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[수의시담]2026년 4분기~2027년 1분기 중앙·요양 급식재료(농·수·축·공) 구매

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끝난 공고 · 결과

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공고 개요

한국보훈복지의료공단 중앙보훈병원 · 식자재 종합

낙찰업체: 대한민국상이군경회
낙찰금액: 962,996,650원 · 낙찰률 100%
낙찰하한율: -
참가: 1곳 · 개찰 09/30(수)

계약

계약번호	계약일	계약금액	계약 기간	업체
R26TE18591651	10/01(목)	962,996,650원	중앙 2026.10.01.~2026.12.31. / 요양 2026.10.01.~2027.03.31.	대한민국상이군경회 (주계약업체 100%)
R26TE18574343	10/01(목)	962,996,650원	중앙 2026.10.01.~2026.12.31. / 요양 2026.10.01.~2027.03.31.	대한민국상이군경회 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

중앙보훈병원(요양병원) 환자 급식에 사용할 2026년 4분기 식재료를 공급하는 사업이다. 농산물·수산물·축산물·공산품·김치류·양곡류 등 품목별 물품을 정해진 규격에 맞춰 납품한다.

농산물: 가지, 감자, 무, 배추, 깐양파, 콩나물 등 60~92종을 국산/수입·상품/특품 등 규격에 맞춰 납품
수산물: 가자미, 갈치, 고등어, 삼치, 오징어채, 연어필렛 등 16~17종을 냉동·두절·절단 규격(토막당 중량·길이·두께)에 맞춰 납품
축산물: 계란, 닭다리살, 돼지(전지·안심), 소(알목심·양지) 등 8~13종을 1등급 이상, 용도별 절단 규격으로 납품
공산품: 간장, 고추장, 참기름, 식용유, 각종 소스·통조림·냉동식품 등 134~161종을 지정 상표·용량으로 납품
김치류: 포기김치, 알타리김치, 깍두기, 물김치, 맛김치 5종을 국내산 100%, HACCP 인증 공장 생산품으로 납품
양곡류: 백미, 찰현미, 찰흑미, 압맥, 차수수 5종을 생산년도·원산지 표시하여 납품

사업 내용 · 이 공고에 든 일

중심 · 중앙보훈병원 급식재료(농·수·축·공·양곡·김치) 구매

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

중앙보훈병원 영양과에 납품할 농산물·수산물·축산물·공산품·양곡류·김치류 등 여러 품목군의 식자재를 한 사업으로 구매하는 공고다.

농산물 60종(야채·과일·버섯·전처리 채소)
수산물 16종(냉동·손질 어류, 새우살, 연어필렛)
축산물 13종(계란, 닭·돼지·소고기 절단육)
공산품 161종(장류·소스·유지·가공식품)
양곡류 5종(백미·잡곡)
김치류 5종(포기김치·깍두기 등)
식자재 라벨 부착·냉장냉동 차량 납품·검수 대응·반품·재입고

중심 · 요양병원 급식재료(농·수·축·공) 구매

물품 › 식품·급식재료 › 식자재 종합

요양병원 영양과에 납품할 농산물·수산물·축산물·공산품 등 여러 품목군의 식자재를 구매하는 별도 물품내역서가 있다.

농산물 73종(야채·과일·버섯·전처리 채소)
수산물 17종(냉동·손질 어류, 낙지, 주꾸미)
축산물 8종(계란, 닭·돼지·소고기 절단육)
공산품 134종(장류·소스·유지·가공식품)
식자재 라벨 부착·냉장냉동 차량 납품·검수 대응·반품·재입고

참가 자격 · 제한

업종제한: 제한 없음
지역제한: 제한 없음
공동수급: 공동수급불허
입찰참가 제한: 모름
실적경쟁 · PQ: 모름
국제입찰: 국내입찰
제출 방법: 전자시담

입찰 일정

진행	일시	남은 날
공고 게시	09/30(수)	지남
입찰서 제출 시작	09/30(수) 14:30	지남
입찰참가자격 등록 마감	09/30(수) 14:40	지남
입찰서 제출 마감	09/30(수) 15:00	지남
개찰	09/30(수) 16:00	지남

가격

추정가격: 875,451,500원
배정예산: 962,996,650원
부가세: 87,545,150원
예정가격 방식: 단일예가

납품

품명: 채소류 (5040990101)
수량: 1 식
인도조건: 모름
제조물품: 아니오
세부품명 등록: 아니오

공고 정보

공고종류: 등록공고 (일반공고)
게시일: 09/30(수)
공고번호: R26BK01751002-000
참조번호: 2026-
공고기관: 한국보훈복지의료공단 중앙보훈병원
수요기관: 한국보훈복지의료공단 중앙보훈병원
계약방법: 수의계약
낙찰방법: 수의시담
계약유형: 총액계약
예정가격 방식: 단일예가
추정가격: 875,451,500원
배정예산: 962,996,650원
사전규격번호: -
재공고: 아니오
출처: 나라장터

문서 발췌

▣ 가지 등 92종						(단위 : 원)
연번	품 명	단위	예정수량	추산단가	추산금액	규 격
1	가지	kg	349	7,500	2,617,500	색이 선명하고 광택이 나는 신선한 것. 국산, 상품	1	가지	349
2	간생강		32	12,500	400,000	신선하고 벌레먹지 않은것으로 흙이 제거된 깐생강으로 지시에 따라 갈아올 것. 국산	2	간생강	32
3	감자		532	3,000	1,596,000	상처, 발아없고 매끄러우며 개당 200g 이상인것. 국산. 특품	3	감자	532
4	건대추		6				4	건대추	6
5	건표고	kg	19	27,000	513,000	잘 건조된 표고버섯으로 용도에 따라 슬라이스 또는 깍뚝썰기용. 수입.	5	건표고	19
6	계란(개)	개	22,950	350	8,032,500	특란,개당 63g 이상 신선한 것. 국산	6	계란(개)	22950
7	고구마	kg	43	4,000	172,000	상처, 발아없고 매끄러우며 개당 250g 이상인것. 국산. 상품	7	고구마	43
8	고구마순		66				8	고구마순	66
9	고추가루	kg	98	28,000	2,744,000	잘 건조된 것으로 씨를 거의 제거하여 빻은 것. 고운것과 굵은 것. 국산100%	9	고추가루	98
10	근대		312	5,000	1,560,000	신선하고 잎이 누렇지 않은 것. 국산, 상품	10	근대	312
11	깐대파		644	6,000	3,864,000	신선하고 누런잎이 없는 대파를 1차 작업한 것. 국산	11	깐대파	644
12	깐도라지		299	11,000	3,289,000	길고 통통한 것을 잘게 잘라 1차 작업된 것. 수입	12	깐도라지	299
13	깐마늘		8	6,500	52,000	깐마늘로서 신선한 것으로 알이 굵고 흠집이 없는 것. 국산	13	깐마늘	8
14	깐실파		97	8,500	824,500	신선하고 누런잎이 없는 실파를 1차 작업한 것. 국산	14	깐실파	97
15	깐양파		1,500	5,500	8,250,000	둥글고 단단하며 개당 160g 이상인 것. 국산. 특품	15	깐양파	1500
16	깐토란		12				16	깐토란	12
17	깐호두	kg	7	24,000	168,000	잘 여문 호두를 껍질 제거한 것으로 절은 냄새가 없을 것. 수입	17	깐호두	7
18	깻잎		11	12,000	132,000	잎넒이 10cm내외의 전감용. 찹찹이. Kg당 50속. 국산, 상품	18	깻잎	11
19	깻잎지		74	7,000	518,000	양념이 잘되고 너무 짜지 않은 것. 수입	19	깻잎지	74
20	느타리버섯		365	12,000	4,380,000	너무 피지 않은 것으로 신선한 것. 국산. 특품	20	느타리버섯	365
21	다진마늘		276	8,000	2,208,000	깐마늘로서 신선한 것으로 갈아진 것. 국산	21	다진마늘	276
22	단호박		28	4,500	126,000	짙은 녹색의 1.2kg이상의 것으로 모양이 고르며 단단하고 상하지 않은 것, 수입	22	단호박	28
23	당근		606	5,000	3,030,000	심이 없으며 외상이 없고 개당 150g 이상. 국산, 상품	23	당근	606
24	도토리묵		60	4,000	240,000	순도가 높은 신선한 것으로 포장 되어 있으며 유통기한이 명시된 것. 수입	24	도토리묵	60
25	두부		757	4,000	3,028,000	3kg/팩 이상. 팩 포장이며 유통기한 이내의 것. 불순물이 포함되지 않고 이미,이취없는 것. 상품, 원재료 수입.	25	두부	757
26	들깨가루		14	11,000	154,000	완전히 분쇄된 것으로 이미，이취가 없는 것．껍질깐 것．입자가 고운 것, 수입. 상품.	26	들깨가루	14
27	마늘쫑		206	6,000	1,236,000	대가 길며 억세지 않고 신선한 것. 수입	27	마늘쫑	206
28	목이버섯		4	25,000	100,000	잘 건조된 상품. 뭉쳐 있지 않고 잘 풀어지지않는 것. 수입	28	목이버섯	4
29	무		3,350	2,500	8,375,000	무청을 제거한 것으로 심이 박히지 않고 바람이 들지 않은 것.국산,특품	29	무	3350
30	무말랭이무침		44	11,000	484,000	심박히지 않고 연한 무를 깨끗이 건조하여 건고춧잎과 무친 것. 이취가 나지 않을 것. 수입	30	무말랭이무침	44
31	미나리		53	6,000	318,000	시든잎이 없고 부드럽고 신선한 것. 국산, 상품	31	미나리	53
32	바나나		212	4,500	954,000	신선한 것으로 무르지 않고 검은 색이 없을 것. 수입 (Dole, 델몬트)	32	바나나	212
33	바라깻잎		273	12,500	3,412,500	대가 세지않고 신선한 것. bulk포장. 줄기는 제거한 바라 깻잎. 국산	33	바라깻잎	273
34	방울토마토		20	7,500	150,000	알이 고르며 깨끗하고 신선한 것, 상품. 국산	34	방울토마토	20
35	배		56	4,500	252,000	상처가 없고 벌레먹지 않은 신고배 상품으로 개당 550g 내외의 것. 국산	35	배	56
36	배추		299	2,500	747,500	잘 결구된 것으로 겉잎은제거하고 잘랐을때 속이 차 있어야 하고 속에 쫑이 생겨서는 안됨. 국산	36	배추	299
37	볶음참깨		98	14,000	1,372,000	이물질이 섞이지 않고 볶은 것. 수입	37	볶음참깨	98
38	부추		436	6,500	2,834,000	재래종이며 잎이 누렇지 않고 흙이 없는 신선한 것. 국산, 상품	38	부추	436
39	브로컬리		288	5,000	1,440,000	색이 누렇지 않고 신선한 것으로 너무 피지 않은 것. 식용불가한 겉잎은 제거. 수입	39	브로컬리	288
40	사과		336	5,000	1,680,000	상처가 없고 벌레먹지않은 단단하고 신선한 것. 개당 250g정도. 국산	40	사과	336
41	삶은고비		283	9,500	2,688,500	길이가 짧고 통통하며 매끈하며 삶은 것. 수입	41	삶은고비	283
42	삶은고사리		245	11,000	2,695,000	대가 통통하고 뼈대가 없으며 삶았을 때 선명하고 약간 밝은 갈색이 나는 것. 수입	42	삶은고사리	245
43	삶은우거지		72	4,500	324,000	말린 배춧잎을 삶아 깨끗이 손질된 것. 수입	43	삶은우거지	72
44	상추		393	6,000	2,358,000	찹찹이.신선하고 무르지 않으며 뿌리가 제거된 것. 크기가 고른 것. 국산, 상품	44	상추	393
45	새송이버섯		300	7,500	2,250,000	신선하고 깨끗한 것으로 줄기가 상하지 않고 갓이 보존 된 것. 특품. 국산	45	새송이버섯	300
46	생표고		192	18,000	3,456,000	벌레먹지 않은 깨끗하고 신선한 것으로 줄기가 통통하고 단단한 것. 갓지름 크기가 일정할 것. 국산. 특품	46	생표고	192
47	서리태		38	8,000	304,000	속이 파랗고 벌레먹지 않은 것. 수입	47	서리태	38
48	수박		45				48	수박	45
49	수삼	kg	12	42,000	504,000	잔뿌리가 적고 마르지 않은 신선한 것으로 흙을 제거한 깨끗한 것.국산. 상품	49	수삼	12
50	숙주		560				50	숙주	560
51	순두부	kg	338	2,800	946,400	유백색인 것으로 신선한 것. 원재료 수입	51	순두부	338
52	시금치		582	4,500	2,619,000	불순물이나 이취가 없고 유통기한 내의 상품. 팩포장. 원재료 수입	52	시금치	582
53	쑥갓		274	6,500	1,781,000	신선하며 잎이 잘 자란 것. 국산, 상품	53	쑥갓	274
54	아오리사과		150	5,000	750,000	연하고 뿌리 제거한 신선한 것. 국산, 상품	54	아오리사과	150
55	아욱		394				55	아욱	394
56	애호박	kg	444	5,500	2,442,000	신선하고 억세지 않으며 잎이 누렇게 변하지 않은 것. 국산, 상품	56	애호박	444
57	양배추		412	9,000	3,708,000	연하고 씨가 적으며 상한 곳이 없는 것. 국산, 상품	57	양배추	412
58	양상추	kg	52	3,500	182,000	잎이 싱싱하고 무르지 않은 것. 식용 불가한 잎은 제거. 국산	58	양상추	52
59	양송이버섯		16	5,000	80,000	잘 결구된 것으로 잎이 윤기가 있고 부드러우며 두터운 것, 식용 불가한 잎은 제거. 수입	59	양송이버섯	16
60	얼갈이배추		359	11,000	3,949,000	연하고 벌레 먹지 않은 것으로 신선한 것. 국산, 상품	60	얼갈이배추	359
61	연근		271	5,000	1,355,000	신선하고 억세지 않으며 잎이 누렇게 변하지 않은 것. 국산, 상품	61	연근	271
62	연두부		98	12,000	1,176,000	모양이 곧고 상처가 없으며 살집이 좋고 부드러운 연근을 두께 0.5cm로 일정하게 썬 것. 수입/지시에 따라 통연근 납품할 것.	62	연두부	98
63	열무		338	4,000	1,352,000	불순물이 포함되지 않고 이미,이취없는 것. 상품. 유통기한 이내의　것 1팩당 100g 포장된 것. 원재료 수입	63	열무	338
64	오이		503	4,500	2,263,500	뿌리가 짧고 대가 연하며 잎이 싱싱하고 벌레먹지 않은 것. 국산	64	오이	503
65	완두콩		40	5,000	200,000	모양이 곧고 신선한 것, 취청, 백다다기 중 지시에 따라 가져올 것, 국산, 상품	65	완두콩	40
66	우무묵		142	5,500	781,000	신선하고 깨끗한 완두콩을 말린 것. 수입	66	우무묵	142
67	우엉		196	11,000	2,156,000	길고 통통한 것을 잘게 잘라 1차 작업된 것. 수입	67	우엉	196
68	울타리콩		52	8,000	416,000	신선하고 깨끗한 울타리콩을 말린 것. 수입	68	울타리콩	52
69	차수수		12	5,500	66,000	이물질이 없고 신선한 것, 수입	69	차수수	12
70	차조		60	6,000	360,000		70	차조	60
71	찰기장		61	6,000	366,000		71	찰기장	61
72	찰현미		65	5,500	357,500		72	찰현미	65
73	찰흑미		33	5,500	181,500		73	찰흑미	33
74	참나물		309	5,000	1,545,000	시든 잎이 없고 꽃이 피지 않은 것. 국산, 상품	74	참나물	309
75	천도복숭아		480				75	천도복숭아	480
76	청경채	kg	301	5,500	1,655,500	연하고 깨끗하며 신선한 것. 국산, 상품	76	청경채	301
77	청포묵		66	4,500	297,000	비닐 포장되어 있으며 유통기한이 명시된 것. 수입	77	청포묵	66
78	청피망		280	10,000	2,800,000	두께가 두껍고 모양이 잘지 않으며 신선한 것. 국산, 특품	78	청피망	280
79	취나물		343	8,000	2,744,000	억세지 않고 누런 잎이 없는 신선한 것. 국산	79	취나물	343
80	치커리		214	6,000	1,284,000	신선하고 무르지 않으며 뿌리가 제거된 것. 크기가 고른 것. 국산, 상품	80	치커리	214
81	콩나물		581	2,800	1,626,800	잔뿌리가 적고 길이 12cm 내외인 것. 흰콩일 것, 상품, 원재료 수입	81	콩나물	581
82	토마토		190	7,000	1,330,000	알맞게 잘 익고 무르지 않는 신선한 것. 개당 250g내외, 국산	82	토마토	190
83	파프리카		191	11,000	2,101,000	두께가 두껍고 모양이 잘지 않으며 신선한 것. 지시에 따라 색깔별로 가져올 것. 수입	83	파프리카	191
84	팥		22	5,000	110,000	돌이 제거되고 벌레먹지 않은 것. 수입	84	팥	22
85	팽이버섯		41	4,500	184,500	신선하고 깨끗한 상품. 짓무르지 않은 것. 국산, 상품	85	팽이버섯	41
86	풋고추		47	9,500	446,500	신선한 것으로 상한 곳이 없는 것. 국산, 특품	86	풋고추	47
87	해바라기씨		4	5,500	22,000	신선하고 깨끗한 상품. 탈피 작업 한 것. 수입	87	해바라기씨	4
88	햇고구마순		277	9,000	2,493,000	깨끗한 고구마순으로 통통할 것, 햇것, 국산, 상품	88	햇고구마순	277
89	호박		425	5,500	2,337,500	연하고 씨가 적으며 상한 곳이 없는 것. 개당300g ~400g 정도 쥬키니.국산, 상품	89	호박	425
90	홍고추		14	11,000	154,000	밝은 적색으로 광택이 강하고 깨끗하고 신선한 상품. 국산	90	홍고추	14
합 계			45,657	-	134,451,700				45,657
* 산지 표시가 없는 경우 국산/수입 관계없음
* 특이사항 없을시 품질은 상품이상의 물건 납품

▣ 가지 등 73종
							(단위 : 원)
No	분류	품목	규격	단위	수량	단가	금액
No	분류	품목	규격	단위	수량	단가	금액
1	야채류	가지	국산, 상품, 색이 선명하고 짙은 보라색으로 크기가 일정할 것	kg	901	5,200	4,685,200
2		감귤	국산, 상품, 표면이 매끄럽고 무르지 않은 것으로 개당 120g 정도의 것		655	4,400	2,882,000
3		감자	국산, 상품, 상처나 발아가 없고 매끄러우며 개당 200g 이상인 것		543	3,600	1,954,800
4		건곤드레	국산, 상품, 건조되어 이물질이나 상처가 없는 것		6	45,000	270,000
5		건궁채나물	중국산, 대가 너무 굵지 않으며, 노랗거나 검은색으로 변색되지 않은 것		50	35,500	1,775,000
6		건취나물	국산, 상품, 건조되어 이물질이나 상처가 없는 것		1	44,000	44,000
7		건호박고지	국산, 상품, 물기없이 바짝 말린 것으로 이물질이 없는 것		3	33,000	99,000
8	야채류	고구마	국산, 상품, 대/왕대 크기, 상처 및 발아가 없고 매끄러우며 단단할 것		28	4,100	114,800
9		고춧잎	국산, 상품, 신선하고 누런잎이 없으며 벌레먹지 않은 것		93	7,300	678,900
10	야채류	그린치커리	국산, 상품, 깨끗하고 벌레먹지 않고 이취가 나지 않으며 부드러운 것		135	7,500	1,012,500
11		근대	국산, 상품, 잎이 넓고 부드러우며 줄기가 살이 찌고 지나치게 길지 않은 것		322	7,300	2,350,600
12		깐대파	국산, 상품, 신선하고 누런잎이 없으며 대파를 1차 작업한 것		1055	4,200	4,431,000
13		깐도라지채	중국산, 상품, 신선한 것으로 포장한 것, 전일 또는 당일 작업한 것		239	8,400	2,007,600
14		깐마늘	국산, 상품, 뭉크러지지않고 냄새가 나지 않으며 신선하고 알이 굵고 단단한 것		62	12,800	793,600
15		깐생강(슬라이스)	국산, 상품, 진한 갈색을 띄며 부드럽고 탄력이 있는 것으로 가루나 상처가 없는 것		13	17,500	227,500
16	야채류	깐실파	국산, 상품, 신선하고 누런잎이 없으며 손질된 것으로 단으로 묶여진 것		130	14,000	1,820,000
17		깐양상추	국산, 상품, 잎이 싱싱하고 속이 꽉 찬 것으로 겉잎이 제거된 것		36	7,200	259,200
18	야채류	깐양파	국산, 상품, 둥글고 단단하며 껍질 정리한 것으로 개당 150g내외인 것		2123	3,300	7,005,900
19		깻잎	국산, 상품, 신선하고 잎넓이가 10cm 내외의 쌈용		7	15,500	108,500
20		냉이	국산, 상품, 잎이 진한 녹색이고 잎과 줄기가 부드러운 것, 뿌리가 굵지 않으며 특유의 향이 강한 것		72	17,000	1,224,000
21	야채류	느타리버섯	국산, 상품, 갓이 많이 피지 않은 것으로 신선한 것		185	5,600	1,036,000
22		다다기오이	국산, 상품, 표면에 가시가 있으며 모양이 고르고 개당 20cm 내외인 것		956	5,200	4,971,200
23		다진마늘	국산, 상품, 신선하고 벌레먹지 않고 꼭지가 제거된 깐마늘로 잘 갈아진 것, 전일 또는 당일 작업한 것		408	7,300	2,978,400
24		다진생강	국산, 상품, 신선하고 벌레먹지 않은 것으로 전일 또는 당일 작업한 것		26	14,000	364,000
25		달래	국산, 비늘줄기가 넓은 달걀모양이며 깨끗한 것		6	23,500	141,000
26		돌나물	국산, 상품, 잎이 무르지 않고 형태가 뾰족하며 통통한 것		42	7,800	327,600
27	야채류	마늘쫑	중국산, 상품, 신선하고 줄기가 부드러운 것, 굵지 않은 것		669	6,600	4,415,400
28		만가닥버섯	국산, 상품, 신선하고 깨끗한 것으로 줄기가 상하지 않고 갓이 보존 된 것		75	10,300	772,500
29	야채류	무	국산, 상품, 무청을 제거한 것으로 심이 박히지 않고 바람이 들지 않은 것		2236	2,200	4,919,200
30		미나리	국산, 상품, 시든잎이 없고 연하고 잎이 적으며 줄기가 굵고 긴 것		528	8,300	4,382,400
31		바나나	필리핀산(Dole, 델몬트), 상품, 신선한 것으로 무르거나 멍들지 않은 것, 크기가 개당 100~120g 으로 일정할 것		349	4,700	1,640,300
32		바라깻잎	국산, 상품, 대가 세지않고 누런 잎이 없으며 신선하고 줄기 제거한 것		407	9,200	3,744,400
33		방울토마토	국산, 상품, 꼭지가 싱싱하고 무르지 않고 당도가 높은 토마토		11	7,300	80,300
34	과일류	배	국산, 상품, 상처가 없고 신선하며 개당 400~500g 내외의 것		23	10,800	248,400
35	야채류	배추	국산, 상품, 푸른색으로 신선하며 마르지 않은 것		471	4,100	1,931,100
36		백태	중국산, 상품, 이물질이 없으며 깨끗한 것으로 알크기가 고르고 썩지 않은 것		21	7,500	157,500
37		봄동	국산, 상품, 잎이 시들지 않고 벌레먹지 않은 싱싱한 것, 잎이 크지 않고 속이 노란색을 띠는 것		107	6,500	695,500
38	야채류	부추	국산, 상품, 상한 잎이 없고 뿌리제거되어 있으며 단으로 묶인 것		34	8,700	295,800
39	야채류	브로컬리	중국산, 상품, 색이 누렇지 않고 신선한 것으로 잎이 너무 피지 않은 것		482	6,200	2,988,400
40	과일류	사과	국산, 상품, 개당 250g이내로 상처가 없고 벌레먹지 않은 단단하고 신선한 것		260	12,300	3,198,000
41		새송이버섯	국산, 상품, 신선하고 깨끗한 것으로 줄기가 상하지 않고 갓이 보존 된 것		24	5,700	136,800
42	야채류	생표고	국산, 상품, 갓이 너무 피지 않은 것으로 삿갓 안쪽이 깨끗한 것		308	12,200	3,757,600
43		서리태	국산, 상품, 색이 누렇지 않고 신선한 것으로 꽃봉우리가 없는 것		1	14,300	14,300
44		세발나물	국산, 상품, 색이 누렇지 않고 신선한 것으로 꽃봉우리가 없는 것		204	7,300	1,489,200
45	야채류	세척당근	국산, 상품, 심이 없으며 외상이 없고 싹이 없으며 개당 10cm이상으로 세척된 것		735	6,400	4,704,000
46		숙주	원재료 수입, 연하고 뿌리제거한 신선한 것으로 15~20cm내외인 것		365	2,500	912,500
47		시금치	국산, 상품, 신선하며 길이가 20cm내외이고 잎이 잘 자라고 부드러운 것		538	8,400	4,519,200
48		쑥갓	국산, 상품, 연하고 뿌리 제거한 신선한 것으로 15~20cm내외인 것		506	7,700	3,896,200
49		아욱	국산, 상품, 신선하고 깨끗한 것으로 길이 15~20cm내외인 것		241	7,400	1,783,400
50		애호박	국산, 연두빛을 띄고 길이 15~20cm정도로 꼭지가 마르지 않고 신선한 것		970	5,400	5,238,000
51		양송이버섯	국산, 상품, 갓이 퍼지지 않고 육질이 두껍고 단단하며 양호한 것		145	10,500	1,522,500
52	야채류	얼갈이배추	국산, 상품, 신선하고 억세지 않으며 잎이 누렇게 변하지 않은 것		304	5,700	1,732,800
53		엄지새송이	국산, 상품, 신선하고 깨끗한 것으로 줄기가 상하지 않고 갓이 보존 된 것		60	5,400	324,000
54	야채류	열무	국산, 상품, 뿌리가 짧고 대가 연하며 잎이 싱싱하고 벌레먹지 않은 것		440	5,900	2,596,000
55		오렌지	수입산, 표면이 매끄럽고 단단하며 균일한 색을 가진 것		430	6,000	2,580,000
56		우엉채	중국산, 상품, 살집이 통통한 깐우엉을 굵게 채썬 것으로 색깔이 변하지 않은 것		103	4,800	494,400
57		유채	국산, 녹색이 짙으며 신선하고 생기가 있는 것, 꽃이 피지 않은 억세지 않은 어린 잎		91	7,000	637,000
58		적두	수입산, 표면이 매끄럽고 단단하며 균일한 색을 가진 것		1	14,300	14,300
59	야채류	전처리양배추	국산, 상품, 둥글고 단단하며 겉잎을 모두 제거한 것		477	4,600	2,194,200
60	야채류	참나물	국산, 상품, 너무 자라지 않은 신선한 것으로 20~30cm정도의 것		426	8,000	3,408,000
61		찹쌀	국산, 상품, 원산지, 도정 및 포장일자가 표기된 것, 쌀알이 부서지지 않고 입자가 고른 것		8	6,500	52,000
62	야채류	청경채	국산, 상품, 잎이 무르지 않고 깨끗하며 부드럽고 길이 15cm 정도로 너무 작지 않은 것		322	7,300	2,350,600
63		청피망	국산, 상품, 두껍고 모양이 고르며 단단하고 길이가 7~10cm 정도의 너무 크거나 작지 않으며 신선한 것		232	10,800	2,505,600
64		취나물	국산, 상품, 깨끗하며 이물질이 없고 이취가 나지 않고 부드러운 것		464	8,200	3,804,800
65		컬리플라워	국산, 상품, 둥글고 깨끗하며 얼룩이 없는 것	247	8,000	1,976,000
66		콩나물	원재료 수입, 상품, 이물질이 없으며 깨끗한 것으로 알크기가 고르고 썩지 않은 것	553	2,200	1,216,600
67		콩나물(찜용)	원재료 수입, 상품, 찜용으로 이물질이 없으며 깨끗한 것으로 알크기가 고르고 썩지 않은 것	63	3,400	214,200
68	야채류	키위	뉴질랜드산, 잘 익은 것으로 무르지 않은 것	13	10,500	136,500
69		파프리카	국산, 상품, 신선하고 깨끗하며 단단하고 개당 길이 10cm 이하의 것으로 고유의 색상이 선명할 것	102	11,500	1,173,000
70		팽이버섯	국산, 상품, 신선하고 깨끗하게 포장된 것	127	3,500	444,500
71		풋고추	국산, 상품, 신선하고 상한 곳이 없는 것	7	12,500	87,500
72	야채류	홍고추	국산, 상품, 신선한 것으로 꼭지가 마르지 않고 모양이 곧고 윤기가 있는 것	11	13,500	148,500
73	야채류	홍피망	국산, 상품, 두껍고 모양이 고르며 단단하고 길이가 7~10cm 정도의 너무 크거나 작지 않으며 신선한 것	93	11,500	1,069,500
합 계							130,165,200

▣ 가오리 등 17종
						(단위 : 원)
No	품목	규격	단위	수량	단가	금액
No	품목	규격	단위	수량	단가	금액
1	가오리	아르헨티나산, 찜용, 토막당 중량 80~90g, 신선하고 탄력이 있으며 이취가 나지 않는 것	kg	379	12,000	4,548,000
2	가자미	미국산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 토막당 중량 90~100g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		390	11,300	4,407,000
3	갈치	세네갈산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 토막당 중량 70~80g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		104	12,800	1,331,200
4	고등어	국내산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 구이용, 토막당 중량 70~80g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		280	7,700	2,156,000
5	낙지	베트남산, 냉동으로 신선하고 살이 탄력이 있으며 손질된 절단 낙지 (M사이즈)		112	16,500	1,848,000
6	냉동새우살	중국산, 새우를 껍질 제거하고 냉동시킨 것으로 꼬리없이 몸통만 있는 것		101	16,200	1,636,200
7	병어	국내산, 냉동, 두절, 지느러미 와 꼬리 제거된 구이용		90	12,300	1,107,000
8	삼치	국내산, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거된 구이용 절단 토막당 중량 70~80g, 두께 1.5cm 내외로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		293	16,300	4,775,900
9	생새우살(알시바)	베트남산, 51/70미, 상품, 육질이 탄력있는 것, 냉동된 것으로 수율 90% 이상인 것		356	19,300	6,870,800
10	순살가자미	미국산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리, 가시 제거된 순살로 살코기가 두툼한 것		156	14,500	2,262,000
11	연어필렛	노르웨이산, 스테이크용으로 가시를 제거한 순살		24	36,400	873,600
12	오징어채	국내산, 오징어몸통만 사용한 것(귀채 및 다리 제외), 껍질제거, 1*5cm로 세절, 수율 95% 내외인 것		309	21,000	6,489,000
13	임연수	미국산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 구이용, 토막당 중량 70~80g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		369	16,200	5,977,800
14	절단주꾸미	베트남산, 냉동으로 신선하고 살이 탄력이 있으며 볶음용으로 머리가 포함된 것, 팩당 1kg		112	16,500	1,848,000
15	조기	중국산, 신선한 조기로 마리당 100g, 19cm정도일 것		390	19,500	7,605,000
16	코다리	러시아산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 조림용 토막 당 65~70g, 5~7cm 이내인 것		258	11,000	2,838,000
17	킹구살	원양산, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리, 가시 제거한 순살, 구이용, 토막 당 70~80g		177	20,000	3,540,000
합 계						60,113,500
※ 산지 표기 없는 경우 국산/수입 관계 없음 ※ 품질은 상품이상 일것 ※ 공통사양 1) 생선 머리, 내장, 꼬리 모두 제거하여 입고할 것 (조기 : 제외) 2) 생선 용도에 따른 길이 및 1토막당 g량 필히 확인하여 작업할 것
				3,900

▣ 계란 등 8종
						(단위 : 원)
No	품목	규격	단위	수량	단가	금액
No	품목	규격	단위	수량	단가	금액
1	계란	국산, 상품, 개당 60g 이상 신선한 것 (30EA/PAC)	PAC	344	8,900	3,061,600	5,200	7,436
2	닭다리살(스킨제거)	국내산, 냉장육을 15g 크기로 절단한 것, 깨끗하게 손질되어 껍질, 기름기를 제거한 순살코기, 1등급 이상	kg	867	18,200	15,779,400	13,600	19,448
3	닭안심	국내산, 냉장육을 15g 크기로 절단한 것, 냉장상태가 양호하고 크기가 일정하며 깨끗하게 손질되어 껍질, 기름기를 제거한 순살코기, 1등급 이상		168	11,800	1,982,400	8,300	11,869
4	돼지(사태)	국내산, 냉동육, 사태부위로 기름기 제거하고 육질이 연하고 신선한 것 (찜용), 1등급 이상		105		1,239,000	7,830	11,197
5	돼지(안심)	국내산, 냉동육, 안심부위로 기름기 제거하고 육질이 연하고 신선한 것, 1등급 이상 -장똑똑이용: 1.351.3cm -장조림용: 덩어리, 10~15cm 내외 길이로 절단		192		2,265,600	9,080	12,985
6	돼지(전지)	국내산, 냉동육, 돼지고기 전지부위로 기름기가 적고 육질이 연하며 신선한 것. (불고기용, 카레및짜장용, 잡채용, 찜용, 민찌, 감자탕용 등), 1등급 이상 -불고기용: 570.22 -카레,짜장용: 111 -잡채용: 0.860.3 -찜용: 222 -찌개용: 31.50.5		1233	12,800	15,782,400	9,500	13,585
7	소(알목심)	호주산, 냉동육, 쇠고기 알목심, 척아이롤부위로 질기지 않고 기름기가 적고 신선한 선홍색을 띄는 것 (불고기용, 잡채용, 민찌, 샤브샤브용 등)		1243	19,700	24,487,100	16,970	24,268
8	소(양지)	호주산, 냉동육, 쇠고기 국거리용, 질기지 않고 기름기가 적고(지방 3%이내) 신선한 선홍색을 띄는 것		99	19,700	1,950,300	17,840	25,512
합 계						66,547,800
				4,251

▣ 3배식초 등 134종
						(단위 : 원)
No	품목	규격	단위	수량	단가	금액
No	품목	규격	단위	수량	단가	금액
1	3배식초	통당 900㎖ [오뚜기 3배 양조식초]	통	20	3,200	64,000
2	가쓰오부시	봉당 500g, 인도네시아산 [부건S&B]	BONG	3	13,000	39,000
3	가쓰오우동소스	통당 1.8ℓ [오뚜기, 청수]	통	19	8,700	165,300
4	간장	통당 14ℓ [샘표간장]		98	22,500	2,205,000
5	갈릭후레이크	통당 500g, 슬라이스 [하나, 씨엘푸드]		5	10,800	54,000
6	감자수제비	봉당 1kg, 냉장 [이츠웰 맛있는 감자수제비]	BONG	125	4,200	525,000
7	건국수	봉당 900g, 소면 [대한제분, 오뚜기]	BONG	7	4,400	30,800
8	건다시마	국내산, 깨끗한 것으로 잘 건조되고 모양이 부서지지 않는 것	kg	26	17,500	455,000
9	건대멸치	국내산, 몸체크기가 6~7cm로 부스러기 및 이물질이 없고 은빛에 누렇게 뜨지 않은 선명한 제품일 것		130	18,200	2,366,000
10	건미역	국내산, 깨끗하게 건조된 것으로 줄기가 많지 않은 것		22	19,000	418,000
11	건파래	국내산, 깨끗하게 잘 건조된 것으로 이취가 없고 이물질이 섞여있지 않은 것, 조미되지 않은것		5	56,000	280,000
12	건포도	봉당 1kg, 수입	BONG	3	11,000	33,000
13	게맛살	팩당 1kg [이츠웰, 오양, 삼호]	PACK	210	7,300	1,533,000
14	고추가루	국산 100% 상품, 고추가루를 빻아 빛깔이 붉고 제조일자와 제조명이 표기된 1kg 포장된 것	kg	52	27,000	1,404,000
15	고추가루(순한맛)	국산 100% 상품, 고추가루를 빻아 빛깔이 붉고 제조일자와 제조명이 표기된 1kg 포장된 것, 순한맛	kg	26	28,000	728,000
16	고추기름	통당 1.5ℓ [오뚜기 옛날 고추맛기름]	통	6	14,800	88,800
17	고추장	통당 14㎏ [순창 진골드]	통	13	48,500	630,500
18	곤약	개당 600g, 유통기한 명시 [도미, 삼호, 대신물산]	EA	114	2,300	262,200
19	구운소금	봉당 1kg, 천일염 100% [CJ제일제당 백설 구운소금]	BONG	46	5,200	239,200
20	국간장	통당 1.8ℓ [이츠웰 참진한 국간장]	통	35	4,700	164,500
21	굴소스(대)	통당 2kg, [대상,이츠웰]	통	52	7,500	390,000
22	궁채장아찌	궁채를 깨끗하게 손질하여 국내에서 제조한 것	kg	59	7,000	413,000
23	그린빈	봉당 1kg, 냉동, 수입	BONG	86	4,500	387,000
24	그린스위트	봉당 200g, 설탕대용 감미료 [청정원]	BONG	6	6,700	40,200
25	김가루	국내산, 조미된 파래김을 구워 잘게 잘라 놓은 것	kg	3	31,500	94,500
26	깐계란	봉당 1kg, 유통기한이 40일 이상 남은 것	BONG	60	13,800	828,000
27	깐땅콩	중국산, 잘 볶아진 땅콩을 껍질 제거한 것으로 절은 냄새가 없는 것	kg	6	11,500	69,000
28	깐메추리알	봉당 1kg, 유통기한이 40일 이상 남은 것	BONG	180	9,500	1,710,000
29	깻잎전	봉당 1kg (22g*42개입) [사옹원]		30	21,000	630,000
30	꽃소금	봉당 3㎏, 가공소금 [해표, 제일제당, 햇빛소금]		52	4,800	249,600
31	냉동단호박	봉당 1kg 수입, 껍질과 씨앗을 제거하여 깨끗하게 손질된 것으로 깍뚝 썰어 냉동된 것		364	5,000	1,820,000
32	냉동아스파라거스	봉당 1kg, 냉동, 수입		16	14,500	232,000
33	너비아니	개당 1kg 단위, 냉동 [백설, 동원,롯데]	kg	7	16,000	112,000
34	노두유	통당 500ml [이금기]	통	10	3,600	36,000
35	누룽지맛사탕	팩당 1kg [한일제과, 청우식품]	PACK	1	12,500	12,500
36	당면	봉당 1㎏, 100% 고구마전분 [오뚜기 알뜰당면]	BONG	16	8,300	132,800
37	더덕장아찌	중국산, 양념이 잘 되고 너무 짜지 않은 것. 유통기한이 명시된 것	kg	30	14,500	435,000
38	데리야끼소스	팩당 2kg [오뚜기]	PACK	19	7,000	133,000
39	도시락김	개당 5g [삼부자]	EA	630	500	315,000
40	동그랑땡(도톰비비고)	봉당 1kg [CJ 비비고 도톰동그랑땡,크레잇]	BONG	39	13,500	526,500
41	동태전	봉당 1kg 단위(30~40개입) [사옹원]	BONG	13	24,000	312,000
42	된장	통당 14㎏ [청정원 순창 재래식 숙성된장]	통	45	38,500	1,732,500
43	두반장소스	캔당 2.04kg [이금기 프리미엄]	CAN	10	29,500	295,000
44	들기름	통당 1.8ℓ 향미유 70%이상 [푸미푸드, 뚜레반]	통	90	15,800	1,422,000
45	마요네즈	팩당 3.2㎏, 튜브형 [오뚜기, 청정원]	PACK	13	18,300	237,900
46	멥쌀가루	봉당 1kg, 100% 국산 쌀을 빻아 만든것으로 입자가 곱고 이물질이 섞이지 않으며 표시사항 및 유통기한이 명시된 것	BONG	260	6,500	1,690,000
47	멸치액젓	통당 1㎏ [하선정 자연숙성 멸치액젓]	통	39	5,400	210,600
48	모닝빵	봉당 546g [삼립], 유통기한이 4일 이상 남은것	BONG	1	4,300	4,300
49	목이버섯	중국산, 상품, 흑갈색으로 고유의 향이 강하며 신선한 것을 말린 것	kg	5	19,500	97,500
50	무말랭이무침	[종가 옛맛 무말랭이무침]	kg	58	15,500	899,000
51	물만두	봉당 1kg, 고기(돈육20%이상) [이츠웰, 오뚜기, 담두]	BONG	300	7,500	2,250,000
52	미닛메이드 오렌지	캔당 180㎖, 무가당100% [코카콜라]	CAN	1080	800	864,000
53	미림	통당 1.8ℓ [롯데]	통	52	8,500	442,000
54	미트볼	개당 1kg 포장단위, [오뚜기 오쉐프통통, cj] 유통기한이 6개월 이상 남은 것	kg	128	14,300	1,830,400
55	밀가루	봉당 2.5㎏ [곰표]	BONG	7	4,500	31,500
56	백설탕	봉당 3㎏ [CJ 제일제당]	BONG	50	7,500	375,000
57	버터	개당 450g [서울우유]	EA	20	11,800	236,000
58	베이컨	전지로 만든 베이컨으로 팩당 1kg [진주햄, 존쿡델리미트]	PACK	36	19,000	684,000
59	복숭아통조림(소)	캔당 400g [샘표, 화남, 삼포, 삼아]	CAN	208	2,400	499,200
60	볶음용잔멸치	국산, 상품, 볶음용으로 이물질이 섞여있지 않은 것, 짜지 않은 것	kg	6	24,000	144,000
61	볶음우동소스	팩당 2kg [아워홈, 후레시스]	PACK	7	11,500	80,500
62	볶음참깨	인도산, 상품, 이물질이 섞이지 않고 껍질이 적고 볶은 것으로 유통기한 표시된 것	kg	52	10,500	546,000
63	부대모듬햄	팩당 1kg [옷뗄, 사조, 이츠웰]	PACK	12	10,500	126,000
64	부대찌개양념	팩당 2kg [쉐프원, 아워홈]		6	12,000	72,000
65	부어스트소세지	팩당 1kg[청정원 리치부어스트]		73	20,500	1,496,500
66	부침가루	봉당 1㎏ [오뚜기, 백설, 곰표]	BONG	6	2,400	14,400
67	북어채	러시아산, 잘 건조되고 변질된 냄새가 없고 이물질이 없는 것, 유통기한이 명시된 것	kg	38	30,500	1,159,000
68	비엔나소세지	봉당 1kg단위, 칼집이 있는 것 [롯데, 동원, 청정원,목우촌], 유통기한이 5일 이상 남은 것,돈육50%이상	BONG	113	11,000	1,243,000
69	빵가루	봉당 1kg [오뚜기, 동원, 이츠웰]		19	6,700	127,300
70	사각어묵	봉당 1kg [삼호]		69	5,500	379,500
71	사골액기스	팩당 1kg, 호주산사골농축액 [이츠웰]	PACK	9	8,500	76,500
72	사과쥬스	캔당 175㎖, 무가당100% [농협]	CAN	600	800	480,000
73	삶은고구마순	국산, 햇고구마순으로 줄기가 통통한 생것을 삶아 놓은 것	kg	209	12,000	2,508,000
74	삶은고비나물	중국산, 상품, 대가 통통하고 삶았을 때 선명하고 약간 밝은 갈색이 나는 것		410	10,500	4,305,000
75	삶은시래기	국산, 말린 무청을 삶아 깨끗이 손질된 것		297	6,200	1,841,400
76	새우젓	국내산, 이물질이 없으며 냄새가 없고 변질되지 않은 연분홍색인것, 제조일자와 유통기한이 명시된 것		25	11,500	287,500
77	생선까스	봉당 1.2kg, 흰살 생선함량 60%이상인 것 [오양, 동원, 천일냉동, 한성식품]	BONG	60	16,000	960,000
78	생연근채	중국산, 상품, 연근을 두께 1cm내외로 일정하게 썰어 염장하지 않고 포장한 것, 제조일자와 유통기한이 명시된 것	kg	344	4,800	1,651,200
79	생수	개당 330㎖ [백산수]	EA	1	500	500
80	생우동	봉당 1.15kg [이츠웰, 면사랑, 천일냉동]	BONG	35	3,600	126,000
81	쇠고기다시다	봉당 1kg [CJ 쇠고기다시다]	BONG	115	21,500	2,472,500
82	순두부	원재료 수입, 상품, 개별 팩포장 되어 있으며 변질된 냄새가 없는 것, 유통기한 5일 이상 남은 것	kg	168	2,000	336,000
83	스테이크소스	통당 2.1kg [오뚜기]	통	12	7,500	90,000
84	스파게티면	봉당 1kg	BONG	36	4,900	176,400
85	스파게티소스(팩)	팩당 2kg [ 오뚜기 오쉐프, 청정원 쉐프원] 토마토파스타소스	PACK	36	15,000	540,000
86	스프(크림)	봉당 1㎏ [오뚜기]	BONG	130	9,800	1,274,000
87	식용유	통당 18ℓ [청정원 쉐프원 콩식용유]	통	13	57,000	741,000
88	식초	통당 1.8ℓ, 양조식초 [오뚜기]	통	38	3,000	114,000
89	실곤약	팩당 1kg, 유통기한 명시 [대신, 삼진, 한성, 대림]	PACK	129	5,000	645,000
90	양념깻잎지	중국산, 양념이 잘 되고 너무 짜지 않은 매운 양념으로 절인 것. 유통기한이 명시된 것	kg	52	7,800	405,600
91	연두부	원재료 수입, 상품, 불순물이 포함되지 않고 1개당 100g 포장된 것, 유통기한 7일 이상 남은 것 [정남식품 꼬마연두부]	EA	3720	500	1,860,000
92	옥수수전분	봉당 1kg, 수입 [움트리, 뚜레반]	BONG	13	5,400	70,200
93	올리브유	통당900ml, 압착엑스트라버진 올리브유 100% [해표,백설]	통	6	27,000	162,000
94	우거지	국산, 상품, 배추잎이 넓고 두껍지 않으며 벌레먹거나 누렇게 뜨지 않은 우거지를 삶은 것	kg	65	4,700	305,500
95	우동고명	봉당 250g [오뚜기]	BONG	6	6,800	40,800
96	우무묵	국내산, 상품, 채썰어진 것, 물기가 없고 팩포장 된 것으로 유통기한 명시된 것	kg	84	2,800	235,200
97	월계수잎	통당 56g [맥코믹]	통	1	14,500	14,500
98	유부	봉당 1kg, 슬라이스 [동원, 대림]	BONG	35	16,300	570,500
99	유자청	병당 1kg, 고형량 60% 이상인 것	병	20	7,500	150,000
100	일회용간장	봉당 6㎖*198개입 [샘표양조501]	BONG	26	13,500	351,000
101	종합어묵	개당 1kg 단위, 맛각, 환어묵 등 포장된 것 [대림, 도미, 부산어묵]	kg	24	7,600	182,400
102	죽순통조림(소)	캔당 400g [진양,화풍,민들레]	CAN	6	4,600	27,600
103	죽순통조림(진양)	캔당 2.8kg [진양]		218	17,800	3,880,400
104	죽순통조림(채)	캔당 2.8kg [화풍,대화]		12	9,300	111,600
105	찜닭양념소스	통당 1kg [이슬나라]	PACK	14	8,600	120,400
106	참기름	통당 1.8ℓ, 볶음참깨분 100% [오뚜기 오쉐프 옛날 참기름]	통	182	33,700	6,133,400
107	참치액	통당 1.8ℓ [한라, 사조]	통	26	15,500	403,000
108	참치통조림(대)	캔당 1.88kg [동원, 사조]	CAN	123	23,000	2,829,000
109	참치통조림(소)	캔당 200g [사조]	CAN	10	2,400	24,000
110	천일염	봉당 3㎏, 국내산 [해표, 제일제당, 하늘이준선물, 햇빛소금]	BONG	8	12,000	96,000
111	청포묵	원재료 수입, 상품, 물기가 없고 팩포장 된 것으로 유통기한 이내의 것	kg	130	3,800	494,000
112	추어탕	봉당 460g [제일제당 비비고]	BONG	108	7,800	842,400
113	치킨스톡	통당 273g [이금기]	통	3	8,400	25,200
114	치킨텐더	봉당 1kg(약45g*22개입) [마니커 크리스피치킨텐더]	BONG	90	18,000	1,620,000
115	카레가루	봉당 1㎏ [오뚜기]	BONG	7	8,800	61,600
116	케첩(파우치)	팩당 3.3kg,튜브형 [오뚜기]	PACK	13	8,800	114,400
117	콩비지	원재료 수입, 팩 포장이며 유통기한 이내의 것, 불순물이 포함되지 않고 이미와 이취가 없는 것	kg	196	4,300	842,800
118	크래커	개당 56g (3개입) [참크래커]	EA	1	1,500	1,500
119	타르타르소스	팩당 2kg [CJ, 청정원]	PACK	6	8,800	52,800
120	탄산음료	통당 1.5ℓ [칠성사이다, 스프라이트]	통	7	2,400	16,800
121	탈피들깨가루	중국산, 상품, 이물질이 섞이지 않고 껍질을 제거하고 곱게 갈아진 것	kg	38	15,500	589,000
122	튀김가루	봉당 1㎏ [오뚜기, CJ, 곰표]	BONG	3	2,400	7,200
123	토마토페이스트(소)	캔당 340g[헌트]	CAN	12	4,300	51,600
124	판두부	원재료 수입, 상품, 포장제품으로 변질된 냄새가 없고 유통기한이 5일 이상 남은 것 (3KG/PAC)	PAC	340	6,000	2,040,000
125	피쉬볼	봉당 1kg, 화이트볼,골든볼,크랩맛볼,두부타입 [한성]	BONG	117	18,000	2,106,000
126	함박스테이크	봉당 960g [CJ 제일제당 고메 함박스테이크]		21	15,800	331,800
127	해물경단	봉당 1kg [한성해물경단]		43	12,000	516,000
128	허니머스타드	팩당 2kg, 스파우트팩 [오뚜기, 쉐프원]	PACK	6	11,000	66,000
129	환어묵	개당 1kg 단위, 둥근 원형 (대림, 도미, 부산어묵), 유통기한이 3일 이상 남은 것	kg	108	7,500	810,000
130	황물엿	통당 5㎏ [별표물엿]	통	78	11,500	897,000
131	후추	봉당 200g [코메코]	BONG	13	4,900	63,700
132	흑설탕	봉당 1㎏ [백설, 대한제당]		50	4,200	210,000
133	흑임자가루	봉당 1kg, 수입 [이든타운F&B, 뚜레반]		136	18,000	2,448,000
134	흰떡	봉당 1kg, 100% 국내산쌀 (떡국용)		20	11,300	226,000
합 계						90,784,400

▣ 가지 등 92종						(단위 : 원)
연번	품 명	단위	예정수량	추산단가	추산금액	규 격
1	가지	kg	349	7,500	2,617,500	색이 선명하고 광택이 나는 신선한 것. 국산, 상품	1	가지	349
2	간생강		32	12,500	400,000	신선하고 벌레먹지 않은것으로 흙이 제거된 깐생강으로 지시에 따라 갈아올 것. 국산	2	간생강	32
3	감자		532	3,000	1,596,000	상처, 발아없고 매끄러우며 개당 200g 이상인것. 국산. 특품	3	감자	532
4	건대추		6				4	건대추	6
5	건표고	kg	19	27,000	513,000	잘 건조된 표고버섯으로 용도에 따라 슬라이스 또는 깍뚝썰기용. 수입.	5	건표고	19
6	계란(개)	개	22,950	350	8,032,500	특란,개당 63g 이상 신선한 것. 국산	6	계란(개)	22950
7	고구마	kg	43	4,000	172,000	상처, 발아없고 매끄러우며 개당 250g 이상인것. 국산. 상품	7	고구마	43
8	고구마순		66				8	고구마순	66
9	고추가루	kg	98	28,000	2,744,000	잘 건조된 것으로 씨를 거의 제거하여 빻은 것. 고운것과 굵은 것. 국산100%	9	고추가루	98
10	근대		312	5,000	1,560,000	신선하고 잎이 누렇지 않은 것. 국산, 상품	10	근대	312
11	깐대파		644	6,000	3,864,000	신선하고 누런잎이 없는 대파를 1차 작업한 것. 국산	11	깐대파	644
12	깐도라지		299	11,000	3,289,000	길고 통통한 것을 잘게 잘라 1차 작업된 것. 수입	12	깐도라지	299
13	깐마늘		8	6,500	52,000	깐마늘로서 신선한 것으로 알이 굵고 흠집이 없는 것. 국산	13	깐마늘	8
14	깐실파		97	8,500	824,500	신선하고 누런잎이 없는 실파를 1차 작업한 것. 국산	14	깐실파	97
15	깐양파		1,500	5,500	8,250,000	둥글고 단단하며 개당 160g 이상인 것. 국산. 특품	15	깐양파	1500
16	깐토란		12				16	깐토란	12
17	깐호두	kg	7	24,000	168,000	잘 여문 호두를 껍질 제거한 것으로 절은 냄새가 없을 것. 수입	17	깐호두	7
18	깻잎		11	12,000	132,000	잎넒이 10cm내외의 전감용. 찹찹이. Kg당 50속. 국산, 상품	18	깻잎	11
19	깻잎지		74	7,000	518,000	양념이 잘되고 너무 짜지 않은 것. 수입	19	깻잎지	74
20	느타리버섯		365	12,000	4,380,000	너무 피지 않은 것으로 신선한 것. 국산. 특품	20	느타리버섯	365
21	다진마늘		276	8,000	2,208,000	깐마늘로서 신선한 것으로 갈아진 것. 국산	21	다진마늘	276
22	단호박		28	4,500	126,000	짙은 녹색의 1.2kg이상의 것으로 모양이 고르며 단단하고 상하지 않은 것, 수입	22	단호박	28
23	당근		606	5,000	3,030,000	심이 없으며 외상이 없고 개당 150g 이상. 국산, 상품	23	당근	606
24	도토리묵		60	4,000	240,000	순도가 높은 신선한 것으로 포장 되어 있으며 유통기한이 명시된 것. 수입	24	도토리묵	60
25	두부		757	4,000	3,028,000	3kg/팩 이상. 팩 포장이며 유통기한 이내의 것. 불순물이 포함되지 않고 이미,이취없는 것. 상품, 원재료 수입.	25	두부	757
26	들깨가루		14	11,000	154,000	완전히 분쇄된 것으로 이미，이취가 없는 것．껍질깐 것．입자가 고운 것, 수입. 상품.	26	들깨가루	14
27	마늘쫑		206	6,000	1,236,000	대가 길며 억세지 않고 신선한 것. 수입	27	마늘쫑	206
28	목이버섯		4	25,000	100,000	잘 건조된 상품. 뭉쳐 있지 않고 잘 풀어지지않는 것. 수입	28	목이버섯	4
29	무		3,350	2,500	8,375,000	무청을 제거한 것으로 심이 박히지 않고 바람이 들지 않은 것.국산,특품	29	무	3350
30	무말랭이무침		44	11,000	484,000	심박히지 않고 연한 무를 깨끗이 건조하여 건고춧잎과 무친 것. 이취가 나지 않을 것. 수입	30	무말랭이무침	44
31	미나리		53	6,000	318,000	시든잎이 없고 부드럽고 신선한 것. 국산, 상품	31	미나리	53
32	바나나		212	4,500	954,000	신선한 것으로 무르지 않고 검은 색이 없을 것. 수입 (Dole, 델몬트)	32	바나나	212
33	바라깻잎		273	12,500	3,412,500	대가 세지않고 신선한 것. bulk포장. 줄기는 제거한 바라 깻잎. 국산	33	바라깻잎	273
34	방울토마토		20	7,500	150,000	알이 고르며 깨끗하고 신선한 것, 상품. 국산	34	방울토마토	20
35	배		56	4,500	252,000	상처가 없고 벌레먹지 않은 신고배 상품으로 개당 550g 내외의 것. 국산	35	배	56
36	배추		299	2,500	747,500	잘 결구된 것으로 겉잎은제거하고 잘랐을때 속이 차 있어야 하고 속에 쫑이 생겨서는 안됨. 국산	36	배추	299
37	볶음참깨		98	14,000	1,372,000	이물질이 섞이지 않고 볶은 것. 수입	37	볶음참깨	98
38	부추		436	6,500	2,834,000	재래종이며 잎이 누렇지 않고 흙이 없는 신선한 것. 국산, 상품	38	부추	436
39	브로컬리		288	5,000	1,440,000	색이 누렇지 않고 신선한 것으로 너무 피지 않은 것. 식용불가한 겉잎은 제거. 수입	39	브로컬리	288
40	사과		336	5,000	1,680,000	상처가 없고 벌레먹지않은 단단하고 신선한 것. 개당 250g정도. 국산	40	사과	336
41	삶은고비		283	9,500	2,688,500	길이가 짧고 통통하며 매끈하며 삶은 것. 수입	41	삶은고비	283
42	삶은고사리		245	11,000	2,695,000	대가 통통하고 뼈대가 없으며 삶았을 때 선명하고 약간 밝은 갈색이 나는 것. 수입	42	삶은고사리	245
43	삶은우거지		72	4,500	324,000	말린 배춧잎을 삶아 깨끗이 손질된 것. 수입	43	삶은우거지	72
44	상추		393	6,000	2,358,000	찹찹이.신선하고 무르지 않으며 뿌리가 제거된 것. 크기가 고른 것. 국산, 상품	44	상추	393
45	새송이버섯		300	7,500	2,250,000	신선하고 깨끗한 것으로 줄기가 상하지 않고 갓이 보존 된 것. 특품. 국산	45	새송이버섯	300
46	생표고		192	18,000	3,456,000	벌레먹지 않은 깨끗하고 신선한 것으로 줄기가 통통하고 단단한 것. 갓지름 크기가 일정할 것. 국산. 특품	46	생표고	192
47	서리태		38	8,000	304,000	속이 파랗고 벌레먹지 않은 것. 수입	47	서리태	38
48	수박		45				48	수박	45
49	수삼	kg	12	42,000	504,000	잔뿌리가 적고 마르지 않은 신선한 것으로 흙을 제거한 깨끗한 것.국산. 상품	49	수삼	12
50	숙주		560				50	숙주	560
51	순두부	kg	338	2,800	946,400	유백색인 것으로 신선한 것. 원재료 수입	51	순두부	338
52	시금치		582	4,500	2,619,000	불순물이나 이취가 없고 유통기한 내의 상품. 팩포장. 원재료 수입	52	시금치	582
53	쑥갓		274	6,500	1,781,000	신선하며 잎이 잘 자란 것. 국산, 상품	53	쑥갓	274
54	아오리사과		150	5,000	750,000	연하고 뿌리 제거한 신선한 것. 국산, 상품	54	아오리사과	150
55	아욱		394				55	아욱	394
56	애호박	kg	444	5,500	2,442,000	신선하고 억세지 않으며 잎이 누렇게 변하지 않은 것. 국산, 상품	56	애호박	444
57	양배추		412	9,000	3,708,000	연하고 씨가 적으며 상한 곳이 없는 것. 국산, 상품	57	양배추	412
58	양상추	kg	52	3,500	182,000	잎이 싱싱하고 무르지 않은 것. 식용 불가한 잎은 제거. 국산	58	양상추	52
59	양송이버섯		16	5,000	80,000	잘 결구된 것으로 잎이 윤기가 있고 부드러우며 두터운 것, 식용 불가한 잎은 제거. 수입	59	양송이버섯	16
60	얼갈이배추		359	11,000	3,949,000	연하고 벌레 먹지 않은 것으로 신선한 것. 국산, 상품	60	얼갈이배추	359
61	연근		271	5,000	1,355,000	신선하고 억세지 않으며 잎이 누렇게 변하지 않은 것. 국산, 상품	61	연근	271
62	연두부		98	12,000	1,176,000	모양이 곧고 상처가 없으며 살집이 좋고 부드러운 연근을 두께 0.5cm로 일정하게 썬 것. 수입/지시에 따라 통연근 납품할 것.	62	연두부	98
63	열무		338	4,000	1,352,000	불순물이 포함되지 않고 이미,이취없는 것. 상품. 유통기한 이내의　것 1팩당 100g 포장된 것. 원재료 수입	63	열무	338
64	오이		503	4,500	2,263,500	뿌리가 짧고 대가 연하며 잎이 싱싱하고 벌레먹지 않은 것. 국산	64	오이	503
65	완두콩		40	5,000	200,000	모양이 곧고 신선한 것, 취청, 백다다기 중 지시에 따라 가져올 것, 국산, 상품	65	완두콩	40
66	우무묵		142	5,500	781,000	신선하고 깨끗한 완두콩을 말린 것. 수입	66	우무묵	142
67	우엉		196	11,000	2,156,000	길고 통통한 것을 잘게 잘라 1차 작업된 것. 수입	67	우엉	196
68	울타리콩		52	8,000	416,000	신선하고 깨끗한 울타리콩을 말린 것. 수입	68	울타리콩	52
69	차수수		12	5,500	66,000	이물질이 없고 신선한 것, 수입	69	차수수	12
70	차조		60	6,000	360,000		70	차조	60
71	찰기장		61	6,000	366,000		71	찰기장	61
72	찰현미		65	5,500	357,500		72	찰현미	65
73	찰흑미		33	5,500	181,500		73	찰흑미	33
74	참나물		309	5,000	1,545,000	시든 잎이 없고 꽃이 피지 않은 것. 국산, 상품	74	참나물	309
75	천도복숭아		480				75	천도복숭아	480
76	청경채	kg	301	5,500	1,655,500	연하고 깨끗하며 신선한 것. 국산, 상품	76	청경채	301
77	청포묵		66	4,500	297,000	비닐 포장되어 있으며 유통기한이 명시된 것. 수입	77	청포묵	66
78	청피망		280	10,000	2,800,000	두께가 두껍고 모양이 잘지 않으며 신선한 것. 국산, 특품	78	청피망	280
79	취나물		343	8,000	2,744,000	억세지 않고 누런 잎이 없는 신선한 것. 국산	79	취나물	343
80	치커리		214	6,000	1,284,000	신선하고 무르지 않으며 뿌리가 제거된 것. 크기가 고른 것. 국산, 상품	80	치커리	214
81	콩나물		581	2,800	1,626,800	잔뿌리가 적고 길이 12cm 내외인 것. 흰콩일 것, 상품, 원재료 수입	81	콩나물	581
82	토마토		190	7,000	1,330,000	알맞게 잘 익고 무르지 않는 신선한 것. 개당 250g내외, 국산	82	토마토	190
83	파프리카		191	11,000	2,101,000	두께가 두껍고 모양이 잘지 않으며 신선한 것. 지시에 따라 색깔별로 가져올 것. 수입	83	파프리카	191
84	팥		22	5,000	110,000	돌이 제거되고 벌레먹지 않은 것. 수입	84	팥	22
85	팽이버섯		41	4,500	184,500	신선하고 깨끗한 상품. 짓무르지 않은 것. 국산, 상품	85	팽이버섯	41
86	풋고추		47	9,500	446,500	신선한 것으로 상한 곳이 없는 것. 국산, 특품	86	풋고추	47
87	해바라기씨		4	5,500	22,000	신선하고 깨끗한 상품. 탈피 작업 한 것. 수입	87	해바라기씨	4
88	햇고구마순		277	9,000	2,493,000	깨끗한 고구마순으로 통통할 것, 햇것, 국산, 상품	88	햇고구마순	277
89	호박		425	5,500	2,337,500	연하고 씨가 적으며 상한 곳이 없는 것. 개당300g ~400g 정도 쥬키니.국산, 상품	89	호박	425
90	홍고추		14	11,000	154,000	밝은 적색으로 광택이 강하고 깨끗하고 신선한 상품. 국산	90	홍고추	14
합 계			45,657	-	134,451,700				45,657
* 산지 표시가 없는 경우 국산/수입 관계없음
* 특이사항 없을시 품질은 상품이상의 물건 납품

▣ 계 약 명 : 2026년 4분기 중앙보훈병원 급식재료(양곡류) 5종
▣ 계약기간 : 2026.10.01. ~ 2026.12.31.
								(금액단위 : 원/면세)
NO.	품목	규격	단위	수량	견적단가	추정금액	현계약단가	단가증감률(%)
1	백미	10kg/개	KG	16,294	3,100	50,511,400	3,000.0	▲3.3%
2	찰현미	4kg/개		376	3,900	1,466,400	3,800.0	▲2.6%
3	찰흑미	1kg/개		189	4,700	888,300	4,600.0	▲2.2%
4	압맥			745	5,100	3,799,500	5,000.0	▲2.0%
5	차수수			186	3,600	669,600	3,500.0	▲2.9%
합 계						57,335,200	평균 단가증감률(%)	▲2.6%
▣ 세부사항
NO.	품목	내 용
NO.	품목	생산년도	원산지	비고
1	백 미	2026년산	국내산	ㆍ품 종 : 혼합미
				ㆍ등 급 : 보 통
				ㆍ도정일자 : 납품일로부터 5일 이내 도정한 것으로 포장지에 표시할 것
				ㆍ생산년도 및 원산지 표시할 것
2	찰현미 찰흑미 압 맥	2025년산
3	차수수	2025년산	중국산

▣ 2026년 10월 ~ 2026년 12월 중앙보훈병원 농산물 60종
▣ 계약기간 : 2026.10.1.~2026.12.31.(3개월)
								(금액단위 : 원/면세)
No	품목	규격	단위	수량	견적단가	추정금액	현계약단가	단가증감률(%)
No	품목	규격	단위	수량	견적단가	추정금액	현계약단가	단가증감률(%)
1	가지	국산, 상품, 색이 선명하고 짙은 보라색으로 크기가 일정할 것	kg	1531	5,200	7,961,200	5,033	▲3.3%
2	감귤	국산, 상품, 표면이 매끄럽고 무르지 않은 것으로 개당 120g 정도의 것		855	4,400	3,762,000	-	-
3	감자	국산, 상품, 상처나 발아가 없고 매끄러우며 개당 200g 이상인 것		345	3,600	1,242,000	3,581	▲0.5%
4	고구마	국산, 상품, 대/왕대 크기, 상처 및 발아가 없고 매끄러우며 단단할 것		68	4,100	278,800	4,065	▲0.9%
5	궁채나물	중국산, 봉당 1kg, 건조되어 이물질이나 상처가 없는것		12	35,500	426,000	35,330	▲0.5%
6	그린치커리	국산, 상품, 깨끗하고 벌레먹지 않고 이취가 나지 않으며 부드러운 것		279	7,500	2,092,500	7,260	▲3.3%
7	깐대파	국산, 상품, 신선하고 누런잎이 없으며 대파를 1차 작업한 것		817	4,200	3,431,400	4,065	▲3.3%
8	깐도라지채	중국산, 상품, 신선한 것으로 포장한 것, 전일 또는 당일 작업한 것		605	8,400	5,082,000	8,227	▲2.1%
9	깐실파	국산, 상품, 신선하고 누런잎이 없으며 손질된 것으로 단으로 묶여진 것		268	14,000	3,752,000	13,745	▲1.9%
10	깐양상추	국산, 상품, 잎이 싱싱하고 속이 꽉 찬 것으로 겉잎이 제거된 것		148	7,200	1,065,600	7,066	▲1.9%
11	깐양파	국산, 상품, 둥글고 단단하며 껍질 정리한 것으로 개당 150g 내외인 것		4042	3,300	13,338,600	3,291	▲0.3%
12	깻잎	국산, 상품, 푸른색으로 벌레먹지 않고 신선하며 잎이 잘 정리된 것 (일반깻잎/쌈용깻잎)		149	15,500	2,309,500	15,003	▲3.3%
13	느타리버섯	국산, 상품, 갓이 많이 피지 않은 것으로 신선한 것		443	5,600	2,480,800	5,517	▲1.5%
14	다다기오이	국산, 상품, 표면에 가시가 있으며 모양이 고르고 개당 20cm 내외인 것		859	5,200	4,466,800	5,033	▲3.3%
15	다진마늘	국산, 상품, 신선하고 벌레먹지 않고 꼭지가 제거된 깐마늘로 잘 갈아진 것, 전일 또는 당일 작업한 것		488	7,300	3,562,400	7,163	▲1.9%
16	다진생강	국산, 상품, 신선하고 벌레먹지 않은 것으로 전일 또는 당일 작업한 것		103	14,000	1,442,000	13,745	▲1.9%
17	단호박	국산, 상품, 속이 붉은 노란색을 띠고 달며 흠이 없고 단단한 것		2	5,500	11,000	5,324	▲3.3%
18	레몬	미국산, 상품, 과실 끝이 뾰족하고 노란색으로 광택이 나며 무르거나 상처나지 않은 것		86	9,500	817,000	9,292	▲2.2%
19	마늘쫑	중국산, 상품, 신선하고 줄기가 부드러운 것, 굵지 않는 것		504	6,600	3,326,400	6,485	▲1.8%
20	무	국산, 상품, 무청을 제거한 것으로 심이 박히지 않고 바람이 들지 않은 것		5259	2,200	11,569,800	2,129	▲3.3%
21	무순	원재료 수입, 잎이 푸르고 싱싱하며 썩지 않은 것, 팩당130g	PAC	240	2,400	576,000	2,323	▲3.3%
22	바나나	필리핀산(Dole, 델몬트), 상품, 신선한 것으로 무르거나 멍들지 않은 것, 크기가 개당 100~120g 으로 일정할 것	kg	78	4,700	366,600	4,646	▲1.2%
23	바라깻잎	국산, 상품, 대가 세지않고 누런 잎이 없으며 신선하고 줄기 제거한 것		138	9,200	1,269,600	8,905	▲3.3%
24	배	국산, 상품, 상처가 없고 신선하며 개당 400~500g 내외의 것		261	10,800	2,818,800	10,647	▲1.4%
25	배추	국산, 상품, 푸른색으로 신선하며 마르지 않은 것		840	4,100	3,444,000	4,065	▲0.9%
26	봄동	국산, 상품, 잎이 시들지 않고 벌레먹지 않은 싱싱한 것, 잎이 크지 않고 속이 노란색을 띠는 것		130	6,500	845,000	-	-
27	부추	국산, 상품, 상한 잎이 없고 뿌리제거되어 있으며 단으로 묶인 것		22	8,700	191,400	8,518	▲2.1%
28	비트	국산, 상품, 표면이 매끄럽고 모양이 매끄러우며 붉은 색이 선명한 것		91	4,800	436,800	4,646	▲3.3%
29	사과	국산, 상품, 개당 210g 내외로 상처가 없고 벌레먹지 않은 단단하고 신선한 것		1726	12,300	21,229,800	11,906
30	상추	국산, 상품, 신선하고 무르지 않으며 뿌리가 제거되고 크기가 고른 것		28	10,500	294,000	10,163
31	새송이버섯	국산, 상품, 신선하고 깨끗한 것으로 줄기가 상하지 않고 갓이 보존된 것		20	5,700	114,000	5,614	▲1.5%
32	생표고	국산, 상품, 갓이 너무 피지 않은 것으로 삿갓 안쪽이 깨끗한 것		510	12,200	6,222,000	11,906	▲2.5%
33	세척당근	국산, 상품, 심이 없으며 외상이 없고 싹이 없으며 개당 10cm 이상으로 세척된 것		712	6,400	4,556,800	6,292	▲1.7%
34	셀러리	국산, 잎이 시들지 않고 신선하며 대가 굵고 속대와 겉대 굵기가 일정한 것		32	9,600	307,200	9,389	▲2.2%
35	숙주	원재료 수입, 연하고 뿌리제거한 신선한 것으로 15~20cm 내외인 것		1863	2,500	4,657,500	2,517	▽0.7%
36	시금치	국산, 상품, 신선하며 길이가 20cm 내외이고 잎이 잘 자라고 부드러운 것		73	8,400	613,200	8,227	▲2.1%
37	쑥갓	국산, 상품, 연하고 뿌리 제거한 신선한 것으로 15~20cm 내외인 것		367	7,700	2,825,900	7,550	▲2.0%
38	아욱	국산, 상품, 신선하고 깨끗한 것으로 길이 15~20cm 내외인 것		149	7,400	1,102,600	7,260	▲1.9%
39	애호박	국산, 연두빛을 띄고 길이 15~20cm 정도로 꼭지가 마르지 않고 신선한 것		2206	5,400	11,912,400	5,324	▲1.4%
40	양송이버섯	국산, 상품, 갓이 퍼지지 않고 육질이 두껍고 단단하며 양호한 것		80	10,500	840,000	10,163	▲3.3%
41	얼갈이배추	국산, 상품, 신선하고 억세지 않으며 잎이 누렇게 변하지 않은 것		39	5,700	222,300	5,517
42	엄지새송이	국산, 상품, 신선하고 깨끗한 것으로 줄기가 상하지 않고 갓이 보존 된 것		118	5,400	637,200	5,227
43	열무	국산, 상품, 뿌리는 얇고 짧으며 대가 연하고 잎이 싱싱하고 벌레먹지 않은 것		806	5,900	4,755,400	5,808	▲1.6%
44	우엉채	중국산, 상품, 살집이 통통한 깐우엉을 굵게 채썬 것으로 색깔이 변하지 않은 것		582	4,800	2,793,600	4,743	▲1.2%
45	전처리깐마늘	국산, 상품, 뭉크러지지 않고, 냄새가 나지 않으며 신선하고 알이 굵고 단단할 것, 껍질과 꼭지 제거 한 것		155	13,800	2,139,000	13,358	▲3.3%
46	전처리양배추	국산, 상품, 둥글고 단단하며 겉잎을 모두 제거한 것		660	4,600	3,036,000	4,549	▲1.1%
47	참나물	국산, 상품, 너무 자라지 않은 신선한 것으로 20~30cm 정도의 것		68	8,000	544,000	7,743	▲3.3%
48	청경채	국산, 상품, 잎이 무르지 않고 깨끗하며 부드럽고 길이 15cm 정도로 너무 작지 않은 것		564	7,300	4,117,200	7,066
49	청양고추	국산, 상품, 신선한 것으로 꼭지가 마르지 않고 모양이 곧고 윤기가 있는 것		30	13,500	405,000	13,067
50	청피망	국산, 상품, 두껍고 모양이 고르며 단단하고 길이가 7~10cm 정도의 너무 크거나 작지 않으며 신선한 것		264	10,800	2,851,200	10,454
51	컬리플라워	국산, 상품, 둥글고 깨끗하며 얼룩이 없는 것		16	8,000	128,000	7,743
52	콩나물	원재료 수입, 상품, 이물질이 없으며 깨끗한 것으로 알크기가 고르고 썩지 않은 것		890	2,200	1,958,000	2,129
53	키위	뉴질랜드산, 잘 익은 것으로 무르지 않은 것		31	10,500	325,500	10,163
54	파슬리	국산, 짙은 초록빛이 나고 곱슬곱슬하며 광택이 있는 것		17	9,600	163,200	9,292
55	파채	국산, 손질된 파를 가늘고 길게 채 썬 것, 전일 또는 당일 작업한 것		46	14,300	657,800	13,841
56	파프리카	국산, 상품, 신선하고 깨끗하며 단단하고 개당 길이 10cm 내외의 것으로 고유의 색상이 선명할 것		171	11,500	1,966,500	11,131
57	팽이버섯	국산, 상품, 신선하고 깨끗하게 포장된 것		247	3,500	864,500	3,485	▲0.4%
58	풋고추	국산, 상품, 신선한 것으로 꼭지가 마르지 않고 모양이 곧고 윤기가 있는 것		6	12,500	75,000	12,099	▲3.3%
59	홍고추	국산, 상품, 신선한 것으로 꼭지가 마르지 않고 모양이 곧고 윤기가 있는 것		15	13,500	202,500	13,067
60	홍피망	국산, 상품, 두껍고 모양이 고르며 단단하고 길이가 7~10cm 정도의 너무 크거나 작지 않으며 신선한 것		229	11,500	2,633,500	11,131
합 계						167,516,800	평균 단가증감률(%)	▲2.4%
▣ 세부사항
NO.	세부사항
1	물품 규격에 특정 상표가 적힌 품목은 해당 상표의 제품으로 납품할 것
2	식수변동 및 식사처방에 따라 입고일자 1일 전 오후 13:00 까지 발주품목 및 수량 수정 가능할 것
3	2일 이상의 식재료 입고 시 익일 사용분은 냉장고에 구분보관하며 요일별로 식재료 구분하여 라벨 표시 및 소포장할 것

▣ 2026년 10월 ~ 2026년 12월 중앙보훈병원 수산물 16종
▣ 계약기간 : 2026.10.1.~2026.12.31.(3개월)
								(금액단위 : 원/면세)
No	품목	규격	단위	수량	견적단가	추정금액	현계약단가	단가증감률(%)
No	품목	규격	단위	수량	견적단가	추정금액	현계약단가	단가증감률(%)
1	가자미	미국산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 토막당 중량 90~100g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것	kg	959	11,300	10,836,700	10,938	▲7.9%
2	갈치	세네갈산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 토막당 중량 70~80g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		574	12,800	7,347,200	12,390	▲4.9%
3	고등어	국내산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 구이용, 토막당 중량 70~80g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		26	7,700	200,200	7,453	▲7.3%
4	꽁치	대만산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단, 토막당 중량 60g 내외, 길이 8~10cm		295	23,000	6,785,000	22,262	▲5.6%
5	낙지	베트남산, 냉동으로 신선하고 살이 탄력이 있으며 손질된 절단 낙지 (M사이즈)		55	16,500	907,500	15,971	▲5.2%
6	대구살	러시아산, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리, 가시 제거된 순살, 구이용 절단 토막당 중량 70~80g, 두께 1.5cm 내외로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		3	23,000	69,000	22,263	▲5.6%
7	바지락살	중국산, 냉동자숙 100/200 사이즈로 수율 90% 이상인 것		256	11,000	2,816,000	10,647	▲8.0%
8	병어	국내산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거, 토막당 중량 80~90g		27	12,300	332,100	11,906	▲5.0%
9	삼치	국내산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 구이용, 토막당 중량 70~80g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		632	16,300	10,301,600	15,777	▲4.6%
10	생새우살(알시바)	베트남산, 61/70미, 상품, 육질이 탄력있는 것, 냉동된 것으로 수율 90% 이상인 것		376	19,300	7,256,800	18,681	▲4.4%
11	연어필렛	노르웨이산, 칠레산, 스테이크용 부위, 껍질과 가시가 제거된 순살, 4.54.54cm 큐브형태, 토막당 중량 50g		641	36,400	23,332,400	35,330	▲4.7%
12	오징어채	국내산, 오징어몸통만 사용한 것(귀채 및 다리 제외), 껍질제거, 1*3cm로 세절, 수율 95% 내외인 것		628	26,000	16,328,000	25,166	▲7.3%
13	임연수	미국산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리 제거 후 절단 구이용, 토막당 중량 70~80g, 길이 5~7cm, 두께 1.5cm 이상 얇지 않고 살코기가 두툼한 것		700	16,200	11,340,000	15,681	▲5.2%
14	조기(선별)	중국산, 신선한 조기로 개당 85g내외로 엮지않고 선별한 것, 19cm 정도일 것	EA	587	2,400	1,408,800	2,323	▲3.3%
15	코다리(구이용)	러시아산, 냉동, 두절, 내장, 지느러미 꼬리 제거 후 절단 구이용, 토막 당 중량 90g내외, 길이 7cm 내외, 두께 1.5cm 이상으로 얇지 않고 살코기가 두툼한 것	kg	39	11,000	429,000	10,647	▲8.0%
16	킹구살	원양산, 두절, 내장, 지느러미, 꼬리, 가시 제거한 순살, 구이용, 토막 당 70~80g	kg	106	20,000	2,120,000	19,165	▲14.8%
합 계						101,810,300	평균 단가증감률(%)	▲6.4%
▣ 세부사항
NO.	세부사항
1	일반식, 치료식 구분, 메뉴명, 중량을 식자재 라벨에 함께 30포인트 이상의 크기로 기입하여 표시 할 것
2	원산지, 중량, 길이, 두께 등 본 과에서 지정한 규격에 맞는 물품으로 입고할 것
3	항목 별 지정된 규격을 반드시 준수하며 중량에 맞춰 선별한 제품을 납품할 것
4	식수변동 및 식사처방에 따라 입고일자 1일 전 오후 13:00 까지 발주품목 및 수량 수정 가능할 것
5	수산물 품질 기준 1) 이미, 이취없이 신선하고 탄력있는 것 2) 생선 머리, 내장, 꼬리, 지느러미 모두 제거하여 입고할 것 (제외: 조기) 3) 생선 용도에 따른 길이, 중량, 두께 확인 후 선별하여 납품할 것 (납품 시 토막 당 중량 측정) 4) 원물을 작지 않은 것을 사용하여 토막 당 두께 1.5cm이상(얇지않게) 작업한 것 5) 작업일이 납품일 기준 7일 이상 지나지 않은 것

▣ 2026년 4분기 중앙보훈병원 김치류 5종
▣ 계약기간 : 2026.10.01~2026.12.31
								(금액단위 : 원/면세)
NO.	품목	규격	단위	수량	견적단가	추정금액	현계약단가	단가증감률(%)
1	포기김치	국내산 100%	KG	4,850	4,320	20,952,000	3,929	▲10.0%
2	알타리김치			1,580	4,770	7,536,600	4,500	▲6.0%
3	깍두기			3,160	3,510	11,091,600	3,683	▽4.7%
4	물김치			1,830	3,150	5,764,500	3,356	▽6.1%
5	맛김치			480	4,230	2,030,400	3,766	▲12.3%
합 계						47,375,100	평균 단가증감률(%)	▲3.5%
▣ 세부사항
NO.	품목	세부사항
1	포기김치	ㆍ국내산(100%)으로 너무 맵거나 검은 색이 나지 않는 고춧가루로 제조된 제품
		ㆍPH(4.6~4.8)정도의 중숙 생김치
		ㆍ배추 함량 70% 이상, 무채 비율 10% 미만일 것
		ㆍ포기로 양념된 것으로 한포기 형태는 통배추를 반으로 쪼개어 임의절단 하지 않고, 가지런히 정돈된 것으로 이물질이 전혀 없을 것
2	알타리김치 깍두기	ㆍ국내산(100%)으로 너무 맵거나 검은 색이 나지 않는 고춧가루로 제조된 제품
		ㆍPH(4.6~4.8)정도의 중숙 생김치
		ㆍ무는 무르지 않고 심이 박히지 않은 것을 사용할 것
		ㆍ알타리무/무 함량 83% 이상일 것
		ㆍ사각거리는 물성을 유지할 것
3	맛김치	ㆍ국내산(100%)으로 너무 맵거나 검은 색이 나지 않는 고춧가루로 제조된 제품
		ㆍPH(4.0~4.5)정도의 완숙 생김치
		ㆍ배추 함량 85% 이상일 것
4	물김치	ㆍ국내산(100%)
		ㆍPH(4.0~4.5)정도의 완숙 생김치
		ㆍ염도 1.0~1.2% 정도로 일관성있게 제공할 것
		ㆍ무는 무르지 않고 심이 박히지 않은 것을 사용할 것
		ㆍ국내산배추, 무, 당근, 쪽파 등을 절단하여 물김치로 담은것(고춧가루 제외)
		ㆍ고형량 45% 이상일 것
공통사항		ㆍ식품 안전관리체계인 HACCP 인증을 받은 자체 제조공장을 갖춘 업체가 직접 생산한 물품을 납품하여야 함
		ㆍ배추와 무는 시들지 않고 신선하며 연녹색의 다 자란 것으로 수분이 너무 빠져서 질기거나 두께가 두꺼운 것은 제한하며 반드시 모든 주재료 및 양념은 국내산일 것
		ㆍ모든 김치는 제조일로부터 한달 이내의 제품으로 납품할 것
		ㆍ배송 원칙은 1일 1회 납품하여야 하며, 입고시간 오전 08시~10시 사이 입고할 것 (주말,공휴일 제외) (단, 명절 등 연휴기간이 주말포함 4일 이상인 경우 연휴기간 내 최소 3일에 한번 이상 납품)
		ㆍ보존료, 타르색소, 합성감미료 사용불가