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[약수초]2026년 5월 급식용 부식 구입 수의견적 안내

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2026년 5월 급식용 부식 구입 수의견적 제출안내.hwp · 공고규격서
2026년 5월 급식용 부식 구입 수의견적 제출안내.pdf · 공고규격서
2026년 5월 부식 현품설명서.xlsx · 공고규격서
급식물품 구매계약 특수조건.hwp · 공고규격서

공고 개요

울산광역시강북교육청 약수초등학교 · 식자재 종합

낙찰업체: 동진푸드
낙찰금액: 32,487,000원 · 낙찰률 88.076%
낙찰하한율: 88% · 기초금액 3,701만원
참가: 23곳 · 개찰 04/23(목)

계약

계약번호	계약일	계약금액	계약 기간	업체
R26TE15318956	05/28(목)	31,324,840원	-	동진푸드 (주계약업체 100%)
R26TE15315086	05/28(목)	31,324,840원	-	동진푸드 (주계약업체 100%)
R26TE14423844	04/28(화)	32,487,000원	-	동진푸드 (주계약업체 100%)
R26TE14253649	04/28(화)	32,487,000원	-	동진푸드 (주계약업체 100%)

요약 AI 요약

약수초등학교가 2026년 5월 한 달간 급식에 사용할 부식(식재료)을 구입하는 사업이다. 현품설명서에 명시된 192개 품목의 식재료를 규격과 속성에 맞게 납품하는 것이 목적이다.

현품설명서에 명시된 192개 식재료 품목(간장, 김치, 채소, 육류, 수산물, 가공식품, 소스류 등)을 규격·총량·단위·속성설명에 맞게 납품
HACCP 인증 업체 제품, 국산/수입산 구분, 원산지, 브랜드 등 품목별 속성 조건 충족
냉장·냉동·상온 등 품목별 보관 조건에 맞는 상태로 납품
발주서에 따른 분할 납품(급식일 17일분)
검수 시 규격·품질 미달 또는 부실 시 9:30까지 재납품
납품 물품의 포장용기는 납품 당일 또는 다음 날까지 수거

참가 자격 · 제한

업종제한: 식품판매업(집단급식소식품판매업)
지역제한: 울산광역시
공동수급: 공동수급불허
입찰참가 제한: 모름
실적경쟁 · PQ: 모름
국제입찰: 국내입찰
제출 방법: 전자입찰

입찰 일정

진행	일시	남은 날
공고 게시	04/17(금)	지남
입찰서 제출 시작	04/17(금) 10:00	지남
입찰참가자격 등록 마감	04/22(수) 18:00	지남
입찰서 제출 마감	04/23(목) 10:00	지남
개찰	04/23(목) 11:00	지남

가격

추정가격: 33,647,727원
배정예산: 37,012,500원
기초금액: 37,012,500원 (예비가격 -3% ~ +3%)
낙찰하한율: 88%
부가세: 3,364,773원
예정가격 방식: 복수예가

납품

품명: 신선한빵 (5018190101)
수량: 1 식
인도조건: 설치 없음(납품만) · 납품장소 입고도
제조물품: 아니오
세부품명 등록: 아니오

공고 정보

공고종류: 등록공고 (일반공고)
게시일: 04/17(금)
공고번호: R26BK01471922-000
참조번호: 약수초등학교 제2026-18호
공고기관: 울산광역시강북교육청 약수초등학교
수요기관: 울산광역시강북교육청 약수초등학교
계약방법: 수의계약
낙찰방법: 소액수의견적
계약유형: 총액계약
예정가격 방식: 복수예가
추정가격: 33,647,727원
배정예산: 37,012,500원
사전규격번호: -
재공고: 아니오
출처: 나라장터

문서 발췌

과업·요구

건 명	[약수초] 2026년 5월 급식용 부식 구입
품명 및 규격	붙임 품목별설명서 참조
기 초 금 액	금37,012,500원(부가세포함)
견 적 방 법	소액수의(총액)견적, 지역제한, 전자견적
납 품 기 한	2026. 5. 1. ~ 2026. 5. 31.(급식일 17일 )
납 품 조 건	발주서에 따른 분할 납품
납 품 장 소	약수초등학교 급식소(울산 북구 중산10길 1)

참가자격

※ 전산장애 발생 시 개찰시간이 다소 늦어지거나 연기될 수 있습니다. 3. 현품(과업) 설명 가. 별도 현품설명서 참고. 4. 견적 제출 참가자격 가. 「지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 시행령」 제13조 및 같은 법 시행규칙 제14조의 규정에 의한 자격 요건을 갖추어야 하며, 식품위생법령에 따른 집단급식소 식품판매업 영업신고를 필하고, 국가종합전자조달시스템에 등록 및 승인을 필한 업체이어야 합니다. 나. 잔류농약 기준초과 등 부적합 농수산물 공급 및 HACCP 부적합 판정 등 식품관계 법령 위반으로 행정처분(시정명령, 영업정지, 품목제조정지, 과징금, 과태료, 벌금) 만료일로부터 3개월이 지나지 않은 자 또는 관계기관으로부터 고발조치 중인 자는 입찰에 참여할 수 없습니다. 다. 본교의 납품 개별 계약 건에 한해 불성실 납품 등으로 확인서를 월 2회 이상 제출한 자로서 본교 학교운영위원회로부터 입찰 참가자격 제한을 받은 자는 견적제출에 참여할 수 없습니다. 라. 견적제출 안내공고일 전날부터 입찰 시까지(낙찰자는 계약체결일) 주된 영업소의 소재지가 울산광역시에 있는 업체이어야 합니다. 마. 입찰서는 반드시 조달청 국가종합전자조달시스템(http://www.g2b.go.kr)의 전자 입찰시스템을 이용하여 제출하여야 하며, 입찰서가 정상적으로 제출되었는지 여부를 국가종합전자조달시스템의 보낸문서함에서 확인하시기 바랍니다.

과업·요구

기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.05.06 ~ 2026.05.29							Page : 1 / 8
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
1	간장(양조간장)	15.00l	4	통	HACCP인증업체,진간장,국산콩,15L/말,오복,네니아
2	간장(재래간장)	15.00l	2	말	HACCP인증업체,국간장,15L/통,오복우리콩국간장,순창장본가(우리콩조선간장)
3	감자/껍질제거(깐것)		59.2	kg	껍질제거(깐것)/HACCP인증업체,국산,상품,진공포장,고운들(180g이상),들내음(200g이상),녹채원(150g이상)
4	건게맛살채		7		HACCP인증업체,크래미,냉장,생산일자최근것,연육 79%이상,한성,크로바
5	게(꽃게)/발끝제거, 절단된것		32		발끝제거\|\|절단된것/국산, 토막, 1/4조각,냉동, 등껍질,끝발제거, 바다먹거리, 거제수협, SJ씨푸드, 다원푸드, F&F(주)
6	겨자페이스트	0.10kg	8	EA(개)	100g/EA(개)/연겨자액, 100g/개, 튜브형, 오뚜기
7	고기떡말이		30	kg	HACCP인증업체,찰떡궁합떡갈비,17g*58개,국산돈육42%,한성기업,크로바
8	고사리/삶은것		5.5		삶은것/국내산,초록들,마천농협,하늘농가,산림조합,고운들,뿌리나라,녹채원,나물사랑,참맑은
9	고추(꽈리고추)		3.5		국산,시들지 않고 싱싱한것
10	고추(붉은고추(홍고추))		2.8		국산, 꼭지가 시들지 않고 싱싱한것
11	고추(오이고추, 아삭이고추)		2.5		꼭지가 시들지 않고 맵지 않은것
12	고추(풋고추(청고추))		0.3		청초, 풋고추,국산,싱싱하며,맵지않은것
13	고추장	14.00kg	3	말	HACCP인증업체,해찬들덜맵게순한태양초고추장,성가정전통찹쌀고추장
14	고춧가루		2	kg	HACCP인증업체,국산,순한맛,청아띠(골드보통맛),샘초롱(골드순한맛)
15	고춧가루(고운고춧가루)		1		국산,순한맛,새싹(태양초),해비찬,햇살비
16	고춧잎		2.5		국산,잎크기일정,신선한것
17	과즙음료(레몬)	0.20l	2	병	레몬즙,수입품,200ml
18	과채주스(레몬과즙)	0.95kg	1	병	레몬즙,수입품, 946ml
19	굴소스	2.00kg	4	봉	HACCP인증업체,굴소스프리미엄파우치,한살림굴소스
20	기능성멥쌀(강황, 울금)		4	kg	국내산 강황쌀, 3개월이내 제조
21	김가루	0.50kg	8	봉	HACCP인증업체,500g/봉,국산,해청,크로바,광천
22	김치(갓김치)		5	kg	HACCP인증업체,국산재료사용,종가집,풍산농협
23	김치(배추김치)		165		HACCP인증업체,국산재료사용,홍익,종가집김치
24	김치(배추김치)/숙성시킨것		105		숙성시킨것/HACCP인증업체,신김치,국산재료사용,홍익,한국농협김치
						약수초등학교/2026.04.15 23:33/10.15.***.184/송주현
현품설명서 (입찰용)
기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.05.06 ~ 2026.05.29							Page : 2 / 8
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
25	김치(백김치)		15	kg	HACCP인증업체,국산재료사용,종가집
26	김치(섞박지)		20	kg	HACCP인증업체,국산재료사용,종가집,비비고
27	깨(검정깨(흑임자))/볶은것	1.00kg	1	병	볶은것/HACCP인증업체,국산,PET병,흑임자,청아띠,햇살가득,초록들,샘소슬,새싹,샘초롱,들메내
28	깨(참깨)/볶은것	1.00kg	2	병	볶은것/1Kg/병,PET병,통깨,기피안한것,중국산,초록들,청아띠,햇살비,샘초롱,들메내
29	깨소금		5	kg	HACCP인증업체,PET병,거피,청아띠,햇살마을,새싹,샘초롱,햇살비,샘소슬
30	깻잎		3		국산, 상품, 싱싱한것, 농수산물시장,하늘농가
31	꽃맛살		7		HACCP인증업체,꽃맛살,냉장,한성기업,코주부,CJ
32	꿀	1.00kg	2	병	국산,아카시아꿀,1kg/병,대구경북능금농협,천년풍미,자담선,서안이가(주),오뚜기,동서벌꿀,한살림
33	느타리버섯		5	kg	친환경느타리버섯,국산,버섯의 키가 크고 알이 고른것,상품,녹채원,벗뜨레,마천농협
34	다슬기/껍질제거(깐것)		8	kg	껍질제거(깐것)/HACCP인증업체,국산,냉동,다슬기살:다슬기육수=5:5,마음,바다먹거리,F&F,
35	단무지	2.00kg	3	판	HACCP인증업체,국산,2Kg/판,슬림반달,풀무원,cj프레쉬웨이
36	달걀	1.80kg	17	판	HACCP인증업체,1.8kg/판,1등급,특란,30개입,국내산,1등급무항생제,누리웰,풍림푸드,청정원,대상쉐프원,풀무원,가농,이츠웰,cj,오뚜기
37	닭고기(다리, 북채)/국산	1.15kg	31	세트	국산/HACCP인증업체,로스트치킨,국산,무항생제1등급,펼친사이장각,115g*9개/1kg+간장마늘소스150g,유산지포함,치킨스톰,하이원
38	닭고기(살코기)/국산	1.15kg	30	세트	국산/HACCP인증업체,로스트치킨,국산,무항생제1등급,닭다리살100%,정육1kg+간장마늘소스150g,유산지포함,치킨스톰,하이원
39	닭꼬치/냉장	0.05kg	800	EA(개)	50g/EA(개)/냉장/HACCP인증업체,무항생제,국산,닭다리살100%,50g,냉장,소스지원,아이랑,세왕
40	당근/껍질제거(깐것)		18.1	kg	껍질제거(깐것)/국산,씻은것으로 표면이 무르지 않은것,농수산물시장,더불어사는마을,농부가
41	당면(자른당면)		8		HACCP인증업체,국산고구마전분,서안이가(한번자른국산당면),초록푸드(고구마자른당면)
42	대추/말린것(건조)		4		말린것(건조)/HACCP인증업체,국내산,특초,알이굵고건조상태깨끗한것,아이랑,규미지,산림조합
43	도라지/껍질제거(깐것), 절단된것		1		절단된것\|\|껍질제거(깐것)/HACCP인증업체,도라지실채,국산,녹채원,고운들,뿌리나라,착한애,참맑은
44	돌김	0.25kg	1	EA(개)	250g/EA(개)/HACCP인증업체,100장/봉,돌김,동부수협재래김특품,거제수협특김,장홍재래돌김,해청재래돌김,녹채원돌김
45	동그랑땡(해물동그랑땡)		32	kg	HACCP인증업체,오징어함량35%이상,냉동,한성해물경단(16g60개),천년풍미(로즈마리통통왕해물완자30g33개)
46	된장	14.00kg	2	말	HACCP인증업체,14kg/말,국산콩,오복(우리콩된장),진미식품(오덕메주된장)
47	두부	3.00kg	10	판	HACCP인증업체,부침용, 국산콩,3Kg/판 / 풀무원, 안동농협더햇, 푸르나이,자담선,생협,CJ,착한애
						약수초등학교/2026.04.15 23:33/10.15.***.184/송주현
현품설명서 (입찰용)
기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.05.06 ~ 2026.05.29							Page : 3 / 8
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
48	드레싱(오리엔탈드레싱)	2.00kg	4	봉	오리엔탈소스, 2Kg/봉 / 아워홈, 풀무원,cj프레쉬웨이
49	드레싱(허니머스터드드레싱)	2.00l	6	봉	HACCP인증업체,2Kg/봉,오뚜기,신세계
50	들기름	0.30kg	1	병	HACCP인증업체,중국산,300ml/병,청아띠, 초록들, 햇살비, 대구경북능금농협, 샘초롱, 새싹
51	들깨가루		12	kg	HACCP인증업체,중국산,거피,pt,햇살가득,해청,초록푸드,샘소슬
52	디포리	1.00kg	1	봉	HACCP인증업체,국산,디포리,상품,망포함,한려엔초비,해누리,녹채원
53	땅콩/볶은것, 껍질제거(깐것), 조각낸것		0.5	kg	볶은것/조각낸것\|\|껍질제거(깐것)/국내산, 껍질제거 / 샘초롱,초록들,해청식품, 하눌FS
54	떡볶이떡(치즈떡볶이떡)		10	kg	HACCP인증업체,국산쌀,치즈20%이상,식탁요정,맘다해,초록푸드
55	라면/냉동	1.10kg	57	봉	냉동/HACCP인증업체,220g*5입,1.1kg,냉동라면,농심,면사랑
56	라임		0.7	kg	생라임,신선한것
57	레몬	0.10kg	17	EA(개)	100g/EA(개)/크고 싱싱한것
58	루꼴라		0.5	kg	시든것없이신선한것,크기일정
59	마늘/껍질제거(깐것)		22.4		껍질제거(깐것)/HACCP인증업체,국산,깐마늘,꼭지제거,마늘촌,착한애,초록들,녹채원,신우통상,농부가,참맑은
60	마늘종		10		국산,길이두께일정,신선한것,농수산물시장,뿌리나라
61	마요네즈	3.20kg	5	EA(개)	3200g/EA(개)/HACCP인증업체,파우치,오뚜기골드,풀무원유정란
62	만두(감자만두)		28	kg	HACCP인증업체,국산돈육,10g*100개/kg,참조은(감자물만두),하늘빛(궁중감자물만두)
63	맛술	1.80kg	6	병	미작,생강&매실,청정원미작,1.8ℓ
64	머위대		3	kg	HACCP인증업체,국산,냉장,생데친,껍질제거,절단,뿌리나라,하늘농가
65	메밀국수	1.25kg	52	봉	HACCP인증업체,프리미엄냉동메밀면,면사랑,농심,250g*5개
66	멸치(작은멸치, 지리)		4	kg	저염지리멸치,국산,상품,1~2.5cm,상온,동해식품,거제수협
67	멸치(큰멸치, 대멸)		25		HACCP인증업체,다시멸치,국산,특,해청,거제수협
68	목이버섯/말린것(건조)		0.3		말린것(건조)/HACCP인증업체,상품,건목이,해청,크로바,산림조합
69	무(조선무)		62.1		국산, 단단하고 심이없고 바람들지 않은것
70	무시래기/데친것		3.5		데친것/HACCP인증업체,국내산,건데친것,아이랑,고운들,뿌리나라,참맑은,녹채원
71	물엿(황물엿)	5.00l	10	통	HACCP인증업체,황물엿,대상,청정원,오복
						약수초등학교/2026.04.15 23:33/10.15.***.184/송주현
현품설명서 (입찰용)
기관명: 약수초등학교 기간 : 2026.05.06 ~ 2026.05.29							Page : 4 / 8
NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
72	미꾸리		10	kg	국내산, 양식(국내 이식산,3개월 이상 양식),HACCP인증업체 제품
73	미역/말린것(건조)	0.10kg	10	봉	말린것(건조)/HACCP인증업체,국산,건미역,100g/봉,오뚜기,해청
74	밀가루/국산	1.00kg	12	봉	국산/우리밀백밀가루 / icoop생협,푸르나이,한국우리밀농협, 우리밀친환경네트워크,더불어사는마을
75	바나나	13.00kg	7.2	BOX	13㎏/6손,적당히익은것,필리핀산,델몬트,Dole
76	바비큐소스	2.00kg	3	EA(개)	2000g/EA(개)/HACCP인증업체,대상(직화바베큐소스),천년풍미(숯불바베큐소스)
77	바지락살/국산		6	kg	국산/HACCP인증업체,깐바지락살,국내산, 생물, 냉장,바다람,한려엔초비,사조수산,거제수협
78	바질(바실)		1	kg	생바질,신선한것,크기일정
79	발사믹글레이즈	0.50kg	1	통	이테리발사믹크림, 포도농축액51%,발사믹식초39%(카프레제셀러드용)
80	발효유(드링크요구르트)/가당	0.10l	710	EA(개)	100ml/EA(개)/가당/HACCP인증업체,국산원유사용,냉장,엔요(매일),유기농요구르트(상하목장)
81	발효유(호상요구르트)	0.90l	20	EA(개)	900ml/EA(개)/HACCP인증업체,국산원유,플레인요거트,매일바이오플레인,peacock유기농요거트플레인
82	방아잎		1	kg	국산, 상품, 향이 진하고 잎이 많으며 줄기가 적은것
83	배/국산		6		국산/국산, 30개(15 )/상자, 신고,특상품
84	배추		7		국산, 2.5Kg/포기, 상품, 시들지 않고 싱싱한것
85	배추(얼갈이, 단배추)/나물용		65		나물용/국산, 상품, 누런 잎이나 떡잎이 없고 30㎝이상, 선도 높은 것, 단으로 묶여진것
86	백향과(패션후르츠)		30		HACCP인증업체,냉동상태유지,열대과일3종믹스,샐러드용,망고34%이상+파파야+용과,천년풍미,이우스,리더스푼,SRC
87	버터	0.45kg	3	EA(개)	450g/EA(개)/450g,국산원유사용,서울우유(고소한버터),동원(모닝버터오메가3)
88	보리(할맥)		4	kg	국산,수확1년이내,상품또는"상"가치에해당하는제품
89	부추		9.2		국산, 잎이 가늘고 풋내가 없음
90	부침가루		9		부침가루 / 풀무원 바사삭순수, cj바삭, 오뚜기바삭
91	사과		2.3		부사,최상품,국내산,24개,당도높고흠집없는것,무르지않고싱싱한것,농수산물시장,과일의명가,마천농협,애플아울렛
92	산초가루	0.10kg	1	병	국산, 100%실량, 100g/pet / 청아띠산내마을, 초록들
93	새우(꽃새우)/말린것(건조), 머리제거(두절)		1	kg	말린것(건조)/머리제거(두절)/두절건새우,국내산,해청,한려엔초비,샘소슬,자연품에,바다먹거리,바다원,해누리,녹채원
94	새우(보리새우)/말린것(건조)		2		말린것(건조)/HACCP인증업체,분홍수염새우,국산,바다람,바다먹거리,한려엔초비
95	새우살		7		HACCP인증업체,칵테일새우,60~90미,수입,냉동,꼬리제외모두제거,오션,한결맘
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
96	새우살/냉동		18	kg	냉동/HACCP인증업체,꼬리없는생새우살,홍새우살,국산,냉동,거제수협,바다람,팜앤씨
97	새우살(블랙타이거)	0.06kg	780	EA(개)	60g/EA(개)/HACCP인증업체,버터플라이블랙타이거새우세트,냉동,새우+치즈+소스/60g,마음,하늘빚
98	생강/국산, 껍질제거(깐것)		4.4	kg	국산/껍질제거(깐것)/국내산,깐생강,마천농협,마늘촌,착한애,산들천,신우통상
99	설탕(백설탕)	3.00kg	1	봉	HACCP인증업체,백설
100	설탕(황설탕)	3.00kg	10	봉	HACCP인증업체,황설탕, 3kg/봉, 백설
101	쇠고기맛부용베이스	2.00kg	3	EA(개)	2000g/EA(개)/HACCP인증업체,나가사끼짬뽕소스,면사랑,예지원
102	소금(구운소금)	3.00kg	1	봉	HACCP인증업체,국산100%,구운소금 / 청정원,오복,초록들,샘초롱,백설
103	소금(솔트)/허브맛	0.10kg	1	EA(개)	100g/EA(개)/허브맛/HACCP인증업체,허브맛솔트,백설,청정원
104	수제비(손수제비)		18	kg	HACCP인증업체,뜨더생수제비,냉장,소예,에스푸드,풀무원
105	숙주나물		15		국산,친환경,국산녹두,녹채원,풀무원,초록들,제주아침,규미지
106	순대		48		HACCP인증업체,찰순대슬라이스,국산돈혈,SRC(고향찰순대슬라이스),신의주순대,장충동왕족발
107	스위트칠리소스	2.10kg	1	EA(개)	2100g/EA(개)/HACCP인증업체,오뚜기,청정원
108	시금치		8	kg	국산, 상품, 하우스, 길이가12cm이하, 시들지않고 떡잎이없는것, 단으로 묶여진것
109	식초(발사믹식초)	0.50kg	1	병	발사믹식초, 500g/병, haccp인증업체
110	식초(사과식초)	1.80l	3	병	HACCP인증업체,2배사과식초,1.8L/병,오뚜기,백설
111	쌀국수(숙면)	0.30kg	60	봉	HACCP인증업체,분짜면,1mm,사포코(분토이),리한타이(몬라이스),라이스스틱(식탁요정)
112	쌈장(혼합장)	14.00kg	2	통	HACCP인증업체,사계절쌈장골드,CJ,해찬들
113	쑥갓		0.9	kg	국산, 줄기가연하고잎이얇은것
114	아이스크림	0.08kg	710	EA(개)	75g/EA(개)/HACCP인증업체,냉동상태유지,최근일자제조,초콜릿맛,하겐다즈(75ml),베스킨라빈스(100ml)
115	애느타리버섯		5	kg	친환경,애느타리버섯,국산/벗뜨래,대교영농법인,녹채원,태경영농조합
116	양념치킨소스	2.00kg	4	EA(개)	2000g/EA(개)/HACCP인증업체,양념치킨소스,오뚜기
117	양배추/껍질제거(깐것)		27	kg	껍질제거(깐것)/국산,껍질제거,상품,개당3kg정도로잎이싱싱한것,
118	양배추(적채, 붉은양배추)		1		국산, 적채, 상품, 알이 차고, 시들지 않은 것
119	양상추		24		깐양상추, 국산, 겉껍질제거, 결구가 잘되어있고 잎손상이 적은것
120	양파/껍질제거(깐것)		81.7		껍질제거(깐것)/국산,깐것,상품,무르지않은것
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
121	어묵		2	kg	HACCP인증업체,사각어묵,연육80%이상,맘다해(명품우리쌀),은지부산어묵(고급사각)
122	어묵(종합어묵)		28	kg	HACCP인종업체,BFC(특종합,연육87%이상,6무),환공어묵(고급,연육76%이상)
123	얼음	3.00kg	2	봉	풀무원 100%천연심층암반수사용, 풀무원, 오뚜기 생얼음
124	연근/껍질제거(깐것), 슬라이스		5	kg	슬라이스\|\|껍질제거(깐것)/HACCP인증업체,깐것,슬라이스,국산,신우통상,초록들,농부가,뿌리나라,고운들,나물사랑
125	열무		4		국산, 외관상 이상이 없고 누런잎이 제거된 것으로 여린것
126	영양강화제(채소칼슘)		30		HACCP인증업체,칼슘강화찹쌀,친환경,국산,1년내생산쌀,최근생산,대덕바이오,인주라이스,백의천년,준바이오,대구경북농협
127	오렌지		48		수입산,고당도,72과/18kg,농수산물시장,과일의명가,농부가
128	오리훈제/뼈제거		33		뼈제거/HACCP인증업체,쌈싸먹는오리훈제슬라이스,국산,6무,100장,주원산,하림
129	오리훈제/슬라이스		47		슬라이스/HACCP인증업체,국산,무항생제,1등급,3mm,이목원(9무),파르팜(9무)
130	오리훈제/쵸핑		15		쵸핑/HACCP인증업체,국산,무항생제,훈제볶음밥용,쵸핑/미가원,미스터덕,주원,산들강
131	오이(가시오이)		16		국산,가시가있고색이진한것.길이두께가일정하고쓴맛이없는것
132	오징어		19		HACCP인증업체,국내산,냉동,몸통유피채(귀다리없음),오션,거제수협,SJ씨푸드,씨박스
133	옥수수통조림	2.10kg	1	EA(개)	2100g/EA(개)/HACCP인증업체,옥수수캔,최근제조,동원,오뚜기
134	올리고당		1	kg	청정원, cj, 백설
135	올리브유	1.00kg	2	병	해표, 백설, 오뚜기 프레스코, 900ml이상
136	완두콩		4	kg	국산,햇완두콩,크기일정한것,상품
137	우동(사누끼우동면)		45	kg	HACCP인증업체,사누끼우동면, 200g*5개,면사랑,농심
138	우동고명	0.25kg	1	봉	250g/봉, 우동별미고명(우동튀김볼), 면사랑, 오뚜기
139	우엉/채썬것(세절)		13	kg	채썬것(세절)/우엉채,깐것,국산,길이5cm,뿌리나라,고운들,초록들,들내음,나물사랑,산들천,녹채원
140	우유	1.00kg	6	봉	HACCP인증업체,국산,백색,1000ml/팩,서울우유,매일우유,부산우유
141	우유(저지방우유)	0.12l	710	EA(개)	120ml/EA(개)/HACCP인증업체,라이스&초코,국산쌀추출액,코코아분말,신세계,올반
142	유부/채썬것(세절)		8	kg	채썬것(세절)/HACCP인증업체,nonGMO,국산,유부슬라이스,냉동/냉장,세절,풀무원,맘다해
143	육수본(가쓰오육수본)	1.80l	3	병	HACCP인증업체,프리미엄메밀장국,면사랑,농심
144	전분(감자전분)		8	kg	국산,감자전분,초록나무,코주부,햇살비,서안이가(주),샘초롱,해청식품
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
145	젓(새우젓)	0.50kg	1	통	국산, 냉장, 500g/통이상 / 거제수협, 천년풍미, 아이사랑
146	참기름	1.80kg	6	병	HACCP인증업체,PET,중국산,오복,햇살가득,청아띠,새싹
147	찹쌀가루		1	kg	국산 / pet 하얀햇살, 햇살비, 샘초롱
148	청경채		1	kg	국산, 상품, 싱싱한것
149	춘권(채소춘권)	0.90kg	14	봉	HACCP인증업체,야채춘권,15g*60개,세현,크로바
150	취나물		15	kg	국내산 생것 상품
151	취나물(곰취)		3	kg	국산,햇것,2일내수확한것,잎크기/길이 일정하고 너무 길지 않은것
152	치즈(모짜렐라치즈)	2.50kg	8	봉	HACCP인증업체,최근제조,자연치즈,SPC(트리플치즈), 오뚜기(트리플치즈),청정원(자연치즈고다모짜)
153	치즈(생모짜렐라치즈)		2	kg	HACCP인증업체,후레쉬모짜렐라보코치니,4~5g,보라티알,델리얀,선진
154	치즈(파마산치즈)	0.23kg	1	봉	230g/봉,파마산치즈가루
155	치커리		0.3	kg	국산, 상품, 시들지 않고 싱싱한것
156	치킨튀김가루		6	kg	HACCP인증업체,㈜상경,로얄크리스피후라이드치킨가루 3850
157	케이크(라즈베리무스)	0.04kg	710	EA(개)	35g/EA(개)/HACCP인증업체,우유컵케익(스승의날),35g,달담,파리바게뜨,소담푸드
158	콜리플라워		4	kg	상품,국산
159	콩가루		3	kg	HACCP인증업체,국산,생콩가루,지퍼백,초록들,해청,푸르맘,청아띠,솔바로
160	콩기름(대두유)	18.00kg	9	말	HACCP인증업체,대두식용유,nonGMO,콩100%,CJ튼튼스쿨(튼튼대두유),롯데웰푸드(순한콩식용유),네니아(냉압착유채유)
161	콩나물		45	kg	국산, 친환경콩나물 / 연두농산, 새천년새싹, 안동농협, 풀무원, 초록들
162	쿠키	0.03kg	710	EA(개)	32g/EA(개)/HACCP인증업체,내가진짜두쫀쿠,벌크포장,냉동,32g,식탁요정,세현
163	큰느타리버섯(새송이버섯)		35	kg	친환경,새송이버섯,국산,상품,대교영농법인, 벗뜨래,버섯의 몸에 갈색 빛이 전혀 없이 우유빛인것
164	키위(골드키위)	5.80kg	18	BOX	5kg이상/상자, 골드키위,40-42개내외,과일의명가,농수산물시장(제스프리)
165	탄산음료(사이다)	1.50kg	5	병	칠성사이다, 킨사이다
166	탕수육		55	kg	HACCP인증업체,리얼등심케이준흑임자탕수육,국산등심62%이상,허니블랙소스지원,수민,아이들
167	토란대/삶은것		2	kg	삶은것/HACCP인증업체,국산,건데친,굵기길이균일,상태좋은것,착한애,신우통상,녹채원,들내음,참맑은
168	토마토(방울토마토(체리토마토))	2.00kg	2.5	BOX	국산,특2.3번,상품,싱싱하고 당도높은것,
169	토마토케첩	3.00kg	7	EA(개)	3000g/EA(개)/HACCP인증업체,오뚜기골드, 하인즈, 3kg,파우치
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NO	식품명	규격	총량	단위	속성설명
170	튀김(감자튀김(스마일감자))	1.80kg	15	봉	HACCP인증업체,스마일모양감자,100~105개,냉동,맥케인,CJ
171	튀김(김말이튀김)		30	kg	HACCP인증업체,국산당면/김사용,25g*40개,사옹원,초록나무
172	튀김가루		6		우리밀튀김가루 / cj, 초록나무, 내니아,천년풍미, 해오름 6240
173	파(대파)/껍질제거(깐것)		57.5		껍질제거(깐것)/국산,깨끗이손질된것,상품,농수산물시장,농부가,뿌리나라
174	파(실파)/껍질제거(깐것)		7.7		껍질제거(깐것)/국내산, 깐것, 뿌리부분이 가늘고 길이가 20cm 이하
175	파스타(스파게티면)	3.00kg	4	봉	HACCP인증업체,3kg/봉,프레스코,바릴라
176	파인애플(골드파인애플)	0.04kg	720	EA(개)	40g/EA(개)/HACCP인증업체,40g/스틱,필리핀/베트남산,당도높은것,맛자락,푸드업,아임파인,더프레쉬
177	파프리카(노랑파프리카)		4	kg	노란파프리카, 국산, 상품, 꼭지가시들지않고 신선한것
178	파프리카(녹색파프리카)		3.7		녹색파프리카, 국산, 상품, 꼭지가시들지않고 신선한것
179	파프리카(적색파프리카)		8.2		적색파프리카, 국산, 상품, 꼭지가시들지않고 신선한것
180	파프리카(주황파프리카)		3		주황파프리카, 국산, 상품, 꼭지가시들지않고 신선한것
181	팽이버섯		14		친환경,국산,진공,상품,신선한것
182	포(가다랑어포)/육수용	0.50kg	1	EA(개)	500g/EA(개)/육수용/HACCP인증업체,가다랑어포육수용,잡내없고상태좋은것,바다원,F&F,오션
183	포도(씨없는포도)		28	kg	샤인머스켓, 과일의명가, 애플아울렛, 초록푸드
184	표고버섯		6.5	kg	친환경생표고버섯,국산,상품,시들지 않고 싱싱한 것,벗뜨래, 녹채원, 마천농협, 대교영농법인
185	피시소스	0.30l	10	EA(개)	295ml/EA(개)/HACCP인증업체,피쉬소스,수리(SUREE),태국산
186	해파리냉채소스	2.00kg	4	봉	HACCP인증업체,겨자냉채소스,장충동,오뚜기,신세계
187	호박(단호박)		20	kg	HACCP인증업체,깐단호박,7월~12월국산 그외 뉴질랜드산,찜용8등분,초록들,참맑은,신우통상,하늘농가,나물사랑,들내음
188	호박(애호박)		14.2	kg	국산, 개별포장, 인큐베이터포장, 상품, 단단하고 싱싱한것
189	홀그레인머스터드소스	0.19kg	2	EA(개)	190g/EA(개)/HACCP인증업체,홀그레인머스타드,르네디종,테메레
190	홍합살		3	kg	HACCP인증업체,깐홍합살,냉장,국내산,껍질제거후털제거,바다먹거리,사조수산,거제수협,한려엔초비
191	황다랑어유지파우치(참치)	1.40kg	5	봉	1.4k/팩, 참치파우치 / 오뚜기, 동원
192	후추(검은색)	0.45kg	1	봉	450g/캔,청정원,이츠웰,오뚜기
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=== 급식물품 구매계약 특수조건.hwp ===

급식물품 구매계약 특수조건

제1조(적용) 이 조건은 약수초등학교가 행하는 물품구매계약에 적용되며 그 계약의 일부가 된다. 제2조(용어의 정의) 이 조건에서 사용하는 용어의 정의는 다음과 같다. ①“수요기관”이라 함은 계약된 물품을 계약상대자로부터 물품을 인수할 기관을 말한다. ②“검수”라 함은 계약목적물이 손상 또는 훼손품이 없고 납품서류상의 수량대로 납품되었는지 여 부를 물품출납 공무원이 확인하는 것을 말한다. 제3조(납품 및 검수) ①납품 물품은 지정기일 내 계약담당 공무원이 발급하는 물품구매요구서에 의거 수요기관의 급식실에 납품하여야 한다.(품질규격 확인을 위해 조리일 전일에 납품 받을 수 있다.) ②“검수”시 납품 물품이 요구서규격과 상이하거나 부실하여 재 납품을 지시하였을 경우 9:30분까지 재 납품하여야 한다. ③검수 후 원산지 및 품질등급 허위표시 등이 의심되는 경우 시료를 채취하여 지방식약청 또는 농산물품질관리원 등에 의뢰하여 검사를 받을 수 있으며, 육류의 경우 월1회 이상 불시에 육류 품질검사(DNA분석검사)를 실시할 수 있다. 검사비용은 본교와 식재료 납품업체가 협의하여 처리하되, 부정된 납품이 확인된 경우는 반드시 납품업체가 부담하여야 한다. ④납품자는 검수를 받아야 한다. 또한 수요기관은 공급받은 모든 물품에 대하여 언제든지 관계기관에 위생검사를 의뢰할 수 있으며, 이에 필요한 제반경비는 납품자가 부담한다. 제4조(식품 등의 취급) ①계약상대자는 식품을 납품하여 질병이나 사고가 발생 시 모든 민․형사상 책임을 진다.

②쇠고기는 개체식별 번호별 포장,납품을 하여야한다. ③품질의 평가 즉, 검수평가는 수요기관의 판단에 따라야 한다. ④계약상대자는 농․수․축산물 위생관리법을 정확히 준수하여 급식상의 유해를 사전에 방지할 수 있도록 하여야 하며, 신선도가 유지된 물품을 납품하여야 한다. ⑤납품자는 위생적인 복장으로 식품을 취급하여야 하며, 납품 시 수요기관의 지시를 따라야 한다. ⑥급식으로 제공하는 김치 완제품은 식품위생법에 의한 HACCP인증 제품 사용 원칙으로 한다. ⑦배추 등 원재료를 반드시 안전한 수돗물로 세척하여 제조한 김치를 납품하도록 한다. 제5조(계약의 해지) 납품자는 다음 각 호의 1에 해당하는 행위를 하였을 경우 수요기관(업무담당자 및 관계자)이 납품자에게 2회 이상 반품 또는 사유서 제출을 요구하여도 이를 시정하지 아니하였을 때는 서류상의 통지로써 계약을 해지하기로 한다. ①식품에 유해한 물질이 혼합된 사실이 밝혀졌을 경우 ②규격(품질 : 조리 후 질기거나 누린내가 날 경우포함, 양) 미달의 물품이 납품되었을 경우 ③유통기한이 경과된 물품이 납품되었을 경우 ④지정된 시간과 장소에 물품이 납품되지 않을 경우 ⑤물품 납품 시 위생적이고 안전한 상태로 운송하지 않을 경우 (냉장․냉동 탑차 가동하여 운송, 위생복, 위생장화, 위생모 착용) ⑥1차 물품에 있어서는 거래명세서에 원산지표기를 하지 않을 경우

⑦기타 수요기관이 정당하게 시정 요구하는 사항을 이행하지 않을 경우 ⑧학부모 모니터링시 위생 및 물품에서 지적 받았을 경우 ⑨보건증을 제출하지 않을 경우 ⑩배송물품을 확인하지 않아 잘못된 물품이 도착하여 조리에 어려움을 주었을 경우 ⑪업체과실로 물품배송이 지연되어 급식시간의 조정이 필요할 경우 ⑫업체과실의 시정 및 사유서를 요구했으나, 개선의 의지가 부족하고 불성실하게 대처할 경우 제6조(입찰참가의 제한) ①계약담당공무원은 계약상대자가 물품구매계약을 체결하여 납품함에 있어 납품검사 결과 불합격된 사실이 입찰참가 신청일 기준(수의계약 시 당일 포함) 월 2회 이상인 경우에는 약수초등학교가 실시하는 입찰 및 수의 계약 시 참가를 제한 할 수 있다. ②또한 무리한 경쟁으로 인한 저가입찰로 중간에 납품을 포기하거나, ①과 같은 사례가 발생할 경우 지방자치단체를 당사자로 하는 계약에 관한 법률 제31조 및 동법 시행령 제92조에 의거 부정당업체로 제재조치를 가할 수 있다. ③계약 기간 내 2회 이상 반품 또는 사유서를 제출한 경우 업체에 서류상의 경고조치를 하며, 1회 이상 서류상의 경고조치를 받을 경우 약수초등학교가 실시하는 입찰 및 수의 계약 시 참가를 제한 한다. 제7조(변경계약) 계약서상의 물품수량은 급식인원의 변동이 없는 경우의 물품 수량이므로 수요기관의 사정으로 인하여 급식인원의 변동 시 물량을 가감할 수 있으며, 급식일정의 변경 및 취소 시 이에 따른 변경계약을 체결할 수 있다. 또한, 추가된 물량에 대한 단가는 계약 시 제출하는 산출내역서의 품목별 단가에 준한다. 제8조(급식일정의 변경 및 취소) 수요기관의 부득이한 사정으로 급식 일정이 변경될 경우 사전에 계약상대자에게 전신수단이나 서면으로 일정변경 및 취소를 통보할 수 있다. 제9조(급식품의 품질 및 감액조치) ①급식품의 품질은 현품설명서의 품목별물품규격에 의한다.

②납품한 급식품의 품질이 규격이하일 경우나 계약조건과 상이한 경우 계약된 금액의 50％이내에서 감액 조정 할 수 있다. 제10조(기타) 납품한 물건의 포장용기는 납품당일이나 납품다음날까지 계약상대자가 반드시 수거토록 한다.