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2026년 9월 무거고 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고

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공고 개요

울산광역시교육청 무거고등학교 · 식자재 종합

낙찰업체
더푸드
낙찰금액
28,885,000원 · 낙찰률 88.319%
낙찰하한율
88% · 기초금액 3,309만원
참가
26곳 · 개찰 08/18(화)

계약

계약번호계약일계약금액계약 기간업체
R26TE1854230209/30(수)28,875,000원-더푸드 (주계약업체 100%)
R26TE1854004109/30(수)28,875,000원-더푸드 (주계약업체 100%)
R26TE1751613408/24(월)28,885,000원-더푸드 (주계약업체 100%)
R26TE1750832708/24(월)28,885,000원-더푸드 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

무거고등학교의 2026년 9월분 학교급식용 부식 식재료를 구매하기 위함입니다.

참가 자격 · 제한

업종제한
식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업
지역제한
울산광역시
공동수급
공동수급불허
입찰참가 제한
모름
실적경쟁 · PQ
모름
국제입찰
국내입찰
제출 방법
전자입찰

입찰 일정

진행일시남은 날
공고 게시08/11(화)지남
입찰서 제출 시작08/12(수) 10:00지남
입찰참가자격 등록 마감08/17(월) 18:00지남
입찰서 제출 마감08/18(화) 10:00지남
개찰08/18(화) 11:00지남

가격

추정가격
30,082,918원
배정예산
33,091,210원
기초금액
33,091,210원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율
88%
부가세
3,008,292원
예정가격 방식
복수예가

납품

품명
토마토케첩 (5017183001)
수량
1 식
인도조건
모름
제조물품
아니오
세부품명 등록
아니오

공고 정보

공고종류
등록공고 (일반공고)
게시일
08/11(화)
공고번호
R26BK01675516-000
참조번호
무거고등학교 공고 제2026-35호
공고기관
울산광역시교육청 무거고등학교
수요기관
울산광역시교육청 무거고등학교
계약방법
수의계약
낙찰방법
소액수의견적
계약유형
총액계약
예정가격 방식
복수예가
추정가격
30,082,918원
배정예산
33,091,210원
사전규격번호
-
재공고
아니오
출처
나라장터

문서 발췌

참가자격

=== (붙임1) 2026년 9월 무거고 학교급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고문.pdf === 무거고등학교 공고 제2026-35호 4. 견적 제출 참가자격 가.「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조 무거고등학교 급식용 부식 구매 소액수의 견적제출 안내 공고 의 규정에 의한 자격요건을 갖추고, 입찰공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 주된 영업소의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제10조 및 같은 법 시행령 제33조의 나. 급식품 공급에 필요한 시설, 냉동차량, 점포를 소유하고 또는 임차하고 있는 자(냉동, 규정에 의하여 다음과 같이 공고합니다. 냉장창고 기본평수이상, 냉동탑차로 납품, 차량내부온도를 확인할 수 있는 온도계 비치) 이어야 하며, 생산물배상(영업배상)책임보험 가입된 자(1인당 1천만원, 사고당 3억원이 본 계약은「지방계약법」제6조의 2에 따라 청렴서약제가 적용됩니다. 상)이어야 합니다. 입찰자는 반드시 입찰서 제출 시 청렴서약제에 관한 내용을 숙지하고 승낙하여야 하며, 청렴서 다. 「중소기업기본법 시행령」제8조 및 「 소상공인 보호 및 지원에 관한 법률 시행령」 제2조 약서에 관한 내용을 위반한 경우 발주기관의 조치에 어떠한 이의도 제기할 수 없습니다. 에 따른 소기업 또는 소상공인 확인서를 소지한 업체이어야 합니다.

과업·요구

건 명2026년 9월 무거고 급식용(부식)구매 소액수의견적제출 안내공고
품명 및 규격붙임 발주서(품목별 설명서) 참조
기 초 금 액금33,091,210원(부가세 포함)
견 적 방 법소액수의(총액) 견적입찰, 지역제한
납 품 기 간2026.9.1.~ 2026.9.30.
납 품 조 건발주서(품목별 설명서)에 의한 분할 납품
납 품 장 소무거고등학교 급식소

참가자격

구분이 다른 경우에는 참가자격이 없습니다. 라. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반 으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3 개월이 경과하지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없 습니다. 마. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 바. 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부 정당업자로 입찰(견적)참가자격 제한 중인 자 또는 지방자치단체 수의계약 운영요령(행정자 치부 예규)에 의한 배제사유가 있는 자는 참여할 수 없습니다. 사. 본 입찰은 전자입찰 방식으로 집행되므로 국가종합전자조달시스템 이용자 등록을 필한 자이 2. 견적 제출기간 및 개찰일시 여야 합니다.(미등록 업체는 지정 공인인증기관의 인증서를 받은 후 국가종합전자조달시스템

아. 지방계약법 시행령 제13조의 규정에 따른 자격요건을 갖추고 식품위생법 시행령에 따른 9. 기타사항 및 보충정보 제공처 집단급식소 식품판매업(업종코드 5246)으로 사업자등록증을 교부받은 업체이어야 합니다. 가. 견적서 참가하는 자는 안내공고일 기준 적용되는 지방자치단체 물품계약 일반조건, 지 방자치단체 입찰 및 계약집행기준(행자부예규), 전자조달 입찰유의서 및 이용약관, 기타 5. 견적의 무효 견적 입찰에 필요한 모든 사항에 대하여 입찰 전에 완전히 숙지하고 견적 제출에 응하 여야 하며, 숙지하지 못하여 발생하는 책임은 견적 제출 참가자에게 있습니다. ○「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령 제39조, 같은법 시행규칙 제42 조, 지방자치단체 입찰 및 계약집행기준 제11장 입찰유의서, 국가종합전자조달시스템용역 나. 견적(입찰)에 참가하고자 하는 자는 반드시 입찰등록 사항과 법인등기부등본(법인인 경 입찰특별유의서에 의합니다. 우) 및 사업자등록증상 대표자(대표자가 다수인 경우 전부), 상호 등이 일치 하는지 확 인하고 견적제출에 참여하시기 바랍니다. 다. 기타 문의사항 연락처 6. 입찰보증금 납부 - 견적제출에 관한 사항 : 행정실 ☎ 052-277-9889 ○ 본 견적은 입찰보증금 납부대상이 아니므로 입찰보증금은 납부받지 아니합니다. - 급식물품 사양에 관한 사항 : 급식실 ☎ 052-277-9224 7. 계약상대자 결정방법 위와 같이 소액수의 견적제출 안내사항을 공고합니다.

⑤ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체의 입찰 ․ 계약 및 그 이행과 관련하여 10일 이상 지연배상금 부과,정당한 이행명령 거부,불 법하도급,5회 이상 하자보수 또는 물의를 일으키는 등 신용이 떨어져 계약 체

결이 곤란하다고 판단되는 자

⑥ 견적서 제출 마감일 기준 최근 3개월 이내에 해당 지방자치단체와의 계약 및 그 이행과 관련하여 정당한 이유 없이 계약에 응하지 아니하거나 포기서를 제

출한 사실이 있는 자

※ 정당한 이유 없이 계약을 체결하지 아니하는 경우는 법 제31조에 따른 입

찰참가자격 제한에는 해당되지 아니하나 수의계약 배제사유에 해당됨.

⑦ 수의계약 체결일 현재 법 제33조에 해당하는 자

1.지방자치단체의 장 또는 지방의회의원의 배우자인 사업자(법인은 대표자)

2.지방자치단체의 장 또는 지방의회의원(배우자 포함)의 직계 존·비속인 사업자 3.지방자치단체의 장 또는 지방의회의원이 자본금 총액의 50%이상을 소유한 자

4.지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 가족(배우자,직계존·비속)의 합산

금액이 자본금 총액의 50% 이상을 소유한 사업자

5.지방자치단체의 장 또는 지방의회의원 소유업체의 계열회사 등

⑧ 발주기관이 제한한 자격요건 등을 충족하지 아니한 자

⑨ 그밖에 계약담당자가 계약이행능력이 없다고 판단되는 명백한 증거가 있는 자 ⑩ 「재난 및 안전관리 기본법」제60조에 따라 특별재난지역으로 선포된 지역의 재 난복구공사(용역)의 경우 결격여부 심사일 현재 계약금액 5천만 원 이상 해당 업 종 관급공사 또는 계약금액 2천만 원 이상 관급용역이 3건(일시 정지 중인 계약 은 제외)이상인 자.다만,동시에 여러건의 수의계약 체결 예정자로 선정된 경

과업·요구

기관명: 무거고등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30
NO식품명규격총량단위단가금액속성설명
1가쓰오우동소스2.00l3병면사랑 가쓰오진우동장국(냉장,1.8L/병, 프리미엄, 학교용), 농심 (우동국물,냉장,1.8L/병), 풀무원 우동스프 골드(2kg/병)
2가지26kg국산/상급품/햇것, 곧고 색이진하고 끝이 날카롭고 윤이 나는것
3간장(양조간장)15.00l1말15L- 오복 양조(왕표), 대상청정원 햇살담은 양조간장
4간장(재래간장)5.00l통5L, 국간장 - 오복 황가조선국간장, 샘표 맑은조선간장
5감귤(밀감)32kg국산/상급품/고당도, 제주햇귤- 12개 내외/kg
6감자/껍질제거(깐것), 아이스박스포장, 진공포장64국산/상급품/껍질제거(깐것)/아이스박스포장||진공포장/푸른빛이 없고 깔끔하게 손질된것 - 녹채원, 참맑은, 마천농협, 뿌리나라, 들내음, 신우통상
7고구마/껍질제거(깐것)38국산/상급품/껍질제거(깐것)/껍질제거, 깐것, 진공포장, 냉장 - 들내음, 녹채원, 참맑은, 맛자락
8고등어살/국산25국산, 냉동, 고등어순살포(저염), 60g/개/- 씨스카이푸드(원물특대, 품질인증), F&F(함초담은 고등어순살, 원어 대)
9고사리7국산/삶은것, 냉장- 들내음, 고운들,초록들, 뿌리나라, 마천농협
10고추(꽈리고추)0.5햇꽈리고추,맵지않고,크기가고르며꼭지부분이무르지않고싱싱한것, 안매운것 확인해 주세요
11고추(붉은고추(홍고추))2.4국산, 홍고추,꼭지가 시들지않고 붉은 빛이 선명한것,하우스
12고추(오이고추, 아삭이고추)4국산, 상품, 아삭오이고추, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한 것
13고추(청양고추)국산, 꼭지가 시들지않고싱싱한것,매운것,햇것
14고추장(전통고추장)14.00kg2말14kg - 해찬들태양초찰골드,청정원순창태양초100%우리쌀 ,오복황실
15고춧가루5kg국산,일반,보통맛/haccp인증 - 해비찬, 청아띠골드, 햇살비(보통맛, 굵은)
16고춧가루(고운고춧가루)1국산,고운고추가루, 보통맛/haccp인증업체 - 청아띠, 햇살비(보통맛 고운), 해비찬
17과채주스(레몬과즙)0.20l4병200mL/ 병 - 수입품, 솔리몬 스튀즈드 레몬즙, 레이지 레몬쥬스 등
18굴소스2.00kg6봉청정원 굴소스(2kg/봉), 오뚜기굴소스프리미엄파우치(2kg/봉)
19귀리2kg국산/상급품/수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
20그릭요거트1.80l14병빙그레 요플레 플레인 화이트( 900g*2개/묶음/병), 서울우유 더진한플레인요거트스위트 (1.8l/병)
21기능성멥쌀(강황, 울금)2kg국산/상급품/수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
22기능성멥쌀(녹차)국산/상급품/국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
23기능성멥쌀(홍국균)국산/상급품/홍국쌀, 친환경 ,국산/상급품/국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
24기능성찹쌀(단호박카로틴)국산/친환경/국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
25기장국산/상급품/수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
26김(구운김)400봉풀무원 미니도시락김(우리바다김 2g*6매/봉), 만전 철판직화구이김(4g/봉)
27김가루0.50kg12국산/상급품/산패된 냄새가 없을것, haccp 적용제품/바다원건파래김자반(돌김자반볶음),성경김우리바다어흥이돌자반,cj아이누리김자반(유기돌김원초), 해담솔돌김자반
28김가루/일반, 무염0.5kg국산/일반/무염/상급품/무염구운김가루, 산패된 냄새가 없을것- 해청식품, 해우촌, 거제수협, 장흥무산김
29김가루/조미한것0.01kg380봉국산/상급품/조미한것/만전식품미니언즈김자반스틱, 성경식품포켓몬스틱김자반, (주)해담솔스틱김자반(불닭,새우멸치,오리지널혼합)-10g/봉
30김치(깍두기)30kg국내산/국산 고춧가루사용, HACCP인증업체 제품, 상수도사용, 박스포장- 종가집, 해도지김치
31김치(배추김치)125배추 국내산, 고춧가루 국내산사용, HACCP인증업체 제품, 상수도사용, 박스포장- 해도지, 종가집백두, 풍산농협
32김치(배추김치)/숙성시킨것20숙성시킨것/배추 국내산, 고춧가루 국내산사용, HACCP인증업체 제품, 상수도사용, 숙성된것 -진선미, 장독, 해도지, 풍산농협, 청량산
33김치(보쌈김치)보쌈김치, 국산, haccp인증업체, 상수도사용, 박스포장-풍산농협, 종가집김치, 장충동왕족발보쌈김치
34김치(섞박지)10국내산, 국산 고춧가루사용, HACCP인증업체 제품, 상수도사용, 박스포장, 적당히 숙성된 것- 종가집,해도지, 풍산농협
35김치(총각김치)30국내산, 국산 고춧가루사용, HACCP인증업체 제품, 상수도사용, 박스포장, 적당히 숙성된것-해도지김치, 풍산농협, 종가집
36깐달걀10국산/1등급 이상/오뚜기, 풀무원, 청정원, 누리웰 - 무항생제, 약20개, 멸균 된 제품, HACCP 인증
37깨(참깨)/볶은것1볶은것/볶은것/통깨,100%중국산 통참깨,pet- 옛간명가볶음참깨,햇살비, 청아띠
38깨소금3중국산, 볶은 깨소금, pet-옛간(1kg/통), 청아띠(1kg/통)
39깻잎6국산, 한묶음에25장이상,직경이10cm이상으로 꼭지가 시들지 않을것
40꿀1.00kg1병국산 아카시아꿀 -크로바,자연드림, 농협식품 한살림, 하송
41단무지(한입단무지)3.00kg5통국산/풀무원 스틱단무지(3kg/통, 300개전후), 초록나무 국산4무명인단무지(반달 2.7kg/ 통, 230개전후)
42달걀1.80kg65판국내산/무항생제/1등급 이상/냉장/등급판정서/HACCP인증업체 제품, 특란, 30개/판, 무항생제인증 - 하림, 풀무원,누리웰, 청정원, 오뚜기, 이츠웰
43닭가슴살가라아게48세트국내산닭, HACCP인증, 등급판정서 첨부, 냉장/치킨스톰수제유린기세트(닭1kg,파우더200g,소스150g),맘스쿡자금성유린기세트(닭1kg,파우더300g,소스400g) - 닭다리살7:가슴살3
44닭고기(다리살)/냉장59국산/1등급 다리살 100% 냉장정육 1kg+소스/세트, 등급판정서 첨부, 30g컷팅/냉장/참누리블랙알리오소스세트(정육1kg+파우더250g+소스300g), 자연품은블랙프링글세트(염지정육1kg+파우더70g+소스+후레이크)
45당귀0.2kg국산/상급품/해청, 산림조합, 크로바, 마천농협 - 국산
46당근60국산, 씻은것으로 표면이 무르지 않은 것, 마디와심이없으며개당200g이상
47당면9오뚜기 옛날자른당면,서안이가두번자른국산당면, 초록푸드고구마 찰당면(절단,국산)
48데리야끼소스2.00kg8봉2kg - 쉐프원 마늘데리야끼소스,신세계푸드 쉐프초이스, 이츠웰 마늘데리야끼소스
49도라지/국산, 껍질제거(깐것)5kg국산/껍질제거(깐것)/실채- 녹채원, 초록들, 고운들, 맛자락, 들내음
50돈가스0.10kg390EA(개)100g/EA(개)/국산 돼지고기 등심, haccp인증/냉동/오쉐프 바삭한경양식돈까스(100g/개), 청정원추억의경양식돈까스(100g/개 )
51돈가스소스2병오뚜기 돈까스소스(2.1kg/병), 청정원(돈까스소스2호, 1.8kg/병)
52돈코츠소스2.00kg5봉면사랑, 크로바, 쉐프원 - 돈코츠라멘소스
53돼지갈비양념1통오뚜기(2.2kg, 돼지갈비큰양념),청정원(돼지갈비양념, 2kg/통)
54돼지갈비양념/매운맛매운맛/매운갈비양념 2kg/통 -청정원(화끈한매운갈비양념), 백설
55두부/부침용3.00kg2판국산/부침용/haccp인증,3kg - 안동농협 , 풀무원, 네니아, 씨제이, 종가집
56두부/찌개용17국산/찌개용/haccp인증,3kg- 안동농협, 풀무원, 네니아,씨제이, 종가집
57두부(순두부)38kg국산콩, 1kg - 풀무원, 네니아, 안동농협, 씨제이, 하회마을, 종가집(청정원)
58드레싱(발사믹드레싱)2.00kg2봉풀무원 올리브유발사믹드레싱, 청정원 발사믹드레싱 - 2kg/봉
59드레싱(참깨흑임자드레싱)1오뚜기 오쉐프 흑임자&갈릭드레싱(1kg*2개/봉), 쉐프원 흑임자소스(2kg/봉)
60드레싱(허니머스터드드레싱)8풀무원, cj 크레잇, 오뚜기- 2kg
61들깨가루1kghaccp,거피한것,국산,껍질없음 - 햇살가득, 더프레시 백리향, 청아띠, 해비찬 안동미소
62떡국떡10국산/국산쌀 99%이상-하얀햇살,초록푸드,해밀원, 예가미
63떡볶이떡201년이내 수확한 국산쌀99%이상,떡볶이(3cm)- 해밀원,예가미
64떡볶이떡/잡채용36잡채용/청정원 배떡 밀떡볶이(2kg/봉),spc 두끼밀떡(후루루떡)-밀떡, haccp인증
65떡볶이떡(모양떡볶이떡)81년이내 수확한 국산쌀로만든 모양떡볶이, 국산쌀 99.8%이상, 125개/kg- 해밀원, 예가미
66떡볶이떡(몽떡볶이떡)101년이내 수확한 국산쌀사용, 굵은떡,3cm ,해썹지정업체 - 하얀햇살,참앤찬,예가미,해밀원
67떡볶이소스/매운맛2봉매운맛/spc 두끼 분말소스(3kg/봉), 청정원 배떡 보통맛소스(2kg/봉)
68또띠아0.26kg6622g*12개(6인치/봉), 밀또띠아 -오뚜기오쉐프, 청정원쉐프원, 이츠웰, SPC삼립
69라면/냉동1.10kg50냉동/면사랑(학교용), 농심 - 220g*5개/봉, 냉동라면
70루꼴라0.5kg국산/상급품/국내산 와일드루꼴라, 신선한것
71마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거27국내산/냉장, 납품시 온도 준수 - 마늘촌, 초록들, 신우통상, 들내음, 참맑은, 녹채원
72마요네즈3.20kg3봉오뚜기 골드마요네즈(3kg,골드파우치), 청정원고소한마요네즈골드(스파우트 3.2kg)
73만두(왕만두)29왕만두, 70g/개, 국산돈육- 동원(개성왕만두, 1.2kg/봉), CJ(비비고, 1,050g개/봉)
74만두(채소만두)1.00kg15네니아 우리밀노랑꼬마채식만두(10g*100개/봉),풀무원지구식단두부야채채식물만두(9G*110개/봉)- 냉동, HACCP인증
75맛술1.80l8병오뚜기 미향, 청정원 생강매실 맛술, cj 매향 -1.8L
76메밀국수1.25kg30봉면사랑 학교용 냉동메밀면, 농심 냉동메밀면-1.25kg/봉
77메추리알/껍질제거(깐것)23kg껍질제거(깐것)/국산,100-110개, 멸균 된 제품, 깐메추리알, haccp인증업체-오뚜기,이츠웰, 누리웰, 하림, 풀무원, 풍림푸드
78멥쌀(발아현미)2국산/상급품/발아현미, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
79멥쌀(흑미)국산/찰흑미,수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
80멸치(작은멸치, 지리)4국산/상품, 저염지리멸치, haccp인증업체-한려엔초비 저염, f&f 저염, 씨박스 저염, 바다람 저염(상)
81명태(코다리)26코다리순살,러시아, 냉동, - SJ씨푸드(20%건조, 60g/개),씨박스 코다리포(20%건조, 60g/개), 거제수협(15%건조,50g/개)
82모둠견과0.02kg390EA(개)15g/EA(개)/크로바 유산균요거하루견과, 풀무원 힘을내요넛츠파워 - 15g/봉/개
83목이버섯/말린것(건조)0.4kg말린것(건조)/냉장/중국산-한려엔초비, 해청식품, 고운들
84무(조선무)30국산/단단하고심이없고 바람들지 않은것
85무쌈2.00kg12통2kg,국산무,130장 전후, 레몬 와사비 반반씩 -맛자락 5무, 초록나무 5무, 풀무원 5무(레몬, 녹차고추냉이 반반씩)
86묵채(도토리묵채)3.00kg8판3kg, 중국산, 도토리묵채 탕평채 - 일월푸디스, 열매들, 초록푸드
87물엿5.00kg4통haccp인증업체, 백물엿,5kg/통 - 오뚜기 옛날물엿, 청정원, cj이츠웰
88미역/염장6kg국산/상급품/염장/국산, 미역줄기, 상태가 위생적일것, 무염- 바다람, 에프엔에프, 팜앤씨
89미트볼15haccp인증, 국내산 돼지/냉동/풀무원 고칼슘어니언갈릭미트볼(한돈 74%),선진나다운칼슘미트볼플러스(돈육 72%),청정원짜지않은갈릭미트볼(돈육72%)
90밀쌀2국산/우리밀통밀쌀,국산, 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품-네니아, 맛자락
91바나나13.00kg4.5BOX외국산/상급품/6손 , 80-85개, 필리핀산, 델몬트, 돌, 맛나
92발효유(액상요구르트)0.10l380EA(개)100ml/EA(개)/매일 엔요100ml, 남양 이오 80ml, 풀무원 식물성유산균 80mll, 빙그레 뽀로로 80ml
93발효유(짜먹는요구르트)/딸기맛0.04kg40040g/EA(개)/딸기맛/서울우유 짜요짜요, 빙그레 짜먹는 요플레 - 딸기, 포도 반반씩, 40g/개
94발효유(호상요구르트)/복숭아맛380서울우유요거트85 호상(85g/개-복숭아, 딸기, 블루베리 혼합), 빙그레 요플레 그릭요거트 (80g/개-딸기, 복숭아 혼합)
95배추(얼갈이, 단배추)/국용35kg국내산/상급품, 국거리용, 묵은단의 키가 30cm 이상
96배추(얼갈이, 단배추)/나물용6국산, 나물용, 묵은단의 키가 30cm 이하
97버터0.45kg2EA(개)450g/EA(개)/서울우유 고소한버터,롯데웰푸드- 450g/개
98베이컨3kg국산돈육, 냉장, 베이컨- 청정원(우리아이건강한베이컨), 선진 나다운순살바베큐 슬라이스
99분말(쇠고기수프분말)6청정원, 오뚜기 - 쇠고기스프 분말
100분말(카레분말)/순한맛순한맛/오뚜기 백세(순한맛, 약간매운맛 반반씩), 청정원(우리쌀카레여왕)
101불닭소스2.00kg4봉아워홈 불닭소스2kg, 청정원 불닭불고기소스 2kg
102브로콜리kg국산/상급품/꽃이 피지 않고, 색이 진한것(국산 물량없음시 수입 대체 가능)
103사과/친환경2610kg( 40~48개), 국산, GAP인증, 햇사과 - 마천농협, 과일의명가, 애플아울렛, 농부과일 , 더불어사는마을 등
104삼치/냉동10국산/상급품/냉동/국산/상급품/냉동/순살저염삼치포, 60g-에프앤에프 함초담은삼치순살,거제수협 함초삼치순살, sj씨푸드( 저염대 품질인증)
105상추9청상추 또는 적상추 , 국산, 잎이 너무 넓지 않고, 싱싱한것(최상품)
106생강/국산4.1국산/국산, 손 깐생강, 껍질제거상태 양호한것, 무르지 않은것 - 참맑은(손), 녹채원(손), 맛자락(손), 들내음(손)
107설탕(백설탕)3.00kg1봉3kg/봉- 백설, 삼양사(큐원)
108설탕(황설탕)9
109설탕(흑설탕)2kg흑설탕- 백설, 삼양사(큐원)
110셀러리1국산, 잎이 싱싱한것
111소시지(칼집비엔나)15국산돈육, 칼집비엔나, 냉장 ,HACCP인증 -미트벨리 프리미엄카바노치(90개/봉), 선진 나다운칼집비엔나소시지
112송편(깨송편)2.00kg14봉냉동/초록나무송편(백년초,쑥,단호박 삼색 혼합 25g*80개/봉), 초록푸드 우리쌀복주머니송편(쑥,백년초 혼합 31g*70개/2kg/봉)
113숙주나물21kg국산, 친환경 숙주-새천년, 해밀원, 맛자락
114숯불바비큐소스2.00kg3봉청정원 숯불연탄향바베큐소스(2kg/봉), 더슬로우메이드치코바숯불양념소스(1kg*2개/봉)
115슈크림빵0.80kg14BOX청정원 화이트 아이스슈 (18.8g*32개/상자) , 에스알씨 아이스 바바리안슈(20g*40개/상자)- 냉동
116스테이크(오리스테이크)0.10kg380EA(개)100g/EA(개)/국내산 오리/냉동/정다운오리 오리수제스테이크(무항생제,브라운소스지원, 4무), 다향오리 돈오리스테이크 , 청정원 - 100g/개
117스테이크소스2.10kg2통오뚜기2.1kg(Pet), 쉐프원 와인스테이크소스 2kg
118스파게티소스(볼로냐소스)2.00kg17봉면사랑 미트볼로냐소스, 오뚜기프리미엄볼로네제소스, 청정원 스파게티미트소스 - 2kg/봉
119스파게티소스(크림소스)1.00kg14청정원생크림까르보나라소스, 오뚜기 까르보나라스파게티소스
120스파게티소스(토마토소스)2.00kg8청정원 아라비아따스파게티소스(2kg), 면사랑 토마토베이스소스 (2kg)
121시리얼(곡물(귀리)시리얼)2파르팜 칼슘이들어간뮤즐리(500g/봉), 켈로그 리얼그래놀라 오리지널시리얼(400g*3개/ 봉)
122시리얼(그래놀라시리얼)0.57kg7포스트 그래놀라 크렌베리 아몬드 570g/봉, 켈로그 그래놀라 크렌베리 아몬드 550g/봉
123식빵/국산1.00kg2국산/1KG/봉, 크루통- SPC삼립, 폰타나
124식혜0.10l380EA(개)100ml/EA(개)/초록푸드 자연담은유기농쌀식혜(파우치,100ml/개), 푸디 배동동배식혜(컵타입,100ml/개), 자연드림 컵식혜(105ml/개)
125쌈장(혼합장)14.00l1말해찬들(사계절), 청정원(순창쌈장골드) - 14kg/말
126쌈추(쌈레리나)2kg쌈배추, 국산, 쌈용으로 입이 부드럽고 싱싱한 것
127쑥갓국산/상급품/김해, 줄기가연하고잎이얇은것
128아몬드/슬라이스슬라이스/수입(미국), 뜬내 없을것, 상품 - 바다람,크로바,해청
129아이스크림(소프트아이스크림)380EA(개)src 라즈베리 아이스요것(70ml/개), 풀무원 딸기라즈베리(90ml/개)
130아이스크림(젤라또)급식온 리조젤라또초코초코칩(80ml/개), src 벨지움 리얼초코컵(50ml /개)
131애느타리버섯18kg국산/상급품/버섯의 키가 크고, 알이 고른것
132양념치킨소스2.00kg5봉양념치킨소스 -쉐프원, 아워홈행복한맛남프리미엄, 동원(2.1kg, 매운맛)
133양배추/껍질제거(깐것)15kg국산/상급품/껍질제거(깐것)/싱싱한것
134양배추(적채, 붉은양배추)2국산, 개당 2kg 정도로 시들지않고 싱싱한것
135양상추8국산, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것
136양송이버섯4직경4cm이하,등이매끈하고얼룩반점이없는것, 상품
137양파134국산,껍질제거, 깐것, 알이단단하고굵은것,진공포장,햇것 - 맛자락, 참맑은, 들내음 등
138어린잎채소(베이비잎)/친환경1국산/친환경/상급품/샘초롱 무농약 어린잎 채소모듬,안동농협 어린잎채소모듬-무농약, 냉장
139어묵10사각어묵 -코주부 우리쌀야채가득(연육74%,5무), 삼진어묵 고급특천(연육 74%), 환공어묵 묵도리(연육 75.6%)
140어묵(매화, 앵두무늬어묵)0.16kg5EA(개)160g/EA(개)/160g/개, 찐어묵 - 씨제이씨푸드, 대림선, 환공어묵
141어묵(사각어묵)2kg해마루(유니크사각), 환공어묵(묵도리), 삼진어묵(특천)
142연근10국산/상급품/깐연근채(슬라이스),5mm 두께 - 솔바로, 뿌리나라, 맛자락,초록들, 고운들
143연근/국산4국산/연근채, 칩용, 두께0.2cm - 하늘농가,솔바로, 고운들
144연어살26상급품/개당 60g내외, 껍질 있음, 어슷썰기, 러시아, 미국등/거제수협 연어순살스테이크, 씨스카이푸드 연어포슬라이스, SJ씨푸드 연어순살슬라이스(스테이크용)
145연유0.50kg4통매일유업, 서울우유 - 500g/통
146열무7kg국산/상급품/부드럽고줄가가가늘고싱싱한것, 상품
147오리훈제/슬라이스60슬라이스/국산, 1등급,무항생제, 냉장육, 3mm, 오리훈제슬라이스/이목원 9무,산들강천년덕이파프리카7무, cj퀸덕블루베리유황먹인얇은오리훈제,세영푸드(덕앤덤)9무연잎숙성,미가원9무
148오색미1.00kg2봉수확 1년이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자 등이 표시된 상표등록업체 제품/국산, 무농약 오색현미 - 네니아, 가족사랑
149오징어/채썬것(세절)8kg국산, 유피, 세절, 냉동 - 바다람,씨박스,에프앤에프, 씨스카이푸드
150옥수수통조림2.55kg1봉non-gmo, 고형량 1.84kg,스위트콘파우치, 태국산 - 청정원(2.55kg), 푸드벅스 골드스위트콘( 2.3kg), 아이랑 (2.55kg)
151올리브(블랙올리브)3.00kg통외국산/상급품/3kg/캔, 블랙올리브슬라이스-동서식품 리치스, cj 엑셀렌시아 , 오뚜기 만자니아
152올리브유0.90l2병900ml/병 - 청정원, 백설, 오뚜기, CJ 튼튼압착올리브유(1L/병)
153요리용양념장/부대찌개용2.00kg봉부대찌개용/청정원 부대찌개 양념, 신세계 부대찌개양념장 (냉장)
154우동/냉동1.15kg50냉동/냉동/사누끼우동면, 1.15KG - 면사랑(학교용 일반면), 동성식품, 농심, 오뚜기,이츠웰
155우동고명0.50kg2면사랑,농심- 500g/봉, 우동별미고명, 야채+튀김볼
156우엉12kg국산/상급품/채썰기, 8~12cm - 뿌리나라, 맛자락, 마천농협, 초록들, 들내음(진공포장)
157우유/대(大)1.00l3통대(大)/백색시유, 신선한것, 1000ml - 서울우유, 매일우유, 남양
158유부2kgcj이츠웰, 코주부 -유부채, 냉동/1kg
159유산균음료/사과맛0.13l380EA(개)130ml/EA(개)/사과맛/비락 비피더스 사과 130ml, 빙그레 드링킹바이오플레 (사과, 포도 혼합) 130ml,덴마크 비피더스명장 (사과, 포도 혼합) 125ml
160육수(바지락육수)2.00l2병면사랑 밑국물용 바지락육수(1.8L/병), 쉐프원진한바지락육수(2KG/병)
161육수(짬뽕육수)4봉짬뽕소스- 청정원정통직화짬뽕소스(분말1kg/봉), 풀무원 짬뽕소스(2kg/봉), 신세계 쉐프컬렉션 짬뽕분말(1KG/봉)
162인절미토스트1.00kg10세트src 직접만드는 사각프렌치토스트세트(사각브레드28g*40개+에그크림/세트), 식탁요정 인절미토스트(45g*48개/세트)
163자장면/냉동1.25kg50봉냉동/1.25KG - 농심,면사랑 학교용 , 동성식품
164전분(감자전분)4kg국산-서안이가, 초록푸드, 초록들, 네니아
165젓(멸치액젓)2.00kg1병국산, 식품가공허가업체- 어부림(1.8kg/병), 강동유포 멸치액젓(2kg/병)
166젓(새우젓(육젓))2kg국산/국산-한성기업 토굴숙성광천새우젓, 종가댁 국산 새우젓, 거제수협 국산 추젓
167정향(클로브)0.1외국산/상급품/오향팔각-초록푸드(베트남), 맛자락(중국)
168젤리음료/리치맛0.22l380EA(개)220ml/EA(개)/리치맛/모구모구 미니(220ml/개)-리치, 망고, 복숭아 혼합
169주꾸미/냉동1.20kg35세트상급품/HACCP인증업체/냉동/태국산 쭈꾸미1KG+ 소스200G/세트, 냉동, -맛드리미 매콤숯불맛세트, 파르팜 철판떼기세트
170주꾸미/채썬것(세절)kg채썬것(세절)/태국산,작업된것,HACCP인증업체제품,냉동 - 에프앤에프 최고급 소라주꾸미채(태국), 맛드리미 소라주꾸미, 황금바다
171차(유자차)1.00kg1병유자청, 국산 - 오뚜기 꿀유자차, 고흥농협 유자차
172차조2kg국산/상급품/수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
173참기름1.80l3병국내가공/중국산통참깨100%,1.8L/병 -청아띠 ,옛간, 새싹, 햇살비
174참나물7kg국산,나물용,보드랍고신선한것
175참다랑어(참치)2.00kg11봉상급품/동원, 오뚜기, 쉐프원, 이츠웰(해양심층수)-2kg/파우치, 원양산
176찹쌀꿔바로우1.00kg49국내산 돼지등심/이우스 쫄깃바삭등심꿔바로우(비정형), 바른웰 더하얀돈등심찹쌀꿔바로우(40개/kg)
177청경채3kg국산/상급품/생것
178춘장(자장소스)2오뚜기 사천짜장, 자연드림 짜장가루
179치즈(눈꽃치즈)7오쉐프 코트니눈꽃치즈,쉐프원 부드럽게녹는코트니치즈(눈꽃)
180치즈(모짜렐라치즈)2.50kg4봉피자치즈, 자연치즈99%이상, 2.5kg/봉- 서울우유,청정원,오뚜기, 예본 슈레드, 맛드리미
181치즈(파마산치즈(루))0.50kg식탁요정, 초록나무, 소예푸드- 뿌링클시즈닝
182치즈(파마산치즈)2kg파마산치즈가루- 크로바, 착한애(파마산블랜드골드치즈가루), 동원홈푸드, 자연엔쿡
183치킨튀김가루5오뚜기, 백설, 상경 후라이드용
184치킨파우더10상경 로얄크리스피후라이드치킨가루, 참조은 치킨파우더
185칼국수50봉냉동면-동성(1.15KG/봉), 면사랑학교용(1.15KG/봉), 농심(1.25KG/봉)
186커피0.50kg1맥심, 쵸이스, 500g
187케일2kg국산/상급품/생것
188콩가루/볶은것1볶은것/국산콩, 볶음콩가루 - 더프레시 안동미소, 청아띠 산내마을 노란콩가루, 새싹종합 남거창농협
189콩기름(대두유)18.00l8말백설, 이츠웰, 오뚜기(급식용프리미엄), 풀스키친 학교급식전용 아이콩식용유, 쉐프원 100%콩식용유- 콩100%, 18ℓ
190콩나물37kg국산/친환경- 새천년, 해밀원, 정현두채
191콩나물/국산12국산/두절, 국산콩, 친환경 - 해밀원, 맛자락, 정현두채, 착한애, 새천년
192크랜베리1.00kg1봉건조크랜베리,미국- 바다람, 초록푸드, 초록들
193크림빵(생크림)390EA(개)오뚜기 미니 마시멜로크루아상 생지(25g*15개/봉), 크로바 마시멜로크로와상(38g*24개/봉)
194큰느타리버섯(새송이버섯)/소(小)9kg국산/상급품/친환경, 알새송이, 아기새송이, 국산,버섯의키가 크고,유통기간이 오래지 않은것,버섯의 몸에 갈색 빛이 전혀 없이 우유빛인것 상품-마천농협, 벗뜨래, 녹채원
195키위(골드키위)5.80kg5BOX상급품/제스프리골드키위, 5.8KG/박스, 42~48과
196탕수육(콩고기탕수육)18봉파르팜 새콤달콤비건소스탕수육세트(1kg+소스200g/봉), 예본 콩스틱 탕수(80개/kg/봉)
197토란대2kg국산/상급품/국산, 물에불린상태, 건데친-고운들,맛자락,마천농협, 녹채원
198토마토10국산/상급품/완숙, 상품
199토마토(대추방울토마토)25국산/상급품/대추방울토마토, 국산, 특2.3번, 최상품
200토마토케첩3.00kg2봉3kg, 파우치 - 오뚜기 하프 , 청정원골드
201토마토통조림2.50kg캔토마토홀- 면사랑 (2.5kg/캔), CJ헌트 (2.89KG/캔)
202토마토페이스트3.15kg1오뚜기 (파우치), 면사랑(파우치), 헌트-3.15K
203통계피0.5kg통계피 100%, 베트남 - 맛자락, 해청, 초록푸드
204튀김(김말이튀김)1.00kg11봉푸드스토리 압구정김말이(28G*38개),청정원 김말이 (고추잡채, 25g*40개/봉))-HACCP인증
205튀김(새우튀김)0.30kg115냉동, 30g*10개/봉/왕새우튀김 - 맛드리미(프리미엄왕새우),세현브래디드쉬림프새우튀김, 베스트코, 새우명가,이츠웰
206튀김가루4kg오뚜기, 백설
207파(대파)/채썬것(세절)18국산/채썬것(세절)/국산/채썬것(세절)/깐대파채- 맛자락, 마천농협 , 더불어사는마을
208파(실파)/껍질제거(깐것)10.5국산/뿌리부분이가늘고길이가20cm이하
209파스타(마카로니)0.50kg1봉오뚜기 프레스코마카로니(이탈리아), 면사랑 앙카라마카로니 -500g/봉
210파스타(스파게티면)3.00kg8풀무원 바릴라(1KG*3개/봉), 면사랑 몰리자나, 청정원(500g*6개/봉)-수입 판매, 3kg/봉
211파슬리0.2kg국산, 잎의 색이 선명한 것
212파인애플/비가식부위제거0.40kg80EA(개)400g/EA(개)/국내가공/상급품/비가식부위제거/냉장, 원통형, 골드파인애플 속심제거, haccp 인증 - 만나, 아이랑
213파인애플통조림/청크포장3.06kg1통청크포장/이츠웰, 델몬드, 오뚜기 - 슬라이스(3.06kg/통)
214파프리카(노랑파프리카)14kg국산,꼭지가시들지않고 신선한것, 노란색
215파프리카(녹색파프리카)1국산/상급품/색이 진하며, 꼭지가 시들지 않고 신선한 것
216파프리카(적색파프리카)3
217팽이버섯19국산/상급품/국산, 진공, 상품, 친환경
218포(참쥐포)/네모(사각)모양10참줄쥐포(쥐치포 87%, 설탕 9% 외), 베트남 - 청해빛, 한결맘, 바다람
219포도(씨없는포도)28상급품/수입, 블랙사파이어, 최상품, 신선한것, 고당도/블랙사파이어 물량 없을시 국내산 거봉 대체 가능
220포도(청포도)27국산/상급품/gap 인증 샤인머스캣(15~17g/알)- 과일의명가, 더불어사는마을, 농부과일 등
221표고버섯1.5국산/상급품/생표고-벗뜨래, 녹채원, 농부가
222푸딩0.09kg380EA(개)90g/EA(개)/CJ 쁘띠첼 (복숭아, 밀감 반반씩 90g/개), 데르뜨 떠먹는젤리(90G/개, 복숭아, 감귤 혼합)
223피망(청피망)3kg국산, 청피망, 굴곡이심하지않고색이선명한것
224피망(홍피망)1국산, 홍피망, 굴곡이심하지않고색이선명한것
225피자(치즈피자)70판오뚜기 오쉐프 포테이토고르곤졸라 슈크러스트피자(460g/판), 빕스 고르곤졸라피자(400g/판)
226피클(오이피클)2.00kg6봉슬라이스 오이피클, 국산,2kg/봉 - 풀무원,초록푸드 초록이 아삭 생오이 피클
227하이스가루2kg하이스가루 - 오뚜기, 이츠웰
228핫도그(감자핫도그)380EA(개)국산돈육, 냉동/오뚜기 감자콕콕모짜핫도그 (60g*10개/봉), 신세계 올반 감자모짜찰핫도그(90g*8개/봉)
229햄(부대찌개햄)1.00kg10봉국산 돼지고기, haccp인증/선진 프리미엄부대찌개 모듬5종(냉동),이목원 부대찌개햄 3종 5무(냉장), 청정원 부대찌개모듬햄 3종5무(냉장)
230햄(불갈비햄)19초록나무( 불갈비맛수제소시지 , 68g*15개/봉), 이목원 칼집불고기소시지(50g*20개) - 냉장, 국산돈육
231햄(스모그햄)3kg국산돈육 91%이상 함유,haccp인증,냉장-청정원 건강생각 사각햄(5무) , 이츠웰 스모크햄(우리)
232햄(쵸핑햄)1.00kg5봉스모크쵸핑햄, 국산돈육 77%이상 함유-청정원 스모크골드쵸핑햄 4m , 이츠웰 스모크쵸핑햄(우리, 쵸핑)
233햄(토판염스모그햄)1.20kg2국산돈육 90%이상 - 청정원 우리팜이지(1.2kg/봉),cj스팸클래식(1.2kg/봉,파우치, 국산돼지고기92%)
234호박(단호박)/껍질제거(깐것), 절단된것25kg국산/상급품/절단된것||껍질제거(깐것)/국산 물량 없을시 수입(뉴질랜드)으로 대체가능, 깐단호박 절단된것, 찜용 - 맛자락, 하늘농가, 초록들, 고운들, 들내음
235호박(서양호박)22국산, 주키니,단단하며곧고머리와꼭지부분의굵기가비슷한것
236호박(애호박)50국산, 애호박,단단하고 싱싱한것
237혼합과일음료0.18l380EA(개)180ml/EA(개)/소와나무쿨피스180ml(복숭아자두혼합), 남양써핑쿨(180ml,복숭아파인애플 반반), 빙그레 쥬시쿨 180ml(복숭아, 자두 반반)
238혼합다시4kg동해식품 해살이 황토가마에구운다시팩5종, 에프앤에프 혼합다시(최상, 국산)
239혼합식용유1.80l3병식용유(콩기름) 1.8L/병- 오뚜기, 백설, 해표, cj( 아이누리, non gmo콩기름100%)
240혼합잡곡2kg국산/상급품/국산,영양쌀(혼합곡), 수확 1년 이내, 상품 또는 "상"가치에 해당되는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체 제품
241홀그레인머스터드소스2.00kg4봉홀그레인머스타드소스- 초록나무, 오뚜기
242후르츠칵테일통조림3.00kg2통이츠웰 후르츠칵테일, 델몬트 후르츠캔, 대상
243후추0.45kg1오뚜기 (450g/통, pet), 청정원(200g*2개/봉) - 후추가루
[ 총 금 액 ] (원)

=== (붙임3) 식재료 구매 특수조건.hwp === 학교급식 식재료 구매계약 특수조건 제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 무거고등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 무거고등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.

② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 단, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제15조 및 동법시행령 제53조의 규정에 의하여 계약보증금의 전부 또는 일부를 면제하는 경우 “을”은 국고 귀속사유가 발행한 때에 해당 계약보증금을 현금으로 납입할 것을 확약하는 계약보증금지급각서를 제출해야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(08:00)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.

② 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ③ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ④ 계약상대자는 계약체결 후 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니 된다. ② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다.

④ 매 납품시마다 축산물등급판정확인서 사본, 축산물 등급판정서 사본, 도축검사증명서 사본을 첨부하여야 한다. ⑤ 납품된 제품과 첨부된 판정서가 맞지 않을 경우 조사하여 판정서 조작으로 발각 될 때에는 계약서에 의하여 계약이 파기됨과 동시에 교육청을 통하여 전학교에 통보, 입찰참가를 제한토록 조치한다. -쇠고기 한우확인시험법검사결과 젖소 및 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 쇠고기 전량을 젖소로 간주하고 가격을 정산한다. -돼지고기의 경우 항생물질 및 합성항균제 정성검사결과 규격에 맞지 않는 것으로 판명시 납품된 돼지고기 전량을 무항생제 돼지고기가 아님으로 간주하고 가격을 정산한다. ⑥ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑦ 축산물의가공기준 및 성분규격(식품의약품안전처 고시 제2014-128호)에 준한 보존 및 유통기준 준수(운반차량은 냉장의 경우 –2~10℃, 냉동의 경우 –18℃를 유지)하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑧ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니 되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑨ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단(6개월이내 검사받은 것)과 위생교육을 실시하여야 한다.

⑩ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다. ⑪ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. ③납품 육류에 대하여 월1회 이상 불시에 육류품질(DNA)검사를 납품자 수수료 부담으로 실시하고 부정 납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 사직당국에 고발한다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부

5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다.

② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각(중식물품08:00) 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 0.8을 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다. ② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 15일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다.

② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개  ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우 3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시

라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달 8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다.

② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다. [표 1] 식재료 납품업체 평가지표

배점·평가

구 분평가항목세 부 항 목비고
➊ 품질
(Quality)
일반 품질 불량사양 및 규격 미준수
수량 및 중량 부족
품질 등급 불량
미납, 미배송분 발생
포장 및 외관 불량
오염 및 신선도 불량교차오염, 이물질 혼입
식품온도 불량
상품 변질
법적표시사항법적 표시사항 준수 여부
원산지 표시사항 준수 여부
➋ 납기
(Delivery)
일반 납기납품시각 준수 여부
반품 및 미배송 납기미배송분 납품시각 준수 여부
반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부
➌ 위생 및 안전
(Safety)
배송차량 위생차량 청소상태 불량
차량온도 및 표기
운반자 위생운반자 위생불량
배송차량 안전차량으로 인한 교내 사고
위생 관련 제출서류위생관련 법정 서류 미제출
(건강진단 결과서 등)
➍ 서비스(협조도)
(Responsiveness)
클레임처리 협조도반품 및 납품 거부
반품시 재납품 품질 불량
검수 협조도대면검수 불이행
무책임한 배송(택배)
업무 협조도시정서, 확인서 거부 및 미제출
➎ 기타계약위임위탁타업체 차량 이용
공급업체 점검식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내)
기타그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우

※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.