입찰공고상세[물품] · AI 페이지

2026년 11월 내수중학교 외 3교 학교급식물품(부식) 공동구매 수의 견적 공고

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공고 개요

충청북도교육청 충청북도청주교육지원청 내수중학교 · 식자재 종합

추정가격
4,546만원
참가자격 등록 마감
10/18(일) 18:00 · D-5
낙찰방법
소액수의견적 · 하한율 88%
참가 자격
식품판매업(집단급식소식품판매업) · 충청북도 청주시 외 1
무슨 일
2026년 11월 내수중·내수초·북이초·석성초 학교급식 부식 공동구매 납품
걸리는 것
추가 자격 요건 · 지역 조건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

요약 AI 요약

2026년 11월 한 달간 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 4개교의 학교급식에 사용할 부식(식재료)을 공동으로 구매하는 사업이다. 낙찰자는 4개 학교의 일일 발주에 따라 매일 신선한 식재료를 각 학교 식생활관에 납품한다.

핵심요약

걸리는 것
추가 자격 요건 · 지역 조건 · 장비 보유 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 행정처분 이력

추가 자격 요건

집단급식소 식품판매업 신고, 소기업·소상공인 확인서(입찰마감일 전일 기준 유효), 농·수·축산물 도소매 사업허가, 식품운반업 신고, 보·냉탑차 및 시설 보유·임차, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험 가입(계약 시 제출)

식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.
농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

지역 조건

주된 영업소 소재지가 청주시, 증평군 내, 기준일은 견적공고일 전일, 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격 유지. 친환경 농산물은 청주지역 제품 우선 납품(부족 시 충북도내→타 시도)

지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 자로서 주된 영업소의 소재지가 청주시, 증평군 내에 있는 업체이어야 합니다.
주된 영업소의 소재지 기준일은 “견적공고일 전일”로 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 합니다.
친환경 농산물은 청주지역 제품으로 우선적으로 납품하여야 한다. 단 이 지역의 생산물량 부족으로 납품이 어려울 경우에는 타 지역(충북도내) 제품→ 타 시도제품 순으로 납품할 수 있다.

장비 보유

농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자이어야 함 — 임차도 인정. 갖출 때는 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격 유지.

마. 농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)
나. 주된 영업소의 소재지 기준일은 “견적공고일 전일”로 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 합니다.

보험 가입

영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 한다(참가자격 요건).

다. 식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.

식품 영업 허가

집단급식소 식품판매업 신고, 식품운반업 신고를 득한 자여야 한다.

식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.
농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

행정처분 이력

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금 등) 만료일로부터 3개월이 경과되지 않은 자 또는 행정기관으로부터 고발조치 진행 중인 자는 견적에 참가할 수 없다. 계약해지·입찰참여 제한 사유도 별도로 정하고 있다.

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금 등) 만료일로부터 3개월이 경과되지 않은 자 또는 행정기관으로부터 고발조치 진행 중인 자는 견적에 참가할 수 없습니다.
「식품위생법」등 위반으로 행정 처분을 받은 경우

가격

추정가격
45,464,091원
배정예산
50,010,500원
낙찰하한율
88%
부가세
4,546,409원
예정가격 방식
복수예가

납품

납품
납품 30일 · 문서
품명
간장 (5017200101)
수량
1 식
문서: 일의 분량 · 내수중학교 부식 구매 기초금액 28,002,270원 · 내수초등학교 부식 구매 기초금액 13,258,620원 · 북이초등학교 부식 구매 기초금액 6,902,560원 · 석성초등학교 부식 구매 기초금액 1,847,050원 · 합계 기초금액 50,010,500원
인도조건
납품만 · 문서
제조물품
아니오
문서: 직접 생산 · 없음
세부품명 등록
아니오

참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
문서: 업종·면허 조합 · 여럿 모두
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음
지역제한
충청북도 청주시,충청북도 증평군
문서: 지역 조건 · 필수 · 못 맞추면 탈락
제출 방법
전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만)
실적경쟁 · PQ
모름
문서: 실적 · 없음
공동수급
공동수급불허
문서: 공동수급 · 모름
입찰참가 제한
모름
국제입찰
국내입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시10/12(월)지남
입찰서 제출 시작10/12(월) 16:00지남
입찰참가자격 등록 마감10/18(일) 18:00D-5
입찰서 제출 마감10/19(월) 10:00D-6
개찰10/19(월) 11:00D-6

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 2026년 11월 내수중·내수초·북이초·석성초 학교급식 부식 공동구매 납품

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

4개 학교 급식에 쓸 채소·과일·육류·수산물·가공식품·김치·소스 등 여러 품목군을 한 번에 사는 식자재 종합 구매다.

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

추가 자격 요건

집단급식소 식품판매업 신고, 소기업·소상공인 확인서(입찰마감일 전일 기준 유효), 농·수·축산물 도소매 사업허가, 식품운반업 신고, 보·냉탑차 및 시설 보유·임차, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험 가입(계약 시 제출)

식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.
농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

지역 조건

주된 영업소 소재지가 청주시, 증평군 내, 기준일은 견적공고일 전일, 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격 유지. 친환경 농산물은 청주지역 제품 우선 납품(부족 시 충북도내→타 시도)

지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 자로서 주된 영업소의 소재지가 청주시, 증평군 내에 있는 업체이어야 합니다.
주된 영업소의 소재지 기준일은 “견적공고일 전일”로 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 합니다.
친환경 농산물은 청주지역 제품으로 우선적으로 납품하여야 한다. 단 이 지역의 생산물량 부족으로 납품이 어려울 경우에는 타 지역(충북도내) 제품→ 타 시도제품 순으로 납품할 수 있다.

장비 보유

농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자이어야 함 — 임차도 인정. 갖출 때는 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격 유지.

마. 농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)
나. 주된 영업소의 소재지 기준일은 “견적공고일 전일”로 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 합니다.

보험 가입

영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 한다(참가자격 요건).

다. 식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.

식품 영업 허가

집단급식소 식품판매업 신고, 식품운반업 신고를 득한 자여야 한다.

식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.
농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

행정처분 이력

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금 등) 만료일로부터 3개월이 경과되지 않은 자 또는 행정기관으로부터 고발조치 진행 중인 자는 견적에 참가할 수 없다. 계약해지·입찰참여 제한 사유도 별도로 정하고 있다.

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금 등) 만료일로부터 3개월이 경과되지 않은 자 또는 행정기관으로부터 고발조치 진행 중인 자는 견적에 참가할 수 없습니다.
「식품위생법」등 위반으로 행정 처분을 받은 경우

더 확인할 것

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

「중소기업기본법」제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관련 법률」제2조에 따른 소상공인 업체

지방자치단체 수의계약 운영요령에 의거 「중소기업기본법」제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관련 법률」제2조에 따른 소상공인 업체

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

가격을 열기 전에 규격이나 공급업체를 심사하는 절차가 없음. 제한적 최저가 총액견적으로 낙찰자를 결정함.

본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.
본 견적서 제출은 수의계약 운영요령(행정자치부 예규)에 의거 견적 제출자 중 예정가격의 88%(낙찰하한율) 이상으로 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정하며, 낙찰대상자 중 동일가격으로 견적서를 제출한 자가 2인 이상일 경우는 전자조달시스템을 통해 자동 추첨에 의하여 결정합니다.

수행 기간

납품 30일

납품기간 2026.11.1.~2026.11.30.(일일발주서에 따른 분할납품). 현품설명서상 기간은 내수중 2026.11.02~2026.11.30, 석성초·내수초·북이초 2026.11.01~2026.11.30.

| 2026년 11월
내수중학교 외 3교
학교급식물품(부식) 공동구매 | 내수중학교 | 28,002,270 | 현품설명서
참조 | 2026.11.1.~
2026.11.30.
(일일발주서에 따른 분할납품) |

총액·단가 방식

단가×수량

기초금액(부가세포함)은 학교별로 제시되어 있고, 계약단가에 수량을 곱해 정산한다. 수량조절 시 계약단가로 정산.

본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약시 제출한 산출내역서에 의한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

현품설명서 품목에 채소·과일·잡곡, 생선·건어물·해조류, 육류·알, 두부·장류·면·냉동가공품, 완제품 김치, 우유·치즈·발효유, 주스·차·탄산음료가 모두 포함된다.

품목별 단가

발주처 기준으로 일괄(기초단가×낙찰률 · 단가배분율)

총액견적으로 낙찰자를 정하고, 품목별 단가는 계약 시 제출한 산출내역서상 단가를 대금 지급 기준으로 삼는다. 수량 조절 시에도 그 계약단가로 정산한다.

본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.
계약문서는 계약서, 유의서, 물품 구매계약 일반조건, 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약체결시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급시 적용 기준이 된다.
제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

식재료 품질 기준

품목별로 등급·인증·원산지·중량 등 기준이 현품설명서에 정해져 있고, 농산물은 표준규격 '상'등급 이상, 수산물은 HACCP 적용(인증)품·상품가치 '상' 이상, 가공식품은 HACCP 적용업체 제조품, 계란은 1등급 이상으로 한다. 국내산 상품을 기준으로 하며 포장용기 무게를 뺀 실중량으로 납품한다.

현품설명서에 품목마다 등급·인증·중량·원산지 기준이 적혀 있고, 특수조건이 농산물·수산물·가공식품·친환경농축산물 납품 조건을 정한다.

식재료를 납품할 때에는 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품하며 다음사항을 준수하여야 한다.
“표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용, 다만 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다.
냉동 어류 및 연체류는 HACCP적용(인증)품목, 패류는 영업배상책임업체의 수산물 납품
계란 : 등급판정의 결과 품질등급이 1등급 이상, HACCP지정업체에서 제조한 제품

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
10/12(월)
공고번호
R26BK01762367-000
참조번호
내수중학교
공고기관
충청북도교육청 충청북도청주교육지원청 내수중학교
수요기관
충청북도교육청 충청북도청주교육지원청 내수중학교
계약방법
수의계약
낙찰방법
소액수의견적
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
45,464,091원
배정예산
50,010,500원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 먼저 지역제한 안에 있나, 다음은 납품 시각·빈도를 맞출 수 있나(새벽 05:00~06:00 주6회, 1차 07:30, 긴급 3시간, 주문 뒤 2시간 조리 납품)다. 복지시설 1년 건은 납품실적 3년·축산물 가공업 허가 같은 벽이 붙고 협상·적격심사로 가며, 축산물·쌀이 묶이면 영업 허가가 더 필요하다.

질문 87개 · 꼭 3 · 좋음 12 · 안 봐도 됨 72

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

여럿 모두

당해 물품을 생산·제조 또는 판매하는 자(업종), 집단급식소 식품판매업 신고, 소기업·소상공인, 농·수·축산물 도소매 사업허가, 식품운반업 신고를 모두 갖춰야 함

지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 자로서 주된 영업소의 소재지가 청주시, 증평군 내에 있는 업체이어야 합니다.
식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.
지방자치단체 수의계약 운영요령에 의거 「중소기업기본법」제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관련 법률」제2조에 따른 소상공인 업체
농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

지역 조건

벽 · 못 맞추면 탈락

주된 영업소 소재지가 청주시, 증평군 내, 기준일은 견적공고일 전일, 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격 유지. 친환경 농산물은 청주지역 제품 우선 납품(부족 시 충북도내→타 시도)

지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 자로서 주된 영업소의 소재지가 청주시, 증평군 내에 있는 업체이어야 합니다.
주된 영업소의 소재지 기준일은 “견적공고일 전일”로 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 합니다.
친환경 농산물은 청주지역 제품으로 우선적으로 납품하여야 한다. 단 이 지역의 생산물량 부족으로 납품이 어려울 경우에는 타 지역(충북도내) 제품→ 타 시도제품 순으로 납품할 수 있다.

실적

없음

실적 요구 없음

업력

없음

업력 요구 없음

공동수급

모름 · 문서로 확인 안 됨

공동수급 허용·금지 문장 없음

회사 규모·신분

소기업·소상공인만

「중소기업기본법」제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관련 법률」제2조에 따른 소상공인 업체

지방자치단체 수의계약 운영요령에 의거 「중소기업기본법」제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관련 법률」제2조에 따른 소상공인 업체

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상 지정 문장 없음

하도급

모름 · 문서로 확인 안 됨

하도급 허용·금지 문장 없음

직접 생산

없음

직접생산확인·제조 등록 요구 없음. 당해 물품을 생산·제조 또는 판매하는 자로 참가 가능

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 — 동등 이상 허용

현품설명서 속성설명에 특정 제품·브랜드가 다수 기재되어 있고, 일부는 '동등이상'으로 표기됨. 동등 입증 시기는 문서에 없음.

올리브유 | | 1.8 | kg | 압찹올리브유/900ml or 500ml/백설 외 동등
토마토케첩 | | 8 | kg | 오뚜기동등이상/3kg파우치/1kg,500g튜브/haccp인증
치킨튀김가루 | | 6 | kg | 수입/오뚜기동등이상

제조사 확약서

의무 · 계약 뒤 지킬 일

국내산 수산물은 수매확인서·원산지증명서, 수입수산물은 수입신고필증, 원양산은 원양어획물 반입신고확인서를 원본대조필하여 사본 첨부. 계약 시 영업배상책임보험·생산물배상책임보험 증명서류 제출.

국내산 수산물의 경우「수산물 수매 확인서 또는 원산지 증명서」, 수입수산물은「수입신고필증」, 원양산은「원양어획물 반입신고확인서」등을 원본대조필하여 사본을 첨부한다.
식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.

제품 인증

의무 · 계약 뒤 지킬 일

HACCP 인증, 등급판정서, 산란일표시 등이 현품설명서 속성설명에 다수 기재되어 있으며, 납품 시 조건으로 제시됨. 입증 수단은 명시되지 않음.

액상계란, 햄, 소시지, 어묵, 냉동식품, 두부류, 묵류은 식약청, 농림부에서 인증한 HACCP적용업체에서 제조한 제품으로 한다.
계란 : 등급판정의 결과 품질등급이 1등급 이상, HACCP지정업체에서 제조한 제품

원산지(국산)

수입 허용

수입 농산물, 수입 수산물, 수입 가공식품 등에 대한 조건이 명시되어 있어 수입품 납품이 허용됨. 수입품의 경우 수입신고필증 등 증빙 서류를 첨부해야 함.

수입농산물은 「대외무역법」, 「식품위생법」 등 관련법령에 적합하고 품질이 상품인 것을 납품한다.
수입수산물을 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.

합격선

글로만 있음

검수 시 사양 및 규격 준수 여부, 식재료 품질상태(신선도), 이물질 혼입 여부, 납품온도 준수 여부 등을 확인한다고만 되어 있고, 구체적인 수치 기준은 없음.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품할 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단결과서, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부

등록 제품

없음

우수제품, 혁신제품, 발주처 규격심의·사전등록, 특정 기관 인증·플랫폼 등록, 제품(모델) 납품·설치 실적·품질테스트 통과, 등재 목록(가격집 등) 등에 대한 요구가 문서에 없음.

신품·제조 시기

의무 · 계약 뒤 지킬 일

쌀 및 잡곡류는 수확연도부터 1년 이내의 것을 납품해야 함. 현품설명서에 '최근생산제품' 등의 조건이 일부 있음.

쌀 및 잡곡류는 수확연도부터 1년 이내의 것을 납품한다.
밤/껍질제거(깐것) | 1000g/kg/껍질제거(깐것)/국산,상품,표시규격품,haccp업체제품,최근생산제품,냄새가 없고 살이 단단한것,유통기한준수,적정온도유지

규격·기술 심사

가격 전 심사 없음

가격을 열기 전에 규격이나 공급업체를 심사하는 절차가 없음. 제한적 최저가 총액견적으로 낙찰자를 결정함.

본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.
본 견적서 제출은 수의계약 운영요령(행정자치부 예규)에 의거 견적 제출자 중 예정가격의 88%(낙찰하한율) 이상으로 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정하며, 낙찰대상자 중 동일가격으로 견적서를 제출한 자가 2인 이상일 경우는 전자조달시스템을 통해 자동 추첨에 의하여 결정합니다.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰 시 제품의 규격 적합성을 증명하기 위해 제출해야 하는 서류에 대한 규정이 없음. 납품 시 검수를 통해 확인함.

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

지역제한(청주시·증평군)·소기업/소상공인 등 자격요건을 갖춘 자가 나라장터로 견적 제출하는 제한적 최저가 총액견적. 명단·협약 업체로 묶지 않음.

라. 본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.
가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 자로서 주된 영업소의 소재지가 청주시, 증평군 내에 있는 업체이어야 합니다.

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

4개 학교를 대표하여 본교에서 총괄(총액견적)하여 하나의 계약으로 이루어짐.

가. 공동구매 학교는 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교이고, 견적공고 및 계약은 4개 학교를 대표하여 본교(내수중학교)에서 총괄(총액견적)하여 이루어지며, 본교와의 계약은 4개 학교를 대표합니다.

입찰 전 절차

따로 없음(나라장터만)

나라장터(G2B)시스템 이용 전자견적. 나라장터 이용자 등록(미등록 시 마감일 전일까지)은 나라장터 절차.

가. 제출방법: 나라장터(G2B)시스템 이용
사. 본 견적은 전자입찰방식으로 집행되므로 나라장터(G2B)시스템 이용자 등록을 필 한 자 이어야 견적에 참여할 수 있으며, 나라장터(G2B)시스템 미등록 업체인 경우에는 나라장터(G2B)시스템 가입 및 공인인증기관의 인증서를 받은 후 전자견적서 제출 마감일 전일까지 이용자 등록을 하여야 합니다.

현장설명회

없음

현품설명 미실시, 현품설명서로 갈음.

※ 현품설명은 실시하지 않으며 첨부된 현품설명서로 갈음합니다.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고 문구 없음.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

단일 총액견적으로 최저가 1인을 낙찰자로 결정.

가. 본 견적서 제출은 수의계약 운영요령(행정자치부 예규)에 의거 견적 제출자 중 예정가격의 88%(낙찰하한율) 이상으로 제출한 자 중 최저가격으로 제출한 자를 낙찰자로 결정하며, 낙찰대상자 중 동일가격으로 견적서를 제출한 자가 2인 이상일 경우는 전자조달시스템을 통해 자동 추첨에 의하여 결정합니다.

MAS 2단계경쟁

아니다

일반 수의 견적(제한적 최저가 총액견적)으로 MAS·종합쇼핑몰 구조 아님.

라. 본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.

입찰보증금

모름 · 문서로 확인 안 됨

공고문·특수조건에 입찰보증금 납부·면제·지급각서 관련 규정 없음. 계약보증금은 시행령 제51조에 따라 납부(비율 미기재).

제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다.

문서끼리 다른 곳

아니다

문서 간 어긋난 값 없음.

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

학교급식물품(부식) 식재료 납품 단일 업무로, 다른 면허·공종·품목의 일이나 다른 업의 일이 섞여 있지 않다.

2026년 11월 내수중학교 외 3교 학교급식물품(부식) 공동구매 수의 견적 공고

하는 일

2026년 11월 내수중학교·내수초등학교·북이초등학교·석성초등학교 4개교의 학교급식물품(부식)을 공동구매로 납품하는 일이다. 계약자는 4개 학교의 일일납품지시서에 따라 각 학교별로 급식물품을 납품하여야 하며, 납품기간은 2026.11.1.~2026.11.30.이다.

기초금액 합계 50,010,500원(부가세 포함), 현품설명서 참조 품목

계약자(낙찰자)는 4개 학교의 일일납품지시서에 따라 각 학교별로 급식물품을 납품하여야 하며, 견적서·납품서·(세금)계산서, 납세증명서, 4대보험완납증명서는 학교별로 제출하여야 합니다.
2026.11.1.~ 2026.11.30. (일일발주서에 따른 분할납품)

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비 연동, 제조사 묶임, 연속 사업 등의 내용이 없다.

설치 공사업 면허

해당 없음

식재료 납품으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없다.

일의 끝

납품만

지정된 장소에 정돈하여 납품하는 것으로, 현장 설치·시운전은 없다.

계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 매일 아침 (내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 지정된 시간까지) 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

기성품·주문제작

해당 없음

카탈로그 기성품·맞춤·주문제작·설계 등 제조 방식이 정해진 물품이 아니라 식재료 납품이다.

함께 넘길 물품

해당 없음

본품과 함께 우리 돈으로 넘겨주거나 비치해야 하는 물품이 정해져 있지 않다.

철거·폐기

없음

기존 장비·시설의 철거·이설·폐기·반납이나 다 쓴 물품·포장재 회수를 우리 몫으로 정한 내용이 없다.

부가 작업

해당 없음

납품 본체 외에 따로 해 줘야 하는 부가 작업·서비스가 정해져 있지 않다.

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업이 있는 용역이 아니라 식재료 납품이다.

묶인 품목 수

174종

내수중학교 현품설명서 1~174번 품목(가다랑어부터 후리카케까지)이 한 건에 묶여 있고, 내수초·북이초·석성초 현품설명서에도 각각 품목이 있다. 제조사·상표는 일부 품목에만 적혀 있어 전체 제조사 수는 정해지지 않았다.

현품설명서 (입찰용)

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

내수중학교 부식 구매 기초금액 28,002,270원 · 내수초등학교 부식 구매 기초금액 13,258,620원 · 북이초등학교 부식 구매 기초금액 6,902,560원 · 석성초등학교 부식 구매 기초금액 1,847,050원 · 합계 기초금액 50,010,500원

물량 및 규격은 「현품설명서 참조」로만 적혀 있고, 현품설명서는 학교별 품목·총량(kg 등) 목록으로 구성되어 있다. 내수중 174개 품목(예: 콩기름(대두유) 108kg, 배추김치 91kg), 석성초 85개 품목, 내수초 131개 품목, 북이초 171개 품목. 구매예정금액(기초금액 합계)은 50,010,500원(부가세 포함).

| 건 명 | 학교명 | 기초금액
(부가세포함) | 물량 및 규격 | 납품기간 |
| 2026년 11월
내수중학교 외 3교
학교급식물품(부식) 공동구매 | 합 계 | 50,010,500 | 현품설명서
참조 | 2026.11.1.~
2026.11.30.
(일일발주서에 따른 분할납품) |

수행 기간

납품 30일

납품기간 2026.11.1.~2026.11.30.(일일발주서에 따른 분할납품). 현품설명서상 기간은 내수중 2026.11.02~2026.11.30, 석성초·내수초·북이초 2026.11.01~2026.11.30.

| 2026년 11월
내수중학교 외 3교
학교급식물품(부식) 공동구매 | 내수중학교 | 28,002,270 | 현품설명서
참조 | 2026.11.1.~
2026.11.30.
(일일발주서에 따른 분할납품) |

현장·납품지

4곳

납품장소: 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 식생활관. 입찰 시 공고문에 명시되어 정해짐.

※ 납품장소: 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 식생활관

현장 여건

납품은 각 학교 식생활관에 매일 아침 지정된 시간까지 지정된 장소에 정돈하여 납품하며, 신선도 유지를 위해 항상 냉동·냉장차량을 이용하고 대면검수를 원칙으로 한다. 납품된 식재료를 검수·수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 발생된 망실·파손 등은 계약상대자 부담이다.

부대공사·현장 준비에 관한 별도 조항은 없고, 운반차량 위생·온도 유지(냉장 10℃ 이하, 냉동 -18℃) 의무만 있음.

① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 매일 아침 (내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 지정된 시간까지) 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

작업 시기

정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

급식기간이 2026.11.1.~11.30.로 정해져 있고, 매일 아침 지정된 시간까지 납품해야 함.

| 2026년 11월
내수중학교 외 3교
학교급식물품(부식) 공동구매 | 내수중학교 | 28,002,270 | 현품설명서
참조 | 2026.11.1.~
2026.11.30.
(일일발주서에 따른 분할납품) |

다른 일정에 묶임

아니다

나눠 납품

정해진 차수로 나눠

일일발주서(매주 단위 납품 요구서)에 따라 매일 납품.

① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 매일 아침 (내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 지정된 시간까지) 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉동·냉장차량 이용, 냉장 10℃ 이하·냉동 -18℃ 유지, 콜드체인시스템 유지, 냉동제품 전량 박스 포장 등.

⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.

주문 뒤 납품 시한

정해지지 않음

납품요구서에 따라 매일 아침 지정된 시간까지 납품해야 한다고만 되어 있고, 주문 후 몇 시간·일 이내라는 시한은 없음.

① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 매일 아침 (내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 지정된 시간까지) 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

포장·표시

식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 견적서에도 원산지 표기를 하여야 한다. 박스 상태가 아닌 소량으로 소분하여 납품할 경우는 원산지 및 등급, 생산자정보 등의 내역을 포장 윗면에 라벨 등으로 표기해서 납품하도록 하며, 거래명세표에도 기록하여 납품한다.

④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 견적서에도 원산지 표기를 하여야 한다.

보안 조치

없음

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

납품 시 학교장이 지정하는 직원으로부터 대면검수를 받아 합격하면 끝난다. 외부 기관 심의·승인·감리·성과심사는 없다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품할 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
제1항의 지체시간은 제8조제1항의 납품시각부터 검수(시정조치를 한 때에는 최종검수)에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되

샘플·시안 선제출

없음

입찰·제안·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 내라는 요구가 없다. 현품설명도 실시하지 않고 현품설명서로 갈음한다.

현품설명은 실시하지 않으며 첨부된 현품설명서로 갈음합니다.

시험·검사

우리 부담(대가 안)

검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 위한 변형·소모·파손·변질로 생기는 손상은 계약상대자 부담. 학교장이 위생검사를 의뢰할 수 있으나 그 비용 부담 주체는 적혀 있지 않다.

검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.

시안 승인

해당 없음

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 절차가 이 공고에 없다.

공장 실사·입회

납품 전 검사

납품 시 대면검수(검수자가 사양·규격·신선도·온도·포장·표시사항 등을 확인)를 받는다. 계약 전 실사나 제작 중 입회는 없다.

계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품할 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 내수중학교(충청북도교육청 충청북도청주교육지원청)로 군이 아니고, 군수품 특수조건·국방규격·재고번호·군 검사·부대 출입 보안 같은 군 전용 절차가 없다.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

군수품 조달이 아니다.

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

벽 · 못 맞추면 탈락

농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자이어야 함 — 임차도 인정. 갖출 때는 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 자격 유지.

마. 농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)
나. 주된 영업소의 소재지 기준일은 “견적공고일 전일”로 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 합니다.

인력 자격

없음

투입 인력의 자격·등급·학위·경력·교육 이수 요구 없음. 운반차량은 건강진단을 필한 자가 운송(특수조건) — 인력 자격 요구 아님.

출동 시한

없음

고장·장애·긴급 호출 출동 시한 규정 없음. 납품시각 준수(지연배상금)만 있음.

처리 시한

해당 없음

납품 물품으로 요청·장애를 받아 처리(복구·완료)하는 일이 없음. 반품 시 즉시 조치 의무만 있음.

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육·시연·매뉴얼·기술이전 요구 없음.

하자보수

해당 없음

무상 하자보증·교환 기간 규정 없음.

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간 규정 없음.

A/S 조직·인력

없음

A/S 조직·인력·서비스망·예비품 보유 요구 없음.

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

단가×수량

기초금액(부가세포함)은 학교별로 제시되어 있고, 계약단가에 수량을 곱해 정산한다. 수량조절 시 계약단가로 정산.

본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.
제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약시 제출한 산출내역서에 의한다.
② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

물량 변동

일부 미정

품목·수량은 현품설명서에 확정되어 있으나, 학교장이 급식 학생수 증감 등에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있고, 매주 단위 납품요구서에 따라 분할납품한다.

제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약시 제출한 산출내역서에 의한다.
① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 매일 아침 (내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 지정된 시간까지) 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며

발주처 단가 기준

적혀 있지 않음

기초금액(부가세포함)만 제시되어 있고, 발주처가 정한 단가·품셈·요율 등 대가 산정 기준은 적혀 있지 않다.

계약 상대

여러 기관(공동구매·분담)

공동구매 학교는 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교이고, 견적공고 및 계약은 4개 학교를 대표하여 내수중학교에서 총괄(총액견적)하여 이루어지며, 본교와의 계약은 4개 학교를 대표한다.

가. 공동구매 학교는 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교이고, 견적공고 및 계약은 4개 학교를 대표하여 본교(내수중학교)에서 총괄(총액견적)하여 이루어지며, 본교와의 계약은 4개 학교를 대표합니다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액 안에서 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈에 대한 문구가 없다.

견적 근거

물량·목록만 공개

현품설명서에 식품명·규격·총량·단위·속성설명이 공개되어 있으나 단가는 비어 있다. 현품설명은 실시하지 않으며 첨부된 현품설명서로 갈음한다.

※ 현품설명은 실시하지 않으며 첨부된 현품설명서로 갈음합니다.

대금 받는 때

기간마다 나눠(매월·분기·반기)

대가는 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월단위로 정산하여 청구시 대금을 지급한다.

① 대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월단위로 정산하여 청구시 대금을 지급한다.

공채·채권

모름 · 문서로 확인 안 됨

공채·채권 매입에 대한 문구가 없다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 한다(참가자격 요건).

다. 식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.

계약 변동 가능

아니다

예산 확정 전·보조사업자 계약 등으로 계약이 안 되거나 금액·물량·기간이 바뀔 수 있다는 문구가 없다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

이 일·품목의 과세·면세를 적은 문장이 없다. 기초금액 옆에 「(부가세포함)」 표기와 「제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)」 지시만 있다.

카테고리 · 식품·급식재료 6개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

집단급식소 식품판매업 신고, 식품운반업 신고를 득한 자여야 한다.

식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.
농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치)

HACCP

없음

참가자격에 HACCP 적용업소 지정 요구가 없고, 평가표에도 HACCP 점수 항목이 없다. 현품설명서 속성설명에 품목별 HACCP인증 표기가 있으나 이는 제품 인증이다.

납품 거리·시간

없음

참가자격·평가표에 거리·시간 한도가 없고, 특수조건 제8조는 지정된 시간까지 납품하라고만 한다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치 · 유제품 · 음료

현품설명서 품목에 채소·과일·잡곡, 생선·건어물·해조류, 육류·알, 두부·장류·면·냉동가공품, 완제품 김치, 우유·치즈·발효유, 주스·차·탄산음료가 모두 포함된다.

같은 주소 참가

허용

같은 주소·대표자 명의 중복 참가를 막는 문장이 없다.

위생 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

특수조건 제10조 제8항이 계약 뒤 건강진단·위생교육 실시를 의무로 정하고, 제12조 검수 항목에 운반자의 건강진단결과서가 있다. 참가자격·평가표에는 없다.

식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.
운반자의 위생상태(복장, 건강진단결과서, 식품 취급방법 등)

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 6개

품목별 단가

발주처 기준으로 일괄(기초단가×낙찰률 · 단가배분율)

총액견적으로 낙찰자를 정하고, 품목별 단가는 계약 시 제출한 산출내역서상 단가를 대금 지급 기준으로 삼는다. 수량 조절 시에도 그 계약단가로 정산한다.

본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다.
계약문서는 계약서, 유의서, 물품 구매계약 일반조건, 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약체결시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급시 적용 기준이 된다.
제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다.

식재료 품질 기준

품목별로 등급·인증·원산지·중량 등 기준이 현품설명서에 정해져 있고, 농산물은 표준규격 '상'등급 이상, 수산물은 HACCP 적용(인증)품·상품가치 '상' 이상, 가공식품은 HACCP 적용업체 제조품, 계란은 1등급 이상으로 한다. 국내산 상품을 기준으로 하며 포장용기 무게를 뺀 실중량으로 납품한다.

현품설명서에 품목마다 등급·인증·중량·원산지 기준이 적혀 있고, 특수조건이 농산물·수산물·가공식품·친환경농축산물 납품 조건을 정한다.

식재료를 납품할 때에는 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품하며 다음사항을 준수하여야 한다.
“표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용, 다만 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다.
냉동 어류 및 연체류는 HACCP적용(인증)품목, 패류는 영업배상책임업체의 수산물 납품
계란 : 등급판정의 결과 품질등급이 1등급 이상, HACCP지정업체에서 제조한 제품

여러 해 계약

단년 한 번

납품기간이 2026.11.1.~2026.11.30. 한 달이고, 계약은 4개 학교를 대표해 총괄(총액견적)로 한 번 체결한다.

2026.11.1.~
2026.11.30.
(일일발주서에 따른 분할납품)
공동구매 학교는 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교이고, 견적공고 및 계약은 4개 학교를 대표하여 본교(내수중학교)에서 총괄(총액견적)하여 이루어지며, 본교와의 계약은 4개 학교를 대표합니다.

신원 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

운반자는 건강진단을 필한 자가 위생적으로 운송하여야 하고, 검수 항목에 운반자의 건강진단결과서 확인이 포함되며, 식재료 취급자·운반자에 대한 정기 건강진단·위생교육 실시 의무가 있다. 결격 시 사람 교체에 대한 규정은 없다.

식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차를 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다.
11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단결과서, 식품 취급방법 등)
식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다.

행정처분 이력

벽 · 못 맞추면 탈락

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금 등) 만료일로부터 3개월이 경과되지 않은 자 또는 행정기관으로부터 고발조치 진행 중인 자는 견적에 참가할 수 없다. 계약해지·입찰참여 제한 사유도 별도로 정하고 있다.

행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금 등) 만료일로부터 3개월이 경과되지 않은 자 또는 행정기관으로부터 고발조치 진행 중인 자는 견적에 참가할 수 없습니다.
「식품위생법」등 위반으로 행정 처분을 받은 경우

수량 계량

포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품하고, 검수는 학교장이 지정하는 직원의 대면검수로 하며 사양·규격 준수, 수량 일치, 납품온도 등을 확인한다. 식재료의 질 및 신선도는 검수자의 판단에 의한다.

계량 주체·허용 오차·계량 비용에 대한 별도 조항은 없고, 검수에 필요한 일체의 비용은 계약상대자 부담으로만 정하고 있다.

식재료를 납품할 때에는 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품하며 다음사항을 준수하여야 한다.
계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품할 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다.
식재료의 질 및 신선도는 검수자의 판단에 의한다.
검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다.

문서 발췌

과업·요구

건 명학교명기초금액
(부가세포함)		물량 및 규격납품기간
2026년 11월
내수중학교 외 3교
학교급식물품(부식) 공동구매		내수중학교28,002,270현품설명서
참조		2026.11.1.~
2026.11.30.
(일일발주서에 따른 분할납품)
내수초등학교13,258,620
북이초등학교6,902,560
석성초등학교1,847,050
합 계50,010,500

※ 납품장소: 내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 식생활관 ※ 현품설명은 실시하지 않으며 첨부된 현품설명서로 갈음합니다. 〔문의처(행정실): 내수중학교 ☎043-214-0710, 내수초등학교 ☎043-217-0610, 북이초등학교 ☎043-211-9203, 석성초등학교 ☎043-213-3887〕 2. 전자견적 제출 및 계약 방식 가. 제출방법: 나라장터(G2B)시스템 이용 나. 제출기간: 2026. 10. 12.(월) 16:00 ~ 2026. 10. 19.(월) 10:00 다. 개찰일시 및 장소: 2026. 10. 19.(월) 11:00 내수중학교 입찰집행관 PC 라. 본 견적은 제한적 최저가 총액견적(부가가치세포함)이며, 지역제한견적입니다. 3. 전자 견적 참가자격 가. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 당해 물품을 생산․제조 또는 판매하는 자로서 주된 영업소의 소재지가 청주시, 증평군 내에 있는 업체이어야 합니다. 나. 주된 영업소의 소재지 기준일은 “견적공고일 전일”로 견적서 제출일(낙찰자는 계약체결일)까지 당해 자격을 계속 유지하여야 합니다. 다. 식품위생법 시행령 제21조 및 제25조에 의거 집단급식소 식품판매업 신고가 되어 있고, 영업배상책임보험 또는 생산물배상책임보험에 가입하고 이를 증명할 수 있는 서류를 계약 시 제출할 수 있어야 합니다.

참가자격

라. 지방자치단체 수의계약 운영요령에 의거 「중소기업기본법」제2조제2항에 따른 소기업 또는 「소상공인 보호 및 지원에 관련 법률」제2조에 따른 소상공인 업체 ※ <소기업 및 소상공인 확인서>는 입찰마감일 전일 기준으로 유효기간 내에 있어야 하며, 유효기간 내에 있더라도 입찰마감일 전일까지 발급된 것만 유효하며, 중소기업 공공구매 종합정보망(http://www.smpp.go.kr)에서 확인이 안 될 경우 입찰참가자격이 없습니다. 마. 농·수·축산물 식품 도소매 사업허가를 득하고 당해 입찰 목적물의 운반에 필요한 차량(보·냉탑차) 및 시설을 보유 또는 임차하고 있으며, 식품운반업 신고를 득한 자 이어야 합니다. (차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 바. 행정처분(영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금 등) 만료일로부터 3개월이 경과되지 않은 자 또는 행정기관으로부터 고발조치 진행 중인 자는 견적에 참가할 수 없습니다. 사. 본 견적은 전자입찰방식으로 집행되므로 나라장터(G2B)시스템 이용자 등록을 필 한 자 이어야 견적에 참여할 수 있으며, 나라장터(G2B)시스템 미등록 업체인 경우에는 나라장터(G2B)시스템 가입 및 공인인증기관의 인증서를 받은 후 전자견적서 제출 마감일 전일까지 이용자 등록을 하여야 합니다.(단, 전자견적서 제출 마감일 전일이 공휴일인 경우에는 그 전일에 입찰자 등록을 하여야 합니다.)

과업·요구

기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 1 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
1가다랑어/육수용, 말린것(건조)1kg육수용/말린것(건조)
2가쓰오우동장국2쉐프원 사누키 우동소스/2KG
3간장(양조간장)30햇살담은양조간장/5L/청정원
4감(단감)26상품이상/당도높은것/개당 약220g
5감귤(조생)36국산/상품이상/1ea=80g
6감귤통조림9만다린통조림/밀감통조림/3kg/850g
7건고추0.1국산/상품이상/씨제거/홍고추말린것
8건두부7수입/건포두부(마라탕용)/haccp인증
9게맛살(영양강화)16이츠웰/게맛살 1kg
10고추(붉은고추(홍고추))3국산/상품이상/꼭지신선
11고추장2814k/순창/현미명품고추장/고춧가루12.6%,현미쌀19.1%
12고춧가루8HACCP인증제품,국산,보통맛,예그린 고춧가루,1kg
13과자(크림치즈롤과자)8.8청정원/K그레인33롤/치즈맛/600g(10g*60ea)
14과채주스(레몬과즙)0.5수입/레몬즙/1리터
15굴소스2국산/굴함량70.2%,프리미엄/500g,2kg
16근대16국산/상품이상/연한것/벌레먹지않는것/IQF
17김가루/무염1무염/국내산/김가루
18김가루/조미한것2국산/조미한것/조미/haccp인증/100g소분가능
19김치(깍두기)21국산/HACCP인증/상수도사용/청원오가닉
20김치(깻잎김치)6매실생깻잎양념무침/3무첨가/초록들
21김치(배추겉절이)8국산/국산/HACCP인증/상수도사용/청원오가닉
22김치(배추김치)91국산/HACCP인증/상수도사용/청원오가닉
23김치(배추김치)/숙성시킨것70숙성시킨것/HACCP인증/상수도사용/청원오가닉
24김치(보쌈김치)8국산/HACCP인증/상수도사용/다미올
25김치(섞박지)국산/HACCP인증/상수도사용/청원오가닉
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
현품설명서 (입찰용)
기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 2 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
26김치(총각김치)14kg국산/HACCP인증/상수도사용/청원오가닉
27깐달걀11크로바/1kg=20개(1=50g)/삶은것
28깨(검정깨(흑임자))/볶은것1볶은것/푸드시스템/에코 국산 검정깨/1kg
29깨(참깨)/볶은것4볶은것/푸드시스템/에코 국산거피통깨/1kg
30깻잎순1국산/상품이상/싱싱한것
31꿀4국산/아카시아꿀/500g규격/농협동등이상
32너겟(새우너겟)22급식온/새우가득멘보샤(튀김용)/흰다리새우40%(베트남산)/1kg(25g*40ea)
33다시마/말린것(건조)11국산/말린것(건조)/육수용/두꺼운것/뿌리다시마
34다채(그린비타민)3상품이상/잎작은것/데코용
35단무지8국산/haccp인증/김밥용 단무지
36단무지(한입단무지)/무색소14무색소/국산/얇은슬라이스단무지/풀무원/2kg
37달걀7.2국산/1.80kg(30개),600g(10개)/1등급/haccp인증/산란일표시
38달걀(전란)16.2
39달걀(전란)/껍질제거(깐것)12국산/껍질제거(깐것)/액상란/haccp인증/등급판정서첨부
40달걀지단/오므라이스용24.75국산/오므라이스용/풍림/오므라이스지단/55g*15개/825g/등급판정서
41당면/국산15국산/다원/분모250/원/250g
42당면(납작당면)11수입/haccp인증/납작당면(찜닭용도)/1/2절단
43데리야끼소스2데리야끼소스-FS/청정원/2KG
44데미글라스소스8청정원/데미그레이소스/2kg
45돈가스(등심돈가스)57.2식품표시기준:내용준수/동원/수제7겹돈가스/돼지고기(등심/국산)65%/1.04kg(130g*8ea)/10봉당 돈가스소스1봉 지원
46돈코츠소스8청정원/돈코츠라멘소스/2kg
47동태곤이5러시아산/동태곤이/냉동/haccp인증
48동태살/강정용, 국용30국용/동태/러시아산/20g토막/국용/강정용
49동태알/냉동8냉동/곤이,알,냉동,haccp
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
현품설명서 (입찰용)
기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 3 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
50돼지고기햄25.2kg우리팜델리/로스팜 등 /1.8kg/돼지고기함량 84%이상
51된장2814kg/non-gmo/오복(우리콩재래식된장)
52두부/부침용21부침용/풀무원/부침용/슬라이스/non-gmo
53드레싱(발사믹드레싱)2청정원/발사믹드레싱/2kg
54드레싱(오렌지샐러드드레싱)6청정원/CJ/오렌지샐러드드레싱/2kg
55드레싱(오리엔탈드레싱)4청정원/오리엔탈드레싱/2kg
56들기름3.5푸드시스템/에코 국산 들기름/500ml
57들깨가루2푸드시스템/에코 국산거피들깨가루/1kg/500g
58떡볶이떡/외국산39.6외국산/토담 밀떡볶이떡/1.8kg
59떡볶이소스/매운맛12매운맛/튼튼스쿨/후카킥 떡볶이분말/2kg
60떡샌드18달광상회/초코빼로떡/찹쌀51%(국내산)/1.2kg(40g*30ea)
61라면/냉동70.4냉동/면사랑/냉동라멘/1.1kg(220g*5ea)
62마늘콩소스2식품표시기준:내용준수/원플러스원/마라탕소스/1kg
63마요네즈3수입/haccp인증/1=500g,1kg,3kg
64만두(고기찐만두)38참조은/일품감자고기찐만두/1kg(28g*35개
65만두(손만두)27식품표시기준:내용준수/아하/탱탱손만두/1kg(30g*33ea)
66매실농축액2국산/매실청/농협haccp인증/500ml규격
67메밀국수27.5면사랑/냉동메밀면/250gX5개/1.25kg
68메밀장국3.6면사랑/프리미엄메밀장국(1.8L병)
69멜론(머스크멜론)18조각멜론/40g/냉장
70멸치(큰멸치, 대멸)11국산/국물용/맑은은빛/기름피지않는것/수분20%이하
71명태(황태)5수입/상품이상/황태채/3cm절단/국용
72무말랭이무침14하늘빛/매실양념무말랭이/1kg
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
현품설명서 (입찰용)
기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 4 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
73묵(도토리묵)/슬라이스27kg국산/식품표시기준:내용준수/풀무원/큐브슬라이스 도토리묵/2kg(12g*176조각)/중국산
74물엿305kg규격/haccp인증
75미역/말린것(건조), 자른것1말린것(건조)/자른것
76밀가루곰표/밀가루/중력분/1kg
77밀가루(중력분)5
78바지락25상품이상/냉장/껍질깨끗선별/haccp인증
79발사믹글레이즈2이마트 노브랜드/발사믹글레이즈/250ml
80발효유(액상요구르트)/복숭아맛28.6복숭아맛/이츠웰/요구르트얌(65ml)
81발효유(액상요구르트)/사과맛사과맛/서울우유/앙팡 요구르트/65ml
82배추(알배기)16국산/상품이상/싱싱한거
83볶음소스/매운맛1.00kg3봉식품표시기준:내용준수/매운맛/하이라디오/마라탕소스/1kg
84부침가루4kg수입/오뚜기or백설
85분말(겨자분말)0.6겨자분말/300g
86분말(생강분말)0.5국산100%/생강가루/haccp인증/500g통
87분말(인스턴트커피분말)동서/멕시웰/커피분말/500g
88분말(자장분말)9오뚜/짜장분말/1kg
89분말(크림수프분말)1수입/오뚜기or청정원/500g,1kg
90불닭소스4불닭불고기소스/청정원/2KG
91사골엑기스2쉐프원 18시간 고아낸 사골육수/2kg 또는 오뚜기 1kg
92삼치살35.2국산/haccp인증/냉동/순살(뼈x)/조각난거/개당 80g
93새우살/냉동10냉동/수입/냉동/두절탈각백새우살/haccp인증
94생강/국산, 껍질제거(깐것)1.6국산/껍질제거(깐것)/손깐것
95설탕(황설탕)24수입/3kg규격
96소시지(비엔나)/갈비맛8갈비맛/비엔아/청정원/돈육70%이상
97소시지(비엔나소시지)10칼집비엔나/돼지고기함량 84%이상/1kg(125g개)
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
현품설명서 (입찰용)
기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 5 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
98소시지(비엔나소시지)/칼집낸것34kg칼집낸것/롯데,칼집비엔나
99소시지(프랑크소시지)5국산돈육85%이상/후랑크/haccp인증
100수제비24면사랑/감자수제비1kg
101순대/국밥용59.2국밥용/자담섬/신의주 홍반장 명품 순대국/50인/7.4kg
102스테이크(오리스테이크)52식품표시기준:내용준수/자연웰/1등급 북경 오리 큐브 스테이크/국내산92%/와인스테이크소스
103스테이크소스4수입/1kg or 2kg규격/haccp인증
104스파게티소스(로제소스)쉐프원 등/로제소스분말/1kg
105스파게티소스(토마토소스)6오뚜기, 청정원 외, 2Kg
106식초(사과식초)3.6식품표시기준/2배사과식초,표시규격품,유통기간준수
107아몬드/슬라이스1슬라이스/수입/슬라이스형태
108어묵(가마보꼬볼)8볼어묵/코주부,연육74.78%,밀가루20.44%/1kg
109어묵(구멍어묵)20부들어묵/haccp인증/코주부 등
110어묵(사각어묵꼬치)13.2코주부/사각꼬지어묵/개당30g(총600g)
111어묵(어묵게맛살)3동원/리얼크랩스/1kg(50g*20ea)
112오징어60상품이상/선동/haccp인증/껍질유/몸통+다리슬라이스
113오징어/껍질있는것(안깐것), 솔방울채14솔방울채||껍질있는것(안깐것)
114오징어/냉동34냉동/상품이상/선동/haccp인증/껍질無/몸통채썬것
115올리브유1.8압찹올리브유/900ml or 500ml/백설 외 동등
116요리용양념장1.72샘표/연두 순/860ml
117우동(사누끼우동면)32.2사누끼우동면, 1.15(230g*5ea), 오뚜기, 면사랑 외
118우동고명0.5수입/우동후레이크건더기
119우스터소스0.42수입415g/2.1kg
120우엉/김밥용5김밥용/우엉절임
121우유(바나나우유)88식품표시기준:내용준수/덴마크 바나나우유/200ml
122육수(돈사골육수)4돈사골육수/1kg
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
현품설명서 (입찰용)
기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 6 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
123육수(멸치육수)1.8kg수입/면사랑/1.8L
124전분(감자전분)2.5국산/haccp인증/1kg or 500g/non-gmo
125젓(멸치액젓)6식품표시기준:내용준수/멸치액젓/청정원/3kg
126젓(새우젓(육젓))1국산,이취없고우윳빛에색이곱고살이오른것,고소한것
127젓(새우젓)0.5국산/추젓/냉장/haccp인증
128주스(감귤주스)44청정원/제주감귤100%/100ml
129주스(사과주스)40식품표시기준:내용준수/새싹나라 충주사과 생주스/100ml/99.9%(충주사과 100%)
130중화소스4.4식품표시기준:내용준수/이금기/훠궈마라소스/2.2kg
131찐빵(꼬마단팥찐빵)17.64자연솔푸드/야채모양친구들찐빵/280g(약40g*7ea)
132차(도라지차)44초록푸드/국내산5無맑은도라지배즙(NFC주스)/100ml
133차슈20토자연/소스차슈/1kg
134참기름8에코/푸드시스템/국산참기름/1L
135참나물20국산/상품이상
136참다랑어유지통조림13.16참치캔/1.88kg
137청주10.8국산/1.8L규격
138춘장(자장)1.2춘장,300g,된장,소맥분
139치즈(가공치즈)14리코타치즈
140치즈(눈꽃치즈)2도노 눈꽃치즈/cj/1kg
141치즈(자연치즈(피자치즈))6국산/피자치즈/냉장/haccp인증
142치킨튀김가루수입/오뚜기동등이상
143칼국수/냉동73.6냉동/면사랑/냉동칼국수/230g*5개=1.15kg
144케이크(쌀케이크)10.8식품표시기준:내용준수/SRC/우리쌀단풍/900g(25g*36ea)
145콩기름(대두유)108수입/18L
146크랜베리/말린것(건조)1말린것(건조)
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
현품설명서 (입찰용)
기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 7 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
147크림(생크림)5kg휘핑크림,생크림,우유팩포장,500ml,국산원유99%이상
148타코27자연앤쿡/타코야끼/1kg(20g*50ea)
149타코야끼소스4타코야끼소스
150탄산음료(사이다)1.5국산/칠성/500ml,1.5L
151탕수육(찹쌀탕수육)45하늘빛/누룽지찹쌀 숙성 등심탕수육/1kg(19g*55ea)/등심(국산)52%/탕수육소스250g포함
152토마토(노란대추방울토마토)7국산상품/주황or노랑대추토마토/후식용
153토마토(방울토마토(체리토마토))55국산/국산/상품상/신선한 것
154토마토케첩8오뚜기동등이상/3kg파우치/1kg,500g튜브/haccp인증
155튀김(김말이튀김)28크레잇/바삭한입김말이/1kg(15g*60ea)
156튀김가루6수입/오뚜기or백설
157파(대파)/채썬것(세절)국산/채썬것(세절)/상품이상/파채
158파(쪽파)7국산/깐것/상품이상
159파인애플17.6필리핀/1=40g/골드파인/당도높은것/전처리
160파인애플통조림33kg캔/녹x,찌그러짐x
161파프리카(노랑파프리카)국산상품/꼭지신선
162파프리카(녹색파프리카)농산물표준규격,상등급이상
163파프리카(적색파프리카)국내산/상품이상/단단하고 시들지 않은 것
164포(가다랑어포)/고명용1고명용/수입/상품이상/건조/고명용
165포도(청포도)/일반20일반/샤인머스켓/국내산/상품이상
166푸딩(요거트푸딩)35.2요플레/그릴요거트/딸기맛/80g
167피망(홍피망)5국산/상품이상/꼭지신선
168피자도우/국산34.04국산/오쉐프/포테이토고르곤졸라 슈크러스트피자/460g
169하이스가루2.5수입/오뚜기or청정원/100g,1kg
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
현품설명서 (입찰용)
기관명: 내수중학교 기간 : 2026.11.02 ~ 2026.11.30Page : 8 / 8
NO식품명규격총량단위속성설명
170한우사골곰탕20kgSRC/찐한우 소머리곰탕/4kg/삶은소머리고기76.9%(한우99.99%(국내산))
171햄(쵸핑햄(10mm))국산돈육/냉장/선진or청정원
172혼합다시(모둠건어물)/다시용15다시용/동해식품/황토가마에구운국물용다시팩/5종/국산/1kg/500g
173후르츠칵테일통조림3수입/3kg캔/찌그러지지않은것
174후리카케/채소맛2채소맛/오뚜기/밥친구야채/1kg
내수중학교/2026.10.08 11:21/172.21.***.69/정예원
기관명: 석성초등학교 기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30Page : 1 / 5
NO식품명규격총량단위속성설명
1감귤(조생)8kg1kg/국산/[상]등급 이상/국산상품,박스=10kg(140~145개),싱싱하고흠집이없고당도높은것,표준규격품(등급,원산지및생산자표시제품)
2게(꽃게)/발끝제거, 절단된것21kg/국산/[상]등급 이상/상품,국산,뚜껑및발끝한마디제거후절단(1/4등분),당해년도생산품,품질인증품,적정온도유지
3고추(붉은고추(홍고추))0.21kg/국산/[상]등급 이상/국산/상품,맵지않고굵고색이선명하고신선하고꼭지가무르지않은것,원산지표시 (일반농산물
4과자(쌀과자)0.10kg2BOX식품표시기준/5g*20ea/ 빼빼로뻥 곡물믹스(현미:국산/유기농),구운옥수수,자일리톨,HACCP,실온보관
5과즙음료(자몽50%)2.00kg식품표시기준:내용준수/2kg(100ml*20ea)/ 레드자몽농축액1.2%(배합함량100%,이스라엘), 실온보관제품, 소비기한명시
6굴소스/국산0.50kg1병국산/식품표시기준:내용준수/굴농축액(배합함량: 굴100%)8.5%,남해굴농축액(굴:국산),양파,마늘,HACCP인증,유통기한명시,상온12개월
7굴소스/소포장0.26kg4식품표시기준/청정원 굴소스, 통영산 굴 추출농축액 90.4%, 소비기한 명시/소포장
8김(구운김)/조미한것0.12kg1봉3g/식품표시기준:내용준수/조미한것/40칸 트레이/네니아 유기농김(국산)80%,유기농 카놀라유(유기인증/미국산)18%,죽염(국산)2%,HACCP,유기가공식품
9김가루0.10kg3국산/[상]등급 이상/조미김가루, haccp인증업체 국산김55%, 들기름15%, 천일염, 소비기한 준수
10김치(깍두기)5kg1kg/식품표시기준:내용준수/100%국산,청주생산업체(농공상협동조합),HACCP인증,전통식품인증,충북도지사인증,상수도사용업체,냉장온도준수
11김치(배추김치)201kg/100%국산,청주생산업체(농공상협동조합),HACCP인증,전통식품인증,충북도지사인증,상수도사용업체,냉장온도준수
12김치(백김치)21kg/식품표시기준:내용준수/100%국산,청주생산업체,HACCP인증,전통식품인증,충북도지사인증,상수도사용업체,냉장온도준수
13김치(총각김치)101kg/식품표시기준:내용준수/100%국산,관내생산업체,HACCP인증,전통식품인증,충북도지사인증,상수도사용업체
14깻잎나물(깨나물)0.11kg/국산/[상]등급 이상/잎이작으며 깨끗히 손질되고 연하고 신선한것,억세지 않은 것,원산지표시 (일반농산물)
15꽃빵1.00kg2봉1kg/식품표시기준:내용준수/34g*30ea/삼색꽃빵,소맥분(밀/미국,호주산)76%,울금분말(국산)2%,클로렐라분말(국산)2%,백년초분말(국산)2%
16다슬기/껍질제거(깐것)1kg1kg/국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/올갱이살(냉동.수율70%),haccp적용제품,유통기한명시,온도준수,포장규격품,수산물관련서류 제출/냉동
17다시마/말린것(건조)21kg/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/포장규격품,완도산,건조가잘되고두껍고깨끗한것,유통기한명시,HACCP인증제품
18달걀(전란)/껍질제거(깐것)111kg/국산/1등급 이상/액상계란(전란)/무항생제인증농장계란사용/haccp적용업소, 100%국내산계란,1등급인증, PE용기,서류첨부/냉장
19달걀지단0.70kg1봉식품표시기준/얇은 고명용 지단(채), 전란액66.66%(국산),난백액15.55%, 소비기한명시, 납품온도 준수
20대구(참대구)/생선가스용, 껍질있는것(안깐것)1.20kg3[상]등급 이상/생선가스용/DHA함유 통살민대구생선카츠/1.2kg(60g*20ea),민대구필렛(한국산)55%,HACCP인증,소비기한명시,냉동
21데리야끼소스0.35kg1통식품표시기준/오뚜기 데리야끼소스,정제수,백설탕,치킨엑게스-에스,HACCP인증,유통기한명시(6개월)
22돼지고기햄/부침용0.70kg5봉식품표시기준:내용준수/부침용/선진콩닥콩닥심쿵햄/700g(28g*25ea),돼지고기(국내산)95.17%,4無첨가,HACCP인증,소비기한명시,냉동
23디포리/국산1kg국산/[상]등급 이상/국산/은빛 광택이 나는 것,소비기한명시,haccp인증업체,위생포장규격품,국물용
24떡(흰가래떡)1kg/국산/식품표시기준:내용준수/두께3cm 왕떡/품목제조허가제품,우리쌀로만든떡,국산쌀99.5%이상사용,제조일표시
25마요네즈/소포장0.30kg병식품표시기준:내용준수/오뚜기 골드마요네즈, 식물성유지, 냉동난황, HACCP인증, 유통기한명시(6개월)/소포장
26맛술1.80l1.8L/식품표시기준:내용준수/발효맛술/ 생강녹차발효액[생강농축액(생강100%국산)],다시마식초, 청주(쌀:국산),배농축액HACCP,소비기한명시/롯데칠성음료㈜부평/맛술미림
27매실농축액1.00l1L/식품표시기준:내용준수/매실70%(국산),매실농축액(국산),3無(합성보존료,합성착색료,L-글루나민),유통기한명시
28메추리알/껍질제거(깐것)2kg1kg/국산/오뚜기,무항생제인증 메추리알,계란(국산),,위생포장규격품,국산적정온도유지,haccp적용업체,소비기한준수
29멜론(머스크멜론)0.04kg80EA(개)40g/EA(개)/40g/국산/[상]등급 이상/1kg(개당30~50g)/국내산/HACCP인증/최상품/국,표준규격품,생산자표시제품,당도가높고숙성이잘된것,유통기한명시
30멸치(작은멸치, 지리)/말린것(건조)0.5kg1kg/[상]등급 이상/말린것(건조)/특품,국산,지이리(2cm내),저염,볶음용,짜지않고깨끗하고건조가잘된것,식약처HACCP적용품
31멸치(큰멸치, 대멸)31kg/[상]등급 이상/말린것(건조)/국산/상품,은빛 광택이 나는 것,유통기한명시,haccp인증업체,위생포장규격품,국물용
32무시래기/데친것1.51kg/국산/[상]등급 이상/데친것/국산,건데친 절단 시래기/무르지않고적당히삶은것,위생진공포장제품,적정온도유지,HACCP인증,경기도지사인증
33무쌈2.00kg1통2kg/식품표시기준:내용준수/2kg(고형량1kg)/친환경무쌈,6無,무50%(무농약재배/국산),발효식초,매실농축액(국산),유통기한명시, HACCP인증, 냉장
34묵(녹두묵)/슬라이스판2kg/식품표시기준:내용준수/녹두전분99.8%이상,무침용 슬라이스, 단단하고부서짐이적은것,식약처Haccp
인증품,
35묵채(도토리묵채)2.00kg1판2kg/국산/식품표시기준:내용준수/네니아 도토리묵채(국산99.8%),채:420조각내외,HACCP인증, 소비기한명시
36미역/말린것(건조), 자른것0.08kg2봉국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/자른미역, 원산지(국산), 천일염, HACCP인증, 소비기한명시
37미트볼3kg1kg/식품표시기준:내용준수/돼지고기 72.5%(국내산),설탕,불고기양념장,양파,마늘1.30%,haccp인증,유통기한명시(9개월이상)
38바나나81kg/국산/[상]등급 이상/대외무역법준수업체,상품,흠집이없고당도가높고깨끗하며적당숙성(델몬트,또는동급이상제품) (일반농산물)
39발효유(액상요구르트)/사과맛0.08l40EA(개)80ml/EA(개)/80ml/식품표시기준:내용준수/사과맛/80g*5ea/바른선,탈지분유,혼합분유(네덜란드),자일리톨,젖산칼슘,식물성유산균,유통기한명시,납품온도준수
40배6kg1kg/국산/일반/[상]등급 이상/당도가높고흠집이없으면신선한것,신고배,21-25과,표준규격품(원산지,생산자,등급등표시품)
41배추11kg/국산/[상]등급 이상/상이상 상품,겉잎과 뿌리제거,쫑이없으며속이노랗고연하며속이90%정도찬것 (일반농산물)
42분말(카레분말)/순한맛1kg/식품표시기준:내용준수/순한맛/순한맛,과립형,haccp인증품,카레분10%이상,밀가루등,유통기한준수,봉=1kg
43사과(부사, 후지)1kg/국산/[상]등급 이상/상품,GAP이상,당도가높고단단하며흠집(상처)이없는것,15kg=60개내 (친환경농산물)
44삼치/구이용, 내장제거, 비가식부위제거, 절단된것340g/[상]등급 이상/구이용/라임삼치/99%뼈제거,삼치(국산),수산물이력제,HACCP인증
45새우살/국산11kg/국산/[상]등급 이상/국산,생새우살,싱싱하고깨끗한것(실중량),박피,적정온도유지,원산지표시,식약처haccp지정업체
46소금(굵은소금)1.00kg봉1kg/식품표시기준:내용준수/무간수 소금, 오복, 국산100%(전남 신안군), ISO22000인증,식품이력추적관리 실시, HACCP인증, 제조일자 명시
47소시지(비엔나소시지)/칼집낸것3kg1kg/식품표시기준:내용준수/칼집낸것/돼지고기(국산)90.13%, 나트륨줄인비엔나(100g당나트륨함량 471ml), 5無첨가,HACCP인증, 식품표시준수,납품온도준수
48수제비(삼색수제비)1.00kg2봉1kg/식품표시기준:내용준수/우리밀83.56%(국내산),쌀가루8.36%(국내산),시금치분말,클로렐라,파프리카.HACCP인증,소비기한명시
49어묵(사각어묵)1kg1kg/식품표시기준:내용준수/연육(외국산)74.78%, 밀가루(외국산)20.44%, HACCP인증, 유통기한명시,냉장온도준수
50어묵(사각어묵꼬치)0.75kg2봉식품표시기준:내용준수/750g(30g*25ea)/ 꼬치길이 포함 25cm, 연육(외국산/어육 등)62.72%, 밀가루 등, 소비기한명시, HACCP인증
51어묵(종합어묵)1kg1kg/식품표시기준:내용준수/슬라이스 종합어묵/연육(외국산)83.41%,쌀가루(국내산멥쌀100%)5.21%, HACCP인증, 유통기한명시,냉장온도준수/냉장
52에이드(머스캣에이드)0.10l40EA(개)100ml/EA(개)/100ml/식품표시기준:내용준수/머스캣코코/백포도농축액8%(배합함량 포도100%,칠레산),식이섬유1일 권장량 10%이상, 유통기한명시, HACCP인증
53연두부/국산0.08kg80g/EA(개)/국산/식품표시기준:내용준수/국산대두100%,소포제 및 유화제 무첨가, 냉장보관, 소비기한명시, HACCP인증, 표시규격품
54오렌지8kg1kg/국산/[상]등급 이상/대외무역법준수업체,상품,당도가높고씨가없으며흠집이없는것,적당숙성,박스(18kg)=70개정도 (일반농산물)
55오징어/껍질제거(깐것), 채썬것(세절)11kg/국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)||껍질제거(깐것)/국산,냉동제품,내장껍질제거후 몸통,다리 절단된 것,적정온도유지,품질인증품,식약처HACCP인증품 및 서류첨부
56오징어(진미채)1kg/식품표시기준:내용준수/식품표시기준:내용준수/수산물품질관리법표준규격제품, 원양산, haccp인증업체, 오징어87%이상
57옥수수통조림0.34kg캔식품표시기준/오뚜기 스위트콘,non-gmo,옥수수82.35%, 동원/오뚜기/청정원,소비기한준수
58우동/냉동1.15kg3봉230g/식품표시기준:내용준수/HACCP, 프리미엄사누끼우동면,1.15kg(230g*5ea),함량[밀가루(호주산),전분,대두유 등]3.75*3mm/냉동
59유부/슬라이스1kg1kg/국산/식품표시기준:내용준수/슬라이스/우리콩유부슬라이스,대두94.82%(국산),HACCP인증,냉장7일,식품규격표시준수
60자장면/냉동1.15kg6봉230g/식품표시기준:내용준수/중화면/230g*5ea/밀가루[밀(호주,미국),냉동온도준수, 밀가루(밀-호주산),변성전분,정제소금,HACCP인증,유통기한명시/냉동
61전(부추전)1.00kg4식품표시기준:내용준수/봄단비 야채전/ 28~32g*31~34ea/ 부추11.39%, 당근10.94%. 양파8.75%, 대파 3.94%, 냉동, 소비기한명시
62전병(메밀전병)3식품표시기준:내용준수/1kg(17g*55~59ea) / 돼지고기22.62%(국산),양배추(국산),메밀가루(국산)0.8%, 소비기한명시, 냉동
63전분(감자전분)/국산0.50kg1국산/식품표시기준/국산/상품,순감자전분100%함유,농협및전통식품,유통기한명시
64젓(새우젓(육젓))1.00kg통1000g/식품표시기준:내용준수/상품,표준규격품,국산새우75%이상,국산천일염,살이통통하고깨끗한것,식약처HACCP인증품
65중화풍볶음소스0.50kg병500g/식품표시기준:내용준수/노두유, 간장(정제소금,밀가루,대두),유통기한명시,납품온도준수
66참나물2kg1kg/국산/[상]등급 이상/국산/상품,신선하고깨끗하며연한것 (일반농산물) (일반농산물)
67참치장국2.10l1병2.1L/식품표시기준:내용준수/사조참치액젓/참치베이스76.8%,참치엑기스3.5%,정제소금,유통기한표시,표시규격품
68청경채0.8kg1kg/국산/일반/[상]등급 이상/국산/상품,상 이상품,싱싱하며깨끗한것,녹지않고 색이 명확한 것
69청주1.80l1병1.8L/식품표시기준:내용준수/식품표시기준:내용준수/제조허가품 1.8L 상품, 유통기한명시
70치킨튀김가루kg1kg/식품표시기준:내용준수/상품,표준규격품,유통기한준수,소맥분등
71토마토케첩0.50kg병식품표시기준:내용준수/진한케찹,토마토페이스트43%이상함유,소비기한준수,포장훼손없는것
72통계피0.10kg봉외국산/[상]등급 이상/계피:수입산, 실온보관, 포장규격품,유통기한준수,원산지표시제품
73튀김가루kg1kg/식품표시기준:내용준수/소맥분(밀:미국산),옥수수전분, 볶음쌀가루로 더 고소하고 바삭한,표준규격품,유통기한준수
74파(실파)/껍질제거(깐것)0.51kg/국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/국산/상품,깐것,굵기가일정하며연하고깨끗한것,길이20cm내외
75파(쪽파)/껍질제거(깐것)0.2
76파래(청태)/국산0.20kg1봉국산/[상]등급 이상/찢지않은것,색이 선명한 것,이물질제거,건조양호,윤기있고깨끗한것,밀봉포장,봉/200g,유통기한이내,HACCP인증
77파슬리/말린것(건조)0.10kg통100g/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/파슬리후레이크,이스라엘산,유통기한준수,내부밀봉캡 훼손없는 것
78파인애플/껍질제거(깐것), 조각낸것0.04kg80EA(개)40g/EA(개)/외국산/[상]등급 이상/40g,골드파인애플,당도가높고적당히숙성한것,HACCP/기타전처리(갈변억제제,약품투입 등)과정없는것 (일반농산물)
79포도(씨없는포도)4kg1kg/국산/[상]등급 이상/샤인머스캣/당도충분한것,무르지않은것/14~18브릭스/시지않고 껍질이 얇은것/싱싱하고 무르지 않은 것
80피망(홍피망)0.91kg/국산/[상]등급 이상/국산상품,붉은색이선명하고알이굵고일정하며신선한것,개=150g이상 (일반농산물)
81피클(오이피클)0.36kg1병식품표시기준:내용준수/통오이피클, 소비기한 명시 및 납품온도 준수, 원산지 표기 등 식품표시규격 준수
82햄(쵸핑햄)kg1kg/식품표시기준:내용준수/우리아이쵸핑햄/돼지고기(국산/지방일부사용)92.53%,야채발효균, 5無, HACCP인증,소비기한명시, 납품온도 준수
83호박(애호박)4.31kg/국산/일반/[상]등급 이상/국산/상 이상 상품,연한녹색이며씨가생기지않고연하며곧은것,개=250-300g정도
84혼합주스(딸기바나나주스)0.10l40EA(개)100ml/EA(개)/100ml/식품표시기준:내용준수/원유30%(국산),탈염유청혼합탈지분유2.8%,바나나농축과즙0.36%,딸기농축과즙0.11%,HACCP인증,유통기한명시,냉장온도준
85황다랑어통조림1.88kg11880g/EA(개)/1.88kg/식품표시기준:내용준수/오뚜기/가다랑어74.47%(원양산:태평양),1880g(고형량1440g)/HACCP,유통기한(84개월)명시,찌그러진곳이 없는 것
학교급식 물품 현품설명서 ( 부식 )
▣ 급식기간 : 2026. 11. 01 ~ 2026. 11. 30.내수초등학교
No식 품 명식 품 속 성 설 명규격단위수량비 고
1간장(참치액간장(쯔유))900ml/병/참치액젓/참치베이스76.82%정제소금(국산)참치엑기스,표시규격품0.90l병2
2감(단감)1000g/kg/상품,상품가치가상등급이상,상자=10kg,45-50입고, 흠집이나 상처없을것,당도가 높고 적당숙성kg3
3감귤(조생)1000g/kg/국산,농산물표준규격상등급이상,하우스,3kg=45-50개,껍질이 얇고 싱싱하며 당도가 높은것85.6
4게(꽃게)/발끝제거, 절단된것1000g/kg/국내산/냉동/발끝 깨끗이 제거된것/살이 잘 차 있는것/4절 절단된것32
5게(붉은대게)/국산1000g/kg/국산/프리미엄붉은대게살/붉은대게살(국내산)70%[중요/다리살100%] 냉동/haccp인증/개당약14g 그대로인것,동해물가5
6게맛살채1000g/kg/상품,표시규격품,게맛살채,연육65.4%,소맥전분,진공포장,유통기한준수,적정온도유지1
7고구마줄기1000g/kg/국산/생데침/껍질제거/haccp인증/냉장유통/원산지표시3
8고추(풋고추(청고추))1000g/kg/상품,10~15cm길이,색선명,꼭지싱싱,원산지표시0.2
9고추장6000g/통/우리쌀로빚은고추장/쌀26.89%(국산),고춧가루12.2%(국산),2無,유통기한명시6.00kg통4
10굴소스500g/병/규격표시품,프리미엄굴소스/굴추출농축액70.2%/유통기한 명시0.50kg병3
11기능성멥쌀(강황, 울금)1000g/kg/국산,상품,표시규격품,강황,국산친환경쌀100%,유통기한준수kg1
12기능성멥쌀(클로렐라)1000g/kg/클로렐라쌀/기능성쌀/국산/무농약/1kg/유통기한준수
13김(구운김)40g/봉/들기름을섞어바삭바삭고소하게구워낸재래김/김50%(국산)/4g*10매/40g/유통기한명시0.04kg봉40
14김치(깍두기)1000g/kg/haccp, 충청북도지사인증, 상수도사용,전통식품,국산100%,깍두기,숙성,유통기한명시kg41
15김치(배추김치)1000g/kg/haccp, 충청북도지사인증, 상수도사용,배추(국산)67%,무(국산)14.3%,고춧가루(국산)3.8%103
16김치(배추김치)/숙성시킨것1000g/kg/숙성시킨것/haccp, 충청북도지사인증, 상수도사용,전통식품,국산100%,포기김치,숙성김치,유통기한명시16
17김치(보쌈김치)1000g/kg/상품,표시규격품,무농약제품,인증서첨부,제조일자표시,적정온도유지24
18김치(섞박지)1000g/kg/국내산,상수도 사용/haccp업체,충청북도 인증10
19김치(총각김치)1000g/kg/haccp, 충청북도지사인증, 상수도사용,전통식품,국산100%,알타리김치,숙성김치,유통기한명시24
20꽁치통조림1880g/통/꽁치(원양산)70%/1.88kg/ 유통기한명시1.88kg통10
21꿀(아카시아꿀)1000g/kg/상품, 아카시아꿀, 국산, 농협, 유통기한명시kg1
22너겟(치킨너겟)1000g/kg/고메 소바바황금홀릭후라이드순살/약33g*31입/닭고기(가슴살/국내산44.56%),haccp인증,cj20
23다슬기/껍질제거(깐것)1000g/kg/껍질제거(깐것)/올갱이살/냉동/수율70%이상/haccp/국산/kg/적정온도유지3
24다시마1000g/kg/상품,국산,포장규격품,haccp업체제품, 건조가 잘되고 두껍고 깨끗한것0.3
25다시마/말린것(건조)1000g/kg/말린것(건조)/상품,국산,포장규격품,haccp업체제품, 건조가 잘되고 두껍고 깨끗한것0.5
26다시마/쌈용1000g/kg/쌈용/쌈다시마/염장/국내산/원산지 확인/2.5
27달걀1800g/판/상품,국산,1등급특란,달걀비린내가나지않은것,무항생제,유통기한준수,적정온도유지1.80kg판2
28달걀(난백)1000g/kg/국산/1등급 이상/액상란(난백)/유통기한준수/haccp인증업체kg
29달걀(전란)1000g/kg/국산/1등급 이상/액상란(전란)/유통기한준수/적정온도유지16
30닭고기(다리살)/냉동1000g/kg/냉동/훈제맛 닭목살구이/닭고기(목살/국내산)82.19%,냉장/다향24
31당면1000g/kg/상품,국내산 고구마전분 100%, 자른당면,키토산사용,무명반제품,유통기한준수3.5
32대구살1000g/kg/대구살/참대구러시아산/탕,강정용10-15g/haccp/kg/씨푸드5
33데리야끼소스1000g/kg/상품,표시규격품,양조간장 20%, 베퓨레4,5%, 레드와인,유통기한준수2
34도넛(미니도넛)35g/EA(개)/미니핑크하트/개당 35g/haccp인증/던킨도넛0.04kgEA(개)240
35돈가스800g/봉/돈육등심(국내산)60%,밀리타리스동충하조분말1%(국내산),80g*10개입무항생제,haccp0.80kg봉15
36돈가스(고구마치즈돈가스)800g/봉/상품,고구마치즈롤돈까스,봉(80g*10개),HACCP,돈등심(국내산)60%,고구마(중국)14%,모짜렐라치즈 9%,하늘빛25
37동태살/강정용, 국용1000g/kg/국용/상품,네모동태살,선동 국,러시아산,2*2*2cm규격,식약처HACCP지정업체,냉동kg8
38된장6000g/통/우리쌀메주된장,대두35.2%(국산),쌀13.1(국산)2무6.00kg통2
39두부(마파두부)1000g/kg/상품,표시규격품,마파두부용,국산대두100%,천일염천영응고제100,유통기한준수,적정온도유지kg13
40드레싱(머스터드드레싱)1000g/EA(개)/상품,표시규격품,허니머스터드소스,마요네즈,제조겨자11%,국산벌꿀 11% 1봉=2kg,유통기한준수,적정온도유지1.00kgEA(개)2
41땅콩/껍질제거(깐것)1000g/kg/껍질제거(깐것)/국산/생땅콩/원산지 및 유통기한명확kg
42땅콩/볶은것1000g/kg/볶은것/국산/반태땅콩/짠내 나지 않은것/ 유통기한명시1.7
43떡갈비/반죽1000g/kg/반죽/담양식 바질 한우떡갈비/냉장반죽/6無/한우42%(한우갈비살),돼지고기(국산)36.33%,양파(3.1%(국산)/haccp인증,가23
44떡볶이떡(모양떡볶이떡)1000g/kg/국산,상품,표시규격품.모듬떡볶이떡,국산무농약쌀 99%,유통기한준수4
45떡볶이떡(몽떡볶이떡)1700g/봉/밀떡볶이떡(신전떡볶이용)/ 밀가루98%, 정제소금, 주정,감미유/1봉당 1.7kg1.70kg봉6
46떡볶이소스/매운맛2000g/봉/매운맛/떡볶이분말소스(매운맛-신전떡볶이용)/설탕, 고춧가루, 카레, 소금, 고추씨 등2.00kg1
47레몬1000g/kg/상품가치가 상등급이상, 알이굵고 싱싱한것,원산지표시kg0.3
48마요네즈1000g/kg/상품,식약처haccp인증품,4무,퓨어마요네즈,난황액(국산),난백(국산),발효식초등7
49만두(물만두)1000g/kg/약9g, 칼슘부추물만두,돼지고기(국내산)24.37%, 밀가루,부추12.34%,앵배추/haccp인증/냉동15
50맛술1800g/병/표시규격품/미림/1.8l/유통기한명시1.80kg병2
51매끈이고둥통조림(골뱅이)400g/캔/상품,표시규격품,유동골뱅이,400G,자연산구슬골뱅이,고형량50%이상,유통기한준수,적정온도유지0.40kg캔20
52머스터드소스1000g/kg/상품,머스타드소스/조제겨자23%이상/표시규격품kg5
53멸치(작은멸치, 지리)1000g/kg/상품,국산,지리(2cm내),저염,볶음용,포장규격품,짜지않고깨끗하고건조가잘된것,식약처haccp인증품2
54멸치(중멸치, 가이리)1000g/kg/국산/가이리멸치/국산/3-4cm/건조가 잘되고 짜지 않은것/유통기한명시1.5
55명태(황태)1000g/kg/채썬것(세절)/국산,상품,표시규격품,haccp지정업체,경지도지사인증,황태채,유통기한준수1.8
56무쌈2000g/EA(개)/초록이 새콤무쌈(국산무사용)/무(국산)60%,고형량 1.2kg/개당 10g 정도2.00kgEA(개)3
57물엿5000g/통/규격표시품. 물엿90%(옥수수전분100%), 프락토올리고당10%(이온물엿백색) 유통기한명시5.00kg통2
58미더덕1000g/kg/상품,연근해,생물,알이굵고싱싱한 것,적정온도유지,실중량,식약처HACCP지정업체kg1
59미역/말린것(건조)1000g/kg/말린것(건조)/국산,상품,표시규격품,자른미역,상품,포장규격품,두께가 두껍고 풀어지지 않으며 깨끗한것0.8
60미역(물미역)1000g/kg/상품,물미역/일반/국내산/깨끗한것3
61미역줄기1000g/kg/1000g/kg/국산/염장미역줄기/실양90%이상4.5
62밀가루1000g/kg/표시규격품/우리밀밀가루/유통기한명시0.3
63바나나1000g/kg/[상]등급 이상/바나나/13kg(100-110개)/8발/단맛이 좋고 잘 익은것34
64바비큐소스1000g/kg/ 바베큐소스/토마토페이스트,혼합간장,유통기한준수,적정온도유지1
65바비큐폭립소스1000g/kg/바베큐폭립소스/토마토페이스트20%,유통기한준수,적정온도유지
66발효유(드링크요구르트)/가당120ml/EA(개)/가당/건강기능식품,멀티비타프로바이오틱스,식약처기능성인정프로바이오틱스,냉장,한국0.12lEA(개)240
67밤/껍질제거(깐것)1000g/kg/껍질제거(깐것)/국산,상품,표시규격품,haccp업체제품,최근생산제품,냄새가 없고 살이 단단한것,유통기한준수,적정온도유지kg1
68배추1000g/kg/국산,상품가치가상등급이상,겉잎제거, 시들지 않고 싱싱한것15
69버터450g/EA(개)/국산,상품,표시규격품,1개=450g,유통기한준수, 적정온도유지0.45kgEA(개)2
70부각(미역부각)1000g/kg/찹쌀김부각/ 건조김부각 73.34%(찹쌀, 멥쌀(국산)), 감자전분(국산), 김(국산)17.71%, 양파, 현미유, 유기농설탕kg3
71분말(카레분말)1000g/kg/순한맛/상품,백색카레(순한맛),과립형,haccp인증품,강황57.4%,로즈마리0.88%이상,월계수잎등,포장규격품4
72불닭소스1000g/kg/매콤화닭소스/불닭베이스분말,젲제수,매운고추베이스-엔엠,보일드키킨함유/haccp인증2
73붕어빵50g/EA(개)/개당 50g, 우리밀 41.8%, 슈크림29.0%, 난백10%(국내산), 유통기한명시, 적정온도유지0.05kgEA(개)250
74사골엑기스1000g/kg/국산,상품,표시규격품,haccp제품,무항생제한우사골,친환경인증품,한우뼈추출액99.6%,유통기한준수,적정온도kg7
75생강/국산, 껍질제거(깐것)1000g/kg/국산/껍질제거(깐것)/국산,농산물표준규격 상등급이상,껍질제거,HACCP제품,유통기한준수,적정온도유지2.3
76생선가스(연어가스)1200g/봉/광어까스/60g*20입, 광어(아이슬란드)쌩빵가루31.67%,바질0.5%,소스,알새우칩증정haccp인증제품,It`M1.20kg봉13
77설탕(황설탕)1000g/봉/상품,표시규격품,최근생산제품,유통기한준수1.00kg6
78소금(굵은소금)3000g/봉/상품,국산100%,볶은 굵은소금,표준규격품,봉=3kg3.00kg1
79소면3000g/봉/말린것(건조)/표시규격품,진공소면,밀 97%(수입산),유통기한준수5
80소시지(꽃모양비엔나(칼집비엔나))1000g/kg/돈육50%(국산),계육31%(국산),냉장,칼집비엔나kg2
81소시지(비엔나소시지)1000g/kg/엔네이처볼비엔나/7무제품/돈육90%(국산)/칼집없음/9
82소시지(스모크비엔나)980g/봉/불갈비맛소시지, 통/개당60g*17개),무항생제 냉장 돼지고기90%이상,haccp/너도한입0.98kg봉15
83수제비1000g/kg/우리감자삼색옹떡이, 전분가공품(국산 감자전분16%), 밀가루 19.43%, 비트분말, 시금치분말 등 함유,참조*kg6
84스테이크소스(하우스스테이크소스)283g/병/에이원스테이크소스/규격포장품0.28kg병10
85식초(사과식초)1800ml/병/2배사과식초/사과과즙36%이상(농축과즙환산기준),정제수포함,총산도13~14%,무합성보존료1.80l2
86어묵(사각어묵)1000g/kg/우리쌀갈치사각어묵/갈치연육83.4%/60g/1kg/냉장/유통기한명확kg
87오징어/껍질제거(깐것)1000g/kg/껍질제거(깐것)/1000g/kg/국산/솔방울/탈피/사각/냉동/품질인증/haccp11
88옥수수기름(옥배유)1800ml/병/콩기름100%/밀봉포장/유통기한/품질유지기한 표시/콩기름 1.8L/1.80l병6
89옥수수통조림2200g/캔/상품,표시규격품,스위트콘,동원,청정원,백설,2.2kg,옥수수83.23이상,캔의상태 양호,유통기한준수2.20kg캔1
90우스터소스415g/병/상품,살균제품,병=415g,정제소금(국산),발효식초,백설탕,정제수등0.42kg병
91유부1000g/kg/우리콩유부슬라이스(냉장)/대두94.0%(국산)/1kg/유통기한명시/ 적정온도유지kg2
92육수(닭육수)1000g/kg/닭,닭뼈(국내산) 육수100%/규격포장,온도관리철저,haccp
93육수(사골육수)1000g/kg/국산,상품,표시규격품,1봉=2kg,haccp제품,무항생제한우사골,친환경인증품,한우뼈추출액99.6%,유통기한준수,적정온도3
94육수(쌀국수육수)1000g/kg/쇠고기쌀국수 육수베이스/비프스파이스믹스추출액34%, 사골농축액 1.5% 등,haccp인증업체/냉장6
95장아찌(오이지)2000g/봉/국산/매실꼬들오이지S/절임오이60%(국산)/haccp/고형량1.2/2kg/ 유통기한명시2.00kg봉2
96전분(감자전분)1000g/kg/상품,국산 생감자100%,표시규격품,유통기한준수kg0.5
97젓(멸치액젓)1800g/EA(개)/상품,표시규격품,전통식품인증업체,1.8KG,제주산멸75%,국산천일염25%,3무,유통기한준수1.80kgEA(개)2
98젓(새우젓(육젓))1000g/kg/상품,표준규격품,식약처HACCP업체,새우75%(신안),유통기한준수kg1
99젤리음료/리치맛400g/BOX/리치맛/틴케어 배도라지 스틱/20g*20입/배농축액7%,도라지농축액1.91%천호엔케어0.40kgBOX12
100조랭이떡1000g/kg/국산,상품,표시규격품.눈사람볶이떡,국산무농약쌀 99%,유통기한준수kg4
101짬뽕소스1000g/kg/정통직화짬뽕/원료함량(닭육수분말3.15%오징어1.11%,새우0.77등)haccp,유통기한준수,청정2
102쫄면1000g/kg/상품,우리밀우리쌀쫄면,우리밀83.9%,국산쌀가루8%,HACCP업체제품,유통기한준수,적정온도유지8
103차(유자차)1000g/kg/유자절임57%(유자50% 국산) 아카시아꿀1%(국산)1
104참나물1000g/kg/국산,상품가치가상등급이상,꽃이 피지않고 대와 잎이 연하며 싱싱한것,원산지표시0.6
105참다랑어(참치)1880g/통/표시규격품,haccp, 참치캔,다랑어 74.5%(원양산),유통기한명시1.88kg통4
106청주1800g/병/상품,1.8l,표시규격품,유통기한준수1.80kg병
107춘장(볶음춘장(자장))1000g/kg/이가볶음춘장/볶음춘장36.9%무합성보존료/HACCP/유통기한명시/ 적정온도유지kg3
108취나물/말린것(건조), 삶은것1000g/kg/삶은것||말린것(건조)/국내산/건데친/진공/규격포장/냉장5
109치즈(자연치즈(피자치즈))1000g/kg/하모니피자치즈/고다&체다/모짜렐라치즈79.2%(수입산)/1kg/풀4
110치킨가스1000g/kg/상품,표시규격품,1kg=100g*10개,명품수제치킨까스,국산닭가슴살71.22%,습식빵가루18.04%,유통기한준수31
111칠리소스1000g/kg/상품,스위트칠리소스,파우치,백설탕,정제수,약상과당,발효식초,홍고추4.2%이상,마늘2.1%,정제소금1
112콩기름(대두유)18000ml/통/Non-GMO/상품,표시규격품,통=18L,대두유95%,현미유5%,DHA825mg,트랜스지방제로,국내착유,유통기한준18.00l통4
113토마토케첩1000g/kg/상품,진한케찹,토마토페이스트43.8%(수입산),표시규격품,유통기한준수kg8
114튀김(김말이튀김)1000g/kg/순우리당면김말이/당면69.1%(국산)/25g*40개/1kg/사옹11
115파(쪽파)1000g/kg/상품,깐것,쪽파,굵기가 일정하며 연하고 깨끗한 것,길이25cm내외,원산지표시0.5
116파(쪽파)/껍질제거(깐것)1000g/kg/껍질제거(깐것)/상품,깐것,쪽파,무농약이상,굵기가 일정하며 연하고 깨끗한 것,길이25cm내외,원산지표시0.6
117파래/말린것(건조)1000g/kg/말린것(건조)/국산,찢은것, 이물질 없는표시규격품,haccp지정업체,깨끗하며 색이 좋은것,원산지표시1
118파스타(삼색푸실리)1000g/kg/삼색푸실리/건/표시규격품
119파인애플(골드파인애플)/껍질제거(깐것), 조각낸것1000g/kg/상품, 40g,스틱형,골드파인애플(필리핀)100%,껍질,속심제거,haccp인증품,적정온도유지20
120파프리카(적색파프리카)1000g/kg/국내산/신선한 상품1
121포도(청포도)1000g/kg/샤인머스켓/국내산/알이 고르고 단맛이 강한것/씨없는것12
122푸딩(요거트푸딩)100g/EA(개)/haccp, 퓨어그릭100, 쿠앤크맛아몬드 증정,원유(국산)73%, 전지분유16%, 백설탕5.999%, 생크림5% 등,초록**0.10kgEA(개)241
123피망(홍피망)1000g/kg/상품,상품가치가상등급이상,붉은색이선명하고알이굵고일정하며신선한 것,개=150g이상kg0.5
124핫도그(쌀핫도그)500g/봉/명랑시대꼬마쌀핫도그/야채칵테일소시지(국산돈육90%)/50g*10/500g0.50kg봉25
125호두/말린것(건조)1000g/kg/말린것(건조),규격포장품, 짠내나지 않는것kg1
126호박(단호박)1000g/kg/단호박/깍뚝/진공/국내산/3*3cm/껍질,씨제거, 유통기한명시, 적정온도유지4
127호박(단호박)/껍질제거(깐것), 슬라이스1000g/kg/슬라이스||껍질제거(깐것)/국산,상품,조직이 단단하고 알맞게 익어 당도가 높고 벌레먹지 않은것,원산지표시2
128혼합다시1000g/kg/혼합다시 5종/다시멸치,다시마,디포리,건표고버섯,새우/국산/ HACCP인증/ 유통기한명시1
129혼합다시(모둠건어물)/다시용1000g/kg/다시용/식약처HACCP지정업체.해물육수6종.(국산)다시마.보리새우.띠포리.건표고.다시멸치 등, 원산지 표시된것15.5
130황기1000g/kg/국산,표시규격품,이물이취없이 깨끗하고 건조상태가 양호한것,원산지표시,유통기한준수1
131후르츠칵테일통조림840g/캔/상품,표시규격품,0.84kg(고형물510g),캔의 모양이 일정하고 유통기한준수0.84kg캔
총합계1.00

현품설명서(북이초)

【11월 부식 현물설명 및 견적서】

기간 : 2026.11.01 ~ 2026.11.30 (중식)
북이초등학교
No식품명속성설명단위총 량단가금 액
1간장(왜간장)5000ml/통/식품표시기준:내용준수/우리콩간장 대두26.13(국산) 밀쌀24.85(국산) 성분함량준수제품통1
2갈릭레몬소스2000g/봉/식품표시기준:내용준수/하림유린기소스 2kg 양조간장 설탕 발효식초 청양고추(국산) 레몬퓨레 홍고추 마늘 사양준수봉
3감(단감)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/41-50과 껍질윤기 과육단단 당도높음 떫지않은것 최상품kg4
4감(연시)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/일반농산물 꼭지싱싱하고 터지지 않은것 당도높은것 상품 너무 무르지않은것 크기중 너무크지않은것 최상품7
5감귤(임온주)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/하우스 수량90개정도 나오는 크기/ 가운데부분오돌도톨,당도높은것,무르지않은것 상품6.2
6강정소스2000g/봉/식품표시기준:내용준수/오쉐프닭강정소스 2kg 토마토케첩 고추장 양파(국산)봉1
7건포도1000g/kg/식품표시기준:내용준수/건조양호, 원산지표기, 유통기한표기명확 쩐내없는것 규격포장품kg0.1
8고등어/순살1000g/kg/[상]등급 이상/고등어순살 40g 조림용 고등어(국산) 절단면 깔끔한것 냄새없는것 상품5.3
9고추(붉은고추(홍고추))1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국산상품, 색선명 시들지않고 도톰 꼭지싱싱0.8
10고추장3000g/통/식품표시기준:내용준수/우리밀고추장 국산밀숙성액 36.88(밀쌀 국산) 고춧가루12(국산)밀쌀17.5(국산) 성분함량준수제품통3
11고춧가루/국산1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/상품 가장최근수확 충북생산 순한맛 골드용 유통기한명확 안매운것kg2
12과채주스(패션후르츠천연과즙)100ml/봉/식품표시기준:내용준수/레패청옐로우 100ml 패션후르츠농축액0.9 청귤착즙농축액0.9 레몬농축액0.67봉82
13국(재첩국)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/재첩국 전통식품인증 재첩국물(국산재첩88.5, 재첩살10(국산) 천일염(국산) 사양준수kg6
14국수/자장용1000g/kg/식품표시기준:내용준수/자장용/증숙면 자장용 냉동품 kg포장제품 유통기한표기명확11
15국수(미역가락국수)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/해조미역국수(건면) 밀가루(수입) 미역(국산)18 정제소금(국산) 사양준수3
16굴/냉장1000g/kg/국산/[상]등급 이상/냉장/생굴깐것 냉장 알크고 우유빛 탱탱한것 상품 국내산 haccp6.5
17굴소스500g/병/식품표시기준:내용준수/0.50kg굴추출농축액70.2(국산) 유통기한표기명확 굴추출농축액함량및 원산지준수제품병3
18귀리(쌀귀리)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/카무트쌀임 일반귀리쌀 아님 가장최근 생산년도 제품kg0.5
19그릭요거트1000g/kg/식품표시기준:내용준수/유기농프리미엄그릭요거트 kg 트레이벌크포장 원플 유기농우유(국산)86.08 유기농설탕 유산균 사양준수1
20기능성멥쌀(블루베리)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/블루베리쌀 제조일자 및 유통기한표기 표시규격품0.5
21김가루/조미한것1000g/kg/국산/[상]등급 이상/조미한것/haccp업체 국산김, 조미김가루, 원산지 및 유통기한명확 쪈내없는것 참깨들어있지안은것2
22김치(깍두기)1000g/kg/국산재료 서부농산 상수도사용 도내업체 haccp인증업체6.4
23김치(배추김치)1000g/kg/국산재료 상수도사용 서부농산 도내업체 haccp인증업체27
24김치(배추김치)/숙성시킨것1000g/kg/식품표시기준/숙성시킨것/찌개용 익은것 국산재료 서부농산 haccp업체 상사도사용 도내업체16.5
25김치(섞박지)1000g/kg/식품표시기준/국내산재료사용 서부농산 도내업체 haccp인증 및 상수도사용 관련서류 등 첨부4.2
26김치(열무김치)1000g/kg/국내산재료사용 서부농산 도내업체 haccp인증 및 상수도사용 관련서류 등 첨부3.5
27김치(오이소박이)11.1
28김치(총각김치)14
29깻잎/친환경1000g/kg/국산/친환경/[상]등급 이상/친환경농산물 국산상품, 잎이 연하고 향 진한것, 약깻잎안됨1
30꽃맛살1000g/kg/식품표시기준:내용준수/바다싱싱꽃맛살 코주부 haccp제품 kg(개당8~10g) 연육72.06 소맥전분 사양준수
31낙지/채썬것(세절)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/냉동채 국산 haccp업체 원산지 및 방사능검사서 첨부 냉동유지1.5
32날치알/냉동1000g/kg/[상]등급 이상/냉동/골드색 haccp업체 냉동상태유지 원산지및방사능검사서 첨부
33너겟(꿔바로우너겟)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/쫀득쫀득치킨꿔바로우 kg(21g*48개내외) 닭고기(안심/국산)51.6 하림 디에이치베터믹스 식물성유지 사양준수5
34넥타(살구넥타)100ml/봉/식품표시기준:내용준수/학교로간살구 100ml 국내산살구추출물89% 백설탕봉85
35다시마/말린것(건조)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/국산상품, 유통기한명확/잡티없고 건조양호 두껍고검은빛kg3.4
36단무지/김밥용1000g/kg/식품표시기준:내용준수/김밥용/김밥용단무지 무(국내) 유통기한표기명확3
37달걀(기능성)1000g/kg/국산/1등급 이상/액상계란 유통기한표기명확 냉장온도유지2
38달걀(전란)1800g/판/국산/1등급 이상/냉장/1.80kg1등급 특란 /산란일 및 유통기한명확,친환경무항생제 판1.8kg무게 개당60g판8
39달래/국산1000g/kg/국산/[상]등급 이상/일반농산물 국산상품, 머리너무피지않은것 신선하고 무르지 않은것kg0.7
40닭고기(가슴살, 안심살)/커틀릿용1000g/kg/국산/1등급 이상/커틀릿용/등급판정서||도계증명서/순살치킨바사삭(부정형) 계육(가슴국산)66.35 베터믹스 프레더에스 대두유 kg(15~30g 45개내외)5
41당면500g/봉/식품표시기준:내용준수/자른당면,고구마전분100%,키토산함유봉2
42당면(칼슘당면)250g/봉/식품표시기준:내용준수/원형분모자 굿브랜드 세로16.5 두께1.5 카사바전분40 정제수45 옥수수전분67
43데리야끼소스1000g/kg/식품표시기준:내용준수/혼합간장20% 배퓨레4.5% 적포도주 원플서스 함량준수제품kg1
44도라지/누른것, 껍질제거(깐것)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/누른것/껍질제거(깐것)/통도라지 까서 누른것 국산 상품 전처리깔끔한것3
45돈가스(고구마치즈돈가스)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/허브향소스가득옛날왕돈가스 개당100g 돈가스100+소스25지원 돼지(국산)60.8 바질로즈마리돈가스소스 반드시사양준5
46돈가스(삼각돈가스)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/동물복지남해마늘오븐용스틱카츠 kg(18g*50개) 돼지고기(국내) 49.58 강정소스 증정
47돼지고기햄통조림1800g/통/식품표시기준:내용준수/로스팜 1.8kg 7무첨가캔햄 돼지(국내)90 사양준수통1
48돼지머리고기/냉장1000g/kg/냉장/국내모듬고기임 천년풍미 사양준수제품 유사제품안됨kg2
49된장3000g/통/식품표시기준:내용준수/우리콩재래식 국산콩 52.95 국산미숙성액43.55 밀쌀(국산) 함량준수제품통1
50두부(동두부)1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/이지쿡다용도국산콩두부 kg(10g*90개내외) 가공두부95(국산) 천일염구운소금(국산)kg4
51두부(손순두부)/국산2000g/봉/국산/식품표시기준:내용준수/국산하얀초당순두부 2kg 대두(국산)100% 응고제(올리브유 식물성유지 등)봉7
52드레싱(딸기요거트드레싱)50g/EA(개)/식품표시기준:내용준수/유기농진한그리스식딸기요거트 50g 상하목장유기농우유(국산)86.56 유기농설탕 유기농딸기퓨레EA(개)84
53딸기1000g/kg/국산/[상]등급 이상/특품 크기특대 당도높은것 속비어있지않은것kg5
54땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것1000g/kg/국산/[상]등급 이상/볶은것/조각낸것||껍질제거(깐것)/땅콩가루 국산땅콩 완전분쇄아님 쩐내없는것 규격포장0.5
55떡(찹쌀떡)35g/EA(개)/국산/식품표시기준:내용준수/초코크림찹쌀떡 35g 개별포장 찹쌀(국산) 53.7 준초콜릿8.6 코코아분말EA(개)84
56떡갈비1000g/kg/식품표시기준:내용준수/하와이안그릴찹스테이크 돈육(국산) 쇠고기(국산)양파 옥수수전분 kg(80개내외) 사양준수kg4
57떡볶이떡(밀떡볶이떡)1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/참조은 냉동 밀99 혼합제제 콩기름(대두유) 사양준수
58레몬1000g/kg/국산/[상]등급 이상/일반농산물 상품, 껍질이 노랗고 상처가 없고 신선한것0.3
59마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국내산 꼭지제거,위생포장 싹나지않은것 짓눌리지않은것 상품7.5
60마늘종1000g/kg/국산/[상]등급 이상/다발묶음 너무맵지않은것 연한것 상품0.4
61마른김/국산200g/봉/국산/[상]등급 이상/국산 구이용 재래김 100장(톳)원산지표기 유통기한표기 쩐내없는것봉1
62마요네즈/튜브포장1000g/kg/식품표시기준:내용준수/튜브포장/난황백국산, haccp인증,4무첨가 파우치kg2
63만두(고기만두)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/새알심만두 개당10g 감자떡가루52.5 돈육9 당면10.1 양배추9 사양준수제품3
64만두(완당부추만두)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/완탕부추만두(튀김용) kg(111개정도) 하늘빛 돈육(국산)27.4 부추(국산)2.4 양배추(국산)
65맛술1800ml/병/식품표시기준:내용준수/통당 1.8L. 표시규격품/유통기한명확병1
66매실농축액/국산1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/우리청매실,농협에서 수매한 국산 100% 청매실,유효기간확인kg
67메밀국수/말린것(건조)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/말린것(건조)/밀가루 혼합메밀가루 글루텐 정제소금9
68메추리알/껍질제거(깐것)1000g/kg/국산/껍질제거(깐것)/유효기간확인,적정온도유지, 국내산, HACCP인증품4
69멸치(큰멸치, 대멸)1000g/kg/[상]등급 이상/다시멸치 육수용 회색빛나고 비늘떨어지지 않은것 사양준수제품 부직포없는것 최상품3.2
70명태/말린것(건조)1000g/kg/[상]등급 이상/말린것(건조)/북어머리 육수용 규격포장 상품 쩐내없는것1
71명태(황태)/채썬것(세절)1000g/kg/[상]등급 이상/채썬것(세절)/황태채 이취및이물질없는거서 상태깨끗 원산지표기명확0.2
72목이버섯/말린것(건조)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/일반농산물 haccp업체 북한및중국 밀봉포장 규격포장0.1
73무시래기/데친것1000g/kg/국산/[상]등급 이상/데친것/가장최근년생산제품 국산 질기지않은것 원산지및유통기한표기명확7.5
74무쌈1000g/kg/식품표시기준:내용준수/한입반달레몬무쌈 2kg포장단위 아이랑 무(국내)60 레몬농축액0.24
75묵(도토리묵)/국산1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/통도토리묵 천년 국산알도토리99 식염(국산)1 전통식품인증(제417) 반드시 사양준수제품5
76물엿5000g/통/식품표시기준:내용준수/5kg 유통기한표기명확 맥아당55 표시규격품통2
77미꾸라지/국산2500g/봉/국산/[상]등급 이상/구이용/2.5kg 미꾸라지살 2.5kg포장 미꾸라지살(국산)40 미꾸라지우린물60% 사양준수제품 원산지및유통기한표기봉
78미역/말린것(건조)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/국내산 최상품 색검고잘건조 퍼지지않는것 규격포장kg0.2
79밀가루/국산1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/밀(우리밀) 사양준수제품 표시규격품 유통기한표기명확2
80바비큐소스1000g/kg/식품표시기준:내용준수/바베큐폭립소스 토마토페이스트20 우스터4.9 사과퓨레 사양준수제품1
81바지락살/냉장1000g/kg/국산/[상]등급 이상/냉장/바지락살, haccp인증업체,생물 국산100% 얼음포장별도 원산지및방사능검사서첨부4
82발효유(드링크요구르트)200ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/캐치피니핑밀크펫 200ml 탈지분유 100억유산균배양분말 비타민EA(개)82
83발효유(액상요구르트)/가당65ml/EA(개)/가당/식품표시기준:내용준수/한국 65ml 냉장유통 유통기한표기명확85
84밤/껍질제거(깐것)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/일반농산물 HACCP업체,국산상품, 위생진공포장, 원산지표기/유통기한명확 쉰내나잡내없는것kg0.3
85배(신고)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국산 상품 25내, 바람들지 않고 당도 높은것 상처없는것3.4
86배추1000g/kg/국산/[상]등급 이상/통배추 속꽉차고 쫑서지않은것 상품 원산지표기명확4
87뱅어포/국산1000g/kg/국산/[상]등급 이상/뱅어포 국산 이물질 및 이취없는것 상품0.8
88베이컨/국산1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/국내우리아이건강한베이컨 냉장 3무제품 돼지(앞다리살/국내)93.27 사양준수제품 냉장유지2
89분말(브로콜리수프분말)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/폰타나 라치오로마노치즈브로콜리수프 치즈분말, 건브로콜리.건파슬리.양파분말 사양준수
90분말(카레분말)/순한맛1000g/kg/식품표시기준:내용준수/순한맛/순한맛 표시규격품 상품 유통기한표기1
91브로콜리1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국산상품, 시들지 않고 속이 찬것, 꽃피지않고 신선2.7
92비빔장1000g/kg/식품표시기준:내용준수/마법의비빔장 고추장, 양파(국내) 정제소금(국산) 마늘 고춧가루 오레진파프리카 사양준수1
93비지/국산1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/국산콩100% 햇콩비지 원산지표기 유통기한표기 냉장유지9
94사골엑기스1000g/kg/식품표시기준:내용준수/돈골육수(국산) 천년풍미 냉동유지 사양준수2
95사탕(마쉬멜로우)120g/BOX/식품표시기준:내용준수/톡톡솜빼로 120g(4g*30개) 쌍백당 천연색소 팜핑캔디 등BOX3
96새우(보리새우)/말린것(건조)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/말린것(건조)/haccp업체 국산 다시용 하얀빛아니고 누런빛나는것 원산지 유통기한표기kg1
97새우살/냉동1000g/kg/국산/[상]등급 이상/냉동/흰다리새우살 흰다리생새우(베트남) 베트남HACCP 냉동유지 사양준수제품3
98생강/국산, 껍질제거(깐것)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/일반농산물 haccp업체, 손깐생강 무르거나물생기지않은것 기계깐것안됨1
99설탕(황설탕)3000g/봉/식품표시기준:내용준수/3.00kg영업신고된식품제조가공업소제품,황설탕,원당100%,포/3kg,제조일표기,상품이상봉
100설탕(흑설탕)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/원당100% kg포장제품 표시규격품 제조일자명확kg
101소금(굵은소금)3000g/포/식품표시기준:내용준수/3kg(포)유통기한준수 고급탈수염,천일염,국내산,이물질이 없고 깨끗한것포
102소금(꽃소금)3000g/봉/식품표시기준:내용준수/꽃소금 국산 신안산 ISO 22000인증제품봉
103소면900g/봉/식품표시기준:내용준수/유통기한명확 A급제품 옛날2
104소시지(비엔나소시지)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/국내건강생각칼집 돼지(국산)91.17 5무제품 kg(8g*122~128개) 반드시사양준수제품kg
105수제비1000g/kg/식품표시기준:내용준수/우리밀우리쌀수제비 우리밀83.9 (국산) 쌀가루8.4(국산) 난각칼슘 사양준수제품3
106순대(찰순대)/슬라이스1000g/kg/식품표시기준:내용준수/당면39.22 돼지소창(국내산)19.6 홍반장 냉동유지 사양준수4
107순대(채소순대)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/야채순대(돼지소창/국내)16.2 닭고기(국내)18.92 양배추(국내)10.81 홍반장 냉동유지 사양준수2
108스테이크(마늘햄버그스테이크)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/남해마늘하트미니함박 kg(35g*29개내외) 돼지(국내)65.58 스테이크소스증정6
109스테이크(햄버그스테이크)480g/봉/식품표시기준:내용준수/스웨디쉬햄버거스테이크 480g(80g*6개) 냉장돈육(국내)60.9 한우9.7 생양파 부추 등 사양준수봉10
110스테이크소스(하우스스테이크소스)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/원플 토마토케첩 우스터 올리고당 당근 양파 피망 사양준수kg1
111스파게티소스(로제소스)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/원플 로제소스 토마토페이스트 양파(국산) 은박파우치포장 사양준수3
112식초(사과식초)900ml/병/식품표시기준:내용준수/0.90 l 3배사과식초 표시규격품 유통기한표기 사양준수제품병1
113아몬드/조미한것1000g/kg/국산/[상]등급 이상/조미한것/통아몬드 haccp업체 원산지 유통기한표기kg0.3
114어묵(동그란어묵)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/우리쌀갈치우엉어묵 kg포장 개당4~6g 갈치연육(수입)69.86 쌀가루(국내) 우엉(국내)13.54 사양준수4.5
115어묵(사각어묵)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/연육83.42%이상제품 우리쌀갈치사각어묵 냉장온도유지 함량준수제품1.7
116연씨500g/봉/국산/[상]등급 이상/연잎쌀 유통기한 및 생산지표시명확 사양준수제품봉1
117오렌지마멀레이드830g/통/식품표시기준:내용준수/만다린오렌지통조림 830g 만다린오렌지(밀감)55 사양준수통2
118오리훈제/슬라이스1000g/kg/식품표시기준:내용준수/슬라이스/안심연잎오이바베큐 9무제품 오리(국내무항생제)87.46 연잎(친환경)6.12 이목원 사양준수kg7
119오만둥이/생것1000g/kg/[상]등급 이상/생것/국산 통오만둥이 썰은것안됨 너무크지않은것 haccp업체 얼음포장별도 원산지및방사능검사서첨부1
120오이(재래종)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/조선오이 꼭지싱싱 모양곧고크기균일 속단단 흐믈거리지않은것 상품0.6
121오이(청오이)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/일반농산물 청오이 곧고 속 단단, 수분다량함유 흐물거리지않은것4.1
122오징어/귀제거, 껍질제거(깐것), 절단된것, 다리제거1000g/kg/국산/[상]등급 이상/오징어 국산 몸통채 내장제거후세절 껍질없는것 귀.다리제거 품질인증제품 haccp적용13.5
123옥수수통조림/국산1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/옥수수(국내산) 파우치제품 사양준수제품4
124우유/대(大)1000ml/L/대(大)/식품표시기준:내용준수/1L기준 원유(국산) 유통기한표기명확 냉장온도준수L3
125유부/슬라이스1000g/kg/국산/식품표시기준:내용준수/채썬것 대두80%이상 ,표시규격품,온도관리 철저.kg1
126유부/채썬것(세절)500g/봉/식품표시기준:내용준수/대두92%,표시규격품,온도관리 철저.봉
127유채(동초, 겨울초)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/하루나 연하고 쇠지않은것 상품kg4
128육수(짬뽕육수)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/이비가액상소스 kg 바지락엑기스 다시마엑기스 소금(국산)1
129임연수살/냉동1000g/kg/[상]등급 이상/냉동/임연수순살 구이용 35~40g 미국및러시아 haccp 방사능및원산지증명서첨부6
130잣/볶은것1000g/kg/국산/[상]등급 이상/볶은것/국내산 찌든내 안나는 상품 유통기한명확0.4
131전병(김치메밀전병)900g/봉/식품표시기준:내용준수/메밀전병 900g(60g*15개) 돼지고기(국내)7.8 절임배추21 메밀가루1.26 두부4.58봉6
132전분(감자전분)/국산500g/봉/국산/식품표시기준:내용준수/국산 반드시농협제품 감자전분100%, 유통기한명확2
133젓(멸치액젓)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/표시규격품, 1kg/멸치액젓100%[멸치95%(국산,생물기준)] 유통기한 명시kg1
134주스(파인애플주스)150ml/EA(개)/식품표시기준:내용준수/에너지랑 오렌지&파인애플 150ml 오렌지농축액0.4 파인애플농축액0.6 홍삼농축액0.15EA(개)84
135짬뽕소스(백짬뽕소스)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/이비가짬뽕소스1kg 고춧가루(국산)34.9 대두유 후추가루kg1
136차(보리차)/티백포장300g/BOX/0/식품표시기준:내용준수/티백포장/국산보리100% 10g*30개입BOX
137차(옥수수차)/티백포장300g/통/식품표시기준:내용준수/티백포장/볶음옥수수100% 10g*30개입통
138참나물/국산1000g/kg/국산/[상]등급 이상/ 국산상품, 잎줄기 연하고 신선하고 무르지 않은것kg2.8
139청경채/국산1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국산상품, 잎이 신선하고너무 크지 않은것1
140청주1800ml/병/식품표시기준:내용준수/1.80l 알코올14%함유,표시규격품/제조일자명확병
141치즈(모짜렐라치즈)1000g/kg/식품표시기준:내용준수/피자치즈, 모짜렐라100% 표시규격품/유통기한명확kg3
142치즈(파마산치즈(루))227g/통/식품표시기준:내용준수/파마산치즈가루 227g 파마산치즈25 파마산파우더 유청분말통1
143카스텔라45g/봉/식품표시기준:내용준수/우리쌀크림품은동전빵 45g 쌀(국내)48.17 계란(국내)35.83 개별포장봉82
144케이크(딸기케이크)1000g/BOX/식품표시기준:내용준수/사르륵오레오딸기크림치즈케잌 kg(33g*30개) 크림치즈7.54 오레오10.07 생일축하픽BOX3
145콩기름(대두유)18000ml/통/식품표시기준:내용준수/뉴트리션스쿨 국내착유 고순도DHA국내특허 대두유95 현미유5 사양준수통1
146쿠키(초코칩쿠키)900g/BOX/식품표시기준:내용준수/우리쌀초코빼낭시에 900g(30g*30개) 버터 난백액(국산) 꿀(국산) 박력쌀가루(국산)1BOX3
147크림(경휘핑크림)1000ml/통/식품표시기준:내용준수/냉장제품 1L 표시규격품 유통기한표기통1
148크림(생크림)500ml/통/식품표시기준:내용준수/생크림,국산유크림(우유)100%, 표시규격품
149키위(골드키위)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/무르지않음 덜익거나너무무른것않됨 당도높은것 상품 꼭지싱싱kg5.5
150토마토케첩/소포장500g/봉/식품표시기준:내용준수/소포장/오뚜기진한 토마토페이스트40.8%, 유통기한명시,표시규격품봉1
151튀김(감자튀김(벌집))400g/봉/식품표시기준:내용준수/더드림회오리감자 400g(40g*10개) 허니버터시즈닝 감자(국산)95 기타가공품4%9
152튀김가루1000g/kg/식품표시기준:내용준수/튀김가루 kg 밀가루/국내가공 전분 옥수수가루 쌀가루 마늘향파우더kg1
153파(대파)/채썬것(세절)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/채썬것(세절)/일반농산물 일반정육점제품안됨 유통기한및원산지표기6
154파(쪽파)/껍질제거(깐것)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/껍질제거(깐것)/국산 상품, 흰뿌리가 굵고 신선한것,까서손질한것0.8
155파래/생것1000g/kg/국산/[상]등급 이상/생것/물파래 국산 상품 이물질없는것 신선2
156파인애플1000g/kg/국산/[상]등급 이상/꼭지제거하고 몸통만입고 당도높은것 덜익지않고 잘익은것 상품6.5
157파프리카(노랑파프리카)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국산 상품,색선명,육질 단단, 신선한것0.8
158파프리카(주황파프리카)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/ 국산 품, 색선명, 육질단단 신선한것0.3
159포(가다랑어포)200g/봉/식품표시기준:내용준수/가쯔오부시 육수용포 과립안됨 표시규격품 원산지및유통기한표기 명확봉2
160포도(세레단)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/샤인머스캣임 당도높은것 최상품kg6.8
161피망(홍피망)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국산 상품, 색깔이 선명하고 신선한것 도톰한것0.3
162한우사골곰탕1000g/kg/식품표시기준:내용준수/한우사골곰탕 반드시 농협 3무첨가 haccp 원산지표시우수업체 사양준수제품 유사제품안됨1
163해바라기씨1000g/kg/[상]등급 이상/규격포장 원산지표기 상태깨끗0.1
164허니머스터드소스1000g/kg/식품표시기준:내용준수/진한허니 조제겨자23 벌꿀3.5 케첩8 함량준수제품 유사제품안됨1
165호두/볶은것, 껍질제거(깐것)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/볶은것/껍질제거(깐것)/일반농산물 깐호두볶은것 미국산 규격포장 상태깨끗0.3
166호박(서양호박)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/일반농산물 쥬키니호박 모양곧은것 상품 흠집없는것0.8
167호박(애호박)1000g/kg/국산/[상]등급 이상/국산 상품, 인큐제품 크기모양고른것 씨없는것2.7
168호박씨1000g/kg/[상]등급 이상/일반농산물 규격포장품,상품,깐호박씨,건조가잘되고이취및이물질이없는것0.1
169홍합살/냉장1000g/kg/국산/[상]등급 이상/냉장/haccp인증업체,국산 생물 ,적정온도유지, 부유물미포함 ,유효기간확인 얼음포장별도 서류첨부5
170황다랑어유지파우치(참치)1400g/봉/식품표시기준:내용준수/1.4kg포장 참치살코기파우치 유통기한표기명확 상품봉2
171후추(검은색)450g/통/식품표시기준:내용준수/0.45kg 흑후추, 표시규격품, 원산지및유통기한표기통1
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2. "계약상대자"라 함은 내수중학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(행정안전부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 유의서, 물품 구매계약 일반조건, 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약체결시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급시 적용 기준이 된다. ② 입찰유의서, 물품 구매계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약시 제출한 산출내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이 “매주 단위로 제시하는 납품 요구서”에 따라 매일 아침 (내수중학교, 내수초등학교, 북이초등학교, 석성초등학교 지정된 시간까지) 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

② 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 계약체결 후 전시, 사변 또는 이에 준하는 비상사태가 발생하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. ④ 식재료를 납품할 때에는 모든 물품은 국내산 상품을 기준으로 하며, 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품하며 다음사항을 준수하여야 한다. 1. 농산물 납품 시 조건 ○ 「농산물품질관리법」 제15조 및 「대외무역법」 제23조에 따라“원산지”표시가 된 농산물로 한다. 다만 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은 그렇지 않다. ○ “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용, 다만 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것을 납품한다. - 발주량이 규격단위에 못 미치는 소량일 경우는 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물 상품가치 “상”이상에 준하여 납품한다. <예시> 감자21kg 중 규격단위 20kg 외 1kg는 농산물 상품가치 “상”에 준함 ○ 쌀 및 잡곡류는 수확연도부터 1년 이내의 것을 납품한다. ○ 전처리 농산물은 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 하기 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다. ○ 수입농산물은 「대외무역법」, 「식품위생법」 등 관련법령에 적합하고 품질이 상품인 것을 납품한다. ○ 박스 상태가 아닌 소량으로 소분하여 납품할 경우는 원산지 및 등급, 생산자정보 등의 내역을 포장 윗면에 라벨 등으로 표기해서 납품하도록 하며, 거래명세표에도 기록하여 납품한다. 2. 수산물 납품 시 조건 ○ 냉동 어류 및 연체류는 HACCP적용(인증)품목, 패류는 영업배상책임업체의 수산물 납품 ○ 「수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다. ○ 전처리 수산물은 「수산물품질관리법」에 의거 해양수산부장관이 인정한 HACCP 지정업소나, 「식품위생법」에 명시된 HACCP지정업소 제품(냉동어류, 냉동연체류)에는 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 하기 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다. ○ 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ○ 수입수산물을 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다. ○ 국내산 수산물의 경우「수산물 수매 확인서 또는 원산지 증명서」, 수입수산물은「수입신고필증」, 원양산은「원양어획물 반입신고확인서」등을 원본대조필하여 사본을 첨부한다.

3. 가공식품 및 기타식품 납품 시 조건 ○ 액상계란, 햄, 소시지, 어묵, 냉동식품, 두부류, 묵류은 식약청, 농림부에서 인증한 HACCP적용업체에서 제조한 제품으로 한다. (단, HACCP 적용업체가 없는 품목의 경우는 “아래”항목을 적용한다.) ○ 계란 : 등급판정의 결과 품질등급이 1등급 이상, HACCP지정업체에서 제조한 제품 ○ 떡류와 빵류 등은 ‘식품제조․가공업소’로 영업신고가 된 제품으로 납품한다. ○ 이미 제조가공 공정을 거쳐 포장처리 된 제품을 소분한 후 재포장하여 납품할 경우에는 반드시 식품위생법 제22조의 규정에 의거 ‘식품소분업’ 허가를 받은 업체의 제품을 납품한다. ○ 기타 식품은 식품위생법령에 적합한 것으로 납품한다. 4. 친환경농(축)산물 납품 시 조건 ○ 납품시 친환경농(축)산물 인증서 라벨을 부착하여 납품한다. ○ 친환경 농산물은 청주지역 제품으로 우선적으로 납품하여야 한다. 단 이 지역의 생산물량 부족으로 납품이 어려울 경우에는 타 지역(충북도내) 제품→ 타 시도제품 순으로 납품할 수 있다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다.

③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여 학교급식법 제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염이 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 견적서에도 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차를 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 -18℃를 유지하여야 하며 외부에서 온도 변화를 확인 할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하는데 노력해야 한다.

⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품할 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부

6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단결과서, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 식재료의 질 및 신선도는 검수자의 판단에 의한다. ③ 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ④ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ⑤ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월단위로 정산하여 청구시 대금을 지급한다.

② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) 계약상대자는 제8조제1항의 납품시각 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 식재료 견적총금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 납품시각부터 검수(시정조치를 한 때에는 최종검수)에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되거나, 상호 협의 되었을 경우 3. 그 밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조 (확인서 제출 의무) ① “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체 없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조 (계약해지 및 제재) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 계약만료 후 3개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.

② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 계약기간 만료 후 3개월 이상 식재료 공급 입찰(견적)참여를 제한할 수 있다. 2호의 내용 중 원산지 허위표시 또는 유통기한 위‧변조한 경우는 6개월 이상 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개  · 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」등 위반으로 행정 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 · 규격· 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시

라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”은 최소 1주일 전에 “계약 담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.

② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.

[표 1] 식재료 납품업체 평가지표
구 분평가항목세 부 항 목비고
➊ 품질
(Quality)		일반 품질 불량사양 및 규격 미준수
수량 및 중량 부족
품질 등급 불량
미납, 미배송분 발생
포장 및 외관 불량
오염 및 신선도 불량교차오염, 이물질 혼입
식품온도 불량
상품 변질
법적표시사항법적 표시사항 준수 여부
원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기
(Delivery)		일반 납기납품시각 준수 여부
반품 및 미배송 납기미배송분 납품시각 준수 여부
반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전
(Safety)		배송차량 위생차량 청소상태 불량
차량온도 및 표기
운반자 위생운반자 위생불량
배송차량 안전차량으로 인한 교내 사고
위생 관련 제출서류위생관련 법정 서류 미제출
(건강진단 결과서 등)
➍ 서비스 및 협조도
(Responsiveness)		클레임처리 협조도반품 및 납품 거부
반품시 재납품 품질 불량
검수 협조도대면검수 불이행
무책임한 배송(택배)
업무 협조도시정서, 확인서 거부 및 미제출
➎ 기타계약위임위탁타업체 차량 이용
공급업체 점검식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식운영에 차질을 발생한 경우