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2027년 상반기 의정부시니어클럽「저소득 재가노인 식사배달 지원사업」밑반찬 제작 납품업체 입찰 공고

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공고 개요

의정부시니어클럽 · 도시락·위탁급식

추정가격
1.38억원
참가자격 등록 마감
10/27(화) 18:00 · D-14
낙찰방법
적격심사제 · 하한율 84.245%
참가 자격
식품판매업(집단급식소식품판매업) · 경기도
무슨 일
밑반찬 제작·납품
걸리는 것
추가 자격 요건 · 장비 보유 · 인력 자격 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 위생 조건 · 신원 조건

요약 AI 요약

의정부시니어클럽의 저소득 재가노인 식사배달지원사업을 위해 2027년 상반기 6개월간 조리한 밑반찬을 하루 평균 230세트(1세트 3~4찬) 제작·납품하는 업체를 선정하는 사업이다.

핵심요약

걸리는 것
추가 자격 요건 · 장비 보유 · 인력 자격 · 보험 가입 · 식품 영업 허가 · 위생 조건 · 신원 조건

추가 자격 요건

즉석반찬 종목을 취급할 수 있는 사업자등록증(계약특수조건 제5조)과 식품위생법상 시설기준 충족이 참가자격으로 걸려 있다.

즉석반찬 종목을 취급할 수 있는 사업자등록증을 가진 위생적이고 안전한 업체로, 냉동․냉장이 필요한 식품의 경우 관련 시설물을 갖춘 차량 등을 가진 업체이어야 한다.

장비 보유

입찰참가자격으로 냉동·냉장 장치가 설치된 차량을 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동탑차, 온도계 비치), 계약특수조건도 냉동·냉장시설 적재고가 설치된 운반차량과 온도계 비치를 요구한다. 업체기초조사표는 지입차량을 불가로 적고 있다.

밑반찬 운반 및 보관에 필요한 냉동 및 냉장 장치가 설치된 차량 소유,
또는 임차하고 있는 사업자(냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인 할
수 있는 온도계 비치)
냉동ㆍ냉장 탑차 현황
※전 차량등록증 사본첨부
(지입차량불가)

인력 자격

입찰참가자격으로 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 정기적인 위생교육 및 위생점검 등 식품 위생에 하자가 없어야 한다. 계약특수조건은 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증 제출을 요구한다.

10) 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 정기적인 위생교육
및 위생점검 등 식품 위생에 하자가 없는 업체
⑤ 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며 밑반찬 조리공간 소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.

보험 가입

영업배상책임보험에 가입한 업체(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)여야 입찰참가자격을 갖추고, 제출서류로 영업배상책임보험 증명 1부를 낸다.

5) 영업배상책임보험에 가입한 업체(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)
9) 영업배상책임보험 증명 1부

식품 영업 허가

식품위생법 제36조 및 시행령 제21조에 따른 식품제조·가공업(업종코드 1399)으로 등록한 업체여야 하며, 식품위생법 제36조의 시설기준을 충족해야 한다. 축산물위생관리법상 영업은 참가자격에 없다.

「식품위생법」 제36조 및 같은 법 시행령 제21조에 따른 식품제조・가공업 (업종코드:1399)으로 등록한 업체로 「식품위생법」 제36조의 시설기준을 충족하는 업체

위생 조건

식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체여야 참가할 수 있다. 계약 뒤에는 배달 차량 기사 보건증 제출, 조리공간·차량 소독증명서 매월 제출 의무가 있다.

8) 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체
⑤ 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며 밑반찬 조리공간 소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.
⑥ 차량으로 밑반찬 배달 시 차량소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.

신원 조건

입찰참가자격으로 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없어야 하며, 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 한다. 결격이면 참가자격 자체를 못 갖추므로 벽.

식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체
계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며
하루 식수
230식

일 평균 230세트(3~4찬). 계약금액 산출은 월 230명·25회분·6개월 기준.

  • 급식일수 · 25일 계약금액 산출내역상 월 25회분 기준.
    4,400원×월230명×25회분(1일 배달 시 3~4회분)×6개월
납품수량 : 일 평균 230세트(3~4찬)

문서 분석

가격

추정가격
138,000,000원
배정예산
151,800,000원
기초금액
151,800,000원 (예비가격 -2% ~ +2%)
낙찰하한율
84.245%
부가세
13,800,000원
예정가격 방식
복수예가

납품

납품
6개월 · 문서
품명
신선도시락 (5019270101)
수량
1 세트
문서: 일의 분량 · 납품수량(일 평균) 230세트 · 연간구매예정량(소고기류) 5,760개 · 연간구매예정량(돼지고기류) 5,760개 · 연간구매예정량(닭류) 5,760개 · 연간구매예정량(생선류) 5,760개 · 연간구매예정량(조림류) 2,304개 · 연간구매예정량(볶음류) 2,304개 · 연간구매예정량(무침류) 2,304개 · 연간구매예정량(나물류) 2,304개 · 연간구매예정량(김치류) 2,304개
인도조건
납품장소도
문서: 일의 끝 · 납품만
제조물품
아니오
문서: 직접 생산 · 없음
세부품명 등록
아니오

참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
문서: 업종·면허 조합 · 한 업종
문서: 설치 공사업 면허 · 해당 없음
지역제한
경기도
문서: 지역 조건 · 없음
제출 방법
전자입찰
문서: 입찰 전 절차 · 따로 없음(나라장터만)
실적경쟁 · PQ
모름
문서: 실적 · 없음
공동수급
공동수급불허
문서: 공동수급 · 모름
입찰참가 제한
모름
국제입찰
국내입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시10/07(수)지남
입찰서 제출 시작10/07(수) 17:00지남
입찰참가자격 등록 마감10/27(화) 18:00D-14
입찰서 제출 마감10/28(수) 14:00D-15
개찰10/28(수) 15:00D-15

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 밑반찬 제작·납품

물품 › 식품·급식재료 › 도시락·위탁급식

조리한 밑반찬(3~4찬 세트)을 당일 조리해 냉장·냉동탑차로 배송하는 완성 음식 공급 계약이다.

걸리는 것 · 입찰 전 할 일

걸리는 조건

추가 자격 요건

즉석반찬 종목을 취급할 수 있는 사업자등록증(계약특수조건 제5조)과 식품위생법상 시설기준 충족이 참가자격으로 걸려 있다.

즉석반찬 종목을 취급할 수 있는 사업자등록증을 가진 위생적이고 안전한 업체로, 냉동․냉장이 필요한 식품의 경우 관련 시설물을 갖춘 차량 등을 가진 업체이어야 한다.

장비 보유

입찰참가자격으로 냉동·냉장 장치가 설치된 차량을 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동탑차, 온도계 비치), 계약특수조건도 냉동·냉장시설 적재고가 설치된 운반차량과 온도계 비치를 요구한다. 업체기초조사표는 지입차량을 불가로 적고 있다.

밑반찬 운반 및 보관에 필요한 냉동 및 냉장 장치가 설치된 차량 소유,
또는 임차하고 있는 사업자(냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인 할
수 있는 온도계 비치)
냉동ㆍ냉장 탑차 현황
※전 차량등록증 사본첨부
(지입차량불가)

인력 자격

입찰참가자격으로 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 정기적인 위생교육 및 위생점검 등 식품 위생에 하자가 없어야 한다. 계약특수조건은 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증 제출을 요구한다.

10) 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 정기적인 위생교육
및 위생점검 등 식품 위생에 하자가 없는 업체
⑤ 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며 밑반찬 조리공간 소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.

보험 가입

영업배상책임보험에 가입한 업체(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)여야 입찰참가자격을 갖추고, 제출서류로 영업배상책임보험 증명 1부를 낸다.

5) 영업배상책임보험에 가입한 업체(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)
9) 영업배상책임보험 증명 1부

식품 영업 허가

식품위생법 제36조 및 시행령 제21조에 따른 식품제조·가공업(업종코드 1399)으로 등록한 업체여야 하며, 식품위생법 제36조의 시설기준을 충족해야 한다. 축산물위생관리법상 영업은 참가자격에 없다.

「식품위생법」 제36조 및 같은 법 시행령 제21조에 따른 식품제조・가공업 (업종코드:1399)으로 등록한 업체로 「식품위생법」 제36조의 시설기준을 충족하는 업체

위생 조건

식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체여야 참가할 수 있다. 계약 뒤에는 배달 차량 기사 보건증 제출, 조리공간·차량 소독증명서 매월 제출 의무가 있다.

8) 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체
⑤ 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며 밑반찬 조리공간 소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.
⑥ 차량으로 밑반찬 배달 시 차량소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.

신원 조건

입찰참가자격으로 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없어야 하며, 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 한다. 결격이면 참가자격 자체를 못 갖추므로 벽.

식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체
계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며

더 확인할 것

회사 규모·신분

제한 없음

규모·신분으로 참가를 좁히는 조항이 없다.

규격·기술 심사

점수와 통과선

적격심사 기준을 적용하여 입찰가격점수와 다른 심사분야 배점한도를 합산한 종합평점 85점 이상인 자를 낙찰자로 결정한다.

2) 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자부터(다만, 입찰가격점수와 다른 심사분야의 배점한도를 합산한 종합평점이 적격통과점수에 미달하는 입찰자 제외) 순서대로 심사한 결과 종합평점 85점(이하 “적격통과점수”라 한다) 이상인 자를 낙찰자로 결정.

함께 넘길 물품

밑반찬 포장용기(계약금액에 포함), 보존식 용기 제공

계약금액에 밑반찬 포장용기 비용이 포함되며, 당일 배달 밑반찬의 보존식은 공급업체가 보관하고 의정부시니어클럽이 요청한 보존식 용기에도 제공해야 한다.

- 계약금액에 밑반찬 포장용기 비용 포함
카. 당일 배달된 밑반찬에 대한 보존식은 공급업체에서 보관해야하며 의정부시니어클럽에서 요청한 보존식 용기에도 제공하여야 한다.

공장 실사·입회

계약 전 실사 · 납품 전 검사

계약 후 위생 및 제반 시설에 대한 현지 확인·점검을 하며(계약 전 실사로 기재), 납품 시 지정 납품 장소에서 검수하고 검수기간을 준수하여 검수 담당자와 함께 검수한다(납품 전 검사).

② 계약 후 "의정부시니어클럽"은 위생 및 제반 시설에 대한 현지 확인․점검 시 비위생적이고 원활한 밑반찬 조달에 중대한 영향을 끼칠 우려가 있다고 판단되면 계약을 해지할 수 있다.
② “의정부시니어클럽"이 발급한 밑반찬(식단표)요청서에 따라 당일 조리 후 08:00까지 신선도를 유지하여 공급하고 반드시 보관 용도에 맞게 지정 납품 장소에서 검수 후 직접 개별 배송 하여야한다.
다. 검수기간을 반드시 준수하며 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다.

발주처 단가 기준

단가·금액이 적혀 있음

계약금액 151,800,000원, 산출내역 4,400원×월230명×25회분×6개월. 입찰은 품목별 단가의 합계인 단가 총액 기준이며 전품목 부가가치세 포함 단가로 입력한다.

6) 계약금액(부가세포함) : 금151,800,000원(금일억오천일백팔십만원)
※계약금액 산출내역 : 4,400원×월230명×25회분(1일 배달 시 3~4회분)×6개월
○ 입찰은 품목별(3~4가지) 단가의 합계인 단가 총액 기준임

식단 작성

발주처가 정해 줌

메뉴 구성은 의정부시니어클럽에서 정한 바에 따르며 매월 식단표를 제공한다. 공급품목도 매월 시니어클럽이 요청한 식단표에 의한다.

메뉴 구성 : 의정부시니어클럽에서 정한 바에 따름.(매월 식단표 제공)
공급품목은 매월 “의정부시니어클럽”에서 요청한 식단표에 의하고

검식·보존식

우리 부담(대가 안)

당일 배달된 밑반찬에 대한 보존식은 공급업체에서 보관해야 하며, 의정부시니어클럽에서 요청한 보존식 용기에도 제공하여야 한다. 별도 대가·정산 문구는 없다.

당일 배달된 밑반찬에 대한 보존식은 공급업체에서 보관해야하며 의정부시니어클럽에서 요청한 보존식 용기에도 제공하여야 한다.

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
10/07(수)
공고번호
R26BK01760768-000
참조번호
의시제26-10-019호
공고기관
의정부시니어클럽
수요기관
의정부시니어클럽
계약방법
제한경쟁
낙찰방법
적격심사제
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
138,000,000원
배정예산
151,800,000원
사전규격번호
R26BD00282128
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 분석 전체

이 분야에서 갈리는 것 · 지역(시·군 단위)과 영업 종류가 먼저다 — 식품제조·가공업이나 위탁급식영업이 아닌 반찬가게·식당은 막힌다. 다음은 하루 식수와 1식 단가에 맞춘 식단 구성(3찬·5찬·국·부식, 며칠 치)이 남느냐이고, 협상·2단계 건은 품평회·현장평가를 우리 돈으로 준비해야 한다.

질문 98개 · 꼭 3 · 좋음 17 · 안 봐도 됨 78

주제 · 참가 자격 9개

업종·면허 조합

한 업종

식품제조·가공업(업종코드 1399)으로 등록한 업체. 계약특수조건 제5조는 즉석반찬 종목을 취급할 수 있는 사업자등록증을 가진 업체로 정하고 있다.

「식품위생법」 제36조 및 같은 법 시행령 제21조에 따른 식품제조・가공업 (업종코드:1399)으로 등록한 업체로 「식품위생법」 제36조의 시설기준을 충족하는 업체
즉석반찬 종목을 취급할 수 있는 사업자등록증을 가진 위생적이고 안전한 업체로, 냉동․냉장이 필요한 식품의 경우 관련 시설물을 갖춘 차량 등을 가진 업체이어야 한다.

지역 조건

없음

본점 지역제한(경기도) 외에 사업장·인력·장비·공동수급·지역가점 등 지역을 묶는 조건은 문서에 없다.

실적

없음

납품거래실적 현황(붙임3)은 제출서류로 요구되나 참가자격·평가 배점으로 규정된 문장은 없다. 대상기관은 복지관 등 사회복지기관·학교·관공서, 대상기간은 2023.10.1.~2026.9.30.이다.

업력

없음

업력 요건은 참가자격에 없다. 입찰보증금 면제(1년 이상 사업을 영위한 법인)에만 등장한다.

공동수급

모름 · 문서로 확인 안 됨

공동수급 허용·금지를 적은 문장이 없다.

회사 규모·신분

제한 없음

규모·신분으로 참가를 좁히는 조항이 없다.

안전보건수준평가

없음

안전보건수준평가 대상이라는 문장이 없다.

하도급

막음

계약특수조건 제15조에서 하도급(하청)을 금지하고 있다.

공급업체는 본 계약의 권리의무를 타인에게 양도 및 담보할 수 없으며, 하도급(하청)하여서는 안된다.

직접 생산

없음

직접생산확인·제조사 한정·OEM 금지 조항이 없다. 참가자격은 식품제조·가공업 등록 업체이다.

주제 · 제품 규격·인증 9개

지정 제품·공법

지정 없음

밑반찬 품목·중량·원산지 표시 등 규격은 정했으나 특정 제품·제조사·브랜드·공법을 지정한 문장은 없다. 메뉴 구성은 의정부시니어클럽이 정한 바에 따른다.

* 메뉴 구성 : 의정부시니어클럽에서 정한 바에 따름.(매월 식단표 제공)

제조사 확약서

없음

제조사·공식 공급원에게서 받아 오는 공급 확약서·기술지원 확약서·대리점 지위·정품보증서·수입신고필증 같은 서류 요구는 문서에 없다. 납품 시 내는 서류는 도축검사증명서·축산물등급판정확인서 사본, 제조업체 영업허가증·성분분석표 사본 등이나 이는 제조사·공급원 확약 서류가 아니다.

제품 인증

의무 · 계약 뒤 지킬 일

HACCP 인증서 사본(해당 업체에 한함)을 제출서류로 내야 한다. 축·수산물·김치 HACCP 적용인증서는 해당 업체에 한해 최근 서류 사본을 첨부한다.

11) HACCP 인증서 사본 1부(해당 업체에 한함)
3 | 축ㆍ수산물⦁김치
HACCP 적용인증서 1부
※최근서류 사본 첨부

원산지(국산)

모름 · 문서로 확인 안 됨

원산지 표시 의무(농산물·수산물·육류 등)는 있으나 국산만 받는다거나 수입품을 넣을 수 있다는 원산지 제한 규정은 없다. 수입수산물도 위 기준과 동일하다고만 적혀 있다.

4. 수입수산물은 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.

합격선

숫자 기준 있음

납품 시 표면온도(냉장식품 10℃이하, 냉동식품 -18℃이하, 전처리채소 10℃이하, 일반채소 15~25℃), 냉장육 4℃·냉동육 -18℃ 이하, 냉동식품 -15℃ 이하, 냉장육 도축일부터 10일 이내·냉동육 도축일로부터 6개월 미만, 중량 규격(고기류 300g~380g 등) 등 수치 합격선이 있다.

차. 납품 시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다.
- 냉장식품 : 10℃이하
- 냉동식품 : 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것
- 전처리채소 : 10℃이하
- 일반채소 : 15～25℃
6. 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일 이내 육류를 납품하도록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 6개월 미만의 육류를 납품하도록 한다.

등록 제품

없음

우수제품·혁신제품·발주처 규격심의·사전등록·특정 기관 인증·플랫폼 등록·제품(모델) 납품·설치 실적·품질테스트 통과·등재 목록 같은 요구는 문서에 없다. HACCP 인증서는 인증·성적서 질문에서 다룬다.

신품·제조 시기

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉장육은 도축일부터 10일 이내, 냉동육은 도축일로부터 6개월 미만의 육류를 납품해야 한다.

6. 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일 이내 육류를 납품하도록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 6개월 미만의 육류를 납품하도록 한다.

규격·기술 심사

점수와 통과선

적격심사 기준을 적용하여 입찰가격점수와 다른 심사분야 배점한도를 합산한 종합평점 85점 이상인 자를 낙찰자로 결정한다.

2) 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자부터(다만, 입찰가격점수와 다른 심사분야의 배점한도를 합산한 종합평점이 적격통과점수에 미달하는 입찰자 제외) 순서대로 심사한 결과 종합평점 85점(이하 “적격통과점수”라 한다) 이상인 자를 낙찰자로 결정.

입찰 때 넣을 제품이 규격을 맞춘다는 것을 무…

따로 없음

입찰 때 제출할 규격 증빙 자료(규격 대비표·카탈로그·시험성적서·실측 데이터 등)를 내라는 규정은 문서에 없다. 제출서류는 입찰참가신청서·업체기초조사표·납품거래실적 현황·이행각서·개인정보 동의서·청렴이행서약서·사업자등록증·등기부등본·영업배상책임보험 증명·차량등록증·HACCP 인증서·완납증명서·정기소독필증 등이다.

주제 · 입찰 절차 9개

참가 범위

공개 경쟁

공개경쟁 입찰방식 전자입찰(제한[총액])로 공고하고, 식품제조·가공업 등록·나라장터 등록·경기도 본점 등 자격 조건을 갖추면 참가할 수 있다.

7) 계약방법 : 공개경쟁 입찰방식 전자입찰(제한[총액])

여러 과제로 나뉨

나뉘지 않음

단일 입찰로 과제·권역·입찰번호로 나뉜 내용이 없다.

입찰 전 절차

따로 없음(나라장터만)

접수방법은 국가종합전자조달시스템 서류 등록이며, 별도의 자체 시스템·방문·사전 확인 절차는 없다.

4) 접수방법 : 국가종합전자조달시스템 서류 등록

현장설명회

없음

현장설명회·현장 답사에 관한 내용이 없다.

정정·재공고 변경

해당 없음(첫 공고)

재공고·정정 공고가 아니며, 규격 변경 가능성에 관한 내용도 없다.

낙찰 업체 수

한 업체가 전량

단일 업체를 낙찰자로 결정하는 구조이며, 수량을 나눠 뽑는 내용이 없다.

2) 예정가격 이하로서 최저가격으로 입찰한 자부터(다만, 입찰가격점수와 다른 심사분야의 배점한도를 합산한 종합평점이 적격통과점수에 미달하는 입찰자 제외) 순서대로 심사한 결과 종합평점 85점(이하 “적격통과점수”라 한다) 이상인 자를 낙찰자로 결정.

MAS 2단계경쟁

아니다

다수공급자계약·종합쇼핑몰 2단계경쟁 구조가 아니며, 적격심사 후 낙찰자가 계약금액으로 납품한다.

1) 행정안전부예규 『지방자치단체 입찰 시 낙찰자 결정기준』 의 적격심사 기준을 적용하며, 낙찰이 될 수 있는 동일가격 입찰자가 2인 이상인 경우 전자조달시스템 프로그램을 이용하여 추첨으로 결정함.

입찰보증금

면제·지급각서로 갈음

입찰금액의 5/100 이상을 납부하되, 자격을 갖추고 1년 이상 사업을 영위한 법인은 지급 확약하고 면제한다. 계약·하자 보증 비율은 적혀 있지 않다.

1) 입찰금액의 5/100 이상에 해당하는 입찰보증금을 관련 법령에서 정하는 방법으로 납부하여야 함. 다만, 입찰참가자격을 갖추고 입찰서 제출 마감일 현재 1년 이상 사업을 영위하고 있는 법인은 입찰참가 신청 시 지급 확약을 하고 면제함.

문서끼리 다른 곳

아니다

문서 간 값이 서로 다르게 적힌 곳이 없다.

주제 · 과업 범위 11개

다른 업 섞임

섞이지 않음

밑반찬 제작·납품 단일 업무로, 다른 면허·공종·품목의 일이 섞였다는 내용이 없다.

하는 일

2027년 상반기(2027.1.1.~6.30.) 의정부시니어클럽 저소득 재가노인 식사배달사업용 밑반찬을 제작해 납품한다. 1일 평균 230세트(1세트 3~4찬)를 당일 조리 후 오전 08시까지 냉동·냉장차량으로 지정 장소에 검수 후 개별 배송하며, 품목은 소고기·돼지고기·닭·생선류 중 1가지와 조림·볶음·무침·나물·김치·기타류 중 2~3가지로 구성하고 중량·위생·원산지 표시 등 규격을 지켜야 한다.

납품목록 : 조리한 밑반찬 1일 기준 총 230세트(1세트 3~4찬)
주5일 이상 당일 조리 후 납품 가능한 업체(납품시간 : 당일 오전 08시까지)

기존 시스템과 이어짐

없음(새로 하는 독립된 일)

기존 시스템·설비 연동이나 연속 사업, 연동 SW 개발 등의 내용이 없다.

설치 공사업 면허

해당 없음

밑반찬 제작·납품으로 전기·정보통신·수도·소방 등 법상 공사에 해당하는 설치가 없다.

일의 끝

납품만

조리한 밑반찬을 냉동·냉장차량으로 지정 장소에 검수 후 개별 배송하는 납품이며, 현장 설치·시운전은 없다.

② “의정부시니어클럽"이 발급한 밑반찬(식단표)요청서에 따라 당일 조리 후 08:00까지 신선도를 유지하여 공급하고 반드시 보관 용도에 맞게 지정 납품 장소에서 검수 후 직접 개별 배송 하여야한다.

기성품·주문제작

주문제작(받은 규격·도면대로)

의정부시니어클럽이 정한 식단표·중량·규격에 맞춰 조리·제작해 납품하는 주문제작 방식이다.

밑반찬은 월 식단표의 규격과 동일한 것을 납품하여야 하며, 규격이 납품지시서와 상이한 대체물품을 공급하였을 때는 물품 단가의 50%를 적용한다.

함께 넘길 물품

밑반찬 포장용기(계약금액에 포함), 보존식 용기 제공

계약금액에 밑반찬 포장용기 비용이 포함되며, 당일 배달 밑반찬의 보존식은 공급업체가 보관하고 의정부시니어클럽이 요청한 보존식 용기에도 제공해야 한다.

- 계약금액에 밑반찬 포장용기 비용 포함
카. 당일 배달된 밑반찬에 대한 보존식은 공급업체에서 보관해야하며 의정부시니어클럽에서 요청한 보존식 용기에도 제공하여야 한다.

철거·폐기

없음

기존 장비·시설의 철거·이설·폐기·반납이나 다 쓴 물품·포장재 회수를 우리 몫으로 정한 내용이 없다.

부가 작업

검수 대응(입회 품질검사, 표본 검수), 원산지·표시 라벨 부착, 소독증명서·건강진단증 등 위생 서류 제출, 월별 청구·정산

공급업체 입회하에 품질검사를 하고 당일 배달분 약 10%를 표본 검수하며, 포장용기에 품목명·중량·제조일·유통기한·보관방법을 표기하고 원산지를 거래명세서에 표기한다. 조리공간·차량 소독증명서를 매월 제출하고 배송자 건강진단증 사본을 차량에 비치하며, 매월 말일 청구해 다음 달 10일까지 카드결제로 정산한다.

① 공급업체는 "의정부시니어클럽"이 정하는 기준에 의하여 공급 업체의 입회하에 품질검사를 한다.
자. 밑반찬 포장 시 포장용기 위에 반드시 품목명, 중량, 제조일 및 유통기한, 보관방법 표기한다.

디자인 몫

해당 없음

디자인·편집·원고 작업이 있는 인쇄·출판 업무가 아니다.

묶인 품목 수

10종

단가규격서에 소고기류·돼지고기류·닭류·생선류·조림류·볶음류·무침류·나물류·김치류·기타류 10종이 있다.

| 1 | 소고기류 | 300g~380g | | | 개 | 5,760 | |
| 10 | 기타류 | | | | | | |

주제 · 납품 일정·현장 11개

일의 분량

납품수량(일 평균) 230세트 · 연간구매예정량(소고기류) 5,760개 · 연간구매예정량(돼지고기류) 5,760개 · 연간구매예정량(닭류) 5,760개 · 연간구매예정량(생선류) 5,760개 · 연간구매예정량(조림류) 2,304개 · 연간구매예정량(볶음류) 2,304개 · 연간구매예정량(무침류) 2,304개 · 연간구매예정량(나물류) 2,304개 · 연간구매예정량(김치류) 2,304개

납품목록: 조리한 밑반찬 1일 기준 총 230세트(1세트 3~4찬). 계약금액(부가세포함) 151,800,000원, 산출내역 4,400원×월230명×25회분×6개월. 상반기 구매 예정금액 151,800,000원. 계약금액은 2026년 추정 물량에 따른 것이며 기관 운영 사정에 따라 납품수량과 계약금액은 증감될 수 있음.

3) 납품목록 : 조리한 밑반찬 1일 기준 총 230세트(1세트 3~4찬)
5) 납품수량 : 일 평균 230세트(3~4찬)
6) 계약금액(부가세포함) : 금151,800,000원(금일억오천일백팔십만원)
※계약금액 산출내역 : 4,400원×월230명×25회분(1일 배달 시 3~4회분)×6개월
○ 품목 및 연간 구매 예정량 참고(상반기 구매 예정금액 151,800,000원)

수행 기간

6개월

계약기간 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.(6개월). 계약특수조건 제4조도 동일.

2) 계약기간 : 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.(6개월)
제4조(계약기간) 계약기간은 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.로 한다.

현장·납품지

1곳

납품장소: 의정부시니어클럽 사업장 검수 후 별도배송. 계약특수조건 제6조②에 따라 지정 납품 장소에서 검수 후 직접 개별 배송.

4) 납품장소 : 의정부시니어클럽 사업장 검수 후 별도배송
② “의정부시니어클럽"이 발급한 밑반찬(식단표)요청서에 따라 당일 조리 후 08:00까지 신선도를 유지하여 공급하고 반드시 보관 용도에 맞게 지정 납품 장소에서 검수 후 직접 개별 배송 하여야한다.

현장 여건

냉동·냉장이 필요한 식품의 경우 관련 시설물을 갖춘 차량 등으로 운반해야 하며, 차량에는 온도계를 비치하여 적정온도를 유지해야 함. 별도의 부대공사·현장 준비 항목은 문서에 없음.

공급업체가 냉동·냉장시설을 갖춘 적재고가 설치된 운반차량을 보유하고 온도계를 비치해야 함. 위험작업에 대한 별도 기재 없음.

⑤ 공급업체는 냉동ㆍ냉장시설을 갖춘 적재고가 설치된 운반차량이 있어야 하며 차량에는 온도계를 비치하여 항상 적정온도를 유지하고 내부 온도를 알 수 있도록 해야 한다(필요시 온도기록표 제출).

작업 시기

정해진 기간에만(방학·휴관·정비 정지)

계약기간이 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.로 정해져 있고, 주5일 이상 당일 조리 후 납품(당일 오전 08시까지) 조건. 특식 및 부식 제공 횟수·시기(명절, 어버이날, 복날 등)는 수행기관에서 정함.

2) 계약기간 : 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.(6개월)
6) 주5일 이상 당일 조리 후 납품 가능한 업체(납품시간 : 당일 오전 08시까지)

다른 일정에 묶임

아니다

다른 공사·사업 일정에 묶였다는 기재가 문서에 없음.

나눠 납품

요청할 때마다 수시

납품일시 및 수량은 의정부시니어클럽의 밑반찬(식단표)요청서에 따르며 일일 납품을 원칙으로 하되, 사정으로 인하여 추가 납품을 요청하는 경우에는 요청한 시간 내에 납품을 완료하여야 함. 매월 식단표 제공.

제6조(공급방법) ① 납품일시 및 수량은 "의정부시니어클럽"의 밑반찬(식단표)요청서에 따르며 일일 납품을 원칙으로 하되 "의정부시니어클럽"의 사정으로 인하여 추가 납품을 요청하는 경우에는 요청한 시간 내에 납품을 완료하여야 한다.
* 메뉴 구성 : 의정부시니어클럽에서 정한 바에 따름.(매월 식단표 제공)

보관 조건

의무 · 계약 뒤 지킬 일

냉장식품 10℃이하, 냉동식품 -18℃이하(녹은 흔적 없을 것), 전처리채소 10℃이하, 일반채소 15~25℃ 유지. 냉동·냉장차(가동 중인)로 운반. 육류 냉장 4℃·냉동 -18℃이하, 수산물 냉장 4℃·냉동 -18℃이하. 차량 내부온도 확인 온도계 비치, 필요시 온도기록표 제출.

차. 납품 시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다.
- 냉장식품 : 10℃이하
- 냉동식품 : 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것
- 전처리채소 : 10℃이하
- 일반채소 : 15～25℃
가. 냉장을 요하는 밑반찬은 반드시 냉동․냉장차(가동 중인)로 운반하며, 급식실에서 실온으로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다.

주문 뒤 납품 시한

-

납품시간: 당일 오전 08시까지. 발주마감: 전자(Web)발주 오후5시까지, 유선발주 오후6시까지. 추가 납품 요청 시 요청한 시간 내 납품. 별도의 주문 후 납품 시한(몇 시간/일)은 문서에 없음.

6) 주5일 이상 당일 조리 후 납품 가능한 업체(납품시간 : 당일 오전 08시까지)
11) 밑반찬 발주의 경우 전자(Web)발주 또는 유선발주가 가능한 업체
(전자(Web)발주마감시간 : 오후5시까지 / 유선발주시간 : 오후6시까지)

포장·표시

밑반찬 포장 시 포장용기 위에 반드시 품목명, 중량, 제조일 및 유통기한, 보관방법을 표기. 원산지는 거래명세표에 반드시 표기. 육류·가금류는 밑반찬 포장 용기 외부에 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시. 모든 가공식품은 유통기한이 표시되고 포장이 훼손되지 않아야 함.

포장용기 표기사항 및 원산지 표기 요구.

자. 밑반찬 포장 시 포장용기 위에 반드시 품목명, 중량, 제조일 및 유통기한, 보관방법 표기한다.
아. 원산지는 거래명세표에 반드시 표기한다.
1. 밑반찬 포장 용기 외부에 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시한다.

보안 조치

없음

개인정보 활용 동의서(붙임5)가 제출서류로 있으나, 이는 입찰참가자 개인정보 수집·이용 동의에 관한 것으로 발주처가 이 일에 거는 보안 조치로 보기 어려움. 출입 승인·보안서약·보안교육·기기 반입 제한·작업 PC·망 통제·자료 반출 금지 등에 대한 기재 없음.

주제 · 견본·검사·검수 7개

검수

발주처 검수만

납품장소에서 의정부시니어클럽이 검수 후 별도배송하며, 검수는 기관 검수 기준표에 따라 실시하고 검수평가는 의정부시니어클럽의 판단에 따른다. 외부 기관 심의·승인·감리·성과심사는 없다.

4) 납품장소 : 의정부시니어클럽 사업장 검수 후 별도배송
1. 밑반찬 품목별로 의정부시니어클럽 기관 검수 기준표에 따라 검수를 실시하므로 검수 기준에 맞는 밑반찬을 납품하도록 한다.
② 품질의 평가 즉, 검수평가는 "의정부시니어클럽"의 판단에 따라야 한다.

샘플·시안 선제출

없음

입찰·제안·규격평가 단계에서 시안·샘플·견본·시연·성능시험을 내라는 요구가 없다. 제출서류는 신청서·조사표·실적현황·각서·증명서 등 서류뿐이다.

시험·검사

우리 부담(대가 안)

의정부시니어클럽이 공급한 밑반찬의 성분 및 유해성을 검사기관에 의뢰할 수 있으며 그 경비는 공급업체가 부담한다. 시험 단위·장소는 정해지지 않았다.

③ "의정부시니어클럽"은 공급업체가 공급한 밑반찬의 성분 및 유해성을 검사기관에 의뢰할 수 있으며, 이에 필요한 경비는 공급업체가 부담한다.

시안 승인

모름 · 문서로 확인 안 됨

본 작업·제작 전 시안·샘플·제작도·중간검수 승인 절차나 횟수에 대한 규정이 없다.

공장 실사·입회

계약 전 실사 · 납품 전 검사

계약 후 위생 및 제반 시설에 대한 현지 확인·점검을 하며(계약 전 실사로 기재), 납품 시 지정 납품 장소에서 검수하고 검수기간을 준수하여 검수 담당자와 함께 검수한다(납품 전 검사).

② 계약 후 "의정부시니어클럽"은 위생 및 제반 시설에 대한 현지 확인․점검 시 비위생적이고 원활한 밑반찬 조달에 중대한 영향을 끼칠 우려가 있다고 판단되면 계약을 해지할 수 있다.
② “의정부시니어클럽"이 발급한 밑반찬(식단표)요청서에 따라 당일 조리 후 08:00까지 신선도를 유지하여 공급하고 반드시 보관 용도에 맞게 지정 납품 장소에서 검수 후 직접 개별 배송 하여야한다.
다. 검수기간을 반드시 준수하며 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다.

이 공고가 군수품 조달인가 — 국방부·각 군이…

아니다

수요기관은 의정부시니어클럽이며, 군수품 특수조건·국방규격·재고번호·군 검사·부대 출입 보안 같은 군 전용 절차가 없다.

군수품이면 납품 검사·검수는 누가 하나 — 수…

해당 없음

군수품 조달이 아니다.

주제 · 인력·A/S·하자 대응 8개

장비·시설 보유

벽 · 못 맞추면 탈락

입찰참가자격으로 냉동·냉장 장치가 설치된 차량을 소유 또는 임차하고 있어야 하며(냉동탑차, 온도계 비치), 계약특수조건도 냉동·냉장시설 적재고가 설치된 운반차량과 온도계 비치를 요구한다. 업체기초조사표는 지입차량을 불가로 적고 있다.

밑반찬 운반 및 보관에 필요한 냉동 및 냉장 장치가 설치된 차량 소유,
또는 임차하고 있는 사업자(냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인 할
수 있는 온도계 비치)
냉동ㆍ냉장 탑차 현황
※전 차량등록증 사본첨부
(지입차량불가)

인력 자격

벽 · 못 맞추면 탈락

입찰참가자격으로 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 정기적인 위생교육 및 위생점검 등 식품 위생에 하자가 없어야 한다. 계약특수조건은 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증 제출을 요구한다.

10) 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 정기적인 위생교육
및 위생점검 등 식품 위생에 하자가 없는 업체
⑤ 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며 밑반찬 조리공간 소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.

출동 시한

없음

고장·장애·긴급 호출에 대한 현장 도착·착수 시한 규정이 없다. 다만 검수 시 재납품 지시가 있으면 요청한 시간 내 납품을 완료해야 한다.

처리 시한

-

일반 요청·장애 처리 시한이 정해져 있지 않다. 검수 시 재납품 지시가 있으면 요청한 시간 내 납품을 완료해야 하고, 추가 납품 요청 시에도 요청한 시간 내 납품을 완료해야 한다. 24시간·365일 대응 요구는 없다.

③ "의정부시니어클럽"이 물품 검수 시 요청한 메뉴 및 중량이 상이하거나 신선도가 부실하여 재납품을 지시한 경우 요청한 시간 내에 납품을 완료하여야 한다. (단, 주문한 밑반찬 중 시장 사정상 공급이 어려울 경우 상호 협의하여 시간조정 및 다른 품목으로 대체한다.)

교육·기술이전

해당 없음

발주처 직원·사용자 교육, 시연, 매뉴얼, 기술이전 요구가 문서에 없다.

하자보수

해당 없음

납품 물품의 무상 하자보증·교환 기간 규정이 문서에 없다. 다만 검수 시 불량·주문 상이 시 반품·즉시 교체 공급 의무가 있다.

단종 뒤 부품 공급

해당 없음

보증 종료·단종 뒤 부품·소모품·유지보수 공급 기간 규정이 문서에 없다.

A/S 조직·인력

없음

A/S 조직·인력 수·서비스망·예비품 보유를 요구하는 규정이 없다. 다만 입찰참가자격으로 위생사·영양사 면허 인력을 갖추도록 하고, 계약특수조건은 검수 시 불량 시 즉시 교체 공급 의무를 정하고 있다.

주제 · 가격·대금·계약 조건 11개

총액·단가 방식

단가×수량 · 총액

입찰은 품목별 단가의 합계인 단가 총액 기준이고, 계약금액은 4,400원×월230명×25회분×6개월로 산출된 총액(151,800,000원)이다. 낙찰 후에는 우리시니어클럽이 조사한 식자재 가격에 낙찰률을 반영한 단가금액으로 납품한다.

○ 입찰은 품목별(3~4가지) 단가의 합계인 단가 총액 기준임
6) 계약금액(부가세포함) : 금151,800,000원(금일억오천일백팔십만원)
※계약금액 산출내역 : 4,400원×월230명×25회분(1일 배달 시 3~4회분)×6개월
○ 입찰 후 선정업체는 우리시니어클럽에서 조사한 식자재 가격에 낙찰률을 반영한 단가금액으로 납품해야하며

물량 변동

일부 미정

납품목록·수량(1일 230세트, 3~4찬)과 계약금액은 정해졌으나, 계약금액은 2026년 추정 물량에 따른 것이고 기관 운영 사정에 따라 납품수량과 계약금액이 증감될 수 있으며, 공급품목은 매월 요청한 식단표에 의하고 사정에 따라 품목이 변경될 수 있다.

① 계약금액은 2026년 추정 물량에 따른 것이며, 기관 운영 사정에 따라 납품수량과 계약금액은 증감될 수 있음.
제2조(공급품목) 공급품목은 매월 “의정부시니어클럽”에서 요청한 식단표에 의하고 사정에 따라 품목이 변경되거나 납품 수량 및 금액은 증감될 수 있다.

발주처 단가 기준

단가·금액이 적혀 있음

계약금액 151,800,000원, 산출내역 4,400원×월230명×25회분×6개월. 입찰은 품목별 단가의 합계인 단가 총액 기준이며 전품목 부가가치세 포함 단가로 입력한다.

6) 계약금액(부가세포함) : 금151,800,000원(금일억오천일백팔십만원)
※계약금액 산출내역 : 4,400원×월230명×25회분(1일 배달 시 3~4회분)×6개월
○ 입찰은 품목별(3~4가지) 단가의 합계인 단가 총액 기준임

계약 상대

공고 낸 기관 직접

공고기관·수요기관 모두 의정부시니어클럽이고, 계약·대금 상대를 달리 적은 문장이 없다.

그대로 넘길 돈

아니다

계약금액에 밑반찬 포장용기 비용이 포함된다는 문장만 있고, 다른 곳에 넘기거나 정해진 곳에 그대로 써야 하는 돈은 적혀 있지 않다.

- 계약금액에 밑반찬 포장용기 비용 포함

견적 근거

물량·목록만 공개

품목 및 단가규격서에 품목·중량·단위·연간구매예정량이 적혀 있으나 단가 칸은 비어 있다.

| no. | 밑반찬 종류 | 중량 | 원산지 | 단가
(부가세포함) | 단위 | 연간구매예정량 | 비고 |

대금 받는 때

기간마다 나눠(매월·분기·반기)

매월 말일 월별 청구에 의하여 정산하고, 카드결제 방식으로 다음 달 10일까지 결제함을 원칙으로 한다.

① 공급업체는 계약 이행 완료 후 공급한 실적을 소정의 절차에 따라 청구하되 기본적으로 매월 말일 월별 청구에 의하여 정산하고, "의정부시니어클럽"은 공급업체의 청구에 의해 카드결제 방식으로, 다음 달 10일까지 결제함을 원칙으로 한다.

공채·채권

해당 없음

공채·채권 매입을 요구하는 문장이 없다.

보험 가입

벽 · 못 맞추면 탈락

영업배상책임보험에 가입한 업체(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)여야 입찰참가자격을 갖추고, 제출서류로 영업배상책임보험 증명 1부를 낸다.

5) 영업배상책임보험에 가입한 업체(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상)
9) 영업배상책임보험 증명 1부

계약 변동 가능

그렇다

계약금액은 2026년 추정 물량에 따른 것이며 기관 운영 사정에 따라 납품수량과 계약금액은 증감될 수 있고, 공급품목도 사정에 따라 품목이 변경되거나 납품 수량 및 금액은 증감될 수 있다.

① 계약금액은 2026년 추정 물량에 따른 것이며, 기관 운영 사정에 따라 납품수량과 계약금액은 증감될 수 있음.
제2조(공급품목) 공급품목은 매월 “의정부시니어클럽”에서 요청한 식단표에 의하고 사정에 따라 품목이 변경되거나 납품 수량 및 금액은 증감될 수 있다.

부가세 과세

모름 · 문서로 확인 안 됨

이 일·품목의 과세·면세를 적은 문장은 없고, 전품목 부가가치세(VAT)가 포함된 단가로 입력하라고만 적혀 있다.

○ 전품목 부가가치세(VAT)가 포함된 단가로 입력

뽑는 방식 · 입찰 방식 7개

회사 속성 우대

없음

문서에 회사 속성 우대(가점·특례) 규정이 없다. 낙찰자 결정은 행정안전부예규 적격심사 기준을 적용한다고만 적혀 있다.

신용등급·경영상태

없음

신용평가등급·기술신용평가 등급·경영상태를 참가 조건이나 점수로 본다는 규정이 문서에 없다. 적격심사 기준을 적용한다고만 적혀 있다.

보유 인력

없음

회사가 보유한 인력의 수·등급을 점수나 참가 조건으로 본다는 규정이 없다. 위생사 및 영양사 면허증 소지 인력을 갖출 것을 참가자격으로 요구하나 인원수는 정하지 않았다.

전담 인력

없음

투입 인력의 전담·겸직·참여율에 관한 규정이 문서에 없다.

큰 배점 항목

모름 · 문서로 확인 안 됨

평가표(제안서·규격 평가)의 배점 항목이 문서에 공개되어 있지 않다. 낙찰자 결정은 행정안전부예규 적격심사 기준을 적용한다고만 적혀 있다.

가점

없음

특허·신기술·수상·우수업체 선정·기술개발 투자·신규 고용에 대한 가점 규정이 문서에 없다.

가격을 연 뒤 낙찰자를 어느 심사 기준으로 가…

공통 세부기준

행정안전부예규 『지방자치단체 입찰 시 낙찰자 결정기준』의 적격심사 기준을 적용하며, 『추정가격이 고시금액 미만인 물품의 평가기준』을 적용한다.

행정안전부예규 『지방자치단체 입찰 시 낙찰자 결정기준』 의 적격심사 기준을 적용하며, 낙찰이 될 수 있는 동일가격 입찰자가 2인 이상인 경우 전자조달시스템 프로그램을 이용하여 추첨으로 결정함.
(『추정가격이 고시금액 미만인 물품의 평가기준』 적용)

카테고리 · 식품·급식재료 8개

식품 영업 허가

벽 · 못 맞추면 탈락

식품위생법 제36조 및 시행령 제21조에 따른 식품제조·가공업(업종코드 1399)으로 등록한 업체여야 하며, 식품위생법 제36조의 시설기준을 충족해야 한다. 축산물위생관리법상 영업은 참가자격에 없다.

「식품위생법」 제36조 및 같은 법 시행령 제21조에 따른 식품제조・가공업 (업종코드:1399)으로 등록한 업체로 「식품위생법」 제36조의 시설기준을 충족하는 업체

HACCP

없음

HACCP 인증서 사본은 해당 업체에 한해 내는 조건부 제출서류이고, 업체기초조사표의 HACCP 적용인증서도 해당 업체 표시이며, 참가자격·평가·납품조건 어디에도 HACCP 지정 요구가 없다.

11) HACCP 인증서 사본 1부(해당 업체에 한함)
3 | 축ㆍ수산물⦁김치
HACCP 적용인증서 1부
※최근서류 사본 첨부 | ○ 최근 인증일자:
○ 인증확인서류 제출 | | 해당
업체 |

납품 거리·시간

없음

거리·시간 한도를 참가자격·평가·계약조건으로 건 문장이 없다. 납품시간(당일 오전 08시까지)은 시각 기준이지 거리·시간 한도가 아니다.

식품군

농산물(채소·과일·곡류) · 수산물 · 축산물(육류·알) · 가공식품(두부·장류·면·냉동가공품) · 김치

밑반찬 품목은 소고기류·돼지고기류·닭류·생선류·조림류·볶음류·무침류·나물류·김치류·기타류로 구성된다. 특수조건 품목별 기준에 농산물·공산품·육류·가금류·수산물이 있다.

1 | 소고기류 | 300g~380g | | | 개 | 5,760 | |
2 | 돼지고기류 | 300g~380g | | | 개 | 5,760 | |
3 | 닭류 | 300g~380g | | | 개 | 5,760 | |
4 | 생선류 | 100g~250g | | | 개 | 5,760 | |
9 | 김치류 | 200g~250g | | | 개 | 2,304 | |

같은 주소 참가

허용

같은 주소·대표자 명의 중복 참가를 막거나 조건을 거는 문장이 없다.

위생 조건

벽 · 못 맞추면 탈락

식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체여야 참가할 수 있다. 계약 뒤에는 배달 차량 기사 보건증 제출, 조리공간·차량 소독증명서 매월 제출 의무가 있다.

8) 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체
⑤ 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며 밑반찬 조리공간 소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.
⑥ 차량으로 밑반찬 배달 시 차량소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.

품목별 단가

발주처 기준으로 일괄(기초단가×낙찰률 · 단가배분율)

입찰은 품목별(3~4가지) 단가의 합계인 단가 총액 기준이고, 선정업체는 우리시니어클럽에서 조사한 식자재 가격에 낙찰률을 반영한 단가금액으로 납품한다.

○ 입찰은 품목별(3~4가지) 단가의 합계인 단가 총액 기준임
○ 입찰 후 선정업체는 우리시니어클럽에서 조사한 식자재 가격에 낙찰률을 반영한 단가금액으로 납품해야하며

식재료 품질 기준

농산물은 원산지 표시가 된 표준규격품 중 농산물표준규격 "상"등급 이상, 표준규격이 없으면 상품가치 "상" 이상이며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않아야 한다. 육류·가금류는 냉장육 4℃, 냉동육 -18℃ 이하로 납품하고 냉장육은 도축일부터 10일 이내, 냉동육은 도축일로부터 6개월 미만이어야 한다. 수산물은 원산지 표시가 되고 상품가치 "상" 이상이며 냉장 4℃, 냉동 -18℃ 이하로 녹은 흔적이 없어야 한다.

2. “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용한다. 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이 상에 해당하는 것을 납품한다.
4. 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않은 것이어야 한다.
2. 냉장육일 경우 4℃, 냉동육일 경우 -18℃ 이하로 납품한다.
6. 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일 이내 육류를 납품하도록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 6개월 미만의 육류를 납품하도록 한다.
1. 수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다.
5. 냉장온도 4℃, 냉동온도 -18℃ 이하가 되도록 하며 녹은 흔적이 없어야 한다.

카테고리 · 식품·급식재료 (2) 8개

여러 해 계약

단년 한 번

계약기간이 2027.1.1.~2027.6.30.(6개월)로 정해진 단일 계약이며, 차수·연장·주기별 재입찰에 대한 언급이 없다.

계약기간 : 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.(6개월)

신원 조건

벽 · 못 맞추면 탈락

입찰참가자격으로 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없어야 하며, 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 한다. 결격이면 참가자격 자체를 못 갖추므로 벽.

식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체
계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며

행정처분 이력

없음

행정처분·영업정지·벌점·법령 위반·사고 이력으로 참가를 막거나 점수를 깎는 조항이 없다. 부정당업자 제재(시행령 제92조)는 일반 조항이고, 계약특수조건의 경고·해지·부정당업체 제재는 계약 이행 단계 조항이다.

식단 작성

발주처가 정해 줌

메뉴 구성은 의정부시니어클럽에서 정한 바에 따르며 매월 식단표를 제공한다. 공급품목도 매월 시니어클럽이 요청한 식단표에 의한다.

메뉴 구성 : 의정부시니어클럽에서 정한 바에 따름.(매월 식단표 제공)
공급품목은 매월 “의정부시니어클럽”에서 요청한 식단표에 의하고

끼니

모름 · 문서로 확인 안 됨

밑반찬 1일 230세트(3~4찬)를 납품하나 어느 끼니인지 정하지 않았다.

납품목록 : 조리한 밑반찬 1일 기준 총 230세트(1세트 3~4찬)

한 끼 구성

1세트 3~4찬. 고기 또는 생선류, 조림·볶음·튀김류, 무침류, 김치류, 기타류로 구성. 중량은 고기류 300g~380g, 생선류 100g~250g, 조림·볶음 250g~300g, 무침·나물·김치류 200g~250g, 기타류 협의. 1일 230세트를 당일 조리 후 오전 08시까지 납품하며, 계약금액 산출은 1일 배달 시 3~4회분 기준.

예) 3~4찬 기준 ⇒ 고기 또는 생선류, 조림・볶음・튀김류, 무침류, 김치류, 기타류
중량 : 고기류(소,돼지,오리,닭 등)(300g~380g) / 생선류(두토막) 100g~250g / 조림・볶음(250g~300g) / 무침(200g~250g) / 나물(200g~250g) / 김치류(200g~250g) / 기타류(협의)
4,400원×월230명×25회분(1일 배달 시 3~4회분)×6개월

하루 식수

230식

일 평균 230세트(3~4찬). 계약금액 산출은 월 230명·25회분·6개월 기준.

납품수량 : 일 평균 230세트(3~4찬)

검식·보존식

우리 부담(대가 안)

당일 배달된 밑반찬에 대한 보존식은 공급업체에서 보관해야 하며, 의정부시니어클럽에서 요청한 보존식 용기에도 제공하여야 한다. 별도 대가·정산 문구는 없다.

당일 배달된 밑반찬에 대한 보존식은 공급업체에서 보관해야하며 의정부시니어클럽에서 요청한 보존식 용기에도 제공하여야 한다.

문서 발췌

과업·요구

○ 입찰은 품목별(3~4가지) 단가의 합계인 단가 총액 기준임
- 3~4가지 구성 기준 : 소고기 / 돼지고기 / 닭 / 생선류 등 1가지 + 조림류 / 볶음류 / 무침류 / 나물류 / 김치류/기타류 등 2~3가지
○ 전품목 부가가치세(VAT)가 포함된 단가로 입력
○ 품목 및 연간 구매 예정량 참고(상반기 구매 예정금액 151,800,000원)
○ 입찰 후 선정업체는 우리시니어클럽에서 조사한 식자재 가격에 낙찰률을 반영한 단가금액으로 납품해야하며
계약기간내 물품가격 변동폭이 크다가 판단한 경우에는 우리시니어클럽과 협의 후 조정할 수 있음. (임의조정불가)
no.밑반찬 종류중량원산지단가
(부가세포함)		단위연간구매예정량비고
1소고기류300g~380g개5,760
2돼지고기류
3닭류
4생선류100g~250g
5조림류250g~300g2,304
6볶음류
7무침류150g~200g
8나물류200g~250g
9김치류
10기타류

=== 2027년 상반기 의정부시니어클럽 저소득재가노인식사배달지원사업 밑반찬 제작 납품업체 입찰 공고문.hwp === 2027년 상반기 의정부시니어클럽 「저소득 재가노인 식사배달사업」 밑반찬 제작 납품업체 입찰 공고 1. 입찰에 부치는 사항 1) 계 약 명 : 2027년 상반기 의정부시니어클럽 「저소득 재가노인 식사배달사업」 밑반찬 제작 납품업체 모집 2) 계약기간 : 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.(6개월) 3) 납품목록 : 조리한 밑반찬 1일 기준 총 230세트(1세트 3~4찬) 4) 납품장소 : 의정부시니어클럽 사업장 검수 후 별도배송 5) 납품수량 : 일 평균 230세트(3~4찬) 6) 계약금액(부가세포함) : 금151,800,000원(금일억오천일백팔십만원) ※계약금액 산출내역 : 4,400원×월230명×25회분(1일 배달 시 3~4회분)×6개월 - 계약금액에 밑반찬 포장용기 비용 포함 7) 계약방법 : 공개경쟁 입찰방식 전자입찰(제한[총액]) 2. 입찰참가 서류 1) 입찰서 제출 기간 : 2026. 10. 7.(수) ~ 2026. 10. 28.(수) 14:00까지 2) 개찰일시 및 장소 : 2026. 10. 28.(수) 15:00 이후 국가종합전자조달 시스템(나라장터) 3) 입찰공고　: 나라장터 4) 접수방법 : 국가종합전자조달시스템 서류 등록 3. 입찰참가자격 : 다음 사항을 모두 갖추어야 함

참가자격

1) 「식품위생법」 제36조 및 같은 법 시행령 제21조에 따른 식품제조・가공업 (업종코드:1399)으로 등록한 업체로 「식품위생법」 제36조의 시설기준을 충족하는 업체 2) 입찰서 제출 전까지 국가종합전자조달시스템(g2b)에 입찰참가자격 등록 업체 3) 지역제한 : (지방계약법시행령) “제5조”, “제13조” 같은 법 “제20조 6항”에 의거하여 “물품의 납품지가 소재하는 시·도의 관할구역 안에 법인 등기 상 본점이 있는 자” (경기도에 법인등기부상 본점을 소재로 둔 자) 4) 국세 및 지방세를 완납한 업체 5) 영업배상책임보험에 가입한 업체(1인당 1천만원 이상, 1사고당 3억원 이상) 6) 주5일 이상 당일 조리 후 납품 가능한 업체(납품시간 : 당일 오전 08시까지) 7) 납품(소, 돼지) 등급판정서 제출이 가능한 업체 8) 식품취급 종사자 전원의 건강진단결과 결격 사유가 없는 업체 9) 밑반찬 운반 및 보관에 필요한 냉동 및 냉장 장치가 설치된 차량 소유, 또는 임차하고 있는 사업자(냉동탑차로 납품, 차량 내부온도를 확인 할 수 있는 온도계 비치) 10) 위생사 및 영양사 면허증을 소지한 인력을 갖추고 정기적인 위생교육 및 위생점검 등 식품 위생에 하자가 없는 업체 11) 밑반찬 발주의 경우 전자(Web)발주 또는 유선발주가 가능한 업체 (전자(Web)발주마감시간 : 오후5시까지 / 유선발주시간 : 오후6시까지)

과업·요구

9) 영업배상책임보험 증명 1부 10) 식품, 냉장 탑차 차량등록증 1부 11) HACCP 인증서 사본 1부(해당 업체에 한함) 12) 국세, 지방세 완납증명서 1부 13) 사업장 및 냉동·냉장차량의 정기소독필증 1부 *사본에는 모두 원본대조필하여 사용인감으로 날인, 이후 필요 서류 요청 할 수 있음. 9. 기타사항 ① 계약금액은 2026년 추정 물량에 따른 것이며, 기관 운영 사정에 따라 납품수량과 계약금액은 증감될 수 있음. ② 밑반찬 1세트(3~4찬) 기준 * 메뉴 구성 : 의정부시니어클럽에서 정한 바에 따름.(매월 식단표 제공) ※예) 3~4찬 기준 ⇒ 고기 또는 생선류, 조림・볶음・튀김류, 무침류, 김치류, 기타류 * 중량 : 고기류(소,돼지,오리,닭 등)(300g~380g) / 생선류(두토막) 100g~250g / 조림・볶음(250g~300g) / 무침(200g~250g) / 나물(200g~250g) / 김치류(200g~250g) / 기타류(협의) ※종류에 따른 중량은 조정 될 수 있음. * 특식 및 부식 : 특식 및 부식이 제공되는 횟수 및 시기(명절, 어버이날, 복날 등)는 수행기관에서 정하며 메뉴 선정은 업체와 협의 할 수 있음. ③ 계약특수조건을 반드시 숙지해야 하며, 숙지하지 못한 책임은 입찰서 제출자에게 있음. ④ 입찰에 참가하여 제출한 서류는 일체 반환하지 않음. 적격심사대상자 에게는 개별 연락 후 제출서류 안내 예정

의정부시니어클럽 밑반찬 구매 계약 특수조건

제1조(적용) 이 조건은 의정부시니어클럽(이하 “의정부시니어클럽” 이라 한다.) 에서 행하는 ‘2027년 저소득 재가노인 식사배달지원사업’ 밑반찬 구매계약에 적용되며 그 계약의 일부가 된다. 제2조(공급품목) 공급품목은 매월 “의정부시니어클럽”에서 요청한 식단표에 의하고 사정에 따라 품목이 변경되거나 납품 수량 및 금액은 증감될 수 있다. 제3조(공급단가) 공급단가는 계약당시 공급업체가 “의정부시니어클럽”에게 제출한 계약금액과 같다. 제4조(계약기간) 계약기간은 2027. 1. 1. ~ 2027. 6. 30.로 한다. 제5조(급식공급업체) 즉석반찬 종목을 취급할 수 있는 사업자등록증을 가진 위생적이고 안전한 업체로, 냉동․냉장이 필요한 식품의 경우 관련 시설물을 갖춘 차량 등을 가진 업체이어야 한다. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제13조 및 동법시행규칙 제14조의 규정에 따른 요건을 갖춘 자 이어야 한다. 제6조(공급방법) ① 납품일시 및 수량은 "의정부시니어클럽"의 밑반찬(식단표)요청서에 따르며 일일 납품을 원칙으로 하되 "의정부시니어클럽"의 사정으로 인하여 추가 납품을 요청하는 경우에는 요청한 시간 내에 납품을 완료하여야 한다. ② “의정부시니어클럽"이 발급한 밑반찬(식단표)요청서에 따라 당일 조리 후 08:00까지 신선도를 유지하여 공급하고 반드시 보관 용도에 맞게 지정 납품 장소에서 검수 후 직접 개별 배송 하여야한다.

③ "의정부시니어클럽"이 물품 검수 시 요청한 메뉴 및 중량이 상이하거나 신선도가 부실하여 재납품을 지시한 경우 요청한 시간 내에 납품을 완료하여야 한다. (단, 주문한 밑반찬 중 시장 사정상 공급이 어려울 경우 상호 협의하여 시간조정 및 다른 품목으로 대체한다.) ④ 밑반찬은 월 식단표의 규격과 동일한 것을 납품하여야 하며, 규격이 납품지시서와 상이한 대체물품을 공급하였을 때는 물품 단가의 50%를 적용한다. (단, 천재지변 등 부득이한 경우는 예외로 한다.) ⑤ 공급업체는 냉동ㆍ냉장시설을 갖춘 적재고가 설치된 운반차량이 있어야 하며 차량에는 온도계를 비치하여 항상 적정온도를 유지하고 내부 온도를 알 수 있도록 해야 한다(필요시 온도기록표 제출). 제7조(위생관리) ① 공급업체는 관련 법령을 정확히 준수하여 급식 상의 유해를 사전에 방지할 수 있도록 하여야 하며, 신선도가 유지된 밑반찬을 납품하여야 한다. ② 품질의 평가 즉, 검수평가는 "의정부시니어클럽"의 판단에 따라야 한다. ③ 공급업체는 납품한 밑반찬으로 인한 질병이나 사고가 발생 시 모든 민‧형사상 책임을 지며, 그에 따른 손해를 배상하고 손실을 보상한다. ④ 공급업체는 위생적인 복장으로 식품을 취급하여야 하며, 납품 시 "의정부시니어클럽"의 지시를 따라야 한다. ⑤ 계약체결 시 배달 차량 기사의 보건증을 제출하고 이상이 없어야 하며 밑반찬 조리공간 소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다.

⑥ 차량으로 밑반찬 배달 시 차량소독증명서를 매월 "의정부시니어클럽"에 제출해야 한다. 제8조(밑반찬 검사 및 검수) ① 공급업체는 "의정부시니어클럽"이 정하는 기준에 의하여 공급 업체의 입회하에 품질검사를 한다. ② 공급업체가 "의정부시니어클럽"에게 공급한 밑반찬은 [별표 1]에 의해 검수 시 합격 되어야 하며 불량이거나 주문한 밑반찬이 아닌 경우에는 반품조치 하고, 이에 대한 모든 책임은 공급업체가 진다. ③ "의정부시니어클럽"은 공급업체가 공급한 밑반찬의 성분 및 유해성을 검사기관에 의뢰할 수 있으며, 이에 필요한 경비는 공급업체가 부담한다. ④ 공급업체가 공급한 밑반찬 중 저질 또는 불량품이 발생하였을 때에는 "의정부시니어클럽"이 요구하는 밑반찬으로 즉시 교체 공급하여 사업 운영에 차질이 없도록 하여야 한다. ⑤ 제3항의 사유로 사고가 발생하였을 경우 공급업체는 보상 및 제반 치료비와 소요경비에 전적인 책임을 진다. 제9조(변상) 납품 지연, 불이행 등으로 당일 사업 운영을 계획대로 할 수 없게 된 경우에는 당일 해당 밑반찬 금액의 전액을 변상하여야 한다. 제10조(지체상금) 밑반찬을 납품 기간 내에 완납하지 못할 때는 매 지체시간 30분 마다 당일 납품해야 하는 납품대가 총액의 1000분의 1.5에 해당하는 지체상금을 납부하여야 한다. 제11조(대금정산) ① 공급업체는 계약 이행 완료 후 공급한 실적을 소정의 절차에 따라 청구하되 기본적으로 매월 말일 월별 청구에 의하여 정산하고, "의정부시니어클럽"은 공급업체의 청구에 의해 카드결제 방식으로, 다음 달 10일까지 결제함을 원칙으로 한다. (단, 제8조 및 제9조의 변상 사유가 발생 되었을 경우의 변상금은 물품 대금과 상계할 수 있다) 제12조(계약의 경고) ① 의정부시니어클럽은 공급업체가 다음 각 호의 해당하는 행위를 하였을 경우 경고 조치할 수 있다.

1. 식품에 유해한 물질 및 이물질이 혼합된 사실이 밝혀졌을 경우 2. 규격(품질, 양) 미달의 밑반찬이 납품되었을 경우 3. 유통기한이 경과 된 밑반찬이 납품되었을 경우 4. 지정된 시간과 장소에 밑반찬이 요청한 식단, 수량, 중량에 맞게 납품되지 않을 경우 (또는 제8조 및 제9조의 변상사유 발생의 경우) 5. 밑반찬 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송하지 않을 경우(냉장ㆍ냉동탑차를 가동하여 운송) 6. 1차 밑반찬에 있어서는 거래명세서에 원산지표기를 하지 않을 경우 7. 제8조에 의한 검사결과 부적합할 경우 8. 기타 검수 담당사원이 정당하게 시정 요구하는 사항을 이행하지 않을 경우 제13조(계약의 해지) ① "의정부시니어클럽"은 공급업체가 제12조(계약의 경고)1항과 관련된 사항으로 2회 이상 경고(1호, 3호, 5호, 7호에 의한 경우는 1회의 경고)를 받은 경우 이를 사유로 계약을 일방적으로 해지할 수 있으며, 또한 공급업체가 자격상실 또는 합의 사항 불이행으로 인한 신용 상실로 계약이행이 불가능하다고 "의정부시니어클럽"이 인정할 때에도 계약을 해지 할 수 있다. ② 제1항과 관련하여 계약이 해지된 경우에는 "의정부시니어클럽"은 공급업체를 부정당업체로 제재할 수 있다. 제14조(의무면제) 천재지변 등 불가항력적인 사유로 인하여 계약을 이행할 수 없는 사태가 발생하여 "의정부시니어클럽"이 인정할 수 있을 때에는 배상, 해약을 면제할 수 있다. 제15조(권리의무양도등) 공급업체는 본 계약의 권리의무를 타인에게 양도 및 담보할 수 없으며, 하도급(하청)하여서는 안된다. 제16조(승낙사항) ① 공급업체는 식자재를 납품함에 있어서 식품위생법령 및 시행규칙의 제반 규정사항을 준수한다.

② 계약 후 "의정부시니어클럽"은 위생 및 제반 시설에 대한 현지 확인․점검 시 비위생적이고 원활한 밑반찬 조달에 중대한 영향을 끼칠 우려가 있다고 판단되면 계약을 해지할 수 있다. ③ 계약 문서는 계약서, 월별 식단표 및 특수조건 등으로 하며 "공급업체는 계약 내용과 관련 회계예규 등을 숙독하였으며 이것이 계약 조건이 됨을 승낙한다. 제17조(조문해석 및 기타) ① 본 계약에 관하여 "의정부시니어클럽"과 "공급업체의 조문 해석에 상이한 부분이 있을 경우 또는 명시되지 않은 기타사항의 발생 시에는 "의정부시니어클럽"의 해석에 의한다. ② 공급업체는 계약기간 중 "의정부시니어클럽"이 요청하는 밑반찬 공급에 관계되는 자료요구에 성실히 응해야 한다. 제18조(기타사항) ① 계약상대자는 [별표2] 의 사항을 준수하여야 한다. ② 다른 식품군의 밑반찬을 한 차에 싣을 경우에는 칸막이를 설치하여 교차오염을 방지한다. (단, 교차오염으로 인하여 식중독이 발생할 경우에는 공급업체가 모든 책임을 진다. 본 조건은 계약체결과 동시에 시행한다. 위 사항을 확인하였습니다. 2026. . . 업 체 명 : 작 성 자 : 󰂙 【별표1】

[검사․검수 및 반품 기준]

1. 밑반찬 품목별로 의정부시니어클럽 기관 검수 기준표에 따라 검수를 실시하므로 검수 기준에 맞는 밑반찬을 납품하도록 한다. 2. 당일 배달된 밑반찬 수량의 약 10%를 무작위 표본 추출하여 검수하는 것을 원칙으로 한다. (전체 식재료의 온도, 선도, 모양, 유통기한 등의 확인이 가능하도록 겉포장을 제거하여 검수를 용이하게 한다. )

3. 밑반찬 검수 결과 신선도, 품질 등에 이상이 있거나 규격기준에 맞지 않는 밑반찬은 반품하고 검수 기준에 맞는 밑반찬으로 재납품하며, 반품 시에는 반품 확인서를 발행하여 2회 이상 위반시는 계약기간에 상관없이 즉시 계약을 해지함. 4. 농수산물품질관리법 제15조에 의거 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 해야 하며(포장지 및 거래명세서에 반드시 표기), 동법 제17조에 의거 허위표시를 금하며 허위표시가 의심될 때 관련 기관에 검사를 의뢰할 수 있음 【별표2】

[공통 및 품목별 준수 사항]

1. 공통 기준: 모든 밑반찬은 포장용기 무게를 뺀 실 중량으로 납품한다. 가. 냉장을 요하는 밑반찬은 반드시 냉동․냉장차(가동 중인)로 운반하며, 급식실에서 실온으로 방치하는 일 없이 냉장․냉동고의 정해진 구역에 보관토록 한다. 나. 밑반찬은 포장한 용기는 밑반찬 전용 용기이거나 위생상 안전하고 파손된 부분이 없어야 한다. 다. 검수기간을 반드시 준수하며 검수 담당자와 함께 검수를 하여야 한다. 라. 밑반찬 운반 시 위생적인 복장으로 조리실을 출입하며, 배송 장갑도 별도로 착용한다. 마. 밑반찬은 바닥에 놓지 말고 전용 검수대에 놓는다. 바. 식품 취급자 및 운반자는 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시한다. (요구 시 언제든지 확인이 가능하도록 배송자 건강진단증 사본을 차량에 비치할 것)

사. 모든 가공식품은 유통기한이 표시되고 포장이 훼손되지 않아야 한다. 아. 원산지는 거래명세표에 반드시 표기한다. 자. 밑반찬 포장 시 포장용기 위에 반드시 품목명, 중량, 제조일 및 유통기한, 보관방법 표기한다. 차. 납품 시 표면온도는 아래의 온도를 유지하여 납품한다. - 냉장식품 : 10℃이하 - 냉동식품 : 냉동 상태유지(-18℃이하), 녹은 흔적이 없을 것 - 전처리채소 : 10℃이하 - 일반채소 : 15～25℃ 카. 당일 배달된 밑반찬에 대한 보존식은 공급업체에서 보관해야하며 의정부시니어클럽에서 요청한 보존식 용기에도 제공하여야 한다. 2. 품목별 기준

분야별준 수 사 항
농산물1. 「농산물품질관리법」제15조 및 「대외무역법」제23조에 따라 “원산지” 표시가 된 농산물로 한다. 다만, 원산지 표시대상 식재료가 아닌 농산물은 그렇지 않다.
2. “표준규격품” 중 농산물표준규격이 “상”등급 이상인 농산물 사용한다. 다만, 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물은 상품가치가 “상”이 상에 해당하는 것을 납품한다.
3. 발주량이 규격단위에 못 미치는 소량일 경우는 표준규격이 정해져 있지 않은 농산물 상품가치 “상”이상에 준하여 납품한다.
- 예) 감자 21kg 중 규격단위 20kg 외 1kg는 농산물 상품가치 “상”에 준함.
4. 신선하며 잔류농약이 기준치를 초과하지 않은 것이어야 한다.
5. 전 처리된 채소의 : 제품명, 업소명, 제조연월일 및 전처리전 식재료 품질, 내용량 등 보관 및 취급방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
분야별준 수 사 항
공산품1. 냉동식품 납품 시 얼은 상태(-15℃ 이하)를 유지하고 녹은 흔적이 없어야 하며, 냉장식품은 10℃이하의 온도를 유지하도록 한다.
2. 캔제품과 포장제품은 찌그러지거나 손상되지 않은 것으로 납품한다.
3. “실무자”의 요구가 있을 경우 제조업체의 영업허가증, 성분분석표 등에 대한 사본을 1주일 이내에 제출하여야 한다.
육류,
가금류		1. 밑반찬 포장 용기 외부에 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시한다.
2. 냉장육일 경우 4℃, 냉동육일 경우 -18℃ 이하로 납품한다.
3. 진공포장 시에 발생하는 시큼한 냄새는 고기 숙성과정에서 발생되나 일반 비닐 포장에서 악취가 발생하는 경우 일단 손상육으로 구분한다.
4. 납품 시 도축검사증명서, 축산물등급판정확인서 사본 각 1부를 제출하여야 한다.
5. 원산지 표기, 등급, 부위, 냉장 또는 냉동 여부를 표시하며 갑의 요구 시 축산물 등급판정확인서 사본 1부를 거래명세표와 함께 제출한다.
6. 진공포장이더라도 냉장육인 경우 도축일부터 10일 이내 육류를 납품하도록 하고, 냉동육인 경우 도축일로부터 6개월 미만의 육류를 납품하도록 한다.
수산물1. 수산물품질관리법」 및 「대외무역법」에 따른 원산지 표시가 된 수산물 또는 상품가치가 “상”이상에 해당하는 것으로 납품한다.
2. 전 처리수산물의 경우 제품명, 업소명, 제조년월일, 전처리 전 식재료의 품질, 내용량, 보관 및 취급 방법 등이 표시된 것으로 납품한다.
3. 개수 확인을 요구하는 수산물은 적정한 개수와 중량으로 납품토록 한다.
4. 수입수산물은 납품할 경우도 위의 기준과 동일하다.
5. 냉장온도 4℃, 냉동온도 -18℃ 이하가 되도록 하며 녹은 흔적이 없어야 한다.
6. 물과 얼음을 함께 채워오는 경우 원료가 물과 얼음에 직접 닿지 않도록 하고, 중량에 미달 되지 않도록 한다.