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2026년 9월 명덕초등학교 부식 구매 소액수의 견적제출 공고
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끝난 공고 · 결과
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- 2026. 9월 명덕초 학교급식용(부식) 소액수의 견적제출 공고문.hwpx · 공고규격서
- 2026. 9월 명덕초 학교급식용(부식) 소액수의 견적제출 공고문.pdf · 공고규격서
- 9월 현품설명서(입찰).xlsx · 공고규격서
- 특수조건(부식).hwp · 공고규격서
공고 개요
울산광역시강북교육청 명덕초등학교 · 식자재 종합
- 낙찰업체
- 주식회사 바름에프앤비
- 낙찰금액
- 26,246,900원 · 낙찰률 88.164%
- 낙찰하한율
- 88% · 기초금액 2,994만원
- 참가
- 25곳 · 개찰 08/18(화)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18550441 | 09/28(월) | 25,649,930원 | 2026.9.1.~9.30. | 주식회사 바름에프앤비 (주계약업체 100%) |
| R26TE18465015 | 09/28(월) | 25,649,930원 | 2026.9.1.~9.30. | 주식회사 바름에프앤비 (주계약업체 100%) |
| R26TE17591450 | 08/19(수) | 26,246,900원 | 2026.9.1.~9.30. | 주식회사 바름에프앤비 (주계약업체 100%) |
| R26TE17422088 | - | 26,246,900원 | 2026.9.1.~9.30. | 주식회사 바름에프앤비 (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
명덕초등학교의 2026년 9월 학교급식에 필요한 부식류 식재료를 구매하기 위함입니다.
- 현품설명서에 명시된 농·수·축산물 및 가공식품 등 208종의 식재료 납품
- 냉동·냉장 차량을 이용한 지정 시간(07:40) 및 장소 납품
- 식품위생법 및 학교급식법에 따른 위생·안전 관리 및 콜드체인 유지
- 원산지 및 법적 표시사항 준수 및 대면 검수 수행
- 육류 품질(DNA) 검사 협조 및 위생 관련 서류 제출
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 식품판매업(집단급식소식품판매업)(5246)
식품판매업(집단급식소식품판매업) 대신 되는 업종: 식품제조·가공업, 축산물가공업(식육가공업), 축산물가공업(유가공업), 축산물가공업(알가공업), 식육포장처리업, 축산물판매업(식육판매업), 축산물판매업(식육부산물전문판매업), 축산물판매업(우유류판매업), 축산물판매업(축산물유통전문판매업), 축산물판매업(식용란수집판매업), 식육즉석판매가공업, 식품소분업, 식품판매업(유통전문판매업), 식품판매업(기타 식품판매업), 수입식품등 수입판매업 - 지역제한
- 울산광역시
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 모름
- 실적경쟁 · PQ
- 모름
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 전자입찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 08/11(화) | 지남 |
| 입찰서 제출 시작 | 08/11(화) 14:00 | 지남 |
| 입찰참가자격 등록 마감 | 08/17(월) 18:00 | 지남 |
| 입찰서 제출 마감 | 08/18(화) 10:00 | 지남 |
| 개찰 | 08/18(화) 11:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 27,217,791원
- 배정예산
- 29,939,570원
- 기초금액
- 29,939,570원 (예비가격 -3% ~ +3%)
- 낙찰하한율
- 88%
- 부가세
- 2,721,779원
- 예정가격 방식
- 복수예가
납품
- 품명
- 채소류 (5040990101)
- 수량
- 1 식
- 납품
- 계약 후 30일
- 인도조건
- 설치 없음(납품만) · 납품장소 하차도
- 제조물품
- 아니오
- 세부품명 등록
- 아니오
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 08/11(화)
- 공고번호
- R26BK01674661-000
- 참조번호
- 2026-24
- 공고기관
- 울산광역시강북교육청 명덕초등학교
- 수요기관
- 울산광역시강북교육청 명덕초등학교
- 계약방법
- 수의계약
- 낙찰방법
- 소액수의견적
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 복수예가
- 추정가격
- 27,217,791원
- 배정예산
- 29,939,570원
- 사전규격번호
- -
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
문서 발췌
| 건 명 | 202191년 44월2022. 6월 방어진고등학교자학교 급식용 부식류 구매 소액수의 견적제출 안내 20263년 69월 미포명덕초 학교급식용 부식구매 소액수의 견적제출 공고 |
|---|---|
| 품명 및 규격 | 붙임 품목 현품설명서 참조 |
| 기 초 금 액 | 금26,881,21530,440,92028,733,150원(부가세 포함)\32,562,36029,939,570(부가세 포함) ※ 코로나19 등 학사일정에 따라 물량 변동될 수 있음. |
| 견 적 방 법 | 소액수의(총액) 견적제출, 지역제한(울산) |
| 납 품 기 한 | 202191632. 59. 1246069.11012.(화)~ 202191632. 59. 3004. 300669.330 300.(해당급식일)수-192220일)(수) |
| 납 품 조 건 | 발주서에 의한 분할 납품 |
| 납 품 장 소 | 방어진고등학교미포명덕초등학교 급식소 |
| 기관명: 명덕초등학교 기간 : 2026.09.01 ~ 2026.09.30 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| NO | 식품명 | 단위 | 총량 | 단가 | 금액 | 속성설명 |
| 1 | 가쓰오메밀장국 | 통 | 2.0 | - | HACCP인증업체 메밀장국 실온,1.8L,프리미엄,학교용,가쓰오부시엑기스6.15% | |
| 2 | 가쓰오우동소스 | 병 | HACCP인증업체, 면사랑(1.8L/통 가쓰오진우동장국),농심(우동장국1.8L/병) | |||
| 3 | 가지 | kg | 4.0 | 국내산 가지 모양이 곧은것 | ||
| 4 | 간장(양조간장) | 말 | 8.0 | HACCP인증업체, 양조간장 오복양조(황가 3L/통),신앙촌 양조생명물간장 4.2L/말 | ||
| 5 | 간장(재래간장) | 3.0 | HACCP인증업체,우리콩양조원액 61.34%(대구 27.35%(국산), 국간장,5L/말 오북우리콩국간장, 자연드림 | |||
| 6 | 간장(참치액간장(쯔유)) | 병 | 2.0 | HACCP인증업체,1.8L/병, 기꼬만 혼쯔유 | ||
| 7 | 감귤(조생) | kg | 40.0 | 귤 하우스밀감 , kg/12~13개, 국내산, 농부과일, 마천농협, 싱싱한것 | ||
| 8 | 감자/껍질제거(깐것) | 51.0 | 국내산 깐감자, 진공포장, 갈변없는것 싱싱한것, | |||
| 9 | 감자(알감자) | 27.0 | 세척깐알감자, 국내산, 진공포장, 20~30g/, 버터구이용,조림용 | |||
| 10 | 갑오징어몸통/채썬것(세절) | 7.0 | HACCP인증업체, 1*7cm, 냉동, 국내산 갑오징어 몸통채 , | |||
| 11 | 건두부 | 1.0 | HACCP인증업체, 건조푸주 절단, 마라탕 건두부 두부피 | |||
| 12 | 계피/간것(가루, 분말) | HACCP인증업체, 계피가루,300g/병, 베트남, | ||||
| 13 | 고구마/맛탕용 | 27.0 | HACCP인증업체, 국내산깐고구마 맛탕용, 냉장용, 약20g/개, 원산지, 소비기한 표기제품 | |||
| 14 | 고등어살/냉동 | 20.0 | HACCP인증업체, 냉동, 품질인증제품,원물 대, 저염고등어순살포, 40g/개,거제수협, F&F,오션FS | |||
| 15 | 고사리/데친것, 말린것(건조) | 4.5 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 국산, 건데친 고사리, 진공포장, | |||
| 16 | 고추(붉은고추(홍고추)) | 2.7 | 국내산 홍초, 싱싱한것, 무르지않은것 | |||
| 17 | 고추(청양고추) | 1.4 | 국내산, 청양고추,싱싱한것, 무르지않은것 | |||
| 18 | 고추마늘소스 | 통 | 1.0 | HACCP인증업체, 훠궈마라탕소스 2.2kg/통, 오뚜기, 이금기 | ||
| 19 | 고추씨기름 | 병 | HACCP인증업체, 고추씨기름, 고추씨100% 300ml/병,농협식품, 새싹종합 | |||
| 20 | 고추장 | 말 | HACCP인증업체, 고추장 14kg/말, 순한맛, 해찬들(덜맵게태양초), 오복(순한맛찰) | |||
| 21 | 고춧가루 | kg | 3.0 | HACCP인증업체, 국산고춧가루100%, 순한맛, 2025년산, 해비찬,해아란, 솔빛누리, 동심명품(골드),새싹 우리농가 수 고춧가루골드 | ||
| 22 | 고춧가루(고운고춧가루) | HACCP인증업체, 국산고춧가루100%, 고운고춧가루,순한맛, 2025년산, 해비찬,해아란, 솔빛누리, 동심명품(골드),새싹 우리농가 수 고춧가루골드 | ||||
| 23 | 과채주스(레몬과즙) | 통 | 1.0 | HACCP인증업체, 1L/통, 솔리몬, 돈시몬, 레몬주스 99.97%, 매타중아황산칼륨(산화방지제)0.03% | ||
| 24 | 국수(멸치장국수) | 병 | 2.0 | HACCP인증업체, 1.8L/병, 프리미엄 멸치육수, 규격확인 | ||
| 25 | 굴소스 | 통 | HACCP인증업체, 굴소스,오뚜기팬더(2kg/팩), 백설남해굴소스(2.4 kg/통) | |||
| 26 | 기능성멥쌀(강황, 울금) | kg | 강황쌀,친환경,국산,수확1년이내상품 또는 상가치에 해당하는 제품, 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, | |||
| 27 | 김가루 | 3.0 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 국내산 김가루, 조미한것, 성경, 풀무원, 청정원, 산패취없는것 | |||
| 28 | 김밥 | 26.0 | 우리쌀스팸꼬마김밥 50g*20개/kg, 참조은, 풀무원 | |||
| 29 | 김자반 | 8.0 | HACCP인증업체, 파래돌김자반볶음 국내산김, 천명푸드.바다원, 풀무원, 사조 | |||
| 30 | 김치(깍두기) | 30.0 | HACCP인증업체, 깍두기,국내산고춧가루,국내산무, 식수사용,홍익김치,종갓집, 진선미, 풍산농협 | |||
| 31 | 김치(무말랭이김치) | 5.0 | HACCP인증업체, 무말랭이무침, 국내산무, 풀무원, 종갓집, 풍산농협, | |||
| 32 | 김치(배추김치) | 90.0 | HACCP인증업체, 배추김치,국내산고춧가루,국내배추, 식수사용,종갓집남도, 진선미, 진해농협 | |||
| 33 | 김치(배추김치)/숙성시킨것 | 25.0 | HACCP인증업체, 익은김치,국내산고춧가루,국내배추, 식수사용, 종갓집남도, 진선미, 진해농협 | |||
| 34 | 김치(섞박지) | 10.0 | HAPPC인증업체,섞박지,진선미, 종갓집,홍익김치,진해농협국산 무, 국산고춧가루, | |||
| 35 | 김치(오이소박이) | 5.0 | HACCP인증어체, 국내산오이, 국내산 고춧가루사용, 오이소박이, 문중김치, 종가집김치, 마이산, | |||
| 36 | 깨(참깨)/볶은것, 껍질제거(깐것) | 9.0 | HACCP인증업체,기피볶음통깨,peT/kg, 중국산 | |||
| 37 | 깨소금 | 8.0 | HACCP인증업체,거피깨소금 peT/통 중국산 | |||
| 38 | 깻잎 | 0.9 | 국내산 깻잎, 입이 너무 크지않고 크기가 일정할것 | |||
| 39 | 너겟(크래미너겟) | 5.0 | HACCP인증업체, 동원(리얼킹크랩),씨제이씨푸드 삼호마파람(20g*50개),사조대림 크라비아 | |||
| 40 | 다시마/말린것(건조) | 봉 | 22.0 | HACCP인증업체, 건다시마, 다시용, 국산,상 상품,500g | ||
| 41 | 다시마/채썬것(세절) | kg | 2.0 | HACCP인증업체, 염장다시마채, 국내산, 동원홈푸드, 바다먹거리, 부경수산, 마천농협 | ||
| 42 | 다채(그린비타민) | 0.5 | 국내산, 비타민, 싱싱한것, | |||
| 43 | 단무지 | 봉 | 5.0 | HACCP인증업체,국내산무, 통단무지 400g/봉, 하선정,시제이. | ||
| 44 | 달걀(유정란) | 판 | 33.0 | HACCP인증,냉장, 판/30개,특란,60-67g,누리웰,풀무원,천년풍미,부림농장,가농 | ||
| 45 | 달걀지단 | 봉 | 2.0 | HACCP인증업체, 국내산 계란지단채, 700g/봉, 아워홈, 쉐프원 | ||
| 46 | 닭고기(넓적다리)/국산 | 세트 | 42.0 | HACCP인증업체, 닭갈비셋트 (1등급 친환경,국내산닭고기 정육 100%+유가네전용닭갈비양념 400g)유가네 닭갈비, 바로밀 | ||
| 47 | 당근 | kg | 4.0 | 국산, 씻은것으로 표면이 무르지 않은 것 | ||
| 48 | 당면 | 5.0 | HACCP인증업체, 고구마전분100%, 자른당면, 오뚜기, 풀무원,대상 | |||
| 49 | 데리야끼소스 | 봉 | HACCP인증업체, 데리야끼소스, 2kg/봉,면사랑, 아워홈, 바른선, 서안이가 | |||
| 50 | 도라지/껍질제거(깐것), 실채 | kg | 1.5 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 국내산깐도라지채, 갈변없는것,진공포장 | ||
| 51 | 돈가스 | EA(개) | 310.0 | HACCP인증업체,청정원 추억의경양식돈까스 100g/개. 이츠웰 남산식왕돈까스100g/개 | ||
| 52 | 돈가스(햄버그돈가스) | 360.0 | haccp인증업체, 빠삭 멘치카츠, 100g*10개, 푸디스토리, 신세계푸드 | |||
| 53 | 돈가스소스 | 봉 | 8.0 | HACCP인증업체, 돈까스소스 2kg/봉 또는 1.8L/통, 면사랑부어먹는돈까스소스, 쉐프원(촉촉한돈가스소스) | ||
| 54 | 돼지고기(갈비)/구이용 | 세트 | 60.0 | HACCP인증업체,국내산1등급돈육1kg(갈비7:칼집후지3)+갈비소스200g, 참푸드팜, 돈킹 | ||
| 55 | 된장(양조된장(개량식)) | 통 | 1.0 | HACCP인증업체,14kg/통, 우리콩 재래식된장 콩알있는거 아님 대두28.42%(국산 100%), 밀쌀20.67%(국산100%) 오복, 자연드림 | ||
| 56 | 된장(일본된장) | HACCP인증업체 ,3kg/통, 우리쌀로 만든 미소된장, 청정원, 오복, 샘표 | ||||
| 57 | 두부 | kg | 2.0 | HACCP인증업체, 국산,냉동,10g*약90개,가공두부95.1%,한번튀겨나온두부 이지쿡, 풀무원, 신세계푸드 | ||
| 58 | 두부(칼슘두부)/국산 | 판 | 12.0 | HACCP인증업체, 국내산 콩사용 국용 두부 3kg/판, | ||
| 59 | 두부(칼슘두부)/부침용 | 2.0 | HACCP인증업체, 국내산 콩사용 부침용 두부 3kg/판, | |||
| 60 | 드레싱(오리엔탈드레싱) | 봉 | 3.0 | HACCP인증업체, 오리엔탈드레싱, 2kg/봉, 아워홈, 신세계푸드 | ||
| 61 | 드레싱(허니요거트드레싱) | 1.0 | HACCP인증업체, 요거트애플샐러드소스, 청정원, 신세계푸드 2kg/봉 | |||
| 62 | 들기름 | 병 | 2.0 | HACCP인증업체, 중국산 들기름, 500ml/병,냉온압착 | ||
| 63 | 들깨가루/껍질제거(깐것) | kg | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 국내산거피들깨가루,지퍼, 에코푸드, 초록나무, 안동농협 | |||
| 64 | 디포리 | 봉 | 20.0 | HACCP인증업체, 국산, 디포리, 500g/봉, 다시용, | ||
| 65 | 떡갈비 | EA(개) | 330.0 | HACCP인증업체, 언양식 납작불고기 100g*10개, 신세계푸드(올바르고 반듯한직화떡갈비90g*12개) | ||
| 66 | 떡갈비(꼬마떡갈비) | kg | 30.0 | HACCP인증업체,청정원(삼원가든한입떡갈비 25g*40개), 스마일푸드야미(위밀찹스테이크 12g*77개 내외/kg 알리오소스 증정) | ||
| 67 | 떡볶이떡 | 59.0 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 국내산쌀99%이상, 떡볶이떡 | |||
| 68 | 떡볶이떡(모양떡볶이떡) | 8.0 | HACCP인증업체, 국내산쌀99%이상, 모양떡볶이떡, | |||
| 69 | 떡볶이떡(몽떡볶이떡) | 7.0 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 국내산쌀99%이상, 몽떡볶이, | |||
| 70 | 루꼴라 | 0.7 | 국내산, 루꼴라, 샐러드용, 싱싱한것,너무 크지 않은것 | |||
| 71 | 마늘/껍질제거(깐것), 꼭지제거 | 13.5 | 국내산깐마늘, 꼭지제거, 진공포장,가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 10도시 이하 온도 유지 | |||
| 72 | 마요네즈 | 통 | 2.0 | HACCP인증업체, 3.2kg/통, 마요네즈,스파우트팩, 오뚜기(고소한골드마요네즈),이츠웰(골드마요네즈), 대상 | ||
| 73 | 막국수/냉동 | 봉 | 16.0 | HACCP인증업체, 면사랑(냉동, 쟁반막국수 2kg/봉). 대구제면(냉동, 2kg/봉) | ||
| 74 | 만두(교자만두) | kg | 38.0 | HACCP인증업체, 찰감자꽃만두 50g*20개,참조은, 솔드아웃 | ||
| 75 | 만두(납작만두) | 봉 | HACCP인증업체, 대구전통납작만두 솔선수범, 델리얀, 냉동 450g (13g*35개)/봉 | |||
| 76 | 맛살 | kg | 4.0 | HACCP인증업체, 게맛살, 사조, 대림,씨제이 | ||
| 77 | 맛술 | 병 | 9.0 | HACCP인증업체, 1.8L/병, 오뚜기(미향) , 청정원(생강매실맛술) | ||
| 78 | 매실농축액 | 3.0 | HACCP인증업체,무농약 매실원액, 1L/병 평원농원,예지원 | |||
| 79 | 메추리알/껍질제거(깐것) | kg | 20.0 | HACCP인증업체, 깐메추리알, 오뚜기, 청정원, 풀무원,착한애,하림 | ||
| 80 | 멜론(머스크멜론)/껍질제거(깐것), 슬라이스 | EA(개) | 510.0 | HACCP인증업체, 허니듀멜론, 조각멜론 30g/개 | ||
| 81 | 목이버섯(흰목이버섯) | kg | 1.0 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품 건조 흰목이버섯, 상품, 이물질없는것 | ||
| 82 | 무(조선무) | 62.0 | 국내산 무, 싱싱하고 모양이 고른것 | |||
| 83 | 무시래기/말린것(건조), 삶은것 | 10.0 | HACCP인증업체, 국내산 무청시래기, 말려서 삶은것, 이물질 없고 깨끗한것, | |||
| 84 | 무화과/말린것(건조) | 0.5 | HACCP인증업체, 수입, 건무화과100%, 냉장, 초록푸드, 초록들 | |||
| 85 | 묵(도토리묵)/슬라이스 | 판 | 10.0 | HACCP인증업체,국산도토리묵사각, 2kg/판, 산들맘,초록나무,일월푸디스 | ||
| 86 | 물엿 | 통 | 9.0 | HACCP인증업체 ,5kg/통, 백물엿, 서안이가,대림, 청정원 | ||
| 87 | 물엿(쌀물엿) | 2.0 | HACCP인증업체,3kg/통, 조청쌀엿, 무림농산, 서안이가, | |||
| 88 | 미역/말린것(건조) | 봉 | 8.0 | HACCP인증업체, 황토가마에구운 자른미역 200g/봉, 동해식품, 솔드아웃 | ||
| 89 | 미역/염장 | kg | 11.0 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 국내산, 염장미역줄기 | ||
| 90 | 바나나 | 32.0 | 13kg/8손 , 100-110개, 필리핀산, 델몬트, 돌, 맛나 바로 먹을수 있게 숙성된상태 | |||
| 91 | 발효유(액상요구르트)/가당 | 개 | 420.0 | HACCP인증업체,65ml/개, 요구르트, 푸르밀, 롯데, 스마일푸드 | ||
| 92 | 발효유(짜먹는요구르트)/딸기맛 | EA(개) | 30g,*30개,쭉짜먹는요거트, 당함량 30%다운, 딸기과육 첨가, 풀무원, 신세계푸드 | |||
| 93 | 배 | kg | 11.5 | 국산,22~24개(15㎏)/상자,상품,신고 | ||
| 94 | 배추(알배기) | 5.8 | 국내산, 쌈배추, 쌈용, 상품 | |||
| 95 | 배추(얼갈이, 단배추)/국용 | 20.0 | 국내산, 국용, 단배추, 시들지않고 싱싱한것, 상품 | |||
| 96 | 백진미 | 3.0 | HACCP인증업체,수입산, 백진미 페루, 국내가공,오션FS, 한려엔쵸비,아이사랑,황금바다, 녹채원 | |||
| 97 | 버터 | EA(개) | 11.0 | HACCP인증업체, 버터, 450g/개, 서울우유, 롯데쉐푸드홈버터, 남양, | ||
| 98 | 베이컨 | kg | 8.0 | HACCP인증업체, 냉장, 국내산베이컨슬라이스, 청정원, 이츠웰, 풀무원 | ||
| 99 | 부추(실부추(영양부추)) | 1.0 | 실부추,영양부추,솔부추 국내산, 싱싱한것 | |||
| 100 | 분말(자장분말) | 7.0 | HACCP인증업체,직화자장분말, 청정원, 신세계푸드 | |||
| 101 | 분말(칠리분말) | HACCP인증업체, 로제떡볶이 분말 , 청정원, SPC 삼립, 풀무원 | ||||
| 102 | 분말(카레분말)/순한맛 | 1.0 | HACCP인증업체, 카레분말,청정원,오뚜기- 순한맛, | |||
| 103 | 불고기소스 | 봉 | 4.0 | HACCP 인증업체,불고기버거소스 2kg/봉, 대상쉐프원,풀무원 | ||
| 104 | 브로콜리 | kg | 5.0 | 국내산, 브로콜리, 꽃이피지않고 시들지않은것, | ||
| 105 | 사골엑기스 | 봉 | 8.0 | HACCP인증업체,사골엑기스 ,1kg/봉, 하송, 네니아 | ||
| 106 | 새우(보리새우)/말린것(건조) | kg | 0.5 | HACCP인증업체, 국산보리먹새우(국물용), 선별한것 | ||
| 107 | 새우(흰다리새우)/냉동 | 8.0 | HACCP인증업체, 냉동새우살, 수입, 흰다리새우살,180~240미,SRC, 거제수협, 참조은, 바다속으로, 한려엔쵸비,오션FS | |||
| 108 | 샌드위치(햄, 치즈샌드위치) | EA(개) | 220.0 | HACCP인증업체,바질치즈치아바타샌드위치 195g*20개, 신세계푸드, 푸드스토리 | ||
| 109 | 생강/국산, 껍질제거(깐것) | kg | 3.5 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품, 진공포장, 국내산, 깐생강, 10도씨이하 온도유지배송 | ||
| 110 | 생선가스 | EA(개) | 800.0 | HACCP인증업체,대구생선까스 30g*40개/1.2kg(생선까스10봉당 치킨양념소스 2kg 증정), 자연앤쿡, 솔드아웃 | ||
| 111 | 설탕(백설탕) | 봉 | 9.0 | HACCP인증업체, 백설탕, 3kg/봉, | ||
| 112 | 설탕(흑설탕) | kg | 3.0 | HACCP인증업체, 흑설탕, 1kg/봉 | ||
| 113 | 쇠고기맛부용베이스 | 1.0 | HACCP인증업체 감자턍양념분말소스 1kg, | |||
| 114 | 소금(꽃소금) | 봉 | 3.0 | HACCP인증업체, 3kg/봉, 국내산 꽃소금, 한주, 오복, 청정원, 풀무원, 생협 | ||
| 115 | 소금(솔트)/허브맛 | 4.0 | HACCP 인증업체, 허브맛솔트 순한맛 ,100g/봉, 백설, 청정원 | |||
| 116 | 소금(천일염) | 3.0 | HACCP인증업체, 국내산 천일염 3kg/봉, | |||
| 117 | 소면 | 9.0 | HACCP인증업체, 3kg/봉, 소면, 진공반죽, 샘표, 오뚜기옛날국수소면 | |||
| 118 | 소시지(꽃모양비엔나(칼집비엔나)) | kg | 12.0 | 국산,냉동,약11.5g*약87개,문어모양비엔나,국산돈육85.22%,오리지날, 진주햄, 맘다해, 씨제이 | ||
| 119 | 소시지(비엔나소시지)/칼집낸것 | 33.0 | HACCP인증업체, 칼집비엔나소시지 8g*125개, 돈육함량 90%이상 청정원(엄마가선택한담백한8무 칼집비엔나), 프레시웨이(크레잇) | |||
| 120 | 수제비/타래과용 | 3.0 | HACCP인증업체, 냉장, 생수제비, 타래과 가능한 수제비,증배율 1.7배, 풀무원, 신세계푸드 | |||
| 121 | 순대(누드순대)/슬라이스 | 30.0 | HACCP인증업체,찰순대슬라이스, 17g*60개 내외/kg, 해드림, 솔드아웃 | |||
| 122 | 순살치킨 | 38.0 | HACCP인증업체, 체리푸드(구름치킨꿔바로우28g*35개 내외/kg), 청정원 (쫄깃바삭 닭가슴살꿔바로우 30g*33개 이상) | |||
| 123 | 식초(사과식초) | 병 | 1.0 | 2배사과식초,1.8L/병 오뚜기/청정원(쉐프원) | ||
| 124 | 쌈추(쌈레리나) | kg | 3.5 | 쌈추, 국내산, 모양이 고르고 신선한것 | ||
| 125 | 쑥갓 | 1.5 | 국내산 쑥갓, 시들지않고 싱싱한것 | |||
| 126 | 아욱 | 10.0 | 국내산 아욱 , 싱싱한것 | |||
| 127 | 아이스망고 | EA(개) | 420.0 | HACCP인증업체, 냉동아이스망고바, 개별포장 40g/개, 도담푸드, 바르미 | ||
| 128 | 아이스찹쌀떡 | 430.0 | HACCP인증업체, 추석엔요거꿀떡 60g*30개,참조은, 풀무원 | |||
| 129 | 애느타리버섯 | kg | 14.0 | 국산 애느타리버섯, 싱싱한것 | ||
| 130 | 양념치킨소스/순한맛 | 봉 | 4.0 | HACCP인증업체, 허니간장치킨소스 2kg/봉, 청정원, | ||
| 131 | 양념통닭소스 | 통 | 1.0 | HACCP인증업체,10kg/통, 강정소스, 상경, 하림, | ||
| 132 | 양배추(적채, 붉은양배추) | kg | 1.8 | 국산, 붉은양배추, 개당 2kg 정도로 시들지않고 싱싱한것 | ||
| 133 | 양상추 | 1.3 | 국내산양상추,결구가잘되어있고 잎손상이 적은것 | |||
| 134 | 양송이버섯 | 5.0 | 국내산양송이 싱싱한것, 상품 | |||
| 135 | 양파 | 98.6 | 깐양파, 알이 고른것, 국내산 양파 | |||
| 136 | 어묵(가마보꼬사각) | 4.0 | HACCP인증업체, 연육8219.3%이상, 가마보꼬큐브어묵 11g*90개 내외/kg 코주부C&F, 몰리스, | |||
| 137 | 어묵(매화, 앵두무늬어묵) | 봉 | HACCP인증업체,매화찐어묵 320g(160G*2개/봉) | |||
| 138 | 어묵(사각어묵) | kg | 2.0 | 어육함량85%이상,사각어묵,CJ(휘시케익 사각60g*17개),코주부(5무1급우리쌀), 해마루(연육듬뿍프리미엄착한어묵),튼튼스쿨 | ||
| 139 | 어묵(쌀어묵) | 5.0 | HACCP인증업체,어묵채,씨제이, 삼호어묵, 연육45.68% | |||
| 140 | 어묵(종합어묵) | 13.0 | HACCP인증업체, 종합어묵,연육84.6이상, 튼튼스쿨 현미유 우리쌀어묵 /씨제이푸드(휘시케익종합어묵 4종) | |||
| 141 | 연근/껍질제거(깐것), 슬라이스 | 2.0 | HACCP인증업체,국내산깐연근슬라이스 1cm | |||
| 142 | 오리고기/절단된것 | 세트 | 45.0 | HACCP인증업체, 오리큐브스테이크, 북경오리큐브셋트 (북경오리큐브1kg+와인스테이크소스200g), 자연웰, 웰담, | ||
| 143 | 오이(가시오이) | kg | 11.0 | 국내산 가시오이, 싱싱한것, 꼭지가 시들지않음 | ||
| 144 | 오이(백오이) | 7.0 | 국내산, 백오이, 모양이 곧고 싱싱한것 | |||
| 145 | 옥수수통조림 | 통 | 8.0 | 옥수수캔, 2.29kg/통, 이츠웰, 오뚜기, 대상, 오쉐프 | ||
| 146 | 올리브유 | 병 | 1.0 | HACCP인증업체, 수입,1L,올리브오일100%,샐러드,드레싱용,올리브유,라니에르엑스트라버진, 면사랑, 풀무원 | ||
| 147 | 우동고명 | kg | HACCP인증업체,우동건더기스프 500g/봉, 농심, 네니아 | |||
| 148 | 우스터소스 | 병 | 오뚜기,청정원, 2.1kg/PET | |||
| 149 | 우유/대(大) | 통 | 4.0 | HACCP인증업체, 백색시유 1000ml/통 | ||
| 150 | 우유(바나나우유) | EA(개) | 420.0 | HACCP인증업체, 190m/개 바나나우유, 연세우유, 청정원(140ml/개 ) | ||
| 151 | 우유(초코우유) | HACCP인증업체, 비락우유(110ml/개,크림초코라떼), 남양(초코에몽 mini 120ml/개) | ||||
| 152 | 우유(현미우유) | HACCP인증업체, 100ml/개, 달밤라떼,풀무원, 신세계푸드 | ||||
| 153 | 월계수잎 | 통 | 1.0 | 가공자등이 표시된 상표등록업체제품,터어키산,천연향신료,상품,230g/통 | ||
| 154 | 유부/슬라이스 | kg | 3.0 | HACCP인증업체, 냉동 유부채, | ||
| 155 | 음료/자두맛 | EA(개) | 420.0 | HACCP인증업체, 신세계,올반,실온,120ml*24개,자두농축액(미국), 풀무원(스위트플럼 100ml/개) | ||
| 156 | 장아찌(매실장아찌) | kg | 2.0 | HACCP인증업체, 국내산 매실장아찌, 식감, 파르팜, 아이푸드스쿨 매실(국산)80%설탕17%,소금3% | ||
| 157 | 전분(감자전분) | HACCP인증업체, 국내산감자100%, 감자전분 | ||||
| 158 | 전분(고구마전분) | 5.0 | HACCP인증업체, 분모자 500g/봉, 기본모양 | |||
| 159 | 전분(복합전분) | 봉 | 6.0 | HACCP인증업체, 연근모양 꽃분모자 500g/봉 | ||
| 160 | 젓(멸치액젓) | 통 | 1.0 | HACCP인증업체,멸치액젓 1.8L/병, 어부림멸치액젓, 푸디, 싱싱플러스 | ||
| 161 | 젓(새우젓) | kg | haccp인증업체, 새우젓(육젓),거제수협, 하나가득.엄다식품 | |||
| 162 | 주꾸미 | 세트 | 54.0 | HACCP인증업체, 파르팜(철판떼기쭈꾸미볶음셋트 1.2kg, 주꾸미(1kg+철판떼기소스200g)) ,맘스쿡(명물불향쭈꾸미볶음 셋트 절단주꾸미1kg+불향품은 명물볶음소스증정) | ||
| 163 | 쫄면 | kg | 46.0 | HACCP인증업체, 수입,냉동,자른쫄면,15cm절단, | ||
| 164 | 참기름 | 병 | 9.0 | HACCP인증업체, 참기름, 중국산깨 1.8L/병, 들앤,다들림, 오복, 들메내 | ||
| 165 | 참치장국 | 2.0 | HACCP인증업체, 대왕참치한스푼 20배 농축 / 2.2kg /병 | |||
| 166 | 청경채 | kg | 3.0 | 국내산,청경채, 시들지않고 싱싱한것, 상품 | ||
| 167 | 청주 | 병 | 9.0 | 청주.백화수복, 1.8ℓ/병 | ||
| 168 | 치즈(가공치즈) | 통 | 4.0 | HACCP인증업체, 레인보우큐브치즈, 500g(3.3g*150개)/통 | ||
| 169 | 치즈(노란체다치즈) | 봉 | 12.0 | HACCP인증업체, 골드체다치즈500g/봉(짤주머니포장) | ||
| 170 | 치즈(눈꽃치즈) | kg | 5.0 | HACCP인증업체,엔젤헤어체다모짜눈꽃치즈(모짜렐라+체다치즈+분말셀룰로우스), 맛드리미(엔젤헤어믹스치즈), 예본(엔젤헤어체다모짜눈꽃치즈) | ||
| 171 | 치즈(자연치즈(피자치즈)) | 봉 | 4.0 | HACCP인증업체, 모짜렐라치즈, 2.5kg/봉, 자연산99% 남양, 오뚜기, 이츠웰 | ||
| 172 | 치즈볼 | kg | 16.0 | HACCP인증업체, 트리플치즈볼 30g*33개/kg, 국내산찹쌀48%, 크로바, 올바른, 진주햄 | ||
| 173 | 치킨튀김가루 | 3.0 | HACCP인증업체,치킨튀김가루, 백설, 오뚜기, 순한맛 | |||
| 174 | 캐러멜소스 | 병 | 1.0 | HACCP인증업체, 프리미엄 노추간장 500ml/병,오뚜기, | ||
| 175 | 케일 | kg | 1.8 | 국내산 쌈용케일 | ||
| 176 | 콩기름(대두유) | 말 | 13.0 | HACCP인증업체, 18L/말, 이츠웰식용유, 청정원옥수수유, 오뚜기 해바라기유, 풀무원(아이 | ||
| 177 | 쿠키 | 개 | 420.0 | HACCP인증업체, 비쵸비딸기 (25g*5개)*12팩 | ||
| 178 | 크림(생크림) | 통 | 4.0 | HACCP인증업체, 생크림 500ml/통, 유크림 100% , 서울우유, 덴마크, 매일 | ||
| 179 | 큰느타리버섯(새송이버섯)/소(小) | kg | 소(小)/미니새송이, 국내산, 싱싱한것, 모양이 고른것 | |||
| 180 | 키위(골드키위) | 30.0 | 수입, 5kg/상자, 골드키위, 40-42개 | |||
| 181 | 탄산음료(사이다) | 병 | 2.0 | 1.50l 칠성,킨 사이다 | ||
| 182 | 탕수육 | kg | 35.0 | HACCP인증업체, 북경식찹쌀꿔바로우1kg(16g*57개 내외/kg) 세미원, 크로바, 올바른 | ||
| 183 | 탕수육소스(간장) | 봉 | 8.0 | HACCP 인증업체, 청정원(쉐프원꿔바로우탕수육소스 2kg/봉) 아워홈(광독실 탕수육소스 2k/봉) | ||
| 184 | 토마토(대추방울토마토) | kg | 3.0 | 국내산대추방울토마토,2kg/상자, 국산, 특 2.3번, 상품 | ||
| 185 | 토마토케첩 | 봉 | HACCP인증업체, 3.3kg/봉, 스파우트팩, 이츠웰, 오뚜기, 청정원 | |||
| 186 | 튀김(닭날개튀김(봉)튀김) | 세트 | 55.0 | HACCP인증업체, 바삭킹블랙알리오치킨 염지 정육국내산 다리살100%+블랙알리오소스200g+바삭킹파우더200g/셋트 푸드나무, 스톰 | ||
| 187 | 튀김(두부튀김) | kg | 35.0 | HACCP인증업체,풀무원(식물성지구식단두부탕수육 18~22g*45개 내외/kg)프레쉬얌,냉동,약16g*60개,오븐튀김겸용,고기없는날추천,결두부바삭탕수육 | ||
| 188 | 파(대파)/껍질제거(깐것) | 18.5 | 국내산 깐대파 시들지않고 싱싱한것 | |||
| 189 | 파(대파)/채썬것(세절) | 8.0 | 국산, 대파, 깐대파채 , 가공자등이 표시된 상표등록업체제품 | |||
| 190 | 파(쪽파)/껍질제거(깐것) | 7.2 | 국내산 깐소파, 싱싱한것 | |||
| 191 | 파인애플/껍질제거(깐껏),절단된것 | 개 | 510.0 | HACCP인증업체,골드파인애플조각 30g/개, 당도가 높고 싱싱한것 | ||
| 192 | 파인애플통조림 | 통 | 6.0 | HACCP인증업체, 파인캔 슬라이스, 3kg/통(28g*66쪽), 이츠웰, doll, 델몬트 | ||
| 193 | 파프리카(노랑파프리카) | kg | 10.5 | 파프리카, 싱싱한것, 국산, 노란색 | ||
| 194 | 파프리카(적색파프리카) | 국내산파프리카, 빨간색, 싱싱하고 모양이 고른것 | ||||
| 195 | 팽이버섯 | 10.0 | 국내산, 팽이버섯, 싱싱한것, 진공포장 | |||
| 196 | 표고버섯 | 9.0 | 국내산, 생표고버섯, 시들지않고 싱싱한것 | |||
| 197 | 프레즐(크림치즈) | 개 | 440.0 | HACCP인증업체 십원빵, 황리단식십원빵 55g*20개 베스트코, 청정원 | ||
| 198 | 피망(청피망) | kg | 1.5 | 국내산청피망, 시들지않은것 | ||
| 199 | 하이면 | 봉 | 43.0 | HACCP인증업체, 뉴진면, 20g*20개, 길이 약 14cm | ||
| 200 | 하이스가루 | kg | 2.0 | HACCP 인증업체, 하이스가루, 오뚜기, 청정원 | ||
| 201 | 핫도그 | EA(개) | 440.0 | HACCP인증업체, 고구마탱탱소시지츄러스 90g*5개, 청정원, 네니아 | ||
| 202 | 호박(단호박)/껍질제거(깐것) | kg | 2.0 | HACCP인증업체,국산,깐단호박 2등분, | ||
| 203 | 호박(애호박) | 24.0 | 국산 애호박, 싱싱한것 | |||
| 204 | 혼합식용유 | 통 | 10.0 | HACCP인증업체, 1.8L/병, 식용유 | ||
| 205 | 황태채 | kg | 2.5 | HACCP인증업체,황토가마에구운황태채(국내가공), 동해식품, 솔드아웃 | ||
| 206 | 후르츠칵테일통조림 | 통 | 2.0 | HACCP인증업체, 3kg/통, 후르츠칵테일, | ||
| 207 | 후추(검은색) | HACCP인증업체, 후추가루, 450g/통, 오뚜기, 청정원, 초록들 | ||||
| 208 | 후추(검은통후추) | 1.0 | HACCP인증업체, 450g/통, 검은통후추, 오뚜기, 청정원, 백설 | |||
| 총합계 |
=== 특수조건(부식).hwp === 학교급식 식재료 구매계약 특수조건 제1조(총칙) 학교급식 식재료 구매계약 특수조건(이하 “식재료 구매계약 특수조건”이라 한다)은 지방자치단체 물품 구매계약 일반조건에 의하여 명덕초등학교에서 집행 하는 학교급식 식재료(이하“식재료”라 한다) 구매계약에 관한 세부적인 사항을 규정함을 목적으로 하며, 모든 해석은 본 식재료 구매계약 특수조건을 먼저 해석하고 다음은 계약 해석 순위에 따른다. 제2조(정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. 1. "계약담당자"라 함은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행규칙」(이하 "시행규칙"이라 한다) 제2조의 규정에 의한 자를 말한다. 이 경우 지방자치단체의 장이 계약에 관한 사무를 그 소속 공무원에게 위임하지 아니하거나 직접 처리하는 경우에는 이를 계약담당자로 본다. 2. "계약상대자"라 함은 명덕초등학교(이하 “학교”라 한다)와 식재료 구매계약을 체결한 자연인 또는 법인을 말한다. 3. 이 조건에서 따로 정하는 경우를 제외하고는「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률」및 같은 법 시행령·시행규칙, 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준(안전행정부 예규)에서 정한 입찰유의서 및 물품계약 일반조건 등 계약관련 법규에서 정한 바에 의한다. 제3조(계약문서) ① 계약문서는 계약서, 입찰유의서, 물품계약 일반조건, 학교 식재료 구매계약 특수조건, 계약당사자가 계약 체결 시 제출한 계약금액 산출내역서(이하“산출내역서”라 한다) 등으로 구성하며, 산출내역서 상의 품목별 단가는 대금의 지급 시 적용 기준이 된다.
② 입찰유의서, 물품계약 일반조건은 계약서에 첨부하지 아니하여도 당연히 적용된 것으로 본다. 제4조(권리양도 제한) ① 계약상대자는 학교장의 승낙 없이 본 계약으로 발생되는 권리와 의무를 제3자에게 양도할 수 없다. ② 계약기간 중 계약상대자의 상호, 대표자 명의 등이 변경되었을 경우 이를 즉시 학교장에게 통보하고 필요한 절차를 거쳐야 한다. 제5조(계약보증금) 계약을 체결하고자 하는 자는 계약체결일까지 시행령 제51조에 따라 시행령 제37조 제2항에 규정된 현금 또는 보증서 등으로 계약보증금을 납부하여야 한다. 단, 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제15조 및 동법시행령 제53조의 규정에 의하여 계약보증금의 전부 또는 일부를 면제하는 경우 계약상대자는 국고 귀속사유가 발행한 때에 해당 계약보증금을 현금으로 납입할 것을 확약하는 계약보증금지급각서를 제출해야 한다. 제6조(수량조절) 학교장은 급식 학생수의 증감 등 학교의 사정에 따라 계약된 식재료의 수량을 증감 조절할 수 있으며, 단가는 계약 시 제출한 산출 내역서에 의한다. 이로 인한 계약금액은 조정된 것으로 간주한다. 제7조(공급 식재료) 계약상대자가 공급할 급식 식재료로 한다. 제8조(납품방법) ① 계약상대자는 품질이 우수하고 안전한 양질의 식재료(검사에 필요한 서류 등을 포함한다)를 계약체결 후 학교장이“제시하는 납품 요구서”에 따라 지정된 시간(07:40)까지 지정된 장소에 정돈하여 납품해야 하며, “검수”시 납품 물품이 요구서 규격과 상이하거나 부실하여 재납품을 지시하였을 경우 당일 8:30까지 재납품 하여야 한다. 또한 신선도를 유지하기 위해 항상 냉동․냉장차량을 이용하여야 하고 대면검수를 원칙으로 한다.
② 건어물은 습기가 없고 건조하고 서늘한 상태로 납품한다. ③ 사용용도에 따라 모양, 크기를 알맞게 작업하여 납품한다. ④ 조갯살, 새우살 등 패류는 물(얼음)을 뺀 실량으로 측정하며, 채소류도 박스무게를 제외 한 실량으로 측정한다. ⑤ 제1항의 규정에 의하여 납품된 식재료를 검수 ․ 수령하기까지 학교의 책임 없는 사유로 인 하여 발생된 식재료의 망실 ․ 파손 등은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑥ 계약상대자는 계약체결 후 비상사태가 발생 하더라도 학교장의 별도 지시가 없는 한 식 재료의 공급을 계속하여야 한다. 제9조(위생관리 책임 등) ① 계약상대자는 식재료의 제조, 가공, 운반 등 모든 과정에서 유해한 물질이 식재료에 혼입되거나 식재료가 오염되지 않도록 위생과 안전관리에 철저를 기하여야 한다. ② 계약상대자는 기타「식품위생법」등 관계 규정이 정하는 바에 따라 위생검사 등 식재료 공급자가 준수해야 할 사항을 성실히 이행하여 식중독 등 제반 사고를 미연에 방지하여야 하고, 학교 장은 이와 관련된 자료를 요구할 수 있다. ③ 계약상대자는 납품한 식재료의 결함으로 인하여 발생하는 식중독 사고 등은 물론 식재료 운반 차량으로 인하여 학교 내에서 발생하는 사고 등에 대하여도 민ㆍ형사상의 모든 책임을 진다. 제10조(계약상대자 일반 준수사항) ① 학교급식의 품질 및 안전을 위하여「학교 급식법」제16조제1항 각 호 및 유통기한이 경과된 식재료를 납품하여서는 아니된다.
② 식재료 제조 ․ 가공과정에서 오염 되지 않도록 시설 ․ 설비 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고, 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ③ 식재료의 포장상태는 교차 오염이나 2차 오염이 일어나지 않는 양호한 것이어야 하고, 외관이 찌그러지거나 손상되지 않아야 하며, 냉동제품은 전량 박스로 포장되어야 하는 등 내용물이 포장된 상태에서 밖으로 노출되지 않아야 한다. ④ 식재료 포장 용기 외부에 제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 원산지, 품질등급, 생산연도, 유통기한 등의 표시를 부착하여야 하며, 원산지 표시 대상 품목은 원산지 표기를 하여야 한다. ⑤ 식재료는 신선한 상태를 유지하여야 하며, 냉동차 또는 냉동 ․ 냉장차량을 이용하여 건강진단을 필한 자가 위생적이고 청결하게 운송하여야 한다. ⑥ 운반차량은 냉장의 경우 10℃ 이하, 냉동의 경우 –18℃를 유지하여야 하고, 외부에서 온도변화를 확인할 수 있도록 임의조작이 방지된 온도기록 장치를 부착하여야 한다. ⑦ 운반차량으로 인하여 식재료가 오염되어서는 아니되며, 운반 차량 ․ 기구 ․ 용기 등을 항상 청결하게 관리하여야 하고 정기적인 소독을 실시하여야 한다. ⑧ 식재료 취급자 ․ 운반자에 대하여 관계규정이 정하는 바에 따라 정기적인 건강진단과 위생교육을 실시하여야 한다. ⑨ 냉동 및 냉장이 요구되는 제품은 납품시각까지 콜드체인시스템(Cold Chain System)을 유지하여야 한다.
⑩ 쇠고기는 국내산의 경우 개체식별번호별로, 수입육의 경우 유통식별 번호별로 각각 포장하여 납품하여야 한다. 제11조(식품위생검사 및 점검) ① 학교장은 계약상대자가 납품한 모든 식재료를 언제든지 전문 검사기관 등에 위생검사 등을 의뢰할 수 있으며, 학교급식소위원회 등 학교측 관계자가 업체 현장 등을 포함한 전 영역에 대해 위생 점검 활동을 할 수 있다. 이때 계약상대자는 위생검사 및 점검에 성실히 응해야 한다. ② 학교장은 제1항의 검사 및 검사결과 계약에 위반되거나 부당함을 발견한 때에는 계약상대자에게 필요한 시정 조치를 요구할 수 있으며, 중대한 위반사항 발생 또는 학교장의 시정조치 요구 불이행시에는 계약을 해지할 수 있다. ③ 납품 육류에 대하여 월1회 이상 불시에 육류품질(DNA)검사를 납품자 수수료 부담으로 실시하고 부정납품이 확인될 경우 시세차익 환수, 계약파기 및 사직당국에 고발한다. 제12조(식재료 검수) ① 계약상대자(식품취급자 및 운반자를 포함한다. 이하 이 조에서 같다)는 식재료를 납품한 때에는 학교장이 지정하는 직원으로부터 다음사항에 대하여 대면검수를 받아야 한다. 1. 사양 및 규격 준수 여부 2. 식재료 품질상태(신선도) 3. 이물질 혼입 여부 4. 납품온도 준수 여부 5. 납품요청 수량과의 동일 여부 6. 포장상태 7. 표시사항 준수 여부[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)]
8. 납품시각 준수 여부 9. 반품처리시 신속처리 여부 10. 운반차량 위생상태(온도, 청소상태) 11. 운반자의 위생상태(복장, 건강진단증, 식품 취급방법 등) 12. 구비서류 제출 이행 여부 ② 검수에 필요한 일체의 비용과 검수를 하기 위한 변형, 소모, 파손 또는 변질로 생기는 손상은 계약상대자의 부담으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항의 규정에 의한 검수에 입회 ․ 협력하여야 하며, 입회하지 못한 경우에는 학교측의 검수에 동의한 것으로 간주한다. ④ 학교장은 검수 결과 신선도, 품질, 규격 등에 이상이 있을 때에는 반품 등 필요한 조치를 할 수 있으며(반품 시에는 반품확인서를 발급), 계약상대자는 즉시 이에 필요한 조치를 취하여 학교급식에 차질 없도록 하여야 한다. 이 때 반품 등으로 발생하는 일체의 비용은 계약상대자의 부담으로 한다. ⑤ 계약상대자가 입회를 거부하거나 검수에 협력하지 아니함으로써 발생하는 지체시간에 대하여는 제14조 제1항의 지체시간에 산입한다. 제13조(대가의 지급) ① 대가는 제8조 제1항의 규정에 의한 계약이행을 완료한 후 물품 수량에 대하여 월 단위로 정산하여 청구 시 대금을 지급한다. ② 제6조의 규정에 의한 수량 조절 등으로 인하여 대가를 조정하여 지급하는 경우에는 제3조제1항 단서 규정에 의한 산출내역서 상의 단가(이하 “계약단가”라 한다)에 의하여 이를 정산하여 지급한다. 제14조(지연배상금) ① 계약상대자는 제8조 제1항의 납품시각(08:10) 내에 식재료를 납품하지 아니한 때에는 매 지체시간 10분마다 당일 납품해야 하는 계약 총 금액에 1,000분의 1.5를 곱하여 산출한 금액(이하 "지연배상금"이라 한다)을 현금으로 납부하여야 한다.
② 제1항의 지체시간은 제8조제1항의 지정된 납품시간부터(시정조치를 한 때에는 시정조치를 한 시간부터) 최종검수에 합격한 시각까지의 시간으로 산정하되 다음 각 호의 어느 하나에 해당되어 납품이 지체되었다고 인정할 때에는 그 해당 시간을 제1항의 지체시간에 산입하지 아니한다. 1. 천재 ․ 지변 등 불가항력의 사유에 의한 경우 2. 학교의 책임으로 납품이 지연되었을 경우 3. 그밖에 계약상대자의 책임에 속하지 않은 사유로 인하여 지체된 경우 제15조(확인서 제출 의무) “계약상대자”는 식재료 납품업체 평가지표[표 1]의 각 항에 해당하는 사항을 위반하였을 때 “계약담당자”의 요구에 의해 지체없이 확인서를 제출하여야 한다. 제16조(제재 및 계약해지) ① 학교장은 유해한 식재료 또는 하자있는 납품으로 월 2회 이상 확인서를 제출(첫 확인서 제출 이후 30일 이내 2회)한 “계약상대자”에 대하여 6개월 동안 식재료 공급 입찰 참여와 계약체결을 제한할 수 있다. ② 학교장은 납품기간 중 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 경우 계약을 해지할 수 있으며, 제2호 내지 제8호에 해당하는 경우 행정처분 또는 해당 사실이 확인된 날로부터 6개월 동안 식재료 공급계약 체결을 제한할 수 있다. 1. 학교의 시설 개 ․ 보수, 기타 부득이한 사정으로 학교급식을 계속 실시할 수 없게 된 경우 2.「식품위생법」위반 등 부적합업소로 판정되어 과태료 이상의 처분을 받은 경우
3. 불량식재료 납품 등으로 전자조달시스템 등에 불성실 업체로 등록(기재)된 경우 4. IP 중복사용 등 부정한 방법으로 입찰에 참가한 경우 5. 물품 구매계약 일반조건 규정에 의한 지연배상금이 시행령 제51조에 따른 당해 계약보증금 상당액에 달한 경우로서 계약이행을 완료할 가능성이 없다고 판단될 경우 6. 계약상대자가 계약의 수행 중 고의 또는 중대한 과실로 학교급식에 차질을 초래하거나 정상적인 계약관리를 방해하는 등 물의를 야기한 경우 7. 다음 각 목의 어느 하나에 해당되어 정상적이고 위생적인 급식이 어렵다고 판단된 경우 가. 사양 ․ 규격․ 납품시각 미준수 및 수량 미달 나. 포장상태 불량 다. 원산지외 표시사항[제품명, 업소명, 제조연월일, 내용량, 보관 및 취급법, 유통기한, 전처리하기 전 식재료의 품질(원산지, 품질등급, 생산연도)] 미표시 또는 허위표시 라. 운반차량 위생 불량(온도, 청소상태) 마. 운반자 위생 불량(복장, 건강진단, 식품 취급방법 등) 바. 서류 미제출 사. 대면검수 미이행 아. 이물질 혼입 자. 식재료 납품온도 미준수 차. 식재료 지정장소(냉장고) 보관 미이행 카. 유통기한이 경과한 식재료 납품 타. 품질(학교급식 식재료 품질관리 기준 및 식재료 규격서 기준) 미달
8. 기타 상기에 명시하지 않은 사항은 지방자치단체 입찰 및 계약 집행기준에서 정한 물품계약일반조건에 정한 내용을 준용한다. ③ 학교장은 납품기간 중 계약상대자가 원산지 및 축산물 등급 등 표시 사항을 허위로 표시한 경우 계약을 해지하고,「학교급식법」및「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」에 따른 제재 조치를 가할 수 있으며 당해 식재료의 대가를 지급하지 않거나 이미 지급한 대금을 환수할 수 있다. 제17조(가격조정) 계약단가는 무변동이 원칙이나, 심한 물가변동으로 부득이 단가를 조정할 필요가 있을 때와 시장가격 조사 후 타 업체 가격과 비교하여 “계약 담당자” 또는 “계약상대자”가 가격 조정을 요구할 시에는 관계법령(시행령 제73조 및 시행규칙 제72조, 물품계약 일반조건)에 의거 서로 협의하여 가격을 조정할 수 있으며, “계약상대자”는 최소 1주일 전에 “계약담당자”에게 문서로 통보하고 협의하여야 한다. 제18조(분쟁의 해결) 기타 계약서 및 식재료 구매계약 특수조건에 정하지 아니한 사항은「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법령」, 안전행정부 예규, 기타 관계 법령, 상관례 등에 준하되, 해석상 차이가 있을 경우에는 상호간에 협의하여 해결한다. ② 제1항의 규정에 의한 협의가 이루어지지 아니하여 소송에 의할 경우에는 학교의 주소지를 관할하는 법원으로 한다. ③ 계약상대자는 제1항 및 제2항의 규정에 의한 분쟁기간 중이라도 식재료 구매 계약의 수행을 중지하여서는 아니 된다.
[표 1] 식재료 납품업체 평가지표
| 구 분 | 평가항목 | 세 부 항 목 | 비고 |
|---|---|---|---|
| ➊ 품질 (Quality) | 일반 품질 불량 | 사양 및 규격 미준수 | |
| 수량 및 중량 부족 | |||
| 품질 등급 불량 | |||
| 미납, 미배송분 발생 | |||
| 포장 및 외관 불량 | |||
| 오염 및 신선도 불량 | 교차오염, 이물질 혼입 | ||
| 식품온도 불량 | |||
| 상품 변질 | |||
| 법적표시사항 | 법적 표시사항 준수 여부 | ||
| 원산지 표시사항 준수 여부 | |||
| ➋ 납기 (Delivery) | 일반 납기 | 납품시각 준수 여부 | |
| 반품 및 미배송 납기 | 미배송분 납품시각 준수 여부 | ||
| 반품 후 재배송(교환) 납품시각 준수 여부 | |||
| ➌ 위생 및 안전 (Safety) | 배송차량 위생 | 차량 청소상태 불량 | |
| 차량온도 및 표기 | |||
| 운반자 위생 | 운반자 위생불량 | ||
| 배송차량 안전 | 차량으로 인한 교내 사고 | ||
| 위생 관련 제출서류 | 위생관련 법정 서류 미제출 (건강진단 결과서 등) | ||
| ➍ 서비스(협조도) (Responsiveness) | 클레임처리 협조도 | 반품 및 납품 거부 | |
| 반품시 재납품 품질 불량 | |||
| 검수 협조도 | 대면검수 불이행 | ||
| 무책임한 배송(택배) | |||
| 업무 협조도 | 시정서, 확인서 거부 및 미제출 | ||
| ➎ 기타 | 계약위임위탁 | 타업체 차량 이용 | |
| 공급업체 점검 | 식약처 합동, 교육청 및 학교 자체 점검 시 지적발생(계약기간 내) | ||
| 기타 | 그 외 식재료 납품 과실로 원활한 학교급식 운영에 차질을 발생한 경우 |
※ 식재료 납품업체 평가결과 월 2회 이상 확인서를 제출한 자는 입찰참가자격 제한을 받게 됨.