속이 꽉 차고 껍질 얇은 것. 최상품 | |||
| 92 | 배추(얼갈이, 단배추) | 61 | 국산 나물용 상품, 묶은단 키가 30cm이하 | ||
| 93 | 버터 | 0.45kg | 3 | 개 | 450g/개/국산/서울우유(고소한버터),남양(드빈치),동원(모닝버터오메가3) |
| 94 | 베이컨 | 2 | kg | 국산돈육 냉장/이츠웰 튼튼스쿨 우리돼지순살바베큐, 선진 나다운순살바베큐 | |
| 95 | 볼락(장문볼락, 적어) | 43 | 프리미엄장문볼락포( 미국산, 잔가시 99%이상 제거, 유피, 순살 50g *20개)/ 몰리스, 예담, 한려엔쵸비 | ||
| 96 | 부추 | 4.5 | 국산 상품, 잎이 가늘고 풋내 없는 것 | ||
| 97 | 부침가루 | 6 | 국산/무농약/우리밀무농약 부침가루/ 크로바,초록푸드,네니아,농협,천녀풍미 | ||
| 98 | 분말(인스턴트커피분말) | 0.50kg | 1 | 봉 | 맥심, 초이스 |
| 99 | 분말(카레분말)/매운맛(下) | 3 | kg | 매운맛(下)/오뚜기, 대상청정원 약간매운맛 | |
| 100 | 분말(크림스파게티소스분말) | 5 | 미스리 로제분말, 푸드스토리 로제분말/상온보관제품 | ||
| 101 | 분말(파슬리분말) | 0.09kg | 1 | 통 | 파슬리 100%,파슬리후레이크(PET)/이슬나라,초록나무,초록들 |
| 102 | 브로콜리 | 6.5 | kg | 국산 최상품. 국산 유통 안 될 시 수입 최상품 입고 | |
| 103 | 빵가루 | 5 | 백설 CJ 푸드 프리믹스 빵가루, 오뚜기프리믹스빵가루 | ||
| 104 | 사과 | 10.00kg | 5.1 | BOX | GAP이상 부사(인증서 첨부)30~40과 |
| 105 | 상추 | 4.9 | kg | 적상추, 상품(길이 15cm미만, 꽃상추 아님) | |
| 106 | 새우 | 5.5 | 수입 및 국산 냉동해물탕용껍질새우(흰다리새우)50~60마리/SJ씨푸드,해누리,거제수협,씨스카이푸드,F&F | ||
| 107 | 새우(보리새우)/말린것(건조) | 11 | 말린것(건조)/국산 보리새우/한려엔쵸비,해청, 바다향기, 녹채원, SJ푸드,한바다,샘소슬 | ||
| 108 | 새우살 | 39 | 흰다리생새우살100%(수입산)해동후 실중량1kg 71~90미/SRC,델리얀,팜앤씨월드,미소해만찬,한결맘,F&F | ||
| 109 | 생강/국산, 껍질제거(깐것) | 5.3 | 국산 깐생강/마늘촌, 마천농협,농부가,솔바로,고운들 | ||
| 110 | 설탕(황설탕)/친환경 | 13 | 친환경/유기농황설탕/청정원,생협,초록푸드,우리밀네트워크,새싹 | ||
| 111 | 설탕(흑설탕) | 1.00kg | 15 | 봉 | 백설, 큐원, 대상청정원 |
| 112 | 셀러리 | 1.5 | kg | 국산 상품. 잎 적고 억세지 않은 것 | |
| 113 | 소금(구운소금) | 4 | 국산 구운소금 100%(천일염 빻은 고운소금 구운것)/ 오복, 맛자락, 착한애 | ||
| 114 | 소금(굵은소금) | 3.00kg | 2 | 봉 | 국산 천일염 /생협,네니아,마하탑,오복 |
| 115 | 소면/소(小), 말린것(건조) | 18 | 소(小)/말린것(건조)/샘표진공소면, 면사랑수타소면 | ||
| 116 | 소시지(불고기비엔나) | 29 | kg | 순한볼비엔나(11.5~12.5g*80개, 국산돈육 90.03.%, 국산 의성마늘), 롯데웰푸드외 동급제품 | |
| 117 | 소시지(비엔나)/친환경, 갈비맛 | 13 | 친환경/갈비맛/냉동 비엔나소시지(9g*110개,국산무항생제돼지고기90.15%,국산감자전분,무농약쌀가루,과일혼합추출물) 네니아, 생협 | ||
| 118 | 소시지(비엔나소시지) | 25 | CJ 한입비엔나(친), 목우촌 비엔나소시지(무항생제 8g*120개), 대상청정원 비엔나건강한(4무, 8g*127개) | ||
| 119 | 스위트칠리소스 | 2.00kg | 1 | 봉 | 냉장 /신세계 쉐프초이스, 아워홈 행복한만남, 풀무원 스위트핫칠리소스 |
| 120 | 스테이크(오곡햄버그스테이크) | 1.20kg | 40 | 비건함박(농축대두,채종유,국산양파)60g*20개/비건함박스테이크소스 별도 제공/ 파르팜, 러빙헛 | |
| 121 | 스파게티소스(로제소스) | 2.00kg | 2 | 청정원 토마토와 생크림로제 스파게티소스 2kg/봉 | |
| 122 | 스파게티소스(크림소스) | 1 | 냉동 트러플버섯크림소스(식물성크림소스31.4%,소스[베사멜K]25.9%,두유14.1%, 우유14.1% 등] 스쿨쉐프외 동급제품 | ||
| 123 | 식초/김치제조용 | 1.80l | 2 | 병 | 김치제조용/2배 사과식초, 오뚜기, 청정원, 이츠웰 |
| 124 | 쌀국수 | 3 | kg | 우리쌀국수(친환경) 소면/초록나무 국산 냉동, 네니아 국산 냉동 | |
| 125 | 쌀국수/냉동 | 7.00kg | 9 | 세트 | 냉동/베트남쌀국수세트(국산쌀국수소면6kg+육수1kg)자담선, 인히스홀딩 |
| 126 | 쌈장(혼합장) | 14.00kg | 2 | 말 | 해찬들사계절, 청정원순창쌈장 골드 |
| 127 | 쑥갓 | 5.3 | kg | 국산 상품, 줄기가 연하고 잎이 얇은 것 | |
| 128 | 아귀봉 | 15 | 국내산 한입아귀봉, 30g*33~35개, 씨엔아이푸드시스템, 팸앤씨월드, 씨박스 | ||
| 129 | 아귀살/국산 | 49 | 국산/꼬꼬후라이드 아귀순살(국내산아귀91%,밀가루,옥수수전분외,28g*40개/튀김용) 아이치즈시즈닝5% 증정/씨엔아이,씨박스 | ||
| 130 | 아귀살/반건조 | 19 | 반건조/30%건조아귀순살, 국내산100%, 22~23g/개. 씨엔아이, 씨박스 | ||
| 131 | 아몬드 | 2 | 미국산무조미아몬드슬라이스/바다향기,크로바, 바다람, 초록들,초록나무 | ||
| 132 | 애느타리버섯 | 6.5 | 국산 애느타리 상품 GAP이상(인증서 첨부) | ||
| 133 | 양상추 | 4 | 국산, 양상추 결구 잘 되어 있고 잎손상 없는 것, 상품 | ||
| 134 | 양송이버섯 | 7.5 | 국산친환경특(직경4cm이상)인증서첨부,대교영농조합,벗뜨래,마천농협,농협법인한가득,풀마을 | ||
| 135 | 양파 | 90.5 | 국산/깐것,고운들,신우통상,제주아침,뿌리나라,마천농협,초록들,해오름,맛자락 | ||
| 136 | 얼음 | 3.00kg | 2 | 봉 | 바른선 돌얼음, 오뚜기 스노우베리 생얼음 |
| 137 | 연두부 | 1 | kg | 국산연두부(무농약이상), 풀무원,네니아,생협,안동농협,친환경네트워크,규미지 | |
| 138 | 열무 | 15 | 국산 상품, 부드럽고 줄기가 가늘고 싱싱한 것 | ||
| 139 | 오이 | 27.2 | 국산,가시 있고 색 좋고 모양 고르며 쓴맛 없는 것, 상품 | ||
| 140 | 오이(백오이) | 5 | 국산 조선오이, 상품 | ||
| 141 | 오징어 | 24 | 냉장, 오징어몸통채(탈피).국산/ 바다먹거리, 거제수협, 씨스카이푸드, 팜앤씨,SJ씨푸드 | ||
| 142 | 오향 | 0.15kg | 1 | 봉 | 국산 오향/ 초록들, 이슬나라, 하늘농가, 초록푸드 |
| 143 | 옥수수통조림/국산 | 14 | kg | 국산/국산 친환경 스위트콘/바르미,싱싱플러스, 푸디 | |
| 144 | 올리브(블랙올리브)/절인것 | 0.31kg | 3 | 병 | 절인것/마리오피티드 블랙오히블랑까올리브(스페인산)310g/병,유기농오가닉블랙올리브파티드(이탈리아산)280g/병 |
| 145 | 우동(사누끼우동면) | 60 | kg | 냉동 사누끼우동면, 면사랑, 동성식품, 농심, 두영, 풀무원 | |
| 146 | 우스터소스 | 2.00l | 1 | 병 | 오뚜기, 청정원, 하송 |
| 147 | 우엉 | 9 | kg | 국산손질 우엉편,우엉채,사각우엉/ 들내음, 마천농협, 착한애, 고운들, 초록들, 뿌리나라 | |
| 148 | 우유(고칼슘우유) | 1.00l | 5 | 통 | 국내산 백색시유/서울우유,부산우유,매일우유,남양GT |
| 149 | 월계수잎 | 0.23kg | 1 | 병 | 터키산 천연향신료 상품 월계수잎 말린것 / 초록들, 은진물산, 이슬나라 |
| 150 | 유부 | 9 | kg | 국산콩 유부슬라이스/ 풀무원, 초록푸드, 맘다해 | |
| 151 | 육수(돈사골육수) | 6 | 돈사골농축액(국산 무항생제 돼지 사골추출육수 88%이상) 네니아외 동급제품 | ||
| 152 | 육수(쌀국수육수) | 1 | 베트남쌀국수베이스(냉동 비프스파이스믹스추출액, 12배희석) 자담선, 스쿨쉐프 | ||
| 153 | 육수(짬뽕육수) | 2.00kg | 봉 | 바로밀 불맛가득사골짬뽕육수, 천년풍미 잇모닝 해물짬뽕육수베이스 | |
| 154 | 인삼(수삼) | 2 | kg | 세척 국내산 3년근이상, 마천농협, 농부가, 초록들, 더불어사는마을, 산들천,아이랑 | |
| 155 | 잼(망고잼) | 0.80kg | 3 | 통 | 애플망고과육잼(망고25%, 애플망고20% 등)/ 더슬로메이드외 동급제품 |
| 156 | 잼(사과잼) | 0.37kg | 병 | 국산사과사용/청정원, 복음자리 | |
| 157 | 적포도주 | 0.50l | 2 | 진로 하우스와인 | |
| 158 | 전복살 | 0.50kg | 6 | 통 | 냉동 국내산 자숙전복슬라이스/ 씨엔아이,SRC,식탁요정, 맘다해, 완도다 |
| 159 | 전분(감자전분(칼슘강화)) | 21 | kg | 100% 국산감자전분/서안이가,김동순,초록푸드시스템,금호 | |
| 160 | 전분(복합전분) | 0.25kg | 48 | 봉 | 분모자(전분프리믹스[베트남산 타피오카전분60%,감자전분외) 냉장(9줄:지름1.5cm,길이14cm) |
| 161 | 젓(멸치액젓) | 3.00kg | 1 | 통 | 국산/멸치75%(국내산), 소금25%(국내산정제염)/울산강동(정자)특산물 유포액젓외 동급상품 |
| 162 | 젓(새우젓) | 4 | kg | 국산 새우젓/ 하선정, 한려엔쵸비, 광천새우젓, 엄다식품, 대림씨푸드바다먹거리 | |
| 163 | 젓(순멸치액젓) | 1.80l | 1 | 통 | 참치액/오복 진, 동원프리미엄, 한라식품 |
| 164 | 정향(클로브) | 0.25kg | 정향(홀), 이슬나라, 초록들 | ||
| 165 | 주꾸미/냉동 | 1.20kg | 25 | 세트 | 냉동/불맛소라쭈꾸미셋트. 냉동(태국산) 소라쭈꾸미1kg+그레이소시맛소스200g. 맛드리미,동해물가 |
| 166 | 주스(배주스) | 1.50l | 2 | 통 | 갈아만든배(국산배사용)/ 해태외 동급제품 |
| 167 | 주스(석류주스) | 0.12l | 800 | 봉 | 토닥토닥 유기농사과푸룬[(유기농-사과농축액,푸룬농축액,석류농축액),열대과일혼합농축액]/초록나무외 동급제품 |
| 168 | 주스(키위주스) | 0.10l | 개 | 100ml/개/가족사랑 골드키위주스, 원플러스원 아이들 참다래주스 | |
| 169 | 중화풍볶음소스 | 3 | kg | 고추명가 후레쉬 마라소스, 백종원 만능마라소스 | |
| 170 | 짬뽕소스(나가사키짬뽕소스) | 1.80l | 봉 | 면사랑, 오뚜기, 아이사랑 | |
| 171 | 차수수(칼슘강화) | 2 | kg | 국산친환경,당해년도산(출하전 전년도산),브랜드,농협,식품유통제조허가업체 | |
| 172 | 차조 | 국산무농약이상,당해년도산(출하전 전년도산),농협,식품제조유통허가업체.도정일1달이내 | |||
| 173 | 찰옥수수알 | 4 | 국산친환경 냉동(인증서첨부)/미실,황토마루,생협,초록푸드 | ||
| 174 | 참기름 | 1.80l | 6 | 병 | 중국산100%, 새싹, 청아띠, 들앤, 정든사람들 |
| 175 | 참나물 | kg | 국산 상품, 부드럽고 신선한 나물용. 이물질 없는 것 | ||
| 176 | 찹쌀(발아현미) | 3 | 국산 무농약이상 발아현미,당해년도산(출하전 전년도산), 농협, 식품제조유통허가업체.도정일1달이내 | ||
| 177 | 찹쌀(현미) | 9 | 오색현미(무농약이상 찹쌀현미류)/농협,소백산영농조합,가족사랑 | ||
| 178 | 찹쌀가루 | 3 | 100%국산(건식)/초록푸드,농협,초록들,청아띠,맛자락,정든푸드 | ||
| 179 | 청경채 | 20 | 국산 상품, 싱싱한 것 | ||
| 180 | 청주 | 1.80l | 9 | 병 | 백화수복, 경주법주 |
| 181 | 춘권(사과춘권) | 23 | kg | 애플춘권 25g*40개/올바른, 앤쿡 | |
| 182 | 춘장(볶음춘장(자장)) | 2.00kg | 3 | 봉 | MSG무첨가 볶음자장. 면사랑, 농심 |
| 183 | 춘장(자장) | 14.00kg | 1 | 말 | 중화춘장 / 오복, 청정원 |
| 184 | 춘장(자장소스)/볶음용 | 4.00kg | 6 | 세트 | 볶음용/2배농축유니짜장 3kg+PLANT-BASED 숯불불고기(민스: 수화쌀콩단백(대만산 대두단백70%,쌀가루15%외)60%,소스등) 1kg/식감외 동급 |
| 185 | 치즈(눈꽃치즈) | 4 | kg | 눈꽃치즈(코트니치즈)/바른선, 청정원,씨제이, 우리아이밥상 | |
| 186 | 치즈(모짜렐라치즈) | 2.50kg | 11 | 봉 | 토핑용 자연치즈 100%(국산30%이상)/서울우유펠렛외 동급제품 |
| 187 | 치즈(체다치즈) | 3 | 냉장, 자연치즈(체다치즈99.3%) 조흥외 동급제품 | ||
| 188 | 치즈(파마산치즈) | 2 | kg | 파마산치즈가루/아이사랑,면사랑,크로바,착한애 | |
| 189 | 치커리 | 0.5 | 국산,상품[억세지 않고 부드러운 것] | ||
| 190 | 칼국수/냉동 | 1.15kg | 45 | 봉 | 냉동/동성식품 냉동칼국수, 면사랑 냉동 칼국수 |
| 191 | 케이크(크림롤케이크) | 0.04kg | 810 | 개 | 35g/개/냉동 아이스크림롤게잌/ 푸드스토리 우리밀, 딸기(35g), 해피브레드(40g) |
| 192 | 콩고기(콩불고기) | 3 | kg | 잡채용콩불고기(두류가공품대마산67.92%, 간장, 해바라기씨유, 양파,물엿등) 예본 외 | |
| 193 | 콩기름(대두유) | 18.00kg | 16 | 통 | 쉐프원 콩식용유, 백설대두유, 오뚜기급식용프리미엄식용유,풀무원 아이콩식용유 n-gmo |
| 194 | 콩나물/두절 | 8 | kg | 머리제거(두절)/국산 친환경두절콩나물, 식품제조유통허가업체. 인증서제출 | |
| 195 | 크림(생크림) | 3 | 휘핑생크림, 경인제과, 크라운베이커리, 파리바게트 | ||
| 196 | 크림(휘핑크림) | 8 | 서울우유, 남양유업, 매일우유 | ||
| 197 | 키위 | 10.00kg | 4.5 | BOX | 상품(90~100개/10kg/상자)/12~4월 국내산, 5~11월 칠레산, 뉴질랜드 제스프리 |
| 198 | 탄산음료(사이다) | 1.50kg | 1 | 병 | 칠성사이다, 킨사이다 |
| 199 | 탕수육(치킨탕수육) | 58 | kg | 치킨꿔바로우/시즈너(15g*65개), SRC, 이우스 국산숙성, 스마일푸드야미 부드러운 닭안심꿔바로우/소스 별도제공 | |
| 200 | 토마토 | 10.00kg | 0.6 | BOX | 국산GAP이상 완숙토마토 상품(인증서 첨부)슬라이스가능숙성도(주스용x)마천농협(농부가),더불어사는마을,애플아울렛 |
| 201 | 토마토케첩 | 3.00kg | 2 | 봉 | 국산/파우치/오뚜기1/2하프케첩,청정원 진토마토케첩 |
| 202 | 토마토케첩/소(小), 튜브포장 | 0.80kg | 1 | 소(小)/튜브포장/오뚜기 토마토케첩800g/통, 청정원 진한토마토케첩 760g/통 | |
| 203 | 토마토통조림 | 2.55kg | 2 | 통 | 헌트 토마토홀통조림 2.89k, 디나폴리토마토홀 2,550g |
| 204 | 통계피 | 1 | kg | 통계피100% 중국산. 식품가공허가유통업체 제품 | |
| 205 | 통밀 | 국산무농약이상 통밀쌀. 당해년도산(출하전 전년도산),농협,식품제조유통허가업체,도정일 1달이내 | |||
| 206 | 튀김(김말이튀김) | 33 | 우리밀김말이튀김(15g/개)/초록나무 무농약우리밀꼬마,식감 우리밀 한입,바르미 우리밀꼬마김말이튀김 | ||
| 207 | 튀김가루 | 12 | 우리밀튀김가루/자연드림,아이사랑,초록푸드,초록나무,천년풍미,우리밀농협,새싹 | ||
| 208 | 파(대파) | 43.2 | 국산 깐대파(냉장온도 유지), 떡잎제거 상품 | ||
| 209 | 파(대파)/채썬것(세절) | 15 | 채썬것(세절)/국산 깐대파채 상품/마천농협, 해오름,녹채원,뿌리나라,더불어사는마을 | ||
| 210 | 파(실파) | 16.3 | 국산 깐소파(깐실파), 상품, 뿌리부분 가늘고 길이 20cm이하 | ||
| 211 | 파래/말린것(건조) | 3 | 국산/말린것(건조)/손질찢은것/바다먹거리,씨스카이푸드,한려엔쵸비,F&F, 바다람,부경수산,씨박스,거제수협,해청 | ||
| 212 | 파인애플 | 0.03kg | 850 | 개 | 30g/개/골드파인애플 스틱 30g이상/푸드업,지팜, 아니이스푸드, 햄복한맘, 초록푸드,싱싱플러스, 천년풍미 |
| 213 | 파프리카(노랑파프리카) | 2.6 | kg | 국산상품/꼭지 싱싱하고 색 선명하고 신선한 것 | |
| 214 | 파프리카(미니파프리카) | 10 | 국산 3색 미니파프리카 상품 | ||
| 215 | 파프리카(주황파프리카) | 3.5 | 국산 상품/꼭지 싱싱, 색 선명하고 신선한 것 | ||
| 216 | 팽이버섯 | 5.5 | 국산 상품(갓 피지 않은 것) 친환경(인증서 첨부) | ||
| 217 | 포도(거봉) | 43 | 국산 상품, 고당도, 알 굵은것(50알내외), GAP이상(인증서제출) 애플아울렛,농부가,마천농협 | ||
| 218 | 포도(씨없는포도) | 140 | 국산 샤인머스켓 GAP이상/ 과일명가. 마천농협, 애플아울렛, 농부가(4수이하/2kg 사이즈) | ||
| 219 | 표고버섯 | 9 | 국산/일반/생표고,국산,상품,농협,한가득-굿뜨래,벗뜨레,초록나무,고운들,마천농협 | ||
| 220 | 표고버섯/말린것(건조) | 2 | 말린것(건조)/국산친환경 상품/대교영농조합,벗뜨래, 마천농협, 농협법인한가득,풀마을 | ||
| 221 | 푸딩(밀감푸딩) | 0.08kg | 800 | 개 | 75g/개/국산 냉장 퓨뜨레밀감푸딩(밀감쌕30%,국산밀감58.33%) 개별포장 풀무원외 동급제품 |
| 222 | 피망(청피망) | 8.7 | kg | 국산/일반/청피망,국산,굴곡 심하지 않고 색 선명, 꼭지 싱싱 | |
| 223 | 피망(홍피망) | 5.6 | 국산 홍피망 상품(굴곡 심하지 않고 색 선명, 꼭지 싱싱) | ||
| 224 | 피자(콤비네이션피자) | 0.64kg | 92 | 판 | 수제불고기피자(콤비)640g(도우40.72%,자연치즈27.69%,힌우직화불고기4.07%등) 푸드벅스, 예본 |
| 225 | 하이스가루 | 1 | kg | 오뚜기,청정원 | |
| 226 | 한우사골곰탕 | 2.00kg | 2 | 봉 | 무항생제 한우사골곰탕/착한들, 고삼농협 |
| 227 | 핫도그(미니치즈핫도그) | 0.05kg | 820 | 개 | 50g/개/자담선 콘크런치치즈핫도그 , 시즈너 통치즈라면땅핫도그 |
| 228 | 핫소스 | 0.35kg | 1 | 병 | 오뚜기 타바스코 |
| 229 | 햄(부대찌개햄) | 6.00kg | 2 | 세트 | 박가부대찌개(동글햄2kg.프랑크2kg,사골농축액1kg,양념장1kg)/선진제대로만든부대찌개셋트6.6kg |
| 230 | 햄(쵸핑햄(4mm)) | 9 | kg | 대상청정원 참작쵸핑햄(국산돈육 냉장, 4mm),천년풍미농협목우촌제조 냉장 (5무, 5mm깍뚝) | |
| 231 | 호박(단호박)/껍질제거(깐것), 절단된것 | 13.5 | 껍질제거단호박 4절 절단(속 노랗고 당도높을것)/나물사랑, 하늘농가,고운들,들내음,맛자락,초록들/1~6월수입,7~12월국산 | ||
| 232 | 호박(서양호박) | 23 | 국산 주키니 상품(색 선명하고 굵기 일정한 것) | ||
| 233 | 호박(애호박) | 7.5 | 국산 애호박 상품, 단단하고 싱싱한 것 | ||
| 234 | 혼합멸치 | 0.50kg | 5 | 봉 | 여수 훈연멸치 상품/ 바다바다, CJ |
| 235 | 홀그레인머스터드소스 | 2.00kg | 3 | 더슬로메이드, 올바른, 도담도담 | |
| 236 | 황기/말린것(건조) | 1.5 | kg | 말린것(건조)/국산, 초록푸드, 아이사랑, 맛자락,크로바, 산림조합 | |
| 237 | 후르츠칵테일통조림 | 3.00kg | 1 | 캔 | 델몬트, 이츠웰 |
| 238 | 후추(검은색) | 0.45kg | 통 | 검은색 후추가루 pet/ 오뚜기, 초록들 | |
| 239 | 후추(검은통후추) | 초록들,초록나무,오뚜기,이슬나라 흑통후추pet | |||
| 15,319.3 |
| 삼신초등학교 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. 급식품 운반자의 위생상태 | ||||||
| * 본교에 급식품을 납품하는 운반자는 건강진단확인서 사본을 계약 체결 | ||||||
| 3일이내에 제출할 것 | ||||||
| * 급식품운반자는 위생복, 위생화(장화) 착용할 것 | ||||||
| 2. 본교의 급식품 납품시간은 7:30분이며, | ||||||
| 업체의 입회하에 검수함. | ||||||
| * 품질저하나 규격 상이로 인한 교환은 9시 40분까지 이뤄져야 한다 | ||||||
| * 채소류는 원산지 표기가 되어야 한다. - 거래명세서 | ||||||
| * 모든 잡곡은 포장 및 도정일 1달이내로 납품한다 | ||||||
| 3. 포장용 비닐과 포장용기는 신고,허가업소의 제품이라야 한다. | ||||||
| 4. 냉장탑차 운반시 냉장 가동 유무 확인(10℃이하)및 청결 상태 수시 확인 | ||||||
| 급식품을 내리기전 탑차의 온도와 위생상태확인 | ||||||
| 5. 학교사정으로 인하여 급식품 발주량이 증감할 수 있음. | ||||||
| 입찰품목에 없는 품목을 추가할시 단가는 가장 최근 시장조사서 | ||||||
| 단가를 적용함 | ||||||
| 6. 업체의 과실로 인해 규격과 다른 급식품 입고시 부득이하게 사용할 경우 | ||||||
| 단가는 최근시장조사서에 낙찰율을 적용한 단가와 해당품목에 대한 | ||||||
| 낙찰율을 비교하여 학교에 유리한 단가를 적용한다. | ||||||
| 7. 3회 이상 급식품 납품을 적절히 이행하지 못한 경우 계약은 중도해지 한다. | ||||||
| ( 천재지변이나 학교에서 납득가능한 부득이한 사항 발생시는 제외) |
=== 학교급식식재료구매계약특수조건(삼신초).hwp === 학교급식 식재료 구매계약 특수조건 제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 삼신초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 삼신초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정자치부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 08:00~09:00 까지 삼신초등학교 급식소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다. ② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정한다.
⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. ⑦ 개찰 결과 부식납품업체와 가금류납품업체가 동일 업체로 낙찰 될 경우, 가금류는 부식과 분리 후 별도 차량을 이용하여 가금류 유통기준온도를 준수하여 납품하여야 한다. (축산물의가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수) 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태)
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 3~6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다. ② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 3~6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시 라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 행정자치부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다. ② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
배점·평가
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨. ※ 본 평가지표는 ｢학교급식 식재료 납품관리 매뉴얼｣에도 탑재되어 있음.