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2026 홍성백반페스타 총괄 기획 및 운영 용역
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- 붙임3) 제안요청서.hwpx · 공고규격서
공고 개요
재단법인홍주문화관광재단 · 행사·축제·공연
- 계약업체
- 한솔외식산업개발센터(주)
- 계약금액
- 200,000,000원
- 종합 점수
- -
- 참가
- 2곳 · 개찰 08/21(금)
계약
| 계약번호 | 계약일 | 계약금액 | 계약 기간 | 업체 |
|---|---|---|---|---|
| R26TE18659301 | 09/15(화) | 200,000,000원 | 금차 93일, 총차 93일 | 한솔외식산업개발센터(주) (주계약업체 100%) |
| R26TE18271133 | 09/15(화) | 200,000,000원 | 금차 93일, 총차 93일 | 한솔외식산업개발센터(주) (주계약업체 100%) |
| R26TE18129154 | - | 200,000,000원 | 금차 93일, 총차 93일 | 한솔외식산업개발센터(주) (주계약업체 100%) |
요약 AI 요약
홍성 로컬 푸드와 광천 시장의 역사성을 결합한 미식 축제를 개최하여 지역 상권을 활성화하고 미식 브랜드 자산을 구축하는 사업입니다.
- 축제 총괄 기획 및 행사장 조성·운영
- 백반 및 간식 메뉴 레시피 개발(30종 이상) 및 레시피북 제작
- 가족 단위 참여형 체험 프로그램 및 게임존 운영
- 인플루언서 섭외 및 온·오프라인 홍보 수행
- 빈점포 및 프린지 무대 활용 공연·이벤트 운영
- 백반 레시피 상품화 및 대형마트 입점 추진
평가 · 배점
기술 : 가격 — 기술 90점 · 가격 10점
협상 대상 기준 · 기술 능력과 가격 평가 점수의 합산점수가 70점 이상인 자를 협상 적격자로 선정하며
| 평가 항목 | 배점 |
|---|---|
| 유사사업 수행실적 | 10점 |
| 경영상태 | 5점 |
| 기술인력 보유상태 또는 핵심인력 | 5점 |
| 과업수행 계획의 적절성 | 20점 |
| 사업수행 능력 | 40점 |
| 사업관리 능력 | 10점 |
| 입찰가격평가 | 10점 |
| 합계(항목을 더한 값) | 100점 |
참가 자격 · 제한
- 업종제한
- 기타자유업(행사대행업)(9901)
- 지역제한
- 충청남도
- 공동수급
- 공동수급불허
- 입찰참가 제한
- 없음
- 실적경쟁 · PQ
- 해당 없음
- 국제입찰
- 국내입찰
- 제출 방법
- 직찰
입찰 일정
| 진행 | 일시 | 남은 날 |
|---|---|---|
| 공고 게시 | 07/29(수) | 지남 |
| 개찰 | 08/21(금) 14:00 | 지남 |
가격
- 추정가격
- 181,818,182원
- 배정예산
- 200,000,000원
- 예정가격 방식
- 비예가
공고 정보
- 공고종류
- 등록공고 (일반공고)
- 게시일
- 07/29(수)
- 공고번호
- R26BK01655963-000
- 참조번호
- 홍주문화관광재단 공고 제2026-58호
- 공고기관
- 재단법인홍주문화관광재단
- 수요기관
- 재단법인홍주문화관광재단
- 계약방법
- 제한경쟁
- 낙찰방법
- 협상에의한계약
- 계약유형
- 총액계약
- 예정가격 방식
- 비예가
- 추정가격
- 181,818,182원
- 배정예산
- 200,000,000원
- 공공조달분류
- 행사관리 및 기타 사업 지원서비스 › 행사 기획 및 대행 › 기타행사기획및대행서비스
- 사전규격번호
- R26BD00255928
- 재공고
- 아니오
- 출처
- 나라장터
문서 발췌
과업·요구
Ⅰ 제안요청 개요
1. 과 업 명 : 홍성백반페스타 총괄 기획 및 운영 용역 2. 과업기간 : 계약일로부터 ~ 2026. 12. 18.(금) 까지 3. 사 업 비 : 금200,000,000원(금이억원)(VAT 포함) 4. 계약방법 : 제한경쟁입찰(협상에 의한 계약) - 행사기획 혹은 대행업을 소지하고, 충청남도를 소재지로 한 업체 ※자세한 자격 조건은 입찰 공고문 확인 ※공동수급 및 제3자 일괄 하도급(재용역)은 불가함 5. 과업목적 및 방향 ○ 홍성 로컬 푸드 및 제철 식재료를 활용한 백반 반찬 레시피 개발 및 기록을 통한 미식 브랜드 자산화로 경제적 효과 창출 도모 ○ 광천 백년시장의 역사와 홍성 로컬 푸드를 결합한 독창적인 콘텐츠를 활용한 축제를 개최하여 광천 시장의 브랜드 및 문화적 가치 제고 ○ 광천 전통시장 성수기 및 축제 기간을 연계하여 운영함으로써 지역상권 불균형 해소를 통한 균형발전 도모 ○ 가족 단위 방문객 대상 로컬 푸드 축제 운영을 통한 방문객 유입 확대 ○ 시장 간 유기적인 행사장 동선 구성 및 연계 이벤트 운영을 통한 지역 상권 상생 및 경제 활성화 도모 ○ 빈점포(유휴공간) 활용을 통한 지역문제 해결 및 시장 활력 증진 6. 사업장소 : 홍성군 광천읍 문화시장 일원 7. 주요내용 ○ 홍성백반페스타 총괄 기획 및 총감독 수행 ○ 홍성 로컬 재료(음식 등) 활용·판매·체험·전시가 연결되는 행사장 구성 ○ 가족 단위 방문객 백반 및 음식 관련 참여형 게임존·참여형 프로그램 운영 ○ 홍성 백반 및 간식 레시피 판매를 위한 메인 스트리트 구성 ○ 백반 메뉴 레시피 개발 및 레시피북 제작·배포 ○ 빈점포 및 프린지 무대 활용 공연·이벤트 등 상시 프로그램 기획 및 운영 ○ 사업 전반 프로그램 홍보물 제작 및 홍보 진행 ○ 사후 설문조사 및 운영 결과에 따른 성과 분석 ○ 백반 레시피 상품화 및 대형마트 입점을 통한 전국적 확산 8. 과업내용(요약)
| 구 분 | 내 용 | |
|---|---|---|
| 사전 | 총괄 기획 | · 홍성 로컬 푸드 축제 총괄 기획 |
| - 백반 메인 메뉴 설정 및 레시피 개발을 통한 축제 기획 방향 설정 및 축제 콘셉트 확립 * 백반 메뉴 구성 및 판매 계획(안) - 주제, 슬로건, 행사 구성 및 주요 콘텐츠 및 프로그램 기획 - 사전 및 현장 운영 수행 인력의 전반적 조율 및 일정 통합 관리 - 지역상가 및 주민 협력 체계 구축 및 회의 주관 - 전체 행사장 조성 및 인력 배치에 대한 매뉴얼 수립 - 광천 문화시장 특성을 반영한 백반 테마 공간 및 행사장 연출 기획 및 운영 - 안전한 행사 운영을 위한 보험 가입(영업배상, 음식물배상) | ||
| · 전국민(가족) 대상 모객을 위한 사전 홍보 계획 및 수행 | ||
| - 홍보물 제작(영상, 포스터 등) 및 온·오프라인 배포를 통한 확산 - 사전신청 플랫폼 구축을 통한 예비 방문객의 수요 데이터 확보 및 현장 방문객 대상 이벤트 기획 - 홍보물 제작(영상, 포스터 등) 및 온·오프라인 배포를 통한 확산 - 사전신청 플랫폼 구축을 통한 예비 방문객의 수요 데이터 확보 및 현장 방문객 대상 이벤트 기획 - 구독자 수 150만명 이상 인플루언서 섭외 및 1일 이상 행사 참여를 통한 홍보 콘텐츠 제작 및 확산 - 홍성백반페스타 온라인 홍보 이벤트 기획 및 운영 | ||
| 진행 | 총괄 관리 및 운영 | · 홍성백반페스타 체험, 이벤트, 공연 프로그램 총괄 운영 |
| - 홍성 특산물 활용 백반 & 간식 메뉴 개발 및 판매 - 백반 및 로컬 푸드를 주제로 한 참여형 체험 프로그램 운영 - 프린지 무대 활용 공연 및 상시 이벤트존 운영 - 백반페스타 방문객 만족도 조사 실시 및 참여자 선물 증정 * 행사장 구성 및 운영 내용(안) | ||
| · 현장 운영 인력 구성 및 관리 | ||
| - 현장 운영 매뉴얼 및 계획에 따른 현장운영 총괄 PM, 운영지원팀, 안전관리요원, 진행요원, 안내요원 등 배치 및 업무 수행 - 안전관리, 질서유지, 관람객 안내 등 총괄 관리 | ||
| 사후 | 사업 정산 및 결과보고 | · 홍성백반페스타 총괄 기획 및 운영 용역 결과보고 작성 및 제출 |
| - 레시피북 등 결과물과 경제적 효과 지표를 포함한 용역 결과보고 제출 | ||
| 백반 레시피 유통확산 | · 백반 레시피 상품화 및 유통·확산 | |
| - 백반 레시피 상품화 및 대형마트 입점을 통한 확산 결과보고(경제적 효과 등) |
| 구 분 | 내 용 | 비 고 |
|---|---|---|
| 백반메뉴 | 홍성 로컬 푸드 혹은 기존 지역상가 판매 음식 활용 및 고도화한 반찬메뉴 개발 판매구성 방안 마련 및 행사 당일 조리·판매 *15첩 백반 한상 필수 구성으로 전연령 대상(어린이, 청년, 가족 등) 백반 판매 방안 총 5종 이상 마련 | 진수 성찬존 |
| 간식메뉴 | 광천 특산물(새우젓, 김) 활용 간식 메뉴 *핫도그, 주먹밥 등 길거리 음식 혹은 간식 | 광천 간식존 |
| 구 분 | 내 용 | 과업량 | 비 고 |
|---|---|---|---|
| 진수성찬존 | 로컬 푸드 백반 메뉴 판매(15첩 한상 메뉴 필수) | 5종 이상 | 메인 스트리트 |
| 광천간식존 | 광천 로컬 푸드(새우젓, 김) 활용 간식 판매 | 10종 이상 | |
| 체험존 | 로컬 푸드를 테마로 한 참여형 체험 프로그램 (예: 공예, 만들기, 김밥 쿠킹클래스 등) | 부스 및 빈점포 (행사장 전구간) (싸전마당~객당) | |
| 이벤트존 | 타임별 이벤트 기획 및 게임 프로그램 운영 | 상시 운영 | |
| 휴게존 | 방문객 휴식 공간 마련 | ||
| 공연존 | 백반 페스타 퍼포먼스 및 버스킹 공연 | 총 8회 이상 | 프린지 무대 |
참가자격
사전규격 → 입찰공고 → 제안서 접수(가격제안서 포함) → 제안서 설명 및 정성평가 → 협상대상자 선정 → 협상 실시 → 계약 체결 ○ 선정절차 3. 입찰 참가자격 가. 본 입찰에 참가하려는 자는 아래(나~사)항의 자격 요건을 모두 충족 하여야 한다. 나. 공고일 전일 기준 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행규칙 제14조에 따라 입찰참가자격을 갖추고, 동법 제31조 및 동법 시행령 제92조(부정당업자의 입찰참가자격 제한기준 등)에 해당되지 않아야 하며 아래조건을 모두 충족하는 업체 다. 입찰공고일 전일부터 입찰일까지(낙찰자는 계약체결일까지) 주된 영업소의 소재지가 충청남도인 업체 라. 「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격등록규정」에 의하여 반드시 나라장터(G2B)에 입찰서 제출마감일 전일까지 기타자유업(행사 대행업)[업종코드 9901]로 입찰참가 자격을 등록한 업체 마. 입찰공고일 기준으로 등록취소, 폐업, 부정당 업체지정 및 자격정지 등 관련규정에 위반 조치된 자는 제안에 참가할 수 없으며, 자격 심사 이후라도 상기 사유 발생 시는 참가자격 및 권리 일체를 박탈함 바. 공동수급 및 제3자 일괄 하도급(재용역)은 허용하지 아니함 사. 입찰 참가 신청 시 재단의 선정 방식에 이의가 없음을 확약한 업체
배점·평가
| 평가분야 | 구 분 | 평가항목 | 배점 | 비고 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 기술 능력 평가 (90) | 정량 평가 (20) | 유사사업 수행실적 | · 공고일 기준 최근 3년 이내 유사사업 수행 실적 | 10 | 담당 부서 |
| 경영상태 | · 신용평가등급 평가지표 | 5 | |||
| 기술인력 보유상태 또는 핵심인력 | · 행사기획·운영 및 외식·식문화 분야 전문인력(정규직) 보유 현황 | ||||
| 정성 평가 (70) | 과업수행 계획의 적절성 | · 문화도시 홍성 및 홍성백반페스타의 사업목적, 추진방향에 대한 이해도 · 광천문화시장의 역사성과 장소성을 활용한 미식축제 기획의 독창성 및 차별성 · 과업지시서 요구사항 반영의 충실성 | 20 | 평가 위원 | |
| 사업수행 능력 | · 행사장 공간 구성 및 콘텐츠 기획의 체계성 및 완성도 · 홍보 전략의 전문성 및 방문객 유치 방안의 실효성 · 홍성 대표 백반 및 로컬 간식 콘텐츠의 기획력 및 운영 방안의 우수성(예: 행사 후 대형마트 입점 등) · 광천문화시장 상인 참여 확대 및 이해관계자 협력체계의 적정성 · PM 및 분야별 핵심인력의 전문성, 역할분담 및 운영체계의 적정성 · 축제를 통한 방문객 체류 시간 증대 및 광천문화시장 활성화 방안의 구체성 | 40 | |||
| 사업관리 능력 | · 사업 추진일정 및 수행관리계획의 체계성 · 안전관리·비상대책·민원 대응계획의 구체성 및 실효성 · 보고체계 및 발주기관과의 협업·소통 방안의 적정성 | 10 | |||
| 가격평가 (10) | 「지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준」 (행정안전부 예규 344호, 2025. 12. 1.) | 평점 산식 | |||
| 합 계 | 100점 |
| 평가항목 | 배 점 | 평 가 기 준 |
|---|---|---|
| 유사사업 수행실적 | 10 | · 공고일 기준 최근 3년 이내 유사사업 수행 실적(준공 및 완료 기준) ※ 증거서류 미제출, 확인이 불가능한 실적은 인정하지 않음 ※ 용역 수행 실적은 발주처의 실적증명서【서식14】및 원본을 제출한 경우에만 인정 ※ 공공기관의 실적이 아닌 민간실적의 경우 실적증명서원본, 계약서 사본 (원본제시), 세금계산서 사본 제출. |
| 경영상태 | 5 | *공공입찰용 신용평가 지정기관에서 발급한 '신용평가등급 확인서’ *공공입찰용 신용평가 지정기관(한국신용평가정보, 한국기업데이터, 나이스 디앤비, 한국신용평가, 한국신용정보, 한국기업평가, 서울신용평가정보 등) |
| 기술인력 보유상태 또는 핵심인력 |
| 평가 항목 | 등급 또는 기준 | 평점 | |
|---|---|---|---|
| 유사용역 수행 실적평가 | 먹거리를 주제로 한 축제·행사 기획 및 운영, 또는 지역 식재료를 활용한 메뉴· 레시피 개발을 포함한 관련 용역(단일 계약금액 5천만원 이상) | 5건 이상 | 10 |
| 3건~4건 | 9 | ||
| 1건~2건 | 8 | ||
| 실적 없음 | 7 |
| 회사채 | 기업어음 | 기업신용 | 점수 |
|---|---|---|---|
| AAA | - | AAA | 5 |
| AA+, AA°, AA- | A1 | AA+, AA°, AA- | |
| A+, A°, A- | A2+, A2°, A2- | A+, A°, A- | 4 |
| BBB+, BBB°, BBB- | A3+, A3°, A3- | BBB+, BBB°, BBB- | |
| BB+, BB°, BB- | B+, B° | BB+, BB°, BB- | 3 |
| B+, B°, B- | B- | B+, B°, B- | 2 |
| CCC+이하 또는 미제출 | C이하 또는 미제출 | CCC+이하 또는 미제출 |
| 내용 | 점수 | 비고 |
|---|---|---|
| 행사기획·운영 분야 1명 이상 및 외식·식문화 분야 전문인력(정규직) 1명 이상 보유(총 2명 이상) | 5 | *재직증명서, 해당자에 한해 경력증명서 및 자격증, 학위증명서 등 전문인력임을 증명할 수 있는 자료 필수 제출 |
| 행사기획·운영 분야 또는 외식·식문화 분야 중 전문인력(정규직) 1명 보유 | 3 | |
| 전문인력 미보유 또는 증빙 미제출 | 0 | |
| *전문인력 인정기준 | ||
| ① 행사기획·운영 분야 : 문화·관광·축제·행사·컨벤션 등 관련 분야에서 3년 이상의 실무경력을 보유한 자 ② 외식·식문화 분야 : 조리, 외식산업, 식품, 식품영양, 메뉴개발, 식문화 콘텐츠 등 관련 분야에서 3년 이상의 실무경력을 보유한 자 |
과업·요구
홍성백반페스타 총괄 기획 및 운영
용역 과업지시서
Ⅰ 과업개요 1. 과업개요 ○ (과 업 명) 홍성백반페스타 총괄 기획 및 운영 용역 ○ (기 간) 계약일로부터 ~ 12. 18.(금) 까지 ○ (장 소) 광천 문화시장 일원 ○ (사 업 비) 금200,000,000원(금이억원)/부가가치세 포함 ○ (주최·주관) (재)홍주문화관광재단 홍성군 문화도시센터 ○ (과업내용) - 홍성백반페스타 총괄 기획 및 총감독 수행 - 홍성 로컬 재료(음식 등) 활용·판매·체험이 연결되는 행사장 구성 - 가족 단위 방문객 백반 및 음식 관련 참여형 게임존·참여형 프로그램 운영 - 홍성 백반 레시피 시연·시식을 위한 메인 스트리트(진수성찬존) 구성 - 백반 메뉴 레시피 개발 및 레시피북 제작·배포 - 빈점포 및 프린지 무대 활용 공연·이벤트 등 상시 프로그램 기획 및 운영 - 백반 레시피 상품화 및 대형마트 입점을 통한 전국적 확산 2. 과업목적 ○ 홍성 로컬 푸드 및 제철 식재료를 활용한 백반 반찬 레시피 개발 및 기록을 통한 미식 브랜드 자산화 ○ 광천 백년시장의 역사와 홍성 로컬 푸드를 결합한 독창적인 콘텐츠를 활용한 축제를 개최하여 광천 시장의 브랜드 및 문화적 가치 제고 - 1 - ○ 광천 전통시장 성수기 및 축제 기간을 연계하여 운영함으로써 지역상권 불균형 해소를 통한 균형발전 도모 ○ 가족 단위 방문객 대상 로컬 푸드 축제 운영을 통한 방문객 유입 확대 ○ 시장 간 유기적인 행사장 동선 구성 및 연계 이벤트 운영을 통한 지역 상권 상생 및 경제 활성화 도모 ○ 빈점포(유휴공간) 활용을 통한 지역문제 해결 및 시장 활력 증진 Ⅱ 과업내용
1. 과업방향 □ 홍성 로컬 미식 브랜딩 및 콘텐츠 아카이브 구축 ○ 홍성 로컬 푸드 활용 백반 레시피 개발 및 판매를 통한 홍성 로컬 푸드의 우수성 확산 및 인지도 향상 ○ 백반 레시피북 제작을 통한 미감 콘텐츠 기록 및 지역 고유의 미감 자산 확보 ○ 밀키트화 및 상품 콜라보로 대형마트 진출 등을 통한 백반 레시피 활용 부가가치 창출 및 전국적 확산 방안 마련 □ 광천 시장 상권 연계 및 지역문제 해결을 위한 균형발전 도모 ○ 광천 전통시장 성수기에 문화시장과 전통시장을 유기적으로 연결하는 로컬 푸드 축제를 운영함으로써 지역 상권의 상생 및 동반 성장 기반 마련 ○ 시장 고유의 문화 자원과 축제 콘텐츠의 결합을 통한 균형 있는 지역발전 도모 ○ 빈점포를 문화공간으로 활용함으로써 지역 고유의 장소적 가치와 로컬 푸드라는 생산적 가치를 연결 □ 지속 가능한 운영 체계 정립 ○ 최신 트렌드 및 관람객 수요를 반영한 매력적인 미식 체험 프로그램 및 콘텐츠 발굴 - 2 - ○ 지역 경제 활성화를 위한 관광객 유입 증대 및 실질적인 체류시간 확대 전략 수립 ○ 지역 상인회 및 주민과의 상생 협의체를 구성하여 주민 주도적 축제 운영 기반 마련 2. 과업지침 ○ 광천 전통시장 및 문화시장의 유기적 연계를 위한 통합 동선 및 연계 이벤트를 기획하여야 함 ○ 양 시장의 방문객 체류시간 및 경제적 효과의 확대를 위한 이벤트나 운영 방안을 마련하여야 함 ○ 자생적인 운영 기반을 마련하기 위한 시장 및 주민간의 협력 체계를 구축하고, 프로그램 및 판매 부스를 직접 운영할 수 있도록 지원해야 함 ○ 방문객들이 시연, 시식, 체험 등 다양한 방식으로 홍성의 로컬 푸드를 즐길 수 있는 프로그램 및 행사장을 구성하여야 함 ○ 홍성의 로컬 푸드에 대한 긍정적 인식 확산 및 실질적 수요 증가를 도모하기 위한 체험형 콘텐츠를 발굴하여야 함 ○ 홍성의 로컬 식재료를 활용하여 전 연령대가 선호하는 대중적인 백반 메뉴를 구성하고 그에 따른 레시피를 개발 및 판매방안을 고안하여야 함 ○ 레시피 아카이브를 위해 레시피북을 제작하고 효과적으로 확산시키기 위한 방안을 마련하여야 함 ○ 축제 기간 중 판매되는 모든 식재료 및 음식에 대한 위생 관리 방안을 마련하여야 함(클린존, 상시 관리 인원 배치 등) ○ 행사장 내 인파 밀집 방지를 위한 운영 관리 방안을 마련하여야 함 ○ 비상 상황 발생 시 대응 방안 및 행사장 내 안전관리 계획을 수립하여야 함 ○ 일회용품 사용을 최소화하기 위한 다회용기 혹은 친환경 용기를 활용 하여야 함 - 3 - ○ 홍보물(웹포스터, 카드뉴스, 웹배너 등) 제작 시 문화도시 홍성 홍보물 제작 가이드라인을 준수하여야 하며, 제작 및 배포의 전 과정을 재단(홍성군 문화도시센터)과 협의하여 진행하여야 함
| 포스터 (A4 비율) | 카드뉴스 (인스타그램) | 웹배너 (재단 홈페이지) |
|---|---|---|
| 사업명 일시 장소 사업내용 등 문의처 | 내용 | 제목 및 사업 개요 |
*본 가이드라인(안)은 상황에 따라 조정 및 변형될 수 있음 ○ 사업 내용의 변경이나 보완, 그 밖에 논의가 필요한 사항이 발생할 시 재단(홍성군 문화도시센터)와 논의 후 추진하여야 함 ○ 관련 법규 및 발주 기관의 지침 등을 준수하여야 함 Ⅲ 세부 과업내용 1. 과업 세부내용 과업수행 흐름도 ①홍성백반페스타 ②홍성백반페스타 ③사업 정산 및 결과보고 총괄 기획 총괄 관리 및 운영 2026. 7. ~ 10. ▶ 2026. 10. 17. ~ 10. 18. ▶ 2026. 11. ~ 12. · 홍성백반페스타 총괄 기획 · 홍성백반페스타 총괄 운영 · 용역 결과보고서 작성 - 가족 단위 방문객 대상 - 홍성 로컬 푸드를 주제로 및 제출 홍성백반페스타 총괄 기획 한 체험, 이벤트, 공연 - 홍성백반페스타 총괄 - 홍성 백반 및 로컬 푸드 활용 등 프로그램 운영 및 관리 기획 및 운영 용역 프로그램 및 콘텐츠 구성 - 행사장 전반 인력 배치 결과보고 작성 및 - 모객을 위한 사전 홍보 및 안전 관리 재단 제출(레시피북 포함) - 4 - 과업내용
| 구 분 | 내 용 | |
|---|---|---|
| · 홍성 로컬 푸드 축제 총괄 기획 | ||
| 사 전 | 총괄 기획 | - 백반 메인 메뉴 설정 및 레시피 개발을 통한 축제 기획 방향 설정 및 축제 콘셉트 확립 - 주제, 슬로건, 행사 구성 및 주요 콘텐츠 및 프로그램 기획 - 사전 및 현장 운영 수행 인력의 전반적 조율 및 일정 통합 관리 - 지역상가 및 주민 협력 체계 구축 및 회의 주관 - 전체 행사장 조성 및 인력 배치에 대한 매뉴얼 수립 - 광천 문화시장 특성을 반영한 백반 테마 공간 및 행사장 연출 기획 및 운영 - 안전한 행사 운영을 위한 보험 가입(영업배상, 음식물배상) |
| · 전국민(가족) 대상 모객을 위한 홍보 계획 및 수행 | ||
| - 홍보물 제작(영상, 포스터 등) 및 온·오프라인 배포를 통한 확산 - 사전신청 플랫폼 구축을 통한 예비 방문객의 수요 데이터 확보 및 현장 방문객 대상 이벤트 기획 - 구독자 수 150만명 이상 인플루언서 섭외 및 1일 이상 행사 참여를 통한 홍보 콘텐츠 제작 및 확산 - 홍성백반페스타 온라인 홍보 이벤트 기획 및 운영 | ||
| · 홍성백반페스타 체험, 이벤트, 공연 프로그램 총괄 운영 | ||
| 진 | 총괄 관리 | - 홍성 특산물 활용 백반 & 간식 메뉴 개발 및 판매 - 백반 및 로컬 푸드를 주제로 한 참여형 체험 프로그램 운영 - 프린지 무대 활용 공연 및 상시 이벤트존 운영 - 백반페스타 방문객 만족도 조사 실시 및 참여자 선물 증정 |
| 행 | 및 운영 | · 현장 운영 인력 구성 및 관리 |
| - 현장 운영 매뉴얼 및 계획에 따른 현장운영 총괄 PM, 운영지원팀, 안전관리요원, 진행요원, 안내요원 등 배치 및 업무 수행 - 안전관리, 질서유지, 관람객 안내 등 총괄 관리 | ||
| 사업 정산 | · 홍성백반페스타 총괄 기획 및 운영 용역 결과보고 작성 및 제출 | |
| 사 | 및 결과보고 | - 레시피북 등 결과물과 경제적 효과 지표를 포함한 용역 결과보고 제출 |
| 후 | 백반 레시피 | · 백반 레시피 상품화 및 유통·확산 |
| 유통확산 | - 백반 레시피 상품화 및 대형마트 입점을 통한 확산 결과보고(경제적 효과 등) |
* 해당 내용은 제안 및 협상 내용에 따라 달라질 수 있음 - 5 - 과업 세부내용 ① 홍성백반페스타 총괄 기획 ○ 시 기 : 2026. 7. ~ 10. ○ 과업내용 - 광천 문화시장 및 전통시장을 중심으로 한 홍성 로컬 푸드 축제의 사전 홍보 방안 수립 및 행사 총괄 기획 [총괄 기획] ∘(총괄 기획 및 관리) 행사장 조성(장소 연출, 전기, 구조물 배치, 사전 환경정비(아케이드 청소 등), 행사 내용, 홍보 활동 등 축제 관련 전반적 사항 기획 및 관리 ∘(축제 테마 설정) 홍성의 로컬푸드와 행사장(광천 문화시장)의 특성을 고려한 가족 단위 방문객 대상 로컬 푸드 축제 테마 설정 (예: 2025년도 : 광천 문화시장 100주년 기념 7080 레트로 백반페스타) ∘(백반 레시피 개발) 홍성 로컬 푸드 활용 메인백반메뉴 및 간식메뉴 개발 및 활용을 통한 효과적인 판매방안 마련 (대형메뉴판 설치 및 메뉴별 고유번호 설정 등) *백반 반찬 레시피 개발(30종 이상) 및 홍보 확산을 위한 레시피북 제작 *광천새우젓&광천조미김축제와 차별화된 메뉴 개발 ∘(위생 및 환경 관리) 위생, 조리기구, 주변환경 정비 등 음식제조 및 판매와 조리기구 렌탈 등 전반적 과정 관리 및 운영 계획 수립 ∘(협력 및 운영 체계 구축) 지역주민-상가-상인회-참여인력 등을 연결하는 협력 운영 체계를 구축함으로써 주민 주도적 행사 운영 기반 확보 *백반 레시피 조리 및 판매존 운영 교육을 통한 실제적 운영 기반 마련
[백반 메뉴 구성 및 판매 계획(안)] 구 분 내 용 비 고 홍성 로컬 푸드 혹은 기존 지역상가 판매 음식 활용 및 고도화한 반찬메뉴 개발 판매구성 방안 마련 및 행사 당일 조리·판매 진수 백반메뉴 *15첩 백반 한상 필수 구성으로 전연령 대상(어린이, 청년, 가족 등) 성찬존 백반 판매 방안 총 5종 이상 마련 광천 특산물(새우젓, 김) 활용 간식 메뉴 광천 간식메뉴 *핫도그, 주먹밥 등 길거리 음식 혹은 간식 간식존 [홍보 방안] ∘(온·오프라인 홍보) 영상, 포스터 등 홍보물 제작 및 배포를 통한 효과적인 모객 활동 추진 *1일 이상 행사 참여 필수로 구독자 수 150만명 이상 인플루언서 섭외 및 홍보용 콘 텐츠 제작 및 업로드를 통한 전국적 확산 *현장스케치 및 사후 SNS(인스타그램 등) 업로드를 위한 사진 촬영 ∘(사전신청 플랫폼 구축) - 예비 방문객의 축제 수요 데이터 확보를 위한 사전신청 플랫폼 구축 - 사전신청 후 현장 방문 시 할인권 또는 기념품 증정 등의 이벤트 기획 및 홍보 - 6 - ② 홍성백반페스타 총괄 관리 및 운영 ○ 시 기 : 2026. 10. 17.(토) ~ 10. 18.(일) ○ 과업내용 : 홍성백반페스타 체험, 이벤트, 공연 등 프로그램 총괄 운영 [총괄 관리 및 운영] ∘(행사장 조성) 프로그램 및 콘텐츠가 유기적으로 연결된 행사장 조성 (예: 텐트 혹은 나무매대 활용(운영 내용에 따라 부스 현수막 색 통일) 행사장 조성) ∘(안내 체계 구축) 방문객 편의를 위한 행사장 주요 거점에 행사장 안내도 배치 ∘(메인스트리트) 홍성 로컬 푸드의 우수성을 알릴 수 있는 백반&간식 제조 및 판매존 운영 - 판매 부스에 결제용 키오스크 또는 카드 결제 시스템 및 인터넷 회선 설치 - 음식 조리 공간에 활용할 조리, 집기 시설 임차 및 설치 ∘(미식 콘텐츠 및 프로그램) - 백반 레시피북 활용 홍보·확산 할 수 있는 콘텐츠 및 프로그램 기획 및 운영 - 전 세대가 함께 즐길 수 있는 미식 관련 체험 프로그램 운영 ∘(빈점포 활성화) 빈점포 활용 관람객들이 오래 머물거나 순환할 수 있는 상시 프로그램 운영 ∘(공연 및 참여 이벤트) - 프린지 무대를 활용한 퍼포먼스 및 버스킹 공연 운영 - 시장 내 상점과 축제장을 연결할 수 있는 방문객 참여 이벤트 운영 ∘(성과 분석 및 환류) 방문객 대상 만족도 조사 및 의견 수렴을 통해 성과 분석 및 차기 행사 운영 개선을 위한 데이터 확보
| 내 용 | 과업량 |
|---|---|
| 로컬 푸드 백반 메뉴 판매(15첩 한상 메뉴 필수) | 5종 이상 |
| 광천 로컬 푸드(새우젓, 김) 활용 간식 판매 | 10종 이상 |
| 로컬 푸드를 테마로 한 참여형 체험 프로그램 (예: 공예, 만들기, 김밥 쿠킹클래스 등) | |
| 타임별 이벤트 기획 및 게임 프로그램 운영 | |
| 방문객 휴식 공간 마련 | 상시 운영 |
| 백반 페스타 퍼포먼스 및 버스킹 공연 | 총 8회 이상 |
구 분 비 고 진수성찬존 메인스트리트 광천간식존 체험존 부스 및 빈점포 (행사장 전구간) 이벤트존 (싸전마당~객당) 휴게존 공연존 프린지 무대 * 해당 내용은 제안 및 협상 내용에 따라 달라질 수 있음 [현장운영 인력 구성 및 관리] ∘총괄 PM을 중심으로 운영지원, 안전관리, 진행, 안내 등 부문별 전담 인력 배치 및 관리 운영 ∘프로그램 및 판매존 별 전담 운영인력 배치 및 방문객 밀집 방지를 위한 효율적인 동선 확보 ∘화재, 안전사고 및 식중독 예방을 위한 위생 관리 매뉴얼 및 교육 준수 ∘행사 관련 보험가입(영업배상, 음식물배상) 및 안전관리 합동 점검 이행 및 지적사항 즉시 조치 ∘현장 질서 유지 및 쾌적한 환경 조성을 위한 상시 클린존 운영 - 7 - [종료 후 환경정비 및 마무리] ∘(행사장 원상복구) - 행사 운영을 위해 설치한 시설물 및 설치물 철거 - 행사장 내 모든 쓰레기 수거 및 처리 ③ 사업 정산 및 결과보고 ○ 시 기 : 2026. 11. ~ 12. ○ 과업내용 : 홍성백반페스타 총괄기획 및 운영 성과자료 및 결과보고 작성 및 재단 제출 [홍보 콘텐츠 제작 결과 보고] ∘인플루언서가 제작 콘텐츠 인사이트 정보(링크, 조회수, 유입 검색어 등) ∘백반 레시피북, 홍보 포스터, 리플렛 등 전반적인 홍보 제작 시안 및 출력물 내용 포함
[홍성백반페스타 총괄기획 및 운영 용역 결과 보고] ∘백반페스타 운영 결과보고(행사장 조성, 백반&간식 레시피 개발 및 판매 수익, 프로그램 및 이벤트 운영 등 축제 관련 전반적 내용 등) ∘백반 레시피 상품화 및 대형마트 입점을 통한 전국적 확산 결과보고(경제적 효과 포함) ∘사후 설문조사 결과 내용 및 통계 자료 포함 Ⅳ 과업 수행자격 1. 일반사항 - 공고일 전일 기준 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행규칙 제14조에 따라 입찰참가자격을 갖추고, 동법 시행령 제92조(부정당업자의 입찰참가자격 제한기준 등)에 해당되지 않아야 하며 아래조건을 모두 충족하는 업체 - 입찰공고일 전일부터 입찰일까지(낙찰자는 계약체결일까지) 주된 영업소의 소재지가 충청남도인 업체 - 8 - - 「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격등록규정」에 의하여 반드시 나 라 장 터 (G2B)에 입 찰 서 제 출 마 감 일 전 일 까 지 기 타 자 유 업 (행 사 대 행 업 )[업 종 코 드 9901]로 입찰참가 자격을 등 록 한 업 체 - 입찰공고일 기준으로 등록취소, 폐업, 부정당업체지정 및 자격정지 등 관련규정에 위반 조치된 자는 제안에 참가할 수 없으며, 자격 심사 이후라도 상기 사유 발생 시는 참가자격 및 권리 일체를 박탈함 - 공동수급 및 제3자 일괄 하도급(재용역)은 허용하지 아니함 - 입찰 참가 신청 시 재단의 선정 방식에 이의가 없음을 확약한 업체 Ⅴ 과업 세부지침
참가자격
-1 - 2. 입찰 및 계약 방법 가. 입찰 방법 : 제한경쟁입찰(협상에 의한 계약) 나. 낙찰자 결정방법 :「지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준」(행정안전부예규 제373호, 2026. 6. 29., 일부개정) 제7장 (협상에 의한 계약 낙찰자 결정기준) 다. 낙찰자 선정절차 사전규격 → 입찰공고 → 제안서 접수(가격제안서 포함) → 제안서 설명 및 정성평가 → 협상대상자 선정 → 협상 실시 → 계약체결 3. 입찰참가자격 가. 본 입찰에 참가하려는 자는 아래(나~아)항의 자격 요건을 모두 충족하여야 한다. 나. 공고일 전일 기준 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 동법 시행규칙 제14조에 따라 입찰참가자격을 갖추고, 동법 제31조 및 동법 시행령 제92조(부정당업자의 입찰참가자격 제한기준 등)에 해당되지 않아야 하며 아래조건을 모두 충족하는 업체 다. 입찰 공 고일 전일 부 터 입 찰 일까 지 (낙 찰자 는 계 약 체결 일 까지 ) 주 된 영 업 소의 소 재 지가 충청남도인 업체 라. 「국가종합전자조달시스템 입찰참가자격등록규정」에 의하여 반드시 나라장터 (G2B)에 입찰서 제출마감일 전일까지 기타자유업(행사대행업)[업종코드 9901]로 입찰참가 자격을 등록한 업체 바. 입찰공고일 기준으로 등록취소, 폐업, 부정당 업체지정 및 자격정지 등 관련 규정에 위반 조치된 자는 제안에 참가할 수 없으며, 자격 심사 이후라도 상기 사유 발생 시는 참가자격 및 권리 일체를 박탈함
사. 공동수급 및 제3자 일괄 하도급(재용역)은 허용하지 아니함 아. 입찰 참가 신청 시 재단의 선정 방식에 이의가 없음을 확약한 업체 4. 낙찰자 결정방법 가. 계약상대자의 결정은 “지방자치단체 입찰시 낙찰자 결정기준 제7장 협상에 의한 계약 낙찰자 결정기준 (행정안전부 예규 제344호, 2026. 4. 30. 일부개정)”과 제안요청서에 따른 제안서(기술제안서와 가격제안서)의 평가, 협상 등을 통하여 계약상대자를 결정함 -2 - 나. 제안서(기술제안서와 가격제안서)의 평가는 기술능력평가 90%와 입찰가격평가 10%의 비중으로 평가하며, 기술능력 평가점수와 입찰가격 평가점수의 합산점수가 70점 이상 득점자 중 고득점자 순으로 순차적 개별협상을 실시함 ※공동수급 및 제3자 일괄 하도급(재용역)은 허용하지 아니함 5. 입찰참가 등록(제안서 및 가격 입찰) 가. 제안요청서 교부방법 : 나라장터(국가종합전자조달시스템) 게시 나. 입찰참가신청 및 제안서 제출 1) 제출일시: 2026. 8. 18.(화) 10:00~16:00 ※12:00~13:00 점심시간 제외 2) 제출장소: 홍성군 문화도시센터 (충남 홍성군 홍성읍 역전1길 26) 3) 제 출 방법 : 직접 방문 접수 (우편 및 인터넷 등 접수 불가) ※신청자는 1인으로 하되, 참가업체의 대표 또는 위임장을 소지한 대리인이 직접 방문 (대리인이 접수할 경우 대표자의 사용인감 또는 인감도장, 위임장, 재직증명서, 신분증 지참)